『宜蘭市區』鋒木魚酥焿號｜CP值超高在地美食｜宜蘭唯一一間魚酥羹｜老字號高品質銅板美食｜嚴選食材每日新鮮現做

宜蘭在地銅板美食，開立約快五十年的老店，每日早起只為了當日新鮮製作的食材，高品質嚴選食材卻採用連學生都能負擔的銅板價位就能吃飽又吃巧！號稱宜蘭唯一一間的魚酥羹老店。 位於舊城東路上，仔細看不難發現～ 店內環境十分寬敞，整潔明亮，老闆每天都會確實清潔、消毒店內。 店創始於1971年，如今老店新址已傳承至第二代。最早期黃老先生以推車沿街叫賣的模式逐漸打響名號，也是許多在地宜蘭人的回憶；而老闆從小就跟老先生學習，雖然中間經歷老先生過世、店面轉租等事情，最終老闆決定回宜蘭老鄉再次傳承爸爸的味道，希望也能再度成為現在年輕人長大後的年輕回憶。 小小一碗製作過程卻十分講究。平時都會蓋一層塑膠膜保護麵體，米粉和粿仔條是選用在地純米製作而香菜是在地小農友善種植。高溫烹煮好米粉後加上調味醬、淋上新鮮製作湯頭，最後再放上魚酥以及香菜，放好放滿！ 湯底為老闆每日現切，使用胡蘿蔔絲、筍絲、在地柴魚片、香菇絲熬煮而成，絕不使用隔夜食材和湯底，堅持每日熬煮。熬煮出來的湯頭甘甜新鮮，無添加味精，吃得出食材的原味。 就連辣椒醬也是老闆手工製作，喜歡吃辣的朋友記得沾上！ 現在就來教教大家怎麼正確享用美味魚酥～老闆建議我們先喝一口湯，嚐嚐湯底的鮮甜；接著再趁魚酥還沒浸泡湯過久前，吃一口魚酥，酥酥脆脆的好像魚酥餅乾般，很特別的口感。喜歡重口味的朋友建議可沾自製辣椒醬或醋一起食用，又是不同風味。接著再細細品嚐麵體，搭配著魚酥湯～魚酥浸泡於湯中時間越久，酥脆度會降低，然而肉質的嚼勁會更明顯。 我個人喜歡魚酥稍微浸泡湯中，魚酥的香氣和湯的甘甜完美融合。 你們相信這樣一碗才$50嗎！而且老闆不怕你吃不夠，就怕你吃不飽，小小店家湯喝完竟然還可以一直加，連香菜也是，就怕附近學生吃不飽。魚酥還能單買回家享用，無論是當正餐還是點心都很合適！ 油麵也是使用在地麵粉製作而成的喔～ 咕溜咕溜的麵條沾附湯汁一起滑入口中。 享用完美食後麻煩大家採取自助式方式回收餐盒喔～ 老闆還貼心設置一個小小洗手台區域讓大家清潔、整理儀容。 Info. 店名：鋒木魚酥焿號 地址：260宜蘭市舊城東路17號 電話：0988-398-138 時間：09:00a.m.~18:00p.m. ＃宜蘭美食 ＃宜蘭在地美食 #宜蘭美食推薦 ＃銅板美食 ＃新鮮食材 ＃每日現做 ＃魚酥羹 ＃魚酥 ＃學生美食

饒河夜市美食推薦：小旺仔宜蘭蛋餅

#艾松山瑪愛吃｜#小旺仔宜蘭蛋餅 誰說蛋餅只能當早餐? 逛夜市邊走邊吃也超棒! 這攤雲林蛋餅的方形餅皮屬於薄脆型， 外皮煎到恰恰，用料也毫不手軟， 吃完會蠻有飽足感的！ 以我這個選擇障礙的人來說，當然選綜合阿! (小朋友才跟你做選擇?!) 三星蔥的香氣很明顯，甜度也很夠，加上菇類的水分讓整體蛋餅濕潤不覺得乾，高麗菜雖然不突出，但也不影響整體口感。 另外，這間店的醬料全部都是老闆自己調的，醬油香而不膩，而辣椒是生辣椒醬(絕對不是豆瓣醬那麼隨便xd)，微嗆麻，但香氣很棒，大推必加! 哦對了，如果要跟朋友分食，也只能切三塊唷! 再多切一刀就等於請老闆幫你把餅皮跟內餡分開放xd追蹤ig，搶先看第一手美食資訊! #饒河夜市 #饒河夜市美食 #台北美食 #宜蘭蛋餅 #三星蔥 #NightMarketFood #夜市美食

