［白日夢女孩廚房］德式炸雞排Schnitzel食譜

Schnitzel (空耳版：虛泥則）就是俗稱的炸豬排，因為起源於19世紀的維也納，所以也稱為是維也納炸牛排（Wiener Schnitzel)。除了使用牛排、也能用豬排或雞肉替代，是中歐非常常見的料理。 在德國餐廳最常見就是把炸薯條、德國酸菜或馬鈴薯沙拉當作配菜，再放上1/4檸檬讓人淋上後食用。 白日夢女孩其實下面食譜試過了豬肉及雞胸肉，自己覺得因為豬排油脂較多，還是比雞胸肉好吃。這真的是道難度很低，但美味程度很高的菜餚，所以有時間大家也可以一起來動手做看看！ 📌難度：⭐️⭐️ 📌食材 🥣2片里肌豬排/雞胸肉片 🥣1/4茶匙粗鹽 🥣1/4茶匙胡椒粉 🥣1/2 杯麵粉 🥣1/8 茶匙磨碎肉豆蔻（白日夢女孩沒買到） 🥣1/4杯牛奶 🥣1顆蛋，打散 🥣1杯麵包粉 🥣2茶匙切碎巴西利 🥣1/2茶匙大蒜粉 🥣1茶匙橄欖油 📌作法 1.用斷筋器將里肌肉斷筋，再用肉鎚將里肌肉/雞胸肉敲成薄片。 2.用粗鹽、胡椒粉幫里肌肉/雞胸調味 3.準備3個盤子 分別裝 A.1/2麵粉 1/8肉豆蔻 B.1/4 牛奶 1顆蛋液 C.麵包粉加巴西利、大蒜粉 4.里肌肉或雞肉片依序沾A. B. C 5.中高火加熱不沾鍋， 加橄欖油， 將肉片放入煎至兩面金黃色，內層熟透，即可上桌。 5-1.或將肉片放入不沾鍋，加入橄欖油，兩面煎約2-3分鐘，放入氣炸鍋，180度烤12-15分鐘（是肉片厚度及大小），中途需翻面。 📌後記 第一次白日夢女孩用里肌豬排製作，但可能沒有先斷筋，也拍的不夠平，所以在放置氣炸鍋後，整個肉質又往回縮。外加買的麵包粉顆粒較粗，整體外型更像日式炸豬排。 後來買了德式麵包粉，顆粒較細，並且將肉拍的很薄，調整後，整體外形跟口感更接近Schnitzel。但也發現雞胸肉片如果只用平底鍋直接煎熟，油脂較多，雞肉吃起來較為濕潤。如使用氣炸鍋，就會比較乾一些。 就看大家自己喜歡的口感，可以依照食譜再自己調整一下。重點是作法真的很簡單，像是白日夢女孩沒買到肉豆蔻，沒加入也不太影響他的風味。大家一定要動手做看看，再等你們分享喔！ ∞白日夢女孩官網 ∞白日夢女孩粉絲專頁 ∞白日夢女孩Instagram ∞​快來按讚+追蹤 Dankeschön

 Home.焙小日子 台灣 Taiwan 臺中新時代店

 這裡是 Home.焙小日子 台灣 Taiwan 去年在這裡 製作爸爸的生日蛋糕 第一次來這種材料跟食譜都幫你準備好的DIY烘焙坊 食材器具都非常的齊全乾淨 而且還有咖啡跟茶品可以取用 製作品項也非常的多 而且很貼心的分成 簡單、樂趣、認真等級 價錢的部分 因為東西都很齊全 而且環境也是讓人覺得蠻舒服的 所以比起自己去買一個蛋糕、餅乾 價錢當然是比較高了一點 不過 我覺得還蠻值得的 #臺中 #大里 #烘焙坊 #甜點 #蛋糕 #波波黛莉的異想世界 #菜鳥廚師阿杰 #popdaily #popyummy

