《高雄必吃甜點店「兔思糖」》

🍵 抹茶麻糬國王派，185元 約兩周換一次品項的高雄愛店兔思糖 ，之前造訪終於遇到抹茶麻糬國王派，是少數適合外帶、冷凍保存的品項，解凍後回烤又充滿生命力，而且立刻竄升數一數二喜歡的兔思糖品項，有看到務必囤個至少3塊起來！ 國王派是法國主顯節品嚐的圓餅，兔思糖改良的抹茶版本，由千層酥派皮、濃抹茶內餡和濃抹茶麻吉組合而成，店家雖介紹不算是重抹，屬於大家都能喜愛的抹茶濃度，其實濃抹內餡抹度仍然很有存在感，搭配有層次的千層酥皮，吃起來很過癮！ 這塊就連中間的麻吉層也是抹茶口味，回烤後麻吉軟化，還可以吃到一點點牽絲口感，甜度和抹度也相得益彰，和酥皮搭配的口感變化好喜歡～ 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 抹茶麻糬國王派，185元 ☻ 聖誕馬卡龍，760元 ☻ 劍龍草莓馬卡龍，185元 ☻ 極濃抹茶草莓大福，140元 ☻ 濃抹吉花，185元 ☻ 抹茶夾餡淋面蛋糕，160元 ☻ 萬聖節馬卡Terrine組，360元 ☻ 開心果布丁，160元 ☻ 大馬卡龍，260元 ☻ 沉抹醉嬋娟，1480元 ☻ 抹月花明又一村，1280元 ☻ QQ包濃抹茶冰淇淋，160元 ☻ 抹茶聖多諾黑，260元 ☻ 樹兔大馬卡龍，260元 ☻ 抹茶立方，195元 ☻ 桂花抹茶泡芙塔，175元 ☻ 日本櫻花抹茶浮島，75元 ☻ 談柚抹生，1090元（6吋） ☻ 抹旋聖誕，195元 ☻ 抹樹開花，185元 ☻ 抹谷柑花朵，170元 ☻ 濃抹茶三層布朗尼，160元 ☻ 濃抹茶奶黃流心月餅，150元 ☻ 又玄濃抹茶卷，200元 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果方芭蕾，185元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 濃抹茶冰淇淋，80元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃巧芒果芭蕾舞，190元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 濃巧開心草莓塔，165元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70＞85元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 ☻ 抹茶檸檬特調，160元 ☻ 茂谷柑抹茶特調，160元 ☻ 青森蘋果抹茶，160元 《 Tu‘s Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點 》 📍 地址：高雄市苓雅區家齊路29號 🚇 捷運：五塊厝站，1號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一到三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點 #馬卡龍 #抹茶蛋糕 #cake #大福 #抹茶大福 #草莓 #strawberry #國王派

