[嘉義縣朴子市]淮揚點心麵食。招牌小籠湯包&豬肉餡餅。水餃和涼拌粉肝也美味

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 淮揚點心麵食位在嘉義縣朴子市、嘉義長庚醫院附近 招牌有小籠湯包與現煎餡餅 其他還有水餃、湯麵、刀削麵、餛飩、滷味與冷小菜 正餐時間生意很好，是附近這區評價很不錯的麵食館 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362468294 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：淮揚點心麵食 (嘉義縣朴子市祥和一路西段82號) 營業資訊：05-3628917 週一至五 11:00–14:00 16:30–20:00；週六日休 餐點介紹：麵類/點心/湯/小菜 用餐日期：2021.12 Dinner ----------------------------------------------------------------------- 淮揚點心麵食 的內用座位區 走道中央拍到有一坨黑黑的...那是店狗，一隻黑色的貴賓 (擋臉model：Na哥) 滷味不是店家的特色，種類不多 就簡單的海帶、五香豆干 餐具、調味料都自取 調味料種類不少，不鏽鋼桶裝的有薑絲、酸菜、辣豆瓣、辣油辣椒醬 瓶裝的有白醋、烏醋、甜辣醬、醬油膏、香油、胡椒粉 涼拌粉肝 單點NT 30 豬肝切薄片並燙熟後，沾裹滿滿的少許麻油與胡麻醬 濃郁又香甜的芝麻香氣伴隨豬肝本身的風味，非常好吃 口感爽脆，越嚼越香 敢吃豬肝的人客務必可以點一份來試試看 韭菜豬肉水餃 單點NT 5/ 顆 個頭普通大小，但是每一顆都非常飽滿，底盤十分穩健! 餃子皮中間厚，周圍較薄，因此在捏合的邊皮有點半透明且較濕軟 內餡是一整團塊的韭菜豬肉餡，渾圓厚實 口感非常扎實，富含肉汁，沒有明顯的肥肉塊 肉香與韭菜香都很明顯，但是非常鮮，鮮到偏鹹了 餛飩湯 單點NT 25 湯很清，沒有浮肉渣、也沒什麼油滴，樸實無華的蔥花配紫菜芽 餛飩塊頭不算小，約五十元硬幣大 總共有四顆，以這價位來說我覺得蠻便宜的 鮮豬肉餡瘦肉居多，還帶些許QQ、脆脆的筋肉 不過這味道不是最讓我魂牽夢縈的大餛飩味 我喜歡的 大餛飩 [食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [食記。嘉義]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 豬肉餡餅 單點NT 30 淮揚點心麵食 的餡餅是現煎、熱騰騰上桌 因為賣得太好了，煎好不久就很快賣光 外層間到金黃焦脆的餡餅皮，裹了一層油光 一口咬下，肉餡就炸出來了，隨後油水肉汁慢慢滲出 餡餅皮薄脆，夾雜韭菜花的豬肉餡不是完整一整坨的 口感很軟、也沒有筋肉或碎肉等顆粒，甚至有點糊糊的 但也可能是這樣，豬肉餡像個海綿般恣意地吸收湯汁 因此淮揚點心麵食的餡餅，不會一咬出個破口湯汁就恣意漫流 而是在咬下餡餅時，能同時感覺到那皮酥、內軟，然後滿滿肉汁從豬肉餡中炸出的療癒感 小籠湯包 單點NT 70/ 籠/ 7粒 肉餡飽滿碩大，甚至可以微微透出包子皮，看到肉餡輪廓的程度 小籠湯包的皮厚度剛剛好，用筷子掂起小籠包的頂端時 不會感覺到他隨時就要破掉的危機感 但上方收口的確因為多層餅皮摺疊而變的很厚 底部因為持續燜蒸著，變得稍微軟糊，但還不到破掉的程度 小籠包子皮內填塞滿滿的豬肉餡 自己評估的感覺是，豬肉六分瘦、四分肥 口感既有瘦肉的精實，也有油花的軟嫩，再點綴零星蔥花 還是能吃到一、兩個我很怕的「Q彈的」肥肉塊，姑且...接受。 肉香十足，油脂豐厚，比水餃、餛飩都容易膩些 小籠湯包內的湯水也是滿滿的，看起來沒什麼油光 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362468294 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

