〈燭光午餐〉

某次經過那間餐廳，心想有機會的話，想要去吃看看。之後又經過了幾次，這想法總在經過時浮上心頭，卻很輕易地又拋諸腦後。直到前幾天，家姐約我去吃飯走走時，想到那間餐廳。 搭著渡輪從港的一端到另一端，磚紅的渡輪站前方即是旗津大街，經過熟悉的黑輪、魷魚攤販、天后宮與教堂，向右轉踅進小巷，在通往星空隧道的路上，那間餐廳就在那裡。 跟家姊走進餐廳時，發現內裡空無一人，邊向內打招呼、找店主時，店主拿著一本書從店外的涼亭走進來。陽光、沙灘、涼亭，果然帶本書就足夠了。 套餐式的菜單設計，完全不需要點餐，等著上菜即可。與外邊隨意潑灑的艷陽相較，內裡幾乎只仰賴自然光的供應，老闆隨手在桌上點了蠟燭，並蓋上切齊邊緣的玻璃酒瓶當燈罩。 『這是燭光午餐。』老闆笑著退開去準備食物，我看著搖晃的燭光輝映在牆上的旗津老照片上，像闖入了未知的時空。 上前菜時，老闆用英文與台語交錯地介紹菜式，指著玉米片問我們：『臺灣和中南美洲都有生產玉米，但為什麼我們的玉米幾乎是蒸、煮、烤，卻沒有像這樣做成玉米片？』 「嗯，因為這樣烹調比較方便？」 『是受周圍國家的既定料理方式影響，也因此受到了想像力的侷限。』 而後是透著濃郁奶香的南瓜濃湯與新鮮沙拉，老闆介紹完沙拉使用的菜後說：『吃他們的沙拉應該要能吃到酸、甜、苦、辣的味道。』平常不怎麼吃沙拉的我，決心測試一下自己的味覺。 拌著沙拉碗裡的紫色高麗菜絲與芥藍菜、葡萄乾與果醋，每口都能嘗到果醋的酸，而芥藍剛開始吃有點苦，越嚼到後面尾韻越有芥末嗆辣味，伴隨著菜絲本身與葡萄乾的甜味，談不上喜歡，更像是一種體驗。 言談中，老闆提起他的菜餚希望是：「食材在地、方式國際」，因此煎雞腿排上放了取代松露的杏鮑菇，取材自在地的食材、以地中海的方式烹調。 到了最後一道菜時，老闆拿著旗後山的古照片，講述基督長老教會的馬雅各醫生在後山腰處興建醫館、傳教，是臺灣基督長老教會的第一間禮拜堂，也是傳教、醫療的開端。到了清朝被迫開港通商時，打狗海關成立、英國人來此處設立領事館。 如果不是老闆提問，我也不會細想，為什麼是英國人？為什麼要來此處設立領事館？ 彼時海權爭霸時代，除了可以在此設立據點外，還有清朝簽訂的不平等條約、賠款，也因此這裡的海關、港口使用權，當時幾乎是由英國人所管理的。 看著牆上的圖片，下方寫著「Ape’s Hill」、「Entrance to the Harbour of Ta-kau.」，原來外國人稱此處為「猴山」，而進入打狗港前會先看到一塊大怪石，那是介於哨船頭與旗後之間的珊瑚礁(猴跳石)。 走出那間店，與家姐沿著海岸散步，看著海風颳起一層又一層的沙，而陽光映照著波浪閃著明亮的光芒，透過不同的目光、視角再看這一片土地，真的好有趣喔。

[嘉義太保]馬祖新村-嘉義太保店。復刻塩味奶油/大甲牌芋頭/花生醬烤玉米。最推薦「青花椒菜脯」車輪餅!

