台南炸甜粿／冬季限定只賣4個月／隱身傳統市場40多年老店／沒有在地人帶路找不到／夏天只賣冰／每日限量晚來吃不到

隱身傳統市場一賣就是40多年的冰品老店，沒有在地人帶路可能找不到，夏天只賣冰，冬天加賣糕餅類，其中炸甜粿最受客人歡迎，經常一起鍋就秒殺，晚來真的吃不到 從大灣市場民族路入口處進去，轉角處就能看到攤位 據說已經賣40多年，在地人從小吃到大 夏天只賣冰，冬天（大約12月中到隔年清明節前後）才有賣糕餅類 甜粿都是當天現做現賣，賣完就沒了 甜粿有包餛飩皮 排排站準備下油鍋 甜粿包餛飩皮炸過後，即使放冷吃也不會變得乾硬 一次不會炸太多量放著，等架上快賣完了才會再炸下一批，畢竟炸甜粿還是趁熱吃最好吃 純甜粿無包料，甜度就台南甜正常發揮，永遠不要問台南人東西甜不甜，因為我們甜度標準跟別人不一樣 這個是有另外包紅豆、花生、芋頭的甜粿，會切小塊秤重賣 冬天的冰品配料比較少一點，夏天就整個檯面上都是配料，一樣都是當天現煮賣完為止，糖水則是自家熬煮，一樣是標準台南甜 店家資訊：https://www.mrtainan.com/2022/02/062736886.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

台南麻辣鴨血／從市場擺攤賣到開店面／在地飄香近20年／每日限量晚來吃不到／全台南最會排隊的麻辣鴨血

全台南最會排隊的麻辣鴨血專門店，從黃昏市場擺攤賣到開店面，在地飄香近20年，營業時間從傍晚到宵夜時段，滿足許多去市場買不到的饕客，每日限量供應，晚來保證吃不到 店面外觀：台南人如果沒聽過蓉蓉園，真的不要跟別人說你是台南人，從和緯黃昏市場擺攤起家，一賣就是將近20年，賣到現在開了店面，營業時間從傍晚到宵夜時段，讓更多人有機會吃到 內用空間設計成露營風，就像在戶外野餐一樣愜意放鬆 自帶老闆氣場的年輕女孩，問了一下才知道，原來是老闆娘女兒親自掌店 我幫大家確認過了，真的是老闆娘女兒沒錯，這張照片是特別請她脫個口罩拍張照，平常料理時都是全程口罩戴好戴滿，大家不用擔心 使用台灣豬肉 食材跟小菜都放在玻璃櫃內，注重衛生有加分 現場還有提供少量真空包現貨 每一份都是現點現煮，人多時要稍微等一下 麻辣杯杯：食材有鴨血、臭豆腐、魚蛋、豆皮，麻辣湯底不含任何化學添加物，辣度大約中辣程度，香辣帶點後勁 鴨血香滑軟嫩帶點Q度 臭豆腐吸附滿滿麻辣湯汁超入味 魚蛋脆彈爽口越吃越涮嘴 豆皮厚實有嚼勁越嚼越香 招牌豆干、雞絲黃瓜、涼拌豬耳朵、西芹鳳爪都是招牌必點的小菜 想到市場攤位買的人，最好營業前就去排隊，不然結果就是像照片這樣大排長龍 而且人潮直接滿出來排到外面去 開店不到一小時就完售了 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2021/12/rongronghot.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：https://www.youtube.com/c/台南先生

捷運永安市場站，在義起

捷運永安市場站，在義起 ， 漢家江湖第六次網聚 各地好漢齊聚一堂 ， ①餐點 。焗烤雞肉鬱金香飯 又濃又好吃！ 會讓人在冬天覺得被奶油給療癒了 而且還很好拍 ②座位 約16席 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧 ⑤能否訂位 可 ★可外帶 ⑥服務費 無 ⑦價位 100起 ⑧評分 ◆滿分十分我給九分 ， #永安市場 #捷運 #MRT #網美 #義大利 #Italy #美食 #food #在義起 #義大利麵 #Pasta #微笑Pasta #張棟樑 #王心凌 #OOTD #MiVidaLoca

