讓你的星期一不憂鬱，被咖啡耽誤的可朗芙專賣店｜Yellow Monday

『Yellow Monday』是一間主打外帶咖啡和可朗芙的專賣店，位於台北市民生東路四段民生社區附近，價格平價但品質一點都不馬虎，堅持寧願減少利潤，也要讓大家有美好的飲食體驗，就算每天回訪也不會膩！ 而 Yellow Monday 的創辦人其實也就是談話食間的共同創辦人 PeiPei，從大學就萌芽的創業夢，一路在餐飲業打滾，累積了許多人脈和機會，這個品牌也可以說是 PeiPei 過往一切的積累和整合，同時也希望大家能透過「黃色星期一」美味的咖啡和食物，讓你不只週一，每天都不 blue！ 📍台北市松山區民生東路四段124號Facebook：黃色星期一(圖片來源 / Yellow Monday、Ru) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP57 Yellow Monday｜讓你的星期一不憂鬱，被咖啡耽誤的可朗芙專賣店｜with PeiPei Yellow Monday 的誕生 PeiPei 的創業夢其實從大學時代就萌芽了，當時參加一個比賽幫果汁店做行銷，看著老闆對客人熱情的模樣、客人拿到商品快樂的笑容，讓 PeiPei 覺得有間店是很棒的事。 而後續 PeiPei 也持續精進自己在餐飲業的經驗，不管是大學期間參加課外學程、畢業後到星巴克工作、在美國幫波士頓當地的餐飲小店做行銷、在餐飲連鎖總部和團隊一起籌備新品牌、或者在談話食間專訪台灣的特色店家，人生每階段的路都沒有白走，Yellow Monday 也正是這一切經驗的積累和整合，如同應驗了賈伯斯的名言：“You can’t connect the dots look-ing forward; you can only connect them looking backwards.” 對於 Yellow Monday 的期待其實很簡單：透過好吃的食物和好喝的咖啡帶給客人能量和溫暖，讓這裡成為一個傳遞能量和善意的咖啡店。 被咖啡耽誤的可朗芙專賣店？ 一開始其實本來只想做咖啡外帶及一個簡單的點心，或許是因為過去不是廚師背景，因此更能傾聽市場。有賴於過去在餐飲界打滾多年的經驗，對於觀察市場「想要什麼」頗有心得，因此『可朗芙 Croffle』（可頌 Croissant＋鬆餅 Waffle）這個商品就誕生了。 PeiPei 希望這個點心能讓人每天吃都不會膩，且有其獨特性和變化性，當然最重要的是自己也要覺得好吃，現在也有許多客人每天固定來買可朗芙，可說是店內的明星商品！當時決定要做 Croffle 後每天都在看 Youtube 影片教學，男友也贊助了一台小型鬆餅機，讓 PeiPei 還在美國時可以每天試做一兩塊當早餐吃，透過多方嘗試和組合，才有今天各種熱賣的口味。 當然咖啡的部分也不能馬虎，雖然價格平價，但品質絕不輕易妥協，從一開始找豆子時就認為一定要找到好品質的咖啡豆，就算每杯利潤少一點，也希望來喝過的人都能印象深刻且願意每天回訪，很感謝烘豆商 —— 「引路咖啡」老闆在開店初期一起陪著調整萃取咖啡的方式和比例，讓許多客人對黃色星期一的咖啡情有獨鍾。 關於 Yellow 的意義 品牌名稱字面上的翻譯就是黃色星期一，黃色代表了溫暖、活力，這樣的形容詞正是老闆 PeiPei 本人給外界的形象，在朋友圈中總是扮演著激勵別人的角色，鼓勵大家勇於跳脫框架，有夢就去追尋，而這也是 Yellow Monday 想傳達的理念。 另外「星期一」對很多上班族來說是憂鬱的藍色，PeiPei 希望能透過好喝的咖啡和好吃的餐點，讓大家吃完一整天心情愉悅，擺脫低潮。 若有平時有在關注 PeiPei 的讀者，應該會發現任何與她相關的品牌都有黃色的元素，像是她自己經營的 Podcast —— PeiPeiTalks、談話食間到黃色星期一，都能看到黃色的影子。 可愛吸睛的 Logo 也是 PeiPei 自己設計的，當時設計理念很簡單，就是想要一個抽象簡單，最好是一個生物，因此這可愛的 Logo —— 「黃色那隻」就誕生了！若你仔細觀察會發現 Logo 黃色的底色是塗出線的，這也正代表了黃色星期一跳脫框架的概念。分享後身邊朋友認為這隻生物跟 PeiPei 本人感覺很像，有種單純但不簡單的氣質，如同黃色星期一雖然空間不大裝潢簡單，但可以創造出很多可能性和故事的潛力！ 與其他外帶咖啡店哪裡不一樣？ 說到跟其他外帶咖啡廳最大的不同，PeiPei 笑說應該就是裡面竟然有個錄音室吧！沒錯，這個空間也是孕育了談話食間許多集 Podcast 的地方。另外店內雖然只有四個座位，但卻意外的像個 Coworking Space 般，常有身邊的朋友或客人來這裡交流，因為 Yellow Monday 認識彼此，產生腦力激盪和火花的碰撞，是一開始規劃這個空間時意想不到的事。 目前 Yellow Monday 也有一面牆貼滿了便利貼，客人可以寫下自己的願望貼上去，大家過一陣子可以回來檢視自己達到目標了沒，也希望能透過看到別人的夢想來激勵自己，讓黃色星期一不只是一間外帶咖啡店，更是給大家帶來也帶走力量的地方。 客人純粹的喜歡和感謝是最動人的事 談及印象深刻的客人，PeiPei 提到有位客人每天都會來買兩個可朗芙，這位客人平常話不多，有天竟然拿了一朵自己折的黃色小花給她，説她都會折這個送給自己喜歡的店家。 或者有幾個幾乎每天都來的客人，每天像朋友般的寒暄一兩句，都有種認識好久的錯覺。這樣來自客人最純粹的喜歡和感謝，是開這間店最令人感動的時刻。 PeiPei 最喜歡的小角落 最喜歡的店內小角落就屬店門口的戶外座位區了，兩個黃色椅子擺在戶外的小平台，在那稍坐片刻喝著咖啡，看著車水馬龍及人來人往，都有種在歐洲街頭的錯覺，讓人心情舒暢。 Yellow Monday 的小秘密 其實除了目前的固定菜單，PeiPei 也時常研發新口味，所以如果你也是黃色星期一的愛好者，一定要記得追蹤官方 Instagram，才能看到不定期的隱藏版口味喔！ 目前 Yellow Monday 也有推出咖啡豆和冷凍可朗芙，可以在家用氣炸鍋或烤箱烤來吃，歡迎加入官方Line訂購或收到最新訊息喔！ 推薦文章：精品咖啡中的超級精品，嚴謹但不嚴肅的專業空間｜ 引路咖啡 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜嶼聲

