【新北美食】台式創意料理！肚肚餐室DOODOOHungry滿足你的味蕾，雞佛麵超推！【板南線美食】江子翠必吃！巷弄美食

住板橋的朋友介紹一間新開的台式創意料理美食！ 肚肚餐室DOODOOHungry 地點：板橋區文化路二段125巷38號 時間：週一至迵日 11：00-14：30． 17：00-20：00（最後收客19：30） 餐廳明亮整潔，不太的店面在用餐時候已經都是人潮，要吃美食提前預約喲！ 店內採取自助式，所以不收服務費，可以自行取用餐具和調料，娃娃椅也有提供喔！用餐完記得將使用過的餐具放至回收區喔！ 肚肚餐室還採用無接觸電子智能點餐，從點菜到結帳一氣呵成，上去點點點，美食送上桌！ 肚餐室最推的就是肚肚麵和肚肚飯啦，還有多種小吃，超豐富的！ 跟大家分享一下肚肚餐室的美味！ 肚肚雞飯套餐（胡麻） NT 145 黃金流沙老油條套餐 NT $295 雞佛拌麵 NT $200 肚肚雞飯（胡麻） NT 145 白色的雞肉，搭配紅色的紫米飯，還有綠色的黃瓜，配色豐富，肚肚雞飯可以選擇胡麻或者蔥鹽口味，沒有過多的油鹽，簡單提味就很美味，這餐很健康喔！ 黃金流沙老油條套餐 NT $295 最喜歡圓圓Q彈的勁麵，吃起來有嚼勁，麵條被老闆娘獨家秘方調製的黃金流沙浸泡，帶著蛋黃香氣，附上酥脆的油條，還有清爽的海帶絲，灑滿蔥花，喝著熱呼的人參雞湯，好幸福！ 雞佛拌麵 NT $200 登登登登，隆重介紹一下，限量的雞佛拌麵，都是當天市場新鮮採購，請提早預約！我最愛的雞佛！！！搭配最有口感的勁麵，在口中爆漿的雙重美味，讓人難忘！ 美味再加碼！綜合滷味來一組！ 小菜是百頁豆腐 NT $30 大黑豆干 NT $30 海帶／二片 NT $30 肚肚餐室的滷味都是喜歡料理的老闆娘親自研發醬料，調製而成，口味清淡爽口，好吃不死鹹！ 位於江子翠捷運站的巷弄美食─肚肚餐室的成員組成，是親表姐妹，因為喜歡美食也喜歡料理組合而成，非常有愛吧！做的又是台式創意料理，有種不忘本帶著愛，照顧好你的肚肚！真的好吃又溫暖，江子翠美食再添一椿！ 肚肚餐室DOODOOHungry 地點：板橋區文化路二段125巷38號 時間：週一至迵日 11：00-14：30． 17：00-20：00（最後收客19：30） FB：https://www.facebook.com/doodoohungry?mibextid=LQQJ4d IG：https://www.instagram.com/doodoohungry/ #新北美食 #台式創意料理 #肚肚餐室 #DOODOOHungry #雞佛麵 #板南線美食 #捷運美食 #江子翠美食 #巷弄美食 #板橋台灣小吃 #板橋滷味 #智能點餐

花蓮美食｜Joy's私宅料理｜需事先預訂的美味料理

上次吃過一次後，直接變成我們家的愛店~廚房只有老闆還可以料理那麼多，很厲害，味道還厲害，一定要介紹給大家~ 餐點介紹 🧂紅酒燉羊膝-$580 左上角那盤，太好吃到忘記拍照了~ 非常入味，而且燉煮到已經骨肉分離~醬汁帶點微微的甜，淡淡的酒香，重點是肉很好吃，還吃的到骨頭旁邊的一點筋，帶有一點點的膠質感，很不錯~ 🧂螃蟹海鮮總匯-$720 算是只有秋天才有的限定料理~螃蟹基本上都處理好，角邊的肉也都是輕輕一剝就開，吃起來很方便，重點是蟹膏超級多，螃蟹本身是有先稍微炸過，所以肉的感口感相對上會乾一點點。 底下的醬汁也是滿滿的海鮮精華在裡面，鮮味爆棚，淋在旁邊的飯上超級下飯。 🧂XO海鮮總匯-$480 透抽烤的香氣很讚，口感也Q彈也很好咬，最主要是麵體的口感是我們家很愛的，寬扁的麵條帶有麵芯，拌上XO醬，超級夠味，直接一口接一口。 🧂起司肉醬薯條-$180 老闆娘特別推薦，有別於外面的肉醬，本身我平常是不太吃肉醬的，肉醬做得很清爽，主要是口感搭配起司的濃郁，融化舖在厚切薯塊上，雖然很飽，還是會想要吃下肚。 餐前會先附上湯&麵包(今天剛好是南瓜濃湯，很濃郁的南瓜味~ 螃蟹那盤還有附一杯梅醋，可以解膩~ 餐後飲品有三種可以選~(美式、檸檬汁、紅茶 另外最後還有甜點，奶酪也不錯吃，不過真的太飽了，只和老闆娘拿一份一起分食。 菜單介紹 上次一訪文章有介紹環境這邊就不囉嗦~給大家看這季的菜單~ 一訪文章連結 最後總結 基本上都會需要事先預定位置和菜色，都很好吃，老闆娘態度也很好~~座位旁還有一些老闆娘自己的選物，在等待的時候可以小逛一下。 店家資訊📮地點｜花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號🎏IG連結 #美食#花蓮美食#吉安美食#花蓮美食推薦#私廚料理#joys私廚料理#肉醬薯條#燉羊膝#勁寶吃美食