#車輪餅 #紅豆餅 #青花椒 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 除了每週二四的八德宮夜市(彩虹夜市)，平常下午要在嘉義縣政府、彩虹商圈這帶找下午茶點心實在選擇不多 好在飲料與車輪餅的連鎖加盟品牌「馬祖新村」來這開門市，不用遠跑到朴子市區就能吃到現烤車輪餅啦 超推薦馬祖新村的青花椒辣菜脯，香麻微辣，讓人意猶未盡啊! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 「馬祖新村-太保嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：馬祖新村-太保嘉義店(嘉義縣太保市太保二路155號) 相關連結：官網 嘉義太保店FB粉絲專頁 營業資訊：05-3622868 週一至六10:00-20:00；週日休 分店資訊：參考官網門市據點 餐點介紹：飲品/車輪餅 ----------------------------------------------------------------------- 「馬祖新村-太保嘉義店」店家外觀 ▲馬祖新村-太保嘉義店 店面 旁邊有張小小的兩人座 (客串演出: Na哥) 「馬祖新村-太保嘉義店」復刻塩味奶油 「馬祖新村-太保嘉義店」黑糖波霸奶油 ▲「黑糖波霸奶油」是古早味奶油再加大顆黑糖波霸粉圓。粉圓因熱而表面帶黏性，外黏內Q，黑糖香濃，而奶油則奶蛋香均濃厚，口感介於膏狀和卡士達的果露狀，類似液態的法式布蕾，綿滑又夠濃郁，會有飽足感；「復刻塩味奶油」是古早味奶油添加天然岩鹽，香甜中又隱約的鹹韻，不會明顯鹹到感覺衝突，比例約是甜鹹8：2，所以不是甜鹹甜鹹的滋味而是甜甜甜鹹(？)，總之閉起單純香甜的奶油，多一抹鹹更是耐人玩味 「馬祖新村-太保嘉義店」大甲牌芋頭 ▲芋頭泥不會太甜，但感覺是有加其他澱粉而呈有點微透明的露狀，因此芋頭味雖然有卻不到很重。不過芋泥裡面又有不少芋頭丁，對我來說我覺得這並非我喜歡的芋泥但整體可接受，若只有芋泥，沒有芋頭丁去提高整體「真實芋頭」的比例，我會覺得不夠真材實料 「馬祖新村-太保嘉義店」青花椒菜脯 ▲菜脯切成小碎丁，軟中帶脆，本身不死鹹，佐以青花椒粉，椒香氣撲鼻，隨後浮現一股合宜鹹味，最後才慢慢冒出股溫熱微辣刺激。整體既夠有香氣，辣度是普遍大眾能接受的「微微辣」，我更喜歡他的不油膩，連吃三、四顆也可以 「馬祖新村-太保嘉義店」烤玉米 ▲玉米粒飽滿有甜味，拌入花生沙茶醬，濃醬鹹香與玉米甜味交融，就連不太吃烤玉米的我也覺得好罪惡但好吃到停不下來啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366910303 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎？歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I篇) [桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(第II篇) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [彰化鹿港]露餡了手作車輪餅 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 [嘉義水上]PRO餅 車輪餅 嘉義旅遊資訊 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【基隆】-小義城義大利麵菜單 平價 份量大 基隆聚餐推薦 基隆餐廳 

【基隆】-小義城義大利麵菜單 平價 份量大 

今天來找基隆好友玩~ 朋友帶我來吃他們的愛店-小義城義大利麵 位於海洋廣場旁的小巷弄中 店內座位舒適溫馨🥰 還有二樓 餐點有義大利麵、燉飯、焗烤 菜單 任選主餐可以升級套餐 📍A套餐 +60元 大蒜餐包*2+玉米濃湯 📍B套餐 +90元 大蒜餐包*2+玉米濃湯+焦糖烤布蕾 📍飲料 紅茶 檸檬紅茶 鹹檸檬蘇打 可口可樂 +20 可爾必思+20 我點的是鹹檸檬蘇打，我不太喜歡，偏鹹一點，汽也不多 👉蒜香青醬雞肉義大利麵 NT$190 今天的青醬偏乾，奶味很濃郁，雞肉都有醃過味道很足，青醬的顏色很鮮豔的綠 我們本來要加B套餐，但是因為沒有烤布蕾了，所以我們加了A套餐 🥖大蒜餐包 套餐中都包含一人兩個餐包，真的吃很飽 蒜香味很濃厚，中規中矩的餐包 🥣玉米濃湯 奶味很重，喜歡奶油味的會很喜歡它的湯~我朋友就很愛~ 但我本身還好，就覺得它喝起來很像沖泡的那種玉米濃湯 整體來說餐點中規中矩，份量很大，可以吃得飽，店內位置舒服，很適合歸密好友吃飯聊天 🏠小義城義大利麵 基隆店 地址：200基隆市仁愛區孝二路93巷2號 電話： 02 2426 0953 營業時間 : 11:30–15:00, 17:00–20:00 IG : https://www.instagram.com/easonpasta.kelFB : https://www.facebook.com/easonpasta.keelung 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