『嶼聲』是一間位在台北南京三民站附近的餐酒館，座落於住宅區的巷弄中，從裝潢擺設到酒單發想，都是從台灣土地與人文的元素中，加入創辦人們過去的經歷與對這片島嶼的想像，創造出許多的創意作品，每個小細節都有其背後的故事。嶼聲不只是一間餐酒館，你可以說它是台北市最靠海的地方，也可以說是台北市的一塊綠洲，希望大家來能停下腳步欣賞每一個擺設、品嚐每一口酒，用視覺味覺嗅覺來好好感受這個乘載了大家情感故事的地方。 Instagram :too_siannFacebook:嶼聲📍台北市松山區南京東路五段59巷21號 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP52 嶼聲｜聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜with Han 嶼聲的誕生 創辦人之一的 Han 過去在花蓮念大學，從那個時期就有在恆春打工換宿或當花蓮背包客棧管家的經驗，也從那時候了解到對於在一個喜歡的空間接待客人，讓人走出去比走進來更開心，是很有成就感的事。開始接觸酒吧文化後，便發現了雞尾酒的迷人之處，每一杯風味的巧思，不管是經典調酒或酒吧特調，風味的堆疊是門大學問，平時也最喜歡坐在吧檯，看調酒師專注製作每杯酒的過程。 Han 過去有陣子心情較為低落，也是在酒吧的過程中，感受到喝下去的其實不只是一杯酒，而是踏進去的時光、與調酒師的交流、風味的變化，這些無形中都成為了心靈的慰藉，因此有了嶼聲的誕生。 嶼聲 —— 聽見島嶼的聲音 嶼聲是「島嶼的聲音」的縮寫，Logo 是一個浸泡在酒杯中的台灣，水平面上是山，水平面下是海，囊括嶼聲這品牌的風格與理念，因為台灣這片土地與人文總是跟山跟海都有很深的淵源。而 Logo 底下的英文字 Tóo Siann 是嶼聲的台語發音，取自「島」跟「聲」的台語，會取自島的台語而非嶼其實有個小巧思，因為 Tóo Siann 念起來諧音很像道謝的台語「ㄉㄡ ㄒㄧㄚ」，而嶼聲的品牌意義就是想要為這塊熱愛的土地發聲，也道聲感謝。 (圖片來源/Ru） 海洋、本土、山脈交錯的店內空間 一走進店內就能清楚的看見三個不同的空間分區，分別是海洋區、山脈區以及本土區。 海洋區 一開門就會來到海洋區，地上鋪了鵝卵石，旁邊深藍色的一面牆掛滿了 Han 的潛水照以及近期畫的油畫，油畫主題是花蓮鹽寮的月光海，是每年夏天會跟朋友們一起度過的地方，甚至 Jory 有研發出的一杯特調也是根據這個浪漫的場景。這個區塊除了代表了台灣被海包圍，也紀錄了 Han 與海的故事。 山脈區 海洋區旁一整面的編織牆一路綿延到山脈區，這面編織牆和店中掛的捕夢網都是 Han 的藝術家朋友為了嶼聲特地編織的作品。山脈區有一根很大的漂流木，Han 提到與這根漂流木相遇的緣分相當神奇，在開店前其實她就一直想要店內可以擺一棵樹，但一直沒有遇到適合的，直到開店當周前往東北角潛水，就在這趟潛水的旅程在海邊發現了這根漂流木，還請朋友開貨車去載回來，這棵潛水遇到的樹彷彿就呼應了嶼聲想要表達台灣以山海組成的概念。 本土區 本土區整體風格彷彿來到阿嬤家的古老客廳，櫥櫃中也放滿了店家從不同地方不同時期搜集的戰利品。Han 提到基本上店內的各種大小擺設，老闆們都可以講出各自是在什麼地方、什麼情況與他們相遇，甚至很多是在路邊撿到的緣分，她自己也非常希望能在不這麼忙的時刻，能與客人交流閒聊，談談每個擺設的小故事。 (本段圖片來源/嶼聲) 台灣人文氣息濃厚的酒單 嶼聲的酒品發想不只是使用台灣在地食材，每杯酒與台灣不管是過去或現在的人文背景也有很深的淵源。 #港口鴉片館 這杯發想靈感是來自於調酒師老家在屏東東港，在清末時因為鄰近港口貿易興盛，當時的家族十分繁榮興盛，然而老祖先同時也沈迷於鴉片而把祖產敗光，繁榮與衰敗同時發生，因此這杯酒以Mezcal 為基酒，搭配桂花、烏梅、柴魚和東方美人茶葉，調完後再使用薰香，讓酒體帶有一些港口海風的感覺，閉氣或直接喝都有不同的風味差異，是一杯很有層次且酒感較為濃郁的酒。 (圖片來源/嶼聲) #人生夠苦，苦瓜就夠甜 這杯是調酒師每天早上會去附近市場採購，使用白玉苦瓜現打調製，會帶一點清爽和草本風味。雖然苦瓜在一般食物中並不討喜，但其實苦瓜加入酒體中在前端風味很清爽，推薦大家可以試試。 #巷口挫冰店 巷口挫冰店是固態調酒，發想靈感來自於調酒師想把台灣的夏天實體化，上面的芒果粉粿是台灣夏日冰品常用的材料，事前將它們浸泡在琴酒清酒中，配上下方的甘蔗冰搭配食用，使酒感不會太重，讓台灣炎熱的夏天融化在你的嘴裡。 故事性十足的餐酒館 #乘載 #接納 #發聲 是 Han 給嶼聲的三個形容詞，她認為嶼聲這個空間乘載了大家的情感故事，包括老闆們的、還是客人的，不管情緒是好的、還是壞的，嶼聲都會永遠接納與包容。而嶼聲的調酒作品主打以台灣歷史背景為元素，當地物產為原料，每杯酒都在為台灣這片土地發聲。 Han 對於第一次來的客人，很堅持會將整份酒單從頭到尾介紹，包含店名由來、每杯的風味等等，雖然過程很耗時，但是細節制勝，跟客人真誠的互動及與大家的碰撞交流，每個人的故事都融進了嶼聲的靈魂。 (圖片來源/Ru） 給談話食間讀者的小驚喜 若你看到這邊，Han 非常歡迎談話食間的讀者有空來到南京三民可以到店內坐坐。若來訪記得提起是談話食間的聽眾或讀者，只要點正餐就會額外送一杯 shot。嶼聲的 shot 可不只是單純的烈酒，而是以 24 節氣為發想來選用裡面的基酒，目前最受歡迎的是「芒種」，芒種為稻子收割的季節，因此採用以蘭姆酒為基底，加入麥茶、烏龍茶及爆米花，入口有榛果的香氣，應該大多數人都會喜歡！ 「當客人反饋看到嶼聲菜單上的文字感到療癒，甚至跨過心中憂鬱的坎，都讓我非常感動，也深深相信著文字是有力量的！」by Han 推薦文章：義式料理遇上日本酒，看似衝突卻完美融合的餐酒館｜心白 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

