6 隱藏在羅東6款宜蘭必買伴手禮 滿載三星蔥零食送禮推薦

來過宜蘭但你買過這幾款滿載三星蔥風味的伴手禮嗎?推薦來宜蘭玩必買的6款伴手禮【三星蔥牛軋餅、三星蔥蛋捲、捲捲三星蔥、三星蔥雪花餅、三星蔥胡椒餅、三星蔥脆薯】，隱藏在宜蘭羅東火車站後站走路不用5分鐘的距離，在地人都超推的康成食品(同華格食品烘焙坊)，而且在網路上就買的到，就算不去宜蘭也能享受身在宜蘭的隱藏版好滋味。 宜蘭必買最值得推薦的6款三星蔥風味伴手禮|牛軋餅、蛋捲、零食 第一款 三星蔥牛軋餅 濃厚的蔥香覆蓋著千層酥脆的蔥仔餅，內餡夾心含有營養富足的蔓越莓乾，酸甜的綿密內餡每口都讓人感到滿足，獨立包裝衛生又方便，沒事在家來一片，送禮大方又美味。 第二款 三星蔥蛋捲 不說你可能不知道，這可是第一支三星蔥蛋捲，在三星蔥還默默無聞的時候，康成食品為了幫助農民推廣三星蔥，研發改良推出了第一支三星蔥蛋捲，才有後來我們吃到的那些美味的蔥蛋捲，鹹香酥脆的老味道，少數低價位還可以買到大禮盒的好選擇。 第三款 捲捲三星蔥 康成食品於2024最新推出的捲捲三星蔥禮盒，早在2022年就已經送比利時風味評比，榮獲iTQi國際最佳風味獎二星級(同食品界米其林)，香脆的三星蔥蛋捲夾心福原花生醬內餡，三星蔥的鹹香滋味超涮嘴根本停不下來。 第四款 三星蔥雪花餅 這款雪花餅最特別的地方就是他的糖體是使用「牛軋糖」，專業老師傅在慢火細心熬煮成懷舊風味的牛軋糖，有別於一般市面上的棉花糖製成的雪q餅，這款牛軋糖製作的雪花餅別具有一番風味，特別是同樣為宜蘭特產的金棗口味也非常酸甜好吃，而且還吃的到金棗果粒哦！ 第五款 三星蔥胡椒餅 帶有豐富層次的三星蔥胡椒餅，口感與味蕾都達到了另一個境界，微微香辣的黑胡椒風味，吃過真的會停不下來，一口接一口.. 第六款 三星蔥脆薯 三種薯條類型結合不同口味，每一種都好吃涮嘴完全停不下來，若都已經特地來宜蘭玩了，這款薯條只買一包一定會後悔，不管是蒜味胡椒薯條、山葵胡椒薯粒又或是唐辛子口味的辣脆細薯條，都是超熱銷的選擇，尤其薯條還是台農57號地瓜低溫慢炸製作，保留最初的地瓜營養，是美味又營養的好零食哦！ 康成食品專注於品質與食品安全衛生，為了研發出高品質的伴手禮，特別嚴選過原料，好的原料才能造就好的糕餅，老闆說過「這些都是吃進肚子裡的東西，千萬不能對客人的腸胃開玩笑」，每年持續研發新品並通過HACCP及ISO22000等認證，絕對是宜蘭伴手禮的好選擇。 康成食品|店家資訊 華格食品烘焙坊 電話：03-9502911 營業時間：週一至週五9：00~16：00 (六日公休) 線上購物：https://rink.cc/rr0uq LINE客服：https://rink.cc/wionw FB粉絲團：https://rink.cc/mahxa 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