年末派對聚會指定吃炸雞！波編私心最愛起家雞，新品上市！頂級松露芥末、哇樂黑醬汁與洋釀全雞翅，超銷魂的滋味等妳來嚐鮮！

韓式炸雞只服起家雞！連LINE的暱稱都改成「起家雞」的波編本人私心最愛沒有之一，一年365天想吃366次的當紅炸子雞，即將迎來新品上市：「頂級松露芥末炸雞」、「哇樂去骨炸雞」、「頂級洋釀全雞翅」以及「招牌洋釀全雞翅」！炸得金黃香酥的鮮嫩雞肉塊，以全新的風味醬汁調味，看來2021年是別想減肥了，趕快脅迫威嚇你的朋友，逼他們年末聚會、派對的膳食只能吃起家雞啊！ 「哇樂去骨炸雞」以韓式甩鍋料理技術，甩出黃金比例黑醬汁的銷魂美味！ 在韓國創立於1989年，來台屆滿5週年的起家雞，超過30年的炸雞功力真的難以抵擋，尤其吃過的人都大推猛推的「哇樂」口味更是一絕！哇樂的作法可是加入了韓式的鐵鍋料理技術…！外酥內嫩的新鮮現炸去骨雞肉，配上獨門秘製的黑醬汁、青椒與大蒜後，以鐵鍋拌炒，香氣100%完整入味，吃得到雞肉本身的鮮美、內裏薄皮酥脆的炸物口感，以及滲透進每一絲雞肉紋理的韓國進口黑醬，鹹甜適中不會膩，真的超滿足～至於它為什麼會叫哇樂，我也不知道！只記得吃了第一口會驚艷到直接驚呼「哇～～～～～怎麼這麼好吃啊！」 「頂級松露芥末」讓人為之瘋狂的原因，都在韓式特調紅黃松露芥末醬…！ 牛舌餅沒有牛舌，嬰兒油沒有嬰兒，松露巧克力沒有松露，但波編以性命擔保，「頂級松露芥末炸雞」有松露、有芥末，也有炸雞！驚不驚喜，意不意外！炸雞竟然也吃得到松露的香氣！原味吃就滿足到升天的金黃炸雞，交叉澆淋上獨家進口的「韓式特調松露洋釀醬」、「黃芥末醬」，色澤層層交疊的視覺衝擊，光是用看的就身心舒暢！一口給他咬下去，濃郁的松露風味＋厚實的黃芥末味＋炸雞香氣，鹹甜纏繞交疊的至高口感，直接在舌尖引爆，狂暴蔓延直衝腦門兒，再加上無骨的極佳入口體驗，第一次吃真的會不小心在店裡尖叫出來吧！好吃到嚇死人啊！ 好評爆款「招牌洋釀」推出全雞翅品項，雞翅控準備暴動啦！ 相信不需要波編再用浮誇的形容語句去解釋，起家雞的「招牌洋釀」的美味程度，已經是深植各位腦內記憶體的國民共識了吧！從剛來台灣就爆燃到現在、內用十桌裡面會被點二十份的難波萬口味，有著我們腦中對於鹹甜經典韓式炸雞的各種美好想像，卻又更突破進化！採用珍稀的韓國進口甘美蜂蜜、寡糖，以及十多種天然蔬果調製而成的獨門醬汁，香！甜！不膩！ 「頂級洋釀」則更上一層樓，在招牌洋釀上，澆淋韓式特調白醬，味覺享受立馬三級跳！真的是衝破天花板等級的頂級口感！這次更因應廣大雞翅魔人的劇烈敲碗，隆重推出全雞翅品項，讓雞翅派的親友們也能和無骨派、帶骨派平起平坐，闔家歡樂一起吃雞啊！ 以上口味妳最想吃哪一種！？哪一種是妳用看的就已經感到天旋地轉，想立馬翹班去吃雞！？波編拍照時就忍不住偷吃了一個「哇樂去骨炸雞」，哇咧一吃真的不得了，好像中毒上癮一樣，一直趁同事不注意的時候偷插來吃，搞到最後大家整個吃上癮，只好再點一份來拍照啦～這樣就知道有多讚了吧！ 波編再偷渡給大家兩個必點的酷東西：「粉紅莓莓」蘇打泡泡、「芒菓曼波」蘇打泡泡！兩者的果泥味超鮮超濃，加在超清爽、泡泡細緻不刺激的蘇打（氣泡真的細到我嚇一跳），根本是配炸雞的唯一正解與真理！ 其他必點的超Ｑ彈年糕啊～還有到韓國一定要吃得手抓飯糰啊～等等，還有好多超讚副食，這些必點的東西也不用波編贅述，今天看完這篇後，趕緊抄起錢包去起家雞報到，或是趕快拿起手機到起家雞官網下單，把雞叫到家裡向妳報到了吧！ 還不快手刀吃起來🤤 看看離你最近的門市 🔜 點我 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ 

