🌾下廚啦！原住民族農作物三寶，來自台東的✨阿塱壹部落廚房✨

🌾下廚啦！原住民族農作物三寶🌾來自台東的✨阿塱壹部落廚房✨防疫在家也能品嘗在地台東美食! 🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿🍚紅藜樹豆飯厭倦吃一般白飯?蕾雅教你簡單變化！這作法蠻簡單的~💡先將樹豆泡水4~8小時瀝乾後備用💡紅藜、白米洗淨一起加進電鍋炊~即可食用囉！而且～💎紅藜具豐富營養也是台灣原住民食用近百年的在地原生植物膳食纖維是地瓜的7倍、鈣為稻米的42倍、牛奶的7倍蛋白質相近於牛肉是不是很誇張的超營養的啦！🍖小米蒸排骨使用台東的燻肉💡搭配小米加醬油、鹽巴放置10分鐘入味💡食譜推薦加五香粉但家中沒有就先pass不過這樣就很夠味囉！燻肉嚼勁夠味、搭配小米下飯很特別的吃法 第一次品嘗就愛上了！💎燻肉使用台東在地香料醃漬入味後再將醃漬好的肉用微溫的火所產生的煙慢慢薰烤，平均需要花8小時才能完成呢！--🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿疫情期間，在家做料理做到已經沒想法了🥵這次嘗試使用台東食材做特色料理🌾小米、紅藜、樹豆堪稱原住民族農作物三寶每個不僅美味、還都營養價值十足呢！在家吃點特別的搭給一起來做做看吧！(∩˃ ᵕ ˂∩)這是我第一篇台東的貼文耶！真的太少去台東了🙌🏻疫情結束要鬆一下旅遊台東！想訂購的粉絲們，可以撥打：阿塱壹部落廚房0958-090-180羅貝雯小姐直接電話訂購唷！--🌾阿塱壹部落廚房📍台東縣達仁鄉966八鄰號⏰周二~周日 11:30~19:00💡周一公休*防疫期間建議宅配訂購唷!

開箱_加拿大品牌ZUUTii自動開蓋油醋瓶 優雅煮婦必備好物

某天見面，創而有意的老闆娘塞給我這個然後說「這支很好用，貴婦圈賣翻了～你拿去用看看！」（雖然內心OS貴婦也會煮飯嗎？但還是開心收下）前陣子忙就忘記來開箱，最近剛好油用完了，特別去買了一瓶500ml的橄欖油很期待的要來開箱。讓我用平民老百姓消費者的角度來開箱這個產品吧！ ZUUTii是加拿大品牌，油醋瓶是中國製，但質感很好。連包裝都滿講究的，外面都寫英文，但看不懂也沒關係，使用方式很簡單，就跟一般倒油一樣，輕輕傾斜就好。 延伸閱讀：日常分享_我的Top 5質感居家選物店推薦 打開盒子裡面還有品牌名稱。 那兩個洞洞是給你手指頭戳進去把紙拉起來的。 質感真的好啊！這個灰叫芝麻灰。 我看到實品第一個想法是「好大！比我想像中大」 ▼對照組給大家參考，目前使用的是下面左邊這瓶噴油瓶， 買氣炸烤箱送的，好像容量100ml，ZUUTii容量500ml。噴油瓶真心難用，每次用每次漏油，用一次就要拿紙巾擦手，每次用都覺得非常阿雜，但他是送的，我也不忍苛責。 得到這支真的是實用到不行的好物啊！新手煮婦下廚體驗立刻提升許多。 第一次使用記得清洗晾乾再填裝， 我是裝橄欖油，你想裝醋裝醬油裝沙拉醬都隨你開心，想要包色把瓶瓶罐罐全部都用這個裝也好好看，瓶子美美的看了就開心，其他三個顏色也是時尚到不行。 ▼瓶口滿大，填充的時候很輕鬆。 ▼小口徑出油口，油量好控制。 ▼瓶口有防滴漏設計，用完會回流，不會弄髒桌面。 很有實驗精神的我特別買500ml的油，真的裝得下。 ▼這樣輕輕傾斜蓋子就自動打開啦！ 煮婦優雅下廚真的很需要這隻，單手倒油不用再開蓋子了。 實際使用後也是非常滿意啊！ 唯一的小小缺點就是它是非常扎實的玻璃， 所以拿起來有點重，但可以裝半瓶就不會那麼重了， 若你想下廚順便練臂力也可以裝滿當啞鈴用啦！ 剛開始聽到$390想說有點貴，去Hola買一送一才$199之類，但拿到實品後覺得真的有差，一分錢一分貨呀！用起來就是一個開心。 延伸閱讀：日常分享_iplusdeal迷你小市集戰利品 下面附上官方的照片，超美的！ (photo credit:ZUUTii) (photo credit:ZUUTii) (photo credit:ZUUTii) 四個顏色都好好看！ (photo credit:ZUUTii) 實際使用影片給大家參考，真的非常方便啊！ 最後附上購買連結 有興趣可以去他們家官網買啦！ 如果有在下廚的真的很實用啦！ 老闆娘說很多人先買一隻試試，然後又買給媽媽買給婆婆， 這個媽媽收到絕對不會說你亂花錢啦～ 好啦！這次好物分享就到這裡～ 創而有意iplusdeal是我很喜歡的選物店， 代理世界各國設計商品，但是屬於貼近生活那種， 好的設計不應該遙不可及，而是能融入我們的生活之中。 我從好久以前就是鐵粉，也寫過好幾篇有他們商品的分享， 是我真心喜愛很久的選物店。 點我逛創而有意iplusdeal 好啦！以上就是我以消費者視角來開箱這個廚房小物， 這個商品可以買！直接點購買連結 買就好了～ 如果喜歡我的分享 歡迎追蹤我的Popdaily 想看我更多文章歡迎到我的痞客邦或IG 這裡會慢慢更新唷！ 痞客邦點這裡->痞客邦 女子日常 IG點這裡->女子日常IG #波波黛莉 #popdaily #波波創作者#女子日常 #ZUUTii自動開蓋油醋瓶#ZUUTii#油醋瓶#創而有意#iplusdeal#廚房好物#廚房小物#廚房小物推薦#居家美感#母親節禮物#廚房收納#調味料瓶#煮婦必買#禮物#母親節禮物實用#新家禮物 想逛街的延伸閱讀：

