火星零的革命日劇結局、劇情評價、演員角色人物與8伏筆分析，浪花男子道枝駿佑主演謎樣校園英雄。

由道枝駿佑主演的日劇「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命/Mars」，2024年7月25日開始在緯來日本台播出了，故事以一句「高中生們的革命就此展開」，帶起這部帥哥美女校園青春群像劇的話題，更多關於日劇「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命」結局、劇情評價、演員角色人物與8個劇情轉折疑問伏筆分析，繼續往下滑看看吧！ 零的革命劇情故事內容 有著一頭金髮的神秘19歲轉學生美島零(道枝駿佑 飾演)，意外阻止了想自殺的逢澤渾一/ICON(板垣李光人 飾演)，並聳允對方一起摧毀這個世界，又利用花言巧語找來另外6名同學，7個人以MARS團體的名義進行直播，揭露各種犯罪，但其實所有行動的背後意義，都是美島零企圖向XOCKY Communications社長國見亞門(江口洋介 飾演)發起復仇的計畫，也想要重建這個被大人私慾支配的社會。 零的革命製作團隊 電視劇「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命/Mars」由人氣編劇武藤將吾負責撰寫腳本，導演是平川雄一朗、片山修，朝日電視台製作，日本時間於2024年1月23日至2024年3月19日撥出，台灣緯來日本台也在2024年7月25日開始，每週一到五晚上9點的時段播放。 零的革命演員角色人物介紹 美島零(道枝駿佑 飾演) 個人風格獨特，發言大膽，謎樣的19歲轉學生，是原本MARS的成員，在直播頻道裡總戴著白色狼形布偶頭套。 逢澤渾一/ICON(板垣李光人 飾演) 獨自創立只有自己一人的影音研究會，是MARS頻道的忠實粉絲，接受零的幫助，成為零的左右手，。 貴城香戀(吉川愛 飾演) 與逢澤渾一是青梅竹馬，在重新成立的MARS團體裡如太陽一般閃耀，是英雌擔當。 桐山球兒(泉澤祐希 飾演) 櫻明學園學生，在重新成立的MARS團體裡是優等生擔當。 二瓶久高(井上祐貴 飾演) 櫻明學園學生，在重新成立的MARS團體裡是搞笑擔當。 櫻庭杏花(橫田真悠 飾演) 櫻明學園學生，在重新成立的MARS團體裡是療癒擔當。 吳井健成(山時聰真 飾演) 櫻明學園學生，在重新成立的MARS團體裡是頭腦擔當。 不破壯志(日向亘 飾演) 國見亞門(江口洋介 飾演) 大城大木(戶塚純貴 飾演) 西城澪子(原田美枝子 飾演) 零的革命主題曲 日劇「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命/Mars」主題歌「幸せのために生きているだけさ」和插曲「小さな革命」皆由日本搖滾樂團「SUPER BEAVER」演唱。 零的革命劇情評價與看點 1.火星零的革命男主角 由傑尼斯偶像男團浪花男子成員道枝駿佑擔綱演出，這是他初次主演9點黃金時段的連續劇，染上一頭亮眼的金髮，化身闇黑色彩濃厚的校園英雄。 2.火星零的革命配角演員陣容 「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命/Mars」就是校園青春群像劇，除了男主角道枝駿佑，還網羅新生代演員「板垣李光人」、「吉川愛」、「泉澤祐希」、「井上祐貴」、「橫田真悠」、「山時聰真」、「日向亘」等等帥哥美女的陣容，作為最佳綠葉配角。 3.火星零的革命編劇 開播前就令人期待的看點還包含了編劇「武藤將吾」，曾經拿過不少獎項，也撰寫過『電車男』、『花樣少年少女』、『家有六子』、『3年A班-從此刻起，大家都是我的人質』這些膾炙人口的代表作，讓大家猜想「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命/Mars」會有什麼跟「3年A班」不一樣的火花。 4.校園春春懸疑復仇劇 「火星-零的革命/マルス-ゼロの革命/Mars」集結了「網路霸凌」、「APP社群平台個人資料保護的安全性」、「校園霸凌」、「藥物濫用」、「沉迷遊戲課金」、「運動紀錄造假」、以及「青少年對於世界、社會與大人的不信任感」等等議題，雖然層面豐富，但感覺娛樂性效果多於事件深度，整體來說還是像懸疑版校園偶像劇。 零的革命結局(劇透) 第9集最終話結局美島零(道枝駿佑 飾演)順利拿到證據，並透過Ender Group會長西城澪子(原田美枝子 飾演)成功解開手機病毒，阻止XOCKY社群APP販賣個資，也證明MARS團員們的清白，大家順利畢業，各奔前程，但零自從那一天起就再也沒有出現，也沒有現身畢業典禮，逢澤渾一/ICON遇到了大城大木，大木告訴他美島零是個捏造架空人物，不知道美島零他的真實姓名，因為從名字、年齢到身分證都是他協助造假的，即使個人資料不存在，但逢澤渾一深信他們彼此曾經相處過的時光，於是來到第一集他打算自殺的地點，沒想到美島零卻突然出現了，兩個人短暫交談，美島零說出It's Show Time之後，跑出黑畫面寫著「この動画は不適切な表現により削除されました」影片被刪除的訊息，全劇終，留下開放式想像的結尾和滿臉黑人問號的觀眾。 零的革命劇情與轉折伏筆解析(劇透) 1.取名「MARS」的意義 「MARS」源於古羅馬神話中的戰神，而他的聖獸是狼，因為劇中主角們要向髒污的社會發起戰鬥，7匹狼的組合倒也很有趣，聯想到台灣超早期偶像電影七匹狼。 2.殺死Mars原本成員「倉科繪里」的犯人 推動劇情的主軸之一就是美島零(道枝駿佑 飾演)因為原本MARS成員「倉科繪里」之死，燃起復仇之心，原以為有個殺死「倉科繪里」的真凶犯人，不過「倉科繪里」是因為不放棄揭發XOCKY的惡行，獨自開頻道，卻被Mr. K與酸民網友惡意留言謾罵，死因是遭到網路霸凌，承受不住心理壓力，選擇跳樓自殺身亡。 3.團隊中的背叛者間諜 電視劇分成第1-5集和6-9集，2部分推進，上半部選擇鋪陳各種訊息，也趁機指出MARS成員中的背叛者就是貴城香戀(吉川愛 飾演)，她同時也是Mr. K，因為與國見亞門(江口洋介 飾演)是父女，但在發現爸爸的野心之後，決定改幫助MARS。 4.Mars新成員「桐山球兒」死亡原因 伴隨電視劇分成第1-5集和6-9集，2部分推進，除了揪出內賊，「桐山球兒」之死也讓人震撼，被壞人男公關推下樓梯意外死亡，也讓MARS面臨分崩離析。 5.Mars原本成員「ウドUdo」的真面目 劇情的特別盟軍也是個伏筆驚喜，原來國見亞門(江口洋介 飾演)身邊的大城大木(戶塚純貴 飾演)，就是MARS舊成員之一的「ウドUDO」。 6.不破壯志替補Mars新成員 桐山球兒(泉澤祐希 飾演)之死讓大家意志消沉，但不破壯志(日向亘 飾演)將某天遇見球兒的對話，轉述給其他成員，全部人認知到了重要事實，在網路的另一端有人等著被MARS拯救，決定重新振作，也成了不破壯志替補成為Mars新成員的契機。 7.大城大木由黑轉白 老實說由江口洋介飾演的惡角國見亞門，一開始就缺乏狠勁，接著又帶出自己是貴城香戀(吉川愛 飾演)爸爸的轉折，然後耍壞企圖與動機也不是很明確，可說是不意外的在結局由黑轉白，從壞人轉成一般誤入歧途的大人，期待孩子們未來能真正改變這個社會。 8.開放式結局令觀眾錯愕 大城大木告訴逢澤渾一，不知道美島零是誰，甚至懷疑其實他打從一開始就不存在，然後結尾出現影片被消除的文字，讓觀眾不禁錯愕，開放式結局也引來網友各種猜測，有人說這其實是逢澤渾一/ICON自己的腦內幻想，也有人說根本變成都市傳說，或許單純就想強調網路時代，面對各種訊息與影片，更需要自我思辨的能力，還真的是謎之結局。 圖影來源：劇照，僅供文章分享使用 #零的革命結局 #零的革命劇情評價 #零的革命演員 #零的革命角色 #零的革命人物 #零的革命彩蛋 #桐山球兒死亡原因 #ウドUdo是誰 #零的革命劇評 #零的革命男主角 #零的革命倉科繪里自殺 #零的革命背叛者是誰 #零的革命間諜是誰 #火星零的革命 #マルスゼロの革命 #日劇Mars 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