小小樹食敦南店【台北大安】必比登光環之後只剩網美蔬食店...避免遭殃記得"指定座位"喔!@小女張氏｜網美餐廳｜

小小樹食敦南店【台北大安】網美蔬食店，必比登光環後的今天來品嚐看看，下次記得要"指定座位"喔!@小女張氏｜網美餐廳｜

小小樹食一句話: 「服務參差不齊，餐點好看但味道連吃素友人從大人到小孩也是吃個不明不白」 每每經過小小樹食總被美麗的外觀吸引 小小樹食獲米其林綠星與必比登推薦的那陣子超難訂位 不過事隔幾個月後訂位倒也不難了~不過網上無論是餐點或是服務上評價兩極 這次就來品嚐現階段的小小樹食 科普下何謂米其林綠星(摘錄米其林官網) "餐廳積極提倡「一周兩次蔬食」理念，亦鼓勵外帶顧客自備器皿與購物袋，期望藉由每人逐步改變飲食和消費習慣，達到環境永續的願景。我們亦參與各式講座，將蔬食、有機食材等概念傳達予大眾。日常營運上，禁用加工品或一次性餐具，並與採用自然農法的小農訂立長期契約，保障其生計同時鼓勵綠色耕作。" 正方形的敦南店運用大量玻璃帷幕和天花板鏡面讓整家店看起來通透明亮 中間的樹點亮了餐廳的眼睛 外場身著白長袍，少了親切和溫度感，更像高冷的研究人員或是...不太明白店家想表達什麼?! 難道是kiehls的櫃姐?! 服務感受 接待櫃台太小，及離門口超近的那張桌子應該沒人想坐 玻璃帷幕的美在中午30度的烈陽下釀成大災 正中午直射的烈陽讓這區的客人皆頭暈目眩 叫苦連天，連連換位~小女也是災民其一 詢問換位的當下是12點 陰涼的空桌店家表示要保留給12:30訂位者 隔壁正在用餐的客人12:40離席後再幫我們換.... 瞬間小女來到了外太空~這是什麼神仙排位法 12:40離席的位子難道不能給12:30的訂位者 因為10分鐘的區隔寧願讓小孩大人在烈陽下活生生熟了! 店家不懂也不願意轉換思維 而且狀況反應後店家完全被動，你不叫我，我就不理你 沒有主管協助關心與說明，只有看似青澀的排位人員不知所措的拒絕 就連冰塊都是我自己跟店家要的....這個危機處理真傻眼 輾轉多次我們主動的與店家對談才獲得以下資訊 1 12:30客人指定座位so不能換給你(記得以後到小小樹食要指定座位喔!) 2 因為挑高而無法裝窗簾 (友人立刻介紹台中挑高餐廳的範例給店家) 3 果真如網友所說服務看運氣，參差不齊! 最後依舊是隔壁桌離席後才換過去~ 整個用餐期間該區每組客人全部都換位子 老闆阿~想想辦法吧! 服務品質的未來著實堪慮.... 韓式辣炸雞 白花椰裹上麵糊之後沾滿韓國辣醬成功偽裝成炸雞 很重口味的一道，韓國醬汁濃郁有辣，怕辣的人留意 白芝麻和堅果灑得不多被辣醬蓋住沒有提到味 炸的熟度不錯，麵衣緊黏著花椰菜沒有分離 花椰菜也不會過度油膩，口感上和真的炸雞還是有差 不過創意度滿好的 松露薯球 薯球炸的有脆且不油膩 松露和起司粉味道香甜好吃， 但醬汁只有少少的一點點吃沒幾顆醬就沒了， 最後只剩番茄醬可配，以價位來看有點不划算，可改進 紅油皮蛋豆腐餃 這是小女非常期待的一道菜，擺盤上也是精緻好看 餃皮Q彈很不錯，但紅油辣味太直接強烈蓋過皮蛋和豆腐之餘也沒有香氣層次 著實可惜! 酸白菜蒸餃 蒸餃皮與豆腐餃一樣的Q彈好吃 單吃不沾醬內餡沒味道，一定要配上另附的胡麻醬味道帶點甜倒是不錯 素食友人單吃時嚇一跳雖說內餡不會嚼不爛卻有種塑膠感 綜合野菇義大利寬麵 五種不同的菇類集合在一起，種類豐富但用量有點少 醬汁是店家自製的蘑菇醬，味道很清淡，吃不出菇類的香氣和味道 確實醬汁有扒在麵上的稠感，但就是沒什麼味道 就連長年吃素的友人也表示真的沒味道 相對寬麵口感滿不錯的，Q彈有勁 松露野菇燉飯 吃完了菇菇麵來試試加了松露的菇菇飯 目前小女吃過多家松露系的餐點通常都是穩定牌，大多不會失手 而小小樹食燉飯比義麵的菇味明顯一些 可是卻比松露薯球還要淡，是味道沒有燉進去嗎?! 也沒有奶香或是起司香 不過菇的量有比義麵多些 可惜上層還撒上可可做搭配，本該是驚艷的組合 在整體調味方面真的要加油! 粉紅醬蔬菜義大利麵 麵條依舊Q彈得好吃 但在醬汁的表現上始終不亮眼， 粉紅醬獨有味道和滑順只能腦補 這道應該是吃到目前最沒記憶點的了 【整體來說】 小小樹食一直都是小女心心念念的名單之一 可能葷食的我們不懂，但素食友人從大人到小孩也是吃個不明不白 搜尋其他網友分享在2020年的評價都不錯 但是在畢比登光環開始的一位難求於至今 看看近期的股哥短評就知道許多狀況漸漸發生 當初還慶幸週六午餐一訂就有位子，畢比登光環時的蜂擁，至今訂位表的現況才是最真實的 難吃嗎? 並不會而且也能吃飽，只是沒有一定要吃 四大兩小點了雙人及四人套餐，總價約4000多 個人認為不值得 整體調味上都須重新檢視，唯獨麵粉類像是餃皮、麵條都表現不錯 現代人健康意識越長，蔬食餐廳的推崇漸漸走向主流 真的有太多更美味及特色的蔬食餐廳可選擇 當日服務和解決問題的應變能力，確實讓我們大失所望，本以為只有我們 但看看網路評價完全如其他網友所說看運氣 這次已經調色過的餐點照片還是在過曝邊緣就知道烈陽的威力 參差不齊的服務品質，靈活運用，轉換思維都欠缺 難道這真的只能成為一間網美店嗎?! 這問題只能留給店家慢慢琢磨了 《以上純屬個人經驗分享！》

台南超多人推薦的隱藏版甜點竟隱身在這家髮廊當中！原來台南人喜歡來這邊燙髮或染髮都是為了＂這款蛋糕＂！

在台南街邊的這一家髮廊客人時常爆滿，原因竟然是因為他們有隱藏版的「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」！！ 這一小塊蛋糕到底有什麼魔力？讓髮廊業績因為它而蒸蒸日上。 這家在台南市東寧路的髮廊2016HAIR HOUSE，在爆紅之前就已經小有名氣，以專業的燙髮和染髮設計而聞名，譬如燙完不用再整理的懶人燙髮、對髮質很好的髮妝燙、還有歐美復古風格等等的特殊燙髮都獲得非常多網友的推薦！ 特別是強調可以客製化、不容易跟別人撞色、染完肌膚很顯白的「手刷染」。 經由多道工法調配出適合亞洲人膚色的手刷染便是出自於這家髮廊之手 不過最為人津津樂道卻不是這家髮廊的技術有多厲害，而是大多數來燙染的客人都是為了這家髮廊自己烘培的「阿薩姆巴斯克乳酪蛋糕」來的！ （阿薩姆紅茶巴斯克乳酪） 髮廊搖身一變成人氣蛋糕店 原來是因為燙髮或染髮等待的時間比較長，所以店家每天都會自己烘培手工蛋糕給燙染客人享用，原本只是單純分享給客人的甜點，沒想到只要是吃過阿薩姆紅茶口味的客人全都像著了魔似的，一吃就回不去了，紛紛向親朋好友分享，在網路上的推波助瀾之下形成了一股台南人來髮廊吃蛋糕的奇特風潮。 髮廊每天都會隨機烘培出「原味巴斯克乳酪、阿薩姆紅茶乳酪、檸檬絲蛋糕等不同口味變化」，特別是採用台茶8號的阿薩姆紅茶口味可說是下了重本，一股淡淡的紅茶清香完美融入巴斯克乳酪，整塊厚實又綿密的蛋糕體真的是顛覆了大家對西班牙巴斯克乳酪的印象，不會太甜膩加上入口即化的口感完全可以征服現代人那張挑剔的味蕾！尤其是紅茶口味的數量有限，常常供不應求，假日能不能吃到真的很看運氣。 令人感到比較可惜的是2016hairhouse烘培的手作蛋糕並未對外販賣，只限定供應給來燙染的客人食用，所以想要吃到他們家的蛋糕可能得等到整理髮型的時候了！ 2016HAIR HOUSE： 官方網站：https://www.2016hairhouse.com/ 地址：台南市東區東寧路西段27號 人氣推薦：阿薩姆紅茶乳酪