一整隻雞腿麵！像家一樣溫暖的禾牧麵食料理

大家好，我是 Rong ✨ 來介紹最近發現的寶藏餐廳「禾牧麵食料理」，他是一間連鎖麵店，最經典的餐點就是用了一整隻雞腿的雞腿麵！還有像是紅油炒手、水餃等品項，在這裡用餐就像在家吃媽媽做的料理一樣，樸實而溫暖🏠 店家資訊 🏠 地址｜台北市中山區錦州街 398 號🚗 交通｜捷運中山國中站，步行 9 分鐘☎️ 電話｜02-2502-6189✏️ 營業時間｜週一至週日 11:00~14:00、17:00~20:30 回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌗 良心雞腿麵 這道是必點招牌「良心雞腿麵」，超適合冬天寒流來的時候吃，滿滿一碗湯，各種蔬菜圍繞著一整隻大雞腿 湯頭呈現乳白色，裡頭有綜合菇類、玉米、紅蘿蔔等蔬菜做配料，色香味俱全 麵條有分粗細，我選寬麵！吃起來有彈性，寬麵控一定會愛 雞腿肉煮到軟嫩嫩，外皮吹彈可破，用筷子一夾就是一大口軟嫩的雞肉🐔 手工鮮肉餃子 水餃一盤有 10 個，是山東水餃那種，皮偏厚，圓滾滾的水餃 一顆 8 元其實不便宜，但吃下去有種「啊..下次會再點」的心情，他的調味跟外面市售水餃是有區別的，而且鮮肉和高麗菜的餡料塞很滿👍🏻 紅油炒手麵 最後來試試紅油炒手麵，一大碗的鮮肉餛飩淋上紅油，加半顆溏心蛋，最後再鋪上滿滿油蔥 🤩 花椒與醋香味襲來，咬下去一開始麻味大過於辣味，之後醋酸的口味會慢慢跑出來，越吃越順 💖 Rong's Life 食記：https://lihi2.com/JE7MZ #禾牧麵食料理 #雞湯麵 #雞腿麵 #台北餐廳 #錦州街美食

美國｜亞利桑那州好吃的韓式料理壽司｜韓式烤肉吃到飽｜單點石鍋拌飯、海鮮牛肉湯｜Seoul BBQ & Sushi, AZ

Phoenix, AZ ▪️Dol-Sot Bibim Bap 19.95 ▪️Soondubu jjigee 15.99 看起來很貴的店 #韓式烤肉 吃到飽一個人$38 烤肉+壽司 吃到飽一個人$44 但我們選單點 其實不貴 #石鍋拌飯 蠻好吃的有小鍋巴 #石鍋湯 海鮮+牛肉+豆腐料很豐盛 📍｜11025 N Black Cyn Hwy, Phoenix, AZ 85029, US 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #SeoulBBQ #sushi #az #phx #phxfoodie #koreanfood #japanesefood #美國旅遊 #鳳凰城 #亞利桑那州 #韓式料理 #日式壽司 

