韓燒肉的行家/台中聚會推薦/燒肉專人代烤 小菜無限續/近20種特色韓食供選擇/桌邊現磨蟹膏烏魚子烘蛋/趣味豬牛拼圖挑戰!

韓燒肉的行家/台中聚會首選/專人代烤免動手/近20種特色韓食供選擇/全台首創真露販賣機/烏金蟹膏烘蛋/趣味豬牛拼圖挑戰!

#文末有好康 ⭐知肉極緻韓燒肉 中科店⭐我們來了~ 店內舒適用餐空間+豐富多元的食材，不論是環境和食材都讓人滿意，另外每桌送一份迎賓小菜呢！ 厲害的是擁有褓姆級的專屬服務，從頭到尾的職人代烤很貼心呢！ 菜單部分 牛肉部分詳細介紹 豬肉部分詳細介紹 三人豪華組 而我們今晚品嚐的是三人豪華組$5900 滿滿的美味頂級食材上桌了~ 首先上了招待的醬海鮮，裡頭有魷魚、海瓜子、干貝等，口感微辣十分開胃。 多種小菜，蔬菜盤一盤，小菜是可以無限續加，每一道品項都不一樣。 🔹伊比利嫩上肩豬排 超級誘人，非常療癒，透過燒烤後，帶出鮮美多汁，鮮甜Q彈的好口感。 🔹黃金上肩胛豬排 油脂分佈適中又帶勁，口感迷人又獨特，食材很新鮮品質很不錯 ，來這光吃頂級肉品就超划算啊! 🔹豬頸肉松阪 焦香脆口的松阪豬，肉質帶有獨特的香氣，香嫩驚艷，惹人喜愛，也是我今日的最愛之一~😋 微油卻不膩口的鮮脆度口感極佳，爽脆的微焦彈牙肉質根本無法抗拒的一塊接一塊啊!💯💯💯 🔹日本國產牛尾牛排 牛尾牛排咬下爽度無敵破表了~ 細緻的肉質軟嫩香甜，在口中散開的肉汁真的超級美味，讓人意猶未盡的想一片接一片。 🔹肋部牛小排 一直以來都是美味燒烤的指標，根本無法抗拒的一塊接一塊，大大滿足😋😋 🔹極上A5大腿三角 極上A5大腿三角堪稱牛肉界的精品，紅白相間的肉油分佈勻稱。 細緻的肉質在口中散著肉汁，加一點鹽蔥更提味，口感軟嫩不愧是頂級的味道，肉汁中帶著美妙口感，帶給味蕾一大滿足！😄😄 🔹日本國產頂部莎朗蓋肉 彈嫩有勁的莎朗蓋肉，油脂均勻，肥瘦得宜，漫佈在口中的細緻油花，以及彈性口感，讓人癡迷不已。 ✌ 店內肉品都是頂級路線的，喜歡吃肉肉的朋友一定要來嚐嚐。 🔹北海道生食大干貝 頂級北海道生食大干貝吃起來很厚實飽滿，又帶有彈性的Q感， 肉質鮮甜肥美結實， 吃起來彈牙軟滑帶點海味， 瞬間有種被大海擁抱的幸福呀！👍👍 🔹經典韓式炸雞/蜂蜜蒜香 炸的酥脆卡滋得卡滋的韓式炸雞，光看就令人垂涎不已，我一個人就嗑了好幾塊呢！ 🔹野芝麻栗子雞湯 雞湯湯汁濃郁，帶有些微青草味，內容豐富多樣,用料有栗子、去骨雞腿肉、韓國辣椒粉、蔬菜還有冬粉，很有韓味喲！ 🔹小農米飯 米飯口感香甜，也很Q彈美味。😋😋😋 🔹隱藏版:乾燒肥腸 這道是配餐專屬美食，只贈不賣的，會先滷過、炸過後再烤，口味鹹香且充滿嚼勁，再搭配知肉的秘製辣粉，風味非常獨特喲！ 甜點/糖餅佐冰淇淋 🔹糖餅佐冰淇淋 餐後甜點糖餅佐冰淇淋，是韓式的傳統小吃甜點，餅皮Q彈，內餡充滿堅果的香氣，再搭配焦糖牛奶冰淇淋，使其冰熱交織口味深得我心，超好吃啊~👏👏👏 烏金蟹膏烘蛋 另外加點了~ 🔹烏金蟹膏烘蛋 並非常見的韓式烘蛋，是加入了松葉蟹膏來增添濃郁的海味，並現場灑磨烏魚子來提升鹹香的滋味。 真露販賣機 🔹真露販賣機 知肉於店內擺設三台真露販賣機，外觀是酒瓶的設計。 店內專屬的知肉代幣真特別呀！ 裡面的酒類全都是韓國啤酒與多種口味的真露，投入代幣兌換的互動式體驗讓人直喊有趣，一口飲下再搭配燒肉更有著在韓國的即視感。 連韓國當地啤酒和韓國必喝燒酒及女生喜愛的罐裝酒款都有，CP值超高!棒棒！👍👍👍 無酒精飲品 如果不想喝販賣機內的飲品，也有其他無酒精的單點選項。 🔸洛玫小茶王: 這款嚐起來有淡淡的玫瑰香氣，是以洛神花茶為基底，無酒精口感甜甜的呢！ 🔸熱帶粉紅女神: 這款是使用紅心芭樂果汁調配的，口感獨特的果也很解膩，一喝就圈粉了。 好康優惠看這裡 店內活動內容: 到店消費滿$6,999即可參加「知肉拼圖」活動喲！☺ 活動規則: 1. 拼圖可選全牛造型/全豬造型 2. 答對率超過80%即贈每日招待肉品;低於80%贈真露販賣機代幣2枚 活動肉品: 1. 牛肉拼圖的招待肉品: 頂肩花腱 肉味不會太過濃郁且肉質柔軟。 兼具嚼勁和韌性的口感 ， 在咀嚼時散發出肉質的鮮美與甜嫩 , 更是令人萬分滿足呀！💯 2. 豬肉拼圖的招待肉品: 伊比利上蓋 口感鮮嫩多汁還帶有嚼勁的，簡單調味就很好吃，忍不住一口接一口，停不下來，對於喜愛豬肉的朋友來說，來這裡可以嚐到多種豬肉，真的很推。 專人代烤免動手 感謝今晚烤肉王子的高品質全程服務，真的服務到位，讓我們享有最高品質的味覺享受！ 這裡可以盡情地享用各式海鮮燒肉等美味食材，可以約朋友一起來吃燒肉，不論約會或是團體聚餐都好適合，高級霸氣氛圍，高cp值都在知肉!!😋😋😋 分享給大家~👍👍 店家資訊 ___________________________________ 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:知肉極緻韓燒肉 中科店 📍地址:台中市西屯區福林路160號 📍電話:04-2463 2213 📍營業時間:17:30-23:00(平日) 12:00-15:00-17:30-23:00(假日) 📍觀看菜單：https://lihi2.com/MqI2z 📍IG:@zhirou_korean —————————————————— 📍店名:知肉極緻韓燒肉 公益店 📍地址:台中市西區公益路282-2號 📍電話:04-2320 7007 📍營業時間:17:30-23:00(平日) 12:00-15:00,17:30-23:00(假日) —————————————————— 📍店名:知肉極緻韓燒肉 台南永華店 📍地址:臺南市安平區永華路二段709號 📍電話: 06-2938800 📍營業時間: 17:30-23:00 #如肉 #知肉極致韓燒肉 #韓燒肉 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中美食 #西屯美食 #中科美食 #聚餐推薦 #台中聚餐 #台中韓式燒肉 #台中必吃燒肉 #韓式餐廳 #真露販賣機 #韓式烘蛋 #一隻雞 #白燒鰻魚 #韓式燒肉的行家 #知肉更懂肉

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】享受直營牧場的飛驒牛燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛等級自己選,愛吃多好,就有多好

