外帶米其林料理『頤宮、Tairroir 態芮 、晶華日料』

疫情期間，雖然餐廳沒辦法內用，只能外帶 不過很多餐廳都有提供，取餐免下車服務。尤其是飯店 車子開到門口，確認了訂餐大名，餐點拿了就走，有夠方便。 君品酒店-頤宮 !!米其林三星!! 烤鴨果然好吃，皮與肉之間不會有過多的油脂，鴨肉算瘦。 ▼ 一鴨四吃 (麵皮/鴨腿/鴨粥) 鴨腿搭配晶瑩剔透的冰梅醬，酸甜解膩清爽。 10捲原味麵皮、10捲青蔥麵皮，塗上甜麵醬搭配著蔥段吃 鴨架粥，屬於廣式的口味，完全吃不到顆粒口感，可以說是喝粥，米粒很細碎。 Tairroir - 態芮米其林二星我認為米其林料理除了餐點之外，還有一個很大的價值是服務。外帶沒有辦法聽到服務人員仔細的解說每一道菜色，這是讓我覺得很可惜的一個部分。態芮有細心的附上卡片，裏頭有QR CODE詳細介紹菜色。並在我們用完餐的時候，剛好打電話來關心並詢問我們的建議。 (下圖)這並不是一個套餐 我們是挑幾樣喜歡的菜色來嘗鮮，總共六項$2000 BTW.桌上的可麗露是另外買的，並不是態芮的甜點 晶華酒店外帶有主動附上小保冰袋，避免生魚片不新鮮。散壽司，裡面有好多種魚肉，吃起來也很新鮮。如果海膽可以再多一點點該有多好。 我們預訂的是官網上的這個組合：散壽司+握壽司餐盒 ◆極品散壽司盛和 ◆特上握壽司盛和 車子一個大轉彎，餐盒沒有拿穩，壽司就都跌倒擠在一起了😭 今天分享的三家美食，一上桌大家就瘋狂搶食，完全來不及詳細拍照。回過神來桌面已清空，對大家真的太不好意思了... #美食分享 #台北美食 #君品 #頤宮 #米其林推薦 #壽司 #日料 #法餐 #烤鴨 #晶華酒店 #Tairroir #態芮

[台北君品]雅意Artbrosia

[雅意Artbrosia]

 去年到君品的義式料理-雅意Artbrosia來享用高級義式料理！因為這個介紹實在是太難了所以拖了很久，以下許多內容節自網路的介紹，再加上一些自己的笑笑心得哈哈～ 一到了君品就被旁邊雲軒的人潮給嚇到，對比雅意的客人就沒有那麼多，當天晚上只有四桌客人，相對寧靜許多。台灣人真的很愛吃吃到飽ＸＤ之後也想找機會去吃吃看雲軒！ 雅意這間餐廳是君品飯店邀請到來自義大利皮埃蒙特區(Piemonte)傳承三代、蟬聯逾20年的米其林一星餐廳Ca’Vittoria行政主廚-馬西米利亞諾·穆索來台共同合作開設全新義式料理餐廳，有沒有聽起來很厲害，所以價位也很厲害(X) 我們這次吃的是晚餐，主餐有分小牛牛頰和鵪鶉兩種，價位分別是2580以及3080，因為餐點有些不一樣，所以分別用🐂和🐦的符號代表有的項目～ 我們還有選用Semi-wine pairing搭配了3杯義大利葡萄酒，這個set要1280元，每一支酒侍酒師都會來跟我們介紹這支酒的特色以及口味！ ✔️Canapes 開胃小點 🐂🐦 菊芋塔、甜椒鮪魚與雞肝慕斯佐榛果脆餅 〈菊芋塔〉 菊芋這個食材沒吃過呢！查了一下，雖然有芋這個字，但其實它是一種菊科植物，會開出黃色的小花。菊芋又被叫做洋薑、塊根向日葵，可作為一般食用及藥用，吃起來的味道帶點堅果香。底下是堅果做出來的脆餅，吃起來帶有一種很成熟濃郁很好吃！ 〈甜椒鮪魚〉 外面吃起來有點QQ的是用洋菜做出來的凝膠，裡面的部分是將紅甜椒於烤箱烤好後，放入食物調理機製作出甜椒泥。以上四個食材都是皮蒙地當地的經典代表食材。 