南投美食推薦∣來自山城的手感烘焙。望香咖啡農產品烘焙

梅子系列x玉山下的烘焙屋。甜點麵包蛋糕烘焙、咖啡烘焙 每一個台灣土地的成熟果實，往往可以醞釀出讓人懷念的味道，一份有溫度的手感烘焙，帶給人無數的幸福味蕾......來自南投水里這個純樸的山城，正醞釀著一份好味道！ --望香咖啡農產品烘焙FB粉專：https://www.facebook.com/WangXiang.Fulfill2007/搭配振興券的相關優惠請持續關注Facebook 粉專-- ◎玉山下的烘焙屋。望香 時序中秋，我來到南投、也是范小哥的家鄉，這裡有許多好的農特產、洋溢自然氛圍的景點，還有許多親切的好朋友，偶而來南投山上走走，蠻好的！ 今天，范小哥要為大家介紹一位好朋友的烘焙坊～望香咖啡農產品烘焙，用南投水里鄉與信義鄉的梅子做成的蛋糕、黃梅瑰塔、梅精、醃梅等等，我超愛這種滋味，因為梅子的酸香，給人一種屬於故鄉的想望！ ◎從老師變成施魔法的烘焙師 望香的主人曾是老師，成長於水里鄉，有感於長輩們長年對農作物的辛勞付出，更希望給小孩吃到健康食物，也得到研究咖啡的先生支持，在網路上開始了烘焙工作坊，她負責甜點烘焙、先生則提供咖啡評鑑專業知識。梅子、咖啡都是山上栽種的，以種在地、吃在地的心念，與大家分享玉山下的幸福烘焙。 更棒的是提供客人不同烘焙手法的咖啡風味。歡迎大家先預約，來水里線玩時面交好吃的農產、甜點和咖啡。 ◎讓人嘴饞的烘焙甜點 范小哥我其實不太常吃甜點，不過望香的甜點與蛋糕卻讓我欲罷不能，因為多了一份梅子的酸香滋味，讓人無法抗拒啊！ 1、梅子蛋糕條（$120、130±5公克） 以自製的魔法10年老醃梅為基底，搭配輕盈的戚風蛋糕配方比例，加上獨門抹面醬，吃完口齒留香，搭上茶葉、咖啡更是現代茶點、下午茶新組合。 2、黃梅瑰塔（$380、6入） 撿拾水里鄉、信義鄉剛好成熟至金黃色的熟梅熬煮成果醬為主角，加入提味的青綠檸檬，運用在地農友物產，加入發酵奶油以及香醇的杏仁粉，融合出讓人一口接一口的點心。 3、超濃縮梅精（$500 /$800、小80g /大150g） 採摘信義高山自然農法的梅子從頭到尾經過繁複工序：清洗、去籽、榨汁、長時間熬煮、三十倍濃縮，成為成分純粹的亮黑色膏狀液體，適合含在舌面生津、泡熱水止渴。 4、魔法醃梅（$200、梅果400g+梅湯300g） 以種在地、吃在地的心念，將信義鄉高山幾乎無人管理的梅子從頭到尾親手製作，只加入鹽巴去澀、二砂糖提味。梅肉入菜、醃汁當沾醬、泡熱茶，全身都是寶。 ◎其實不只這些 除了上面這些，望香還有很多很棒的產品，咖啡、梅凍、梅子氣泡飲等等，如果辦個梅子下午茶再加梅子大餐肯定超讚！ 此外，還有在地農產品加工，如梅子酵素、葡萄酵素、苦茶油，還有來自山上、當季限量手工茶葉等等，都是山上的好味道！大家可以隨時關注望香粉專喔！ 分享給大家。 范小哥。2021中秋

你吃過在地美食嗎

你也吃過在地美食嗎？ ——————— #在地美食 #uber #foodpanda #美食 #小吃 #插圖 #插畫 #taiwan #外送 #台湾 #隔壁陳太 #隣の陳さん #taiwanfood #台湾小吃 #台灣小吃 ——————— 🉐️喜歡就按讚留言加分享吧 🉐️抖內陳太就買個line貼圖來用用吧🏃🏻‍♂️ 🉐️下載波波黛莉app追蹤陳太