你覺得閱讀之於你的關係是⋯

我喜歡看追劇和閱讀應該是很多人都曉得的事，要是不曉得的話⋯其實也不會怎樣啦～ ​ 然而許多人不知道的是，除了上面兩種知識獲取管道，我還喜歡聽書，打開APP無痛學習。 ​ 讓我們一起進入《大雄餐廳第二季》⋯ 當主廚卡米確定換掉舊招牌，重新裝潢新餐廳的時候，原本的員工要幹嘛呢？ ​ 外出學藝！ ​ 沒錯，靠著米其林三星主廚的人脈， 甜點有專門的甜點師傅， 廚藝有可靠的廚藝教室， 服務有之前的三星餐廳⋯ ​ 在一、二季幾乎都是混蛋的里奇，到米其林三星的廚房，當然只能擦湯匙！當他每天都想爆炸的時候，某一天餐廳開始前的行前會，負責主菜的主廚被行政主廚飆罵： 「XX昨天為什麼花了47秒！標準是幾秒？」 「43秒⋯」 「那為什麼你用了47秒！你知道嘛～」 ​ 全場一片鴉雀無聲⋯ 前面一個檢討的項目是叉子上面為什麼有水漬？ ​還記得擦湯匙的是誰嗎？ ​ 在餐廳開始營業之前，後台也有今晚的注意事項， 「A夫妻今晚6點半會來用餐，他們在twitter上面說要來慶祝結婚10週年，為此還存錢存了一陣子，老婆喜歡吃藍莓蛋糕，所以今晚我們要額外準備一份藍莓蛋糕，而且要讓他們免單。」 ​ 米其林三星餐廳做的，不只是出一份好菜，更重要的是讓客人感覺賓至如歸，超乎期待！ 就像《超乎常理的款待》裡面提到： 「款待是彩色的，服務是黑白的。」 「多數的事情都會忘記，少數會記得的都是小事。」 ​ 在互動的過程，你可以注意到多小的細節？做到對話，而不是獨白，可能就是朝向巔峰的開始。 ​ 我現在還沒辦法像《影響力法則》，找那麼多厲害的人來煮菜⋯可是今年想要和大量的人合作，看看可以有什麼不同的火花！ ​ 款待，會是個目標，如同今晚憲哥分享到的：「閱讀，對你是興趣，對他是武器。」 ​ 我相信對某些人來講他可能是空氣，而空氣的解讀，可以是無可或缺，也可以是毫無感覺。 ​ 你與閱讀的關係是什麼呢？ #大大學院 可能是你轉變的開始。 推薦碼：CXO006345

《吃茶三千》松針綠茶連四年榮獲三星國際認證喝茶再送千元心願封茶

以【茶飲界的愛馬仕】聞名的吃茶三千，除了招牌【國王珍珠奶茶】之外，網友激推隱藏熱門款【松針綠茶系列】清香甘甜，是春季陽光明媚時的手搖首選！ 原葉鮮萃茶「松針綠茶」，用 120 ％的新鮮茉莉花佐原葉，一層花、一層茶，自然薰香，讓茶葉可以充分吸附花香。製作中不添加任何香料、香精，讓茶香與花香完美融合，再手工一一篩撿茉莉花瓣，共經過二次窨花工序，使茶葉帶有清新淡雅的自然花香，甘韻生香。不僅受顧客喜愛，也獲得國際肯定，連續四年榮獲食品界米其林 iTi 認證的三星最高殊榮，獲頒水晶風味獎章。 隨心所欲，經典美味 吃茶三千飲品採用客製化點餐，讓顧客先選擇喜歡的茶葉基底，再加入喜歡的調味。這次特別推出四款熱門飲品【松針綠茶】、【松針厚奶】、【松針百香】、【松針香蜜】，讓顧客能依照自己的喜好挑選適合的風味。 「松針厚奶」搭配珍珠超絕配 而其中「松針厚奶」最受顧客喜愛，加入吃茶三千所特調的皇家厚奶，在入口的瞬間，奶香味瀰漫，而後衝出松針綠茶的茉莉花香氣，使得奶味不膩口，清爽自然，再加入慢火熬煮 90 分鐘、新鮮上架三小時的 Q 彈珍珠，精品茶飲就此誕生。 免費攝影師拍攝，再送市值千元封茶禮 4 月 19 日與 4 月 22 日，分別兩天，來店消費任一杯松針系列飲品，即可免費參與門市快閃拍攝，當天有專業攝影師拍攝，並參與線上票選活動【愛的 3000 種形式】，由網友票選最高票者，即可獲得吃茶三千心願封茶手作體驗課程，價值 $2480/名，更多品牌好禮詳情請洽臉書官方粉絲專頁「吃茶三千 CHICHA San Chen」。 吃茶三千 台灣旗艦店 地址：台中市南屯區大英街607號 (水安宮站) 電話：04-2328-5535 吃茶三千 雲端製造所 地址：台中市南屯區大墩路239號 電話：04-2473-0080 全球官方網站：https://www.chichasanchen.com/