電影分享~超危險警探

🎬看電影啦～#超危險警探.#小wu電影推推.這部片和已往的警察類的電影片不一樣是主打著劇情推理片 .內容鋪陳較冗長跟著主角警探一起回憶過往追查著線索抽絲剝繭出真正的兇手 .隨著追查尋找真相答案卻是相當的反轉令人意想不到 .連假不知道做什麼的話不妨進電影院動動腦吧一起尋找真兇.感謝 @garageplay.tw@magichour.tw@garageplay_invite 邀請來看首映.想和我一樣來看首映朋友們只要下載Magic Hour就能夠有機會來看首映.另外買購買premium 一年1200就可以享有88元電影票跟看一年免費GP+我的推薦碼：RNE884AE.PS:有人想和我一起搶先看體驗首映會的嗎在下面留言說不定有機會一起去觀看😝⁡- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -4/3號全台正式上映- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --感謝今日陪我一起出席的友人w//: @star_liu25@wen__baratheon@valerie__chen@sialeebaby⁡⁡⁡📍:樂聲影城 LUX CINEMA址：台北市萬華區武昌街二段85號 ． ． ． ． ． ． ． 喜歡的朋友歡迎追蹤一下 小WU的玩樂日常 IG:a910101910 FB粉專:WU Jun Yi 小紅書:小Wu的玩樂日常 抖音:小WU

