《諾拉吃貨》基隆在地火鍋店-巷弄有一鍋 澎湃海鮮 龍蝦蝦子超新鮮 基隆巷弄美食

嫁到基隆好一陣了 一直不知道常經過的廟口巷弄裡 有間厲害的火鍋店！！真是太不應該了我😅 巷弄有一鍋的店面外面雖然看起來小小的 但是裏面很寬敞呢！ 座位區很寬敞所以也不用擔心和別組客人的距離太近 《醬料區》 醬料的部分該有的沾料都準備得很齊全 而且桌面整理得非常乾淨整潔 醬料中最特別的是店家的特製辣醬油 非常夠味！沾這個就很好吃呢！ 滿滿的撈上一碗 《飲料區》 有氣泡飲料、咖啡、烏梅汁、冬瓜露 還有霜淇淋機呢！ （可惜我最後太飽了，實在吃不下霜淇淋😭) 因為是第一次來， 菜單非常琳瑯滿目， 服務員非常有耐心的跟我們介紹和推薦， 最後我們選擇了1399元的雙人套餐 龍蝦總匯海鮮盆加兩隻龍蝦 我們還搭配了店家的活動 1、打卡就送黃金牛五花或是黃金豬 2、出示google或FB好評，可招待當月特色小點 上菜時我們桌上滿滿的差點擺不下呢！ 容我來仔細介紹我們的餐點 我們主食的部份選擇了蝦卵飯和滷肉飯 看看這碗滿滿的蝦卵飯，是不是很浮誇! 滷肉飯是我喜歡的那種，滷肉給超多！ 這個是評論招待當月特色小點 是超大的炸蝦球，酥脆彈牙蝦子好好吃 這是雙人套餐附的巷弄今日炸物 是銀絲卷上面有超大蝦球 根本是我半個臉高啊！ 以上都還只是店家的活動就已經很豐盛了 這是蔥爆嫩牛肉，是單人套餐的新品 感謝店家讓我們搶先嘗試新品 有點單人套餐的話，超級推薦唷！ 上面的蛋黃戳破攪拌下面的牛五花和洋蔥 超級嫩的！（推推推！） 看看我們的海鮮盤，真的好浮誇的大盆啊 上面龍蝦、扇貝、小卷、蛤蜊、鯛魚、多利魚、蝦子擺得滿滿滿，超級大方～ 菜盤也絲毫不馬虎 滿滿的蔬菜，還有一顆鮑魚！！！ 這餐真的是蛋白質滿滿呢😆 湯底的部分 我的湯底是牛奶鍋，奶香很足 喝起來口味濃淡適中 老公選的是石頭鍋 湯頭很讚，喝得出來石頭鍋先炒過料的香氣 肉盤給得滿滿的！ 上面是培根牛腹肉 下面是香草梅花豬 一人一隻龍蝦超過癮 龍蝦鮮甜飽滿，一夾整塊肉就這樣拉起來 龍蝦塞滿嘴的享受，真的太過癮！ 非常推薦三五好友來這邊聚餐， 如果還是學生還有肉肉加倍現折100元的活動 當月壽星同行的也能一起打85折 不僅飽足一餐還有滿滿視覺享受 能感覺得到基隆在地店家的用心呢！ 《巷弄有一鍋》 地址：200基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓 時間：上午11:30-晚上10:00 最後收客是22:00 可以用餐一個半小時至11:30 FB粉專：https://www.facebook.com/lanemeathotpot/ IG:https://instagram.com/lane_hot_pot?igshid=YmMyMTA2M2Y= #基隆美食 #基隆火鍋店#基隆火鍋 #巷弄有一鍋 #廟口美食 #海鮮 #火鍋

基隆甜點推薦！小島走走布朗尼專門店

圖片來源：官網 正濱漁港邊小小的甜點店 外觀可愛超好拍 口感扎實⋯帶有濃郁巧克力氣息 販賣多種口味的布朗尼 送禮自用兩相宜🤪 可以宅配‼️ 母親節就買布朗尼蛋糕送媽媽吧🙌🏻 📝店家資訊>> #小島走走布朗尼專門店 📍地址：202基隆市中正區中正路539號B1 ⏰時間：週一至週日11:00–18:00、每週二、三公休 ☎️電話：0928 794 452 ——————————————————————————— #宅配美食 #甜點宅配 #布郎尼 #半熟布朗尼 #布朗尼專賣 #布朗尼推薦 #小島走走 #基隆甜點 #基隆甜點推薦 #基隆特色甜點 #基隆美食 #美食地圖 #Brownie #coffee #dessert #cuisine #cafe #taiwanesecuisine #taiwanfoodie #keelungcoffee #keelungfoodie #foodie #food #taiwan #foodporn #instagood #foodsharing #foodgram

私房推薦｜《大導演小食光》：Around Taiwan, Walk Slow, Enjoy Food.