中和激推平價牛排！紅酒燉牛肉飯＆超豪華三拼｜超值美食開箱🔥

連假就是該好好犒賞自己一頓，但偏偏每次到這種時候，腦袋就一片空白，不知道該吃什麼對吧？😩 這次我要來拯救大家的選擇障礙，直接推薦一家超高CP值的外帶牛排店——「勁好檟平價外帶牛排」 原本在宜蘭就很夯，現在終於開到中和了！🎉 我知道你們在想什麼：「外帶牛排真的能好吃嗎？不會乾柴又沒靈魂吧？」NONONO！ 這家的牛排完全顛覆我的想像，不只肉質好、口味讚，還有大份量和親民價格，重點是紅酒燉牛肉飯、三拼胡椒麵、奶油玉米濃湯、餐包這幾款都好吃到爆！🤤💥 來吧！跟著我一起開箱這間「勁好檟」，看看是不是你的菜！ 🍷 紅酒燉牛肉飯：濃郁又醇厚，這一碗真的不簡單！ 當我打開這碗紅酒燉牛肉飯，濃郁的紅酒香氣直接衝出來！ 還沒動手吃，我的靈魂就先被它俘虜了…😳🍷 牛肉燉得超級軟嫩，完全不用費力咬，一抿就化開，還帶著淡淡的紅酒香，超級有層次！💖 醬汁的部分也是靈魂之一，不是那種過於死鹹或過於甜膩的調味，而是那種「熬了很久」的濃郁感 肉汁和紅酒的香氣融合得剛剛好，每一口都像是在吃某間高級西餐廳的紅酒燉牛肉（但這價格卻只要$150，超佛啊🙏）。 飯的部分也很加分，不是那種會爛爛糊糊的白飯，米飯顆顆分明，充分吸收醬汁 吃起來有點類似日式燉飯的感覺，但又不會太油膩！這碗真的推薦給喜歡濃郁燉煮料理的人，保證吃一口就上癮！🤤 🔥 超豪華三拼胡椒麵：牛、雞、豬一次滿足！肉食控天堂！🐂🐖🐔 這道三拼胡椒麵一上桌，我的眼睛都亮了！✨ 牛排、雞腿排、豬排一次滿足，還有滿滿的鐵板麵，這份量也太誇張了吧？！ 這根本就是肉食控的最終歸宿，誰能抗拒？？ 🐂 牛排 這家的牛排真的不馬虎！完全不是那種廉價的組合肉，而是紮紮實實的原塊牛肉 口感嫩中帶嚼勁，咀嚼之後還會釋放淡淡的肉汁，重點是這價錢能吃到這品質，真的超值！ 🐔 雞腿排 外皮煎到金黃焦香，帶點微脆的口感，裡面卻還是超多汁！ 尤其是搭配胡椒醬，一口咬下去，滿滿的香氣直接爆開，這就是靈魂食物啊！🔥 🐖 豬排 豬排不乾柴這點讓我超驚喜！肉質嫩而不油，搭配店家的特製胡椒醬，整體風味瞬間提升好幾個層次，吃起來超過癮！ 胡椒麵的部分也超讚！麵條Q彈有嚼勁，吸附滿滿的胡椒醬汁，每一口都香氣四溢，嗜辣的朋友一定要試試看！ 整體來說，這一盤真的超適合無法決定要吃牛排、雞排還是豬排的人，直接ALL IN！💪 🥣 濃郁奶油玉米濃湯：暖心又濃郁，讓人秒回童年！ 有沒有人跟我一樣，吃牛排一定要來碗玉米濃湯的？🙋‍♀️ 這家的玉米濃湯真的超有誠意，奶香濃厚，口感滑順，裡面還有滿滿的玉米顆粒，喝起來甜甜的、暖暖的，完全就是我童年回憶中的經典味道！💛 最重要的是，內用還可以免費續碗！ 這麼佛的店現在真的不多見了，天冷時來上一碗，幸福感直接爆棚！🥰 🥐 餐包：小小一顆卻超驚艷！ 別小看這個小小的餐包！ 我原本以為只是普通的附餐，但沒想到它外皮酥脆、內裡柔軟，還帶點淡淡的奶油香氣，單吃已經很香了，沾著濃湯一起吃更是一絕！ 有點像是高級西餐廳的餐前麵包，但這裡卻是用來搭配平價牛排，這麼用心的細節，真的讓我對這家店的好感度爆表！💯 💬 這家牛排店真的值得一試！ 這次試的四款餐點都讓我超滿意，尤其是紅酒燉牛肉飯跟三拼胡椒麵，直接讓我封神，以這個價格來說，能吃到這樣的品質真的很難得！😍 ✔ 紅酒燉牛肉飯：紅酒醬汁濃郁，牛肉軟嫩，適合愛吃燉肉的人✔ 超豪華三拼胡椒麵：肉食控的天堂，牛、雞、豬一次滿足✔ 奶油玉米濃湯：濃郁順口，還能免費續碗，CP值爆表✔ 餐包：意外的驚喜，口感酥香，是個完美的小點心 如果你也像我一樣連假不知道吃什麼，又不想踩雷，那這間「勁好檟平價外帶牛排」真的可以列入必吃清單！ 不論是內用還是外帶，都能享受到超值的美味，趕快衝一波吧！💨💨