隱家拉麵- 全台必吃拉麵之一 @公館捷運站

每每經過中山站，總會看到一家拉麵店外面排滿人，就是隱家拉麵 這次來到公館買聖誕禮物，看到外面難得排隊人不多，立馬來解鎖吃看看 共約九種口味 : 人氣豚骨醬油、辛豚骨、黃金雞湯等 還有公館限定的「柚香干貝」 公館分店座位蠻多的，翻桌率快，這次幸運只等10分鐘就有位子!!! 愛吃辣的當然要點 : 辛豚骨拉麵 麵條可選粗麵/中捲麵 硬/正常/軟 小(120g)/中(180g)/大(240g) ; 湯頭可選 淡/正常/日本味 ; 小辛/中辛/大辛 ; 蔥/不蔥 和是否加溏心蛋 +40元 ，可加湯 炙燒叉燒肉3片吃起來軟嫩，粗麵吸飽濃郁豚骨湯頭，讓人忍不住一口口吃，還有海苔片、蔥絲、還會一坨辣肉燥，辣度溫和不嗆 桌上還附有七味粉和蒜泥、冰開水，讓客人自行享用 整體來說很滿意好吃! 雖然我最愛還是凪Nagi 地址： 北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 @公館站 電話： 2368 4555 時間： 11:30–14:00, 16:30–22:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #隱家拉麵 #公館站 #公館 #羅斯福路 #拉麵 #隱家 #信義區 #平成十九日式料理 #平成十九 #日式料理 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ #阿薄郎薄皮餃子-台式小酒館 #阿薄郎 #薄皮餃子 #台式小酒館 #小酒館 #平成十九日式料理 #三饌屋-日式料理 #三饌屋 #日式料理 #凪Nagi #凪 #Nagi

【台東．市區 │ 好時好日煎焙咖啡 │ 自家烘焙咖啡與美味輕食、甜點】

台東市區的一處慢活巷弄內，一間外觀低調日系的咖啡店，老闆擅長烘豆與手沖咖啡，闆娘則超級會做甜點，輕食餐點也難不倒她！ 1. 營業時間：週一&四&五 07:30-17:00、週六&日 09:30-17:00｜週二&三公休 2. 地址：台東市中山路154巷31號 3. 電話：(08) 934-0900 雖然是在台東市區的住家巷弄裡面，但店址算是好找，旁邊就是寶町藝文中心，且相當靠近鐵花村音樂聚落慢市集。 店門口很好拍，天氣晴朗時採光非常好，有日系的氛圍 ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 其實「好時好日煎焙咖啡」是我在台北內湖工作時就經常光顧的愛店，工作日要忙裡偷閒的時候，就會下樓去買一杯咖啡放鬆！原先店面是開在台北內湖，因為種種因素，闆娘夫妻決定將熱愛的咖啡餐飲事業，搬回到闆娘的故鄉－台東，繼續發光發熱，所以我就多了一個去台東玩耍的理由啦。 給大家看看菜單，除了主角咖啡，也有茶品及氣泡飲可以選擇 食物的部分則有三明治及義大利麵，甜點也是闆娘的拿手品項! 內用的座位數不多，但空間安排得十分舒服。 冰美式咖啡 90元：苦味與酸味十分平衡的咖啡，喝一杯很提神。 冰拿鐵咖啡 100元：牛奶味跟咖啡味的比例我很喜歡，不會讓牛奶搶走風頭，咖啡的風味仍相當有存在感。 是好蛋沙拉鮮奶吐司 (附小杯優格) 130元： 這款三明治是我的最愛！因為太愛了，準備北上的那天還跑去店裡外帶一份回去享用。 綿密鬆軟的厚吐司，搭配有蘋果薄片的蛋沙拉，味道恰如其分的三明治，如果可以常吃到這份早午餐該有多好；而一旁的黑糖燕麥優格也毫不遜色，吃完很滿足！ 辣炒魚乾海味義大利麵 200元： 推薦中的推薦來了！這份義大利麵絕對必點！超級好吃！ 主角辣炒魚乾，是身為船長的闆娘爸爸親自捕撈的鬼頭刀，所曬成的塊狀魚乾，也帶有一點辣味，再拌炒成義大利麵，可說是一道自給自足的料理，再搭配麵包片與煎蛋，超級推薦啊(つ´ω`)つ **備註：鬼頭刀是一種在台灣東海岸漁獲量大的食用魚，又因成長快速，幾乎沒有重金屬污染，成為海洋中可以放心食用的優良海鮮。 長濱黑糖肉桂捲 100元： 採用台東長濱鄉在地的手工黑糖，所製成的肉桂捲，香氣十足之外，口感也很有嚼勁，肉桂捲愛好者一定會非常喜歡，因為闆娘把黑糖獨有的香氣，完美結合肉桂，迸發出念念不忘的好滋味! 真的太喜歡好時好日的飲品跟餐點，但從台北到台東一趟，其實路途頗遙遠的 於是北上那天，特地再繞過去外帶咖啡跟三明治走！（有圖為證 XD） 有來台東玩耍的你們，很推薦過來這裡喝杯咖啡， 搭配早午餐跟甜點，豐富你們的午後時光。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

