【台中美食】溫體牛肉火鍋X尚牛二館/2020米其林必比登推薦X超人氣台中火鍋(附菜單)

轉眼就到了冬天，冷冷的天吃著熱呼呼的火鍋最過癮，新址位在山西路上的尚牛二館，搬家後空間更大更舒適了，就讓我們吃火鍋去囉~ - ✅適合3-6人或多人用餐，有更多菜色，熱炒可以選擇 ✅現切溫體牛肉火鍋媲美台南名店 ✅座位區很多，寬敞舒適 - ⚠僅開放現場候位，不能訂位。無特約停車場，需要路邊找 ⚠用餐時間90分鐘，沒有鴛鴦鍋，僅單一湯頭選擇 尚牛二館 由於僅能現場候位，所以外面有提供一些座位區供民眾等候，傍晚時分已經滿滿人潮，現場候位算蠻迅速的，服務人員會在門口喊候位號碼，千萬別走遠不然過號就要重來唷！ 店裡櫥窗內可以看到工作人員手沒停過，切著台南每天直送溫體牛，座位區非寬敞明亮，位子也很多所以翻桌率算很高，醬料區可以自行選用想蘸的醬料 - - - - - 👉菜單 除了湯底選擇，還有每日限量溫體鮮牛肉、火鍋料及快炒部分，白飯需要單點，用餐時間90分鐘，所有餐點會加收10%服務費唷~ 這次蘇菲與友人共四人用餐五點多就到現場等候，也沒有非常餓，點了湯底，兩盤牛肉還有些許蔬菜盤跟白飯，總共花費約 $1,188元，餐後會送上牛乳雪糕，非常濃郁好吃 👉超嫩牛肉盤 2盤 $650元 👉原味鍋底 $150元 👉娃娃菜 $80元 👉日本山藥 $100元 - - - - 👉餐後記 原味湯頭，裡頭已經有些許蔬菜，非常清甜，選擇原味湯頭也是希望可以吃到新鮮牛肉的甜味。 超嫩牛肉盤，真的不負眾望，兩盤是不同部位，店家推薦涮三秒，真的超嫩超好😋，單吃原味就非常鮮甜，蘸醬則另有風味，完全不輸台南阿裕牛肉火鍋。如果沒辦法跑到台南去，來 #尚牛二館 也是吃到過癮，大大推薦👍👍👍 至於蔬菜盤真的是新鮮好吃沒話說，不過份量偏少，大家想吃還是可以點😊😊 整體而言不是非常平價，不過價格對上鮮牛肉品質，是絕對值得的，大家有空還是可以來吃看看解饞唷~ 尚牛二館 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 🏠 台中市北屯區山西路三段153號 🈺16:00-22:00；周一休 - #台中美食#北屯 #北屯美食 #台中火鍋 #火鍋 #溫體牛 #溫體牛肉火鍋 #台南溫體牛 #牛肉湯#涮涮鍋 #米其林 #米其林必比登推薦 #台中 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #hotpot #taichunghotpot #beef #尚牛二館 #蘇菲愛吃🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

［台中景點］紫藤花瀑布

喜愛看山看流水熱愛戶外的你！ 假期推薦來后里騎腳踏車，與紫藤花瀑布的相遇，園區內不算大，但氣氛非常悠閒，看景色也很愜意！11/8正式對外開放，拍攝新景點📷 🏠台中市石岡區豐勢路881號（情人木橋） 🅿️有停車場 - #新景點 #台中景點 #台中 #后里景點 #后里 #情人木橋 #石崗景點 #石崗 #紫見石岡 #台灣景點 #taiwan #網美集散地 #網美景點 #紫藤花 #紫藤花瀑布 #雨傘 #紫色

