【嘉義美食】三采田美味廚坊-有家的味道，以母親的溫暖料理優雅菜色，新鮮時令食材魅力鄉村餐，南洋蝦餅特色好伴手，嘉義必吃特

有家的味道 以母親的溫暖療癒，料理優雅菜色。 巷弄內的高人氣在地人私房餐廳 每天新鮮採購的時令食材， 魅力鄉村餐結合家常菜創意 一起來感受味蕾舒展幸福感 詳全文：https://kielkiel.com/%e4%b8%89%e9%87%87%e7%94%b0%e7%be%8e%e5%91%b3%e5%bb%9a%e5%9d%8a/ 餐前點心免費送，單點菜色別緻佳。 綜合炸物酥出一朵花的細膩。 鹹香豬肉香料的盛宴Q彈脆。 櫛瓜金黃外袍內部濕潤柔軟。 套餐份量很豪邁，八道餐點大放送。 椒麻雞靈魂醬料，酸甜辣三位一體平衡，層次風味沉浸享受中。 鍋物湯頭回甘縈繞綿長 菜盤種類十幾種，厚切原肉嫩多汁。 王者牛奶鍋， 兩片起司大方給 微火輕煎出奶脂香，義式香料清新甜。 特色南洋古法蝦餅 過年限定紅包款， 平價美味好伴手， 初一初二有營業。 ============== 三采田美味廚坊 地址：600台灣嘉義市東區台斗街217號 電話：05 276 3785 營業時間 ：星期一~二: 休息,星期三~日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00

嘉義美食分享⎢雲來窯烤雞餐廳。阿里山櫻花季必經之路，超人氣窯烤雞外酥內軟、香醇濃郁砂鍋魚頭必點！

#欸曲吃貨女孩上線中 今天要來分享嘉義美食啦！ 剛好最近是櫻花季，大家來嘉義阿里山賞櫻的時候 也必吃的嘉義美食！！！ ✨雲來窯烤雞餐廳✨ 欸曲的外婆家在阿里山，所以每次回山上必經之路 肯定會經過這間！ 位於國道3號中埔交流道附近，離市區也約莫10分鐘路程 來嘉義玩的水水們肚子餓了非常推薦這間 紅色建築非常顯眼，前面還擺著許多台窯烤雞台，實在壯觀😎 用餐環境寬敞舒適，可容納上百人呢！ 不論是家人、朋友聚會，甚至是婚宴也能一手包辦唷！ 前面有專屬停車場，方便又貼心！ 店內裝潢溫馨有質感，圓桌非常適合家人、朋友一起聚餐吃飯 當天來時店內已經有好幾桌客人在享用美食了 更特別的是，竟然還有提供包廂空間，都可以提前預訂唷 不想被其他人打擾的話非常窩心❤️ 欸曲一直被雲來餐廳貼心到 因為我們今天來用餐的人只有三位 沒想到竟然還有出3-4人套餐 $1580💕 剛好對於小家庭的人來說也很實在 不會點太多吃不完浪費了！ ❣️火雞肉飯 來嘉義就是要吃火雞肉飯呀 身為正港嘉義人，不得不說他們家的火雞肉飯也非常好吃 雞油香氣十分濃郁，上面的油蔥酥酥脆好吃 雞肉也是鮮嫩有口感！給了4碗真的超佛心！ ❣️窯烤雞(半隻) 來他們家就是要吃窯烤雞！ 一端上來就讓大家口水直流， 那碗雞油瞬間成了大家的目光！ 淋上烤雞後更加多汁豐富！ 獨門醬料醃製，外酥內軟，有夠愛不釋手！ ❣️砂鍋魚頭(小) 這道也是必點！必點！必點！ 很重要所以說三次！ 也是一端上就差點被秒殺的砂鍋魚頭 以豬大骨跟大白菜熬製， 裏頭料多實在，超大塊魚肉、豆皮、木耳、大白菜、豆腐 湯頭鮮甜順口，不會過度鹹膩， 煮到軟爛的大白菜深得欸曲的心，有夠好吃！ 喝不夠還能加湯！超貼心的～🫶🏻 ❣️綠竹筍沙拉 欸曲最喜歡吃了！當前菜非常可以 清甜爽口，配上美乃滋根本絕配呀～ ❣️客家小炒(小) 微辣增添層次，重口味非常下飯！ 炒的乾扁的肉絲及魷魚非常香， 配上芹菜豆乾超有飽足感！ 有了它白飯馬上吃光光了🤤 ❣️櫻花蝦高麗菜(小) 清脆鮮甜的高麗菜加上櫻花蝦 讓口感更豐富！也是立刻被掃盤的一道！ 欸曲真的超愛這種高山種的高麗菜 散發出不同的鮮甜滋味，令人著迷～ ❣️黃金螺絲捲(中) 最後當然要來個點心呀 沾著煉乳的螺絲捲更加香醇順口 一絲一絲的吃起來好過癮！ ✨ 雲來窯烤雞餐廳 📍 嘉義縣中埔鄉和睦村4-15號(中埔交流道7-11旁) ☎️ 052307000 ⏱️ 11:00-14:00；17:00-20:00 🔗 https://bit.ly/44fBAaF - ✨追蹤更多 H欸曲女孩 💬H‘s Pixnet Blog http://lulu19960115.pixnet.net/blog 💬H's Facebook www.facebook.com/Hherlifestyle/ 💬H's Instagram www.instagram.com/h_herlifestyle/ 💬H's Popdaily https://www.popdaily.com.tw/user/277984 #嘉義美食 #雲來窯烤雞餐廳 #嘉義烤雞 #阿里山 #雲來餐廳 #嘉義烤雞推薦 #嘉義窯烤雞 #嘉義美食推薦 #阿里山美食推薦 #美食 #嘉義 #烤雞推薦 #砂鍋魚頭 #嘉義砂鍋魚頭 #嘉義餐廳 #嘉義聚餐推薦 #聚餐 #婚宴 #宴會 #餐廳 #嘉義美食分享 #阿里山櫻花季 #櫻花季必吃 #嘉義特色料理