食記 ➤ 台北信義新光三越A9。【初魚 鮨】享受高CP無菜單鮮美壽司~約會慶生餐廳推薦★每道料理就像是等待一份驚喜❤

呵呵 來到最期待的生日月10月啦 ε٩(๑> ₃ <)۶з 今年當然也要好好犒賞一下自己的肚肚啦😎 一定要品嚐到覺得很滿意的餐廳才罷休‼ . 所以這次決定來解鎖人生成就之一 那就是 『無菜單料理』啦 ✊ . 因為以往聽到無菜單第一時間覺得價格貴之外 主要很擔心不是自己喜歡吃的菜會很失望... 總是很依賴有菜單最好有照片來決定一切！ 所以這次決定讓自己多見見世面! ◘_◘ (認真'') 特地選了我超喜歡的壽司料理當生日大餐💕 是位在 新光三越A9 的日本料理餐廳 📍 初魚 鮨 首先呢簡單介紹一下 初魚旗下的餐廳有分: 鮨(日本料理) & 鐵板燒 因為現在已經秋季了 食材最新鮮、美味的時候 所以第一次光顧的話， 可以跟我一樣選擇 ✓ 初魚鮨 !訂位的部分都是要提前網路預約噢! ※需時限內完成付款，才能算預約成功 . 我都是提前一個月前就準備預約起來👆 順便一提，提前一個月的時候它"本店"早就額滿了... (我預約平日的欸Σ(°Д°; 竟然那麼快就沒位置了) . 所以我就訂了A9的分店啦！ 這天到現場確認好~直接由服務生帶位 我用餐的這天也是客滿了好險!! (進場看到這座無虛席人氣讓我得意了一下😏) 唉唉但是今年果然也漲價了 ༼ಢ_ಢ༽ 目前價位變成一人須 1600＋10%服務費 (直接在初魚的官網就可以預約了呦) https://www.chu-yu.com.tw/ . 消費方式都是單一價位採 #無菜單料理 現場也有提供當日加點菜色喔! 需額外加價 入席之後呢~可以先用旁邊的濕巾擦拭下雙手 因為稍候有部分料理也是需要直接碰到手的 還會來更換，注重衛生細節讓人覺得很加分👍 (座位是屬於高腳椅個子比較小的女生要注意一下! ) 椅子底下有置物空間可以放包包~ 現場各式各樣琳瑯滿目的日本酒🍶 而且店家會按照客人的要求， 將挑選好的酒冰鎮起來再送上！ . 喝酒不開車 開車不喝酒 喜歡品酒的朋友很可以嘗試看看喔! (♡˙︶˙♡) 店員還會貼心地幫忙鋪好餐巾❤️ 🔺 小菜 . 小菜的部份是醃製蘿蔔及薑片 我喜歡醃製蘿蔔酸酸甜甜地上面還有紫蘇 吃起來有脆脆的口感很開胃 (っ˘ڡ˘ς) 還有熱呼呼的茶水~🍵 🔺 前菜 水雲醋 . 這道連我敢吃酸的人都覺得有點酸了>~< 尤其肚子還是空腹的時候 這開胃菜吃起來會衝擊味覺(ᗒᗣᗕ)՞ 不過吃這個聽說很顧胃? 它裡面是使用沖繩的海藻製成的 QQ滑滑的口感很特別，還有像香菇類的食材 酸甜口感很像梅子醋~ . (毒舌評審: 哦...這看來太像鼻涕...又太酸了✋ ) 🔺 松葉蟹嫩蛋 . 超喜歡吃蛋！第二道馬上捕獲芳心 💓 . 小小一碗很適合現在冷颼颼的天氣吃(´▽`ʃ♡ƪ)" 師傅說可以先暖暖胃~ 因為接下來的料理都是生食為主喔! . (壽司的部分如果不能接受生的，可以做成炙燒噢!) 看看這蛋多麼嫩啊 海鮮的香氣配上有嚼勁的松葉蟹 嗯~很喜歡!!味道非常豐富( ♥д♥) . 也算是先實現了我秋冬想吃的螃蟹料理了啦🙏 結果一下子就火速吃光光🤣 . (不過有疑似吃到螃蟹殼? 吃的時候還是要注意) 再等待接下來的料理的時間 可以看看師傅準備的食材~到開始製作的過程！ 很有儀式感~專注的顏神(⌐▨_▨) 🔺 九州真鯛壽司 . 哇喔~這光澤 (•ﾟ дﾟ•) 怎麼感覺壽司它在發光 ✨ . 初魚招牌壽司之一，上面會刷上薄薄的醬油 裡面還有加了哇沙米帶出魚的鮮甜味 . 至於調味的部分如果有要求的話是可以跟師父做反應的， 會再另外客製客人偏愛的調味噢!👌 🔺 鹿耳島條紋竹筴魚握壽司 . 好像說就是什麼鰺的，我對魚類不太熟🤔 總之是「竹筴魚」的意思 上面也是一樣有醬油哇沙米 吃起來完全沒有腥味，很有口感！ 告一個小段落，現場會拿出當日限定加購的食材 詢問客人有沒有需要?! 這天食材是: 和牛、 牛肋條、 生蠔、 松葉蟹 ( 我這邊的位置隔比較遠沒有拍到) . 不過我覺得這邊有個小疑問 ༼ ͒ ̶ ͒༽ 因為是無菜單料理.. 其實不知道當天總共有幾道料理以及份量? 所以像我胃口不大的也很難知道需不需要加點.... 如果很想加點的話就需要問一下接下來的料理? 可是我又不想先被劇透啊好矛盾X"D (總之我第一次來就不加點了) 🔺 日本三重縣土魠魚 . 有紫蘇葉作裝飾，看起來很像加了小花點綴上去 甜甜的醬汁也提升了魚的鮮甜！ 等等！.....我的生魚片(右邊) 怎麼跟隔壁的比起來好像比較厚還很大塊呀🤣 原來吃這個也是要靠運氣啊！ 沒有想到竟然還有鮑魚欸!! 看看這大小有夠大顆的 ╰(*°▽°*)╯ (但當然不是一人一顆囉...) 🔺 南非磯煮鮑魚 選用肝醬提味 ，是來自南非的鮑魚 (聽起來感覺千里迢迢而來很厲害) . 磯煮為日本一種煮海鮮的料理方法 是用醬汁及昆布慢火去炆 不用煮太久的時間~可以讓肉質吃起來非常彈牙 果然鮑魚一下子吸收了濃郁的湯汁， 讓味道可以保持鮮先嫩嫩ᕕ(ᐛ)ᕗ 🔺 北海道積雪昆布牡丹蝦 . 牡丹蝦的甜味配上昆布淡淡的鹹味 上面還有刷上一層醬油 配著昆布一起吃也算很新穎的搭配 造型上也是一種視覺享受💕 🔺 日本大橫縣鰤魚 . ( 題外話：家人覺得這道很像在叫我的名子...🤨) . 裡面有加了些柚子胡椒~ 鰤魚的脂肪含量很豐富，具有獨特的風味 味道清爽鮮明，不會覺得嗆辣很好吃哦！ 🔺 鱈魚白子 . 就是這道...讓我吃完真的吃驚(精)到😳😳😳 因為師傅介紹說這竟然是鱈魚的精囊!!!?? . OMG 其實我要說的是 這道用炸的真的還蠻好吃的.... (無言詞窮) . 上面還加了梅子醋果凍增添味道跟口感 這一開始吃真的覺得這很嫩很香~ 連一旁的貴婦都忍不住好奇問了一下 結果呢 師傅直白的回答是鱈魚的OX .... 哇嗚！👏 又是一盤未知的生魚片? 不知道等等又是怎麼樣的料理呈現呢！😊 🔺 生鮮鮭魚卵 (毒舌評審：好喔!才剛剛吃完精囊，現在又換吃卵子...) . 上面撒了一點點的黃柚皮 迷你的鮭魚卵丼飯！ (感覺的到接下來料理味道都比較重些~) 🔺 黑鮪魚大腹握壽司 . 雖然平常去吃壽司郎我也很常點大腹... 可在初魚這塊肉的光澤真的漂亮好幾百倍啊?! 😂 . 喔某!!不愧是黑鮪魚最頂級的部位 「大腹」😳 家人還說仔細品味的話其實有類似在吃高級牛肉的fu 肉質軟嫩~鮮甜~一口放進去嘴巴油香化開(●｀ 艸 ´) 🔺 紅喉生魚片 . 這也是高檔食材，表面有炭燒 淋上特製醬炙鹹甜適中 不會難咬，很滑順好吃~ 第一次從師傅手上接住壽司初體驗成功!!🌸 (這有什麼好得意啦🤣) 🔺 海膽握壽司 . 來了!來了! 是屋泥~海膽啦 !!! (激動'') 竟然有機會吃到這海膽👍 . 因為之前吃過較便宜的海膽味道重之外還很腥... 那時候有不小心被嚇到XD . 但是這個完全不一樣啊! 論濃郁度跟甜美度都非常的棒🤤👍 光有讓我吃這道就已經覺得心滿意足了~喔依西!!! 本日最讓人注目的料理表演👏👏👏 我第一次看到壽司竟然用木炭炭燒它! 現場大家都趕緊拿手機拍下來這瞬間~~~ 看到這濃煙就感覺這道很史勾依了(⑉⊙ȏ⊙) 🔺 備長炭鯖魚棒壽司 . 棒壽司算是關西箱壽司的一種 其中選用鯖魚當料理最代表性👆 . 而且還要非常有技術性的將魚把飯跟內餡包覆起來 為了客人方便好拿取用了海苔在包住一層 好香啊~要趕快吃喔! 炭燒的味道咬下去會呈現不一樣的層次+++ 🔺 白帶魚菜刀魚 天婦羅 . 味道越來越比較重鹹的料理 酥炸外皮但是裡面的魚肉非常軟嫩~ 配一口飯就不油不膩(♡˙︶˙♡) 呼呼 感覺來到最後一道的準備了 應該是今天切剩餘的魚肉集中起來的壽司捲~~~ 🔺 最後一貫 蔥花鮪魚捲 . 很多人覺得就是餵飽用的， 但這上面還有咬起來啵啵啵的魚卵加了一些美乃滋調味 偏鹹中帶微微的甜，也是用心製作蠻好吃的！ 也給肚肚最後滿足一擊👊 (我好飽了呀~) 🔺 味增湯 白嫩嫩的豆腐裡面還有蝦頭 吃完一系列的生食 ，喝一碗日本人必喝的味增湯 讓胃再次溫暖一下，熱呼呼的很棒❤️ 🔺 鹹蛋黃起司蛋糕 ＋靜岡抹茶 🍵 . 來了~最後的一道甜點!! 哈哈~是我想吃的！很幸運不是抹茶蛋糕😂 每一次的甜點都不一樣，只有茶飲的部分是固定抹茶 但不會覺得茶味很重，對於不太愛抹茶的我都可以接受 (一旁的貴婦忍不住再續一杯呢~) 濃郁的起司味香氣~ 上面還可以看見鹹蛋黃 不會甜膩又扎實的蛋糕口感 好吃喔！配一口抹茶~真的好滿足💕 完美結束🥰 ---End . 順便一題，初魚鮨是沒有生日優惠活動的喔 如果說要的話...就是會在你的甜點蛋糕上插一根蠟燭 (這是在搞笑嗎..我想想還是算了😂) 準備散場~隨手拍拍~ 這木頭製的冰箱拿來控制當天食材的新鮮度 我們剛好是最後一組客人 乾淨明亮，其實用餐過程也不會吵雜~ 缺點就是覺得師傅要應付我們一桌十個客人太多了吧?! 我的 無菜單初體驗 結束啦! ヽ(●´∀`●)ﾉ\ . 真的難忘💕 對於當天晚餐會吃到甚麼 那種完全不知道充滿驚喜的感覺 會讓人很期待一直會思考討論下一道~ . 雖然對於海鮮沒有特別認識 但是這趟料理吃完都很驚豔有不同的味蕾刺激👏 重要的是這個價位的CP很可以 就算漲價了，還是非常值得一去的餐廳! 而且最後是有吃飽飽的٩(๑•̀ω•́๑)۶ 生日、約會等聚餐、都很推薦👍 - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 初魚 鮨 (新光三越 A9) 新光三越 台北信義新天地A9 6F 📞： 02 2366 0792OPEN：周一到周日12:00–14:00, 17:30–21:30 