[台中北區]潮茶理 台茶飲品專賣-鳳梨水果茶系列-店家自製鳳梨醬加入手作愛玉-酸甜滋味不能錯過😍

今天要介紹一家台中在地手搖品牌潮茶理，📍位於台中漢口路四段上，潮茶理崇尚天然追求健康，選用台灣在地茶，連鳳梨醬都是自己親自熬煮的，有原茶、水果茶、小農鮮乳等系列，還能加入店家手作愛玉，讓你感受到咕溜的口感!😁 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 潮茶理📍位於台中漢口路四段，鼎王麻辣鍋附近。 ✔牆上還有主打的果茶系列，都很吸引我!😊 ✔附上店家菜單:(來自店家臉書)除了果茶系列外，原茶皆是使用台灣在地茶，奶茶可以選擇小農鮮乳或是克寧奶粉，也很貼心的標示那些飲品是沒有咖啡因的👍 ✔今天點了兩杯，一杯果茶、一杯拿鐵系列。 1.冰果甜心$60(甜度冰塊固定):🍍 這杯為無咖啡因，以鳳梨為基底，鳳梨醬為店家親自熬煮，加上店家手作愛玉，最上層再加入洛神的心形愛玉，可以喝到鳳梨的果肉，雖然甜度固定，但是不會過甜，加上小碎冰，是一杯非常清爽的飲品，搭愛玉也很讚，店家愛玉給很大方，喝到後面都是愛玉，是我覺得唯一的缺點😂 愛心型的愛玉😍 2.珍珠紅茶拿鐵$60(微糖微冰):換成四季春 鮮奶使用的是健成牧場的鮮奶，加上四季春很搭，茶味不會澀或太濃，奶味跟茶味的比例很剛好，蜜釀珍珠是有加入蜂蜜，所以帶著淡淡的蜜香，珍珠很軟Q，口感很好，嚼一嚼有蜜香，是合格的珍珠!😍 ✔整體來說: 我個人蠻喜歡這家飲料店的，使用台灣在地茶葉，整體價格也很平價，用料不馬虎，也可以看到老闆的用心，果茶跟拿鐵系列我都很喜歡，甜度都很OK，珍珠跟愛玉也都很好吃，唯一的缺點是冰果甜心的料有點太多😂，下次想試試葡萄🍇系列，如果來台中有經過附近，推薦大家來購買喔!😍 💬店家資訊:潮茶理 台茶飲品專賣 📬地址：404 臺中市北區漢口路四段369-2號 🔎臉書:潮茶理 ⏰營業時間： 平日:上午10:00 - 下午9:30 假日:上午10:30 - 下午9:30 ☎電話:04-2236-8860

香格里拉冬山河渡假飯店￭英式下午茶 x 來自米其林五星飯店Jessica甜點師力作！結合宜蘭在地食材，打造經典下午茶點

#宜蘭美食 #下午茶 【香格里拉冬山河渡假飯店】 周末外出人潮之洶湧 想要一個悠閒愜意的下午， 來宜蘭香格里拉冬山河渡假飯店品嘗英式下午茶就對啦 米其林五星飯店Jessica甜點師力作！ 結合宜蘭在地食材， 打造經典下午茶點 我跟朋友特別喜歡香格里拉冬山河渡假飯店的用餐環境與氛圍 比起在市區店家內， 這裡時間彷彿暫停般的寧靜 更多了份讓人著迷的放鬆氣息 好山好水好愜意 悠閒午後超滿意❤️ 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405128033 📍宜蘭縣五結鄉公園二路15號 🏠地址：宜蘭縣五結鄉公園二路15號 ☎️電話： (03) 960 5388 🕘下午茶營業時間：14：00-17：00（最後供餐時間16：00）

