【胡志明市美食特搜 #3】Rose的越南小吃口袋名單第三彈

我又來分享最近蒐集到的越南道地小吃口袋名單了！ 歡迎熱愛越南美食的大家收藏起來，之後會繼續分享甜品飲料篇 / 異國美食篇 / 中越與北越篇，也歡迎隨時敲碗告訴我想看什麼系列喔 🙋‍♀️ 店家: Phở Bò Phú Gia (Quận 3) / 每碗約台幣$85 這家是北越口味的河粉，和一般清湯牛肉不同的是，店家會先爆炒一大把青蔥、洋蔥和鮮嫩的牛肉片，再淋上熱高湯，讓河粉中充滿爆炒的香氣，推薦若到這附近逛逛一定要來碗香氣逼人的 Phở Bò Tái Lăn (牛肉片)或 Phở Bò Tái Nạm (牛腩) 。 店家: Tiến Hải Quán (Quận 10) / 每份約台幣$72 這道料理的靈魂是一旁的蝦醬，食用前要先加入一大匙白糖、檸檬汁和辣椒片，把醬汁攪拌到濃稠，再將炸到金黃的豆腐、切成塊狀的米線、豬腿肉片和甜不辣沾醬汁享用。 蝦醬濃烈的醃漬味常讓許多外國遊客敬謝不敏 (我吃了好幾次才覺得從難以適應變成好吃XD)，建議可以先斟酌自己對發酵製品的接受度，再決定要不要試試看這道料理喔 (同行友人到現在仍無法釋懷我怎麼會揪他們去吃這道😆 ) 店家: Mì Quảng Ăn Là Ghiền (Quận 1) / 每份約台幣$60 這家是中越口味的小吃店，雞肉飯帶有雞汁的香氣，雞絲軟嫩，飯上還會鋪滿脆口的雞胗、清爽的蔬菜絲並灑上胡椒，是百吃不膩的口味。除了雞絲拌飯外，這家的廣南麵 (Mì Quảng) 也很美味，附餐的生菜和米餅也總是被我迅速完食。 店家: Hello Weekend 市集 / 每份約台幣$52 牛雜滷味 (Phá Lấu) 是源自華人的料理，滷汁中含有香氣十足的八角與桂皮，我們吃到的這家還加入了椰奶去燉煮，滷味包含了各式牛內臟如牛腸、牛肚等等，上桌時再用法國麵包沾滿滷汁享用，也是一道很特別的越式小吃。 店家: Cháo Lòng Nguyễn Văn Chiêm (Quận 1) / 豬雜粥每碗約台幣$39 / 豬雜拼盤約台幣$65 許多街邊小販都會販賣這道小吃，有點像台灣的黑白切，豬骨湯頭煮成的碎米粥放了豬血、豬頭皮、豬肝、豬心等等滿滿的料，再撒上蔥花和薑絲。我最常到Diamond Plaza後方的小吃街Nguyễn Văn Chiêm尋覓這道小吃，順便帶杯旁邊小販賣的現打蔬果汁 (約$15~$30元)！ 店家: Quán Ăn Cô Liêng (Quận 3) / 每份約$104 / 綜合米線 $78 檳榔葉牛肉捲是國民美食之一，最初越南人是為了炙烤時留住肉汁才使用檳榔葉包起來，後來發現搭配食用可嚐到淡淡的檳榔葉香氣，才成了經典小吃。推薦到這家店可以點綜合米線 ( bún thập cẩm) ，除了經典款，還可以品嚐到店家特製的烤肉串和香腸等等。 店家: Vina Chuối (Quận 1) / 每份約台幣$13 裹滿麵粉漿後炸到金黃香脆的香蕉，是充滿 (邪惡) 熱量的常見小點心。 Vina Chuối 是連鎖店，粉漿內會加入香氣四溢的黑芝麻，路邊也常會有小攤販在販售現炸的香蕉，會先把香蕉壓成泥狀再炸，口感類似地瓜球般香脆Q彈，兩種版本我都很喜歡。 店家: 街邊雞蛋糕小販 / 每份5片約台幣$40 烤香蕉薄餅是可遇不可求的點心，之前在買雞蛋糕時覺得很好奇就順便買了一份，烤到薄脆的餅乾搭配微微酸甜的香蕉切片非常順口！不過從那次以後就再也沒看過這個品項了，如果有長居越南的朋友知道哪裡有賣，歡迎和我分享🥺 ----- 🌹 歡迎逛逛我的美食社群 | 教學 | 貼圖 | 聯名商品 👇 linkby.tw/eat.travel.draw_rose

