九州漫遊 Walk in Kyushu｜民以食為天｜在特色美食眾多的日本九州也許一日超過三餐

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原文：https://www.azure1726.com/2024/09/walk-in-kyushu.html 我喜歡九州不緊不慢的生活感，在初夏的午後讓人昏昏欲睡的暖陽、思考要吃什麼的晚餐日常還有每晚Sunny Mart的熟食與酒。九州行的一日三餐，從午餐開始到宵夜，毫無規劃的我們在福岡街頭兜兜轉轉，也是品嚐到許多道地美食。 九州特色料理 源自於九州的特色料理百百種，像是來自福岡的博多拉麵、牛腸鍋、水炊鍋、明太子料理或者來自熊本的馬肉、赤肉丼與來自宮崎的地雞料理、宮崎牛、南蠻雞，都是造訪九州時不可錯過的特色料理。 博多牛腸鍋 一鷹 (博多もつ鍋 いちたか) 到福岡的第一餐就是牛腸鍋，原先預計在福岡機場用餐，沒想福岡機場內的餐廳都聚集在距離國際線需要搭乘接駁的國內線，而接駁停留的地點便是地鐵入口，於是我們放棄原訂計畫，拖著行李先到一站外的東比惠車站的APA Hotel Check In，再散步到博多站覓食，並偶然地瞧見了博多もつ鍋 いちたか，店內傳來週六夜裡歡愉的聊天聲，詢問了一下確認不會等太久，便決定了福岡的第一餐就吃牛腸鍋。 博多もつ鍋 いちたか的牛腸鍋是味噌口味，湯底濃郁油香，牛腸Q彈鹹香，豆腐與蔬菜吸飽湯的精華，但由味噌對於平常吃的比較清淡的我們來說稍鹹，剛入口時的美味感吃到後來有些膩口，更適合再點幾杯酒精飲料中和鹹味。 福岡必吃鄉土料理「博多牛腸鍋」，一款將肥美Q彈的牛腸、豆腐與大量的高麗菜和韭菜搭配辣椒與蒜一起燉煮到軟爛的鍋物，湯底大多是味噌或醬油，暖呼呼的火鍋與蛋白質、油脂、蔬菜兼具的豐富配料，是冬天滋補的聖品，其起源於二戰後資源缺乏時期的福岡地區，價格相對低廉的牛雜經常作為食材入料，而當時福岡周邊來自朝鮮的工人將牛腸、韭菜加入醬油燉煮的料理，形成牛腸鍋的雛形，而如今牛腸鍋作為福岡特色的熱門料理，在福岡周邊能見許多立著「もつ鍋 」的招牌，選擇多元。 一間牛腸鍋店除了內臟鍋外，通常還提供明太子與馬肉刺身等九州知名的道地美食，來自熊本的馬肉刺身是當地出名的鄉土料理，馬肉具有低脂肪、低熱量、高蛋白質的特性並富含鐵、鈣與鋅，是款健康的肉品，因為切面如櫻花色也被稱作「櫻肉」，熊本人吃馬肉，相傳源自於第一代藩主加藤清正，在物資缺乏的戰爭時代，加藤清正軍隊在一次遠征朝鮮的途中碰上糧食短缺的困境，便令士兵食用了戰死的馬肉，意想不到的美味讓馬肉成為後來熊本地區著名的特色。 高千穗料理 神樂宿 高千穗一日Tour在高千穗峽邊山腰處的神樂宿的一幢茅草屋裡，有榻榻米鋪的地板，神樂宿提供的餐食是當地有名的高千穗牛御膳，一個組合餐食包含在陶瓷烤盤上滋滋作響的高千穗牛與蔬菜還有蘑菇炊飯、三菜一湯與甜點，配菜中還有同樣是宮崎縣當地知名的南蠻雞肉。 