松江南京韓式料理推薦「韓丰117」新開幕白色玻璃屋松江南京美食

韓丰117 位於松江南京站附近新開幕的韓丰117，漂亮轉角玻璃屋打造一個潔白韓系用餐環境，半開放式大片窗台座位區域，把姐妹們牢牢框在一起聚餐感情不會散，餐點採台韓融合併初韓系新滋味，除了有經典的韓式煎餅、韓式炸雞、生菜包肉之外，待過知名火鍋店的老闆揉合自身經驗，推出多道中式下酒菜、熱炒等，來韓丰117吃飯一定要搭配一杯獨家濠麥鮮釀啤酒，不僅顏值高還有清新香氣，松江南京捷運站美食推薦給軟絲們。韓丰117一樣收錄在軟西的松江南京美食、台北韓式料理推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:松江南京美食推薦》韓丰117◅ 近期新開幕的松江南京韓式料理–韓丰117，位於南京建國交叉路口附近，不僅交通方便，餐點融合台式熱炒、滷味和韓料理推出超多下酒好菜，取名韓風同音「韓丰」希望把不同種類豐富料理帶給人客。 松江南京美食 韓丰117用餐環境 從松江南京站步行過來，位於四平商圈尾端，老遠就看到位於轉角處的白色玻璃屋，韓丰117白天時分灑進暖暖陽光採光超好，天氣涼爽的時候坐在面大馬路座位，觀察路過來往行人很是愜意，搭配時尚金屬外框，根本就是質感潮流韓系咖啡廳。 如果冬天怕冷夏天怕熱，還有室內座位區域，鵝黃色牆面增添了點可愛氛圍，店裡播放的K-POP，喜愛韓風的朋朋們來這邊都會不自覺跟著唱。 韓丰117後方也有比較大長桌適合松江南京聚餐，約25-40人可包場，也可以致電詢問韓丰117喔! 韓丰117部分座位旁邊有插座，吃飽喝足的同時手機也充飽飽啦~ 另外除了韓式經典飲品、燒酒之外，韓丰117還有特別通路才有提供的濠麥啤酒，是台灣品牌當然要支持一下，選用全天然大麥和活菌鮮釀成的啤酒，不僅僅是用「喝」的啤酒，還可以用「聞」的、用「看」的!就繼續跟軟西看下去吧~ 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 韓丰117除了經典韓式料理，還有各種韓式鍋物，是以酒搭餐的韓式餐酒館，文末有韓丰117菜單可參考。鍋物的湯底是用大骨跟雞骨熬製六小時成乳白色的湯頭，韓丰117還有個獨家小配方就是加入雞腳凍，不僅讓湯頭喝起來更濃郁肉香十足，還增添ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ膠質感，對補充膠原蛋白來說很重要呀，是女生用吃的保養品! 松江南京美食 韓丰117美食介紹 秘製烏骨雞腳(NT220) 特地選用烏骨雞雞爪，烏骨雞肉質吃起來更細緻，皮滷得滑Q嫩彈，汁多甘甜，鹹香辣口但不過分刺激，口口都是甜香。 靜置了一下旁邊的湯汁結成雞腳凍，用湯匙輕敲很ㄉㄨㄞ彈，這也是韓丰117火鍋湯底的秘密配方之一，加入雞腳凍更有那個黏稠膠質感，吃一鍋養顏美容補充膠原蛋白! 香滷花生(NT120) 很少看到韓式料理會有很台的滷花生吧!這個花生滷得很入味，一入嘴綿細化開口中堅果香氣瀰漫，微微香辣很開胃，來韓丰117吃松江南京晚餐配下酒菜就對了! 