⠀⠀⠀ 你可曾想過，如果記憶有味道，那會是什麼滋味？ ⠀⠀⠀ 《大導演小食光》，以最基本的「食」為出發點，但這並不僅是一個美食節目，而是探訪美食背後耐人尋味的故事，從導演陳偉的鏡頭視角出發，帶領觀眾一起走進街頭巷弄間，並與店家主人交流，就讓我們跟著「陳導」讀取那些刻苦銘心的故事。 ⠀⠀⠀ 陳偉導演為亞洲旅遊台節目製作中心製作人，也是歐洲高等學院 EGS 哲學博士候選人，但他擅長的領域可不只有學術上的研究，陳導曾擔任 Discovery 頻道系列影片的導演，並以多部紀錄片及專題報導獲獎無數，如休士頓國際影展及年度新聞獎等。近期也以戲劇《大桔大利．闔家平安》榮獲金鐘獎及金馬獎雙金入圍及得獎，亦同時拿下加拿大 VIFAWARD 影展大獎。 ⠀⠀⠀ https://asiatravel-tv.com/Article/Index/44 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 1： 在坪林老街上，《坪感覺》嘗試著用在地的茶香料理，重新詮釋在地的味道，他們希望到訪的旅人，不再只是經過。在山林間的茶園裡，有一股勢力正在集結，他們是返鄉的青年茶農，他們試著用新世代的語言與形象，企圖扭轉茶農與茶鄉的刻板印象；他們要告訴大家，種茶喝茶，也可以很潮。 節目下半段，將介紹一家隱身在巷弄間的經典法式海鮮餐廳——島嶼。《島嶼》有著社區餐廳的優雅與自在，也堅持著法式料理嚴謹而精緻的形式與風格。廚房是產地與饕客間，最短的距離；陳導將跟隨著兩位主廚的腳步，到訪台東海岸與部落，親訪產地、尋覓食材。主廚們的創作，用一道道經典的法式海鮮料理，傳遞著來自大地、海洋與生產者的故事與訊息；而你，只要用舌尖「聆聽」。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 2： 第二集跟隨陳導優閒自適的腳步，帶你品味在地商圈獨樹一格的人文風情，也帶你感受風格小店的隨興與浪漫。無論是用漫步 Jazz 的方式漫遊南西商圈，在與人、與景互動的樂趣裡，發掘一間間無論是讓你眼冒愛心泡泡的甜點店鋪、人情味滿溢的攤販推車、抑或是轉角間低調不起眼，入門卻別有洞天的「酒」吧。或是在迪化街巷弄的左彎右拐之間，發現舊時代紅燈籠高掛的驚喜，搭配陳導以飽受歷煉的鏡頭之眼，以色階深刻剖析迪化街的在地情懷，帶你體會舊時代的溫情浪漫。 在商圈走跳之餘，更帶領你挖掘極具個性的店，在旁人看來神秘難懂的經營之道，其實內涵豐富的哲理。有人將世人視為垃圾的雜草蒐集起來，賦予它們春天，只因為她們想為天地煮一壺茶；有人開咖啡廳提供了遊牧民族一個棲息之地，並在一杯咖啡的時間裡，將每一段故事碎片，串聯成十年的厚度。讓陳導以溫暖的語調，帶你感受那些你總是走過路過，這次卻絕不容你錯過的故事。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 3： 基隆，古名雞籠，為台灣最北端的都市，以深水谷灣之天然港灣著名，終年多雨而有雨都的封號。在悠遠的歷史長河下，淬鍊出豐富的人文景觀，在歷史遺跡上遺留歲月甘苦的印記，在在交織出豐富的基隆在地飲食，成就出揚名全台的特色飲食文化。 而如今有一股新的生命力在基隆壯大，他們在基隆發芽、茁壯，枝葉繁盛的他們各有風情，有些擅長設計，有些擅長烹調，有些擅長導覽。姿態各異但初衷一致，都想替基隆注入新的風味，並和大家分享這份被海伴隨著長大的溫柔。陳導曾在基隆任教多年，自有一份獨特的見解，跟著他信步漫走，聆聽海風，嘴吃怪魚，見證基隆的前世今生，感受這份海港的浪漫情懷。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 4： 紐約有小義大利，倫敦有小義大利，台北則有義式主廚 Scott 矢志在中山商圈打造的義大利街。此集以義式街頭美食牛肚包為開端，當陳導以饕客身分造訪義大利小酒館，是什麼樣的職人精神能讓主廚 Scott 臭屁地誇下海口介紹自己做的是「全台灣最好吃的牛肚包」！ 職人精神不單單只是研究食物，內部蘊含的是更深層的文化脈絡，潛心於研究義式料理的內涵，我們也隨著義式料理職人 Scott 的腳步，職人探訪職人，探尋何謂文化背景和他國文化交流。職人探訪職人，主廚與主廚惺惺相惜，琢磨切磋。 小食光第三集以陳導造訪臭屁的主廚 Scott 以義式街頭美食為開端，廚師挖掘廚師，隨著廚師的腳步探訪別的廚師，從日式的義大利麵到美式的義大利麵，包準你即使隔著螢幕也可以感受到陣陣飄來的香氣，彷彿唇齒留香在 salt，是什麼樣的自信讓主廚 Scott 敢拍胸脯保證是全台灣最好吃的牛肚包？好吃的餐點何其多，但讓人留下深刻印象想一再回味的。義大利街的概念，披薩的吃法，色香味如斯，真正的食物是兼顧觸覺。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 5： 英文 Nostalgia 常常被翻譯為鄉愁，但其實它的意思不單只是字面上對於故鄉的哀愁，它真正是在傳遞對於那些「已經消逝的時光」的一種思念，對過往的依戀與惆悵。 在經過家門街口的那陣飄香，舌尖下牛肉那熟悉的餘韻，骨董店裡播送入耳的那首歌，將我們倏地拉回到人生中某段記憶的片刻，浸入情緒當中，回憶如河水般湧現，彷彿當年場景在此刻重建，正是心理學著名的感官記憶。嗅覺賦予食物味道，給記憶帶來情感，並將我們彼此聯繫起來。 法國作家普魯斯特在長篇巨著《追憶似水年華》內，被一塊瑪德蓮蛋糕浸入茶水裡的味道，喚起了童年在姑媽家的時光。而本集陳導走訪街頭巷尾、海港山城，以感官出發，尋找那些以滿懷 Nostalgia 的片段串聯起的人生故事，追尋記憶裡那股淡淡的鄉愁。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀#台灣 #生活 #食物 #美食 #飲食 #料理 #風景 #文化 #旅遊 #旅行 #療癒 #心靈 #故事 #悠閒 #愜意 #娛樂 #品味 #感官 #質感 #氣氛 #氛圍 #美學 #電視 #節目 #頻道 #金牛座 #風土民情 #ASMR ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀

基隆 天盛舖營養三明治

吃過那麼多間營養三明治，還是喜歡基隆這家，也是廟口夜市必吃美食之一👍 麵包皮炸的夠酥脆，厲害的是它不油膩🤩擠上美乃滋，放入小黃瓜，番茄，滷蛋及火腿，看起來非常可口😍礙於疫情不能邊走邊吃，只能找個攤位坐下來吃😋咬下去那剎覺得超級滿足😚😚😚 廟口夜市真的很落實防疫，路上都有防疫人員在巡查，一旦有人偷吃東西就會馬上被制止，期望疫情能趕快趨緩🙏 - 營養三明治55元 - 🏠 基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口58號攤位)⏲️ 1130~0000 - 可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CZYk0NEvJq1/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

廣西小吃「小螺波螺螄粉」再度推出季節限量新品  基隆甜不辣螺螄粉｜阿娘喂螺螄粉

喜歡廣西料理—「螺螄粉」的人一定都對它獨特味道很著迷 這可是擁有百年歷史的小吃 最愛它酸酸辣辣又帶有一股獨特的臭味 媽媽跟我都對它深深著迷 這次來試小螺波螺螄粉季節限量新品 #基隆甜不辣螺螄粉 和￼ #阿娘喂螺螄粉 份量還是一樣很浮誇，滿滿一大碗都是好料 ▪️ 基隆甜不辣螺螄粉 $228 與崁仔頂知名牛蒡甜不辣合作 每日新鮮手工製作，而且這碗居然足足放了「四大片」！！吃起來爽度超高 而且甜不辣吸附湯汁之後變得更美味 再搭配酸筍、酸豆角、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋及以石螺為原料熬製的湯頭之後￼ 我只能說這碗不吃真的會後悔～ ▪️ 阿娘喂螺螄粉 $228 選用宜蘭知名肉羹，一口彈牙肉羹一口湯真的太享受了啦～ 再搭配爽脆的酸筍、花生口感更有層次 不過既然來吃螺螄粉千萬不能錯過特色小菜 ▪️經典雙拼（脆脆皮+香香肥腸）$120 ▪️麻辣臭臭豆腐 $68 肥腸處理的非常乾淨，沒有豬騷味 最喜歡肥肉的我看到脆脆皮簡直太興奮 酥脆豬皮口感極佳！ 麻辣臭臭豆腐空洞夠大充分吸附湯汁必吃 想喝點特色飲品嗎？這邊也有提供 ▪️港式利賓納 $50 ▪️無糖冷泡綠茶$50 天氣漸漸轉熱想來點開胃小吃嗎？ 別忘了來小螺波螺螄粉品嚐一下獨特風味的季節限定新品吧！ 🚩 小螺波 XIAO LUO BO 慶城店 台北市松山區慶城街1號B1 02-25469219 @xiaoluobob1 🚩小螺波 XIAO LUO BO公館店 台北市中正區羅斯福路三段284巷11號 02-23629219 @xiaoluobo03 🚩小螺波 XIAO LUO BO 永和店 新北市永和區永和路二段68號 02-2928 8238 @xiaoluobo68 #小螺波螺螄粉 #台北美食 #新北美食 #廣西料理 #popyummy #頂溪站美食 #公館站美食 #南京復興站美食

基隆海洋園區的一顆小小珍珠|位於市場的紅麴肉圓是你值得你一訪的味道

