好品味｜鳳山美食｜高雄關東煮｜赤山點心

赤山台式下午茶點心 有關東煮、烤物、切盤、炒麵米粉等 下午時間生意很好 這次來的時候炒麵炒米粉都賣光了🥲🥲 只點到骨肉冬粉湯 關東煮是自己夾取（價格不貴） 烤物只剩黑輪片跟香腸 還不錯吃 我喜歡 離三輪の店不遠 兩家都可以試看看 高雄市鳳山區文德路85號 10:00-19:00 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#高雄探店#美食探店#探店美食 #高雄小吃 #鳳山美食#鳳山區美食#高雄關東煮 #台式點心 #高雄烤物#好品味

台南 | 小東路無名麵店(竹滬麵店) | 無名麵店的新面貌，在文青的全新氛圍中，品味竹滬的手炒肉燥麵

台南 | 小東路無名麵店(竹滬麵店) | 在文青的全新魅力中，品味竹滬的手炒肉燥麵

【小東路無名麵店(竹滬麵店)】🏃地址：704台南市北區小東路315、317號 如果是土生土長的永康人，多少都會知道這家麵店，他位在車來車往的小東路上，過去的他，不太起眼沒有招牌，連店面也有點暗暗的。 只知道看起來是在賣吃的，生意很好客人很多，但卻不知道在賣什麼。 從小攤車起家經過轉型後將環境打造成現在這個樣子，走一個當代文青風格，營造出舒適、輕鬆的氛圍。 這樣的轉型不僅吸引了年輕族群，也讓人們在享受美食的同時，體驗到一種生活品味。 不過，若是懷舊的老客戶，他們依舊保留最原始的樣貌角落，未忘初心。 牆面掛上了些藝術作品，木質餐桌搭配柔和的燈光營造出溫暖的感覺，為顧客提供一個放鬆的用餐環境，讓麵店不再只是吃飯的地方，而是融合了藝術和文化的空間。 其中我最喜歡的裝飾就是這個相框裝著百鈔，朋友說，怎麼不裝千元怕被搶嗎哈哈，我個人是覺得紅色比較喜氣，象徵一個熱鬧，蒸蒸日上的感覺。 這家的菜單簡單卻經典，主要就是，麵、滷味、湯品。麵有麻醬麵、湯麵、乾麵米粉，每樣都會配上招牌手炒的肉燥，風味獨特。 滷味則是可以自己挑選喜歡的，或是選擇經典套餐。 他們家是半自助式的，除了餐點由店員送上桌之外，餐具跟醬料自取，速度很快，態度也很親切，我們只要最後用完餐再將餐具於回收區回收即可。 #湯麵 NT50這家的招牌亮點在於搭配的手炒肉燥，肉燥是由絞肉、醬油等等特製調料炒製而成，香氣四溢色澤金黃，手炒的過程使得肉燥的味道更加濃郁，細緻的肉粒和濃厚的醬香搭配湯麵，讓整碗湯麵的味道更為豐富多層，我喜歡吃湯麵的原因，只因可以用湯水淨化配合個人清淡的口味，但若是技術不夠純熟的，容易會讓油水分離，竹滬不愧是老字號的麵攤，少炒的肉燥鹹香和湯底的鮮美相輔相成，吃起來格外開胃。 #麻醬麵 NT50麻醬麵的核心特色就在於其醬料，以濃郁的芝麻醬和招牌肉燥味道將麵條們調味，麵條選用的是具有彈性、口感Q彈的細麵，煮熟後不會過於軟爛，能夠與麻醬相互襯托，在翻動麵條的同時，讓麵條表面都被厚重的麻醬及肉燥緊緊包裹，每一口都充滿濃濃的香氣。 #飽足套餐 NT120滷味的食材非常多樣，豆干、滷蛋、海帶、豬耳朵、豬嘴邊肉、豬頭皮等，這些食材在滷汁中長時間炖煮，肉質變得更加軟嫩入味吸收了滷汁的香氣，這家的滷汁是鹹香中帶點屬於台南的甜味，我個人非常喜歡，無論是單吃或是配麵都很棒。 像朋朋愛吃辣，發現了店家自製的辣椒油，吃起來香辣味濃郁，油色紅亮，尤其若是再加上豆瓣醬，不論是配滷味或是加在麵裡都是錦上添花，為餐點增加口感和視覺上的層次。 #綜合湯 NT45這間的綜合湯跟我想像中的很不一樣，如果真要敘述的話，感覺更應該取名為蛋花貢丸湯，不過裡頭除了這兩樣主食之外，還加了青蔥和芹菜，看似道簡單的湯品，卻不經意地擄獲了我的心，這碗綜合湯融合了蛋花的絲滑、貢丸的鮮美、芹菜的清香，三者的搭配使湯品味道層次分明，清爽又不失豐富的口感。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐#台南一日遊

