丰清揚小吃店 - 炒飯淡雅香氣豐富，紅油辣中帶酸十分夠味

每次來訪總需要稍微等候，有時會有一些品項售完，相當有人氣。 蛋炒飯味道淡雅，有爽口的蔥與蛋香，米飯乾濕合宜不黏膩。 排骨口感微韌有彈性，不會乾乾的，充滿胡椒香。蝦仁Q彈帶點軟脆，飽滿好吃，和排骨相較更喜歡蝦仁。 紅油燃麵是相當受歡迎的一道，整齊漂亮的白麵底部有酸辣紅油，拌開後香氣十足，辣中帶酸十分夠味。 鮮肉餛飩湯湯頭清甜，沒有過重的調味，餛飩肉香豐富，皮薄順口，喜歡。 小菜小黃瓜爽脆，酸辣味較少，屬於較清爽的口味，搭配著開胃解膩很不錯。 ---------- 丰清揚小吃店 112 台北市北投區中和街355號 ---------- #asianfood #friedrice #taiwan #丰清揚小吃店 #丰清揚麵食館 #丰清揚 #紅油抄手 #炒飯 #蛋炒飯 #排骨 #餛飩 #鼎泰豐 #美食 #北投美食 #在地美食 #排隊美食 #北投好吃 #溫泉 #北投必吃 #一日遊 #料理 #中餐 #晚餐 #好吃 #必吃 #北投 #台北

忠孝陽春麵 高雄美食 國民市場 忠孝夜市 意麵 滷味 從早到晚開

🍽｜高雄 #忠孝陽春麵｜ 開業超過五十年度麵店，這麼多年來一直在忠孝路在這裡守護高雄人，從早開到晚還可以吃宵夜，不知道溫暖了多少人的胃😋 #意麵 所有的乾麵當中，我最愛的麵條就是意麵，Q彈有嚼勁的口感，搭配簡單的肉燥跟豆芽菜，就讓我很滿足了🙏 #紅油抄手 小個頭的餛飩，吃起來皮薄餡多，因為只是淋上辣油而已，所以只能說是辣拌餛飩吧🤣 #貢丸湯 貢丸湯總是我老婆最常喝的品項，貢丸脆口紮實的肉感真的是的大人小孩都喜歡😘 #豆乾 #海帶 #滷蛋 #油豆腐 來麵攤就是要點小菜啊😎 他們家滷味都挺入味的，紮實的豆乾、軟嫩的豆腐、脆口的海帶、香濃的滷蛋，簡單又涮嘴👄 🔹 平凡又簡單的小吃才是我們大眾的日常，比起動輒幾千的餐廳美味，我更愛這種小吃攤🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 忠孝陽春麵 📍 高雄市苓雅區忠孝二路131號 🈺 08:00-03:00 📞 07-339-3199 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃乾麵 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄老店 #苓雅必吃 #苓雅 #高雄乾麵 #國民市場 #忠孝夜市 #乾麵

[嘉義朴子]內厝外省麵老店。麻醬麵/珍珠餛飩湯/滷菜。熱門朴子在地小吃!