那天在基隆逛海洋博物館，中午和家人出來覓食的時候誤打誤撞發現了這間看起來好像還不錯的肉圓。 結果在吃了一間不是很好吃的海產餐廳之後，毅然決然決定還是來買個肉圓吃吃，順便還買了油飯。 結果的確沒令我們失望，他們家的紅麴肉圓的確蠻有特色。 紅麴是較少見的口味，甜中帶酸的紅糟肉包在軟Q的皮裡，店家還放了些許的小黃瓜來點綴，配色好看也增添了一絲清爽。 這個肉圓完美的拯救了我在基隆的一餐，他們家的油飯也很不錯，糯米稍硬但還是很Q，配上他們的特製甜辣醬也是一絕。 唯一的遺憾是沒有買一碗湯來配，殘念。 ---------------------------------------------------------- [尼克綜合評鑑] 好吃: 78% 特色: 78% 回訪率: 78% #食在好玩 #funfoodstory [店家資訊] 🧭:202基隆市中正區調和街8號 ⏳:11AM–12AM ⌛️:週一公休 🕊:0930 668 118 ---------------------------------------------------------- https://www.instagram.com/p/CZqwAwNP4_J/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

📍新北、基隆｜鮮牧火鍋，食材新鮮份量多多，三種特調醬料包你滿意！（香菜控會喜歡的火鍋店❤️）

📍新北、基隆｜鮮牧火鍋，食材新鮮份量多多，三種特調醬料包你滿意！

鮮牧火鍋🍲裝潢是簡約風裝潢，走進乾乾淨淨的環境就是不一樣，服務人員很親切，馬上好感+120分！ 食材很新鮮、份量很多…還有甜湯、明治冰淇淋、飲料，醬量有特調沙茶醬、泰式酸辣醬、芝麻醬等特殊醬量，很少火鍋店有這種調好的醬量👍🏼 重點是還有：香菜！！！香菜控真的是可以直接來吃爆香菜！還直接附一顆蛋🥚 吃完有種物超所值的感覺，還會願意再回訪的火鍋店！🤤 培根捲捲豬🐷 自然羊🐑（沒什麼騷味） 板腱牛🐮（瘦瘦好夥伴） 菜盤換白蝦（大尾新鮮好吃😋） 🐭鼠心怎麼點： 📌培根捲捲豬 $338 📌板腱牛 $328 📌自然羊 $318 🍚主食可選：白飯、手工拉麵、冬粉、寬粉、王子麵、烏龍麵+$5、滷肉飯+$15 🥬菜盤可換：培根牛、梅花豬、蛤蠣、白蝦 🐭我們吃的時候有換一盤白蝦，白蝦煮完真的是很大一尾又很鮮甜欸！完全很ok！🦐推薦！ 🐭麻醬麵好朋友的最愛：手工拉麵加芝麻醬，芝麻醬很濃不馬虎！ 🐭酸辣好朋友的最愛：肉肉加泰式酸辣醬，清爽解膩好吃！ 吃飽還有甜點、冰淇淋（甜筒很脆🍦） 🌟歡迎追蹤按❤️分享，支持我們的波波黛莉 - 店家資訊： 新北大坪林店 📍地址：新北市新店區民權路60號 2號樓 60 ☎️電話：02-2916-1111 ⏰營業時間：11:00-23:00 基隆店 📍地址：基隆市仁愛區孝一路56號1樓 ☎️電話：02-2425-7000 ⏰營業時間：11:00-23:00 #新北美食 #台北美食 #基隆美食 #火鍋 #taipei #keelung #food #foodie #daily #沙發鼠鼠 #sofamouse #鼠心推薦