下班只想直奔回家 連排隊買飯的力氣都沒有 在家煮水餃方便又快

下班只想直奔回家 連排隊買飯的力氣都沒有 在家煮水餃方便又快速 冰箱必屯貨冷凍水餃 不管晴天、雨天、半夜肚子餓 只要10分鐘輕鬆開吃🥢 AB煮藝的手工私房水餃 ➡️有高麗菜、韭菜、蔥肉玉米、剝皮辣椒4種口味 超大一顆很有飽足感🈵 喜歡每一種都來幾顆 常吃也不覺得膩❤️ ✨爆汁高麗菜水餃 多汁脆口的高麗菜，一咬滿嘴軟嫩豬肉香，清甜順口不油膩，最百吃不膩的經典口味 ✨韭菜黑胡椒水餃 韭菜控必吃！滿滿韭菜+黑胡椒香氣就愛這個味兒，午餐吃完到晚上打嗝都還有韭菜味，真的不誇張❗ ✨蔥肉玉米水餃 使用非基改玉米，迷人蔥香Mix香甜玉米，嫩口豬肉餡超噴香，大人小孩都愛吃，一口接一口的幸福滋味 ✨剝皮辣椒水餃 平常就很愛吃剝皮辣椒🌶️酸辣開胃超過癮！愈吃愈涮嘴，豐富咬感層次讓人回味無窮 📍AB煮藝 https://abkitchen.my.canva.site/ 🛒蝦皮私房手作水餃 https://tw.shp.ee/iALuVJ8 至蝦皮「我的優惠券」輸入優惠代碼「STAC88888」領取9折優惠券！！

