走進自然清幽的住宿｜麻布山林

隨處都好拍的教育碁地｜麻布山林

 上週因為參與公司活動來到了新竹北浦的麻布山林園區，麻布山林是友達光電教育訓練中心，整個園區擁有25頃的原始山林保護區，空氣清新，蟲鳥分鳴的自然孕育地。 因為是以教育碁地的關係所有的房內(麻布山居)設備都叫簡約，雙人房即兩張單人床、兩張書桌及一台電視(MOD)，房間內有提供室內脫；浴室內有提供毛巾、沐浴露、洗髮露、洗手露以及吹風機，其他牙刷、牙膏都須自備。房間內的床鋪屬於硬床；枕頭也屬於較硬的枕頭，所以不要有撲床的動作，感覺會很痛。 整個園區相對其他飯店來說整體環境更加安靜清幽，少了非常便利的便利店，僅有一間山林小舖位在麻布山居的一樓，賣的是農特產有公平貿易的即溶純黑咖啡、有蜂蜜、也有仙草等多元的小農產品；少了許多附加的公設區域如健身房、游泳池，多了許多能貼近自然感受的兒時記趣，如鞦韆、林蔭大道等；少了各式咖啡廳、餐館，園區僅有一間"富森"景觀餐廳，因為是公司活動，所以不論周五的晚餐還是周六的早餐與午餐都是在2樓用餐。 如果你跟我一樣是淺眠的人，來到這你不需要鬧鐘，只需要等待清晨的蟲鳴鳥叫，當然冬天可能就需要鬧鈴了！我這次就是被早晨的蟬鳴喚醒，七點與同事漫步在很美的步道，隨處拍拍照片，也可以看到健壯的小松鼠經過草叢邊，等待半小時後的早飯時間。 經過這一晚又一天的感受之後，我覺得麻布山居簡直可以是到隱居的地步了，給人一種桃花源的仙境感，白天的大自然沐浴可以轉換一下不同的心情，晚上的安靜清幽可以真正放鬆身心。 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram： 


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南投木屋推薦｜蟬說：和社山林 Chanshuo Forestville，一泊二食森林系玻璃樓房及特色桌袱料理

