[中壢｜三鐵無菜單鐵板燒] 中壢在地人都在吃的無菜單鐵板燒，不到一千元就能吃到龍蝦、干貝、烏魚子

記得兩年前住在中壢的好朋友就有推薦過三鐵無菜單鐵板燒，當時只傻傻的存在GOOGLE地圖上，卻一直錯過它。今年雙魚座壽星的聚會就選在三鐵鐵板燒，百聞不如一見，不到一千元就能吃到生猛龍蝦、干貝、烏魚子、牛排，性價比實在太划算了! 三鐵無菜單鐵板燒移過一次店址，現在的店在大同路上，晚上是徒步區，氣氛很不錯，而且附近停車場很多，下交流道一下子就到了，對於外縣市要來用餐的人真的很友善。 我和友人都選了NT 980的套餐，雖然是平日中午，鐵板周邊的位置都是滿位的，看來真的很受歡迎阿~ 確定價位之後，主廚會確認有沒有過敏的食材，以及喜好的牛肉熟度、龍蝦的調理口味。 位置上除了餐具、水杯還有醃洋蔥和青木瓜片。 第一道是雞肉沙拉，雞肉吃起來很軟嫩。上面附上一片很濃郁的煎起司，吃起來很脆口，味道很有厚度。 附上一片在鐵板上煎過的法國吐司切片，很鬆軟，沾著沙拉醬或是放些醃洋蔥上去都很好吃~ 接著是干貝、烏魚子、水梨片疊起來的開胃菜，旁邊還有川燙之後冰鎮的瓠仔絲，口感很清爽、好吃。 水蓮煎鮮魚塊。一般鐵板燒常見的都是炒高麗菜，水蓮比較少見。魚塊口感很細緻，吃得出新鮮，一下子就完食了~ 上主菜之前穿插了一道南瓜湯，超濃郁的南瓜湯頭裡面放了一小塊的米香和起司，米香泡過南瓜湯之後多了一些濕潤感，咬起來不黏牙，又飽足又好喝。 接著是龍蝦，我選了原味的處理方式，吃得出龍蝦的鮮，不會剝殼的話，隨桌的服務生也會適時的伸出援手，服務加分~ 最喜歡旁邊放的茄子跟香菇，鐵板煎的熟度很剛好，調味也很恰如其分。 友人選了蒜味洋蔥，口味重一點，但鮮甜不減。 五分的牛排還透著淡淡的粉紅色，口感軟嫩而且咬起來不韌，沾一些海鹽就很好吃。 鐵板燒的精隨就是會在所有的大魚大肉之後來一些金黃的飯，而三鐵無菜單鐵板燒這天提供的是鰻魚炒飯，雖然這時候已經飽到天靈蓋，我還是把炒飯都吃光光了，一口接著一口的，減肥什麼的就明天再來吧~ 最後是餐後甜點，香草冰淇淋加上一片煎過的布朗尼舒芙蕾，看上去像是鬆餅，但吃起來更像舒芙蕾的鬆軟，在嘴巴裡融化的口感，巧克力的香氣遠在鐵板的時候就滿溢整個空間。 三鐵無菜單鐵板燒位於隱密的二樓空間，座位數大約22個，其實也很適合包場聚會聊天。 這次是朋友訂位點餐，不確定是否有提供其他酒水飲品，如果有其他飲品感覺用餐體驗應該也是會加分~ 整體而言，NT 980元可以吃到這麼多種高貴的食材覺得很值得，其他桌有好幾位都帶著小朋友一起用餐，所以親子友善的部分也是沒問題的，推薦給喜歡無菜單鐵板燒的大家。 三鐵無菜單鐵板燒 地址： 桃園市中壢區大同路35號2樓 營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30 (周末提早半小時營業，晚餐時段順延半小時) 電話：0963-931233 (也可以網路訂位)