台中南區最浮誇日料來了！堆成山的超爆量日式料理及海鮮保證你飽到爆炸！

台中南區最浮誇日料來了！堆成山的超爆量平價日式料理及鮭魚吃到爽！

說到台中最狂最爆量的日式料理， 大家真的都會異口同聲：信兵衛啊❗️ 沒錯，在裝潢或是料理上絕對最浮誇欸！ 信兵衛分店越開越多間，但風格都一致的浮誇，讓人非常有記憶點。 必須聚餐的年末，馬上和朋友下班約在 信兵衛台中南門町目三代店吃一波！ 給非台中的朋友看看信兵衛浮誇的外觀 超級亮眼而且非常日式風格，掛滿燈籠🏮還有誇大的招牌和裝潢，路過很難不注意！ 南門町目三代店有戶外座位、靠櫃檯也有幾個座位，二樓也有蠻多的位置能聚餐。 除了裝潢上醒目的招牌以及明亮度讓人印象深刻之外，牆上也貼滿很多過往大家拍的食物照、打卡照📷 我覺得這樣的排版設計挺不錯的，有時候都會擔心店家給的食物照和實際上桌不太相符，但牆上滿滿的照片都看得到信兵衛給的份量就是如此爆量，看到最吸引的照片也可以跟著點看看✍️ 信兵衛也有推薦菜單大家可以參考， 這邊經典日料應有盡有！浮誇丼飯、海鮮、炸物、刺身、茶碗蒸、燒烤、手卷、烏龍麵、壽司🍣，還有各種握握及各式單點品項，實在太多太多了～～來跟大家介紹一下今天聚餐點了多少樣日式料理🇯🇵 先和大家介紹一下信兵衛的點餐方式： 1.先讓服務人員確認是否訂位、帶位 2.畫好菜單自行到樓下外面櫃檯結帳 3.自取免費熱麥茶及辣毛豆、餐具🍴 接著就可以等待好吃浮誇美食上桌了！ 溫馨提醒🔔很多道浮誇料理都會放上金色牌子，大家記得別帶走唷！非消耗品🈲️ 今天打開菜單最先點的日式料理系列⇩ 爆爆系列🔥必吃爆鮭系列🔥 鮭魚系列產品一直都是信兵衛的熱銷產品！ ✨選用加拿大的鮭魚品質🇨🇦 鮭魚有好幾個部位可以拿來料理用！ 不管作為丼飯、握握、刺身都很美味～ 台中必吃日式料理 #爆鮭燒牛塔丼丼 $468 這串疊的高高的滿滿的太厲害了💯 這是整串牛肉串塗上醬料後再做炙燒烤過🔥 再插上去疊起來的，牛肉的份量已經超爆多，還放上爆量的鮭魚以及最後加入的鮭魚卵🤤 好滿足！ 台中必吃日式料理 #爆鮭海膽丼丼$466 不用再考慮要吃鮭魚還是海膽了❗️ 兩個都要吃就選這道吧～除了有爆多的鮭魚之外還有海膽可以品嚐❤️ 順提一下爆鮭的部分是選用油脂多多的魚肚部位來鋪蓋，肉質油花多，吃起來很鮮嫩但完全不會膩口唷！ 台中必吃日式料理 #終極爆蝦角貝丼丼$658 除了爆爆鮭魚系列，我還選了一個看起來很厲害的終極系列🔥 除了角貝之外，爆蝦真的是超多隻！滿滿十隻阿根廷天使紅蝦鋪滿在飯上！而且每一隻蝦子都有經過炙燒所以香氣濃郁，🦐肉質也很Q彈鮮美，最重要的是不用撥蝦殼，我這個爛人直接再大加分💯 對了對了！裡面還偷偷夾了一個蛋黃可以拌飯一起吃唷🥚 信兵衛的丼飯系列 真❗️的❗️大❗️碗 原本覺得碗看起來沒有很大呀～ 但信兵衛就是要讓大家飽到爆炸，我發現飯的份量真的非常多，是很紮實的疊好疊滿，飯裡還會淋上特製醬汁，真的會忍不住多吃好多飯，不過我覺得至少可以2-3個女生吃一碗吧！大家可以斟酌份量唷🤣 因為來到這邊真的會想要都點一輪來分食👐🏻👐🏻 起司鮭魚塔塔（1貫）$120 喜愛鮭魚的朋友再來一份特製鮭魚料理🐟 炙燒鮭魚疊上炙燒起司🧀️ 再疊一層炙燒鮭魚+燒起司+鮭魚卵 最後淋上美乃滋再放上鮭魚卵 點一貫就能享受🈵️🈵️風味的塔塔👍🏻 我覺得這道料理也非常有誠意。 焦糖鮭魚大腹握握 （2貫）$190 這道直接點了三組=6貫 我的天啊我真的大愛鮭魚大腹欸！ 雖然油脂度最高，卻又油而不膩🔥 鮭魚會灑上一些糖後再做炙燒，所以吃下去除了軟嫩肉質還有脆脆甜感🤤 炙燒過程我就開始分泌唾液了，聞起來就好香好好吃～鮭魚大腹口感很滑順，油脂大量釋出後更入口即化，我可以吃好多好多貫😝 很多干貝烏龍麵 $428 除了丼飯是信兵衛的主食之外，烏龍麵也是可以點起來的飽食🍜 烏龍麵在烹煮過程的比例調整的很剛好，所以吃起來的烏龍麵就非常Q彈，大家可以選自己喜歡的烏龍麵口味，我個人很喜歡吃干貝，所以就選擇干貝烏龍麵，干貝都很大顆，以這樣的份量和價錢，六顆也真的比起一般日料店還要多了✨ 和風生蠔 $180 必吃肥美鮮甜的巨大生蠔來自日本🇯🇵 這個生蠔幾乎快比手掌還大了🤩 熱愛海鮮控吃下去真的超！