台北中山♪仙人的烏金仙草拉面🍜. ۫ ՞𐦯⋆

想不到仙草竟然可以做成這樣淡麗的麵食 清雞湯和仙草的淡雅吃得出火候慢熬的膳食風味 炙燒舒肥雞叉燒薄鹽嫩口 推薦先喝口原湯再澆上店家自製花椒油 湯頭晶亮透徹的泉源一般 是間別出心裁的麵食料理～ Info：姥夥房-中山店 #ramen #taipeifood #foodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #拉麵 #中式料理 #創意料理 #台北探店 #台北美食 #中山區美食 #中山區拉麵店 #台北日常 #Q比的生活點滴

[彰化員林]大吉茶飲。綿密大芋泥/軟Q雙色小芋圓/仙草芋見泥

#彰化美食 #員林美食 #嫩仙草 #芋頭 #芋泥 #芋圓 #J哥和Na哥客串演出中 初春某週日安排一趟解任務半日遊，除了吃潤餅 #孤獨的潤餅獵人 還要吃沒試過的全家霜淇淋特殊造型，以及要來在員林後站附近的「大吉茶飲」 因為他們在FB上放的大球芋泥好吸引我! 好在今天天氣好、夠熱，非常適合來一杯芋泥仙草凍 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366881920 「大吉茶飲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：大吉茶飲(彰化縣員林市新生路267號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-8392136 04-8339066 週一至六10:00-20:00；週日11:00-18:00 餐點介紹：茶飲/果汁/鮮奶/冬季限定飲品/仙草/豆花 用餐日期：2025.02 ----------------------------------------------------------------------- 「大吉茶飲」店家外觀 ▲對面就是員林轉運站 店前是騎樓，沒有內用座位，僅騎樓有放一張長木椅 「大吉茶飲」菜單(拍攝日期：2025.02) ▲大吉茶飲 店面 櫃檯上有飲料三種規格的樣本：中杯(660 mL/紙杯)、小樂瓶(700 mL/瓶裝)、大吉瓶(1000 mL/瓶裝) 「大吉茶飲」仙草芋見泥 ▲內容：仙草凍、芋泥、芋圓、奶油球(客製化不加) 「芋圓(和地瓜圓)」只有小顆的，直徑約0.8 cm。可能這天才剛開店、芋圓也剛煮好就馬上用，口感還是有些咬勁、粒粒圓渾分明、大小均一，表面不會因久煮而糊糊的。雖然我愛大(越大越好！)但這芋圓口感我喜歡，只是沒什麼芋頭或地瓜的味道。「仙草」是介於嫩仙草和仙草果凍之間，偏六分嫩、四分凍，就是口感仍如嫩仙草滑嫩、水份多，但又跟比較硬的仙草凍般是很好切塊，並能維持原塊外型、不會很容易從湯匙上滑溜走 ▲「芋泥」則是用大挖勺挖約半顆球體的份量，粗淺地估計體積是哈根達斯迷你杯份量(100 mL)吧？不過是個非常厚實的芋泥，重量肯定多於迷你杯冰淇淋。非常綿密、幾乎沒有殘留一絲纖維，只有少量芋頭細粒鑲嵌其中。挖下第一勺時，挖開的凹面極為平滑細緻，完全沒有一點細孔或裂開的紋路細縫。可能因為水份和澱粉質都很充足，口感也如手感般那樣均勻且厚實卻又不噎口，風味也就是芋頭香和添加糖的微甜感。 看起來就一個小型紙杯，吃完也有個五、六分飽，主要是那一球芋泥密度很高，厚實的口感連帶讓人引起飽腹感受 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366881920 彰化旅遊資訊 → klook客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 → ezTravel 易遊網 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