杜拜旅行日記Day4 | 沉浸式閒逛杜拜mall，伴手禮紀念品好好買

杜拜自駕遊Day4 | 閒逛杜拜mall，伴手禮紀念品好好買

早上起床最期待的就是早餐，因為JW萬豪的早餐太好吃了，種類豐富到要分天去吃才能都好好享用到，進餐廳前在門口一樣還有迎賓果汁🍹 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day1 |自駕遊進入土豪之國的第一天，彷彿進入未來世界 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day2(上）｜前進阿布達比謝赫札耶德大清真寺、伴手禮在家樂福好好買 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day2（下）｜棕櫚島觀景台看日落，好吃的中東烤肉飯 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day3(上）｜杜拜畫框、黃金市集閃瞎眼、買阿拉丁神燈 這天的早餐也是打算吃一些我平常沒有接觸過的美食，像是印度Dosa 印度Dosa，它的餅皮是偏脆的口感，裡面包著馬鈴薯泥，旁邊還可以自己加喜歡的咖哩沾著吃 餅的厚薄度有點接近可麗餅，但是它是玉米粉和黑豆粉做出來的，配上不同口味的咖哩醬，實在是太好吃了 回到台灣還是對印度Dosa念念不忘 再來是中東早餐常見的鷹嘴豆泥，也是十分開胃 另外還吃了中式雞湯麵、椰棗、水果，最後用冰淇淋結束早餐這個回合 吃完早餐就是今天的重頭戲，開車去逛杜拜mall,前一天晚上雖然也去了，但是主要還是看噴泉水舞秀和吃飯，今天則是要好好的逛一逛 因為杜拜mall真的很大，有22個足球場那麼大，所以想買的品牌我們都有事先看好，再下載杜拜mall的app,裡面有內建導航，可以跟著導航走，這樣才不會浪費走錯路的時間 第一站就是LV,這家是我看過人最多最像菜市場的LV,沒有人數控管，也沒有SA有空，完全可以像逛開架化妝品店的方式逛這裡，毫無壓力，有需要服務的話，要自行找到有空檔的SA主動衝上去請對方服務自己，但也有可能是我去的那天正好人很多所以才會這樣 經過Zara還是忍不住走進去看看，賣的衣服應該全球都差不多，不過印花風格的衣服倒是不少，陳列也很好看 正好隔壁是維多利亞的秘密，我也很久沒買維多利亞的秘密了，剛好看到就進去逛 裡面很大，產品也很齊全，基本的內睡衣、運動服、居家服、香水身體乳、包包那些都有 後來穿到一件很舒適的短版BraT 夏天穿BraT真的還滿舒適的，我也很愛穿Uniqlo 的BraT,去年跟今年都有買，這件穿上去布料不厚而且不透，所以果斷買下 杜拜mall伴手禮必買的名店之一還有Patchi巧克力店，這家巧克力品牌是來自黎巴嫩，是黎巴嫩皇室御用巧克力，價格跟Godiva 差不多 Patchi 巧克力店裡面的裝潢和陳列也很吸引人，看了就很想品嚐一下 包裝也都很好看，有分成已經包好的，散裝的、還有各種不同尺寸的禮盒 有夠琳瑯滿目，如果真的不知道要怎麼挑選，也可以請店員秤重，用空盒裝各種口味的巧克力 連客人的休息區都佈置的很好看，我們最後也買了一些巧克力回台灣 杜拜mall裡面也分佈著不少紀念品店，裡面賣的小東西也很值得細逛，但是大部份紀念品店的東西都賣的差不多，價格差不多，所以有路過就可以進去買了 像是磁鐵、鑰匙圈、馬克杯、明信片、裝飾品等一些紀念品店常賣的東西都有，價格也都還算合理 而且很多紀念品的設計配色都很漂亮，也不會因為地點是杜拜mall價格就特別貴，買起來不太會有負擔 裡面比較貴的就是這種駱駝了，因為是真的駱駝毛做的，所以價格會比較貴，但是真的很可愛，後來在紀念品店買了一些小東西後，就去到我心心念念的土耳其軟糖店 這家店的店名是1864 Hafiz Mustafa ,我之前去土耳其玩的時候有想要在這家店買軟糖，但是當時店裡人太多，集合時間又快到了，所以匆匆忙忙在店外拍了幾張照就離開，導致我始終沒有吃到這家土耳其必吃必買的軟糖 這家在杜拜mall有開分店，我們去的時候是齋戒月期間的白天，所以人不多，裡面的店員有不同國家的人，我們正好遇到的是馬來西亞華人店員，所以直接用中文很詳細的跟我們做介紹 當下還請我們喝土耳其咖啡，讓我們邊試吃不同口味的軟糖邊配土耳其咖啡，真的是很享受 這家軟糖店的裡面還有咖啡店，店面很大，所以如果要花些時間在咖啡店區享用點心、蛋糕、軟糖和咖啡也是可以的 軟糖是一盒一盒切好秤重賣的，每一盒的標價都落差不大，拿自己需要的盒數結帳就可以了 最後買了六、七盒回台灣，自己吃跟送人都有，我們家好像三天就吃完兩盒了，實在是太好吃了，現在邊打字邊想念土耳其軟糖 因為逛的太久，所以也沒吃午餐，下午回飯店前還是在杜拜mall 的5Guys 買外帶回飯店吃，好吃到希望有一天分店能開來台灣 這次的杜拜自駕遊短暫又快樂，而且體驗感也很好，無論是住宿、食物、服務全都很滿意，在齋戒月期間去不但天氣好，不會熱到受不了，而且白天很多地方人都很少，真心推薦如果沒有一個很長的假期，但又想去稍微遠一點的地方旅行，那就選擇杜拜吧！ #杜拜遊記#杜拜自駕#杜拜自駕遊#杜拜好好玩#杜拜旅行#杜拜旅遊#杜拜mall#杜拜必買#杜拜伴手禮