媽媽不用花心思，直接訂購 樂煮 Let’s cook 免洗免切宅配送到家，三菜一湯天天輕鬆上桌，內附家常菜食譜

Nina常常跟你們分享寶寶副食品 還有餐桌一定會有的家常菜料理​ 大家都會問平常帶小孩這麼忙是怎麼準備的？ 或是有練習煮菜的方法嗎？ 本來就會煮嗎？ 菜色搭配是怎麼準備的？ 大家的問題我都收到了(^_^)a 今天就來跟大家分享我的秘訣 我的快速備餐的好幫手 樂煮Let’s cook 樂煮提供新鮮的蔬菜及肉品 讓大家以網路購物的方式下單 提供快速、便利的宅配服務 （是現代忙碌主婦的福音） Nina是居家保母 一天要育兒超過十小時 根本沒辦法到市場或賣場買菜 老班曾經自告奮勇說下班要幫忙買回來 但常常遇到某一個食材已經賣完 老班也不知道可以替換成什麼 還要通電話找替換食材 請他幫忙真是難為他了 直到我發現樂煮之後 只需要動動手指就直接送上門 網購生鮮的服務太讚了 免去外出購物跟挑菜的時間 也不用自己提著大包小包 省時省力又超方便 但是還有更厲害的 樂煮推出樂煮餐方案 ​簡單來說 就是直接選購樂煮餐 （搭配好的三菜一湯） 由樂煮寄送食材和食譜 我們在家收到包裹就可以料理囉​ 不得不說(´･ω･`) 樂煮餐真的真的太神了！！ 每一餐都配好營養的四道菜 而且提供的是已經洗好、切好的食材 真的完全不費力 （懶人必備） 有日方案、週方案、雙週方案及月方案 每個方案都有搭配好的主廚菜單 光是日方案 就有三種不同的三菜一湯組合可選 可以依自己的口味下去做選擇 我這次分享的是日方案 讓大家看看我們家的晚餐都怎麼吃 接下來就是樂煮 Let’s cook 的開箱時間 讓我們繼續看下去吧！！ 我這次叫兩個日方案 兩餐/一共六菜兩湯 收到了三箱包裹 有兩箱冷藏包裹是DAY1一箱、DAY2一箱 一箱冷凍包裹則是AY1及DAY2的肉品 樂煮嚴選鮮蔬 仔細一看多半都是來自我的家鄉 （花東地區的在地小農） Nina的家鄉在花蓮富里 我當然也要大力推廣一下！！ 也精選來自全台灣具有「產銷履歷認證」及「SGS認證」 優質的生鮮肉品、漁獲及蛋品 冷凍的這一箱 內袋還有使用保冷袋裝著所有的食材 收到的時候還是冰的 包裝的細膩度很加分 食材都沒有出汁的問題 老班看到就說～ 之後都叫樂煮餐就好 因為開箱的時候實在太驚艷了​ 拆開保冷袋 一袋是DAY1 一袋是DAY2 樂煮直接把兩天的肉品分開裝 真的太貼心了 ​ 這樣就不用花時間分類 要煮之前直接放在冷藏的邊門退冰 省掉了好多好多時間阿！！ 而且袋裝很乾淨也很整齊 Nina喜歡把冰箱內的物品歸類擺放 最好一眼秒就能拿到想要的 （平常最討厭老班用亂冰箱了） 每個袋子的外面都有一張貼紙 標示是DAY1的第幾道菜 只要照著貼紙分類就行了 照片是食材全部攤開的樣子 為了拍照給大家看 ​ 我將所有食品分別擺好 搭配菜單就可以看的一目瞭然 真的不費力超簡單 下次挑戰讓老班自己煮一餐 寄送過來的所有食材都是已經處理好的 連蒜末也是切好、裝好的 樂煮真的做的很細膩 難處理的四季豆也是一樣 洗好、切段分別裝好 這樣的話 樂煮餐幾乎是即煮耶 一收到就可以開始烹飪 這一點真的讓我很感動( ´ ▽ ` )ﾉ 真是太太太體貼媽媽了 值的一提的是 ​ 每道菜都會附贈一份食譜 食譜正面是食材總覽及產地和份量 背面則是分解的六個圖示 每道菜都只有六個步驟 超級適合新手 也適合想學新菜色的各位 附贈食譜真的太佛心了 我已經將食譜打洞裝好 下次就可以翻閱菜單選擇菜色了​ 為了讓大家看清楚份量 特地將袋子一一拆開 並擺成一道一道的樣子 這樣擺起來～好漂亮 ​ 我很喜歡把餐桌變得五顏六色的 家庭主婦的使命 o(*////▽////*)q 就是變出一道道營養美味的家常菜阿！ Nina很喜歡下廚 看到家人享用的樣子 我也會覺得很幸福 ​ 接著帶大家一起下廚囉 先來炒個四季豆吧～ ​ 因為小風在後方嗷嗷待哺 所以趕快先炒個菜給他吃 平常我喜歡連小風的餐點一起準備 調味前先盛好小風要吃的 這樣就可以一起吃​ 其實親子共食是很簡單的喔！！ 