高千穗牛是日本有名的黑毛牛，肉質柔軟好吃，在2007年舉行的和牛奧林匹克比賽中出道，並於在第九回全國和牛能力共進會中獲得內閣總理大臣獎，此獎為全國和牛共進會在審核肉質、肉量、脂肪品質的肉牛類別中的最高獎項，只有在「高千穗地區生產陪育，等級達到A4以上的黑毛和牛」才能被稱作高千穗牛。 而加入塔塔醬佐炸雞的南蠻雞則是源自於宮崎延岡市，餐廳將16世紀時葡萄牙傳入當地的南蠻滯結合宮崎本地的地雞，創造這道中西合璧的經典日本味。 佐餐用的竹筒酒無限續，竹筒在高千穗方言名作「Kappo」，也是高千穗的特產之一，以竹筒熱清酒，竹子的油混酒後散發獨特的酒香，微熱的清酒口感溫順，以竹子盛酒便是高千穗傳統的飲食習俗。 伽哩本舖 門司港著名的燒咖哩是款焗烤咖哩，以熱鐵鍋乘裝熱呼呼的咖哩搭配蛋與香濃的起司以焗烤的方式烹飪，味道濃郁好吃。傳聞燒咖哩的製作源自於1950年代，一次誤打誤撞，某家咖啡店的店員把剩下的咖哩放進烤爐中調理成奶汁烤菜味，結果意外的美味，也因此有了燒咖哩這道料理。而後燒咖哩成為門司港必吃的美食，是門司港本地人認證的特色美食，當地甚至有以「成為全國名牌」為目標、聚集周邊焗烤咖哩店舖而成立的「門司港燒咖哩俱樂部」。 魚田 うお田 櫛田神社附近的うお田，是網路上知名的美食店，但只要在開店前半小時先到店門口抽號碼牌，無需排隊就能依抽到的號碼依序進場享用美食。うお田名氣最大的料理是明太いくら玉子焼丼，將整根明太子(可以加量成兩根)搭配高湯玉子燒與鮭魚卵滿滿當當的撲在熱氣騰騰的白飯上，口感啪滋啪滋的辛香的明太子與鮭魚卵的鹹鮮組合搭配鹹甜的高湯玉子燒，是三倍卵的高蛋白組合。值得一提的是米飯，在米食之國，熱騰騰的香甜白飯不可或缺，即使是不太喜歡澱粉類食物的人也會滿意的程度。辛口明太子是腌漬過的鱈魚子，富含蛋白質和 omega-3 脂肪酸，鱈魚子經過醃製與靜置熟成，集鹹香辣為一體，是日本人熱愛的下飯飯佐料，作為福岡最著名的特產，被生產作許多伴手禮與餐食，如明太子法國麵包、明太子鹹派、明太子仙貝與明太子飯糰等，走在福岡街頭只要稍微觀察一下周邊，不難發現明太子的出境率驚人。關於辛口明太子的源於眾說紛紜，但無一例外的與韓國相關，明太子為韓國經常食用的明太魚的卵，因地緣關係由當時還是朝鮮的韓國傳至福岡地區，但因為飲食差異初期並不特別受歡迎，而後續再經由在地店家的改良才成為今天日本居家下飯良伴。 天外天拉麵 日式拉麵改良至廣東湯麵，在19世紀初東京淺草的一間中華料理店首次販賣以「拉麵」作為品名的湯麵料理，與當時作為日本麵食主要產品的蕎麥麵與烏龍麵的差別在於加了鹼水增添Q彈的口感，這款中華風味的料理作為拉麵的前身在數十年後的戰後時期幾經改良，因應地方各異的口味衍生出在地化的經典口味。離開了熊本城，時間剛過飯點，沒吃早餐的我們飢腸轆轆但卻想不到要吃什麼，在熊本車站旁的美食街閒晃時，眼見原本大排長龍的天外天拉麵人潮消耗的差不多，便跟著進入了隊伍的尾巴，天外天拉麵是屬熊本拉麵派系，特色在於以豚骨及雞骨一同熬煮湯頭，調味上會加入大蒜粉提味，也有提供炸好的蒜片給食客自行使用，並使用熊本特有、含水量較低的中粗直面條，味道上比純豚骨的拉麵清爽一些但仍保有豚骨拉麵的濃香。