青埔在地排隊美食【來甲餃子】，我們的私房名單

我們已經吃過來甲餃子很多次了，若是友人詢問青埔這邊的在地美食，來甲餃子都是我們推薦的第一順位 而且推薦過後朋友們的迴響也都很好，甚至還自己默默回訪 前陣子來甲餃子店內重新裝修，這是我們在來甲餃子回歸之後久違的入內用餐 仍舊覺得冰花超級無敵厲害，生意也跟以前一樣強強滾喔！ 到訪日：2025/01/18(六) 來甲餃子 晚餐時間我們一家正好在青埔這邊閒晃，一邊想著晚餐不知道要吃甚麼 兜爸突然靈光乍現提出要去吃來甲餃子，不誇張，我真的是瞬間說好，而且我很少這樣 來甲餃子下午17:00開始營業，我們在16:55抵達，正好人潮還沒有很多 前陣子來甲餃子的店面有重新裝修過，除了裡面的內裝變得不一樣之外，內用與外帶的方式也跟以前不同 外帶的話直接在店內的右手邊操作點餐機，內用則是掃描桌上的QRcode點餐 用這樣的方式解決了以前點餐時的排隊人流，無論是店家或是顧客都方便許多 廚房的方向變得跟以前不一樣，感覺店內的座位也比以前還要多了 餐具和醬料自取，旁邊還有洗手台非常方便，再繼續往右邊走的話也有一間廁所可以使用 豬肉捲餅 $120 因為是現點現做，而且還有事先預訂的訂單，我覺得餐點等得有一點點久 印象中以前菜單有牛肉捲餅，現在只剩豬肉的選擇，菜單疑似也有稍微變化 我們是不放蔥的特製款，裡面就只有醃漬過的豬肉條，跟餅皮接觸的地方已經沾上了甜麵醬，整體吃起來口味比較重，鹹鹹甜甜 餅皮也非常不一般，是比較厚又比較Q的口感，越嚼越香 煎餃也上桌了，這真的是來甲餃子必點中的必點，冰花有夠厲害的！ 高麗菜煎餃 $95 一份是10顆，每一顆都有自己的冰花，吃起來非常脆 裡面的內餡多汁又飽滿，煎餃大小我覺得算偏大一點但又不到鍋貼的長度，一盤吃下來飽足感蠻夠的 韭菜煎餃 $95 這是我們第一次點韭菜的口味，我覺得比高麗菜還要更好吃 韭菜的味道比較重，可是沒有土味，也不會嚼不爛，多汁的程度比高麗菜還要高，如果可以接受韭菜味的話我非常推薦這個口味 以上不知道大家有沒有發現一個致命的錯誤，我們點的餐點同質性太高了！ 目前的三道餐點都是比較屬於煎炸的類型，吃起來都比較油，即便再怎麼好吃，吃到最後還是會覺得很膩口，其中一份煎餃我覺得可以換成水餃，會清爽很多！ 玉米濃湯 $40 玉米濃湯這樣一碗$40我覺得蠻划算的，裡面可以吃到玉米顆粒 但我覺得可惜的是玉米太甜、湯頭太清淡，反而會有種不搭嘎的感覺 不過一次吃了太多油膩的食物還是需要一碗湯來換換口味，兜兜也很喜歡喝 小結論 我們吃完來甲餃子之後沒多久，另一位朋友也帶他的媽媽前往用餐 這是他們第一次到來甲餃子，回家後朋友傳訊息跟我說他們都超愛來甲餃子的餐點，不僅煎餃好吃，朋友媽媽對麻醬麵也讚譽有加 來甲餃子真的很好吃，在我們用餐的過程中不停有客人過來取餐、點餐外帶或是跟我們一樣坐下來內用，生意還是很好 雖然這次我們點餐的方式錯了，吃到最後覺得很油很膩，但我們還是很愛來甲餃子這間店，日後也絕對會再回訪 除了煎餃之外還有其他的餐點可以嘗試，下次我也想要吃吃看朋友媽媽愛的麻醬麵！ 初訪來甲餃子