半半炸雞(洋釀、檸檬辣)(6塊NT280、10塊NT420) 韓丰117的炸雞皮比較薄嫩，不會有像韓式炸雞那種厚重粉感，反而是炸得金黃酥脆，卡滋卡滋聲響超療癒，一咬下去肉還會噴汁Juicy，放了一下也沒有油耗味，即使不沾醬也是塊優秀的炸雞! 半半炸雞可以選兩種口味，檸檬辣的有著清新酸香，微微辣度去除膩感襯托出肉汁鮮甜，洋釀的則是甜味豐美甘口，醬汁裹著酥脆外皮更潤順，口口都是滿足享受。 牛奶豆腐鍋(海鮮)(NT250) 牛奶鍋香濃大骨湯底，喝起來偏鮮香清甜不會太重奶香膩口，搭配海鮮更顯甜美，裡面還有手工豆腐、菇類等配料，韓式魚板和小香腸，根本就是迷你版韓式部隊鍋，多種菜色一次滿足。 個人鍋套餐的話會有鍋物、白飯、三種韓式小菜，就菜色豐富度和營養滿分，男生一個人吃也會相當有飽足感。 韓丰117除了牛奶鍋以外，還有自己炒製的麻辣鍋、韓式豆腐鍋、泡菜鍋等，裡面都有加入雞腳凍，比起一般較水的湯底，韓丰117的湯更有股濃稠潤口，選擇多多滿足不同口味的人客。 燒烤牛小排佐生菜(NT480) 泡菜、蒜片、生菜 牛小排帶骨這樣咬下骨頭旁邊的肉才有種韌度很過癮，吸吮骨頭的同時把肉一口扯下，有著彈口的Q度又有骨髓香，單吃大口吃肉超幸福。 軟西推薦一定要加這個青檸辣椒醬，辣度也有酸香也有，清新淡雅果酸香更提肉的甜味，肉帶芝麻香氣包在爽脆生菜裡面，放上洋蔥、蒜頭，點點刺激辛香味更有層次，一口咬下肉的軟嫩鹹香爆汁很涮嘴。 海鮮煎餅(NT290) 韓丰117的海鮮煎餅是比較薄款，但表面煎得脆口，裡面有彈牙魷魚，吃到邊邊更有那種餅乾薄脆感，是軟西很愛的恰恰的感覺~ 清心微涼飲(NT110) 決明子、桑葉、夏枯草、甘草、薄荷葉 這款是韓丰117老闆自製飲品，沒有咖啡因也沒有酒精，加入不同草葉製成，不僅喝起來冰涼爽順，裡面健康決明子幫助腸胃蠕動，吃滿滿一桌韓式料理後很適合搭配，微微薄荷芳香醒腦，原本很怕甘草草味很重，但實際則是一股小清新清流! 濠麥螺旋藻原漿啤酒(NT) 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 這還是軟西第一次看到這麼翠綠顏色的啤酒，看到透明綠色液體慢慢填滿杯子，不愧是用「看」的啤酒，軟西跟朋友看得目不轉睛，香氣隨液體入杯飄散，喝起來比一般啤酒不苦澀，多了股濃厚麥香，有種在湖邊被微風吹拂的湖水草清新，喝起來天然順口。 松江南京美食 韓丰117菜單 ▻原文:松江南京美食推薦》韓丰117◅ 韓丰117 位於松江南京站附近新開幕的韓丰117，絕美白色韓系玻璃屋，在質感咖啡廳裡吃台韓料理，除了有經典的韓式煎餅、韓式炸雞、生菜包肉之外，還有多樣開胃下酒菜，餐點選擇多多菜色豐富，搭配獨家濠麥鮮釀啤酒，跟姐妹們一起來拍照吃飯超適合，松江南京美食推薦給軟絲們。韓丰117一樣收錄在軟西的松江南京美食、台北韓式料理推薦中。 韓丰117 ✓韓丰117地址：台北市中山區四平街117號1樓(地圖點我) ✓韓丰117交通：捷運新蘆線(O線、橘線)或松山新店線(G線、綠線)松江南京站 ✓韓丰117電話：02-25006377 ✓韓丰117營業時間：12:00-14:30、17:00-21:30，周一公休 ✓韓丰117臉書粉絲團：韓丰117 FB ✓備註：可訂位、可包場