超人氣豬排名店「KATSU鑫」與文青甜品「八時神仙草」限時合作 酥脆炸豬排交融香濃仙草奶茶 層次風味衝擊「鑫仙」味蕾 限

從「阿鑫小料理」隱藏版菜單中獨立出來的豬排蓋飯專門店「KATSU鑫」，在台北中山區開設第一家總店後成為熱門排隊餐廳，這次攜手相同商圈的熱門老宅甜品店「八時神仙草」推出經典雙料混搭，一口咬下酥脆豬排、一口啜飲奶香仙草，多層次鹹甜風味引爆創新味蕾，同步販售限量的迷你茄芷袋零錢包作為紀念商品，成為時尚與美食愛好者的必備收藏品。自2/26至3/30止，可於KATSU鑫的中山總店及安和店、八時神仙草的中山總店及松菸店，共4家門市可品嘗到這次合作餐點，須注意的是，雙方販售的聯名組合不同，且採每日限量提供，喜愛品嘗「鑫仙」滋味的朋友們，可要好好把握機會了。 在大台北地區已有4家分店的「KATSU鑫」，以經典豬排蓋飯、滑蛋豬排蓋飯等套餐打響名號，這次攜手最神的仙草甜品店「八時神仙草」推出主題限定組合：任點KATSU鑫主食份量為「並盛」以上套餐者，則可以以59元或99元等不同加價購方式，升級搭配八時仙草奶茶及迷你茄芷袋零錢包，每日限量20份；而將仙草的茶、凍、冰，三型態發揮極致的八時神仙草，則是平日推出限量20份的豬豬炸肉餅及仙草奶茶的組合，假日除了原味炸肉餅外，還加碼販售KATSU鑫將酥脆豬排沾裹特製醬汁、夾入烤至表面微焦的法朋專屬生吐司內的豬排三明治組合，活動期間凡購買任一聯名組合套餐者，可以用69元加價購獲得迷你茄芷袋零錢包，實用又可愛，數量有限，售完為止。在大台北地區已有4家分店的「KATSU鑫」，以經典豬排蓋飯、滑蛋豬排蓋飯等套餐打響名號，這次攜手最神的仙草甜品店「八時神仙草」推出主題限定組合：任點KATSU鑫主食份量為「並盛」以上套餐者，則可以以59元或99元等不同加價購方式，升級搭配八時仙草奶茶及迷你茄芷袋零錢包，每日限量20份；而將仙草的茶、凍、冰，三型態發揮極致的八時神仙草，則是平日推出限量20份的豬豬炸肉餅及仙草奶茶的組合，假日除了原味炸肉餅外，還加碼販售KATSU鑫將酥脆豬排沾裹特製醬汁、夾入烤至表面微焦的法朋專屬生吐司內的豬排三明治組合，活動期間凡購買任一聯名組合套餐者，可以用69元加價購獲得迷你茄芷袋零錢包，實用又可愛，數量有限，售完為止。 高級日式無菜單料理「阿鑫小料理」是許多饕客們的私藏名單，店內多樣化的精緻料理中，看似簡單卻又不簡單的「豬排蓋飯」更是備受熟客青睞的夢幻隱藏菜單。為了讓更多人可以品嘗到這份結合台灣在地小農及日本經典風味美食，2021年「KATSU鑫」創始店便開設於台北捷運中山商圈中，3年內在大台北地區迅速展店4家，包含阿鑫小料理搬遷前、最初起家的店址，也成為KATSU鑫 安和店的駐紮地，承襲原本的工作檯、大門骨幹、板前高腳椅等物件，對於小料理的熟客而言更具親切的熟悉感，處處瀰漫著回歸初心的傳承意義。這次跨界合作，為了彰顯KATSU鑫的品牌故事與八時神仙草的商圈連結性與友好度，特意安排中山總店與安和店作為本次合作限定店，攜手疊加相同商圈的知名度、交流同區但不同客源，有望擴展營業量能外，更期待給饕客一場「鑫仙難忘」的味蕾激盪。 有台北必吃板前式豬排蓋飯No.1之稱的「KATSU鑫」，以嚴選小農產地的米飯、豬肉、雞蛋等經過嚴格把關的生鮮食材進行烹調而聞名，配上阿鑫師傅獨家特調醬汁淋灑，每一口都吃到美味與健康。這次為了擴展中山商圈及東區美食的在地聲量，強強聯手八時神仙草推出一波聯名活動，串流起的跨界話題已在文青圈及美食界掀起討論熱潮，歡迎舊雨新知一同共襄盛舉。 【聯名合作店家】共計4家 職人的豬排蓋飯｜KATSU鑫 中山店： 服務專線：02-2559-8810 餐廳地址：台北市大同區南京西路64巷16-3號 訂位方式：現場候位制，不提供訂位；可外帶自取 座位席次：共14席 官方Facebook：KATSU鑫｜熟成豬排蓋飯 官方Instagram：katsushinbyashin 職人的豬排蓋飯｜KATSU鑫 安和店： 服務專線：02-8773-5528 餐廳地址：台北市大安區安和路一段49巷13-1號 訂位方式：現場候位制，不提供訂位；可外帶自取 座位席次：共15席 官方Facebook：KATSU鑫｜熟成豬排蓋飯 官方Instagram：katsushinbyashin 最神的仙草甜品店｜八時神仙草 中山店： 服務專線：0962-040-848 餐廳地址：台北市中山區中山北路一段135巷5號 訂位方式：現場候位制，不提供訂位；可外帶自取 座位席次：共18席 官方Facebook：八時神仙草-中山店 官方Instagram：@pashih_taipei 最神的仙草甜品店｜八時神仙草 松菸店： 服務專線：0900-388-944 餐廳地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號 訂位方式：現場候位制，不提供訂位；可外帶自取 座位席次：共10席 官方Facebook：八時神仙草-松菸店 官方Instagram：@pashih_taipei 