🦞 台灣也有 #蒜蓉小龍蝦 ！！ 追劇配酒的絕佳拍檔！過節也能變身完美 #宴客菜 ！

#海鮮控 #啃骨控 跟著吃到停不下來的 #貝兒吃什麼 ，一起發掘涮嘴又濃郁的正宗小龍蝦！那天做了 #海揚鮮物 的 #滿滿極蝦排 #福氣鱈魚排 雙堡去跟鄰居串門子，兩個海邊女子坐在BNB的一樓啃起小龍蝦，要不是很冷不然我鄰居肯定啤酒開起來👍 🍽️蒜香小龍蝦 從之前吃的麻辣舒肥蝦，貝兒個人對蒜蓉的更喜歡！這種就是要閒聊或在家聚餐追劇可以啃東西，只要稍微加熱一下，打開的時候就蒜香滿溢！一盒分量好夠，兩個人配飯的吃剛剛好，我們當場三個人也是吃的嚇嚇叫呢！ ✨海揚的小龍蝦尺寸剛剛好，肉質緊實又Q彈👍，五香等香料配下去又沒有很搶味，真的是好吃到我們兩個女人吃到不行哈哈哈 ❤️我看小龍蝦也有螯，聊天沒事身為愛啃骨頭的我就啃了他的小手手，沒想到裡面肉還蠻多耶！！！傻眼貓咪小手手記得也要吃喔各位！ 👉【海揚鮮物】蒜蓉小龍蝦一盒750g 加熱的時候算大概超過20隻！小龍蝦的尺寸也比大姆哥大一些！肉很扎實也有新鮮(我沒過敏！) 而且Q彈的口感剝就知道了！ 肯定還要再回購！！ ✔️直接冷凍出貨，品質有保證，露營直接加熱5分鐘就可以爽吃小龍蝦了耶！！ 朋友來串門子隨便端出來都超有面子的！！有夠推👍 👍 👍 🔎海揚鮮物 👉手刀買起來📢https://www.hyseafood.tw/haiyang/index.php ▲IG: @haiyang_group https://www.instagram.com/haiyang_group/ ▲FB :https://www.facebook.com/haiyangTF ▲電話：02-8522-7100 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #海揚鮮物 #滿滿系列 #蒜蓉小龍蝦 #白蝦 #水產海鮮 #冷凍食品 #宅配美食 #蝦排 #鱈魚排 #炸物 #團購美食 #點心 #鍋物

【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦！高時尚品味「檜木四人房」，天然檜木樟木香芬芳療癒！房內有浴缸及戲水池，有