廟東美食 炳叔叔烤玉米 全台最夯「厚」呷烤玉米 獨特醬汁包覆 

給炳叔叔烤玉米一個封號,烤玉米界的天花板非你莫屬了這次來到豐原廟東分店,在店門口就可以聞到超香的烤玉米味道 烤玉米 $80/$100$120 (依照大小)口味：素食/原味/麻辣/咖哩/黑胡椒/哇沙米/綜合也有小點心可以加點,或是直接懶人點法直接來一份套餐 第一次看到烤玉米可以這麼快首創直立式烤法,採用生糯米玉米,全程烤完大約只需要8-10分鐘反覆地塗上獨門醬汁,包覆住玉米讓他穿醬汁衣服鎖住玉米的鮮甜多汁,跟我以往吃到的完全不同 不要小看這刷玉米表面,好吃的祕密就是這裡開始刷開玉米表面後開始重複塗醬汁總共塗4種醬料(醬油、甜辣醬、香油、沙茶)再烘烤5次鎖住玉米原本甜味跟水分,再配上獨門醬汁絕對好吃的烤玉米就這樣產生了^^ 一原一辣剛剛好滿足,即便從紙袋拿出來也不影響烤玉米的外觀之前購買的經驗都會塗抹醬料的地方會脫落看看這兩支多完整阿...讚讚 自己愛吃又多加點了烤豆干..烤小黃瓜小黃瓜吃起來甜脆清爽,豆干內部微軟靈魂醬汁烤什麼都是對味的重點!!小黃瓜,豆干,節瓜只有廟東店跟一中店有而已喔 看看這實際近照 當然不能自己獨享阿!!外帶回去給胖妹吃,回到家想用完全不失風味 值得再次回購,連缺門牙兩顆吃都沒問題咬下去都可以吃到軟Q的玉米粒,完全不會有乾乾澀澀的口感生意很好有時候會小等一下,美食都是等待出來的 店家資訊 廟東炳叔烤玉米 - 豐原店地址：台中市豐原區信義街79號電話：0966-908656營業時間：週一至週五 15:00-21:30 週六至週日 14:00-21:30來廟東記得來朝聖天花板等級的烤玉米喔!!! 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #廟東炳叔烤玉米 #炳叔烤玉米豐原店 #廟東夜市 #廟東美食 #台中烤玉米 #台中美食 #台中美食推薦 #排隊美食 #台中必吃 #台中美食地圖 #台中小吃#吃貨推薦 #小皮球看世界 #皮球媽就是愛分享 

【祕魯-Cusco】祕魯傳統美食餐廳│TripAdvisor熱門餐廳│Yaku Restaurant

Yaku 餐廳坐落在庫斯科市中心，提供正宗的秘魯美食與卓越的服務 用新鮮當地食材烹製的傳統秘魯菜餚，選擇非常的多，可惜我們只有兩個人沒辦法把所有特色菜都品嚐完 招牌菜是trucha al horno烤鱒魚和酸橘汁醃魚，提供無線上網、信用卡支付 在地人也推薦的餐廳，價格在當地來說有些中上但真的值得來訪 餐廳座位數量很多，風格也很奇特!! 詳細 菜單 參考 CHOCOLATE CALIENTE YA Sol 15 熱可可就很普通了，沒有歐美喝到巧克力香濃味有點可惜 SIDRA Sol 19 當地手工精釀的Sidra（蘋果酒）是一款令人難忘的飲品， 主體味道來自當地新鮮蘋果，散發出濃郁的果香，帶有自然的酸甜平衡，Sidra 通常帶有細膩的氣泡， 讓人一口感受到水果的鮮活感及清爽，適合搭配當地豐富的烤肉或濃郁菜餚 SOPA DE MAIZ Sol 32 很有趣的綠色玉米濃湯搭配兩種起司，味道非常美味 使用當地玉米及天然食材烹飪，玉米濃湯的質地柔滑，濃稠卻不失輕盈，入口時宛如天鵝絨般細膩 TRUCHA AL HORNO Sol 49 祕魯傳統料理瓦片烤鱒魚Trucha a la Piedra以其獨特的烹調方式和豐富的風味著稱 將新鮮的鱒魚放在熱燙的石板上烤製，搭配簡單的調味，展現出純粹的自然味道 鱒魚本身的肉質鮮嫩多汁，烤製後外層略帶酥脆，散發著大自然的清新甜美 用石板高溫烘烤使魚肉帶有微微的煙燻風味，增添了一層溫暖而深邃的香氣 口感從外酥到內嫩，再配上伴菜（薯類、玉米和當地蔬菜），讓整道菜的味覺體驗更加豐富 ALPACAA LA PARRILLA Sol 58 烤羊駝肉是一道具有獨特風味且極具地區特色的佳餚 羊駝肉的質地比牛肉更為細膩，烤製後外層微酥，內裡保持柔軟多汁，帶有一種溫潤而不過份厚重的感覺 也有提供免費的熱可卡茶 -🍴 美食記錄【祕魯-Cusco】祕魯傳統美食餐廳│TripAdvisor熱門餐廳│Yaku RestaurantBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36696581-▼ 路線行程2024 祕魯庫斯科三天兩夜自由行BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36697085-🔖 Yaku Restaurant📍 esquina con, Plaza Regocijo 209, Cusco 08002秘魯⏰ 11:00-22:30☎️ +51 921 752 764-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/🎀 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog🎀 Instagram 🪽https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#南美洲自由行#Peru#Cusco#祕魯美食#庫斯科自由行#祕魯自由行#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#popoaliy#吃貨#foodpics#foodstyling#相機食先#美食#foodpics#4foodieforfoodie#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#america#cafe#popyummy#yummyfood#foodphotography#popyummy#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis#girltalk打卡#tagsis

