【新竹】消夜最佳首選，黑貓滷味多樣化套餐滿足你的味蕾，天然豚骨湯頭滷汁、必吃超涮嘴滷鴨血!

不要再說新竹市美食沙漠了!你常常因為新竹店家都收得早，而不知道要去哪裡度過夜貓子生活嗎?現在半夜如果想吃消夜或是豐富好料的朋友們，超級推薦來黑貓滷味吃看看的!除了在新竹市的西大路、中正路、牛埔東路上可以吃到以外，現在在竹北市也有新開幕了!內用區的裝潢非常舒適，超級適合夜貓族的大家。 特別優惠 : 3/20-3/31出示kelly的此篇貼文到黑貓滷味消費，不限金額，即送鴨血或豆腐1份，五間分店都可以哦 !! 黑貓滷味怎麼去(竹北店) ▲黑貓滷味距離新竹燈會(竹北水圳森林公園)很近，從車程只要大概5分鐘左右的路程，超級適合逛完燈會順便來吃!如果是在新竹市區附近工作或是遊玩的朋友，不用擔心吃不到，因為黑貓滷味在市區也有三間分店! 黑貓滷味-入口 ▲ 黑貓滷味竹北市嘉興店的位置很明顯好認，除了有大大的紅色招牌外，還有戶外的用餐區。 黑貓滷味-菜單 ▲ 檯面的餐點標示很清楚，還有牌子的可以直接選取! ▲除了單點的滷味以外， 黑貓滷味也很貼心的付有套餐，讓有選擇障礙的我不用花很多時間區思考要吃什麼，私心推薦可以再加點一份招牌雙響，超級好吃的! 黑貓滷味-點餐區/內用風格 ▲食材區均以大冰箱櫃保存，在疫情期間更顯得衛生安全，食材的保鮮度也更好。再加上用盒子顏色來分類價錢，以及流暢的選購動線，比起傳統的價目表來說更方便閱讀價錢，我非常喜歡這樣貼心的規劃! ▲在新竹真的很少有想這樣內用空間的熱滷味，有時候就是不想要帶回去吃這樣方便許多了！馬上想到我自己在外讀書租房子住的時候很愛吃滷味，但每次都不想外帶滷味回家，因為會滿屋子食物味道! ▲內用區有高腳桌椅，也有普通的座椅，內用還有電視可以看，一次大概可以供應10幾位客人左右。 黑貓滷味-上菜囉 kelly我一共吃了三種套餐+招牌雙響，分別是: ▲湯頭沒有想像中豬大骨的肉腥味，竟然還帶點淡淡的蔬果鮮甜，顏色是淡淡的乳白色，我選的是豬肉片的厚度適中，算是比較有嚼勁的肉片。套餐組合也是料滿滿的，有蒸煮麵、豐富的青菜、玉米筍、火鍋料、滿滿的豬肉片，cp值超高! ▲在飯後特別外帶給我爸的因為kelly我本身不太吃辣，微辣的拌麵吃起來非常Q彈!大蒜的香氣與辣椒的酥麻，搭配上豬肉剛剛好，醬汁的口感很特別!在放涼之後也不會很軟爛，還可以選擇辣味，整個就是涮嘴。 ▲鴨血滑嫩溜溜的，非常彈牙又入味，本身就帶有一點辣的風味(但是不吃辣的我都可以接受)，鴨血控必點！入口會有滷汁噴出，晚上吃超級暖胃！ 黑貓滷味-外帶 ▲滷味現點現滷，前面沒單的話大概等個7分鐘左右，外帶的是以紙碗裝，回家就可以直接打開吃了!非常方便。 最後總結一下，我吃過許多間的滷味，黑貓滷味的價格真的平實又清楚，蔬菜選項也是超級多，超級適合在晚餐時直接來這買一大包回家解決。 推薦給愛吃滷味的大家啦！看完這篇文章的你們如果心動了!繼續往下看，幫大家整理好有黑貓滷味分店拉!快找一間離家近的去品嚐一下吧! 黑貓滷味 黑貓滷味粉絲專頁 店家地址/新竹市北區西大路452號 聯絡電話/03-5280478 營業時間/(週一-週日)17:00–02:00 店家地址/新竹市北區中正路301號 聯絡電話/03-5153589 營業時間/(週一-週日)16:00–01:00 店家地址/新竹市香山區牛埔東路45號 聯絡電話/03-5308882 營業時間/(週一-週日)16:00–00:30 店家地址/新竹縣新豐鄉建興路41號 聯絡電話/03-5590759 營業時間/(週一-週日)12:00-23:00 店家地址/竹北市嘉興路589號 聯絡電話/03-6681165 營業時間/(週一-週日)16:00-00:30 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