豬油 咖啡與閱讀｜清水獨立咖啡店推薦！這裡不賣豬油，只賣在地人文味！

豬油咖啡位於清水火車站正前方，俏皮的店名來自豬弟、艾尤兩位店主，所以不是真的在「喝豬油」啦！誤會大惹！ 這裡賣著義式咖啡和簡單的食物，老闆把打理庶務的吧台營造的很有個人風格。熟客常常隨興而坐，簡單喝杯咖啡就離開。 除了自製甜點，也常邀集在地店家的輕食駐店，像是高美路麵包工作室、雲草廚房等等。 黑糖蜂巢蛋糕一份三片，吃來Ｑ綿潤口，吃著吃著有點像澎湖黑糖糕的感覺，咖啡拿鐵甜中有微苦尾韻。 時不時都會見到清水在地店家來這裡閒聊一番。對他們而言，一天的開始不是美而美、麥味登，來這裡喝上一杯咖啡，才是真‧清水日常啊！ —————————————— 【 豬油 咖啡與閱讀 】 ▸ Instagram｜@tiiucaffereading ▸ 地址｜台中市清水區中正街71號 ▸ 時間｜09:00 - 18:00／不定期公休 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— ✎ 自備容器外帶飲品可折＄10 —————————————— 20210921 #百味_豬油咖啡與閱讀 #豬油咖啡與閱讀 #豬油咖啡 #清水咖啡廳 #清水咖啡店 #清水甜點 #清水美食 #台中咖啡廳 #台中咖啡店 #台中甜點 #台中美食 #清水火車站 #清水火車站美食 #清水必吃 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

蘇澳煙波。悠閒感滿分！在黃金冷熱雙泉中，感受慢步調的在地生活

曾獲世界奢華酒店大獎的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館，是第二次造訪了。幾年前曾替朋友諮詢一件事，事後她送了住宿券作為感謝，讓我和阿宅老公，有機會在這裡住上一晚。 當時就對安靜的蘇澳小鎮，悠閒的飯店氛圍念念不忘。這次在愛用平台Fun Now上看到它們第一次推出3小時的泡湯方案，毫不猶豫就預定了！ (有興趣的可以點此下載APP輸入優惠碼MW37NWG註冊帳號並完成手機驗證，可以立即獲得100元優惠券，完成第一次消費後，還可以再獲得100Fun幣折抵消費唷) 這天天氣很好，心情也很美麗。 大廳的色調很舒服，有滿滿的悠閒氛圍。 即使是最基礎的房型，仍有十分寬敞的空間。 鬆軟的床和枕頭，躺起來好舒適呀。 休息的小沙發。 迎賓點心是宜蘭特產牛舌餅和雪花餅，金棗茶很好喝，一定要試試看。 衣架空間和書桌。 Mini Bar的茶包和飲料。 還有提供浴衣喔。 來看看重頭戲浴室吧。浴室空間也非常寬敞！ 廁所是免治馬桶，有獨立的小空間。 備品是法國DAMANA橙花洗沐組。 這次唯一覺得可惜的，是窗外的景觀。 前次住宿時被安排到高樓層，即使窗外只是市景景觀，仍有種純樸的小鎮風情。 這次在中秋連假時造訪，大概是住客太多的關係吧，只被分配到2樓房型，窗外長這樣 XD 雖然有小陽台，但等於沒有，因為毫無景觀可言 XD 幸好，蘇澳獨特的黃金冷熱雙泉，還是非常令人期待。 雙湯池又新又寬敞，蘇澳稀有冷泉加上暖熱溫泉，紓壓效果也是雙倍啊！ 根據飯店的說明，蘇澳煙波的冷泉是經認證的碳酸鹽泉，由於具有多數混合泉的特性，加上含鐵量極高，在接觸空氣後，就會呈現出金黃色澤。 如果要到宜蘭泡湯，除了礁溪溫泉外，下次試試到蘇澳泡湯吧。 正因為這裡有絕無僅有的冷熱雙泉享受，夏日也好，冬日也好，只要是渴望泡湯的時刻，都是適合泡湯的好日子。 如果在這裡住上一晚，千萬別錯過飯店頂樓的無邊際泳池！看海景追日出，可以說是旅人的定番行程。 如果是短時數泡湯，雖然無法使用無邊際泳池等公共設施，但可以在退房前，保留一點點時間，到頂樓的卻書閣晃晃。 你將會看見這片純樸漁港的美麗風景。 悠閒緩慢的氣息，讓我好想一直坐在這裡。 蘇澳煙波距離蘇澳火車站，只有7分鐘的步行距離。 因此離開飯店後，我們就散步到火車站覓食，一路搜刮當地的美食小吃：正好鮮肉小籠包、天津蔥抓餅和新建利冰店。 這次造訪，也讓我有了新發現。蘇澳煙波飯店前，多出了一條溪河，是近期新整治完的白米溪。 溪水並不深，因此岸邊有戲水的孩子，也有在釣魚的人，更有一排白鷺鷥聚集著。 而我們逛到腿痠了，索性就坐在這裡，度過一段發呆的時光。 和觀光人潮聚集的礁溪火車站不同，即使是連續假期，蘇澳火車站的人潮仍不多，那些知名的美食小吃，也幾乎不需要等候。 畢竟這裡除了冷泉外，沒有太多觀光的景點，幾乎都是在地的商家和住宅。因此之前看網路評論，許多人對蘇澳的印象都是「很無聊」。 然而，我卻喜歡這樣的安靜小鎮，喜歡這樣的在地旅行感。因為啊，可以在這裡藏起了行李，轉換了心態，用一種在地人的心情，感受另一種緩慢的生活步調。 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【一個人的泡湯紓壓實驗】部落格：https://bit.ly/3bze9NM 【實際體驗心得】（滿分為5分） 紓壓療癒指數：5分 適合獨遊指數：0分(湯屋通常不開放一人使用) 交通便利指數：4分 是否有窗／風景看：有窗，有風景 休息房型：尊榮一大床 此次實際消費：2700元/3HR(連假體驗，Fun Now平台預定) 體驗月份：2021/09 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【煙波大飯店蘇澳四季雙泉館】 官網： https://suao.lakeshore.com.tw/ 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號 大眾交通：蘇澳火車站→蘇南路→台9線右轉→中正路左轉即可抵達（步行約7分鐘） 電話： 886–3–9966600