全新潮流系打卡點！與Swatch一同打造個人品味！誠品新店裕隆城門市找新年新錶、全球爆紅MoonSwatch系列這裡都有

日常穿搭中總覺得少了點什麼時，往身上加點飾品來增添層次就對了～而在其中最能提升個人品味的配件「手錶」，該如何挑才能展現多種氣質呢？像是不退流行的圓形款式，還是比較不一樣的方形設計，都能在氣質與優雅中走跳風格。更多趣味感、質感感兼具的瑞士品牌-Swatch，就很適合大家入手作為人生第一支錶款。最近，Swach正式入駐亞洲最大誠品書店–「誠品新店裕隆城」門市，透過大膽的繽紛配色裝潢展現Swach的潮流，讓人一眼就被吸引之外，門市內的錶款更是多樣到想拿年終來全入手呀！不僅販售最新上市的系列錶款，連最難搶的Bioceramic「MoonSwatch」系列都能在店內試戴體驗！趁著過年換新錶提升一下自己的品味氣質，趕快跟著波編來探店Swatch「誠品新店裕隆城」門市吧～ 未來x高科技氛圍先打卡一波！寬敞到以為在逛錶展～ 說是一樓最搶眼櫃位，真的沒在開玩笑！波編走進誠品後第一眼就看到它了～全新Swatch「誠品新店裕隆城」門市，以大量的金屬元素搭配大膽的配色，營造出未來感與高科技質感，挑錶前肯定是要先拍照打卡一波！ 店內將錶款依照系列來展示，錶款超齊全多樣外，在明亮又寬敞的開放空間，能更加看清楚錶款的細節與設計！除了替自己新年換上款新錶外，門市同樣附設Filk Flak兒童手錶品牌，若爸媽想透過錶款培養小孩日常品味、或是時間觀念的話，在此物色新年禮物是個不錯選擇喔！ 面對櫃位上多種錶款選擇，是否讓你有點難下手呢？波編這就整理出多種錶款懶人包，如果還不確定要從哪下手，就先看看這幾款腕錶，不只非常適合日常搭配，還能輕鬆打造各種氣質，完全就是提升衣著品味的「靈魂配件」呀～ 打造蛇年新氣象-Swatch Year of the Snake 蛇年腕錶 首先當然從今年主題下手啦！Swatch年度特色主題系列，推出BLUE AND GOLDEN LITHE DANCER，與GOLDEN RED BAMBOO，錶帶透過柔軟的編織物打造，完全不會勒手造成不適感。透過蛇型輪廓加上竹子圖示，滿滿中式風格很有穩重感外黑金配色更是質感度大加分，象徵成長與強大適應力，如同蛇一樣優雅靈活變通、躲過困境的的新年祝福，很適合有在經商、或是送給生意往來的客戶！ 深藍為底並透過金色描邊的配色，沉穩中結合水墨畫設計的蛇型圖案，非常適合打造率性，又低調奢華的氣質呀～另外金色底搭配紅色的的線條的款式，展現出大氣與氣勢的輕奢氛圍，比起大金錶更多了份婉約的氣質，過年時搭配衣著時搶眼又吸睛！ 衣著造型百搭款-全新Holiday系列 喜歡更加貼近穿搭的悠閒，又不失質感嗎？Swatch全新的Holiday系列讓你再隨意中展現慵懶的個人魅力！15種配色營造多種風格氛圍，明亮的色彩營造1970年代的派對感，圓形錶框展現復古設計，不只帶有懷舊氣息，加上金屬元素讓質感升級，更讓人難以從中抉擇呀！波編推薦帶有點年代氛圍感的棕色皮帶錶Canyon Chaser腕錶，還有氣質粉灰色的Poppingly Pink腕錶，兩種風格剛好可以在日常和正式場合隨機轉換不同氣場呦！ 優雅文青女孩必收–BIOCERAMIC WHAT IF? 方形腕錶 不同於原型錶款的率性，方形錶款更帶有點溫柔婉約的氣質，就能適合文青系女孩入手BIOCERAMIC WHAT IF?系列腕錶！方型的輪廓錶框，以BIOCERAMIC 生物陶瓷打造出啞光光澤，更襯托出了整個人的知性感。即便穿著簡約，也能透過錶款配戴，來展現出令人難以忽略的大方優雅。顏色選擇上有經典百搭的全白和全黑，與一系列大膽的顏色等你來嘗試～ 打造高質感氛圍祕技-Bioceramic MoonSwatch 想搭上Y3K的穿搭風潮的話，話題不斷的MoonSwatch 系列，宛若將宇宙收納近錶中星際未來感，令人配戴上就深陷其中！Omega與Swatch的聯名系列，致敬Omega Speedmaster 超霸登月錶的設計，身為太空迷實在難以拒絕～推出11款太空及星球主題的手錶，以水星、火星、月亮、太陽等等元素，宇宙浩瀚且神祕的氣質全部濃縮進錶裡，並採用Swatch 專利材質 生物陶瓷材質打造，精密加上高規格做工！ 繽紛色彩mix高科技質感，難怪前陣子熱門到大缺貨，別再奔波到處找了，趁新門市開幕入手絕對會讓身邊朋友羨慕不已！ 爸媽們替小朋友買錶的首選–Flik Flak兒童手錶 家長想從小培養孩子的穿搭品味、或者是時間觀念的話，讓他挑選款質感的心儀錶款，成為他日常中的最佳「萌友」吧！兒童手錶Flik Flak多款的編織錶帶設計能讓他們自由搭配。時尚度滿點外，搭配防水的錶殼功能，所以到戶外玩耍洗手都不用擔心進水，髒了還可以直接丟到洗衣機洗，完全不怕弄髒喔！ 以上五款Swatch系列，就等你親自到「誠品新店裕隆城」門市試戴啦～針對不同場合及個人風格，都能找到屬於自己的腕錶令氣質更加分，從錶款的選擇便可以展現出「這個人品味很好欸！」的印象。加上「誠品新店裕隆城」門市新開幕，貨款一定是超齊全，就怕動作比別人慢一步了，不論是過年換新錶，還是想點綴造型提升品味，趕快趁這幾天找時間好好去逛一逛吧～ 【誠品新店裕隆城 門市】 地址：台北市新店區中興路三段70號1F 營業時間： 週日~週四: 11:00 – 21:30 週五~週六: 11:00 – 22:00