美食分享［FM STATION馥漫麵包花園 大里站］台中人的下午茶就是這樣樸實無華 種類超多超狂等你來吃吃看

今天要來分享 台中人很愛的 馥漫麵包花園 品項超齊全， 馥漫麵包花園大里店 也有下午茶系列啦~ 今天這場下午茶的 全部品項名稱: 肉桂捲、核桃塔、椰子塔、 維也納、香蔥法國、 烤乳酪、QQ鬼、搗蛋鬼、 黑森林、夏之戀、 鳳梨克林姆、義式乳酪、 鮮菓子、拿鐵、奇異果汁。 圖(一)馥漫麵包花園大里店下午茶系列 下午茶絕對不能少了麵包們~ 馥漫麵包花園大里店的 歐式麵包超級齊全， 甜鹹都有， 還有我最愛的 維也納牛奶， 真是太幸福啦! 圖(二)馥漫麵包花園大里店麵包 喝飲料的同時， 吃個蛋糕，超級搭~ 每一款切片， 都讓人難以抉擇， 除了常見款式， 遇節慶時也會有特別款喔~ 重點超新鮮的鮮奶油及配料 搭配超香的蛋糕體， 真的超級推薦 馥漫麵包花園大里店的蛋糕! 圖(三)馥漫麵包花園大里店蛋糕 馥漫麵包花園大里店的 小點也相當多元， 下面三款我都蠻喜歡的， 核桃塔: 核桃上面淋上滿滿焦糖醬， 太罪惡啦! 這個超級涮嘴的小塔， 必點!!! 椰子塔: 香濃的椰子 跟香酥的塔皮一起， 一口咬下椰絲的香 在嘴中散發，好好吃。 鮮菓子: 蛋糕不可貌像， 使用北海道四葉牛乳製作， 一秒化口的感動， 你自己吃過才會懂! 圖(四)馥漫麵包花園大里店推薦款 馥漫麵包花園大里店的肉桂捲 很特別，紋路很美， 上面灑滿了肉桂粉， 還沒打開紙袋就能聞到香味， 不甜膩又唇齒留香， 很推薦呢! 圖(五)馥漫麵包花園大里店肉桂捲 馥漫麵包花園大里店 ☎️04-2485-1958 🏠台中市大里區中興路二段446號 檢視較大的地圖 

全台首創的搖搖牛蒡脆餅快閃台中！只有短短3天，八種口味搖一搖最對味！

全台首創搖搖牛蒡脆餅快閃台中！只有短短3天，錯過就只能自己去台南買或是網路付運費走宅配，這東西蠻酷的，我們也經過一個多月的試吃測試才決定快閃，很多不敢吃牛蒡的朋友，吃過一次就愛上！連食尚玩家都有介紹過這間，此快閃需事先預約訂購，訂購方式先加入LINE帳號【媽咪好康團購】 或搜尋LINE【@721plrsy】，加入後告知要訂購啵蒡牛蒡脆餅並填寫資料即可預購唷！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 這次的啵蒡牛蒡脆餅台中快閃活動只賣兩種組合！一種是單一包海苔口味(一包售價160元)，另一種是一箱7包綜合口味(一箱優惠1100元，有嗆辣芥末、甘梅、檸檬椒鹽、墨西哥辣味、香蒜羅勒、胡椒和香椿椒鹽)。 老實說外包裝真的有點樸實無華，如果不是朋友從台南帶伴手禮過來，我們也不會發現這款商品，尤其我本來就不太敢吃牛蒡，平常根本不會想買這樣的零食，結果吃完覺得有點顛覆想像，就跟店家談起了這次快閃 啵蒡牛蒡脆餅選用台南將軍的黃金牛蒡製作，是近幾年異軍突起的伴手禮！口感酥脆，富含膳食纖維及多種營養素，直接吃原味還是會有牛蒡的香氣，但灑上調味粉後，就跟吃洋芋片一樣很涮嘴喔 綜合口味就是扣掉原味和海苔的七種口味，每包都會在外包裝上做標示 拆開包裝後，裡面是一整盒裝的，吃不完也方便保存，內容物150公克±10%，保存期限180天(以包裝所標示為主)，成分是由牛蒡、麵粉、糖、鹽巴、水、植物油組合，內有調味粉包、乾燥劑及脫氧劑，請看清楚不要誤食了 裡面調味粉蠻大包的，有些人會用不完，我本身重口味都直接灑一整包 吃牛蒡餅還有個促咪的地方，將調味粉霸氣灑到盒內，再把蓋子蓋起來上下搖勻，有韓式搖搖便當的樂趣，好吃又好玩，開盒後，海苔粉就均勻附著在每片牛蒡餅上面了！開封後請盡早食用 聽說台南很多鹹酥雞攤都可以買到牛蒡餅，但吃起來偏油很快就不脆了，而老闆自己研發製作出不油的牛蒡餅，薄脆口感就像吃洋芋片一樣，越吃越涮嘴，請朋友吃還差點嗑完一整盒！ 單包的海苔口味是人氣王，很多不敢吃牛蒡的朋友，吃過後竟然都可以接受，也是第一次入手的朋友可以嚐鮮的！一箱則是有多種口味，價格也會便宜一些，適合家庭聚餐或是送禮分享的人，我自己最喜歡甘梅口味，海苔、墨西哥辣椒也都不錯，有興趣的朋友可以趁這一波台中快閃下手！ 啵蒡牛蒡脆餅快閃 地址：台中市西屯區漢口路二段308號 預約時間：即日起到11/16 (提早完售提早截止) 快閃取貨時間：11/19~21 下午四點~晚上七點之間 下單方式：1.請先點連結加入LINE帳號【媽咪好康團購】 或搜尋LINE【@721plrsy】， 2.傳送預約資料姓名：電話：單包海苔數量(單包160)：一箱綜合(7包)數量(一箱1100)：取貨時間(幾號幾點)： 3.請於預約時間準時到指定地點取貨，未如期且未先告知，將拉黑名單無法參加後續快閃活動