【嘉義限定飲料】在地人大推的葡萄柚綠「知更鳥巢鮮果茶飲」滿滿一杯果肉多到爆！便宜又大杯

滿滿一杯葡萄柚果肉太狂🤪cp值超高的葡萄柚綠茶 每次去嘉義幾乎都會來買在地人大推！完全不輸名店也不用大排長龍你看看果肉多到爆，喝起來清爽好好喝😋每一口都是葡萄柚超滿足，像我以前都是喝 #御香屋 居多，但常常需要等 自從發現這家在地隱藏版名單，真的好喝也不用等太久⚠️葡萄柚有分台灣跟國外價位不同 要看店家那時用什麼但最近好像都是用進口的 往後滑有菜單可以看- - - - - -📍 #知更鳥巢鮮果茶飲🏠 嘉義市西區國華街262號📞 05 – 222 3769 ⏱09:00~21:00

台中美食l榮獲必比登推介台中在地美食小吃宵夜

 #台中美食 #必比登 位在五權西路的平價在地小吃有獲得#必比登推介 🔸️招牌肉粥 $35味道滿清淡的肉粥，裡面有芹菜如果不喜歡芹菜，可以提早先說不要加，要不然會想我一樣撈半天🤣🔸️秘方燒肉（小）$60肥瘦肉都能吃到的燒肉，以60元來說份量滿夠的~🔸️台客蝦捲（小） $50蝦味頗夠的蝦捲，我覺得很可以🔸️麻油炸蛋$30麻油炸蛋上桌是濕濕軟弱的蛋，個人沒有很喜歡，覺得炸彈就要酥酥脆脆的！－整體來說算是滿平價而且不錯的在地小吃，唯一的缺點是就算開冷氣還是有點熱🥵- 【店家資訊】地址：408台中市南屯區五權西路二段722-1號營業時間：11:30-00:00（週三公休）