〈雞肝慕斯佐榛果脆餅〉 是將雞肝拌入奶油後製成雞肝慕斯，下面是手工製作的榛果脆餅，是義大利西北地區皮埃蒙特非常傳統的口味，吃起來也是很綿密很濃郁。 ✔️Amuse Bouche 逗嘴前菜🐂🐦 〈鴨內臟〉 這道菜的啟發是Musso主廚在義大利時，常常有許多大型的婚宴，婚宴結束後為了不讓食材浪費，將一些鴨胗、鴨心與鴨胗等精華濃縮在內製成。上面的部分黑黑的是焦化洋蔥，也是整道菜的甜味來源。淋上洋蔥與雞汁、奶油、鮮奶油、肉豆蔻等慢熬製做出滑順的細緻泡沫，頂端撒上香煎鴨皮有著酥脆口感，混和著泡沫吃起來是十分優雅的味道。 ✔️Bread 手工麵包🐂🐦 小小的可頌裡面的層次很多，吃起來外酥內軟，十分好吃！ 白麵包搭配初榨橄欖油吃起來香氣十足，麵包不夠還可以再索取，不過吃多了後面的就吃不下了。 ✔️First Course🐂🐦 Beef,Parmesam 〈牛肉塔塔、帕瑪森起司〉 牛肉塔塔是主廚的Musso設計的一道料理，外層覆蓋的凍膜是用牛肉清湯製作，佐上用帕瑪森起司打成的泡沫，吃起來十分濃郁的味道。牛肉塔塔的部分是用台灣黃牛肉切丁，並混入帕瑪森起司碎、橄欖油、鹽及白胡椒搓成圓球呈現。吃的方式用湯匙以切的方式，將所有的物料一起入口。 這道我非常喜歡，雖然是生牛肉不過一點都不會有腥味，調味的十分優雅且味道非常合我的口味，甚至將塔塔和泡沫全部吃完了！ ✔️Second Course🐦 Foie Gras, Peach 〈鴨肝．蜜桃〉是只有鵪鶉套餐的才有。主廚以特製的蜜桃醬覆蓋在味道鹹鮮、口感柔順細滑的鴨肝醬上，吃食時可以搭配布里歐麵包當抹醬。底下是苦巧克力平衡鴨肝，紅桃泥。 吃起來是很特別的味道，鴨肝的味道不是很重，主要都是蜜桃醬的甜味，單吃有點奇怪，不過配上布里歐是不錯的抹醬。 ✔️Third Course🐂🐦 Autumn〈秋季〉 是用黑松露、松本茸、迷你洋蔥、烤布里歐、煙燻火腿，以及煙燻栗子泥等皮埃蒙特秋季盛產食材圍著水波蛋共構，吃食時可以將水波蛋畫開讓蛋液拌著食材一起入口。 也可以加價升級換白松露，是和黑松露不一樣的風味，香氣相對比較淡雅，習慣黑松露的人可能會覺得沒什麼味道。 這道也是我非常喜歡的！ ✔️Fourth Course🐂🐦 Memories〈回憶〉 主廚將皮耶蒙特的經典香料「巴西里」與義大利代表美食「義大利麵」結合，而廚藝總監 Musso 的祖母 1997 年「Ca´Vittoria」酒店獲得米其林時的菜單，就有使用牛尾做的料理，因此這道料理便是向經典致敬。 萃取巴西里精華將之手工揉製成綠色麵團，將雙色麵皮交錯精確以厚度 0.3 公分切片，捲入燉煮超過 60 小時以上軟糯的牛尾蔬菜泥，上桌前以特製巴西里醬點綴，淋上以巴西里、德國白菜及牛尾精華特調醬汁，點綴巴西里德國酸菜做的醬汁精油使整體香氣清爽。 這道吃起來沒有特別的出彩，中間的牛尾蔬菜泥吃起來纖維感比較重，整道菜的口味有點複雜。 ✔️Sorbet🐂🐦〈清新雪碧〉 西洋芹冰沙與優格，配上青蘋果和檸檬皮裝飾，用來清新我們的嘴吧，好迎接接下來的主菜。吃起來真的十分清爽，之前吃到的口感全部都被洗刷，彷彿可以再戰三回合(X) 不過吃的時候一直想不吃芹菜的人該怎麼辦，應該是會有其他的替代品吧XD ✔️Fourth Course🐂 Veal, Celeriac〈小牛牛頰、芹菜根〉 終於來到主食了！雖然我只吃了一口，不過小牛牛頰這個吃起來我覺得沒有想像中的嫩，感覺有點像牛肉乾的感覺讓我有點失望。 ✔️Fifth Course🐦 Quail〈鵪鶉〉 這是另一個套餐的主食-鵪鶉。這道我覺得比小牛牛頰好吃，除了鵪鶉的部分非常嫩以外，旁邊大量使用的菊芋來做裝飾，除了菊芋泥，還有菊芋的外皮做成的脆片。讓我吃的非常享受～ ✔️Dessert🐂🐦 Panna Cotta〈義式奶酪〉 將鏤空圓圈奶酪放置於中間，底部放上草莓風味餅，疊上草莓果泥冰淇淋，倒扣上蜂巢造型上蓋及裝飾。 小缽放入草莓糖片做成的裝飾小碗及草莓脆餅、圓球果凍，像極了盛放的花朵，食用前再澆上特製草莓淋醬。 這是源自皮埃蒙特區的家常甜點，將草莓使用得淋漓盡致，搭配起經典奶酪滋味豐潤香滑，濃郁口感同時因為檸檬及萊姆的清香賦予甜而不膩的爽口滋味。 我一般來說不太喜歡吃草莓的加工食品，會覺得香氣太重，但這整道甜點我全部吃光光，不論是奶酪、冰淇淋、還是脆餅，跟草莓的結合實在太棒，非常和諧的香氣，甜度也不會太重，這真的太讓我驚奇！ ✔️Triple Kiss🐂🐦 〈三重親吻〉 女人之吻藍莓泡芙、松露巧克力男人之吻、青蘋果塔大自然之吻。 沒想到甜點還有一份，雖然十分的飽足還是吃完了，我覺得最好吃的是青蘋果塔的大自然之吻，青蘋果處理得真好，不太喜歡吃水果的我都覺得非常好吃！ #雅意 #雅意artbrosia #artbrosia #君品酒店 #君品雅意 #義式料理 #高級料理 #飯店 #套餐 #皮蒙特 #皮埃蒙特 #piemonte #台北美食 #菊芋 #鵪鶉 #牛肉塔塔 #牛頰 #甜點 #蒨吃義式 #蒨吃套餐 

必住!超豪華博物館旅店, 免費客房電影看到飽, 繽紛遊戲室: 君品酒店一泊二食

作者： #佩吉王生活記事 隨著國旅大爆發，眾多五星級國際飯店紛紛推出非常優惠的一泊二食專案。擁有台灣唯一米其林三星餐廳《頤宮》中餐廳的 #君品酒店 Palais de Chine ，一直是我口袋名單，終於也搭上這波「宅度假」列車。本次消費的是Klook君品酒店2021年跨年專案、一泊二食頂級客房餐飲服務《 #雙人龍蝦分享餐 》。看中本次專案可在客房內大舕加拿大龍蝦分享餐，就已經口水直流，立馬下訂！ 《關於君品》 2010年5月開幕的台北『君品酒店』，位於台北市中心，位於高鐵、台鐵、機捷、台北捷運雙線交會，及台北轉運站等六鐵共構新地標正上方，緊鄰京站百貨，周邊有站前商圈、南西商圈，生活機能、交通都很便利，是所有旅客心目中五星級國際觀光飯店的首選。 飯店資訊：名稱：君品酒店Palais de Chine Hotel地址：台北市大同區承德路一段3號電話：+886-2-2181-9999訂房：➤官網訂房 ➤房型一覽 (本篇實際住宿日期：2020/12/12) 🦞餐飲篇：此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠)：君品酒店一泊二食 🏨住宿篇：必住推薦 超豪華博物館旅店、繽紛遊戲室、免費客房電影看到飽：君品酒店一泊二食 大廳： 建築外觀像一般商務飯店，走進去才能感受到君品酒店歐式典雅的豪華氣勢，酒店的品牌定位不只是商務飯店，而是充滿故事的博物館旅店。位於一樓的駿馬雕像，正是象徵旅行的起點，也是君品酒店思古而不忘本的展現。CHECK IN櫃台在六樓，入住時間適逢聖誕節前夕，飯店已充滿濃厚的聖誕氛圍。 圖：浮誇燈飾和駿馬雕像，已是到訪旅客必拍打卡景點 圖：一樓電梯上方聖誕燈飾 圖：華麗的報到櫃檯在六樓，實際現場光線非常暗，手機拍照需用夜景模式。 