• 竹北 初牛牛肉麵｜高質感秘店牛肉麵，值得二訪的軟嫩肉質與清爽湯頭，新竹牛肉麵推薦～❤

你試過在高質感豪宅吃牛肉麵嗎？ 位於新竹竹北的初牛牛肉麵 絕對是個高質感秘店餐廳 不只文青裝潢相當舒適 連肉質和湯頭都讓人驚豔 熱愛牛肉麵的老饕們 千萬別錯過這隱藏版的美味好料！ 初牛牛肉麵 粉絲專頁 週二～週五 11:30-14:00.17:30-21:00 週六、週日 11:00-14:00.17:00-21:00(週一公休) 03-658-0782 新竹縣竹北市莊敬五街109號 從小到大我對牛肉麵的印象 大多為路邊攤或一般店面 隱身在高質感豪宅裡的初牛牛肉麵 讓初訪的我有了極高的好印象 一走進店內 可見環境乾淨且相當舒適 店內裝潢帶著濃濃的文青工業風 不說我還以為到了哪間午後咖啡廳 光線從窗戶透進的清幽感好美 還記得耳邊依稀還傳來小野麗莎的巴莎諾瓦 讓人可以很放鬆的靜心吃碗麵 當天我是平日中午近一點來訪 店內客人來來往往也不少 氛圍跟一般牛肉麵店很不一樣 整體充斥著滿滿的舒心氣息 也讓一走進來這空間的我相當喜愛 菜單販售的餐點品項不多 大多以麵食為主 主打是花腱牛肉麵和腱子心牛肉麵 湯頭則有紅燒和紅燉兩種 小碗的花腱牛肉麵＄120就可以吃到 而聽說黑豬炸醬系列也是很多客人的愛 一般我們在吃牛肉麵時 通常不清楚自己吃的是什麼部位 我個人挺喜歡老闆直接在菜單上以部位命名 這樣也可以讓我在品嚐時更有記憶點～ 湯頭則有紅燒和紅燉兩種 小碗的花腱牛肉麵＄120就可以吃到 而聽說黑豬炸醬系列也是很多客人的愛 一般我們在吃牛肉麵時 通常不清楚自己吃的是什麼部位 我個人挺喜歡老闆直接在菜單上以部位命名 這樣也可以讓我在品嚐時更有記憶點～ 一旁也有價格直接標示 可依個人預算和需求挑選 也不用怕超出預算 據說他們家奶酪也是必嚐經典 可惜我那天吃太飽了沒試到啊～ 敢吃辣的朋友們 一定要試試他們家的辣椒 左邊的辣椒醬選用朝天椒和生辣椒 再透過多道工序製成 我光沾一口在舌尖就可以感受到辣度 大家一定要謹慎使用啊～ 而右邊的則是麻椒油 裡面有大量花椒、芝麻和中藥材 屬於麻而不辣的口感 光肉眼就可以看到相當重本 近聞還可以感受到一股濃郁的椒香氣 初牛拼盤(小) 我個人很喜歡這道滷味切盤 裡頭有牛肚、牛肉、牛筋等等品項 可以一次品嚐到相當多種部位 他們家滷味味道滷的正剛好 光看那油亮的表面膠質 就讓我整個食指大動 而且味道除了不會過鹹之外 又吃得出食材原本的自然鮮甜 牛筋滷的軟透 真的是入口即化一咬就斷 我最喜歡的是牛肚 口感吃起來相當彈牙 彷彿在舌尖不斷跳躍 而如果人數不多的話 也可以像我一樣點盤小的品嚐試試 黑豬炸醬麵 黑豬炸醬系列也是很多顧客的愛 裡面有黑豬肉肉燥、青江菜、豆干絲和滷蛋 配色相當不錯也有菜有肉 看起來營養相當均衡 老闆說他們家的麵體 都是費了不少工夫才在數種不同麵體中挑選出來 細麵入口帶著滑順感 黑豬炸醬肉燥給的份量夠多 均勻攪拌後整個依附在麵體 入口後的香氣和口感都相當不錯 加點辣椒將又更是一絕 是碗看似純樸，但實際上又不簡單的好味道 紅燉花腱牛肉麵 以往牛肉部位廣為人知的 大多是牛腱、牛小排、菲力等等 第一次聽到花腱這麼名詞讓我覺得好奇 詢問了老闆後才知道 其實花腱就是牛腱的一部分 同屬於牛前後腿上的肌肉 而光牛腱就可區分為好幾種口感不同部位 其中就是有花腱跟腱子心 花腱雖然口感較為扎實 但慢慢咀嚼後 會發現牛肉本身香氣實在有夠迷人 一股香氣猛然繚繞在舌尖 而且肉質還會越咬越香 如果你本身很熱愛牛肉的自然香甜 花腱就會是你的好選擇！！！ 牛肉麵的麵體搭配的是寬麵 雖然不像刀削麵般厚實 又不像細麵柔滑 但麵體卻帶有韌性及Q彈感 整體入口還是有非常好的咀嚼感～ 湯頭部分我先搭配了紅燉 紅燉是老闆自行研發的湯頭 有別於市面上清燉湯頭的口感 紅燉的做法和食材也不同 加入大量膠質和中藥的醇厚 甚至帶了清甜的蔬果香 湯色雖然看起來比較深 但卻相當清澈又回甘 很適合喜歡天然原味的朋友們～ 紅燒腱子心牛肉麵套餐 套餐附上了兩道冷盤小菜＋燙青菜 還有一杯仙渣烏梅汁 但私房套餐比較可惜的是只限內用！ 今天的冷盤是木耳、豆干絲以及燙高麗菜 套餐一端上後 發現這小菜份量給的挺大器 應該有一般店家的兩倍了吧！！ 腱子心是牛腱佔比相對稀少的部位 光肉眼就可以看見富含滿滿膠質 而且這道肉塊雖然是厚切 但吃起來口感與花腱真的完全不同 入口膠質在嘴裡化開 整個充滿著軟嫩綿密讓人喜愛 如果你喜愛軟嫩Q彈的口感 初牛的腱子心牛肉麵絕對不會讓你失望！！！ 這道湯頭我搭配的是紅燒 紅燒以紅燉湯頭為基底 又加上幾種不同豆瓣醬和自製辣油拌炒 口味和色澤都比紅燉更重更深 第一口我本來以為會是重口味湯頭 但其實卻是很溫和的辣度 入口甚至帶了點牛油香氣在其中 整體的湯頭層次感相當足夠 而且湯頭真的完全清爽不油膩 喜歡酸菜的朋友們 也可以加點酸菜搭配 以往我吃到的酸菜大多偏甜 但他們家的酸菜口感完全不同 甚至酸菜酸度相當自然 且保留了滿滿脆感和水份在其中 完食後再喝上一杯仙渣烏梅汁 真的是一個完美ending~ 他們家仙渣烏梅汁我很喜歡 酸酸甜甜的滋味可以幫助消化 而且也因為熬煮長達十小時以上 還可見果肉煮化在杯中 整體而言我覺得它家品質相當好 不管是整體裝潢還是餐點 都可以感覺到店家的用心 雖然不像外面很多牛肉麵湯頭重口味 但湯頭更可以輕易入口享受其中自然鮮甜 初牛拼盤好吃很值得點 喜歡牛肉濃郁香氣的朋友 可以點花腱牛肉麵 而喜歡軟嫩口感的 一定是要試試腱子心 店內氣氛可以很舒適的放鬆吃麵 是間會讓我想二訪的店家～ 初牛牛肉麵 粉絲專頁 週二～週五 週六、週日 11:00-14:00.17:00-21:00(週一公休) 03-658-0782 新竹縣竹北市莊敬五街109號

[台北君品]雅意Artbrosia

[雅意Artbrosia]