我會選擇這一餐的原因 就是因為這道吻仔魚煎蛋 因為怕在賣場買到的不新鮮 所以遲遲沒有讓小風吃吃看 樂煮餐這次有搭配這一道 真的太開心了 ( ´ ▽ ` )ﾉ 樂煮送來的生鮮從來都不讓我失望 品質好到沒話說​ 這次的吻仔魚品質也超級好！ 配合小風手指食物的大小 我把吻仔魚煎蛋切成常條狀​ 這道在煮的時候可以加一點醬油 煎的時候會增加香氣 但因為小風也要吃 所以完全沒有調味 意外的發現 吻仔魚本身的鹹味 就已經跟蛋融合的很好了 味道很完美 這道超好吃​ 接著用小的平底鍋 在完全不加油的情況下 慢慢的煸小雞腿 被大火逼出來的雞油 就是最天然無添加的動物油 也是最適合寶寶吃的喔​ 自從開始哺乳之後 我就習慣以少油少鹽的方式下廚 希望我跟寶寶都能吸收到最健康的營養 因為雞肉要煎比較久 所以可以同時準備煮湯 但是因為我跟老班很少喝湯 所以玉米洋菇香濃湯我把它做成菜 我們喜歡淋在飯上面吃​ 而且先預留一些起來 隔天還可以變成拌飯讓小風吃 一樣的食材煮法也很多 可以依媽媽的作法去做變化 上菜啦！！​ 全部完成只花了25分鐘 比預計的時間還早開飯 真是太好了 等等收拾完餐碗還有時間追劇 當媽媽之後時間真的好少 連坐下來好好看一本書的時間都沒有 所以現在樂煮就是我的首選​ 省下來的時間可以讓我完成其他事情 小風已經一歲一個月了 我也開始讓他跟我們一起在餐桌吃飯 媽媽一口氣煮了四道菜 配色很漂亮​ 營養也超足夠 可以放心讓小風吃一模一樣的 而且這是他第一次吃小雞腿 煸的夠香夠久 就很好入口 小風吃的很開心喔！ 嘿嘿 ​ 接下來還有第二天的晚餐分享喔 訂購是Nina處理的 所以老班不知道我點了什麼 今天一早我就拿菜單給老班看 老班眼睛立刻冒愛心😍 他說這樣的話 會從早上就開始期待晚餐了～ 可以預先知道晚餐的菜色 也不錯耶o(*////▽////*)q 今天的晚餐超豐盛​ 又是一道道色香味俱全的餐點 我覺得樂煮的樂煮餐真的很厲害 菜色搭配完全不雷 而且CP值超高 今天這餐有老班最喜歡吃的排骨 還有我超愛蝦子 滿足全家人的胃口！ 我處理蝦子的方式很特別 習慣把蝦子的觸鬚跟腳腳都剪掉 這樣在炒的時候就不會掉出來 要吃的時候也不會被刺到喔​ 這一道我也有稍微改變煮法 可以參考寶寶版的煎法喔！ ＼ 加入一點油先煸薑片 接著放入蝦子一起拌炒 為上色之後加入枸杞 在倒入一點水 煨一下就完成了 超簡單又不會有負擔 樂煮的主廚設計菜單營養均衡 菜單右方有標示清楚的營養來源 可以簡單的計算一下攝取熱量外 我覺得也很適合健身中或是減脂的人 尤其是正在施行嚴格的熱量控管的話 有了這份菜單 就可以自己下廚 也不用擔心會煮過量了 小松菜應該是小風最常吃的青菜 比起其他顏色的蔬菜 他更愛深色的花椰菜或小松菜 樂煮搭配上的紅蘿蔔及蒜末 份量比例很完美 是我平常會準備的量​ 連蒜末都幫我切好了 真的不得不說 樂煮～～有你真好！！ 豆腐也是營養的蛋白質來源 平常就常出現在波比家的餐桌 但我們一家竟然都沒有吃過黑豆豆腐 這是我們第一次吃！ 之前就有聽說偶爾要吃一些不同顏色的食物 來補足身體所需的營養素 如黑色的食物-黑豆豆腐 紫色的食物-茄子 紅色的食物-紅椒 所以看到黑豆豆腐 我就立刻選購了～ 今日份餐桌！ 嗯～真的很滿意 不僅好吃又營養喔 重點是從頭到尾都愉悅的下廚 完全沒有感到疲累就煮完了 今天是Nina最快完成晚餐的一天 以前煮太久 小風還會等到不耐煩 現在完全不用著急 慢慢的一道一道煮就好 （終於可以優雅下廚了） 有了樂煮餐​ 就可以當時下最時髦的"煮"婦 輕鬆完成健康有效率的美味料理 推薦給想學做飯的新手媽媽 樂煮手把手教你做出美味的家常菜 如果有浪漫貼心的爸爸們 想試著當家庭"煮"夫也超適合！！ 分享最新活動消息給大家 加入樂煮餐FB官方粉絲專頁 推廣期間日方案特價$688 (原價$1280) 官網下單全方案免運喔！！ 一起來當時髦媽媽​ 不要再為了買菜、煮飯忙的焦頭爛額 樂煮餐的資訊看這裡 ​樂煮餐粉絲專頁https://m.facebook.com/LetsCook.tw/ 樂煮餐官網https://www.lets-cook.net/