探店 📍 基隆【199.9 Days Cafe】在這座城市，平均一年下雨199.9日。隱身在二樓~想吃還不一定有營業?

最近的地震有點頻繁 (怕'') 真讓人擔心...{{ (>_<) }} 加上天氣晴時多雲偶陣雨也都不太穩定 於是我決定 速速出發到基隆探店啦 要帶你們分享看看這家✨ 也是跟下雨有關的噢 ♫꒰･◡･๑꒱ 就是離基隆廟口夜市很近的『199.9 Days Cafe』咖啡店! 對的，在這座城市，平均一年下雨199.9日~得其店名😆 . ❤️思思貼心提醒❤️ 她們家的咖啡店是沒有固定的營業時間噢 當天的營業時間都是要到IG(官網)才能知道有沒有開! 連電話都是沒有的~ (真的是想開才會開的😂沒人也會提前打烊的) 所以要注意別白跑一趟了( ¯•ω•¯ ) . 尤其店家位置比較不明顯(往二樓看可以看到窗戶) 我一開始一直找不到在哪裡XD 這天平日下午沒什麼人潮 但走進去店內位置也不多 只有二樓是用餐區 靠近店門口的右手邊可以注意到這面牆 都是等待被領養的狗兒~💕 老闆也是非常有愛心 也許吃頓下午茶能夠找到自己的新家人呢🐶 每張狗狗上面還有QR~ 可以直接手機掃描了解一下認養訊息👍 看到今天的人手只有闆娘一個 忙碌之餘接待客人服務非常親切 所以等餐的時候大家也要有耐心噢!❤️ 👉 #不收服務費的 櫃台底下也是有很多雜誌跟各種小物 如果想拍照的話，也可以拿旁邊的小電玩當道具 上面的餐巾紙、餐具還有糖漿都是自取的! 每人低消是一杯飲品 每個角落都有小細節+++++ 都會讓我忍不住多仔細觀察幾眼👀 環境舒適，乾淨明亮 💕 這家走得較偏向美式和韓系ins風格的咖啡廳 雖然位置不多，但可以看到老闆用心佈置 讓每個座位區都有屬於它的特色ʕ•ᴥ•ʔ 這裡最推薦的打卡點就是靠窗的位置啦! (筆記起來) . 尤其一定要選在有大太陽的好天氣☀ 沒調色~玻璃光線竟然自帶濾鏡感! 賊好看(´▽`ʃ♡ƪ)" (這天也很lucky❤️連雲朵都十分可愛) 位置自己找 就可以坐下來看看菜單囉 ᕕ(ᐛ)ᕗ . 🔻 菜單: (2022/09) 最後一頁還有今日限定 #每人低消一杯飲品 (若遇人多需要久坐的話可以再續點飲品!) . 必須誇獎一下這菜單設計 d(ﾟｰﾟ@) 美編實力非常用心!完全手繪製作超卡哇伊**** 座位底下有置物籃可以放包包 ✓ 🔺 這次的餐點: 🔺 阿薩姆鮮奶茶 (冰) ＄145 . 跟我一樣不太喜歡喝太複雜味道的奶茶 可以選阿薩姆口味，經典風味奶茶。 (其他口味 像是桂花有花香、烤茶的烘培味我是比較沒興趣啦) . 屬於茶味比較濃厚的茶飲，帶有細微的麥芽香🌾 喝起來就是熟悉的奶茶味，但也反而沒什麼記憶點就是。 但是讓女孩子少女心爆發💓💓💓 好可愛呀( ♥д♥) . 我這杯拉花造型是最近流行的心情貼紀錄的表情包 軟萌萌的很療癒！ (光這杯就不知道特寫幾張呢XD) . 每一次的拉花造型都不一樣也是給客人小驚喜噢! 🔺 紅柚檸檬氣泡飲 ＄170 (紅柚、白柚、檸檬、藍柑橘) . 附上墊瓶氣泡水 額外還有附多一小份的特製果漿、果泥 就不怕喝到最後只能單喝氣泡水 . 解熱必點飲品之一!! ☀ (也是季節限定&本季菜單才有的喔!) 會建議先倒至八分滿 然後再用攪拌棒攪拌一下~ 讓客人DIY的飲品玩得也很開心(*≧▽≦) 今天這穿搭再拿手上這杯漸層飲是不是有夏威夷的fu呀~🌴 . 喝起來果然也是冰涼消暑~好清新感🍋 酸甜適中，是蘇打汽水不苦澀 還多了童趣味呢٩(●ᴗ●)۶ 闆娘也很懂客人的心❤ 拍這張時已經快沒什麼太陽了 還幫我開了氣氛燈( ⌐▨_▨) (看起來有陽光灑進來) 🔺 招牌麻糬鬆餅 (蜂蜜口味/半份) ＄138 (皆含 冰淇淋、鮮奶油、脆片、麻糬) . 嗚嗚 找到讓我吃東西不會有負擔(罪惡感)的店 就是她們家 可以點 「半份」! 對於第一次光顧或是晚點還想去逛夜市的客人 這是很好的享受用餐方式(´▽`ʃ♡ƪ)" 非常可愛的米老鼠造型冰淇淋 ~ 我覺得鬆餅是必點的人氣點心之一💕 . 將麻糬夾入鬆餅醬一起烘烤， 增添微脆又鬆軟的口感 上面還有甜甜的玉米脆片跟棉花糖 吃過都會很喜歡 ❤ 會想再多訪幾次~(っ˘ڡ˘ς) 鬆餅口感外皮酥脆，內軟Q彈麻糬~ 蜂蜜經典口味沾點鮮奶油或香草冰淇淋都百搭👍 吃飽當然趁沒人的時候... 趕緊多拍幾張美照啦📸 . 順便私心一下推薦私服穿搭💕 今天『首爾妹』一手包辦💪 讓我直接套個長裙就可以漂亮出門了~ 戴上白頂帽子，配個同色系的太陽眼鏡~ 氛圍感 up ＋ 是說這吧檯放超多東西的ヽ༼≖ل͜≖༽ﾉ 感覺任何空間都不放過 哈哈 喝完一大杯再繼續喝 ♥ 把旁邊附的特製氣泡飲果漿再倒進去~~ 這喝完的氣泡水瓶子是可以帶回家紀念的喔 ♡ ♡ ♡ 廁所的位置在三樓 這邊上去又各種理由讓人停留 樓梯間也是拍照的好地方🤣 ins風格 讓每個照片都是藝術感 遠拍近拍都很適合回家做成桌布背景✌️ 這個雲朵鏡子一定要湊過去拍個照!! ☁ 擺放角度很剛好~ 樓上也有一面全身鏡 就秀一下今天的長裙~~ 是不是很有氣質︿︿ . (我上個廁所整個也去太久了吧😂) 就知道這光是小小的樓梯間．． 竟然也藏著各種有趣小物！ (這樣感覺打掃會很辛苦吧...? 😂) 更扯的是連廁所都不放過耶 還貼著各種文青路線的海報～ (禁止右轉是怎樣😂要對準馬桶的意思嗎?) 天色也昏暗了 也差不多該收工啦~ 來探店的人兒可以抬頭看看這玻璃窗的字樣 才不會找不到呦~(◕ᴗ◕✿) (離開前這邊再拍一張 ༼ ಠل͟ಠ༽) 下樓梯的時候要小心一下，比較高慢慢走~ 整體CP值不錯! 屬於中價位 餐飲也有鹹食跟甜食做選擇 √ . 雖然這家咖啡廳座位區不多 但位置算方便靠在港口附近，離火車站夜市也近。 值得再訪 🥰 . 風格偏美式也偏韓很ins 在這裡照片拍得非常滿足~ (拍個上百張沒問題ＸＤ) 基隆原來還有這麼可愛的店家 不妨到199.9坐一坐吧💕 - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 199.9 Days Cafe 200基隆市仁愛區孝二路107號2樓 📞：無電話OPEN：實際營業時間以每日IG限時動態為主 通常11:00-12:30之間開門19:20打烊每週三「提早至18:45打烊」 🦛不定休💃沒人可能提早關 🧇人潮多時限時2小時 官網 👇 https://www.instagram.com/199.9days_cafe_keelung/

