來台南玩就是預定【欣興租車｜台南租車】的汽機車，開新車、標配齊、有保險、不押證件、不簽本票、無須押金，租金價格多少你猜

秋冬旅行最適合往南部跑，順便來衝一波我的台南口袋名單：138吃到飽、迷你版亞馬遜森林、最美公家機關、歐式古典咖啡廳。 這次不坐公車，而是直接在線上預訂了台〝欣興租車〞的機車代步，等車真的太浪費時間。 雖然上次和姊妹在台南旅行也租過機車，但是不得不說，姊妹完全都沒有在比較，非常隨性地選擇了一家離車站很近的租車行預約。 牽出來的機車非常老舊也就算了，騎起來更加落漆，遇到轉彎的時候龍頭超卡，煞車也不太靈光，害我們一路都在龜行不敢騎快。 問題是，姊妹其實在一開始牽車的時候就發現了.....那妳要當下反應啊，小姐！ 台南租車首選｜為什麼要選擇欣興租車？ 1、google評價5星 所以，這次的台南行絕對不敢再交給姊妹租車了，我特地上網搜查了有「google評價5星」的租車行，就連負評內容也不放過。 ▼發現《台南欣興租車》的評價不少，高達67則評價中沒有任何和車況有關的負評。 其他家就算有5星評價，多多少少還是有車況問題過。 這就是為什麼我會特地選擇在台南轉運站附近，距離車站步程約12分鐘的《欣興租車》，而不是選擇其他離車站更近的租車行。 欣興租車－台南轉運站前店 營業時間：9:00～20:30 電話：06-2226089 地址：台南市北區公園南路68號 官網：https://www.rent-a-car.com.tw 粉專：www.facebook.com/profile.php?id=100091686314737 官方LINE：https://line.me/ti/p/~@car456 2、新車車況好 ▼《台南欣興租車》的車況之所以好，是因為他們家的汽機車不購買中古車，皆以新車出租，你看我租的這台里程數居然才八百多，夠新吧！ 除此之外，對於車輛的衛生問題也非常注重，會定期清潔消毒車身和內部車廂，就連安全帽也不另外。 3、標配齊、投保保障 ▲店家提供的安全帽有半罩和3/4罩式可以選擇，每台機車還附有雨衣、手機架、大鎖。 ▼可惜會開車的另一個姐妹沒假放，要不然租汽車出遊也不錯，基本的行車紀錄器、倒車顯影系統、藍芽連結手機架和USB車充一應俱全。 感覺就和自己的車一樣舒適，標配齊全開起來也比較順手、有安全感。 《台南欣興租車》除了車況好、標配齊，全車系均投保強制險、第三人責任險、竊盜險，連我都沒想到的保障，店家早就幫你設想到了啦！ 台南欣興租車｜租車價格、支付方式 《台南欣興租車》的機車350元/日起、汽車1400元/日起，日租金以24小時計算，新車居然也沒有比別家貴嘛！ 機車車款有100/110cc、125cc、150cc，汽車車款有5人座、七人座、九可以選擇，甚至還有貨車出租。 採預約制為主，現場租車就要碰碰運氣囉！ ▲《欣興租車》不用抵押證件、無需簽本票、不必付押金，只需出示身份證和駕照，簽約後就可以取車囉！ 最後就是檢查車身和車況，沒問題就可以立刻出發，開始今天的台南行了。 台南汽機車出租｜機車一日遊行程 第一站來到的是「奇美食品幸福工廠」，剛好在出發的前一天，被食尚玩家的推播給燒到，來吃吃看138元吃到飽。 在進門的左手邊抽取號碼牌以後，接著朝最裡邊的餐廳排隊結帳，結帳完、領取餐盤就可以到自助區夾菜。 ▲▼有口味多樣的奇美包子、煎餃以外，還有白飯、麵食、粥品、肉片、飲料可以選擇，店員還會不時補料。 這裡不收服務費、沒有用餐時間限制，一律營業到14：30，小孩子吃還享有兒童價，身高80cm以下直接免費吃。 難怪，來奇美校外教學的學童還真不少，吃完順便逛逛伴手禮、玩個DIY活動，有得吃、有得買、有得玩，非常充實。 這裡距離「奇美博物館」沒多遠，還沒參觀過奇美博物館的話，可以將這兩個行程排在一起玩。 ▼我們接著非常熱血地一路衝到「四草綠色隧道」，去趕每天固定兩班的14：30船班，假日就不用這麼趕，遊客多到不怕沒人搭。 四草綠色隧道又稱迷你版亞馬遜森林，戴上斗笠、穿上救生衣搭上船，船上還有專業導覽解說。 竹筏船來回大約是30分鐘，台江觀光船則是100分鐘左右，持票根還可以免費參觀隔壁的抹香鯨博物館。 我還蠻喜歡租的這台125，加速、煞車很順，車身輕真的超好騎~ ▼再來我們回到市區，下一站到近來最夯、最美公家機關的「藏金閣2館」。 雖然今天剛好遇到休館日，光是建築本身和戶外造景也殺了不少容量，真的是很有歐洲童話的氛圍耶！ 不少爸爸媽媽帶著小孩子來，在戶外一樣也可以玩得很開心。 我們最近迷上了水晶，還順路到附近的台南玉市逛逛，有代步工具就是隨心所欲地趴趴走，想要臨時去哪裡都不用手忙腳亂查地圖，真方便。 ▼最後一站來到「西門洋行」，在IG上刷到這家實在是太美了，沒想到它居然就隱身在巷弄住宅區的最裡面。 外觀完全看不出是間餐廳，甚至連招牌都沒看到，也太低調了吧！ ▼本來還覺得價格有點小貴，沒想到餐點內容看上去平平無奇，味道卻讓人非常驚艷，份量也很足，超推薦的！ 《台南欣興租車》就位於台南市區，鄰近赤崁樓、美術館、國華街小吃、成功大學，長短租都有提供喔！ 姊妹就曾經在台南創下一天吃17家的紀錄，這次她陪我來走行程，下個禮拜換我陪她安排小吃一日行，看看這次能吃幾家~🥢 當然，還是要來《台南欣興租車》租機車，新車真的有夠好騎。 要特別注意的一點，《台南欣興租車》的營業時間是9:00～20:30，當天還車的話務必要趕在營業時間內喔！ 每次看到為了小擦痕的租車糾紛，就很擔心會遇到新聞上的狀況，《欣興租車》有著以其技師出身的維修團隊，小小擦痕不會太吹毛求疵。 為什麼不選擇共享機車？ 一驗完車，店員在第一時間就開始擦拭、清理車身和安全帽，非常注重車輛衛生。 台南雖然有共享機車的選擇，可是光車況就不確定了，更何況能不能在附近找到車、安全帽衛生問題都是會讓我直接pass這個選擇。 而且，《欣興租車》還有提供行李寄放的服務，還有冰箱可以寄放伴手禮，非常適合兩天一夜的小旅行。 共享機車上下班代步很方便，但是要旅行代步用.....還是算了吧！ *本文為台南欣興租車合作文