[宜蘭｜花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡] 氣氛好又提供親子遊戲區，咖啡還可以免費續杯一次，老闆真的花轟吧?

花轟小姐應該是真的花轟了，花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡就開在宜蘭美術館門口，不只美式咖啡可以免費續杯，還有親子遊戲區。 其實會發現花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡是誤打誤撞的，我和老高逛完宜蘭的菜市場之後，距離午餐訂位的時間還有一個小時，google地圖上看到花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡就在我們旁邊。 沿著地圖走，發現這裡居然是宜蘭美術館，也可能是美術館的氛圍，一走進玻璃門就覺得空氣都變得很有氣質。 花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡規劃了網美鞦韆拍照區，還有一整面網美牆，用餐區也用了木窗採光、乾燥花束點綴，整體營造帶著一點浪漫的愜意。 怎麼拍怎麼好看~ 每人低消 NT 150，美式咖啡一杯只要NT 80，還可以免費續杯一次，為了點到低消，我們點了一個草莓蛋糕~ 美式咖啡的口味偏淡，比較不是我和老高喜歡的口味，所以我們沒有續杯~ 比較可惜的是花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡沒有手沖咖啡。 後來聽到隔壁桌聊天內容才發現花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡的強項是手作甜點。 草莓蛋糕的口感很細緻，鮮奶油也很滑順，吃得出老闆的用心。 用餐區的最後有一小塊親子遊戲區，也擺設的很可愛、童趣，讓帶著孩子們來的客人也能好好聊天~ 花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡 地址： 宜蘭縣宜蘭市中山路三段1號 營業時間：9:00-18:00 (周一周二公休) 電話：03-9366331

微丹民宿｜宜蘭太平山包棟民宿推薦！原來這就是住在森林裡的感覺！

最近在找宜蘭民宿的朋友請看過來！推薦 228 連假跟朋友來宜蘭住的這間！ ⠀ 微丹民宿座落在太平山腳下，距離森林遊樂區大約 40 分鐘車程，晚餐可以在附近的餐廳或去三星市區解決。 ⠀ 民宿由兩棟樓組成，一旁則是獨棟的 VIP 四人房。大片落地窗不僅強化室內採光，從房間看出去還有種置身在森林裡的錯覺。 ⠀ 入住即贈早餐跟下午茶，一睜開眼就能吃到澎湃的早餐有夠幸福！ ⠀ 有 16 個床位，最多能加到 7 床共 23 人。我們這次 18 個人入住，平均一人 1477。 ⠀ 四種房型，每間都會讓你發出「哇」的那種！有一間還有緊挨著透明玻璃窗景的大浴缸，當然先把門反鎖好好泡個澡再說啊！（誤） ————— 其他說明 ————— ⠀⠀ ⠀✎ 住宿須知 ⠀⠀ 入住時間 15：00 ⠀⠀ 退房時間 翌日 11：00 ⠀ ————— 民宿資訊 ————— ⠀ ❒ 宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭10-9號 ❒ 0978855537 ⠀ —————————————— 20210314 #別墅裡的一百種味道 #微丹民宿 #宜蘭微丹民宿 #宜蘭 #太平山 #宜蘭住宿 #太平山住宿 #宜蘭民宿 #太平山旅宿 #宜蘭包棟民宿 #太平山包棟民宿 #宜蘭旅館 #太平山旅館 #宜蘭旅店 #宜蘭飯店 #宜蘭旅行 #宜蘭住宿推薦 #太平山住宿推薦 #宜蘭民宿推薦 #太平山民宿推薦

宜蘭羅東在地古早味 | 香廚米粉羹~飄香40年的不敗經典好味道!