高雄美食推薦 肉燥飯 骨肉湯 魚丸湯 銅板美食 小吃 

🍽｜高雄 #永祥肉燥飯｜ 平價小吃，一直都是是不少人在發薪前或月底時，缺少不了的好夥伴🥲 今天來跟大家分享一個非常便宜的路邊小攤，只賣肉燥飯跟幾樣湯品而已！ 🥢 肉燥飯(大)+四樣配菜、40$ 🥢 肉燥飯(小)、15$ 🥢 骨肉湯、15$ 🥢 魚丸湯、10$ 基本上口味算是還算可以的，南部不少肉燥飯都蠻甜的，我來了十幾年還是不太能接受😣他們家並不是那種特別甜的 #肉燥飯 ，算是我會吃完的類型😊而且肥肉沒有到特別多，剛好符合我的胃口，旁邊還有附上薑片跟豆枝，讓大家可以轉換口味搭配著吃～ 小菜的部分個人推薦貢丸跟油豆腐還有滷蛋，都蠻入味的，每樣都只要五元，大家可以依個人喜好選擇～ 15元的 #骨肉湯 我還真的是第一次喝到，雖然湯裡面的肉不算多，但湯頭喝起來算是有熬煮過的，可以喝到骨頭熬出來的味道👌 #魚丸湯 的湯頭相對骨肉湯來的清甜很多，搭配Q彈的魚丸，很順口很耐喝😊 🔹 生意基本上沒停過，湯品晚來可能喝不到～都是售完為止😎 可客製化增加飯量，如果大碗20元覺得吃不飽，可以看個人需求+5元+10元或更多～ 口味基本上中規中矩，不到特別驚艷也不會因為便宜就隨便供餐，剛好有路過的朋友可以嘗試看看，因為位置比較偏遠，沒有到那種需要特別繞過來買的美味哦！ 位置算是在房子跟房子中間的巷內，有過來的朋友要稍微找一下下喲～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 永祥肉燥飯 📍 高雄市鼓山區鼓山三路42-17號 🈺 07:00-14:00 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #高雄早餐 #高雄美食 #鼓山區美食 #鼓山區 #高雄午餐 #小吃 #銅板美食 #巷弄美食 #syuan吃肉燥飯 

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ella0056/#澎湖 #澎湖美食 #台灣美食 #台灣小吃 #炒米粉 #蚵仔湯 .位在澎湖西嶼鄉的池東市場，有道地度接近9成的阿力雞排外，這家阿幸小吃部，也有點小驚喜！💟炒米粉/（大）80元💟蚵仔湯/40元阿姨的米粉是條條分明的那種！雖然是收乾的呈現方式，但入口仍然能吃到水份感！加上辣椒稍微攪一攪，整個上天堂！（阿姨有稍微用白醋提味，覺得怕酸味的人提前說唷！）蚵仔湯的蚵仔鮮度明顯，雖說比起養殖的體積偏小，但這樣的剛好大小，反而更能夠增添層次而不膩口！佐以薑絲/蔥花，整個就是古早味的阿嬤口感！（特色的麵線早早賣完，據說是很稠的那種，有來西嶼踏踏的親們，可以參考一下！）.個人很推這個點當中繼站，一旁還有壹咖啡能解渴！跟周遭價格偏貴的幾家小吃，這裡很CP值！！*大池炸鯊魚排個人不愛！整個腥味重到我直接餵食貓貓，雖說炸的很酥脆！下去一點的外垵割包，我很推黑糖饅頭，裡面會流心唷！因為我不吃肥肉，所以真的sorry內～#池東零售市場 地址/澎湖縣西嶼鄉池東村零售市場店6營業時間/週日-週五 10:00-20:00週六10:00-14:00電話/06-9981902.#西嶼美食 #高雄美食 #嘉義美食 #雲林美食 #台南美食 #彰化美食 #南投美食 #台中美食 #苗栗美食 #新竹美食 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #金門美食 #馬祖美食 #古早味美食 #澎湖花火節 #penghu

