【台北】圓山早午餐｜MiLi 米麗廚房 台北人氣平價美食早午餐 價格超親民 豐盛美式大早餐必點

一日之計在於晨～今天和大家推薦一家捷運圓山站附近的高CP值早午餐店！店內環境明亮寬敞，乾淨沒油煙味！早餐販售種類很多，除了三明治漢堡之外還有輕食拼盤可以選擇喔~推薦大家點美式大早餐，真的非常豐富，來份早午餐可以吃飽飽！ MiLi 米麗廚房 📍地址：大同區承德路三段208巷41號 🚇：捷運圓山站 ☎️電話：0225911611 ⏰營業時間：平日早上6:00-下午1:00；假日早上6:00-下午1:30 MiLi 米麗廚房 店面環境 位在圓山捷運站附近的家庭式早餐店，MiLi 米麗廚房營業時間都是人潮滿滿~非常多人！ 店內乾淨明亮，位子也算多喔~ MiLi 米麗廚房的招牌就是超高CP值的早午餐套餐！中式西式都有，套餐都會附贈紅茶喔~ 紐約起士牛排 早餐吃起是牛排超奢華~雖然牛排不大，但當早餐的份量也剛剛好，搭配兩片帶有奶香味的麵包，好幸福啊~ 起士和牛排搭起來超好吃，牛肉本身扎實有彈性，配上脆薯還有丹麥吐司，吃完超有飽足感的~ 脆薯非常酥脆！不會太油膩喔~ 美式大早餐 米麗廚房最受歡迎的套餐！！這個早餐吃完真的會一路飽到午餐！美式大早餐非常豐盛，有吐司、歐姆蛋、薯餅、培根、沙拉和紅茶！ 吐司烤得剛剛好，外酥內軟，一口咬下非常酥脆~ 還有薯餅！早餐我很喜歡吃薯餅，米麗廚房的薯餅吃起來不會很油膩喔~ 美式必備的培根油油亮亮~兩大片煎得超誘人！煙燻培根鹹香好吃~ 搭配吐司一起吃超滿足！ 套餐配的飲料是紅茶，是古早味的紅茶，但喝起來不會太甜膩~也可以加價改成咖啡喔~ MILI 米麗廚房的菜單超多選擇，中式西式都有，位於捷運圓山站附近高CP值的早午餐，真的很推！價格很親民，CP值非常高，推薦給大家喔~ 每

新鮪魚貓吐司  isa小眼睛假日小廚房

雖然有在APP分享食譜多年的經歷， 但是，我也有很想偷懶的時候， 所以，這禮拜我要來分享偷懶小料理， 如何在家健康吃自己，還能不那麼有負擔~ 這一道蔬食料理是蛋奶/五辛素，不是全素喔。 打開新鮪魚罐頭，我先單吃了一下，感覺直接抹吐司或是稍微拌炒一下都挺合適，不太需要過度烹飪。 新鮪魚罐頭有調味，不需要額外加油鹽喔~ 預備食材 OMNI系列植物肉 新鮪魚罐頭 1 個 吐司 1 片 牛番茄 1/2 顆 櫛瓜 1/2 條 雞蛋 1 顆 黑胡椒粉 適量 料理步驟 1. 把櫛瓜跟牛番茄切片，我家吐司只剩一片，所以我只用了一片，怕邊吃邊掉可以用兩片吐司夾著吃。 2. 把吐司乾煎到兩面金黃。 3. 櫛瓜沾蛋液乾煎。 4. 剩下的蛋液拿來做炒蛋。 5. 雞蛋炒好熄火後，再加入OMNI新鮪魚拌一下，罐頭已經有調味，也已經有油，所以不需要額外加調味料。 6. 吐司蓋上牛番茄。 7. 蓋上櫛瓜。 8. 放上新鮪魚拌炒蛋，最後在灑上粗粒黑胡椒。 9. 剩下的番茄跟櫛瓜，可以拼在一起當配菜，完成。 . #omini系列植物肉新鮪魚罐頭 #omini #系列植物肉 #新鮪魚罐頭 #omini系列 #植物肉 #新鮪魚 #罐頭 #素食料理 #素食食譜 #素食料理食譜 #新鮪魚食譜 #素食新鮪魚 #素食罐頭 ##omini系列植物肉食譜 #新鮪魚罐頭食譜 #omini系列植物肉新鮪魚罐頭食譜 #蛋奶素 #新鮪魚貓吐司 #新鮪魚吐司食譜 #新鮪魚吐司 #素食鮪魚吐司 #素鮪魚吐司 #isa小眼睛假日廚房 #素食食譜 #素食料理 #素食簡單料理 #新鮪魚食譜 #新鮪魚diy #食譜 #食譜diy #食譜分享 #isa小眼睛 #假日廚房