今天要來推薦一下從小吃到大的在地古早味~ 香廚米粉羹 ~ 這家店是在地人家喻戶曉的老店了, 店裡只有賣三種品項, 你沒看錯, 只有三種!!! 米粉羹 ~ 綠臭豆腐 ~ 綿綿冰 小時候每到舅舅家坐坐, 一到中午舅舅就會準備這個經典組合, 三樣缺一不可! 米粉羹 NT$35 這裡的米粉羹是宜蘭特色小吃, 比一般的米粉粗一點, 在羹裡已經是一段一段的, 讓人很輕易地用湯匙就可以品嘗了. 羹湯是比較濃稠的, 除了米粉, 還有小魚乾, 魚板, 跟經典提味的店家自製菜脯, 所有的料都跟羹湯融為一體, 每一口都可以吃到好料! 可能是因為有加了小魚乾跟魚板, 米粉羹吃起來是帶有海鮮味的, 很特別! 個人推薦, 吃米粉羹的時候一定要加烏醋, 加了之後吃起來會更帶有甜味! 有機綠臭豆腐 NT$45 臭豆腐因為是用青草浸泡發酵的, 所以才會特別說是有機綠. 香廚的臭豆腐口感非常特殊, 除了在這裡吃到過, 還沒有在別地方吃過一樣口感的臭豆腐. (也可能是吃過的臭豆腐太少?! XD) 剛炸好的臭豆腐看著賣相很可口, 表皮酥酥的, 但不會刮口. (這很重要~哈~有些炸臭豆腐的邊角會有點利, 有時容易刮嘴, 會有那麼點不美好.) 臭豆腐裡面是綿綿的口感, 有點像傳統豆花, 吃下去會帶有微微的特殊香味. 原味就很好吃, 但最喜歡的搭配就是臭豆腐+店家自製泡菜+傳統辣椒醬, 絕妙好滋味阿~ 花生綿綿冰 NT$40 吃完米粉羹+臭豆腐後, 一定要來個飯後甜點作個完美的ending! 綿綿冰有很多種口味, 但最喜歡的是花生綿綿冰! 花生味道很香很濃, 每一口還都吃的到花生顆粒, 口口滿足! 這幾年因為有很多人推薦, 所以前往朝聖的觀光客也變多了, 去吃的話多半都需要等一下下, 不過因為翻桌率也滿快的, 也不會真的等太久. 排隊到櫃檯點單後, 店家會給一張號碼單, 等跳號機到號再到取餐處取餐. 如果等的時間太無聊, 有些人也會選擇先來碗綿綿冰, 邊吃邊等~ (買綿綿冰, 在點餐的時候, 店家就會馬上挖給你了~所以如果想要先吃完米粉羹臭豆腐再吃綿綿冰的話, 建議吃完再去點喔~) 香廚米粉羹 店址 : 宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號 (北成國小斜對面路口) 電話 : 03 951 9946 營業時間 : 8:00 - 19:00 (週二店休) 停車場 : 無附屬停車場, 但附近有北成國小付費停車場 #宜蘭 #羅東美食 #米粉羹 #臭豆腐 #綿綿冰 #古早味 #在地推薦