台北松江南京美食｜新開幕！結合道地墨西哥料理的健康餐盒🇲🇽

在美國我們三天兩頭就要跑一趟墨西哥店 再不然也要吃ㄍtaco bell過過癮 最愛邊吃taco邊打遊戲的game night惹 台灣很少有道地的 #墨西哥料理 🇲🇽 常常吃到覺得不是很道地就好想生氣喔 上次回台灣我底迪帶我去吃 他在台北最愛的 #健康餐盒 （應該吧？ 吃了以後真的不枉費我空腹一整天 就為了吃這餐欸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 怎摸能把健康餐盒&墨菜結合得如此天衣無縫ㄋ（是醬用嗎 ▸ 瘋狂雞餐盒 香料醃製的雞肉軟嫩入味 真的是一秒飛到墨西哥 而且一碗有32克蛋白質 加上滿滿的蔬菜&酪梨 只能說太太太太滿足 哪有健康餐盒好吃成這樣的過分😡 我原本只打算吃半盒而已其實 結果吃著吃著就吃光光了（阿～～～～ ▸ 手撕豬餡餅 墨西哥菜除了burrito & taco 我最愛的就是 #quesadilla 🌮 薄餅中間夾了滿滿的乳酪絲&肉肉 豬肉軟嫩不柴 也沒有豬腥味 #起司控 一定要來一份！！！ ▸ 墨式薯條 · 牛絞肉 酪梨搭配肉醬 濃郁卻清爽 重點是薯條超！脆！超！好！吃！ 每根薯條都保有薯條該有的酥脆超加分✨ （很多肉醬薯條的弊病就是變得濕軟不堪🥲 一份根本不夠吃r （薯條應該不算健康餐啦 可是真的好好吃喔🥺 ▸ 墨式街頭玉米 · 開心果 這年頭真的走到哪都能看見 #開心果 🤣 金黃飽滿的甜玉米抹上開心果醬 完全顛覆我對 #烤玉米 的想像🌽 私心覺得如果換糯米玉米會更讚（？ 甜玉米+開心果的組合對我來說有點太甜 店裡面有高腳桌可以站著吃越吃越瘦😎 但主要還是以外帶為主 可以先預訂減少等待時間 人家下次一定要解鎖taco(｡ì _ í｡) Instagram 🔍 mexigo_tp 📍 台北市中山區長安東路二段129巷13號 Weekdays 🕥 10:30-14:30｜16:00-19:30 🚇 松江南京站5號出口7min #墨西哥捲餅 #塔可 #塔可飯 #台北美食 #台北墨西哥料理 #台北健康餐 #松江南京 #松江南京美食 #中山區美食 #北科大美食 #中山女中 #taco #burrito #burritobowl