新竹東門市場，らぁ麵 東商店

新竹東門市場，らぁ麵 東商店 ， 雙十一將近 大家除了拼命購物之外 別忘了還要來新竹逛逛光影節唷 超漂亮 禹廷廷還是那麼可愛跟暖男 能有這樣的好朋友真的是三生有幸 ， ①餐點 。鹽味豚骨拉麵 湯頭不是我喜歡的味道 麵條有勁 叉燒有夠厚但不會很難咬 溏心蛋算是快要凝固那種 但還是很好吃！ 。柚子醬油拉麵 清爽好吃！ ②座位 約10席 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 180起 ⑧評分 東門市場超像迷宮一樣 我才去上個廁所就迷路了嗚嗚嗚 ◆滿分十分我給八分 ， #新竹 #東區 #火車站 #網美 #日本 #Japan #美食 #food #らぁ麵東商店 #拉麵 #Ramen #OOTD #MiVidaLoca #新竹動物園

[高雄岡山]堂伯猪肝卷。平安市場80多年老店

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 岡山美食不只有羊肉!! 在平安市場的「堂伯豬肝卷」，是至今已傳承80多年的菜市場內小吃攤 曾有食尚玩家、多家新聞節目採訪過 招牌是豬肝捲，另還有豬雜黑白切、香菇肉羹、炸物 獨樹一幟的豬肝卷非常值得一試，老闆也推薦的紅麴粉腸十分很好吃 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362542955 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：堂伯猪肝卷 (高雄市岡山區平和路95號，平安市場內) 餐廳連結：專頁 營業資訊：07-6224588 週二至日 6:30-12:30；週一休 餐點介紹：炸物/冷盤/麵羹 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- 堂伯豬肝卷 堂伯豬肝卷 除了肉羹、炸豬肝捲 還有冷切盤，豬肺、豬肝、豬皮與腸類 炸豆腐 定價NT 20/ 塊 整塊四格方形板豆腐油炸至外層有薄薄的金黃色外皮 外皮微蘇、不油膩且略帶點帶燻香，而裡面仍雪白軟嫩，品嚐得到著豆香 豬肝卷 定價NT 55/ 份 原本以為豬肝捲就是糯米腸、豬肝、蔥這樣 但其實還有很多細節在裡面呢 豬肝卷最外層是一片薄腐皮，鋪上含有豆薯的糯米，包卷豬肝塊、蔥段，並卷起來油炸 炸到外層腐皮呈現金黃，糯米腸Q彈不軟糊、保有些許黏性 沒有包很緊緻，蠻容易在夾的時候就散開 雖然不曾吃過豬肝卷，但可能因為都是熟悉的食材：糯米腸、豬肝、蔥、腐皮 因此當他們被包在一起時，會有種既熟悉又覺得蠻新奇的感覺 粉腸 定價NT 50/ 份 老闆真誠推薦「我們做得很好吃喔~」 真的可以推薦!! 粉腸其實可以指兩種食物，一是豬小腸，因為腸內覆滿細緻絨毛因此吃起來會有點粉粉的，故名「粉腸」 而另一種則是有經過加工的食品，是南部較常見的食物 因為通常會加紅麴染呈粉偏紅色，故名「粉(紅色的)腸」 這種粉腸做法通常是將豬肉塊拌入以紅麴、澱粉類(地瓜粉或馬鈴薯粉)、調味料調成的粉漿，一起灌入腸衣 通常是冷食，沾點醬油膏就可 小時候我曾吃過這種粉腸，因為印象是軟軟爛爛的因此很不喜歡 但堂伯豬肝卷的粉腸 因為灌得非常充實飽滿，且裡面的豬瘦肉口感較扎實，份量又很多 因此吃起來就不會都是粉漿的軟爛，而是有彈性與咬勁的口感 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362542955 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