圖：櫃台擺的米其林(寶寶)輪胎人 圖：客房層通道鋪滿厚實地毯，吸音效果不錯XD 客房： 本次專案包含入住雅緻客房(9坪)，客房頂級餐飲服務《雙人龍蝦餐》、雲軒西餐廳早餐兩客、贈送期間限定《君品精選茶包》。(小插曲：不經意看了房門後貼的平面樓層圖，原來自己這間是原價$14000的11坪豪華客房，都不知道已被升等XD~)客房以法式新古典風情為主要設計概念，配有量身訂製的歐洲進口傢俱及先進電子管家設備，原木材質與歐洲露台營造寧靜優雅的氛圍。(取自官網文字) 圖：君品酒店另一房型，圖片來源：君品酒店IG 圖：我們入住的是兩小床豪華客房，一進門映入眼簾的是洗手台，右邊為淋浴間、廁所、浴缸；左邊是衣櫃、MINI BAR 圖：從另一方向來看，雖然是每床配有兩顆枕頭、一抱枕，走道空間算蠻大的 圖：左手邊靠窗處有貴妃椅、小茶几、立燈；右手邊則是書桌 圖：MINI BAR：熱水壺、歐式古典餐盤、君品茶包、雀巢即溶咖啡(感覺有點弱了)、兩瓶玻璃瓶裝水。為了環保，沒提供一般寶特瓶礦泉水，若需要補充飲水，可CALL客房服務。而我們這次總共叫了兩次共四瓶水。另外，因為KLOOK專案不含客房裡的冰箱飲料，喝冰箱飲料需要額外付費XD 圖：衛浴設施各據一方XD，自己一間的免治馬桶、很開放的洗手台、很深的半圓型浴缸，還有獨立淋浴間(沒拍) 圖：很奇妙的設計，(左圖)書桌緊貼廁所和洗手台，坐馬桶時，身後小窗門打開就是書桌，可以充電(？)；(右圖)以為會很害羞的開放衛浴空間，原來有拉簾可以遮羞啊~(*´▽`*)；另外，洗髮精和沐浴乳是同一罐、潤髮乳是單獨一罐(左上)，不織布厚拖鞋(左下)，牙刷牙膏刮鬍刀棉花棒髮帽(右上)，P牌吹風機，基本上備品與一般商務飯店大同小異。 客房免費設施： 圖：除了床頭的USB插座，另一可充電處就是書桌了。建議大家，可以好好利用君品提供的免費天下數位閱讀，加入天下會員開通帳號後，就可以享受一個月的免費閱讀喔~(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：打開電視進入首頁，竟有免費院線電影可看，種類還不少！大人小孩都能滿足 客房餐飲： 請見🦞餐飲篇：此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠)：君品酒店一泊二食 遊戲室： 這頗令我意外的，比較少看到介紹，若不是因為我們有帶小孩(一位七歲半)，在CHECK IN時，服務人員貼心告知在十樓有兩間遊戲室。看了官網才知，原來至年底前，周末入住就能免費暢玩十樓的繽紛遊戲室：包含籃球機、夾娃娃機、多款玩具、迷你遊戲帳篷，及賽車遊戲等，適合親子同樂設施。 遊戲室開放時間：每週五~週日 09:00-12:00，12:30~18:30 圖：共分兩間，這間比較適合小學以上，官網寫的小型賽車、安全飛鏢、投籃機都在這一間， 圖：這間比較靜態，適合六歲以下學齡前小孩，但相對玩具也比較多 圖：還有COSPLAY變裝，還蠻多種類衣服可換的，適合五歲或身高110公分以內 圖：洗手台被拿來當作釣鴨鴨用，很會利用啊(佩服) 圖：窗台邊也擺放許多小玩偶 圖：遊戲室裡的可愛透明水壺、水杯 飯店免費設施： 其他飯店設施，像是健身房(17F)、戶外游泳池(秋冬未開放)、商務中心(6F)、商務樓層閱讀空間(14F~16F)，當天我們太累了就沒使用，在官網上都有詳細介紹。 