 去年到君品的義式料理-雅意Artbrosia來享用高級義式料理！因為這個介紹實在是太難了所以拖了很久，以下許多內容節自網路的介紹，再加上一些自己的笑笑心得哈哈～ 一到了君品就被旁邊雲軒的人潮給嚇到，對比雅意的客人就沒有那麼多，當天晚上只有四桌客人，相對寧靜許多。台灣人真的很愛吃吃到飽ＸＤ之後也想找機會去吃吃看雲軒！ 雅意這間餐廳是君品飯店邀請到來自義大利皮埃蒙特區(Piemonte)傳承三代、蟬聯逾20年的米其林一星餐廳Ca’Vittoria行政主廚-馬西米利亞諾·穆索來台共同合作開設全新義式料理餐廳，有沒有聽起來很厲害，所以價位也很厲害(X) 我們這次吃的是晚餐，主餐有分小牛牛頰和鵪鶉兩種，價位分別是2580以及3080，因為餐點有些不一樣，所以分別用🐂和🐦的符號代表有的項目～ 我們還有選用Semi-wine pairing搭配了3杯義大利葡萄酒，這個set要1280元，每一支酒侍酒師都會來跟我們介紹這支酒的特色以及口味！ ✔️Canapes 開胃小點 🐂🐦 菊芋塔、甜椒鮪魚與雞肝慕斯佐榛果脆餅 〈菊芋塔〉 菊芋這個食材沒吃過呢！查了一下，雖然有芋這個字，但其實它是一種菊科植物，會開出黃色的小花。菊芋又被叫做洋薑、塊根向日葵，可作為一般食用及藥用，吃起來的味道帶點堅果香。底下是堅果做出來的脆餅，吃起來帶有一種很成熟濃郁很好吃！ 〈甜椒鮪魚〉 外面吃起來有點QQ的是用洋菜做出來的凝膠，裡面的部分是將紅甜椒於烤箱烤好後，放入食物調理機製作出甜椒泥。以上四個食材都是皮蒙地當地的經典代表食材。 〈雞肝慕斯佐榛果脆餅〉 是將雞肝拌入奶油後製成雞肝慕斯，下面是手工製作的榛果脆餅，是義大利西北地區皮埃蒙特非常傳統的口味，吃起來也是很綿密很濃郁。 ✔️Amuse Bouche 逗嘴前菜🐂🐦 〈鴨內臟〉 這道菜的啟發是Musso主廚在義大利時，常常有許多大型的婚宴，婚宴結束後為了不讓食材浪費，將一些鴨胗、鴨心與鴨胗等精華濃縮在內製成。上面的部分黑黑的是焦化洋蔥，也是整道菜的甜味來源。淋上洋蔥與雞汁、奶油、鮮奶油、肉豆蔻等慢熬製做出滑順的細緻泡沫，頂端撒上香煎鴨皮有著酥脆口感，混和著泡沫吃起來是十分優雅的味道。 ✔️Bread 手工麵包🐂🐦 小小的可頌裡面的層次很多，吃起來外酥內軟，十分好吃！ 白麵包搭配初榨橄欖油吃起來香氣十足，麵包不夠還可以再索取，不過吃多了後面的就吃不下了。 ✔️First Course🐂🐦 Beef,Parmesam 〈牛肉塔塔、帕瑪森起司〉 牛肉塔塔是主廚的Musso設計的一道料理，外層覆蓋的凍膜是用牛肉清湯製作，佐上用帕瑪森起司打成的泡沫，吃起來十分濃郁的味道。牛肉塔塔的部分是用台灣黃牛肉切丁，並混入帕瑪森起司碎、橄欖油、鹽及白胡椒搓成圓球呈現。吃的方式用湯匙以切的方式，將所有的物料一起入口。 這道我非常喜歡，雖然是生牛肉不過一點都不會有腥味，調味的十分優雅且味道非常合我的口味，甚至將塔塔和泡沫全部吃完了！ ✔️Second Course🐦 Foie Gras, Peach 〈鴨肝．蜜桃〉是只有鵪鶉套餐的才有。主廚以特製的蜜桃醬覆蓋在味道鹹鮮、口感柔順細滑的鴨肝醬上，吃食時可以搭配布里歐麵包當抹醬。底下是苦巧克力平衡鴨肝，紅桃泥。 吃起來是很特別的味道，鴨肝的味道不是很重，主要都是蜜桃醬的甜味，單吃有點奇怪，不過配上布里歐是不錯的抹醬。 ✔️Third Course🐂🐦 Autumn〈秋季〉 是用黑松露、松本茸、迷你洋蔥、烤布里歐、煙燻火腿，以及煙燻栗子泥等皮埃蒙特秋季盛產食材圍著水波蛋共構，吃食時可以將水波蛋畫開讓蛋液拌著食材一起入口。 也可以加價升級換白松露，是和黑松露不一樣的風味，香氣相對比較淡雅，習慣黑松露的人可能會覺得沒什麼味道。 這道也是我非常喜歡的！ ✔️Fourth Course🐂🐦 Memories〈回憶〉 主廚將皮耶蒙特的經典香料「巴西里」與義大利代表美食「義大利麵」結合，而廚藝總監 Musso 的祖母 1997 年「Ca´Vittoria」酒店獲得米其林時的菜單，就有使用牛尾做的料理，因此這道料理便是向經典致敬。 萃取巴西里精華將之手工揉製成綠色麵團，將雙色麵皮交錯精確以厚度 0.3 公分切片，捲入燉煮超過 60 小時以上軟糯的牛尾蔬菜泥，上桌前以特製巴西里醬點綴，淋上以巴西里、德國白菜及牛尾精華特調醬汁，點綴巴西里德國酸菜做的醬汁精油使整體香氣清爽。 這道吃起來沒有特別的出彩，中間的牛尾蔬菜泥吃起來纖維感比較重，整道菜的口味有點複雜。 ✔️Sorbet🐂🐦〈清新雪碧〉 西洋芹冰沙與優格，配上青蘋果和檸檬皮裝飾，用來清新我們的嘴吧，好迎接接下來的主菜。吃起來真的十分清爽，之前吃到的口感全部都被洗刷，彷彿可以再戰三回合(X) 不過吃的時候一直想不吃芹菜的人該怎麼辦，應該是會有其他的替代品吧XD ✔️Fourth Course🐂 Veal, Celeriac〈小牛牛頰、芹菜根〉 終於來到主食了！雖然我只吃了一口，不過小牛牛頰這個吃起來我覺得沒有想像中的嫩，感覺有點像牛肉乾的感覺讓我有點失望。 ✔️Fifth Course🐦 Quail〈鵪鶉〉 這是另一個套餐的主食-鵪鶉。這道我覺得比小牛牛頰好吃，除了鵪鶉的部分非常嫩以外，旁邊大量使用的菊芋來做裝飾，除了菊芋泥，還有菊芋的外皮做成的脆片。讓我吃的非常享受～ ✔️Dessert🐂🐦 Panna Cotta〈義式奶酪〉 將鏤空圓圈奶酪放置於中間，底部放上草莓風味餅，疊上草莓果泥冰淇淋，倒扣上蜂巢造型上蓋及裝飾。 小缽放入草莓糖片做成的裝飾小碗及草莓脆餅、圓球果凍，像極了盛放的花朵，食用前再澆上特製草莓淋醬。 這是源自皮埃蒙特區的家常甜點，將草莓使用得淋漓盡致，搭配起經典奶酪滋味豐潤香滑，濃郁口感同時因為檸檬及萊姆的清香賦予甜而不膩的爽口滋味。 我一般來說不太喜歡吃草莓的加工食品，會覺得香氣太重，但這整道甜點我全部吃光光，不論是奶酪、冰淇淋、還是脆餅，跟草莓的結合實在太棒，非常和諧的香氣，甜度也不會太重，這真的太讓我驚奇！ ✔️Triple Kiss🐂🐦 〈三重親吻〉 女人之吻藍莓泡芙、松露巧克力男人之吻、青蘋果塔大自然之吻。 沒想到甜點還有一份，雖然十分的飽足還是吃完了，我覺得最好吃的是青蘋果塔的大自然之吻，青蘋果處理得真好，不太喜歡吃水果的我都覺得非常好吃！ #雅意 #雅意artbrosia #artbrosia #君品酒店 #君品雅意 #義式料理 #高級料理 #飯店 #套餐 #皮蒙特 #皮埃蒙特 #piemonte #台北美食 #菊芋 #鵪鶉 #牛肉塔塔 #牛頰 #甜點 #蒨吃義式 #蒨吃套餐 