🇹🇼雙十國慶-國旗蛋糕 Double Tenth Day Cake 🎉

2019年歡慶雙十國節～身為廚師的我，決定來做一個重達3000g以上的國旗蛋糕，祝福台灣越來越好，一起發揮影響力👍 🍰影片完整食譜➡️🔗https://youtu.be/fcWGeDNtr7M 🍰訂閱孟廚頻道➡️🔗 https://goo.gl/NbKvpT 🍰更多甜點系列影片➡️ https://youtu.be/ChrJ3Imka1Y 🍰IG作品連結➡️ https://goo.gl/yje6jZ 雙十國慶，台灣生日快樂 國慶日

[白日夢女孩廚房]Bratkartoffeln德式煎馬鈴薯食譜

 白日夢女孩廚房時間又來啦!!! 👩🍳最近白日夢女孩真的不務正業到極點，待著廚房時間做菜、烘焙的時間，比坐在電腦前面寫文章、畫圖的時間還長。不過做菜、烘焙真的好療育，不過也很燒錢就是了。🤑🤑🤑 上次介紹了德國的Schnitzel的作法後，大家有自己動手做看看了嗎???這次要介紹給大家的一樣是德國常見的料理—Bratkartoffeln(煎馬鈴薯)。 Bratkartoffeln，空耳版不拉德卡偷芬。這Bratkartoffeln時常被當成配菜，與其他肉品、海鮮一起食用，做法也十分簡單，大家一定有機會要試試看喔！ 難易度⭐️ 📍食材 🥔500G左右馬鈴薯 🥔1顆洋蔥 🥔4片培根 🥔2-3大匙的橄欖油、奶油 🥔少許鹽 🥔少許黑胡椒 🥔少許紅椒粉 📍作法 1.將馬鈴薯放入滾水中煮過後，將皮去掉，放入冰箱隔天使用 2.將馬鈴薯從冰箱取出後，切成薄片(也可切小塊)備用 3.洋蔥切末、培根切小塊 4.熱平底鍋，並放入橄欖油 5.將洋蔥末放入平底鍋，並炒至軟化 6.加入培根塊一同拌炒至呈現金黃色，先盛出碗中備用 7.加入橄欖油、奶油，將馬鈴薯片放入平舖，用中小火慢煎，直至兩面呈現金黃色 8.倒回洋蔥及培根末，加入鹽、胡椒、紅椒粉調味 📍後記 白日夢女孩用不沾平底鍋煎了許久都不太會焦，可能與我忘了放奶油或者因為不沾鍋特性有關，大家如果手邊有鑄鐵鍋或一般平底鍋試試看。 覺得只吃馬鈴薯會很無聊的人，可以多加點紅椒粉🌶，然後盡量把馬鈴薯切薄點，讓表皮都脆脆的，會很好吃。 ∞白日夢女孩官網 ∞白日夢女孩粉絲專頁 ∞白日夢女孩Instagram ∞​快來按讚+追蹤 Dankeschön