#嘉義美食 #朴子美食 #嘉義小吃 #麻醬麵 #外省麵 #餛飩 #黑白切 #J哥和Na哥客串演出中 週日還是早早就全醒了，騎車到朴子想說找個傳統小吃 結果...好像太早到了，就連朴子的菜市場都還在擺攤啊 然後從Google map上找到一家早七就有營業的「外省麵老店」 儘管不在最熱鬧的兩條街上，地點可說是邊陲冷清，生意卻超好 幾乎都是當地老顧客! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365463163 「內厝外省麵老店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：朴子內厝外省麵老店(嘉義縣朴子市四維路三段370號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：週日至五7:00-13:30；週六休 餐點介紹：麵類/湯類/滷菜 ----------------------------------------------------------------------- 「內厝外省麵老店」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 朴子內厝外省麵老店 滷菜 很受老顧客歡迎的滷菜，有豬耳朵、瘦肉、海帶、豆干和滷蛋等 (客串演出: J哥) 朴子內厝外省麵老店 滷菜 人客自己夾到盤子內，老闆會自己抓足一份，現切成薄片再淋上香油、醬油、蔥花 若是外帶乾麵或麻醬麵，老闆就會事先把麵拌好裝袋 若是內用，就不會事先拌好，讓人客自己享受拌麵的樂趣 「內厝外省麵老店」麻醬麵(小) 現煮麵條，均一的平滑，麵體雖薄猶有彈性和咬勁而不軟爛 麻醬口味很是獨特，質地濃稠厚實，能均勻沾附在麵體上，且不太會滴汁，能放心漱麵不怕噴 麻醬除了慢慢芝麻和花生的堅果香氣，還有股淡淡焦燻香，風味更加深層、不甜膩 另外，推薦可以加點辣豆瓣醬 麻醬麵上桌3分鐘，我都還沒動 老闆就忍不住...走來親自幫我拌了 因為燙好的麵條沒有淋香油，所以若不馬上和麻醬攪拌，麵條就會沾黏成一坨麵條糰 「內厝外省麵老店」滷海帶&瘦肉 已經事先淋醬油和烏醋，調味已經很夠了，額外加豆瓣醬的話就一點點即可 瘦肉軟嫩，海帶很薄 普通的好吃 「內厝外省麵老店」餛飩湯(小) 內容：珍珠餛飩5顆、小白菜、清湯 湯真的很清、無油，喝起來就是淋一點醬油的燙青菜湯水 我自己喝得習慣，若覺得太清淡，可以自行加白胡椒粉和烏醋；餛飩是老闆當天現包，皮多餡小，肉餡紮實，肥肉比例高，還會有一些筋 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365463163 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中西屯｜老蕭牛肉麵．鄰近逢甲大學、僑光科大，炒飯、牛肉麵必點！

🌸台中美食介紹🌸 老蕭牛肉麵你們吃過了嗎？鄰近逢甲大學、僑光科大 想吃要早點來，不然鄰近學區用餐時間都客滿😂😂 老蕭牛肉麵店內紅茶喝到飽，醬料區有酸菜、辣椒醬、醋等 － 老蕭牛肉麵店面 老蕭牛肉麵店內環境 老蕭牛肉麵自助區 老蕭牛肉麵飲料區 老蕭牛肉麵菜單 這次選擇的餐點是 牛肉湯麵(小/細麵)$65 牛肉蛋炒飯(小)$80 皮蛋豆腐$35 餛飩湯$35 牛肉湯麵的湯頭很好喝，麵條的口感適中 一定要加酸菜😍😍就是一碗很簡單但不錯的麵 牛肉蛋炒飯 個人蠻推炒飯的耶，粒粒分明而且香氣十足 牛肉是嫩的也好吃，意外的發現別桌點大碗的份量真的跟普通份量有差！ 餛飩湯大顆飽滿且湯頭清爽 皮蛋豆腐的豆腐冰冰涼涼的，入口很估溜 皮蛋也不錯 這就是小菜中的基本款必點吧😆 之前也有吃過他們的滷味也不錯，下次再去點哈哈 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市西屯區文華路133號 營業時間：11:00-21:00(週日休) 電話：04 2452 2690 #台中美食 #台中西屯 #西屯美食 #牛肉麵 #炒飯 #台中小吃 #小吃 #台灣小吃 #逢甲 #逢甲夜市 #餛飩湯 #小吃 #台中必吃 #台中美食地圖 #老蕭牛肉麵 #逢甲大學 #美食 #美食推薦 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