ㄩㄐ今天住哪裡？帶你們住宜蘭三星質感民宿｜參穗 Sunsui

ㄩㄐ今天住哪裡？帶你們住宜蘭三星質感民宿 跟大家分享位於宜蘭三星的參穗民宿，一樓是公共空間。 公共空間不僅有餐桌、沙發 還有冷熱水機、獨立冰箱等。 坐在面向窗外的位子很愜意!! 二三樓皆是雙人客房。 大雙人房是奶茶色系 小雙人房是藍色系 乾溼分離式衛浴設備、盥洗沐浴用品(洗髮精&沐浴乳)以及浴巾、地墊、超大風量吹風機 ( 牙刷組需自備 )，參穗門口可以停一台車唷！ 空間都很簡約質感，很乾淨、舒適！ 每間客房都有冷暖器功能空調系統 叁穗民宿是採全自助入住及退房，入住當天會收到密碼及詳細資訊，不用趕著check in真的很方便！玩到多晚都可以啊～🤩 ✔️ 大雙人房 平日 $1880 假日 $2580 ✔️ 小雙人房 平日 $1680 假日 $2380 - @sunsui_official 📍 宜蘭縣三星鄉中興路一段279巷5號

Yo！跟著Karen去「台中classic蘋果三星手機維修中心」台中西屯專業手機維修現場交件 換電池 換螢幕都沒問題

撰文編輯/Karen W. 台中的朋友！ 手機疑難雜症，別擔心！ 台中classic蘋果三星手機維修中心絕對可以幫到你～～～ 在這裡不管是蘋果手機、三星手機或是其他安卓系統的手機都可以維修🧰 現在關於手機維修店家，針對蘋果手機的維修已經非常的普遍跟常見，但是其他品牌手機的維修可能就不見得可以現場取件或當天取件！ 但是我覺得應該不是只有我吧，很多人只要手機不在身邊都會覺得怪怪的，不是上癮，但真的會怪怪的😆 所以手機送件維修對於客人最重要的地方就是「速度」 尤其是像我一樣的重度使用者來說，不管是工作還是休閒都脫離不了手機，所以如果我的手機必須送修我就會很在意維修的時間，所以在送修之前會找一間可以最快速把我手機交還的店家。 台中classic蘋果三星手機維修中心 台中classic蘋果三星手機維修中心位於台中西屯的文心路上，靠近文心路三段跟成都路交叉口。 這裡靠近台中捷運的文華高中捷運站，因為在大路上，所以位置上很好找，這裡的主要業務也是唯一業務就是維修服務。 舉凡手機螢幕問題，像是螢幕更換，或是需要更換電池的服務⋯喔，對了！這裡提醒一下，電池的健康度大概落在80%以下就應該要更換，不然你會發現手機的程式很容易跑不動或者是續航力很不佳！ 當然還有手機外殼破裂、內部主機板異常，像是黑屏、白屏、閃退或是開不了機，或是充不了電，台中classic蘋果三星手機維修中心都可以幫忙檢測，檢查出手機的問題點、協助維修。 台中classic蘋果三星手機維修中心比較特別的是，除了有維修蘋果的手機，所有品牌的手機在這裡都可以得到完善的維修服務。 像老🐸這次要幫家裡人送修螢幕，師傅會先詢問需要維修的部份，然後評估檢查後報價，雙方確認後才會進行維修。 而且沒有想到這一隻Note 2居然不只螢幕需要更換，連殼都有一點變形，本來以為這一隻手機要留過夜，沒想到居然可以當天取件～ - - 師傅說更換電池、更換螢幕那可是家常便飯、小菜一碟！只要沒有缺料件，也沒有其他主機板的問題，大概只需要1-1.5個小時左右就可以交間，超級迅速，流程也十分講究細心。 - - - 價格很公開合理，維修更是公開透明，就是直接現場修給客人看，如果不趕時間的人是可以在現場等待，但如果遇到需要維修的問題比較複雜、或是缺料的話，師父就會另外給建議。 - - 在維修的過程如果發現手機有進髒污，師父都會很盡力的幫忙清潔，只為了讓維修後的成品更完美，因為如果在細節上沒有做到清潔的話，料件重新黏合之後都會造成工差！ 台中classic蘋果三星手機維修中心接案時師父都會告訴你需要等待的時間，主要是看手機的問題大小，還有現場的待修機多寡狀況。 在完成更換料件之後師父都會重新做檢測，確保手機都可以正常使用！ - - 噢對 還有一點就是有沒有缺料件，因為如果遇到缺件的話的確沒有辦法現場處理，師父就會跟你說要先請你回去等料到之後再過來維修。 台中的朋友如果有關於手機的大小問題都可以來台中classic蘋果三星手機維修中心洽詢，相信都能有迎刃而解的機會啦～～ 小提醒，現場維修的師傅有限，如果可以的話建議大家可以先電話詢問，到現場才不用等太久！ 📍台中classic蘋果三星手機維修中心 地址：407台中市西屯區文心路三段301號 營業時間：12:00-22:00 電話：04 2293 8628 ℹ️Apple Center官網：https://classic-fix.com/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