全新潮流系打卡點！與Swatch一同打造個人品味！誠品新店裕隆城門市找新年新錶、全球爆紅MoonSwatch系列這裡都有～

台中質感日料割烹「赤鳶 AKATOBI」品味季節旬味

台中質感日料割烹「赤鳶 AKATOBI」

📍赤鳶 AKATOBI『呈現四季細膩的和食割烹』 鄰近捷運水安宮站的靜巷，有間低調有質感的日料割烹。 推開「赤鳶 AKATOBI」木門，白淨素雅的裝潢與開放式廚房印入眼簾，明亮的空間令人感到舒適放鬆，用餐氛圍非常好。 餐點介紹 【和食晚膳】NT$3,880+10% ⇃御品書き⇂ ⊂先付⊃ 鮟鱇魚肝/明蝦/辛子醋味噌 ⊂前菜⊃ 香箱蟹/赤海膽/德島酸橘 ⊂お椀⊃ 白甘鯛/蓮藕餅/藏圍昆布 ⊂刺身⊃ ·真鯛/鯖魚/赤身/甜蝦 ·稻燻鰤魚/洋蔥醬油漬 ·黑鮪魚中腹/海苔醬油 ⊂燒物⊃ 大分寒鰆幽庵燒 ⊂蒸物⊃ 松葉蟹真丈 ⊂揚物⊃ 太刀魚/魚子醬/寒造里辣椒 ⊂一品⊃ 鱈魚白子/牛蒡/胡麻七味 ⊂食事⊃ ·玫瑰鴨/九条蔥/山椒佃煮 ·山藥漬/金平蕪菁/羊棲菜 ·味噌汁 ⊂甘味⊃ 阿奔蛋/香草莢/黑糖 有別於以生食為主的壽司吧，赤鳶的菜單由前菜、椀物、刺身、揚物和食事等元素組成。料理長特別赴日學藝，帶回正宗日本和食文化，在赤鳶打造依循時令的旬之饗宴。 . 「鮮美清爽的開場白」 開場的鮟鱇魚肝，口感如奶油般絲滑且完全沒有腥味，以醃漬黃瓜和辛子醋味噌點綴，風味更趨清爽明亮。 肥美的香箱蟹經過拆解，能同時嚐到蟹膏、蟹卵與蟹肉，襯上北海道赤海膽與酸橘醬，濃郁鮮味中透出些許酸爽，層次相當豐富。 . 「專門為客人準備的一碗湯」 雙手捧起漆器，碗中承裝著以窖藏昆布熬製、香氣芳醇的金黃高湯，微微浮出湯面的白甘鯛肉質細緻，酥炸過的蓮藕餅吃得到蝦肉的鮮和栗子的甘甜，暖心又暖胃，冬日來上一碗再適合不過。 . 「輪番出場的生魚片料理」 刺身盛合包含真鯛、赤身、鯖魚與甜蝦，個人尤其喜歡真鯛和鯖魚。昆布醃漬的日本真鯛軟中帶Q，鮮度極高且綿長；而醋醃過的鯖魚肉質細嫩，擠上檸檬汁更顯鮮甜。 冬季是日本鰤魚最肥美的時節，以稻燻方式賦予魚皮獨特香氣，滿盈的脂香，搭配爽脆的醃漬洋蔥與酸甜的醬汁，非常非常美味，是我當日最喜歡的料理之一！ . 來自京都伊根的黑鮪魚中腹油脂豐富，備長炭的炙燒香氣與海苔醬、醬醃蛋黃和赤海膽的濃郁相互堆疊，與滑口山藥泥一起滑入口中，綿迭的脂甜盡在不言之中。 「燒、蒸、揚、煎一次滿足」 幽庵燒特指先以醬汁醃漬後燒烤的料理手法，能為魚肉染上迷人的醬香和炙烤香。三重縣鰆魚脂香和肉質都非常優秀，與蜜地瓜和刷上蟹膏的白花椰菜搭配得相得益彰。 松葉蟹真丈是友人的心頭好，松葉蟹肉混合鱈魚漿現搓現做，吃起來綿密且鮮甜。 看似台式春捲的揚物，中間捲著紫蘇葉、烏魚子和主角太刀魚，分別搭配鱘龍魚魚子醬和新瀉縣熟成辣椒，各自帶出不同的鹹香風味。 當令的鱈魚白子，以炭火煎出外香酥內綿滑的口感，搭配酥脆炸牛蒡絲，讓整體更有層次。 「充滿野性的釜飯」 玫瑰鴨經過風乾，緊緊鎖住風味與肉汁。 以炭火烤至外酥內嫩，搭配鴨骨高湯炊煮的山形縣正中米，米粒晶瑩香Ｑ，最後拌入日本山椒胡和麻油炒過的京都九条蔥，師傅形容是風味帶有野性的一款釜飯，實在太美味。 「甜嫩可人的布丁」 甜點布丁的美好滋味至今猶存。以高品質放牧雞蛋與日本鮮奶油製作，輕輕一抿即在口中化開，軟嫩綿滑的極致食感令人印象深刻。馬達加斯加香草帶來清香，黑糖蘭姆酒冰沙則賦予微醺大人味。是再完美不過的結尾。 心得後記 很喜歡赤鳶的菜單呈現，白色書頁上印有「赤鳶割烹·御品書き」淡粉字樣與當日料理內容，淡雅脫俗又充滿儀式感。 每道料理從食材選用、醬汁搭配至食器的挑選都極具質感，品味料理的同時，還能欣賞師傅的精巧的手藝，是兼具視覺與味蕾的雙重享受。 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨- 【赤鳶 AKATOBI】 @akatobi.ryouri 電話｜04 2328 8815 交通｜捷運 水安宮站 地址｜台中市南屯區大容東街15號 營業｜週二至週四18:00-21:30 週五六12:00-15:00 18:00-21:30 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台中食旅 #雲吃omakase - #台中美食 #台中餐廳 #台中美食推薦 #無菜單料理 #日本料理 #美食攝影 #相機食先 #預約制 #台中餐廳 #日料 #割烹 

