【七盞茶】有事沒事都有七盞茶，喝出生命力！天然新鮮的台灣契作果農的原物料

曾經說過 有好消息會跟大家分享 ~ 這個好消息就是....達浪因為活動的關係要找尋配合的飲料店 這次認識到了不一樣的茶飲品牌 現在原物料到銷售端還能一條龍的進行的店家 真的少之又少 當你喝下第一口茶後，我想你也會覺得跟其他手搖飲不一樣 【七盞茶】三重五華店 ● 關於七盞茶 當達浪跟三重五華店的店長聊了一陣子後 發現七盞茶從上游的原物料控管 一直到下游的店面銷售都是嚴格的管控 ▼ 三重五華店門口 這是一代店~現在有些新的店面裝潢不一樣囉！ 如此一來讓我們不用那麼擔心喝到不健康的飲料 也希望透過「中西合璧」的概念 讓茶葉能夠有更多的變化跟可能性 但有一個最重要的原則就是： 新鮮、天然、手作 沒有化學添加物！ ▼ 店員製作飲料~ 真的是很麻煩他，因為我一邊在旁邊問他問題～ 很感謝！很好喝！ 這一次達浪看完菜單後，也問了店員有沒有特別推薦的 後來還是決定來挑戰傳統～先從最簡單到特色飲品都來試試看！ 這次分別點了： 碧玉幽蘭 NT$30 高桂菁奶霜 NT$60 粒粒香橙 NT$65 白玉珍奶紅 NT$50 香柚翡翠 NT$55 紅豆抹茶歐蕾 NT$75 話不多說，如果你平常有在喝飲料的話 應該就會很了解一杯飲料的誕生由來～ 以下的口感都是達浪跟朋友們一起品嘗完後 記錄下來的感受喔 ~ ● 碧玉幽蘭 NT$30 這是以綠茶為基底，加入乾燥玉蘭花一同沖泡的 喝起來有淡淡的玉蘭花香，會開始覺得有種綠茶加烏龍的感覺 不會有茶的苦澀，也不會讓口腔內不舒服 但他跟一般茉香綠茶風味不同喔！ 這個喝起來的獨特香氣是七盞茶特色茶之一！ ● 高桂菁奶霜 NT$60 高山青茶加入芝士奶霜在頂部 使用台灣高山茶搭配桂花沖泡，桂花的味道停留在口腔喉嚨間很久， 偷偷跟你說這也是店長最喜歡的茶「高桂不貴」 搭配鹹甜適中的奶霜真的很完美 達浪自己是沒有攪拌著喝，每一口都喝的到奶霜跟茶 一杯可以享有多種層次，CP值超高！ ● 粒粒香橙 NT$65 新鮮柳橙切片，加入新鮮柳橙原汁，再加入四季春茶提味 這一杯是達浪的朋友們豎起大拇指推薦的 第一眼看起來就很開心~ 手機先拍個夠再來喝 特別是其中還有搭配幾片檸檬做混搭 甜中帶一點點檸檬的微酸感，而且還喝的到一粒一粒的果肉 整個鮮味在口中大爆發～ ● 白玉珍奶紅 NT$50 大推！2020年奶茶節人氣銀賞，使用七盞茶手作珍珠，日夏奶茶 紅茶帶有伯爵香氣，而且珍珠還是每天親手熬煮 這是達浪喝的第一杯，立馬變成我的最愛之一！ 珍珠非常有嚼勁，小提醒是千萬不要放入冰箱～會變硬 其實... 就是我們常見的珍珠奶茶啦~ ● 香柚翡翠 NT$55 使用韓式蜂蜜柚子醬，搭配玉蘭香綠茶為基底 這一杯達浪在現場親眼看著店員手作 看著店員從冰箱拿出自製柚子果醬 真的有點感動~ 是活生生看的到自己吃的是什麼模樣 也是目前冬季新發售飲品，聽說冷、熱飲都很好喝 ● 紅豆抹茶歐蕾 NT$75 嚴選紅豆搭配頂級日本靜岡抹茶，加上小農鮮乳(六甲田莊) 如果點選無糖可以品嚐道地抹茶的苦澀 半糖以上可以感受甘甜的口感 重點是，吃的到大顆的紅豆啊！ 是甜點控必喝之一！ 老實跟大家分享，以往我都是喝某數字品牌的手搖飲～ 而且因為健身運動的關係也減少喝飲料的次數 這一次認識到七盞茶，讓我有多一個選擇 可以用安心天然的方式來滿足嘴饞的慾望 也很感謝三重五華店的店長熱情分享 在店裡店員也很細心的說明飲料的相關提醒 或是推薦的品項當作參考 也要跟大家分享的是～ 目前12月中有新品上市喔！ 看起來就超誘人的啦！ ● 粒粒草莓奶凍 【七盞茶】 官方網站： https://www.taiwan7tea.com.tw/ 粉絲專頁： https://www.facebook.com/taiwan.se7entea 三重五華店點餐系統 https://order.didieats.com.tw/store/seventea020 台灣其他店面點餐系統 https://www.taiwan7tea.com.tw/store-intro 三重五華店地址：新北市三重區五華街91號 三重五華店聯絡電話： (02)-29715091 營業時間：10:00 ~ 23:00