紅樓中餐廳Red Lantern｜以創意料理結合中式豪邁的桌邊片鴨秀，打造訪宜蘭必吃的經典饗宴

原文：http://www.azure1726.com/2023/09/red-lantern.html 宜蘭在我的生活裡是一直是假日限定的一日生活圈，往來的次數頻繁到幾乎是1~2個月就會去一次的程度，但或許是太過習以為常，很少會提前規劃的行程，那些需要提前預約的景區或美食幾乎被排除在外，直到無意間在朋友IG的限時動態裡看見，才想起平日裡經常活動的新月廣場六樓有個讓觀光客遠道而來的烤鴨大餐。我尋思著9月會領獎金，便提前幾個月預訂了座位，把年中的聚餐定在紅樓中餐廳，讓已經對簡樸的宜蘭行習以為常的自己也體驗看看不一樣的宜蘭。 紅樓中餐廳 Red Lantern｜以創意料理結合中式豪邁的桌邊片鴨秀，打造訪宜蘭必吃的經典饗宴 宜蘭最知名的晶英酒店六樓有間總是門庭若市的紅樓中餐廳，藏著網路評選最讓人垂涎的霸王櫻桃鴨，這裡的櫻桃鴨遠近馳名，是代表宜蘭的觀光行程名單之一，一舉讓開幕之初曾經經營慘澹的飯店起死回生，即使是過了飯點的一點半時段仍座無虛席，還沒到入場時間，餐廳門口到電梯口的廊道已經排滿預約用餐的客人，迫不及待地等著報到入場。霸王櫻桃鴨的推陳出新由烹飪經驗三十餘年的行政主廚林瑞勇執掌，以略高於行情的價格挑選保留最大最肥美的櫻桃鴨，並以一鴨五吃作為特色，由師傅於桌邊片鴨，師傅片鴨的同時有服務生卷鴨與上菜，上菜的途中會一一介紹料理並提醒部分料理趁熱吃更美味。從招牌的櫻桃鴨握壽司、片鴨捲三星蔥餅、香爐鴨小拼、夏之櫻到慢火白菜煲鴨湯，用傳統合菜料理的澎湃結合創意小點，讓吃多了會膩的肥嫩鴨肉在一頓飯的時間裡始終保有新鮮感，也讓來者能欣賞一場刀法流利的片鴨秀。晶英酒店的霸王櫻桃鴨有調理長達40小時的SOP，過程包含香料填塞、汆燙、恆溫恆溼風乾、填氣與烘烤，採用廣式片鴨的調理方式，以掛爐的方式用炭火燒烤，讓櫻桃鴨的皮下脂肪燒化，烤出琥珀色澤的酥脆鴨皮也鎖住鴨的肥美多汁。 【Info】 紅樓中餐廳 Red Lantern 地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓營業時間：周一-周日:11:00–15:00、17:00–21:00電話：(03)910-1011 訂位：晶英酒店官網 短評：紅樓中餐廳的價位屬中高價位，在價位高低落差大的中餐廳裡算得上「M」的中間，一人約1000~1500台幣，吃一頓不會太心痛，品質穩定又名氣響亮，請客時來一趟，贏了面子也有裡子。 你可能也不知道的烤鴨料理二三事 說起中菜的烤鴨，最早被紀錄在南北朝，虞宗所著的《食珍錄》中記載了「炙鴨」料理，普遍被認為是道烤鴨料理，而如今出名的北京烤鴨與廣式燒鴨 ，即使食用方式與調理方式不同，但皆是改良為誕生於南京的炙鴨料理。最早的炙鴨料理為宮廷菜，因明太祖朱元璋對烤鴨的熱愛而廣傳，後因明成祖遷都而隨之被發展至北京，當時烤鴨在北京被稱為「南爐鴨」，指的是南方傳入的爐火烤鴨，來自南方的烤鴨傳至北京後，融入了魯菜的元素，與蔥和甜麵醬一同被包進了荷葉餅裡。北京烤鴨的調理方式有兩種，分別為「門爐」與「掛爐」，兩者間最大的差異為燒烤的方式是否用明火燒烤，最初在明朝期間盛行的調理方式為民間烤鴨領頭羊「便宜坊」所採用的悶爐方式，炭火隔著壁爐燒烤，放置鴨肉的爐內則不見明火，直至清朝同治年間，「全聚德」所使用的掛爐烤鴨的方式開始蔚為風行，燒烤期間鴨肉直接吊掛於爐火上方以明火燒烤。