納涼Suzumu 圓滾滾日式刨冰搭配自製果醬 享受簡單療癒的美好時光

 台灣人愛吃冰不分季節，從古早味枝仔冰、泡泡冰、雪花冰、傳統剉冰到冰淇淋跟聖代，都有各自的擁戴者，而位於宜蘭羅東美食一級戰區的「公正街」上，就有一間特別的日式刨冰專賣店——納涼Suzumu，簡約俐落的店面，沒有過多繁華裝飾，讓人可以靜下心來享受吃冰時所感受到的簡單美好。 台式剉冰V.S.日式刨冰 豐富配料和手作果醬你選哪一個？ 想到台式剉冰，你第一瞬間浮現在腦海中的，是否也是一字排開，選項豐富的配料、黑糖熬煮而成的古早味糖水，還有咬得到明顯顆粒感的碎冰？然而，對有些不喜甜膩或加工配料的人來說，上述幾點卻不一定有吸引力，納涼Suzumu老闆𤦬𤦬就是一個例子。 ▲芭樂好梅刨冰會淋上珍珠芭樂製作而成的芭樂醬，冰內加入新鮮芭樂以及寒天球增加清爽口感，上方放上的是 紅心芭樂乾，增添芭樂冰風味，此款刨冰一直是店內暢銷冰品。圖:納涼Suzumu提供 「我其實本來不愛吃冰，覺得配料跟糖漿都好甜，直到某次吃到日式刨冰，才知道『原來刨冰也可以純粹天然』！」對冰品改觀之後，𤦬𤦬開始投入大量時間研究日式刨冰，發現相較於傳統剉冰，看起來圓滾滾的日式刨冰更著重於冰體綿密輕柔的口感，再淋上手作果醬，從外觀就讓人先療癒了起來。 夏天納涼吃冰、冬天納涼偷閒 濃郁芝麻糊暖心暖胃 為了堅持當初開店的初衷「純粹天然」，𤦬𤦬租下一間「車庫」一步一步打理出自己心中簡單舒服的模樣，而後每天花費許多時間手工熬製果醬和糖漿，就是希望讓大家也能感受到，她當初嚐到日式刨冰時的驚艷之情。此外，她也不時結合台灣當季水果推出季節限定口味，其中店內人氣刨冰「芭樂好梅」，在自製的濃郁珍珠芭樂醬上，撒上精選紅心芭樂乾與消暑解膩的梅子粉，更是許多常客不論夏天、冬天都愛點的菜單首選。 ▲不渣芝麻糊＋烤花生麻糬。圖:納涼Suzumu提供 本身喜歡料理的𤦬𤦬除了日式刨冰外，也持續開發多種甜點，像是焦糖可頌鬆餅、手作布丁，還有在冷冷的天可以暖心又暖胃的芝麻糊，全部都是出自她手，也是這樣的堅持，讓許多饕客在人多需要等待時，甘願耐心等候一道道現點現做、盛滿心意的冰品及點心。想吃吃看特別的日式刨冰嗎？一起來羅東吧！ ▲草莓可朗芙。圖:納涼Suzumu提供 納涼Suzumu 官網:https://www.suzumuchibing.com/ FB:https://www.facebook.com/Suzumuchibing/ IG:https://www.instagram.com/suzumu_chibing/

大阪超過170年老店「茶寮つば市製茶本舖」

🍧 抹茶牛奶金時刨冰，1900¥（未稅） 🍵 漂浮抹茶拿鐵，1200¥ 📌 結帳加1成稅金，總共3410¥（約750台幣） 抹茶控到日本關西真的很快樂，到處都能遇到品質不錯的抹茶，逛一逛難波就遇到1850年成立的つば市製茶本舖 ，成立超過170年的老店從大阪中部的堺市出發，連同工廠共有4間據點，其中2間在堺市，對觀光客來說最方便的就是這篇的難波店。 平日下午造訪，有27個內用席的店面已是客滿狀態，留下資訊後等約半小時入座。一碗點了招牌的「無重力刨冰」，目前約有5種選項，有利休抹茶製成的抹茶金時，也有沒有抹茶的牛奶金時，最後給先生選了抹茶牛奶金時。 點刨冰就會有一杯茶，選了抹茶，和冰體一起上的是泡沫細緻的手刷抹茶～刨冰本身的冰體刨得非常細，完全不會有刮口感，有加入利休抹茶做成的茶蜜抹味濃厚，雖然有部分是牛奶但抹度仍突出，一整碗吃得很快樂～ 另個品項選了飲品，抹茶或焙茶都是800¥，做成拿鐵加價200¥，做成冰沙加價300¥，漂浮抹茶拿鐵加價400¥；漂浮抹茶拿鐵原本是加上抹茶霜淇淋，沒想到霜淇淋竟然售完，改成冰淇淋，本來還單點一球的抹茶冰淇淋剛好省掉😆 抹茶冰淇淋單吃抹味優秀，整體就是中規中矩，印象沒有刨冰深刻。 《 茶寮つば市製茶本舖 難波店》 📍 地址：〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-60（なんばCITY本館１樓） 🚅 交通：南海電鐵 難波站，步行約2分鐘 ☎️ 電話：06-6645-1850 🕛 營業時間：1100~2200 ❌ 公休日：配合難波CITY # 茶寮つば市製茶本舖 #つば市製茶本舖 #難波店 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #大阪 #Osaka #抹茶控吃關西 #抹茶專門店 #抹茶冰淇淋 #抹茶刨冰 #日式刨冰 #抹茶控吃冰 #抹茶拿鐵 #抹茶冰淇淋特輯