聖誕樹曲奇餅乾🎄聖誕小禮物自己也能在家動手做

一年一度的聖誕節即將到來~ 大家還在想要送給身旁的親朋好友什麼禮物嗎？ 今天想來和大家分享一款超簡單的「聖誕樹曲奇餅乾」的做法，我昨天也做了很多聖誕樹餅乾送給身旁的親朋好友，滿滿的心意又很容易完成，大家也快快行動起來給愛的人準備吧！ 所需食材 低筋麵粉-110g 無鹽奶油-100g 砂糖-35g 蛋白-35g(一顆蛋的蛋白) 抹茶粉-15g 可可粉-5g 白巧克力-適量 蔓越莓乾-適量 步驟1-奶油+砂糖+蛋白打發 將無鹽奶油放在室溫下，等待軟化到可以輕鬆壓下呈現一個坑的狀態 再倒入砂糖和奶油一起攪拌 如果想吃脆一點的口感，就要用電動攪拌器攪拌到奶油發白成羽毛狀 再加入蛋白，用電動攪拌器一起打發(一定要常溫的蛋白，太冰會油水分離的) 步驟2-麵粉攪拌 加入過篩後的低筋麵粉 將麵粉和奶油一起攪拌均勻至完全沒有粉狀 步驟3-加入抹茶粉/可可粉 取出一小部分的麵團做可可口味的樹幹 大的麵團加入抹茶粉做聖誕樹的形狀 將抹茶粉和麵團均勻的攪拌，變成綠色的麵團 可可粉加到另一糰小的麵團攪拌，變成巧克力色的麵團 步驟4-擠S樹型麵糰 將麵團裝入擠花袋中，我用的是這兩個形狀的裱花嘴 準備烘焙紙，在紙上擠出S樹型 再用巧克力麵糰擠出樹幹的部分 步驟5-放入烤箱 烤箱預熱180度，放入烤箱烤15分鐘，絕對絕對要注意時間，因為餅乾烤超過時間會變色，為了要有美美的綠色聖誕樹，不能烤太久！ 步驟6-加入白巧克力和蔓越莓乾裝飾 取出餅乾後先放涼，剛烤出來的曲奇餅會比較軟一點，過大約10分鐘就會變硬了！ 將白巧克力隔水加熱至融化 蔓越莓乾切碎狀 將白巧克力抹在餅乾上 最後再灑上蔓越莓乾做裝飾 酥脆又好吃的曲奇餅乾就完成啦~~~ 是不是超級簡單呀！ 也可以做不同裝飾的聖誕樹唷！ 酥酥脆脆的口感🍪讓人一口接一口的吃 當作小禮物送身旁的朋友們，一下子就感受到節日的氣氛了🎄 大家這周末有空也可以在家試試看，下禮拜帶去公司和同事分享吧！ 提前祝大家聖誕節快樂唷~~~❄ 附上Youtube影片 #Poper選物週 #聖誕禮物 #餅乾 #聖誕樹

聖誕抽獎活動進行中 ｜歡迎加入 『M老師玩英語交流區』粉專社團 參加抽獎

#抽獎活動 #抽獎文 #聖誕抽獎 ＃第二波 ＃請轉發分享好康 ＃社團限定福利 《M老師玩英語交流區》社團連結👉 https://www.facebook.com/groups/287663286706574/?ref=share 昨天早上跑完郵局寄出抽獎禮品5套小行星雜誌之後，下午換成忙這個。 大家猜猜，這是啥米？ ……5 ……4 ……3 ……2 ……1 BINGO! 這是過幾天女兒5歲生日，M老師準備給她同班同學的小禮物！ 大家有印象嗎？ ………………………………………………………………………………… 就是之前的為了五感影片 👉 https://youtu.be/83yfC8wiYyE 設計的16張閃卡以及3張英文學習單搭配M老師之舅舅以及大舅媽設計加情商贊助之彩色圖框‼️ ……………………………………………………………………………… ⭐內容介紹： 🌈彩色圖框：可用來玩感官遊戲，例如撒上米，彩色串珠或綠豆讓孩子摸索，練習筆順，形狀等等... 找出幾個舊貼文給大家看看 示範1️⃣：串珠也能玩👉 https://fb.watch/9TBVwTLFJd/ 示範2️⃣：diy迷宮👉 https://youtu.be/IdQXorgtEW0 示範3️⃣：算數遊戲👉 https://www.facebook.com/588408408510953/posts/821718508513274/ 。此外，還可以拿來展示孩子的作品，培養美感！參考貼文👉https://www.facebook.com/588408408510953/posts/820890541929404/ 🌈16張五感英文閃卡，可以玩配對遊戲 (先認字，有五官以及五感單字；接著利用閃卡上面，也是影片中示範的五感小詩帶著孩子邊聽邊找對應組合，例如：用眼睛看看什麼？ 用嘴巴嚐什麼？或者是問孩子我們用哪個器官聞？) ………………………………………………………………………………… 想要擁有這份可愛的小禮物嗎？ 早上M老師有說過12月是個不停慶祝之月，因為之前大家超級踴躍參加小行星雜誌抽獎，這次我決定將開心的氛圍延續下去！加碼送出 ＃10組 五感閃卡＋彩色圖框。 歡迎大家一起來集氣參與歡樂12月抽獎，索取這份小禮吧！ —— 💕參加辦法： ‼️加入《M老師玩英語交流區》‼️ 點入此抽獎活動精選貼文👉👉👉👉👉👉👉👉 https://www.facebook.com/groups/287663286706574/permalink/300298088776427/ 邀請3️⃣個好友加入《M老師玩英語交流區》社團 (Tag@ 3個好友) ，在該則貼文留言『玩中學英語』 例如：@ABC @DEF @GHI 玩中學英語 (‼️註：tag朋友之前請 #務必 先按下邀請朋友再@他們唷！否則他們不會看到被tag的訊息喔‼️) —— @之留言超過 ＃100則 以上，就會截止並抽出10位幸運🉐主，M老師會將這一組小禮品寄到你家哦！ —— 大家趕快邀請有興趣跟著M老師一起『陪伴式玩出英語力』的爸爸媽媽加入吧！ ……………………………………………………………………………… 《社團福利預告：滿1000人次以上, M老師會開始安排一系列的 #直播活動，互動式為各位拆解『#玩中學英語』之各式小妙招唷！》 ………………………………………………………………………………… 等大家一起 ＃幫忙號召，讓《M老師玩英語交流區》社團 #壯大，早日安排 #M老師式熱鬧直播 唷！