［台北/中山］鮮芋仙Meet Fresh｜雙芋招牌 芋泥+芋圓 豪豪吃～～ 是小時候的回憶！😍

鮮芋仙真的是小時候最愛吃的冰店耶！ 但某年就突然倒一片 超難過🥺 這次終於去台北回味了🤩 店面就開在人來人往的中山站1號出口附近 店內環境很舒服 天花板有挑高又明亮～～ 👆🏻菜單 不過價格也越來越不親民了🥲🥲 🎠雙芋招牌$100 裡面有芋泥、芋圓、仙草凍、仙草冰沙 芋泥超綿密 像在吃燉芋頭一樣🤩 芋圓、地瓜圓 QQ的 有原本食物的香氣～ 仙草凍是每次到鮮芋仙必點 尤其加奶精後 更好吃！ 仙草冰沙小時候倒是沒吃過耶！ 但很好吃 是很細緻的冰沙 又不會太甜 淡淡仙草香 每個都是主角！只可惜價格不親民🤣🤣 🌀店名：鮮芋仙中山旗艦店 🌀地址：103台北市大同區南京西路18巷6弄1之1號 🌀電話：02 2550 8990 🌀營業時間： 週一～週日 11:00-22:00 Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

【中山甜點】超萌粉系手搖店，招牌黑糖珍珠鮮奶！｜甘覓娘

剛開幕的新店甘覓娘，是間極具質感的粉色系手搖店，粉紅控先冷靜，聽我說完！因為還有⋯充滿粉色的打卡座位區啊！！好了可以瘋狂了！！！ 🔸 黑糖珍珠鮮奶 $̲7̲5̲🔸 檸檬乳酪玫瑰塔 $̲9̲0̲甘覓娘主打黑糖系列飲品，尤其招牌の黑糖珍珠鮮奶，店員推薦這款點 全糖，一開始還嚇到，想說要甜鼠我嗎？但店員強調這款有特別做調整，全糖剛剛好！嗚⋯認真沒騙人！完全沒有過於甜膩問題，讚嘆店員！🙇🏻‍♀️ 最重要的珍珠，介於小珍珠和波霸之間的大小（超仔細），個人覺得是偏小顆，而且口感是偏軟的唷(*´∀｀) 除了飲品，還有系列甜點和冰品，根本是間甜點店！！而 檸檬乳酪玫瑰塔 則是招牌甜點之一，以粉紅玫瑰為造型，完美搭配店內的設計風格，酸甜的檸檬乳酪與黑糖鮮奶搭配，更顯清爽(^Д^) 🧩甘覓娘⛳️台北市中山區中山北路一段140巷13號（捷運中山站2出口步行7分鐘）🕐11:00-20:00☎️（02）2511-8876🛍店家資訊 · @sugarmama.tw 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿

【板橋甜點】超萌貓咪店員陪你度過一下午，必點招牌全素肉桂捲！｜貓嘰咕自家烘焙坊

貓奴看過來！這間充滿貓咪的咖啡廳，就在板橋新埔！那天下午去用餐大部分貓咪都在休息，但有一隻超親人，先是跳到桌上再跳到我們腿上蹭蹭～存在感超高的歐姆，實在讓人很難不喜歡（◔ω◔ * ） 貓嘰咕自家烘焙坊 相較聚會、聊天，比較適合以貓咪為主，因為歐姆實在太熱情啦！也因為店內充滿貓咪，所以用餐環境貓咪的味道滿重的～🐈🔸 肉桂捲 $̲9̲0̲🔸 檸檬磅蛋糕 $̲5̲0̲🔸 抹茶牛奶 $̲1̲6̲0̲🔸 伯爵鮮奶茶 $̲1̲5̲0̲檸檬磅蛋糕 的糕體比較不甜，而上層的糖霜增加不少甜度，搭配一起吃甜度嘟嘟好！ 糕體偏乾，導致口感粒粒分明！但檸檬香味非常突出，酸酸甜甜又帶點清爽(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ" 聽說 肉桂捲 是招牌必點，也就來點一份試試看！不同於市面上甜膩的肉桂捲，它僅有淡淡的肉桂香味，蓬鬆的口感，淋上滿滿的肉桂醬，提升肉桂香味的層次！而且，它是 全素的肉桂捲，因此沒有過多的餡料～ 抹茶牛奶 與 伯爵鮮奶茶 都是漸層的造型，有點太美！不管是伯爵還是抹茶，主體的茶香味都很香濃，再加上鮮奶的陪襯，甜度也恰到好處！(´∇｀) 🧩貓嘰咕自家烘焙坊⛳️新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號（捷運新埔站2出口步行7分鐘）🕐12:00-20:00☎️（02）8259-5556🛍店家資訊 · @peekaboo_cats_coffee 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿

【台北米其林牛肉麵】廖家牛肉麵 台式湯頭超鮮美 牛肉鮮嫩好滋味!