【松山美食】THE • 春日式料理餐廳｜一吃必愛上的新鮮美味｜南京復興美食｜台北日式料理推薦

鮮嫩肥美的生魚片、入口即化的干貝、滑順細緻的天使蝦~ 同時欣賞壽司師傅精彩的表演，視覺與味覺的雙享受🤩 THE • 春位於小巨蛋周邊，鄰近於捷運南京復興站，步行約6-8分鐘，周圍有許多辦公大樓，即使平日生意也是絡繹不絕~ 灰藍的牆壁，木質的拉門，門上一整列的酒瓶，文清的logo門簾設計以及木製的招牌以及地址，整間店非常有質感，讓人會不忍不住多看幾眼🙈 店內裝潢簡約舒適，座位有吧檯跟靠牆的兩人或四人座位，吧台座位每個底下有掛勾可放置包包，靠牆的方桌也有提供置物籃可位置個人物品～ 最喜歡坐吧檯座位了~在等待的過程中，還能先欣賞師傅的手藝！師傅手腳真的非常迅速，也不會讓人覺得手忙腳亂，印象最深刻就是師傅製作握壽司俐落的手法，讓人目不轉睛呀👀 ✨MENU✨ 大脂海鮮珠寶盒 $680 打開盒蓋的瞬間～天啊！這也太滿足！裡面有生魚片、天使蝦、生蠔、雪蟹鉗、干貝、海螺...等，食材大多都是雙人份，底下還有一層白飯，整體份量超足夠，建議兩人食用會比較剛好，但如果你是屬於食量較大的，也可以一人享用呦😋 生魚片新鮮美味~配菜類也不遜色，每樣都很好吃，還很下飯〔´∇｀〕 整體菜色相當豐富，如果跟我一樣選擇障礙，每樣都想吃吃看，點這道就對了！ 不得不大推一下天使蝦，真的是巨無霸大隻，比男生大拇指還要大！微粉又剔透的光澤，看起來就像是小baby的肌膚，感覺也太誘人~口感更是一級棒，吃起來超滑順細緻，真的是極度美味，讓人念念不忘呀🥰 綜合十貫 $390 握壽司的搭配很有巧思～裡面有旗魚、鰹魚、棘鯛、鮭魚、天使蝦、生蠔、散壽司，每道壽司都有不同的處理方式，還搭配不同配料，像是炙燒鮭魚就搭配了明太子跟蟹膏兩種組合，其餘甚至搭配了紅酒凍、松露、魚子醬等，使味道更豐富更有層次～ 干貝佐尊鮭魚子 $160 干貝佐海膽 $170 沒想到擺盤這麼新奇漂亮～原本我以為可能會用小碟子裝，結果是用這種木質的托盤，搭配海苔以及醬汁的點綴，有種來到高檔餐廳的感覺😏 干貝超大一顆！口感非常的軟嫩細緻，加上滿滿的鮭魚子，在嘴裡享受爆破的口感，真的是入口即化～雖然這樣兩三口就把一百多塊嗑完，吃起來好像有點奢侈，但真的超好吃(ᗒᗨᗕ) 海膽也超新鮮~海味十足！細品中還能感受到回甘的甜味，每口都超享受🤤 轟炸廣島牡蠣 $180 吃第一口就被驚艷到～酥脆的外皮淋上豬排醬，酸甜的滋味與牡蠣整個超搭，吃起來新鮮不油膩，非常的爽口，個人蠻推薦❗ 鹽烤牛小排 $320 牛小排熟度恰到好處，色澤上雖然有點略黑，看起來沒有很吸引人，但實際吃起來，肉質軟嫩多汁，也因為沒有多餘的調味，真的是考驗燒烤的技術，每口都能品嘗到牛肉最天然的滋味，沾點海鹽再入口，更是絕配！ 魚味增湯（招待） 使用鮮魚＋蘿蔔熬煮，喝起來很鮮甜～喝的時候千萬要小心有魚刺！喝完如果想再喝也可以請店家幫忙續碗~ 總結 整體來說，食材新鮮美味，價格合理，每道餐點也都有小巧思，能感受到師傅對料理的用心，份量上算適中，環境整潔明亮，但因店內座位並不多，建議先打電話預約~另外，大推大脂海鮮珠寶盒！真的太令人驚艷了啦🥰 如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章的資訊對您有幫助，那就請幫我按個讚~想看更多旅遊以及美食的資訊，也歡迎追蹤我的ig👉yvonne861016 🍴THE • 春日式料理餐廳 📍台北市松山區長春路490號 ⏰11:30–14:00, 17:30–21:00 📞02-87127962 #yvonne萱萱兒 #生活 #旅遊 #景點 #美食 #台北 #松山區 #台北美食 #松山美食 #松山區美食 #台北日式料理 #日式料理 #日式料理推薦

臺中美食_Satan bar飛鏢酒吧

 〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 @be_alone18 檸檬祤特別邀請我擔任她的特別來賓來採訪 @satan_bar#飛鏢酒吧，這家酒吧位於台中北區的酒店區域附近，然而這家卻是單純的公關Bar，並且經營成 #餐酒館 的形式呈現，店家內的食物都是現炒現做光這點就贏了不少店家！ 店內的店長 @long_00516 更是 #調酒師 背景出生，主要強項著重在於花草風味的調酒系列！因此如果你是對花草風味調酒有興趣的朋友不妨來找他，喝一杯他的手藝吧～ 我這次點選的餐點有： 餐點類： #雞腿排大阪燒 $300 #鮮嫩大干貝 $300 #肉骨茶排骨湯 $250 調酒： #日本拖鞋 $300 #薰衣紫戀 $350 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 雞腿排大阪燒 這道餐點有別於傳統大阪燒都是用麵粉製作而成，然而這道的底部就是用一整大塊的去骨雞腿肉完美斷筋後再搭配柴魚片及洋蔥的風味真的很棒，而且因為店家這道香煎出一點點的焦香味，吃起來非常好吃！ 鮮嫩大干貝 新鮮的干貝搭配上羅勒(九層塔)，我真的是第一次，這樣一起品味，覺得意外的非常適合，因為店家不是用一整片的九層塔而是把它弄的非常精美，因此你會覺得視覺感也非常不錯，最後我試著把壓在干貝下的小黃瓜搭配一起吃真的有脆脆的口感 肉骨茶排骨湯 這家的肉骨茶喝的出跟新加波的肉骨茶味道一模一樣，可以感受到廚師的用心，盡然能把遠從新加坡的著名美食搬運到店裡來，簡直造福了最近無法出國的心靈呀 日本拖鞋（ japanese slipper) 這杯其實就是 #蜜多麗蜜瓜香甜酒 的經典作品，主要材料是 蜜多麗蜜瓜香甜酒60ml 君度橙酒20ml 檸檬汁20ml 純糖漿5ml 糖漬櫻桃1顆 口感： 喝起來酸甜風味，如果大家願意自己製作建議減少蜜多麗蜜瓜香甜酒的ml數，多加一點點的真正的哈密瓜汁會更好喝！ 薰衣紫戀 這杯我猜是店長自創的特色酒品，透過新鮮的薰衣草及琴酒製作而成，至於飲品看起來非常美是因為還加入了碟豆花，讓整杯酒的美感大大提升，因為是店家自創酒就不寫酒譜了！有興趣直接去找店長指定喝看看囉！ 💡：店家Logo及開店小故事，在圖中不知道各位有沒有發現，不管是杯子、骰盅或是店裡的任何角落都會看到一個小惡魔的圖案，其實因為這家店的老闆最早是希望跟他的好朋友共同擁有一間自己的私人招待所，但萬萬沒想到老闆的好朋友就在店家要開立前去世了，因此老闆為了紀念這位好朋友，所以特別用撒旦的精神繪製小惡魔的圖案 💡：店家不收服務費，並且平日W1~W4啤酒調酒在22:00~04:00無限暢飲！ 💡：過年期間一樣有營業唷~ 店家資訊： 🏠：404台中市北區中清路一段26號 ☎️：04-22062338 ⏰：21:00～05:00 臉書粉專連結 https://www.facebook.com/Satan-bar-100744934795148 IG連結:https://www.instagram.com/satan_bar/?hl=zh-tw 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦#台湾美食#台湾料理#台湾の食べ物台中區域 6 #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中餐廳推薦#bar#bartender#酒#酒吧#調酒師#調酒#調酒教學#酒譜#调酒师#调酒#调酒教学小蝦希望可以獲得你的關注(追蹤) 也請大家幫忙(點心、收藏、分享) 引用請註明 Instagram: @gary91602000