今日早點:酥脆多層蔥油餅 難忘美味-基隆 Kao空食客

 蔥油餅 $20酥脆多層的餅皮透著蔥花的香氣 香口卻不油膩麵粉的甜與蔥花的香混合著豬油的油香味 風味層次皆足好味道 吃一個不夠能吃上三四個 綜合湯 $45餛飩大顆調味適中 香菇貢丸彈牙紮實有著濃郁的香菇香氣 湯頭的海苔味重整體不失不過 乾麵 $30簡單的豬油油蔥提味 麵條軟硬適中肉片味道偏鹹 整體就是樸實的古早味 第一次吃基隆蔥油餅就喜歡上了，先煎後烤的滋味真是香，餅皮多層蔥花又香，真是美味。可以一次吃三個再搭配豆漿或乾麵，十足台味基隆調早餐。基隆早餐真是多樣化，不像台北以三明治西餐為主，基隆則有不少麵店粥品。基隆蔥油餅最出名的是周家，可惜這次沒吃到，不過今日早點的蔥油餅也很好吃。 今日早點 02 2423 560905:00-13:00 週二公休基隆市仁愛區忠三路59號

LOKA CAFE:舊時光老基隆 海港旁品咖啡-基隆 Kao空食客

 焦糖布丁 $100軟棉柔滑 溫潤的雞蛋香氣香甜中帶著一點點焦糖的苦甜味 滿不錯的 維也納咖啡 $130冰涼柔軟的鮮奶油與熱氣四溢的黑咖啡形成強烈對比卻又互相凸顯對方的特色奶油的甜香味與咖啡的核果味契合後段咖啡的酸香氣味體現 整體層次多層又豐富 好喝 美式咖啡 $120鮮明的果酸香氣 黑栗醋順口乾淨 尾韻回甘還帶著一點蜂蜜甜 滿喜歡的 看招牌與地點的選址還以為會是家復古有氣氛的咖啡館，上樓後著實嚇一跳，這不就是某人的一般舊房子隨意的桌椅擺設，牆面還有大面積發霉跡象，實在特別又獨樹一格！LOKA即台語”長腳”看到店主就知店名由來為何，環境雖然不合口味，有種舊時光老基隆的味道，但咖啡與甜點的味道卻到位，難怪有不少擁護者。 LOKA CAFE 0920 393 37012:00-19:00 週一公休基隆市中正區中正路28號

【基隆｜中正】周家蔥油餅｜基隆美食｜排隊人氣老店，金黃香酥外皮直流口水！

基隆50年老店真的不愧是老店耶！ 我排了快30分鐘，前面的客人都10顆起跳再買 超怕輪到我的時候又要等下一盤出爐XD 餐點介紹 🔺蔥油餅/$19 吃起來一點都不油膩～ 因為他們的做法是先煎後烤 跟一般油煎出餐的蔥油餅口感不同 表皮酥脆，內裡Q彈，散發滿滿蔥香 但蔥料我吃起來稍微有點鹹 不過還是很好吃，可以理解為什麼總是大排長龍 個頭偏小，當點心的話建議一人兩顆 最近原物料漲很兇，感覺要越來越貴了 店家資訊 ✅近廟口夜市 ✅附近路邊有公有汽車車格 ✅內用座位不多 ✅現煎現烤現做需稍等 🗓2022.03.23 📍 周家蔥油餅 🕰04:30~12:30、周一公休 ☎️02-24259988 📪基隆市信二路309號 更多美食歡迎追蹤我的IG: linlinlinyu22 ▶️【嘉義∣市區】CHARCOAL OLD SOUL｜嘉義美食｜浪漫微醺的夜晚！文化夜市旁的餐酒館，煙燻碳烤料理和各式啤酒🍻 ▶️【苗栗∣市區】萌虎燒∣苗栗甜點∣石虎造型雞蛋糕，銅板價的下午茶小點，攤車到內用的人氣小店！ #基隆早餐 #基隆美食 #周家蔥油餅 #基隆廟口 #廟口夜市 #基隆點心 #linyu基隆吃 #linyu到處玩 #基隆早午餐

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