盤點24個台灣懷舊綜藝節目，必看經典回憶系列推薦！ 

有時候新的比不上舊的好，特別是懷舊回憶，1990-2010年代，台灣電視圈的懷舊綜藝節目，真的多不勝數，也開創出許多經典的綜藝類型，更捧紅無數主持人與藝人明星，從這些懷舊綜藝節目的畫面，當年還是默默無名的小咖，現在已經變成國際巨星，不知道那些年你看過的台灣電視娛樂節目，有哪幾個是你認為必看又推薦的懷舊綜藝節目？盤點24個高收視率的經典懷舊綜藝節目，讓大家一起進入時光隧道，回味這些好看的綜藝節目。 延伸閱讀：回到電視興盛年代！台灣十三大經典綜藝節目高收視率回顧！ 1.完全娛樂 【播出年代】1995年-2016年 【綜藝類型】娛樂新聞 【主持人陣容】高怡平、李威、林佑威、王仁甫、張善為、許孟哲、JR、40、懷秋、羅志祥、歐漢聲 以現場直播搭配對談的演藝圈新聞報導節目的性質呈現，從第一代主持人高怡平，一路交接主持棒至第九任，也增加許多綜藝元素與題材，2016年8月正式結束以電視節目型態播放，並全面轉型成為網路現場直播的節目，風格也跟初期大不相同，如果提到娛樂新聞類的台灣懷舊綜藝節目，絕對不能不提完全娛樂。 2.我猜我猜我猜猜猜 【播出年代】1996年-2010年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】龍劭華、大小S、吳宗憲、柳翰雅、楊丞琳、S.H.E、庾澄慶 一開始由龍劭華和大小S主持，直到換成吳宗憲之後，開始打入年輕族群，成為討論話題，節目會邀請不同明星作為特別來賓，也規畫許多單元性小節目，特別是各行業類別的素人美少女和帥哥系列，大受歡迎，而吳宗憲和柳翰雅的搭檔組合，也在2008年10月的第43屆電視金鐘獎，奪下了娛樂綜藝節目主持人獎，算是對《我猜我猜我猜猜猜》最實質的肯定。 3.電玩快打 【播出年代】1997年-2017年 【綜藝類型】電玩遊戲資訊 【主持人陣容】艾力克斯、小嫻、唐志中、汪東城、丁春誠、大炳、歐漢聲、納豆、韋汝、豆花妹、安心亞 以介紹各種不同平台的電子遊戲，像是新遊戲推出的預告、攻略遊戲的技巧、相關的比賽或展覽...等等，深受喜愛電玩的人歡迎，主持人也有眾多宅系女神，像是小嫻、韋汝、豆花妹、安心亞、林采緹...等等，將近20年的播出時光，相信不僅是電玩迷心中的台灣懷舊綜藝節目，也是很多人兒時的回憶。 4.黃金夜總會的鐵獅玉玲瓏 【播出年代】1999年-2001年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】許效舜、澎恰恰、NONO 許效舜發想的靈感來源是蓬萊仙山台的民間說唱藝術節目《錦裙玉玲瓏》，全部穿著古裝，內容多為說唱各種歷史故事和傳說為主，經典反轉口頭禪就是「話若欲講透更，目屎是掰袂離」，橋段輕鬆詼諧，表演動作誇張，使用語言主要是台語，以國語為輔助，充滿濃濃的鄉土味，令人想念的台灣懷舊綜藝節目單元。 5.周日八點黨 【播出年代】2000年-2008年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】吳宗憲、康康、郁方、柯受良 吳宗憲的頭銜是「黨主席」，其他主持人康康、郁方、柯受良的頭銜都是「黨代表」，包含許多節目單元，像是「全民薦寶」、「當我們銬在一起」、「對不起我害你」、「大牌class」、「案發現場躲貓貓」、「食字路口」、「辛新聞」、「周日色教館」、「看我七十二騙」、「案發現場」、「一個都不能少」、「看誰最愛演」、「無厘頭猜謎王」、「害你在心口難開」、「看誰在搞詭」...等等，相信大家都還有印象。 6.開運鑑定團 【播出年代】2001年-2009年 【綜藝類型】命理 【主持人陣容】李明依、黃嘉千、孫協志、僅雯、趙虹喬 以星座、手相、面相、心理測驗、塔羅牌...等等做為討論題材的電視節目，也因此會邀請星座專家與命理師當任來賓，和觀眾一同分析命理與星座，唐立淇老師會在每段廣告之前，講解第二天的星座運勢，帶起更多人對於星座個性的興趣，也算是台灣綜藝史上的第一個命理型節目，大家是不是也覺得很懷念？！ 7.少年兵團旗開得勝 【播出年代】2001年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】羅志祥、歐漢聲、何妤玟、賈靜雯、大炳 算是台灣早期的實境秀經典綜藝節目，包含許多受歡迎的單元，像是「你要去哪裡？」、「十面埋伏」、「少年接力賽」...等等， 觀眾看著螢幕前的藝人們賣力挑戰，好笑有趣又能感同身受，砸派場景還任人記憶猶新，絕對是超級經典的台灣懷舊綜藝節目。 8.綜藝大哥大 【播出年代】2002年-20011年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】張菲 節目名稱如同主持人張菲在演藝圈的份量，內容分成許多小單元，像是台語職能訓練班、八卦偵查庭、阿忠布袋戲、純美式英語、藝人的才藝表演、奇人異事的表演、巨星登場、K歌王、叫我畢卡索、音樂教室、大魔競...