🍰 #日本東京  #Mr.Cheesecake  #米其林三星  #田村浩二 的公開食譜！一起簡單複製米其林甜點🥧

#起司控 舉手！？ 日本東京擁有世界米其林餐廳數量最多，好吃的可說是隨便都採不到雷， #貝兒吃什麼 今天跟大家分享這家米其林三星紅透半邊天的 #No.1cheesecake 食譜囉❤️ 這款食譜基底這樣做起來簡單又綿密順滑，而且清爽不膩口，口感就像冰淇淋跟慕斯中間呢！！！ 🌹今天年假最後一天，也是 #情人節 💐就用米其林甜點食譜，還跟大家分享甜蜜還有 #JamieOliver 分享的烘焙小技巧喔！珍藏起來下次要做隨時找的到喔🙌 追蹤 @bkcooking.tw 🙌 —————— 📣 📜材料： Cream cheese奶油乳酪200g 糖100g 酸奶油200g 希臘優格50g 蛋2顆 奶油100g 玉米粉20g 檸檬汁10ml 白巧克力50g 香草 (東加豆tonka bean 1/2個)(沒有可省略) 餅乾底部: 消化餅乾 奶油 做法: 1. 烘焙紙揉成一團弄濕然後就能神奇的伏貼在模具上面了！ 2. 消化餅乾敲碎後倒入融化奶油裡面，要快速攪拌然後倒入模型底部壓緊，放入冰箱冰定型。 3. 奶油乳酪隔水加熱跟糖攪打倒柔順。 4. 酸奶油跟優格拌勻，蛋液分三次加入攪打至柔順，接著加過篩的粉類跟檸檬汁。 5. 白巧克力跟奶油加香采跟東加豆加熱至冒小泡就離火，可稍微攪拌涼點在加入做法3攪打均勻，4再加進打到柔順。 6. 烤箱預熱180度，將蛋糕糊倒入模型中，放入烤盤旁邊倒入2-3公分的水，中層180考25分鐘，此刻把堅果放入(正統食譜沒有放堅果)，再調150度烤20分鐘，冷卻就可以食用囉。 📢 #貝兒廚房小技巧 1. 不想刷油像我用烘焙紙的話弄濕就能超級服貼模型！ 2. 起司蛋糕就是要加酸乳酪口感才會輕盈，沒有的話全改用希臘優格也行！ ❤️感謝琋琋吃東西 @cc.is.eating 舉辦的抽獎活動抽到我， #豐采果乾 寄來一包好豐富的綜合堅果，我想很適合搭配這個米其林三星的起司蛋糕呢❤️ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

捲捲莓果&捲捲三星蔥

最近是蛋捲魔人，好多蛋捲都好想嚐鮮看看，這次嚐鮮的是康成食品的蛋捲，他們家的蛋捲跟雪花餅都很有名，這次的新品蛋捲竟然是宜蘭名產三星蔥！還有冬天必吃的莓果口味！！配色也好療癒好可愛～ 🥗肉肉ㄟ小小食評 捲捲莓果（奶蛋素）$388 酥脆的外皮會掉屑屑！對我來說會掉屑屑就是好讚的蛋捲，每一口都是外皮的香氣，內餡的莓果酸甜酸甜好開胃，偏甜一點的味道，好適合下午茶搭配茶&咖啡～ 捲捲三星蔥（植物五辛素）$388 是來自宜蘭的三星蔥哇！蛋捲皮穿插三星蔥，內餡是實在的花生醬，每一口都可以吃到滿滿的花生香，有時候會有蔥的香味浮出來，怕蔥的吃貨們也不用擔心的味道！ 成分單純 他們家的蛋捲無添加色素&無添加人工香料&無添加防腐劑&天然莓果粉，製造的內容物好單純，而且在每個小包裝上面都印有有效期限！完全不用擔心包裝丟掉後忘記有效日期～ 蛋捲有多種吃法都好吃，可以直接吃&烤箱加熱&冷藏吃，看你喜歡什麼口味就怎麼吃～～包裝也好貼心！一大盒裡面有六小包，大盒包裝很大氣！送人送禮好適合，小包裝裡面有兩根，當一餐下午茶剛剛好，各種需求都滿足～ 🥗評分：🥗🥗🥗🥗.1 🥗FB：https://www.facebook.com/KangChengOnion 🥗IG：https://www.instagram.com/kangcheng__/ 🥗官網:https://www.kangcheng.tw/zh-TW 🥗購買時間：實體店面&網購隨時下單 🥗店面資訊：華格食品烘焙坊 電話：03-9502911 地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路336號 https://www.instagram.com/p/C2FHP-WST0z/?igsh=enA1enBmajNnd2Q4