[高雄前金]日式文青風格的『 Aru.gori 有点氷日式刨冰喫茶店』

搬家後的一點冰似乎更接近那種日本電影內炎夏來一碗冰的感覺的，新點有戶外坐，實在愜意到不行。店狗哈利很可愛，如果怕狗狗請斟酌前往喔！啊～ 如果要帶狗狗，要選哈利不在的時間唷！店內烤團子、鹹甜的刨冰都是高雄夏天必備的消暑聖品～ 🎂 地址：前金區市中一路165號🎂 營業時間：1430-1900 or提早完售🎂 電話：07-3355022 #高雄かき氷#高雄甜點#高雄冰店#一日一氷#Kakigori#台湾グルメ#日式刨冰#shavedice#鹹奶蓋#高雄前金區

台北愛店夢幻新品「金雞母Jingimoo」

🍓 濃抹茶草莓巧克力刨冰，280元 🍧 刨冰個人獨享 小燒冰草莓＋草莓生乳金銅燒，320元 🍵 金銅燒 粿玉抹茶，80元 🥧 金銅燒 焙茶芋泥，80元 📌 低消甜品或飲品，有wifi 台北愛店金雞母永康店整修完畢，多了可愛的外帶區以外，還推出新品金銅燒，口味包括抹茶、焙茶、芝麻、草莓等，可以外帶單點，內用可以配合金雞母招牌日式刨冰組合，揪先生去吃整桌超級幸福～ 新品金銅燒的麵糊體帶著香氣和彈性，搭配抹度很高的抹茶內餡，選得粿玉中間還夾了一塊Ｑ彈麻糬，牽絲效果十分療癒～季節限定的草莓生乳除了內餡有草莓，頂層更是霸氣鋪上3塊整的草莓，加上不膩口的生乳餡，是冬天專屬的幸福味道～ 刨冰個人獨享組合有小份燒冰抹茶、燒冰焙茶和燒冰草莓可以選擇，燒冰抹茶已經吃過好幾次，這次選擇季節限定的草莓款，上桌時工作人員會直接桌邊炙燒，每次還是看得目不轉睛～草莓燒冰每口都能吃到香甜草莓醬，裡面還有茉莉茶凍，吃起來完全沒有清冰，融化變成草莓汁也好喝！ 草莓季獨有的的濃抹茶草莓巧克力刨冰，去年也有來上一碗，這碗的巧克力是用法扶娜巧克力醬，是帶些苦甜的成熟風味，加上最喜歡的小山園抹茶慕斯和白玉、抹茶凍，一碗就可以吃到草莓、巧克力和抹茶元素，很適合選擇障礙的抹茶控🍓 新打造的外帶區，除了金銅燒，刨冰也可以外帶了，好天氣帶去旁邊東門公園或大安森林公園野餐很愜意！ 📍 地址：台北市大安區麗水街7巷11號 🚇 捷運：東門站，5號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2393-9990 🕛 營業時間：1230~2030 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #金雞母 #金雞母永康店 #台北抹茶 #抹茶 #抹茶控 #捷運東門站 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶刨冰 #草莓季 #抹茶控吃冰 #抹茶控吃草莓季 #日式刨冰 #銅鑼燒 #金銅燒