除了湯頭，放射狀擺放的大份量叉燒也是天外天拉麵的特色品項，炙燒後的叉燒油香，非常美味。在食量允許的情況下，也能嚐嚐日本人喜歡的拉麵配餃子或飯這種「雙重碳水化合物」吃法。 博多一幸舍拉麵 作為日本料理最具代表性的名物之一，拉麵是日本的庶民美食，也是外國人心目中經典的日本味，在日本各地有各種不同風味與特色，而以豚骨白湯作為特色的博多拉麵源自福岡地區，與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵。博多一幸舍拉麵以「元祖泡系」為名，是在高千穗一日Tour的領隊姊姊推薦給我們，其最著名的是白拋拋的泡沫湯底，細致且綿密的泡沫為在羽釜炊煮過的湯底中不停添加新的湯底，並一邊攪拌一邊炊煮的過程中由豬骨中的油脂和水結合乳化所產生，像是咖啡上的奶泡一樣為拉麵增添了視覺與味覺的變化感。與多數的拉麵店相同，博多一幸舍拉麵可指定麵條的硬度，從「超硬」到「超軟」共5種等級。 到日本必嚐的經典料理 除了九州風味的特色美食外，都來到日本了當然也不能錯過那些在台灣就特別喜歡的日本味，譬如生魚片、串燒與和食。 迴轉壽司 博多魚河岸 博多魚がし 迴轉壽司 博多魚がし為博多車站旁美食街博多一番街內，地理位置連結車站，適合突然大雨滂沱的晚上。博多魚がし提供一份兩貫的單點握壽司，種類約有六十種，食材為當然由工匠們於福岡市魚市場採買，有經典的鮭魚、鮪魚，也有浮誇系的超大星鰻握壽司，若想不到要吃什麼，博多魚がし也有黑鮪魚拼盤、綜合握壽司等套餐選項。 超高CP值的半折超市生魚片 到門司港的下午，我們比預計的更早搭上回程的區快車，正好趕上了超市特賣的時間，店員在我們的眼前為生食貼上優惠標籤，連同我們已經拿在手上的生食級干貝也一起變成標價五折的當日即期品，然後轉眼間的功夫原本少少的干貝就已經被拿光。傍晚採購生食的感覺像是動畫裡媽媽們的打折特賣，有幸用相當於NT450的價格買到一桌美味的生魚片料理，在飯店裡享用了一頓豐盛的晚餐搭配超商買來的熟食與啤酒。 UMAYA 原本預計到中州屋台街用餐時天空下起了毛毛細雨，於是我們躲進了附近的博多運河城，在運河城4樓的UMAYA吃了晚餐。我們點了串燒5串拼盤、手羽先與南蠻雞牛舌麥子山藥泥套餐，串燒有很香的碳烤香氣但調味偏重口，適合加點杯小酒搭配，套餐的部分，牛舌鹹香有嚼勁的味道讓人印象深刻，南蠻雞是中規中矩的好吃，佐餐用的山藥泥配飯也十分美味，比較可惜的是味噌湯有點太鹹且定食的份量精緻，食量較大的可能會吃不飽。 柿安牛丼 柿安 牛めし 博多車站筑紫口附近的柿安牛めし販賣帶著走的鐵路便當與熟食，讓過路匆匆的旅客可以在長途車程裡享有熱騰騰的美味料理，我們搭車的路程不太長，但每每經過飄來香氣的熟食店都充滿心動，於買了松阪牛炸肉餅與信州味噌烤雞肉串嚐嚐。與神戶牛、近江牛同屬日本三大和牛的松阪牛，以松阪牛絞肉搭配洋蔥、胡椒裹麵粉炸成的肉球，吃得到牛肉的嚼勁與洋蔥的辛香味道。 おみやげ品 安河原 在天安河原入口的おみやげ品 安河原，販賣宮崎產芒果製程的芒果冰品、在地特產與燒酒，適合在走完天安河原、原路返回的途中來一份清爽的霜淇淋。