這次來到南投信義鄉—— 蟬說：和社山林 此為蟬說系列的最新品牌，『 屬森林住宿型態🌲🌳 』 喜歡享受森林浴、登山、賞鳥的小夥伴們，一起來趟療癒放鬆的森林之旅吧！ ・好康道相報，專屬優惠碼在這裡 ✨ 蟬說：和社山林FaceBook 專屬優惠折扣碼：C2102043 立即預約：https://reurl.cc/r181g1 訂房專線：049-2702740，服務時間：09:30-21:00 訂房時告知折扣碼即享有 95 折優惠 需注意園區採取預約制，若臨時來訪，可能無房型或餐食提供！ ・蟬說系列延伸閱讀 蟬說：山中靜靜｜專屬優惠碼：mm8658 蟬說：霧繞｜專屬優惠碼：wr9193 蟬說：鳳凰亭序｜專屬優惠碼：C2102043 2022/07/15中午12:00後優惠碼更改為：ppx3c9 老規矩，影片先上！ ・《 關於蟬說：和社山林 》 位於南投縣信義鄉，海拔800公尺左右，屬森林住宿型態 和社自然教育園區舊址為磚造平房學生實習宿舍，因屋舍老舊 臺大實驗林管理處為充分利用國家資源並配合教育部推行自然教育政策 於民國84年動工改建，至民國86年落成，正式對外營業。 110年8月與蟬說團隊合作，結合中、日、西飲食文化 推出一泊二食提供大家最佳的森林療癒之旅。 因為我們太晚到了，趕著入住就忘記拍門口的照片😅 🔔建議入住當天請於17:00前抵達，晚餐時間約17:30-18:00之間 （ 用餐時間依當天櫃檯告知為主 ） 蟬說：和社山林｜教育中心 不用擔心沒有停車位，這邊都有規劃好房客專屬停車位🚗 停好車後就可以至教育中心內Check In，辦理入住囉！ 大廳有些許很可愛的商品可以參考及購買 蟬說：和社山林｜住宿須知 蟬說：和社山林｜房型、設施、平面圖 教育中心、玻璃樓房、森林木屋、和社食堂、階梯會議室、松竹梅森林健康步道(目前整修中) 蟬說：和社山林｜房間鑰匙（正/反面） 鑰匙以有很有質感的木頭刻上LOGO作為鑰匙圈 本次入住房型為：教育中心Ｃ的4人房 （此圖片擷取自訂房網站） 拿完鑰匙我們就趕快跑去吃晚餐了 （連行李都還丟在車上？） 蟬說：和社山林｜和社食堂 因疫情影響，早／晚餐的用餐時間分為兩時段用餐。 和社的晚餐以中華料理形式發展出的「桌袱料理」作為主打 我這貪吃嘴最期待的就是餐點囉😝😝 何謂「桌袱料理」？ 江戶時代在進入鎖國後，長崎成為與允許來日的荷、清朝(中國)、朝鮮、琉球的交流網點，到了江户中期之後，融合了中、日、西的飲食文化漸漸傳入京都、大阪等大都市，餐具及擺設以中國風為主，但料理内容卻是日本料理，享用的是「日中折衷風格」的料理。 蟬說：和社山林｜晚餐－桌袱料理 似乎我們當天只有四品哈哈哈！ 但這幾款醃漬品都很特別也很下飯唷～ 馬告漬→馬告/紫高麗菜胭脂漬→白蘿蔔/甜菜根(染色)刺蔥漬→刺蔥/菌菇藍染漬→蝶豆花/白木耳 藜麥米香金沙地瓜 → 鹹蛋黃/藜麥/地瓜 白帶魚捲 → 假蒟/蒜味奶油/白帶魚/蝦卵 江戶前玉子燒 → 蝦仁/雞蛋/山藥 這三樣都出乎意料的特別又好吃！ 尤其是白帶魚捲因有蝦卵，口感特別的好✨ 脆骨雞肉丸 → 雞胸肉/雞軟骨/煙燻醬 松風樹豆南瓜 → 樹豆/南瓜糕/芝麻 假蒟襄肉 → 假蒟/當地竹筍/豬肉 (假蒟又名羅洛胡椒，香味特殊在泰、越常見於包菜料理) 清烤香菇 → 香菇/普羅旺斯蔬菜/白蘿蔔 晚餐最後的重點！蒲燒鰻野菇炊飯 鰻魚配鮭魚卵，已經太高級了呀！！ 飯後甜品｜烤麻糬 黃豆粉 整餐下來都帶著新奇的心情吃飯，真的蠻特別的，口感相當豐富 但份量的部分女生吃得飽，若男性可能就沒辦法吃到飽了😅 （吃不夠可再與員工反映喲！） 吃飽喝足，回車上拿行李入住房間囉～ 教育中心Ｃ｜房間裡最喜歡的一隅 房間整體蠻大的，床很好睡，乾淨並且舒適！ 其中電氣設備齊全，附有風扇、冷氣、冰箱、吹風機等 （此圖片擷取自訂房網站） 浴室為基本的乾濕分離，鏡子的光線對於女生化妝也很友善！ 其中浴室的水溫及蓮蓬頭的水柱強度，也給予舒適優質的評價💕💕 教育中心Ｃ｜最喜歡的一隅 天亮後陽光微微灑進房間內，讓人非常愜意～ 坐在上面陽光灑進，榻榻米上隨便拍照打卡都很可以😌😌 蟬說：和社山林｜早餐 延續晚上多樣化的豐富餐點，早餐則以中式常見的地瓜粥為主食 飲料則和晚餐一樣，提供柳橙汁🍊及沙里仙冷泡茶🍵 另外不得不稱讚蟬說系列餐點的服務，總是在入座前準備好餐點上桌 真的是有夠貼心呀ლ(´ڡ`ლ) 蟬說：和社山林｜玻璃樓房 吃完早餐後我們到附近散步晃晃 （ 隔天趁退房前趕緊來偷拍照 ） 不得不說玻璃樓房整體真的蠻有質感蠻美的！ 玻璃樓房雖然是和社比較舊的樓，但內部蠻古色古香的。 - 臺大實驗林在森林經營時，為了要疏伐，砍下來的木頭則就地利用在園區內所有的建築。所以園區內的木材，都是臺大實驗林自產的木頭唷 玻璃樓房以台灣衫的木材建造而成，具有很特殊的香味，所以用於木材有耐候性、耐腐朽性及抗蟻性等特性。 和社的住宿區並不會因在南投山區而不方便 只要走到外面就有很多小攤商及便利商店喲！ 其中晚餐的之一：蒲燒鰻野菇炊飯 萬萬沒想到會有鰻魚＋鮭魚卵的高級組合！！ 雖然份量不多但準備的晚餐處處是驚喜，非常滿足～ 跟山中靜靜一樣，蟬說系列都推薦給想遠離市區放鬆 卻又不希望不方便的小夥伴們歡迎一起來森林沐浴一下～ ・沒注意到優惠碼嗎，再給你看一次 ✨ 蟬說：和社山林FaceBook 專屬優惠折扣碼：C2102043 立即預約：https://reurl.cc/r181g1 訂房專線：049-2702740，服務時間：09:30-21:00 需注意園區採取預約制，若臨時來訪，可能無房型或餐食提供！ ▫️ 蟬說：和社山林Chanshuo Forestville 入住時間：16:00，退房時間：11:00 若需延後退房，半小時加價400元 ▪️地址｜556南投縣信義鄉同富村同和巷47號 ▪️交通｜ 【自行開車】 1. 國道3號 ( 中二高 ) 於名間交流道下高速公路，經名間轉台16線至水里轉新中橫(台21線)公路→和社 (註：從名間至和社約45公里) 2. 其他道路 中部地區→請由台中市五權南路走中投快速公路接台3線經南投→名間轉台16線至 集集 →水里轉新中橫(台21線)公路→和社 南部地區→嘉義經台18線公路至阿里山→塔塔加→接台21線→和社 (註：從阿里山至和社約 64公里，車程約80分鐘，此路段常年性施工，僅有部份時段能通過，建議可先至https://168.thb.gov.tw/智慧化省道即時資訊服務網查詢較佳) 【大眾運輸】 1. 北部地區→台中搭總達客運→水里(轉員林客運)→和社 2.南部地區→斗六(搭聯營公車)→竹山(轉員林客運)→水里(改搭水里至和社(同富村))班車→和社 ▪️訂房櫃台：049-2702740 服務時間：09:30-21:00 ▪️訂房｜訂房網址，專屬優惠折扣碼：C2102043 ▪️鄰近景觀 集集綠色隧道、集集小火車、水里蛇窯、風櫃斗、烏松崙梅花 東埔溫泉、原住民部落、玉山國家公園、八通關古道、阿里山風景區 #蟬說：和社山林 #南投民宿 #特色民宿 #和社山林 #chanshuo #蟬說 #桌袱料理 🔍 Follow me ♡ Instagram：suyujou YouTube ：蘇羽柔Yujou Su PopDaily : はね Hane Gmail：suyurou0708@gmail.com ・YouTube 最新影片 ・觀看更多影片 🇹🇼台灣 Vlog系列 🇯🇵日本 Vlog系列 🇰🇷韓國 Vlog系列 ・PopDaily 最新文章