桃園火車站美食:一鋒杭麵食館 中式料理，紅燒牛肉麵、湯包、鮮肉炒手、酸辣湯 桃園美食

今天小N又來介紹桃園美食：位於桃園火車站巷弄的一鋒杭麵食館，一鋒杭是小N的吃貨朋友推薦的。 正巧鄰近於之前小N介紹的艾提咖啡館食記，看來這條街上的餐廳都很高評價，值得來吃吃看！小N也看到許多附近居民來外帶餐點，口碑不錯。 內容目錄 一鋒杭麵食館菜單Menu 麵類 選擇很多，有紅燒牛肉麵、蝦肉餛飩麵、炸醬麵、元盅雞麵…等，價格從NT$50到NT$150不等。 飯類 喜歡吃飯的朋友，一鋒杭麵食館也有提供飯食。以炒飯為主，種類一樣很豐富，像是排骨蛋炒飯、鹹豬肉炒飯、蝦仁蛋炒飯…等。價格從NT$70到NT$150都有。 湯類 吃飯習慣配湯的話，有牛肉湯、蝦肉餛飩湯、酸辣湯、青菜蛋花湯…等可以選擇。 點心 來中式料理，就一定要點點看小籠湯包或燒賣啦！一鋒杭麵食館的小籠湯包也是挺知名的。 午日套餐 一鋒杭也有提供商業午餐，在火車站附近上班的朋友可以過來吃吃看，也是另一種選擇。雙人套餐看起來非常地優惠！ 牆壁上還有這種在古裝劇裡面看到的菜單，非常有特色。 一鋒杭美食照片與心得 上菜前，店員會端上一壺熱熱的麥茶還有薑絲，我覺得很不錯。若是吃完還想加薑絲，可以自己去服務台的地方夾。 小N跟朋友點了鹹豬肉炒飯、紅燒牛肉麵、鮮肉炒手、小籠湯包、酸辣湯，看起來賣相都很可口 鹹豬肉炒飯 價格NT$100 一鋒杭的炒飯吃起來粒粒分明，炒飯偏乾所以滿香的。比較可惜的是份量較少，鹹豬肉也有點小塊，以男生來說可能會吃不飽，一定要搭配其他食物。 紅燒牛肉麵 價格NT$150 愛吃牛肉麵的朋友，一定要點一鋒杭麵食館的紅燒牛肉麵！肉非常大塊又很嫩。一鋒杭的麵條軟硬適中，即使泡久一點還是很Q，很好吃！ 你們看這個肉又大塊又可口…(口水)，重點是肉很嫩~不柴~小N願意為了牛肉麵再來造訪一鋒杭麵食館。 鮮肉炒手 價格NT$80 賣相很好～實際吃起來也很美味。鮮肉看起來粉粉的很鮮新！ 小籠湯包 價格NT$120 小籠湯包裡面充滿高湯，大家吃的時候記得要用湯匙或是碗接著喔！我覺得很好吃，但是廚師朋友覺得還好。一鋒杭麵食館的小籠湯包在Googlemap上評價不錯，還是推薦大家可以點來嘗試看看 酸辣湯 酸辣湯一端上來，朋友也是一直誇他蛋花打得很漂亮。顏色比一般的酸辣湯還要淺，長得有點像玉米濃湯，味道還行，有酸但是沒有辣。 喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 跟 部落格網站 觀看，我們下篇文章見💖 一鋒杭麵食館聯絡資訊 一鋒杭麵食館官網 電話：03-3336068 營業時間：周一至周日 11:00~14:00 / 17:00~20:00 地址：330桃園市桃園區民生路55巷10號 #一鋒杭 #桃園麵食館 #桃園車站美食 #桃園美食 #桃園牛肉麵 #桃園炒飯 #桃園牛肉麵推薦 #桃園紅油炒手 #桃園小籠湯包推薦 #桃園中式料理 #桃園車站中式 #桃園湯包