(高雄新興) 來吃飯飯

知道"來吃飯飯"這間巷弄裡隱密店家已經好一陣子，一開始是在網路上見到其他人介紹才留心上，其實第一次看著介紹文並沒甚麼感覺反而是店名令我印象深刻，有趣的店名"來吃飯飯"聽一次就記住，看著環境有些惆悵，在貓窩時期約略就是這個空間格局，差在佈置方面與桌椅擺設，沒想到貓窩會搬去台中營業，見不到那幾隻可愛的貓有點可惜，店家都是套餐式的選項，專心在料理的品質，餐後飲料只有紅茶跟綠茶兩款且不客製，主餐、配菜等餐點整體表現很用心實在，很喜歡他們的墨西哥雞腿排，換新的MENU後餐點更多了，來吃飯飯真的是不錯的店家，無論食材的新鮮度、料理的手法與火侯跟餐點的整體份量表現都很實在優質，令人會想繼續回訪的店家，且菜色種類多元，不得不佩服主廚的底子深厚，本毛很喜歡的店家，記得要預約....==================@ 來吃飯飯 @ADD : 高雄市新興區文橫二路121巷22號TEL : 07-2810628營業時間 : 週三~日 10.00-21.00，週一、二休息================== *連結 : 來吃飯飯官網，來吃飯飯FB，豬鬃的IG *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/229775648 #來吃飯飯，#巷弄隱密小店，#中式料理，#椒麻雞，#雞腿排， #手打厚豬排，#中式套餐，#鹽烤鮭魚，#價格划算 知道"來吃飯飯"這間隱密店家已經好一陣子，一開始是在網路上見到其他人介紹才留心上，其實第一次看著介紹文並沒甚麼感覺反而是店名令我印象深刻，有趣的店名"來吃飯飯"聽一次就記住， 點開地圖實在太多店家想去光顧一下，諸如慕食、解憂好食商行等都是最近興起的店家，大致上在地圖上瀏覽一下店家圖片只覺得有些熟悉，看完地址赫然發現是KamoGamo貓窩的地址，心頭一陣錯愕，後來才知道原來貓窩搬去台中了， 這日休假天，一個不小心又睡到日上不只三竿，睡的真爽的情況下看一下鬧鐘，耶~這是凌晨兩點多嗎??轉眼看著窗簾腳邊透出的天光，不對，是下午兩點多了!!每次這個時候要找吃的都很麻煩，大部分都在午間休息中，匆匆盥洗刷牙後出門腦海第一個閃過早午餐"一日之初"，快接近下午三點衝到一日之初看著門口小黑板，心下竊喜好險接受點餐到下午三點，沒想到真心換絕情，換來一句『不好意思喔!!我們今天的餐點都賣完了喔』， 悻悻然走出店家腦海才閃出這間來吃飯飯，懷著忐忑的心來到門口怕他們也一樣午間休息，沒想到大門敞開還見到幾組人馬正在享用著餐點，二話不說衝進，對嘛對嘛!!我說...沒午間休息才是王道啊!!! 其實，看著環境有些惆悵，在貓窩時期約略就是這個空間格局，差在佈置方面與桌椅擺設，沒想到貓窩會搬去台中營業，見不到那幾隻可愛的貓了，很喜歡貓窩甜點跟貓的說，但是，沒時間惆悵了，本毛快餓暈先用餐再說.... 一進大門這組沙發座位老闆們稱之為候位等待區，後面幾次再訪期間曾經見到店家客滿，就有人紆尊降貴說就算沒冷氣坐這裡也沒關係拜託，最後還是被老闆委婉的勸離了....後面幾次再訪有越來越多人的趨勢，所以要來請一定要預約.... 回到初訪的場景介紹，進店裡的小木門與貓窩時期相差無幾，老木門有點卡卡，推開後會蹦一聲接著鈴聲發出叮叮叮的聲響，忙碌中的老闆們就會跑出來探頭.... 貓窩後期將陽台區也劃入店內空間以增加空間座位數，所以才會見到這落地式的玻璃與木窗格，後來變成大家都很喜歡在這原本的陽台區用餐，原因無他，令人心情沉靜的暖色系木質調充斥就變成你我都很喜歡的區塊.... 下午三點多，原本已經做好被請出門的準備，沒想到老闆問"請問幾位??"心下狂喜，好險好險這時間還有收客，馬上想到來吃飯飯的餐點種類蠻多，看著送上的MENU還在雞腿排跟手打豬之間逡巡不前，在肚皮三擊鼓情況下終於敲定先試墨西哥雞腿排.... 店家空間風格算是溫馨樸實風，四處常見一些手作物、玩偶，還有一些乾燥花與書籍，初訪時其實餐點一上桌還來不及拍照就開吃了，吃完才想到沒拍照只好拍些店家環境空間，回家後沒幾天就跟家人來二訪，我一樣點這道墨西哥雞腿排，太令我喜愛捨不得點其他餐點.... 二訪時心情比較悠哉沒這麼具飢餓下的衝動，準備餐點期間拍些邊邊角角跟MENU，來吃飯飯的餐點一開始都是套餐式到後來三訪才發現開始有單點品項，沒有咖啡是重點，他們的餐後飲料隨餐附只有古早味紅茶跟綠茶且甜度都調好淡甜不客製，是以，MENU上只有餐點價格，單純料理著他們拿手的餐點，聽說老闆有日本料理的經歷，餐點都好吃很會料理.... 對我來說有雞腿排當然二話不說先選雞腿排，只是在網路上看著他們的手打豬也是厚厚一份大方又實在，才會在雞腿排跟手打豬間游移不定，嚐過雞腿排後一試成主顧馬上被圈粉，墨西哥辣醬辣的有夠過癮，剛好接近我能忍受的範圍的極限，但吃起來又不死辣味道豐富，才一上口馬上坐立不安汗滴狂冒但又想吃，實在很奇妙.... 墨西哥雞腿排260NT，三配菜一主菜一湯品加上甜點及飲料，除了飲料固定兩款跟主菜客選外其他配菜那些應該就不固定，看老闆當天準備甚麼做甚麼甜點....配菜中的蒸蛋跟生菜沙拉常常在日式料理見到，味道也屬於很有火侯的主廚作品，一入口就是不走鐘的好滋味....不得不說墨西哥辣醬深得我心，鐵板煎過的雞腿排外酥內多汁噴香，肉質不乾柴，加上辣醬一開始的甜後飆高的辣度，吃一塊就狂扒飯，第一印象蠻好....二訪的餐後甜點是奶酪搭上OREO餅乾，味道也是很不錯，味道完全嚐不出偷工減料的清淡感.... 懷念二訪時的綠茶，三訪時的綠茶好像變小杯了，味道就常見於市面上....湯品屬於尋常能見的家常，蘿蔔味噌湯的樣子，主廚手藝下味道當然好喝也夠溫熱....墨西哥雞腿排套餐，我想我應該會常常來光顧.... 厚切鹽烤鮭魚套餐360NT，家人點的套餐可以見到配菜就跟我有些不同，撒上七味粉的杏鮑菇跟涼拌作法酸甜開胃的黑木耳也都是很不錯的呈現....重點鹽烤鮭魚有夠不小，大大一片煎的表層金黃脆口，俗稱恰恰的口感，撥開魚肉的肉質也是鮮美不乾柴，嚐的出食材的新鮮與料理功力的深厚不馬虎，家人也稱讚的好料理.... 家人甜點跟我不同，她的好像是布蕾，有偷吃一口味道也很正點....用完餐喝著飲料期間繼續拍些邊邊角角，角落木桌上的傳單...甚麼!!9月!!對啦對啦，我就喜歡拖都好幾訪了我才在寫.... 陽台座位區看起來真的令我莫名喜歡，眼前這桌多組人馬時可以拆成兩桌4人座....洗手間上可以見到貓窩時期的蛛絲馬跡....來吃飯飯也有養店貓，他們的店貓體態良好很標準且很有個性，一個人衝過去摸他時他雖然有些不悅但還可以忍，兩三個一起衝過去要摸時，他立刻起身離開，真的是那種頭一甩就走那種....要到陽台用餐區有一自製的木階梯，一開始的模樣已經有些記憶模糊，好像是落地窗拉門.... 見到這枯葉燈罩蠻有文藝氣息，這應該也是自製的吧...遠看好看近看就覺得普通.... 陽台區有布幔天花板，浪漫優閒的空間意象，整個質感再加分....沒有很多花錢的裝潢令人感覺生硬，都是出自自家的巧思帶入有心的生活佈置，插畫很可愛....候位區的沙發跟木造屏風也是讓門口第一印象就討喜，木製屏風剛好阻隔裡外.... 來吃飯飯的招牌，就是這塊十字毛玻璃老窗框，初訪時我就是跟他賭他沒寫午休時間.... 最接近的一次造訪，發現他們MENU又換了菜色有增加，最引我注意的就這道椒麻雞，全名"泰泰那麼大椒麻雞"300NT，模式一樣餐後飲料只有紅茶跟綠茶微甜無法客製，對於這道餐初眼剎那馬上被他的大小規模圈住，好大塊的椒麻雞啊..啊啊啊，心中喜悅難用筆墨形容，立刻找一晚又來嚐試。一樣的空間環境，一樣的餐點美味好吃，不同的是人潮好像變多還有綠茶變小杯.... 餐點上桌迫不及待夾起一塊品嚐，好吃，泰式料理手法的酸辣醬，不喜歡香菜的要注意，因為一來就是一整排，這在椒麻雞方面較少見到，說不定哪天女朋友幫不喜歡香菜的男朋友點這道就分手了!!!但....食材方面要啃骨頭，這方面我就較不喜歡，味道一樣很好吃.... 主菜盤很有氣勢的一大盤，旁邊的生菜沙拉佔了三分之一，一樣三配菜，生菜沙拉也與前幾次造訪時不同，這次沾上胡麻醬....另兩道配菜就尋常家常菜，味道好吃算蠻常見....湯品一樣沒變的蘿蔔味噌湯，溫熱暖心好喝....甜點是布丁，綠茶一樣杯子有巧思，是摩埃吧.... 最新的MENU，餐點更多了，來吃飯飯真的是不錯的店家，無論食材的新鮮度、料理的手法與火侯跟餐點的整體份量表現都很實在優質，令人會想繼續回訪的店家，且菜色種類多元，不得不佩服主廚的底子深厚，本毛很喜歡的店家....