捷運美食再一波，丹鳳站、迴龍站美食TOP6，跟著在地人吃準沒錯！

又到了大家最愛的捷運美食系列啦，這次要跟大家分享的是位在中和新蘆線最底的兩站，丹鳳站以及迴龍站，雖說是最底站，但卻有很多厲害的隱藏版美食，讓許多饕客願意花時間前往，就只為了吃上一口當地人都力推的美味啊！ https://www.popdaily.com.tw/food/141971 迴龍站美食推薦：通宵達旦Breakfast All Day 地址：新北市新莊區中正路753號 營業時間：07:00–13:00 奶酥肉鬆厚片$55／黃金起司蛋餅+白起司$55 / 炒泡麵系列$50-$55 小小的早餐店卻有莫名的吸引力！這樣新式裝潢的早午餐店家，卻是走平易近人的銅板價路線，在一天的開頭讓大家花小錢吃飽飽去打拼。 而店內最受歡迎的莫過於他們的炒泡麵系列，共有五總口味可以選擇，加上一塊老闆自己特製的肉排後，飽足感更大大提升。 迴龍站美食推薦：阿忠牛肉麵 紅燒牛肉麵 / 清燉牛肉麵 $150 地址：新北市新莊區民安西路82號 營業時間：11:00–22:00（週二公休） 這家可是編輯從小吃到大的麵店，用大骨熬製出來的湯頭，濃郁順口，Q彈帶勁的麵條，吸附著滿滿的湯汁，讓人忍不住一口接一口，牛肉口感軟嫩，連難入口的牛筋都處理的很好相當不賴喔！ 迴龍站美食推薦：Reversion cafe_反轉點•咖啡 地址：新北市新莊區龍安路254巷1號 營業時間：11:00–18:00 隱藏版早午餐 $230／咖哩雞飯 $260／香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 $175 位在迴龍站的咖啡廳，餐點主要是早午餐和甜點居，個人最喜歡他們的香蕉巧克力鬆餅，份量很大，鬆餅外皮酥脆裡頭口感軟綿，冰淇淋的部分是另外用杯裝的，旁邊還擺滿了新鮮香蕉，建議可以兩個人吃一份比較剛好喔！ 迴龍站美食推薦：鼎昱蚵仔麵線 地址：新北市新莊區後港一路28巷4弄1號 營業時間：08:30–15:00（週日公休） 小卷綜合麵線（小）$105 這家是編輯爸爸的愛店，招牌的綜合麵線一碗裡面足足就有三種配料，小卷、蚵仔、以及大腸，Q彈的小卷，以及新鮮的蚵仔，讓整碗麵線充斥著滿滿的海味，吃起來相當鮮甜，大腸處理的也很好，不會有奇怪的味道，這麼澎湃的份量，真的是一餐抵兩餐啦！ 迴龍站美食推薦：魯肉發 無刺虱目魚粥 地址：新北市新莊區中正路730-18號 營業時間：06:00–15:30（週日週一公休） 滷肉飯$35(小)$45(大)、魚肉湯$80 這家滷肉飯是迴龍站附近的學生以及上班族最愛，肥瘦均勻的滷肉，加上香濃滷汁，拌在飯裡真的是超涮嘴，另外一定要加點他們家的虱目魚湯，清甜的湯，搭配肉質鮮嫩的虱目魚，撒上香菜提味真的有夠讚，建議大家可以跟老闆說不要添加味精，這樣湯頭喝起來會更加清爽喔！ 迴龍站美食推薦：兩點五元水餃 地址：新北市樹林區龍興街31巷17號 營業時間：07:30–19:00 水餃（粒）$2.5、四神湯$25、酸辣湯$25 一顆只要2.5塊的佛心水餃，雖說便宜但是可是一點都不馬虎喔，水餃的皮很薄，內餡也給的很足，不用沾醬就很夠味了，另外四神湯也是很多人推薦必點，一碗也只要$25相當適合要省錢的學生族跟上班族啊！ 迴龍站美食推薦：嘉義龍安粉條冰（暫停營業） 地址：新北市新莊區龍安路75號 綜合冰$50 天氣那麼熱最適合吃冰了，這家超人氣的粉條冰，就在編輯家樓下，每次經過都是大排長龍，招牌的綜合冰配料有夠豐富，大豆，綠豆、粉條、粉粿..，吃完一碗真的會飽到天靈蓋，他們家的粉條相當晶瑩剔透，口感也很Q彈，不過編輯私心最愛是他們的粉粿，老闆自製的粉粿口感超Q，真的是會讓人欲罷不能啊！ 迴龍站美食推薦：冰瘋戰士（已歇業） 新北市新莊區民安路232號 一球一球的小怪物冰淇淋，外型有夠可愛，招牌的蛙人軍，是珍珠奶茶冰搭配上Q彈的布丁，吃起來不會過於甜膩，帶有淡淡的茶香味，整體吃起來相當清爽呢！另外限量的木蘭冰，口感很適合夏天，檸檬比菲多製成的小怪物，中間加上一大球芒果覆盆子冰淇淋，酸酸甜甜的很消暑呢！ 以上幾家都是編輯的愛店，不知道大家滿不滿意，如果還有什麼厲害的隱藏店家，也歡迎大家分享喔！ 延伸閱讀 👉🏻捷運美食再一波，精選大橋頭站7家俗擱大碗美食，日韓觀光客來台指定必吃！ 👉🏻不止華新街！南勢角站美食推薦TOP9，中和在地人推薦！ 👉🏻環狀線美食｜捷運景安站7間必吃美食推薦，澎湃好料報給你知！ 👉🏻拜拜完吃一波美食，盤點9間行天宮美食，鹹甜都有隨便你選！ 👉🏻新莊美食推薦｜9家南北新莊必吃人氣美食，從早餐吃到宵夜！ 👉🏻2024新莊隱藏景點推薦TOP10：中港大排光雕展、最美異國早午餐，不想人擠人就來這 PopYummy/撰文報導 #丹鳳站 #刨冰 #古早味 #咖啡廳 #大腸麵線 #捷運美食 #早午餐 #早餐 #水餃 #滷肉飯 #發胖北部 #粉條冰 #虱目魚粥 #迴龍站 #造型冰品 