❀新北板橋美食❀老地方咖啡｜不限時老宅改建文青寵物友善咖啡廳 ❀

一開始為了兩隻小幼貓而來但當天撲空了～貓貓們都沒有在🥺位在板橋大馬路上的一間咖啡廳所以在門口拍照時都要小心😂 ｜文青愜意寵物友善咖啡廳｜ 店內的座位空間不多～若客滿用餐時間為2小時唷座位部分也有提供插座，很適合一人辦公☺️ 店內也有販售一些寵物食品、桌曆 咖啡廳也有與行動電源合作🤣不過都被借光了結帳方式有提供現金及LINE PAY 每日提供的甜點都不一樣也會在IG限時動態公告當日甜點看詳細菜單可參考官方《點此進入》 不收取一成服務費～餐具及水都是自取的唷 ▻海鹽焦糖生起司 $150 來到這邊必推大推這個甜點😍😍😍對於男友是超級起司控一口就被融化因為淋上了焦糖所以偏甜～起司口感綿密，能夠與焦糖融合🤤搭上焦糖脆餅與下方的消化餅好絕配😍絕對是螞蟻人及起司控的愛❤️ ▻海鹽焦糖歐蕾$130 ▻蜂蜜芝麻歐蕾$150 海鹽焦糖歐蕾，濃滑順口不會因為焦糖而過於甜膩😍 蜂蜜芝麻歐蕾這款偏養生😂芝麻味大大搶過蜂蜜～沒能喝出有蜂蜜的味道 ▻榛果可可冰沙 $160 超Q的杯子～還印上他們的店名及可愛袋鼠(它不是熊)因是朋友ㄉ男友點ㄉ看他喝的超級快，感覺來十杯都不是問題😂 ▻累鼠就要吃薯條 $80 他們用的是細薯～在自助區也有蕃茄醬可以自己加 整體來說真的大推海鹽焦糖起司蛋糕環境舒服，很愜意的能辦公也能聊天下次想來試試看他們的義大利麵🤤希望能不在撲空可愛的小貓們😂 在戶外拍的照片也都超好看☺️ ✨老地方咖啡 Uknowhere Café✨ 地址// 新北市板橋區館前西路166號捷運// 捷運府中站(步行約10分鐘）營業時間// 週一至週日10:30～20:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #新北美食 #新北早午餐 #新北咖啡廳 #新北甜點 #板橋美食 #板橋咖啡廳 #板橋甜點 #板橋早午餐 #新北寵物友善咖啡廳 #寵物友善咖啡廳 #寵物友善 #老地方咖啡 #海鹽焦糖起司 #台北寵物餐廳 #打卡美食 #推薦美食 #popdaily #popyummy #popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於高雄客製化蛋糕｜bitme.cake ▻ 關於台中人氣伴手禮｜短腿阿鹿 ▻ 關於中山平價丼飯｜魚兵衛太春和食處 ▻ 關於中山區貓奴咖啡廳｜疍宅 ▻ 關於北投區健康餐盒｜老公老婆餐盒 ▻ 關於北投家庭式早午餐｜巧味二店 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ

【高雄】一日三餐住家咖啡廳｜游李家 Pizza place｜高雄寵物友善

早午餐店？麵包店？是被麵包耽誤的餐廳還是被餐廳耽誤的麵包店呢？ 在一些住宅內有著一間不仔細看，彷彿也是一般住宅的店面，從店名就可以感覺到很像是兩個姓氏組合而成，給人彷彿到別人家拜訪的感覺，那我們就一起來走進游李家ㄧ探究竟吧！ 店內環境 店裡空間不算大，每個角落都因為霧藍Ｘ深棕的配色而有種鄉村歐風感，隨著白天日光灑進店裡，顏色裡多了幾分暖橘感，來享用早午餐真的很舒適～ 這是首訪坐的地方，一個採光最美的位置！ 抬頭還可以看到別人開門時，門上的店名 二訪時坐小圓桌，可以坐2-3人 這個位置可以看到長桌，我很喜歡這角度！ 店裡座位不到20個，像是家裡的環境，座位間距很剛好，是一間小店裡最舒服得安排，所以建議要訂位比較好唷！ 餐點（鹹食） 這是一間二訪的店了，從第一次來就想好好紀錄分享一下，沒想到很快迎來二訪～剛好第一次跟第二次是點不同感覺的餐點！ 第一次來的時候是來享用純早餐，預約了一開門營業的時間 有非常豐盛的早餐類型，也有像我點的這樣簡單的，有時候不想一早就有很多肉類的話也可以滿足！ 除了有他們自製的麵包以外，有小的水果蔬菜沙拉、漂亮的炒蛋，燉番茄 還有附上優格以及雲南古樹茶，如果想補差額換其他飲品也是可以的～ （圖中雞塊是我另點來跟朋友分享的，不是包含在一份餐裡面） 其實我特別喜歡他們的雲南古樹茶，不像一般的綠茶那樣澀，而是很清爽無負擔的解膩茶 第一次來的時候另加了一個套餐，麵包變重複了（笑 但吃了麵包後很慶幸重複了以外，也馬上去跟闆娘問了冷凍麵包，果然熱門都已經被預定光了！！一般出餐的是原味歐包，我後來買到的是有餡的，至今最想嘗試的是長棍～下次一定要先預訂！ 除了麵包以外，那外表看起來超美味實際也如其貌的但，是不是也很療癒呢？ 第二次到訪時是跟朋友約了午餐時間，於是我改點了義大利麵 川味椒麻香腸義大利麵！不只香腸不少，我很喜歡他麻得恰到好處，有種中式跟義式的綜合感～ 餐點（甜食） 除了鹹食以外，甜點部分也是很棒的選擇！ 提拉米蘇是中間有點結冰，慢慢吃慢慢融化，吃起來不會太甜也沒帶有酒味，算是老少鹹宜的提拉米蘇～ 再來是布丁！ 兩次都有點的布丁！！我覺口感非常溫潤，當下午茶跟餐後點心真的很滿足又很開心，不會太甜也不是大人的苦焦糖～ 第二次還很幸運有焙茶奶油搭配 有這樣多樣化的選擇，加上前陣子店家公告晚上也可以吃到早午餐，所以才說這是一間一日三餐都可以好好享用到餐點的鄰家小店！ 環境舒服，餐點好吃，重點也是寵物友善～最後一樣附上小貓在店裡玩耍很開心的照片！ 店舖資訊 游李家 地址：高雄市三民區開原街7號 營業時間：10:00～15:00、15:00～19:30（臨時有店休的話FB跟IG會發文） ＊除了內用訂位以外，也可以透過LINE訂冷凍麵包唷！