「禾光同晨」位在宜蘭三星鄉楓林五路，民宿附有專屬停車格，不怕愛車沒地方停。 還有電動車充電樁真方便！ 庭園整理的綠意盎然 「禾光同晨」管家們熱情親切，可協助代訂賞鯨船、登龜山島、烤肉食材。 「禾光同晨」入住時間為下午15:00，退房時間為隔天11:00 提早抵達民宿，可以到2F景觀餐廳喝杯咖啡看看風景。 這區玻璃屋我很喜歡！很適合旅人愜意發呆或帶筆電洽公～ 「禾光同晨」也適合多人包棟住宿，和親友一起烤肉絕對熱鬧有趣，建議提前事先預訂喔～ 進當天入住「禾光同晨」檜木四人房，門前有小凳子讓人坐著穿脫鞋子很貼心。 民宿主人本身是建設公司起家，整體裝潢設計特別有品味 房間看起來超有質感，無論是地板牆面還是傢俱燈飾的搭配 建材部分使用一些檜木和樟木，房客在房間就能感受天然芬多精！ 兩張雙人床其中一張靠牆壁，有帶孩子的爸媽就不用擔心小孩會掉下去～ 兩床之間有小桌子可放置物品，上方有插座可充電，電源開關也不會離床太遠。 標準雙人床躺起來很舒服，枕頭床墊躺起來軟硬適中，棉被的厚薄度也很剛好。 牆上有掛勾還有衣架可掛衣物 防滑拖鞋外觀不俗氣還很止滑呢！ 早上用牆上可伸縮雙面鏡化妝，不用跑浴室真便利！ 提供快煮壺煮水 打開抽屜迷你吧點心通通免費 有小冰箱可以冰東西，礦泉水準備很多，有大罐小罐不怕喝不夠，像我們帶小孩有泡奶需求，用量就會比較兇～ 大大落地窗採光非常好！望出去是綠色植栽和藍天，給人感覺超讚～ 每間房桌椅色彩不盡相同，個人覺得這張黃沙發特別顯色，拍起照很好看餒～ 獨立陽台有兩張椅子還有一個戲水池，很適合炎炎夏日爸媽帶小朋友親子玩水！ 家長可慵懶地在椅子上同時照看小孩安全，而小孩也能盡情玩樂不受限～ 一趟舟車勞頓，能夠舒舒服服泡澡再享受不過了～ 簡單淋浴把身體洗淨，就可以進入浴缸啦！浴缸上方還有花灑呢～ 非固定式踩椅踩踏的時候要小心，建議可以扶牆上把手更安全。 浴缸旁強化玻璃正好隔開，讓外面地板不會被水噴得濕搭搭～ 泡澡池看似擁擠，實際上還蠻大的耶欸！我們一家三口都泡得進去～ 民宿提供的是高級茶籽堂沐浴露和洗髮露，洗起來味道很舒服。 洗手台下方平台很寬，可放置髒衣物及換洗衣物 浴室有氣窗泡澡的時候不會太悶熱，四條大浴巾和四條小毛巾 現場提供漱口杯，因應環保牙刷牙膏沒有供應，要自己攜帶唷！ 吹風機放在竹籃裡 浴室有三合一冷暖風機 早晨來到景觀餐廳用餐，窗戶望出去是綠油油的稻田，讓人心曠神怡好放鬆啊！ 早餐是套餐形式，簡單的清粥小菜，味道爽口不油膩～搭配水果和豆漿營養滿分！ 白粥剛好可以讓小寶寶一起吃！ 鹽可頌深得我心，外酥內軟很好吃耶！ 小寶寶也好奇的想嚐嚐看～ 吃完早餐很幸運地剛好遇到民宿主人帶萌寵來民宿 牠們是小黃狗『將將』和金剛鸚鵡『樂樂』。 據說金剛鸚鵡『樂樂』專挑戴眼鏡男子的肩膀降落，老公馬上被鎖定！(大笑) 民宿主人說：只要拿出蒼蠅拍，鸚鵡便會乖乖不敢調皮，萌寵與主人間互動十分逗趣～ 成功幫父女倆捕捉與金剛鸚鵡同框的畫面，小寶寶表情好淡定啊～ 宜蘭三星民宿「禾光同晨」寂靜又舒適的休憩好去處，推薦大家加入口袋名單囉！ 寶寶親子景點推薦：星夢森林劇場、五結親子館 YouTube影片有更多介紹~ 禾光同晨 地址：宜蘭縣三星鄉楓林五路130巷2號 電話：0958783442 官網：https://www.goldeninglenook.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089598422148 ＩＧ：https://www.instagram.com/heguang._____/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