中午好餓了!來一碗牛肉麵吧!說起牛肉麵大家應該都不陌生,臺灣的牛肉麵從北到南有太多非常有名的牛肉麵店,都是全台知名甚至還有好幾家是獲得米其林獎項的知名美食。今天小編要帶大家來到這一家老店,是在臺北金華街的廖家牛肉麵店,聽說它的湯頭超讚也是獲得米其林讚賞的道地台灣美食,就讓我們來一探究竟吧! 說起臺灣的美食其實最有名的就是這些招牌不起眼甚至在巷弄裡頭的小餐廳,這一家廖家牛肉麵聽說歷史悠久而且曾獲得許多美食界的愛好者共同的讚賞。雖然我不是美食達人,也不是特別愛好牛肉麵的饕客,但是朋友大力推薦我一定要來到這一家廖家牛肉麵來一嘗它跟其他家牛肉麵有什麼不一樣?! 中午都還沒到這一家牛肉麵店門口的街上已經排起了大排長龍的人潮,店裡面都客滿了,大家都是想要來這裡一嚐這個牛肉麵的美味,我的朋友當然一進店門直接點起了這裡的招牌菜單就是兩碗牛肉麵。這家店看起來真的完全不起眼,連招牌還有就是店裡的裝潢都是臺灣非常傳統那一種街邊小店,但是它賣的一碗牛肉麵都要將近1-200塊,當然這其實跟現在外面裝潢好一點的餐廳的價格是差不多,但是如果是在這樣的街邊小店,有這個價格的話,應該可以說它的產品也有這樣的價值吧!(我實在不好意思說貴了點!!可能我不常吃牛肉麵,牛肉漲價了都不知道><) 牛肉麵有分為牛筋牛腱牛三寶什麼之類,但這家菜單超簡單只有牆上這幾樣,我點了最簡單的牛肉麵和牛肉湯麵兩碗,一端上桌其實我看起來真的跟外面賣的牛肉麵沒有什麼太大的落差,光賣相這件事情就已經感覺非常樸實無華,我朋友說它的招牌是在湯頭,它的湯頭完全都是天然熬製的牛肉牛骨湯,所以它的湯頭是非常道地而且清澈醇厚的口味,不是其他牛肉麵店的湯頭都是油油咖啡色醬油味比較重的調料感,喝起來的確很上口醇香,不會上火或是甜膩感,加了台式蔥香調味,超級道地的好湯頭! 其實我不是很懂得吃牛肉麵,但是我對於美食也是有點挑剔,它的湯頭喝起來真的有點像是臺式麵店裡頭的那一種大骨湯但是又多了一點這個蔬菜水果的鮮甜味,也說不出所以然;碗裡的牛肉我也覺得蠻奇特的,我本來心裡想的是大塊的牛筋牛腱,然後可能會硬到咬不動或是不是那麼好咀嚼的牛肉塊,沒想到上來的卻是一碗份量沒有這麼的多也沒太厚,然後也沒有這麼大塊的牛肉塊,而是切得有點薄的牛肉肉塊,所以它其實吃起來肉非常軟嫩不會難以咀嚼,如果家裡面的老人家來吃這個牛肉麵的話,應該也是非常好入口的。 可惜我覺得有點美中不足的反而是它的湯麵,因為它的麵算是在臺灣比較常見的一些白麵條,然後可能吃起來也沒有特別感覺,跟一般的麵沒什麼不一樣,所以它有名的應該是在於湯頭跟牛肉,吃一碗這樣的牛肉麵對於女生來說小碗份量剛剛好,之後配幾樣現切的滷味小菜,對於臺灣人來講這其實就是一頓非常幸福的美味,這就是臺灣人最喜歡的溫馨小食光! 加上鮮紅的辣椒,這顏色就更好吃了吧! 吃牛肉麵不加酸菜哪叫台式牛肉麵?整碗給它用力加下去啊!太讚了@@ 如果你也是牛肉麵的愛好者,相信你也不會錯過這一家在金華街具有非常好的口碑的廖家牛肉麵店,我在附近其實還有吃到另外一家的牛肉麵店也很不錯,很可惜我沒有特別去拍攝下來,其實在這一條金華街上還有蠻多值得各位美食愛好者可以前來一探究竟的道地台灣美食,不會讓你失望喔! 地址：台北市 大安區 金華街98號 電話：02 2351 7065 營業時間：10:00–17:00(週一公休) #台北美食#台北牛肉麵#廖家牛肉麵#牛肉麵#台北米其林美食#米其林#台灣小吃#台式美食#台灣老店餐廳#台灣傳統美食#台灣小吃 延伸閱讀: 【桃園寒冬美食】芭比火鍋吃到飽，冬季必吃高檔食材料理-超夯川麻辣火鍋!-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 【芳療小學堂】No.6 天氣冷颼颼!如何用芳香療法溫暖身心的抗寒DIY配方!-生活板｜PopDaily 波波黛莉 【台北爆款美食】英式豹紋款厚實舒芙蕾，吃過請舉手🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 喜歡我的文章記得訂閱追蹤收藏喔!