開箱！低碳蔬食永續飲食，蔬食比肉更好吃！超人氣元氣輕蔬餃

隨著環境與健康意識逐漸抬頭，越來越多人響應「週一無肉日」（Meatless Monday）活動，改善健康並降低對環境的衝擊。也因此蔬食的概念走入生活，今天來跟大家分享一家我很喜歡的蔬食料理，蘭揚食品旗下蔬食品牌-蘭田蔬食， 各種蔬食料理包、以及蔬食水餃都很好吃喔！ 開箱！想喝燉湯不用出門，快速方便即食料理，蘭田蔬食鋪｜蘭揚食品 蘭田蔬食從主食菇菇米、花椰米、植物肉、到燉湯、小菜應有盡有，懶得搭配或不想出門，冷凍庫打開10分鐘就可以變出一桌好菜。 元氣輕蔬餃368G-全素 植物肉餡、高麗菜、芹菜、胡蘿蔔、木耳 水餃皮非常的軟Q我很喜歡，第一次吃素食水餃口感蠻特別的！沒有添加過多素料，植物絞肉是由大豆蛋白及碗豆蛋白製成，成分相對天然，肉汁就沒有那麼多，也不會像肉的水餃那麼油，這樣反而蠻健康的！ 煮法超簡單，不用解凍直接放入沸水中，10分鐘就可以吃到飽滿Q彈水餃了 紅燒栗子杏鮑菇200G-全素 杏鮑菇、栗子、烤麩麵點、黑木耳、紅白蘿蔔 輕蔬餃的口味比較清淡一些，剛好搭配紅燒栗子杏鮑菇重口味一點很剛好。可以搭配湯麵或白飯當配菜，或著午餐帶便當小菜也很合適。 即使紅燒也能吃到栗子的甜味與杏鮑菇脆脆的口感，烤麩有點像海綿鬆軟有彈性，很好吃耶！ 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 義式奶油野菇500G-植物五辛素(含奶) 金針菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋蔥絲、綠毛豆 超大一包滿滿的料，鴻喜菇、杏鮑菇、洋蔥絲、毛豆不僅蔬菜纖維滿滿，也有很足夠的植物性蛋白質。 可以像我當作配菜吃，也可以拌入白飯或義大利麵中，或煮成奶油蘑菇濃湯。溫馴濃郁的奶香味，鹹度不會過鹹，重點料真的超豐盛的。 十全藥膳猴頭菇燉湯300G-蛋素 猴頭菇、黃耆、當歸、茯苓、黑麻油、枸杞、紅棗 猴頭菇很大很厚一塊，真材實料絕對不手軟，湯頭溫潤不會太鹹重口味，也不會有傳統中藥的苦澀味，鹹淡適中非常剛好。一份剛好一碗一人份，隔水加熱或微波就可以喝碗熱熱的燉湯對於天氣冷不想出門超友善。 泰式酸辣蘑菇湯300G-全素 植物肉片、蘑菇、玉米筍、紅蘿蔔、姬菇、香茅、椰奶 酸酸辣辣充滿香料的南洋泰式湯，對我來說有點鹹了一點，如果家中能開伙，可以多放一點高麗菜、冬粉下去煮，變化成一碗泰式酸辣麵感覺也超讚！ 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 蘭揚食品｜調理方式 蘭揚食品的餐點都是以外食族方便料理為主，微波或隔水加熱就可以吃，完全不需要開伙很方便！ 微波加熱 冷凍拿出後直接拆袋後倒入可微波的容器中 微波爐功率800W加熱10分鐘就可以吃囉！ 隔水加熱 冷凍拿出不須解凍，以沸水隔水加熱約10-15分鐘就可以吃囉！ 蘭揚食品好吃嗎？ 這次開箱五款－元氣輕蔬餃、十全藥膳猴頭菇燉湯、泰式酸辣蘑菇湯、紅燒栗子杏鮑菇、義式奶油野菇我都蠻喜歡的！尤其第一次吃素食水餃很印象深刻，水餃皮真的很Q之外，內餡也非常扎實，蠻推薦日常吃素或者想體驗蔬食的朋友參考。 蘭田蔬食｜介紹 從主食菇菇米、花椰米、植物肉、到燉湯、小菜應有盡有，懶得搭配或不想出門，冷凍庫打開就可以變出一桌好菜。超優惠好康分享給大家，超好吃的元氣輕蔬餃6包只要666元！喜歡蔬食水餃的朋友千萬不要錯過了，趕快囤貨起來！ 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

｜以食為天｜台中 · Restaurant Go.老吳的西洋料理，巷弄中遇見美好，法式料理分享🍴

｜以食為天｜台中 · Restaurant Go.老吳的西洋料理，巷弄中遇見美好，法式料理分享

 老吳的西洋料理是今年生日的餐廳，在台中有許多厲害的法式餐廳，非常的開心選到了一間喜歡的餐廳用餐，讓生日過得更加快樂。 老吳的西洋料理在勤美附近的巷弄裡，GO是日文「吳」的發音，主廚兼老闆就是老吳本人。是一間較為平價的法式餐廳，招牌最夜晚顯得低調，但從店外觀的落地窗望去，可見內部的簡潔和優雅，最令人注意的是開放式廚房，可以盡情欣賞廚師們認真備料、做菜的畫面。 在餐點準備上，每個月分都會更新，分別會有前菜、湯、主餐、熱菜、甜點和飲料，也來分享這個月限定的餐點： 前菜 | 油封鴨雙寶白菜球/巴西里牛肝菌松露醬 湯品 | 每日慢燉蔬菜湯/法國圓麵包 熱菜 | 自家製義大利香腸肉/起司洋芋麵團子 甜點 | 香料奶油烤蘋果/咖啡酥餅香草冰淇淋 另外在主餐的部分，這次品嘗的有屏東北京鴨種鴨胸、美國頂級自然放牧牛肉，肉質非常的軟嫩，這兩道都大力推薦可以品嘗看看。而餐廳的服務也非常親切，每道品嘗的料理都會仔細介紹他們的特色，讓人從中更能細細且了解的美味。 Restaurant Go.老吳的西洋料理是米其林指南推薦的餐廳，而在過年期間更是推出春節限定菜單，如果有興趣的朋友，或者想在初五過情人節的朋友，歡迎來品嘗看看小吳主廚精心搭配的料理，讓美味陪伴度過新的一年吧！ | 台中 · Restaurant Go.老吳的西洋料理 | 地址：403台中市西區忠誠街26號 號1樓 電話：04-23291239 時間：週六至週二1130-1430、1730-2100，週三至週五 休息 社群：https://www.facebook.com/restaurantgo/

