【香港美食】小吃、餐廳，街頭巷尾的港式滋味，香港美食之選

走在香港，最隨處可見的，是滿街跑遍的香港小吃與小型餐廳，完美體現了這座城市的民情與享受精神。無論是街頭小屋，還是老牌茶餐廳，今天就一起帶你來看看，這些到香港一定不能錯過的港式美食！ 華嫂冰室 鹹檸七、菠蘿油、蕃茄雞翼通粉 華嫂冰室很有名！搜尋香港美食的時候五篇幾乎有三篇文章會提到，華嫂冰室品項很多，光是麵包、菠蘿包搭配餡料的各種排列組合就超過15種，但我個人對麵包還好，華嫂冰室的菠蘿油對我來說太乾了，雖然中間有兩大塊奶油，但沒有讓口感加分，反而整體更膩口。鹹檸七我喝不懂🤣是款鹹鹹甜甜的汽水，但在大太陽下走久要是脫水了，喝一杯應該能補個鹽分！蕃茄雞翼通粉就是番茄湯、通心粉+雞翅，不會不好吃，但也沒有很讓人驚艷或留有印象，可吃可不吃！ 店名：華嫂冰室 地點：香港灣仔謝斐道272號 營業時間：08:00-20:30，週一至週日皆有營業 六安居 道地推車港點 超級好吃！是這趟吃到最好吃的港點，雖然當時很可惜沒有蝦仁腸粉，牛肉腸粉不是我的菜，但可以吃出腸粉的皮很薄很滑嫩不會粉粉的！蝦餃、水晶餃（？）、鳳爪、燒賣通通都很好吃！雖然餐廳裡熱熱鬧鬧人來人往，大家看似都很忙、很敢、很大聲，但不論是員工阿伯、阿婆還是併桌的阿姨、阿嬤，大家看我們是外地人都很熱心的幫我們，就算不太會說普通話，也會指指這邊那邊告訴我們該怎麼做，雖然店內擁擠也算不上乾淨，但人情體驗滿分！食物美味指數也滿點！ 店名：六安居 地點：香港上環德輔道西40-50號 營業時間：06:00-22:00，週一至週日皆有營業 譚仔三哥米線 路上到處都是米線！但我只吃過這間，其他不知道味道如何，口味上還可以就是湯的米線，中規中矩。但在晚上飄著雨的天氣，吃一碗在香港不算貴的湯米線，蠻舒服的～點餐方式是自己選食材、湯底和辣度，計價方式是依食材種類和數量計算，湯底則是每款1~2港幣（清湯、素湯免費）。 店名：譚仔三哥米線（鰂魚涌） 地點：香港鰂魚涌海光街26-28號太豐樓地舖 營業時間：10:30-21:00，週一至週日皆有營業 Staunton's Wine Bar & Cafe 是很有氣氛的酒吧，但去香港的幾天都玩得太累了，沒有力氣喝酒，只點了可樂和紅茶，凱薩沙拉的醬酸酸咸咸很好吃，披薩普通好吃，雞翅是會酸的辣雞翅，口味很特別！價格偏貴，但在層層坡道下來的路上、微涼的天，吃一頓有氣氛的餐，就算沒有酒精，氣氛也令人微醺。 店名：Staunton's Wine Bar & Cafe 地點：香港中環士丹頓街10-12號 營業時間：10:00-00:00，週日至週四；10:00-01:00，週五週六 沾仔記 雲吞麵 雲吞就算是台灣的餛飩？沾仔記的雲吞很大顆！鮮甜好吃，公仔麵的口感是在台灣沒有吃過的公仔麵！篇應有嚼感，油菜好吃，本來以為很粗的油菜梗會難咬，入口卻出乎意料地滑嫩，醬油（蠔油？）對我來說偏鹹，但沾一點提味，油菜就很好吃！ 店名：沾仔記（威靈頓街） 地點：香港中環士丹頓街10-12號 營業時間：10:00-00:00，週日至週四；10:00-01:00，週五週六 旺記冰室 公仔麵、滑蛋飯、西多士、奶茶 旺記冰室賣的餐點種類多，價格應算是平價，不過食物味道也偏平，對鹹食沒有太大的記憶點，不難吃也稱不上好吃，不過可能都是澱粉的關係，吃完後的印象是份量蠻大。 西多士不是我想像中的西多士，但表面酥脆配上奶油鹹香，還是很好吃，簡單的食物不會出錯！ 煉乳奶茶的杯子非常可愛！超市好像有賣這個伴手禮～鴛鴦奶茶還可，但我覺得澳洲牛奶公司的更好喝～ 店名：旺記冰室（灣仔） 地點：G/F, 建利大廈B座142 Jaffe Rd, Wan Chai, 香港 營業時間：07:00-18:00，週一至週日 澳洲牛奶公司 鴛鴦奶茶、燉奶、西多士 澳洲牛奶公司的鴛鴦奶茶超級香～～真的是我此趟香港行的MVP！燉奶味道超濃，好吃但很膩，建議2~3人吃一碗。西多士的嫩蛋超級滑嫩，吐司的奶油抹滿整面，外層酥脆裡面軟嫩，極好吃！雖然店內人多但大家都吃很快，排隊一下就到了很值得 店名：澳洲牛奶公司 地點：香港佐敦白加士街47號 營業時間：07:30-22:00，週五至週三，週四休息 SHAKE SHACK 雖然SHAKE SHACK不是香港獨有速食，但因為台灣沒有所以特別想吃吃看！波浪薯條好吃，漢堡也好吃，不過我們沒有點最特別的超大菇漢堡，所以好吃也不過就是好吃的漢堡，沒特別有印象，但和麥當勞比起來是差蠻多的，不管是麵包的香味還是漢堡料的豐富度，SHAKE SHACK都完勝，甚至有好喝奶昔～但價格也比較高，不過這間可以邊吃邊看海景，吃飽還有百貨可以逛，推推！ 店名：Shake Shack（海港城） 地點：海港城 OT G53, G/F, Ocean Terminal, 3 Canton Rd, Tsim Sha Tsui, 香港 營業時間：10:30-22:30，週一至週日 在出發前看了很多文章，大部分都有打預防針說香港的服務跟台灣差很多，畢竟人很多地方很小，大家都不想被耽誤賺錢的時間...等，所以原本很擔心會吃得心驚膽顫，但結果在香港吃飯其實沒有想像中恐怖～大部分的店員雖然不會臉上總是掛著笑容，但也最多是面無表情而已。反而很多人對於我們是台灣來的遊客，特別寒暄幾句，讓人備感親切！也讓我回程的路上就想再次規劃下一趟香港行了呢～