料多實在酸酸辣辣的越南小吃~【新北市三重區】和鳳越南小吃

跟老婆騎著摩托車到處繞，順便找尋晚餐的時候發現這間「和鳳越南小吃」，附近還有很多其他的越南小吃店，大家不要走錯囉~ 紅燒牛肉河粉~跟平常喝到的紅燒不太一樣，蠻特別的。然後他們的辣！真心辣！辣爆我！再加上檸檬提味～那個湯好棒棒！ 春捲～生的炸的各點一份～炸的包生菜～哇哈！酸爽好吃～春捲又脆脆的，可以一口接一口～生春捲～包蝦子包肉包米線！包好包滿！沾著酸酸甜甜帶辣的醬汁～也是超順口的啦！ 整體來說價位不會太高，料給的也很實在，索性再外帶2碗生牛肉河粉回家！看來今晚免不了又是一場與澱粉的造化呀，哇哈！ 和鳳越南小吃地址： 新北市三重區福德北路70號電話：(02)2972-7137營業時間：週二-週日12:30-22:45；週一公休 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁- https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@: https://page.line.me/022txvxc

全家聯名再睡五分鐘 棉被午茉綠 日安紅濃茶歐蕾 霜淇淋

🍽｜#全家 #再睡五分鐘｜ 全家在清明連假期間，推出了與再睡五分鐘聯名的霜淇淋，一推出馬上攻佔IG版面🥶 天氣真的開始熱起來，所以一天吃兩隻冰不為過吧🤘 因為這次的口味蠻多的，所以也分別在不同門市推出不同的口味，所以要一次吃完各種口味的朋友～得要多跑幾家店了🥺 🥢 棉被午茉綠、49$「雙口味店限定」 🥢 日安紅濃茶歐蕾、49$「單口味店限定」 棉被午茉綠霜淇淋的茉莉茶香味淡淡的，鮮奶口味的霜淇淋香濃好吃也不會到太甜，下面搭配的餅乾吃起來有淡淡的茶味，跟霜淇淋搭配起來拉低了甜度，讓茶香味層次更加不同與變化，變得耐吃很多🉐🉐 日安紅濃茶歐蕾的霜淇淋，剛入口茶味相當濃郁，奶茶的味道在吃到後半段才慢慢跳出來，下面搭配的餅乾是原味的，讓茶的厚度降低了一點，反而比較順口👍 還有，那隻聯盟款限量發放的樹懶湯匙，質感很好也很可愛耶😍😍😍 我跟老婆都一致比較偏好棉被午茉綠的口味🉐🉐 但不是說紅茶口味的不好吃，也不錯喲～但就是我們比較愛綠茶的而已👫 下面附上網址給大家方便查詢，單口味及雙口味的店家資訊！ 門市店家看這裡👉 https://nevent.family.com.tw/fmnaptea/ 🔹 全家近年的霜淇淋真的是越做越厲害，也越來越好吃😋 要不要考慮單獨開專賣霜淇淋的店面出來好了🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 全家聯名再睡五分鐘霜淇淋 📍 請盡量找離大家最近的店，不要跑太遠🧡 #食記 #吃貨 #高雄美食 #全家美食 #霜淇淋 #棉被午茉綠 #日安紅濃茶歐蕾 #小吃 #全台美食 #syuan吃霜淇淋 