台中北區百元有找超大份海陸湯麵-孫記四川涼麵

孫記四川涼麵不只是賣涼麵而已,真正的招牌其實是綜合麵,但其實他家湯麵都好好吃,我個人比較喜歡吃瘦肉麵,因為夏天大清早比較不會想吃熱食,吃湯麵真的會滿頭大汗,地址是在中清路上,但其實是在中清路上在靠近育德路的一條斜斜的小路進去的,我也不太明白為什麼是吃中清路的路牌?這裡是一個很小型非常迷你的菜市場,一眼就能望穿的那種~我不是在地人所以不太清楚這個市場的歷史,但是據我所知,這一帶之前其實是一個超大的市場,各種南北雜貨都有賣的那種市場,但那應該是在我還沒出生以前的事情了....至於後來為什麼演變成現在這樣我也不是很清楚~但我大姑姑就住在這附近,大姑丈跟這家麵店的老闆是老友,大姑姑也一直力薦他們家的餐點,若說跟大姑丈是老友的話,那麼經營應該超過一甲子的時間了,若沒超過一甲子那麼也將近一甲子了! 沒有華麗的裝潢~就是在市場口的一家麵攤,所有的成本都反映在售價上了,超級無敵平價,因為他家的份量真的很大,沒有華麗的裝潢沒有冷氣,但是真的平價並且真材實料,就算是夏天,也永遠有人潮,死忠的粉絲還真不少呢!這家是總店,另在科博館附近也有一家分店,但我們習慣來市場這家吃! 照片是2023/9/25拍攝的,目前的價格是這樣,之後肯定還會漲價的~現在萬物齊漲,這個價格他們也真的是盡量吸收了!因為他們用料真的完全不小氣呢! 採先點單先結帳後出餐的方式,畢竟來來去去的人很多,這樣他們比較好作業啦!全貌大概就是這樣~桌數沒有很多桌,後面還有幾桌,順帶一提敢吃辣的人一定要試試他們家的辣椒,我夏天吃湯麵不會加辣椒,因為不喜歡滿頭大汗的感覺XD但是冬天去吃的話天氣冷冷的加點辣椒真不錯,他家的辣椒很香,也有在賣,但是用餐這天坐在座位上共聽到三組人詢問要買辣椒的事宜,老闆表示已完售且最近辣椒缺貨,看來想買辣椒也是得碰碰運氣耶!翻桌率算是蠻快的,雖然很忙碌,但是所有的工作人員態度都非常親切 湯麵都有分細麵跟寬麵,我一直以來都是吃細麵,我真的很喜歡吃他們家的瘦肉,軟嫩又好吃一點都不柴~但是他家的豬肝也是喔!綜合麵的話因為有蚵仔,所以我不敢吃,所以我有幾次都是點綜合麵不要蚵仔XD(很愛為難老闆就是我本人),老闆人超好~會把蚵仔換餛飩給我,但是這天沒有想吃豬肝~想吃抄手,所以就當好顧客沒有為難老闆了! 吃湯麵配小菜是一定要的啊XD今天捨棄豬肝點的抄手~辣椒要自己加,他家餛飩味道不錯~但是我現在的第一名是和美的祐福手打餛飩,之後在認真寫關於祐福的介紹文! 隊友是豬血愛好者~所以他點了乾豬血,乾米血很常見~乾豬血目前還真只有在他家看過~很特別~但我覺得畢竟不是魯的,豬血本身又有點厚度,所以川燙過後中間其實沒有味道,我個人是沒有很愛,不過隊友對這道乾豬血非常滿意 吃湯麵必點滷豆干啊!XD但我心中第一名的滷豆干絲是東勢的清美小吃,改天回東勢再介紹,因為太常去吃得好像每次都沒拍照!孫記的滷味表現我覺得就是普通!還是湯麵比較好吃!很多人推薦他們的麻醬麵,但是上次友人吃了表示湯麵win了XD,涼麵的話因為有芥末所以我不敢吃~但是敢吃芥末的朋友都很喜歡他家這種川味涼麵的味道喔!我就怕芥末那種味道我不知道該怎麼形容?塑膠味?~_~所以我無緣他家的涼麵啦!但是一家店如果有一種產品可以抓住我的胃,我就會一直回來吃了啦,所以在精不再多啦 孫記四川涼麵總店 地址:台中市北區中清路一段197號 電話:0976-548165 營業時間:週二~周日 07:00~13:30 孫記四川涼麵博館店 地址:台中市北區博館二街26號 電話:0952-808248 營業時間:周一~周六 10:00~14:00 / 17:00~19:30 兩家店的營業時間不一樣有錯開,所以基本上周一~周日都可以吃得到啦!看自己的行程調整囉!一碗百元有找的海陸湯麵真的千萬別錯過啦!!!