超人氣豬排名店「KATSU鑫」與文青甜品「八時神仙草」限時合作 酥脆炸豬排交融香濃仙草奶茶 層次風味衝擊「鑫仙」味蕾 限量迷你茄芷袋零錢包成為搶手鮮貨

餐前奉茶的儀式感，嚴選食材的精緻鍋物，咕溜的烏龜仙草凍，綿密的霜淇淋在這都吃的到

以精緻個人套餐火鍋為主，湯底堅持新鮮熬煮不添加防腐劑，有麻辣鍋（素食）、花雕雞、精燉牛骨、黑蒜濃雞湯、養生九尾草（素食）、昆布柴魚六種湯底選擇。用餐環境優美，還有餐前奉茶，有供應純素餐點，也是一家無障礙友善餐廳，店家後方有附設的停車場。 奉茶 入座後店員會先給予茉莉花茶，可回沖三次，這是我們第一次看到有火鍋店的奉茶這麼有儀式感，而且還是免費提供。 前菜 有辣味小魚干、黑玫瑰 ( 雲耳 ) 、山葵雲筍可選擇，也可以單點。 鍋底 精燉牛骨湯=>濃郁不油膩，喝得到牛骨的鮮，後面有微微的薑味。 九尾草湯=>喝得到草味的清香跟甘甜，就跟茶葉一樣很清澈。 肉品 美國Prime頂級無骨牛小排=>油花漂亮，肉質Q彈鮮嫩。 西班牙伊比利梅花豬=>鮮嫩中有著Q脆的口感。 極盛海鮮拼盤=>龍膽石斑魚片、鮮蚵、蛤蜊、白蝦，都很鮮甜 蔬菜盤 嚴選自然農法栽種的蔬菜、菇類，品項相當豐富 附餐 豬肉肉燥飯=>有油蔥香、肥肉肥而不油Q中帶嫩，而瘦肉咀嚼後有肉的甜味和滷汁的醬香，不知不覺很快整碗就見底。 讚岐烏龍麵=>口感滑順Q彈 餐中會給的雪泥，可以免費續 飲品 清香綠茶=>茶香渾厚，有著回甘的甜味。 蜜香紅茶=>蜜香穿梭，尾韻雖然是茶香大於蜜香 甜點 頂級霜淇淋=>草莓口味，口感細緻 紅豆鮮奶=>嚴選萬丹紅豆，紮實鬆軟。 烏龜茶凍=>仙草回甘的甜，奶香則是跟甜結合。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140127/ 店家名稱 : 松間石上 營業地址 : 彰化縣和美鎮德美路568號 營業電話 : 04 756 1955 營業時間 : 11:00-14:00/ 17:00-21:00 公休日期 : 星期一、二 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #和美美食 #松間石上 #和美火鍋 #和美鍋物 #彰化火鍋 #彰化鍋物 #烏龜茶凍