古亭推薦日式冰店

古亭竟然出現這麼京都風的日式小店🎐 其實他是賣刨冰🍧很特別吧☺️ 旦天氣太冷跟朋友只好喝杯茶吃個布丁🍮 旦培茶或是培茶拿鐵都很好喝而且店裏氣氛很溫馨，焦糖布丁中規中矩，喜歡京都風的朋友有機會可以來🙂 地點：台北市中正區金門街2-2號 #女孩👧台北食記 #古亭美食 #刨冰 #培茶 #拿鐵 #京都風 #布丁 #matcha #coffee #latte #pudding #tea #cute #🍧#🍵#🍮#☕️#🍨 

台北美食|士林美食:【以利泡泡冰】超過60年的老字號始祖

談起士林美食絕對不能少了老字號的泡泡冰老店| 從小時候到現在可能已經隔了幾十年沒有去吃了~最近到了士林很釋懷念~ 一走進去才發現不得了~裝潢變得很漂亮呢!! 材質使用大理石與藍白灰簡約的配色，營造出一個愜意的舒適用餐環境~ 士林美食|以利泡泡冰口味和價格 總共有十個口味，價格都為$55 假日不可混合口味，但是平日的話可以兩種混和唷~ 外帶的話買十盒就送一盒唷~ 內用的話會給你裝得尖尖的，然後給一隻小湯匙，並貼心提醒用完之後請自助回收~ 口味有花生花豆(這是招牌口味!!)，這個口味都花生都是沒有奶的，所以全素者可食~ 其他口味包含有雞蛋花生、情人果、百香果、芋頭、芒果、草莓、鳳梨、烏梅 這次我選擇的口味是:雞蛋牛奶!!! 泡泡冰的口感就是近似於綿綿冰但是又更濃郁一些，像我這種不喜歡吃刨冰顆粒感的人，吃到這樣絲滑的泡泡冰真的是一大享受~~ 他們家的泡泡冰，看起來貌似不大杯，但是實際吃起來會發現還很夠吃呢~ 以利泡泡冰:刨冰牛奶、超人氣甜品 其他還有不同於泡泡冰的選項唷! 像是可以自己選三種料的傳統刨冰，刨冰牛奶系列還有冰豆花跟芋園嫩仙草等超人氣甜品可以挑選~ 士林美食|以利泡泡冰店家資訊 - ̗̀ 店家資訊 ̖́- 以利泡泡冰總店地址：台北市士林區中正路284號聯絡電話：02-2832-7909營業時間：10:00－23:30 #士林美食 #美食 #台北美食 #以利泡泡冰