捷運小巨蛋站｜深夜拉麵食堂，美味的生姜醬油拉麵｜麵屋和創

-🔆 生姜醬油拉麵 $190🔆 生姜辛辣味噌拉麵 $230- 這間深夜版的鷹流拉麵，位於中崙市場附近，從很久之前就是鷹流拉麵，後來變成有深夜場，也改成特色生姜醬油拉麵專門店，價格實惠，半夜想吃碗好拉麵首選一定是這裡！- 裡頭座位不多，約莫7個位子，空間稍微擁擠一點，座位前有提供髮圈。- 採用點餐機點餐，沒有免費加麵的服務，但想要加麵可以加價；- 自取開水及面紙，也是這間平價拉麵的特色。- - 👉🏼 生姜醬油拉麵醬油清湯系拉麵，湯頭很好喝，清爽又有層次感，醬油的鹹香加上薑味，完全一拍即合，搭配細麵條，浸泡吸飽湯汁，味道很棒；叉燒是屬於瘦肉，但完全不乾柴，醃滷很入味，這百元佳格的拉麵，我給出很高的評價，味道非常美味，可圈可點。- 👉🏼 生姜辛辣味噌拉麵比起基本款的生姜醬油拉麵，湯底是屬重口味的味噌湯頭，口感上喝起來很濃醇香，上頭辣椒粉加進湯內，那微微的辛辣味有出來，更增添層次，叉燒肉片也給得多，吃得滿爽的。-🏠 麵屋和創🚈 近捷運小巨蛋站4號出口📍 台北市松山區延吉街2號⏰ 營業時間 週一、三～六 11:30-14:00、18:00-21:00、22:00-01:00；週二 22:00-01:00；週日 8:00-21:00、22:00-00:00🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifoodie#yummy#eat#food#taipeifood#foodie#台北美食地圖#美食#平價美食#台北美食#午餐#晚餐#吃貨#松山區美食#小巨蛋站美食#小巨蛋美食#中崙市場美食#中崙市場#麵屋和創#台北拉麵#拉麵#鷹流拉麵

｜日本｜吉友必訪！心齋橋吉伊卡哇拉麵店 預約流程教學 郎拉麵開箱－ちいかわラーメン豚

吉伊卡哇拉麵店在日本已有3家分店，分別是名古屋的PARCO西館7樓、東京澀谷 PARCO以及我本次造訪的最新分店大阪心齋橋PARCO想到能在現實中吃到動畫裡的郎拉麵我就好興奮！是我大阪最期待的行程之一 到底怎麼預約？好不好吃？請聽我娓娓道來 ────────────── Hi～你現在收看的是YJ LIFE⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ✦按下追蹤看更多美食懶人包 @yjtw_life ────────────── 吉伊卡哇拉麵店預約教學 進入 livepocket 註冊帳號，資料一定要填跟護照一樣才不會進不去餐廳 手機號碼可以填台灣的，帳號認證可以選打電話 找到頁面後會有很多不同日期跟分店，每次開放預約兩周後的時間抽選資格分店也要注意一下喔！ 1.一個帳號當日抽選券最多兩張（一個人預約到兩個人進去） 2.一個日期只能預約抽選一個時段（選單有很多時段可選） 抽選的結果會寄到email通知，不管有無中籤都會收到收到入選後就能按照時間到現場集合排隊 吉伊卡哇拉麵店周邊商品 周邊商品的購買會在排隊集合時給你目錄，要掃qrcode線上選購等排到你就會連同拉麵一起結帳，錯過這個機會就無法加購！請大家下好離手在家就先看好要買什麼比較好我帶了獅薩去朝聖哈哈哈～周邊買了一個吉依碗超可愛 吉伊卡哇拉麵店開箱 入座後剛剛點的飲料會先上桌，一瓶飲料隨機送一張透明角色卡拉麵也會送對應的角色貼紙店員會來詢問客製化拉麵的細節，大家可以用翻譯看一下他們對外國人都還算友善，不用緊張 等餐的時候都在看店裡的寶寶們 店內客滿但上餐速度算快我們點一碗迷你碗吉依＆小八，女生點吉依碗就好，真的很大碗二郎系滿滿蔬菜豆芽我真的光看就好興奮阿～ 我有選野菜增量，蒜味濃 湯頭是豚骨味不會太鹹，上面最大量點就是寶寶們的魚板～太可愛了啦！是真的好吃又好拍的美食，即使不是粉絲也會覺得好吃的店分量真的太飽了 小八碗1760元 吉依碗1540元以上就是這次在大阪吉伊卡哇拉麵的分享，提供給吉友們參考有到日本別忘了朝聖一下！喜歡我的文章歡迎分享＋追蹤我的IG