台北東區超人氣手搖飲沫茗手作茶專売！🍵 抹茶控天堂，必喝金箔玉露抹茶、招牌抹茶紅豆蒟蒻、十勝霜淇淋系列，春節限定優惠只

每次逛台北東區，都一定要來這家超人氣手搖飲品牌「沫茗手作茶專売」。 不只茶香濃郁，連飲品搭配的小細節都滿滿用心，來這裡點飲料絕對不會踩雷，怎麼喝都好滿足💖。 🍃 店內氛圍與特色 一走進店裡，滿眼都是療癒的抹茶綠色調🌿，讓人感到舒適放鬆😌。 小小的內用空間乾淨清新，還能順便打卡拍美照📸，IG必收～ 這裡的每一杯飲品都充滿細節與質感，彷彿喝進嘴裡的都是幸福感💚。 🍃 食材講究 × 茶湯的王者 👑 沫茗在茶葉選用上非常嚴謹，他們的茗茶來自苗栗老茶廠，確保每一口都散發濃郁的茶香🍂。 加上頂級的日本銀離子淨水設備💧，用水品質比一般手搖飲店還高規格，真的讓人喝得安心又滿足💯。 🍹 𝟏. 十勝霜淇淋鮮百香凍飲（$𝟳𝟵）🌟 一喝就上癮！鮮百香＋霜淇淋的完美結合，酸甜清爽又帶濃醇奶香 💛 第一口喝下去，真的讓人驚艷！🤩 這杯的基底是100%埔里小農鮮百香果汁，完全沒有化學香精的刺鼻感，只有自然的果香和微微的果酸💛。 剛入口時是濃郁的百香果氣息，接著你會感受到那微酸帶甜的滋味在口腔裡跳舞，清爽又開胃！🍊 但這杯最厲害的地方，就是上面那層「北海道十勝霜淇淋」🍦！ 日本十勝牛乳製成的霜淇淋奶香超濃郁，質地細緻滑順，完全不像一般奶蓋那麼輕盈，而是帶有厚實的牛奶風味！🥛 當百香果汁與霜淇淋混合在一起時，像是在喝酸甜版的奶昔＋優格，超級療癒！✨ 口感層次：💛 第一層 → 鮮百香果汁的微酸清香，帶點果粒感的細緻口感🍊🤍 第二層 → 十勝霜淇淋的奶香濃郁，綿密細滑🥛🍦💛 混合後 → 百香果的酸甜＋奶香融合，變成清爽版奶昔，濃郁但不膩口😍 這杯超級適合夏天，冰涼又解渴，不含咖啡因，大人小孩都可以喝！ 既滿足甜品控，又能感受新鮮水果的自然美味，CP值超高💯！ 🍵 𝟐. 十勝霜淇淋純茶系列（$𝟲𝟱）🌟 純茶系控必試！茶香與霜淇淋的「溫柔對比」，讓人一喝愛上 💚 如果你喜歡茶香濃厚又回甘的飲品，那這杯真的非試不可！它的基底是店家特選的純茶系列🍃 這款綠茶有著淡淡的梔子花香🌼，溫和順口，沒有澀味，茶湯清澈透亮，喝起來甘醇回甘🍃。 最特別的是，當這杯綠茶與北海道十勝霜淇淋結合後，形成了一種「濃郁奶香 x 清爽茶香」的奇妙口感！💚 一開始喝到的是綠茶的清新感🍵，但接著，霜淇淋慢慢融進茶裡，讓整體口感變得更加圓潤滑順 茶香與奶香交織在一起，甜度剛剛好，不會過膩！🥛🍃 口感層次：💚 第一層 → 入口先感受到綠茶的微甘清香🍵🤍 第二層 → 霜淇淋的細緻奶香緩緩釋放🥛🍦💚 混合後 → 奶茶般的柔順口感，甜而不膩，茶香餘韻持久💖 這杯推薦給「喜歡奶茶但又怕太甜」的朋友們！ 它不像傳統奶茶那樣甜膩，而是走一種「淡雅甘醇 x 滑順奶香」的平衡感，喝完嘴巴不會覺得膩，一整杯都超級順口！🔥 🍵 𝟑. 招牌抹茶紅豆（$𝟲𝟵）🌟 日系甜點控尖叫！萬丹蜜紅豆＋京都抹茶＋香醇牛奶 = 口感超級有層次 🍵🫘 這杯真的不能錯過！🥹 如果你是抹茶控＋紅豆控，這杯完全就是「液態版的日式甜點」💚。 選用的抹茶來自日本京都🍵，帶有自然的茶香與回甘，完全沒有人工抹茶粉的那種死甜感，茶韻細膩，越喝越順口！ 最讓我驚喜的是它的紅豆餡選用「屏東萬丹蜜紅豆」🫘，粒粒分明但不會過硬，吃起來甜度適中 帶點細緻沙沙的口感，搭配抹茶香氣，真的讓人一秒穿越到京都！🇯🇵✨ 而且這杯飲品可以做「熱的！」🔥 冬天喝一杯，真的暖心又暖胃💖，像是在喝紅豆湯 但多了抹茶的回甘與牛奶的香醇，甜而不膩，超級療癒！🥰 口感層次：🍵 第一層 → 抹茶的微苦甘香，清新不甜膩💚🫘 第二層 → 紅豆的綿密口感，甜度剛剛好🫘🥛 第三層 → 牛奶的醇厚感，滑順又順口🥛🍵 混合後 → 就像喝下一杯抹茶紅豆湯，但更細膩溫潤，每一口都充滿幸福感💖 這款真的太適合冬天了！ 冷冷的天氣來上一杯，溫暖到心坎裡🥹，推薦大家試試熱飲版，真的比冰的更有層次感💚。 📍 店家資訊 📌 地址：台北市大安區大安路一段53號 ☎️ 電話：02-2776-0938⏰ 營業時間：平日 11:00-22:00五六 11:00-23:00📲 官方 IG：@mometeashop 🍵 每一口都喝得到用心 沫茗手作茶專売不只是在賣飲料，更是用心創造出一種「幸福感」✨。 每一杯從茶葉、用水到搭配都經過層層挑選，品質真的有感💚。 抹茶控、小清新系飲料迷，還有喜歡天然果茶的朋友們，都一定要來試試看～🌿