掌握兩訣竅 料理小白也能煮出Q滑帶勁麵料理  好勁道代言人料理職人 MASA 來開講

冷冷冬日，最適合來盤 Q 滑帶勁的熱麵食，經常在 YouTube 與 Facebook 上分享各種溫暖幸福美食的 MASA 主廚特別在 2024 年末舉辦了【好勁道 X MASA 粉絲見麵會】，讓粉絲品嘗暖心的冬日麵食料理還教大家怎麼挑選麵條，讓粉絲們在家也能為自己與家人帶來更多溫暖幸福時光。 MASA 冬日暖心帶勁料理：營養美味的彩虹玉米奶醬麵 活動現場，MASA 主廚以營養好吃的好勁道月見雞蛋麵為主角，結合來自台灣通霄鎮的「彩虹玉米」，親手烹飪了一道道營養美味有滿足親子全家人的冬日料理「彩虹玉米奶醬麵」。這道菜融合了奶香、蛋香，搭配彩虹玉米的天然甜味與好勁道麵條的 Q 滑帶勁，呈現出一道既暖心又美味的佳餚。 MASA 不僅與粉絲分享冬日溫暖，也分享了他的料理哲學。他強調，好的料理來自對細節的重視，從食材的選擇到製作過程中的每一步都不可馬虎。尤其是麵條，從原料的品質到製作工藝，直接決定了一道料理的成功與否。他特別提到，麵條如果能在乾燥熟成的過程中穩定控溫，最終呈現出來的口感會更加滑順與彈牙，這樣的細節在餐桌上能立即感受到的。 當天也舉辦了好勁道系列五款麵條品麵會，讓粉絲們能親自體驗每款麵條的獨特口感，從帶有溫和蛋香滑溜彈牙的月見雞蛋麵，到厚實勁道的寬版大麵，每一口都是不同的驚喜與滿足。好勁道麵條 5 種麵條各具特色，相同的 Q 滑帶勁。 跟著 MASA 一起煮好麵，挑麵掌握掌握兩訣竅，Q 滑帶勁輕鬆煮 如何煮出一碗 Q 彈居家好麵料理，MASA 表示選麵很重要，現場也分享了他的選麵哲學，MASA 還特別引用了兩個日文詞彙來解釋：「こし（Koshi）」代表嚼勁與彈性，而「のどごし（Nodogoshi）」則形容吞下時的滑順感。他認為，好勁道完美結合了這兩種特質，真正符合挑剔的日本人對好麵的標準。 來台多年，MASA 對台灣的美食文化情有獨鍾，而好勁道更是他一見傾心的麵條品牌。 MASA 分享，他初次品嚐好勁道麵條時，就被其獨特的 Q 彈口感所吸引。「好勁道的麵條不僅有 Q 彈的嚼勁，烹煮時不會筷子一夾就斷，加入食材拌炒後依然能保持彈性，這是很難得的特質。」 好勁道用心，成就每一碗台灣在地好味道麵食料理 ｢好勁道｣能夠成為經常分享家庭料理的 MASA 主廚最愛，背後是品牌對產品品質的極致追求。從選用單一澳洲黃金小麥製成的麵條，採用日式杉木室乾燥熟成工法，好勁道用心打造每一碗麵的 Q 滑帶勁。其透亮白皙的麵身與穩定的熟成工藝，確保每一口都帶來最佳口感，除了卓越的口感，好勁道也堅持無添加的安心品質，榮獲國際 A.A. Clean Label 驗證最高等級，保證 100%無人工添加物，讓全家人都能放心享用。 2025 年攜手 MASA，探索更多美味料理可能性 2025 年由MASA繼續擔任好勁道品牌年度代言人， MASA 表示：「好的麵條不僅是廚師的靈感來源，更是料理成功的基石。好勁道用心製作一款麵條，讓我對料理充滿無限可能。」也透露未來將會有更豐富有趣的麵條料理與粉絲分享，敬請關注他的 YouTube 頻道及 Facebook 社群平台，一同探索好勁道美味麵食料理的無限可能。 

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