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撰文編輯/Karen W. 因為疫情在家悶了好久，好不容易最近疫情有漸緩的趨勢⋯⋯ 於是趁連續假期安排了一趟放鬆身心的輕旅行💓 來分享這次旅行期間其中之一的住宿體驗🛌 「蟬說：和社山林」 蟬說：和社山林位於南投縣信義鄉臺大實驗林所轄和社營林區內，抵達時看見「臺大和社山林教育中心」的入口進去跟著指標向左轉，即可到停車場🅿️ 停車場的位子很多所以不用擔心會沒有車位👉完全合老🐸的心❤️ 停好車後順這教育中心的樓梯走上去就是Check in櫃台！ 由於和社自然教育園區舊址為磚造平房學生實習宿舍，建築設計十分有日式洋樓的風格，在樹林圍繞之下更顯寧靜。 🔅小提醒🔅和社山林位處林邊，所以建議可以攜帶防蚊用品，櫃台也有貼心的幫旅客準備防蚊液。 蟬說：和社山林的範圍有教育中心、玻璃樓房、森林木屋、和社食堂、松竹梅森林健康步道 在櫃台Check in後 我們這次是入住位於教育中心的3樓4人房型。 🔅小提醒🔅教育中心房型是沒有電梯，所以行李建議輕便為好。 四人房是一張雙人床+兩張單人床的配置，家庭出遊的話位置非常夠睡👍🏻 搭配榻榻米的窗台真的很是愜意，早上感受陽光☀️的感覺很舒服！ 浴室則是採乾濕分離的設計，不會互相干擾，備品也是很齊全，不用擔心缺什麼✅ 🔅小提醒🔅由於和社山林位處山區房間內都會有除濕機，建議大家可以多多利用，整體會更舒適。 由於和社山林的住宿是一泊二食，這裏的Check in時間是16:00 建議大家可以把和社山林設為當日行程的最後一站，入住後整理一下就差不多到晚餐時間囉🍽 🔅小提醒🔅晚餐時間是入住日的18:00 / 早餐時間是退房日的09:00(依現場人員告知為主) 沒有錯！ 外宿的用餐永遠是本人最愛的時間💓 用餐地點是距離教育中心約10步路程的和社食堂，晚餐、早餐的地點都一樣哦！ 和社山林的餐點很特別是會在入座前先將菜色上齊，旅客到達就可直接享用囉☺️ 我們這次的餐點有4道醃漬小菜，顏色都是天然食物色素，吃起來很安心！ 🔅馬告漬→馬告/紫高麗菜 🔅胭脂漬→甜菜根/白蘿蔔 🔅刺蔥漬→刺蔥/菌菇 🔅藍染漬→蝶豆花/白木耳 漬菜中我的最愛是胭脂漬(甜菜根/白蘿蔔)吃起來酸爽脆口，搭配同桌的蒲燒鰻野菇炊飯超級好吃👏🏼 前菜也非常有山間特色⛰️有藜麥米香金沙地瓜、白帶魚捲、江戶前玉子燒，其中的藜麥米香金沙地瓜吃起來是外脆內酥，還有印有蟬說的玉子燒，聽工作人員說這是選用台灣的蝦仁與山藥製成，吃起來非常像烤蛋糕鬆鬆軟軟，整個有讓老🐸驚豔！ 至於其中讓我們讚不絕口的還有2道逸品👉 脆骨雞肉丸、松風樹豆南瓜 脆骨雞肉丸🍡醬香風味十足，完全沒有腥味口感則是嫩中帶脆，這時雞軟骨發揮了很好的加分作用。 松風樹豆南瓜則是我個人極推！看起來像赤小豆其實是樹豆，整體吃起來有南瓜的香甜、豆類的綿密，非常可口，也很有飽足感。 大鉢菜的部份則是烏龍上湯烤蔬菜，吃起來很清爽，很沒有負擔的調味💓 主食的部份也是用缽的方式呈現，蒲燒鰻野菇炊飯，只能說 我 超 愛！ 非常有日式鰻魚飯的味道，鰻魚肥美鮮嫩，飯則是醬香鮮鹹搭配筍塊、青蔥、鮭魚卵簡直是在口中完美演繹了交響曲🥰 至於還有值得關注的就是烏龍蜜果提拉米蘇～ 用烏龍茶煮進蘋果搭在抹茶及原味的奶霜隨著撒在一旁的巧克力脆一起入口，真的是甜而不膩！ 老🐸可是吃的很開心💚 和社山林的早餐一樣是會在入座前先將菜色上齊，真的很貼心。 我們的早餐四道小菜是蒟蒻、筍絲、麵筋、牛蒡絲搭配炒高麗菜、明太子山藥、焗烤香菇。 明太子山藥老🐸大推！ 山藥鬆軟搭配鹹香明太子真是很涮嘴，焗烤香菇也是多汁鹹香，好吃極了！ 至於鮭魚鬆西式蛋搭配邊上的法國麵包真是非常享受，麵包是好吃到老🐸一口氣全吃了🤭 其他則有假蒟絲豆腐、培根、火腿、巧克力麵包、地瓜粥。 這2餐吃下來真的是非常飽足，調味上都很清爽無負擔，食材、調理方式也都很特別，很多細節值得慢嚐品味😻 早餐吃飽後建議大家可以在園區走走逛逛 邊消化邊欣賞一下自然生態美景及園區內美麗建築 放鬆身心感受一眼瞬間的平靜，充個電再折返塵囂⛰ 【蟬說：和社山林】 Karen 粉絲專屬優惠折扣碼： A2110003 立即預約：https://reurl.cc/r181g1 訂房專線：049-2702740 粉絲專頁：https://reurl.cc/Okq4z9 📍蟬說 和社山林 📍營業電話：（049）270-2740 📍地址：558 南投縣信義鄉同和巷47號 #蟬說和社山林 #南投民宿 #特色民宿 #蟬說 #chanshuo #和社山林 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