國民妹妹IU身材管理方法公開！獨門「輕斷食」食譜，幫助拍戲前迅速調整體態！

最近與朴寶劍出演新劇《苦盡柑來遇見你》重新重回大眾視野的IU，出道至今已逾十年的她，從當年青澀的國民妹妹，一路蛻變到今日的國民女神，一路走來甜美又清新的形象深植人心。只要是鐵粉們都知道，當初IU剛出道時，曾經因為肉肉臉被群嘲，而她是慢慢蛻去嬰兒肥，到今日這樣完美的體態，靠的就是以下這幾種身材管理方法，趕緊一起來看看吧！ https://www.instagram.com/p/CkxVXqNuKCb/?img_index=1 IU體態管理方法1. 吃飯多咀嚼 吃飯多咀嚼應該是許多女明星們管理身材的重要步驟，雖然聽起來很簡單，但實際上非常有效。慢慢咀嚼食物能讓大腦有更多時間接收「飽足」的信號，從而避免過度進食。研究表明，吃飯時咀嚼得更多不僅有助於消化，還能減少進食量，讓你不會在無意中暴飲暴食！ https://www.instagram.com/p/DGnWU-iSIkh/?img_index=1 IU體態管理方法2. 飲食攝取 在飲食方面，IU非常注重高質量蛋白質和新鮮蔬菜的攝取。蛋白質對於肌肉的修復和增長至關重要，這不僅能幫助維持健康的體重，還能讓身體保持良好的線條。她也強調青菜不僅含有豐富的纖維和營養，對維持身體健康、改善消化也非常重要。然而她偶爾也會吃一些自己想吃的東西，適當地滿足自己的食慾對於心理健康也很重要。她的做法是，享受食物的過程，但始終保持飲食量的控制。她建議，大約七分飽就足夠，這樣既能保持飽腹感，又不會過度進食。 https://www.instagram.com/p/CjmdSxsPRqf/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CCMwRHejt0h/?img_index=1 IU體態管理方法3. 規律運動 除了飲食控管外，擁有良好且規律的運動習慣也是維持理想體態的很大因素，她運動視為日常生活的一部分，並且會經常進行各種不同的運動。尤其是瑜伽，IU認為它能幫助改善身體的柔軟性和舒適感，對減壓和放鬆非常有效。除了瑜伽，她也很喜歡進行有氧運動，這不僅能提高心肺功能，還能有效燃燒卡路里；除此之外，她平常也會做一些簡單的日常運動，比如爬樓梯、伏地挺身和伸展運動等。 https://www.instagram.com/p/CBQcjsnAyIF/?img_index=1 IU體態管理方法4. 輕斷食食譜 另外她也提供了一個，在年輕時經常使用的輕斷食食譜，對於想要在短時間內有效改善體態，不妨試試看她的食譜～ 早上：蘋果一顆 中午：地瓜兩顆 晚上：高蛋白飲品（可以選擇牛奶、優格或雞蛋等高蛋白食品） 這種輕斷食方法強調的是控制進食的時間與食物的選擇，並且減少晚餐的負擔。這個食譜能夠提供足夠的營養和能量，同時不會給身體帶來過多的負擔。然而，她也強調，這種斷食方式並不是每天都需要執行，而是偶爾使用，並且不建議頻繁進行，以免對身體造成負面影響。 https://www.instagram.com/p/CTUK7qhh5J-/?img_index=1 延伸閱讀 👉🏻第一印象絕對滿分！5款適合職場噴的香水推薦，舒服又自然的偽體香！ 👉🏻《善意的競爭》惠利體態管理技巧公開，原來不忌口也能大瘦特瘦！ 👉🏻2025女生理想腰圍大公開！體重、胸圍到臀圍的全身黃金比例都幫妳算好了 👉🏻大S：「把變美當作一種生活習慣」，美容大王留給大家的七個美容指南，黑皮也能養出透亮牛奶肌！ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃Joanna #IU #iu身材管理 #iu體態管理 #體態管理 #體態管理方法 