炸東炸西 三角骨專賣店｜炸遍天下無敵手！台中數一數二好吃的炸物專賣店報你知！

炸東炸西位在全家-潭子頭家店旁，猶如大紅燈籠般的攤車，路過多少都會瞄上一眼，甫開攤時 18 種炸物一字排開超壯觀！ 帶骨帶肉的三角骨肉質紮實有咬勁，還可以享受「吃肉啃骨」的樂趣，非常過癮！ 人氣緊追在後的鹹酥雞剛起鍋時口感香酥鮮嫩，再撒上中藥調的獨門胡椒粉，一吃會上癮的那種。 看似不起眼的雞皮同樣深得我心，脆中帶有皮的嚼勁及雞油香，而且沒有油耗味。 四季豆聽闆娘說也是下了重本，吃起來不會乾巴巴的，清甜多汁相當涮嘴！ 雖然這家店並非開在台中鬧區，但是它絕對值得你專程去一趟，不會失望的！ —————————————— 【 炸東炸西 三角骨專賣店 】 ▸ Instagram｜@fried_east_and_west_ ▸ 地址｜台中市潭子區頭張路二段122號 ▸ 電話｜0982-080346 ▸ 時間｜16:00-22:00／週一、二公休 ▸ 外送｜距離、金額可來電詢問 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 ————————————— #百味讀者優惠／消費出示本文即贈隨機炸物乙份 ————————————— 20211111 #別墅裡的一百種味道 #百味_炸東炸西 #炸東炸西三角骨專賣店 #潭子炸東炸西 #頭家厝火車站 #鹽酥雞 #台中鹹酥雞 #台中鹽酥雞 #台中炸物 #潭子美食 #台中美食 #頭家厝火車站美食 #頭家厝車站美食 #頭張路美食 #潭子美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #百味贈獎系列活動 #2021百味抽獎