台中北區 │Paradiso爬樓梯 最佳一中街約會餐廳 CP值超高雙人套餐

這滿滿一桌精緻的義式料理，居然是1098元的雙人套餐內容！！ CP值真的超高，不僅主餐多種選擇，就連湯品、點心、甜點都是兩份兩份點 來一中街附近逛逛的人真的要繼續看下去 🤤🤤🤤 話不多說，馬上分享雙人套餐 $1098 的超豪華內容！ 套餐選擇：沙拉*1+開胃前菜*1+隨餐麵包+湯品*2+主餐(義大利麵/燉飯)*2+飲品*2+甜點*2 >>如果想要升級選擇Paradiso的排餐也可以另外加購(+300元) 第一道(沙拉)：Paradiso 經典凱薩沙拉 (圖下) 真的滿滿一盤生菜，還不是一般常見的萵苣！ 是Paradiso精選的羅曼、貝比生菜等等，中間還有一顆超滑嫩的溫泉蛋(上桌時還晃晃他XD) 整體搭配脆脆的吐司丁、帕達諾起司，吃起來很順口、新鮮，不會有菜味 第二道(開胃前菜)：極濃郁黑松露薯條 (圖下) 每次吃義式餐廳都很期待這道餐點 平常少遇到的松露能夠奢侈撒在熱騰騰的酥脆薯條上 再加上香氣十足的起司絲，讓薯條們的口感層層推疊、很豐富！ 第三道(麵包)：明太子蒜香軟法 (圖下) 常常在御飯糰、壽司看到的明太子總是不以為意 但是Paradiso的香蒜麵包給的鱈魚明太子不僅大方又濃郁 麵包本身吃的口感更是外酥內軟，推薦喜歡吃明太子的人一定要選這個！ 第四道(主餐-1)：小火慢煸XO醬鮮蝦天使細麵 (圖下) 難得看到義大利麵的蝦子這麼大隻且Q彈 主廚很用心地為餐點去除蝦線、半撥蝦殼 為什麼是說半撥蝦殼？ 帶殼料理-沒有去除黑黑的蝦線、想要完全熟食烹調擔心讓肉質太老 完全去殼料理-雖然不需要再思考去殼，但是蝦肉縮水、不Q彈 最後主廚貼心的做了安排，讓大家可以輕鬆拉著蝦蝦的腳就成功脫殼！ 料理本身是細麵，但是吃起來完全不會過軟，反而維持入味且勁道 還有使用海中黃金「魚子醬」，增添料理的氣場！ 調味上主體偏一點點辣，是主廚獨自研發的XO醬，喜歡辣味、海鮮的這道會是個絕佳的選擇！ 第五道(主餐-2)：奶油松露蕈菇燉飯 (圖下) 沒錯！又是松露，松露真的很香又迷人 雖然料理中有使用奶油入菜 但是遇到松露、新鮮的蕈菇、獨特調味 整體口感完全不會膩口，是我近期最喜歡的燉飯口感與餐廳選擇 第六道(湯品-1)：法式澄清雞湯 (圖下) 這道湯品的上菜方式很不一樣！ 會是將湯品端到面前再娓娓道入法式雞湯 法式雞湯的成色和味道都與一般雞湯非常不同，一個是清澈色澤，一個是濃白成色 沒有品嘗過的人可以來嚐鮮看看！ 而魚片上的特製泡泡是來自主廚特製的橄欖油泡泡，單吃有種特別的味道，但是不會出現油膩感 主廚分享的食用方法：(第一口)鱸魚+橄欖油泡泡，之後再慢慢喝法式雞湯 (先不要一開始就把泡泡攪散了，這樣比較嚐不出特製泡泡的特殊口感) 第七道(湯品-2)：Paradiso主廚濃湯 (圖下) 這次的主廚濃湯是南瓜濃湯，很綿密、很濃郁！ 也可以用來沾前菜的麵包，會有不同的香氣與口感~ 畫面的圈圈很像土星(好可愛)🥰🥰 第八、九道(甜點)：卡拉梅爾布蕾、Bisou提拉米蘇 (圖下) 既然是雙人套餐，甜點當然要選不一樣的!!! 烤布蕾的脫模怎麼可以這麼平滑、完整，看了就心情好好😍 上面的那層焦糖糖衣，脆脆的又讓人甜到心窩，小螞蟻的愛~ / 右邊的甜點大家一定會覺得很奇怪，明明長的比較像是可麗露 但是切開它！真的是提拉米蘇，主廚的巧思真的很活潑，讓大家一個甜點實現兩個心願😆 第十、十一道(飲品)：夕陽朵朵虹、菓粒芒芒 (圖下) 原本的套餐飲品選擇：紅玉、白玉、可樂 但是就是想喝點更不一樣的~ 所以我們加價升級成夕陽朵朵虹(紅玉+奶蓋)+50、菓粒芒芒+50 如果本來就想要喝紅玉的朋友，一定要升級加奶蓋，超喜歡Paradiso的奶蓋!! 不僅奶蓋量給的很多，調味也超喜歡!! / 菓粒芒芒，完全是屬於水果茶愛好者的最愛特調之一 裡面有放入扎實的芒果果肉(果泥)每一口都可以喝到夏天最愛的芒果 感覺做成芒果冰沙(EX菓沙芒芒)也超適合~ / 另外，想要在冬天喝點溫暖、熱熱的飲品 Paradiso當然也有，下次有機會再跟大家分享熱飲的選擇🤭 對我來說，其實約會、聚餐的氣氛也是在我選擇餐廳中的一個加分項 畢竟都認真找餐廳了，當然要選個氣質、好拍照、又可以留下美美的印象的地點~ Paradiso爬樓梯 滿足了我想要明亮、寬敞、乾淨的選擇 想要兩個人的約會、三五好友的聚餐、多人的訂位，Paradiso爬樓梯的環境都很適合 而且寬敞的座位不僅可以留有自己的空間、不怕被打擾，也不會因為距離太近而影響別人 一中真的是寸土寸金，老闆還是選擇給大家舒適的環境!! Paradiso爬樓梯 台中市北區錦南街19-10號 【逛街路線推薦：一中街>益民商圈>Paradiso爬樓梯】 ＰＨＯＮＥ：04-2225-8818 ＴＩＭＥ： 平日：11:00-14:30、17:00-21:30 (星期二公休) 假日：11:00-21:30 【過年營業時間】 02/06(二) 本週二沒有公休，正常營業 02/09(五)~02/12(一) 除夕~初三過年ING 02/13(二) 初四開始迎接大家光臨 *02/28(三) 歡迎大家蒞臨(正常營業)