「富錦樹咖啡」插旗華山商圈！酪梨控必嚐現烤「酪梨佐香料煎菇」奶香生吐司

台北文青咖啡廳「富錦樹咖啡」插旗台北華山！華山店招牌甜點、咖啡通通有，還有提供與「niko bakery」 生吐司專賣店的多款現烤吐司，必點「酪梨佐香料煎菇」口味！華山文創園區附近除了興波咖啡、紙街咖啡店外，又多了新選擇！ 「富錦樹咖啡」華山店空間寬敞，與民生社區店、中山店相比座位多更多，室內外都有座位，整個空間採光極佳，每一區的設計都很有特色又舒適，大家都能找到喜歡的角落歇息，桌底還有提供插座使用，非常貼心！ 「富錦樹咖啡」與「niko bakery」生吐司專賣店合作，推出6款口味的生吐司，推薦必點現烤的「酪梨佐香料煎菇」口味，用料大方酪梨控一定會喜歡！另外「經典原味」附上奶油、莓果醬、蜂蜜3種醬料，多到吃完吐司還有剩，記得搭配一杯「富錦樹經典拿鐵」，拉花超美！ 延伸閱讀 富錦樹咖啡華山店詳細探店影片在這裡！ 來華山玩想找地方歇腳的朋友推薦來富錦樹坐坐唷，近期還推出香蕉拿鐵、熱燻培根披薩等新品，期待下次造訪！ | 店家資訊 | 富錦樹咖啡 華山店 時間：09:00-18:00 地址：台北市中正區忠孝東路二段9號 交通：捷運善導寺站 延伸閱讀 坐擁絕美山景！新店新開幕「韓系景觀餐廳」，必點「燻鮭魚班尼迪克」爆漿水波蛋超療癒！ 隱身台北巷弄！新開幕喫茶店必點夢幻「冰淇淋蘇打」，再嚐道地日本美食「炒麵麵包」 東區新開幕「義式冰淇淋」專賣店！打卡奶茶色南洋風裝潢，先嚐季節限定西瓜、芒果口味 ＃台北美食 ＃新開幕 ＃台北咖啡廳 ＃生吐司 ＃新店報報 ＃試營運 ＃東區美食 ＃台北甜點 ＃忠孝新生美食 ＃富錦樹 ＃華山美食 ＃芭樂美式