零嘴只服藍鑽杏仁！今年聖誕零食櫃唯一指定5種鹹甜口味杏仁隨手包，還有隱藏版死神辣椒等妳來挑戰！？

聖誕節除了各種在外面餐廳的聚餐、派對，當然也少不了約親友來自己家，或是被約去親友家的局！波編就問你，酒都買好倒滿後，猛然一拉開零食櫃，你最想看到什麼零嘴？波編直接幫你決定，今年聖誕你最想塞滿零食櫃的「藍鑽杏仁」！從薄鹽原味的香醇到椰子、藍莓的甜美調味，再延伸到哈瓦那燒烤、泰式酸辣的異國鹹味，藍鑽真的把杏仁做得跟鑽石一樣令人愛不釋手（口）了啊！聽說還有3種辣度的隱藏版火辣口味！？請繼續往下看以解鎖此3種口味介紹～：） 源自美國的百年品牌！「藍鑽杏仁」的堅持：選擇健康，不需要犧牲美味！ 源自1910年的美國，被拿去塞好塞滿各種公司、家庭零食櫃已經超過百年的「藍鑽杏仁」，是全球最大的杏仁種植、加工和供應商！身為百年老司機的他們，已經輸出無數顆高品質杏仁到世界百個國家啦！「好吃美味」這種基本盤優勢是一定有的，後面再跟大家詳述，重點是藍鑽杏仁不僅好吃，還很健康啊！除了富含營養價值突破天際線，富含維生素還有其他一拖拉庫講了你也不會想看的營養，重點是還能有效降低心臟病、預防骨質疏鬆等等好處，根本是能靠逞口腹之慾，而行健康養生之道的攻防一體無敵堅果類食品啊！ #經典鹽味 最原初的頂尖品質藍鑽杏仁，狂銷百年的純粹杏仁原味，外邊輕輕佐上一層精研的晶透海鹽，原純的鹹味能帶出杏仁的自然香甜與甘醇堅果味，不僅適合當零嘴單獨享受，也適合加入燕麥、沙拉、優格等等綜合吃法，根本是鑽石等級的高營養單品！ 嗜甜仔看這段！加入黑糖烘烤的椰子口味、藍鑽獨家的藍莓口味，是妳無時無刻都想嗑一波的甜蜜滋味！ 相信大家在生理上都有一個胃用來吃聖誕主餐，心理上則是有另一個胃來吃甜點，今天波編直接幫你啟動第三個胃，專門拿來吃藍鑽杏仁！不僅原味好吃，椰子、藍莓兩個完全想不到能和杏仁尬上的獨特食感，絕對讓你的味蕾覺醒！ #椰子風味 椰子引人上癮的濃郁香氣，搭配黑糖的天然甘甜，一起放入烤箱細心烘烤製成，把椰子的精華滋味均勻地鎖在每一粒藍鑽杏仁上，一口咬下，體驗熱帶在唇頰間流竄，不膩又誘人的甜香，讓人不知不覺嗑完10包都還想再吃啊！波編推薦可以加入到優格、燕麥中，真的會好吃到忍不住激動捶桌！ #藍莓風味 藍莓尬杏仁！迸出新滋味！藍鑽運用獨特的專利技術，將藍莓的酸甜滋味堅實地鍍在杏仁上，一入口能體驗到藍莓的清新果香，隨後一股堅果的溫厚香調從齒間激射而出，每一粒都能讓人驚艷地瞪大眼睛啊～特別推薦加入烘焙品、甜點中，絕對能輕鬆超越吳寶春成為世界第一烘焙王啊！ 異國鹹食的獨門調味！咬下一口杏仁就能帶你到哈瓦那吃BBQ辣椒燒烤、到泰國享受甜辣風味！ 今年聖誕陷在家裡溫暖的沙發，讓藍鑽杏仁帶你秒神遊出國！鹹食者最愛的異國BBQ、甜辣醬，好吃到想整包倒進嘴巴裡一陣狂暴猛嗑啊！而且聽説加入各式鹹食料理中會有意想不到的爆燃性味覺衝擊！？ #哈瓦那辣椒BBQ燒烤風味 波編先幫你google好了，哈瓦那在古巴！不要只想到拖鞋，哈瓦那的辣椒燒烤可是很合逮丸郎的重口味喜好的！