新店裕隆城百貨-韓式料理涓豆腐，小菜海苔無限續、大推厚的海鮮煎餅！｜萌萌園長同遊趣

韓式連鎖品牌指標之一，涓豆腐，旗下也有很多不同的餐廳，也都非常本錯，涓豆腐一個豆腐鍋大約三百至四百之間，其他菜色也大約落在這個區間，一些特色菜再高一點唷。 韓式餐廳必備的小菜無限續加，涓豆腐也有的，基本的四樣小菜配上海苔，可以混合你點的菜增加不同吃法唷👍。 兩個人一般食量的話，建議點個兩樣至三樣一定就超飽的了。 涓豆腐集團加入他們的會員，還會贈送生日券唷，這次的炸雞就是它們招待的，非常不錯唷👍 無論套餐或是單點，每位用餐的人都會招待花生黑糖豆花，如果不喜歡吃花生，可以先跟他們說不要花生唷。 #韓式料理 #韓式炸雞 #涓豆腐 #小菜吃到飽 #豆府鐵粉卡 #裕隆城 #豆腐鍋 👨‍👩‍👧‍👦 每一個家庭，都有一個故事 - 我們的出生體重熊不僅是一件禮物，它是一個家庭故事的守護者，陪伴您的寶貝一起成長，見證每一個重要的時刻。 邀請您一同體驗這份愛的旅程。在您的寶貝生命中留下不可磨滅的印記，用同畫世界的出生體重熊，慶祝、記錄，並珍藏每一刻的喜悅與成長。 🌟 立即訂購，創造屬於您的專屬回憶！🧸 👉馬上擁有專屬的客製出生體重熊 🛒 立即前往我們的官網：https://toheartworld.com/ 📲 加入我們的Line：@ydv2260q 🔜 點擊快速通道：https://lin.ee/udiYbWr