【信義區早午餐】M One Cafe 信義新天地A11，台北超人氣的咖啡店，蛋捲和手工薯絲絕對必吃-捷運市政府站3號出口

Ruby之前是在M One Cafe 的大安分店用餐，這是Ruby第一次在信義新天地A11用餐，用餐時間90分鐘，雖當天有預約，但仍需稍等片刻才得以入座。 這次用餐發現菜單上有一些餐點小幅漲價，並且蛋捲套餐已不再提供紅茶無限暢飲，需要另行單點。 M One Cafe線上菜單點這裡 用餐的環境桌與桌的距離較近，會比較容易聽到隔壁桌的對話。 M One什錦蛋捲 $420配料有洋蔥、洋菇、蘆筍、甜椒、蕃茄、酪梨、火腿、培根、起司，蛋捲套餐，搭配一杯果汁、燕麥優格和現煎薯絲。 麵包種類有烤吐司、法式吐司、牛角 、歐式麵包可選擇一種，Ruby選了法式吐司搭配，經典的美味百吃不膩。 什錦蛋捲內餡則是豐富的各式食材，多種蔬菜配料和細膩的蛋液完美結合。每一口都散發著濃郁的香氣。 嫩蛋燻肉歐包三明治 $380三明治的配料有燻火雞肉片、起司片、炒嫩蛋、番茄、焦糖洋蔥、歐式麵包。吐司烤的酥脆，夾著嫩滑的蛋和肉片，口感非常豐富。 可選薯絲、帶皮薯塊、細薯條 和薯球可選擇搭配，來M One絕對要點薯絲吃，不過當天的薯絲煎得不夠焦脆，略顯遺憾。 M One芥末雞翅 $350看到菜單上的雞翅真的讓人垂延三尺，雞翅炸的外脆內嫩，香氣撲鼻，讓Ruby的味蕾再次被驚艷到。這道菜非常適合與朋友一起分享。 可選一種醬料配，Ruby選了塔塔醬搭配炸雞翅，搭配的塔塔醬更是美味。 美式咖啡$140、M One紅茶 $80這兩款飲品之前內用蛋捲套餐可以不須單點就可喝，現在是需要單點，但只有這兩款飲品可以無限續。紅茶清新怡人、美式咖啡則屬於中規中矩的口味。 M One焦糖鮮奶油布丁 $150布丁口感滑順，焦糖香氣濃郁，每一口都極其細膩，為用餐畫下了甜蜜的句點。 Ruby這次的用餐在食材、餐點都有維持M One Cafe 自己的品質，唯一的小遺憾是服務人員頻繁提醒用餐時間即將結束，稍顯影響用餐氛圍。不過也是因為餐廳很受歡迎的關係，假日也是一位難求。 【店家資訊】👉M One Cafe 信義新天地A11🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市信義區松壽路11號3樓☎️02-2722-0150⏰一至四11:00-新光閉店、五至日09:00-新光閉店 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台灣熱銷烘焙品牌島嶼生吐司，進軍日本百貨集團引發話題

創下單日銷售六萬片佳績的台灣品牌島嶼生吐司，於2024年9月11日至16日期間，前往日本鶴屋百貨參加年度麵包祭活動，並成為全場唯一的台灣廠商。 生吐司起源於日本，生吐司的「生」並非「沒有熟」或「生的」吐司，而是意指「口感濕潤、入口即化和一到嘴邊就融化」的意思。自從日本嵜本生吐司來台銷售後，隨即引發一股搶購的熱潮。而島嶼生吐司則將這種美味推向新高峰。 島嶼生吐司的獨門秘方：用心打造美味傑作 島嶼生吐司創辦人陳威宇注意到，過去台灣的厚片吐司因為成本考量，大多採用最便宜的原料，導致口感不佳。因此他決定使用在地及優質原料，以台灣小麥加上加拿大、美國的優質小麥調配出黃金比例的麵粉，加上鮮乳坊鮮奶、法國動物性鮮奶油製作出口感絕佳的生吐司。 陳威宇將生吐司切成2.5公分厚片後，以做料理的概念，組合各種食材和抹醬，打造出豐富多樣的有料厚片吐司。而且島嶼生吐司以單片販售，已抹好果醬餡料自動密封包裝，再急速冷凍保鮮。消費者想吃的時候，只要用烤箱、氣炸鍋或微波爐回烤復熱，就可以享受如同現烤的美味。也解決了吐司或果醬常常吃不完的問題。 ▲ 島嶼生吐司登上鶴屋百貨宣傳報紙首頁（島嶼生吐司/提供） 台灣品牌征服日本市場 憑藉在台灣的熱銷加上媒體報導，島嶼生吐司受到熊本鶴屋百貨集團的注意，並受邀參加鶴屋百貨一年一度的麵包祭活動。陳威宇表示，這次不僅是向日本展示台灣烘焙實力的機會，更能讓生吐司原產國日本民眾，品嘗在台灣進化後的美味生吐司。 ▲ 島嶼生吐司於鶴屋百貨麵包祭造成日本民眾圍觀並排隊搶購（島嶼生吐司/提供） 在克服萬難後，島嶼生吐司終於如願參與了這次盛會，更獲得超乎預期的銷售佳績。緊接著，麵包祭過後隨即進行上架當地Foodie One超市及百貨公司設櫃計畫，讓台灣生吐司品牌可以永久存續日本並佔有一席之地。