*日本高山飛驒牛推薦【山武商店】燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛肉等級自己選 來到日本岐阜縣的高山市,除了老街風景,最令人振奮的莫過於能吃到飛驒牛肉了 這次在高山市吃了兩家飛驒牛餐廳,很推薦來高山市的【山武商店】 雖然賣飛驒牛餐廳比比皆是,老闆架上呈現販售的是好吃的肉質部位,不會有雷XD 山武商店創始於昭和22年,至今是近80年的老字號 肉品皆來自老闆精心飼養的山武農場飛驒牛,自營高品質的肉品~相對cp值高 山武商店從飛驒牛的飼養到內銷或出口,也都是一條龍式的經營 牛肉產品在日本各大百貨公司,專賣店和超市都有架上足跡 老闆知道我們是台灣人,也說美福集團也是用他們家的牛肉 本篇我們就吃的燒肉,涮涮鍋和山武商店飛驒牛販賣部三大部分跟大家分享~肉質超好的!(流口水囉~) ▍山武商店 住址:日本〒506-0007 Gifu, Takayama, Sowamachi, 1 Chome−７０ 電話:+81577320571 營業時間:10:00-17:30(週三週四公休) 山武商店官網:http://www.hida-yamatake.jp/information.html 交通:搭乘JR富山線特急電車(約2小時25分鐘)抵達高山站 *老闆英語可通 說到岐阜和高山這兩個地名,就是跟飛驒牛劃上等號 日本也只有在岐阜縣內,培育14個月以上的黑毛和牛 依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系,訂出肉質等級 再經由飛驒牛品牌推進協議會事務局認可,才可稱上飛驒牛 我們搭乘JR富山線特急電車,由名古屋出發->前往高山站(車程約2小時25分鐘) 沿途會經過日本三大溫泉之一的下呂溫泉 (我覺得短旅行可安排下呂的停留,再前往高山的行程) 沿途看看山中雪景,吃著車站超市的便當,喝杯小酒,不知不覺就到了,好有度假Fu啊! (未成年請勿飲酒) 十多年前來的高山市和現在有點差異 現在的高山市有許多很棒的渡假飯店,連圖片中的高山車站大樓建築都是後來才建的 今天造訪的山武商店,距離圖中的JR高山站,步行約10分鐘,冬季沿途散步來還可欣賞街道雪景 第一天晚上我們直接衝山武商店,結果餐廳已打烊 (營業時間:10:00-17:30/週三,週四公休) 所以我們臨時去了另一家飛驒牛餐廳,結果肉質居然好膩又粗糙,沒吃完就走人了(嚥不下啊XD) ▍餐廳環境介紹 次日中午來到山武商店,看見燈是亮的有營業耶,尋找美食的雀躍心情再度湧上 商店分兩大部分,看到飛驒牛山武商店的木製招牌後 右手邊是通往販賣部的商店,左邊上樓就是餐廳 獨立建築的飛驒牛販賣部 早期山武商店只販賣老闆的高級肉品,應顧客要求,不能當下吃到這裡的肉品,實在非常可惜 於是才有現在我們能幸福享用飛驒牛的餐廳 在販賣部旁的櫥窗,看到了山武商店飛驒牛的獎項 在日本觀光勝地找餐廳,尤其不是大城市,餐點好不好吃,不能看裝潢 只要看有沒有日本人來用餐,就知道品質好壞了 (有當地人更好,不過這裡的當地人應該都買回家吃吧XD) 一上二樓是櫃台,燈具擺飾都比較溫馨式的風格,右方要進入用餐區,簾幕很特別,是冷凍塑膠門簾 防止暖氣外流,果然是專業領域的設計 來這裡用餐,可享用涮涮鍋,牛排燒肉和壽喜燒3大類,看你要吃哪一種 老闆是以直銷價格,想讓大家都能享用到最美味的炭烤飛驒牛,CP值可說非常高 首先自己挑肉品,我們說我們不想太油的肉 老闆會依據我們想用燒肉或涮涮鍋和我們的需求,推薦架上幾種肉品 大家常常會碰到有些餐廳為什麼標榜明明是飛驒牛或是和牛 怎麼覺得地一片肉吃起來超油膩,難以入口或下嚥,那是因為食用牛隻部位的不同 吃肉時,要看我們選擇想吃的部位口感和店家的良心,這些因素都很重要 (架上漂亮的肉品) ●點燒肉肉品要訣 檯面上三個看板牌子,由左而右: 飛驒牛カルビ->飛驒牛霜降牛排->飛驒牛菲力牛排 (左邊較油,最右邊最不油,相對越右邊,價格越高) 我們點了一塊9千多日圓的飛驒牛菲力牛排 這裡的飛驒牛,想吃好一點看價位就好選了,開始愍口水了XD 每個人有￥528(含稅)的座位費用(包含蔬菜和甜點) 2樓餐廳用餐區氣氛是很傳統的日式氛圍,有2大廳.有榻榻米桌位和一般座椅的4人桌位 另一個廳就是位於玻璃窗後 經營山武商店老闆夫婦兩人個性都蠻好的,老闆娘正在幫我們準備烤肉的碳火 ▍飛驒牛燒肉 坐定位後,老闆幫我們點的肉品切盤~ㄔㄨㄢˊ出來囉~ 寒冷的高山這裡是使用炭火燒烤,不要看只有6塊炭火,火力大小剛好耶! 桌上有特製燒肉沾醬,一包山葵醬,花橘色盤撒上一些大顆粒的胡椒粉 在日本一定入境隨俗,我點了一瓶冰涼的日本酒XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ●飛驒牛菲力牛排 架上的三大種類飛驒牛,我們選了牛的最精緻部位,飛驒牛的菲力部位牛排 就是這樣一大片菲力牛排份量,以小長條狀,呈現上桌 價位是9千多日圓(約台幣2300/2人用) 上桌的牛排肉切塊是冷凍現切,老闆撒上一些蔥花和胡椒粉 飛驒牛菲力牛排的紋路如同大理石般的迂迴細緻,色澤艷麗感慢慢出現 油脂也是美麗豐富的 當天的蔬菜盤有高山自家農場的高麗菜,櫛瓜和洋蔥 真的要說這裡的高麗菜,看似不起眼,稍微烤一下讓菜葉軟化 只要烤一下下的功夫,高麗菜吃起來就超甜無比,烤過的洋蔥也是清香,好好吃喔 尤其菜莖的部位,鮮甜多汁,真的很甜又爽脆 ●山武商店烤肉秘訣 一次烤網放4塊牛排肉,不需要牛油塗抹烤網,反覆一直翻轉肉片至軟嫩熟透 飛驒牛的好吃,在於優秀的脂肪分佈 邊翻轉邊烤著,白色油脂漸漸融化,透明清澈的油汁浮現在整塊肉的上方 油汁還不時閃閃發亮,不僅鎖住肉汁肉香防止外流,還能保持肉質的軟嫩 這時除了炭火的煙薰香味外,牛油的香氣也陣陣撲鼻了 以往不論在台灣或日本吃過的和牛,一上烤盤,肉就熟了 這裡使用的備長炭火,老闆火力控制得恰到好處,翻轉過程中可見油脂漸漸化開來 也是挺有樂趣的 好的肉質沾點胡椒鹽就非常鮮甜好吃,肉肉口感柔嫩又多汁 這是最建議的吃法 沾點哇沙米的牛肉,嚼在嘴裡沒有嗆辣味,更能吃出肉質的甜味,也是別有一番滋味 這時來點燒肉沾醬,鹹甜醬汁老少咸宜,真會讓燒肉一塊接一塊 肉質非常軟嫩,讓我印象更深刻的是好Juicy喔~而且沒有肥油味 兩人的一整片牛排的份量讓人非常飽足,好吃不膩口 像我平常肉不是吃很多的人,建議搭著高麗菜來吃 嚼在嘴哩,半熟的蔬菜清甜爽口,軟嫩多汁的牛肉,讓口感層次豐富又不容易膩 生肉盤中的蔥微微烤過,搭著肉吃也好好吃喔~ 金黃微焦的燒肉和白飯是永遠的好朋友 一口肉肉一口飯,也是非常滿足啊 老闆的白飯煮得粒粒分明,口感QQ有香氣,好吃! 白飯有附上自家醃漬的醬菜,很脆又清爽的口味 ▍飛驒牛涮涮鍋 在我家,燒肉是我家爸爸的最愛,吃完燒肉後,其實就超有飽足感 但是我更想吃涮涮鍋,既然來高山,一定要吃得開心吃得滿足 我們又點了一份涮涮鍋(這時鄰座的客人已經盯著我們看,心想怎麼這麼能吃啊XD) 飛驒牛涮涮鍋內容: 飛驒牛​​​​​​肉一盤,蔬菜盤一份,芝麻沾醬,橙醋醬和圓青蔥各一疊 價位是$1600台幣/2人份 (有沒有弄錯價錢啊!平均一人$800台幣的高山飛驒牛涮涮鍋耶) 看圖片就知道這牛肉片是有厚度的 打個比方,平常我們在飯店或餐廳吃的涮涮鍋和牛肉片的厚度如同床單的話 那山武商店的飛驒牛涮涮鍋肉片的厚度就像毛毯XD 蔬菜盤有大白菜和山萵苣 芝麻沾醬和橙醋醬 吃涮涮鍋涮肉前,習慣性地揮舞動作,在這裡肉片稍嫌重耶 真的超有份量的飛驒牛! 飛驒牛肉片真的就像藝術品般,怎麼看肉色油花都很美 在日本吃涮涮鍋,吃肉和蔬菜盤是分開吃的 尤其是高等級的肉質,一定是先把肉涮完吃完,再放蔬菜盤 這點跟台灣人吃火鍋的習慣很不一樣 肉片需要熱湯和鍋內的空間來搖擺,時間點要抓得對,就要拿起來享用,不然就浪費好食材了 (鍋內若先放入一堆蔬菜,沒辦法涮得平均熟) 老闆知道我們是台灣人,特意跑來叮嚀說台灣人都全部丟進去,他很在意他的客人沒有吃到牛肉對的口感和鮮度 我說老闆放心,我20年前就學會了XD 涮到粉嫩粉嫩的 出門在外不比台灣,我習慣要涮到剛好熟透 還是鮮嫩的,還看得到半透的油花耶 肉質飽滿又有厚度 這時一定要來放入芝麻沾醬的碗內翻滾一圈,而且還要沾飽沾滿 然後大口放入口中,我一直在想怎樣形容好吃的幸福感 嚼起來就像入口即化,軟綿綿的肉搭著日式芝麻沾醬鹹甜鹹甜的味蕾感覺 因為肉質很軟嫩,一口的份量又大,在咀嚼的過程當中,真的頗有滿足感的啦XD 即使肉片上有油脂的部位,嚼起來口感一點也不會有肥的感覺,是嫩~ 在飛驒牛涮涮鍋的字典裡,只有軟嫩細緻和幸福美味 老闆把芝麻醬和橙醋醬都放到我們面前了 稍微比較美中不足的是這裡的芝麻醬,不是那種超濃郁,什麼金黃比例那種 是屬於口味比較沒那麼鹹甜強烈的芝麻醬,橙醋醬的酸度也是(不過還行) 不知道是否是刻意的安排,讓醬汁不要喧賓奪主 可能要我們好好享用老闆精心培育的飛驒牛肉的口感和香氣吧! 涮過肉的湯汁是有油花的,這時放入蔬菜滾燙一下,蔬菜有油湯潤澤,更加好吃 高緯度國家的蔬菜特別鮮甜的好吃,哈!我又說一次了 今天的大胃王表演結束,太撐了,不過超級無敵滿足的 用完餐,我拿著這塊好重的牛肉跟老闆拍照(跟石頭一樣重,價位肯定不便宜) 拍完照老闆也沒接回去~真的很重耶XD ▍山武商店販賣部 各式飛驒牛都在櫃架裡,也有燒肉周邊食品的販售 還有新鮮的飛驒蔬菜和泡菜,也有山武特產的飛驒牛咖哩和燉牛肉 是一家連當地人都會來購買的一家商店,吃完飯可以逛逛囉 回國不能帶肉品,看看醃肉醬料和泡菜就好 ▍小卡心得分享 來日本高山市一定不可錯過當地好吃的飛驒牛 這裡等級好的肉質,肉的油脂烤起來是透明發亮,香氣美味十足,不膩! 肉質口感更不在話下,厚厚肉片的涮涮鍋,肉片塞滿嘴裡也是超軟嫩鮮甜的幸福感 價位方面,今天我家爸爸都挑老闆推薦肉品價位中高的那一種(因為人生無所求,就是愛吃) 2人花費共約:牛排燒肉$2400+涮涮鍋$1600(台幣/含稅) 相當一個人是燒肉$1200+涮涮鍋$800(台幣) 在台灣同樣等級的飛驒牛,打著燈籠真的找不到這樣的漂亮價格 環境不是很新潮,但是氣氛是溫暖的氛圍,餐廳內也有地面立式暖爐 老闆會不時看著大家有什麼需求,提醒燒肉要一直翻面 還蠻不錯的餐廳,來高山吃肉,很推薦山武商店!​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬奶油烤土司,人氣紅豆泥~日部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳,吃了做夢也會笑