南投民宿｜遠離塵囂的山中小屋 蟬說：和社山林

蟬說：和社山林 是110年於和社自然教育園區舊屋改建而成、座落在南投縣信義鄉的特色民宿。 一路上從水里到和社，隨著汽車緩緩駛入臺大實驗林管理處內，映入眼簾的是一片一片的樹林，進入園區後往內約200公尺即可抵達下榻處。 園內住宿分為三區，有教育中心、玻璃樓房、森林木屋，我們入住的是教育中心Ｃ的房型，有兩張雙人床以及兩張單人床。 須先到教育中心辦理入住， 小小的接待空間，充滿了木頭與綠色植物，給人一種寧靜、舒服與放鬆的感覺。 入住時，服務人員也很貼心的提供我們防蚊乳液。 整個園區內都沒有電梯，若行動不便或是有嬰兒車者，記得要在訂房時請櫃檯協助安排較低的樓層。 我們的房間在三樓，房間為木頭地板，空間很大、很乾淨，重點它有一個很舒服的榻榻米空間（大愛），可以在這邊發呆。 我和友人來得較早，安頓好以後在園區內緩緩地散步、走走到處參觀並等待晚餐時刻。 玻璃樓房 從後門走出往籃球場的方向走， 玻璃樓房為台灣衫建造而成，一入內就有獨特的木頭香氣，聽說這樣的木材能夠長時間保存、耐腐朽也能抗螞蟻。 沿著長廊走到盡頭，是這棟玻璃樓房絕佳的拍照景點！ 大片綠樹、良好的採光，光看見這片窗，就能感到無比的放鬆。 順著園區繼續散步，還有森林木屋、和社食堂（吃早、晚餐的位置）、階梯會議室、松竹梅森林健康步道（去的時候整修中）。 森林木屋就像世外桃源一般，周圍種植許多花草，走在小花園裡，時不時身邊會有蝴蝶停留。旁邊也設置了小巧可愛的座位區，逛累了，坐下來休息、或來一場野餐約會。 在和社山林，享受森林與日式建築風格帶給我們的寧靜舒適， 最讓人醉心的，是它結 合了中式的共桌文化、日式料理手法以及林下經濟的食物與中草藥，打造出一桌美味的「桌袱料理」。 在入住的前一天，訂房人員便會致電詢問並預訂早餐與晚餐的用餐時段，為的就是在我們抵達的五分鐘之前，呈上這桌美妙的菜餚。 桌上有兩種菜色、友人的葷食與我的蛋奶素。 最讓我倆驚艷的是炊飯！ 蛋奶素的炊飯有紫蘇、野菇、筍子、山菜 蒲燒鰻野菇炊飯則有鰻魚、鮭魚卵、野菇、筍子與山菜 配菜的部分，我最喜歡的便是「松風樹豆南瓜」與「新豬肉捲」，友人則是很喜歡「江戶前玉子燒」、「白帶魚捲」，當然其他每一樣也都很美味。 最後的甜點，是我最喜歡的烤麻糬，搭配上黑糖醬與黃豆粉，具有濃濃的日式風味。 隔天早餐，同樣是「桌袱料理」的做法，白天的和社食堂有別於晚上的風格，沐浴在森林當中，十分的放鬆。 早餐的菜式 有中式的地瓜粥、假蒟絲豆腐、六品盛、結合西式的榛果巧克力吐司、 明太子山藥、焗烤香菇與鮭魚鬆西式蛋 。 唯一讓我有點小傷心的是早餐對於蛋奶素的我選擇比較少，倒是葷食友人每一道菜都吃得津津有味呢！ 和社食堂巧妙的運用了在地食材、野菜與香料製作出特色料理，讓出遊在外的我們，在享用美食之餘，也能有像家一樣放鬆的感覺。 蟬說：和社山林，它或許不是出門旅遊最華麗、奢侈的選擇，但卻是最接近大自然、樸實、最令人放鬆身心的那一個。 它就是這樣一個特別的存在。 飽食一頓後，又能充滿活力，繼續前往下一趟旅程。 ＩＮＦＯ 蟬說：和社山林 Chanshuo Forestville 地址：556南投縣信義鄉同富村同和巷47號 專屬優惠（95折）折扣碼：A2110004 立即預約：https://reurl.cc/r181g1 訂房專線：049-2702740 粉絲專頁：https://reurl.cc/Okq4z9 嘿，你好！我是Davina 過去是一位護理師現在在台北市中心經營複合式運動料理教室熱愛旅行、瑜珈以及心靈療癒擅長照顧自己與他人的健康如果妳也一樣，有一個自由的靈魂、有顆溫暖的心我在尋找志同道合的妳 讓我加入妳的生活 ：）

南投信義鄉 蟬說：和社山林🌿

南投信義鄉的蟬說：和社山林🌿鄰近東埔溫泉、集集綠色隧道、水里蛇窯、風櫃斗、烏松崙梅花，海拔800公尺，享受被芬多精包圍的森林儀式感，備有停車場，種植三十餘種闊葉樹林、針葉樹林和山櫻花，不同季節來都有不一樣的美🌲🍁🌸 一泊二食很適合帶長輩來度假，一起來投入大自然的懷抱👒 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354179755-chanshuo 蟬說：和社山林 輸入菓子粉絲專屬優惠折扣碼： fvw984 馬上享有訂房優惠 【蟬說：和社山林】 立即預約：https://reurl.cc/r181g1 訂房專線：049-2702740 粉絲專頁：https://reurl.cc/Okq4z9 ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