中永和美食。妙靜MG早午餐  南勢角巷弄隱藏分量超大又美味的早午餐

位在南勢角捷運站附近有一家剛開幕不久，隱藏在巷弄之間，而且分量超OK的美味早餐店《妙靜MG早午餐》厚實的鬆餅、沾著美味蛋液煎出的法式吐司，還有特別又美味薄餅，以及豐盛的套餐，讓我不得不來推薦一波!! 《妙靜MG早午餐》位在南勢角捷運站約10分鐘路程，又在著名的財神爺烘爐地必經之路 店內位子很多 餐具、吸管是可以自取的，其中店家最特別的大概就是飲料的糖是自取自加的!! 接下來分享一下菜單 接下來分享一下這頓豐盛的美味給大家 《德腸鬆餅拼盤》 $130 +B餐79元飲料+沙拉超浮誇的厚實鬆餅，加上美味的德國香腸還有薯餅、蛋，又浮誇又豐盛 一定要看一下這個超厚實又美味的鬆餅 這個厚實程度光是切下去的費盡，就知道有多厚 店家還附上了一小盅的蜂蜜，淋上甜蜜的蜂蜜又增加了一點風味不愧是闆娘自己調的鬆餅醬，外面早餐店的鬆餅完全比不上!! 一口咬下去，鬆餅的香味跟蜂蜜香衝入口中，鬆餅甜而不膩，更美味的是甜甜的香氣很香，卻不會過甜 如果不想一個大早都是甜食，不用擔心，因為搭配的小點心都是鹹的~~又香又Q彈的德式香腸、薯餅、培根還有蛋，一餐吃起來超豐盛!! 德國香腸還特別先切過在烤，所以吃起來比起一般店家的德國香腸更香 B餐有附飲料跟沙拉，沙拉醬也有超多選擇，沙拉醬、千島醬、和風醬、水果醬、胡麻醬我這次搭配的是比較少見的水果醬，酸酸甜甜的水果醬，還有超豐盛的沙拉 不僅一小碗公超豐盛，而且番茄切的超大塊，蔬菜也超新鮮，這個翠綠完全看得出新鮮 《牛小排薄餅》 $75 +C餐99元飲料+薯條+沙拉店家最推的薄餅，我還不怒點一波!!一吃，果然不讓我失望!! 使用餅皮包裹著菜、蛋，還有超美味的牛小排，淋上這個特調醬料 咬下去之後，牛肉香搭配著Q彈的餅皮，夾雜著味道不突兀又能帶出整體美味的菜跟蛋，美味到想再來一塊~~ C餐搭配的是飲料+薯條+沙拉 這次搭配的是清爽的和風醬 《歐姆蛋法式吐司》 $65 +A餐59元飲料+薯條想要早上吃清爽一點的，可以來點《歐姆蛋法式吐司》，法式吐司加上歐姆蛋及沙拉，吃起來又清爽又飽滿 歐姆蛋的上面還撒了點沙拉醬，更增加了口味上的層次 用蛋液煎的金黃的法是吐司還能淋上點蜂蜜，吃起來又香又甜蜜 套餐搭配A餐59元飲料+薯條，酥酥脆脆的薯條，搭配上清爽的《歐姆蛋法式吐司》剛剛好~~ 《格子薯條》 $45記得小時候超常吃到的格子薯條，長大後越來越少見，但是沒想到居然在這裡遇上!!!! 咬下去酥酥脆脆，加上上面的海苔粉，超香超美味~~ 《炸糕糕》 $50不小心在菜單上面看到這個可愛的名字，所以來點點看!!!沒想到超好吃 超好吃的蘿蔔糕被炸的香脆，看上去超罪惡 沾上沾醬，一口《炸糕糕》，一口泡菜，推薦大家一定要來一份!! 《鮮奶紅茶》 $55(套餐飲料-30)《美式黑咖啡》 $45(套餐飲料-30)《焦糖瑪奇朵》 $85(套餐飲料-30)飲料只要搭配套餐，一律都減30塊，如果愛喝咖啡的人可以點一杯，畢竟店家使用的咖啡豆可是挑選過的，為了要更有品質，也使用了專業的咖啡機 整體而言，我覺得《妙靜MG早午餐》份量大又美味，很推薦如果2個女孩子可以共同點個C餐再點一些小點心，就可以享用又飽又美味的一餐其中薄餅、鬆餅跟炸糕糕是我自己推薦超必點!!!吃完你一定會想念 如果哪天經過，或是去烘爐地，都可以來這裡品嘗一下《妙靜MG早午餐》的美味 【咪醬美食地圖推薦程度​】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★☆CP值｜★★★★★ 更多中永和美食 ➤中永和推薦精選CP高人氣美食 以上文章感謝《妙靜MG早午餐》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《妙靜MG早午餐》地址｜235新北市中和區興南路二段3巷13號開放時間｜07:00–14:00；週末07:00–15:00；週五休息電話｜0286683618粉絲專頁｜妙靜 Brunch Coffee