這次來名古屋當地日本朋友推薦一家(超必吃)【小島天婦羅居酒屋/天ぷらとワイン こじま】 使用時令食材新鮮製作的創意天婦羅,在海鮮,魚類,雞肉的使用上應有盡有 樣樣精緻美味,除了爆好吃外還是家居酒屋,很適合旅遊晚上來一杯的好地方 重點是cp值超高 3天待在名古屋的行程,就吃了2次的【小島天婦羅居酒屋】,店內好吃的料理,我們應該都有點到XD ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 餐廳類別:天婦羅,壽司,居酒屋 官網平均預算:午餐:￥999/晚餐￥2,000-￥2,999 預約:請點我 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 今天來的小島天婦羅居酒屋在名古屋市就有6家,可見餐點非常受歡迎 光中村區就有兩家,有總店和2號店(柳橋店) 今天來的小島天婦羅是中村區的【柳橋店/名駅2號店】 日本朋友推薦來2號店,他說這裡的氣氛比較乾淨舒適 兩家店相隔不遠,步行約3分鐘 天婦羅是日本江戶屬四大名物之一,在日本也立足兩百多年 我家爸爸說,就一家日料餐廳師傅的功力,點天婦羅料理,一吃便知! 今天這家小島天婦羅居酒屋沿襲傳統天婦羅的風味,再融入多樣食材搭配的新吃法 每一道都超好吃(爆驚豔的耶!),同等級的手藝和料理在台灣打著燈籠也找不到這麼好的價位啊! 天婦羅製作重視食材鮮度,油的品質,麵衣的品質調配和油炸精準度,現在都是日本的庶民美食了 在台灣除了星級餐廳,很難吃到真正好吃的天婦羅(又貴鬆鬆),很多人對它的印象只停留在定食和炸物 這家的天婦羅,麵皮酥脆輕柔可口,香酥細膩,很多內容物都小奢華的好吃,深受日本人的喜愛 (觀光客只有我們XD) ▍座位區 共44個座位,分吧台座位8個,餐桌座位36個 ▍點餐方式 這裡點菜方式有兩種,一種是單點,另一種也可以おまがせ 在日本的餐廳,有一種點菜方式叫おまがせ(Omakase/歐嗎嘎些) 就是一個金額,由廚師來搭配菜色,一般都會出現在壽司店 人氣No.1的Omakase(需預約) *4,180日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 10道菜 *4,950日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 13道菜 預約:請點我 這裡的おまがせ約是2000日圓/1個人,約台幣400-500元 *午間定食套餐價位:￥890-￥990,共4款定食 這價位在台灣日料餐廳吃一份定食都不夠啊! 很推薦這樣點,另外想追加的再單點! ▍今日菜單 *線上完整菜單:午間/晚間菜單,單點和飲料(請點我) 菜單內容由右而左依序為: 國產雞肉,地瓜,半熟蛋,鮭魚卵開胃菜,海膽開胃菜 竹輪天婦羅,蘆筍天婦羅,厚香菇,大蛤蠣,扇貝 小桃子,酪梨芥末蛋黃醬,明太子海苔卷 鮪魚頰,茄子火腿,起司天婦羅,活星鰻和蝦 (以下菜單價目未含稅) 這張還有生魚片,一盤的料理,搭配酒類的料理和季節性海鮮 ▍酒類菜單 居酒屋就是來放鬆享受一杯的地方,這裡對酒類也很講究 這裡有清酒,燒酒,葡萄酒,沙瓦和各式調酒 也有許多適合女性的酒類 ●日本酒(豪快)￥390 上菜前,先點了熱的日本酒,來個大乾杯 溫熱喝更有微醺的氛圍啊!XD (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 這裡除了芥末醬,店家也附有兩罐調味塩類,可享受天婦羅不同的風味 ▍天婦羅炸魚肉/鮭魚卵開胃菜(痛風カナッペ) 第一次來訪是4人用餐.餐點都來4份 我家爸爸跟日本朋友邊吃飯在談公事,我本來還擔心不能盡情拍照XD 一開始上了鮭魚卵開胃菜和酥炸魚肉,這是兩道菜併盤上桌 看得出上桌魚肉的厚度份量,超澎湃的! 紅橙橙的鮭魚卵乖乖坐在麵衣盤上,感覺就想要一口把它吃掉XD 真的讓人非常有食慾啊! 鮭魚卵開胃菜的底座是用海苔裹著麵衣酥炸製成,盛裝著滿滿鮭魚卵 鮭魚卵新鮮多汁,麵衣香酥質地細緻,嚼在嘴哩,顆顆爆漿~超好吃的 就是這樣的一口放入口中,圖片中單點一份是￥390 嚼的當下,我們眼睛都亮起來了(超推薦) 天婦羅餐廳,酥炸的油類也是厲害角色 剛上桌的天婦羅很燙口,都是放在吸油紙上,這裡的麵衣酥炸的精準功夫拿捏得真好 不沾醬吃,可享受著麵衣輕盈酥鬆,清爽不油膩的口感(彷彿清風拂面的輕柔感,現在還會回味耶XD) 吸附了天婦羅醬汁,微微的鹹甜味道怎麼都好吃 咬一口,魚肉熱呼呼的,看得出鮮嫩多汁 ▍鰤魚生魚片(寒ブリ塩たたき)單點￥790 鰤魚在日本是高級魚類,是星級料理餐廳主廚熱愛的食材之一 這道冬季鰤魚生魚片是佐調味醬汁,撒上的調味粉很具金色華麗感 沾著酸酸微甜的醬汁,很是開胃,跟洋蔥一起吃也很搭 味道超棒,很推薦一定要點來吃 酸甜柚香滋味調配得恰到好處,連吃生魚片都能很涮嘴耶! ▍花枝生魚片佐海膽醬(イカ刺ちょい生雲丹醤油)/單點￥590 他是將軟絲類的海鮮切成烏龍麵般粗細,沾以海膽醬汁來食用 這裡的軟絲類不是現撈的,口感吃起來偏柔軟,整體搭配的海膽醬不錯,吃起來是濃郁的小奢華 就是這樣的一口海膽醬香濃郁,花枝鮮甜,也能滿足到心坎裡XD ▍火腿茄子天婦羅(茄子プロシュート)/單點￥490(2顆) 這道火腿片茄子天婦羅一上桌,薄片火腿超有色澤亮度 他是經典的茄子天婦羅,搭配類似火腿風乾肉,最後撒上黑胡椒 火腿肉軟嫩口感的微鹹度,和外層酥脆爽口的茄子很搭,茄肉多汁可口喔! 風乾火腿肉片半透光的晶瑩度,吃起來是柔嫩型,不會硬 有水準之上的天婦羅料理,它的食材和麵衣搭配的口感超棒的! 他的麵衣製作緊密而薄,依食材不同種類可薄炸,脆炸,都非常細緻好吃 ▍甘鯛立鱗燒天婦羅(右) 將帶魚鱗的鯛魚塊裹上麵衣,放入熱油中酥炸,魚鱗遇熱挺立起,如層層蜂巢狀 以前這道料理在日本高級餐廳才有,現在的小島天婦羅居酒屋都能來上一塊 真的也是幸福 炸魚鱗嚼起來酥脆可口,口感酥脆外還有蝦味先的香氣耶,魚肉也是鮮美多汁 ▍鰻の天ぷら 這裡的蒲燒鰻天婦羅是招牌,一定要點來吃 蒲燒鰻本身就帶有鹹甜的迷人蒲燒醬汁風味 沾著麵衣酥炸,讓軟嫩的鰻魚,更增添加豐富的層次感,表現真的很不錯 咬開的鰻魚肉熱呼呼的鮮嫩,不沾天婦羅醬汁,也是好吃 ▍炸蝦天婦羅 炸蝦天婦羅應該是天婦羅中最經典的食材 蝦肉肥嫩,麵衣薄薄香酥,吃起來不會有麵衣和蝦肉分開這種畫面 在日本天婦羅這種庶民美食的製作技術,台灣一般餐廳很難吃到 目前沒見到觀光客,都是當地人知道的CP值美食,很推薦~ ▍綠蘆筍天婦羅(アスパラパルミジャーノ)單點￥290一支 綠蘆筍一上桌,服務人員會在桌面上磨上起司粉 真要說這裡天婦羅的麵衣,薄薄酥鬆又可口啊! 蘆筍天婦羅搭著起司粉嚼著,起司奶的香氣在嘴裡散發開來 刻意照上最粗的蘆筍段面,真的是鮮脆多汁,蘆筍質地好嫩喔~魅力真的無法擋 ▍松露塩半熟蛋(半熟卵)單點￥190 香酥麵衣把蛋黃呵護得無微不至,他的香酥外皮也是彈性有加 因為是半熟,戳破蛋黃食用時,不擔心蛋汁噴飛 松露塩和蛋黃融合的香氣也是讓人印象深刻 松露塩半熟蛋也是這裡的招牌~必吃! ▍酥炸雞肉 名古屋的特產除了鰻魚飯還有當地的國產雞肉 這道雞肉天婦羅真是超大的一片,沾點醬汁才夠味 外層輕盈香酥,雞肉超級無敵軟嫩的 雞肉天婦羅沾醬時,還要對半來沾食(太大片了XD) 果然是名古屋的國產雞,​​​​​超嫩無比,嚼起來也不會有雞肉的腥味喔 ▍車海老踊嗆い,單點￥390/1尾 這道的大蝦身是生魚片吃法,蝦頭做成天婦羅 蝦頭吃起來超香酥脆,真的是名符其實的蝦味先耶!XD ▍鰻肝串/單點￥290 這道鰻肝串醬汁還不錯,但是鰻肝有點苦味,這道表現比較普通 喜愛品嚐蒲燒口味的鰻肝,很推薦蓬萊軒的鰻肝,是屬於有點脆度的好吃,完全沒有苦澀味喔~ ▍厚香菇天婦羅(肉厚しいたけコルコンソーラ) 新鮮大香菇.酥炸起來,可口多汁,熱呼呼的超好吃!(我今天好想說了N遍的JUICY了XD) ▍海苔卷/酪梨芥末蝦蟹蛋黃醬 我家弟弟不敢吃魚,點了這份海苔卷給他,還附有薑片一碟 除了海苔卷,另一半盤面上是另點的蝦肉蟹棒搭配蛋黃醬的綜合式沙拉 壽司我沒吃到,但是海鮮芥末蛋黃醬沙拉超好吃 酪梨芥末蛋黃醬 除了2大球生蛋黃,也有2球日式美奶滋 日本調的美奶滋味道跟歐洲的美奶滋就是不一樣,味覺上驚喜很多啊! 海苔卷搭著蛋黃醬更有味道,超級愛的! 蝦肉,蟹棒,蛋黃和塔塔醬融合攪拌的迷人滋味!(這道超推薦!) ▍小卡心得分享 小島天婦羅居酒屋第一次來訪是日本朋友介紹,只有日本人知道的天婦羅美食 隔了一天後我們再來一次老闆都認得我們了(就是想吃到爽快XD) 這裡的餐點幾乎沒有地雷,食材新鮮,口味還蠻豐富的 服務上還不錯,性價比算很優!建議用Omakase點餐方式,不夠再追加! 我們3人的第二餐,除了Omakase外,另外就是追加~吃喝點餐到爽快,飽足到撐,一個人也不超過台幣1千元 這兩餐都是來用晚餐,這裡的午間套餐,性價比也很高,吃了做夢都會笑 目前還沒甚麼觀光客衝來,小卡非常推薦~ (下次來名古屋,除了當地最有名的蓬萊軒鰻魚飯外,這家也很值得一吃喔!) ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食(天婦羅居酒屋)【小島天婦羅/天ぷらと寿司 こじま (柳橋店/名駅2號店)】爆漿鮭魚卵佐炸物,超好吃 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂高品質壽司【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山得獎法式麵包】日本米其林星級餐廳專用麵包 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁/布丁可愛光滑,超入口即化 *日本飛驒高山住宿推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高