[高雄苓雅]金大麵食坊 溫州餛飩大王。剝皮辣椒大餛飩/花椒紅油鮮肉抄手/整尾鮮蝦餛飩湯。多口味大餛飩專賣!

#高雄美食 #大餛飩 #紅油抄手 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 這次八月底排高雄兩天一夜 #孤獨的潤餅獵人 之旅，除了捲以外 也順利吃到我期待已久的「金大麵食坊 溫州餛飩大王」 鮮肉餛飩是我很愛的味道，剝皮辣椒餛飩也好吃到捨不得任何調味! 老闆也研發出好多創意口味大餛飩，都讓我好想嘗試啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366589873 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：金大麵食坊 溫州餛飩大王(高雄市苓雅區六合路42-8號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：07-2229671 0932747158 週二至日10:30-20:00；週一休 餐點介紹：湯類/麵類/紅油/加點/冷飲 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡用Google Map「視吃」的我， 除了捲以外，也把好幾家大餛飩存在待解清單中 尤其我對「高雄」的大餛飩普遍印象不錯，可能是因為兒時最愛的大餛飩正是來自高雄的關係吧? (以下是我對大餛飩愛的起源，可加減參考或直接略過) 我常說我「超愛」大餛飩，僅次於春捲潤餅的程度；但非大就好，而是味道得跟小時最常吃的某家溫州大餛飩相似的才會滿意。 那家溫州大餛飩位於嘉義新榮路上，店名就是「溫州大餛飩(高雄)」。但在我國小某年級時就歇業了，聽母親大人說是老闆身體欠佳且當時老闆兒子無意接手。歇業的那陣子同時，在嘉義家樂福B1美食街也開一攤高雄溫州大餛飩，起初味道跟我愛的一模一樣!到近年來第一次去雲林北港吃某家溫州大餛飩時我才知道是他們去開的，但後來他們不續約而換人接手後，家樂福的那家大餛飩口味就大變，真的大變...吃了一、兩次，心死拒吃。以上，是我在嘉義的學生時期記憶。 後來在外地長住、工作以及慢慢經營部落格時，就常常趴趴走、尋找外觀看起來類似的大餛飩試試，偶爾遇到口味有幾分雷同的，也會很開心。 近年先後在雲林北港和嘉義西區忠珍溫州大餛飩-嘉義店和高雄巨揚餛飩都吃到「極~似~」溫州大餛飩，讓我又重回兒時美味。 也透過店家張貼的沿革介紹以及親自與老闆聊天而發現，原來這幾間是有家族淵源的!!只是大家各自創品牌經營，不互相干涉 (以上個人回憶，結束) 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」店家外觀 近高雄捷運文化中心站，附近還有知名甜點猜心泡芙 今年已邁入第36年的金大麵食坊 溫州餛飩大王(簡稱：金大餛飩) ，特色是餛飩口味又多又有創意! 除了常見的鮮肉、鮮蝦，還有酸白菜、芋泥、香菇、干貝、佛跳牆、......等等，我都好有興趣啊!! 可惜的是內用只有鮮肉、鮮蝦和剝皮辣椒可以選，其他口味都是只有賣冷凍生餛飩 題外話，在鹽埕區有家名字雷同的：金溫州 餛飩大王 名字相似程度是否隱射兩家有關係? 耐人尋味 不過兩家菜單差蠻多的，鹽埕區的餛飩也只有鮮肉一種而已 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」店內環境 ▲一個正常店面寬，不過空間蠻深的，座位區共有七組桌位 燈源明亮、空調舒適；前方有櫃台、廚房、小菜櫃和自助區 自助區有餐具和超多種調味料：辣油、辣椒醬、油漬辣椒、豆瓣醬、辣椒青蔥醬油、醬油、烏醋、白醋、胡椒粉、鹽巴、沙茶醬 整體氛圍和裝潢都不錯，唯獨缺點是桌面和調味料的瓶瓶罐罐都有點黏黏的... (客串演出: Na哥) ▲金大麵食坊 溫州餛飩大王 涼拌菜 一盤盤裝好且有用保鮮膜封裝，自行取用 有豆干絲、木耳、脆腸、豆干、小黃瓜、無骨鳳爪、豬耳朵 ▲金大麵食坊 溫州餛飩大王 包餛飩區 後方角落一隅桌上有一大盆完整的鮮肉餡 旁邊還有一盒生蝦、一包包未開封的餛飩皮、一罐罐麵粉和鐵盤 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」鮮肉紅油抄手 ※紅油另附 內容：鮮肉餛飩5粒、榨菜、紅油 ▲餛飩皮厚度適中，不會厚到感覺都在吃皮，也不會薄到容易自己剝落或在夾餛飩時就破掉 ；Q滑細嫩 從餛飩的切面來看，鮮肉餡不是薄薄一層抹在餛飩皮上的，而是近1 cm厚度，因此包捲起來後，是有吃到一整團肉的爽快感! 