【職場讀書人追劇】三星普通！再精彩的內容 都禁不起氾濫的慢鏡頭摧殘—《京城怪物》

久違地又看到了朴敘俊出演的作品，加上感覺滿有趣的怪物元素，讓人早早就把《京城怪物》加入待看清單；但相較於期待，《京城怪物》就如同前幾年的《梨泰院Class》，整體呈現出開高走低的態勢。缺乏新意的劇情，只能仰賴「怪物」這個賣點，但再精彩的呈現都很難不被缺乏意義卻一再出現的慢鏡頭毀滅，加上有不少邏輯上可以吐槽的點，在在都讓Netflix這部久違能夠讓人提起興致的韓劇，最後還是只能獲得個三星評價。 《京城怪物》背景設定在日本殖民朝鮮時期尾聲，為了能夠力挽東京大轟炸之後看似一去不返的敗相，殖民地的科學家們創造出了一種被視為是「進化人類」的怪物。朴敘俊飾演的則是京城知名當鋪的老闆，在被授命尋找日本官員小三的過程中，也因緣際會被捲入與怪物有關的騷亂中。 既然是設定在殖民時期，基調當然就是抗日份子與朝鮮獨立，雖然沒有什麼創意，但也足夠粗暴簡單，讓觀眾能夠迅速進入狀態。然而，這樣相對有熟悉感的設定，或許也正好凸顯出編劇及導演在呈現上的不足之處，在一些元素上的連結較鬆散、角色相對平面且無聊（到底為什麼要一直大吼大叫？），尤其隨著劇情進展，一些不夠合理、無法完全說服觀眾的部分，也無可避免地無法讓人沈浸在劇情當中。 至於《京城怪物》最大的敗筆，就和《梨泰院Class》慘不忍睹的最後一集一樣——「拖」。不論是莫名其妙就要把一秒鐘變成三分鐘的慢鏡頭、彷彿全世界都在等主角講完才能動的「時間暫停術」，或者是明明情緒推不夠，卻硬想要用前面的手法或磅礴的音樂硬擠等，都會讓人只想2倍速或快轉跳過。最後的感覺大概是：雖然只有7集，「體感長度」大概有10集，扣掉慢動作用正常速度播的長度大概可能只有5集。 看結局大概是會有第二季，也希望編劇與導演能夠想辦法增加一點實實在在的娛樂感或深度，否則恐怕會步上《Sweet Home》的後塵。