北京烤鴨的的兩種調理方式風格各異，相同的是鴨肉美味可口。來自南京的「炙鴨」，北飄成了北京烤鴨，而南往的食物則成為港式料理常見的廣式燒鴨，結合了南方燒鵝的做法，將鴨肚內塞入調味料，掛進炭爐中高溫燒烤，表皮呈色為光澤的焦糖色，皮脆肉多汁。填滿調味料的鴨，掛進炭爐里用木炭高溫燒烤出來的菜式，以皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味為上品，通常會再配以醬汁食用。北京烤鴨與廣式燒鴨最大的不同在於調料與食用方式，北京烤鴨在調理的過程中不使用調料，而是在上桌後以精巧的片鴨佐以甜麵醬及大蔥食用，而廣式燒鴨則是先填料後炭烤，燒烤完成後的烤鴨豪邁切塊，無需過多蘸醬就鹹香入味。而紅樓中餐廳的烤鴨料理是結合了北京烤鴨片鴨的食用方式與廣式烤鴨香料填充掛爐的調理方式。 用餐環境 紅樓中餐廳如其名，內裝是喜氣洋洋的大紅色配上古典的圓桌與擺飾，從配色、桌位到擺飾無不顯示中餐廳的豪邁與氣派，富麗堂皇的模樣像是古時大戶人家的喜宴場景，彷彿換一個時空便能看見新人身著相同色系的婚服接受滿場祝福的模樣。 紅樓小滿漢 開胃的小菜有涼拌四季豆、芥香蘆筍、滷牛腱、五味中卷、蜂蜜南瓜、紅露醉雞、梅汁番茄、蒜香海蜇絲，一共八道小料理皆是使用來自宜蘭十二鄉鎮的食材，份量不太大，剛好適合烤鴨上桌前的解饞與開胃。在八道開胃小菜中最讓人印象深刻的是滷牛腱與蘆筍皆十分美味。 櫻桃鴨握壽司 以中式的片鴨結合日式的醋飯再搭配西式的起司，混血的創意料理與精美的擺盤讓人驚喜，是紅樓中餐廳招牌中的招牌。入口時皮脆油香，豐美的油脂與起司在嘴裡擴散，讓米飯也隨之融化。櫻桃鴨握壽司味美，但畢竟是油脂豐富的料理，吃多了不免會膩，只適合淺嚐，小份量分食才正好。 片鴨捲三星蔥餅 片鴨的經典吃法，以餅皮包裹大蔥與片鴨佐甜醬，有兩種餅皮，三星蔥桿入麵皮的綠色蔥油餅與手工揉桿麵糰的乳黃色蔥油餅，結合宜蘭在地的櫻桃鴨、三星蔥與辣味噌，鴨肉佐辣味噌味道甜脆、蔥香而不辛口，是我一鴨五吃中最喜歡的菜色，讓人不免感嘆美食經典的料理方式會被先人傳承果然有其因。 夏之櫻 用蛋、番茄、洋蔥、香菜、小黃瓜冷拌鴨肉絲，雖然配料幾乎是挑食人的剋星，但主要的味道來源是洋蔥、鴨肉與調料，沒有讓人害怕的瓜味，酸香中帶鹹鮮，非常適合炎熱的褥暑。 香滷鴨小拼 包含鴨舌、鴨翅、鴨掌，用特製的醬汁香滷入味，鹹香帶辣，口味涮嘴適合當飲酒時的小點，味道像台北知名的滷味老店「老天祿」。 慢火白菜燉鴨湯 以鴨架為基底熬煮10小時的鴨骨湯，加入清甜的白菜、鴨肉、鴨架煮成等用砂鍋鴨湯，湯頭是濃郁乳白色，入味後的白菜能品嚐出蔬菜的清甜與湯頭的濃香，份量十足也飽。 櫻桃鴨 片鴨完成後餘下的鴨肉與腿骨，可以淺嚐鴨肉的原味再沾以餐廳特製的辣味噌食用。 時令海鮮 當日的時令海鮮是秘製活鮮鮑，淋上五味醬的鮑魚被貼心的切成一半，好入口也不擔心充滿嚼勁的鮑魚會咬不斷。 極品海上鮮 當日極品海上鮮為清蒸鱸魚，清蒸鱸魚的醬汁是清蒸魚常見的甜鹹風味，味道坊間的蒸魚料理，算是不過不失的美味。 鴨蔥油拌高纖蔬菜 香氣十足的鴨蔥油佐蔬菜，選了水蓮與高麗菜，記憶點沒有特別高，但意外發現清炒水蓮的美味。 海鮮豆腐煲 以蟹粉熬煮湯頭的豆腐煲，使用外酥內嫩的芙蓉豆腐，加入蝦、花枝，芙蓉豆腐口感細緻、蟹煲味濃厚，是道不稀有但始終美味的經典款料理。 芋香西米露 港點裡經典的芋香西米露，有香甜的芋頭與奶味，作為一餐的收尾，讓人即使飽到天零蓋依舊能擠出第二個胃，一喝在喝。 精緻美點 同樣擠入第二個胃的小巧甜點綠豆糕。