新年送禮學！Mia C’bon頂級超市禮盒鉅獻特輯! 日本名物、星級傳統、聯名潮玩以及蛇年限定款等超過上百款禮盒，拜年這

新春將至，歡樂團聚的年味漸濃，這是一年中傳遞感恩與分享喜悅的最佳時刻。一份用心挑選的禮物，乘載著最真摯的祝福與溫暖。頂級超市Mia C’bon精心甄選來自日本名物伴手禮、五星級飯店限定傳統美味以及趣味十足的聯名潮玩禮盒，匯聚了上百款不同特色與價位的選擇，滿足各種場合、對象的送禮需求，讓您的心意更加獨一無二，不僅傳達年節的濃厚情感，也展現時尚品味的非凡風格。 職場搞定人際關係，與同事間收穫好人緣！ 新年是職場人際關係升溫的絕佳時機，無論是與夥伴們一同奮鬥的主管、同事，還是需要聯繫感情的合作夥伴，適時送上精緻的美味禮盒，既傳達心意，又為自己加分。推薦兩款高質感日本禮盒，助您秒變職場人氣王。首推日本新上市的AUDREY 草莓奶油脆餅，以貓舌餅乾捲成優雅花束，內餡結合北海道奶油與酸甜草莓乾，入口即是戀愛般的幸福滋味，令人回味無窮！另外是東京人氣伴手禮NY 奶油起司脆餅，法式貓舌脆餅包裹綿密奶油與白巧克力，濃郁起司香氣層層綻放，搭配黑金質感包裝，送禮體面又不失品味，特別適合贈予主管。兩款人氣特色禮盒，甜而不膩又美味，讓收禮者既感受到心意，又難忘送禮者的品味。不僅傳遞節日祝福，更為您的職場人際加分，助力新的一年從美好關係開始！ AUDREY 草莓奶油脆餅、NY 奶油起司脆餅12枚 親友旺旺好運到，大人小孩開啟歡樂一年～ 新春佳節是親友團聚、共享歡樂的美好時刻，精心準備一份寓意滿滿的禮物，不僅傳遞祝福，更能拉近心與心的距離。想要在新年贏得親朋好友的讚賞，選擇象徵「旺」運的質感禮盒，是最暖心的選擇！這款榮獲食品屆奧斯卡食創獎三星獎的「青澤熱氣球造型鳳梨酥禮盒」，是以創意熱氣球造型結合經典鳳梨酥，外盒採用立體紙雕設計，宛如藝術品般精緻，寓意新的一年財氣運勢都向上攀升，讓送禮更具巧思與品味。此外，波編也大力推薦「日本 HITOTOE 絢麗寶石果凍禮盒」，堪稱全年齡層的最愛，有著繽紛的青檸、芒果、草莓等水果口味果凍，晶瑩剔透、清甜美味，搭配精美包裝，無論是年夜飯後的甜品，還是贈予親友的心意，都能感受到閃耀的幸福時光。 圖片來源：官方IG@miacbon 青澤熱氣球造型鳳梨酥禮盒 HITOTOE 絢麗寶石果凍禮盒９入 拜年不敗精選好兆頭！祝福全都送進禮物中 新春佳節，登門拜年是不可或缺的重要儀式，帶上一份精心挑選的禮盒來增添拜訪的好兆頭。在這充滿年味的時刻，Mia C’bon 精選多款寓意深遠且質感滿分的節慶禮盒，滿足各種拜年需求。比如這款「三風製麵 有緣見面乾拌麵禮盒」，以「有緣見面」的美好寓意拉近距離，薑黃麵、菠菜麵等健康又創新的口味，搭配復古典雅的包裝設計，既有誠意又具品味。每一碗暖心的麵條，都傳遞出您深厚的祝福。 找熱愛麻將的牌咖拜年，就要投其所好來個「優格餅乾學院 花鳥迎春麻將餅乾禮盒」 濃郁奶香的香草風味餅乾，隨機更印有九種趣味麻將圖案，每一片都藏著驚喜，讓收禮的人既開心又驚艷，同時寓意手氣旺、財運盛，為新春增添濃濃喜氣與歡樂。 優格餅乾學院花鳥迎春麻將餅乾、三風製麵有緣見面乾拌麵禮盒 Mia C’bon不僅有百款禮盒選擇，過年期間還有多項優惠活動，以下懶人包攻略一次幫您備齊。 新春活動攻略1：新春滿額享回饋 在Mia C‘bon 買禮盒最優惠！即日起到 2/4，單筆消費滿 $888，即可獲贈一組蛇年限定紅包袋。設計精美的紅包袋圖案象徵蛇年帶來好運與財富。單筆消費滿 $1000送$100滿額現金折價券，滿$2000還享免費宅配服務！快來Mia C’bon頂級超市聚年味，把握年節採買最佳時機。 新春活動攻略2 ：新春開運福袋，準時手刀開搶！ 大年初一怎能少了福袋的驚喜！1/29上午11:30 準時開賣「$599新春開運福袋」內含：圓山牛肉麵、日本青森縣青天霹靂米、Perrier汽泡礦泉水、江戶綜合米果、日清製油芥籽油、Mia C’bon品牌麻布袋與源鮮智慧農場體驗券，福袋總價值高達2000元以上！ 新春攻略3：日本首席設計大師柳宗理集點換購 注重廚房美學與料理愛好者看過來！新的一年為廚房換上新氣象，Mia C’bon 特別推出日本工藝大師柳宗理經典質感廚具集點換購活動，讓您輕鬆將日式美學帶回家。活動期間，單筆消費滿500元即可獲得1點，集滿3點起即可享優惠加價購，入手備受推崇的柳宗理廚具，感受工藝與實用兼具的廚房美學。 新春攻略4：新春紅包保衛戰，玩遊戲抽好禮 即日起至 2/4 ，快上Mia C’bon 官方 IG玩「新春紅包保衛戰」，測試您的2025財運，為新年增添滿滿樂趣與好運，還能與朋友一較高下，比誰的分數更高！完成分享還有機會抽 Apple Watch 10 、 KitchenAid 精品廚具，以及Mia C’bon品牌周邊好禮，讓新年好運接續不斷，一起迎接幸運的2025! 快來玩遊戲抽好禮：https://ooopenlab.cc/quiz/iyJmKLy82aZC8mvLN3h4 新年好運聚在 Mia C’bon 今年新春，無論是送禮、採購年菜，還是新年採買的各種需求，來Mia C’bon 輕鬆搞定！還有多項優惠活動等您參加。趕快來 Mia C’bon 聚年味、慶團圓，用精緻年貨升級品味，開啟幸福新年！ 

新年送禮學！Mia C’bon頂級超市禮盒鉅獻特輯! 日本名物、星級傳統、聯名潮玩以及蛇年限定款等超過上百款禮盒，拜年這樣送，展現滿滿心意！還有超澎派新春優惠懶人包，一次備齊!