【台中美食】JL Studio現代新加坡料理|2023新進榜米其林三星，南洋風味展現多元文化，驚豔視覺享受，味蕾口感豐富

隱身在益豐路上皮諾可可樓上的JL Studio現代新加坡料理，與皮諾可可同為星野集團旗下餐廳品牌，主廚Jimmy Lim Tyan Yaw就是新加坡人，以新加坡料理做為出發結合多元文化傳統美食碰撞出全新創意料理，除了曾榮獲亞洲50最佳餐廳殊榮，2023年更從米其林2星升等為米其林三星獲得肯定，以台灣在地食材結合新加坡式料理，手法巧妙運用醬汁增添整體餐點風味，既優雅又美味的料理宛如藝術品般，快點跟著蘇菲前進這神秘的新加坡國度吧~ - ✅2023最新進榜米其林三星餐廳 ✅主廚擅長南洋新加波料理創新獨特 ✅季節限定無菜單料理視覺味覺多重享受 - ⚠️預約制開放30天內，訂位後每人收$3000元訂金 ⚠️有特約停車場，餐廳位於皮諾可可二樓 ⚠️不提供素食或不奶不蛋等特殊飲食 ⚠️為維護用餐品質，僅接待12歲以上兒童 ⚠️需著正式服裝用餐，餐期約2.5小時 🔊訂位網址 https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw JL Studio現代新加坡料理-外觀、用餐環境 位在益豐路上路三角型玻璃屋，外觀非常別顯眼，不過招牌真的不大，很難發現他是兩家餐廳，蘇菲之前經過都以為是建商的接待中心~~哈哈哈 美美的三角型玻璃屋是由星野餐飲集團兩家餐飲品牌進駐，附近周邊的 MEATGQ 橡木炙烤牛排館及与玥樓頂級粵菜餐廳也都是星野餐飲集團品牌唷~ 停車部分對面就有特約停車，不擔心沒位子 - 兩家餐廳一樓是義式披薩義大利麵專賣，二樓是新加坡創意料理，一樓都會有餐廳人員接待，協助上樓，有電梯乘坐很方便無障礙空間友善 一出電梯就看到開放式廚房~員工忙進忙出~~ 不過餐廳非常整潔乾淨看了就賞心悅目~~餐廳服務人員很多，完全備受禮遇~~用心對待每一位客人~ 等候區可以看到餐廳滿滿的光榮事蹟，除了亞洲50最佳餐廳進榜外，還有台灣美食評鑑500盤及多次米其林二星殊榮，2023年更是升等成米其林三星，蘇菲就在公布米其林成績沒多久就來訂位啦!!!實在太幸運，不然可能要等更久才能約到餐廳~ 二樓用餐區約八桌左右能容納的人30人左右，午間及晚間都有兩梯用餐時段~ 餐廳溫馨典雅，超美暖色木質裝潢，不論是木桌還是地板連牆上裝飾都相當講究，每一桌都有新鮮的小花瓶及鮮花~中午用餐，戶外光線透進來非常唯美 蘇菲今天跟姊妹3人用餐坐這邊 餐廳每一個角落隨便拍都好美~~~ 蘇菲瘋狂的狂拍100張~~哈哈哈 光線搭配非常溫馨典雅~~ 另一區是圓桌及圓弧沙發區，可以舒服慵懶地享用美食 - - - 牆上都是亞洲50最佳餐廳得獎旗幟，超厲害 - 每個人桌上都有一張很像邀請卡的信封，拆開就是菜單唷~ 👉菜單&價位 菜單每季不定期更換~ 探索套餐 NTD $ 4280 / 每位 (午餐)(可另外單點飲品1杯$400元) 饗宴套餐 NTD $ 5880 / 每位 (晚餐)(已包含佐餐飲品) 佐餐飲品 $1600(一套佐餐酒3杯或一套無酒精飲品4杯和暢飲礦泉水及氣泡水) 以下訂位網址 https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw 無酒精飲品單 酒單 菜單卡超有質感~~ 以及團隊感謝大家的蒞臨~ 菜卡背面是可愛的圖案呼應牆上的花紋，非常別緻 #JLStudio現代新加坡料理 是一家預約制高檔新加坡料理，新加坡的文化多元堪稱是東南亞文化大熔爐，主廚善用南洋各式香料展現超多元風貌料理，使用印度香料入菜，印尼及馬來風味菜，經典新加坡小吃大改造以及結合中式食材，還有台灣本地精緻小農鮮蔬當作材料來製作一系列套餐，每季套餐總能抓住大家眼球及味蕾，除了手法精緻，醬汁也是一大亮點，就讓我們開箱這季的米其林三星套灣吧~ 今天是慶生局，如果有提前告知，店家都會準備慶生甜點盤以及拍照還有手寫卡片唷~~超貼心，今天蘇菲跟姊妹一共三人用餐，單點兩杯無酒精飲品嘗鮮，就開始之後的美味饗宴囉~~ 無酒精特調 薰衣草/松針/葡萄 發酵葡萄汁，想仿造葡萄酒的風味。