等等，透過豐富性抓住不同觀眾的口味，2006年《綜藝大哥大》，獲頒第41屆金鐘獎的綜藝節目獎，奠定他能成為開播長達9年的大型綜藝電視節目的實力。 9.少年特攻隊 【播出年代】2002年-2007年 【綜藝類型】遊戲 【主持人陣容】孫協志、王仁甫、許孟哲、王少偉、陳仙梅、佐藤麻衣 由5566帶領觀眾來體驗遊戲的關卡，經常到台灣各地著名場所取景，像是臺北、基隆、桃園、臺中...等等縣市，像是「愛情列車長」單元，分為協志隊與仁甫隊，比賽哪一隊先到製作單位設定的終點，勝利的一方就可以獲得新臺幣十萬元，還有「兩隊PK」的單元也十分受歡迎，少年特攻隊也是台灣經典的懷舊綜藝節目。 10.全能美食秀 【播出年代】2003年-2006年 【綜藝類型】美食 【主持人陣容】曾國城、王耀慶、郁方、黃嘉千、王月或賈永婕代班 介紹美食的綜藝節目，主要分為三大單元〈美食BEST〉、〈美食我最讚〉、〈美食我最賺〉，由現場來賓進行美食的估價競賽，最接近正確答案的人就擁有品嚐該道美食的權力。 11.康熙來了 【播出年代】2004年-2016年 【綜藝類型】談話性 【主持人陣容】蔡康永、徐熙娣 每集會邀請不同的來賓，搭配主持人談話內容大膽直接又辛辣，以及時常會有些不按牌理出牌的脫序行為與表演，成功塑造出專屬獨特的創新綜藝風格，2007年有加入陳漢典擔任助理主持，增加更多笑料橋段，總共播出了2933集，2015年10月蔡康永發表聲明要請辭《康熙來了》，小S徐熙娣也表示要「共進退」，2016年1月14日播出最後一集，曾經獲得2005年第40屆金鐘獎的綜藝節目主持人獎。 12.全民大悶鍋 【播出年代】2004年-2006年 【綜藝類型】模仿 【主持人陣容】郭子乾、邰智源、九孔、許傑輝、唐從聖、洪都拉斯、阿Ken、納豆 拿政治議題反串，作為表演內容的娛樂節目，一開始是模仿TVBS頻道的政論節目《2100全民開講》，隨著觀眾的支持，也逐漸走出屬於《全民大悶鍋》的搞笑風格，演員們用幽默的演技表情與搞笑的對白，讓對於政治和社會層面的現實問題有所不滿的台灣民眾，得到解悶以及排解的情緒出口。 13.麻辣天后宮 【播出年代】2005年-2013年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】利菁、王少偉、許孟哲、小鐘代班 節目內容與討論主題廣泛，以能抓住時下潮流或高討論熱度為主，搭配主持人犀利直接的言詞及強烈風格，觀眾反應熱烈，讓節目開播後時間長達8年。 14.齊天大勝 【播出年代】2005年-2007年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】吳宗憲、小潘潘、蔡淑臻、劉品言、曾之喬、小鐘、王瞳 內容囊括多項單元的綜藝節目，像是「無敵發燒星」、「憲在不準笑」、「誰來嗆聲」、「門不當戶不對」、「全民英檢」、「IQ大會考」、「嘴巴手指不一樣」、「不准提你我他」...等等，遊戲有獎賞也有處罰，藉以製造笑料，甚至被許多觀眾模仿拿來當成公司聚餐或尾牙時，帶動現場氣氛的小遊戲。 15.我愛黑澀會 【播出年代】2005年-2009年 【綜藝類型】選秀與明星養成計畫類型 【主持人陣容】黑人陳建州 Channel [V] 娛樂台的綜藝節目，招募非常多的青澀少女參加節目演出，並以「女明星養成計畫」當成目標，每個人的個人表現需要透過一層一層的評選，最後由Channel V選出合格者，並包裝後成為正式藝人，《我愛黑澀會》最知名的代表團體就是女子團體黑澀會美眉，女子團體的成員有9人，大牙、ㄚ頭、Apple、小蠻、MeiMei、彤彤、小薰、鬼鬼及筱婕。 16.CIRCUS ACTION 【播出年代】2005年-2009年 【綜藝類型】綜合娛樂 【主持人陣容】CIRCUS 熱血巴士為主題，分成CIRCUS Action1、Circus Action2、Circus Action3，至今有4季，像是「CIRCUS尿尿馬拉松」、「CIRCUS搭便車」、「CIRCUS城市運動會」、「CIRCUS我愛黑澀會」、「CIRCUS走唱少年」、「CIRCUS野蠻遊戲」、「CIRCUS處男歷險記」，都以大膽作風而闖出知名度的台灣綜藝節目。 17.分手擂臺 【播出年代】2006年 【綜藝類型】談話性 【主持人陣容】陽帆 時常會邀請情侶或是夫妻上節目，互相指控對方的某個缺點，邀請的來賓也會協助排解或給予意見，節目最後決定是否要分手或是繼續在一起，有時候內容情節實在是太像狗血劇，卻也意外地吸引某些族群的觀眾，看他們類戲劇的行為紓壓。 18.