壽星免費吃可麗餅！「Gelato pique cafe」

🍵 抹茶餅皮冰淇淋可麗餅，210元 📌 內用低消一份餐點，6歲以下兒童免低消 林口三井二館去年底開幕，二樓的Gelato pique cafe有會員當月生日禮，可免費兌換130元可麗餅一份，12月去逛街時趁機兌換，可以加價80元升級成冰淇淋可麗餅，所以手上這份是80元～ 冰淇淋口味有6種左右，可惜可麗餅口味有抹茶，冰淇淋的茶口味只有玄米茶，最後先生選喝人氣口味海鹽牛奶～可麗餅是現點現做，開放式吧檯可以看到店員製作過程～ 海鹽牛奶顏色時特別的淺藍色，入口帶些鹹味，配上香醇奶味很好吃！是很驚喜的口味～抹茶可麗餅有淡淡茶香，單吃可能會有點無趣，配上冰淇淋挺剛好🍨 《Gelato pique cafe 林口三井店》 📍 地址：新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 🚇 捷運：桃園捷運A9林口站，步行約5分鐘 ☎️ 電話：（02）2606-9831 🕛 營業時間：一到四1100~2130；五1100~2200；六日1030~2200 ❌ 公休日：無 #新北 #新北甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃新北 #matcha #まっちゃ #gelato_pique_cafe #pique #可麗餅 #林口三井 #抹茶控吃冰

六津素包 - 抹茶紅豆包， 百吃不厭

這家位於北市東區216巷，素包子專賣店 賣著包子、饅頭，主打傳統工法製作，老麵自然發酵 包子有雪菜包、高麗菜包、抹茶紅豆等還有特別賣麻婆豆干包 ; 饅頭有地瓜饅頭、芋頭饅頭等 高麗菜包和雪菜包，中規中矩 麻婆豆干包，麵皮用全麥，內餡有豆干、冬粉，後勁麻辣明顯，很特別但不是我的菜... 抹茶紅豆，很受抹茶控的家人們喜歡，內餡滿滿拿起來沉甸甸，紅豆泥甜度適中，老麵發酵的麵皮口感紮實，每口都帶著淡淡抹茶味，大約每兩個月就會跑到東區買10送1全部口味都是它 胖胖又大顆 各種素包 天然酵母 漲價還是 CP值高! 抹茶紅豆 推~ 麻婆豆干包 地址：北市大安區忠孝東路四段216巷40號 @忠孝敦化站 時間：10:00–19:00 星期日 休息 電話： 2752 3687 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #六津素包 #六津 #素包 #忠孝敦化站 #忠孝敦化 #忠孝東路 #大安區忠孝東路 #抹茶紅豆 #雪菜包 #麻婆豆干包 #香菇筍包 #高麗菜包 #酸菜包 #芝麻包 #早餐 #早午餐 #無敵海景饅頭 #饅頭 #江子翠站 #江子翠 #板橋民治街 #板橋 #板橋早餐 #老上海包子 #老上海 #包子 #永春 #虎林街 #市場排隊 #銅板美食 #排隊美食 #信義區虎林街 #捷運永春站 #老麵酵母發酵 #老麵包子