專利技術配上獨門調味，小小的堅果蘊藏狂野的辣椒燒烤滋味！別擔心，它不會很辣，只會讓你狂掃貨三餐都想吃而已！無論是看劇當零嘴啃，或是加入凱薩沙拉等鹹的蔬食料理，都有震撼性的味覺強化效果！ #泰式甜辣醬風味 迷人的辛香，尾韻帶一點辣味、甜中帶一點鹹香，2021最牛皮的下酒零嘴就是藍鑽杏仁！將道地的泰式風尚，以甜辣的形式鑽刺進每一顆杏仁中，從沒想過杏仁可以和甜辣醬那麼搭！加入沙拉同樣有畫龍點睛的超享受體驗，萬萬不可錯過的口味，不怕你不買，只怕夯到買不到！ 最火辣的隱藏版魔王！波編獨家解鎖「XTREMES系列」，卡宴辣椒、魔鬼辣椒、死神辣椒3種辣度挑戰人體極限！ 波編獨家解鎖最火辣的隱藏版，與美國同步上市，挑戰全世界的舌頭極限！用世界辣度頂尖的卡宴辣椒、魔鬼辣椒、卡羅萊納死神辣椒打造的XTREMES系列，不但包裝直接升級變盒裝，辣度比那些什麼洋芋片還要帶勁90840293502957201094倍啊！請務必分享給你那些無辣不歡、重口味的好朋朋們！ #卡宴辣椒風味 （辣度：2） 昨晚夢到藍鑽杏仁跟我說：「吃辣就該從經典的卡宴辣椒吃起。」今天早上一驚醒，馬上就到辦公室翻出這罐黃色包裝的酷東西！就和馬路上的黃燈一樣，好像很危險又好像不危險，卡宴辣椒在辛香料界中，屬於中段偏狠的角色，卡宴辣椒本身的鹹香相當突出，中等的辣度則是完美陪襯，適合辣味入門的挑戰者。 #魔鬼辣椒風味 （辣度：3） 注意！這顆杏仁碰到舌尖上的瞬間，如果鬆懈，馬上就會被魔鬼辣椒暴起強襲！顏色進一步加深到橘色，局面已經瀕臨失控！魔鬼辣椒正如其名，強度高的大辣間流竄著一股壞壞的香氣，讓人忍不住誘惑，越吃越涮嘴，滿身大汗也想再吃啊！ #卡羅萊納死神辣椒風味 （辣度：4） 藍鑽真的沒在跟你演的，直接採用2013年起，金氏世界紀錄最辣辣椒～「卡羅萊納死神辣椒」來毀滅凡人的舌頭！作為XTREMES系列的終極完全體，不但包裝直接紅到黑掉，經過團隊無數次的比例調整試驗，「舌尖上的疼痛不會被遺忘，只會留在那裡。」藍鑽的窗口這樣和波編說，而我已經沒辦法回覆他，因為舌頭已經整組壞去了……歡迎各路熱愛辣椒的勇者們前來體驗～那種舌頭被死神收割的絕望末世感！！！ （以上三款加入沙拉都非常適合！不但中和了狂暴的辣味，更能有感提味啊！） 為了寫這篇文，波編整個下午都和攝影爽吃各種口味，還打統編買了沙拉和優格來嘗試，只能說藍鑽完全是杏仁市場的唯一真理，耶穌基督等級的存在啊！連平常不喜歡堅果的攝影師大大，也一口接一口暴嗑不停，相信各位已經知道今年聖誕，你的零食櫃應該放什麼狠角色了吧！ 【藍鑽杏仁 販售通路】 5種鹹甜口味 43g 部分通路有促銷價～任2包只要$95！ Xtremes 170g 看到這裡的朋朋們有福了！ PopDaily波波黛莉也要送你各位聖誕禮物…！ 三步驟禮物直接塞進你的聖誕襪： 2.登入FB玩遊戲就有機會獲得獎項…！ 3.中獎後，填寫收件資料的同時，需要輸入領獎密碼：藍鑽杏仁！輸入錯誤獎品就充公了QQ～ 快快訂好鬧鐘，別錯過把禮物帶回家的機會啦～ #聖誕跨年樂園 #聖誕快閃