結論： 本次費用除了雙人龍蝦餐之外，還包含被升等的豪華客房(11坪)一晚、兩客雲軒西餐廳早餐，並贈送期間限定君品精選茶包，以及享受飯店內設施。基本上，Klook專案價$5299+小孩早餐$374/人，共$5673。光客房餐點就已經快5千了，再加上早餐($748+10%/人)，以及免費天下數位閱讀一個月、免費客房電影看到飽，根本物超所值，所以吃大餐不如順便住一晚啊~ 有點美中不足的是，因為在客房內用餐，椅子卻只有一張，另一處是客房的貴妃椅和小茶几，正常兩人用餐的話，恐需各自分兩處吃。 另外，沒什麼人知道的遊戲室(XD)，其實遊樂設施很充足，可惜開放時間只有白天；現場人員因為穿著正式西裝制服，像是臨時被抓來的客房人員，態度很好只是缺乏親和力，建議可以參考晶華、喜來登，既然都要陪玩了(？)，改換穿輕鬆服裝，增加親切感。 目前君品還有推出其他餐飲+住房的套裝專案，很值得再來享受~>>>原文出處 PS.君品官網客房雙人龍蝦餐一泊二食專案，和KLOOK期間限定專案有價差，差別在於官網訂房有多了龍蝦一隻，提供給大家參考~ ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #限定 #必吃 #質感 #幸福 #滿足 #浪漫 #最美 #最新 #限定 #必去 #不用出國 #君品酒店 #米其林餐廳

此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠方案)：君品酒店Palais de Chine Hotel一

此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠方案)：君品酒店Palais de Chine Hotel一泊二食

作者： #佩吉王生活記事 台灣防疫有成，2020年可謂是「國旅爆發年」，省下國外旅遊的預算，假期當然要盡情享受國內高檔飯店啊~「君品酒店Palais de Chine Hotel」是國內首屈一指的五星級國際酒店，並且擁有米其林三星餐廳《頤宮》中餐廳，早就是我口袋名單之一。本次消費的是Klook君品酒店2021年跨年專案、一泊二食頂級客房餐飲服務《雙人龍蝦分享餐》。看中本次專案可在客房內大舕加拿大龍蝦分享餐，就已經口水直流，立馬下訂！ 君品酒店Palais de Chine Hotel 地址：台北市大同區承德路一段3號電話：+886-2-2181-9999➤官網訂房 ➤房型一覽 雲軒西餐廳Western Cuisine 訂位電話：+886-978-865797 / +886-2-2181-9977 / +886-2-2181-9999轉雲軒西餐廳營業時間：早餐06:30~10:00，午餐11:30~14:00，午茶15:00~17:00，晚餐18:30~21:00價位：➤2021年第一季方案 ➤KKDAY三人假日早餐$1550優惠方案(點文字) 🏨住宿篇：必住推薦 超豪華博物館旅店、繽紛遊戲室、免費客房電影看到飽：君品酒店一泊二食 圖片來源：君品酒店IG/2021第一季BUFFET方案 ☝本篇以餐點介紹為主，飯店設施再另外詳述喔~ >>>原文出處 晚餐【客房餐點服務】： 本專案是在客房內大舕龍蝦餐，在Klook網站預訂時會先確認你希望餐點預計送達時間，送餐時段：第一輪18:00-18:30；第二輪18:30-19:00，請務必於訂房時選擇；入住CHECK IN時，櫃台人員也會再次確認。