『分享』台灣在地好食ت 好食飽寶．寶寶米餅

萱麻咪要來介紹一個 萱麻咪超推、萱寶的愛不釋手的零嘴 ✨✨✨登愣✨✨✨就是這個 台灣🇹🇼在地品牌「好食飽寶」 購買網址👉 https://www.loveeatbebe.com.tw/events/xunab 還有還有結帳時記得要打上推薦碼「xunab」 #英文要小寫喲 好食飽寶的米香棒棒以及米豆豆 分為四種口味分別原味、小米、香蕉藜麥、黑米 好食飽寶的米香棒棒及米豆豆 包裝一打開，就可以聞米香味 萱寶也立馬用最快速度爬過來 就知道好食飽寶的米餅系列多有魅力了吧😆 米香棒棒吃起來很香很脆，像是剛做好的 會讓人一根接著一根 而且呀‼️好食飽寶通過✅多樣檢驗 讓寶寶吃的安全、爸爸媽媽買的放心 如果寶寶還沒有牙齒，也是可以吃米香棒棒的喲❤️ 因為米香棒棒主要原料來自花東純淨有機大米 遇到口水容易軟化，對於還沒發牙的寶寶來講食用是OK的😉 米豆豆的形狀是做成拇指顆粒型的 這邊萱麻咪會建議爸爸媽媽們 等寶寶10個月後在給米豆豆，因為十個月以上的寶寶 咀嚼能力比較好了，知道怎麽咬怎麽咀嚼 萱麻咪還是要提醒各位爸爸媽媽 雖然米香棒棒及米豆豆遇到口水會軟化 但是寶寶食用的時候，各位爸爸媽媽還是要在身邊喲☺️ 還有還有這個✨✨✨香蕉脆果乾✨✨✨ 這個萱麻咪推薦給愛吃香蕉🍌大寶寶小寶寶們 但是‼️注意唷⚠️香蕉脆果乾要給18個月以下的寶寶食用的話 ‼️要泡軟‼️ ‼️要泡軟‼️ ‼️要泡軟‼️ 一定要必須要‼️ 因為脆果乾是用新鮮香蕉去真空冷凍乾燥製成 對18個月以下的寶寶算是硬的 萱麻咪給萱寶吃香蕉脆果乾的時候 會壓碎➕水變成泥狀才給萱寶吃喲❤️ 這方法非常實用～推薦給各位