晶華酒店ROBIN'S 牛排屋【台北中山】牛排香濃軟嫩沙拉吧樣樣精品，穿上最舒適的衣服來大快朵頤就對了!附菜單@小女張氏

晶華酒店ROBIN'S 牛排屋一直都耳聞在許多部落客及朋友之間前三名的存在 以及那神奇要價1700+10%沙拉吧 究竟又和一樓的柏麗廳有什麼差別 吃過之後才知道大家說的有多好吃~ 雖說ROBIN'S 牛排屋要價也是好幾千但小女覺得裝潢及氛圍上倒是蠻輕鬆的 就有點可惜少了假掰的牛排館高級感 如果不是需要戰袍的約會攤 建議女孩們穿睡袍~哈！ 不是啦!穿些舒服的打扮因為沙拉吧和甜點真的會擠破肚皮也想吃下去 晶華門口的噴水池和大廳裝B指數頗高 看其他食記牛排屋好像還有裝B沙發區 通常小女會從三處來評估裝B指數 裝潢氛圍、店員、客人質感 高單牛排裝潢一字排開，ROBIN'S 牛排屋的氛圍讓人"夢醒"~哈! 週二晚餐客滿生意超好，停車場也滿滿滿 小小空間滿滿客人，桌距偏近讓小女清楚觀察到隔壁談話和吃啥 大家一起聊天整間店鬧哄哄的 可能我們入場較晚19:30被安排在門口邊上正中間的位置 也算是全場C位，來來往往拿沙拉吧的客人穿梭很熱鬧 桌面偏小，椅子沒有很舒適無法久坐 難道ROBIN'S 牛排屋有在拚翻桌率?! 今天的客人大多著輕便裝，還有一桌穿個國小運動服全家來吃飯的家庭 真幸福!小小年紀吃這麼好~哈! 服務到是不錯，客氣帶著微笑 如果不點到頂級牛排的話價位上倒還行 $2000~3500左右，屬高檔牛排正常值表現 湯品- 龍蝦、洋蔥、蘑菇 三款都是經典口味，雖然小女很愛洋蔥湯但龍蝦哥難得登場 只能先和洋蔥妹說下次見 龍蝦湯味道就是鮮中帶點微微苦，是大人的滋味就像芝麻葉 龍蝦肉口感Q彈味道挺甜的，搭配湯品相得益彰 整碗湯份量不少，推薦喔 麵包 橢圓麵包口感紮實像法國麵包 方胖麵包相較下小女更愛 外層有點脆，口感軟綿塗上鹹奶油很不錯 相較其他高單牛排麵包依舊不慎出色 沙拉吧 ROBIN'S 牛排屋的沙拉吧所有食材都走高品質路線 堪稱三高，高新鮮、高鮮甜、高口感 看起來好像不夠豐盛，但每一口的鮮甜多汁讓人非常滿足 年紀漸長感到與其花樣多不如把每一個做到極致更好 小女覺得最棒的幾點是 1 精緻小農合作 你看起來是葉子，吃起來會發現 天鵝阿~葉子怎麼這麼好吃 無論是口感和味道都和平常吃到的神奇不一樣 2 捕貨足 整個餐期我沒有看到任何一個食盆裡有空隙 只要一有空隙就會立刻補足，他們是有養哈利波特裡的家庭小精靈嗎?! 光這一堆葉子都是一片一片的處理好，果然精緻 3特殊蔬菜 蓮子、藜麥、薏仁、彩色番茄還有很多都是一般沙拉吧看不到的食材 而且都很鮮甜~神奇! 沙拉吧MVP 【四季豆】 豆哥嚇到我，如此鮮脆而且調味的完美，是無法形容的好吃 【煙燻鮭魚】 一片抵外面的三片，肥美又新鮮 【鮮蝦】 拜託，答應我一定要勇於剝蝦殼 蝦肉鮮脆、大隻，盡然還讓我吃出一種淡淡的水果香 還是廚師沒有換砧板和刀~哈! 一問才知蝦子來至汶萊 汶萊不只有錢，連蝦都特別香 光是白色的腸泥就說明乾淨的一切 【番茄】 超大顆外加超多汁超甜~根本是JASONS超市般出來的 沙拉吧唯一的肉類就是蝦肉和蛤蜊 唯一可惜的"蛤蜊"真的普通，沒特別味道賣相也普普 甜點吧 中秋將至可愛的月兔在甜甜區歡迎我們 甜點每一個大約是1~2口的量，小巧精緻 賣相都很好，好後悔點兩道主餐 害我太飽只吃了一點點 甜點MVP 馬卡龍 很有水準阿! 不愧是少女酥胸， 表層輕薄的酥麻感配上餡料裡的微黏牙~ 根本可以打包成禮盒來賣 草莓酥酥脆脆 名字小女自己取的，大約是草莓加一些酥脆的堅果和餅乾 看在鮮紅可人的草莓誘惑忍不住吃一口 果然不是產季的霸王硬上勾的草莓酸到不行~投降去 Häagen-Dazs 高級的地方子麼能少了這味 Häagen-Dazs出現在吃到飽不稀奇 傳聞便宜的吃到飽Häagen-Dazs 餡料比較少 今天證實是真的，小女隨便挖一點點吃每一口都是餡料滿滿 果然一分錢一分貨 USA肋眼牛排8oz $3200 小女也是看傻了眼，說好的8oz像10oz超實惠呀! 配盤該附上的大蘆筍、蔬菜、蒜頭樣樣不少 小女親眼看著對面桌整塊都沒切的菲力直接打包 所以記得來前餓一點~哈! ROBIN'S的肋眼不知是烤或煎，鑊氣(鍋氣)兇猛~超香 是一入口就會侵占口腔每個縫隙的濃郁 牛排香濃，已經調味過還帶點鹹，甚至可以不沾鹽 配上五分熟的柔軟和滿滿油脂，重口味的民眾會爆動 果不期然立刻擠進黃金主前三名的牛排 口感上嫩中帶著牛排的咬勁，非常好! 這類強勁對手吃多還是會膩，所以建議兩個人分食! 紐西蘭羊排6oz $2300 每一根羊排看起來都份量十足，看來是隻肥羊 6oz搞得根8oz好像~哈 僅四根最後也是打包處裡，份量真的好大 而且沙拉吧太好吃了~~ 五分熟的羊排沒有肋眼那麼油，但也是嫩到沒話說， 切開後粉粉誘人的色澤 沒有羊羶味反倒和肋眼的香氣很像 兩者味道相似到就像是吃著羊排的口感，品嘗出肋眼的香味~哈 應該兩者烹飪方式一樣，可惜少了些驚喜感 香氣濃歸濃但還是會膩 記得可以拿個薄荷醬，清爽帶點微酸 搭配起來又可以吃好幾塊 整體來說1~10分 ●環境舒適及高級感: 4 環境很抱歉真的只能給低分 如果想來場安靜又浪漫的約會更推 Smith & Wollensky或是莫爾頓 ●沙拉、甜點吧:8 品項不多可樣樣新鮮又精品 貴在每一道都像是單點餐廳會出現的菜色 而在這可以無限供應 ●服務:8 用餐區從點菜到餐期問候等等都蠻流暢的 外場有分區不怕找不到人 雖不到聊起來，但也順順的 而沙拉和甜點吧的服務人員若可以在主動說明 或是跟客人有點互動會更好 ●用餐建議 當日我們一男一女去吃點兩份主餐真的太多後來都打包 強烈建議一份主餐另一個單點沙拉吧較好 雖然沙拉吧價格不便宜但還是蠻值得吃吃看的 氣氛和環境若以高單餐廳嚴格來說 小女覺得ROBIN'S 牛排屋就是間高級的自助餐 因為氣氛和環境真的蠻休閒的 所以建議穿得舒服的服裝就好