我們是選擇第二輪時段，當天也準時在此時間送達。送餐後服務員會請你簽收，並告知用餐完畢，再以客房電話直撥快速鍵號碼通知收拾即可。簽收時，一看金額這客房餐點服務原價是$4718(☉д⊙)！！！(果然貧窮限制了我的想像啊~) 圖：《雙人龍蝦分享餐》內容包含田園生菜沙拉、歐式經典開胃前菜、主廚湯品(上方兩白色碗)、加拿大水煮龍蝦2隻、芝麻巧克力蛋糕(在冰箱沒入鏡)。 圖：田園生菜沙拉都是少見的歐式萵苣，像是綠捲葉萵苣、紅捲葉萵苣、波士頓奶油萵苣，及牛番茄、堅果，再淋上特調油醋醬，酸甜超開胃 圖：湯品像是番茄蔬菜濃湯，湯碗很華麗。酸酸甜甜，好好喝(*´∀`)~♥ 圖：歐式經典開胃前菜，歐式火腿、燻腸、麵包等。歐式火腿餅乾棒(自己亂取名)超好吃(*´∀`)~♥。前菜所附蕈菇類小點，味道偏鹹，搭麵包剛好 圖：主角-加拿大龍蝦，外觀像波士頓龍蝦，但牠沒有波龍的兩隻大螯難剝開，肉質比波龍緊實，沒有粉粉的口感，而且還有滿滿的蝦膏；水煮加拿大龍蝦蘸上新鮮香料和大蒜調味檸檬汁，簡直太美味了~(*´∀`)~♥ 吸口水 。 圖：甜點-芝麻巧克力蛋糕，有點像提拉米蘇口感。上層是慕斯、中間蛋糕，底部是巧克力餅乾口感，這餐真是太完美了(*´∀`)~♥ 圖：雖然這餐沒有附飲料，但搭配住房贈送的君品普洱茶，剛剛好~ 早餐【雲軒西餐廳】： 雲軒西餐廳為頂級法式燒烤餐廳，以開放式廚房展演精彩料理手法，賓客可以徜徉在雲軒的頂級海鮮與碳烤牛排中度過最美好的饗宴時光，窖藏精選葡萄酒更可為您助興。每日並供應自助式早餐，以及半自助式燒烤午晚餐。(取自官網介紹) 圖：位於飯店六樓的雲軒西餐廳，與櫃台為同一層，餐廳呈現歐式奢華城堡風格。 因應疫情，雲軒西餐廳僅假日供應自助式早餐，平日則是提供中式、日式、西式及素食四款早餐套餐(可以續點)，供應時間為06:30~10:00。我們正好是假日入住，接下來，看看早餐有哪些吧~ 圖：還有提供納豆，我個人不愛，但老爺喜歡XD 圖：自己調製穀片牛奶早餐 圖：沙拉區竟然有荸薺XD，但不好剝 結論： 基本上君品餐點品質無庸置疑，早餐也超豐盛，已榮登本人心中飯店早餐前三名。本次費用除了雙人龍蝦餐之外，還包含雅緻客房(9坪)一晚、兩客《雲軒》西餐廳早餐，並贈送期間限定《君品精選茶包》，當然還有享受飯店內高檔設施。Klook專案價$5299+小孩早餐$374/人，共$5673。光客房餐點就已經快5千了，再加上早餐，根本物超所值，所以吃大餐不如順便住一晚啊~硬要挑剔的話，是客房內用餐，椅子只有一張，另一處是客房的貴妃椅和小茶几，正常兩人用餐的話，恐需各自分兩處吃，有點美中不足~ 圖：在櫃台大廳旁的聖誕打卡區 君品酒店的雲軒西餐廳，光是早餐沙拉吧，就提供20多種的新鮮蔬菜，還有新鮮果汁、中西日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點，種類超豐富，早已成為本人心目中最好吃飯店早餐前三名啦！沒住宿也無妨，kkday還有推出三人假日早餐Buffet $1550(平日為套餐可續點)，平均一人約$516，超划算(點我連結)～>>>原文出處 延伸閱讀： ➤台網友口碑第一日本拉麵：史上最強No.1 花月嵐台北凱撒店➤秒飛日本米其林懷舊：一人獨享秋田A5和牛海陸鍋、大舕青森蘋果派➤新北最美時尚工業風旅宿：捷絲旅台北三重館 高CP值網友滿分推薦懶人包 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #限定 #必吃 #健康 #高CP #網美 #質感 #幸福 #滿足 #君品酒店 #米其林餐廳 #限定 #必去 #不用出國 