[高雄苓雅] 高雄人的下午茶首選『Bula 冷奶油咖椰吐司』新加坡盡在口中化開～

高雄-苓雅 👇🏻(🔊影片-開聲音🔊)☀️ Bula冷奶油咖椰吐司

大家最愛的新加坡吐司在高雄武廟市場有啦～全部現點現做，不段翻烤的吐司散發出焦香再抹上甜甜的咖椰醬夾一塊特調奶油，就像冰火菠蘿油～甜甜熱熱還有點脆脆的口感！完全就是完美的下午茶～ 營業時間：15:00-21:00｜店休參考店家ＩＧ電話：0983671882地址：高雄市苓雅區武廟路2-2號 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄餐廳 #高雄在地小吃 #高雄夜市美食 #高雄早午餐推薦 #高雄甜點推薦 #高雄火鍋 #高雄燒肉 #高雄海鮮 #高雄牛肉麵 #高雄滷肉飯 #高雄雞排 #高雄珍珠奶茶 #高雄鹽酥雞 #高雄拉麵 #高雄咖啡廳 #高雄冰品 #高雄燒烤 #高雄炸雞 #高雄特色小吃 #高雄下午茶 #高雄宵夜 #高雄美食地圖 #高雄吃貨必吃

台北新去處！！大稻埕洋樓的熟成吐司

烏金蔥乳酪溫熟成吐司 熟成吐司如同枕頭一樣蓬鬆會呼吸一般的柔軟綿緻 青蔥奶油乳酪把直率的辛嗆收斂一點同時襯托滋潤的奶香乳酪 烏魚子作成炙燒香氣口中感受到日曬與海的濃縮氣息 芭樂金萱茶歐蕾 芭樂沁人心脾和淡薄金萱茶韻相容意外地非常清麗 近乎一分糖的甜度很輕透 這杯和今天的天氣一樣雨後天晴的明快 門口樣品區用了日本牛奶盒的造型 細節滿分★ 一人友善用餐環境很值得讚賞🫶 如果想吃飽我會覺得這裡比較適合食慾不大或是下午逛累啜飲配個點心 依然在這裡可以暫別塵囂感受假日應有的鬆弛感 Info：PILLO bakery & cafe #台北探店 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #吐司控 #熟成吐司 #大稻埕美食 #大稻埕咖啡廳 #大稻埕下午茶 #大稻埕餐廳 #中正區美食 #中正區咖啡廳 #中正區餐廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北餐廳 #宅配美食 #台北日常 #Q比的生活點滴 #taipeifood #foodie #toast #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes

南部伴手禮必吃！高雄「小真實mini烘焙」進軍伴手禮市場「極致蛋黃酥禮盒」全新登場！


高雄排隊名店「真實吐司」於2024年推出的年輕品牌「小真實mini烘焙」再度挑戰味蕾，這次將目光轉向伴手禮市場，推出全新「2024中秋限定極致蛋黃酥禮盒」，掀起搶購熱潮！真實吐司以首創包餡生吐司成南部必買伴手禮，深受親子、家庭及樂齡族群的喜愛，這次小真實mini烘焙首次進軍伴手禮市場，讓忠實顧客們迫不及待地紛紛預訂，因為品牌選用最優質的食材，做好每一款產品，尚未正式上架就收到破3位數訂單。 「小真實mini烘焙」品牌創辦人於4年前創立「真實吐司」首度推出包餡生吐司，當時市場上主流生吐司大多都是白吐司，品牌巧妙地將台灣傳統記憶中的奶酥抹醬等內餡融入吐司中，讓產品更具趣味性，不僅如此，所有餡料皆是出自創辦人親手調配研發手工製作，均不含人工添加物，在繁忙的早晨也能方便、快速且輕鬆享受健康美味的早餐。品牌創辦人表示，這一創新靈感源自於對家庭和生活的忙碌靈感，將奶酥、草莓等內餡融入生吐司中，帶來了更方便、有創意的早餐選擇，善解人意的初衷也是包餡生吐司與生奶包爆紅的關鍵。 奶酥經典日式生吐司 草莓乳酪日式生吐司 其中，全年熱賣的經典奶酥生吐司是一大亮點，奶酥內餡香甜適中，奶香濃郁，但不會過於甜膩，讓每一口都充滿幸福感，而嘉義門市限定的「老奶奶檸檬生吐司」則以濃郁的檸檬香氣結合柔軟細膩彷彿蛋糕般的生吐司質地，酸甜交織的綿密口感讓人一試成主顧。 老奶奶檸檬生吐司 另一款在地特色的「金萱香橙茶奶酥生吐司」更是將金萱茶研磨成茶粉，再手工製成金萱茶奶酥，茶味濃厚，搭配橙皮香氣的吐司體，一口咬下淡雅橙香與金萱茶香巧妙結合，是最受歡迎的伴手禮生吐司之一。 金萱香橙茶奶酥生吐司 此外，品牌還推出了如「紅豆奶酥生吐司」這樣的特殊口味，紅豆餡料帶有顆粒感，與吐司的柔軟口感，吃起來不僅甜而不膩，還多了一份綿密的豆香。2023年以好拿方便的全新生奶包系列，「草莓SUSU生奶包」和「芋泥煉乳生奶包」，更是早晨的最佳選擇，柔軟濕潤的口感，搭配豐富的內餡，讓早餐變得既簡單又美味。 「真實吐司」以真材實料的品牌經營理念受到市場熱烈回應，平均每位顧客會購買2顆以上的生吐司，曾經在百貨活動，單月營業額破百萬，這也讓品牌創辦人堅定真材實料的品牌經營方針，全新推出的「小真實mini烘焙」，除了秉持品牌初衷，朝向多元化的產品提供服務年輕單身及小家庭的目標邁進。 這次進軍伴手禮市場，「小真實mini烘焙」推出重量高達80g的蛋黃酥，酥皮輕薄而酥脆，入口即化，選用來自屏東的優質鹹蛋黃，鹹甜之間拿捏得恰到好處，搭配品牌自家研發的獨特酥皮，酥脆與濕潤的雙重口感在舌尖上交織，小真實在製作這款蛋黃酥時，注重食材的天然和健康，選用的都是當季最新鮮的原料，無添加人工成分，確保每一口都能帶給消費者最純粹的美味享受，口感和品質，都延續了「真實」品牌一貫的高標準。 「小真實mini烘焙」在2024年9月即將在嘉義文化路夜市旁與您見面，另外，品牌創辦人更透露，2024年底將在臺北市推出粉絲敲碗已久的北部第一間「小真實mini烘焙」門市，並計劃推出全新的產品線，進一步擴大品牌的影響力與提供多元的產品給國內外粉絲，讓更多消費者可以期待不同的創新且健康天然的烘焙與點心商品，為日常生活增添許多美味與驚喜。 「小真實mini烘焙」極致蛋黃酥禮盒 優惠價：NT$680元（每盒8顆，每顆蛋黃酥重量約80g） 滿滿濃郁的奶香、細膩的烏豆沙甜味，搭配屏東鹹蛋黃與酥脆餅皮。 訂購方式： 小真實mini SKM Park 草衙店，電話：07-7912256。 小真實mini 屏東店，電話：08-7351719。 小真實mini 嘉義店，電話：05-2257378。 真實生吐司橋頭創始店，電話：07-6110897。 真實生吐司阿里山公路店，電話：05-2395639。 真實生吐司文山建國店，電話：07-7778748。 線上商店：https://www.jentoast.com/shop