🔥台中美食🔥汁男米漢堡專賣店✨韓式炸雞新上市✨

🔥台中美食🔥汁男米漢堡專賣店 ✨韓式炸雞新上市✨

今天來介紹汁男米漢堡 位在勤美綠園道旁邊的小巷內 是非常特別的米漢堡專賣店 已經吃了好幾次了✨🥺 每次都好喜歡！ 這次來介紹他們的新品(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #松露牛肉漢堡🆕 $220 松露控一定要來嚐鮮 滿滿的蕈菇搭配厚實的牛肉排 咬下去就能感受到松露的香氣 美味的醬汁與新鮮的生菜、起司 整體真的非常搭！ #韓式炸雞🆕 $170 新品韓式炸雞真的不要錯過！ 外皮很酥脆 裡頭會爆汁 醬汁甜中帶點微辣 上頭還撒了滿滿的芝麻 真的好好吃😋 旁邊還有白蘿蔔可以解膩 #軟殼蟹米漢堡 $200 表皮炸過的米漢堡真的讓人印象深刻 塔塔醬配上軟殼蟹的酥脆口感真的很加分！ A套餐+$60 #鮮奶茶 #沙拉 -台中市西區中興三巷21號 -04-23015520 -11:30-15:30/17:00-22:00（週二公休） -低消一個人150，內用限時90分鐘