模范棒棒堂 【播出年代】2006年-2009年 【綜藝類型】選秀與明星養成計畫類型 【主持人陣容】范瑋琪(范范) 繼《我愛黑澀會》之後，Channel [V] 娛樂台又推出的綜藝節目，招募非常多的少年參加節目演出，並以「男明星養成計畫」當成目標，每個人的個人表現需要透過一層一層的評選，最後由Channel V選出合格者，並包裝後成為正式藝人，《模范棒棒堂》最知名的代表團體就是Lollipop棒棒堂，男子團體的成員有敖犬、小杰、小煜、王子、威廉和阿緯。 19.超級星光大道 【播出年代】2007年-2011年 【綜藝類型】歌唱選秀 【主持人陣容】陶晶瑩 電視歌唱選秀型綜藝節目，邀請袁惟仁、黃韻玲、張宇、鄭建國、黃小琥等人作為常任評審，每屆冠軍可得到一張唱片合約，以及新台幣100萬元獎金， 不僅是綜藝節目，也是孕育新人歌手的搖籃，像是林宥嘉、徐佳瑩、楊宗緯、林芯儀、梁文音、黃靖倫、曾沛慈、閻奕格、胡夏、李佳薇...等等知名藝人， 都是從《超級星光大道》發跡。 延伸閱讀：星光一二三班回顧，你還記得當初最支持的超級星光大道歌手嗎？ 20.大學生了沒 【播出年代】2007年-2016年 【綜藝類型】談話性 【主持人陣容】陶晶瑩、阿Ken、納豆 專門為大學生族群所量身訂做的節目，每一集邀請16位來自不同大學，以及不同科系的同學來上節目，針對不同的主題發表來自大學生的意見與看法， 並邀請不同的明星或來賓增添趣味性，2016年5月，主持人陶晶瑩請辭的影響之下，阿Ken和納豆也同時離開 《大學生了沒》，改由KID與吳怡霈接下主持棒， 同年9月正式播出最後一集。 延伸閱讀：《大學生了沒》超多明星畢業生？精選36位學長姐今昔回顧與最新現況。 21.超級偶像 【播出年代】2007年-2014年 【綜藝類型】歌唱選秀 【主持人陣容】利菁、方芳芳、曾國城、郭靜、莎莎 和超級星光大道一樣，都是電視歌唱選秀節目，累積出九屆的得獎者，也被暱稱為「超偶幫」，像是第一屆的冠軍張芸京，其他像是黃文星、艾成、朱俐靜、吳汶芳、艾怡良都是知名度很高的選手，甚至拿下金曲獎的殊榮，十分讓人懷念的類音樂型台灣懷舊綜藝節目。 延伸閱讀：超級偶像「超偶幫」話題人物回顧，你知道他們的最新近況嗎？ 22.鑽石夜總會 【播出年代】2007年-2012年 【綜藝類型】才藝表演 【主持人陣容】利菁、黃國倫 每一集會有6~10組的參賽者或參賽團體，年齡層涵蓋了老、中、青三代，在節目當中進行表演競賽，評審透過舉牌的方式，評分出最精湛和最爆笑的才藝，優勝的參賽者即可獲得一萬元的獎金。 23.百萬小學堂 【播出年代】2008年-2013年 【綜藝類型】猜謎益智 【主持人陣容】張小燕 由成人作為贏取10萬元獎金的參賽者，走入登場通道後，還會展示該位參賽者小時候的照片，比賽開始後，成人參賽者可以向小學智囊團求助，而這些號稱小學生等級的知識問題，讓大人感受困難，不空泛的綜藝娛樂內容，讓《百萬小學堂》在2010年的第45屆金鐘獎，獲得了綜藝節目獎。 24.旅行應援團 【播出年代】2009年-2020年 【綜藝類型】旅遊、美食 【主持人陣容】許效舜、阿Ken、納豆、庹宗康、謝忻、邵庭、袁艾菲 以實境記錄的方式，由主持人帶著藝人好友一起旅行，搭配外景紅線和外景黃線助理主持人，來個大比拚，介紹旅遊和美食，每次看的都讓人流口水。 以上最多的台灣懷舊綜藝節目，似乎都誕生在1995年至2010年之間台灣電視圈最興盛的年代，觀眾最愛的還是有趣好笑的表演，或是旅遊美食的情報，不知道上述盤點的24個懷舊綜藝節目，哪一個讓你最懷念呢？ 圖影來源：中視經典綜藝Youtube、三立官網部落格、EMI、緯來綜合台Youtube、鐵獅玉玲瓏 LIVE秀 FB、台視綜合台FB、【中視 CTV】官方頻道Youtube、台視官網、康熙好經典Youtube、曾玄玄Sena FB、張小燕FB、旅行應援團之一起出發吧FB，僅文章分享使用！ #懷舊綜藝節目 #台灣懷舊綜藝節目 #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #完全娛樂 #我猜我猜我猜猜猜 #電玩快打 #鐵獅玉玲瓏 #周日八點黨 #黃金夜總會 #旅行應援團 #百萬小學堂 #鑽石夜總會 #超級偶像 #大學生了沒 #超級星光大道 #模范棒棒堂 #分手擂臺 #CIRCUSACTION #我愛黑澀會 #齊天大勝 #麻辣天后宮 #全民大悶鍋 #康熙來了 #全能美食秀 #周日八點黨 #開運鑑定團 #少年特攻隊 #綜藝大哥大 #少年兵團旗開得勝 #中視經典綜藝 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事！ 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 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繪製屬於自己復古的花磚耳環吧！台南藍曬圖《台灣花磚博物館》