【行天宮捷運站美食嘗鮮】萬順東北水餃◆麻辣燙~整碗裝滿滿的超滿足阿！

來分享一間行天宮捷運站的美食嘗鮮，萬順東北水餃•麻辣燙 從行天宮站4號出口走出來右轉就到了錦州街，往內走約3分鐘就到了！地址：台北市中山區錦州街183號電話：0983654728營業時間：星期一~星期日 11:00–21:30店面小小的一間，裡面的座位也不是很多，第一次來我們點了一個麻辣燙豬肉、麻辣燙王子麵，又各點了4顆水餃（原本怕吃不飽😁） 先上了麻辣燙豬肉跟8顆水餃，看到那一大盆居然是麻辣燙，上面還有加上一坨麵，一度懷疑這個是我點的麻辣燙嗎？因為其他桌的客人也都是剛進來，所以不知道店家的分量那摸巨大！ 接著麻辣燙王子麵也來了，一樣是滿滿的一盆，碗是很深的碗公喔！翻開來裡面扎扎實實的料，老闆娘真的用料超實在的！蔬菜肉類吃起來都很新鮮，湯頭是會有點麻的那種辣，接著也開始聽到別桌的客人在驚呼了😂😂水餃的味道還不錯，皮也算是滿有嚼勁的，不過算是小小顆的，但還好水餃是小顆的，不然吃完應該太飽了！ 前面有醬料區，闆娘貼心的裝好外帶醬料包，有白醋、黑醋、醬油、辣椒醬，居然還有提供剝好的蒜頭😮！我自己用了辣椒醬+白醋，酸酸辣辣的我喜歡❤ 勉強算是吃完了還留了一點麵，聽到隔壁桌的客人請闆娘打包了！老闆娘看起來有點嚴肅，但結帳時會詢問客人覺得口味如何？也會熱情的跟你聊天喔！下次有機會再來試試看其他菜單🌸#捷運美食 #行天宮站 #麻辣燙 #水餃 #午餐 #美食 #嘗鮮