『 台中逢甲網美餐廳 』Musen88義式餐廳、森林系餐廳、網美牆拍照、逢甲商圈、

晚上9點拍的畫面，雖然還是跟白天光線有差，但網美牆依舊很有特色😎疫情稍為緩和了，終於可以帶著孩子去餐廳吃個飯，2021年9月份新開的義式餐廳，我們一家三口都最愛的義大利麵準備享用去摟！！就是好吃才分享的，別擔心會踩到雷＾＾有皮球媽跟兩隻小吃貨認證過啦😏 這是餐廳正面照 地址：台中市西屯區逢甲路88號電話：04-24523868 （建議先打電話訂位子，才不用等太久～）營業時間：11:30-21:00MuSen88義式餐廳粉絲專頁點我點我Musen88義式餐廳ＩＧ點我點我 以我路痴再加上方向感有問題的情況之下，還是很快就可以找到這家餐廳✌️位於逢甲路上找到逢甲麥當勞後，過一個十字路口的馬路，一直往下走就會看到一間紅色牆面的餐廳，沒錯！！！就這樣到了🥳 這是餐廳側面照（在旁邊一點有2個網美牆可以大拍特拍） 帶你一同前往網美餐廳吃美食🥰 影片點我點我 店家很貼心，準備兩副兒通餐具，讓孩子一入座就可以有專屬的餐具👏 餐廳也有吧台區，自己一個人來也可以選擇這裡，看著窗外風景享用美食。 兩人約會甜蜜時光區也是有喔😍 跟著自己心愛的人享用美食，你一口我一口，留下最美好的畫面跟回憶！！ 這一區可以做4~6人，適合小家庭、姐妹朋友聚餐的地方 主餐升級 Ａ餐主餐升級➕ ＄68元即可有（飲品任選，不含果汁、冰沙） Ｂ餐主餐升級➕ ＄138及可升級Ｂ餐（薯條任選＋濃湯＋麵包＋紅茶）換其他飲品折抵$40 店內一樓櫃台區～～放了兩隻招財貓！！ 二樓也有一格專屬櫃檯，要服務也不會找不到人😎 二樓的空間也是很舒適，不會有擁擠感，想聚餐、約會、家庭帶小孩，通通不成問題！！！ 廁所在二樓，可愛的標示。 餐具、水杯、醬料、都可以自取喔！！ 點完餐的我們好餓啊！！等待餐點來跟孩子合照。 餐點來之前找點事情來做吧＾＾ 想當店員的肉球介紹餐點中。 開胃菜：蜂蜜芥末脆薯 ＄88 喜歡吃有口感的脆薯，炸製的金黃酥脆，搭配特調的蜂蜜芥末醬，吃起來甜甜的沒有芥末的嗆為，小孩都愛的脆薯。 這是脆薯最後的畫面😹 媽媽最後乾脆讓肉球自由發揮了！！ 附餐：麵包＋特製明太子沾醬 這沾醬真的很好吃搭配麵包很可以，可惜份量有點少。 可以看到一顆一顆魚蛋蛋。 抹上滿滿的沾醬＾＾ 可以吃到一顆一顆的口感，但有點蒜味。 吃貨選手2號開始進食😆 附餐：Musen88濃湯 濃湯裡面的料也給的很大方，有蘑菇、火腿、馬鈴薯、再撒上一點點胡椒粉做提味，想單喝或是沾麵包都可以。 一口接著一口喝濃湯的肉球 沙拉：嫩煎雞胸肉沙拉 ＄248 他們家的沙拉醬有四種可以選擇：招牌油醋、義式酒醋、美式千島、蜂蜜芥末我個人比較喜歡清爽口感，所以選擇義式酒醋他的雞胸肉也很嫩完全不會柴柴的。 非常獨愛小黃瓜整個沙拉裡面的小黃瓜都給你了 義大利麵：香草烤雞鮮蔬塔香麵 這一份上桌沒多久媽媽只吃2口，就被兩個孩子瓜分一空了😹這張圖片就可以證明他們的實力！！！ 雖然是白醬但一點都不會膩，雞胸肉也給的很大器，又後有大塊，吃起來就是過癮😻 麵條是扁麵的方式出餐，比較有咀嚼的口感，孩子都很喜歡吃光光了！！ 飲料：綠色奇蹟 是以『奇異果＋鳳梨＋蘋果』飯後來一杯很是幫助消化＾＾滿滿的纖維質，喝起來很順口都是新鮮水果下去打的，沒有香精味道。 飲料：巧克力Oreo冰沙 這杯就是為了讓小孩乖乖吃飯才點給他們的獎勵，看到飲料孩子都眼睛發亮。喝起來會有巧克力碎，口感濃郁。 附上兩張飯後飲料幕後花絮😹 出賣貪吃的肉球一下！！ 店家裡面的每一個座位幾乎都會插座跟ＵＳＢ充電，真的是很貼心。 整個用餐下來很是滿意，其實媽咪們帶小孩出們擔心就是餐廳用餐環境，這邊雖然不是親子餐廳，環境上讓我很是喜歡，再加上餐點好吃孩子都買單，價格的部分也很親民，台中人要來吃一下，吃完可以順便逛逢甲消化😹從麵包、沙拉、濃湯、義大利麵、飲料、通通都沒有讓我失望到！！非常推薦給大家要來吃看看～～～ 吃完開始在二樓看風景的孩子 吃完表情就是一臉滿足的樣子＾＾ 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：小皮球看世界 痞客邦：小皮球看世界 ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r= nametag 個人臉書：詹騟橤 波波黛莉：皮球媽就是愛分享 YT: 詹騟橤＃Ｍusen88 ＃義式餐廳 ＃網美店 ＃台中西屯美食 #義式餐廳＃台中西屯義式料理 ＃台中美食日常 ＃台中網美打卡餐廳 ＃台中逢甲美食 ＃逢甲商圈 #逢甲必吃 #森林系餐廳 #網美景點 ＃逢甲網美餐廳 ＃有插座 ＃台中美食 ＃逢甲美食 ＃網美打卡景點 ＃綠色奇蹟 ＃皮球媽就是愛分享

台中美食｜原來在早餐店也可以喝到手搖飲料😳超新世代早午餐店 [小鬍子 #whosteamini]