在都市化更新中，地價飛漲導致花磚古厝逐一被拆除。一群由上班族組成的志工，用二十年的歲月與積蓄，默默為台灣保留數千片百年花磚，並成立修護中心，一步一步在這土地建置完整的資料庫，期待留給後代珍貴的影像紀錄；除了保存、更無償提供珍貴的花磚，默默支持台灣老屋的修復工作。2015年，嘉義重要的歷史木材行「德豐材木商行」面臨拆除，大家決定在這棟廢棄的檜木老屋上建立屬於這塊土地的花磚博物館，並提供各項參觀、教育與導覽活動，讓原本應該消失的文化，重新在世人面前展現它的美麗。 花磚因手工製作、技藝與時間的累積，成為珍貴的歷史遺產，但也因其繁複的工序而在全球停產百年。在文化部的支持下，博物館結合台灣頂尖的陶瓷工藝，在全球率先讓花磚在這片土地在生，使台灣再度成為耀眼的花磚國度，在世上堆積出更多美麗的台灣色彩。 取自＿ 台灣花磚官網 妙栗這次來到台南 藍曬圖這邊的「台灣花磚博物館」。 裡面販售許多俏麗花磚的商品。 四周圍牆壁都是滿滿復古花磚呢！ 這麼多色彩～真是賞心悅目，送禮自用都很適合！ 這次主要是來體驗花磚耳環DIY！一對耳環需1千元，我這次用藝fun卷來體驗！ 跟店員說要體驗就可以了～無需預約！ 可以自行選款式。 選完後，店員會詳細說明教學～在店裡的二樓體驗唷！ 其實就跟光療指甲概念一樣哈哈 基本上沒有幾種顏色，可以自行調色～但我覺得還是不夠用啦 上一個顏色要照一次～ 畫完一對大概花不到兩小時～看你龜毛成度囉（笑） 可作夾式或針式。 可以體驗看看啦～雖然我覺得顏色太少、價格偏貴。看你囉！ 追蹤IG ： https://www.instagram.com/o_oaaannn/ 還沒訂閱頻道快訂閱唷☺ 【妙栗的生活TV】https://www.youtube.com/user/tsay30516/featured ★我還有畫貼圖： https://store.line.me/stickershop/aut... ★追蹤FB：https://www.facebook.com/miaolilife/ ★妙栗的網拍：https://shopee.tw/mucha36 𖤣追蹤我的波波黛莉文章：https://www.popdaily.com.tw/user/94669 𖤣追蹤網誌：https://miaolilife.blogspot.com 來信：tsay30516@gmail.com