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#寶可夢中心 #名古屋 #名古屋寶可夢 *名古屋松板屋百貨/寶可夢迷必逛【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品 來到名古屋,寶可夢迷絕對不可錯過的~位於松阪屋本店5樓的寶可夢中心 ▍寶可夢中心/松坂屋百貨(名古屋本店) 住址:愛知縣名古屋市中區榮3丁目16番1號 松坂屋百貨名古屋店 本館5F 電話:+81522642727 營業時間:10:00-19:00(每天) 官網:寶可夢中心 交通方式: 地下鐵名城線「矢場町站」5,6號出口直通 從地下鐵東山線「榮站」16號出口向南步行約5分鐘 從名鐵瀨戶線「榮町站」步行約8分鐘 ※如需要停車場,可使用松坂屋百貨特約停車場 ※日本各地寶可夢中心一覽:請點我 進入5樓後,馬上被吸引,這次是來幫小朋友買玩偶 當天是星期三中午12點多,寶可夢中心內人數並不是很多 (建議平日這樣來,挺不錯,不用人擠人拿號碼牌排隊) 展場空間被這條走道劃分為兩區,主展區還是在右手邊的大區塊 整體就是百貨公司的空間,但是各式寶可夢周邊商品,還是蠻齊全的 這裡還有日本機台,本篇就環境和架上商品分享,有些照片還附價位參考 玩偶區 就是來看看這隻呆火鱷,各種表情還超萌的 玩偶有大小,這裡的服務小姐姐都超熱心的,還幫我到倉庫找好久,服務很有熱忱 雖然我不是寶可夢迷,看著架上擺飾也是可愛到有夠療癒的,表情逗趣,一直讓人發笑 還有趴下呆萌的可愛造型皮卡丘 以下是寶可夢遊戲系列商品 連點心雪茄卷都來了 最後是結帳櫃檯 可選買喜愛的包裝袋 ▍寶可夢中心/松坂屋百貨(名古屋店) 住址:愛知縣名古屋市中區榮3丁目16番1號 松坂屋百貨名古屋店 本館5F 電話:+81522642727 營業時間:10:00-19:00(每天) 官網:寶可夢中心 交通方式: 地下鐵名城線「矢場町站」5,6號出口直通 從地下鐵東山線「榮站」16號出口向南步行約5分鐘 從名鐵瀨戶線「榮町站」步行約8分鐘 ※如需要停車場,可使用松坂屋百貨特約停車場 ※日本各地寶可夢中心一覽:請點我 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