Mia C'bon x 2024米其林指南年輕主廚卉寓—陳莛諭聯手打造星級晚宴！『台菜法作』新食感，帶你品味生活，不期而

人生就是一次又一次的不期而遇，當優質新鮮食材，遇見星廚米其林，當台味家常菜，遇上法式烹飪手法…會展開什麼樣的味蕾驚喜旅程？頂級超市Mia C’bon近期舉辦「品味生活 不期而寓」星級饗宴，聯手2024米其林指南年輕主廚陳莛諭，將超市內精選的多元優質食材，以「台菜法作」創新手法，顛覆對Fine Dining的想像，讓每一次的體驗，都化為一場「美好的相遇」，絕無僅有的星級饗宴，邀請大家一起開動吧！ 料理的根本，是優質的食材！Mia C’bon作為新型態頂級超市的領導品牌，掌握從產地到餐桌的供應鏈，引進在地小農、永續農法，以及承擔環境與動物友善責任的產品，致力於打造共生循環經濟，向每位生產者致敬，這點正好與「卉寓」主廚陳莛諭理念相同。身為2024米其林指南頂級生鮮合作夥伴的Mia C’bon，在今年米其林指南發佈會上，將年輕主廚大獎頒發給「卉寓」陳莛諭，也因此牽起了雙方合作的機緣，共同攜手呈獻「品味生活 不期而寓」星級饗宴。 對陳莛諭主廚來說，做菜不光是為了填飽肚子，做喜歡的料理是一種幸福，而越簡單的料理，越講求使用新鮮的食材，才能堆疊出迷人的風味。這場令人期待的星級饗宴，就選在陳莛諭主廚台中開設的餐廳「卉寓Huist restaurant」，使用的食材皆來自Mia C’bon，其中的自有生鮮品牌「EUGENIE 優境生鮮」，秉持萬中選一的理念，由團隊遍訪產地，找尋不破壞環境以自然農法栽種的農民，用心栽種的作物，精選出品項質感兼備的優質食材給消費者。 為了讓賓客們可以更深刻的體驗「從產地到餐桌」，優質新鮮食材帶來的美味感動，在餐廳內特別展示晚宴菜單上的精選食材，像是優境生鮮履歷羽衣甘藍、履歷翠玉甜蔥、支持動物福利的非籠飼雞蛋-森德綠雙效蛋等，桌上更貼心提供精緻的食材小卡介紹，在一邊享用美味料理的同時，也能夠好好認識這些優質的食材。 「卉寓」是以荷蘭語的家（Huist）為名，也是陳莛諭主廚妻子的名字，這次的晚宴以優雅的法式風格，融合卉寓的暖色調的溫馨質感，營造出賓至如歸的舒適用餐體驗。在餐廳的牆面上，特別展示了菜色掛畫，結合陳莛諭主廚做菜的巧思，將料理創作發想，化為畫作視覺呈現。每位賓客座位都有今日菜單，除了可以了解今日使用了哪些Mia C’bon的優質食材，內附QR Code還可導引至FB官方粉絲團，看看主廚平常是如何透過逛超市來激發豐富的菜色靈感！ 以創意料理聞名的陳莛諭主廚，總能讓品嚐者感受美食的無窮可能性，擅長將台灣家常料理結合法餐具創意的烹調技巧，以「台菜法作」賦予料理新貌，增添料理的美學與層次感。為了這場星級美味饗宴，陳莛諭主廚特別設計了獨家套餐菜單，Fine Dining不可或缺的品酒體驗，主廚也特選了來自Mia C’bon的三款佐餐佳釀，從慕卡酒莊阿羅CAVA汽泡酒、法拉菲樂爵系列波爾多白酒到智利蒙帝斯阿法希哈紅酒，為賓客們呈獻一場無與倫比的餐酒饗宴。 舉杯後正式開啟這趟味蕾之旅，首先登場的開胃菜「爭鮮北海道冷凍生干貝/白蘿蔔」， 是主廚從台灣傳統醃漬料理『鹹蜆仔』為創作靈感，以醬油、辣椒醃漬頂級生干貝，搭配台灣本地時令的白蘿蔔切成薄片，佐以小黃瓜汁、金桔果凍，藉由白蘿蔔的清甜來襯托干貝的鮮甜，將台灣食材融入西式菜色，碰撞出多層次的口感。佐餐推薦搭配慕卡酒莊阿羅CAVA汽泡酒，一入口散發迷人的堅果、西洋梨的甜香，融合綿密的氣泡，帶出最對海鮮的爽口酸度，也讓晚宴的視覺與味覺體驗更加豐富。 接續著第一道前菜「美露鱈/鹹豆花」， 主廚則是翻玩台灣傳統的鹹豆漿，食材選用來自南極的美露鱈，佐以午仔魚、小魚乾、昆布、酸白菜、花椒油等調味，炸得恰到好處的老油條則是靈魂單品，將鹹豆漿特別製成類似蒸蛋的口感，讓品嚐者可以大口挖取享用，也可以搭配老油條沾取品味，充滿口感變化又富巧思，也為用餐體驗帶來玩心趣味。 第二道前菜「鹿野土雞翅/可樂」，選用台灣在地跑山雞鹿野土雞的三節翅部位，並在雞翅內裹入豆芽菜、蝦肉、雞肝等豐富餡料，在煎煮時加入可樂，讓肉品呈現誘人的焦糖色澤，風味與甜味更加濃郁，再以映襯食材栗子、八角、丁香、香草莢、檸檬皮、柳橙皮、辣椒提升風味層次，造就出這道外皮香脆，雞翅水嫩多汁的精湛料理。呼應這道前菜，Pairing的酒款選擇了法拉菲樂爵系列波爾多白酒，初聞帶有花朵與礦物的複合式香氣，接著釋放出荔枝與萊姆等熱帶水果風味，入口後花香會伴隨柑橘香氣逐漸瀰漫開來，與雞肉帶有的甜味，在口中交織出令人驚艷的完美平衡。 菜序進入重頭戲主餐，獻上了「奧羽和牛紐約客/咖啡」，主廚選用日本奧羽和牛紐約客原塊，油脂會帶有牛乳的香氣，和特製的咖啡奶油放大了和牛特有的風味，搭配優境生鮮的冷泉筊白筍及翠玉甜蔥和羽衣甘藍，以簡單的烹調方式呈現蔬菜原始甜味，平衡和牛濃郁的口感。佐餐酒搭配智利蒙帝斯阿法希哈紅酒，風味上飽滿濃郁，入口時可感受到香氣延續下來的香草滋味，特殊花香會在舌根處慢慢蘊散，美食與美酒的相伴，讓風味堆疊加成，令人回味再三。 對於用餐習慣要有米飯主食的台灣人，陳莛諭主廚特別設計了這道「岩見鮑魚/青天霹靂米」，選用來自日本的岩見鮑魚，搭配產自日本青森縣的青天霹靂米，以九層塔、薑、油封蒜頭、烤雞油與柴燒醬油提味，帶出食材組合完美的風味。晶瑩剔透的飯粒吃的到粒粒分明的口感，吸收了柴燒醬油的鹹香，再佐以豆苗點綴，清爽滋味更帶來解膩效果，讓人忍不住想續碗！ 隨著晚宴逐漸進入尾聲，餐後甜點的登場為整場饗宴劃下完美句點。由台灣在地時令水果 大湖草莓和紅心芭樂進行主角演繹，搭配以森德綠雙效蛋製成的法式蛋白霜，讓甜點呈現出自然的甘甜與細膩。蛋白霜的輕盈質地入口即化，綿密中帶著一絲滑順。 搭配台灣酒農釀製的小米酒製成的沙巴雍，微微的酒香帶著細膩的果味滑過舌尖，與義式甜醬的濃郁完美交融，隨之散發出堅果的溫暖氣息，漫流於窨粟之上，層次豐富卻毫不突兀，讓每一口都充滿大人味的幸福感。 主廚大方分享挑選食材秘訣，甜點採用了友善動物福利的森德綠雙效蛋，又名「奔跑蛋」，來自自由奔跑的母雞所生，蛋香純粹且自然，象徵著對土地與生命的尊重。希望賓客能在品嚐這道甜點時，感受到一份來自田園的愉悅與溫暖。 最後壓軸登場的是卉寓的招牌茶點 「焦糖香蕉達克瓦茲」。外層酥脆的蛋白霜散發著微焦的甜香，內餡則選用優境生鮮履歷香蕉製成果泥，濃郁的香蕉芳香與焦糖的細膩甜味完美融合，帶來令人難忘的層次感。酥脆與柔潤在口中碰撞，甜而不膩的滋味充滿了對食材的敬意與創新。佐以精選茶飲，甜點的一抹果香、酒香與堅果香在口中餘韻不絕。這不僅僅是餐後甜品與茶點，更是一場關於土地、季節、友善農作與主廚用心的深刻對話，為整場星級晚宴添上最後一筆溫暖的回憶。 本次Mia C’bon和陳莛諭主廚聯手打造的「品味生活，不期而寓」星級饗宴，從餐廳佈置的細節、食材挑選到餐酒搭配，不只是味蕾上的享受，更是一場多感官的體驗。在這美好的夜晚，放慢步調邊享用美食，感受著Mia C’bon堅持用心挑選優質食材的理念，陳莛諭主廚對料理的巧思與用心，原來品味美好生活其實很簡單，透過選物的過程，不僅能滿足身心靈，還能和這片土地有情感溫暖的對話，為這世界帶來小小的改變。 想要親自品嚐星級饗宴，即日起～2025年1月20日，只要到Mia C’bon門市單筆消費滿299元，上網登錄發票，最大獎可以享用由Mia C’bon x 卉寓陳莛諭主廚聯手打造的2025情人節星級雙人晚宴，體驗超乎想像的味蕾驚喜。每筆發票限登錄1次，登錄越多筆發票，中獎機率就會越高！ 活動詳情：https://reurl.cc/G5Nn5G 