甜點｜好吃的甜點自己動手做，下廚新手也能做出抹茶栗子奶凍捲！

台北｜自己做 烘焙聚樂部｜台北小巨蛋捷運站 —————————————— #一抹和風栗子奶凍捲（2捲）$720 這次「自己做」推出了和風季限定甜點，此系列是使用來自京都百年品牌，抹茶界的LV「丸九小山園」，淡淡的抹茶苦味最後卻會回甘，各位抹茶控絕對不能錯過。 這次是小編第一次至店面手作蛋糕，十分新鮮的體驗，雖然小編平常會下廚但烘焙對我來說還是偏麻煩，因為食材、器材等等就要準備很多，也因為這個原因發覺到來「自己做」做蛋糕真的非常方便，店家都會將食材、器材準備好，且利用平板準確告知製作方法，如果有不清楚的地方，工作人員都在附近待命，隨時準備解答你的疑問。 而這次做出來的成品，小編真的非常滿意，還原度幾乎達99%，味道上也很優秀，濃濃的抹茶香搭上清爽不過甜的栗子鮮奶凍，帶回家裡家人們也都讚不絕口，非常推薦喜歡做甜點家中卻沒廚房、器具，或者下廚新手們前來體驗DIY蛋糕，「自己做 烘焙聚樂部」的細心服務絕對不會讓你失望。 *實體店｜因安全考量12歲以下孩童無法接待 *線上店｜同時推出「和風季限定材料包」，給沒時間到店做或想要親子同樂的朋友們，可以直接在線上購買材料包呦～ 👇🏻這邊購買 https://www.diybcshop.com - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：台北市松山區南京東路四段195號 📞電話:0965-833-928 ⏰營業時間：星期二～五11:00-21:00/星期六～一09:30-21:00 ————————————— 💬 #吾食台北小巨蛋 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛麗 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #手作蛋糕 #奶凍捲 #甜點diy #好吃甜點 #自己做 #烘焙聚樂部 #蛋糕diy #手作甜點 #台北小巨蛋美食 #台北小巨蛋甜點 #松山區美食 #松山區甜點 #烘焙 #糕點 

開團必爆滿呀～辦公室人手一組的最夯團購美食！就連不下廚的小編也成為忠實回購粉！

不知道大家有沒有辦公室揪團的經驗，每次看到大家推薦的美食總是忍住也喊＋1。最近除了各種美味零食，就連泡菜也成為了團購的熱門首選，不僅單吃超美味，還能加入泡麵及各種料理中，變身成道地的韓式美味！！ 每一口都吃得到濃厚韓式美味呀～爽口泡菜讓人一吃秒成忠實粉！ 不知道大家有沒有發現到，外面店家販售的異國料理，在價格上往往高得驚人！看了超嘴饞卻下不了手，但小編實在太懷念當初在韓國吃到的美味，想說至少透過泡菜，讓小編在美食來趟偽韓國行吧？剛好同事們提到，最近有一家泡菜是本次團購重點，不僅味道上非常道地美味，連不下廚的小編都可以加入各種料理中吃到濃厚韓味，天呀～光想那味道就覺得幸褔，說什麼都要來個兩罐來嚐嚐呀！ 由星月大地推出的韓式泡菜以及黃金泡菜2種口味，光是拿出來就感受到外包裝上誠意滿滿耶！非常精美的高質感包裝，很適合送禮給喜歡吃泡菜的好友們～ 星月大地泡菜會如此好吃，是因為食材上使用了山東大白菜，清脆的口感加上滿滿膳食纖維，吃進嘴裡非常爽口！！搭配醃製的醬料採用韓國當地大辣椒，經過曝曬15天後，在色、香、味各方面都非常道地美味～開胃的同時又非常解膩，做為開胃小菜或是加入料理中都非常合適。 黃金泡菜則是令不敢吃辣的人，也享受的到泡菜的美味之處，一口吃進嘴裡感受到濃酸甜辣多重口味，超級下飯的黃金泡菜，純粹配白飯就能扒上好幾碗啊！ 等不及下次回購啦！不只單吃爽口開胃，加入料理中更是美味大升級！ 原本小編以為這麼大一罐的泡菜會吃很久，但沒想到星月大地推出的泡菜加入料理後秒充滿韓味，讓小編忍不住就把一大罐吃光光！不要認為自製料理很困難，有了星月大地的韓式泡菜，不需要太多料理技能也能輕易駕馭，特別適合下班後想要來碗泡麵犒賞自己的人，加入韓式泡菜不單增添泡麵的口感，更不用擔心在外打拼時因為忙碌沒有吃進蔬菜。 酸甜開胃的黃金泡菜也很適合入菜！尤其接著將要即將迎接悶熱的夏天，感覺吃什麼都沒有食慾，這時候在涼麵中加入滿滿的黃金泡菜，不僅促進食慾，還讓原本吃膩的涼麵多了新口感！！ 經過這次同事們推坑後，身為韓式料理愛好者的小編，不管何時都能吃上一口道地美味！現在下班回到家最期待的事情就是打開星月大地泡菜來大嗑一波啦～～ 小編流口水分享，一起嗑起來>>點我購買