金門隱藏版閩式燒餅：香、酥、脆，剛出爐好好吃！

肚子胖胖，今年旺旺 但我只要旺就好，給你們一點復古的氛圍應景：）今天「團圓飯」記得吃飽穿暖！ 鹹的燒餅 甜的燒餅 #金門隱藏版閩式燒餅 嘿丟…這間燒餅沒有店名，門口只張貼著燒餅，在信義街、沙美老街巷弄裡，吃完老街路口50年老店閩式燒餅後，微濕潤的鹹肉饀不知是否剛出爐，這間燒餅完勝耶，口感層次更豐富酥鬆！ 「金城」跟「金沙」都有燒餅店，早上跟來四天金門的民宿旅人小聊一下金門美食，她們說金沙燒餅比金城的好吃，剛好旗袍店也在金沙～就鎖定這了，光金沙就有三間燒餅，有一間在市場內頗具人氣的閩式燒餅週六休息，因此，只嚐到二間，沒比較會覺得都好吃，但比較後還是有點懸殊，50老店的偏硬更脆口，也是在地人都會來買的早餐點心！ 🧧燒餅電話：0975349931 回家後，金門美食真的會讓人懷念啊！ #農曆新年快樂 #除夕 #鹹甜都好吃 #金門美食 晚來就收攤了！

｜食記｜「高雄」 ❥純手工蘿蔔糕

ఌ 老人家私房手作，小編來開團嘍！ 吃過這款 #菜頭糕 真心說好吃😋 吃不慣市售粉做的蘿蔔糕，只吃我公公做的真材實料蘿蔔糕💕 ㄧ直有朋友期待開單，這次就讓古早味蘿蔔糕來個獨版吧！ ‧ ✨兩種口味 #純素蘿蔔糕 (素) #港式肉燥蘿蔔糕 (葷) 歡迎私訊預購，十條以上才結單，ㄧ次訂購十條，有 #團購價❣️ 每條淨重1300-1400g全米自家研磨，不加其他澱粉。每條 #蘿蔔糕 皆為純手工製作，每條多少重量略有差異。請見諒！🥺 ‧ 嚴選新鮮食材，純米硏磨製作將蘿蔔削皮後刨絲融合至自家研磨米漿中、香氣濃郁煎起來表面金黃口感，恰恰吃起來更是香Q可口～😋 本產品製作過程無添加防腐劑，食在安心食用！ #烹飪 食用方式：煎、炸、蒸、炒、湯、氣炸都美味～😊 ‧ ‧ 👉 ⒾⒼ：sweet_love0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市 #左營區 #仁武區 🉑️面交自取 🔸外縣市冷藏配送/收到商品請立即冷藏保存。 ‧ ‧ ‧ #糕點 #港式點心 #港式蘿蔔糕 #菜頭粿 #蘿蔔糕宅配 #蘿蔔糕食譜 #自煮生活 #中式早餐 #快速料理 #宅配美食 #團購美食 #團購優惠 #高雄美食 #高雄手作 #純人手製作 #烹飪食堂 #美食日記 #美味料理 #food #foodpic #dessert #PopDaily波波黛莉的異想世界

茶點時刻~稻荷商城-一禾堂2023耶誕時光-耶誕鐵盒小餅乾,伯爵茶巴斯克︱純植物手作烘焙︱純素耶誕點心禮盒~

說到 一禾堂 這家點心是 稻荷商城 旗下的其中一品牌，因為點心部分為全素食者可食所以成為家裡節日會選購的品牌之一；今年的耶誕節家裡添購了他們家的 CHEERS✦耶誕時光 節日主題商品裡的 聖誕鐵盒小餅乾 還有 伯爵茶巴斯克 ，都是 純素( 無奶蛋 ) ，他們家的麵包也都是純素( 無奶蛋 )款的喔~ 聖誕鐵盒小餅乾裡面餅款有👉抹茶乃酥聖誕樹 / 小小薑餅人 / 伯爵茶沙布列 / 香草鹽之花米酥餅 / 香草籽豆乳餅乾 / 藍莓可可大麥片餅乾 / 佛羅倫汀脆餅 / 莓果糙米雪球 / 掛霜胡桃，餅款皆為 手作 系列，整體吃起來不膩。 伯爵茶巴斯克部分糕體感覺十分扎實，帶有淡茶香的巴斯克品嚐起來豐厚清爽。 兩款點心家人都覺得好吃，如身邊有素食親友有聚餐活動或送禮需求都可以參考喔~ 點心資訊👇👇👇 稻荷商城 - 一禾堂麵包本舖 官網 : ( 點我 ) Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) IG : ( 點我 )