先是純粹的肉香，而後在舌根處會浮現出一股鹹鮮韻，味道很像我的回憶中的美味大餛飩味!! (好吃餛飩名單+1 !!) 但那股隨後浮現的鹹韻，吃多(大概...第五或第六顆時)會開始覺得有些負擔了 → 鹹鮮味(吃多會膩)比較：巨揚餛飩 < 金大麵食坊溫州餛飩大王 < 廣招英溫州餛飩 鮮肉餡是完整一團塊的，不易散開；質地如細緻的肉末、相當均質，而非碎肉或肉燥的粒粒口感 吃不到軟筋膜或白色肥肉的小顆粒，但Q彈的口感代表脂肪量還是不會太少的 ▲特調的紅油醬，是打得極細緻的辣椒末浸漬在橘紅色的油中，是自助調味區沒有的 一入口就迸發濃郁的花椒香氣充斥在嘴和鼻腔中，隨後在舌根處散發溫溫熱熱的感覺，平穩厚實而非突發的強烈嗆辣感 給人感覺是很舒適溫熱的，不會辣得刺激唾腺或流鼻涕，也不會殘留，我非常喜歡! 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」鮮蝦餛飩湯 內容：鮮蝦餛飩5粒、小白菜、榨菜、清湯 湯很清澈，極少浮油，口感也非常清爽、無油的厚重感；主要是大量蔬菜和骨肉熬煮出的自然甜味，另加點烏醋也好喝 鮮蝦餛飩的內餡比例約為豬肉：蝦=7：3 每顆鮮蝦餛飩都有一整隻鮮蝦， 蝦身飽滿且有鮮甜味；豬肉餡也夠多，因此是能同時嚐到蝦子和鮮肉的風味 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」剝皮辣椒餛飩 內餡比例約為豬肉：剝皮辣椒=7：3 剝皮辣椒是切成段的，而不是像蔥花那麼細碎，且量夠多，能吃得到柔嫩軟綿的口感與濃郁的香氣與甜韻；沒什麼辣感，僅在嘴唇上微微發熱 鮮豬肉和剝皮辣椒的香氣相輔相成，單吃就超級好吃! 好吃到完全不想嘗試去沾調味料，因為我捨不得讓任何其他味道去干擾到這已經很完美的組合啊(淚) 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」涼拌木耳 木耳Q彈不軟爛，多以醋和薑絲調味，微酸滋味、清爽解膩； 因為沒有加紅油或香油，所以比較乾一點，但也相對健康無負擔，我喜歡 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366589873 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [台中西區]江家餛飩。鮮蝦紅油抄手&鮮肉大餛飩湯 [台中北屯]政義兄溫州大餛飩 ‧ 牛肉麵。豆瓣醬鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯 [彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩。干貝/香菇/鮮肉/蝦仁大餛飩紅油抄手 [彰化埔心]清海溫州大餛飩-彰化埔心店。鮮肉紅油抄手&鮮蝦大餛飩湯 [嘉義朴子]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [嘉義東區]趙記溫州大餛飩。菜肉大餛飩&整尾鮮蝦大抄手 [嘉義東區]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包進整尾蝦仁的枕頭形大抄手&鮮肉餛飩湯 [7-ELEVEN]【輕鬆肉Easy Meat】紅油炒手#全素食 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

福安路陽春麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

這家陽春麵居然一次稱霸三個店面 也太強了吧!! 路過一次就決定要來嚐看看他的厲害 他們家陽春麵價格訂的蠻正常 沒有特別貴 但小碗份量蠻少的🤣 建議+10元吃大碗的 陽春麵是帶點粗度有咬勁又Q的口感 拌上自製豬油 很香又不會過油膩 整體吃起來真的剛剛好！香Q彈 乾米粉是粗粉 比較有韌性Q感 都是加上韭菜豆芽薄肉片 非常古早味的傳統麵食！！ 餛飩湯中規中矩沒有太大的特色 乾麵 $45 乾米粉 $45 空心菜 $35 餛飩湯 $35 - 高雄市苓雅區福安路465號 08:00-16:00 週日 公休 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄乾麵#高雄麵食#高雄麵店#美食探店#探店美食#乾麵#早餐#古早味#福安路陽春麵