台中燒肉｜知肉極緻韓燒肉全程保母級服務✖全真露販賣機✖估價活動猜對免單

這家台中餐廳打破韓式料理重鹹重醬料的印象，知肉極緻韓燒肉使用無醃漬高品質原肉搭配全程代烤保母級服務，實在太精緻、太好吃、太清爽啦! 最懂韓燒肉的行家知肉讓我們用餐全程動口免動手，超專業烤法也讓精緻原肉100分發揮! 除了擁有日本A5和牛的知肉牛肉盛合、超脆口伊比利豬的知肉豬肉盛合必吃外，也有韓式湯冷麵、元祖一隻雞多種頂尖韓食料理可品嘗。品嘗韓式燒肉當然要配燒酒! 全台首創真露販賣機就在知肉! 20種以上韓式酒品讓我們一口燒肉一口燒酒，超級爽快! 想吃頂級韓式燒肉的朋友不要錯過知肉職人桌邊現切肉估價挑戰，估價價錢落差於50元內(含)即享整片肉免單喔! 知肉極緻韓燒肉營業資訊 ● 知肉極緻韓燒肉 公益店地址：台中市西區公益路282-2號電話：04-2320 7007營業時間：17:30-23:00 (平日) 12:00-15:00、17:30-23:00 (假日) ● 知肉極緻韓燒肉 中科店地址：台中市西屯區福林路160號電話：04-2463 2213營業時間：17:30-23:00 (平日) 12:00-15:00、17:30-23:00 (假日) ● 知肉極緻韓燒肉 台南永華店地址：臺南市安平區永華路二段709號電話：06-2938800營業時間：17:30-23:00 ● 知肉FB: https://www.facebook.com/zhirou.korean/ ● 知肉IG: https://www.instagram.com/zhirou_korean/ ● 官網連結：https://lihi2.com/hWFBw ● LINE@：https://lihi2.com/TnmiG\ 職人桌邊現切肉估價挑戰知肉估價王 .ᐟ‪‪.ᐟ 活動時間：2/23(五) - 2/29(四)活動內容：點「日本國產F1紐約客牛排」，即可參加桌邊現切肉估價挑戰活動規則：1. 估價價錢落差於50元內(含)即享整片肉免單2. 落差於200元內(含)則享整片肉9折 頂尖韓食料理知肉極緻韓燒肉公益店用餐環境 喔喔喔喔! 來到公益路一帶就知道今天要造訪的店家可不一般呀! 知肉就位在台中美食精品區的公益路上，與周遭店家浮誇奔放的裝潢相比，知肉反而用簡約又不失設計感的門面獨樹一格 我吃韓式燒肉的經驗，就是用平民的價格但一直吃到滿滿醬料醃製的肥肥豬五花😅 如果你跟我一樣討厭韓式燒肉滿滿醃製味但又想一嘗韓式銅板烤肉的魅力，那真的就要來知肉。職人品質監製的知肉，使用的是無經過任何醃漬的高品質原肉，不只精心挑選肉品和設計符合台灣口味的韓式料理，還提供全程代烤保母級服務! 知肉讓吃燒肉這件事變得富有儀式感，也將我印象很平民、很接地氣的吃韓式燒肉聚餐這件事，變得講究! 知肉有兩層樓的用餐空間，一樓沉穩色調的環境裡運用燈光營造時尚感! 二樓設有包廂，可以舉辦二十多人的朋友聚會、家庭聚餐或舉辦活動! 知肉打造出無死角聚餐體驗，每一張烤桌都很寬敞，即使料理擺滿桌面依舊可以舒適的用餐不用在盤子與盤子之間夾縫求生 而知肉最吸睛的還是這個全台首創真露販賣機啦! 這可是知肉特別訂做的真露外型設計販賣機喔! 有夠可愛有夠好拍照! 吃肉配燒酒就是暢快! 20種以上韓式酒品只要投幣就可擁有! 多款真露燒酒和水果調酒真的是引發我選擇障礙 最吸引我的其中一點就是全程職人代烤的頂奓專屬服務！畢竟肉品再好，在我這個沒下廚的人手裡一樣會變成木炭，所以有這樣如同保母般無微不至的專業烤手來確保我們入口的肉品口口是精品，真的是太讚了! 全程都能擁有只要動口免動手這樣的VVIP待遇，爽度簡直爆表! 非常推薦慶生、約會還是朋友聚會來知肉聚餐，就不用還要分心烤肉，可以好好聊天! 而且知肉的店員也都很活潑可愛，幫我們的用餐體驗更加分! 最懂韓燒肉的行家知肉菜單 知肉menu: https://www.facebook.com/zhirou.korean/menu/?id=100083185209607&sk=menu 好肉x燒酒x美味x好友x歡笑，就是最完美的知肉夜晚公式! 我們可以在知肉單點牛豬各喜歡的部位，牛豬也各有兩種盛合讓我們一次擁有三種頂級肉品。海鮮的部分竟然有白鰻!! 大推大家品嘗! 除了肉品之外也有多款韓式湯鍋、風味魅力菜和韓式炸物可以品嘗，讓燒肉不只可以出肉，還可以吃到知肉的獨家創意料理! 頂尖韓食料理知肉必吃推薦 吃韓式料理就是要有滿滿生菜和小菜! 在我們就坐後店員會先上六道可以無限續的時令手作小菜和生菜 酸酸甜甜的多款泡菜開胃又解膩，生菜不只有萵苣、美生菜和芝麻葉，還有大蒜片，洋蔥、青龍等蔬菜可以搭配 話說，生菜竟然能看到芝麻葉! 葛來芬多必須加十分耶! 日本國產F1紐約客牛排 話說，在2/23~2/29造訪之肉的你各位千萬不要錯過點日本國產F1紐約客牛排就可以參加的桌邊現切肉估價挑戰 .ᐟ‪‪.ᐟ 這個和客人互動估價活動超級可愛，店員會桌邊現切肉，切完秤重後讓我們估價 ➞ 只要價格落差50元內，我們就可以「免費」享用那片肉唷!!!!! 如果落差200元內的話則那片肉打9折! 日本國產F1紐約客牛排超級好吃，軟嫩的口感本就是必點款肉品，現在有好玩的好康活動，真的要玩! 店員幫我們桌邊代烤後會貼心詢問我們喜歡怎樣的口感，像是我喜歡較軟的口感、我男友喜歡比較熟的! 店員立馬幫我們兩種願望一次滿足! 知肉牛肉盛合 此款盛合包含A5霜降牛排+日本國產皇家知肉牛排+日本國產上後腰脊肉 一場精緻的燒肉聚會不能沒有和牛❤️ 這塊A5霜降使用位於腰部靠近臀部的肉品，咀嚼起來較有肉感，咬下去超炸肉汁! 日本國產皇家知肉牛排則使用腰部後段，一般巴西烤肉會使用的部位。咀嚼起來也是較有肉感的口感，上方帶點嫩油香，我覺得有一股獨特的淡淡奶香，我們都很喜歡! 而日本國產上後腰脊肉一樣位於腰部後段，相對皇家知肉牛排少了上方油脂的部分，大家可以品嘗看看兩者之間的差異! 知肉豬肉盛合 此款盛合包含伊比利嫩上肩豬排+伊比利上蓋+松阪六兩豬排 我們特別喜歡松阪六兩豬排厚切的安排，有厚度肉片更Q彈有勁!咀嚼起來很爽 ♡ˊ˗ 伊比利上蓋是位在肋眼牛排上方的部位，因為沒有較大塊的油脂，油花與肉分布的相當均勻，顏值滿分的一塊肉肉呀! 也因為沒有太多油花，所以吃起來反而有種在吃牛肉的感覺! 最後則是伊比利嫩上肩豬排，能吃到軟筋與瘦肉的多重口感! 脆口脆口的口感超級優秀! 店員在幫我們服務代烤不只會一邊跟我們分享肉品的資訊，也會一邊關心我們喜歡更脆口還是較軟嫩的口感，隨時幫我們調整! 銷魂豬腩小排 這道騰雲駕霧而來的，就是腹部肋排周圍油花最漂亮最精華的部位，傳說中的正統豬五花 (也是中式料理會選來做東坡肉的那一塊 ) !不要看這個煙一打開就煙消雲散，這個煙霧可是魔鬼細節! 豬五花會先以蘋果木與茶葉先行燻烤處理，所以肉品便帶有淡淡的煙燻香氣啦! 這煙燻氣味不會太強烈，咀嚼時會慢慢在鼻腔顯影! 銷魂鹽烤白燒鰻魚 拜託拜託! 來知肉一定要點這個鰻魚! 先不說實在太少見在燒肉店裡有提供鰻魚，這個鰻魚真的是太好吃啦 (甚至是我們一整頓吃下來覺得最最最印象深刻且驚訝的品項) .ᐟ‪‪.ᐟ 魚肉要夠新鮮才能這樣處理耶~ 這尾白鰻厚度和大小都很令人滿意，表皮烤得金黃的同時也烤出黏牙膠質，在店員小當家之手的處理下軟刺也化掉，所以絲毫不用擔心魚刺的存在! 鰻魚的厚度給我們能一口咬進肉肉的爽快口感，讓我們會一邊咀嚼一邊享受鰻魚的香氣 烏金蟹膏烘蛋 接下來這道是知肉獨創的創意韓式料理! 有別於一般的韓式烘蛋，這道烏金蟹膏烘蛋還加入了松葉蟹膏增添濃郁的海味，除此之外，更現場灑磨烏魚子提升鹹香滋味! 蓬鬆的烘蛋本身就很優秀 (小朋友肯定會喜歡)，雖然我自己但吃多了就容易覺得膩，但搭配了蟹膏+烏魚子combo出的鹹香和海鮮氣息，我們倆個人毫無難度嗑掉一整鍋! 韓式湯冷麵 這道冷麵也是我的絕對必點推薦! 吃肉肉吃多了難免會覺得食慾漸漸下線，但是因為有這碗酸甜清爽的冷麵，每吃一口冷麵我就又可以猛虎出閘耶 (這整碗幾乎都我一個人嗑的)🤣 這碗韓式湯冷麵內容豐富，除了有Q彈的主角韓式冷麵外，還有糖心蛋、多種泡菜及酸甜的高湯，口感冰涼且Ｑ彈，蔬菜高湯帶有點酸甜的味道，超級開胃! 讓我呈現一種一直開胃一直吃的狀態 元祖一隻雞 如果你們跟我們一樣是無湯不歡人，那就來試試有超軟嫩雞肉的元祖一隻雞吧! 知肉選用飼養35天左右的鹿野春雞，在雞湯裡還加入了蔥段、薑片、馬鈴薯及年糕。一上桌時店員會先建議我們品嘗湯的原味，之後可以再加些許蒜泥或加些於泡菜碗中再盛湯享用! 搭配醬料可以得到多種不同吃法! 隨元祖一隻雞上桌的，還有知肉的秘製酸辣醬及蒜泥，帶我們一秒穿越到韓國首爾! 飲品推薦 推推大家這兩款口感超精緻的飲品→洛玫小茶王和熱帶粉紅女神，兩款都是非常女性取向的口味，洛玫小茶王可以品嘗到洛神和玫瑰香氣，酸酸甜甜的讓人一杯接一杯! 熱帶粉紅女神的主調則是芭樂香氣，是很清爽的一款飲品 偷偷跟你們說，真露燒酒加洛玫小茶王一起喝真的是爆炸好喝!!!! 會成為一道超級精緻的調酒喔!! 一定要喝 ⸜♡⸝ 最後的甜點，則是韓國傳統甜點糖餅加上香草冰淇淋，糖餅QQ的表皮因為烤過上桌所以會小小的帶著酥酥的口感，搭配冰淇淋一起品嘗就可以得到冰火五重天的享受! Joy知肉極緻韓燒肉心得 我還真沒想過韓式燒肉原來也可以吃出清爽又高級的感覺! 喜愛品嘗原肉特色的我們在知肉被好好滿足了呢! 我們用餐後跟朋友分享品嘗台中燒肉知肉的經驗，朋友問到，那如果沒有那些醬料還像在吃韓式燒肉嗎? 我說，還是的! 知肉會提供多種醬料供我們自己沾取，所以我覺得知肉極緻韓燒肉在保有韓式烤肉特色的狀態下，多提供了吃到食材原味美好的機會👍️ 想要一嘗這高級感與儀式感滿滿的台中韓式燒肉的朋友，千萬不要錯過知肉於2/23-2/29推出的知肉估價王的互動式活動來! 只要點「日本國產F1紐約客牛排」即可參加「桌邊現切肉估價挑戰」，顧客於切肉後開始估計價格，落差於50元內(含)即享「整片肉免單」！落差於200元內(含)則享9折唷!