可以盪鞦韆的美式早午餐咖啡廳，寵物友善好加分-宜蘭網美咖啡廳-黑宅BLACK HOUSE CAFE

可以盪鞦韆的美式早午餐咖啡廳，寵物友善好加分-宜蘭美食-黑宅BLACK HOUSE CAFE

這間宜蘭必吃早午餐黑宅 居然是寵物友善餐廳~加分! 店內環境主要是黑白色的工業風， 位置並不多，要記得訂位呦! 輕食早午餐選擇滿多樣的， 分量看起來不多卻意外吃很飽 店前還提供至少10個停車位， 這個地方 好停車又怎麼拍都美 . OOTD 洋裝 #PolyLulu 黑宅 BLACK HOUSE CAFE 📌 宜蘭市頭城鎮三和路616巷235弄47號 🕐 一~日 10:00 – 18:00 ☎️ 03-9887966 如果想看更多關於我的日常分享，可以到下方連結 IG : 77_chi 、 https://www.instagram.com/77_chi/ IG : rima.travelstory 、 https://www.instagram.com/rima.travelstory/ #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstagram #pasta #juice #coffee #fries #waffle #brunch #yummy #popyummy #taiwan #date #blackhouse #黑宅 #黑宅咖啡 #宜蘭美食 #宜蘭景點 #台灣美食 #早午餐 #下午茶 #寵物友善餐廳 #寵物友善 #台灣旅遊 #台灣景點 #好想去喔 #宜蘭 #宜蘭之旅 #波波發胖 #波波打卡 #波波穿搭 #波波黛莉 #波波懂吃玩

台中｜一中街 礁溪柯家 台中也可以吃到宜蘭美食

「2021🍽0126」礁溪柯家 台中也可以吃到宜蘭美食蔥油餅$40跟助理肥肥一人買一個算是半煎半炸的蔥油餅超好吃 不會有特別油特別膩的終於不用到宜蘭才能吃到了🤣他的有加辣 他說加辣也很好吃地址：404台中市北區三民路三段134巷16號之一樓電話：0987 785 861營業時間：11:30～20:30 週三休#台中美食 #台中小吃 #台中宵夜 #一中街小吃 #一中街#台中北區 #台中北區小吃 #台中北區宵夜 #台中北區美食 #蔥油餅 #礁溪柯家#礁溪柯家蔥油餅