【中山站美食】LE MING 麵食精釀餐酒館 法式拉麵啤酒餐酒館 松露干貝雞白湯拉麵超鮮甜

LE MING 麵食精釀餐酒館 🏡地址：台北市中山北路一段135巷1號1樓 ☎電話：02 2581 3501 ⏰營業時間：17:30-22:00 店內空間 LE MING 麵食精釀餐酒館的裝潢非常隱密高檔，帶一點工業風的感覺，整個空間很舒服安靜，適合情侶約會、姊妹聚餐 裡面還有吧台區，很像日式拉麵店的座位，但店內的色調優雅的讓拉麵也可以吃得很有格調 店內天花板的燈超可愛！小燈泡一顆顆很童趣！店內小小但座位滿多的，晚上很多人來這裡小酌聊天 完整菜單 LE MING 麵食精釀餐酒館的菜單非常豐富，可以單點，也有套餐(獨處)，我個人覺得如果情侶來吃超適合點獨處套餐，如果朋友們來就可以單點每個人都點不一樣的一起吃 沾面：番茄雞叉燒 $240、黑咖哩牛肋 $300 LE MING 麵食精釀餐酒館的拉麵口味很多，有w湯麵也有沾面，口味有雞湯、海老湯頭，沾面有番茄、黑咖哩、切達鮭魚、海老 叉燒雞超美麗的！是玫瑰花的形狀！我們沾面點了兩個口味，番茄非常濃郁！！！ 玫瑰花叉燒雞超嫩！是舒肥雞，吃起來入口即化~ 番茄醬偏酸，味道超級濃厚，裡面有大塊的番茄塊 拉麵的麵條是偏粗的，很Q很有嚼勁，搭配番茄醬汁超讚！ 一開始看到黑咖哩有點怕的，因為太黑啦~但一吃就愛上了！味道是濃厚的咖哩，不會辣但也不是甜膩的那種，偏鹹很下飯！ 麵條是熱呼呼的，醬汁溫溫的，沾起來吃真的會一口接著一口 黑咖哩的牛肋非常好吃，肥嫩嫩好軟嫩，味道也調味的很好 松露干貝雞 $300 干貝上加了松露醬真是太棒了！一次把所有高級材料一口吃下，真的好幸福~ 除了松露醬和干貝，還有軟嫩的舒肥雞！湯頭非常鮮甜，還可以吃到干貝絲~湯頭不會過鹹，先填好喝可以全部喝完的那種！ 干貝真的超大一顆！！！一口咬下超嫩的，以這個價錢吃到這麼新鮮的食材真的很值~ 湯麵的麵條是細麵，口感很不錯，吃湯拉麵就是要配這樣的麵條~ 番茄牛肋燉飯 $300 燉飯意外的很好吃，因為很少能吃到好吃又不軟爛的燉飯！LE MING 麵食精釀餐酒館的分量算大，上面的牛肋跟沾面的一樣，很嫩好吃 番茄醬一樣是偏酸的口味，搭配燉飯非常搭！ 松露醬薯條 $180 唐揚雞 $120 松露醬超好吃！！！！這麼大一碗好大方阿~超想把剩下的帶回家~ 這個松露醬有搭一點美乃滋，甜甜鹹鹹真的好好吃~ 薯條很脆，本身沒什麼味道，一定要沾醬吃吃 唐揚雞是配啤酒最棒的下酒菜~~我很喜歡這個甜芥末醬！ 裡面的肉超級嫩，好好吃喔~~ 蜂蜜啤酒 $180 蜂蜜味很濃~我很喜歡喝蜂蜜啤酒，非常好喝~~ 加會員享優惠 LE MING 麵食精釀餐酒館最近有LINE的官方囉~只要加入賴官方，就可以免服務費！ 🎉加入賴惠員享優惠🎉 👉會員享免服務費 👉入會禮：加入就送一顆北海道生食級干貝！ 👉集點活動/方式 消費滿220元累積1點 *累積5點即可兌換刮刮樂 *累積10點即可兌換任選酒精飲料 *累積15點即可兌換前菜或炸物擇一 *累積20點即可兌換下酒菜 *累積35點即可兌換Le Ming燈泡杯2只 👉生日禮 生日前後30天可兌換，全單享9折優惠！ #LEMING麵食精釀餐酒館 #麵食精釀餐酒館 #中山拉麵 #中山餐酒館 #中山美食#中山站美食#中山站拉麵#台北餐酒館#約會餐廳#情人節餐廳#餐廳推薦#約會推薦 