情人節特輯｜一個人也可以好禮、好玩、好食

浪漫不該只屬於戀人，情人節，也要好好愛自己！自己，也能擁有一場浪漫的一日約會。 隨著時代改變，情人節商機也開始跟著時間的腳步出現部份的一人經濟商機！身為一個單身十來年的人，對於感情已經是隨緣的心態；有緣份就考慮是否下一步；沒緣份一個人也安好。 分享幾個我自己近期出門走跳、與朋友有約後採到的地方，覺得一個人也可以好好的享受。 一、好食｜Sweet & Sour Life(中山)/訂位資訊 位於捷運中山站的Sweet & Sour Life，是一棟獨棟的咖啡廳；室內外別具特色的美式潮流風格，透露著優雅、時尚、復古感；每一層樓層設都會令人不禁想拿起相機拍攝，怎麼拍都好看。(超適合美式復古、工業感的畫報！) 他們的黑松露燉飯值得一試！！！ 入口的黑松露香氣濃郁撲鼻，令人意猶未盡，不禁一口接著一口。如果與朋友、閨蜜一起共度的話，也推薦點一份蒜香雞肉麵，輕薄爽口的蒜香與超大塊的雞胸肉，很適合2-3人一起分食享用。 二、好吃｜榕美樹館(IG) 位於捷運中山站附近的文青系豆花店─榕美樹館，外觀日式文青系的感覺很難想像是一間豆花店，室內風格簡潔有力，座位數雖然不多依舊吸引很多人來排隊。 不知道點什麼一定要試試他們的招牌榕豆花，這一碗涵蓋了他們的兩大招牌料：芋圓地瓜圓、仙草粉粿。他們的芋圓地瓜圓超大顆、Q彈好吃；粉粿少見的仙草口味，仙草的淡雅香氣、清爽Q彈。不敢吃仙草的人真的可以試試這個；仙草控的話可能會覺得這個味道不夠濃郁，但仙草粉粿還是很值得一嘗的！ ▲無法訂位，只能現場候位喔！ 三、好玩｜i Ride Taipei(官方資訊) 位於微風南山六樓的i Ride Taipei飛行劇院，票價雖不便宜，但帶給五感的刺激還是很豐富的；這次剛好趕上了「會飛的清明上河圖」展次，用20分鐘體驗宋朝文化。 用飛行體驗從空中俯瞰清明上河圖，游入水中可以感受到水花的噴濺、越過腳店上空還能聞到陣陣烤肉香氣、進入花草樹木間花香撲鼻而來等等；我個人是覺得這個活動比我去看場電影還值得。 四、好玩｜華山文創園區快閃店(官方資訊) 華山文創園區近期有好幾個免費的快閃店，都是小型可拍照的展區空間搭上周邊商品販售，以下分享四個我去過的快閃店： 五、好禮｜保養品 有句話說：「女生要把自己當女兒寵！」相信廣大的女性朋友都會有共鳴！保養品真的是不管任何時節、節慶都會做優惠的一個商品，好好呵護自己的肌膚很重要；不然怎麼會有那麼多人寧願花大把鈔票去做醫美呢？ 身為敏感偏乾的我要推薦兩個商品，是我平常保養的慣用品，也是我急救的大救星！ ▲屈臣氏SOS Cream好像換了，提供另一款的購買連結。 整體來說，兩個我會搭配使用，一個早上保養、一個晚上保養；通常面霜我會放到早上，因為早上我會做一個輕便的護理，簡單一個化妝水和一個面霜即可。兩個搭著使用對於我皮膚缺水時很好用，回穩的狀況會有效很多。 六、好禮｜運動課程 現在的人越來越注重體態了！連女生也在瘋健身，但每一個女生對於體態的要求真的大大不同；像我自己雖然也上過重訓的教練課，但練的過份精實不是我想要的。花錢給自己去上運動課程是投資自己的一種。 我自己更喜歡線條好看(雖然現在還很遙遠)，比起扛重，我更喜歡拉伸；所以我自己是固定去上器械式皮拉提斯，這也是我維持體力的方法之一喔！ ▲我的皮拉提斯課上課教室(IG資訊) Ann 安檸 粉絲專業：Ann 安檸 Instagram：