前幾天到台中想要溜冰結果沒溜到～ 直接健康之旅變成耍廢美食之旅了哈哈 吃到各種台中美食（等我一一發出來 也吃到台中好好吃早餐店！ 大家都知道腳底按摩是24小時 我就半夜腳底按摩完，早上六點來吃早餐！！ 有沒有這麼桑～ 通宵來早餐店是 #小鬍子 今天大胃王比賽所以點了超多！好好試試新品！ #黃金魚排蛋握飯團 🍙 超肥！超厚！還很juicy的魚排 加上厚厚的嫩滑蛋跟甜甜美乃滋 鹹甜鹹甜的感覺真的好幸福，認真好吃！下次再點的那種 #招牌握飯團 （老油條最讚！ 肉鬆與嫩豬排超對味，加上老油條，口感更up #泡菜蘿蔔糕 先炸過再來煎，吃起來會有酥脆ASMR那種！ 🤩🤩🤩 不用醬油單吃也超級無敵有味道🥰 沒想到在早餐店也可以喝到手搖飲料哈哈 先來點爆！ #芋頭烏龍牛奶 歡呼！我超喜歡！ 我最愛的芋頭是綿密有顆粒的那種！ 加上牛奶跟烏龍用出來的漸層 好喜歡啊啊啊！！愛芋頭的人不能錯過 #黑鬍子奶茶 這算不算是隱藏的黑馬！不膩好好喝🥰 感覺是老饕才會點的款（我是老饕本人 #抹茶鮮奶 日常簡簡單單的款 吃完滿足的早餐就移動回家睡覺了🤣 偶爾放縱吃好吃的食物最幸福🥰 （不能太常太放縱會太胖唷） —最後附上 小鬍子 菜單 — 小鬍子 Who’s Tea Mini （台中大里店） 🈺️ 6:00－14:30 ☎️04-2483-5060 📍台中市大里區中興路二段151-3號 — #早餐 #新北美食 #大里美食 #早餐店 #台中一日遊 #台中人 #台中早餐 #台中必吃

台中西屯區｜小缽料理，位在良心製菓二樓的小食堂，美滿小料理

小缽料理、關東煮、炸物、季節海鮮菜單上除了酒，我們都點一輪了 。 -⁡跟陳小姐就是一直吃吵了三個禮拜終於要帶我去了請記得一定要預約在前往。⁡-店內氣氛有日本小店的感覺老闆熱情介紹今天的隱藏菜吃完後發現每一道都是靈魂不起眼的油豆腐、蔬菜都是值得再來好幾次的美滿～～ ⁡- ⁡迷你鮭魚卵蝦丼瘋狂被洗版真的很澎湃的鮮蝦主廚下卵完全不手軟到溢出來⁡- -隱藏版的生魚片炙燒鰹魚、剝皮魚剝皮魚肝入醬油再包覆魚片吃美味又甘甜好想再續一盤- 還有鮮味爆棚的炸牡蠣全部都想要在一份一直被阻止的我 - ⁡ ⁡樸實的食物配上簡單的料理點上一杯梅子酒完美結束。⁡⁡⁡⁡店家帳號： @mimuanryori地址：台中市西屯區杏林路𝟩𝟪號𝟤樓⁡⁡⁡#曹曹吃台中#美滿小料理#台湾大好き#台湾美食#台中日式料理#西屯區美食#西屯區日式料理