宜蘭有朋會館

現代人生活壓力大，每日忙碌奔波，時間久了身心都 積累不少疲勞！ 認真生活之餘也需要適時的放鬆一下喲！ ⭐️有朋會館⭐️是個度假的好選擇， 坐落在宜蘭的礁溪鄉二結路上，清水模建築的有朋會館，讓旅人們可在此享受悠閒的慢活時光，寧靜，單純，徹底放鬆。 園區佔地近7千坪，園內有餐廳、美術館、廣闊綠地花園，獨特的造景還吸引了田馥甄與許光漢在此拍攝MV。 疫情關係不能出國玩也可以來宜蘭享受鄉村美景，園內的A棟建築名為 #城堡，外型有如積木的造型，建築風格源自於是老闆的一個小小夢想，每棟都充滿故事，A棟原先是老闆退休後要自己居住和招待親友的私人場所，但老闆樂愛分享喜愛藝術、分享自然環境的精神，才開始民宿經營，寬敞的空間環境，包棟還能獨享整個客廳，與活動空間，這裡真的很適合家人朋友包棟旅行。 而B棟命名為 #寶盒，視覺上整排房間圍繞出一片清幽的水池如寶盒般，沐浴在自然閒逸的氛圍中，享受懷意的渡假氛圖！ 洋溢濃濃的自然風情，聆聽窗外的鳥叫蟲鳴，享受自然光線由窗外灑落，一邊欣賞遠方青翠山景，假期時光就應該這樣，簡單而美好 ！ 另外C棟也是特色風格的渡假小館，老闆以 #島嶼 命名，我們今晚入住光暈島，在這裡沒有商業區的浮誇與奢華，有的是一抹閒適與寧靜。 推開門，彷彿是自己的家，不必拘泥。 C棟島嶼房型內有獨立的湯屋，可以悠然泡湯，暫時無所事事放空沉澱自我！ 享受只屬於自己與家人好友的假期，度過最悠然歡樂的時刻，四處充滿感動。 隱於山林間的祕境會館，避開熙來攘往的街道 ，喧鬧的環境，擁抱大自然，映入眼簾的盡是大片綠意和鄉野風光，徜徉在如此自然慢活的生活環境中，令人不禁愛上這微妙卻無比幸福的時光。 另外有朋會館還有一個好玩的樂樂屋~ 充滿童心的樂樂屋，很適合親子同樂， 樂樂屋是老闆送給5歲孫女的禮物， 裡面設備十分完善，讓小孩為之瘋狂， 大人為之著迷的人氣場所！ 外面還有一個大型的溜滑梯喲！😍😍😍 樂樂屋是小孩子的遊樂場，大人也能好好休息的地方！ 外面還有專為孩子打造的溜滑梯，有朋會館在設施及住宿設備上， 讓人備感貼心！ 更特別的是，在裝潢及裝飾擺設上，更靈活運用色彩及創意小物和設計，讓整體空間環境，注入滿滿的朝氣與活力！ 難得的假期來臨時 ，不想總是宅在家裡，虛度光陰嗎？不妨趁這難得的機會，把時間空出來，帶著家裡小孩，出發放鬆一下吧~ 宜蘭有朋會館以「有朋自遠方來，不亦樂乎」的心意，打造出親切又高尚的創意料理，餐廳有著現代風格的設計藝術 ，勾勒出令人耳目一新的用餐空間，餐點主打以創意料理方式、依照當季在地食材去發揮巧思，若有素食的朋友可以提前告知，有朋會館頂級廚師專業的手藝，能品嚐到主廚創新的巧思，前所未見的味蕾饗宴，絕對感動您全身的感官！😍😍😍 有朋會館晚餐時光~ 我們品嚐了美味的創意料理 🌸#柚子大根 主廚精心料理的美食，美味各有千秋，每一樣都是令人讚嘆的好味道，在等待大菜上桌之前，先品嚐柚子大根墊墊胃，也為後續的大餐做個完美的開始吧！ 🌸#舒肥櫻桃鴨胸佐紅酒醬 肉質鮮嫩又新鮮的舒肥櫻桃鴨胸，用心料理成一份風味開胃又獨到的佳餚。 極嫩的口感在特製紅酒醬的相佐之下更顯美味〜 🌸#玉米醬透抽溫泉絲瓜 金黃焦香的透抽 ，擁有肥嫩厚實的肉質，搭配一旁時令溫泉絲瓜點綴，菜色美感瞬間爆棚！ 入口鹹甜交緻的滋味，與多汁不柴的口感，讓人一口接著一口，不一會兒就吃個精光喔！ 