Apple Watch10款熱門「健康App」推薦！喝水、膳食管理，由裡到外全面看顧身材

讓3C更便利我們的生活！現代人因為疫情關係，更注重生活、健康、運動的問題，儂編精選10款iPhone搭配上Apple Watch的App推薦。尤其是現在夏天人手一杯手搖的時間，就讓Apple Watch提醒你該喝水囉～不敢去健身房嗎？沒關係你也能透過iPhone或是Apple Watch來運動，邊看電視邊運動在家就能輕鬆瘦！ 1.Water Llama 「喝水提醒 習慣Water Llama」在App Store擁有超過2萬則以上的五星評論。除了有可愛逗趣的羊駝提醒你何時喝水，人性化的考量將常喝的30種飲料也一併納入資料庫，告訴你適量攝取。使用 Apple Watch 並搭配不醉熊熊、減肥樹懶和誠實獵豹等討喜的小幫手，不只守住健康，紓壓和提升工作效率都有牠們的貼心協助。 2.植物保姆 手搖茶飲和咖啡的普及，使喝水對於許多人變成一件難以下嚥的任務。「植物保姆」這款App可以透過使用者喝水來灌溉可愛植物，讓喝水變成一件療癒的飼養歷程。你的細心灌溉，正是對自己健康的悉心呵護，看著植物長大開花超療癒，讓人忍不住多喝水啦～ 3.WaterMinder 關於喝水的App可不能錯過「WaterMinder」，透過使用者喝水來設定自己的人形圖，一眼就能清楚看見一天的攝取量，大方直覺的使用介面和喝水指南，完成提醒後的指標讓人非常有成就感。能與 iPhone 的「健康」App 同步，流暢且更具系統性，建立喝水好習慣一點都不難。 4.MyFitness Pal 「MyFitness Pal」擁有超過三百萬種食品資料庫，輕鬆一掃食物包裝條碼就能記錄自己吃下什麼，同步輸入運動類型與時間，想減重、雕塑身材還是更無負擔的生活型態，完整的日記追蹤，提供營養師認證的膳食管理和建議。 5.愛料理 位居第一的食譜App「愛料理」可說是家庭主婦的最愛！超過23萬道菜色，完全不用擔心會有吃膩的一天。百大分類幫助使用者快速找到今天想吃什麼，圖文並茂的烹煮步驟、留言和即時互動等功能，完整的教學和隨時提問，想客製化自己的菜單也不是問題，健康營養不求人。 6.Wakeout! 買了Apple Watch有超過9成以上的使用者，都是拿來運動為主。獲得2020 App Store 年度最佳 app 「Wakeout!」，讓你沒有運動基礎也沒關係，靠著簡單有創意的動作，像是利用家裡的物品跟家具做個枕頭操，幫助你逐步養成鍛鍊的習慣，想要瘦成小蠻腰不是問題！ 7.Nike Training Club 身為健身控最愛的App「Nike Training Club」必須下載！還不放心到健身房運動沒關係，一系列的居家運動計畫，全家人都能找到適合的課程，不但有針對各肌肉群的訓練，也有舒緩瑜珈能伸展一日工作的疲勞筋骨、重獲新生。搭配 Apple Watch 使用，監控心律和卡路里，並在NTC「活動」頁面追蹤紀錄，精準掌握自己的運動健康從現在開始。 8.Nüli 作為一款專為女性打造的健身雕塑 app「Nüli」，擁有超過 150 種居家課表，不僅協助強化身體力量，也重視吃下肚子的食物，內建「食譜」功能，讓你最在意的蛋白質、碳水化合物、脂肪量和總熱量都一目瞭然，不再苦惱三餐和點心該怎麼吃，由裡到外全面看顧你的身材。 9.UV Lens 「UV Lens」這款App可以點選所在地區和時間就能查詢紫外線程度，當火焰警示亮起就表示紫外線含量達到危險值，則會建議使用者「此刻別出門」！且「UV Lens」也能提供個人化建議，輸入膚色、髮色和慣用的防曬乳，加上你的今日計畫，App 就會發送通知告訴你：「等等會超標，趕快躲太陽」等警訊。 10.天氣即時預報 「天氣即時預報」讓天氣預報走入你的生活，打破預報只提供氣溫、降雨機率等資訊的刻板印象，貼心的穿著和生活建議，還有口語化的日常專欄，支援全台灣368個鄉鎮定位資訊，讓天氣預報成為每日最在乎你的好夥伴。 Source：Apple store 合作網站／Bella儂儂 #3C少女 #AppleWatch #AppleWatchAPP推薦 #applewatch運動 #APP推薦 #MyFitnessPal #NikeTrainingClub #Nüli #UVLens #Wakeout! #WaterLlama #WaterMinder #天氣即時預報 #愛料理 #植物保姆 #生活精選 #運動app推薦 

【營養南瓜土雞肉義大利麵_附食譜】

- 去市場買了土雞肉還有各種蔬菜 家裡還有義大利麵麵條跟南瓜 剛好就能來做好吃的料理囉~ - 🥢南瓜雞肉義大利麵_自行研發食譜 1.南瓜先蒸熟攪拌成泥狀備用，同時煮麵 2.玉米筍切斜段跟花椰菜一起燙熟 2.土雞腿肉先用海鹽跟迷迭香葉醃漬 3.用健康玄米油煎土雞肉 4.雞肉快熟時再加入洋蔥跟菇類拌炒至軟化 5.將南瓜泥倒入，再加入無糖豆漿燉煮 6.燙好的蔬菜和麵條一起加入拌炒即可完成。 - 省去奶油、鮮奶油，改用無糖豆漿一樣美味健康 也可以依照喜好加入自己愛吃的蔬菜 溏心蛋做法改天分享~ 接下來就是擺盤當明日午餐囉 - #健康義大利麵#南瓜義大利麵#南瓜料理 #土雞腿肉#溏心蛋#蛋白質#花椰菜#玉米筍 #甜椒#洋蔥#菇類#玄米油#義大利麵#減脂餐 #今日便當#減脂便當#健康餐#營養均衡 #蚊子咬芒果#JY糕熊女孩手作系列