屏東里港- 阿里港 義成伯の麵店 ֍ chaoerh小昭食記

屏東里港美食以餛飩最為知名 現今的麵店除了注重食材的美味外 也講究起外觀及內部細節設計, 讓饕客用餐能有更好的優質享受 『 義成伯の麵店 』 已有50年歷史的老店 由豬舍改建成日式庭園的麵店 之前曾短暫休息一段時間 現在由第三代傳承義成伯的理念精神 位址位於巷弄,Google一下就能輕鬆找到 停車只能放於巷口後,再步行進入 用餐流程採現場候位制 客滿時回發放號碼牌等候叫位 先點餐結帳後入座 外觀頗有日式風格,鄉村中有如此特色店家很不錯 有你真好算是精緻版;而義成伯算是鄉村樸實版各有特色💯 太美的畫面,好喜歡這氛圍 11點多抵達就已經客滿,候位5號 記得先到櫃台登記取號碼牌唷! 號碼牌是柴柴的扇子~好可愛 小池塘讓整體風格大大加分 推薦菜單~大家可以參考一下 小菜櫃及結帳處 菜單~麵類、小菜、湯類,3種選擇 戶外迴廊區很美,趕著用餐先簡單拍一下 用餐桌數不多,環境涼爽舒適,內部整體設計小昭很喜歡 質感的佐料罐 小菜~滿滿的一盤,上頭的蔥花給得很大方 當天帶婆婆一起去用餐,這盤很令婆婆滿意💯👍 小昭點了粉腸、菜捲、米血、海帶、軟管、豬耳朵、 豬頭皮、嘴邊肉、肝連肉、生腸 菜捲及粉腸為招牌必點 菜捲在地人稱為「根那」，是里港鄉特色小吃 高麗菜絞碎拌入中筋麵粉為外皮,內餡為五香、胡椒粒調味的豬胛心肉 酥脆外皮搭配內餡超美味,小昭很尬意,很推薦給大家 上菜速度很快 乾麵(不加麻醬麵) ~55元 小芯芯喜歡吃原味乾麵 麵條Q度恰好,風味及口感獲得小芯芯好評 麻醬乾麵 ~55元 在南部乾麵大多都是麻醬麵居多 嫁到南部也已經習慣吃麻醬乾麵, 在家料理也都吃在地崁頂芝麻醬包 麻醬湯麵 ~55元 湯頭多了芝麻香氣,屬於清淡湯頭, 愛吃湯麵的朋友千萬別錯過 祖孫3代女生的小約會 這用餐環境氛圍小昭很喜歡 連平日用餐都需排隊候位 可想而知,假日人潮應該更多唷~ ֍ ֍ ֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ 《店家資訊 》 延伸閱讀: 屏東-碗李麵《屏東特色麵店 》 屏東-木貫 MU GUAN 涼麵專賣店《 勝利星村-崇仁新村成功區》 屏東長治-穀倉好客麵店 **藝人Ella連吃7天** 屏東-美菊麵店+美菊麵包店 屏東-長安製麵 +Akau Coffee猻物咖啡~ 職人町 屏東潮州-青國青城 北平小館 《 客棧風麵館》

延平夜市60年老字號【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介的Q彈湯圓,餛飩和各式涮嘴小菜,吃了會上癮喔!