黑浮咖啡 | 讓人出乎意料的美味燉飯

在中南部赫赫有名的黑浮咖啡 展店到北部後終於有機會品嘗～ 原本以為就只是間裝潢不錯、開在百貨公司的那種餐廳（你懂ㄉ）（有人懂ㄇ） 但吃完整個出乎意料！超讚！想再訪！ 本日最推薦的就是北海道干貝奶油黑松露起司燉飯🤗 🔗文末附菜單 👉北海道干貝奶油黑松露起司燉飯$380 燉飯吃得到米心的口感，偏硬的那種米飯，我很喜歡～ 飯和醬之間的搭配和諧，口感滑順 燉飯的溫度濕度掌握也很好，不會像仿間一些店家過濕或過乾 黑松露的香氣適當，不會太重、搶味 添加菇類讓口感更豐富、更有層次 干貝也算大顆，不是乾巴巴瘦瘦小小的那種 總而言之，絕對要把MVP頒給這個干貝燉飯！ 👉加利西亞綜合海鮮烤飯$380 烤飯吃起來很特別 有點是石鍋拌飯的鍋巴口感、也有點像炒飯 用最通俗的話語解釋就是～偏乾的米飯口感 感受得到米飯和海鮮在鐵鍋的香氣 比燉飯油一點 整體而言，有海的鮮味、也有陸地上米飯的香味 用料也不錯，兩隻大蝦子沒在客氣 喜歡乾的米飯的朋友可以選這道～ 👉大理石拿鐵$150（單點） 略帶可可粉的苦味 跟普通拿鐵相比更有層次 沒有甜味，但不會有咖啡的苦味 喝膩拿鐵的朋友可以嘗試看看 👉覆盆子莓果茶$130 其實我覺得味道算清淡欸 喝起來就是微微的莓果味這樣 ❗喝完可以再拿給服務人員回沖～ 👉主餐加購：個人套餐C－義式濃湯&季節時蔬沙拉&手工麵包&飲品任選 +$199 👉主餐加購：個人套餐A－飲品任選 +$99 （手工麵包附阿根廷青醬） 濃湯很濃郁，喜歡！ 整體來說 用餐環境很舒適 餐點也好吃 不是空有外表的那種店～ ----info.---- ✨黑浮咖啡 REVE✨ 北、中、南皆有分店，需加一成服務費 📍台北信義ATT直營店：台北市信義區松壽路12號5樓 🔗黑浮咖啡官網菜單 | https://www.reve-cafe.com/menu.php ▫️#nai吃台北 🎉更多美食在instagram: @foodienaiii 文章推薦 | 春水堂必點美食https://www.popdaily.com.tw/forum/food/877891

2021年菜推薦:呷七碗年菜好吃嗎？心得+評價懶人包推薦給你

呷七碗年菜好吃嗎？心得+評價懶人包推薦給你

呷七碗在彌月界跟油飯界都是首屈一指的。以前只要聽說有人彌月用呷七碗都在心裡誇讚：真是有Sense，其實心裡想的是：耶～又有好吃的油飯可以吃了！這次我要『呷七碗』。沒想到呷七碗也進攻了年菜這塊大餅，看來年菜這市場可真的是不容小覷啊～呷七碗年菜到底有什麼好料呢？讓我們一起來看看吧！ 呷七碗年菜🏆榮獲蘋果日報評比冠軍，各大賣場、通路指定販售；專業大廚嚴選珍貴食材、精心烹調～海陸料理應有盡有，澎湃年菜幫你送到家，讓您立刻變出來好料理、道道色香味俱全，年節享輕鬆！✔ 年菜評比主食類🥇冠軍✔ 年菜評比量販禽類🥇冠軍✔ 年菜評比佛跳牆類🥈亞軍 呷七碗年菜1-富貴吉祥年菜組 呷七碗 2021 富貴吉祥開運年菜組 內含:上品佛跳牆、蔗香燻雞、干貝米糕 價格：1680 人數：3-5人 專精糯米料理的呷七碗，年菜也肯定要把招牌放進來。小家庭的圍爐買這份就很足夠，有過年必吃的雞、燉的濃醇香的佛跳牆、加上干貝絲的招牌米糕。 1680富貴吉祥組年菜👉預購這邊買 以老母雞燉出的高湯加入了大量精選的食材，過年可要吃得豐盛點裡面除了很多基本的配料之外還多增加了干貝、鮑魚、水翅。光看內容物我可是都已經流口水了呢！ 過年都要吃雞，因為全雞上桌能保佑全家平安。 我知道你還想看👉2021全聯年菜團圓特輯懶人包 呷七碗的招牌豪華上桌，加入了鮮甜干貝更增添了米糕的鮮味，我自己覺得原本的米糕就已經很好吃了，再多添加了干貝可以說是錦上添花呢。 呷七碗年菜2-全福團圓開運組 呷七碗 2021 全福團圓開運年菜組 內含:上品佛跳牆、干貝米糕、雙蔘紅棗燉雞湯、紅燒蹄膀花雕最鮮蝦、五彩糖醋鯧魚。 價格：2980 人數：6-8人 雖然人數寫了6-8人，但這份量我想10個人也是很夠吃的。這個選項適合三代同堂一起團圓做使用。佛跳牆、米糕、蹄膀、鯧魚、鮮蝦、雞湯海陸通包，以六道菜呈現預祝大家吃完六六大順開好運。 2980全福團員組年菜👉預購這邊買 以前的人生活比較不那麼富裕，能吃到豬腿庫肉也不算容易，只有趁過年的時候才能吃上一塊肥肥嫩嫩滷得香噴噴的蹄膀呀！ 我知道你還想看👉2021【年菜外帶推薦】懶人包總整理 紅通通的蝦也來幫襯著開春，討吉利。 吃魚代表『年年有餘』，而鯧魚又代表了昌榮、昌盛，這就是為什麼大家過年都要吃白鯧的原因。 我知道你還想看👉2021除夕夜吃什麼？十大圍爐常見菜色懶人包 雞湯也是不可少的，前面提過大家吃雞是希望未來的這一年平平安安，再加上雙蔘又再取了個諧音『人生平平安安』。 年菜裡還提供了大家年菜復熱的方式，食用前一定要充分加熱喔！提醒大家如果年菜沒吃完也不要冰太久才又再度食用。 總結， 呷七碗年菜ＣＰ值真的很高呀～從小人數到家庭圍爐份量都很足夠，用料也很實在，重點是價錢不算很貴，高貴不貴呀～ 美味程度⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 各方評價⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #呷七碗年菜 #年菜預購 #呷七碗 #干貝米糕 #佛跳牆 #蔗香燻雞#紅燒蹄膀#花雕醉蝦 #五彩糖醋鯧魚 #雙蔘紅棗燉雞湯 #全福團圓組 #富貴吉祥組 