七十年老手藝傳承四代 艋舺在地台灣古早味-台北龍山寺 Kao空食客

 炸紅糟肉飯 $120一般便當店的配菜 紅燒肉雖然偏瘦但不乾柴嘗起來香口扎實些微肉汁 中規中矩原汁蘿蔔排骨湯 $40第一口湯感覺偏油 之後排骨和蘿蔔的甘甜體現排骨大塊肉不少 口感軟嫩 筷子一撥骨肉分離 算是穩扎穩打說到萬華原汁排骨湯自己較喜歡原汁排骨湯(本舖) 福州麵 $40 (乾)些許醋味的微酸香 清淡爽口 但少了點特色餛飩湯 $40 傳統黃豆腐 $30餛飩肉餡有點腥味 湯頭有香菜香微熱的口感軟嫩也滑 有股獨特的氣味 滿特別的市面少見 創立1950年的一肥仔麵店傳承四代，秉持曾祖父的堅持，店內招牌菜古早味豬油飯、紅燒肉、蘿蔔排骨湯等。獲選500碗2024也有日本雜誌介紹過，所以店內時不時會看到日本韓國觀光客。 青草茶鳳梨酥和豆腐蛋糕算是創新糕點，許多通路都買得到，有衝動想購買但每每吃飽就放棄了。整體來說，自己沒有被打動，畢竟艋舺美食多不勝數，請參考萬華龍山寺食記。 一肥仔麵店 02 2388 057910:00-20:00台北市萬華區西園路一段69號1樓捷運龍山寺站1號出口 步行約7分鐘

2024台北餐廳推薦 台北超好喝雞湯在東區仁愛圓環！好米雅義法餐酒館全新轉型 推出濃白砂鍋雞湯料理 暖冬必吃補品！

2024台北餐廳推薦 台北超好喝雞湯在東區仁愛圓環！好米雅義法餐酒館全新轉型 推出濃白砂鍋雞湯料理 

之前就去過的台北東區知名的義法餐酒館好米亞，最近全新轉型！！！有別於過去的義大利麵、燉飯與排餐，推出五款平價雞湯料理，這個冬天必吃的雞湯料理就在這裡！最近天氣終於轉涼，決定帶家人一起來吃好米雅御品鮮鮑雞湯 ，選用老母雞、瑤柱和金華火腿，經過12小時的文火慢熬，膠質滿滿的雞白湯真的超濃郁超好喝，還有各種中式經典料理可以選擇，第一次在餐酒館吃中式，真的是太特別了！ Goodies Cuisine Taipei 好米亞 📍地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號1樓 ☎️ 電話：（02）8771-8285/ 🕐營業時間：11:30~22:30🔎IG：@goodiescuisine 🔎 lineID: @goodies Goodies Cuisine Taipei 好米亞 店面環境 這幾經是二訪好米亞啦～好米亞位在大安區仁愛圓環的巷內，好米亞的意思是台語的好東西，用心地以真材實料做出好料理！店內安靜舒適的環境很典雅又有質感，店面滿寬敞的，不管是來用正餐或是下午茶、下班小酌都是不錯的選擇～ 店內空間寬敞，座位滿多的，雙人座、四人座、或是多人長桌都有，情侶約會、多人慶祝、家人聚餐都合適～ 英倫風的裝潢設計，氛圍帶點復古工業感，午間用餐大片玻璃採光好很舒適，晚間用餐燈光美氣氛佳~ Goodies Cuisine Taipei 好米亞 新菜單 最近好米亞全新轉型！！！有別於過去的義式料理，這次推出五款平價雞湯料理，，還有各種中式經典料理可以選擇，在餐酒館吃中式的體驗真的是太特別了！ 開胃小菜 味付南極蝦、海味鰹魚蝦 沒想到開胃小菜也能這麼好吃！特製醬汁醃製，口感酥脆有嚼勁，口味較重真的很開胃~ 麻辣豆腐鴨血煲 $350 這道真的有辣喔~使用大紅袍及青花椒及5種辣椒調配出的獨家辣油，香辣味十足！搭配臭豆腐和超嫩鴨血，旁邊還有Q彈嫩牛筋，愛吃辣的朋友一定會喜歡！ 這個臭豆腐超級軟嫩，完全入味好香辣非常涮嘴~ 鴨血也是好大一塊，軟嫩入口好好吃~ 醉雞腿 $239 使用部位雞腿肉超軟嫩，與陳年紹興及特調香料醃製，富含膠質的醉雞絕對是中式料理必吃之一！ 雞肉柔嫩不乾柴，帶有淡淡的酒香非常好吃！ 生醃綜合海鮮 $499 這個冷盤真的是非常高級！選用生食等級海鮮，包括白蝦、天使紅蝦、葡萄蝦、北寄貝、花枝和鮑魚，海鮮都是當天處理，非常新鮮喔！ 好大一顆鮑魚！調味方式以潮汕手法加入大量辛香料和滷汁進行醃製，生醃好夠味！ 冰釀紅燒肉 $399 我最愛的紅燒肉！嚴選豬五花，慢火燉煮，滿滿的膠質滷的烏黑晶亮，甜度大於鹹度，非常下飯！ 肉質肥瘦鄉間，超級Q彈的五花肉鹹香好吃，配白飯吃可以直接吃五碗~ 月見蠔雞飯 $49 除了白飯的選擇，還可以選月見蠔雞飯喔！生蛋黃、干貝雞油搭配花雕酒雞汁醬，真的太誘人了~蛋黃與米飯完美的結合，香滑口感幸福滿分！ 拌開來真的太香了！！！ 干貝芋粿糕 (四片) $199 口感很像蘿蔔糕，但裡面的餡料真的是太豐富了！外酥內軟又爆料的干貝芋粿糕，裏頭有干、 金鉤蝦米，芋頭粿外皮炸到金黃酥脆，單吃就好好吃！ 看看裡面軟糯綿密的芋香和滿滿的海味乾貨，雖然是油炸卻完全部會油膩~ 高粱漬烏魚子 $199 高粱浸泡的烏魚子搭配索蘭諾火腿、蘋果和蘿蔔，使用舒肥法讓溏心口感更加突出！ 御品鮮鮑雞湯 $2680 本日重點終於上桌！前面吃了好多開胃菜和台菜，就在開胃等這個湯！ 這個雞湯真的太厲害了！這款雞湯是用多樣海鮮和鮮嫩雞肉熬製而成，使用了老母雞 、乾貨瑤柱、金華火腿，經過12小時的文火慢熬，湯底豬軟骨排經過長時間熬煮，慢慢化出大量膠質，熬湯前雞骨架也經過烤制，所以湯底更加香氣醇厚黏口，一打開湯鍋就香氣逼人！ ✨任一雞湯+$999升級四人套餐好菜小品、開胃前菜各選二 嚴選台灣肉質鮮嫩多汁，看看這雞腿肉有多juicy~~ 除了整隻雞，裡面還有鮑魚六顆、瑤柱干貝、月亮豬軟骨，真材實料用料大方，真的有夠高級！ 鮮蝦餛飩 $199 建議大家一定要加點混沌，手工製作鮮蝦餛飩超大顆~ 滿滿的韭黃與鮮蝦搭配溫體豬後腿肉，鮮味完美搭配！ 除了搭配湯頭吃，還可以沾紅油一起吃，變成紅油抄手喔！ 蜂蜜檸檬、冬瓜檸檬、柳橙汁、芭樂汁、調酒 今還點了兩杯超有特色的條，今天選的調酒是調酒，今天選的調酒是「茶酒」喔！ 一杯是使用燒酒浸泡四季春片，搭配葡萄柚汁和甘蔗汁調配的燒酒超好喝！ 另一杯是以燒酒浸泡茶王茶葉，這杯喝起來就比較列喔~ 手工布丁 愛吃甜點的朋友不用擔心，好米亞的甜點可是很厲害的！甜點都是限量並以當天現場品項為主！今天的甜點是超大的手工布丁，真的超級好吃！甜度偏高但完全不甜膩，搭配上面的卡士達醬真的太好吃了~ 好米亞從開業至今已經十個年頭，過去都以義法餐酒館為主，這次轉型真的太厲害了！沒想到中式料理也可以做得這麼厲害，最近天氣逐漸變冷，如果想喝一碗好雞湯，好米亞絕對是你最好的選擇！