【開箱囉！】十味觀|廚房料理必備兩種醬料|零技巧一秒變大廚|全聯好物|全聯醬料推薦

小曦媽的YouTube頻道 請進⇧⇧⇧⇧⇧ 歡迎收看小曦媽開箱囉🥳 今天要開箱的是我愛全聯-好物老實説 出場率極高的好物 『十味觀』廚房必備雙醬料 👉 #避風塘蟹香蒜酥 👉 #御釀香蒜小辣椒 曦媽先來說說 『十味觀』品牌創辦人蔡辰男先生的來歷好了 為什麼曦媽要特別介紹創辦人呢？ 是因為曦媽發現原來創辦人蔡辰男先生 是台北喜來登飯店以及高雄漢來飯店的創辦人耶 竟然如此大有來頭！！！！！ 而且評鑑美食對蔡辰男先生來說只是基本功 最讓人驚艷的是，他同時也具備料理美食的能力 讓他在創辦飯店之後 能夠親力親為掌管飯店所推出的菜色 從食材挑選、餡料比例、醬料調味到外觀擺盤，都不假他人之手 從一道道的佳餚當中 可以感受到蔡辰男先生對美食的理念與創造力 樂於分享的美食家蔡辰男先生 希望能把個人的私房醬料 變成人人都可以品嚐到的美味 因此於2008年創立『十味觀食品股份有限公司』 就是希望餐廳佳餚可以重現在每個家庭的餐桌之上 讓大家輕鬆在家就可與親友共享五星級的美食料理 大家還記得前陣子 在網路上掀起的蒜香鮮蝦粉絲煲旋風嗎？ 那陣子『十味觀－避風塘蟹香蒜酥』 在全聯福利中心竟然是一瓶難求！ 十味觀－避風塘蟹香蒜酥的美好在於 它完整的濃縮了螃蟹與蝦的鮮美滋味 搭配口感香醇濃郁的雞油 以及在完美火侯之下完成香酥脆口的蒜酥 慢半拍的曦媽直至今日才知道 原來不用自己厚工處裡蝦、蟹 不用汗流浹背自己油炸蒜酥 只要一匙『十味觀－避風塘蟹香蒜酥』下鍋去 簡單就能在家重現避風塘港風好滋味 除此之外頂尖醬料專家－十味觀 暌違兩年，終於隆重推出年度強檔新品 『御釀香蒜小辣椒』 獨門黃金比例調製而成的 台式風味御釀香蒜小辣椒 是特選新鮮朝天椒與大粒蒜頭 利用特殊工法保留辣椒香與蒜蓉脆的口感 並添加特選古法蔭醬 保證讓你一匙下去就好吃！ 不必再苦惱醬油蒜頭辣椒胡椒到底該下多少 最簡單的拌飯、拌麵、拌青菜 應該就不用曦媽多說了吧 自己燙個關廟麵還是龍捲麵的 淋個一匙御釀香蒜小辣椒拌一拌 微辛辣的朝天椒與蒜頭片 加上傳統古法蔭醬的微甘甜 真的就是最開胃的香辣沾拌醬 曦媽不蓋你，那滋味真的不輸曾x麵 還有淡然無味的水煮青菜 只要一匙避風塘蟹香蒜酥下去 美味程度瞬間提升好幾級 香酥脆口的蒜酥增加了口感的層次 香醇濃郁的雞油使青菜入口更滑順 螃蟹與蝦的鮮美滋味更是刺激著味蕾 讓簡單的燙青菜嚐起來一點也不簡單 沒什麼廚藝細胞的曦媽 多虧了這兩罐廚房料理必備神器 也能夠煮出幾道可以分享給大家的家常菜 零技巧也能一秒變大廚の簡易料理 👉大人寶寶一起吃の偽豆酥蒸鱈魚 👉鹹香下飯の香辣生炒透抽 👉一秒飛出國の港味酥炸豆腐 這些家常菜曦媽保證絕對簡單！ 下廚菜逼八的曦媽都做得到了 相信你一定也可以的～ 料理幼幼班👉大人寶寶一起吃の偽豆酥蒸鱈魚 【食材】 【做法】 這道偽豆酥蒸鱈魚曦媽真的很愛 因為真的超級簡單料理的 根本就只需要切好洋蔥跟薑 然後丟到電鍋裡就完成了，三分鐘內解決！ 等待時間還可以多陪陪曦寶看書散步 號稱洋蔥殺手的曦寶 可以自己把這碗偽豆酥蒸鱈魚吃光光 還有記得碗底的湯汁千萬不能浪費！！！ 因為它可是結合了洋蔥及鱈魚的鮮甜 避風塘蟹香蒜酥又賦予它層次更豐富的風味 拿去攪飯曦可以吃半碗呢！ 小小進階中班生👉鹹香下飯の香辣生炒透抽 【食材】 【做法】 曦媽極少煮這種海鮮料理啊 原因就是怕調味調的不好會很走鐘 只能讚嘆現在垂手可得的各種醬料 拯救了無數調味苦手的地方媽媽爸爸們 讓曦媽也有機會煮出如同熱炒店賣的料理 無須再煩惱調味料該如何搭配 真的只要加入一匙御釀香蒜小辣椒 就可以煮出香氣四溢鹹香下飯の香辣生炒透抽 有點厲害大班生👉一秒飛出國の港味酥炸豆腐 【食材】 【做法】 曦媽家萬年的蔥燒口味豆腐 終於可以改頭換面了啦～ 而且這次還是直接大變身 變成異國風情的港式風味酥炸豆腐呢！ 兩種醬料分開用有各自的特色 一起用的時候也能搭配得很好呢 大家也可以依照喜歡的口味調整兩者的比例 曦媽這道港式風味酥炸豆腐 希望味道可以著重在避風塘醬的蟹香 所以御釀香蒜小辣椒只加一小匙增添香氣及鹹味 而避風塘蟹香蒜酥則是豪邁的一大匙加下去 這樣煮出來的成品真的很棒呢！ 蔥白蔥綠分開切碎 雞蛋豆腐切塊後用廚房紙巾稍微壓乾 裹上薄薄一層蕃薯粉 （為了拍照記錄分享食譜第一批炸太久，差點變婦仇者聯盟） 御釀香蒜小辣椒可以事先加入些許水 等等煨煮豆腐的時候 醬汁就會均勻的巴在豆腐上 蔥白略炒至香氣出現 加入御釀香蒜小辣椒以及少許水煮至微冒泡 加入炸好的豆腐拌炒至收汁 最後加入一大匙避風塘蟹香蒜酥及蔥花 略微拌炒一下 香噴噴的港味酥炸豆腐就可以上桌啦！ 真是多虧了新醬料的到來 曦媽家的餐桌終於有新菜色上桌啦~ 台式風味的御釀香蒜小辣椒 港式風味的避風塘蟹香蒜酥 兩種醬料曦媽都覺得很實用呢 而且煎、煮、炒、炸、蒸、拌都能使用 不怕買來只用一兩次又擺到壞掉 推薦給大家去全聯買來用用看呦！ #十味觀評價 #十味觀好吃嗎 #好吃的辣椒 #料理辣椒推薦 #蒜酥料理 #道地港式蒜酥 #廚房料理必備 #開胃辣椒 #避風塘做法 #全聯好物 #全聯醬料推薦 ------------------------------------------------------------------- 此文為 十味觀 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得 非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