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花蓮—瑪麗花娜 / ▫️蒜香奶油雙拼蝦蝦飯$200 ▫️蝦蝦飯$160 ▫️招牌燒肉飯$110 ▫️雞肉生菜沙拉$135 ▫️松露脆薯$65 / 大概在2020的10月左右我就看到這間的IG我就一直問朋友說到底什麼時候要開然後要賣什麼！因為他們的餐車超美（但我竟然忘記拍了🤦🏻‍♂️）這次終於給我吃到了啦！我覺得是可以來吃的店！很好吃！ 不知道要吃哪個的話我直接推雙拼！裡面有蝦蝦跟骰子牛，而且蝦子很貼心都剝好殼了，一口下去奶油的香味直接噴發🥺豪！豪！吃！骰子牛的部分也好吃，我拍完再吃都不會到咬不動！推推啦 旁邊還有附生菜跟脆薯，然後我原本以為這個大概就是吃巧的那種吃不飽，結果裡面的飯量直接讓我嚇到，飯很多欸！是可以吃飽又好吃的那種啦👌🏻 還有他們的燒肉飯我覺得也很好吃！燒肉的味道很香搭配他們的飯我可以秒嗑完欸！沙拉的雞肉也可以，不會有可怕的雞肉味，吃起來也不會柴👌🏻沙拉的醬我覺得也很好吃，但我直接拿薯條去沾哈哈哈😂 - 📍地址：花蓮市吉安鄉自強路589號 ⏰營業時間：16:00～20:00 ☎️電話：0930-327-787 🔍ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ: @malistreetfoood888 - #台灣 #台灣美食 #花蓮 #花蓮美食 #美食 #早餐 #早午餐 #午餐 #下午茶 #晚餐 #宵夜 #點心 #瑪麗花娜 #花蓮餐車 #餐車 #餐盒 #蝦 #骰子牛 #牛 #燒肉 #沙拉 #Taiwan #taiwanfood #hualien #hualienfood #eat #likeforlikes #eeeeeats #相機 #相機食先