幸！福！ 炙燒比目魚握握(3貫）$180 比目魚握握製成也會使用噴槍做炙燒，一份總共三貫，比目魚的口感咬起來是比較鬆散的感覺（化掉或散掉的那種Fu)，但炙燒後的表皮感覺比較有點酥脆的口感，我蠻喜歡的，香氣也很足夠👍🏻 玉子燒握握(2貫) $55 玉子燒蛋液很均勻所以呈現出很漂亮的金黃色愛💛吃起來滿鬆軟，信兵衛的玉子燒也還滿厚實的，握握的醋飯份量很多，所以兩貫也是挺有份量，身為超級玉子燒愛好者來說很滿足了❤️ 天使紅蝦握握 $100 選用阿根廷的天使紅蝦，蝦子比起一般的蝦子都更大尾，我覺得肉質是蠻有彈性的，今天也點了三份來享用～ 信兵衛切特盛 $536 海鮮控就點這盤特盛下去吧🔥 綜合生魚片什麼都吃得到！而且信兵衛的生魚片切的超厚，吃起來超有滿足感呀💕裡面🈶️鮭魚、鯛魚、鯡魚、天使紅蝦、蝦卵等等，又是厚切，又是滿滿鮮味，海鮮控真的必須點一波耶！ 柴魚豆腐炸炸 $100 海老紅蝦炸炸 （3尾）$198 我在品嚐日式料理的時候也一定會點幾樣炸物，信兵衛炸物的外皮裹粉不會太厚，所以吃起來也不會覺得太油膩，除了紅線吃起來滿滿鮮味，柴魚豆腐的鹹度嫩度風味也沒有被炸粉蓋去👍🏻 火烤無骨牛小排 $290 火烤無骨牛小排 $290品嚐了那麼多樣的海鮮，肉肉控還是會想要來點牛小排😎 無骨牛小排吃起來很有嚼勁，熟度剛好⭕️ 品嚐的時候還會有陣陣火烤香氣，信兵衛連肉肉的份量都很多！堆出高度的無骨牛小排搭著下方的生洋蔥吃也能提升更多味道！ 松露茶碗蒸$138 法國產的松露是高級料理，有別於他店，信兵衛給的松露份量很有誠意👍🏻 干貝茶碗蒸$148 這個北海道生食等級的干貝超大顆欸！咬下去還保有juicy的水份也太好吃太幸福了，放進茶碗蒸根本是我的最愛兩種組合放在一起啊❗️ 靜岡無糖綠茶$40 香檳氣泡飲（葡萄口味）$88信兵衛本身就有提供熱麥茶，但吃日料還是想配一些其他冷飲特調，所以我還是有點了個氣泡飲和無糖綠；以眾多日料店來說，信兵衛的飲料也算是平價路線了～ 🎉信兵衛常常推出活動！ 歡迎大家可以關注他們家的活動資訊： 目前有一個年度聖誕活動-神秘出沒快閃活動 🎅神秘聖誕女郎跟聖誕老公公會在各大分店快閃互動拍照 & 發放小禮物🎁 ·快閃出沒活動日期12/09-12/31（隨機出沒在我們各體系分店 第二個活動為消費滿額度能參加彈珠台活動，獎項有折扣優惠卷、餐點兌換卷、周邊商品，最豪華大獎還有當日消費整桌半價優惠～可以來試試手氣🍀 ·活動時間一樣是12/9～12/31 ｜信兵衛分店資訊｜ 信兵衛手作丼飯壽司-南門町目三代店 ☎️電話：0422850668 🚩地址：台中市南區南門路1號 ⏰營業時間：平日11:00-14:00 / 17:30-22:00，假日11:00-14:00 / 17:00-22:00 信兵衛手作丼飯壽司-大勇町目二代店 ☎️電話：0422211620（不接受預約） 🚩地址：台中市東區大勇街59號 ⏰營業時間：平日11:00-14:00 / 17:30-22:00，假日11:00-14:00 / 17:00-22:00 信兵衛手作丼飯壽司-成功總鋪 ☎️電話：0987292354 🚩地址：台中市北區成功路478號 ⏰營業時間：平日11:00-14:00 / 17:30-22:00，假日11:00-14:00 / 17:00-22:00 #台中 #台中美食 #台中日式 #台中日料#台中聚餐 #台中北區 #北區美食 #台中南區 #南區美食 #台中東區 #東區美食 #信兵衛手作浮誇丼 #丼飯 #信兵衛 #日本料理 #壽司 #丼飯 #生魚片 #握壽司#鮭魚 #日式料理推薦 #台中日式料理推薦 #日本料理 #taichung #Taichungfood #japanesefood #Lai吃台中#Lai在一起大吃大喝 