台北中山必吃咖哩飯! 下午茶人氣首選，高CP值刨冰，中山區美食推薦

. 【台北中山必吃的咖哩飯&刨冰】 #台北 #中山 #咖哩飯 #來時 位在台北中山最多年輕人假日會來逛街的鬧區 鄰近中山捷運站，隱身在巷弄的文青風小店 環境寬敞舒適，朋友聚會小聊超適合 招牌香料咖哩飯 超! 好! 吃! 份量超多 有附茶，濃湯，經典的剝皮辣椒超夠味 刨冰茶香口味清爽，用料很實在 來中山絕對不能錯過的一家店 🏷️ 雞肉香料咖哩飯 $210 🏷️ 牛肉香料咖哩飯 $250 咖哩醬汁使用多種香料和蔬果製成 上面會擺上花椰菜、小黃瓜、紫洋蔥碎、剝皮辣椒、辣油…等 剝皮辣椒爽脆香甜，帶點辣勁，超開胃~ 微辛辣帶甜的咖哩吃起來層次豐富 雞肉軟嫩、牛肉像似牛腩多汁又有咬勁 飯的份量超級多，完全可以吃的很飽 🏷️ 鐵觀音紅鐵雙拼刨冰 $170 雙茶口味，茶香四溢 剉冰底層都有一顆奶酪、紅豆和爆爆球 奶酪香濃滑嫩超好吃 🏷️ 黑糖珍珠鮮奶 $80 招牌黑糖珍珠鮮奶，奶香非常香，搭配上黑糖的濃郁，跟鮮奶結合再一起相當順口 📌 IG @iamthewrice - 📌 來時The Wrice 咖哩、冰品、甜點 ⏰ 營業時間：12:00–21:00 📍 地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號 ------------------------------- 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- #台北美食 #台北冰店 #台北小吃 #台北咖哩飯 #台北咖哩 #台北剉冰 #剉冰 #中山美食 #中山小吃 #中山咖哩 #刨冰 #冰品 #台北美食推薦 #中山冰店 #台北早午餐 #台北下午茶 #台北冰品 #中山冰品 #中山下午茶 #中山區美食 #中山站美食 #中山站甜點 #台北甜點 #香料咖哩 #カレーライス #台湾かき氷 歡迎追蹤 IG 阿凱的吃貨日常👦🏻更多美食分享 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

台中終於也有好吃的一間日式刨冰了

🤗台中終於也有好吃的一間日式刨冰了"白與山" 室內設計很有味道 ! 老宅改造+日式文青挑高天井, 暖黃的燈光、保留了老舊斑駁的牆面、石子地板、木質桌椅，充滿著復古文青感。 值的讚賞的是......這裡的冰品都會用超級可愛的 "動物器皿盛裝"，可愛度真的破錶，就連冰融化後從動物的嘴巴留下，不說還以為他在流口水啦🤤！！ 而且份量大的嚇人 !! 🍨楊枝甘露刨冰可想而知就是用芒果+芒果煉乳的酸甜蜜滋味，點綴著風乾的香橙片, 淋上手工鍋煮的白色一大坨椰香奶酪, 品嚐的出這碗真的是有在用心 🍨棒果奶奶 上層用薄脆餅+法式奶酷 下層基底用 棒果+爆米花+ 花時間炒出的焦糖棒果風味, 焦糖最迷人的就是要有一點微苦的感覺, 然後尾韻散發棒果的甜香, 整個升級

台北愛店冰寶盒「金雞母Jingimoo」

🍵 冰寶盒 京都抹茶，200元 🍧 冰寶盒 京都焙茶，200元 📌 低消餐點或飲料，有wifi 台北愛店金雞母因為疫情產出的冰寶盒和宅冰系列，讓顧客在家也能快樂的大口吃冰！之前只吃過抹茶款，今年增加了焙茶，一起加入家裡冷凍庫，這幾天來抵抗秋老虎正適合～ 兩款冰寶盒元素相同，都有冰淇淋、刨冰加上頂層的奶霜，奶霜的花紋很像窗花，想到有著復古舒服氛圍的東門店，東門店也是認識金雞母的起點，想到營業到11月底就要告別了有些感傷啊。 回到冰寶盒本身，抹茶和焙茶的中心都是一球抹度明顯的抹茶冰淇淋，抹茶款就是全部抹到底，焙茶款可以將特殊香氣和抹味互相結合，兩款不相上下，同燈同分🫶 金雞母的宅刨冰也是心頭好，除了抹茶口味，超級喜歡酸酸甜甜的信義梅，去年再推出的新口味芒果青宅冰盒也是讚的，很適合喜歡酸甜滋味的冰友～ 🏠 金雞母 東門店（營業到11/30） 📍 地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號 🚇 捷運：東門站，2號出口步行4分鐘 ☎️ 電話：0908-232-108 🕛 營業時間：1230~2030 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #台北 #台北抹茶 #永康商圈 #捷運東門站 #金雞母 #東門美食 #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶控吃冰 #日式刨冰 #季節限定 #まっちゃ #台北甜點 #抹茶刨冰 #冰寶盒 #焙茶冰 

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