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普天同慶~BTS師弟團確定出道!!台日韓練習生高顏值公開亮相~

Big Hit娛樂新男團即將出道 ~ ! 當全世界都在慶祝2020過去的同時，天團BTS所屬的大黑娛樂(Big Hit Entertainment)無預警的在2021年1月1日公開一則新影片，內容是幾位練習生的自我介紹以及即將正式出道的好消息。 Big Hit Entertainment Japan 官方推特預告影片 【@BigHitEnt_JP】 此消息一出，立刻引發娛樂界各家媒體關注，這些練習生的面孔不僅各個都是高顏值外，對於某些有在follow韓圈的粉絲們一定不陌生，因為他們都曾在Mnet的選秀節目"I-LAND"中亮相過，而更值得一提的是這些練習生當中，有位是來自台灣的Nicholas，這讓不少的台灣朋友們已經迫不及待 想快點看到他的表現了~ 以及在"I-LAND"最後一集當中，不幸遭到淘汰的高人氣日籍練習生 - K, 也是這個新團體的其中一位成員。 (p.s. : 至於K的人氣有多高，可以看看Jerry的上一篇文章~click me) 上排 : 左起 ~ Taki(日本), K(日本), Nicholas(台灣) / 下排 : 左起 ~ Kyungmin(韓國), EJ(韓國) 韓國娛樂出品，日本出道 ~ 走向國際 雖然說Bighit是韓國的娛樂公司沒錯，但是這個新團體預計將在日本出道而不是韓國，並且成為像BTS一樣成功的國際男團。其實從官方網站就能看出Big Hit對於這個團體有多用心了~@@師資團隊真的超強的啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~可以說是很狂的日韓跨界合作了>< 製作人和導師陣容。【Big Hit Japan】 "&AUDITION" 追加成員選拔賽 - 即刻啟動 除了上述的五名成員之外，Big Hit還打算透過"&AUDITION"選出新的成員加入，並且確定作為團體組合在今年出道。 "&AUDITION" -【Big Hit Japan】 團名還沒公佈就已經受到這麼大的關注了，想必出道後一定更不得了吧? 雖然要突破BTS師兄們的各種輝煌紀錄有一定的困難在，但是大黑出品絕對是品質保證啦~>< Jerry已經開始期待了~~~ 在這邊也要恭喜Nicholas成為第一個在Big Hit旗下公開的台灣練習生之外，還要恭喜K的粉絲們，K終於順利出道啦 ! 恭喜恭喜~~~ 【p.s. 不懂Jerry為什麼要恭喜的孩子，再次看看這篇吧XD ~ click me】 