力麗儷山林會館日月潭館~亞洲最大檜木屋及獨有釣魚房感受日月潭的美

來到日月潭要住宿選擇相當多，星級飯店、民宿多到讓人眼花撩亂；擁有湖景的選擇也不少，但與檜木香一起入睡又能釣魚的只有儷山林會館；全棟以檜木建造而成為亞洲最大檜木屋，其中在三樓有陽台的湖景房還可以釣魚；在充滿檜木香的環境中享受日月潭美景，怎麼不選擇入住於此呢 一走進儷山林鼻間就能聞到檜木的香氣，有種置身在森林中的氛圍；眼前印入的景象美到讓人移不開腳步，光是坐在大廳中看日月潭湖景就會讓人忘卻煩惱 儷山林會館雖然有點年紀，但不會讓人感到老舊，房間也很舒適；湖景房更是迷人，而位在三樓的湖景房還可至陽台上釣魚，釣到的魚還可以請餐廳師傅代為料理；外出渡假還能享受釣魚樂，重點是在自己的房間裡就可以釣魚哦 除了釣魚房外，悠閒享受日月潭美景的其他湖景房也很讚；就像我入住的湖景房是可以躺在床上欣賞日月潭的好景緻，在床上耍廢也能看美景；據說我今晚睡的這間是許多情侶最愛的房型，雖然沒有陽台但佔了懶人優勢 不管是什麼房型床都是加大的雙人床，空間不小，翻滾很輕鬆；對我而言床是偏軟的，我個人喜歡硬一點的床，雖然偏軟但並不會阻礙翻滾 一夜好眠後就到二樓的郵輪景觀餐廳享用早餐，因微解封的關係已開放自助；但拿取拿物需戴著口罩及手套，餐點種類選擇不少，可以讓你你很飽哦 來到儷山林渡假可以單純賴在房間裡耍廢看湖景，也可向會館預約遊玩行程；包船玩賞日月潭、SUP立槳、香氯DIY…等，不管哪種都會讓你留下滿滿美好回憶；還不快安排一趟日月潭小旅行，入住亞洲最大檜木屋的儷山林會館 完整圖文：http://blog.sina.com.tw/ber925/article.php?pbgid=37226&entryid=708374

【南投民宿推薦】蟬說:和社山林｜都市中的小森林，悠閒享受自然芬多精~

在南投的山中，有個小城鎮，裡面有著像似森林園區的特色民宿，那就是「蟬說:和社山林」，一開始我以為應該如同一般旅宿，在荒郊野嶺之中，卻沒想到，園區外卻有著一個小城鎮，雖然人口不多，但麻雀雖小五臟俱全，看到這，身為都市人習慣繁華台北的我，不禁好奇他們是如何習慣在這裡生活? 於是便找了一天來這裡，體驗看看在這裡生活的氛圍，來到這裡，自然而然地就會早睡，清晨天亮就醒，再到森林園區裡走走散步，相當愜意，不時還會看到附近的居民，也進入散步、聊天，我想，也許這就是人們口中的安逸生活吧~ 蟬說:和社山林 訂房網站 : https://reurl.cc/r181g1 粉絲專屬優惠折扣碼 : C2108003 蟬說:和社山林 歷史典故 這裡又稱為「和社自然教育園區」，住宿的建築物以前是實習學生的宿舍，因屋舍老舊不堪使用，臺大實驗林管理處希望能充分利用國家資源，加上當時教育部推行自然教育政策，所以於民國84年6月動工改建，至民國86年6月落成，正式對外開放營業，又110年8月與蟬說團隊合作，結合中、日、西飲食文化，推出一泊二食活動套組。 除了提供住宿之外，也可供各界從事戶外教學 、野外觀察、研習開會等活動，另設有教室兼會議室，也相當適合企業來此做教育訓練。 蟬說:和社山林 環境介紹 來到園區外，就可以看到相當醒目的和社森林教育中心招牌，旁邊還並排著蟬說的招牌，不用猶豫是否要買票入園還是通報人員，直接開車進入，第一個岔路左轉到底就是住宿確認櫃台了!(不過這裡屬於屬臺大實驗林管轄，為管制區，雖然開放民眾進入，但無法空拍，必須要申請，經臺大同意才可以，這點大家要留意一下!!) 車位只要是空著就可以停，不過因為這裡也會有教育及企業機構會開遊覽車來此，所以提醒大家盡量不要占用遊覽車的停車格，這樣會造成別人困擾的! 停好車就可以到櫃檯確認住宿，推開門就可以感受到自然溫馨的氛圍，加上服務人員親切耐心及細心的講解入住注意事項及地理位置，就好像是來到鄰居朋友家一般。 