想吃油脆片鴨不用特地跑去宜蘭，【享鴨烤鴨與中華料理】也有當月壽星優惠唷！

想吃油脆片鴨不用特地跑去宜蘭，【享鴨烤鴨與中華料理】還有當月壽星優惠唷！

享鴨我已經想吃很久了！這次趁著當月壽星的優惠來吃吃 王品集團旗下的餐廳基本上只要有下載王品瘋美食APP就會有當月壽星之類的優惠活動，享鴨是直接送一道料理，我覺得很有誠意 片鴨料理之前只有在宜蘭的蘭城晶英紅樓中餐廳有吃過 (蘭城晶英紅樓中餐廳的食記可以點我唷！) 這次吃了享鴨烤鴨與中華料理覺得也很不錯欸！平常想吃的話來這裡就好，不用千里迢迢的跑去宜蘭了！ 用餐日：2024/05/05(日) 享鴨烤鴨與中華料理 中茂新天地這一棟好多好吃的美食餐廳，但底下的停車場實在是很難有位子 這次不僅地下停車場沒位子，連外面的藝文特區地下停車場也停滿，好像有一區是直接關閉(看到消防車在現場)，不知道發生甚麼事 享鴨在10樓，對面是欣葉日本料理，生意也很好，出了電梯門如果看到超多人不用驚訝，離峰時間人潮也沒有少過 (欣葉日本料理的食記可以點我唷！) 我們是吃週日中午12:30的場次，如果沒有訂位的話根本就沒有位子，裡面滿滿滿 婆婆吃素，享鴨沒有提供素食，但說會跟樓下訂餐，我們後來推敲他們說的應該是樓下的漫嚼，也是一間好吃的店 (漫覺得食記可以點我唷！) 兜爸跟公公都還在等車位，婆婆讓我直接點菜，那就來個四人套餐，價格$2980 開胃夥伴-四喜烤麩 不知道這是甚麼，看名字還以為是烤餅咧，上面寫著推薦我就點了，結果送上來跟我想的完全不一樣，婆婆說這是素食，很驚訝我怎麼點這道 恩，我也很驚訝！ 不過這道菜也沒有不好吃，也沒什麼素食感，只是就沒什麼特別的 但是認真看了開胃夥伴的其他菜色，好像也沒麼好點的 享鴨主角-招牌片皮烤鴨一隻 重頭戲很快就上場，片皮烤鴨來了~不過這一隻還真是沒有很大隻！ 這隻烤鴨會做成很多不同的料理，廚師一邊切一邊傳出陣陣香味，好期待啊！ 這道餐點只有鴨皮而已，另外一端撒的是糖粉，可以沾著吃 鴨皮真的好脆好油好好吃，兜兜居然喜歡，很懂吃欸！ 旁邊的荷葉餅是要拿來配片鴨的，結果、結果、結果，我居然沒有拍到片鴨那盤！！！ 那盤超大盤的，而且每塊肉都好嫩好好吃！！！ 做成片鴨捲餅的時候，可以在裡面放大蔥或小黃瓜絲 還有三種沾醬選擇，最上面是最普遍的甜麵醬，中間則是花椒鹽，另外還有鳳梨沾醬 鳳梨沾醬很特別，沾起來非常清爽，我覺得有更勝甜麵醬的感覺，一定要試試看！ 念念菜味-甘樹子水蓮 不是第一次吃水蓮，但我覺得享鴨這道甘樹子水蓮是我吃過最好吃的水蓮！ 咬下去的前幾口清脆無比，越嚼越軟嫩但又不失水蓮本身的獨特風味，口味上蒜的味道很突出也偏鹹，不過最後只剩蔬菜的清爽和蒜頭的尾韻 這道菜說不定都是被我吃掉的，我真的好喜歡這道餐點喔！ 念念菜味-瑤柱醬爆蘿蔔糕 一上桌我想說我沒有點豆干阿~原來是蘿蔔糕！ 在菜單上有畫一個辣椒的圖案，吃起來真的是有點微辣，不適合小朋友 蘿蔔糕感覺起來平淡無奇，但還蠻好吃的，微辣的口味增加嘴巴裡面豐富度，是個很下飯的料理呢！ 享鴨多一味-功夫鴨三寶拼盤 我那天應該是太專心在吃水蓮了，居然只拍了這道菜但是完全沒吃到！ 鴨架好味-蒜酥鴨架 我必須說，這道菜我也沒吃，原因只是因為我不想要啃骨頭XD 鴨架好味-功夫鴨絲粥 在鴨架好味裡面被寫上推薦標誌的除了上面的蒜酥鴨架之外，另外一個品項其實是芋香鴨架湯米粉，但我不喜歡芋頭，因此私心點功夫鴨絲粥 我真的要大大推薦這碗功夫鴨絲粥，超級無敵有夠好吃！ 白粥已經燉到很爛幾乎是湯了，裡面的鴨絲沒有很多，另外還有老油條做陪襯，喝起來幾乎都是鴨香味，口味沒有到很重，喝起來相當順口 那天應該都是喝粥喝飽的，但我願意！下次來我還是會再點這碗！ 享特色菜-陳釀梅子雞球 享特色菜的選擇裡面有太多推薦，一時無法做決定 最後我詢問服務生陳釀梅子雞球跟百秒搶鍋豬肉炒餅他會選擇哪一道，他毫不猶豫的說：梅子雞球！ 感謝服務生的推薦，這梅子雞球也是當天我覺得數一數二、排名很前面的好吃 梅子的味道超重，整體口味偏酸，但在這樣炎熱的天氣裡面非常對胃 雞肉已經算蠻嫩的了，當天我都沒有用到兜兜的食物剪，本身的肉塊也沒有到很大，一口一個再配功夫鴨絲粥真的很讚！ 生日招待-蔥餅捲鴨肉 不得不說，享鴨的生日優惠真的蠻有誠意的，不僅是桌上有幾個當月壽星就送幾份，給的餐點也很不錯 蔥餅捲鴨肉吃起來就跟一般的捲餅差不多，是好吃的捲餅，但我只有吃到一個而已覺得好不夠阿~ 生日招待-酸菜芝麻流沙湯圓 這也是生日招待的餐點，就比較沒什麼特別的，炸湯圓就是市面上就可以買到的芝麻湯圓 不過送了兩盤一甜一鹹我覺得也是蠻細心的，就算是無心插柳柳成蔭也不錯 小結論 享鴨的餐點我覺得都很不錯，真心覺得可以不用特地跑去蘭城晶英吃，享鴨就很讚了！ 除了片皮烤鴨與他的好夥伴之外，我覺得必點的餐點有陳釀梅子雞、功夫鴨絲粥還有甘樹子水蓮 若是要說缺點的話大概就是不好訂位也不好停車，生日優惠的部分我覺得給得很大方，不妨趁有當月壽星的時候早點預訂看看唷！