港仔油飯:隱身中崙市場最紅攤販 號碼牌排隊買-台北小巨蛋 Kao空食客

 油飯一斤加料 $90飯粒Q彈顆顆香口 相較於其他油飯港仔的較不油膩 配料一點香菇 魷魚 蝦米簡單卻風味一流 醬香飽滿 烤雞腿 $55與台灣風味不同 帶著類似五香粉的香氣肉質嫩無腥味 滷汁入味 令人一口接一口同樣不油膩 醬汁收的乾身 好味道 米粉一斤加料 $70配料與油飯相同 也同樣不需配料就表現出色乾身醬香 米粉帶著些微的彈性雖然不油卻越吃越順口 調味簡單但味道到位 無意間經過看到許多婆婆媽媽公公伯伯擠成一堆，生了好奇心也跟著排，原來是要先拿號碼牌等叫號在告知買甚麼。又以油飯最受歡迎，老闆是道地香港人，客客氣氣。港仔的味道確實不錯，油也瀝的乾淨，自己最喜歡他家的烤雞腿，一隻吃不夠。港仔油飯位於中崙市場尾段，看到萬頭鑽動人氣最旺的就是了。喜愛油飯炒米粉這種古早味的人可以試試，最好早點去以免賣完。 港仔油飯 台北市大安區八德路三段74巷41號1樓門口捷運小巨蛋站3號出口 步行約8分鐘

【台中美食】嵐肉燥專賣店｜第二市場人氣新秀｜肉燥飯｜梅花肉飯

餐廳名稱：嵐肉燥專賣店消費時間：2021年/1月地址：台中市中區第二市場內36、37號電話：(04) 2222 – 6010營業時間：09:00–15:00 （週一公休）每人平均價位：$40 -80可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：肉燥飯、意麵、綜合湯推薦指數：6/滿分10美味度：5分CP值：6分環境及服務：6分官網：https://www.arashi.tw/ 吃完了王記蘿蔔糕接著造訪同樣是第二市場內的「嵐肉燥專賣店」這間店最近因為許多節目介紹的關係 人真的超多 店面外雖然還有租一個攤位做為用餐區但是總共的桌數大概五到六個雙人桌左右所以座位數還是滿少的這天大概排了半小時 這天本來是想吃招牌的梅花肉飯但是已經賣完了 所以最後點了肉燥飯、意麵跟綜合湯 桌上有擺放一些調味料 還有傳說中的東泉辣椒醬 肉燥飯 $40 簡單的肉燥撒上蔥花白飯部分沒有太多醬汁 是屬於肉燥醬類型跟一般加入滷汁的做法不同 是屬於比較乾的作法 肉燥本身滿綿密的 裡面也有吃到油蔥酥的味道但是口味上甜味有點太重 吃起來整碗飯就是甜甜的 不太習慣白飯部分倒是吃得出用的米不錯 煮得也剛好 意麵 $45 乾意麵也可以搭配其他配料但因為我們有點綜合湯 就點了最一般的意麵 除了肉燥、蔥花外 還加入了豆芽菜搭配意麵吃起來反而甜味比較不那麼明顯味道上比肉燥飯和諧許多麵本身口感是一般般 綜合湯 $60 有雞捲、魚丸、餛飩跟菜頭料給得還滿豐富湯本身味道很濃郁 蘿蔔的味道有煮進去以這天吃到的三道來說 這個湯反而是比較得我心 雞捲跟魚丸口感都保有彈性魚丸是裡面有包肉燥的作法吃得出外層魚肉跟裡面肉燥不同層次的味道 餛飩部分外皮稍微厚了一些但也還不錯吃蘿蔔煮得很綿軟！ 整體來說我覺得肉燥飯跟意麵都沒有什麼太特別一定要吃的感覺綜合湯好喝 但也不到讓人驚艷的程度加上還要排隊 用餐環境也實在是有點太狹窄之後除非有機會吃到梅花肉飯 不然大概不會再訪 延伸閱讀： 【甜點】台中西區 Two Day 日日鬆餅 審計新村 人氣鬆餅 美味烤布丁 【台菜】台中中區 王記（王家）菜頭粿糯米腸 第二市場在地美食 【旅宿】台中中區 成旅晶贊飯店 （台中民權）全新裝潢 平價舒適 【飲品】台中北區 豐味綠豆沙牛乳專門店 一中街人氣飲料店 綿密細緻綠豆沙