永和美食|大發燒肉 每日鮮切冷藏和牛 平價高CP值

我常常嘴饞想吃和牛燒烤,卻又不知道去哪裡找高CP值的平價燒肉,最近下班騎車經過永和,發現有新開的燒肉店-大發燒肉 難得有高CP值的永和燒肉店,主打每日現切冷藏和牛,絕對新鮮的職人手切澳洲和牛 不用大老遠到台北找東區等級的燒肉店,在新北永和就能享受美味又比台北分量多CP值高的燒肉,趁著週五晚上來朝聖,就用美食開啟愉快的週末假期吧 ▲大發燒肉的鎮店之寶-Q版招財貓好可愛 ▲店內環境簡單乾淨明亮溫馨,像回到家裡一樣自在,而且整間店沒有燒烤油煙味,吃完出店後發現我的外套不會臭耶!下班後享受一個人獨處的時光,也可選擇吧台區 - 菜單(餐點+10%服務費) 肉肉份量價格平易近人,對吃肉貨非常友善 大發燒肉的飯食和湯品,讓我驚豔!必點! (偷偷告訴你)+10%服務費我覺得值得 因為服務生時常主動更換烤盤 又會趁空檔協助桌邊服務代為燒烤,掌握火侯為燒肉口感把關 讓我這餐燒烤吃得輕鬆愉快,專注美食 - 餐點篇 大發燒肉餐點多元,看得我選擇困難症發作 所幸依照店員推薦點餐,私心推薦我心目中的TOP4,以下依照TOP4排序介紹,其他餐點不分名次 TOP1 :特選Q彈厚牛舌佐鹽蔥醬$298 ★★★★★ 我最愛的牛舌,老闆是不是不小心切厚了?! 一開始我以為是薄切牛舌,仔細看發現比一般燒烤店厚喔! Q.嫩.彈.脆是咬牛舌的第一直覺 加上有點厚度的牛舌越咀嚼越香 簡單的椒鹽是點餐後老闆現場調味 燒烤牛舌後更能彰顯鮮味 炙燒的牛舌紋理好美~ 牛舌佐鹽蔥真是人間美味!只許大發燒肉有啊~ - TOP2 :嚴選和牛嫩彈橫膈膜(烤肉醬)$508 ★★★★★ 橫膈膜一端上來,油花就像視覺饗宴 大理石紋油花綿密,分布均勻細緻,擺盤如畫 這次經由店員解說才知道, 橫膈膜是一頭牛最稀有的部位,屬內臟系,牛味很香,但有些人不喜歡牛味 所以大發燒肉有秘密武器:特調水果烤肉醬 當客人點餐橫膈膜,才現塗薄薄的烤肉醬 讓甜鹹甜鹹的醬味巴附在鮮嫩和牛上 既保留橫膈膜原汁原味的牛香,又更有層次的提味 吃起來水嫩水嫩的橫膈膜,真的非常珍貴 建議請店員代烤,五分熟為最佳品嘗風味 - TOP3 :嚴選和牛厚切板腱$508 ★★★★★ 板腱取自肩胛部位,油花分布勻稱 肉質鮮嫩中帶點嚼勁,鮮明香甜 炙燒五分熟後沾點玫瑰鹽,就是極品美味!! 板腱一咬下去,肉汁鮮甜化在舌尖 和牛甜味越咬越甜~你一定吃得出來是好肉 TOP4 :辣味增牛肉泡菜豆腐湯(2人份)$168 ★★★★★ 大發燒肉出來解釋一下,這哪是2人份啊? 4個人吃都可以呀 湯品對比照片旁的碗,就知道很大盅湯 而且吃貨老徐一吃牛肉就說:這肉不簡單 我還傻傻沒發現,原來這湯裡也是和牛!! 店家的和牛都是人工手切,運用和牛碎肉,來製成這盅牛肉豆腐湯 湯喝起來溫順清爽辣 是不擅吃辣者也能接受的溫和辣 除了和牛肉外,還有滿滿的蛋花/紅白蘿蔔/豆腐,好下飯!要不是吃太飽,這鍋湯真的好適合泡飯喔 - 大發胡麻豆腐沙拉$128 清爽解膩的胡麻醬佐豆腐生菜沙拉 冰鎮過後的生菜,爽口清脆 這餐吃很多肉,也要來點鮮蔬均衡飲食 - 霜降松阪豚(椒鹽)$168 松阪豬就是好吃,平價版的牛舌啊! 一樣Q彈有嚼勁 聽店員說都是台灣豬喔~~讚讚,吃得安心 炙燒當中松阪豬油脂噴火 這種大火瞬間炙燒的肉肉最好吃了 - 大發唐揚炸雞$158 我要再來外帶炸雞回家吃 (哈哈 吃完的第一直覺) 酥脆的炸雞麵衣 秀氣的咀嚼還是會發出"ㄎㄠˊㄎㄠˊ"聲 真的炸得太酥太酥了! 我個人喜歡吃無調味的炸雞,但特製的美乃滋醬也很好吃ㄟ,推薦給重口味的人,洋蔥美乃滋甜甜鹹鹹 - 北海道生食級大干貝(2顆)$128 椒鹽櫛瓜$88 上桌時後店員特別強調這是生食級的大干貝 目測干貝和香菇大貢丸一樣大 我們只要烤到表面著色即可 才能鎖住干貝鮮甜 真的只要稍微烤過,干貝就是鮮甜~海味啦! 每次吃燒烤必點蔬菜類的櫛瓜 櫛瓜有個我喜歡的瓜味~ - 月見鹽蔥拌飯$68 溫泉蛋打碎在大量的青蔥洋蔥上 和白米飯攪和在一起,絕配!!! 滑順蛋黃液包覆白米香氣,顯得更滑順入口 佐些許嗆辣蔥香更下飯 - 蜂蜜地瓜起司燒$158 扎實的栗子地瓜舖滿濃郁起司奶香 融化在一起的綿密口感,好療癒啊!! 底部像鍋巴的餅乾酥,意外好吃 哈哈哈哈我特地拿叉子,把鍋巴刮的乾淨 吃光光~~~ - ***未滿18歲,請勿飲酒*** **喝酒不開車,開車不喝酒** asahi生啤酒$120 可惜我今天騎機車,不然喝asahi新鮮現打生啤酒,搭配燒肉最配了,下次我來大發燒肉一定要點酒配燒肉 梅乃宿果實酒(單杯)$168 蘋果/白桃/柚子 (偷偷說:也有賣整支酒) 老闆娘精挑細選日本精選梅乃宿果實酒(7%酒精) 還有期間限定的芒果梅酒,基底為梅酒但是加以芒果甜香,喜歡甜甜酒的人應該會喜歡(照片中瓶身蝴蝶結那瓶) 粉色PRUCIA是李子梅酒,喝起來"酸甘甜酸甘甜"配燒烤最對味 - 大發燒肉官方資訊: 官方FB: https://www.facebook.com/DaFa.yakiniku/ 官方IG: https://www.instagram.com/dafayakiniku/ 電話: 02-86605885 營業:週二到週五1700-2300/週六日1130-1530.1700-2300 地點:新北市永和區永利路118號 停車資訊:福和國中停車場 *注意事項:店家會視當日現切和牛販售狀況提早做最後點餐 *更多好康優惠:隨時注意FB.IG~聽說2021過年後會有送和牛活動喔 - 以上是Tina愛分享體驗真實感受,僅供參考*餐點飲品美味感受因人而異**若有身體特殊狀況族群,建議諮詢醫生後再選擇吃食*"產品成分和功效,引自廠商,不具宣稱療效說明,每個人使用習慣.體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主""文章皆為心得分享,若讀者受文章之文字或照片吸引進而購買商品,若與商品廠商產生糾紛或爭議,均予本人無關,請斟酌自行與廠商協調"