房型介紹:教育中心 這裡沒有電梯，只有樓梯，不過高度不會太高，若是家中有不方便爬樓梯的長者或推嬰兒車，可以跟櫃台說要一樓的房型，若是擔心入口處的樓梯，可以開車到餐廳那邊下車再走到櫃台，這樣就不用爬到樓梯囉! 我是住在3樓的房間裡，雖然外觀看起來好似普通套房格局，但推開門內，卻相當典雅溫暖，相關的備品設備也通通有， 還提供了當地的特色茶品:沙理仙品茗 烏龍茶，沙里仙是布農語「美麗的」意思，茶葉農場位於玉山山脈海拔1200公尺至1500公尺的山坡地帶，是最適合高山茶葉生長的海拔高度，且這位置日照充足，溫濕度差異大，因此製作出來的茶葉，茶香氣會特別明顯。喝起來茶香豐盈、喉韻甘醇，一定要喝喝看~那要泡茶喝不用自己燒水，每個樓層走道中間都有一台開飲機，冷溫熱水都有， 房間內我最喜歡這個榻榻米空間，完美的利用了窗台，不管是看風景發呆或是拍網美照都很不錯! 房型介紹:森林木屋 這裡是利用臺大實驗林疏伐時砍下來的木頭就地利用所建造，在園區內所有的建築也都是如此唷!(疏伐是指在幼齡林郁閉後至成熟齡前的一個齡級林分內，為調節樹種個體間的矛盾而進行的森林撫育採伐。)由於我沒有入住這裡，不知道裡面環境，所以就在戶外拍拍照跟大家分享~ 房型介紹:玻璃樓房 從外觀看就很美的玻璃樓房，是使用東亞第一高樹"台灣杉"建造，台灣杉具有很特殊的香味，木材亦有耐候、耐腐朽及抗蟻等特性。 這裡到了晚上更是氛圍滿滿，下次有機會再來住住看~ 園區環境:和社食堂 早晚餐都是在這裡用餐，外觀看起來也是相當風雅。 園區環境:林間步道 周圍樹木林立，四處都有盛開的花朵，而在這森林之中也貼心安置桌椅提供人們休息，而且還有小時候的籃球框XD~真是超級懷念的!! 松竹梅森林健康步道(目前整修中) 目前整修中，比較不建議走上去唷!因為地面較容易有青苔濕滑，可以等整修完畢再來~ 一泊二食 晚餐-桌袱料理 「桌袱料理」意思是以中華料理形式為主軸，而衍生出的一種用餐方式，餐具及擺設皆以中國風為主，但料理内容卻是日本料理，享用的是日中折衷風格。 其中最大的魅力就在於大家能夠坐在同一張大餐桌，和氣融融地享用美食，在這裡也延續相同的用餐禮儀，是採一家人坐一桌的方式進行用餐，裡面的餐點，有許多菜都是從這片森林裡栽種出來的，稱之為「林下經濟」。 餐點都是外面吃不到，只有這裡獨有的口味及菜色，最特別的是，這裡是使用真的花生作為筷架，吃完美食再享用花生，清香爽口~ 一泊二食 早餐-中西合併 早晨陽光溫暖但不炙熱，是很舒服的溫度，餐點也是口味溫和且易消化，營養均衡。 吃完再來杯當地的特色茶品:沙理仙品茗 烏龍茶，開啟美好的一天~ 鄰近周邊景點 集集綠色隧道、集集小火車、水里蛇窯、櫃斗、烏松崙梅花、東埔溫泉、原住民部落、玉山國家公園、八通關古道、阿里山風景區等等，都是著名的觀光景點，可以去走走~ 交通資訊 【自行開車】 (註：從阿里山至和社約 64公里，車程約80分鐘，此路段常年性施工，僅有部份時段能通過，建議可先至https://168.thb.gov.tw/智慧化省道即時資訊服務網查詢較佳) 【大眾運輸】 蟬說:和社山林 官方資訊 蟬說:和社山林 訂房網站 : https://reurl.cc/r181g1 蟬說:和社山林 官方臉書 : https://reurl.cc/Okq4z9 蟬說:和社山林 住址 : 556南投縣信義鄉同富村同和巷47號 蟬說:和社山林 訂房專線 : 049-2702740(服務時間:09:30-21:00) 粉絲專屬優惠折扣碼 : C2108003 ※以上為香香苓個人親自體驗後的心得，但因為每個人觀感、習慣及喜好不同，狀況也會不一樣，實際感受依每個人體驗後為主，僅提供給大家參考。 平常喜歡美食美景也愛買小物，不管好壞經驗都分享給大家~ 如果喜歡我的文章，請追蹤我~當作小小鼓勵吧! Instagram:香香苓 波波黛莉:香香苓 臉書粉專:香香苓隨筆記錄 