🍂關於季節的好味道，日式、歐風、台式3個南瓜料理在家做

比mos期間限定可樂餅更好吃!!!自製南瓜圓只要兩種材料!!!有層次的南瓜濃湯怎麼做? #南瓜濃湯 #南瓜起司可樂餅 #南瓜圓紅豆湯 #南瓜料理食譜▼日式、歐風、台式3個南瓜料理在家做🎃 https://youtu.be/_xbCiXjtfs0☕記得開聲音喔( ͡~ ͜ʖ ͡°) &影片開到1080P

【綠山農場 諾曼第發酵奶油】 健康又美味的奶油玉米濃湯 屬於小朋友的下午茶時光

前幾天小姪女們又來家裡作客 不想再讓他們一直吃零食餅乾 賢慧的姑姑我就做了奶油餐包給她們當下午茶 但只吃餐包怎麼稱得上是下午茶呢 當然要有喝的東西呀！ 因為小孩子都喜歡喝玉米濃湯 所以我就自製了奶油玉米濃湯給她們沾著麵包吃 因為我想要我的玉米濃湯有濃厚的奶香味 所以這次使用的食材一樣是 綠山農場 諾曼第發酵奶油 一樣是在家家酒(Homebake )烘焙材料行購買 我是到北投店購買 家家酒(Homebake )烘焙材料行購買還有淡水門市 大家可以去逛逛喔！ 選用綠山農場 諾曼第發酵奶油 的原因是因為 這款奶油不但具有法國農業部乳製品大賽冠軍金牌獎認證 更是由法國諾曼地的百年農場所供應 味道香醇濃厚 完全天然！ 既然要做奶油玉米濃湯 就要選用好的奶油！ 《食譜》 高湯： 水 2000g 玉米罐頭 1罐 雞腳 3~4支 馬鈴薯 2~3塊 我這次做的奶油玉米濃湯較稠 有點像玉米粥 如果喜歡稀釋一點的朋友 馬鈴薯可以放少一點 炒白醬： 綠山農場 諾曼地（無鹽）發酵奶油 50g 鮮奶 600g 麵粉 50g 玉米罐頭 2罐 《步驟》 因為我們家沒有雞湯粉 所以決定自己熬煮雞湯 雞湯的部分其實不困難 將適量的雞腳和玉米、馬鈴薯放入水中熬煮約一小時即可 高湯熬煮完畢後 將裡面的雞腳先取出來 馬鈴薯切塊放入果汁機裡打碎 再放入高湯中 接下來再將高湯裡的玉米取出 加入些許的奶油拌入 並用小火炒 當奶油完全融化後 倒入高湯 小朋友一直覺得很像在爆米花😂 進入炒白醬步驟！ 放入奶油、麵粉乾炒 拌勻後將火轉小慢炒 要讓麵粉完全糊化成流沙狀 沒有顆粒感後酒可以分次倒入鮮奶 白醬有點難炒 因為麵粉很難化開 需要耐心！ 當白醬大概呈現這樣 滑順無顆粒 就可以倒入湯中攪拌囉！ 完成！！！ 最後加入一些調味 撒上黑胡椒即可~~ 是不是很像外面西餐廳的玉米濃湯和餐包 因為我這次的食譜馬鈴薯很多 所以喝起來很像玉米粥 小朋友很愛🤣 如果怕裡面內容物單調 可以再放一些火腿 更添風味~~ 這孩子平常吃飯都愛說話 喝這湯讓她變安靜了！ 可見有多好喝👍 兩個孩子都比讚 就知道有多成功了吧~~ 因為這次使用的奶油是 綠山農場 諾曼第發酵奶油 天然好味道 吃了就知道 百年歷史做出來的奶油就是不一樣 沒有甜膩化學感 由內散發出的清新奶香和別家都不一樣 做出來的奶油玉米濃湯也格外香濃 想做出不一樣的奶油玉米濃湯嗎？ 你也來試試吧~~