【日本美食】頑固迴轉壽司｜新大阪站｜極上美味穴子｜平價美味壽司

 餐廳名稱：頑固迴轉壽司消費時間：2017年/5月地址：大阪府大阪市澱川區西中島5-16-1(JR新大阪站內3樓在來線改札内)電話：+81-06-4805-7722營業時間：11:00-23:00(L.O.22:45)每人平均價位：￥2000-4000可否刷卡：可有無包廂：無當日點餐：穴子、玉子燒、鰈魚緣側、鮭魚卵、炙燒三味推薦指數：8/滿分10美味度：8分CP值：7分環境及服務：7分官網：https://www.gankofood.co.jp/ch/ 頑固壽司是關西地區滿有名的壽司連鎖店面的形式有滿多種 有一般的日本料理、壽司店也有像這次吃的迴轉壽司 因為是在JR大阪站內所以除了迴轉壽司外 還有販售外帶便當 門口擺放著最新的時令菜色介紹 一開始先來碗味噌湯 加入蛤蜊的濃郁味噌湯喝起來是較重口味的赤味噌但不會太鹹！ 赤貝壽司 第一貫就讓人驚艷赤貝很新鮮 沒有怪味道醋飯酸度適中 微微的溫 黏度也剛好 鰈魚緣側 日本店家的做法 都會在底下鋪上紫蘇葉但其實他們家鰈魚緣側很新鮮 不需要紫蘇葉去腥不過加入紫蘇葉吃起來味道也不會太嗆口感軟嫩而且不會水水的 北海三味 由上至下分別海膽、蟹膏及鮭魚卵三貫都超級好吃海膽完全沒有腥味 還有自然的鮮甜蟹膏之前吃過有藥水味的 本來有點怕頑固的也完全不會鮭魚卵顆粒較小 口感稍微差 醃漬的口味也較淡但整體非常舒服的口感！ 炙燒牛肉壽司 選用的牛肉片部位很好肥瘦適中 且切的厚度也很剛好上面加上的醬料有點類似茄汁帶到一些提味的效果口感軟嫩 還能吃到牛肉的肉汁！ 炙燒鯛魚 稍微炙過之後帶有些許香氣入口的口感讓人很難忘幾乎是入口即化的軟嫩 帶有烤過魚肉的香氣這道很推！ 同樣是炙燒系列的炙燒三味 從左至右分別是鮭魚、干貝跟星鰻鮭魚選用的部位偏瘦 但還是有油脂香氣三貫都烤得非常剛好干貝外皮焦香 內部又鮮甜吃得出是不錯的干貝很多干貝都沒有甜味 這個真的很棒星鰻也不錯 醬料入味 入口即化又不會乾 蔥鮪軍艦 他們家蔥鮪我也很推因為一般蔥鮪的鮪魚用的部位都是比較不好的但他們的蔥鮪吃得到鮪魚的甜味而且軍艦的海苔也都非常脆口算是我吃過最好吃的蔥鮪 接著要介紹這一道 是我個人最愛穴子壽司 光看這個色澤就知道多漂亮烤過的整片超大穴子 淋上醬料真的不誇張 一入口感受到溫熱的口感就化掉了而且整個穴子是有厚度的吃進嘴裡整個充滿鰻魚的香氣跟醬料的甜味這可以說是我吃過最好吃的穴子 無人能出其右的驚艷 最後是玉子燒 在玉子上加入蘿蔔泥的做法雖然覺得搭配蘿蔔泥怪怪的但是玉子本身不錯 鬆軟偏鹹的口感！ 總結來說頑固的壽司真的超推價格比一般迴轉壽司高一些 我這樣吃大概是2000多日幣但是醋飯非常好吃 海苔也都很脆口整體調味跟刀工也都不錯各個細節都有注意到最好吃的穴子一定要點 真的是讓人難忘到不行的滋味後來我們有到另外一間頑固迴轉壽司但整體品質沒有這家新大阪的分店好而且這間可以用螢幕點餐 省去溝通的困擾有到新大阪站的朋友 強烈推薦來這裡用餐！ 延伸閱讀：【旅行】京都、大阪、奈良自助行五天四夜懶人包【專題】京阪奈自助行 大阪道頓堀夜食集錦 一蘭拉麵 龜王拉麵 本家章魚燒【和食】日本大阪 函太郎迴轉壽司 來自北海道的新鮮魚貨 極鮮魚料 物超所值【和食】大阪中央 はり重 カレーショップ 道頓堀必吃美食 激安但馬牛丼 【覓食】Meet Food Blog：https://meetfood.com.tw 【覓食】找美食粉絲團：https://www.facebook.com/meetfoodblog