台灣樂貝特-Doddl餐具/Bluemama吸附餐盤~學習吃飯好容易

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花蓮 群酌小吃

 當天嘟嘟揪了我們共四人，來群酌聚餐，是一間主打客家菜，豬腳及炒板條，不過我們一樣都沒點🤣 很道地的家常菜，份量也不小，鳳梨蝦球外酥內軟，高麗菜很脆，炒飯粒粒分明超讚，雞湯苦瓜不苦還很甘，菜脯蛋跟麻婆豆腐都很下飯😙 - 蝦仁蛋炒飯100元 麻婆豆腐150元 鳳梨蝦球270元 高麗菜100元 菜脯蛋100元 鳳梨苦瓜雞湯150元 很適合家庭聚會，尤其是長輩應該會愛上，喜歡客家料理的千萬不能錯過，這間來自苗栗客家好手藝的料理👍 - ⏲️1100~1400；1700~2100（週一店休） 🏠花蓮縣吉安鄉東里一街61號 - #台灣 #台灣美食 #花蓮 #吉安 #花蓮美食 #花蓮美食推薦 #花蓮美食地圖 #相機食先 #相機先食 #美食日記 #吉安美食 #群酌小吃 #花蓮晚餐 #花蓮午餐 #花蓮聚餐 #吃貨人生 #大心吃花蓮 #客家料理 #群酌 #花蓮聚會 #hualien #hualienfood #partipost - 可以IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CJAJUvAAY6H/?igshid=1s4bg4a95wcoe

高雄川味小館 酸辣粉絲重慶小麵

🍽｜Kaohsiung #老巷子重慶特色小吃｜ 年底年初這幾天，全台各地溫度真的是普遍蠻低的，尤其是機車族的朋友更能感受寒風，辛苦了大家💁🏻‍♂️ 天氣冷不少人都愛吃鍋，除了吃鍋之外，吃點重口味的川味系列也是很暖身的！吃辣暖胃驅寒也促進血液循環，還有很多優點網路上有很多資訊可參考，但這不是重點🙅🏻‍♂️ 今天來跟大家分享這家，是去年才開業的川味小館，老闆娘姊妹都是來自四川重慶，使用當地食材並採用當地做法，呈現出她們熟悉的味道，並分享給高雄在地的鄉親們👍 🥢 綜合酸辣粉(中辣) 💰 130$ 這碗酸辣粉是我這次用餐最喜歡的一道菜色，裡頭包含了牛肉、排骨、肥腸‼️ 酸辣粉口感滑順，隨著湯汁一起吸入口中，暨酸辣又開胃，讓人一口接一口；排骨口感軟嫩，咬兩下就化開，牛肉燉的入味，口感紮實吃起來還帶有點彈性，肥腸煮的很爛，也沒有多餘的腥味，好吃😋 但， 之前分享過前鎮的「御麵館」的肥腸更加出色，愛吃非常的可以去那邊嚐嚐，但因為頗遠，所以北高雄的朋友還是在這邊吃就好🤭🤭 🥢 酸辣雞雜麵(中辣) 💰 70$ 麵條口感軟中保有一點嚼勁，辣的味道很鮮明，是會辣到喉嚨裡頭的，但他的辣度比酸辣粉的稍微輕一點，雞雜的部分問了一下湯碗只有雞心，口感上不會過硬，吃起來很方便咬，只是辣度可能不夠入味。 🥢 紅油抄手 💰 50$ 抄手吃起來大概是小辣的程度，個頭雖然不大但味道也紮實的，屬於香辣的口感，皮好吃但稍微多了一點，如果餡料的比例再高一些，以及辣度再提升一級，我覺得會更美味（我個人私心💆🏻‍♂️ 最近吃過太多抄手，還是前陣子介紹過的「攀花枝元寶餛飩」家的抄手厲害一些...㊙️㊙️ 味道整體都不錯，店內位置不算太多，但用餐起來很舒服，內用還有提供冰茶飲，很好喝～可以消暑解辣🉐🉐 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 老巷子重慶特色小吃 📍 高雄市左營區新中街120號 🈺 11:00-14:30 & 17:00-20:30 📞 0907-717-100 🚷 週一公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #左營美食 #syuan吃麵食 #酸辣粉 #排骨 #紅油抄手 #牛肉 #肥腸 #小吃 #麵 

脆皮臭豆腐 (台南 國華街)