三軒茶屋 | 南瓜甜點專賣店 KABOCHA  一年四季都能品嚐到美味南瓜！

說到秋季的美味料理，除了現在在日本到處能看到的地瓜甜點之外，也別忘了香甜綿密的南瓜！而今天要來介紹的這間位在三軒茶屋的南瓜甜點專賣店「カボチャ」（KABOCHA），不只讓人一年四季都能品嚐到美味的南瓜甜點，店面裝潢更是讓人宛如踏進一間南瓜屋！ 位於世田谷區的「三軒茶屋」站，和澀谷僅相隔兩站，卻是截然不同的悠閒氛圍。巷弄間充滿了不少咖啡廳及特色小店，是個相當適合愜意散步的地方。而今天要介紹的「カボチャ」從車站徒步約需6分鐘可抵達。 「カボチャ」為南瓜的日文，直接用來當作店名實在是非常淺顯易懂又簡潔有力。而店面外觀有如南瓜外皮般以深綠色為基調，再加上大面落地窗，在住宅區中顯得相當醒目。 一踏進店內，主色調馬上轉換成有如南瓜果肉的亮眼橘色。右側有五張內用桌，有規定內用客人一組最多為兩位，低消為一杯飲品。而左側為點餐櫃檯，店裡最深處則是半開放式的廚房，可以看到店員忙進忙出的身影。點餐方式為入座前先在櫃檯點餐結帳，不管是內用或外帶皆按照到訪順序排隊。 甜點櫃中擺滿了各式各樣的南瓜甜點，檯面上則是多款常溫點心，食物的部分還有熟食的南瓜可樂餅及炸南瓜條，此外飲品菜單貼在點餐櫃檯前。付款方式只限現金、paypay以及日本的line pay，需留意不能刷卡！ 結完帳後可以自己選擇喜歡的座位入座等候餐點上桌，我選的是最內側的靠牆座位，可以看到架上也有許多南瓜擺飾。而每張椅子底下都有放置物籃，這點我覺得有用心。另外飲用水是自助的方式，雖然沒拍照但水壺是透明的南瓜造型！ 沒有等待太久的時間餐點隨即上桌，除了杯盤都是南瓜造型之外，木製托盤上也有南瓜的圖案。 店員除了簡單介紹飲品的品嚐方式之外，因為內用為50分鐘制，所以也有附上一張提醒用餐時間的紙卡。 接著來一一看看餐點吧！ 飲品我點的是熱的「カボラテ」（南瓜拿鐵），內用價格為594円。一打開杯蓋可以看到用南瓜糖漿畫成的南瓜造型拉花，上頭還灑了一些南瓜粉。 而另個小巧的南瓜容器中則放了金平糖以及方糖。 攪拌均勻之後，南瓜糖漿的甜味稍稍中和了濃縮咖啡的苦。 如果還是覺得太苦的話可把糖適量地放入杯中均勻攪拌。 甜點的部分我點的是「かぼちゃチーズ」（南瓜起司蛋糕），內用價格為715円。最上層可以看到切片南瓜，而餅乾底則是巧克力口味。 我覺得南瓜起司的味道非常濃厚紮實且融合地相當完美，不會有一方過於強烈，而口感則是入口即化。吃完一個蛋糕加一杯拿鐵竟意外地很有飽足感。 就甜點店來說「カボチャ」內用的限制時間偏短，但餐點的美味度我覺得還不錯。如果你也喜歡南瓜甜點的話，下次來到澀谷一帶旅遊不妨就來到「カボチャ」，品嚐一道精緻的南瓜下午茶吧！ #三軒茶屋 #南瓜 #カボチャ #かぼちゃ #KABOCHA #世田谷區 #三軒茶屋カフェ #三軒茶屋グルメ #東京カフェ #東京グルメ #三軒茶屋咖啡廳 #三軒茶屋美食

宜蘭美食｜散步 Cafe Sanpo｜市區巷弄植栽復古老宅咖啡廳

📍散步 Cafe Sanpo @2015cafesanpo #宜蘭美食 #宜蘭市美食 #宜蘭下午茶 #宜蘭咖啡廳 隱藏在宜蘭市區巷弄內的一間文青老宅咖啡廳，門口走一個植栽花草路線讓老屋溫暖色調中中帶有綠意盎然，整間風格帶給人一種城市中獨享慵懶悠閒時光感！共有兩層樓，一樓放置許多可愛貓公仔，這間是寵物友善咖啡廳，二樓有獨立半開放式榻榻米包廂座位，復古擺設，餐點上必點手工戚風蛋糕！也有其他甜點 手沖咖啡..趕快收藏起來 下雨天找咖啡廳窩窩也是不錯選擇！😚 擺設及座位區環境 (下圖) 無論是風格還是食物都對我的胃🤤分享給各位！！ 🌟粉紅芭娜娜 $130 使用香蕉、火龍果及自製優格打製而成冰沙飲品，香甜濃郁柚消暑，好喝又好拍讚讚ʕ •ᴥ•ʔ 🌟柚蜜美式 $150（在黑板品項） 美式加入清爽酸甜柚子醬，在圓潤飽滿咖啡香氣中增添了一股果香，緩和了美式獨特苦香感，整體尾韻帶有一縷柚子清新感 🌟紅烏龍茶香奶凍戚風蛋糕 $170 所有蛋糕類我最喜歡戚風蛋糕啦（十足戚風蛋糕控4 我！）濕潤口感搭配紅烏龍茶清香，中空部分還有自製滑順Q奶凍，上方還擁有鮮奶油及堅果做點綴，不單單只是點綴 更增添了一股淡淡堅果香氣！ /內用低消一杯飲品/ -現金 、line pay- 🌿客滿限時 1.5小時 🌿寵物友善 攜帶牽繩or推車 詳細店休 請看 @2015cafesanpo 📍散步 cafe ｜宜蘭市區 🏠 宜蘭市和睦路2之20號 ⏰ 10:00-17:30 平日/ 11:00-17:30 假日 ☎️ 03-932-9828 #宜蘭景點 #宜蘭市必吃 #宜蘭老宅咖啡 #莉莉吃起來 #popyummy #popyummy宜蘭 #宜蘭甜點 #戚風蛋糕 #紅烏龍茶戚風蛋糕 #宜蘭布丁 #宜蘭寵物友善 #宜蘭寵物友善咖啡廳 #寵物友善咖啡廳 #文青咖啡廳 #宜蘭復古咖啡廳 #散步咖啡 