✨淡水老街創意新玩法✨有吃有喝又有買 精釀啤酒+魚丸湯+古早味魚酥

淡水老街創意新玩法｜精釀啤酒配上古早味魚酥

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 淡水最有名的美食除了阿給，還有人氣伴手禮魚丸和魚酥登峰食品是淡水在地老字號，去年創立了全新的概念門市 將魚酥魚丸和精釀啤酒結合，一口熱烘魚酥一口沁涼啤酒這麼創新且匠心獨運的吃法，我以前還真的從來沒有想過 <餐點介紹> ▶小魚酥+精釀啤酒（玫瑰女孩）＊２５０▷魚丸湯（經典淡水魚丸·獨門青蔥魚丸）＊１２０ 新鮮魚丸串注入香菇雞高湯，讓鮮味又再提升了一個層次一次可以選兩種口味魚丸串，同時嚐到兩種口味十分滿足 熱烘過的魚酥口感香脆好吃，是一吃就停不下來的好滋味玫瑰女孩啤酒帶點洛神香氣，味道清新自然和魚酥非常搭 丸啤吧的內用空間寬敞舒適，悠閒待上一下午也不成問題銜著傳統風味望向窗外街道，用一杯啤酒和淡水河岸乾杯 下次若有機會來到淡水老街，不妨留些時間給魚酥和啤酒體驗一下這全新的餐食搭配，感受丸啤吧是怎麼個頑皮法 Shop Info｜丸啤吧 FB 新北市淡水區中正路117號1樓 營業時間 週一至週日 12:00-21:00 電話 02 2629 3312 ． 🔖 關於我 #台北美食#台灣美食#新北旅遊#台灣小吃#新北景點#popyummy#旅遊#台北景點#淡水小吃#美食#攝影#淡水#吃貨#淡水老街#魚丸#popdaily#魚丸湯#伴手禮#小吃#台灣旅遊#淡水伴手禮#新北美食#啤酒#淡水景點#淡水旅遊#精釀啤酒#魚酥#新北美食#台北小吃

台北行天宮捷運站美食，GIMBAP 韓式飯捲、小吃，道地的韓國美食來這準沒錯！

原本想吃晴光市場的韓式飯捲，結果週六竟然只營業到下午三點半，就來吃google評價也有4.2顆星人氣韓式飯捲囉！ 店門口意外的非常小、走道狹長，走到底才有比較大的空間，內用、外帶和外送人員都很多，但取餐不用等太久，點餐的時候有聽到老闆說韓文，我想餐點應該是韓國道地的🤤 GIMBAP 韓式飯捲、小吃推薦美食一：招牌飯捲 油亮亮的海苔上灑滿白芝麻有火腿、醃黃瓜、紅蘿蔔吃起來普通 沒有什麼驚艷之處 GIMBAP 韓式飯捲、小吃推薦美食二：牛肉飯捲 牛肉好吃不柴 比招牌好吃沾豬肉拌飯附的韓式辣醬可以大大提升飯捲的美味程度👍👍 GIMBAP 韓式飯捲、小吃推薦美食三：豬肉拌飯 是豬碎肉加各種蔬菜和荷包蛋 口感很豐富多層次 要加足量的韓式辣醬 拌起來超香 GIMBAP 韓式飯捲、小吃推薦美食四：魚板湯 湯很輕甜 魚板入味好吃可以沾辣炒年糕的醬汁一起吃更棒👍 GIMBAP 韓式飯捲、小吃推薦美食五：辣炒年糕 蠻辣的 上面灑了很多白芝麻除了年糕還有魚板年糕很Q彈好吃 原本想點的韓式拌冬粉竟然賣完了下次再找機會來吃吃看！ 店家資訊📍 GIMBAP 韓式飯捲、小吃∷地址：台北市中山區松江路330巷10號∷電話：0987-671–520∷營業時間：週一至週六 11:00-14:00 / 17:00-20:00 追蹤我的ig👉@foodie_chiens #taipeifood#yummy#foodie#taiwanfood#popyummy#foody_tw#台灣美食#台北美食#中山區美食#行天宮捷運美食#韓國美食#韓式飯捲#辣炒年糕#魚板#韓式拌飯#韓式拌冬粉