高雄美食 /  唐揚雞、日式烏龍麵 定食套餐 聚餐好去處🌟🌟

「日一食堂」藏身在高雄大立百貨後的小巷弄，餐廳環境舒適明亮，店內以日式定食套餐為主，這次點「唐揚雞定食」、「稻荷烏龍麵」，餐前還附黑豆漿，微糖好喝，每份定食套餐還會附餐飲品，有紅茶、麥茶、綠茶、可爾必思讓你隨便選擇～❣️ 白飯撒上柴魚，拌飯超好吃，主餐「唐揚雞」外酥肉嫩，肉質很多汁，沾點芥末椒鹽或是明太子醬，一雞三吃，增添不少風味～ 新鮮的生菜沙拉，有玉米筍、地瓜、番茄等，淋上胡麻醬，更好入口，即便是本人不太愛吃生菜，也是停不下口 : 另外蒸蛋超滑嫩，吃到讓人欲罷不能，最後的水果優格，裡面有蘋果丁、碎堅果、淋上黑糖，蘋果丁新鮮很多汁，酸酸甜甜的滋味，轉換一下味蕾，完全是完食後的完美ENDING～🤗 朋友點的烏龍麵超Ｑ超彈牙，湯頭很清甜，超級唰嘴！餐點也有附一碗生菜沙拉、兩塊唐揚雞，還有一碟泡菜（應該是～，味道很特別，有吃到微嗆的芥末味，非常喜歡！♦️ 唐揚雞定食 ♦️💰$ 260♦️ 稻荷烏龍麵 ♦️💰$ 240《餐點需加收 10%服務費》🏠 地址：高雄市前金區光明街1號⏰ 營業時間：11：00~20：00（供餐到19：00）☎️電話：0909983370 #日一食堂#日式#定食#烏龍麵#唐揚雞#下午茶#美食推薦#大立百貨#美食#高雄美食#cp值#聚餐#台灣#高雄#kaohsiung#taiwan#🇹🇼#food#料理#美食#推薦#lillylife

台中必吃》Umai 屋馬燒肉-園邸店。經典霜降牛雙人套餐$1680

#屋馬燒肉 ✨完整介紹 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/umai 一直想吃吃看台中必吃燒肉~屋馬Umai，上次趣台中玩終於吃到啦😋 屋馬在台中共有6家分店，我們訂的是園邸店。 用餐氣氛好，吃完不會有燒肉油煙味，服務品質也很不錯，服務生非常勤勞換烤盤😂 也有幫忙剝蝦🦐 屋馬提供各種和牛、全牛、全豬，以及牛豬雞都有的組合套餐。 1680套餐裡有牛、豬、雞、海鮮，很豐富又全面的基本組合，一次可以吃到多種肉品！ 推薦一定+60元升級大和海鮮粥，粥熬煮得濃稠綿密很好吃👍 裡面有蛋、蛤蜊、花枝、豬肉，分下來一人約2碗。 - #經典霜降牛雙人套餐 NT$1680+10% 🔸屋馬主廚沙拉 🔸韓式泡菜 or 私房小菜 🔸#安格斯霜降牛 🔸#屋馬精選肉品 🔸#美國韓風牛小排 🔸#安心豬梅花 🔸#義大利香草雞 🔸屋馬認證米（+60元升級#大和海鮮粥 🔸北海道干貝 🔸屋馬精選蝦品 🔸屋馬精選甜品 🔸屋馬精選飲品 - 🕒11:00-00:00 ☎️04-23013000 🏡台中市西區公益路111號 - 詳細食記：https://rabbitfunaround.com/blog/post/umai 更多分享可追蹤IG：rabbit_funaround - #屋馬 #燒肉 #燒烤 #台中燒肉 #燒肉餐廳 #台中燒烤 #台中必吃 #台中美食 #台中餐廳 #umai #taichungfood #instafood #foodphotography #台中晚餐 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台中