[台中西屯] Mook木可餐行｜隱身在巷弄內60年老宅｜無招牌手作早午餐店｜必點法式正統舒芙蕾｜寵物有善餐廳｜內附菜單

今天要帶大家來老宅吃吃早午餐啦！這間『 Mook木可餐行 』就位在河南路與台灣大道交會處的教師新村巷弄內，由一間60年2層老宅改造而成，當天到店時，因為沒有招牌，我找了好久（哈！），後來是看門牌號碼後，大膽走進去，沒想到店內充滿復古感，老窗花 、老故事、老上海，還保留老宅的天花板，環境很放鬆，還是寵物友善餐廳，提供好好吃的手作早午餐、甜點，可以愜意的跟朋友聊天聚餐喔！ Mook木可餐行 店家資訊 木可粉專請點我...木可IG請點我... 主餐菜單 主餐的選擇很豐富，看起來都好好吃～ 仔細一看！竟然有龍蝦可以吃！ 小點心菜單 啊罵的炸年糕讓我很好奇，下次會想來點看看 甜點菜單 很多人推薦舒芙蕾事必點，其他的感覺也很不錯，店家很貼心的附上製作時間 飲料菜單 這次我點汽泡系列，喝起來還不錯 老宅用餐環境 這間是位在巷弄內的老宅，本身沒有招牌，看門牌確認就可以了，進去後會看到藍綠色的桌椅就是了，而這邊也很難停車，建議可以google到達後，在另找停車位喔！ 這棟老宅有兩層樓，一樓部分，有一張復古的大沙發，復古的碎花壁紙，懷念的碎石子地板，還有兩張雙人用餐座位，這也是很多有寵物客人用餐的地方，剛好遇到客人帶來兩隻可愛的大狗狗，超可愛～ 還看到老式的縫紉機，我家以前也有一台，超懷念 旁邊還有一台好電視 上了樓梯之後就會到達二樓，這邊要注意！樓梯踏板比較短也有點抖，上樓時要多加注意，不建議穿高跟鞋 二樓的左右邊都有用餐區，右手邊有自然光用餐區 座椅也很復古喔！ 角落得裝飾也別有用心 往上看，店家保留了老宅特有的天花板 走廊的光線感 細到連喝水的水杯，都有復古花紋喔！ 左側的用餐區，多了黃燈的營造，比較有寧靜的氛圍感 因為挑高的天花板，讓整體空間感不壓迫很舒服 從旁邊的藍色們出去後，就會前往廁所 偷偷說：廁所前面，也很好拍（哈！） 這次跟朋友一人點了一份餐點來享用，一起來看看我們點了哪些好吃的吧！ 北歐風味酸奶油煙燻鮭魚＄340 如果不愛吃生食或是半熟，這道就不推薦你點喔！ 附的麵包是比較有條近的切片麵包，很適合把煙燻鮭魚、雞蛋放在上面一起吃 早餐之王龍蝦（每日限量）＄390 每日限量的龍蝦，還額外附贈一顆溫泉蛋，早午餐想吃到好吃的龍蝦，就要早點來，以免完售吃不到 一盤有一隻完整的龍蝦喔！ 龍蝦本身沒有過度調味，吃得出食材的原味 厚切的蒜香麵包，搭上起司奶油，真的好好吃！ 外酥內軟，滿滿蒜香味 生菜沙拉配上胡麻醬還不錯 旁邊還有馬鈴薯龍蝦沙拉 西班牙賽哥維亞烤乳豬＄350 店家很貼心的把烤乳豬切片，看起來就好好吃！ 不得不說這烤乳豬真的烤的很好吃 肥瘦剛剛好外，脆皮也好吃，不油膩，調味也不會過重，會一口接一口 切片的厚度也很剛好 法式正統舒芙蕾＄250（須等待25分鐘） 甜點必須點一份超多人推薦的舒芙蕾，舒芙蕾上面黑黑的是巧克力 有三種吃法，可以吃出三種味道層次，熱熱上來時建議先吃原味，鬆軟的舒芙蕾，有可可跟伯爵的香氣 再來沾點旁邊的香草冰淇淋，冷熱口感，多了一層奶香味 最後直接淋上柳橙汁，又是另一種風味，甜而不膩，很好吃！ 柚子氣泡飲＄110 最後來分享印品部分，柚子醬跟氣泡飲的搭配很不錯，攪拌後喝，解膩不死甜 接骨木氣泡飲＄110 這款喝起來很特別，有淡淡荔枝清香，配上氣泡飲的口感，很不錯，我喜歡 蜜蘋果氣泡飲＄110 喝起來有蘋果香氣，很像在喝蘋果醋氣泡飲的感覺，甜度我覺得比柚子氣泡飲高一點 雖然我第一次來用餐，安靜的環境，店家也不趕人，可以好好享用自己的餐點，一不小心就過了好久，推薦給喜歡這種靜謐老宅用餐的你喔！ 一起看看影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西區美食 #木可餐行 #mook #萍姐愛分享 #MOOK木可餐行 #台中西區早午餐推薦 #台中老宅咖啡廳 #台中景點 #台中巷弄早午餐 #台中隱藏餐廳 #台中早餐店 #台中西區早餐推薦 #無招牌手作早午餐店 #台中寵物友善餐廳 #台中西區寵物友善餐廳推薦 #早午餐 #甜點 #台中咖啡廳推薦 