延平夜市60年老店【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介 (->原文請點我) 每年的米其林美食大賽總是讓有實力的餐廳嶄露頭角 這家位於延平北路三段夜市上的60年老字號【施家鮮肉湯圓】 沒有米其林頭銜時,就已常常座無虛席 在2023連續第4年獲得了米其林必比登推介 也就是一千元能吃到3道有水準的菜色 我超愛它的湯圓,餛飩和各式小菜(無敵棒!) 來看看放眼望去幾乎都是老主顧的小吃餐廳 ▋施家鮮肉湯圓 住址:103台北市大同區延平北路三段58號 電話:0225857655 網站:https://pse.is/494jqk 營業時間:11:30-15:00,17:00-22:30 延平夜市美食位於延平北路三段,道路兩旁美食餐廳雲集 很多傳統美食和攤位 當天約是晚間8點多抵達,餐廳外招牌就是紅白相間大大四字鮮肉湯圓的看板 我們先排隊伍,這裡翻桌率算很高,不用排很久 邊排著隊,餐廳外都貼著菜單,若在店裡吃不過癮,他們也有販售生的鹹湯圓 我已經在盤算著待會要點的菜色XD 施家鮮肉湯圓現在是由第二代老闆來掌廚,廚房在最裡面,店內上菜服務還蠻快的 主要是小菜先上,現煮的湯圓餛飩也不會等太久 靠近櫃台上方,很可愛的米其林獎牌排排站 ▋菜單 這種傳統麵飯類小吃餐廳,一定要點很多小菜再來一碗麵才過癮 菜單分湯食類,麵飯類和小菜三大類,光看著這麼多樣可口的小菜,真的會讓人吞口水耶XD 靠近廚房邊的自取醬料區,有醬油,醋,白胡椒,辣椒和辣油 想要享受美食的前置工作先準備好,不然興致還會被打斷XD ▋嘴邊肉$80 一盤小菜要好吃,不光是烹飪技巧 刀工也是很重要,才能讓肉品鮮嫩可口 這裡的嘴邊肉,順著紋路薄片切下,口感超級好 每盤小菜都有好多嫩薑絲 搭著老闆的特製醬油膏,味道不會死鹹 醬油膏微微的鹹中帶甜味,夾起薄薄帶捲度的嘴邊肉 吃起來好嫩好涮嘴喔! 搭著細薑絲一起送入嘴,超嫩的爽口 ▋豆干$25,滷蛋$15,豬頭皮$40 這裡的豬頭皮滷得軟硬適中,不是特別軟那種 吃起來帶點微微的嚼勁,真的是搭麵良伴或是下酒好菜 你看,是不是也想來一口 一下子被我吃光了XD ▋肝連$80 乾連肉好吃在於它帶筋膜的嚼勁,有Q度和特有口感 沾點醬油膏,令人忍不住一口接一口 想沾點辣椒醬,也是涮嘴 ▋鮮肉湯圓$60 這就是店內一年四季很受老饕歡迎的純糯米鮮肉湯圓 它的湯圓是屬苗栗地道的客家湯圓 遵循施老闆媽媽那一代的古法製作,採用存放了一年Q度佳的圓糯米 這種過冬米較乾,水分少.透過磨漿,黏性好 趕緊來看看它的口味囉~ 白胖胖的鮮肉湯圓,大小約比一支金屬湯匙來得大些 湯頭是用豬大骨熬燉,還有冬菜蝦米和柴魚的甘甜香喔~ 用黑豬後腿部位製成的湯圓內餡,看醬汁顏色就很正 湯圓餡被白嫩嫩的湯圓皮小心呵護著 咬一口,糯米皮Q香,綿滑又軟嫩 哇!還有好多湯汁流出了耶 看著入味滲出湯汁的色澤 肉餡吃起來鹹香,QQ的好好吃啊! ▋招牌乾麵$45 一般的麻醬麵吃起來黏稠度較濃,吃到最後會有點膩口 這道招牌乾麵除了有麻醬香,還嚼得到炸醬內的碎肉口感 整碗拌麵不會讓芝麻醬一路黏膩到底 真是麻醬炸醬融合一味的好吃乾拌麵 攪拌起來也不會過度濃稠,色澤更加金黃 整體麵條吃起來好吃有彈性 ▋餛飩湯麵$65 這碗是我的XD 我超愛吃餛飩,看到麵上滿滿的餛飩加肉燥 忍不住開動了 它的餛飩皮厚度適中,不是那種薄到易破的那種餃皮 整顆放入嘴中,吃起來餃皮軟嫩 內餡更是鹹香的口感 嚼在嘴裡整個餡味香都散發出來了 這裡的肉餡製作質地細緻,味道均勻,口感又好 不會讓人有吃到任何小肥肉或軟骨部位的感覺 因為我們都是先品嘗小菜 麵條在湯裡也過了一段時間,這時吃起來也不會過爛 還有它的冬菜大骨熬湯,真的好喝,適合一口麵,再來一口湯 吃麵中來口小菜,真是台式麵店小吃的精髓 ▋佛跳牆$120 一般人少不好點佛跳牆,因為都是多人圍爐的大盅料理 我家爸爸一天到晚被我吵著說要吃佛跳牆 今天在這裡,居然有一份120元的一人美食~佛跳牆 佛跳牆一上桌 第一個念頭就是想看看$120一碗的佛跳牆裡面 可以有甚麼好吃配料(大翻攪XD) 哇!乾魷魚,鮑魚片,芋頭,酥炸排骨,栗子,魚皮,,豬肚片和腳筋耶~料多味美 居然120元可以吃到這麼豐盛的佛跳牆(心裡小雀躍XD) 它的炸排骨比我們一般佛跳牆裡的排骨顏色深了一些 有股古早味炸排骨的香氣,吃起來比較結實有嚼勁 這麼真材實料的一盅佛跳牆,再加上豬大骨,油蔥熬燉1小時 所有食材的甘甜精華就釋放到湯裡去囉~ 最後一定要品嘗一下它的湯鮮味美! ▋心得分享 說真的麵店小吃,鮮肉湯圓在台北市很多人氣名店都有賣 這家施家鮮肉湯圓的肉品小菜真的非常涮嘴,合我心和胃 當天還想點滷大腸頭,8點耶,居然賣光了(連一小份都不能留給我嘛!XD) 還有它的大鹹湯圓,肉餡鹹香好吃,我個人覺得它的湯圓皮很厲害 整體用餐,上餐不拖延,服務人員也nice 環境上桌位間距都算不擁擠,很推薦喜歡鹹湯圓和麵店小菜的朋友一定要來吃,會心滿意足! ▋施家鮮肉湯圓 住址:103台北市大同區延平北路三段58號 電話:0225857655 網站:https://pse.is/494jqk 營業時間:11:30-15:00,17:00-22:30