宅配美食蛋捲推薦｜Good Mall 龜毛集品 網購好吃雞蛋棒 吃一口就愛上！原味龜毛蛋捲、mini優格雞蛋棒 

宅配推薦！這家宅配真的很可以！Good Mall 龜毛集品致力於透過 SPF 無特定病原蛋研發出各種商品，用優質純淨 SPF 生食蛋製成的 原味龜毛蛋捲真的超好吃！添加純淨 SPF 生食蛋及台灣好米和多種穀豆類， 非油炸、不添加防腐劑及色素，天然無負擔，吃起來不油膩、超酥脆，大朋友小朋友吃了都開心！ Good Mall 龜毛集品 龜毛 = Good Mall = Good & More = 好還要更好！ 龜毛集品創立於 2014 年 ，為淨旦生物科技股份有限公司旗下品牌，致力於透過 SPF 無特定病原蛋研發出各種商品，用最安心的原料，護衛每一位消費者的健康！前陣子注意到SPF 無特定病原蛋，才知道Good Mall 龜毛集品，除了販售龜毛生食蛋，還有龜毛mini優格雞蛋棒和龜毛原味蛋捲，不吃還好，一吃就愛上！ 龜毛原味蛋捲-SPF 黃金活蛋捲 使用無抗生素殘留的 SPF 蛋，不添加色素、味精，非油炸、不添加防腐劑及色素，用最簡單的原料，給消費者最單純的美味！濃濃蛋香搭配酥脆口感，單包裝超方便！ 平常買的單捲通常都不是獨立包裝，所以一開封就要盡快吃掉，不然超容易壞掉！但龜毛原味蛋捲選擇獨立包裝，確保每一根蛋捲的新鮮和酥脆，不管是去野餐、外出攜帶，或是放在辦公室當點心，都非常合適~ 龜毛原味蛋捲每一根都厚實又酥脆，原料天然、口感扎實，小朋友喜歡，大朋友更愛！ 超級酥脆的厚實蛋捲皮，層層分明，淡香濃郁、帶有一點奶香，我自己一個人就可以一次吃五根沒問題！真的太涮嘴啦~ 家裡小朋友一看到立刻打開吃，健康營養無負擔，龜毛原味蛋捲非常適合當小朋友放學的點心喔~ 龜毛mini優格雞蛋棒 雞蛋 x 優格口味，好吃又特別的口味！龜毛mini優格雞蛋棒添加純淨 SPF 生食蛋及台灣好米和多種穀豆類，非油炸、不添加防腐劑及色素，吃了安心又健康~ 一樣是獨立包裝，好方便帶出門，可以放在包包裡隨身攜帶當點心！ 兩支 mini 優格雞蛋棒為一入，大小好入口、不沾手！ 裡面又滿滿內餡，雞蛋和優格的搭配超好吃，酸甜完美比例一吃就愛上啦~ 龜毛mini優格雞蛋棒的大小剛剛好，甜度不高，所以老人家也可以吃喔~口感和龜毛原味蛋捲相比，更加扎實，但好入口，很像小寶寶吃的米餅口感喔~ 裡面有滿的內餡，選用在地台灣好米與穀豆類使口感更酥脆、香氣更逼人，低溫烘烤而成，所以完全不會油膩喔~ 小朋友也是很愛吃，因為還帶了點優格的酸甜口感，所以吃起來完全不膩口！喜歡吃蛋捲的你，一定要來試試~~ 龜毛集品 Good Mall ：https://www.goodmall.com.tw/ 龜毛原味蛋捲：https://www.goodmall.com.tw/products/spf-egg-roll 龜毛mini優格雞蛋棒：https://www.goodmall.com.tw/products/yogurt-egg-snack