阿華田脆酷力加上當日現打芝士奶蓋，冬天超暖心的可可飲品一中就能喝到！

來自高雄超受歡迎的飲料品牌黑瀧堂，主打新鮮果茶和芝士奶蓋，現在不用特地跑南部，熱鬧的一中商圈周邊就能買到囉！黑瀧堂一中精武店今年四月才新開幕，顯眼外觀加上白色系風格，透出清新簡約的質感，最近剛換新菜單，有適合咀嚼控的嚼感系飲品、清新果香茶飲、冬天暖暖喝的巧克力飲，都是好喝又好拍的選擇加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 黑瀧堂過往主打水果茶跟奶蓋茶，近期推出不一樣的嚼感系飲品，做成熱飲也很正點 新品小丸紫君加入店家招牌的丸三和紫米紅豆，丸三是可以用吸管喝的三色小芋圓，有芋圓、番薯圓、紫薯圓，搭配飲品相當適合，小顆芋圓越嚼越香，拍照也很繽紛 甜糯的紫米跟鬆綿紅豆，搭配起來微甜不膩口，重點是增加了飲料的香氣和飽足感 最後加入店家的特調奶露，讓原本香醇的鮮乳喝起來風味更濃厚 丸紫紅茶厚乳(L) 丸紫紅茶厚乳漸層的顏色分明，拍照很好看，紅茶香氣明顯，搭配厚乳就變成風韻醇厚的厚奶茶，自己蠻喜歡的 丸紫綠茶厚乳(L) 不喜歡紅茶的話也有綠茶厚乳，帶有清新的茉莉香氣，不能喝咖啡因的朋友就推薦用純鮮奶取代茶湯的的丸紫厚乳！ 吉事雙果Q(L) 黑瀧堂的水果飲品都使用新鮮水果現打，過往就很熱賣，最近新推出的吉事雙果Ｑ評價也相當好 以綠茶為基底，加入新鮮橙片和現榨橙汁 還有椰果與果漾Q堆疊出的豐富口感，飲品的風味跟咀嚼感都很有層次 建議少糖最好喝，可以提出酸酸甜甜的果香和清新茶香，微甜不膩的清爽風味加上十足咀嚼感，真的是一不留神就整杯見底了 最後兩杯是很適合冬天暖暖喝的巧克力飲，在別間飲料店也喝不到！第一次看到在杯緣塗抹帶有顆粒感的阿華田脆酷力抹醬，每一杯都是手工塗抹，呈現出來的紋路也不一樣，握在手裡好吸睛 好巧朱古力(L) 好巧朱古力是用 Hersheys 可可粉做的可可飲品，風味濃郁微微苦口，是大人系口感，如果要點給小朋友喝建議半糖以上 芝士奶蓋是用安佳鮮奶油和芝士塊每日現打，口感輕盈綿密、乳香十足，可以先喝一口微鹹濃郁的奶蓋，再品嚐醇厚的可可風味，最後用吸管刮下杯身充滿顆粒感的巧克力醬，體會整杯飲料豐富的層次變化 好巧金烤奶(L) 這款跟好巧朱古力同系列，把飲料由Hersheys 可可露換成黑金烏龍奶茶，同時喝得到茶韻及奶香，如果怕整杯巧克力喝起來太膩，可以選擇帶有茶香的好巧金烤奶 黑瀧堂原本的水果系列跟奶蓋就很受歡迎，每季也都會推出全新飲品，近期新上市的小丸紫君不僅適合喜歡嚼感的朋友，冬天溫熱的厚乳喝起來也很暖心，加上甜糯紫米，整杯喝起來充滿幸福感，果茶跟巧克力飲也都好喝又好拍，下次經過一中可以來試試這個好喝的新品牌 黑瀧堂一中精武店 ▋地址 : 台中市北區精武路300號 ▋電話 : (04) 2225-7570 ▋營業時間 : 周日~周四 11:00~22:00/周五~周六 11:00~22:30 ▋粉絲團 : 黑瀧堂一中精武店 你也會喜歡的文章 台中在地飲料懶人包，超過20間只有台中才能喝到的飲料 在地超人氣，綜合豆花三種料只要25元 再睡5分鐘來台中啦！買杯飲料要等5小時 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單

【饕客上座】蘋果豬排

◆里肌排四片，厚度大約在1公分左右 用刀背輕切肉兩面 讓肉質軟些、也切斷筋膜，比較容易煎 ◆兩面撒些鹽、黑胡椒粒，抹勻，醃10分鐘左右 ◆起油鍋，鍋與油要很熱，排骨放入，會吱吱響 ◆兩面都煎到有些金黃時 再撒些鹽、加50克左右無鹽奶油 奶油溶化後，加入近半碗白葡萄酒、半碗水 (有時我會用蜂蜜啤酒，味道也很香) 鍋子加蓋，煮熟 繼續熬煮五分鐘左右，取出豬排，收汁 ◆湯汁煮到濃稠時，即可熄火 食用豬排時，可以淋上此醬汁，味道就即香了 ◆若要有蘋果味，可以持續接下來的步驟 1.一個蘋果去皮，切四瓣，泡一會兒鹽水。 磨泥，會有蘋果汁。 燒熱鍋子，加入兩大匙黑糖，小火煮成濃稠 加入蘋果泥與汁，30克無鹽奶油 加入半碗白葡萄酒 (同樣，也可用蜂蜜啤酒) 煮開，煮至濃稠，即可熄火 食用時，醬汁可以淋在排骨上 (也可以加入三分之一顆檸檬，並斟酌增加紅糖) 2.也可以在前面步驟的湯汁煮開後 放入煎好的豬排一起煮 直到湯汁變濃稠，取出豬排，淋醬汁 3.蘋果另一處理方法～蘋果切片 起油鍋，煎黃蘋果片，加入紅糖兩大匙 煮到蘋果裹滿濃稠醬汁後，起鍋 殘餘醬汁，加入水果酒或白葡萄酒一碗 黃芥末醬兩大匙、八角兩粒、桂皮一小片，煮開 (黃芥末、八角、桂皮視個人喜好程度，斟酌加入) 加入豬排、30克無鹽奶油 煮至湯汁濃稠，取出豬排，排上蘋果片，淋汁