溫熟成吐司「 PILLO 」首間實體概念店進駐大稻埕大千百貨 ！

成立於2023年夏天的溫熟成吐司品牌「 PILLO」，歷經一年籌備，今年秋天於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開設第一間實體概念店，邀集office m-sa、KIMU柒木設計、Miki Wei Studio共同打造歲月與創新交匯的用餐空間；並以自創的高飽水吐司為載體，從料理的觀點開啟更多用餐想像，首波聯名與國產手工起司第一品牌「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」推出三款聯名餐點，9月6日起正式供應。 獨具原創性的「新品種吐司」 「PILLO」品牌名稱發想自枕頭（pillow）的柔軟質感，創辦人兄妹Pei與Betty出身食品世家，家族對食物製程的講究態度也潛移默化植入他們的生活；即便年輕時，Pei投入了喜愛的影像與平面創作事業，Betty任職食品產業，兩人依舊懷抱對飲食的熱愛、對創新的渴望，於2023年的夏天創立品牌，以獨家研發技術打造口感如枕頭般Ｑ彈的「新品種吐司」。 主導品牌風格與視覺的Pei表示：「不管是做吐司或是設計，我們都希望能將『氛圍』帶入，讓飲食變得更有趣、充滿小驚喜，這是新世代飲食必備的元素。」而負責營運與管理的Betty則認為：「做出消費者真的需要、伴隨日常的產品，才是做品牌的使命。」 因此，PILLO使用飽和帶有溫暖調性的橘色，以枕頭為雛形打造品牌logo，從小家庭日常飲食為起點，研發方便加熱食用的新型態吐司，將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，製作出香氣與保濕度更好的質地；並加入烘焙紙的包裝巧思，創造一個循環加熱小氣室，在家加熱後，隨時隨地都能享受吐司剛出爐的香氣與柔韌口感。品牌創立至今已創造月銷萬顆佳績，去年底更與知名花藝家Miki Wei Studio聯名推出「花藝烘焙快閃店」，在社群上造成不少話題。 首間實體概念店 座落大稻埕歷史建築大千百貨 為了將吐司生活風格多角延伸，PILLO首間實體概念店，座落在延平北路與南京西路口的大千百貨舊址。這棟建築在日治時期時曾是總督府專賣局的煙草倉庫平房，1928年改建為「亞細亞旅館」，1970年以「大千百貨」之名風光開幕，曾是全台最時髦的百貨公司，其五坎式的大型街廓建築、古典對稱立面，皆是大稻埕的經典代表輪廓，並在2005年被登錄為歷史建築。 在office m-sa的空間規劃下，實體概念店保留了原有的狹長街屋配置，使用與吐司模具呼應的鋼板材質點綴其間，展現新舊共存的鮮明對話。擅長將東方底蘊融入西方簡約風格的KIMU柒木設計，以台灣早年常見的老件家具為發想，製作一系列燈具及家具，像是吊掛於天花的白色「紙牛奶燈」，便是翻玩日治時期的經典玻璃燈具「牛奶燈」，以紙取代玻璃、賦予牛奶燈超乎想像的尺寸，產生像雲朵般一團巨大柔和光暈。 座椅也大有巧思，以台灣傳統木凳為基礎，將現代座椅常見的扶手、靠背，以新舊木材做出不同的高度與尺寸。