【嘉義美食】榮興茶行 加仙草凍/珍珠免費 好喝超推

從前御香屋是我們到嘉義的必訪飲料店 直到喝了榮興茶行後 我們每次到嘉義都會買來喝 榮興茶行位於嘉義市西區民族路601號 店內有網美牆可以拍 還有個很像香港才會出現的 地底下的燈 菜單 整個價位就是非常佛❤️ 重點是可以免費加料 是的 這個價位還讓你免費加料 整個佛光頂照！ 我們都點純茶選加仙草凍微糖去冰 他們的茶類味道夠濃郁 喝起來不澀 仙草凍更是激烈推薦！ 加的超級多 而且喝起來非常順口又天然 總之這家店我真的推爆！！！

全台美食｜盤點全台9間特色美食，超浮誇雞排塞「干貝蝦仁」、麻辣豆花、蛋捲臭豆腐你吃過嗎？

台灣美食從夜市小吃到隱藏版餐廳，每一口都是味蕾的驚喜！小編盤點了全台9間特色美食，這些店家不僅創意滿滿，還把傳統料理玩出新高度，保證讓你每一口都驚呼連連。你能想像雞排裡塞進干貝和蝦仁嗎？或者麻辣鍋的靈魂調味，竟然變成了甜點——麻辣豆花！更別說讓人又愛又怕的蛋捲臭豆腐，一邊臭一邊香，卻總是讓人忍不住再來一口。這些料理，不僅顛覆你的味覺想像，還絕對是打卡必備的話題餐點！不論你是愛挑戰新鮮感的美食冒險家，還是忠於台灣傳統味的老饕，這次的美食盤點都不容錯過。 全台特色美食推薦1：三星蔥干貝雞排 三星蔥干貝雞排｜超浮誇隱藏版口味 桃園中壢的「陳記鹹酥雞」以創意雞排聞名，其三星蔥干貝雞排更是必吃經典。這款雞排內餡爆滿，塞入三星蔥、鮮甜干貝與蝦仁，外皮酥脆、內餡鮮嫩多汁，還能品嘗到三星蔥的香氣與海鮮的鮮味，絕對讓你回味無窮。店家更推出多款隱藏版口味，例如：牽絲明太子起司雞排、爆汁麻油雞佛雞排等等，每款都極具特色。 圖 /@huangandsen 這裡不僅僅是雞排的天堂，還有深海大魷魚、泰式炸皮蛋、牛蒡甜不辣等多樣選擇，堪稱創意鹹酥雞的代表。陳記鹹酥雞採現點現炸，保證每一口都熱騰騰、酥脆可口。即便遇到毛毛細雨，老闆娘的貼心服務也讓人感受到溫暖，建議提前電話預訂，不僅省去等待的時間，也可以確保最佳口感，這家鹹酥雞絕對值得一試！ 吃飽喝足放鬆行程推薦 圖 /@huangandsen 全台特色美食推薦2：蛋捲臭豆腐 蛋捲臭豆腐｜用豆皮包裹著臭豆腐 如果你以為臭豆腐的變化已經到了極限，那一定要試試「蛋捲臭豆腐」！這道特色小吃用豆皮包裹臭豆腐，經過油炸後外層微酥，內部卻保留了豆腐的濕潤柔嫩。臭豆腐的特有香氣與蛋捲的焦香完美結合，再搭配爽脆的自製泡菜，酸香開胃，每一口都讓人驚喜不已。除了蛋捲臭豆腐，他們的涼麵與味噌湯也是人氣推薦，尤其涼麵的麻醬濃郁卻不膩，小份份量適中，大份更適合食量大的朋友。 圖 /＠titi_eatfood 店家環境雖然是半開放空間，但老闆與老闆娘親切熱情，讓人感受到滿滿的台灣人情味。這家雖然沒有冷氣，但天氣涼爽時來這裡大快朵頤，別有一番風味。店家鄰近停車場交通方便，如果你也是臭豆腐的忠實粉絲，快來品嚐這道結合創意與傳統的蛋捲臭豆腐吧！ 圖 /＠titi_eatfood 全台特色美食推薦3：炸仙草 炸仙草｜全台唯一炸仙草 藏身於苗栗獅潭老街的【仙山仙草】，是一家擁有超過一甲子歷史的仙草專賣店，以創意十足的仙草料理聞名，全台唯一的炸仙草就在這裡！炸仙草的外層金黃酥脆，內裡卻保留了仙草特有的滑嫩口感，彈牙又細緻。每一口都散發著濃郁的仙草香氣，搭配附上的泰式酸甜醬或胡椒鹽，滋味更加豐富層次，是傳統與創新的完美結合。除了炸仙草，店內還有多款以仙草為主題的餐點，像是仙草牛肉麵、仙草粄條、仙草炒麵，以及多達十餘種的仙草冰品，另外還有像仙草雞湯套餐的健康選擇，搭配清甜的仙草茶與用心製作的配菜，每一口都讓人感受到細膩與誠意。 圖 /@niannian.you.yu、@yuki_foodtw 店內環境古色古香，木質桌椅與傳統擺設營造出溫馨的懷舊氛圍，非常適合一家大小或朋友聚會。位置剛好正對獅潭派出所醒目又好找。來到獅潭老街，別錯過這家人氣名店，用一碗仙草美食為你的旅程增添回憶！ 苗栗景點推薦 >> 卓也小屋門票 圖 /@yuki_foodtw 全台特色美食推薦4：義式巧克力披薩餃 義式巧克力披薩餃｜鹹甜口味交織 如果你以為披薩的世界只有鹹口味，那麼「巧克力披薩餃」一定會顛覆你的想像！這道特色甜品來自台北萬華的義式餐廳 Cura Pizza，是一間結合傳統與創新的窯烤披薩專賣店。