素食的選擇比你想像還多！創新且精緻的蔬食餐點推薦，素食也能吃出新穎高「植」感！

不知道大家身邊有沒有吃素的朋友，小編也注意到最近身邊越來越多朋友開始吃素，不僅對地球環境更友善，且素食料理也相對來得健康少負擔，但是在餐廳與料理的選擇上卻相對來得少！這次要幫吃素的女孩解決這項困擾，推薦讚讚的素食餐廳，分享幾道特色菜給大家，下次再也不要說素食餐廳很難找啦～ 近期新開幕的芳珍蔬食，已經成為許多素食人的口袋名單！這次小編就提前為大家試吃看看幾道特色菜，看看有哪幾道必點必吃吧～ 滷味拼盤 非常夠味的滷味拼盤，絕對是開胃首選呀！多種鮮美的蔬菜與素料，滷得超級入味可口，讓人一吃就上癮，一上桌立即被大家分食完了～～ 豐富的蔬菜種類，讓人吃了好滿足！ 招牌水餃 芳珍蔬食有許多餃類的料理！像是這道招牌水餃，和接下來小編介紹的幾款都非常值得點來品嚐！餡料飽滿的招牌水餃，搭配厚實的水餃皮，Q彈的口感吃進嘴裡每口都是大大滿足感啊～～ 松露煎餃 接著是小編自己很愛這道松露煎餃！外皮煎得又香又酥脆，內餡經過調配後不用沾取過多醬料，單吃味道就很足夠了～且一份只有5顆，對於女孩來說份量非常足夠，且還能點上其他道一次吃個夠！ 鮮蔬大抄手 (香辣) 喜歡吃辣的人絕對不能錯過這道呀！！香辣好吃的炒手，外皮與內餡皆有加入新鮮蘿蔔葉製作，顏色上看起來非常繽紛豐富，也讓炒手有了多樣化的口感層次，看了就食慾大開呀！ 獅子頭紅燒蔬菜麵 提到芳珍蔬食的招牌菜，最推的就是獅子頭啦！除了可以單點小菜來品嚐，還可以選擇這道獅子頭紅燒蔬菜麵，鬆軟好吃的獅子頭一大顆吃了超過癮，加上麵條與蔬菜的組合，吃完真的超有飽足感！ 玉子獅子頭 如果怕麵食的份量太多，或是想單獨嘗試看看招牌獅子頭，還可以選擇單點喔！加上一顆白玉蛋，兩者美味的融合在一起綿密好吃，女孩們可以點份餃類後加點這份就很足夠了～ 燕麥奶拿鐵、白豆漿 美食當然也要配上飲料才對味呀！店內代表性的燕麥奶拿鐵，味道香濃順口且無加糖，更能喝到燕麥奶原有的味道～經典的白豆漿更帶有濃郁豆香，配任何一種餐點都很搭！ 看完這麼多道料理介紹，是不是有了下次聚餐新選擇呢？小編自己覺得除了菜色多樣美味，獨食的話可以拼組出多種選擇，聚會更是可以大家分著品嚐，加上整體環境更是採用明亮有質感的裝潢設計，打破以往對蔬食餐廳的印象，沒想到竟然可以這麼時尚有氣氛，超適合究閨蜜來聚餐！ 店內有各種醬料可以自己調配，真的是讓吃素的人在享用美食時有更多樣選擇！若想要外帶嚐鮮也可以利用店外面的販賣機點選，外帶窗口也讓點餐到取餐的流程超快速。除了餐點之外，還有生活零食選品、生鮮外帶專區，吃完蔬食料理還可以一起把芳珍的「植」感帶回家，真的是個讓你無論何時都可以享用到素食的美味之處呢～吃完這次後直接列為小編愛店，之後也要帶著好友們一起吃過一輪呀！ 芳珍蔬食 地址：台北市中山區復興北路398號 營業時間：10:30-21:00 (每日) 電話：02-25006086 