【冬季限定】在家就可以享受歐洲熱紅酒，完美過冬超浪漫~

熱紅酒

冬天最經典的就是熱紅酒Mulled Wine，屬於歐美傳統年節必喝的熱紅酒起源於西元 2 世紀。古希臘人不浪費酒，收集餐桌上剩下的紅酒，加入辛香料熬煮成為熱紅酒前身，之後到羅馬帝國時期酒品改成紅酒，隨著羅馬帝國征戰歐洲大陸，熱紅酒也被傳到各地成為寒冷聖誕的必喝飲品。 莎姐很喜歡自己煮熱紅酒來喝，不僅成本低還可以調配自己的獨家口味譬如加入些白蘭地或波特酒調整自己喜歡的味道！ 熱紅酒材料： 主角：紅酒一瓶(750ml)砂糖 150克 水果類：國外也有加入莓果類做出更酸甜風味喔！柳丁 2顆-削皮，擠汁蘋果 1顆-切丁檸檬 1顆-削皮，擠汁香料類：台灣中藥行可以買到喔！肉桂棒2支八角 5-8枚丁香 5枚肉豆蔻粉約一茶匙薑 簡易版本為將所有材料放進鍋中，倒入紅酒約六分滿、加熱讓砂糖溶化，再將整瓶紅酒加入繼續加熱。注意不要煮滾喔～ 表面有冒煙後可關火，蓋上蓋子悶10-15分鐘。 講究版本： 1. 小火乾鍋，將香料類炒出香氣，約三分鐘即可。 2. 取柳橙與檸檬的水果皮，一定要去除白色纖維的部分才不會有苦味。 果肉取榨汁，柳橙與檸檬果皮富含香氣精油，只要火烤出香氣即可。 時常可以看到Bartender出酒前做的動作！ 3. 這是煮香料糖漿步驟：將香料、柳橙汁、蘋果丁、烤過的橙皮與檸檬皮與1/3的紅酒，加入鍋中，蓋鍋熬煮至濃稠。喜愛莓果的也可以試著加入做自己的秘密配方唷！ 4. 將剩餘的2/3瓶紅酒倒入煮好的香料糖漿，依照個人喜好加入適量的糖，小火煮至液體表面微微冒小氣泡，切勿煮沸，煮太久會揮發掉微醺感喔。 5. 將所有料撈出來，將熱紅酒裝杯，可放入主料作為裝飾喔！ 以上為冬天最暢銷的家庭熱紅酒，不管招待朋友或獨自看書追劇都是很不錯的陪伴飲料，適量的啜飲也讓夜晚更好入睡。 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量有害健康 如果喜歡這次分享，請幫我點愛心並追蹤我喔！ #mulledwine #熱紅酒 #歐洲 #冬季限定 #香料 #紅酒 #微醺 #歐洲傳統飲品 #聖誕必備 #中藥行 #肉桂 #柳橙 #八角 #簡易版 #講究 #節日 #聖誕佳節 