台中爆餡泡芙「PIOU泡芙」

🍵 抹茶泡芙，80元 🍓 草莓抹茶泡芙，90元 📌 泡芙15：00出爐，售完為止 台中最近人氣挺高的爆餡泡芙PIOU，抹茶款竟然是用丸久小山園抹茶粉！台中快閃帶了兩顆回台北，進過冰箱冷藏再出來後度內餡流動感下降不少，不過滿滿內餡仍有誠意，抹味也很到位，加上價格，仍是會想回購的泡芙～ 適逢草莓季，泡芙有分成抹茶泡芙和加上一整顆草莓的版本；多10元多一顆大草莓，視覺上很有效果，泡芙擠餡時會改成正上方，讓泡芙餡稍微露出再擺上草莓，如果自己有草莓可以回去加工🍓 泡芙個頭大概比女生手掌再小一點點，加入珍珠糖的泡芙殼很脆口，抹度也讓人滿意，後來丟到冷凍庫就是個人最愛的冰淇淋口感！ PIOU泡芙X可頌問號是尷尬司康的姐妹品牌，目前在台中有兩間店，如果要吃泡芙只有在第六市場的金典店有販售，而且是五六日下午3點泡芙才出爐，如果有要造訪務必要注意時間。 造訪時前面有幾組客人，現點現場才會灌餡包裝，需要點時間等待。本來對可頌也有點興趣，不過擠餡是直接擠在可頌上，移動有隨時毀容風險就作罷🤣 《PIOU泡芙 金典店》 📍 地址：台中市西區健行路1049號3樓（第六市場） 🕛 營業時間：五六日1230~1900 ❌ 公休日：星期一到四 #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台中 #matcha #まっちゃ #PIOU泡芙 #PIOU #丸久小山園 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶泡芙 #泡芙 #司康 #尷尬司康 #可頌 #可頌問號

抹茶控過年🐍「南田牧野家」全抹禮盒

🍵 時光派對禮盒，1290元 📌 低消150元，無服務費 📌 限時90分鐘，有wifi 每年草莓季必吃的台中北區的南田牧野家，農曆年出了一系列禮盒，這盒全抹的時光派對禮盒就有4款不同元素的抹茶甜點，從鳳茶酥、抹茶曲奇、抹茶夏威夷豆塔到抹茶草莓牛軋糖，每款都抹好抹滿，最後一天的農曆年假期剛好把最後一塊牛軋糖吃完，算是為9天連假完美作結！ 鳳茶酥是去年中秋節一吃驚艷的品項，其實就是抹茶版本的鳳梨酥，抹茶外皮加上酸甜鳳梨內餡，迸發的好滋味是我願意單買一盒的程度！這次禮盒共有4入，再度成為最快被消滅的品項～ 新品抹茶夏威夷豆塔，抹茶塔皮和抹茶甘納許內餡上點綴滿滿的夏威夷豆；塔皮脆度有、抹度有，也不會過甜，夏威夷豆增添口感和香氣，是款和想像相符的小塔！ 曲奇有分成小花形狀和擠花造型兩款，走涮口路線，一口一個一下就吃光光～第一次吃到的抹茶草莓牛軋糖成為這次禮盒的MVP！每個都是單入包裝，一打開就可以聞到草莓香氣，入口後不會太黏牙，抹味可以立刻充滿口腔，還帶些草莓的酸甜粽合，喜歡！！ 這款禮盒裡的4款常溫小點平常不定時也會出現，有在門市看到值得入手～ 《南田牧野家 台中店》 📍 地址：台中市北區美德街365號 ☎️ 電話：（04）2207-1395 🕛 營業時間：平日1400~1900；假日1000~1800 ❌ 公休日：社群公告，主要星期二、三、四 #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台中 #matcha #まっちゃ #南田牧野家 #丸久小山園 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶禮盒 #禮盒 #抹茶控過年 #抹茶塔 #抹茶牛軋糖 #抹茶曲奇 #曲奇