Mia C'bon x 2024米其林指南年輕主廚卉寓—陳莛諭聯手打造星級晚宴！『台菜法作』新食感，帶你品味生活，不期而「寓」

品味生活的美學推手【元臺建築】大湳「綠海光邸」型塑光的律動

▲【元臺朗】採2房、3房各自獨立的雙建築質純規劃/外觀3D參考示意圖（圖 /業者提供） 關注生活品味及居住質感的【元臺建築】在王文興董事長的帶領之下，近幾年陸續推出令市場感到耳目一新的優質佳作，例如：元臺境、元臺謙、元臺青，深獲消費者好評，成功打造出品牌的注目度。新作【元臺朗】以光線的律動，回應自然環境的優美舒適。 【元臺建築】成立的核心精神，就是要做「最懂消費者需求」的公司。堅持建築的哲理、生活的想望、人心的從容、空間的律動及企業的責任。從環境、自然、土地、人文，各個角度、種種面向，去滿足消費者需求。 王文興董事長表示，每個買房子的人，其實都會回到原始想成家的初心，【元臺建築】的任務，就是以圓融的方式，為消費者打造一個讓他們圓夢的舞台，融合全方位的國際觀點及多元化的全球視野，成為他們《夢想的伸展臺》、《遠見的瞭望臺》。 ▲【元臺朗】鄰近雙捷運，同步大湳及八擴美好願景。（圖／業者提供） 桃園八德在捷運綠線的帶動下，城市成長軌跡不可同日而語，【元臺建築】探索大湳繁華商業機能，及八德擴大新興發展潛力，掌握雙城核心及G03巧克力站及G04大湳站的增值動能，推出期許為消費者打造在熱鬧城心裡的質純居住環境。 有別於市場做法，在規劃宜居的2-3房時，【元臺朗】魄力採用雙建築量體型態，一棟全數為2房、一棟全數為3房的設計，徹底發揮單純的生活美學，期待未來能為消費者帶來更資優的生活享受。 ▲【元臺朗】大面開窗導引陽光滿溢的溫暖空間（圖/公設3D參考示意圖）/（圖／業者提供） 【元臺朗】大湳x八擴「綠海光邸2-3房」 歡迎預約›››https://reurl.cc/6j7pL6 貴賓專線｜03-366-8957 接待會館｜桃園市八德區國際路75號 基地位址｜桃園市八德區建國路 投資興建｜元臺建設有限公司 建築代銷｜圓石灘團隊-元石灘廣告 