【台北大安】捷運科技大樓站步行6分鐘，成功市場附近，用料實在、餐點獨特的創意義式料理-姥義麵

【台北大安】捷運科技大樓站步行6分鐘，成功市場附近，藏身巷弄間，用料實在、味道樸實的義式料理-姥義麵

嗨!大家好我是蒂芙妮~ 最近朋友推薦了一間義式料理餐廳-姥義麵給我，聽說今年過年期間才剛開沒多久，朋友的評價也不錯，視美食如命的我當然一定要去踩點的啦~~ 那大家就跟著我去瞧瞧看吧~ 【店家資訊】 店名：姥義麵 地址：台北市大安區四維路208巷14號 電話：02-27015586 營業時間：週二~週日上午11:30 - 下午2:00 、下午6:00 - 下午9:30(週一公休) 注意事項：低消一位200元，開瓶費一位100元，禁帶外食，酌收10%服務費，小型寵物可入內，但以不影響其他顧客為原則 菜單：請點我 FB粉絲團：姥義麵 初來這家店，姥義麵給我的感覺有點美式復古風，以大片灰藍色的牆面做主色，搭配復古燈具及座位，再打上柔和的黃光，滿適合在忙碌的下班後，和三五好友來這裡放鬆小酌~ 但牆面的部份看起來說真的感覺有點空曠，也許是因為店才剛開張，在牆面的佈置上稍嫌單調了些~ 希望下次再去的時候可以見到更多的佈置~ (到底是來吃還是來看佈置的啊?!) 這次我們一共有三個人，不過因為大家的食量都不大，而且他們的套餐感覺份量滿多的，所以只點了雙人套餐大家再一起分著吃~ 雙人套餐含2份麵食、今日湯品跟麵包、沙拉一份、開胃菜一份、還有2杯飲料~ 不過因為我們還有加點一份牛排，所以價格就再多了100元囉~ 登愣~ 上菜啦~~ 飢腸轆轆的我們立馬開吃!! ▼辣味脆薯附美乃滋 姥義麵的薯條個人覺得滿好吃的，薯條炸得又香又脆，而且已經自帶調味，就算不沾醬也帶有一點大蒜的香味，吃的時候再沾上主廚特製的美乃滋，味道酸滑柔順真的是棒棒噠~ ▼姥義炸雞翅 這道炸雞翅一端上桌的時候，個人覺得還滿特別的，因為第一次遇到旁邊的配菜是放整顆的橄欖! 而且旁邊的番茄莎莎醬還是主廚用真的番茄做的，並不是直接買番茄醬當沾醬唷~ 說真的，其實蒂芙妮每次吃炸雞翅的時候，最怕吃到炸得過熟結果整個變的乾硬的雞翅了! 雞翅這個部位本來就不是有很多油脂分布的部位，如果再炸的乾乾癟癟毫無水份，這真的會讓我扣分! 不過姥義麵的炸雞翅也算是個亮點~ 雞翅本身已經有先醃過，味道不會過鹹，吃起來整個外酥內嫩又多汁，外面包裹的麵衣也是薄薄一層，怕胖的人吃起來應該感覺比較不會有太大的罪惡感~ 沾上主廚特製的番茄莎莎醬味道也滿不錯的唷~ ▼蜜胡桃雞胸沙拉 這道上桌的時候我也是整個有嚇到... 第一次看到有人用整顆胡桃直接上菜的! (通常店家都會把它碾碎再拌進沙拉~) 這也下太重本了吧! 不過從這點也可以看到他們的真材實料~ 沙拉的青菜吃起來相當清脆，搭配的沙拉醬是油醋醬，個人覺得偏酸甜，不過喜歡吃酸的人應該會滿喜歡的~ ▼薩丁尼亞珍珠麵蛤蠣湯 這道蛤蠣湯個人也覺得很特別，裡面放了超多蛤蠣，每顆都很飽滿，再搭配上珍珠麵，吃起來有種奇特的口感~ 然後調味算是較清淡，但這樣就能喝得出蛤蠣的鮮味喔~ WOW~ 期待已久的主菜終於來啦!! ▼蒜辣櫛瓜鮮蝦細扁麵 其實第一眼看到菜單的時候就感覺姥義麵的菜色似乎都有別於其他的義式餐廳，使用的食材感覺不太會在別的餐廳出現~ 後來一問服務人員才知道，原來這些菜色都是經過所有廚師們經過長期研發試菜，精挑細選後搭配出來的菜色，難怪端出來的料理這麼有特色~ 這道應該是用清炒的方式，味道調得還不錯，辣度個人是覺得還好，比較特別的是它的櫛瓜非常軟，蝦仁相當Q彈，婆婆吃了也滿喜歡的~ ▼牧人鴨肉醬大寬麵 這道個人覺得也是滿特別的~ 通常別的餐廳食材是鴨肉的時候，我就會聯想到切成一片一片的櫻桃鴨胸，不過姥義麵居然是用鴨肉醬來拌炒紅酒，吃起來不但帶有紅酒的香氣，再搭配帕達諾乾酪，寬大的鳥巢麵看起來視覺上就很有飽足感，吃起來也是非常的有份量呢~ ▼燒烤牛肩里肌 8oz 這牛肉一上桌就吸引了大家的目光，那粉嫩的色澤看起來就令人食指大動，主廚還說這是使用恆溫烹調的舒肥牛肉呢，不過因為烹調方式是恆溫烹調，所以就會固定是七分熟，無法調整熟度喔! 整個主餐配上芝麻葉、以及主廚切起來毫不手軟的大片乳酪，再加上炸馬鈴薯條，這樣的份量簡直是要飽死人不償命吧!! ▼提拉米蘇&杏仁酥蜂蜜奶酪 最後再來個甜點結束這回合吧~ 原來的雙人套餐其實是沒有搭配甜點的，但是因為我個人就是習慣要有個甜點做結尾，才又多點了這2樣~ 這2樣甜點說真的我都滿喜歡的~ 比較特別的地方是服務人員告知杏仁奶酪是用杏仁酥壓碎去炒出香氣，再搭配濃郁的奶酪，吃起來不但有口感，也讓我一不小心就讓它見底啦!! 提拉米蘇吃起來相當滑順，挖一口含在嘴裡滿滿都是咖啡跟酒的香氣，我個人非常喜歡~ 吃甜點的時候搭配無糖的熱紅茶最棒啦~ 整頓吃下來我們三個人都非常心滿意足，帶著飽飽的肚子離開，下次再去嘗試不同的餐點囉~ 非常感謝大家耐心地看到這邊，如果您喜歡這篇文章，可以幫忙按個〝愛心〞，並分享給你所有愛吃愛玩的朋友們~ 也可以留言和我聊聊天唷~ 我們下次見~ 想看更多關於我的食記 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結： IG：tiffany.syu FB粉絲專頁 : 蒂芙妮的繽紛萬花筒 波波黛莉(Popdaily)：蒂芙妮的繽紛萬花筒

高貴不貴的壽司店開張囉🍣

這家超好吃的壽司🍣來囉！ 2/27才開幕的新店 原始店在桃園 跟這家是同一個老闆 其中很推薦的是一飛沖天！適合兩人吃 但我覺得可以三個人一起吃😂 因為份量超級多的！ 吃飯時間總是一位難求的「一將壽司」在台北開二店囉！ 開在台北東區的巷子，但別以為開在東區就貴桑桑！巨大握壽司一個也只要$39 最便宜的丼飯套餐竟然也只要$399！！ 來解鎖🔓高貴不貴的日料吧！ 🔼上圖為門口設計的很可愛 🔼桌上的擺設也很簡單俐落 🔼當天坐的位子牆壁上也有擺設 🔼重頭戲來了！ 這就是一飛沖天套餐$1388 一天限量2套 套餐有附兩份沙拉 兩份蒸蛋 兩份甜點 🔼鮭魚親子丼$399 店內最便宜的套餐！ 但因為不敢吃海膽 所以請老闆娘幫我多加一點鮭魚卵😂 🔼這是干貝松露蒸蛋口感綿密 超好吃！ 🔼甜點是芝麻豆腐 店家特製的！ 🔼鵝肝醬壽司 口感好吃 鵝肝醬油而不膩是因為主廚有用甜甜的醬烤 類似焦糖 上面一小坨松露 最後用柚子胡椒醬來解膩 *此為老闆招待 - 一將壽司二代目 | 店家資訊 一將壽司二代目 電話：02-27117890店址：台北市大安區忠孝東路四段208-1號營業時間：11：30 ～ 14：30、17：30 ～ 22：30

新莊超澎湃海陸雙人套餐，餐點新鮮美味，白飯、冰淇淋和飲料可無限享用!(附完整菜單)