【女子の食】貪吃鬼推推-有什麼吃什麼

生活中吃到的食物，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🥢最近家裡時常出現一些奇妙的美食，想來簡單介紹下🥄 這回來分享平日宅在家都吃什麼 就簡單介紹給各位囉 ♪(´ε｀ ) ‼️強調‼️ 口味是個人主觀意識，客倌們參考即可~ (首圖擷取自beard papa's官網) 這次買了季節限定的口味，榛果可可以及皇家奶茶 除了家人們最愛的基本款-日式泡芙派皮 這回也買了黑法式甜圈來品嘗 😉 久久吃一次甚是想念 🥰 仍然是樸實無華的包裝，手提很方便 話說榛果可可家中老人們很喜歡 吃起來不甜膩且帶有堅果的香氣 🤎🤎🤎 黑法式甜圈是酥酥脆脆的口感，我覺得soso 😅 皇家奶茶的茶香濃郁，小朋友說吃起來很像珍珠奶茶 haha 但對我來說稍微甜了些 🧋🧋🧋 應該是某次無意間經過，突然想吃甜點 🎂 進去店內，逛了一下，不小心手滑，就買了一些 大甲芋泥鮮奶蛋糕 蛋糕胚是扎實且濕潤的，下刀的瞬間能明顯感受到 夾層的芋泥餡能咀嚼到芋泥顆粒且不甜膩，帶有芋頭本身的清甜 🤤🤤🤤 著實是家中老人的愛，話說是老人家都喜歡吃芋頭嗎? 泡杯熱熱的茶，一同品嘗，如此美好的享受呀~🍵 提拉米蘇獨享寶盒 (原味 & 抹茶) 老實說這兩種口味吃起來，尚可 只是對我來說沒什麼記憶點，吃完就忘記了haha 最上層各別灑有薄薄的可可粉及抹茶粉，但香氣並不明顯 🫥 抹茶粉看似結塊，成為顆粒狀 對我來說，他們家的原味還是比抹茶好吃的..... 整體而言，對得起它的售價，無功無過 😌 喜歡吃提拉米蘇濕潤且綿密口感的客倌們，可以來嘗試看看 👍👍👍 以上就是我的不負責任分享 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果大家有什麼好吃好玩的，都歡迎推薦! 可以留言給我、互相交流或是送我一顆小心心，我會很開心唷~ #熱門#推薦#美食#日常#早晨#甜點 #日式泡芙 #beardpapa's #日式 #黑法式甜圈 #榛果可可 #皇家奶茶 #季節限定 #門市限定 #暖心 #療癒 #甜蜜蜜 #卡士達醬 #奶香味 #聖瑪莉 #SUNMERRY #提拉米蘇 #獨享寶盒 #馬斯卡邦乳酪 #手指餅乾 #咖啡液 #抹茶 #京都風味 #下午茶