【飯店食記】米其林三星君品酒店， 感恩節火雞大餐來囉！

在過聖誕節前，別忘了還有11/26(四)感恩節！在這溫馨的節慶，雲朗觀光集團旗下君品酒店、雲品溫泉酒店、翰品酒店高雄、兆品酒店嘉義皆推出了期間限定「感恩節火雞禮籃」！最令人矚目的君品酒店更有多重住房好康！ 第一重--君品傳家八寶火雞分享宴(可外帶喔！) 君品酒店雲軒西餐廳推出「君品傳家八寶火雞分享宴」，即日起至12/31午、晚餐時段，每位 $1,880+10%。除此之外，為符合小家庭需求還推出許多外帶餐點，包含經典熱賣的「傳家八寶火雞禮籃」售價$5,880，包含法式胡桃派、美式南瓜派等多樣單品。 第二重--「一泊二食感恩八寶手扒雞」住房專案 可以3.1折的價格入住行政樓層客房，內含翰林軒早餐2客、客房餐飲「感恩八寶手扒雞雙人分享餐」，每晚 $6,800元。凡於11/26至11/29期間入住，還可參與感恩節主題房限定體驗「咕迪香氛擴香磚感恩節手作課程」及6樓商務中心舉行的「吃玉米大賽」！ 雲朗集團好康統整： 1. 雲品溫泉酒店丹彤自助餐廳也推出「感恩火雞餐」，供應火雞料理與南瓜派，還舉辦「玉米剋星」剝玉米比賽與「南瓜跑跑」滾南瓜比賽等親子活動，完成指定任務皆可獲得精美小禮，入住套房每房再贈送火雞造型點心組。 2. 11/26(四)感恩節當天，翰品酒店桃園Happy Hour供應感恩節限定火雞三明治，於大廳打卡牆寫下感恩小卡拍照上傳再送小禮物；當天入住翰品酒店高雄贈則送房客應景小點心，若11/24(二)前預訂品日式料理「烤雞饗宴 感恩禮籃」享優惠價1,999元；翰品酒店花蓮則舉辦感恩節線上小卡傳情活動。 3. 兆品酒店嘉義除了推出外帶「感恩節火雞禮籃」，凡住宿或用餐加入官方Line並參與「兆亮你心」活動即完成抽獎報名，將於2021/1/1抽出15位幸運兒，有機會獲得經典雙人房住宿卷、嘉義知名沙鍋魚頭組合餐或西班牙進口葡萄酒等多項好禮。 感恩節代表著團聚的日子，也是紀念美國移民的故事，1620年一艘載著被宗教迫害的清教徒，逃離英國遠渡重洋來到了美洲新大陸，由印地安人教導水土不服的新移民們種植玉米，讓他們獲得第一次的豐收。感恩節就是紀念這一次重要的收割。美國林肯總統在南北戰爭期間，希望分裂的國家能有一個團結的契機，因此訂在每年11月的第四個星期四，將這充滿歷史意義的日子變成了節日。

君品酒店 /// 整個台北轉運站都是伸展台 當公主住在歐洲城堡裡 

常常經過台北車站的孩子肯定對君品酒店不陌生，但進去的次數大概一隻手數得出來吧？因為我自己也是只去過兩次，一次還是為了參加喜宴，當時還曾經抱怨酒店的動線很亂、而且整體很昏暗，另一次，真的讓我大改觀，身為住客最需要的就是安靜休息的環境，動線的設計也就是為了分流婚宴客人跟住客。 君品酒店氣派大門口 君品酒店的門口，就在京站時尚廣場的旁邊，兩者並沒有連通，必須要穿越百貨公司大門再走進另一個門。一樓並非櫃台接待，不過已經可以讓客人做寄放行李的服務，要 Check-in 要到六樓酒店大廳。 之前也曾經來採訪過君品酒店的餐廳，但完全沒有正眼看過它們的大廳，簡直美到不行！