【烘焙體驗】Kitchen Starter 實驗x廚房｜日本京藍帶學院Rocky老師教你做巴黎布列斯特車輪泡芙 

喜歡做甜點的你千萬別錯過！今天貝ㄦ報名了ACCUPASS的烘焙體驗課程，由日本東京藍帶學院出身的甜點師Rocky老師，教我們製作超高難度的巴黎布列斯特車輪泡芙！巴黎布列斯特車輪泡芙是一款非常精緻又經典的法式甜點，難度偏高，但Rocky老師非常厲害，讓現場的同學都能做的有模有樣！有興趣的朋友一定要來試試~ Kitchen Starter 實驗x廚房｜Baking Lab．烘焙體驗 -巴黎布列斯特-環法蛋糕-車輪泡芙 很喜歡做甜點的我，剛好看到ACCUPASS上有很多烘焙課程，就報名了這次的巴黎布列斯特-環法蛋糕-車輪泡芙課程！ Kitchen Starter 實驗x廚房 地址：台灣台北市中山區民族東路72號B1樓 kitchenstarter 這次的上課地點在Kitchen Starter 的B1，一走進店裡就可以聞到香濃的甜點香氣！ 上課空間很大喔！今天上課共五位同學，有兩個大流理檯讓我們製作，空間寬敞明亮，在這裡做甜點非常舒服~~ Rocky老師還特別準備了點心，上課之餘還能品味老師自製的甜點，太幸福啦~~ (話說課後我還把剩下的點心帶回家，真的是賺到了~~) 上課前老師都會幫我們把材料、器材和食譜準備好，我們只要人到就好！ 今天要做的甜點是巴黎布列斯特-車輪泡芙，這是由甜點大師路易·杜杭創作的經典法式甜點，可說是流傳百年的經典！今天的巴黎布列斯特-車輪泡芙共需要7個步驟來完成，Rocky老師從最簡單的步驟開始教起，教授如何製作法式經典泡芙！ 老師說為了讓奶油和麵粉完全的融合，所以要用雙手去搓揉，並用手的溫度讓奶油降溫，每一個步驟老師都非常講究，因為為了要確保泡芙的蓬鬆度和酥脆度，需要好好控制每一個製作的過程！ 雖然不是一對一課程，但也小班制，所以只要有任何問題都可以立刻和老師求救！我選了離老師最近的位置，一有問題就可以立刻和老師詢問！ 經過Rocky老師的教導後，越來越上手啦！以前沒有做過泡芙，但餅乾、蛋糕也是有做過的，所以慢慢地就找到做甜點的手感了！ 完成後的麵團長這樣！光是搓揉麵團就花了我們快一個小時！可見美味的甜點真的需要時間慢慢醞釀~~ 接下來就要來桿麵糰了！Rocky老師特別提醒我們，桿麵糰不能一直來回同一個地方！抓住訣竅後就能桿出好看的麵團~~ 桿平的麵團會先放去旁邊等候，接下來就要做我們的靈魂內餡-香草卡士達！ 平時在外面吃的車輪餅、甜點裡的卡士達醬不一定都是全程手做的，可能是用卡士達粉去製作，今天Rocky老師要帶我們製作香滑細膩的香草卡士達醬！ 必須說一個好吃的卡士達醬真的不容易製作，這次課程下來發現火侯的控制真的太難啦~我不小心烤焦了3個鍋子！(真是對不起老師><) 一開始就要先攪拌均勻，再來就是要加熱，這個步驟真的不容易，因為裡面有糖和牛奶，所以好容易焦掉！！想要保證卡士達醬的絲滑與香草的純正風味，真的需要控制好溫度啊~~ 後來因為烤焦所以需要把焦掉的地方過篩,,,,,,,太困難啦~但還好有老師在！ 前面做了泡芙的上殼，接下來要做泡芙本體，這個步驟也是需要加熱，重點是還需要到達一定的溫度！這個真的非常困難，班上的同學都嘗試了很久！ 像我就是沒有達到老師要求的溫度，真的是太可惜了qq 老師說如果沒有到達77度，泡芙可能就不會非常蓬鬆,,,,,,,但還是能吃！！如果不夠蓬鬆，也可以靠後面的裝飾讓蛋糕變漂亮~~ 接下來就要來塑形了~~ 看老師製作就是簡單又順暢，但自己動手做又是另一回事了哈哈哈~~ 雖然擠得不夠漂亮，但因為最後都是疊在一起，而且還會擠上裝飾的奶霜和卡士達醬，所以不用太在意！ 因為今天的料老師都有多準備，所以我們每個人還可以多做六顆小泡芙喔！！超棒的！！ 完成！其實還是有模有樣的！！ 接下來就是放進烤箱慢慢地等待啦~~ 等待過程，Rocky老師示範了非常困難的果帕林內的製作，因為製作過程需要將榛果和糖煮至焦糖化後磨碎，這個比較需要技術，所以是由Rocky老師示範~ 將榛果和糖煮至焦糖化後磨碎，就會變成充滿堅果香的細膩醬料！！真的超級香！Rocky老師還有給我們試吃，吃起來就像金莎巧克力的內餡！！超級好吃！！！ 在等待泡芙烤好的過程裡，我們繼續努力，來做榛果穆斯林奶霜，這個步驟真的非常香，因為我很喜歡吃巧克力，所以在製作的過程裡真的是口水直流~~ 將剛剛好師製作好的榛果帕林內完美融入奶霜裡，真的非常療癒~~ 製作好就長這樣！奶霜散發著獨特的焦糖和堅果香氣，我超想直接往嘴巴裡擠！ 來到最後的裝飾步驟啦！這是我最喜歡的一個環節~可以依照自己喜歡的方式去裝飾我們的泡芙蛋糕，因為我的泡芙本人真的不夠蓬鬆，都比別人的矮一截，所以我在裝飾上就多擠幾層的奶霜醬，讓整體看起來高一點、大一點~ 同時也可以放上老師準備好的一些堅果、開心果，增加口感的層次~ 噹噹！完成啦~~是不是超美的~~看起好好吃~~ 做好巴黎布列斯特-車輪泡芙後，把剩下的香草卡士達醬或是榛果穆斯林奶霜擠入小泡芙裡就完成啦~~ 我們一人都多做了六顆小泡芙，真的是大豐收！！ 做完的巴黎布列斯特-車輪泡芙大約是7吋，我覺得非常大！！在製作過程中就一直被香味吸引，Rocky老師最後把他自己製作那一份切給大家試吃，必須說，真的超級好吃啦~~~~ 切開的樣子超美的~~上下層是酥軟的泡芙，內餡吃起來真的很像金莎巧克力，香甜中還有榛果的顆粒感，非常有層次，完美呈現法式細緻的口感，但口味偏甜，非常需要搭一杯咖啡或無糖紅茶~~ 這次的烘培體驗真的大大成功，連這個困難的甜點都可以做得好看又好吃，Rocky老師真的是太厲害了！！烤出來泡芙殼卡滋卡滋脆脆的，超級酥脆，搭配鮮甜柔滑順口榛果穆斯林奶霜。每一口都是幸福，學起來在家也可以當甜點師傅！推薦給大家~~