| 冷凍宅配推薦 | 元家 藍鑽蝦仁、冰釣雪鰈、急速冷凍封存新鮮海味，在家輕鬆料理（鮮蝦蒸豆腐．紙包奶油蒜香鰈魚）．肉質

 想吃優質水產可以前往元家宅鮮配．這是全台最大領導品牌元家海鮮的線上購物平台，元家專門尋找世界最鮮的美味．匯集世界多元水產特別嚴選頂級冰釣雪鰈．蝦界LV藍鑽蝦．北海道干貝．智利鮭魚等～全程以-18度低溫冷凍技術來鎖住海產鮮甜滋味．所有的生產流程都是經過檢驗把關的. 讓人吃的很安心~多年來. 元家仍不斷的研發創新．只想提供給大家更多的多元便利選擇，可以料理快速上桌，讓全家人都能品嚐那令人垂涎的海鮮美味～自從第一次吃過元家的食品後. 我們一家人就深深愛上了那新鮮好滋味玉媽咪都是直接上元家宅鮮配官網進行線上訂購．讓新鮮直送到家，這次特別入手了兩款水產海鮮．讓孩子們也一起品嚐那最源頭的美味！ 來分享最近入手的不敗速成料理－藍鑽蝦仁 & 冰釣雪鰈．是元家獨家販售的產品．是為小家庭設計的質感新包裝．剛好一餐一份．可以在家輕鬆料理．不會感到有負擔！這兩款海鮮水產品皆來自純淨海域．擁有渾然天成無汙染的養殖環境．因此品質上尊貴稀有，有著自然的鮮度，只需簡單烹調就很好吃．平常可以當家常料理和家人共享，或是當宴客菜都很適合～元家是台灣最大海鮮進口品牌，於1968年澎湖起家．起初以企業化模式經營水產事業．後轉型冷凍水產進口／銷售與生產加工，2012年積極開拓外銷市場．在台灣已超過半世紀．引領安心的飲食文化．目前在自營營業所／盤商／食品加工廠／量販／餐飲通路和各大網購平台／直播／團購／電視購物／會員網皆有完善的銷售通路．皆是以急速冷凍宅配運送至饕客家中．讓更多人可以輕鬆享用高品質肉質鮮美的優質漁產！ 冰釣雪鰈是來自全球最頂級格陵蘭手釣大比目魚．生長在格陵蘭北極圈內．此海域因為長年寒冷．人煙稀少．因此純淨無污染. 在手工垂釣上岸後經由北極寒風吹拂自然凍結，全程保持低溫冷凍. 來維持完整新鮮和原始鮮甜口感！這項產品已通過HACCP / ISO22000天然無添加，大家可以放心享用！由於冰釣雪鰈魚肉細緻清甜，適合清蒸、煎、烤，即使是新手廚藝，也能輕鬆駕馭. 因此成為許多家庭冷凍櫃中的常備品！ 打開外紙盒後．裡面的雪鰈是真空包裝每包400g重，是奢華版特大尺寸. 營養價值高的海鮮產品 這塊全球最頂級格陵蘭手釣雪鰈真空切片，肉質細緻又鮮甜．肉色白皙．擁有魚體的完整和新鮮度．讓人看了直流口水～ 玉媽咪來示範幾道簡單快速．這些都是適合平日或年節宴客的料理．一起和大家分享~紙包奶油蒜香鰈魚這道料理是平日我家餐桌上最常出現的，不僅可以快速備料和烹煮（省時又省力）．加上雪鰈的肉質細膩．大受我們一家人的喜愛．是搭餐的最佳良伴！食材：大比目魚一片．無鹽奶油．新鮮蒜片．義式香料．少許鹽巴 取一張烘培紙（大概魚排的一倍寬度）．在烘培紙上依序放上魚排／奶油塊／蒜片．撒上鹽巴和義式香料 接著將烘培紙捲起來．放入烤箱180度25分鐘 熱呼呼剛出爐的雪鰈肉質細緻又多汁．有著入口即化的口感，這香味好迷人~ 我和寶貝都超愛這道料理. 雪鰈的肉質無比嫩滑．