【台灣玩耍去】台中新夜景餐廳，看美麗夜景還能看到傳說中的微笑天使、寵物友善夜景餐廳

今天要來跟大家分享這家位於沙鹿和大雅交界處的新夜景餐廳【鹿雅森林】 究竟它有什麼迷人之處，那就跟著我一起來看看吧！ 鹿雅森林的地點比較偏遠，晚上時蠻暗，建議要去的朋友開車會比較安全 不過，也是看到不少騎車的朋友，大家騎車或開車都要小心。 這是晚上拍的店外外觀，主要用餐區分成三個部分 最上面那棟是給有帶毛孩的客人可以帶毛孩進去用餐 還有戶外區，以及沒有帶毛孩的客人。 如果沒有帶寵物，建議坐室內位置比較好，因為山區蚊子蠻多的很容易被叮 有很大一片草地，可以讓自己的狗狗跑跑 看到不少客人都有帶自己家的狗狗運動跑跑，而且風景很不錯 約六點多正是可以看到美麗夕陽的時候 我約六點多抵達，客人就不少了！建議要過來的朋友可以事先預約 這棟就是給沒有帶毛孩的客人，點餐也是在這邊。 餐廳內有這一大面牆，是餐廳老闆飼養的狗狗 這個木棧台，為什麼會放這邊呢？ 待會帶大家來看看。 這邊是入店裡注意事項 補充自己的小叮嚀 我們昨天待的包廂是無毛孩的包廂，所以如果有帶毛孩的主人點餐時 記得不要讓自己的毛孩跑進點餐包廂唷！因為如果狗狗店長出來的時候 他們會吠叫會有爭執，也有可能會打架。為了避免受傷，我覺得要小心。 這邊是餐點部分，也有單點飲料的菜單，我就沒有特別拍 我們點了一個元氣雞豚鍋和一杯飲料。 菜都丟進去了才想到要拍照（笑） 吃起來算是中規中矩的火鍋，不過菜蠻多的 不過飲料部分覺得很不錯。 原本要點可回沖的花草茶，結果不小心點錯 變成一杯冰沙。吃得到火龍果顆粒的冰沙，沒有過加工味道 是很天然的果汁冰沙，喝完也不覺得口渴。我蠻喜歡。 因為昨天過去人也不少，餐點也是現做的需要等待 建議先吃點東西再過去，才不會太餓XDD 很多狗狗都會聚集在出口這邊 大家走出去上廁所或近來點餐時都要小心 因為狗狗可能跑進來！店長狗狗有時也會想跑出去 重頭戲來了!!!可愛的兩隻薩摩耶 看的出來有一隻已經八歲了嗎? 一出來就吸引所有人的目光焦點，完全就是巨星出場姿態啊 不用擔心沒人幫你拍照，老闆娘會幫你拍很多張（笑） 然後也會犒賞他們吃點小零食 這邊是小店長三位 他們都很乖不會亂吠叫，除了有不小心跑進來的狗狗外會叫 這時候老闆或老闆娘就會趕快出來幫忙 再次叮嚀大家要注意小心。 沒事的時候他們會自己隨意走動，也可以摸摸他們跟他互動。 對了，這個照片是老闆拍的，他們兩位都好會拍！！ 分別是薩摩耶小羊和曉鹿，還有邊境牧羊犬新月 他們好愛吃肉肉，聽到吃肉肉就會自己走過去 整體來說昨天用餐感覺很棒，而且三隻小店長穩定性都很高 我其實是很怕狗的人，昨天他們讓我大摸特摸完全不怕 感受到滿滿的幸福。 也可以看到台中的夜景。 還有，有個地方我覺得很棒，當時小店長站在木棧台 當小朋友看到他們就尖叫，闆娘會提醒說不要叫唷，因為越叫他們會興奮 順便引導正確的觀念，後來小朋友也摸摸他們，讓我覺得很貼心。 雖然是剛試營運，不過整體來說我覺得都還蠻好的 廁所也有無障礙廁所，算是很貼心。 缺點的部分就是，因為山路太難開了，會車會比較困難大家要注意 還有蚊子多，其他部份我覺得都還可以。 餐點部分雖然價格偏高，不過目前試營運到八月底有打85折 之後也可以抵門票。如果不想用餐也推薦可以點果汁 推薦如果有想帶毛孩去跑跑看夜景的朋友 可以來鹿雅森林，有毛孩建議先訂位 老闆會安排寵物包廂！ 或是跟我一樣想跟狗狗玩的朋友也可以來看看。 建議先預約訂位唷！ 如果怕不知道路的朋友，可以跟我們一樣開導航 不過，因為導航指引的路真的比較小 會車要很小心注意。 營業時間：星期二+星期三公休 星期一至星期日下午16:00-00:00 有附停車場 地址：台中市沙鹿區臺灣大道七段346巷302號 電話：04 －2633－5355 鹿雅森林臉書 搜尋我的臉書：迷糊少女海外出走 可以看到我分享的日本生活 以及日本打工度假經歷唷 現在我也有IG囉會不定期分享打工度假拍攝的風景照 歡迎大家追蹤:oyatsu.japan 喜歡我的文章 請幫我按個❤給我鼓勵 臉書和IG也歡迎追蹤按讚 現在也有YOUTUBE了迷糊少女小廢片 歡迎訂閱:) ＃台灣＃台灣景觀餐廳＃台中 ＃寵物友善餐廳＃寵物景觀餐廳＃夜景 ＃寵物＃狗狗#薩摩耶#鹿雅森林 #寵物餐廳#火鍋#義大利麵 #夜景秘境#夕陽秘境#攝影

體驗｜台北市寵物旅館推薦，溫馨貼心的貓咪住宿首選-貓語花香！

體驗｜北市寵物旅館推薦，溫馨貼心的貓住宿首選-貓語花香！

每到假期要安排旅遊時，總會多一個小煩惱：幾天不在，主子的食物、排泄怎麼處理呢？隨著養寵物的人越來越多，也出現了很多寵物旅館，有各種設施、價格也差異很大，奴才到底該怎麼選擇呢？今天就來跟大家分享要怎麼選擇貓旅館，以及推薦一下Lebron常去的 貓語花香吧！ ▲奴才不知道又跑去哪鬼混啦！ 確認是否有合法證照 首先我會先看看旅館是否有「特定寵物業許可證」，查詢的方式很簡單，只要到 行政院農委會的網站輸入該寵物旅館名稱或登記的名稱就可以了，如果查詢後沒有出現，那就可能是沒有取得證照的業者哦！ ▲貓語花香就有合法取得證照哦！ 預約前建議先參觀 在官網上看環境的照片其實不見得準確，所以我都會事先過去現場參觀，而這點小要求其實旅館通常不會拒絕，只有可能因為疫情控管參觀人數而已，到了現場我會特別注意以下幾點： 如果旅館的收客量多，就會壓縮到房間的空間與放風時間，所以選擇房間數不多的旅館也相對重要，通常就會影響到住宿費用，這也是奴才們要取捨的地方哦！ 而對Lebron來說放風是件很重要的事情，所以我會另外詢問一天當中可放風的時間並看看空間是否足夠寬敞。 ▲最喜歡放風時間，可以盡情翻滾～～～ 貓跟狗的個性大不相同，貓咪又對環境變化特別敏感，所以如果有狗狗在的話多少會對他們造成壓力，雖然有一些貓狗都收的業者其實也會把狗客人與貓客人隔開在不同的空間，但對我來說，還是選擇只收純貓的會比較安心。 ▲放風時總會被其他貓貓觀察，但隔著門所以很安全哦！ 有些寵物店會附設住宿、美容，或者是寵物旅館附設美容、銷售商品等等，但這樣店面就可能人來人往，也會造成主子的壓力，畢竟要外出住宿已經是個挑戰了，對於容易緊張的膽小貓，吵雜的環境會又是另一個大考驗，因此我還是會選擇業務內容較單純的寵物旅館。 ▲單純住宿、單純摸我、單純陪我玩！ 衛生是首要條件，環境的衛生與對貓客人的疫苗、除蟲要求都是很重要的，大家應該不希望主子去住宿回家卻帶回跳蚤或生病吧？因此我也會特別在意這一點。 再來就是房間的設備，24小時空調、24小時監控也是基本條件，有些更高檔的住宿還會有24小時的保母，隨時可以處理緊急狀況。 在參觀的時候也建議跟店家多聊聊貓咪相關問題，看對方是否答得出來，測試一下他的專業度哦！ 貓語花香的特點 第一次參觀時，店長Kimi就很熱情的介紹環境，以及幾隻店貓的互動分享、現場貓客人的狀況也都瞭如指掌，看得出來是個懂貓也愛貓的人。 後來決定要預約時，他們傳了一篇很詳盡的入住須知給我，希望大家都記得保護自家主子也保護其他住客，也很貼心的提醒可以帶的東西，協助貓咪減少壓力。 ▲入住須知與溫馨小提醒 住宿期間，除了我們隨時可用監視器看Lebron在幹嘛，店家也會傳很多照片與更新食慾、排泄狀況，讓我們即使外出也能很放心。 ▲拍超多照片、不定期更新近況 為什麼我一住再住？ 在選擇貓語花香前，其實我也有參觀其他幾間貓旅館，有些雖然房型很大但沒有放風時間，又或者店員有其他事情要做（銷售、美容等等），所以比較沒辦法隨時注意住宿客人的狀況，因此最後選定貓語花香就是因為他幾乎符合我在乎的點，價格也相對實惠。 可惜的是我們最近搬離台北市了，沒有機會再去住宿，店長Kimi得知後甚至還送Lebron禮物，讓我覺得很感動，也祝福貓語花香在疫情更穩定之後，能有更多的貓客人到訪！ ▲這個姐姐真好，被我咬還送我禮物～ 住宿&中途，一起幫更多貓找家！ 貓語花香除了住宿服務外，也有跟一些愛媽保持聯繫，會不定期協助送養貓咪，所以如果有想養貓咪的朋友，也可以跟他們聯繫看看，而已經有貓的朋友，下次外出需要貓咪住宿時，就到貓語花香住住看吧！ 📍到這邊了解更多： 貓語花香的官網 貓語花香的FB 貓語花香的IG 地址：台北市復興南路一段36之2號2樓 電話：(02)8772-8376 📍也歡迎到我的IG看看我之前在貓語花香認識的朋友： #lebron#拉布朗#Lebron體驗 #Lebron推薦 #寵物旅館 #寵物住宿 #貓咪旅館 未經作者授權，禁止轉載，謝謝！

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