南投[ 蟬說-和社山林 ] 山中交響樂的靜謐之地

每個人心中，都有一個夢想中的玻璃樓房。裝著對於家的美好期待，也有來自於童話故事的想像。連續兩天的蟬說系列，一次滿足了我對於大自然木屋的美好期待！ 和社山林也是台大實驗林所轄其中之一，所在位置是在信義鄉。當我們沿路向山中駛去時，經過的層疊山景，美不勝收。 和社自然教育園區舊址為磚造平房學生實習宿舍，因屋舍老舊動工改建，至民國86年6月落成，正式對外營業，110年8月與蟬說團隊合作，推出一泊二食，打造成一個特色民宿。由於住宿環境很好，特色的桌袱料理又深受歡迎，所以很常可以在FB或IG看到推薦文。 [蟬說：和社山林]共有教育中心、玻璃樓房、森林木屋、和社食堂、階梯會議室、松竹梅森林健康步道。除了住宿以外，也很適合散步、觀賞各種花草樹木。 和社山林的腹地相當廣大，停車也很方便。我們直接在今天訂的教育中心前面停好車後，就徑直往櫃檯前往Chenk in。一樓大廳延續著蟬說的系列特色，都是以溫暖的木質暖色調為主，善用洞洞板與編織線的巧妙織法，勾勒出和社山林的字樣。我一直很喜歡這樣的設計，跟當地文化也是做了很棒的融合。大廳也擺放了很多在地文創商品，都相當的有質感，也都有貼心標示上價格。如果喜歡的朋友，不妨也將這些充分具有生活儀式感的產品買回去。 這邊有個貼心小提醒，由於和社山林這邊沒有電梯，所以行李搬運都必須是走樓梯喔！所以如果有行動比較不方便的家人，這部分會需要考量一下。雖然我已經有事先做功課，不過由於這次的行程是緊接著差旅後的行程，也只好提著笨重的行李箱，認命地往上扛（苦笑～～） 我們當天入住的房型是教育中心的四人房，一打開房門，就有一股淡淡的木質香氣撲鼻而來，相當舒服。雖然是下午時間，但是即使還沒有開冷氣，房間裡面都是怡人的溫度。迎接我們的，就是寬敞的房間，以及那面美麗的窗景。 寬敞的空間，乾淨的房況，以及木質暖調設計，都會引導旅客悄悄地進入和社山林預設的休憩氛圍。我將沿途經過的信義鄉梅子夢工廠所購買的烏麥汁拿出，擺放在大面積窗景前的白色小桌上，充滿了愜意。 當然還有一個很重要的亮點，就是蟬說系列的房間中，都會把擺放「沙里仙茗茶」的茶包迎賓。我迫不及待地燒了開水泡來喝，入喉的茶香氣，以及回甘的甜味，都讓我對這款茶充滿了喜愛。這邊也補充一下，每個樓層都會有大台飲水機，提供旅客可以使用！ 整理好行李後，利用傍晚時間，步行到玻璃樓房，一探究竟。雖然本次因客滿訂不到，但還是想要進入看看。從教育中心走到玻璃樓房前，會經過和社食堂，看起來相當有當地的設計特色。 玻璃樓房就藏身在這片花海後面，像極了一位嬌羞的少女。 很喜歡者裡隨時都會與花草相遇的感覺，不但山景令人心曠神怡，花的美與樹木的綠鬱，都相當療癒。 一進入玻璃樓房，就可以看到全木的牆面與地板，腳踩在上面吱吱作響，真的相當有森林木屋的感覺。 我一樣愛極了這個一樓的窗景吧台，坐在木椅上，來杯啤酒，享受著大自然的怡人氣溫，以及清新的空氣。在這個疫情悶壞的時間點了，夫復何求！ 我默默地在這個大面的落地玻璃窗景前，留下合影。微光透入的畫面，美極！ 來到最期待的時刻，也就是享受桌袱料理的晚餐。相信大家會好奇所謂「桌袱料理」是什麼意思。起源於德川家康建造的江戶時代為了抵制外國宗教勢力而進入了鎖國時期，長崎平戶港成為了唯一開放的港口，而可以交流的國家只有中國與荷蘭。想當然料理也會進行交流，也就造就了融合中、日、荷三國和食、洋食與中華料理的混合料理。「桌」是指桌子，「袱」指的是桌布，桌袱就是在中式圓桌上以中國風器皿上數人分食文化融合料理，簡單的說就是大家共桌圍在一起吃飯。所以有個很重要的特點，是在客人抵達食堂前，就必須先把餐點擺放好在桌上喔！ 晚餐的菜色相當用心，細細品嚐每一道料理時，都充滿了感動。 「六品盛」是指有六道前菜，由馬告漬、胭脂漬、藍染漬、泡椒漬，與虎皮捲沙拉所組成。藍染是用蝶豆花染色的白木耳。 荖葉裡面包著當季竹筍及豬肉，吃起來相當有特色~ 清烤香菇包著蔬菜上面再加上白蘿蔔泥，不但清爽也很夠味，這道相當開胃！ 「脆骨雞肉丸、松風樹豆南瓜、樹豆勇士湯、烏龍蜜果提拉米蘇、藜麥米香金沙地瓜、江戶前玉子燒」 「蒲燒鰻野菇炊飯、蘿蔔燉雞肉」 由於兩道飯本身味道就很夠，所以其實搭配來吃我個人略感較鹹，如果是改以白米飯，可能會能烘托出各種食物的原味。（小小建議） 席間有冷泡茶以及柳橙汁可以無限暢飲 最後還有相當美味出色的甜點：黑糖麻糬 早餐也相當豐盛，一樣延續桌袱料理風格多樣化的概念。是我最喜歡的粥、大陸妹、四品盛（幼筍、素鬆、麵筋、牛蒡）、西式的麵包、培根、火腿與鮭魚鬆蛋、日式的明太子山藥、焗烤香菇。可能兼顧有些人喜歡西式，也有法國吐司塗上巧克力。 早上Chenk out後，還是在這面我非常喜歡的窗景前留下紀念。 離開和社山林前，還不經意拍到了閃耀的光線。為這次的南投之行，劃下一個美麗的句號。非常推薦大家來蟬說-和社山林，來到這邊，是個山中交響樂隨時在耳邊響起，享受著舒服的住宿環境、以及豐富特色料理的休憩之地。 蟬說-和社山林 資訊 交通資訊 【自行開車】 (註：從阿里山至和社約 64公里，車程約80分鐘，此路段常年性施工，僅有部份時段能通過，建議可先至https://168.thb.gov.tw/智慧化省道即時資訊服務網查詢較佳) 【大眾運輸】 注意事項 |