藏身在新竹東門市場內的復古文青隱藏司康小店，口感酥鬆香氣迷人餅乾也超讚，叔叔真是有練過｜屬孰_belong to｜新竹

圖文全文版本: https://carlming.net/21330 新竹東門市場餵豬之旅第四站，來的這家屬孰，老闆是有練過的叔叔，司康、餅乾都超強，還有賣咖哩飯及飲品。 雖然在我心目中第一名的司康是台北的悄悄好食，不過屬孰表現也超讚，只以些微的差距小輸屈就第二名，以司康本體來說兩家店都是非常棒，都可以到TOP的好吃等級，不過為什麼我還是更喜歡悄悄好食一些?是因為內用鮮奶油，會讓司康更滑順有層次感，不過屬孰也很厲害了！目前是我在新竹吃到的第一名吧！這次來東門市場意外收穫的好店！ 這次吃到的幾種司康中我最愛焦糖跟巧克力，伯爵雖也很香，但是種清爽不膩的風味，以靈魂上當天頻率少了些，可能吃了快10家太飽想來點重口味XD，草莓就比較推薦現場吃，不然可能會有點濕影響風味，最後是餅乾讓我意外的好吃，下回有過去會特別買上幾片並送人。 非常推薦這家東門市場的在地隱藏好吃文青司康店，不僅好吃還很有古意，想拍照打卡也非常適合。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【屬孰_belong to】 電話：無 地址：新竹市東區大同路86巷東門市場1樓1119號 營業時間：14:30~21:00 用餐時間：2022年01月 每人平均價位：100~150 服務費：無 其他支付：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃新竹 #新竹美食 #新竹東門市場美食 #新竹東門市場推薦 #新竹東門市場必吃 #新竹東門市場食記 #新竹司康 #新竹好吃司康 #司康 #銅板美食 #新竹好吃餅乾 #銅板美食 #新竹點心 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #Hsinchufoodie #新竹北區美食 #Hsinchu #吃貨日記 #新竹食記 #甜點 #新竹甜點 #文青店

【新莊小吃推薦】新莊四維市場必吃隱藏美食（陸續更新）

新莊四維市場算是南新莊區域的美食天堂，也是宵夜天堂！！從早市到宵夜全包辦，每天吃好吃滿吃出福氣，快看看以下介紹的隱藏美食⬇️ 爆漿蛋餅 四維店 ✔️地址：新北市新莊區四維路211號對面 ✔️營業時間：7:00～19:00 ⭐️推薦：招牌爆漿、爆漿總匯加辣 蛋餅現桿不油膩，口味不會過鹹，重點醬油膏不會滴滿地！加辣真的很好吃！沒看到什麼辣醬或辣椒，每一口卻有微微酥麻的感覺，不自虐的痛感，光這幾點就打趴四維路上的早餐店 唯一可挑剔的就是份量好小，大概要吃兩個才會飽（誤 啊霸霸地瓜球 ✔️地址：新北市新莊區四維路20號 ✔️營業時間：15:00～20:30 ⭐️推薦：芋泥餅 雖然招牌大大寫著地瓜球三個字，但我要超級推薦芋泥餅！！ 這裡的芋泥餅一顆$25，跟外面鹹酥雞店批發兩片餅乾夾少少芋泥不一樣，完全大大一顆裡面包著綿密滑順的芋泥，用料超實在又不甜膩，必吃！ 咕匠雞蛋糕 新莊店 ✔️地址：新北市新莊區四維路117號 ✔️營業時間：15:00～23:00（賣完就收工！但賣太好24:00還在都有可能） ⭐️推薦：巧克力／小山園抹茶／雙起司／芋泥 外皮酥脆的雞蛋糕搭配不甜膩的內餡，整個戀愛！就算冷掉也豪豪吃～ 四維潤餅 ✔️地址：新北市新莊區四維路217巷1號 ✔️營業時間：16:00～21:30（六日休息） ⭐️推薦：綜合口味 第一次吃到潤餅捲內包鮪魚餡！！原來超好吃的潤餅捲在巷子內的隱密之處，平常沒有排個10分鐘都吃不到安餒～ 綜合口味買起來！什麼紅糟肉、鮪魚通通都有💯加芥末也毫無違和感豪豪吃～ 海味蔥抓餅 ✔️地址：新北市新莊區四維路139號正對面 ✔️營業時間：16:00～半夜（我最晚三點多去買都還有賣！老闆根本是我的腸胃支配者🤣） ⭐️推薦：雙培根起司蛋加辣 我們很不解老闆為何生意總是冷冷清清的？但他明明就很好吃也很平價！！！ 雙培根起司蛋的培根肉不是給你薄薄一兩片，是咬起來真的有存在感安餒！！加辣加起司超級無敵 據說有名的是海陸痛風系列，蔥抓餅內加海鮮真的很威澎湃 麥飯石燜烤玉米 新莊四維市場 ✔️地址：新北市新莊區四維路143號 ✔️營業時間：19:30～ 四維路上超平價超好吃的烤玉米在這！！ 玉米軟嫩不硬，親民的甜甜價一支$50三支$140，八種口味任君選擇。 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲美睫丨霧眉丨美瞳線丨水晶唇丨熱蠟丨塔羅占卜 👉點我看Blog Miffy跑跑跳跳的小世界