中山區餐酒館推薦「布娜飛紅酒餐酒館」百元價錢喝多款五大酒莊紅白酒

布娜飛紅酒餐酒館 位於中山國小站、行天宮站附近的布娜飛紅酒餐酒館，是全台擁有最多單杯紅酒款式的紅酒餐酒館，一字排開高達44種紅白酒選擇，布娜飛紅酒餐酒館獨家研發用ml數喝酒，按照自己喜好和酒力選擇20ml、50ml、100ml都可以，不怕開了一整瓶紅酒味道不喜歡，也不怕紅白酒選擇少，在布娜飛紅酒餐酒館聚餐可以很奢侈每道菜搭配不同款式紅白酒，姐妹聚餐也能各自選擇自己喜歡的酒款，甚至可以以百元價格喝到來自五大酒莊、新舊世界的紅酒們，親民價格又能品嘗多種不同紅白酒款，像軟西雙子座喜歡變化的人最適合啦，中山區餐酒館推薦給軟絲們。其他台北餐酒館也可參考軟西的中山餐酒館、大安區餐酒館、信義區餐酒館推薦。 ▻原文:中山區餐酒館推薦》布娜飛紅酒餐酒館◅ 布娜飛紅酒餐酒館位於中山國小站、行天宮站附近步行距離內，霓虹燈酒杯造型搭配鏡面無限延伸添了點復古魔幻，沿著長樓梯至新舍商務B1地下空間就是布娜飛紅酒餐酒館啦。 中山區餐酒館 布娜飛紅酒餐酒館 用餐環境 一到地下室寬敞空間就先被這低調奢華的高雅空間震懾，低飽和度的沙發顏色不流俗還貴氣有質感，隨處可見的紅酒酒瓶透過桌面鏡面反射呈現顛倒空間錯覺，布娜飛紅酒餐酒館像是高級用餐會館或是私人招待所，不管談生意或吃飯聚餐來布娜飛紅酒餐酒館都挺有面子。 布娜飛紅酒餐酒館環境高雅，喝點小酒微醺氣氛放鬆舒適，不管是姐妹聚餐、同事尾牙想小酌都很適合來布娜飛紅酒餐酒館飽餐一頓，即便是一個人來用餐也沒問題，柯軟用餐期間就不少人隻身前往，下班後獨自啜飲享受me time時光。 有別於一般餐酒館晚上才開張，布娜飛紅酒餐酒館從11:00就開始營業，中午就可以開喝(誤)，假日還可以悠閒待到01:00，不管是快樂Friday night或是憂鬱Monday Blue都可在布娜飛紅酒餐酒館用酒精延續或轉換情緒。 此外來到布娜飛紅酒餐酒館最重要的就是有超過44種紅白酒選擇，尤其這邊會不定期更新酒款，每次來都能以不同種類的紅白酒搭餐，根本就是全台單杯紅酒選擇最豐富的紅酒餐酒館，連消費方式都讓人耳目一新，快跟著軟西看下去。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 中山區餐酒館 布娜飛紅酒餐酒館 紅酒/白酒介紹 布娜飛紅酒餐酒館紅白酒牆超狂，一字排開有高達44款紅白酒可以挑選，根本就是全台最多單杯紅酒的紅酒餐酒館。除此之外知名的五大酒莊、新舊世界名莊酒款都可以在布娜飛紅酒餐酒館看到，琳瑯滿目選擇超多，紅酒控來這邊絕對每款都想喝。 布娜飛紅酒餐酒館的歐洲自助式紅酒機，除了可以保留紅酒原始風味，經過溫度濕度控制以專業技術保存開瓶後的紅白酒，人客才能喝到酒品最完美的狀態，不怕開瓶後失去原有的風味香氣。 布娜飛紅酒餐酒館除了酒款選擇超多，另外還獨特創新ml數喝酒模式，每一款酒都可以選擇20ml 、 50ml 、100ml，愛嘗鮮的先淺嚐20ml試試看酒香單寧感合不合適，搭餐可以選擇多一點的50ml，喝到喜歡的酒款直接100ml喝得過癮，這種模式不怕開一整瓶紅酒不喜歡又浪費，或是很多紅酒都想喝全開又會錢包破洞，在布娜飛紅酒餐酒館侍酒師專業的推薦下，一定會找到那杯屬於喜歡的酒款! 布娜飛紅酒餐酒館一款ml數上面也會直接標示價格，價格親民清楚明瞭，一整排看過去甚至還可以以百元價格喝到每瓶上萬元的五大酒莊紅酒，像大家耳熟能詳的法國拉菲酒莊在布娜飛紅酒餐酒館也有，除了紅白酒，還有香檳可選擇，款式豐富選擇多多。 在布娜飛紅酒餐酒館吃飯一次可以體驗多種不同紅酒，跟朋友聚餐也不用擔心只能開一款紅酒，每個人都可以去挑選自己喜歡的酒品風味，還可以用不同的酒款搭餐，自己做餐酒pairing，至於買酒方式更輕鬆簡單，只要拿著布娜飛紅酒餐酒館提供的酒卡，插入上方凹槽，等燈亮起選擇自己喜歡的ml數，最後再一起結帳即可，簡直就是酒鬼必訪餐酒館。 像這樣把杯子接好，按下按鈕瓊漿玉液就會順流而下，紅色圖示是紅酒，白色圖示是白酒，超清楚的圖示不怕喝錯酒款。 下方還有酒款介紹牌，清楚標明每款酒體濃度、酸甜度、單寧等，還有產地、使用的葡萄、香氣，下面還有標示單支定價，像是這拉菲紅酒平常可是要破萬才能喝到，在布娜飛紅酒餐酒館可以品嘗知名紅酒又不傷荷包啦。 如果真的像軟西一樣選擇障礙，或是初次品飲紅酒的小白朋友，挑不出來想喝的酒款也可以詢問布娜飛紅酒餐酒館專業侍酒師，侍酒師會依照客人喜愛、酸甜偏好等做推薦，擁有豐富專業知識的侍酒師，讓軟西在茫茫酒海中找到喜歡的紅白酒，有不懂的地方抓住他們準沒錯。 如果在架上沒有看到想喝或喜歡的紅酒也不用擔心，布娜飛紅酒餐酒館還有個心願酒單QR CODE，可以許願想喝的酒款、口味，專業侍酒師會努力找酒，未來上架會通知人客，根本紅酒許願機貼心程度超加分。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 Chateau Le Bruilleau 1990(NT44/20ml、NT110/50ml、NT220/100ml) 這支白酒裡面的葡萄是Semillon、Sauvignon Blanc，有著檸檬果酸和清新花香氣，酸甜清新適中，整體輕盈順口，活潑和成熟兩種口感一次擁有，很適合當做餐前酒，重點是價格超親民，20ml淺嘗看看只要NT44。 Les Champs Libres (By Lafleur)(NT120/10ml、NT240/20ml、NT600/50ml) 這款Les Champs Libres白酒，喝起來酒感比較重一點，跟方才那款白酒比起來更多柑橘味的酸爽，喝下去醒腦通鼻，餘韻在唇齒久久不散，還有點礦物粗曠質調，尾韻微微煙燻香氣，適合搭配海鮮料理，味道更加明顯。 Jean Gagnerot Chablis 2018(NT57/20ml、NT142/50ml、NT285/100ml) 這款白酒很好喝!超級推薦根本就柯軟當天的第一名，酒體潤順不澀口不會過甜，酸度也適中，柔和酒體中滿溢花果香細緻芬芳，後勁是檸檬和瓜果香氣，這杯真的入門款，柯軟都想直接抱一箱回家了。 金黃色澤中透明晶亮，搭餐更顯冰涼均衡酒感。 Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel Riesling Spatlese VDP.GROSSE LAGE 2019(NT70/20ml、NT175/50ml、NT350/100ml) 這支白酒來自德國，曾經連續六年榮獲德國最佳酒莊，這支酒也在德國拿下過許多獎項，例如「世界麗絲玲大賽」及「國際葡萄酒大賽」都有不錯的成績，這支白酒喝下去甜滋滋甜上心頭，相當適合配甜點或是最後收尾單喝，滿滿水蜜桃和烤瓶果派的果香甜味，很有用喝的甜點酒感覺。 酒本身顏色也比較飽滿，呈現亮麗黃色，光是湊到鼻邊就能嗅到滿滿濃甜蜂蜜香氣。 Bernardus Estate Pinot Noir Ingrids Vineyard 2009 (NT55/10ml、NT110/20ml、NT275/50ml) 這支來自美國新世界的紅酒，榮登柯軟最喜歡的一支紅酒，有著優質黑皮諾葡萄品種，喝下去猶如沐浴加州暖洋洋日光下，紮實果香舒服爽順，喝來馥郁果香，微微帶皮革香氣。 色澤猶如紅寶石在光影下閃閃發光動人，這支也是來布娜飛紅酒餐酒館可以搭餐的好選擇之一。 Initiales De France 2018(NT25/20ml、NT63/50ml、NT126/100ml) 這支紅酒CP值很高，不僅價格親民，喝多了也不傷荷包，喝起來也有迷人柔和莓果香氣，酸度低，優雅易飲，難怪這支紅酒是布娜飛紅酒餐酒館常駐熱門款，非常推薦搭各種牛肉、豬腳等，引出肉鹹香。 Jean Gagnerot Saint Romain 2017(NT60/20ml、NT150/50ml、NT300/100ml) 勃根地知名的Pinot Noir紅酒，酒液飽滿深紅色澤，柯軟一直覺得喝起來有種黑胡椒的辛辣香氣，略略刺激濃厚，搭餐更增添果香氣。 喝起來酒體柔滑圓潤，厚實櫻桃和覆盆子莓果香，橡木桶味道在酒中得到一個很好的平衡。 Chateau Lafite Rothschild 2017(NT450/10ml、NT2250/50ml、NT4500/100ml) 拉菲堡是法國波爾多五大酒莊之一，這瓶紅酒家喻戶曉，最知名的就是82年份的拉菲，一瓶現在要價16萬，布娜飛紅酒餐酒館進的是2017年份的，不過無論哪一個年份的拉菲，都可引用一個品酒行家的盛讚：「凡入口之拉菲，皆擁杏仁與紫羅蘭之芳醇。」這杯拉菲單瓶就要4萬多，在布娜飛紅酒餐酒館能以10ml百元價格嚐到世界五大酒莊知名紅酒，完全開了柯軟的眼界，也拓展吸收了更多紅酒知識。 不過拉菲紅酒入口後那股濃烈嗆鼻，強烈酒感如火燒過喉頭留下深刻印象，沒有灼傷只留有葡萄果韻酸香，不愧是紅酒界強者，在這琳瑯滿目的紅酒中稱霸全場，雖然軟西沒那麼喜歡，但相信再過幾年後，依舊能沉出那份屬於拉菲的優雅與細緻。 中山區餐酒館 布娜飛紅酒餐酒館 美食介紹 香榭芥末干貝鮮蝦(NT390) 布娜飛紅酒餐酒館侍酒師推薦海鮮類的餐點可以搭配白酒，帶點花香酸甜合宜，搭配軟西上面喝的幾款酒都很不錯。 干貝帶飽滿焦香，外層恰恰，肥美帶絲絲辛香料味道，上面蝦子鮮味濃厚，可以搭配Chateau Le Bruilleau 1990這支白酒相當開胃迷人。 奶油白酒蛤蜊盅(NT380) 蛤蜊鮮味滿濃厚重的，軟西很喜歡麵包吸飽湯汁之後的鮮度，更推薦搭配Les Champs Libres 2016酒精感稍重互相抗衡，酒香海鮮甘美餘韻久久不散。 金沙海鮮細扁麵(NT340) 布娜飛紅酒餐酒館麵條超有彈勁，尤其上面巴覆著滿滿金沙醬汁，吃起來鹹香十足，帶有沙沙口感，搭配Jean Gagnerot Chablis清新宜人，酸度適中又可以一口接一口。 爐烤翼板牛排(NT320) 侍酒師推薦可以搭配單寧感稍微重一點的紅酒，除了果香芬芳提味，還可以讓肉味更顯現，畢竟以布娜飛紅酒餐酒館的紅酒選擇多樣性，我可以每一塊肉都搭配不同酒款，最後再選出最配的吃就對了。 牛肉粉嫩顏色，外層焦度十足，內裡筋少入口更柔軟舒嫩，略帶點油脂，趁還在嘴巴咀嚼時喝下一口Ingrid's Vineyard Pinot Noir 2009，輕盈順口單寧感有種呼之欲出的奶油感，很像牛肉上面途了層奶油，一起下肚渾厚完美。 脆皮德國豬腳(NT760) 之前柯軟去德國玩，最懷念的除了啤酒之外，就是這個脆皮德國豬腳了，外皮超乾爽咬下去超級卡滋帶厚度酥香，裡面豬肉卻是彈牙多汁，旁邊再配上酸爽酸菜，薯條也是金黃脆口細緻，份量很大適合聚餐分食，搭配Initiales De France 2018的莓果香，醇順略帶出圓潤，顯出豬肉香氣。 中山區餐酒館 布娜飛紅酒餐酒館菜單 布娜飛紅酒餐酒館菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 布娜飛紅酒餐酒館 位於中山國中站附近的布娜飛紅酒餐酒館，有超過44種紅白酒、香檳選擇，除了可以用百元價格喝到來自五大酒莊、新舊世界的紅酒，還可以自行選擇想喝的ml數，朋友姐妹聚餐可以每個人都選不同酒款，以酒搭餐選擇多樣變化性多，像軟西這種雙子座喜歡變化的人最適合啦，中山區餐酒館推薦給軟絲們。 ▻原文:中山區餐酒館推薦》布娜飛紅酒餐酒館◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 布娜飛紅酒餐酒館 ✓布娜飛紅酒餐酒館地址：台北市中山區林森北路477號(新舍商務B1)(地圖點我) ✓布娜飛紅酒餐酒館交通：捷運新蘆線(O線、橘線)中山國小站 ✓布娜飛紅酒餐酒館電話：02-25315656 ✓布娜飛紅酒餐酒館營業時間：日-四11:00-00:00、五六11:00-01:00 ✓布娜飛紅酒餐酒館官方網站：布娜飛紅酒餐酒館 ✓布娜飛紅酒餐酒館臉書粉絲團：布娜飛紅酒餐酒館 FB ✓布娜飛紅酒餐酒館instagram：布娜飛紅酒餐酒館 IG