滿到炸的101顆流星干貝麵、七蝦蝦開派對，台中全新星際主題麵店你吃過了嗎？

台中最近新開一間超特別的麵店，外觀蠻低調的，白天經過甚至連招牌是什麼都看不出來，但裡面卻充滿科幻感的星際主題，販售品項也很特別，101顆流星干貝麵、七蝦蝦開派對….，七七製麵研究總署試營運中已經引起不少人關注了！ 加入媽咪限定好康社團｜加入關關Telegram頻道 從環境到餐點打造新型態麵店，帶給大家不同的吃麵體驗 101顆流星干貝+任選拌麵 這一套是進化版的干貝流星麵，多了三個醬料碟，不僅豐富了味道，也讓餐點看起來更精緻，老闆說之後想變成畫盤的感覺，很令人期待 碗裡隨便撈就是一整湯匙的小干貝，這些都是新鮮干貝、不是泡水還原那種，干貝蒸烤後再於表面做炙燒，吃起來還帶點炙燒過的香氣，大口大口吃干貝超級過癮 這碗我們搭配的是濃郁金沙拌麵，店家自製的鹹蛋黃醬，香氣濃郁而不膩，碗裡有另外加入醬汁，吃起來不會太乾口，再搭配魚卵的口感，整體很有層次感，但因為有醬汁的關係，會建議大家不要拍太久，趁新鮮吃才不會變成糊糊的口感 七蝦蝦開派對+任選拌麵 七蝦蝦開派對也是超浮誇的一碗，搞得跟營火晚會一樣(笑XDD) 打開來總共有七隻天使紅蝦，還貼心去了殼，蝦蝦控千萬不要錯過！ 青花椒拌麵適合喜歡香麻口味的朋友，吃起來麻而不辣，給人舒服的麻香感受，我自己就蠻喜歡這樣的味道 七七高潮大蜆湯 除了拌麵之外，連限量的蜆湯都好有梗，第一次來的朋友搞不好想說這裡怎麼還賣下午茶XDD 這壺蜆湯是以雞湯為底，加了淡淡的人蔘與當歸，喝起來不會有很重的中藥味，用來煮蛤罵湯除了海鮮的鮮美外還有雞湯的醇郁，我覺得超級好喝 七七製麵研究總署 ▋地址 : 台中市西區公益路250號1樓 ▋電話 : (04) 2328-7758 ▋營業時間 : 週一~週日 11:30 ~ 22:00 ▋粉絲團 : 七七製麵研究總署 你也會喜歡的文章 台中首見日本千葉樹幹拉麵，重達3斤光看就飽了，還能免費加麵加湯 台中貴婦養成班，深紅火鍋首創燕窩漱口，再喝花膠雞湯吃氣冷雞！ 開在馬路邊卻總是錯過的日式料理，還有台中少見的焗烤壽司 台中少見的川辣滷肉飯、還有比臉大排骨，用餐時間人潮滿滿 台中經典一麵三吃，香濃麻醬認你淋，滿滿料的綜合湯還能免費加湯