最近吃到一家火鍋湯頭很優秀的店，Google評價有4.5顆星，評價超高👍個人最愛藥膳湯底，重口味的朋友可以試試麻辣牛奶鍋，選擇鴛鴦鍋就能一次喝到兩種湯底好滿足(๑˃́ꇴ˂̀๑)而且店內的白飯、冰淇淋和飲料都能無限享用，菜盤還能更換成全時蔬或是肉盤，是一間品質好、價格又實在的火鍋店，非常推薦給你們！ 詳細的交通位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看吧～ 【店家資訊】 店名：覺醒 幸福。鍋物(新莊總店) 地址：新北市新莊區幸福路694號(近佳瑪商場步行約3~5分鐘) 營業時間：週日~週四11：00~22：30；週五11：30~23：45；週六11：30~23：00 電話：02-22760128 🔎臉書：覺醒 幸福。鍋物 🔎IG：覺醒 幸福。鍋物 💰每人低消$150元，共鍋限兩人一鍋； 身高低於120公分不收共鍋費，每人$150元，可以抵單點。 ⚠️無收取服務費。 位於新北市新莊區幸福路上的覺醒幸福鍋物，使用新鮮食材、品質衛生把關及湯底口味講究，用料也實在大方，完全不怕客人吃，讓人用平實價格就能吃到用心準備的餐點！而外觀木質裝潢加上大大的招牌字樣，騎車經過時並不會太難找！ - 「覺醒幸福鍋物」怎麼去呢？ 地址：新北市新莊區幸福路694號 店家位置還算是在一個熱鬧範圍，周圍有昌隆國小、榮富國小及新莊高中，附近還有知名景點：中港大排親水步道。但對於捷運族來說會有點不便利， 因為距離環狀線幸福站還有段距離，建議是開車或是騎車前往，比較方便喔！ 👉最近的停車場是中誠立體停車場。 仔細看「覺醒」的招牌字其實富有巧思，結合吃火鍋時夾肉的畫面，整體創意十足！ 門口都有放置菜單，讓經過的客人可先考量餐點和價位，再決定是否進去用餐！ ▲櫃檯區 ▲用餐環境 寬敞舒適的用餐空間，搭配綠色的磁磚牆面，讓在用餐過程的心情特別愉悅～ 靠近門口地方，還有打造一區網美花牆座位區，感覺坐在這用餐的氣氛也很棒，讓人處處都能感受到店家的用心！ 後方則是開放式廚房，空間非常寬敞，能直接看到現點現切的肉品，食用方面更加安心。 【覺醒 幸福。鍋物 自助吧】 自助吧的飲料、冰淇淋和醬料都是自行取用，我自己是覺得紅茶蠻好喝，微糖口感剛剛好，不會太甜！ 基本常見的醬料都有提供，包含：蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、烏醋、白醋和辣椒．．． 冰淇淋是明治牌子，口味有：檸檬乳酪、南國相思豆、薄荷巧克力及芋頭，都是外面不常見的口味，如果有我愛吃的香草會更加分～ 【覺醒 幸福。鍋物 菜單價位】 菜單價位都寫得清清楚楚，湯底共有9種可選擇，除了北海道昆布、覺醒招牌雞湯不需另外加價，其他像是香菇湯、番茄牛奶湯、剝皮辣椒湯、藥膳湯、秘製麻辣湯、香濃牛奶起司湯及麻辣牛奶湯都需加價$60~$90元。另外，只要將餐點拍照上傳臉書或IG，並打卡店家名稱 & 粉絲專頁按讚，就能獲得🎁好禮三選一(小肥牛、豬五花、蛤蠣)當日壽星還能再享9折優惠唷😍 單人套餐共有三種肉量可選擇，不論是5oz、8oz或是12oz都有提供～也有雙人套餐系列，海陸套餐或是單純吃肉肉，餐點應有盡有～ 最後一頁則是多人套餐和單點部分，有特別想吃的火鍋料、肉品和海鮮，都能在做加點喔！ 【餐點表現】 當天我們吃的是✧澎湃海陸雙人套餐✧ $1388 ☞套餐均附湯品、菜盤、肉盤、附餐、飲料冰品無限暢飲。 ✨海鮮拼盤包含：大海蝦、大卷、干貝、天使紅蝦、鮭魚、白蝦和蛤蠣。 ✨肉品：霜降牛 & 梅花豬。 ▲全時蔬菜盤 & 火鍋菜盤 菜盤除了有經典款火鍋菜盤，也有提供全時蔬菜盤或是更換成肉盤，選擇非常彈性！ 菜盤大多是根莖葉類的五行蔬果，還有芋頭、豬血糕、玉米、地瓜、紅蘿蔔、豆腐、金針菇、蟹肉棒及竹輪。 ▲藥膳＆麻辣牛奶湯底 店內還有提供多種口味的湯頭，選擇鴛鴦鍋就能同時喝到兩種不同風味的湯頭，適合愛喝湯的我😝 麻辣牛奶辣度是屬於溫和型，只有微微的辣度，直接喝都沒問題，不會對腸胃有太大的負擔，連我這個平常不吃辣的人都能接受😂 不過 我個人比較喜歡藥膳湯頭，整體味道非常濃厚，卻沒有過重的中藥味，喝起來相當順口，超好喝❤️而且湯底快沒了的話，店員也會主動加湯，讓愛喝湯的我續加好幾次( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 品嘗完湯頭後，先將菜盤火鍋料放進煮～～ 所有菜盤火鍋料中，我最喜歡芋頭口感，之前遇到的都是要煮超久才會變軟，但在覺醒幸福鍋物，大約煮個10分鐘就有綿密口感了，超厲害！！🤩 ▲美國霜降牛 肉品中的美國霜降牛，照著兩隻小豬的獨門秘方，就能煮出超美味吃法(๑´ڡ`๑)先在肉片撒些玫瑰鹽，然後將肉片捲起來，再放進鍋裡煮約30秒，細細品嚐，軟嫩又不乾柴的口感超討喜！ ▲台灣梅花豬 如果跟我們一樣不喜歡吃肥肉太多的話，建議選擇台灣梅花豬。以往吃到的都是偏乾柴，但這裡的梅花豬吃起來相當鮮嫩，不太需要費力的咬，在鍋內刷個5秒鐘就熟囉～ 再來是我們最喜歡的海鮮拼盤，每樣食材都非常新鮮不論是用藥膳或是麻辣牛奶湯頭煮都很適合唷～ 接著，將所有蝦蝦放進鍋裡囉～ 天使紅蝦、大海蝦和白蝦口感都不錯，但我個人比較喜歡天使紅蝦，肉質鮮甜之外，還能吃到一些蝦膏，用來配飯超美味！ （瞬間變成蝦膏飯😂） 50元硬幣大的干貝也是新鮮等級，煮熟後吃起來變得超柔嫩，細細咀嚼會在嘴裡散發自然的海味～熟度建議煮約3分鐘就好，煮太久會影響口感喔！ 鮭魚鮮嫩的滋味我也超愛吃，一點也沒有奇怪的腥味，可能是因為食材夠新鮮，根本不需任何調味就超讚了👍 溫昂反而是尬意這裡的大卷，完整保留鮮甜清脆的口感，我自己也吃了好幾個😍 ▲附餐（王子麵＆白飯） 附餐中的白飯是可以免費續加喔！就算帶食量大的朋友來吃也不怕吃不飽😂但後來覺得我點白飯有點多餘，因為前面吃這麼多肉和海鮮後，白飯就吃不太下了，哈哈 飯後，就用明治冰淇淋做個完美end吧❤️ 🔎完整文章:請點這 延伸閱讀 你可能會感興趣... 【新莊火鍋】莊涮鍋物料理 【新莊火鍋】御守石頭火鍋 【新莊魯肉飯】四惟魯肉飯 【新莊咖哩】喜歡咖哩Love Curry 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 最常在板橋走跳，發掘在地美食！ 偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 截至2021.1.4文章共累積585篇， 總流量1451萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com - #新莊火鍋 #覺醒 幸福。鍋物 #覺醒幸福鍋物 #新莊美食 #新莊 #台北火鍋 #火鍋 #新莊火鍋推薦 #澎湃海陸雙人套餐 #美國霜降牛 #台灣梅花豬 #高CP值火鍋 #新莊聚餐

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