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區網友超推的雞白湯拉麵！

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區的雞白湯拉麵！

中山區近年來已經變成拉麵一級戰區，每間拉麵店各有擁護者，經常造成大排長龍的現象。今天要來吃加入口袋名單已久的池音雞白湯拉麵，雞白湯流派也算是後來異軍突起，讓我這個豚骨愛好者也忍不住加入雞白湯信徒的行列……🐔 池音 鶏白湯ラーメン：店家資訊 📍池音 鶏白湯ラーメン｜IG｜FB台北市大同區赤峰街23巷25號平日 16:30-21:30（週一公休）週六-週日 11:30-15:00/16:30-21:30⭕僅收現金⭕無訂位服務 池音 鶏白湯ラーメン：環境介紹 走進巷子就可以看見池音排隊隊伍，切記不要解壓縮當討厭的人哦！店員會先給菜單，外面有茶水可以自取，叫到你就可以進去用餐券機點餐囉 池音 鶏白湯ラーメン：渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元 渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元豬叉燒兩片、舒肥雞三片、蔥、洋蔥、玉米筍細麵愛好者大喜！湯的口感喝起來是濃郁的，但對味蕾來說清淡、不具攻擊性，鹹味低，是那種生病時會想來一碗的雞白湯。喝了妹妹點的一般版本雞白湯，反而有種牛奶鍋的味道，奶香的味道相當適合第一次嘗試雞白湯跟小朋友們！（小朋友會來吃拉麵嗎……？） 池音 鶏白湯ラーメン：叉燒飯 60元 一個字：甜。不是不好吃，是本人不能接受太甜的叉燒飯……但味覺喜甜的人一定超愛！ 痣言自語📝 平日六點出頭到前面只有一組人，叫到後就進去用餐券機點餐再入座，空間寬敞、明亮，用餐舒適度佳。是不錯的雞白湯，但我更喜歡千雲帶來的濃郁度，如果不需排隊會想再訪池音。 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #池音#池音鶏白湯ラーメン#中山美食#台北拉麵#雞白湯#拉麵#拉麵控#中山站美食

阿興排骨拉麵｜鳳山美食｜高雄平價麵店

鳳山平價美食+1 大碗麵量多多吃飽飽 拉麵很Q彈 吸飽醬汁很入味 排骨也燉的嫩嫩的 辣豬乾麵是豬肉片還附上米血 跟排骨乾麵醬汁不同 相較下口味比較又再更重一些 - 辣豬乾麵 $70 排骨乾麵（大） $95 - 高雄市鳳山區南華路238號 10:35-13:45、16:30-19:20 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#美食探店#探店美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麵食 #高雄麵店 #阿興排骨拉麵 #乾麵#拉麵#麵