牆面則再次與花藝師Miki Wei Studio合作，將與品牌logo同色系的季節花材，擺入PILLO特有的吐司模具，為每個喜愛吐司的人，帶來隨光影與季節更迭的視覺感動。每個細節與創意，皆延伸了PILLO在傳統中碰撞新意的品牌精神，期待大家用餐時，都有不同的體驗與驚喜。 是烘焙，也是料理 為吐司吃法開啟更多想像 Pei與Betty認為，吐司不應侷限在傳統食品產業，也可以藉由品牌的傳遞，輸出美好氛圍與更多想像，實體概念店限定餐點將吐司化為載體，與各種食材碰撞新風味。店內主打的限定餐點「烏金蔥乳酪溫熟成吐司」使用店內限定的青蔥溫熟成吐司，撒上炙燒過的迪化街乾貨烏魚子，抹上厚厚一層青蔥奶油乳酪、佐以鮮脆蘋果丁，嚐得見海味與青蔥乳酪的鹹香回甘。 「肉鬆玉米花塩吐司」則從爆米花衍生靈感，將同樣是店內限定的醬油鹽味吐司疊加焦化奶油玉米醬，搭配雞肉鬆、煙燻培根，復刻兒時記憶的鹹甜滋味。「奶油布里歐 」則將傳統布里歐，佐以烘烤後的香草榛果醬與威士忌鮮奶油，放上新鮮無花果、櫻桃、綠葡萄，點綴酸甜巴薩米克醋與餅乾脆，是下午茶絕佳選擇。 PILLO也邀請知名咖啡烘焙品牌「沛洛瑟珈琲店」，選用來自中南美的咖啡豆，為店內打造蘊含橘子果醬、榛果與可可甜韻的專屬深焙風味，與台灣紅心芭樂鮮榨原汁調配出具有大稻埕老城區風情的「芭樂美式咖啡」，以及佐以傳統爆米香的「米香拿鐵」與「沙琪瑪阿芙佳朵」。 首波聯名與Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 推出三款吐司慢食料理 吐司的更多可能，將隨著實體概念店展開更多有趣交集，第一波聯名合作，邀請國產手工起司第一品牌「Lab Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」，推出「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」、「Carrozza水果馬車三明治」、「經典溫熟成吐司奶油盤」三款聯名餐點，為吐司料理注入慢食（slow food）精神。 慢慢弄創立於2016年，創辦人暨乳酪師陳淑惠（Isabella Chen) 遠赴義大利與日本傳統作坊學習乳酪的正宗製法，在台灣選用在地優質乳源，並透過專業製法，希望帶給大家最新鮮美味的乳酪，並且是最多米其林餐廳與國宴指定的本土起司品牌。 「慢慢弄粉紅雞肉醬吐司盒」以台南代表性小吃「棺材板」為靈感，先將食材與義式蕃茄紅醬熬煮成粉紅醬，倒入挖成盒狀的極簡溫熟成吐司中，再鋪上慢慢弄經典的莫札瑞拉起司炙燒，將古早與現代人的味覺記憶完美串聯。「Carrozza水果馬車三明治」以義大利馬車莫札瑞拉（mozzarella in carozza）為發想，以相近的料理方式做出牽絲的起司三明治後，再放入時令水果、龍眼蜂蜜、打發鮮奶油一同享用。「經典溫熟成吐司奶油盤」則採用最簡單純粹的吃法，將熱騰騰的極簡溫熟成吐司與慢慢弄的招牌絲綢乳酪、松露起司抹醬、法式酸奶巴西里抹醬一同呈盤，隨性手撕沾食，提供最接近食材的風味。9月6日起正式供應。