水源市場排隊美食-祥記號美食小吃 & 壹之鄉

今天來介紹隱藏在水源市場裡，用餐時間排滿人的美味燴飯、炒飯「祥記號」 另一家用餐時間排隊攤「壹之鄉」則是菜色選擇多又不斷從旁邊廚房端出熱騰騰炒菜 兩家用餐座位都很擠，若想內用可避開用餐時間去吃 「壹之鄉」常5點開始就有人排隊，主食10幾項有小卷、豬腳、紅目鰱、三杯雞等~ 推薦古早味排骨和滷雞腿，配菜數十種類豐富 配菜很新鮮，也不會太油，3樣配菜可選，吃不夠想加菜一份才10元 白飯換五穀米(+10元)，難怪生意會那麼好 「祥記號」 ✍若要吃這家又不想等太久...請記得先詢問阿姨下一鍋是炒什麼，搭鍋快很多唷!!! 民國69年開業至今，現在是第二代接手，排隊時看兩位師傅炒鍋的手沒停過 台式快炒攤位賣燴飯、炒麵、炒飯、湯麵、湯類，現點現做 推薦他家炒飯和燴飯，炒飯粒粒分明微濕的飯炒出鑊氣，食材用料大方;燴飯燴汁沒有太多勾芡，食材和蛋液完美結合 若內用一定要吃它家熱騰騰的什錦麵或豬肝湯 豬肝份量多又嫩 湯頭鮮甜 來水源市場百元就可以飽餐一頓，還有其他美食攤 像龍記炒燴、三時午咖哩屋、賢夫美食、大水元、不一樣炒飯 都很推薦！ 桌上排滿便當盒 餐盤 生意很好啊~~~ 廣式炒飯 粒粒分明 配料有叉燒肉及蝦仁 不會太油膩 滷雞腿 很大支 ~ * 公館美食推薦 * 地址： 羅斯福路四段92號1號攤位樓62號 @公館站 時間： 星期日~二11:00–15:00, 17:00–20:00 星期一 休息 電話： 2367 0077 =============================================== 壹之鄉 地址： 羅斯福路四段92號水源市場1樓29號 @公館站 時間： 10:30–20:00 電話： 2368 0878 #水源市場 #排隊 #祥記 #壹之鄉 #公館 #美食 #波波 #發胖 #小吃 # #排骨 #燴飯 #什錦麵 #蚵仔 #滑蛋燴飯 #龍記 #市場 #美食 #豬肝

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