【美國-Los Angeles】日本柚子湯拉麵│Arts District和Culver City│AFURI Rame

AFURI 拉麵是一家來自日本的知名拉麵店，以清爽的柚子鹽味拉麵（Yuzu Shio Ramen）聞名 它的特色是以天然湧泉水熬製的高湯，搭配柚子帶來的獨特清香，口感比傳統濃厚系拉麵更加清爽 沒想到在美國還能吃到日本味的拉麵!! 味道跟日本當地一樣沒有被改變 藝術區（Arts District）開設的分店，結合了日式美學與工業風格 保留了倉庫式建築的獨特風格，挑高天花板、裸露的磚牆與金屬元素，帶有濃厚的都市潮流感 開放式廚房：可以看到廚師現場製作拉麵，增加互動性與用餐樂趣 詳細 菜單 參考 招牌柚子鹽味拉麵（Yuzu Shio Ramen）USD 16.5 主打湯頭 AFURI 以雞骨和魚介為基底，搭配日本柚子，形成清淡但層次豐富的湯頭，特別適合喜歡清爽口感的人 自製手工麵：採用北海道小麥製成的拉麵，帶有嚼勁且能很好地吸附湯汁 AFURI 拉麵在洛杉磯的 Culver City 分店位於 The Culver Steps，結合了日式美學與現代設計 詳細 菜單 參考 YUZU-TSUYU 柚子露 USD 21 AFURI 拉麵的一款 沾麵（Tsukemen），與一般湯麵不同，麵與湯是分開提供的，可以自行沾取湯汁，享受更濃郁的風味 柚子醬油特製沾汁，融合了柚子的清香與醬油的鹹香，搭配雞油（Chi-Yu）增添順滑口感，口感濃郁又清爽 這款沾麵使用的是 比一般拉麵更粗的麵條，麵體具有彈性，能更好地吸附湯汁，冷麵熱湯的組合讓每一口都充滿濃縮湯汁的美味 適合喜歡濃郁風味的人，但又不會過於厚重，柚子的香氣讓整體味道更清爽 獨特的柚子醬油風味，是 AFURI 的招牌特色之一，值得一試！ 🔖 AFURI Ramen Arts District📍 688 Mateo St, Los Angeles, CA 90021⏰ 11:00-22:00☎️ (213) 221-7206-📖 詳細食記 🔗【美國-Los Angeles】日本柚子湯拉麵│Arts District和Culver City│AFURI RamenBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36714455-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagramhttps://www.instagram.com/yozakura_saki/-#洛杉磯美食#美國美食#Arizona美食#LosAngeles#加州美食#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#america#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#girltalk打卡#tagsis

台中東區 lalaport 太陽番茄拉麵

晚餐在lalaport的美食街覓食，座位很不好找，而且每一家餐廳的人都還蠻多的，尤其是丸龜，排隊人潮大概兩圈有了。 找了間人比較少的店，排隊的時候我前面的客人聽到店員跟他說「要等20～30分鐘喔」就轉身離開了，然後換到我，我聽完也是轉身離開，走了一小段，看看周圍的人群，嗯…感覺不管哪間都要等吧，於是我又走回來點餐。 這一間叫太陽番茄拉麵，聽名字跟菜單就知道應該是拉麵厲害的店，不過因為我想吃咖哩，於是就點了炸雞歐姆番茄咖哩飯… 還好不會雷，而且炸雞也蠻不錯，重點是它的咖哩有番茄味，算是蠻奇特的好吃，就是那個價格稍微有點高，不過在美食街也沒辦法吧，至少吃得是滿意的。 #台中美食 #東區美食 #太陽番茄拉麵 #咖哩飯 #日式料理 #日式 #咖哩飯 #番茄控 #嚐鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday #lalaport 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台北素食推薦「荷苑」，拉麵、炸雞、綠咖哩居然全都有，必推二訪蔬食餐廳