脆皮臭豆腐 (台南 國華街) 這家脆皮臭豆腐位於永樂市場國華街， 生意還不錯、翻桌率很高， 很多人來到國華街都是想要所有的美食都嚐過一輪， 所以兩三個人點一盤大的共吃， 老闆娘也沒有一點難色， 通常很多點都很討厭這樣子的人， 因為很佔位子⋯ 這家店比較特別的是他的醬料是用碗裝的， 所以你可以自己斟酌什麼要多一點什麼少一點， 要不要蒜頭或是辣椒， 還是要不要蔥。 我當然是全部都來啦， 我還蠻喜歡蒜泥的味道， 感覺還蠻新鮮的， 不是這樣的吃法很新鮮， 是蒜泥的味道是新鮮的。 臭豆腐是點了之後才會切小塊再入鍋炸， 喜歡酥一點的也可以跟老闆娘說你要酥一點， 我印象比較深刻的是她的泡菜， 泡菜比較偏新鮮脆口的感覺， 不是那種醃漬非常久， 久到菜梗都軟掉的那種， 而是吃起來脆脆的、 還保有水分的那種脆口感， 我個人是還蠻喜歡的， 泡菜汁酸味跟甜味還蠻明顯的， 反而讓人家對泡菜印象比較深刻😅 . 脆皮臭豆腐 700台南市中西區國華街三段129-131號 0915 281 678 AM10:00-21:00 #台南 #臭豆腐 #脆皮 #脆皮臭豆腐 #美食 #台南美食 #台灣 #台南好吃 #豆腐 #永樂市場 #國華街 

（食記）第一牛肉OneBeef I 牛肉的專家

第一牛肉 OneBeef 位於通化街57巷弄內的牛肉專賣店-第一牛肉OneBeef 起源於1964年， 承襲三代， 早期是一條龍作業， 後期已改為挑選優質廠商及販售商品為主。 年輕老闆秉持著要帶給每位客戶最滿足的口味， 會在客戶上門時詢問喜歡的口感及用途， 根據顧客的喜好挑選適合的肉品， 很難得在台灣看到這麼專業的肉舖。 🌟L&R&N 痞客邦連結🌟 http://super0263.pixnet.net/blog #匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋$280： 由店家精心熬煮4個小時，手工細火翻炒，鴨血及豆腐吸滿了湯汁，辣味獨特且香氣逼人 #黃金牛骨高湯$280： 選用台灣母牛的大骨與台灣牛筋，花費10個多小時小火燉煮而成，製作出這一道擁有淺金黃色澤的湯頭，且牛骨經過長時間燉煮，散出的骨髓、蛋白質、膠質與鈣質等營養成分，讓顧客喝的到健康 第一牛肉的湯底最大特色是在於 #不添加額外化學添加物和色素 ，所以直接喝湯頭也不會口乾舌燥 #溫體台灣肥牛小排$260： 肉質紮實，油花較少，個人喜歡使用牛骨高湯烹煮後的口感，入鍋後約3-5秒，呈現透明感即可食用，品嘗時很有咬勁 #溫體台灣肋眼肉片$280： 美麗的油花分布，口感軟嫩，個人偏好放入麻辣湯頭中，讓肉片可以在短時間吸收湯汁的味道，湯滾，下鍋約3~4秒，肉片呈現微粉紅色，這時候是最適合品嘗的時候 #溫體台灣脆牛胸肉片： 老闆特別介紹的肉品，選用台灣在地黃牛，滿布油花的肉片上，卻呈現出烹煮後的脆度，有別於進口肉品，Lin蠻推薦要品嘗看看的 ------------------------------------------------------- L&R&N不負責任之評價 餐點美味 🌟🌟🌟🌟 用餐環境 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​🌟🌟🌟🌟 服務態度 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​🌟🌟🌟🌟🌟 ------------------------------------------------------- 餐廳資訊：第一牛肉OneBeef 地址：台北市大同區通化街57巷21號1樓 電話：02-2706-3785 營業時間： 週二~週五：早上06:30~下午14:00 週六~週日：早上07:00~下午17:00 官方網站：https://www.onebeef.com.tw/ #台北市 #大安區 #通化街 #第一牛肉 #OneBeef #牛肉專賣 #匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋 #牛骨高湯 #溫體台灣牛 #Lin玩旅遊 #Ruru享美食 #Nanami成長記 #LRN #Traveling #Life

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