2021新的一年來KOOK Living和好友來個與眾不同的聚會

這邊來祝福大家～農曆新年快樂！想必大家都有新年新期望和目標，那2021來給大家推薦一些不一樣的活動～跟大家分享一下跟朋友不一樣的聚會方式！ 繼和朋友閨蜜男友一起自己做蛋糕後，這次閨蜜揪我一起做點更不一樣的活動～三五好友們一起去做料理！因為有些朋友家裡的空間不夠或是家裡有人，不方便提供給大家烹飪，因此找到一間提供場地、食材、食譜、廚房器具的地方，把朋友約好帶過去大家就可以一起享受下廚的樂趣！ 🔸環境介紹 來給大家看一下環境，裡面很乾淨，是個設備齊全且完善的小公寓，有個完善的開放式廚房、餐桌、洗手間、還有一個很溫馨的小和室～ 這個和大家各帶一道菜到親戚朋友家的Potluck聚會相比不一樣的地方是，大家都能一起參與做菜的樂趣！有下廚經驗的朋友，應該很懂下廚是一件很費時間的事，從下廚前的食材準備（需要新鮮的食材）、備料到煮菜的過程以及最後的收拾工作，都是很花時間的，但這時如果大家分工一起去做，會變得很有趣且省時間。 🔸菜單 總共有6種菜單供大家選擇，分別是椰香泰式、葷素一家、中西融合、吃遍亞洲、歐美風情和 大地蔬食，另外也可以選擇自己帶食材，只是需要額外收取一些清潔費。 而我們選擇的是5菜1湯的中西融合菜單，菜色有1.)西班牙馬鈴薯烘蛋 2.)義式蕃茄蔬菜濃湯 3.)蝦醬空心菜 4.)野菇蔬菜豆腐堡 5.)台式三杯雞佐杏鮑菇 6.)嫩煎鮭魚佐白酒 和白米飯 🔸食材 現場都有提供完整的食譜，每道菜份量也都算好了，沒有豐富下廚經驗的朋友也不用擔心！提供的食材都很新鮮，大家分工看誰做什麼菜，直接按食譜去做，有任何問題也可以問小幫手！ 另外，鍋碗瓢盆和刀具全都很齊全，不會有不夠用的時候～ 🔸成果 登登登！照著食譜做絕對不會錯！成果非常成功！ 這六人份量的5菜1湯，是恰恰好6人的份量，對我們2男3女來說還是有點多，我們剛好有朋友帶了保鮮盒來，我們就不浪費的把吃不完的打包起來了。 不過3.5小時的時間，還真的不太夠！我們這次做菜時間大概是1.5-2個小時，因為還要拍照、吃飯聊天和最後收拾的工作，所以最後我們還加了一小時～而最後收拾部分是我們必須將碗盤上的菜渣擦掉，將碗盤筷全部放入洗碗機就可以了！ 新的一年來KOOK Living共享廚房，和朋友們來個與眾不同的好友聚會吧！ KOOK Living 共享廚房 有1店(2-16人)和2店(2-40人) 1店地址：台北市萬華區中華路一段182號2樓之5 (榮耀天璽大樓內) 菜單：中西融合6人份 西班牙馬鈴薯烘蛋、義式蕃茄蔬菜濃湯、蝦醬空心菜、野菇蔬菜豆腐堡、台式三杯雞佐杏鮑菇、嫩煎鮭魚佐白酒 場地： 有個完善的廚房、餐桌、洗手間、還有一個很溫馨的小和室～ 也可以租借場地來辦生日趴、歡送會、廚藝交流分享等等哦～ 人員： 去到現場會有小幫手介紹環境，介紹完會詢問是否需要小幫手幫忙協助大家做料理！我們因為沒有大家一起來過下廚經驗，怕找不到器具和程序手忙腳亂，因此請小幫手留下來協助我們！小幫手非常親切，不但協助做料理，還幫我們拍了好多照片～ 價格： 2-6人 3000/場 7-9人 429/人 10-12人 379/人 13-16人 349/人 ＋每人的食材準備費250 總時間： 3.5hr （可再另外加時間，半小時$400) 評價： 食材🌕🌕🌕🌕🌕 場地🌕🌕🌕🌕🌕 人員🌕🌕🌕🌕🌕 時間🌕🌕🌕🌗 有興趣可以去他們官網上看看～ Line ID：@kookliving 網址：https://www.kook-living.com 喜歡的話麻煩給我個❤️讚，給我些鼓勵喔～ 也歡迎追蹤 instagram : rosee_collection19 更多其他文章👉🏻 巴黎人度假勝地-- Deauville 多維爾 https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/805775 分享10月新上映的美國影集 Emily in Paris！https://www.popdaily.com.tw/forum/life/812423 ❤ 巴黎超推薦甜點店！Le Meurice Cédric Grolet ❤ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/836167 #2021 #新年 #新年活動 #聚餐 #親朋好友 #景點 #料理 #KOOKLiving #共享廚房 #共享場地 #聚會地點 #活動 #新鮮食材 #台北 #推薦 #推薦聚會

天天生產廚餘的困擾，廚下廚餘機幫你一勞永逸!!