橘色涮涮屋首度跨縣市展店 入駐台中新光三越搶攻美食一級戰區，以鍋入心成就獨有寵客之道！百坪空間、全新制服首度亮相！

在台北市經營逾二十年，以頂級食材和細緻服務擄獲眾多饕客以及吸引近八成回流客的橘色涮涮屋，自2019年連續3年榮獲米其林指南餐盤推薦，過去以大安區為主要展店範圍，2018年一改過去街邊店的營運模式，首度進駐百貨插旗信義商圈，服務更多不同消費族群。在費時許久且經過縝密籌備後，終於宣布2021年11月22日於台中新光三越正式開幕，並於11月15日開放線上及電話訂位，成為跨出台北首家分店。承集團用心寵客之道南下，搶占中台灣火鍋市場！店內設計保留「竹庭小屋」的空間感，呈現高雅、低調的品牌調性；同時全面更換制服款式，針對所有工作人員全面打造新形象，更貼近工作機能的設計剪裁，也期待用餐貴賓從進入橘色涮涮屋用餐的每一刻，都能享有一制性的視覺美感。 橘色涮涮屋首度跨縣市展店 力求穩定而深耕 橘色餐飲集團執行長袁保華Kevin表示：「選擇台中作為跨縣市的第一個分店，主要是看好台中挾著南北中心樞紐的特殊地理環境與人口優勢，以及新光三越中港店穩坐百貨店王十年，是中部縣市的消費重鎮。我們希望把頂級日式鍋物的用餐模式帶到台中，從精心嚴選的食材到細緻的桌邊服務，讓更多賓客能夠享有完整且滿足的用餐體驗。」從最初創辦人袁永定先生希望能嚴格控管餐食品質、人員服務質量，堅持只在大安區周遭展店，多年來以品牌獨有的款待入心之道步步經營，自2001年創立，歷經18年首度打破經營策略，跨步進軍信義區百貨店。在屆滿20週年之際宣布拓店台中，耗時逾一年籌備第四間橘色涮涮屋，也是集團首間外縣市店面終於誕生。 百坪和風竹林美學 時尚俐落制服剪裁 滿足多元感官享受 橘色涮涮屋台中新光館位於新光三越中港店4樓，佔地近百坪，客席容納70位，比照橘色台北新光A9館延長營業時間至午夜，預期單月營業額近千萬。由日本知名國際建築師丹下憲孝親自操刀設計，沿襲品牌調性，選用竹林為主要元素，呈現兼具東方禪意與摩登現代的和諧之美。外觀以錯落金屬線條象徵竹林意境，掀簾而入，沿著錯落竹林的小徑深處是挑高8米以簾幕半掩的間隔包廂，讓用餐賓客仿若置身竹庭小屋。台中新光館同樣設置單人鍋物吧檯區域，搭配單人份的套餐設計，無論是一人享食或一家饗宴，皆致力滿足。此外，特別力邀數度登上紐約時裝周的台灣國際設計師汪俐伶重新設計制服，以全新形象偕台中新光館嶄新露面。針對符合餐飲業的服務性質為訴求，展現舒適、透氣、排汗、耐洗四大要點，使用親膚彈性的布料讓穿著同時保有舒適及美觀，更針對內外場人員全面設計，種種細節皆以員工為出發點妥善考量。將和服中前襟左右相交的y開襟和腰部綁帶細節巧妙揉入現代化設計，並選用橘灰撞色拼接，樣式新潮卻穩重，打破以往對於餐飲工作服固有的刻板印象，從顧客走入第一刻即能得到多元感官滿足，將橘色待客所講究的用餐情緒和心情享受發揮得淋漓盡致。 不計成本手工精修只為入口越嚼越香 活體海鮮端上桌新鮮肉眼可見 以服務為核心，以食材為媒介的橘色涮涮屋，對於食材品質一直維持最嚴謹的把關。比如銷售第一的美國Prime等級小牛排，每一塊皆手工剃除肉品多餘的油脂和筋膜，耗損率高達三分之一，只為讓賓客嚐到軟嫩不膩的最佳口感。而橘色的用心和挑剔，亦可從沾醬配角-辣椒上見微知著，堅持手切等距間段並保持片片完整，鎖住更醇香的辣度。再者，在顧客所看不見的後場海鮮養殖箱，每天調和海水鹹度比重，控制水溫，以最鮮活的狀態將鮮美海味呈上顧客餐桌。在大啖火鍋的最後令所有賓客念念不忘的橘色招牌甜點，是每日早上用杏仁浸泡一天後再磨成杏仁漿，熬煮後加入秘製配方冷卻成形，耗時費工的步驟造就大家讚不絕口的杏仁豆腐。橘色涮涮屋以此挑剔細節的初心，堅持服務，把關食材品質，以饗同好。 【店鋪資訊】 橘色涮涮屋 台中新光館 營業時間：11:30-23:30 訂位專線：04-2258-5655 地址：台中市西屯區台灣大道三段301號4樓 (新光三越 台中中港店) 橘色涮涮屋 一館 營業時間：11:30-23:00 訂位專線：02-2776-1658 地址：台北市大安區大安路一段135號B1 橘色涮涮屋 二館 營業時間：17:00-2:30 訂位專線：02-2771-0181 地址：台北市大安區仁愛路四段29-2號 橘色涮涮屋 A9館 營業時間：11:30-23:30 訂位專線：02-8789-6068 地址：台北市信義區松壽路9號7樓 (新光三越 A9館) 

台中共 9780 則文章

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