🌸#金棗雞肉捲佐黑松露 雞肉捲內包了金棗還是第一次嚐鮮到這種吃法，再佐上頂級黑松露美味加倍，口感獨特。 🌸#綜合創意壽司 壽司實在的厚度，迷人的色澤，讓人感受主廚在用料上的誠意與用心，先嚐一顆起司鮪魚口味層次更豐富，鮭魚味道更迷人，綜合創意壽司讓人一口接著一口,幸福感大大躍升喔！ 🌸#酥炸軟殼蟹搭鮮蔬南瓜醬 辛香豐盈，香香酥酥的口味叫人越吃越上癮！ 🌸#御品彿跳牆 料多味美的彿跳牆讓人胃口大開，香味濃郁,嫩軟鮮美,忍不住大快朵頤品味一番！ 🌸#烙烤梅花豬佐松露番茄醬 鮮嫩的烙烤梅花豬肉香豐盈，隨著咀嚼，醇厚的香氣業繞在齒唇之間，松露番茄醬又鹹又香 ，但不膩口的滋味伴隨其中，越吃越涮嘴的好味道讓人一口接一口，完全停不下來！ 🌸#鱘龍魚湯 趁熱品嚐暖心又暖胃，魚湯最能品嚐出魚的鮮度，皮Q肉彈沒有土味，堪稱美味!!😋😋😋 🌸#鱘龍魚排 選新鮮鱘龍魚排，讓魚肉最天然 的鮮甜得以被襯托而出！ 趁熱品嚐，柔軟細緻的魚肉極鮮極香，美妙滋味隨著咀嚼盈滿在齒唇之間，又鮮又甜，爽口萬分的美味叫人愛不釋口！ 🌸#主廚特製甜點 覆盆莓蛋糕和抹茶紅豆湯圓， 蛋糕酸甜清香，綿密細膩的美味， 抹茶紅豆湯圓更是口口溫暖身心， 今晚用甜點做為完美的結尾。💯💯 有朋會館道道頂級美味的佳餚，提供溫馨的用餐氛圍，親切的服務態度以及濃濃的人情味，賓至如歸的舒適感，與家人一起度過浪漫的夜晚！ 靜靜享受這愜意的美好夜晚。 👍👍 休息睡飽隔天還有營養早餐喲 大家早餐最愛吃什麼呢？🥰🥰🥰 來有朋會館感受悠閒放鬆的步調， 餐點包含了歐姆蛋、麵包、生菜沙拉、薯餅、水果等，飲品有咖啡和牛奶還有紅茶， 通通可以自由選擇喲！😋 餐廳內還有大型水族箱可以拍照及觀賞，以視覺藝術為主導，典藏美術畫作及藝術品等發展特色，提供民眾多元化欣賞藝術的環境。 戶外中庭則陳列雕塑精品，也有廣大綠地讓親子同樂。 一棟棟特色風格的渡假小館外，還創造了一間在山林中的美術館，讓旅客也能受到藝術的洗禮， 溪山間的寳盒這裡群山環抱，四處充滿感動。 宜蘭寧靜悠間的慢活步調，無不讓人陶醉其中！ 一直對旅遊樂在其中，享受生活中美好事物，這些在平時都會生活中難得的自在暢快感受，絕對讓您難以忘懷！ 趕緊安排假期來朝聖田馥甄最新ＭＶ 《懸日 》拍攝場景吧。 分享給大家~ 🔺房內開箱抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJLPg22F/ 🔺有朋會館樂樂屋開箱抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJLaBHXY/ ———————————————— 🏠 🏠 會館資料 🏠 🏠 🔺有朋會館 Yupeng villa 🔺地址：宜蘭縣礁溪鄉二結路36號-11 號 🔺電話：03-922-0172 🔺入住時間：15:00之後；退房時間：隔日11:00前 🔺粉絲團: https://reurl.cc/ZQZ4AW 🔺官網: https://www.yupeng-villa.com/ #宜蘭 #有朋會館 #樂樂屋 #玩樂 #童心 #度假 #美食 #創意料理 #食記 #吃貨 #豐盛晚餐 #晚餐時光 #有朋會館 #宜蘭 #度假 #民宿 #美味 #元氣早餐 #夠豐盛吧 #早餐時光 #有朋會館 #宜蘭民宿 #清水模建築 #旅遊景點 #輕旅行