科技讓生活越來越便利，我是一位媽媽天天料理三餐，生活飲食是我最注重的。 有在煮飯的各位我相信都知道，一道菜多少材料廚餘就會有多少，況且我們的食物種類這麼豐富。 這裡就要介紹給大家廚房必備神器— 好媽生活「廚下廚餘機」。 好媽生活提供一種全新的方法處理廚餘，簡單安裝在廚房水槽下方及排水管相連，內以離心力及無刀片研磨粉碎食物，再將殘渣排入下水道。 不用擔心耗水及耗電量會增加，也不需要擔心會堵塞在排水管，更不需要擔心是否會對使用者造成 受傷的情形。 廚下廚餘機這項發明便利又好用，相對的也有一些爭議，這裡就來幫大家一一解答這些困擾 1.政府是否有核准可以使用廚下廚餘機? 其實在 2010 年台北市曾經要禁用廚下廚餘機，因為順著排水管排下的廚餘，長年累積的油汙導致了 地下水表面形成白色硬塊，容易造成地下水管堵塞。 事實上台灣目前並沒有任何法條規定禁止安裝廚下廚餘機，且各方面販售廚餘機業者也提到，「只要 使用方法正確，並不會造成任何影響」。 2.是否對環境造成汙染? 按照上述所說，按照正常的操作必不會對水源造成汙染。 廚餘經下水道排至汙水處理廠，過程中會很多道程序，使汙水到達一定安全指標才會進行排放。 使用廚餘機提高了垃圾分類，也降低了垃圾整體的含水量。 針對一些汙水下水道還沒有到達的地區，就必須更加勤勞清理維護。 3.是否會造成家中水管堵塞? 好媽生活推出的廚餘機，擁雙層無刀片研磨，利用「高速旋轉永磁電機科技」帶動研磨轉盤，讓廚餘在 離心力的作用下相互撞擊粉碎。 每次研磨確保小於 0.03 公分(CM)，相當於細沙；如果有未研磨成 0.03 公分(CM)的物質是沒辦法通過 水管。 介紹了這麼多安裝廚下廚餘機的好處，你還不快入手一台嗎? 好媽生活推出的廚下廚餘機，推薦給你各位媽媽 R~~~~ ——————————————————————————————— 好媽生活臉書 https://reurl.cc/q8eEo3 好媽生活官方帳號 https://lin.ee/47DbJ0TEP 好媽生活樂天市場 https://reurl.cc/m91gj1

網瘋在家慢煎培根？讓眾網友餓到崩潰的「培根美味秘密」竟是這個！

近來大家盡量減少外出，待在家裡的時間變多，因此很多人會自己做些簡單的料理。想不到這股自煮的風潮，竟意外掀起一波慢煎培根的流行！有許多網友發現，越來越多人在假日早上、消夜時會分享自己煎培根的影片。煎培根時滋滋作響的聲音，讓眾多網友崩潰，「聲音太邪惡了啦！」、「我怎麼又餓了！」、「有外送嗎？」現在就快來看看網友們是如何慢煎培根，讓大家隔著螢幕也能聞到培根的香氣！ 〈IG: shui.niu〉 別小看培根，花多久時間熟成入味就知道好不好吃 還以為培根吃起來都一樣？就有網友表示，過去覺得培根就是速成料理，所以每次想吃的時候都挑便宜的買，直到有次挑到「72小時熟成入味的培根」，才知道培根原料有沒有經過長時間入色入味對於口感很重要。經過熟成的培根，油花層次分明、肉質不軟散，煎出時還會散發出獨特地煙燻香氣。網友也不禁感嘆「原來這就是完美的培根口感」、「從原本不挑嘴變得超挑嘴」。 〈IG: pearan.ig〉 在家慢煎培根 5分鐘變成美味早午餐 除了挑選培根外，網友們也分享煎培根的秘訣。一般家裡有開火的，可以將培根放入未熱鍋的平底鍋裡，並以小火慢慢乾煎。隨著油脂慢慢滲出，培根也會因為油脂而被煎得焦香，當表面煎的焦香時，運用餐巾紙吸除多餘的油脂，就可以馬上享用。另外，也有網友建議可以將培根放進烤箱，並在培根上面放烤盤，將培根烤的扁扁的。網友表示，兩種方式不用5分鐘就能搞定，還可以用煎完培根鍋內剩餘的油，簡單炒蛋，配上生菜打造輕鬆又兼具滿足感的最佳早午餐料理。 〈IG: leung.vanessa〉 72小時熟成入味 用「慢」創造完美的口感 目前市面上培根種類多樣，有的口味比較偏向台灣在地口味，有的則是純正的西式肉品風味。像博客培根就是採取歐式香料，如油桂、肉豆蔻、胡荽調味，以德國進口的櫸木煙燻，經過多層次攪拌、72小時熟成入味，將味道深入每一塊培根中。另外，培根最怕在乾燥的過程中，水分突然被蒸發，肉質、口感會較老。博客培根搭配漸進式升溫法，讓肉鮮嫩Q彈、更有味道，將「慢」的味道藏到每一個細節裡，難怪是這波慢煎培根風潮網友們的首選！ 〈IG: baby1230806〉 想要看更多可搜尋#博客培根#慢煎培根 ，快來一起享受慢哲學製成的培根吧！ #下廚 #博客培根 #培根 #培根料理 #慢哲學 #慢煎培根 #料理 #簡單料理 #美味秘密 #自煮 