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

#麥片 #穀物 #早餐麥片 #全素 #純素 1 黑麥(Rye)，或稱裸麥，是北歐的傳統主食，也是歐式麵包的常見原料 因纖維量高、口感較硬，因此在米為主食的亞洲飲食接受度不高，在台灣市場上也不如小麥、燕麥常見 通常商品是以稀為貴，但是【台糖】台糖黑麥片僅需銅板價，且在全聯福利中心就能買到 又是很符合我需要的「免煮即食」 先買一包吃看看，喜歡的話，就能跟燕麥片交替當作我的早餐囉! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695371 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【台糖】台糖黑麥片 相關連結：台糖健康E購網 蝦皮賣場 商品規格：500 g/ 袋 營養資訊：※過敏原：麩質；※產線過敏原：豆、堅果、種子、芝麻、花生 產地/製造商：台灣/台灣糖業股份有限公司 最佳賞味：常溫14月 ----------------------------------------------------------------------- ▲【台糖】台糖黑麥片 成分資訊 成分：黑麥 每百克熱量 346.2 kcal 蛋白質 9.8 g 脂肪 2.4 g(包含飽和脂肪 0.4 g) 碳水化合物 77.9 g(包含糖 0.9 g；膳食纖維 13.1 g) ▲【台糖】台糖黑麥片 外包裝 台糖有出很多穀物麥片商品，包含紙盒裝早餐穀片、小袋沖泡飲、鋁罐裝麥片(推薦：什穀大燕麥片) 至於這種鋁箔袋裝的除了黑麥片，也有燕麥片 我一直一直一直以為剪開鋁箔袋後就會直接看到黑麥片(像真空包的生米) 沒想到裡面是一個白紙盒，紙盒內還是密封袋裝的黑麥片 還想說這真空和塑形技術真了得 ▲【台糖】台糖黑麥片 開封狀態 根據官方介紹，黑麥仁經特殊熟化，且不添加任何調味與添加物 ▲【台糖】台糖黑麥片 開封狀態 壓成薄片的黑麥片呈現長圓形，跟同為免加熱的即食燕麥片外觀有差， 表面較光滑、無粉感，面積也比較小 ▲【台糖】台糖黑麥片 風味口感 聞起來有股像是...竹蓆的味道!! 口感的確較燕麥片更硬韌、遇水不會太快糊化，若以熱飲沖泡、使之軟化，會更適口 不過我還是很愛直接乾吃啦，能嚐得到麥香和像是烘烤過的淡淡焦香，沒有竹蓆味了(笑) ----------------------------------------------------------------------- 其他統整/懶人包 →[統整]燕麥/穀物/早餐麥片 →[統整]春捲潤餅/苜蓿芽捲/墨西哥捲 #孤獨的潤餅獵人旅行中 →[統整]抹茶 →[統整]餛飩抄手 →[統整]即食雞胸肉 →[統整]罐頭食品 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695371 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