「網路宅配」福貝屋-蘿蔔糕界LV，用法式甜點手法在頂層鑲滿干貝，黑金松露口味給你整排松露視覺饗宴，每一口都有濃郁松露味，

圖多網誌版：https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/27136268 🏠福貝屋 @la_maison_de_robert https://www.robert-tw.com/ - 🔺黑金松露蘿蔔糕 880元 🔺蘿蔔糕 660元 🔺芋頭糕 680元 再一個月左右就要過年了！說到蘿蔔糕肯定是年節的餐桌不可缺少的佳餚之一。今天要來和大家介紹蘿蔔糕界的精品——福貝屋。 很少看到任何蘿蔔糕的包裝這麼有質感。 純白的禮盒，搭配品牌的發文名字La Maison De Robert（蘿蔔先生的家），就連提袋也是非常貴氣的金色，自己吃看了心情好，送禮更是體面，會讓人大吃一驚的那種！ 到底福貝屋的蘿蔔糕有什麼特別的魅力讓我和身邊的朋友們吃了紛紛讚不絕口呢？ 福貝屋的蘿蔔糕在製作上並不是這麼容易，一條蘿蔔糕需要花費三天的時間。 老母雞、豬腳、雞腳、干貝、香菇等珍貴原料，細火慢燉十個小時，才能產出充滿膠質的上湯，再結合其他的食材。 老闆還使用法式甜點的手法，在蘿蔔糕的頂部鑲滿了干貝，這讓福貝屋的蘿蔔糕不只美味，還有視覺上的饗宴。 ▪️ 黑金松露蘿蔔糕 從表面就能看到一整排的切面松露片，切面也是滿滿的松露。 搭配松子讓蘿蔔糕的口感和美味更加豐富！ 黑金松露蘿蔔糕真的是拆開真空包裝就有濃郁的松露味撲鼻，光聞到味道便口水直流，更別提下鍋煎蘿蔔糕的時候那個香氣多折磨人⋯⋯ 一起鍋根本等不到放涼，忍不住夾一塊送入口中。 不誇張！真的是滿滿的松露味，然而更讓人驚艷的是松露的味道不會搶走其他食材天然的美味。 福貝屋的蘿蔔糕一點醬都不需要沾，直接吃才能細細品嚐他們家產品的厲害之處。 今年過年的首選就是黑金松露蘿蔔糕了！ 不僅美味，拍照打卡會很厲害，絕對是被大家追問不停的過年佳餚。 而且福貝屋還有出年節包裝，送禮更氣派！ ▪️蘿蔔糕、芋頭糕 蘿蔔糕和芋頭糕這兩支商品的基地我覺得蠻像的，但因為主食材的不同，蘿蔔糕的整體味道我覺得很清爽，老少咸宜。 芋頭糕的話則會吃到芋頭本身的鬆軟綿密。 福貝屋的每樣商品都是真材實料，每條足重1000克。 真的是想要切薄片也沒辦法，每一片就是這麼厚實！ 對芋頭類商品沒什麼愛的我，也不禁被福貝屋的芋頭糕收服！ 不過，如果你第一次買福貝屋的商品，可以從蘿蔔糕開始。 我特別愛他們的金華火腿丁！超級大塊，咬起來很有感。 再幫大家把官網關於製作食材的資訊附上： ☑️ 熬製頂極充滿膠質的上湯做為基底 ☑️ 精選食材，依季節挑選最適合產地的新鮮蘿蔔與芋頭 ☑️金華火腿跟臘腸，採用源自於臺灣南門市場最有名、最頂級臘味店的產品 ☑️ 豬絞肉，為每日新鮮溫體豬，以肥瘦3：7的比例調合 ☑️ 採用日本進口頂級的干貝 ☑️ 挑選新鮮、色澤、香氣都是最頂級的蝦米 ☑️ 嚴選新鮮的紅蔥頭與細火熬煮的豬油 ☑️每份足重1000公克 如果想要訂購的朋友們，要注意訂購和到貨時間。 然後這麼厲害的蘿蔔糕們當然是每批限量再限量，有喜歡的朋友們記得趕快下手喔！ 📅訂購日 每月1號～10號訂購～15號出貨 每月11號～20號訂購25號出貨 每月21號～月底訂購隔月5號出貨 . . . . . . . . . #宅配美食#宅配#過年#除夕#圍爐#蘿蔔糕#松露#黑金松露蘿蔔糕#芋頭糕#法式甜點#蘿蔔糕界LV#真材實料#公司年節禮品#年節送禮#福貝屋#popdaily#popyummy#menu美食#yummyday_tw#kekefoodie_tw#相機食先#葵食宅配美食

干貝共 474 則文章

[中壢｜三鐵無菜單鐵板燒] 中壢在地人都在吃的無菜單鐵板燒，不到一千元就能吃到龍蝦、干貝、烏魚子

【松山美食】THE • 春日式料理餐廳｜一吃必愛上的新鮮美味｜南京復興美食｜台北日式料理推薦

臺中美食_Satan bar飛鏢酒吧

【中山站美食】LE MING 麵食精釀餐酒館法式拉麵啤酒餐酒館松露干貝雞白湯拉麵超鮮甜

黑浮咖啡 | 讓人出乎意料的美味燉飯

2021年菜推薦:呷七碗年菜好吃嗎？心得+評價懶人包推薦給你

永和美食|大發燒肉每日鮮切冷藏和牛平價高CP值

【日本美食】頑固迴轉壽司｜新大阪站｜極上美味穴子｜平價美味壽司

滿到炸的101顆流星干貝麵、七蝦蝦開派對，台中全新星際主題麵店你吃過了嗎？

「網路宅配」福貝屋-蘿蔔糕界LV，用法式甜點手法在頂層鑲滿干貝，黑金松露口味給你整排松露視覺饗宴，每一口都有濃郁松露味，過年美食、公司送禮、年節送禮，霸氣美味超推薦！每批限量，堅持三日手作。

干貝共 474 則文章

[中壢｜三鐵無菜單鐵板燒] 中壢在地人都在吃的無菜單鐵板燒，不到一千元就能吃到龍蝦、干貝、烏魚子

【松山美食】THE • 春日式料理餐廳｜一吃必愛上的新鮮美味｜南京復興美食｜台北日式料理推薦

臺中美食_Satan bar飛鏢酒吧

【中山站美食】LE MING 麵食精釀餐酒館 法式拉麵啤酒餐酒館 松露干貝雞白湯拉麵超鮮甜

黑浮咖啡 | 讓人出乎意料的美味燉飯

2021年菜推薦:呷七碗年菜好吃嗎？心得+評價懶人包推薦給你

永和美食|大發燒肉 每日鮮切冷藏和牛 平價高CP值

【日本美食】頑固迴轉壽司｜新大阪站｜極上美味穴子｜平價美味壽司

滿到炸的101顆流星干貝麵、七蝦蝦開派對，台中全新星際主題麵店你吃過了嗎？

「網路宅配」福貝屋-蘿蔔糕界LV，用法式甜點手法在頂層鑲滿干貝，黑金松露口味給你整排松露視覺饗宴，每一口都有濃郁松露味，過年美食、公司送禮、年節送禮，霸氣美味超推薦！每批限量，堅持三日手作。

【中山站美食】LE MING 麵食精釀餐酒館法式拉麵啤酒餐酒館松露干貝雞白湯拉麵超鮮甜

永和美食|大發燒肉每日鮮切冷藏和牛平價高CP值