臺北美食|行天宮美食|蔬食推薦 位於行天宮的超人氣素食餐廳有泰式、日式、韓式的風味，都可以一次滿足! 位於小巷內的靜謐餐廳，餐廳裝潢明亮乾淨，用餐位置寬敞舒適。 泰式頭菇綠咖喱 綠咖哩很特別的把醬汁跟飯分開來放。 利用多種泰式辛料新鮮熬煮，超還原泰式綠咖哩風味，搭配純素香濃猴頭菇，讓人一吃就難忘，推薦必點。 經典富士山日式拉麵 日式拉麵的表現也超級優秀的用燕麥奶打造濃郁湯頭以及軟硬適中的。面體搭配上豐富的配料。滑順入口吃了以後幸福不言而喻。 招牌新疆串燒 超濃郁的孜然味，口感極佳，推薦必點! 秘製醬料炙燒豆包 超美味的酥脆豆包搭配上秘製醬料，難怪是必點推薦最後是仿真度超高的炸雞腿超級還原雞腿風味，沾上塔塔醬外酥內嫩，吃起來超級療癒。 黑寶石巧克力可麗露 精緻的黑寶石巧克力可麗露，吃起來十分濃郁，濃郁的巧克力香氣，口感也很不錯! 玫瑰巴斯克乳酪蛋糕 玫瑰巴斯克乳酪蛋糕兩人份得巴斯克蛋糕剛剛好灑上玫瑰花瓣，還沒吃就先被美番吃起來，香濃富裕芬芳可口，又是推薦必點甜點加一! 一道道細緻又美味的素食餐點~ 從用餐環境到餐點到服務都是大推平價必來二訪~ 用餐環境給人安心舒適的感覺，餐具餐盤非常華美精緻， 服務態度又超級優良的台北素食餐廳推薦給大家!(闆娘人漂亮又好XD) 店家資訊： 荷苑蔬食 地址： 104台北市中山區民權東路二段152巷22弄16號

近蘆竹親子館，兒童友善的【友堅拉麵】，好吃又有飽足感

其實我對拉麵沒有熱情，但它距離蘆竹親子館很近，走大概３分鐘就到了，真的非常方便 不過這次吃了友堅拉麵有點顛覆我對拉麵的看法，原來拉麵也可以這麼好吃！原來拉麵也可以吃這麼飽！ 友堅拉麵對兒童非常友善，有兒童座椅也有兒童餐具 兜兜剛從親子館出來還有點無接受遊戲時間結束，進到友堅拉麵裡面稍微有點吵鬧，但店員們仍舊十分有耐心，很謝謝他們的包容 蘆竹親子館＋友堅拉麵是一個非常棒的一條龍行程，建議直接這樣玩、這樣吃，非常方便！ 到訪日：2025/01/09(四) 友堅拉麵 蘆竹親子館中午12點閉館，走過來友堅拉麵不用5分鐘就到了，對孩子來說也不會很累 如果是獨自一人來吃的話也有吧檯的座位可以坐，多人的話後面有大桌 先選想要的肉類再選湯底的口味 天哪，每種肉都很好吃的感覺，真的讓我有點選擇障礙 招牌叉燒 $160 我幫兜兜點了一份招牌叉燒配醇厚豚骨的湯底，跟日式的拉麵比較不一樣是裡面加了高麗菜和玉米筍，比較台式的感覺 可能天氣冷所以兜兜的食慾比較好，除了湯沒有喝完之外其他兜兜都自己吃完了 我只有喝到豚骨湯，我覺得非常值得稱讚的是湯底不會很鹹，豚骨味清清淡淡的，若是整碗喝掉也不會太有負擔感 蒜香牛肋 $250 蒜香牛肋是另外放在別的容器裡的，還有蒜片，超級喜歡蒜片！ 友堅拉麵的麵體可以選粗或細，這天我點的都是細麵，看起來就跟一般的拉麵一樣 而我這碗的湯底是香濃味噌，一樣要特別稱讚完全不會死鹹，是很好喝的湯底！ 但跟兜兜的叉燒比起來，我覺得蒜香牛肋的CP值比較低，口感吃起來偏韌，價格又比較貴 以這兩種肉食來看的話我覺得點叉燒就好了 小結論 友堅拉麵的麵很好吃，湯頭真的非常值得提出來，溫潤好喝又不鹹 整個吃完飽足感非常夠，我很訝異兜兜居然也能夠自己吃完一碗拉麵 地點就在蘆竹親子館旁邊，有兒童餐具和餐椅，玩一玩順路過來吃午餐非常適合，推推！