<Ukai 割烹>高級日式料理體驗

Ukai 割烹 Ukai集團下雖然鐵板燒比較有名，但在訂位不易的狀態下，這次選擇了Ukai割烹進行用餐割烹 (kappou)，日文代表高級料理的意思，而相較少吃日式高級料理的我，這次算是滿新鮮的體驗餐廳位於微風南山46樓，天氣好的時候，風景其實滿不錯的 (如同下面餐廳po的照片)，天氣不好的話，就很有可能霧濛濛一片(就像我拍的照片一樣)座位間距很大，不會有被打擾的感覺，每組客人都有專屬的服務生服務，而這次其中一位服務生是日本人，算是滿特別的體驗雖然他介紹菜色的時候會講比較慢，中文也有點日本腔，但他真的很親切，用心注意客人的狀態，也看得出來很努力想要介紹好菜色，所以即使搞不太清楚自己吃了什麼，我還是覺得這次用餐是很有記憶點的服務體驗 接下來，在正式介紹菜色之前，還是要很市儈的講一下價錢啦！這次午餐用餐金額是NT$3500/人，不含服務費，且酒水另計，晚餐的餐點會更多，但價錢也會往上，所以大家可以衡量一下何時前往比較合適餐具的部分以筷子為主，且不更換，湯匙則是視情快提供，所以等等看到筷子髒髒的，大家不要太介意，都是使用的痕跡阿~ 終於要來介紹第一道餐點啦！這道是日式馬賽魚湯，不同於一般的馬賽魚湯，他有使用柴魚還有櫻花蝦進行熬煮，多了日式常見的食材湯的質地比較濃稠，很像醬汁，可以搭配上面的炙燒海鮮，也可以直接喝，喝起來鹹中帶有海鮮鮮甜炙燒過後的蝦蟹會有烤肉的碳火香，雖然可以直接吃，但我偏好搭配湯(醬汁)吃，吃起來味道比較豐富 在介紹第二道菜之前，要來介紹一下酒的部分，這次有點了清酒(NT$780)，而我自己點了則是桃子酒(NT$260)我覺得清酒最特別的地方就是他可以自己選自己喜歡的小酒杯，雖然我對於玻璃工藝沒有什麼研究，但有選擇真的是大大提升了尊榮感雖然這清酒真的很順口，不嗆辣，不過喜歡甜酒的我，還是比較喜歡桃子酒，不論正餐或甜點都很搭！ 終於到了第二道餐點，這是一道可以感受到滿滿日式的料理，雖然服務生說可以依照個人喜好吃，並沒有推薦順序，但我就依照他介紹的順序來享用首先，是最上方的生魚片料理，白色的是比目魚，因為醃漬過後，本身帶有鹹味，不需要醬油，可以直接吃，上面紅色的醬吃起來酸酸的另外一盤則是鮪魚，這個魚肉真的給的很有誠意，又厚又嫩，上面白色的是山藥泥，最上方是山葵，這個生魚片下面已經有幫忙沾醬油了，不需要另外索取，我最驚訝的是這個山葵一點都不嗆，怕辣的我還真的是第一次吃到那麼好吃的山葵右上方的是伊比利豬，我很喜歡的是上面選擇是果醬類的沾醬，剛吃完鹹食料理，突然來一個甜甜的口感很搭，伊比利豬下面還有一個白蘿蔔，清爽解油膩左上方是常見的烤魚料理，魚肉十分紮實，入口卻能感受到鬆軟，光吃就可以感受到這片魚應該要價不菲旁邊的捲很特別，裡面不知道是蝦膏還是蟹膏，有調味過，蠻好吃的最後是左下角的胡麻醬佐地瓜，我覺得最特別的是那個胡麻醬，它的質地是黏稠的，甚至可以牽絲服務生介紹這個作法是藉由快速攪拌醬汁，將空氣攪入其中，讓他有起司的口感雖然吃起來並沒有什麼驚喜，就是胡麻醬+地瓜，但原來藉由快速攪拌可以改變胡麻醬的質地，我還第一次看到 接下來進入牛肉料理的部分啦！這道是以牛肉捲的方式呈現，外圈是牛肉，內裏有茭白筍，還有三星蔥，外面有蘿蔔泥可以搭配食用，其中蘿蔔泥有拌入雞蛋，所以顏色會呈現偏黃的樣子必須要說三星蔥滿搶味道的，其他食材有點淪為口感提供者，例如皎白筍就是脆脆的，沒有皎白筍的味道，牛肉也是，就是肉片的咬勁，但沒有牛肉的香氣，我覺得這些被三星蔥全部都蓋過去了有點可惜雖然我中途有試著分開吃，但因為調味都在內裏，單吃牛肉也顯得很清淡無味，最後還是選擇一捲一捲的吃 接下來這道是烤鰤魚味增湯，使用的是白味增，湯底相較其他種類的味增清淡，我自己喝起來比較有關東煮湯的感覺，因為裡面有不少蘿蔔，吃起來很清爽魚肉是相較有嚼勁的口感，如果單吃膩了的話，可以搭配上方的水璉（綠色）或者金桔（黃色）食用，可以增加不同的風味 在上最後一道鹹食之前上了靜岡的焙茶，茶很香也很濃郁，搭配甜點也是很好的選擇，但礙於我不太能多喝茶，所以就給同行友人喝了！ 最後一道鹹食料理是松葉蟹炊飯，這道料理是放在酒釜造型的器皿中熬煮，服務生在我們拍完照片後，會協助分成小碗，且會有小菜（醃漬過的蔬果）和湯（味增湯）搭配享用炊飯的部分，飯粒粒分明，蘊含著海鮮的香氣，蟹肉也是很大方的給，並不是聞得到吃不到的狀況，份量一人可以吃兩碗 小小題外話一下，確認定位的時候，會詢問是否有特殊事項慶祝，如果有的話會提供畫盤，服務人員也會幫忙拍照 (通常會在甜點之前送上來畫盤)如果天氣好的話，我相信照片一定很值得留念！ 最後來到甜點的部分，總共有日式布丁，抹茶戚風蛋糕和葡萄晶凍的選擇，為了補充蔬果量，我選擇了葡萄晶凍，不過認真說，我偷吃了一口抹茶蛋糕，真的超好吃，是日本才有的道地抹茶香！回到晶凍的部分，晶凍是由白酒做出來的，我自己吃起來很像寒天，最上方是奶霜，中間是葡萄冰沙和葡萄果粒，最下方的食材則是類似葡萄醬雖然店員建議一口挖到底，全部一起吃，但因為杯子真的太細長，其實很難這樣吃，所以我只能儘量能挖多少就吃多少 最後來總結一下這次的用餐體驗，不知道是不是已經太了解傳統西餐的菜色，因此近期享用西餐都少了一點驚喜感，因此這次選擇日式無菜單料理，反而讓我印象深刻，不論從日本店員到道地的日本用料，都讓我驚訝原來日式做到極致是長這個樣子！但必須要說，我自己覺得份量一般男生應該吃不飽，雖然我自己食量偏小，所以當天吃完完全沒有問題，但就也剛好飽而已推薦給想要嘗試日式料理的人！ <Ukai 割烹>地址：台北市信義區松智路17號46樓電話：02-77301166營業時間：12:00-15:00，18:00-22:00消費模式：Lunch 午餐：NT$ 3,500，Dinner 晚餐：NT$ 5,500官方網站：https://www.ukai.co.jp/ct/taipei/官方IG：https://www.instagram.com/theukaitaipei/訂位：https://inline.app/booking/-LWt2Gh7NSS1VtI22NF8:inline-live-2a466?language=zh-tw