高雄鳳山 │ 中華麵店 – 歷史悠久的外省麵老店 / 中華觀光夜市內、高捷鳳山站旁

✅ 詳細原文：https://reurl.cc/3er1l0 （內有菜單） 乾麵小碗，$35（我個人必加黑醋及辣椒，這二樣沒加不對味，請加好加滿）餛飩湯小碗，$20 / 6顆（可免費要清湯）滷菜（上菜時會告知，請自行記好價錢）👉👉👉 沒誇張！有時100元有找！ ▲ 雖然可以免費要清湯，但我還是習慣來個小碗餛飩湯。中華麵店自己包的餛飩個頭不大，小小的，一小碗內有6顆，從我開始吃時就沒漲過價，已經記不得有幾年了…….這樣的量，剛剛好！ ▲ 多年來，幾乎都吃一樣！有沒有發現每次都有點滷菜！中華麵店的滷菜真的一定要點！每桌每人必點！因為，超級便宜！難怪晚一點到店，一堆滷菜都沒有了。 ✅ 詳細原文：https://reurl.cc/3er1l0 （內有菜單） 鳳山觀光夜市美食推薦 中華麵店 老店 高捷鳳山站 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

台南 | 何媽媽小吃店 |  近大橋奇美街邊小吃，老闆夫妻人好親切

【#何媽媽小吃店】 🏃地址：710台南市永康區中華西街283號 靠近大橋車站附近 奇美橋下 感覺開滿久的店 常常經過卻不曾停下等候的過程中蠻多居民來外帶 大多都是選擇鍋燒系列的店內環境不是很舒適 內外都蠻悶熱的… 建議大家還是外帶啦😂 #扁食餛飩麵 NT55麵條味道跟肉燥油水分離的一碗麵 麵口感是軟爛的那種ㄜ整體就是不知道在吃什麼的問號感 餛飩裡面有5小顆 算是正常份量味道不討厭 但也不會讓我喜歡 #滷味 NT時價滷味的色澤偏暗 感覺處理的很透徹一開始吃會覺得有點鹹 不過搭麵後瞬間好像又可以了麵單吃不怎麼樣 滷味單吃也不怎麼樣但兩者加在一起卻可以讓人食慾大增！#食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

餛飩搜尋結果

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忠孝陽春麵高雄美食國民市場忠孝夜市意麵滷味從早到晚開

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[嘉義朴子]內厝外省麵老店。麻醬麵/珍珠餛飩湯/滷菜。熱門朴子在地小吃!

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台中西屯｜老蕭牛肉麵．鄰近逢甲大學、僑光科大，炒飯、牛肉麵必點！

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桃園火車站美食:一鋒杭麵食館中式料理，紅燒牛肉麵、湯包、鮮肉炒手、酸辣湯桃園美食

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台中北區百元有找超大份海陸湯麵-孫記四川涼麵

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屏東里港- 阿里港義成伯の麵店 ֍ chaoerh小昭食記

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延平夜市60年老字號【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介的Q彈湯圓,餛飩和各式涮嘴小菜,吃了會上癮喔!

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高雄鳳山 │ 中華麵店 – 歷史悠久的外省麵老店 / 中華觀光夜市內、高捷鳳山站旁

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忠孝陽春麵 高雄美食 國民市場 忠孝夜市 意麵 滷味 從早到晚開

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忠孝陽春麵高雄美食國民市場忠孝夜市意麵滷味從早到晚開

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