【大安美食】限時限量！抽五百元用餐金和招牌脆皮雞！｜大安站那邊 

還停留在對熱炒店的既定印象嗎？不管餐點，還是店內裝潢，都有別於以往的認知，是間不但精緻又非常有質感的大安站那邊。對啦！如同店名，就在捷運大安站旁！非常方便(^Д^) △ ▲ △ ▲ △ ▲ △ ▲ 點文章抽獎 △ ▲ △ ▲ △ ▲ △ ▲ • 時間：即日起～1/9（六）23:59止於1/10（一）中午12:00公布得獎者 • 獎項：① 500元折價卷（一名）② 脆皮雞乙份（價值550元）（一名） △ ▲ △ ▲ △ ▲ △ ▲ 點文章抽獎 △ ▲ △ ▲ △ ▲ △ ▲ 🔸 脆皮雞（半隻） $̲5̲5̲0̲🔸 招牌煎豬肝 $̲1̲6̲0̲🔸 情人的眼淚 $̲1̲6̲0̲🔸 宮保雞丁 $̲1̲8̲0̲🔸 鮮蝦粉絲煲 $̲2̲8̲0̲🔸 熗鍋高麗菜 $̲1̲3̲0̲🔸 鳳梨苦瓜雞 $̲3̲8̲0̲🔸 炸銀絲卷 $̲1̲0̲0̲來大安站那邊必點招牌 脆皮雞，每日限量供應！上層皮炸的酥脆、雞肉多汁且香，迫不及待想讓大家嚐鮮😋 所以就將脆皮雞列入抽獎獎項中啦～記得到@kaichi.food 留言抽獎！！ 招牌煎豬肝 將豬肝搭配特製醬汁，以炸的方式烹飪！那特製醬汁真的絕了⋯完全蓋過豬肝的腥味！認真！口感厚實且有份量！搭配底下的生菜，更能中和重口味。 一家熱炒有沒有過關，看 宮保雞丁 最準了啊✧٩(ˊωˋ*)و✧雞肉嫩是必須！完全是贏在調味啊！香辣的超過癮，先把肉扒完，接著也把花生吃完，差點要再點一盤😍別鬧⋯四個女生吃七菜一湯，已經嚇到隔壁的客人了：） 情人的眼淚 最喜歡雨來菇的滑順口感，超適合淋在飯上！ 每日一蔬菜 熗鍋高麗菜 微辣中帶點醋香味，滿特別的！ 鮮蝦粉絲煲 有6-7隻蝦，份量很足！ 放在卡式爐上的 鳳梨苦瓜雞 可以隨時加熱。雞肉超多塊，湯頭苦中帶甜，我超怕苦瓜味也可以接受！冷冷的天，就是要喝熱熱的湯～～ 吃熱炒也必須來份甜點 炸銀絲卷，做個完美的收尾！炸的外酥內軟，咬一口會有「卡茲～卡茲～」聲作響，再淋上絕配的煉乳，絕對給讚！但～記得要趁熱吃！！ 🧩大安站那邊⛳️台北市大安區復興南路二段13號一樓（捷運大安站4出口步行2分鐘）🕐11:00-14:30、17:00-21:30☎️（02）2707-8188🛍店家資訊 · @daan.overthere_ 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿

台北。麵食｜超推薦麵攤【李掌櫃】上班族午餐好朋友！招牌XO蝦醬超好吃 用心經營特色麵食館 #中山國中站 #平價麵食

📍 李掌櫃精緻乾拌麵 #民生店 🌟 Google評價：3.8(516) 在中山國中站附近的平價小吃麵館，坐落在商辦大樓與住家的巷弄中，如果沒有特地彎進去巷弄可是找不到這家的！ #李掌櫃精緻乾拌麵 老闆用心經營，從最基本的醬油膏、熬煮的雞湯湯底、滷菜、手工魯排到招牌的XO蝦醬，每道食材的細節都是店家親手製作，最近除了店內可以內用外，也有外帶的生鮮麵食與辣醬！都超適合當伴手禮的～一起接下去看店家與食物的細節介紹吧！ 店家環境 店內環境明亮寬敞，有四人方桌也有圓桌，多張座位提供不同需求，看座位這麼多就可知道平常生意滿好的吧！ 餐點介紹 這滿滿的一桌好菜，我們直接點爆店裡的招牌餐點，每道我都好喜歡！很好吃～～吃得出用心的味道！在這附近上班的上班族超幸福，每天都可以過來用餐，因為店裡的菜色還相當多元呢！文章最後在附上菜單給大家 🤗 牛肉湯餃 $160 滿滿一大碗，10顆渾圓飽滿餃子配上清甜的牛肉湯非常爽口，讓人一喝再喝停不下來，在冬天吃暖身更幸福，重點是他們的餃子是韭黃鮮蝦水餃阿！每顆內陷都相當的札實，吃的到整隻的蝦子，不是碎肉喔！ 椒麻燻雞乾拌麵(辣) 小 $120 如果不吃牛的朋友可以點這道，椒麻燻雞乾拌麵，燻雞給的份量也還滿多滿大塊的，還有加上小黃瓜與蛋絲，拌麵吃相當滿足！特別來介紹一下他們的醬料，一般來說大家想像的芝麻、麻醬都是偏濃稠的口感，但他們的芝麻+麻醬卻跳脫以往很負擔的感覺，還加上由好幾種中藥材調製的特調醬油與辣醬，反而呈現更有層次的味道，在濃郁中帶了點清爽鮮甜，每一口都有不同的層次變換，讓口腔的味蕾顯得更加多元。 XO蝦醬乾拌麵(辣) $130 本來就有點偏好吃辣的我，看到居然有XO蝦醬二話不說馬上點來吃！看似簡單平凡的拌麵，加上了特製的蝦醬整個變得不一般了！這個蝦醬是店家用特選的白蝦親自手撥去腸才製成，別的地方可是買不到的喔～ 是真的吃的到蝦肉而不是只有死鹹的味道！ 雞汁餛飩湯 $60 餛飩湯就是餛飩湯，居然會是店裡的招牌！？還冠上了"雞汁"二字，到底有什麼名堂！湯中一樣少不了蛋絲還有蔥花，增添湯的風味與口感，一問之下才知道是用雞骨熬煮的湯底，難怪湯這麼的香也很清甜，喝得出來跟一般餛飩湯僅有的白胡椒味非常不一樣，越喝越好喝！餛飩皮薄餡多，是有調味過帶點鹹度的餛飩，我們當天還有看到員工在現場包呢～真的是手工製不是叫貨的！ 魯牛腱 $120 他們家的魯牛健肉質很鮮嫩，是好咬入口的，完全不會因為既有的纖維而卡牙縫，包上酸菜一起吃真的很搭～ 魯排 $70 現在應該已經很少看的到魯排了，除非比較傳統的便當店才有，老闆娘說魯排的工序較為繁瑣，要做的好吃更是難上加難！如何做到外層的粉有裹著排骨又不會太厚，正是考驗店家技術的時候！老闆娘相當有自信地向我們推薦自家的魯排，叫我們一定要試試看！果真點下去沒有後悔~~就像闆娘所說的外層裹粉真的沒有印象中厚，排骨肉質也很有咬勁，配上酸菜蔥花真的都可以來碗白飯了 XD 順帶一提我覺得他們的酸菜好好吃~~ 各類私房小菜 $35/樣 花生、豆干、海帶、泡菜、小黃瓜，諸如此類常見的麵館小菜在這邊都找的到喔！均一價$35元，疫情原因特別用外帶盒裝，保持食物的衛生 檸檬冬瓜露 $35/瓶 有層次的味道，先是檸檬味尾韻再爆開冬瓜味，重點是他是很自然的冬瓜味不會死甜，滿推薦可以喝看看的 拌手禮－外帶、送禮專區 疫情的關係，李掌櫃也在今年特別推出生鮮麵食與伴手禮專區，讓來店內用的客人可以把店內的好滋味帶回家！生鮮麵食也跟外面油炸過後乾燥麵不同，讓客人即使在家煮也能吃到與店內相同的美味！>< (這點超棒的！雁雁自己有煮來吃，那個麵真的超Q彈) 【店家資訊】 地址：台北市松山區民生東路三段113巷11號電話：02-2717-2117營業時間：11:00–21:00 地址：台北市松山區敦化北路199巷2弄11號（近台北長庚醫院）電話：0227172113營業時間：11:00–21:00 官方網站：http://www.noodles-lee.com.tw