陳煮席餛飩抄手｜苓雅區美食｜武廟探店｜餛飩、抄手皮薄肉餡鮮

武廟週邊探美食Go!! 推他們家100元套餐 一碗乾麵+餛飩湯 乾麵的肉燥蠻鹹香的 麵條是帶點粉粉的Q彈感 餛飩湯的高湯清清甜甜有熬過 餛飩大顆皮薄 肉餡沒有騷味 是鮮鮮的餛飩 蠻好吃的🤤 酸辣拌麵跟紅油炒手比較看人吃 酸辣是魚乾+白醋的醋酸感 拌麵酸度蠻高 老公就吃不太習慣 鮮蝦炒手包上整隻蝦子 但整體上我喜歡鮮肉多一點👍 - 高雄市苓雅區武廟路87之2號 11:00-14:00、17:00-22:00 週六 週日 公休 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄乾麵#高雄餛飩 #炒手#餛飩 #高雄麵食 #高雄麵店 #陳煮席抄手餛飩專賣店 #陳煮席

台北｜中正區｜豆味行｜來一碗獨門醬料甜不辣!南門市場中正紀念堂必吃下午茶排隊美食。

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 來到中正區已經在南昌路上開業30年以上非常有名的豆味行。 除南昌路本店外，松山饒河街也有一家分店。 店家簡介 這裡僅主打兩種，豆花、甜不辣。 很多部落客或新聞有撰文拍攝過，是中正紀念堂南門市場週邊有一定知名度的店。 附近不乏諸多知名老店或熱門小店，但人氣不減，假日前往有小排隊，大約十分鐘左右。 周邊不少旅遊古蹟名勝(中正紀念堂、南門市場、史博館、植物園、建中、郵政博物館等)，逛完累了，中場休息真的可以考慮來這裡解饞。 店內甜湯操作區在店內後方，甜不辣區則在店家門口。 - 規模略小座位數不多，但整體規矩，燈光明亮，衛生紙統一放在甜湯櫃檯(當天一時找不到)。 台籍店員皆十分客氣親切，沒有展現名店的傲氣態度，是一間整體讓人很喜歡的店。 店內主打店內消費可續關東煮清湯與生意好到甜不辣出家庭號提供宅配服務。 - 品項介紹 價格都是銅板價!下午茶花費不傷荷包，菜單上有日文很貼心，店家有跟上國際化!看網路評論也不少日本與中國客人來用餐。 有蘆薈豆花挺少見的!我猜想可能是加了蘆薈果肉? - 店內每人低消40元，禁帶外食。 📍粉圓湯(💰40元) 粉圓帶有黑糖風味，粉圓吃起來Q彈可口，很好吃。 湯頭印象深刻滿推薦的，溫溫的喝起來很舒服。 或許是因為粉圓湯的湯體讓我好感度提升， 貌似白濁薏仁漿的色澤，店家說有加上一點薑汁， 薑汁我沒喝出來，倒是湯底風味類似煮湯圓的湯配上砂糖， 所以喝起來既有古早味，又更趨近於家中煮湯圓的家常味，是好喝且無負擔的。 不同於市場上常見的紅糖或黑糖水，喝起來也不會太甜膩，比起我點的豆花好像我更愛這一碗。 - 📍芋圓豆花(💰50元) 芋圓跟地瓜圓份量不少，但當天吃起來有點太軟了(雖然我自己沒有很愛有嚼勁會嚼到嘴酸的那種)! 但芋圓口味被豆花跟湯頭掩蓋，圓仔整體特色也就不明顯。 豆花口感很嫩很滑順，激似軟滑的杏仁凍，豆味淡淡的，倒是我當天吃的豆花也真的有股杏仁風味。 而湯頭跟粉圓湯一樣，搭配起來就好喝好吃，很奇怪，枝微末節的小缺點都不算什麼了! 📍甜不辣(💰70元) 網路有人說偏貴，我不覺得貴耶!豆味行的甜不辣種類豐富又多樣!而且醬料也是自製且相當有自己特色， 據說是店家每日堅持熬煮攪醬，再者也不怕口渴，這裡可以無限續湯真好。 配料除了沒有米血外 (我不是特別愛吃的人就無感)其他甜不辣種類很多，例如油豆腐四塊、條狀甜不辣6條以上，白蘿蔔跟黑輪切塊、貢丸、竹輪塊、炸餛飩等等其實很划算。 除了炸餛飩外，其他甜不辣的種類跟口感吃起來偏向大眾風味。條狀甜不辣口感有嚼勁，其他料則軟中帶Q，火候處理不錯。 不想吃的料也可以點餐時告知，當天看到有熟客有指定更換。 店家最知名的莫過於棕色的獨門醬料，有味噌豆瓣的風味，鹹甜滋味絕佳。 吃完配料，可自己拿碗去前台舀湯，剩下的醬料搭配清甜的湯很適合。 只不過，我有看到客人舀湯時，湯杓碰到自己碗的習慣比較不衛生。 吃完之後意猶未盡很想再點一份甜不辣，可惜因為前陣子口腔潰瘍尚未完全康復怕又疼起來，想想還是作罷。 關東煮有名的那幾家料可能都大同小異，但是豆味行沾醬跟續湯讓人有印象有加分! 甜湯雖說芋圓地瓜圓來自九份!但因為甜湯的湯汁對我來說反倒是更有特色些。 辣椒醬也是店家引以為傲的產品，很辣! 嗜辣者記得點餐時加個小辣。 - 我不是特別愛吃甜不辣的人，但豆味行會讓我路過想回訪更願意想推薦! 甜湯也是，雖然豆花本體也不是我喜愛的傳統滋味，但與湯汁整體搭配起來就是討喜來著! 有時候帶小家人出去實在不好拍照，由於少了大幫手幫忙，拍照效果偶爾不如預期， 但我必須說即使照片可能無法盡善盡美， 但如果看我描述的食物內容，其實我好吃就真的措辭用字都是好話居多，而豆味行便是我真心推薦。 對了!用完餐還有開發票。 豆味行是一家讓人回味無窮且味蕾皆能滿足的店。 看到店家臉書文章，老闆執筆握杓，文筆同店家食物一樣很有溫度。 冬天來吃暖心暖胃，如果吃不夠，就帶回家煮吧! 店家有出家庭號(一袋190)，三人份可在家自行蒸煮。 想想當時應該買個家庭號，寫文邊吃甜不辣也滿好的(家庭號也會給醬)。 - 店家資訊 🔍豆味行 店家臉書 ​ 👣 台北市中正區南昌路一段64號 🚇 捷運中正紀念堂站2號出口 (走路約7分鐘) 🕛 11:15–21:00 ☎️ 02 2351 8939 ❌ 週日公休 - #中正紀念堂美食 #mytoast_yummy吃中正 #中正區美食 #台大美食 #新北美食 #南昌路美食 #台北美食 #台北豆花 #台北甜不辣 #豆味行菜單 #中正紀念堂站美食 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #豆味行甜不辣豆花 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #銅板美食 #南昌路一段美食 #火鍋吃到飽 #豆味行松山店#豆味行宅配 #南門市場美食 #饒河街美食