這裡不僅有義式經典，還充滿創意的料理，讓人一試成主顧。巧克力披薩餃是這裡的隱藏版甜品。使用義大利窯烤爐製作，餅皮薄而帶有韌性，經過高溫烘烤後，散發出迷人的麵香。內餡是濃郁的榛果巧克力醬，伴隨著堅果碎的口感，甜而不膩。每一口都像是將巧克力和披薩的美味合而為一，讓人欲罷不能！ 圖 /@yuci522_ 全台特色美食推薦5：豬上顎「天梯」 豬上顎「天梯」｜內行人必吃 位於萬華區長順街的 環南市場米苔目，是當地人心中不可錯過的經典美味。這家店已經營超過40年，雖然沒有招牌，卻因其獨特的口味和長久的歷史，成為在地人早餐的首選。這裡的特色「豬上顎天梯」以及米苔目，都是必點的經典美食。內行人才知道的豬上顎「天梯」搭配細嫩的薑絲，吃起來既香又不腥，豬肉處理得非常乾淨，讓人每一口都吃得滿足。另一道亮點是米苔目，乾米苔目的醬汁帶有濃郁的油蔥香，還可以加入蒜泥調整口味，這道米苔目不僅Q彈，還能吃到豬油渣的微酥香脆，讓每一口都充滿驚喜。 圖 /@yuci522_ 全台特色美食推薦6：八色小籠包 八色小籠包｜八種特殊口味一次滿足 來到台北微風信義的《樂天皇朝》，你一定不能錯過他們的招牌「八色小籠包」！這道菜不僅是視覺上的享受，更是味蕾的一大驚喜。一籠八顆小籠包，各自代表八種口味：原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香與川味，從清爽到濃郁，層層堆疊出令人驚艷的口感。每一顆小籠包都是標準的18摺，皮薄而不易破，內餡飽滿，湯汁濃郁卻不膩口。貼心附上的食用順序卡，讓你依口味輕重慢慢品味，充分感受每一種口味的獨特魅力。其中，黑松露與鵝肝的濃郁、川味的麻辣，都讓人回味無窮。 圖／@foodie_joyful 樂天皇朝除了八色小籠包，紅油抄手拌麵與上海烤麩等經典川滬料理也是必點佳品，每一道菜都展現出主廚的用心與創意。目前在台北有兩家分店，微風信義店位於捷運市政府站旁，交通便利。下次來到台北，不妨帶著好奇心與味蕾，一同來探索這八色小籠包的奇妙滋味吧！ 全台特色美食推薦7：川味麻辣豆花 川味麻辣豆花｜鹹甜口味通通有 一間隱藏在東區巷弄間的甜品秘境，主打台灣傳統豆花的創新風味，讓人一吃就上癮！店內裝潢簡約時尚，宛如咖啡廳或潮牌店。這裡的豆花選用有機黃豆，全手工製作，口感細緻滑順，豆香濃郁，每一口都充滿純粹的幸福感。不論是甜口還是鹹口，選擇都非常多樣。甜豆花有經典的手炒黑糖粉圓，香氣濃郁、甜而不膩，搭配Q彈的皂角米，讓人回味無窮；鹹口的川味麻辣豆花更是別具一格，嫩滑的豆花浸在香麻的湯汁中，辣得過癮，麻得舒爽，層次豐富，完全顛覆對傳統豆花的想像。 圖 / @chris_liu_301 全台特色美食推薦8：麻油椪餅煎蛋 麻油椪餅煎蛋｜台南必吃傳統小吃 來到台南，一定要品嘗這道充滿懷舊風味的傳統小吃！麻油椪餅又稱「月內餅」，源自早期女性坐月子的養生料理。將椪餅結合麻油、土雞蛋，再搭配龍眼乾與薑片，簡單卻營養滿分，是台南人童年的味道，也是外地遊客的必嘗試的美食之一。老闆會先在鐵板上先淋麻油，再將椪餅壓開小洞，放入經過麻油煸炒的老薑和酒釀龍眼乾，最後加入一顆土雞蛋煎至金黃。煎好的椪餅外酥內軟，麻油香氣四溢，甜鹹交織，還帶有淡淡的龍眼乾果香，令人一試難忘！ 圖 /@pigdogfood 除了基本款，店家還推出創新版本，如起司口味或加入香腸，讓傳統小吃更添趣味。攤位鄰近台南美術館二館，週末來這裡，不僅能品味美食，還能順道探索周邊景點。 台南最新IG打卡新景點 圖 /@pigdogfood 全台特色美食推薦9：紅油皮蛋麵 紅油皮蛋麵｜網稱台北第一皮蛋麵 「查記麵館」是一家老字號的麵食名店，位於台北市信義區的吳興街，以招牌紅油皮蛋麵和多款手工麵聞名。他們的麵條口感Q彈，搭配皮蛋醬與紅油的絕妙組合，散發出濃郁的香氣，令人垂涎欲滴。紅油皮蛋麵是店內的經典之作，皮蛋的蛋白切成塊狀，帶有Q彈的口感，與細緻的麵條和醇厚的紅油醬料相得益彰，口味層次豐富又不失平衡。如果喜歡辣味，可以到醬料區自行添加辣椒，瞬間提升美味度。除了麵條，手工抄手也是不容錯過的選擇，內餡飽滿，皮薄不爛，讓人吃了還想再點！ 圖 /@maomiii_ 延伸閱讀：