不負責任系列-宜蘭美食八王子養生料理

店裡有熱的蕎麥茶可以喝， 餐點部分均一價350元，不含服務費。 生魚片套餐 套餐部分，小菜是固定的， 但有一點很貼心的是，因為我的主食是生魚片，所以其中一道改成肉類。 生魚片蠻新鮮的，雖然也是冷凍的，但不會吃起來很腥或很冰， 而是處理到適合的溫度才上桌。 這邊特別推薦他們的芋頭以及牛蒡湯，非常濃郁好喝。 牛排套餐 牛肉的熟度剛好，吃起來一點都不柴很軟嫩， 小菜則是配合肉類主食改成鯖魚。 個人覺得雖然主推養生料理，少油少鹽， 但是少油少鹽的程度跟我預想的不太一樣， 如果口味比較清淡的朋友，可能會覺得比較鹹。 餐後飲料是現打果汁，很好喝也很新鮮。 整體來說份量蠻足夠的，主食也很新鮮， 店內環境稍微比較昏暗，但我覺得以這樣的價位算CP值不錯。 地址：宜蘭市中華路167號 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00 (二、三公休)

宜蘭｜ 找不到缺點的無菜單料理，嚐藏西式餐廳

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 宜蘭眾多主打無菜單料理的餐廳 嚐藏西式餐廳是目前吃過最想要回訪的 不僅是CP值高到不能再更高 以西式料理手法呈現在地食材的美味也令人印象深刻 位於宜蘭運動公園旁，嚐藏西式餐廳空間不大， 也因此才能讓來用餐的顧客都吃到精緻的料理以及慢慢享受約會時光 很簡單明瞭的菜單，晚餐較午餐貴一些，多了一道冷前菜跟一道熱前菜 這次是午餐時間到訪，不敢相信這價位居然包括了餐前麵包/冷前菜/ 兩道熱前菜/sorbet/主菜/甜點/飲料 在台北光是點一份主菜恐怕就已經遠遠超出這價格了，我就問老闆還有想賺錢嗎？ 第一道沙拉有各種蔬菜水果，其中還有宜蘭特產紅心芭樂 醬料應該是優格醬，微甜，搭配羊奶乳酪，整體來說很清爽！ 這道濃湯以蒜苗為主熬煮，搭配松露油以及西班牙紅椒粉，蒜味並不重，喝起來很順口 好喜歡這道法國麵包，分為原味和紅藜麥口味 外皮酥脆內部軟綿，佐以主廚特製的蒜香美乃滋抹醬，要不是擔心胃沒有空間裝主餐，大概會把男友的份也搶過來吃😆 熱前菜居然是燉飯！ 這道剝皮辣椒海鮮燉飯也很厲害！ 海鮮的部分小捲、蝦子都非常新鮮，使用來自南方澳的醃漬飛魚卵增添燉飯的風味與口感 吃得到米心卻又不會太硬難咀嚼 令人感到驚喜的是燉飯中添加了多種香料，其實不太確定是什麼，但吃起來有一點花椒的香氣 讓整道菜不僅口感豐富，香氣也非常充足！ - 這邊吃完其實我覺得已經值回票價也有點飽了 這時候主廚會上一小杯醋作開胃用～ 也算是主餐上菜前的小轉場！ 小牛肋套餐 $550 一上菜就令人眼睛一亮！擺盤我很喜歡，用大盤子盛裝有種精緻感✨ 肉質滑嫩不柴，富有彈性，吃進嘴裡也可以感受到肉汁的香 雖然盤子上也有鹽巴但是我覺得調味很剛好不太需要額外再沾 搭配旁邊的地瓜泥一起享用又有另一種風味！ 羊肩排套餐 $590 這道我覺得又比小牛肋更好吃了！ 羊味頗重，但不是那種腥味，如果喜歡羊肉的應該會很愛～～ 份量比小牛肋還多一些，一樣的是肉質都不乾不柴很多汁軟嫩！ 值得一提的還有一旁的烤蔬菜，保留蔬菜的爽脆，利用微微的調味襯托出本身的甜味 大勝前幾篇salt & stone的牛小排配菜 😂 終於來到了甜點的部分，是主廚自製的提拉米蘇 海綿蛋糕體浸泡過咖啡酒，是適合大人的那種提拉米蘇！ 飲料有紅茶/咖啡/可可/牛蒡茶可以選擇 本來的紅茶是無糖，因為想喝微甜的紅茶，主廚還準備了一小杯蜂蜜給我，真的很貼心！ / 後來發現整間店只有主廚，也就是老闆一人擔任內外場，在上菜時還會逐一介紹食材，備料、烹煮也是自己一人完成，實在搞不懂到底是怎麼辦到的，請接受我一拜！ 老闆娘後來也到店裡幫忙，人非常活潑健談，推薦了很多宜蘭景點給我們，覺得非常感謝 ❤️ / ◽聽說油封鴨腿是主廚買櫻桃鴨回來自己肢解，很費工很美味，下次再來試試 😋 ◽記得要提前預約，讓主廚也時間可以準備食材為各位服務～ ◽打文章的同時還是不可置信這樣一餐只要不到$600⋯⋯ / 嚐藏西式餐廳 地址：宜蘭縣宜蘭市公園路449號 聯絡電話：03 925 5951 營業時間： 11:30-14:30 / 17:00-21:00 週一二公休 / 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇 旅遊/美食/DIY的提案喔！ #Yilan #YilanFood #popdaily #popyummy #popyummy宜蘭 #無菜單料理 #宜蘭美食 #宜蘭景點 #宜蘭 #高CP值 #約會餐廳 / 台北大安｜ 綠葉與古董交織而成的舒適空間，綠咖生活概念店 台北信義｜ 101裡美味義式餐酒Salt and Stone，點餐全攻略！ 宜蘭頭城 ｜ 吃一碗穿越時空隧道的冰，小涼園冰果室！

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