【商品分享】在地人喝台灣在地茶《十菓茶》隨身茶包開箱分享

《十菓茶》發掘台灣在地好物，讓台灣茶與台灣水果相遇 台灣有許多好的農產作物尤其是在國際曾風靡一時的蜜香紅茶、紅烏龍茶、包種茶等這類的台灣茶葉，而現在許多人對於泡茶文化都停留在『老人才喝茶』的既定印象，但其實喝茶也可以像喝咖啡般，喝得很時尚、喝得很健康；對於追求快速的年輕世代，其所選擇的茶飲大多都是來自手搖飲店，怎麼讓年輕人重新選擇與認識更顯重要。 在疫情時代，讓台灣的農產品面臨挑戰更浮現於世人的眼前，這些產銷問題也吸引了不少人的關注，例如《十菓茶Guoplustea》就運用現代科技技術「冷凍乾燥」，將台灣經典且優質的水果、農作物與台灣的傳統茶結合，在喝茶時不只體驗台灣的至茶技術，同時也享受到台灣農業的用心，為普通的茶包創造出不同的商品價值! 喝茶也支持用心的台灣小農 十菓茶標榜著使用台灣在地種植的農作，除了最單純的茶葉茶包外，也選用台灣在地優質農作物與台灣茶結合，讓想換換口味的消費者有多一點選擇! 十菓茶目前共有4種不同風味的凍乾水果茶: l 山麥，成分: 台灣山苦瓜、大麥、台灣紅棗、台灣蜜香紅茶。 選用優質的苗栗雞心紅棗與花蓮有機農場的山苦瓜，在搭配上台灣蜜香紅茶!你沒看錯，就是使用山苦瓜，在熱水沖泡後乍聞有股淡淡的麵茶香，細聞可以聞到蜜香紅茶的茶香，原以為使用山苦瓜可能會有強烈的苦瓜味，但可能搭配有紅棗所以入口微苦但很快就回甘，又加上蜜香紅茶與大麥香氣層層堆疊，整體會令人回味又解渴。 l 鳳種，成分:台灣金鑽鳳梨、台灣包種茶。 金鑽鳳梨可以說是台灣特有的鳳梨品種，在農委會的鳳梨主題館介紹「金鑽鳳梨甜度約14.1度，酸度0.28%，糖度比50，口感與風味均佳。」，開封時就可以聞到鳳梨香酸甜的味道，而且可以看到亮黃色的凍乾鳳梨塊!茶包再冷泡ㄧ天過後，充分的將鳳梨的果香與酸甜釋放到帶有清淡花香的包種茶湯當中，很適合褥熱的夏天飲用。如果希望茶味重ㄧ些，則可以先用熱水沖泡再放入冰箱中冰鎮! l 檸紅，成分:台灣檸檬、台灣紅烏龍茶。 檸檬是選用南投/屏東以自然友善栽種農法所生產出來的優質小農檸檬，利用凍乾技術保留檸檬原始的檸檬香與酸甜，熱沖後聞起來是紅烏龍的茶香伴隨著淡淡的檸檬果香，入口先是果酸滋味，茶香與果香隨後散發出來，放涼或冰鎮後喝口感會更順口! l 樂米，成分:台灣紅心芭樂、台灣包種茶、台灣玄米。 這隻茶很特別，是凍乾後的紅心芭樂研碎成粉末狀，再與包種茶和玄米混合包裝，研碎後更能將紅心芭樂的清甜香氣釋放到茶湯!冷泡狀態下的樂米，入口先會有明顯的芭樂香氣，尾韻會有包種茶獨特的花香與甘甜滋味；熱沖時會散發淡淡的包種茶香，入口包種茶香首先出現，第二則是果酸的氣味，最後留在嘴巴裡的是淡淡的果香。冷泡與熱沖兩者相比，小鎂比較喜歡冷泡的風味與滋味! 十菓茶哪裡買 🔍十菓茶 官網：www.guoplustea.com TEL : 04-37073385 小鎂心得分享 《十菓茶》凍乾水果茶系列的四款茶品，包裝上都印有最佳的沖泡飲用方式，初次使用可以依據建議步驟沖泡，品嚐一下老闆推薦的最佳味道!因為小鎂自己在夏天喜歡喝冷泡茶，所以這次除了熱泡試味道外，也將用冷泡的方式沖泡(取一茶包，放入裝有500ml常溫水的玻璃瓶，在置於冷藏冰箱浸泡約1天)，味道相較熱沖來得清新甘甜，不論冷熱都各有優點與特色! 對於追求健康卻又喜歡喝茶飲的消費者，小鎂滿建議可以試著購買茶葉或茶包自己沖泡，因為可以從商品介紹與營養標示上掌握完整的商品資訊! 關於更多的蘇小鎂 想認識蘇小鎂更多? 記得追蹤小鎂的 痞客邦 、Facebook、Instagram 推薦一起閱讀: 【黃豆是無辜的】破解黃豆的網路傳言 【健身想瘦】不只健身人需要，瘦身和銀髮族更要重視的營養素-蛋白質 【健身想瘦】熱愛105度的你!喝水，解身體的渴，也解你身上的體脂肪! 【健身減重】除了雞胸肉還可以吃什麼?豆腐、豆干，也不錯!你都怎麼選?選對了嗎? 【健身減重】糖、醣與碳水化合物_令人又愛又恨又摸不著頭緒的營養素

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