香港美食》道地的港味小點無雷推薦，兩天一夜美食安排指南

上週朋友還在跟我要香港景點⋯ 趕快把這篇文生出來，請記得把景點收藏起來～~~ 香港是個景點偏普但食物好好吃的地方！ 👉檸檬茶 https://www.instagram.com/p/C_vecwDSC3k/?img_index=1 去香港要喝檸檬茶去香港要喝檸檬茶去香港要喝檸檬茶 只能說這是在台灣喝不到的味道，我喝的這家是《林香檸》其實是搭船的路上隨意買的～超喜歡🥹一開始其實只覺得好喝，後來回台灣，居然都找不到類似味道，喝起來都像檸檬紅茶...香港的檸檬茶味更濃一些，目前只有點點心的凍檸茶有及格XD （PS. 不要用台灣手搖杯看他的價錢） 👉茶餐廳 我真的好愛通粉，可以每天吃！然後去茶餐廳必點一杯港式奶茶 📍澳洲牛奶公司 熱的蛋白燉鮮奶必點！ 📍我杯茶（連續兩天的早餐） 我連續兩天都吃這家當早餐，可見不會雷。番茄通粉是那種很熟悉的味道，有點像國小午餐會出現的番茄湯，不過還是好吃，另外還點了鹹蛋三明治，港奶的部分就是一人一杯然後不同口味：鴛鴦奶茶(咖啡味較重)、港式奶茶。 菠蘿包好好吃 👉主食 📍沾仔記（極推！！！可以為了它再去香港） 當時併桌問了隔壁姐姐推薦什麼？她很推雙拼（餛飩+牛肉） 我個人不吃牛就點了招牌餛飩面，餛飩好大顆然後麵口感很有嚼勁超好吃！ 給大家看內餡多有誠意~~~ 📍叉燒飯 欸～香港的叉燒飯跟台灣真的不一樣 皮是脆的，是香港特別的味道，我吃的這間是《再興燒臘》，是一家很在地的港式燒臘店。 請忽略我太餓了，馬上吃了幾口^_^ 👉點心 📍Vission Bakery 只能刷卡支付，整顆蛋塔抹茶超濃，內餡也是很有誠意，根本一塊小蛋糕 📍Bakehouse 我個人還是比較喜歡肯德基蛋撻，但可頌很讚。 以上這兩家點心可以同時在中環買到 至於我沒有買到 Hasgtag B 就不做評論了 📍西樹泡芙 其實不用特別找，這是我在某個地下街隨意買的，奶油和餅皮都好吃～ 可惡的是我的胃怎麼不大一點🫠 幫大家做重點整理 D1午餐下飛機先去👉澳洲牛奶公司（熱的蛋白燉鮮奶必點） D1晚餐👉叉燒飯（香港的叉燒飯跟台灣真的不一樣） D2早餐👉我杯茶（凍奶茶必喝） D2午餐👉沾仔記（必吃，可以為了它再去香港） D2晚餐可以早點去香港機場，順便留時間逛街 👉找時間吃點心 -Vission Bakery（抹茶超濃） -Bakehouse（可頌好吃） -檸檬茶（喝過後發現台灣的凍檸茶都不及格） #香港 #香港美食 #香港自由行