【職場讀書人選書】實際到過南洋、當過台籍日本兵 才能寫出的傑作—《獵女犯》

如果你真的是福佬人，那為什麼要當他們的兵？能不能救我，放我回家？ 包含台籍日本兵、慰安婦等，近年來關於國民黨遷台前的歷史探究，就像是一場與時間的賽跑，大量的著作都是希望能夠在少數倖存的人們凋零之前，留下一點紀錄，供後人窺探那段場久以來被塵封的歷史。《獵女犯》是由已故台籍日本兵、笠詩社創始人之一的陳千武，親身經歷戰爭後，所寫下的故事，也因為他曾共享了那段少有人能訴說的生命記憶，讓這本戰爭文學在台灣眾多相關著作當中，顯得格外珍貴。 「被志願」皇軍的南洋親身經歷 《獵女犯》主角林逸平，是在日本東亞共榮圈的野心下，「被志願」入伍成為皇軍一員的台灣志願兵，在總共17個章節所構成的故事中，讀者將隨著他的腳步，登上輸送船，在槍林彈雨中踏進南洋島嶼、在當地進行殖民，並且在日本宣佈投降後，成為幫助印尼獨立軍從帝國主義手中奪回家園的推手，並在1946年回到台灣。 包含在皇民化的口號下依舊不平等的待遇、前線軍隊在缺乏異性陪伴下只能夠互相撫慰，還有對當地民族的壓迫，儘管這些內容並不是沒有人寫過，但或許是因為作者曾親眼見證，讓這些場景透過他的文字變得更加歷歷在目；同樣也因為這樣特殊的經驗，讓小說中原本應該帶有的虛構色彩，增加了不少可信度。 書中的主角林逸平，或許可說是陳千武在經歷戰爭、失語（因為國民黨來台後的語言政策）後，對於自己這段經歷的自我投射；從書中把林逸平塑造成相對「正派」的寫法，或許可以看作是他對自己在當時行事表現的肯定，或者至少林逸平是陳千武希望自己在當時，能夠盡量接近的「完人」。然而，就算是這樣的存在，處於台灣人混雜著被殖民與殖民的身份、在戰後面臨中國、日本、台灣認同彼此碰撞的時刻，也不免會陷入迷惘。 藉由寫小說 找回遺落在南洋的自己 除了在南洋作戰的經驗，《獵女犯》也是陳千武在經歷失語，並且在成年後又重新學習「祖國語言」完成的著作，在這樣的前提下，書中可見有些不通順的詞句，也將帶給讀者更深層的感觸。 在新版序中，北教大助理教授陳允元形容陳千武在戰爭中，將自己的死埋設在南洋，只有半個自己活著回來，而小說本身則是他追尋遺失的半個自我的過程。對於台灣讀者而言，閱讀《獵女犯》同樣也是一段追尋遺失記憶的過程，它的誕生也將補足那段長久以來，被威權政府忽視、埋藏在東南亞的台灣民族記憶。