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撰文編輯/Karen W. 太優秀了！ 我真的太喜歡戶外婚禮了！ 而且這一次來朋友的戶外婚禮還吃到超好吃的自助餐～ 由於這一次我想分享的主角不是我朋友，所以只能跟大家說我朋友的戶外婚禮最值得回味的地方絕對就是在於這個好吃的自助餐！ 畢竟賓主盡歡，跟飽餐一頓絕對脫離不了關係～ 但有時候飽還不是最重要的，重點是好不好吃才是婚禮後的話題（千萬不要說，你們在朋友婚禮後，不討論好不好吃喔！這可是婚禮之後的熱門話題耶🤭） 這一次辦婚宴的場地，他們選在台中的「裡冷 巴雅斯露營區」說真的我覺得這個營區選得非常好，因為場地非常的空曠，而且路面也都是乾淨的碎石，所以不管是露營、還是像他們包場辦婚宴都很方便。 而且一路上開過來都是平路居多，對於所有車輛都十分友善的一個場地！ - 這一次整個婚禮，除了非常的溫馨歡樂以外，跟大家分享我們這一次吃到超好吃的外燴「阿囉哈宴會設計」 由於我們比較早到，所以可以看到外燴公司正在佈置工作，跟我以前看過的中式外燴比較不一樣，阿囉哈宴會設計佈置更顯得精緻，也比較有歐式自助餐的感覺，換句話說就是比較像是從高級飯店複製貼上啦👏 最棒的地方是外燴公司的取餐區規劃的很清楚，畢竟這一次我朋友可是宴請將近100桌，800多位賓客，這自助餐的動線一出包可是會出事的阿～～～ 這點阿囉哈宴會設計就分配的很好，分區取餐、甜點、素食還有另一個區塊，動線非常明確、包含廚餘、碗盤餐具回收都有規劃進去！ 這次一個區域包含冷盤、熱食多達10多道菜，還有湯，而且補餐速度之快，我覺得比在飯店吃辦桌更優秀欸💐 在跟服務人員聊天的時候還發現他們的菜色是完全客製化的，想要什麼樣的預算、什麼樣的菜色，阿囉哈宴會設計都會盡力協助做菜色搭配、場地規劃，不愧是台中當地專業經營外燴服務超過30年的老牌店家！ 跟大家分享一下我們今天吃到的哪些菜色： 🔹貴妃水晶油雞 🔹和風海鮮沙拉 🔹榛果醬燒肋排 🔹照燒香烤雞腿排 🔹香酥蟹肉鉗 🔹海鮮義大利麵 🔹正宗港式燒賣 當然還有像是一些鮮蝦、炒飯、櫻花蝦蒲燒鯛油飯⋯ 總之，能想得到的婚宴菜這裡都有，而且不像是一般只是盛盤，阿囉哈宴會設計用的是高級銀盤、高級半型鍋！ 所以在取餐之前使用銀盤的部分他們都會很貼心的用保鮮膜封好、把半形鍋關閉，可以讓食材保持在新鮮乾淨的狀態，這一點就真的很細心～ 在安排餐點的時候，服務人員都會依照當天客訂的需求及簽約的合約品項一一核對數量。 阿囉哈宴會設計是歐式外燴專家，所以會發現他們在擺盤上面比較講究細節，所以我說視覺上看起來也比較精緻，這種戶外自助餐就是要有美感才會覺得更Chill 🩵 - - 尤其是他們的甜點區，甜點有分為甜的跟鹹的，小食的部分做得非常的精緻，很有歐式下午茶的感覺，整個排場擺出來的時候會覺得1秒置身英式花園的感覺💐 - - - 今天最高潮的部分，我個人要推薦煎牛排，沒有錯師父就在現場現煎牛排，這牛排是在大受歡迎大排特排、大排長龍，就算師父高喊說還要10分鐘，依舊澆不息排隊的人潮的熱情❤️‍🔥所以我說嘛，是不是美食就是婚禮的重點之一呀‼️ - - 阿囉哈宴會設計不只是婚禮餐宴。各式主題活動都有規劃，從公司開幕雞尾酒會、喬遷餐會、家庭聚會、學校迎新酒會、研討會、畢業餐會、中秋節聚會餐會、喜宴、結婚喜慶、周年慶、場慶、新居落成、春酒、社區聯誼、各式發表會等⋯ - - - 歐式外燴BUFFET、歐式自助餐會、與會場布置，包含節目設計安排、動線規劃、美食佳餚及餐後會場清潔，阿囉哈都可以一手包辦，是不是值得稱讚👍 阿囉哈宴會設計讓整個戶外自助餐跳脫了傳統的中式料理、擺盤，以30年的專業打造出更精緻、更有儀式感的自助餐點～ 分享到這兒，我要來推抗我身邊有婚宴自助餐需求的朋友們了💛 #歐式餐會酒會 #歐式BUFFET #精緻外燴 #台中外燴 📍阿囉哈宴會設計公司 免付費專線：0800-077-288 電話：04-2707-4068 營業時間：09:00-18:00 聯絡信箱： aloha80711827@gmail.com 官網連結：https://www.alo-ha.com.tw 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北】東區燒烤｜戰醬燒肉市民店 火烤兩吃吃到飽！豪華套餐699元起 A5和牛、手臂蝦無限點  專業代烤服務 美味攻略！

【台北】東區燒烤｜戰醬燒肉市民店 火烤兩吃吃到飽！豪華套餐499元起 A5和牛、手臂蝦無限點  專業代烤服務 美味攻略！

我終於來吃ig上狂推的燒肉聖地「戰醬燒肉」，全台第一寵物友善燒烤餐廳戰醬燒肉在台北多家分店中，市民店是唯一一家火烤兩吃，不但可以同時吃火鍋、燒烤，還可以讓你和毛小孩一起盡情品嚐美味~無論是享受日本A5和牛、澳洲和牛、頂級黑牛、還是迷人的天使紅蝦和鮮美的生蠔，這裡通通都有！最讓人瞠目結舌的是，僅需699元就能享受到這樣的美食饗宴，肋眼牛排、A5和牛吃到飽更只需1499元，真是超值啊！ 戰醬燒肉 《市民店》 🏠地址：台北市松山區市民大道四段157號 ☎️電話：02 2577 8958 ⏰用餐時間｜ 週日~四 12:00-00:00 ( 22:00收客 ) 週五~六 12:00-03:00 ( 01:00收客） 💰價位｜699元 / 899元 / 1499元 *另加10%服務費 其他分店有499元價位 只有市民店有火烤兩吃* 🍽用餐規定｜寵物友善 提供免費寵物餐點 / 單人用餐加收100元 戰醬燒肉 《市民店》 店內環境 位在市民大道上的戰醬燒肉，店面很大、寬敞舒適，絕對是是歡聚的好地方，無論是和家人共度美好時光，還是和朋友開心聚餐，戰醬燒肉都提供了一個溫馨且適合社交的用餐環境~ 戰醬燒肉有3種價位/699元 / 899元 / 1499元，用餐時間都是兩個小時，加一成服務費~ 戰醬燒肉還是全台第一寵物友善燒烤餐廳，毛小孩陪同用餐還可以有免費吃到飽肉肉喔~~可惜今天沒有帶我家比比娜娜一起來，下次一定要帶牠們一起來吃~~ 店內還有冰淇淋無限供應！！這是最吸引我的地方~~ 店內空間很舒適，低調奢華的裝潢，可以好好放鬆、大口吃肉！店內座位很多，座位多是4~6人為主，空間寬敞不壅擠，皮椅做起來也很舒服喔~ 用餐可以享用飲料無限暢飲，還有我最愛的冰淇淋吃到飽~~我很喜歡泰式奶茶口味，超級特別~~ 特選品1499 今天我們點的是1499的吃到飽套餐，菜單上的選項都是可以吃到飽的，一次最多點8-12樣，用餐時間是120分鐘，同桌要點同價位喔~~ 肋眼牛排 這塊比臉還要大的肋眼牛排，cp值超高！肋眼牛排可說是肉中極品，肉食主義的朋友必點！肉眼所見的大理石紋理，不僅質地細緻，扎實又大塊的牛排油花分布均勻，嫩滑、香氣濃郁，這口感絕對是肉食者的最愛~ 因為我很怕烤壞，特別請店員幫忙代烤，專業的就是不一樣，外焦內嫩，粉嫩多汁，外脆內實，肉汁完全鎖在肉裡！ 肥肉的部分沒有很多，所以吃起來一點也不膩口，一口咬下去，簡直是嘴裡的肉花綻放，香氣四溢，讓你愛不釋口！融化在口中，散發出濃郁的牛肉香，不需要調味就超好吃！ 戰醬燒肉的調味料非常特別，共有6種，七味粉/玫瑰鹽/孜然粉/胡椒/椒鹽/檸檬汁，喜歡重口味的朋友可以試試味增醬、烤肉醬、柴魚醬油等，口味比較清淡的老饕們，不妨試試玫瑰鹽，玫瑰鹽是可以把新鮮肉質的鮮甜味道完美提出來的小秘方哦~ 我自己最喜歡沾玫瑰鹽吃，可以吃出肉的原汁原味~ 也可以加上七味粉，多一點辛辣度~更開胃喔~ A5和牛、雪花牛 除了厲害的肋眼牛排，還有高檔的A5和牛，極致優質的肉質和口感真的不在話下~戰醬燒肉除了吃燒肉，也可以吃火鍋！今天我們選了壽喜燒，所以剛好可以吃壽喜燒和牛！超幸福的~~ 火烤的A5和牛大概5分熟，肉質細緻柔軟、每一口都能輕鬆地咀嚼，脂肪融化於口中，帶來濃郁的肉汁和奶油質地！ 加入泡菜一起吃更是提味！ 壽喜燒 當作壽喜燒來涮A5和牛也是一大享受！切割成薄片的A5和牛，快速涮一下就可以了，一口入感受到極高的嫩滑度和口感，肉質嫩滑無比，帶來豐富的油脂和奶油般的質感~ 骰子牛、鴨胸、牛舌、松阪豬 我覺得很特別的是居然還有鴨胸，慢慢燒烤後的焦香真的超誘人~ 骰子牛是我的最愛，平常去夜市吃又貴又小份，今天可以一次吃超多！自己燒烤還可以選擇想要的熟度，簡單加一點玫瑰鹽或胡椒鹽，就非常美味~~ 時蔬 吃久了肉品，就要吃點蔬菜~我很喜歡烤蔬菜，在燒烤的過程能夠使蔬菜散發出獨特的香氣，同時保留其天然的甜味~ 我最喜歡的就是烤杏鮑菇！金黃或微焦的外皮，帶有點嫩脆口感，但裡面卻是軟Q的~~ 戰神手臂蝦、琥珀蝦 吃完肉品，就要來吃海鮮啦！戰醬燒肉的海鮮不得了，新鮮又大隻！男友很愛吃蝦，戰醬燒肉的蝦真的很厲害，超大隻又Q彈~真的跟手臂一樣大的戰神手臂蝦烤後香Q彈牙，不調味也好吃！ 看看這蝦肉，烤後保留了蝦肉的鮮嫩口感，每一口都帶有自然的彈性，蝦肉經過烤燒後，更加突顯了其肉質的緊實感~蝦頭的油脂會釋放出濃郁的風味，使整個蝦身都充滿豐富的鮮味！ 生食級干貝、海賊王、生蠔 我很愛吃干貝，戰醬燒肉的干貝也很大，肉質鮮嫩、豐潤、入口即化，我特別喜歡吃燒烤的口感，表皮帶有一點焦酥，一口咬下裡面又是QQ的~~ 海賊王嚼勁十足，肉質有著獨特的嚼勁、─ㄟ長有彈性！每一口咬下都能感受到新鮮肉質在口中輕柔而有彈性的觸感~ 還有生蠔和貝類！這樣的海鮮盛宴真的太澎湃！ 生蠔本身就有淡雅的海味，烤燒後這種風味更加突出，這種淡雅的海味帶有自然的鮮甜，令人回味無窮~ 總結一下，戰醬燒肉真是一家讓人難以忘懷的吃到飽燒肉店！不僅價位實在，更提供了各式各樣的高級食材，讓你在享受美味的同時，感受到品質的高度。不用擔心不會烤、手失誤，貼心的店員會幫忙代烤，讓你專心享用美食。 我已經迫不及待地訂好這禮拜代爸媽去吃再回訪，一定要讓更多的朋友也一同加入這場美食饗宴！快來戰醬燒肉，與好友一同探索肉與海鮮的極致滋味吧！