倒出來是呈現紫色的跟香水一樣，香水在倒酒後會噴一噴，它是用薰衣草跟松針營造香氣，香香清爽的特調蘇菲個人對特調不太懂~但營造的氣氛不錯~想喝的人可以點來試試 淡紫色的特調顏色超美~裡面還有加一點通寧水氣泡飲增添不一樣的風味 抹茶/昆布/番石榴 以澄清芭樂汁當基底，加上抹茶清湯，還有煮點昆布進去，上面一層就是抹茶清湯，抹茶味蠻濃厚的，芭樂汁的成分反而比較喝不出來~蘇菲覺得很新奇的搭配舊點來喝~但個人不愛~~~單純嘗鮮唷~~ 筊白筍/聖女番茄/扁豆 印度風味的開胃前菜，上面是起司做的泡泡，香氣逼人一上桌馬上被吸引，下面點綴聖女番茄還有煙燻筊白筍，最底下是番茄清湯果凍，清爽酸甜打開味蕾剛剛好~ 泡泡相當綿密起司味香厚實，在嘴裡化開與番茄凍結和很特別~ - 紅甘/楊桃/波羅蜜 以新加坡酸辣魚為發想，原先酸味來源是以羅望子去入菜，這次改由楊桃去做醬汁夏季更清爽，中間是白蘿蔔片包紅甘魚，以及波羅蜜做的莎莎醬，最後滴入辣油，超香，完全畫龍點睛，餐點非常精緻細膩~ - 精緻細膩的菜色堪稱藝術品等級~ 不得不說這個楊桃醬汁超級好喝，酸酸甜甜，還有一點辣度刺激舌尖充滿驚奇 雖然才一點點覺得有點可惜~哈但精緻料理好像都是這樣~~ 超美的色澤~~ 油油亮亮的湯汁，紅甘的魚肉也嫩嫩的~新鮮沒話說~ 吃光光~~ 今天是跟姊妹吃飯當然合照是必須的呀~ 澎湖明蝦/奶油萵苣/芝麻 印尼式溫沙拉，中間世川燙澎湖大明蝦超級Q彈鮮甜，單吃或搭配旁的白芝麻醬汁或綠色的蔥油都很讚，尤其白芝麻醬汁香麻濃郁，讓整體口感更滑順~~蝦頭是以天婦羅方式酥炸，酥脆不刮口腔很好吃~~最後搭配旁邊奶油萵苣解解膩清爽無負擔，第一次吃奶油萵苣超軟嫩細緻的蔬菜~~~舒服好吃 這道菜算是蘇菲數一數二的愛~~ - 可惜一人只有一尾明蝦~~真的意猶未盡~ 市場鮮魚/竹筍/茉莉香米 主題是沒有雞肉的海南雞飯，改以肉質細膩高檔的燕尾石斑替代，富含膠質還有彈性的魚肉，魚皮是鮮紅色非常吸睛，上面是比較脆口的豆薯及竹筍薄片，海南雞飯的飯是以茉莉香米及魚高湯加香油熬煮成，有點像米湯的概念，濃稠的米香醬汁搭配一口魚肉非常溫順好吃，不過蘇菲覺得這跟海南雞飯好像沒啥關係~😂 上面的豆薯及竹筍薄片很清爽，增加整體口感，旁邊綠辣醬我個人覺得不用加也沒關係~~不得不說茉莉香米的米湯醬汁非常香濃，一點微微顆粒感真的很像在吃白飯的意象 - 南非鮑魚/帕瑪火腿/紅棗 新加坡國民小吃咖哩餃，保留咖哩餃的經典的酥皮外型裡面換上超Q彈南非鮑魚帕馬火腿還有蔬菜夾層，很想再吃威靈頓牛排的感覺，提供兩種醬汁，一個是鮑魚與蛤蜊熬煮的海鮮醬，另一個較濃稠的醬汁是偏中式的紅棗枸杞醬吃起來比較甜美還但一股淡淡中藥清香 精緻小巧的點心~內餡充滿多元文化的結合與創新 醬汁表現都相當精彩穩定，海鮮鮑魚醬汁很甘甜~~ 側面切開明顯感受鮑魚的Q彈口感和帕瑪火腿的濃郁香氣，以酥皮包裹增添酥脆口感醬汁非常特別的融入華人食補的紅棗及枸杞，令人耳目一新的組合搭配~ 鮑魚超好吃~~~ 小羔羊/馬莎啦/永續蔬菜 當天主菜是以小羔羊為主，如果要升級可以選擇加價日本和牛，不吃羊也可以選擇櫻桃鴨胸，我們就選羊肉跟鴨肉兩種主餐唷~ 印度風味馬莎啦小羔羊，印度馬莎拉是綜合香料醬的統稱，通常是由多種香料像大蒜、薑、洋蔥及以印度辣椒製成的醬，另外也可能加上肉桂、薄荷及茴香等增添香氣，小羔羊以油封的料理呈現，還原肉質的軟嫩多汁的建議五分熟，搭配上方馬莎啦鷹嘴豆泥，右邊咖啡蛋黃醬，中間羊肉燉煮醬汁，主餐以永續為概念出發~利用回收的咖啡豆渣去種植蔬菜青江菜，最左邊還有烤過的青江菜泥，兩旁再點綴由咖啡粉、麵粉烘烤而成的泥土，營造永續蔬菜循環不息的意象，還有小羊胸腺，是羊肉頂級部位，煎的香香脆脆的，有豐富的不飽和脂肪軟嫩滑順。 帶皮羊肉共兩小塊，單獨吃或沾醬都很不錯，羊肉非常多汁完全沒腥味，料理熟度也剛剛好~ - 羊肉醬汁有滿滿精華，特別喜歡 熟度非常完美也沒有血水滲出，帶皮的部位也不油膩 櫻桃鴨胸 櫻桃鴨胸肉也是一樣的料理手法，油封方式保留肉質軟嫩鎖住肉汁，非常軟嫩 一樣帶皮不油膩~ - 結束主餐，接下來就是甜點時段啦~~算一算已經吃快三個小時，不要懷疑米其林餐廳通常還是要預留3小時用餐比較悠閒舒適唷~ 開放式廚房的好處就是能近距離看到廚房內部大家料理的進度用心團結的氛圍~ 餐廳一隅，真的很美很喜歡，中午陽光灑進窗櫺，與對面牆壁裝飾互相呼應~ 主廚招待 叻沙冷麵，一般叻沙麵都是做熱湯形式，這次以冷麵的方式料理，香濃的南洋椰奶醬汁搭配日式蕎麥麵及滿滿飛魚卵，口味變化相當豐富。