淡水抹茶專賣店「之藍じらん」

🍵 草莓抹茶拿鐵冰淇淋，210元 去年5月新開幕的之藍就在淡水河畔旁，狗女兒媽洽滿3個月的第一次出遊就是去之藍～連假期間再帶媽洽到淡水，喝了季節限定的草莓抹茶拿鐵冰淇淋，一杯裡就有各種討喜元素～ 之藍的草莓醬給得不手軟，加入牛奶味再注入手刷抹茶，最後是抹茶冰淇淋和一顆新鮮草莓～點餐時可以先說要用玻璃杯，就可以看到漂亮的紅綠漸層🍓 吸管插入後先不用急著攪拌，可以先喝一口草莓牛奶，感受酸甜滋味～攪拌開後抹茶和草莓醬融合得也挺好，抹度十足的拿鐵仍喝得到草莓味，畫龍點睛的當然是那球抹茶冰淇淋，單吃過癮，融進拿鐵可以讓抹度更加成，好喝！ 之藍主要以外帶為主，戶外有幾個小座位，天氣好的下午可以看到完整落日～草莓季除了草莓抹茶拿鐵冰淇淋還有草莓霜淇淋和草莓大福，大福外帶包裝很可愛，看到不少人都帶了一組走～ 最近天元宮的櫻花開了，可以把天元宮和淡水老街串在一起，來趟淡水半日遊～ 《之藍じらん 抹茶販売店》 📍 地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓 🚇 捷運：淡水站，步行約15分鐘 ☎️ 電話：（02）2622-9191 🕛 時間：1200～1900（年假期間到2000） ❌ 公休：星期二 #新北 #淡水 #抹茶 #抹茶控 #之藍 #之藍じらん抹茶販売店 #淡水抹茶 #新北抹茶 #抹茶控吃淡水 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #霜淇淋 #抹茶冰淇淋 #抹茶甜甜圈 #媽洽跑店 #寵物友善 #抹茶控吃冰 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

[嘉義水上]PRO餅 車輪餅。丸久小山園抹茶/大甲芋泥/萬丹紅豆/古早味奶油/限定隱藏版。酥酥綿綿的蛋糕餅皮口感好療癒 

#嘉義美食 #嘉義小吃 #車輪餅 #抹茶 #芋頭 #J哥和Na哥客串演出中 我偏好鹹味的車輪餅，甜味則只對芋頭和抹茶有興趣 而嘉義新開幕「PRO餅 車輪餅」，固定的四款口味就包了芋頭跟抹茶，感覺冥冥之中跟老闆有默契與親切感!! 加上好一陣子前我在IG結識像我對潤餅那般對車輪餅和蛋餅充滿愛的「車輪餅研究所長」Dora(捲鵑) 適逢農曆年假他返鄉，彷彿是天意安排，讓潤餅獵人和車輪餅研究所長初次見面，聯手探索這家兩人都躍躍欲試的嘉義新店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366856717 「PRO餅 車輪餅」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：PRO餅 車輪餅(嘉義縣水上鄉中興路163號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0958378953 13:00-18:30；每週四、每月最後一個週日休(以Google Map為主) 餐點介紹：甜味車輪餅/鹹味車輪餅/隱藏版口味/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「PRO餅 車輪餅」店家外觀 ▲PRO餅 車輪餅 店面 不愧是車輪餅研究所長，再親自到訪前先看了「PRO餅 車輪餅」店家的車輪餅照片，很快就猜到出自哪家師門 「PRO餅 車輪餅」由嘉義年輕的姊妹倆共同經營，攤位就在親戚開的服飾店前 兩姊妹是向宜蘭羅東鎮的「憨仔車輪餅」老闆學藝，去(2024)年12月底試營運 取名PRO(破)餅是因為兩姊妹自嘲說目前手藝還不到位，所以偶爾還是會做出裂開的破餅 但我想很快就會越來越熟練，想刻意做也做不出破的車輪餅啦 到時候就是PROfessional(專業的) 餅啦 (客串演出: J哥、Na哥) 「PRO餅 車輪餅」菜單 「PRO餅 車輪餅」製作過程 ▲我在場欣賞完一輪完整的車輪餅製作流程，光從老闆開始倒麵糊就能看得出用料實在 那個麵糊有夠濃稠、流得有夠慢，甚至老闆得用挑針才能把麵糊「切斷」 餡料(奶油、紅豆、芋頭、抹茶、奶酥)是事先一球球挖好，每球都很密實，感覺丟人會痛(?)而且球還不會散開或裂開(??) 餅殼的麵糊多又厚，會從烤模滿出來，流了很多到旁邊的烤模內 不過這些多出來的邊邊是稍後會被剪掉的，若想要要刀下留邊，記得事先跟老闆說 ▲正面會烙上PRO 餅的LOGO，加上烙印真的給人更專業、更重視自家商品與品牌的感覺，很加分 車輪餅背面的餅殼上則會有穀物堅果作標示 南瓜籽：紅豆 白米香：奶油 紫米香：芋頭 葵花籽：抹茶 ▲PRO餅 車輪餅 餅皮外層酥綿，內部密實但又柔軟到幾乎不太需要咀嚼，而且也不會出油或太甜，但相對地就是很怕一壓就會裂開，就變成真的是破掉的餅了。 「PRO餅 車輪餅」抹茶車輪餅 ▲抹茶內餡質地就是常溫卡士達的那種濕潤、不易流動的凍狀或露狀。一入口先是卡士達奶香味，隨後是淡淡抹茶香，然後再幾秒(甚至吞嚥後)會有更濃郁的茶味和很幽微苦韻浮現。 「PRO餅 車輪餅」芋頭車輪餅 ▲用料實在，既綿密又濕度合宜，無粉感、不噎口卻又夠密實到吃完會五、六分飽 ▲除了常態四種口味，當天限定的還有奶酥，但這不是我有興趣的，於是就沒有嚐試 反而是之前曾出現一兩天的高麗菜口味我實在好想試試看 有機會再訪遇到的話，再補充囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366856717 [統整包]抹茶 →[統整包]抹茶甜點/蛋糕/餅乾/冰品/專賣店 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