每一口都有自然甜美的味道 . 完全不沾一絲魚腥的滋味， 讓人吃的好過癮！ 由於雪鰈的味道溫和又清爽．所以也是幼兒界魚肉富食品首選有時早餐. 我會加入蔬菜粥品中. 和孩子們一起補充豐富的營養！ 和清粥一起搭配吃更能品嚐出鰈魚的清甜滋味．每一塊魚肉非常豐厚，白嫩，每次一邊吃都在想雪鰈怎麼可以如此鮮嫩好吃呢？(ﾟ⁠οﾟ⁠人⁠)⁠) 藍鑽蝦仁來自沙烏地阿拉伯皇室御用的蝦中之鑽－藍鑽蝦，必須養殖在鹽度最高的紅海．養殖空間是一般白蝦的１７倍．味道濃郁．蝦身比一般白蝦還要紮實．愛吃蝦子的饕客們一定不能錯過！ 藍鑽蝦仁一盒共３包入，單包是200g，同樣以真空包裝來確保新鮮品質每個蝦仁都是以純手工剝殼和去腸泥，將原味完整呈現100%無膨發．感受的到元家的用心～這項產品已榮獲最高４星級BAP最佳養殖規範驗證．肉質鮮美Q彈，甘甜味十足．和一般的白蝦品質和口感完全不同．深得許多饕客們的喜愛 . 煎炒蒸煮都適合唷~ 這一大盤解凍後的藍鑽蝦仁，滿滿海味包覆著美食愛好者挑剔的味蕾～那厚實飽滿的蝦肉，肉質看上去無比鮮嫩Ｑ彈．宛如現撈般新鮮！ 藍鑽蝦仁蒸豆腐蝦仁和嫩豆腐一起清蒸．也是一道省時快速的料理．同時兼具健康與美味！食材：嫩豆腐．藍鑽蝦仁．蒜末 醃料：鹽巴．黑胡椒粒．米酒 將所有食材備齊與清洗後．先將藍鑽蝦仁加入所有醃料．抓幾下拌勻後先放旁邊備用 取出豆腐．將豆腐切成八塊．分別排入盤子．接著把醃好的藍鑽蝦仁擺在豆腐上 在電鍋內放墊腳架．加入半杯水．按下啟動！ 蒸煮好的蝦仁豆腐取出．淋上盤底的醬汁（醬油／香油／白醋）來增加整體色澤與口感！ 最後再擺上青蔥和辣椒絲提味．在豐富的口感下層層的鮮甜滋味，適合圍爐時美味上桌！ 每次只要一上桌．全家人都搶著吃．豆腐吸收了藍鑽蝦仁的鮮味．味道鮮嫩爽滑．真是好吃！ 元家的藍鑽蝦仁一包很大包．料理完蝦仁豆腐後還有剩下這麼一大盤．所以每次打開一包都可以分為兩道料理！藍鑽鮮蝦生菜沙拉將藍鑽蝦仁開背後加入蒜末／鹽巴／香料醃製約１０分鐘．讓蒜末香氣和醬料讓蝦肉吸收時間到直接下鍋兩面煎熟即可放入生菜沙拉中 擺盤後．淋上油醋醬．就是一道清爽開胃的藍鑽蝦仁生菜沙拉有了藍鑽蝦仁的加入增添了不少活潑的視覺與口感，並提升菜品價值．看上去好豐富~適合當作派對開胃菜．大小朋友都會喜歡，美味又可口~ 蝦仁並沒有被醬料搶走最原始的鮮甜，反而吸滿蒜香氣．每一口都吃得到鮮蝦的美味．真是涮嘴！ 元家的海鮮品質真是好到沒話說，直接從產地上岸冰封運送. 將鮮味直送台灣. 經過分裝後將最原始的鮮甜風味冷凍宅配給大家. 隨時想吃只需要簡單料理就可以快速完成上桌，真是棒！這次入手的藍鑽系列＜藍鑽蝦仁＞＜冰釣雪鰈＞零失敗速成料理．很快便被我們全家人迅速秒殺. 我要趕緊再捕貨了！愛吃海鮮的饕客們，快來元家宅鮮配看看．一起大嗑世界最鮮的美味～ 元家宅鮮配購買連結：http://lihi.cc/VW4HT官方網站：https://www.asf.com.tw/FB粉絲團：https://www.facebook.com/520dear2u