最後拌入腰果及叻沙葉熬煮的油脂香氣十足。冷湯用椰奶及蝦米熬製真的濃郁香甜，非常特別的創新菜，清爽好吃一解剛剛口味較重的主菜，準備迎接接下來的甜品囉~ - - 盛裝的玻璃盤是鏤空的，在燈光下倒影閃閃動人也很美~ 金桔/綠辣椒/梅粉 金桔冰沙，裡面有檸檬凝乳，還有醃漬綠辣椒增加口感層次，最上面加上甘梅粉作的蛋白霜，冰冰涼涼酸甜好吃不甜膩~~ 一上桌還會冒出陣陣白煙~~非常有氣氛 - 豆蒜/香蘭/桂花 以屏東車城的綠豆蒜做發想，綠豆蒜顆粒感比較明顯偏硬，旁邊特別加入油條元素，油條細碎增添口感，再淋上桂花甜湯、台灣野生愛玉，綠豆牛奶冰淇淋，尾韻帶點琴酒香氣，傳統甜品也能精緻又大方~ - - 近看這冰晶般的冰塊裝飾很厲害ㄟ~~ 以玫瑰花瓣做裝飾的甜點，是慶生的小巧思~~還有一根小蠟燭根本超浪漫又有氣氛，少女們真的會直接原地融化❤❤❤超浪漫 等一下提供的最後甜點也是這兩道~ 除了這些裝飾還有主動幫忙拍照洗出來跟手寫卡片也都相當用心 三姊妹來張合照~~ 玫瑰球/印度拉茶 以復古的台灣傳統壓花玻璃和當作盛裝器具，蘇菲覺得超酷超喜歡，早年蘇菲奶奶家也一樣的玻璃窗片，超懷舊，最後的甜點是以馬來西亞經典甜品玫瑰奶水做發想，製成白巧克力玫瑰球，上面則是印度拉茶拉花的奶霜醬搭配錫蘭紅茶烤製的瑪德蓮，兩種甜點中和不會過於甜膩，配上熱茶剛剛好~ 小巧思還有一點金箔點綴，玫瑰球也有細緻的花瓣點綴~~超浪漫~~ - 玫瑰花超級精緻~~ - 熱熱花草茶~~最結尾~~ 蠻好喝的，直接清除口腔味蕾~~ 👉餐後記 終於吃到期待已久口袋名單 #jlstudio 啦！太幸運了今年直接從米其林二星升級成米其林三星，這季菜單也是充滿濃濃的南洋風味，不僅有道地新加波風味的叻沙、海南雞飯作創意發想入菜，還有巧妙印度辛香料呈現各式獨特料理，結合現代料理元素的新加波料理果然讓人耳目一新，主菜超嫩小羔羊五分熟嫩嫩的熟度處理的非常精準完美，完全沒有血腥味血水搭配各式醬汁體驗各種味蕾衝擊口感真的超讚👍如果不吃羊肉還有鴨胸或加價和牛可以選擇服務也是一流沒話說 姊妹聚餐、情侶約會氣氛都很棒的餐廳~~ 米其林三星🎇摘星成功~~他們醬汁真的很厲害~~~，吃完都下午三點多了~ JL Studio現代新加坡料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區益豐路四段689號2樓 🈺12:00~14:30；18:00-22:00(周一.周二公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中景點#台中米其林#米其林餐廳#米其林三星#米其林指南#新加坡🇸🇬#新加坡菜#無菜單#無菜單料理#台中無菜單料理#預約制#公益路美食#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#michelin#michelinstar#michelinguide#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 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Day11. 沈獨旅宜蘭時推薦的蛋餅☺️ #與沈同行 ▪️三星蔥蛋餅 40 #古早味粉漿蛋餅 餅皮很軟Q 不油膩 配上煎蛋+三星蔥香氣很好吃😋 剛剛發現google已改成 #珍藏早餐 (原水如意早餐闆娘) 📍｜水如意早餐店 🏷️｜#hh吃宜蘭 #吃肥環島之旅 - - - - - - - - - - #宜蘭 #水如意早餐店 #三星蔥 #三星蔥蛋餅 #羅東美食 #羅東早餐 #宜蘭美食 #宜蘭必吃 #宜蘭早餐 #宜蘭蛋餅

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