THE ROASTERY by NOZY COFFEE:世界咖啡亞洲咖啡五十大-東京表參道 Kao空食客

 San Carlos COE Americano ¥850茉莉花香 圓潤絲滑的口感 白葡萄味Los Aguacatones Americano ¥650乾淨順口 明亮的水果香氣 尾韻有淡淡的甘甜味 桃子NY Rings ¥470丹麥捲的層層內裡 濕潤地交疊著 黃油香砂糖甜外層有類似片狀糖霜算是中規中矩 Espresso Milk Cafe Latte ¥600有三種口味可選也能混合兩種口味一起選了單一濃縮咖啡口味 甜度不高但甜味出 餅乾香口以為濃縮咖啡氣味會濃烈些 大人口味可惜還是走孩童甜甜味 只販售單一產區咖啡豆的The Roastery，也是 Big 7 Trave世界及亞洲五十大榜上常客。咖啡味道確實好，以至於當天失心瘋點了杯2022第一名COE Ecuador要2080日幣，但自已卻更喜歡一般美式所呈現的味道。挑高暗色系搭配昏黃燈光，橢圓狀咖啡吧檯貫穿整體，座位較狹小沿著牆面伸展，適合小酌休憩一下。咖啡風味好，點心就一般，建議品咖啡即可。 THE ROASTERYby NOZY COFFEE +81-50-5596-726110:00-20:00東京都澀穀區神宮前5-17-13東京メトロ 明治神宮前 7番出口 歩行約5分東京メトロ 渋谷駅 13番出口 歩行約15分 

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金門隱藏版閩式燒餅：香、酥、脆，剛出爐好好吃！

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茶點時刻~稻荷商城-一禾堂2023耶誕時光-耶誕鐵盒小餅乾,伯爵茶巴斯克︱純植物手作烘焙︱純素耶誕點心禮盒~

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金門隱藏版閩式燒餅：香、酥、脆，剛出爐好好吃！

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