防疫在家要幹嘛？10個宅在家不無聊提案，這樣耍廢也很爽！

文 / #少女心文室 事已至此，還是很難想像病毒在全球肆虐的現況，電影終究是電影，但當人類真實面對時又是一回事，自身難保時期，我們能做的微小貢獻，或許就是該待在家裡時，就好好待在家裡，去公共場合時配合量體溫、酒精消毒，然後口罩戴好，然後就是不要再出國了，其實1、2月去的我都還能理解，但你到3月或是之後還要去的，我就真的無法理解，是玩命嗎? 然後常駐國外工作或是留學的，就自己斟酌情況，我跟我好幾個滯留國外的朋友聯絡，他們說根本買不到機票回來，而且西方人防疫觀念真的很差，就算疫情嚴重還是不戴口罩，所以你們真的要保護好自己啊~各位!總有一天我們要健康相見的~然後真的要謝謝國家前線所有防疫人員，以及默默在付出的天使們，你們真的都辛苦了，看好多影片，都好想哭，或許你們的心力交瘁還有辛苦，我們真的無法體會，但是我們會配合做你們強大的後盾~一起抗戰防疫到最後一刻!大家加油!! 在關鍵防疫時期，我們能做些什麼呢?很多人說宅在家很無聊，其實有超多事可以做啊~以下是我想到的，或是自己有去做的，大家也可以提供意見喔，來分享分享，防疫時期在家你們都在幹嘛~ #追劇看電影 這是最初階宅在家的活動了，平常愛耍廢有福了，防疫期間在家就是要把積累已久，還沒有看的劇或是電影，先把它追爆再說，再準備一些零食或是飲料，打開電腦或電視，配著喜愛的影片或是Netflix，時間很快就過去了~沒有什麼比追劇更棒的活動了~ #聽音樂閱讀書籍 是否有多久沒有好好靜下來看一本書，這時放個輕鬆的音樂，讓空間不至於太安靜，然後拿起自以擱置已久的書，或是網路上新買的書，靜下來沉浸在閱讀文字的樂趣裡，如果是看小說，讓自己進入角色裡，商業書籍，在家也能充實腦袋，選擇閱讀雜誌，吸收美妝時尚訊息都是不錯的選擇。 #居家運動 不少人現在害怕去健身房或是運動中心，宅在家這段期間，不少活動又都是坐著的，可不能把自己養肥了，追劇完或是看完一本書，也可以自己活動一下，網路上有不少影片，是教大家在家裡也能做的運動，趁這個機會剷除肥肉，也增添自己防疫抵抗力勢在必行。 #DIY美食下廚 不少人現在減少外食的機會，但在家除了叫外送，其實你也可以自己下廚，原本就喜愛下廚的你，恭喜你，有機會在家人面前大展廚藝了，比較少下廚的人，也可以趁著這次機會，看著食譜邀約家人一起下廚做菜，不僅能增添感情，廚藝也會進步喔，順便犒賞運動完的自己。 #玩桌遊撲克牌 一直追劇看電影好像挺無聊的，還有什麼娛樂活動呢?這時你可以邀約家人一起來玩撲克牌，很多撲克牌遊戲都很好玩的，更進階的，就來玩桌遊或是拼圖吧!不僅可以動腦，還可以讓氣氛HIGH起來，避免在外有過多的活動，也可以邀約三五好友來家裡玩桌遊，順便一起下廚吃飯，再來個MOVIE NIGHT是不是超棒~ #網購買起來 這應該算是居家活動裡，比較花錢的活動，但是比出門外出去人多的公共場合，來得安全許多，大家也可以瘋狂好好的隔著螢幕好好購物，不然應該蠻多人是悶壞了，畢竟不能出門購物吃美食，真的相當痛苦啊~在家裡等待包裹寄來的那一刻，也是很有驚喜感，而且讓心情很愉悅的! #居家大掃除 過年沒有大掃除的朋友，這段時間可以在家好好整理家裡或是房間了，找個時間把家裡不要的東西或是衣物，來個「段捨離」吧!整理出來太舊的可以考慮丟掉，覺得還會有人要的，就拿去二手平台賣一賣吧~然後該洗的東西就去洗一洗，像是這幾天天氣不錯，我本人就把自己的鞋子拿去洗啦~看到鞋子白嚇嚇的，覺得超級開心吶，瞬間又擁有了新鞋的感覺。 #保養按摩 對自己好的時候到了，防疫期間在家時間也變多了，是時候讓自己美美的~追劇或是看電影時間，也可以敷個面膜或是勤保養，也可以按摩自己的身體，讓自己好好放鬆一下，家裡有浴缸的，也可以來泡個澡，讓自己放鬆一下，是不是很棒! #聯絡許久沒聯絡的朋友 沒事在家，想找個人說說話，排遣心情，除了聯絡常聯絡的朋友，這個時候久違的聯絡一下很久沒聯絡的朋友如何?也可以趁著防疫關心這個藉口，跟一段沒聯絡的人拉進一下關係感情也是不錯的，問候一下對方，順便刷個存在感，一個說不定，新的緣分就這樣展開。 #泡個咖啡靜下來思考人生 防疫期間，大家在各方面受到的衝擊都不小，只是每個人層面不一樣，這時候可能會有很多人感到恐慌或是焦慮不安，可是比起無所事事的恐懼，上面的提案你都試過之後，你可以為自己泡一杯咖啡或茶，或是來個小點心，讓自己好好放鬆心情冷靜下來，並且好好思考對案或是計畫下一步怎麼走，畢竟天災人禍大家都不想要發生，只是來了，我們就要面對，調整好步調重新出發都不是難事，大家團結一心，關關難過關關過，一定會好的，要相信，我們一起加油! #瘋狂滑社群臉書IG也是不錯的提案 #追加在家裡嘶吼唱卡啦OK也很爽 IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #武漢肺炎 #肺炎 #新冠狀病毒 #生病 #宅 #宅在家 #生活 #提案 #建議 #口罩 #囤貨 #防疫 #隔離 #波波生活 #波波黛莉 #popdaily #韓劇#poplife #在家 #病毒 #確診 #出國 #追劇