歷年現象級動漫推薦，精選68部跨越50年新舊世代的日本經典作品！

那些年我們追過的「現象級動漫推薦」清單來了！「消齡化」成為近期日本有趣的關注名詞，就像是替「現象級動漫」下了很好的註解，好比「哆啦A夢」、「櫻桃小丸子」、「蠟筆小新」、「灌籃高手」、「寶可夢(神奇寶貝)」等等日本經典作品，絕對都是現象級動漫推薦代表，他們跨越了不同年齡層的新舊世代，消除了年齡的界限，爸爸媽媽小時候看過的，重新拍攝給年輕一代觀賞，依舊人氣不減，以下精選出68部來自不同年份的現象級動畫漫畫，不知道誰是你心目中的現象級動漫推薦NO1.呢？ 圖影來源：avex pictures，僅供文章分享使用 2023年現象級動漫推薦：我推的孩子 提到2023年的現象級動漫，漫改動畫「我推的孩子/推しの子」，應該能算得上第一名，特別是搭配YOASOBI演唱的片頭曲「IDOLアイドル」和舞蹈，也成了今年抖音和Instagram最洗腦神曲之一。 2022年現象級動漫推薦：SPY×FAMILY間諜家家酒 以超能力和間諜當作題材的漫改動畫「SPY×FAMILY間諜家家酒/スパイファミリー」，開播之後成了許多品牌聯名合作的對象，主角安妮亞、洛伊德、約兒都各自有擁護者。 2021年現象級動漫推薦：天竺鼠車車 回顧2021年現象級動漫，腦中立刻浮現「天竺鼠車車/PUI PUI モルカー」，雖然是簡單的小動畫卻充滿療癒感，除了創下超高的觀看量，便利超商也推出許多聯名零食和小物。 2020年現象級動漫推薦：咒術迴戰 一聽到「領域展開」，四個字，大家是否都直覺是想到了「咒術迴戰/呪術廻戦」，不虧為2020年現象級動漫代表作，老師五條悟和伏黑惠的人氣，更有股輾壓了本作主角虎杖悠仁的氣勢，藏壽司也正推出聯名扭蛋收集活動。 2019年現象級動漫推薦：鬼滅之刃 從感人親情到熱血浴戰，2019年現象級動漫絕對是「鬼滅之刃/鬼滅の刃」，從可愛的禰豆子，到竈門炭治郎、我妻善逸、嘴平伊之助鬼殺隊三人組，還有實力超強劍士的9柱，各種呼吸也成了搞笑梗圖，鬼滅風潮完全席捲了日本社會，甚至是全球！ 2015年現象級動漫推薦：一拳超人 搞笑動作超級英雄為主角的故事「一拳超人/ワンパンマン」，光頭主角埼玉充滿喜感，也成了有些藝人模仿的對象。 2014年現象級動漫推薦：妖怪手錶 「妖怪手錶/妖怪ウォッチ」鎖定較低年齡層的觀眾，但萌萌的吉胖喵實在太有存在感，再加上妖怪手錶體操的推波助瀾，可說是2014年現象級動漫，不少小朋友和大人都認識。 2013年現象級動漫推薦：進擊的巨人 2023年第四季終於迎來「進擊的巨人/進撃の巨人」最終大結局，2009年9月開始漫畫連載，2013年製播成動畫之後，就引起熱烈回響，無論是如同人體標本的巨型巨人，或是裸奔的無垢巨人，也都成了電視節目爭相模仿的橋段，「進擊的巨人/進撃の巨人」絕對是近10年內數一數二的現象級動漫，日本國內與海外粉絲都非常多。 2009年現象級動漫推薦：寶石寵物 三麗鷗與SEGA共同企劃的動畫「寶石寵物/ジュエルペット」，也在當時蔚為風潮。 2006年現象級動漫推薦：銀魂 歷久彌新的動漫「銀魂/ぎんたま」，繼「神劍闖江湖」之後，類似帶有武士魂風格的科幻故事，也是泛起廣大漣漪的現象級動漫。 2004年現象級動漫推薦：Keroro軍曹、BLEACH死神 K隆星人來的青蛙型外星人想征服地球的「Keroro軍曹/ケロロ軍曹」，還有將死神與武士結合的「BLEACH死神/ブリーチ」，2004年推出電視動畫之後都十分受歡迎，躍升為現象級動漫。 2003年現象級動漫推薦：真珠美人魚 經過20年，「真珠美人魚/マーメイドメロディーぴちぴちピッチ」依舊是許多少女的最愛，誠品生活南西店剛好也在這個20週年的時間點舉辦限期1個月的主題快閃店，不虧是代表2003年的現象級動漫。 2002年現象級動漫推薦：我們這一家、火影忍者、花田少年史 「我們這一家/あたしンち」、「火影忍者/NARUTO -ナルト-」、「花田少年史」，相信對於7年級和8年級的童年來說也都不陌生，曾任高雄市長的陳菊也因為非常相似動畫《我們這一家》的主角柚子的母親，而得到「花媽」的暱稱，「火影忍者/NARUTO -ナルト-」的人氣更是不用談，能看見鬼又帶有鄉土味的「花田少年史」也很紅。 2001年現象級動漫推薦：戰鬥陀螺、棋魂、網球王子 「戰鬥陀螺/爆転シュート ベイブレード」、「棋魂(棋靈王)/ヒカルの碁」、「網球王子/テニスの王子様」，這三部也是深受許多人喜愛的動畫，特別是「棋魂(棋靈王)/ヒカルの碁」，還被翻拍成電視劇。 2000年現象級動漫推薦：哈姆太郎、犬夜叉 以小學五年級女孩與可愛黃金鼠為主角的「哈姆太郎/とっとこハム太郎」，還有高橋留美子大師繼「福星小子」、「相聚一刻」、「1磅的福音」、「亂馬1/2」之後的第五部作品「犬夜叉/いぬやしゃ」，以日本戰國時代為背景，描繪穿越時空之後的奇幻冒險愛情故事，都是2000年藉由漫畫改編的現象級動畫。 1999年現象級動漫推薦：航海王、小魔女DOREMI、麻辣教師GTO、數碼寶貝大冒險、獵人 橡膠人船長魯夫領軍的「航海王/ONE PIECE/海賊王/ワンピース」，DoReMi與好朋友藤原羽月、妹尾愛子、瀨川音符、以及妹妹春風泡泡，從魔女見習生往成為真正魔女之路邁進的有趣故事「小魔女DOREMI/おジャ魔女どれみ」，不良少年變成老師的「麻辣教師GTO」，7個被選召的孩子們要去拯救數碼世界和現實世界的「數碼寶貝大冒險/デジモンアドベンチャー/Digimon Adventure」，以及頗類似幽遊白書類似風格但是至今還沒有完結篇的「獵人/HUNTER×HUNTER/ハンター×ハンター」，這幾部都是1999年現象級動漫代表作。 1998年現象級動漫推薦：庫洛魔法使、遊戲王、頭文字D 收集封印卡牌的「庫洛魔法使/カードキャプターさくら」、以卡片作為戰鬥武器的「遊戲王/遊☆戯☆王」、甩尾飄移賽車的「頭文字D」，相信鮮少人不知道吧。 1997年現象級動漫推薦：寶可夢、中華一番 從大木博士手上得到皮卡丘，真新鎮的小智就以立志成為寶可夢大師出發冒險，1997年現象級動畫絕對有「寶可夢(神奇寶貝)/Pokémon/ポケットモンスター」，繼日本當地實體的寶可夢中心與咖啡廳之後，2023年12月8日台北也迎來了台灣首間寶可夢中心，「寶可夢(神奇寶貝)/Pokémon/ポケットモンスター」的影響力，絕對是立足全世界的現象級動畫，除此之外，特級廚師小當家對抗黑暗料理界的「中華一番」，也是至今仍話題活躍的作品。 1996年現象級動漫推薦：名偵探柯南、靈異教師神眉、玩偶遊戲、烏龍派出所、神劍闖江湖 身體突然變小的「名偵探柯南/名探偵コナン」、擁有鬼手的小學教師「靈異教師神眉/地獄先生ぬ～べ～」、小學生校園愛情故事卻超越年齡價值觀的「玩偶遊戲/こどものおもちゃ」、搞笑派出所警官的「烏龍派出所/こちら葛飾区亀有公園前派出所」、令人聞風喪膽"千人斬拔刀齋"流浪武士的故事「神劍闖江湖/るろうに剣心-明治剣客浪漫譚-」，都是1996年現象級動漫代表。 1995年現象級動漫推薦：夢幻遊戲、小紅豆、新世紀福音戰士 誤入《四神天地書》書中世界而化身巫女的「夢幻遊戲/ふしぎ遊戯」，女主角夕城美朱和「朱雀七星士」之中鬼宿的浪漫虐戀愛情，還有暗戀系的「小紅豆/あずきちゃん」，當時都風靡不少女孩，而後世界末日與機甲風格的「新世紀福音戰士/新世紀エヴァンゲリオン」，同樣也是經典之作，片頭曲「殘酷天使的行動綱領/残酷な天使のテーゼ」依舊動聽，一聽前奏就令人熱血沸騰。 圖影來源：KING RECORDS，僅供文章分享使用 1994年現象級動漫推薦：咕嚕咕嚕魔法陣、飛天少女豬 少年少女為了封印魔王而踏上冒險旅程的「咕嚕咕嚕魔法陣/魔法陣グルグル」，還有透過變身鏡盒與咒語"愛心豬排變身"就能變成粉紅豬寶妮的「飛天少女豬/とんでぶーりん」，都是1994年現象級人氣動漫。 1993年現象級動漫推薦：灌籃高手、怪醫黑傑克、可愛巧虎島、忍者亂太郎、家有賤狗 「灌籃高手/SLAM DUNK/スラムダンク」、「怪醫黑傑克/ブラック・ジャック」、「可愛巧虎島/しましまとらのしまじろう」、「忍者亂太郎/忍たま乱太郎」、「家有賤狗/バウ」，2022年底「灌籃高手/SLAM DUNK/スラムダンク」推出改編自原作最終章的動畫電影，大受好評，即使之前沒有看過的人也很喜歡，成了「消齡化」一詞的最佳說明。 1992年現象級動漫推薦：蠟筆小新、美少女戰士、幽遊白書 「蠟筆小新/クレヨンしんちゃん」、「美少女戰士/美少女戦士セーラームーン」、「幽遊白書/幽☆遊☆白書」，幾乎都還能看到這三部的周邊商品或聯名活動，大家可能不知道他們都已經動畫化超過30年了，特別是「幽遊白書/幽☆遊☆白書」也跟「航海王/ONE PIECE/海賊王/ワンピース」一樣，在2023年底推出Netflix真人影集，由北村匠海飾演男主角浦飯幽助。 1991年現象級動漫推薦：金魚注意報、絕對無敵、閃電霹靂車、鬥球兒彈平 有一隻粉色飛天小金魚的「金魚注意報(娛樂金魚眼)/きんぎょ注意報」、教室會變成機器人指揮作戰室的「絕對無敵/絶対無敵ライジンオー」、未來高科技賽車的「閃電霹靂車/新世紀GPXサイバーフォーミュラ」，還有掀起躲避球熱潮的「鬥球兒彈平/炎の闘球児ドッジ弾平」，都算1991年經典動漫，令人興奮的是「絕對無敵/絶対無敵ライジンオー」目前在Line TV也能看的到。 1990年現象級動漫推薦：櫻桃小丸子 透過日常瑣事來傳達親情、友誼與人生道理的「櫻桃小丸子/ちびまる子ちゃん」，1990年富士電視台開播，唯一能與「蠟筆小新/クレヨンしんちゃん」匹敵的長壽動畫。 1989年現象級動漫推薦：亂馬½、魔動王 因為詛咒娘溺泉的關係，碰到冷水會變成女孩，遇到熱水又變回男孩的「亂馬½/らんま1/2」，還有「魔動王/魔動王グランゾート」。 1988年現象級動漫推薦：魔神英雄傳 1980年代的動漫卡通，流行過一陣子以「機器人」為主題的故事，像是1988年「魔神英雄傳/魔神英雄伝ワタル」，還有之後的「魔動王/魔動王グランゾート」與「絕對無敵/絶対無敵ライジンオー」。 1987年現象級動漫推薦：城市獵人 好色私家偵探解決各種棘手事件的「城市獵人/City Hunter/シティーハンター」。 1986年現象級動漫推薦：七龍珠、聖鬥士星矢、相聚一刻 集滿七龍珠就能許願，帶有中國神話與武術色彩的「七龍珠/ドラゴンボール」，希臘神話風格的「聖鬥士星矢/聖闘士星矢」，"燃燒吧！我的小宇宙！"是最有特色的台詞，還有融合浪漫情愫、成長歷程與生活日常的「相聚一刻/めぞん一刻」。 1983年現象級動漫推薦：足球小將翼 掀起當時台灣小學生足球熱的「足球小將翼/キャプテン翼」。 1981年現象級動漫推薦：福星小子、怪博士與機器娃娃 鬼星公主意外與地球男子締結婚約的「福星小子/うる星やつら」，還有七龍珠作者鳥山明的第一部長篇漫畫「怪博士與機器娃娃/Dr.スランプ」。 1979年現象級動漫推薦：麵包超人、鋼彈 簡單易懂的孩童版超級英雄「麵包超人/アンパンマン」、日本軍事科幻機器人題材故事為主的「鋼彈/ガンダムシリーズ」。 1975年現象級動漫推薦：一休和尚 1975年日本電視台播出的機智動畫「一休和尚/一休さん」，大概是1995年才在台灣播放，雖然有些時差，但主角一休思考時總是盤坐並用食指在頭頂打轉的樣子 ，深植人心，當時也時常被拿來模仿。 1973年現象級動漫推薦：哆啦A夢 從2023年回顧到1973年，能橫跨50年以上的現象級動漫，就是「哆啦A夢/Doraemon/ドラえもん」，早期台灣翻譯的「小叮噹」，根本已經是祖孫三代都可能看過的最終大魔王現象級動漫。 圖影來源：動漫劇照，僅供文章分享使用 #現象級動漫推薦 #現象級動畫推薦 #現象級漫畫推薦 #日本現象級動漫推薦 #日本必看動漫推薦 #日本話題動漫推薦 #日本人氣動漫推薦 #歷年現象級動漫推薦 #各年代現象級動漫推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