感恩筆記25，感恩教我做菜的母親與公公。想吃什麼自己做！會做菜是這輩子值得學習的事，除了幸福還能有更好的形容詞嗎？

小時候我以為我不貪吃，不是吃貨，因為我是那種吃飯吃很慢很慢的孩子，根據母親的說法，就跟我兒子現在一模一樣，哈！ 再大一點，大概國中，我發現其實我很能吃，而且挑食，喜歡吃的可以吃很多，不喜歡吃的，怎麼勉強都放不進我的嘴裡，免強不來。我兩個弟弟比我好養多了，大弟不太挑，也可以被免強；小弟喜歡吃好吃的，不愛吃的也可以嘗試，真的不行他會在入口後，一口吐掉毫不留情。 大學後，我發現原來我是喜歡美食的，開始很會挑餐廳選吃的。中式、西式我都愛，那正是各種嘗試的年齡。 到美國著一段時間，每日每夜的吃西式食物，吃久了終究還是會想念家鄉的味道，但中國城的食物實在也是很怪，鹹、油，有些是中國人做的，有些是越南人做的，有些是韓國人做的，少部分還會有日本人做的中華料理；那滋味，吃久了還是不行，就是少了一點熟悉的味道。 婚後我開始自己煮飯，煮的不多，一開始入手還是以西式為主，因為簡單。然後我跟先生每年都會出國兩次，每次都會停留至少2週-3週，因為我們都喜歡感受住在不同國家的感覺，享受異國的日常，在國外，餐餐吃西式、歐式、地中海之類的料理，最終，若我經過中華料理，還是忍不住要去試試，尋找家鄉的味道，雖然有時候真的不好吃，但能吃到接近家鄉味的食物心情還是滿足的。偶爾，我們也會到當地超市買東西自己煮，但終究也是不方便的。 我真正還是算是會煮，就是這兩、三年的事，生了小孩，天天叫外賣真的良心會不安，自己亂吃倒沒什麼，想到新生命要接受外面的污染，真的是想像都覺得可怕。所以再不會煮都還是堅持煮了。 再加上吃外面吃久了真的不知道吃什麼好，吃什麼都覺得不好吃，就連百貨公司、還有那些有名的大餐廳，真的吃久也膩了，我們就住在百貨公司旁，因為方便，我們曾經就把那些餐廳當自家廚房，吃到光聽到餐廳名字，就沒胃口的地步。後來吃自己中午的家常菜，再簡單，先生都覺得比外面好吃，這時，我就知道，原來，這就是屬於家的味道。 我開始跟媽媽學，有事沒事就問問媽媽的幾樣拿手菜怎麼煮，有時候也會跟在媽媽旁邊看，學到不少招數。終於我的手藝也有一點媽媽的味道了。有了一點信心，我開始做一些大菜，那些好吃的家常料理，不斷嘗試、不斷改進、不斷學、不斷問，試了幾次，有了經驗，越做越好，終於做出了我喜歡的味道。 先生喜歡吃他們家的口味，公公常常拿魚給我們，問了公公婆婆的作法，回家試了幾次，不全然是公公婆婆家的味道，但終於也是做出了屬於我們家的味道。 最近做的飯菜，孩子、先生吃了都稱讚，我自己也很滿意。果真如母親說的，做菜做久了，到餐廳吃到好吃的，回家就會做！我也已小部分達到的這種境界，可以試出那道菜放了什麼，怎麼做。 今晚的滷肉很成功，有了母親的味道，也有公公婆婆家的味道，中和之後，這是屬於我們家的味道。 感恩我的做菜歷程中教導我的長輩們，感恩你們的疼愛，讓我的廚藝越來越棒！

台北東區日式燒肉探店

今天駝開車從新竹上來一起吃燒肉🦙日式燒肉還是比較合我們胃口的，韓式真的太油了🥲我們全部都是用單點的，牛舌和日本和牛很讚，而且價格很實在，飲料裡面都有小熊形狀的冰塊，甜點麻糬很好吃但是要烤一段時間，店員幫我們烤的，辛苦他們了🥺店裡換烤盤換得很勤，店員也是有空就會來幫我們烤～鮭魚茶泡飯也很好吃，記得好像七十幾元。然個人吃完大概一個人一千初，桌子旁邊的水壺裡裝的不是水是湯，很好喝！！#料理 #波波莉娜 #美味 #台北美食 #美食日常 #餐厅推荐 #台北烧烤 #烧烤店 #燒肉 #台北東區 #台北东区美食✨️禧太炭火燒肉店📍台北市大安區延吉街131巷1弄50號⏰️下午五點開始營業

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