好吃到男友恨不得將妳娶回家！秋之食譜大公開～女孩們，讓我們用美食抓住他的胃吧！

想要抓住對方的心，先抓住他的胃吧！畢竟沒有男人抗拒得了美食的誘惑（笑）雖然在這個外送方便的時代，小編也曾想過只要動動手指美食就能直送到家，何必自找苦吃親手下廚呢？但是！！自從看到男友露出療癒的笑容，並稱讚自己的料理後，開啟了想要挑戰下廚的慾望。讓我們一起把握食慾之秋，製作美味又健康的料理來收服對方吧～～ ＃今晚想吃什麼？手作料理暖心又暖胃 有了手作的目標後，相信女孩們都會有個疑惑，那就是「該如何開啟第一步呢？」別煩惱～就讓小編推薦你一個新手也能輕鬆入門的食譜教學，只要搜尋amwaytw的IG，豐富的餐點教學，提供料理步驟還有許多小撇步，根本是女孩最強的神助手，有它的助攻相信餐點絕對會好吃到男友想把妳娶回家啦！！ ＃煙燻鮭魚乳酪小點 說到秋天的味道，第一直覺就會想到：鮭魚（忍不住流口水）很適合作為開胃菜的煙燻鮭魚乳酪小點具有多層次的口感，剛剛好的一口份量更是派對中不可或缺的菜色！做法hen～～簡單，只要把堅果壓碎後用小火炒5分鐘，加入馬斯卡彭乳酪與動物性鮮奶油混和後，塗抹在斜切的法國麵包上。再撒上用橄欖油、麵包粉與香料炒過的調味料當點綴，就可上桌！！ ＃櫻桃鴨胸溫沙拉 認真覺得女孩們的另一半實在太幸福了吧！超有口福可以品嘗到櫻桃鴨胸。別以為這道菜很難就舉白旗放棄喔！小編都成功了，大家也絕對沒問題～～將烤箱預熱200度，在鴨胸皮上切出菱格狀，用鹽、黑胡椒醃製15分鐘。先熱鍋煎至表皮酥脆（約15分鐘）再放入烤箱6分鐘後取出放涼。記得一定要先放涼喔！不然肉汁會噴出來XD 最後將鴨胸切片美美的擺放在沙拉上，淋些油醋提味。小廚娘如你，又完成一道看似高難度，其實很easy的美食！！ ＃冷製義式烤甜椒天使麵 最期待的主餐來啦～～將紅黃甜椒洗淨後放進烤箱一個小時（烤到表皮微焦）撕成長條狀後加入橄欖油、巴薩米克醋、鹽及黑胡椒拌勻備用。在水中加入些許鹽煮滾再放進天使細麵，煮6分鐘左右就可以撈起來過冷水瀝乾，再將麵捲成美美的圓形後盛盤，放上剛剛準備好的紅黃甜椒，就可以上桌囉！！（簡單到不可置信，在家就擁有高級餐廳的FEEL～～） ＃飯後用甜點畫下完美句點～男友忍不住敲碗隔天菜單啦！ 完成這麼多料理，女孩們請先給自己一個掌聲！而餐點的最終怎能少掉甜點呢～～在amwaytw的IG上不只提供主餐教學，就連飯後甜點的食譜也準備好了（吼！真的很貼心捏～）像是適合送禮的低糖油雙色高蛋白綠豆糕，或是節慶時必備的香柚檸檬蜂蜜優格塔，都有完整食譜內容，讓下廚成為一件有趣且特別的事情。 還不快捲起你的袖子開工啦！驚喜滿點的美味食譜，絕對讓對方天天期待開飯的瞬間～而且啊，amwaytw的IG還有許多運動、生活相關資訊！follow IG帳號👉🏻點我 #下廚 #手作料理 #暖心 

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