[台中北區] 高雄旻哥牛肉燥飯｜必吃招牌牛B飯 每日限量100碗｜一吃驚艷的炙燒比目魚滷肉飯｜ 創新台式料理｜內附菜單

位在台中西區陝西路上，有一家來自南部的 『 高雄旻哥牛肉燥飯 』，可以吃得到道地南部口味，除了有牛肉品項外，也有豬肉、古早味小菜、弁當、湯品可以選擇喔！我自己住在台中北區一陣子了，跟朋友相約吃飯，才知道這家好吃的店，離我家只要五分鐘的路程（哈！）不過陝西路上算是微熱鬧的街道，加上這家店開得很低調，難怪沒注意到，會來吃的通常都是老饕喔！來這家店一定必點就是他們家的澎湃招牌『 招牌牛B飯 』，每日限量100碗，賣完為止，這次我點了一道創新的台式料理『 炙燒比目魚滷肉飯 』，不吃還好，一吃整個驚艷到我，今天就來就紹一下這家還有哪些美味吧！ 高雄旻哥牛肉燥飯 店家資訊 Google搜尋 ：旻哥古早味-台中店 就會搜尋到地址地址：404台中市北區陝西路27號電話：04 2293 2328營業時間：11:00–13:30 / 17:00–22:00 (週一公休、週二只開下午時段）付款方式：#現金付款取餐方式：#內用 #外帶自取 #UberEat外送備註：招牌牛B飯 每日限量100碗，售完為止 消費滿百，拍照打卡，送泡菜乙盤（限內用） 豬肉的部分都是使用 #台灣豬 在這邊停車其實不算難停，店家前面都可以停放機車，汽車的話可能需要找停車格，或是停車場停放喔！ 高雄旻哥牛肉燥飯 菜單 餐點品項還蠻多的，有弁當、古早味小菜、湯品、招牌可以選擇，因為疫情期間，目前店家沒有販售飲料喔！ 如果有選擇障礙，店家在牆上也有貼上實拍圖給大家參考 高雄旻哥牛肉燥飯 環境 菜單跟筆放置在店門口旁邊的櫃檯，劃單後自行拿到櫃台結帳就可以嘍！ 半開方式廚房，可以看到製作過程，莫名的療癒～ 店內充滿懷舊風格，內用座位約莫4桌四人桌，有提供兒童座椅，騎樓也有一桌可以坐，我發現牆上還有簑衣，真的有夠壞念的 剛好早上來我們11:00就到了，天氣還算不錯，陽光射進店內，感覺很舒適 店內沒有提供免洗餐具，採自助式，碗筷都有清洗、高溫消毒過，可以安心使用 一不小心，我們就點了一小桌ＸＤ 招牌牛B飯 ＄160 看著紅色布條寫著每日限量100碗，那就來點一份吧！熱騰騰的台飯上擺滿：牛肉燥＋厚切牛菲力＋半熟但＋小菜，也太豐盛了！口水都快流下來啦！ 厚切菲力牛，份量、厚度給的一點都不小氣，可以爽爽吃，吃起來約莫5-6分熟，吃起來口感很嫩、不乾柴，而且牛肉新鮮，吃得出牛肉香醇的味道 使用半筋半肉的牛絞肉，熬煮而成的牛肉燥，帶著些許油脂吃起來很香嫩卻不會過油，口感順滑，鹹度很下飯，愛吃牛的你，我非常建議你可以先吃一下原味，然後再拌入半熟蛋品嚐，吃起來口感更不一樣喔！ 炙燒比目魚滷肉飯＄160 炙燒過後的比目魚＋肥瘦剛好的滷肉＋高麗菜＋半熟蛋＋小菜，不要覺得看起來不怎麼樣，這一道可是我最驚豔的招牌喔！ 這一道招牌我非～～～常建議一定要先把半熟蛋拌開再吃，而且一定要沾滿蛋液的白飯＋滷肉＋炙燒比目魚一起三進嘴巴裡喔！ 炙燒過後的比目魚會有點油化，跟沾滿蛋液的白飯、滷肉一起塞進嘴巴吃，吃的到滷肉的肉感，沒有蛋腥、魚腥味，然後你會感受到很像美乃滋濃醇口感，超！好！吃！連我朋友吃一口後，都覺得也太厲害了！記憶點太深刻，只是白飯給蠻多的，對於小鳥胃的我，上面的料吃完了，白飯吃不完（哈！） 藥膳牛肉湯＄80 適中的藥膳味搭配牛肉清湯喝起來清爽不油膩，鹹度剛剛好 半筋半肉的肉片不會太老，肉片給的量不小氣外，肉片筋的部分意外的嫩，這口感有驚艷到我，覺得很可以！ 香煎牛菲力＄110 香煎的牛菲力跟牛Ｂ飯上的厚切，口感不太一樣，愛吃牛的很值得一點 吃起來約莫7分熟，香煎的方式讓菲力牛多增加了焦香味，但肉的口感卻一樣嫩又多汁，而雖然是香煎的，吃起來卻很清爽不油膩，好吃！ 酥炸肉排＄50 這家的酥炸肉排，吃起來超級古早味，很像我小時候吃到的肉排飯上的肉排 使用顆粒比較大顆的炸粉，會吃到酥脆帶點粉粉的感覺，厚度不是很厚，但肉質軟嫩，好咬、不乾硬，淋上鹹鹹甜甜的醬汁，滿滿的古早味，好好吃！冷掉依然酥脆、不滲油，這種炸肉排很適合配白飯、蔬菜一起吃 牛蒡＄40 吃起來的口感微微開胃的酸，醬料不會太鹹太膩，剛好也中和了牛蒡味道，脆脆的很開胃捏～ 整體吃下來都蠻好吃、不雷，在這邊我還是要推薦大家吃吃我最愛的一道『炙燒比目魚滷肉飯』啦！濃醇的口感真的有夠好吃，真的要吃看看 而牛肉都處理得很不錯，軟嫩又吃得到牛肉的香氣，有cp值，加上不用百元就有一碗好喝又有牛肉的牛肉湯，愛吃牛的朋友真的可以來吃看看喔！ 一起來看看我的實拍影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 #高雄旻哥牛肉燥飯 #旻哥古早味 #旻哥古早味台中店 #台中西區美食 #台中西區 #台中景點 #台中西區古早味美食 #台中西區便當 #萍姐愛分享 #旻哥牛肉燥飯 #旻哥牛肉燥飯菜單 #旻哥牛古早味飯湯 #旻哥牛古早味高雄 #藥膳牛肉湯 #旻哥牛古早味菜單 #招牌牛B飯 #炙燒比目魚滷肉飯 #創新台式料理 #香煎牛菲力 #酥炸肉排

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