南投森林中的玻璃樓房，享用特色中、日、西融合的桌袱料理 | 【南投縣 信義鄉】蟬說：和社山林

平時在都市中，鮮少有親近大自然的機會 蟬說：和社山林正提供這樣的森林住宿 不僅沐浴森林中，還有特色的桌袱料理 讓我對這趟南投之旅，留下深刻的印象 交通及園區環境 蟬說：和社山林隸屬於臺大實驗林管理處 一抵達，會發現和社營林區的入口，直接開車進去即可 園區內有不少停車位 開到最底處會看見蟬說：和社山林的招牌 推門進入便可找到櫃檯check-in 和社自然教育園區有豐富多變化之天然植群，還能遇見不少鳥類 園區內滿滿綠色樹蔭，沐浴其中十分舒適 房型介紹 除了我們這次住的玻璃樓房外，還有森林木屋 玻璃樓房 兩層樓的大面落地窗是這棟玻璃樓房最大的特色 全木頭的建築頗有日式韻味 狹長的木造走廊，保留原有宿舍的感覺 玻璃樓梯才是最大重點，超大面窗戶、陽光灑入 最讓我驚豔的是晚上，房屋內部透出光線 在夜晚顯得很有氣氛 雙人房空間不大，但住在全木作的房間內，格外溫馨 基本備品皆有 比較可惜的是衛浴沒有乾濕分離，但整體乾淨舒適 一泊二食 晚餐或早餐皆是在和社食堂供應 晚餐 蟬說：和社山林另一個讓人印象深刻的便是他的桌袱料理 融合中、日、西的飲食文化，乍看之下，餐具及擺設是中國風 內容卻是精緻小巧的日式料理 前菜是六品盛，有不同漬物做為開胃小點 酸香的鮮甜，完全誘出食材的天然香氣 其中一道熱前菜是清烤香菇，放入蔬菜、白蘿蔔等一同烤製 輕咬一口便噴出蔬菜與菇的輕甜湯汁 另一道前菜很是特別，當天問了主廚，原來是假蒟包裹豬肉 葉香完全滲入紮實的豬肉中 外型超像可口的蜂蜜蛋糕 當下還以為是甜點，沒想到是玉子燒 咬下去是鬆軟的蛋香 旁邊還有一塊黃色方形、好似蛋糕的小點也讓人訝異 居然是地瓜！綿綿地瓜撒上脆口藜麥 軟綿中帶有脆感，鹹鹹甜甜的獨特點心 白帶魚捲用皮包裹魚肉，紮實的肉質香甜多汁 主食是很豐富的蒲燒鰻野菇炊飯，有筍、菇的自然甜作為基底 搭著鰻魚的醬香和粒粒爆漿的鮭魚卵，有不同的口感層次及風味 他們使用沙理仙品茗的烏龍茶，味道清爽香甜 茶葉的味道與回甘都特別明顯 早餐 早上採光很好，喜歡在明亮的環境用餐 早餐有中式的稀飯，也有偏西式的鮭魚鬆蛋和切片麵包 前菜小點是明太子山藥和焗烤香菇 濃郁的明太子香氣中蘊含山藥的清爽，兩者調和的很剛好 焗烤香菇則是豐厚的乳酪香，摻雜菇的甜口 吃飽後，在園區內到處走走，沐浴在森林中，還能遇見特色鳥類、花草 放空的慢慢散步，靜靜的享受自然的景色 偶爾這樣慢步調生活，放鬆紓壓的度假也很不錯 蟬說：和社山林(粉專) 地址：南投縣信義鄉同富村同和巷47號 訂房專線：049 270 2740 輸入專屬折扣碼fvp6sb，即有95折優惠，來場森林之旅、享用特色桌袱料理👉🏻https://reurl.cc/r181g1 #蟬說和社山林 #和社山林 #蟬說 #南投景點 #南投 #南投住宿 #南投民宿 #南投旅遊 #南投秘境 #信義鄉 #住宿 #台灣住宿 #和社自然教育園區 #網美打卡 #網美景點 #木屋 #一泊二食 #安安去旅遊

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住宿 「蟬說：和社山林」一泊二食森林系民宿

因為疫情，最近喜歡去山林海邊，人較少的地方旅遊，南投是自然生態豐富的一個地方，這次來南投信義鄉和社山林，以一泊二食方式提供住宿，這次三天兩夜的旅遊都是在蟬說住宿，他們結合當地地景、傳統產業與文化，將人文藝術、旅遊生活充分結合，能體驗到不同形態的旅宿生活方式。 蟬說：和社山林 Chanshuo Forestville 地址：556南投縣信義鄉同富村同和巷47號 訂房櫃台：049-2702740 和社山林-交通方式 【自行開車】 1. 國道3號 ( 中二高 ) 於名間交流道下高速公路，經名間轉台16線至水里轉新中橫(台21線)公路→和社 2. 其他道路 中部地區→請由台中市五權南路走中投快速公路接台3線經南投→名間轉台16線至 集集 →水里轉新中橫(台21線)公路→和社 南部地區→嘉義經台18線公路至阿里山→塔塔加→接台21線→和社 (註：從阿里山至和社約 64公里，車程約80分鐘，此路段常年性施工，僅有部份時段能通過，建議可先至https://168.thb.gov.tw/智慧化省道即時資訊服務網查詢較佳) 【大眾運輸】 1. 北部地區→台中搭總達客運→水里(轉員林客運)→和社 2.南部地區→斗六(搭聯營公車)→竹山(轉員林客運)→水里(改搭水里至和社(同富村))班車→和社 和社山林-入住登記 ▲一上樓梯走進屋裡辦理入住登記，服務時間：09:30-21:00 一、入住規定 1. 本園區採取預約制，若臨時來訪，可能無房型或餐食提供，敬請見諒。 2. 入住時間：16:00後，隔天退房時間：11:00前。若需延後退房，半小時加價400元。建議入住當天請於17:00前抵達，因晚餐時間約17:30-18:00之間開始，用餐時間依當天櫃檯告知為主 和社山林-住宿玻璃樓房 ▲今天入住這棟玻璃樓房 ▲從側邊樓梯上去都是木造房屋，臺大實驗林在森林經營時，為了要疏伐，砍下來的木頭，則就地利用在園區內所有的建築 ▲走進來濃濃的木香味 ▲今日入住四人房 和社山林-食堂 桌袱料理也是我很期待的，和社山林用餐是大家圍坐在同一張大餐桌用餐，很溫馨的感覺。且餐點都很豐盛精美 ▲晚餐的蒲燒鰻野菇炊飯，這道非常好吃 ▲早餐:地瓜粥跟小菜，很豐盛，每次用餐工作人員早已將餐點佈滿桌面，最簡單的食材卻創造出獨特的風味。 蟬說：和社山林 Chanshuo Forestville 雖然園區面積不大，不過裡面非常多樹木種類，讓人心曠神怡，早晨很適合走走散步吸收芬多精。 ⊙水里蛇窯 價目表-訂房輸入(95折優惠)折扣碼：C2108005 鄰近景觀 ⊙集集綠色隧道 ⊙集集小火車 ⊙風櫃斗、烏松崙梅花 ⊙東埔溫泉 ⊙原住民部落 ⊙玉山國家公園 ⊙八通關古道 ⊙阿里山風景區 輸入優惠折扣碼：C2108005 可享95折優惠! 立即預約：https://www.chanshuo.tw/forestville/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChanShuoForestville/蟬說官網：https://www.chanshuo.tw 訂房專線：049-7005008 地址：556南投縣信義鄉同富村同和巷47號 我是IRIS陳蓁，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶 #和社山林 #蟬說：和社山林 #南投民宿 #特色民宿 #和社山林 #chanshuo #蟬說 #桌袱料理 #和社山林菜單 #和社山林價位 

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