【台北】內湖咖啡廳｜OMNIVORE 雜食者 必吃法式吐司 健康自由配客製化早午餐 提倡食物原味的美好滋味

喜歡法式吐司的朋友，這家一定要收藏起來！！位在內湖的歐美風早午餐店，主打客製化的早午餐，早午餐自由配真的超級豐盛！每個項目都可自選，大推法式吐司！招牌必點！食物都非常講究，料理口味很讚，選項非常多！ OMNIVORE 雜食者 🏠地址：台北市內湖區金湖路57號 (內湖區捷運站 步行7分鐘) ⏰營業時間：09:00–17:00 週二公休 ☎️070-1018-2730 @omnivore_taipei OMNIVORE 雜食者 環境介紹 OMNIVORE 雜食者給人一種來到了歐洲的感覺~歐美式的裝潢好愜意又超好拍，而且店家的位置非常清幽，離捷運站也不遠，來內湖響喝下午茶非常推來OMNIVORE 雜食者~ 我最喜歡這個窗邊的位置！午後的陽光還會不經意的撒落近來，非常舒服~ 店內空間不大，但位子多、且舒適，環境上絕對是具有質感跟設計感的一家店！ 餐點上堅持使用原型食物、回歸自然，把心思放在食物上，餐點配色豐富、適合健康飲食者，提供均衡營養！今天和朋友點了一份早午餐和漢堡，必須說真的好！好！吃！ 早午餐自由配 $ 350起 從麵包、肉、雞蛋等共五樣，真的非常豐盛~每一樣都可以自由搭配選擇，客製化、多元化的餐點營養都有顧到~ 大推法式吐司！拜託一定要點！吐司的表層煎的金黃酥脆，但裡面卻是濕潤軟糯的，一口咬下有濃郁的蛋奶香，吃起來真的跟布丁一樣軟綿~ 吸收滿滿牛奶的法式吐司真的非常的軟嫩，幾乎不用咀嚼，輕輕就能咬開，還會在口中融化~沾蜂蜜真的無敵好吃！但我覺得蜂蜜給的有一點點少~如果再多一點吃起來會更爽！ 肉類我點了燻鮭魚，非常大片！搭配旁邊的醬和美式嫩炒蛋一起入口，超爽口！ 搭配黑糖堅果優格，小小的優格碗也是讓人吃了很滿足，甜鹹都顧到，大大的早午餐拼盤一次滿足各種營養~ 哈里薩起司牛肉堡 $ 375 這是非常經典的起司漢堡，分量滿大的，牛肉口感紮實，保留原汁原味！一口咬下可以感受到滿滿的牛肉湯汁在口中散開~裡面還有一整片的裡面有酸黃瓜，所以完全不膩口，一個人吃光超滿足~ 要特別介紹一下店家自製的薯條！我非常愛吃薯條，但平時比較愛吃粗薯條，對細數條比較無感，但Omnivore 雜食者的數條真的太好吃了！沒有過多的外裹酥炸粉，簡單自然，吃的到馬鈴薯的原味，搭配特殊的粉非常涮嘴~ 綜合莓果奇亞籽飲 $ 220 滿滿的配料，愛喝酸甜的女孩們可以點！裡面有藍莓、覆盆莓、草莓、蔓越莓、香蕉、優格、椰子條、奇亞籽，真的超多！粉色的果昔很好拍照，重點視野很好喝！酸酸甜甜的味道，喝起來非常濃郁，還吃的到奇亞籽ㄟ~ 藍殭屍 $190 這名字好特別！點！ 裡面是藍莓、香蕉和牛奶製成的優格，非常好喝又有飽足感！沒有添加過多的糖，可以喝到水果本身天然的甜喔~還可以吃到細細的果肉~ OMNIVORE 雜食者整體來說真的是一間很讚的咖啡廳，可惜離我家好遠，不然我就每天來了~室內用餐環境非常舒適，餐點飲品也全都在水準之上！早午餐配上一杯優格果昔，健康天然沒有負擔的一餐，吃起來好清爽！推間給大家~

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