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[高雄鳳山]Alessandro桑卓主廚。法式魚子醬溫泉蛋/米蘭阿嬤松露燉飯/蔬菜干貝濃湯/經典起士蛋糕。傳統地中海料理

#高雄美食 #高雄鳳山區美食 #無菜單料理 #地中海料理 #J哥和Na哥客串演出中 來到桑卓主廚，與主廚Alex在餐桌上一起暢遊旅行到地中海吧! 在這裡不僅享用到高檔沙皇魚子醬、米蘭松露燉飯、義式蔬菜干貝濃湯...等美味傳統料理 透過主廚介紹，認識各道菜餚的烹飪方式或背後的故事，讓人感到收穫滿滿 除了料理，也別錯過餐廳內的豐富藏寶！ 不僅珍珠粉刷、裝潢仿照歐洲皇室風格；精雕細琢的擺設、食盤餐具和木雕桌椅家具均為歐洲進口 精選紅白酒、醋、橄欖油、咖啡豆、火腿、德國麥森(Meissen)瓷器等進口典藏更是美不勝收 不僅會在無菜單料理中出現，也可以買回家！值得在用餐之餘時光來慢慢探索 餐後來杯現沖單品咖啡、一塊起士蛋糕，作為這充實午餐之旅最完美的收尾。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 「桑卓主廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Alessandro桑卓主廚(高雄市鳳山區青年路二段216巷1號) 餐廳連結：餐廳訂位(LINE) 官網 營業資訊：07-7808089 11:00-21:30；其他公休日請參考店家公告 餐點介紹：無菜單料理套餐$3980/$4980/$6890/$8980/餐酒搭配/無酒精餐茶搭配 ※另加10%服務費 ※低消一份套餐/人 ※同桌須同價套餐 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「桑卓主廚」店家外觀 位於高雄鳳山區熱鬧商圈的一條小巷內，近台鐵正義站和鳳山站 外觀是簡單的綠配白粉刷，掛上金色「Alessandro 桑卓主廚」的餐廳名字 儘管是50多年的三層樓老屋，看起來也相當有現代感的俐落大方呢 (客串演出: J哥) 「桑卓主廚」主廚Alex Alessandro桑卓主廚 主廚Alexsandro(Alex) 過去30年在歐洲求學並周遊西歐與南歐國家，回台灣後，便想開一間無菜單餐廳兼講堂和歐洲進口店， 除了將在歐洲學到的廚藝盡情發揮，讓大家品嘗到百年傳統地中海料理，也開設咖啡研究學院和廚藝課程，咖啡或料理同好者能有管道接觸專業訓練； 餐廳開幕後，Alex也會每年安排二、三個月旅遊歐洲找尋更多美食與靈感，向當地居民學習在地菜餚，以食會友同時也了解傳統文化與飲食關係，並應用到桑卓主廚的盤中飧 (客串演出: Na哥) Alessandro桑卓主廚 主廚Alex的多張認證 Alex除了頂級餐廳主廚身分，也同為SCA認證咖啡師和講師、品酒師、侍酒師、西班牙火腿侍肉師、西班牙火腿評鑑師、義大利起士工藝師... 落落長的aka頭銜證照，累積70多張證照，讓NiNi懷疑Alex真的是普通地球人嗎? 這樣多領域專業的奇才，也讓NiNi開始幻想主廚Alex會不會是個嚴肅、講話內容過於專業，我若回應得不好還可能被他像Gordon Ramsay譙爆(怕) 好在Alex主廚本人非常親和健談，完全沒有讓人有難以親近、高高在上的感覺 正式用餐前，Alex還帶我們從一樓到三樓簡單介紹餐廳的環境 畢竟我跟姊姊大人(以及多數來用餐的人客)可能對歐洲文化不太熟悉，有主廚簡單介紹帶領下，建築內的擺設和裝潢都顯得更有風采 「桑卓主廚」店內環境 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 一樓有吧台、(未開放)廚房、咖啡烘豆機和一張四人桌，其他許多櫃上則擺放酒品、進口瓷器、茶葉、醋等 當然最吸睛的...還是這一隻被架起來、直挺挺的西班牙伊比利火腿啦！ 從官網上看到介紹，這是來自一隻在2-3公頃野生橡樹林獨居放牧的伊比利豬(聽起來有點孤單，但說不定他吃橡樹果實吃得很開心呢~) 熟成60個月的伊比利豬火腿，大量時間和飲食成本下造就的頂級食材啊，說是桑卓主廚的鎮店寶也不為過 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 角落冰櫃內還有超大起司、完整的火腿，待會餐點上也都會見到喔 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 主要是兩組桌位，眼前所見的桌椅、櫥櫃、燈飾都是從歐洲進口，且多是擁有數十年歲的老古董 Alex介紹說這是來自比利時最大的二手家具集散地；因為比利時人不習慣搬家還會帶走家具，通常是輕便行李打包走人 家具就會聘專人處理到集散地，因此二手家具集散地才會這般興盛 值得留意的是牆面粉刷，看起來顏色飽滿又帶點粉粉亮亮的色澤 那是因為油漆中混有珍珠粉，是歐洲皇室很常見的粉刷技巧，看起來既很細滑質感，又不會太刺眼，高雅而不花俏 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 旁邊則是酒櫃和珍藏100年義大利陳釀酒醋和DOP‧150年義大利建國醋的櫥櫃，絕對是這棟房子最昂貴的角落了吧！ 酒櫃擺放有1943年~的葡萄酒，波爾多五大頂尖酒莊(拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王)出品的高檔老酒也均有貨藏 要價不斐，卻許多支都已被作上已訂購的標籤 Alessandro桑卓主廚 三樓環境 主廚說是因為廚娘很喜歡在北義大利帕瑪的某座皇宮看到的皇后寢居，於是仿照其配色與擺設而設計出的裝潢 雖然四面牆色都不一樣，卻不會使人眼花撩亂，而是既充滿生機卻又讓人舒心的氣氛 旁邊有扇門後則是作為咖啡和廚藝教室的空間 三樓平常是不會開放的，僅有給VVIP用餐或是有開課時才會使用到 Alessandro桑卓主廚 魚子醬架 在三樓的橫樑上，姊姊大人發現了一個東西 Alex解釋說這是專門盛魚子醬的保冷架，裡面可以裝碎冰、在玻璃盤內裝魚子醬後上桌 但現在幾乎無人使用，他也就當之為擺設 「桑卓主廚」Beluga沙皇魚子醬 | 仿魚子醬 沒機會用到魚子醬保冷架，但還是吃的到魚子醬！ 