【日本-東京】千代田區美食│日本炭燒牛舌定食│烤牛舌 ねぎし (ねぎし 有楽町店)

久違的日本厚切牛舌!! 這次來訪時間很短，沒能預定高級的和牛燒肉餐廳就找連鎖的解饞 ねぎし 牛舌專賣店是每次來訪日本必訪店家之一，是連鎖的炭燒定食餐廳 也是當地人喜歡的平價炭烤牛舌定食，店內有三種牛舌種類與大麥飯和山藥糊搭配 東京很多分店，走過路過千萬不要錯過!! ▸ 其他分店美食記錄： 【日本-東京】新宿美食│ねぎし美味的日本厚切牛舌定食│ねぎし 新宿高島屋店 ねぎし (Negishi) 是一間東京牛舌專賣店 ADVERTISEMENT以牛舌、山藥糊、麥片飯搭配的個人牛舌定食套餐為主，在東京就有32家分店 (各分店資訊) 有楽町站位於一條美食街上，夜晚時刻非常熱鬧 晚餐時段人潮非常多，但帶位速度很快，我們被分在吧檯前的位置可以清楚看到碳烤牛舌的製作過程 圖片來自 官網 ，三種不同厚度及口感的牛舌介紹 除了不同的牛舌定食，還有牛里脊定食、牛五花定食、豬肉定食、牛排定食等選擇。詳細 菜單 介紹 桌上有提供許多搭配餐點的調味料 雖然原味的牛舌味道非常優秀，但搭配不同調料能吃出不同層次的味蕾 肥嫩多汁的牛舌一大把一大把地在架上烤，光聞味道就讓人快受不了!! 這間的服務生非常貼心，還提供有中文解說的小卡讓我們知道米飯跟飲品的選擇 牛舌三色拼盤套餐 JPY 2,800 三款都吃一次滿足，雪花牛舌厚切2片/ 雪花牛舌薄片2片/ 精牛舌 2片 搭配套餐牛尾湯、山藥糊、鹹菜和麥片飯 大麥飯使用福島的越光米搭配日本麥片製成，有大量的維生素B1、蛋白質、礦物質、膳食纖維 山藥糊從千葉縣多古町產地直送的大和長芋製作，有豐富的蛋白質、維生素B、維生素C、礦物質等 可以拌飯或搭配牛舌一起享用!! 有能讓牛舌濕潤順滑，還很解膩的清爽口感 三種牛舌的香氣跟柔韌度都非常完美，炭烤完直接上桌真的超級美味!! 吃完還想再來一份~ - 🔖 烤牛舌 ねぎし (ねぎし 有楽町店) 📍 3 Chome-6-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005日本 🕒 11:00 - 22:00 ☎️ +81 3-6268-0707 - 【日本-東京】千代田區美食│日本炭燒牛舌定食│烤牛舌 ねぎし (ねぎし 有楽町店) BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36582566 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #日本 #東京自由行 #東京美食

生酮飲食福音！退役棒球員的手工美式煙燻烤肉（加熱即食，主婦好幫手）

在家也能吃到頂級煙燻烤肉！是2024年值得推薦的宅配美食。「燻香之祭」使用高品質肉品和天然香料，手工長時間低溫慢燻，風味濃厚肉汁飽滿，是有飲食控制、減醣、減脂的好幫手。主打方便、健康、美味的美式德州燒烤，只要隔水加熱或用烤箱回烤就可以上桌！是最新團購美食推薦、健身美食推薦。 2024農曆春節期間還有推出春節禮盒組讓大小家庭都能為餐桌輕鬆加菜，能體恤爸媽平日辛勞，讓他們在年夜飯上少費心也是很孝順的事喔！若是自己要準備料理，這些頂級排餐更是你的不二之選，放上餐桌瞬間質感提升啦～組合最多高達9000克的豪華煙燻烤肉大餐，輕鬆解決春節圍爐菜色的困擾！ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel《愛麗絲的美食旅遊日記》https://alicefoodntravel.com/alphafoodslove/ 2024高蛋白美食生銅飲食推薦 「燻香之祭」 由退役棒球員創立，當初為了改善體質跟精神狀態開始研究攝取「優質蛋白質」的烹調法，沒想到大獲好評，至今得到許多顧客支持！高水準的肉質、真材實料使用龍眼木低溫燻製，搭配私房香料醃製，成就難以取代的好滋味。 最新美式德州煙燻烤肉品牌，專賣手工燻烤的美式烤肉，品項多元，牛胸肉、小羊排、豬肋排還是帶骨牛小排、鴨胸…你想像得到的西式排餐應有盡有。 每款肉品都是創辦人親自燻烤，雖是手工製作但價格卻很划算！嚴選肉類與香料讓人可以放心食用，成分天然而且都標示得很清楚，連卡路里還有營養成分都寫得很詳細，根本是飲控人的必吃美食！ 每一款肉品都採用真空包裝，確保肉質保鮮，也讓香氣在完成的瞬間鎖入肉汁。 ▼ 美式煙燻牛胸肉Smoked Brisket(一公斤) 每次都要到高級餐廳才有機會一飽口福的牛胸肉，網路就可以直接購買！ 而且加熱方式超簡單～ 肉感十足，豐富油脂越嚼越香～ ▼煙燻嫩肩牛排 Smoked Steak(一公斤) 煙燻嫩肩牛排，選用新鮮龍眼原木低溫慢烤堆疊層層的煙燻香氣鹽、胡椒等天然調味料，帶出肉的純粹香味。無化學添加物，肉香衝擊味蕾，不僅美味也很健康。 ▼紐西蘭小羔羊煙燻羊小排Smoked Lamb(一公斤) 嚴選紐西蘭1年期內小羔羊，與成羊相比更細嫩，香氣溫和飽滿、羊味比較重但並不會腥喔！（不敢吃羊的人還是要留意一下）挑選最適合燻烤的「胸椎肋骨部位」，油脂均衡肉質軟嫩 解凍後可以乾煎或使用微波、烤箱加熱3-5分鐘即可上桌超大一塊！約可以分５－６塊，適合３－４人分食。 ▼西班牙煙燻橄欖豬肋排Smoked Pork Ribs(一公斤)創辦人嚴選創立於1935年的西班牙進口品牌－艾波索ELPOZO合法牧場出產的優質白豬，飼養豬隻的牧場只選用無添加激素的雌性豬隻作為高階肉品，飼料中的橄欖油成分含有高量的油酸，可增添肉質軟嫩度和提升保水性，讓油脂帶有清香且不膩口。 豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，骨頭短、肉厚實，油少肉多 使用天然香料玫瑰鹽、胡椒、紅椒和蒜粉醃製 而且我戴著牙套也能輕鬆咬下骨肉！很推薦 ▼煙燻帶骨牛小排 Smoked Beef(一公斤)店內銷售排行榜蟬聯冠軍的煙燻帶骨牛小排， 嚴選美國Choice「特選級安格斯牛帶骨牛小排」 嚴選精華的肋脊部位，保有雪花般油脂香滑特性 讓肉的口感軟嫩不膩口。 解凍後乾煎或使用微波、 烤箱加熱3-5分鐘即可享用 ▼美式煙燻櫻桃鴨胸 Smoked Duck Breast(1.2公斤) 馴養300年歷史的櫻桃谷北京鴨，肉質鮮嫩肥美 在台灣花蓮秀姑巒溪溪水生長， 品種優勢和優良飼養環境，是櫻桃鴨美味的關鍵 我們採用隔水加熱的方式切開鴨胸瞬間流出湯汁，鴨肉香味很濃 煙燻之祭官網/在家烤肉/中秋烤肉推薦 平常有健身、調整身體狀態而生銅飲食的朋友，很適合嘗試煙燻之祭的美式煙燻烤肉包，肉品採真空包裝，保存於-18°C冷凍有效期限約10個月，想吃時拿出來退冰加熱，無須出門也能隨時品嘗生酮飲食、頂級排餐、高級美式燒烤。 全館購滿1900元，即享有0元免費冷凍宅配服務！ (台灣本島地區適用) 《燻香之祭-煙燻烤肉》 燻香之祭官方FACEBOOK 燻香之祭官方網站 ❥追蹤instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 《愛麗絲的美食旅遊日記》https://alicefoodntravel.com/alphafoodslove/

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【日本-東京】千代田區美食│日本炭燒牛舌定食│烤牛舌ねぎし (ねぎし有楽町店)

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