過年有營業！台南愛店「千森製菓ちもり」

🍓 草莓帕菲杯，399元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 今天就是除夕了，台南愛店千森製菓農曆年連假都有營業，初一開始走春或去台南玩都很適合去千森吃個今年最新的華麗帕菲杯～ 千森剛開店在舊址就是常客，不同季節的帕菲杯吃了好幾款，今年的帕菲杯把抹茶天鵝泡芙放在最頂層，整體有夠華麗！ 整杯層次多元，在開放式吧檯看組裝過程，一杯至少要花4分鐘製作，從底層的開心果冰淇淋層層堆疊，果凍、新鮮草莓、鮮奶油、乳酪蛋糕、脆脆、草莓冰沙、草莓果醬，最後再疊上天鵝泡芙。 食用時可以把泡芙先拿下來，吃完整杯酸甜帕菲再吃天鵝～天鵝泡芙灌入滿滿抹茶內餡，底層還有小巧思，就給大家自己去體會了！ 千森招牌是千層，內用限定的抹茶千層酥更是經典款，推薦加點一球抹茶冰淇淋組成抹茶combo，暢快度更上層樓！ 這次還有量身打造的抹茶草莓珠寶盒，新鮮草莓和蛋糕體外是輕盈又有抹度的抹茶鮮奶油，超級好吃！！！挖一口就停不下來了！平常門市有販售非抹茶款，草莓季超級適合帶個珠寶盒回家享用🍓 《千森製菓ちもり》 📍 地址：台南市中西區新美街90號 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1900（農曆年假期至1700） ❌ 公休日：星期三（農曆年假期皆營業） #台南 #台南甜點 #台南美食 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #珠寶盒 #帕妃 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃千森

抹茶共 2994 則文章

《高雄必吃甜點店「兔思糖」》

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[嘉義水上]PRO餅車輪餅。丸久小山園抹茶/大甲芋泥/萬丹紅豆/古早味奶油/限定隱藏版。酥酥綿綿的蛋糕餅皮口感好療癒

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[嘉義水上]PRO餅 車輪餅。丸久小山園抹茶/大甲芋泥/萬丹紅豆/古早味奶油/限定隱藏版。酥酥綿綿的蛋糕餅皮口感好療癒

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