「 台中一中美食 」五阿姨仙草冰

🧋🧋🧋 - 🔎 五阿姨仙草冰 「 台中一中店 」 📬 台中市北區一中街112號 🕰️ 12:00-22:00 📆 公休日為 「 星期一 」 🌐 IG 搜尋： @yizhongxiancaobing - _ 每次來到 #一中街 都會買一杯 消暑的飲品，就是 「 #五阿姨仙草冰 」！ 現在天氣越來越冷，就會想來暖呼呼的熱飲 沒錯！最近想到的就是 五阿姨仙草啦 這次有推出冬季熱飲的部分 有 溫仙草 茶$35/凍茶$40 和 熱仙草（ 八寶料+麵茶 ） $$60 這種冷天就要來一碗熱仙草😋 - _ 🚩 熱仙草 （ 八寶料+麵茶 ） $60 熱仙草加上八寶料 整個很豐富另外還有麵茶與花生可以自己加 讓味道更上一層樓！！！ 吃起來仙草不會太甜，剛好八寶料提升甜度 搭配起來很可以呢👍🏻 我蠻喜歡的🥰 🧋 仙草冬瓜茶 $45 最近愛上冬瓜茶～ 就想點一杯仙草和冬瓜結合的飲品！ 剛好這裡有～當然要點來喝喝看😍 沒想到意外的很不錯冬瓜淡淡的香與仙草的香 香上加香的搭配，要喝起來吧😉 🧋 仙草凍奶茶 $50 來來來，這一杯要點！ 每次來我都一定會點一杯 #仙草凍奶茶 很喜歡他們家的奶茶再搭配仙草凍 甜度剛剛好，仙草凍也很有嚼勁 非常有飽足感👍🏻 - _ 往左滑過查看更多照片👀 還有影片喲🎦 💡 分店資訊看這裡 ⬇️ 🚩 五阿姨仙草冰「 學士店 」 📬 台中市北區學士路151號 （ 中國醫附近，東海刈包騎樓下 ） 🕰️ 10:00-20:00 📆 公休日為 「 星期日 」 有來到 一中 、中友百貨 附近 想來一杯飲料卻想不到要喝什麼的話～ 推薦可以來喝喝 五阿姨的仙草冰😍 推推👍🏻 - — #台中美食 #台中北區 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #北區 #北區美食 #中友百貨 #一中 #一中商圈 #益民商圈 #一中美食 #一中必吃 #中國醫美食 #仙草冰 #仙草 #燒仙草 #熱仙草 #popyummy #yummy #taichung #taichungfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌

【新竹】關西鎮美食｜下午兩點前就賣光的仙草小舖｜40元燒仙草、仙草凍、芋圓、地瓜

真的是來N次關西鎮，今天終於打卡仙草小舖 老闆娘說早上11點開，一直賣到完至多到下午2點，所以要吃要趁早～ 仙草小舖的菜單可以參考喔～燒仙草一碗40元；人氣仙草凍比較大碗50元 燒仙草40元 天氣冷吃一碗熱熱的舒服～ 放涼一點仙草會凝固 配上固定料地瓜圓、芋圓、珍珠 以及一份豆類（或是綜合豆） 料多實在也不會太甜 老少咸宜的傳統甜品 仙草凍50元 比燒仙草大碗一點加了鮮奶 仙草凍很嫩很彈吃起來很滑嫩 料也很多還有脆花生 我爸一直浮誇說好好吃 是他吃過最好吃的仙草凍 仙草小舖（當日備料售完，會提早打烊！） 地址：新竹縣關西鎮大同路25號 #新竹美食 #新竹景點 #新竹旅遊 #新竹 #仙草 #燒仙草 #傳統市場 文章出處：小譽的食旅地圖

「台中北區」冬天吃太多補品，更需要來一杯仙草降火氣（內有菜單）

▶仙草凍奶茶（大）$50元◀ 阿姨的仙草凍是自己做的，咬起來非常的古溜！不手軟的仙草再搭配紅茶+牛奶的基底，喝起來非常的滑順又好喝，而且仙草凍的大小也是非常講究的，剛剛好的口感真的很加分！ ▶仙草凍茶（大）$45元◀ 小編點的糖度是微糖，阿姨的糖也是手工熬製的！喝下去的瞬間，甜度很完美，而且仙草直接入口即化，入口後的尾韻可以感受到仙草的甘甜味，再加上一點點的苦甜味，真的非常喜歡！下次還會點這杯！ ▶熱仙草$60元◀ 暖呼呼的熱仙草是阿姨手工熬煮的，因為無添加多餘的太白粉，所以不是濃稠的那種熱仙草，不過喝起來完全不輸哦！熱仙草汁和仙草凍，再加上八寶料以及麵茶粉，古早味的元素通通都有啦！而且料多實在，冬天來一碗真的好幸福！ 📍台中市北區·五阿姨仙草 ⏰12:00-22:00（週一公休） 🏡台中市北區一中街112號 ∞ ⏰10:00-20:00（週日公休） 🏡台中市北區學士路151號（東海刈包騎樓下） 💰現金 ✨冬天吃太多補品，更需要來一杯仙草降火氣！！！！ ✨古早味的飲料店就在一中街！ ✨從早開到晚的仙草茶！ #台中美食#台中飲料#一中街飲料#一中街#一中街美食#飲料#台灣飲料#仙草凍茶#仙草凍#仙草茶#熱仙草#古早味飲料#台中一中街#仙草凍奶茶#手工熬煮#台中北區美食#北區美食#北區飲料#能吃就是福x吃台中

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