[媽咪來開箱]媽咪的精神糧食~歐維氏巧克力開箱—巧克力甜點X2

巧克力是媽咪我的精神糧食 一口巧克力讓它在口中緩緩化開 淡淡堅果香氣瞬間散開充滿口腔 濃郁可可味讓人回味無窮 忍不住又打開一片~ 享受巧克力的風味同時也讓自己適度放鬆 畢竟已經忙碌一整天了， 小小一片巧克力可以讓我身心靈得到滿足~ 歐維氏是人所皆知的巧克力品牌 提供大家高CP值的巧克力 使用來自100%迦納可可原豆研磨，真正的高純度、高品質的濃厚好滋味 歐維氏有不同濃度的巧克力，比例不同展現出完全不同的層次風味~ 這就是巧克力令人回味無窮的魅力呀~ Ø 歐維氏77%純黑巧克力 選用100%迦納可可豆研磨，淡淡堅果香氣，吃得到巧克力的苦味和剛剛好少甜的口感 Ø 歐維氏85%純黑巧克力 有兩種包裝，盒裝及片裝 使用100%迦納可可豆研磨，風味更純粹 兩種不同的包裝，滿足不同需求的人~ 像媽咪就喜歡用整片的做甜點 單一小片的就嘴饞時開一片來細細品嘗~ Ø 歐維氏90%純黑巧克力 這是第一次品嘗這麼高純度的黑巧克力 有點出乎預料 本以為會很苦難下嚥，但卻很滑順 使用迦納可可膏以最適當的比例混合中南美洲產地哥倫比亞可可膏 融合不同產地的可可，調配出最完美的比例 口感風味更獨特細膩、入口即化 有著淡淡花果香氣和堅果味 讓人意想不到的濃厚細緻~推推推!! Ø 歐維氏72%純黑巧克力 可可多酚 使用100%迦納可可膏，更濃郁細緻的堅果香氣 富含多種抗氧化物及可可多酚，有助養顏美容~ 忙碌的全職媽咪生活有巧克力的陪伴 讓我適時補充能量，繼續與小孩們奮鬥!! 媽咪也喜歡用巧克力做一些點心 巧克力甜點搭配一杯熱紅茶就是相當完美的下午茶套餐啦 ü 巧克力栗子磅蛋糕 食材：無鹽奶油 100g、糖 80g、雞蛋 2顆(100g)、低筋麵粉 100g、歐維氏77%純黑巧克力 60g、牛奶 40cc、栗子 適量 步驟： l 將巧克力隔水加熱至溶化、無鹽奶油放室溫軟化備用 l 將糖及軟化奶油混和均勻打發至蓬鬆泛白 l 分多次少量加入，每次加入下一次之前都要攪拌均勻至完全吸收才加入下一次的量 l 加入融化巧克力及牛奶攪拌均勻 l 加入過篩麵粉攪拌均勻 l 先在模具倒入1/3的麵糊，將栗子放入模具中再倒入剩下的麵糊 l 烤箱預熱160度烤40分鐘 l 時間到檢查蛋糕中心是否有熟就可以出爐啦~ ü 巧克力夾心司康 食材：低筋麵粉 200g、泡打粉 5g、糖 20g、無鹽奶油 80g、牛奶 70g、蛋黃 1顆、歐維氏85%純黑巧克力 1份 步驟： l 將無鹽奶油切小丁放冰箱備用 l 將牛奶、蛋黃攪拌均勻備用 l 將無鹽奶油、麵粉、泡打粉、糖、牛奶蛋液混合均勻至無粉狀即可，不用過度揉它避免揉出筋 l 將麵團放進塑膠袋中擀成厚度0.5cm放平冰冰箱30分鐘備用 l 將巧克力融化 l 取出麵團塗上一層巧克力折起來再擀開再塗一層巧克力折起來再擀開重複4次 l 最後麵團整形成厚度2.5cm的長方形並切成適當大小，表面抹薄薄一層蛋液 l 也可以在上面挖一個小凹槽放棉花糖一起烤~雖然我忘記了…… l 烤箱預熱180度烤20分鐘就可以出爐啦 健康熱潮使得「黑巧克力」的市場有成長的趨勢，越來越多台灣國民食用高%數的黑巧克力，來維持每日的心血管的健康。 以熱量100g來計算，一片巧克力其抗氧化能力是蘋果的9倍~ 適量補充巧克力也能維持健康美麗唷~ 歐維氏巧克力線上商城 https://reurl.cc/DZMNYE #歐維氏 #黑巧克力 #迦納可可豆 #可可多酚 #巧克力磅蛋糕 #巧克力司康 #心血管健康 #巧克力推薦 #每日巧克力

【焗烤白醬雞肉菠菜貝殼麵】

最近愛上貝殼麵，每一口都是小湯匙盛滿醬汁，每一口都是汁多過癮！ 如果你家裡有大人小孩討厭吃綠色蔬菜，這時候一鍋煮的菜+醬最適合矇騙過去了！加上天氣變冷白醬這種暖呼呼又香濃（濃稠）的食物最棒了！！！ 冰箱有剩下的菜餚像什麼蒜味蒸雞這種拿來做更快速！ 材料： 蒜頭 2瓣 洋蔥 1/2顆 香菇 5朵 白醬 1碗 貝殼麵 菠菜 3小把 蒜味雞肉 2隻雞腿 起司絲 奧立岡葉 鹽 1/2茶匙 雞肉醃料： 鹽巴 1大匙 米酒 1大匙 蒜末 2瓣 醬油 1大匙 做法： 1. 雞腿切小塊與醃料混合醃漬過夜。 2. 小鍋煮貝殼麵，加入1小匙鹽巴跟油，煮約5～7分鐘，撈起備用。 3. 利用煮麵水燙熟菠菜，擠乾。 4. 鍋子加入少許油炒香洋蔥碎，加入蒜末炒至洋蔥透明加入雞肉煎香，雞肉底部變色後加入香菇碎翻炒。 5. 加入燙過菠菜、白醬調勻（留4大匙），放入耐烤容器，一層鋪滿後再加入2匙白醬，撒上起司絲，重複蓋上2層，放入烤箱以180度烤20分鐘即可。 ---------English below --------- 【Cheesy Conchiglie with White Sauce】 Weather getting cold lately, nothing is better than a cheesy and cozy warm white sauce pasta in winter time! Love conchiglie lately! Just like a mini ladle coat and each bite all juicy sauce! Yum!!!! Ingredients: Garlic 2cloves Onion 1/2 Shiitake mushrooms 5 bechamel sauce 1bowl conchiglie spinach 3bunches garlic chicken 2chicken thigh shredded cheese oregano leaves salt 1/2tsp marinate with chicken: salt 1tbsp cooking rice wine 1tbsp minced garlic 2cloves soy sauce 1tbsp method: 1. Cut chicken thigh in small pieces and marinate over night. 2. Cook conchiglie with water, 1tsp of salt and oil for 5～7min, then drain. 3. You can use same pot to blanch spinach, when water bring to boil, turn off heat and squeeze water out of spinach. 4. Use another pot to fry onion chops with minced garlic, stir fry till it get soft then add chicken, when chicken bottom is cooked, add chopped mushrooms and keep stirring. 5. Add cooked spinach and bechamel sauce (you need to leave 4tbsp of it for later), then mix probably and pour into vessel, add 2tbsp of bechamel sauce and cheese on top, repeat like 2 layer and grill with 180°C for 20min. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #kidapprovedinners #MainCourse #30MinuteMeats #housefoodies #kidfriendly #bechamelsauce #pasta #白醬義大利麵 #貝殼麵 #conchiglie 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 👉別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱了沒？https://reurl.cc/Lbv6VX IG: @bkcooking.tw Twitter: @CookingBk TikTok: @bkcooking.tw 17：BKC瞇瞇眼吃飯

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