新北｜永和區｜康康小廚｜來頂溪站體驗舌尖上的中國!巷弄小店挖掘道地四川麵食，永和文化路頂溪美食推薦

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 來吃，你就不會冷了!四川人開的很有說服力，來暖身也不為過。18年以上的中國川廚經驗，全部都在一碗碗的香麻辣鹹酸鮮的精華湯頭裡，冬天來上一碗麵驅寒，夏天大粒汗小粒汗也是一堆老饕心甘情願。麵很厲害，但小菜更是多人推薦。 永和若要提到推薦的四川小吃，康康小廚大概會是不少人口袋名單， 尤其透過一些美食家走訪及推波助瀾之下，生意向來很不錯，我特別前來吃過兩次，且都盡可能避開人潮多的時候。 店家簡介 康康小廚永和一家頗具人氣的中華料理店，主打四川香辣麵食及各種小食、小菜，其價格也平價， 老闆夫婦來自中國四川瀘州，聽口音有股豪氣， 早些年看過有18年大廚經驗的老闆提供的菜單，過去販售過不少經典川菜，顯見其廚藝了得。 店家環境小巧一般，座位數不算多， 有提供開水飲用， 老闆夫婦挺厲害的，店家幾乎天天營業，除了門口公告每個月月底休三天以及春節除外。 品項介紹 菜單主打乾麵、湯麵、抄手類、湯類與小菜。 麵的種類有彈牙的細麵跟嚼勁的寬麵，主食價位在150-70之間，小菜則是80-40， 嗜辣者，這裡有三種辣度可選，另外不敢吃辣的，這裡有雞湯抄手可以選擇。 店裡最多人推薦的是重慶小麵、牛肉麵、口水雞與土豆絲， 店內有販售非常多香辣過癮的小菜放置冰箱供客人挑選。 除了許多經典小菜外，雙椒牛肉麵這道乾麵也滿少見的， 但因為沒看到圖片，加上兩次用餐也忘記應該來點點看，實在可惜。 第一次來就點上四道! 📍重慶小麵 (💰100元) 在四川，各家麵館做的小麵都有特色，若說道地不道地也很難說個明白， 畢竟口味因人而異，各地的小麵或豌雜麵，常標榜的是家裏祖傳風味或是獨門功夫之類， 只能說濃郁飽滿的舖料讓人可以吃得額頭冒汗或是回味無窮都算成功的重慶小麵。 想回味四川菜系中的麻辣鹹香特色，喜歡重口味的，康康小廚這碗重慶小麵肯定得點。 我選小辣，是我還可以接受的辣度， 寬的麵條是有嚼勁的口感， - 豌豆、花生粒、酸豆角、四川宜賓芽菜(類似醃菜)肉末澆頭以及一些我不太清楚的香辛配料， 豌豆的軟糯，其他佐料如紅油，所有的料透過拌勻，扒在寬麵上， 成就了這一碗賣相不佳卻是上品的小麵。 豌豆的軟糯，其他佐料如紅油，所有的料透過拌勻，扒在寬麵上， 成就了這一碗賣相不佳卻是上品的小麵。 📍川味紅燒牛肉麵 (💰150元) 四川人賣的川味牛肉麵似乎是挺有說服力的， 這一碗依然也是帶有香麻鮮香，牛肉麵跟一般台灣牛肉麵的風味略有差異， 牛肉4-5塊，比想像中的軟嫩，厚度也不錯。 微彎的細麵條吃起來Q彈。 - 📍口水雞 (💰80元) 口水雞看似紅油不少，視覺上的紅通辣度，事實上並沒有嚐過的滋味來得猛，其實相對保守許多， 冰鎮過的口水雞，肉質嫩 而且也有花椒香氣。 📍川味紅油抄手 (💰70元) 他們的花椒油是下過功夫，抄手大約十顆左右， 我個人覺得口味就大眾，肉餡不多，但是紅油與餛飩相容後仍然還是有其一定魅力。 誠如我前面有說到的，如果真的很怕辣到口渴，店內有提供開水。 如果想再增添酸的味蕾記憶，這裡的酸辣粉也不少人點過。 - 百元左右就能吃到口味正宗的川味麵食，難怪不少人願意排隊， 加上離捷運站跟中正橋也近，就在頂溪站一旁的巷弄內，交通挺方便的。 這裡的醬汁辣油據說都是老闆親力親為自製煉煮，風味濃郁。 吃重麻重油重辣，喜歡被各種重口味辣油佐料支配的愛好者，這家一定會喜歡! 偶爾冬天吃很過癮，夏天吃也很開胃，天天吃就怕你腸胃吃不消。 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ - 店家資訊 🔍康康小廚 👣 新北市永和區文化路9巷12號 🚇 捷運頂溪站2號出口 (走路約3分鐘) 🕛 11:30–14:00, 17:00–21:00 ☎️ 0909 952 777 - #新北美食 #mytoast_yummy吃永和 #頂溪站美食 #頂溪美食 #中正橋美食 #台北美食 #四川料理推薦 #重慶小吃 #康康小廚 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #重慶料理推薦 #四川小吃 #重慶小麵 #麻辣控

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