青埔優質韓式料理【這位太太】，只能現場候位，生意非常好

我不是一個喜歡吃辣的人，但是韓式料理我可以！ 這位太太的韓式料理是走飯捲、拉麵、年糕類，可以簡單吃吃又非常有飽足感 飯捲對兜兜來說也是個可以吃很飽的餐點，小朋友對海苔真的都沒有抵抗力，咻咻咻一下子就吃了很多 拉麵好辣，但我好喜歡，好好吃啊！ 到訪日：2025/01/06(一) 這位太太 這位太太在華泰名品城和新光影城的附近，中午11:00開始營業，我們差不多11:05左右抵達，裡面居然已經沒位子了！而且今天還是平日耶！ 幸好翻桌率還蠻高的，我們現場候位不到10分鐘就有位子可坐 等待的時間我們先看菜單，可以掃描QRcode觀看線上菜單 或是也有紙本菜單可以看，這個字體真的是好可愛，下面還有搭配韓文，雖然我看不懂，但整個很有FU 這天來的時候有辦期間限定的活動，恕我不認識這位藝人是誰，但還是祝他生日快樂 餐具在櫃檯旁邊自行取用，也有水可以自取 雪花牛肉飯捲 $170 飯捲的口味好多，真的讓人很難抉擇，隨便點一個順眼的吃吃看 裡面的內餡包得很扎實，白飯的份量相較之下比例比較低，是個真材實料的飯捲 海苔的味道真的好香，口味吃起來偏清淡，牛肉的味道比較鹹，蔬菜的清爽感又在最後讓口腔恢復舒爽，是個非常好吃的飯捲 魚板湯(加點) $20 為了想要貼近韓式口味所以我多加點了魚板湯，但真的不應該點的，肚子好飽根本就喝不下 口味也是走清淡路線，魚板我個人不是很愛，如果像我一樣沒有熱愛的話真的不用點 PS：是我個人口味而不推薦！魚板湯本身不雷喔！ 拉麵辣炒年糕 $160 我不吃辣，但真的好喜歡韓式料理的辣！大概就只有辣炒年糕可以讓我甘願吃辣了吧～ 為了滿足自己的口腹之慾，我點了這碗拉麵辣炒年糕，而且辣度還不能調整 整碗都紅通通的，連飛起來的香氣都熱熱辣辣 雖然平常不吃辣，但這碗的辣我還算可以接受，只是吃一吃要配點飯捲或是喝點水換換口味才行 韓國的辣炒年糕真的好吃得不得了，我超級喜歡！很有一秒來到韓國的感覺！ 拳頭飯 $130 怕兜兜吃飯捲吃不飽，我還多點了一個拳頭飯，光看外表是不是很難想像這是甚麼？ 一同上桌的還有一副塑膠手套，用拳頭把飯和料全部和在一起，難怪取名為拳頭飯 黑黑的是海苔，白白的醬是美乃滋，配料有玉米、鮪魚和醃漬黃蘿蔔，除了醃漬物之外，這整碗拳頭飯完全就是兜兜的菜阿！ 飯捲他吃了一半，拳頭飯也吃了一半，這天吃得很好耶！ 吃到都長鬍子了哈哈哈哈哈 小結論 這位太太的韓式料理都好好吃，我點的飯捲、拳頭飯還有拉麵辣炒年糕都好好吃，當然魚板湯也很棒啦，只是不符合我個人喜好 雖然韓式料理多多少少都會有一些醃漬物，不過對小朋友來說還是蠻適合的，尤其海苔真的好香，海苔飯就是孩子們的最愛啊！ 到後來吃不完的食物我們打包當下午茶，兜兜也是三兩下就吃完了，可見這位太太也很符合他的胃口 我自己也很推薦這間韓式料理，簡單又好吃！

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