美國｜冬季滑雪勝地小鎮｜Flagstaff 低調韓式料理｜泡菜豆腐煲、韓式炸雞、超巨炸豬排丼｜亞利桑那州 Arizona

Flagstaff, AZ YT推薦的韓式料理🇰🇷 ▪️Spicy Dakgangjung 19 ▪️Soon Tofu Soup 18 ▪️Katzudon 19 #韓式炸雞 是無骨的 有點硬柴 炸豬排丼飯份量超爆多 一個人會吃不完 #豆腐煲 料多好喝💯 snowbowl滑完雪吃這個好蘇湖 📍｜116 S San Francisco St, Flagstaff, AZ 86001 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #Kokiyo #kokiyoflagstaff #arizonasnowbowl #phxaz #phxeats #美國旅遊 #鳳凰城 #亞利桑那州 #韓式 #韓式料理 #泡菜鍋 #在美國吃韓式的日子

美國旅遊｜中式料理Buffet吃到飽｜一個人約台幣540元｜壽司、海鮮、牛排、豬肋排、蒙古烤肉｜鳳凰城 Mandarin

美國旅遊｜中式料理Buffet吃到飽｜一個人約台幣450元｜壽司、海鮮、牛排、豬肋排、蒙古烤肉｜鳳凰城 Mandarin

Phoenix, AZ ▪️Weekday Dinner 15.99 平假日晚餐；週日18.99(因為有蟹腳) 大部分跟其他間Buffet都差不多 但價格便宜許多cp值高 #牛肋骨 #豬肋排 很好吃！ 蒙古烤肉區有現煎牛小排肉片 不定時有#炸蝦壽司 📍｜1501 W Bethany Home Rd, Phoenix, AZ 85015 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #MandarinSuperBuffet #mandarinbuffet #phoenix #phxeats #asianfood #ayce #buffet #美國 #鳳凰城 #亞利桑那 #中式吃到飽 #中式料理 #在美國吃到飽的日子

【台北・民生社區｜千層吧 The Lasagna Bar｜義大利小餐館，美味千層麵】

位於台北民生社區的義大利小餐館，手工肉丸、千層麵、多樣主廚精選義式料理，每一道都讓人回味無窮。 ●營業時間：週三至週日 11:30–14:30、16:30–21:00｜週一、二公休 ●地址：台北市松山區民生東路五段138巷17號 ●交通：南京三民1號出口，步行約12分鐘 ●電話：0965-012-130 ●外送配合商家：foodpanda、Ubereats 在介紹餐廳之前，先科普一下義大利特色餐點「千層麵」是什麼樣的食物吧！ 千層麵：是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮層層堆疊，內層夾上多種成分，例如起司、義式肉醬（素食可用菠菜代替）、蔬菜，頂層再覆蓋碎起司，經焗烤調味而成，再切成方塊狀分食。多會搭配莫札瑞拉起司、帕馬森起司或瑞可塔起司，部分口味也會加入白醬再作調味。 之前經過千層吧許多次，臨時起意要來用餐都是客滿狀態，實在太熱門！！這次有記得提前訂位，終於可以吃到了，店址很好找，大面積的橘色裝潢很亮眼。 店有左右兩個出入口，左側有少量幾個內用座位、廚房、廁所，右側則是主要的內用座位區以及小市集。 小市集指的就是右側內用區的透明冰箱櫥窗，開放外帶特色小點，像是多種生火腿、起司、義式手工甜點...等等，路過千層吧，買一些回家配酒吃，很享受！ 內用雖然桌數不多，但桌面相當寬敞，而當天店內用餐的人數較多，不太方便拍其他人的座位區。 我們當天是4人用餐，於是點了套餐，雖然菜單上寫著4-6人份，但我覺得4人剛剛好（6人會吃不飽），套餐內容有佛卡夏、沙拉、肉丸、湯品、千層麵、義式甜點，提前一天預訂還有九折優待，且特色餐點幾乎都有包括在內，滿不錯的。 香蒜佛卡夏：酥軟的麵包條，抹上薄薄的香蒜醬，開胃的小點。 托斯卡尼沙拉：主角是生火腿和莫扎瑞拉起司，還有一些青醬點綴，我覺得生火腿的鹹度跟生菜結合的很不錯，是一道色彩繽紛，口味很平衡的開胃沙拉。 義式肉丸（4顆）：雞肉丸的口感介於紮實與鬆軟之間，拿捏得滿好，搭配番茄紅醬吃起來不會膩，另外附4片麵包片，不知不覺就把剩下的紅醬沾著吃光。 松露南瓜湯：店家會幫忙將湯分成4人份，湯頭濃郁，有接近南瓜泥的感覺，真材實料啊。 千層麵（套餐可選兩種口味）：我們選擇重口味跟清爽口味各一。 經典肉醬：番茄紅醬的基底，肉料多，起司味感覺較重，吃起來有層層麵皮的堆疊感，口感相當豐富，會一口接著一口停不下來。 清爽南義：也是番茄紅醬基底，搭配莫札瑞拉起司、鯷魚、番茄乾，比較沒有那麼重的肉料跟調味，相對清爽一些，但還是吃得出屬於千層麵的層次感，過癮！ 提拉米蘇＆胡桃派：相當經典的甜點，表現也是可圈可點，很滿足！ 不在4人套餐內，另外點的 灼煎慢燉章魚襯鷹嘴豆泥 蛤蠣與辣味臘腸碎 名字有點長，因為這道餐點就是這麼多種食材組合在一起，但調味搭配得很好，互不衝突，將燉煮過的肥美章魚腳輕輕煎過，熟度恰好再上盤，一旁的蛤蠣也帶出獨有的風味，配上一口鷹嘴豆泥，口感層次豐富。 義式冰淇淋【上：柚香檸檬、左：開心果、右：巧克力】 柚香檸檬：表現普普通通，三個裡面比較不推的口味，口感比較像冰沙。 開心果：很推薦，就很像在吃開心果本人，很濃很好吃！ 巧克力：也很推薦，苦甜平衡得剛剛好。 很滿足的一餐，雖然千層麵吃完真的是滿有罪惡感的，因為是多層麵皮及許多的起司跟肉料，但平常辛勤的工作，偶爾犒賞自己也滿好的，最後放上菜單～ 另外是手寫的菜單，感覺不定期會更新～ 如果想嚐嚐義式千層麵的好滋味，推薦來民生社區的千層吧吃吃看，口感豐富，與平時吃到的義大利直麵或者筆管麵有很大的不同；另外我覺得店家把番茄紅醬的口味處理得很爽口，而且店員也會介紹餐點，也很友善，我們當天詢問餐點的問題，都很有耐心的解答，是一次滿好的用餐體驗。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