⭕️小王煮瓜 #黑金魯肉飯#米其林推薦#華西街美食

臨近捷運龍山寺站1號出口 步行12分鐘即可到達。其實華西街有超多古早味道地美食小吃 吃不完欸欸！這次來吃超有名的黑金滷肉飯 小王煮瓜 是米其林推薦～人潮多 店面裝潢明亮乾淨 東西真的好吃欸👍🏻👍🏻👍🏻-📍香菇爌肉飯💲95（友人吃就不評論）📍魯肉飯💲30📍地瓜葉💲60📍豆腐💲15📍滷鴨蛋💲17🔎滷汁色澤看起來誘人 鹹度剛好 肉不會太肥 超好入口❤️-📍清湯瓜仔肉💲70🔎肉羹加上醬瓜吃起來超清爽 湯頭回甘順口 好讚🤤-🏷台北市萬華區華西街17之4號⌛️ 09:30-20:00☎️02 2370 7118🗓週二公休-🏷️專屬標籤#foodtinne吃台北#foodtinne吃萬華#foodtinne吃龍山寺#foodtinne吃小吃-Google評分 🎖4.1（4,912則）foodtinne指數 🌕 🌕 🌕 🌕 🌘#小王煮瓜#萬華美食#台北小吃#萬華小吃#平價美食#台北美食#taipei#taiwanfood#華西街#台北小吃推薦#美食推薦#台北滷肉飯#新北美食#龍山寺美食

⭕吳記燒麻糬 #南崁美食#蘆竹美食#桃園燒麻糬

蘆竹看起來超讚燒麻糬冰 點大碗超滿足💯主要是以黑糖為基底的麻糬冰 螞蟻人一定會愛!!!不過大碗一碗也要105沒有說到特別便宜🤣-📍軟花生綜合燒麻糬冰💲105（大）🔎口味上還不錯吃 很特別的是黑糖燒麻糬🥺🔎麻糬吃起來軟Q灑上花生跟芝麻讚讚😍💁🏻‍♀️不過整體偏甜（都黑糖 然後小編還是煉乳派💛-🏷桃園市蘆竹區南崁路214號⌛16:00–00:00☎0952 225 698🗓週一公休-🏷專屬標籤#foodtinne吃桃園#foodtinne吃蘆竹#foodtinne吃小吃-Google評價🎖3.8（229則）foodtinne指數 🌕 🌕 🌕 🌕#吳記燒麻糬#蘆竹冰店#桃園美食#燒麻糬冰#桃園美食#燒麻糬#蘆竹小吃#古早味#桃園美食推薦#桃園小吃#桃園必吃#古早味美食#銅板美食#南崁小吃