台灣之光✨黑糖道過年大禮包開箱🎁品味傳統黑糖的創新魅力

每到歲末年終，家家戶戶準備年貨，總是希望挑選一些寓意好、品質佳、口感絕佳的食品來分享給親友。 今年，我為自己選了來自台灣的黑糖道過年大禮包，這份結合傳統與創新的黑糖精品，不僅是一場舌尖上的盛宴，更是一份溫暖的心意。 黑糖道：傳承與創新的結晶 🍬 說到黑糖道，它絕非一般的黑糖品牌。 自2009年創立以來，他們便以傳承百年的古法煉糖工藝結合現代科學技術，打造出獨一無二的黑糖產品。 不論是香氣濃郁的醇黑糖，還是獲得A.A全球純粹風味評鑑三星的黑糖蜜，都展現了其對品質的極致追求。 這份對傳統的尊重與對創新的執著，使黑糖道成為台灣黑糖的第一品牌，並多次在國際舞台上揚名。 過年大禮包：每一口都是幸福 🎁 今年的黑糖道過年大禮包，匯集了七款不同風味的黑糖美味，讓人一打開包裝就感受到濃濃的節慶氛圍。 醇黑糖隨身包 是日常生活的最佳伴侶。 它的香氣濃郁，甜而不膩，每次沖泡一杯，都像是給自己一個溫暖的擁抱。 老薑醇黑糖 則是一道驅寒的良品。 冬天的夜晚，來一杯熱呼呼的老薑黑糖水，不僅暖身，也暖心。 老薑的辛辣與黑糖的甘甜完美平衡，讓人一喝就停不下來。 富桂紅棗醇黑糖 更是女性朋友的福音，紅棗與桂圓的滋補功效結合黑糖的香甜， 喝一口就能感受到身體被注入能量。 黑糖金錢肉乾 初次品嚐時讓我大吃一驚，這哪裡只是肉乾！ 黑糖的焦香與肉乾的鹹香結合，層次分明，每一口都充滿驚喜。 醇黑糖小牛軋餅 是甜點中的小清新。 牛軋餅夾著黑糖香氣的內餡，甜度適中，酥脆與濃郁的雙重口感，讓它成為茶餘飯後的首選。 黑糖鳳梨綠國寶花茶與黑糖蘋果綠國寶花茶則是這份禮包的點睛之筆。 清新的花茶香氣中帶著黑糖的微甜，解膩又怡神，非常適合餐後品茗。 黑糖道的特色與我的感受 ✨ 這些產品最大的亮點就在於「甜而不膩，香而不濃」。 黑糖道以古法煉製的黑糖結晶，帶有天然的焦香與微妙的回甘，讓人每次品嚐都有驚喜。 而黑糖蜜的便利性，讓它不僅可以用來沖泡飲品，還能靈活應用於烘焙和烹飪，為家庭廚房增添更多可能性。 品味黑糖道，分享溫暖與愛 ❤️ 黑糖道大禮包不僅僅是一份食品禮盒，它更是一份傳遞溫暖的心意。 每款產品都在提醒我們，用心生活，品味傳統，感受創新。 這份過年禮包適合送給父母、朋友，甚至是同事，不僅表達了你的心意，更讓人感受到一份久違的溫馨。 想要了解更多或購買，可以加入黑糖道的官方LINE帳號，還有專屬的優惠碼與粉絲抽獎活動， 讓大家在迎接新年的同時，也能品嚐到這份幸福的滋味。 黑糖道以它深厚的文化底蘊與創新的製糖工藝，為傳統黑糖賦予了全新的生命力。 今年的過年大禮包，每一口都是幸福的體現，每一款產品都是用心的象徵。 如果你還在煩惱過年的禮物，不妨試試這份台灣之光的黑糖精品，讓你和你的親友在這個新年充滿甜蜜與溫暖。

【台灣咖啡年節禮盒推薦/新年伴手禮推薦】如川流般，匯聚台灣精品咖啡【川咖啡】年節送出品味與心意~喜歡咖啡的你絕對不能錯過

您也是跟我家一樣,每天要用咖啡打開一天的美好的開始嗎？ 所以在新的一年不管是給自己或者是要送禮給別人 用咖啡禮盒來代表心意是非常適合的 【台灣咖啡年節禮盒推薦/新年伴手禮推薦】【川咖啡】 年節送出品味與心意~喜歡咖啡的你絕對不能錯過！ ⭐專注於台灣精品咖啡的品牌 【川咖啡】🌱親訪產區，與小農交流種植理念 致力呈現臺灣小農咖啡的獨特魅力與頂尖品質 如川流般，匯聚台灣精品咖啡 讓更多人愛上來自台灣的每一杯好咖啡 充滿河川意象優雅美感的包裝設計 這樣的禮盒不管是送禮很有面子 買回家自己喝也都非常的開心呢！ ⏰接單後24小時內新鮮烘焙，鮮度100% 不僅使用新鮮烘焙咖啡豆之外，濾紙更採用日本進口鑽石型濾掛袋 鑽石型濾掛袋猶如錐型濾杯的設計，除了使手沖技巧更易掌握之外 更可讓熱水緩慢地流出，更能匯聚每一滴香醇的咖啡液 使咖啡喝起來更加香醇 使用方式 1. 撕開：打開包裝後，先依濾袋上箭頭標示方向撕開 2. 撥開：輕拉兩側掛耳,沿上方開口邊緣往另側輕輕撥開 3.成型：雙手將二邊慢慢撥開到底即可成型 4.將濾袋掛置杯緣上即可享受手沖咖啡樂趣 一撕開包裝就可以聞到那咖啡濃郁的香氣 最喜歡手沖咖啡帶來的香醇風味 【南投水里•頂崁村】水洗處理 鑽石型濾掛咖啡 10包/盒 烘焙度：中度烘焙 柑橘、佛手柑、核桃、栗子、蔗糖、茶感 前段入口佛手柑香綻放， 中段柑橘清香與強烈核桃感，豐富層次喚醒感官 後段蔗糖甜圓潤滑順，餘韻那茶感輕柔綿長又回甘 細膩的前中後調層次交疊豐富 【信義•神木村】蜜處理 鑽石型濾掛咖啡 10包/盒 烘焙度：中淺烘焙 黑醋栗、楊桃、可可、蜂蜜、紅糖、淺莓果、茶感 剛入口時可以感受到一股清新淡雅水果香乍現 中段黑醋栗、莓果香氣加強，然後帶著蜂蜜、紅糖的甜感 在嘴裡慢慢地入喉，那回甘的滋味就像是在喝茶一樣的甘甜 我家老哥最愛這一款 【梅山•瑞峰村】水洗 台灣咖啡豆 鑽石型濾掛咖啡 10包/盒 烘焙度：中淺烘焙 柑橘、白花、堅果、茶感、60%黑巧克力、乾淨回甘 這款則是我家寶貝的最愛 口感溫和香醇前段輕輕地白花香氣一縷而過 中段微酸的柑橘中透露著甜感均衡口感 尾韻入喉時堅果調瞬間填滿整個口腔 飲盡後紅糖與巧克力尾韻回甘且綿長令人難忘 不管在家還是外出都可以感受到台灣精品咖啡的香氣與口感 即使是忙碌的年節期間 也能跟親友們好好享受一杯咖啡帶來的清閒時刻 同時也能凸顯與眾不同的品味 想在農曆新年期間拜訪咖啡控朋友 帶這款禮盒去準沒錯 如川流般，匯聚台灣精品咖啡【川咖啡】 https://www.ssscafe.com/ FB粉絲頁搜尋川咖啡 IG@sss.coffee 年終IG回饋粉絲🎁🎁【抽獎活動】🎁🎁 ▪️贈送商品 : 💓【川咖啡】鑽石型濾掛咖啡 10包/盒💓 （一盒） ▪️抽獎名額 :1名 (隨機抽出) ▪️抽獎方式： ❶IG追蹤@sss.coffee 與追蹤 @jyfly.123 ❷按「❤️」此篇文章 ❸留言tag 1位朋友+留言 （可重複留言，不得tag同一帳號喔！） （但不可用小帳、空頭帳、抽獎帳） 通知得獎再加追蹤與之前曾退追同樣請不用參加喔^ _ ^ 🔹抽獎時間：即日起～ 2024/12/31 23:59 活動結束三天內公佈幸運兒 抽獎抽獎趕快抽起來 ⚠️ 注意事項 ✓ 限居住台灣本島地區用戶參加 ✓ 須完成以上步驟才視同符合抽獎資格 ✓ 可重複留言，但須標記不同帳號 ✓ 得獎者會主動私訊您寄送資訊 ✓ 得獎私訊後48小時內未回覆，則視同放棄獎品 ✓ 會以郵局小包寄送 ▪️以上辦法都要遵守喔～我會檢查🤓 ✓ 本文夏舞自在保有最後修改活動權益