開胃菜就讓我正襟危坐，得全神專注品嚐這道魚子醬的極品——Beluga魚子醬 目前市面上的真魚子醬有來自Beluga、Oscietra、Sevruga三種鱘魚，魚身型、平均年齡、魚卵直徑也都是從大至小排序，價格也是從高至低 Beluga魚子醬價格約是NT 12~18萬/ kg，魚卵大小平均約2 mm(最大可到3 mm) 品嚐魚子醬時也必須使用貝殼匙，避免使用金屬、木製、塑膠餐具影響風味 Alex特地準備兩種作比較：木匙內的是仿魚子醬，貝殼匙上的則是貨真價實的Beluga魚子醬 仿魚子醬有鹹水味，並且有明顯一粒一粒的顆粒感，稍微用舌面壓就會有爆開噴漿，有點像迷你版的鮭魚子 而Beluga魚子醬則是一入口就有奶油和脂肪的醇香，而且彷彿很不耐熱似的，在嘴中馬上融化開，散發烤堅果和烤魚的香氣，餘(魚)味蕩然 儘管兩者外觀近乎無異，但不論口感和風味可是大相逕庭 「桑卓主廚」溫泉蛋 | 南法起司奶油 | 魚子醬 魚子醬通常都是單吃、冷食為主 這道則是南法傳統料理，以溫食方式品嚐魚子醬的另一番滋味 以南法當地起司、奶油慢火煮成的奶醬，起鍋降溫後再加入魚子醬和蝦夷蔥花，搭配半熟溫泉蛋一起食用 奶醬質地濃厚綿滑，奶油香中帶點乳酪的鹹味，點綴蝦夷蔥清香和魚子醬的「烤魚味」 溫潤順口，鹹甜合一，很是暖胃；切後溫泉蛋後瓊漿緩慢溢出，為奶醬再疊加蛋汁香甜的層次 「桑卓主廚」北海道生食級干貝 | 花椰菜蔬菜濃湯 是秋冬時期義大利人常「吃」的海鮮蔬菜濃湯 以大量貝類、洋蔥、白花椰菜和豐富食蔬燉煮出的濃湯，中間則是鮮奶泡，湯內還有藏橫切三片的乾煎北海道干貝 濃厚細緻的鵝黃色濃湯，有蔬菜天然的甜味以及貝類的鮮味，風味很是溫和又沁甜，暖胃舒心、老少咸宜 半面乾煎到金黃的大干貝，不如生食干貝有像果凍般的軟嫩，是略熟而比較密實的口感，且有乾煎後焦香 搭配烤過的杏仁片，突然在嘴裡迸發的堅果香，更是精妙 「桑卓主廚」透抽 | 慢烤番茄 | 煙燻辣椒 DOP等級橡木煙燻乾燥的辣椒Paprika，微辣中帶沉穩不過重的煙燻香氣，像用針很輕微地在舌面上一點一點刺激 透抽熟度恰好，肉質新鮮飽滿彈牙；洋蔥和番茄經熱火烤後，甜味益發明顯，和生芝麻葉、檸檬汁一起享用，夠味又不油膩 看似只是綴飾的杏仁片也不要浪費，搭著吃別有滋味(我真是堅果杏仁愛好者~) 「桑卓主廚」波特貝勒菇 | 起士之王 | 帕瑪火腿 從底到頂分別有：烘烤波特貝勒菇、生芝麻葉、杏仁片、72個月熟成帕瑪森乳酪(Parmigiano Reggiano)、帕瑪火腿、小番茄 北義大利小鎮帕瑪(Parma)盛產乳酪，其中擁有起士之王頭銜的Parmigiano Reggiano，是嚴格規定要當地鮮草飼養牛隻的鮮奶，經過12個月以上的熟成，才能冠上Parmigiano Reggiano之名；平均每個重達36 kg，得耗費600 L鮮奶才能製成(餐廳一樓的冰箱就有一顆！)；與市面上常見的帕瑪森乳酪(非該產地、無認證)是不同的 製作乳酪剩下的乳清也會餵食給豬隻，後來再製作風乾成帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) 桑卓主廚使用的是72個月熟成的起士之王，在義大利本來產量就不多，在台灣更是屈指可數，非常罕見喔！ 貝勒菇肉質飽滿，烘烤過仍鮮甜多汁，小心爆漿；融化的帕瑪起士片有淡淡奶香和鹹味；帕瑪火腿表面細滑，鹹度很剛好(單吃也好吃，不會很鹹!) 整體既有貝勒菇得多汁鮮甜，帕瑪起士、火腿和杏仁厚實馥郁的香氣，再點綴生芝麻葉和小番茄的清爽 層次豐富，讓人意猶未盡，而且沒有澱粉類，很想再多來幾顆啊！ 「桑卓主廚」阿嬤的松露燉飯 就跟台灣一樣，冠上「阿嬤的」、「媽媽的」食物或店名通常都好吃不雷！ 因為一位來自義大利米蘭的學生到桑卓主廚吃到這道燉飯，跟主廚說：「跟我阿嬤煮的味道一模一樣。」 Alex認為這是絕佳的讚美，於是就將之取名為阿嬤的松露燉飯 這道奶油燉飯，以夏季黑松露、起司、杏鮑菇絲和台灣壽司米燉煮 因為大多台灣人仍不習慣義大利進口米，因此Alex以台灣的壽司米取代，並盡量還原傳統義式燉飯口感，並兼顧台灣人接受程度 雖然無米芯，卻仍有彈性和嚼勁，粒粒分明，這口感我真是太喜歡了 奶醬也不會太甜膩，並帶有淡淡優雅的松露清香，並點綴杏鮑菇的細絲增添口感 「桑卓主廚」南極野生小鱗犬齒魚 | 法式龍蝦醬 法式龍蝦醬(Sauce au Homard)以龍蝦熬煮再搭配白蝦肉塊，奶醬香甜中瀰漫龍蝦那充滿蝦紅素的鮮美，還能吃的到鮮白蝦緊實的蝦肉 生活於南極深海的小鱗犬齒魚，又可稱為智利海鱸魚、白鱈魚、南極圓鱈等，因高壓低溫環境造就其肉質既緊實有彈性又飽含油脂 風味的確就跟鱈魚、比目魚等大隻白身魚一樣有濃郁油脂香，肉質又更為緊實平滑、幾乎看不出肌肉紋理，咬開時還能感受嘴裡有滿滿脂水滲出 魚肉和龍蝦醬都太好吃了，讓我只想各別單吃、好好品嚐各自的風味 以鹽佐味的烤玉米筍也相當美味 「桑卓主廚」手沖單品咖啡 當天Alex手沖兩支咖啡豆，分別是衣索比亞 Guji和哥倫比亞兩個產區的咖啡豆 衣索比亞 Guji有明顯紅茶感以及淡淡柑橘的酸香 哥倫比亞的則是以加入葡萄酵母的厭氧處理法，喝起來竟然有葡萄泡泡糖的味道，非常特別！ 「桑卓主廚」桑卓起士蛋糕 ※無蛋 Alex在瑞士讀書時，跟一位義大利奶奶學的起士蛋糕，也是個可以堂堂正正冠上「阿嬤的」頭銜的蛋糕 扎實濕潤，在嘴裡散發乳酪奶香並帶點柑橘清香作為尾韻，甜度不高，而且到最後一口都不會感到膩! 我小時候一度很愛重乳酪，後來除了是怕胖以外，也覺得現在很多乳酪蛋糕都太奶又太甜了，吃完會有點膩(罪惡感超高) 但Alex的起士蛋糕真的讓人吃得就是一個舒服的感受 我記得當天才剛坐下來時，Alex主廚就先拋出一個問題：「你們知道什麼是地中海料理嗎?」 儘管我從沒去過地中海周圍的國家，也在許多報章雜誌、網路媒體等地方都能聽聞過這個跟「健康飲食」脫不了關係的名詞； 我回答：多白肉、魚肉、橄欖油；少澱粉、紅肉、甜點 Alex笑著回說這答案不太正確。 地中海料理如其名就是指地中海沿岸國家的料理，舉凡西歐與南歐(法國、希臘、義大利、西班牙等)、北非(埃及、摩洛哥等)和亞洲(土耳其、以色列等)，這些國家的飲食肯定都不一樣，而且也是會有乳酪、紅酒、甜點、米麵食...等 回想這一餐的料理中，頻繁出現的就屬乳酪、芝麻葉和杏仁片吧 的確不覺得是我既定印象的地中海料理，甚至我連一顆橄欖都沒吃到呢 Alex問我有沒有最喜歡哪一道料理? 我在心中來回排名許久，無法直接給出明確答案 因為每道料理都給我一致的感受：「溫暖與舒服」 新鮮蔬菜和海鮮食材經烹飪而提出最天然的甜味和鮮美，搭配乳酪、橄欖油、堅果佐味，充滿營養又無太多負擔，吃得舒心又暖胃 世界各地的傳統料理日久彌新，大概就是因為「就算天天吃也會一再回味」的特色吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