【新北板橋美食】三角點熱炒 附菜單-臨洋港的前身，每一道菜色都各具特色，讓人難以抗拒的台灣料理-近新埔捷運站

三角點熱炒的前身是臨洋港熱炒，在板橋當地可說是炙手可熱的餐廳，雖然換了其他業者，但到用餐時間也是滿滿的人潮，假日也是一位難求。 用餐的環境大同小異，人聲鼎沸的吵雜聲，加上煙味及乾杯的聲音，我想這就是台灣熱炒店的獨有特色吧。因為Ruby當天用餐有一點急，所以沒有拍店外及店內的環境，只有拍了美味的料理，請大家見諒一下。 菜單給大家參考一下。 炒川七 $120 蒜泥鮮蝦 $220蒜泥鮮蝦則帶著濃郁的蒜香，蝦子沒有剝殼有一點可惜。 魚卵沙拉 $160魚卵沙拉清爽爽口，是一道消暑開胃的好選擇。 去骨油雞 $200 三杯松阪豬 $200三杯松阪豬則是酥香多汁，非常下飯的一道菜。 金沙蛋豆腐 $180豆腐酥軟，外層裹上金沙，炸的酥酥脆脆，一口咬下，豆腐的滑嫩與酥皮的酥脆交織在一起，口感豐富。 招牌米血糕 $130 鹽酥龍珠 $150 蔥爆牛肉 $150每一道菜色都各具特色，讓人難以抗拒的台灣料理就是如此好吃美味。 剁椒台灣鯛 $580鯛魚鮮嫩，剁椒的微辣使得整道菜色更顯美味。在品嚐完這一系列的美食後，Ruby深深感受到了三角點熱炒所呈現的美味和屬於台式料理的風味。 Ruby近期又去吃了好幾次三角點，來分享一下最近吃到的菜色。 冷筍沙拉 $180、烤羊肉串 $150 醬燒豬肝 $130 炸牛蒡絲 $180 烤魚下巴 $120 三杯中卷 $150 五更腸旺 $150 鐵板牛柳 $150 糖醋魚(台灣鯛) $580、酥炸鮮蚵 $160 清蒸石斑魚 $880 砂鍋魚頭 $780 配料非常多有蝦子、蛤蜊、火鍋料、豆皮、芋頭等等的，魚肉則是用草魚，滿大一鍋加湯也是沙茶湯滿值得點的一鍋湯 鳳梨蝦球 $180 鹹蛋苦瓜 $130 糖醋排骨 $150 炒山蘇 $160 無論是環境還是菜品和價格都很不錯，絕對是你尋找美味的不二之選。如果你正好在這附近，不妨來三角點熱炒一試，也會愛上這台式美味的料理。 【店家資訊】👉三角點熱炒🏠新北市板橋區萬板路35號☎️02 2254 6888⏰PM17:00~PM02:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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