裝潢材料用得都很頂級扎實，以石板跟實木設計為主，完整移植歐洲城堡的風格。櫃台幫忙處理客房問題的人員也感覺待很久了，對於流程瞭若指掌，大概 8 分鐘之內就完成 Check-in 。噢對了！這次來君品酒店印象最深刻的，是他們非常追求環保，在入住時會詢問是否有需要備品，如果住宿期間都沒有使用酒店的拋棄式備品時，退房會贈送環保餐具組，真的讓住客觀感好到爆炸啊！ 房間都坐落在 7 到 12 樓，喜宴通常會是在頂樓，互不打擾。而且防務人員也是極為貼心，主動跟客人問好，也提醒相關設施的營業時間，有點像導覽員。 房間 這次被安排在面對成德路一段的房間，視野非常好，雖然對面在施工，但等等拍夕陽給你就知道台北有多美麗！房間處處都是小細節，一進到房間就是圓形浴缸，可容納兩個人，再來是淋浴間跟廁所，然後是非常特別的開放式洗手台，另一面則是書桌。 房間內的餐檯檯面很大，有附贈兩瓶水、君品酒店知名的果香茶包，因為這次我是住三天兩夜，因此，第二天房務人員會提供裝滿水的「玻璃水瓶」給妳，也是追求環保的一環。而餐檯旁邊就是衣櫃，是三扇大門互相移動就能掛衣服進去，中間還有一面大鏡子、跟保險箱，但因為走廊比較暗，就沒有多做拍攝。 而其實房間電視有提供隨選視訊跟免費電影，不過因為螢幕比較小，在加上最後我都在逛台北車站周邊，沒有時間看電視就完全沒碰，不過應該很適合商務人士待在飯店處理公事吧！ 窗外風景 每次經過台北車站，都是由下往上看，實在很少從上往下看車流跟大樓，也才發現台北車站怎麼這麼美！轉運站是是交通匯集點，大概到了傍晚各向車流穿梭，再加上高架，雖然很想說是非常浪漫的一幅畫，但一想到我也曾飽受塞車之苦，就不這麼形容了。 早餐 吃早餐的地方是在 #雲軒西餐廳 ，如果晚上也想吃吃 Buffet 的話也會在這個地方。君品酒店真的非常注重餐點，早餐是提供套餐式的，有台式、日式、西式，既然住了兩天，就必須要都吃吃看。 不管你點什麼式的早餐，第一道會先上沙拉，沙拉的醬料非常特別，是比較濃稠的油醋醬，去除生菜的土味。 其實一開始看到餐點的時候，還一度覺得會不會太多太豐盛，結果每一道小菜都非常認真啊！完全不想放過，導致回到房間時整個吃得超撐。台式 ( 上圖 ) 是海鮮粥配上煎鮭魚，還有蔥蛋跟燒賣。西式的可以選擇炒蛋、或歐姆蛋、太陽蛋，我第一天是選擇歐姆蛋，畢竟誰能抵擋得了濃濃起司的誘惑呢？尤其西式套餐還有兩片超酥脆的三角薯餅，就算澱粉量爆錶我也不管了，通通吃光！鬆餅跟小麵包也是非常鬆軟可口，最後還有餐後水果跟優格，降低腸胃負擔。 日式套餐也走一個健康路線，玉子燒偏硬，有可能是擺在餐盒裡面會冷掉，但滷肉超好吃，豬肉魯得很深很鬆軟，鯖魚也烤得很入味很下飯。 這次我是用易遊網訂購的，因為有延遲退房的特殊專案，讓你能睡到飽，所以我就直接訂了三天兩夜，一個晚上大概接近 4 千元，我覺得以君品酒店這種老字號五星飯店的等級來說，真的很便宜，尤其是我們這種高樓層、面對轉運站的房型，通常都要 5 千起跳，也品嘗了美食，認真覺得划算啊！ 君品酒店官方網站 君品酒店臉書專頁 點我 >> Google 定位去 / / / and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou

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