韓綜及IG爆紅「400次咖啡」食譜+圖解+秘訣

前言 咖啡可說是現代人必備的飲料🥤，連平常不喝咖啡的我都深深被它吸引啦～你問我為什麼？？？因為他不止作法簡單，食材準備也容易，重點是還很好喝！CP值很高，DIY完覺得自己都能開咖啡廳了！哈哈哈 400次咖啡是什麼？ 400次咖啡（韓文：달고나커피；英文：Dalgona Coffee）其實呢就是焦糖奶蓋咖啡的意思，是韓國綜藝節目《新品上市便利餐廳》到澳門一間茶餐廳取景時發現到這口感綿密的咖啡，要將奶泡打400次，因此令400次咖啡一炮而紅！ 如何手作400次咖啡？ P.S食材比例1:1:1即可，Elpis是用160ml的杯子裝，可以裝2杯，打好的咖啡泡還有剩一點點。如果你是用一般打蛋器用手打要10分鐘，電動打蛋器大約4-6分鐘，可以去買一支小的電動打蛋器，Ikea或餐具批發店都有賣也不貴！ 準備好的砂糖、咖啡粉、高大鮮奶、玻璃杯、熱水、冰塊，後面背景請忽略....因為我在店裡試做的～ 咖啡粉記得不要用3合1的喔！要無糖+無奶精的。去採購咖啡粉的時候剛好只剩這一罐！其他都是UCC的👉個人不愛這個味道～ 必須先把咖啡粉和糖完全溶解於熱水中！！！ Elpis我是用現有較大的打蛋器，因為水沒有很多食材太底下不好打，真的建議大家要乖乖去準備一支小的電動打蛋器，不要學我偷懶喔！ 打的時候打蛋器不要拿直的，要讓空氣打進去所以拿斜的（45度角），打出濃濃的咖啡奶泡（像霜淇淋的那種感覺），如果你打出來的奶泡是稀稀水水的加入牛奶裡奶泡會比較快溶於牛奶中，發泡夠濃的奶泡比較不容易融合而且適合拍照唷！ 記得牛奶要加冰塊～漸層效果會較好！ 最後可以依照自己的喜好在咖啡奶泡上加入些許可可粉或焦糖脆片 心得 今天試打了400次咖啡給媽媽跟奶奶喝，他們都說可以媲美咖啡廳的了，平常不愛喝咖啡的我居然可以接受它！我也很訝異～好喝好喝！而且作法真的超級簡單～ʕ•ᴥ•ʔʕ•ᴥ•ʔʕ•ᴥ•ʔ 喜歡的朋友記得收藏起來唷～歡迎留言跟我分享你做的「400次咖啡」唷～ฅ^•ﻌ•^ฅ #食譜#生活#400次咖啡#韓國#DalgonaCoffee#달고나 커피 #popdaily#波波黛莉#波波發胖#手作咖啡#korea

食譜搜尋結果

［白日夢女孩廚房］德式炸雞排Schnitzel食譜

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Home.焙小日子台灣 Taiwan 臺中新時代店

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🇹🇼雙十國慶-國旗蛋糕 Double Tenth Day Cake 🎉

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[白日夢女孩廚房]Bratkartoffeln德式煎馬鈴薯食譜

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國民妹妹IU身材管理方法公開！獨門「輕斷食」食譜，幫助拍戲前迅速調整體態！

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【營養南瓜土雞肉義大利麵_附食譜】

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🍂關於季節的好味道，日式、歐風、台式3個南瓜料理在家做

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【綠山農場諾曼第發酵奶油】健康又美味的奶油玉米濃湯屬於小朋友的下午茶時光

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韓綜及IG爆紅「400次咖啡」食譜+圖解+秘訣

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［白日夢女孩廚房］德式炸雞排Schnitzel食譜

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[白日夢女孩廚房]Bratkartoffeln德式煎馬鈴薯食譜

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【綠山農場諾曼第發酵奶油】健康又美味的奶油玉米濃湯屬於小朋友的下午茶時光

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