Joyce愛美食｜【Matecafe 美的咖啡】親子、寵物友善餐廳｜不限時有插座輕鬆無壓力的聚餐好地方

每次跟朋友聚會找餐廳就很頭痛，不是不能帶寵物， 就是限定用餐時間，要不就是餐點選擇有限。 這次跟姐妹餐敘不想跑太遠用Google搜了一下附近餐廳， 發現隱藏在竹林路巷弄裡的【Mate cafe 美的咖啡】， 評價很不錯又是一家親子、寵物友善的咖啡店， 提供的餐點很多元不只是咖啡飲品， 義大利麵、三明治、漢堡、沙拉...等， 也提供 不想早早起睡到自然醒吃的早午餐， 很適合有選擇障礙的我😂， 餐點飲料價格也很滿平價的。 Mate cafe是一家親子、寵物友善的咖啡店， 商家貼心設置兒童遊戲區讓小朋友玩樂， 玩具皆是❤安全無毒的❤，讓家長就可以安心的悠閒聊天。 ★靠近遊戲區是家長熱門首選 有毛小孩的朋友們也能帶寶貝來輕鬆用餐，不需要將毛小孩關在寵物袋裡喔。 Mate cafe雖然是在巷內，但門口的Uber Eats取餐區牆面， 有副很吸引我的畫，原來是闆娘的學弟奥斯卡 Oscar Tsai親手畫的 🔍 https://www.facebook.com/OscarsImagination 一進門餐廳空間寬敞， 黑灰色系風格帶點輕工業風與東南亞渡假休閒感， 環境舒適、餐點種類多也很好吃， 還是一家「不限時間」的餐廳， 每桌貼心備有插座讓你手機不斷電， 也提供免費wifi更不收服務費， 這樣貼心的餐廳怎麼能不推。 櫃檯上有三塊黑板是商家限定商品， 讓有選擇障礙的我不用翻遍目錄還不知道吃什麼， 直接選黑板上的『美的招牌+燻鮭魚』＋『費城牛肉三明治』 飲品：冰拿鐵＋柚香檸檬氣泡飲， 咖啡豆是老闆親自挑過的，咖啡豆香溫潤不苦澀非常順口。 飯後甜點是手工的『香蕉蛋糕』以及現烤『原味蜂蜜鬆餅』 假日就該悠閒的慢食慢語輕鬆度過一個下午， 就這樣不小心跟朋友聊到打烊， 這就是「不限時間」的好處。 這樣友善的咖啡店怎麼樣都要推薦給大家。 ★第一次來吃挑黑板上的限定餐點準沒錯!好吃！ ★吃這麼多$700有找，這價格也太親民了吧！😁 最近商家夏日優惠： 週一～五 內用 『美的招牌』『大早餐系列』主餐升等雙倍份量不加價 活動只到8月底喔～ https://www.instagram.com/p/CveN7KHPRby/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== ▍Mate cafe 美的咖啡 ▍ 地址：新北市永和區竹林路119巷3號（捷運頂溪站1號出口步行8分鐘） 電話：02-8928-5898 營業時間： 週一～週五 07:30-16:00 週六、週日 09:00-17:00 注意事項：僅接受“平日”預約訂位 IG: https://instagram.com/matecafe_newacc?igshid=MzRlODBiNWFlZA== FB: https://www.facebook.com/matecafe1193?mibextid=LQQJ4d ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ LINE帳號：joycehsieh0908 ************************************************** #我是永和人 #我是中和人 #不限時間咖啡廳 #親子友善 #寵物友善 #咖啡廳 #早午餐 #不限時間 #美的咖啡 #matecafe 

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