嘉義家樂福夜市ORDEAL炒泡麵，份量十足爽口涮嘴，嘉義夜市小吃推薦

嘉義最有名的兩大夜市之一：家樂福夜市，雖然前幾年有點沒落了，但最近去才發現，夜市裡有點不一樣囉，除了新增一些座位區與裝置藝術外，今天要分享一間網友推薦的美食：ORDEAL炒泡麵，來滿足一下口腹之慾吧！ 話說很多人都以為這裡是家樂福夜市，但其實正確的名字是嘉樂福夜市才對啦，夜市裡擺放了一些寬敞的座位區，在夜市裡買了美味小吃，不用趕著回家品嘗，在這裡吃更能享用原始風味。 從博愛路的大門口進入，馬上就會看到ORDEAL囉，白色招牌雖然不大，但還算醒目，如果不是住附近的話呢，建議大家買完走進夜市的座位區用餐，畢竟熱呼呼的吃起來最美味，ORDEAL也有跟熊貓外送合作，在家點餐一樣能享用到好吃的炒泡麵。 ∣初衷記憶：原味炒泡麵 ORDEAL的餐點很簡單，美味卻不簡單，6種口味的炒泡麵，以及三款湯品，炒泡麵都可以選擇要不要加辣。 顧名思義是單純只有炒泡麵，如果沒有特別想吃肉，想吃個粗飽的，就挑原味吧，裡面也會放一些紅蘿蔔或高麗菜，鹹香涮嘴很夠味，喜歡吃辣的也可以直接在菜單上選擇加辣，或是請老闆另外給辣包。 ORDEAL的炒泡麵份量可是很猛的，一般炒泡麵的量，我根本吃不飽，但是這裡的炒泡麵，份量是一次給足兩包麵，所以一份就可以吃很飽。 在熱鍋中放入麵條，再加入調味品翻炒，站在現場都能聞到香味，我們在夜市座位區用餐，一開始擔心麵條會變得軟爛，但其實老闆很貼心的，在烹調時會預留時間，將麵條處理成帶有些許硬度，這樣麵條就不會很快變得糊爛，吃起來軟硬適中。 ∣裸奔豬豬：豬肉炒泡麵 比起原味炒泡麵，還有牛、豬、羊、蝦仁、肉+蝦仁可以挑選，泡麵本體與味道都與原味是相同的，我們點了一豬一牛，吃吃看那一種肉比較推。 ORDEAL的肉品都是特別挑選過的，非合成肉品，蝦仁使用的也是沒有泡過藥劑的，雖然是在夜市擺攤，但是對於食客的安全健康，店家用嚴格標準看待，大家可以放心購買啦！ 豬肉有點超乎我想像，肉片雖薄但也算大片，不會只有碎碎的肉塊，肉質咬起來很ok耶，就像火鍋肉片一樣，也沒什麼豬腥味，推薦想吃肉的可以點豬肉吃吃看。 ∣牛牛捏捏：牛肉炒泡麵 牛肉的顏色看起來比較深，因為小朋友也要吃，所以請店家弄熟一點，牛肉吃起來比豬肉稍硬一些些，可能因為我們開蓋後很快就涼了，趁熱吃應該會更美味，不過味道還是很不錯的，下次我想吃豬肉+蝦仁！ ∣阿嬤ㄟ麻油湯 說到進補料理，麻油算是經典款了，雖然現在天氣沒那麼冷了，但是這道湯一定要推薦給大家，真正古早味的麻油湯，麻油香氣濃郁撲鼻，旁邊逛街的路人聞到一直看我們在吃什麼，真是很不好意思。 這個價格真心不貴，你知道一碗80的麻油湯裡，根本沒啥料嗎，阿嬤ㄟ麻油湯不只夠味，裡面還有不少肉片跟薑片，料給得很豪氣，喝幾口身心靈跟著一起暖了起來。 ∣豬貢丸高鮮湯 大貢丸在此，一碗高湯內有三大顆，我們一家三口該怎麼分呢？Zia搶食兩顆，爹娘各吃半顆，唉～不得不說這貢丸我也很喜歡，香Q彈牙又爽口，而且充滿著肉香，有些貢丸吃起來軟到沒口感，也絲毫沒有香氣，ORDEAL的貢丸大推。 湯頭是屬於清爽型的，淡淡的鹹香，加入大貢丸就是畫龍點睛，下次來問問老闆，炒泡麵能不能直接加貢丸，一人兩顆爽吃又不用打架。 ORDEAL炒泡麵 粉絲頁 嘉樂福夜市 博愛路入口進入的岔路口 週五至週日Pm17:30 – 00:00

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