網讚高人氣 “最鬆”NO.1伴手禮！ 台灣肉鬆餅始祖「武松殿」限量插畫聯名禮盒新上市 創新「一口式」小點，自用送禮兩相宜

「武松殿」致力於將獨特風格注入日常生活，秉承「生活就是有鬆」的品牌理念，融合創新思維與製餅工藝，開創出風靡全台的「皮1肉鬆9」黃金比例肉鬆餅。此次，品牌更進一步突破傳統，攜手台灣北、中、南三位在地知名插畫師：哈囉奇奇（HALOOCHICHI）、快樂林（happieslin）、鄭斐齡（Cheng Feeling），推出跨界聯名系列，將視覺藝術與美食饗宴相結合，為消費者帶來豐富的多重感官享受。 此次聯名合作的三位插畫師以其巧妙的創作手法與創意，完美詮釋了「生活有鬆」的品牌精神，與肉鬆餅的經典風味相輔相成，創造出一種獨特的「有鬆」氛圍。同時也邀請所有武松殿的粉絲一同感受這份沉浸式體驗，細細品味每一口餅背後的故事，以及每一筆觸所描繪的城市生活情感。 武松殿嚴選聯名禮盒-一盒滿足兩種味蕾饗宴 全台首創肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅&經典原味肉鬆餅 突破傳統伴手禮框架、打造送禮新風尚 全新上市：肉鬆蜂蜜脆餅(葷)： 此次武松殿嶄新推出「肉鬆蜂蜜脆餅」 (葷)，以創新與傳統完美結合，酥脆餅體融入自然蜂蜜的香甜氣息，咬下瞬間就感受到層層酥鬆的口感，頂層鋪滿鹹香四溢的肉鬆，鹹甜交織，一口滿足！咬下的每一口都能帶來豐富的味覺層次，讓顧客回味無窮! 經典原味肉鬆餅 (葷)： 武松殿身為業界「肉鬆餅」的始祖，以「經典原味肉鬆餅」打響名聲，濃郁奶香餅皮加上綠豆沙拌炒的在地豬肉鬆內餡，搭配獨家「皮1肉鬆9」的完美鹹甜比例，鹹香涮嘴，濕潤不乾，其最大的特色是讓客人吃下去的每一口都有滿滿肉鬆炸出來！ 有鬆聯饗計畫—插畫家聯名創意呈現！ 結合藝術與美味，打造創新品味的送禮體驗 為更貼近消費者的日常生活，品牌近期推出多款融合傳統與創新的零食產品，期待與鬆粉們建立更緊密的連結。本次聯名禮盒結合創新設計與經典美味，不僅讓享用時更添儀式感，也展現了品牌的用心與巧思。 全新聯名禮盒以「生活就是有鬆」為理念，推出三款限量精緻點心禮盒，特邀三位知名創作者設計，外層包裹環保可重複使用的布巾，兼具美觀與實用。每款禮盒皆附有創作者手繪插畫腰封，增添獨特個性: 台北-HALOOCHICHI 哈囉奇奇以圓圓潤潤的肉鬆餅為核心，帶來療癒的氛圍；台中-快樂林 Happieslin以肉鬆餅的「鬆」為主題，鼓勵大家在快節奏的城市生活中，透過美食細細品味，擁有放鬆的瞬間；高雄-鄭斐齡 Cheng Feeling則透過優雅線條與女性姿態，傳達「鬆」的概念，提醒大家在忙碌中放慢腳步，享受悠閒時光。 品牌期待此次聯名禮盒不僅帶給消費者療癒享受，揉合品牌理念：「鬆」的生活態度，展現武松殿的獨特魅力。為讓更多人感受創作之美，台灣北、中、南各大特色門市將以創作者為主視覺，打造小型策展空間，體驗藝術與美味的結合。 「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」活動組合內容 ◆內含經典原味肉鬆餅與全新推出的肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅，傳統風味與創新口感完美融合，為味蕾帶來前所未有的驚喜享受。 ◆城市有鬆HALOOCHICHI 哈囉奇奇聯饗禮盒＄680 ◆城市有鬆快樂林 Happieslin聯饗禮盒＄680 ◆城市有鬆鄭斐齡 Cheng Feeling聯饗禮盒＄680 「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」訂購方式 ◆購買通路：武松殿官網、板橋環球門市、台中逢甲門市、高雄裕誠門市於11/1正式上市，並提供「門市購買」與「官網宅配」的服務 ◆官網線上訂購：https://reurl.cc/WNKZN9 ◆門市資訊： 營業時間：依百貨營業時間為主 地址：新北市板橋區縣民大道二段1樓7號 聯絡電話：02-22729579 營業時間：11:00~22:00 地址：台中市西屯區逢甲路96號 聯絡電話：04 24521840 營業時間：10:00~21:00 地址：高雄市左營區裕誠路303號 聯絡電話：07-5507056 

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