《生命捕手》週日迎精彩最終回！Ella殺青戲30人場面調度超火爆？院長龍頭之爭，柯叔元封王傳一搞笑擔當！影后陽靚壓軸客串

東森戲劇台醫療生活劇《生命捕手》本週迎來精彩最終回，由王識賢飾演的「俠醫」杜樂生，因腦瘤病情將影響仁泰醫院院長的龍頭之爭；最新預告揭露Ella陳嘉樺飾演的徐敏安醫師回歸，讓仁泰醫院上下士氣大增，戲外這場動員近30人的大場面，也讓演員暨編劇統籌郭方儒直言「場面超火爆」。王傳一不僅作為第二季的關鍵人物，更受封為片場的「搞笑擔當」，與柯叔元對戲認真之餘，笑料百出。《生命捕手》每週日晚間8點於東森戲劇台、公視+首播；當晚10點Netflix、中華電信MOD、Hami Video、LINE TV同步上架；每週六晚間8點在緯來戲劇台、靖天電視台上架。每週播出更新2集，全劇兩季共30集。 劇中王識賢飾演的杜樂生醫師因摔車導致腦瘤病情曝光，仁泰醫院的院長爭奪戰更加白熱化，帶病開刀的事件也引來媒體高度關注。最新預告可以看見，採訪記者與一票民眾圍堵在杜樂生所開設的樂樂診所前，這場戲除了集結全劇眾多主要角色，還有各個醫療事件人物全都到場聲援，同時這場戲也是Ella陳嘉樺的殺青戲，她表示：「見到很多之前參與演出的演員回來，看到他們很開心，因為當時還有疫情，殺青當天很多劇組同事來找我拍照留念，才第一次見到大家的真面目，覺得每個期待跟偶像拍照的臉孔都好可愛，謝謝他們。」 演員暨編劇統籌郭方儒分享：「30集的劇本和現在很多劇集相比，集數算是中長的，要如何在歷經30集共兩季的最後能回扣到最初的精神做一個有統整性的收尾，是我們的主要課題。」談及這場動員近30位演員的場面調度，郭方儒表示：「整部劇都在講述杜樂生救人的過程，但在最後反而是他幫助過的人，以及周邊的人陪著他、給予他支持和鼓勵。這場戲最困難的地方是得在樂樂診所塞那麼多人，當天其實就是處於一個快爆炸的狀態，拍攝期正值夏天，可想而知就是非常的像桑拿，可以說戲內戲外都是『火爆』場面。」 最新預告一幕，王傳一特別演出的代理院長嚴武隆意外得知杜樂生病情，隨即到急診室質問，緊張氣氛一觸即發，沒想到幕後竟笑料不斷，原來，王傳一走戲時將劇中道具ipad丟到躺在病床上的王識賢腿上，差點擊中他的重要部位，當場讓王識賢開玩笑大喊：「我要提告！」現場瞬間變成搞笑劇。王傳一對此回應：「在走戲時每位演員講的每句台詞，都盡可能地丟出自己的表演，只為創造出更多的火花，而通常最能搞笑的時候就在導演喊action之前了，認識我的粉絲就知道一定要看幕後花絮，因為那裡會有最真實的我們，所以這一次很自然地搞笑擔當的重責大任就落在我身上。」 同場的柯叔元也認證表示：「傳一絕對是拍攝現場的『搞笑擔當』，他總是可以在很嚴肅的劇情還沒開始之前，就讓大家放輕鬆、逗笑現場所有人。」即將有一場股東大會的投票戲，也是劇中兩位準院長的重頭戲，柯叔元透露：「我和傳一跟導演事前一起做了角色心態上的討論，兩個角色都有自己的理念，股東大會也將會揭曉兩人的最終選擇。」王傳一則說：「這場戲是要與柯叔元競爭院長職務，被總院派來的我，必須要以商業利益做考量來整頓醫院，但也在過程中漸漸理解大家醫者仁心的理念，其中心情的轉折是很糾結的。」 《生命捕手》最終回預告驚現曾獲台北電影節最佳女主角的陽靚加入客串，演出影響股東大會決議的隱藏王牌角色，陽靚表示：「這次能夠參與客串《生命捕手》是來自曾合作過的監製的邀請，這也是第一次和柯政銘導演合作，他讓我非常放鬆，並且在拍攝過程給予演員的空間很大、保有足夠的彈性，是很棒的一次合作經驗。」 《生命捕手》邁入精彩最終回，Ella陳嘉樺分享：「現在經常被認出來時，都會有人跟我說，『我有看妳演的那個醫生的戲，很好看』，覺得很為每個為戲努力的工作同仁感到開心，也很感謝大家的支持。」柯叔元感謝觀眾看見幕前幕後團隊的用心，「有很多觀眾朋友從第一季第一集開始支持，我們期待第三季的到來，可以讓支持我們的觀眾朋友能夠，得到更多的感動和滿足。」王傳一則表示從以前就希望挑戰醫生的角色，「因為爸爸是醫生，我從小耳濡目染，對醫生這份職業有種憧憬，有幾場進手術室的戲也都相當印象深刻。這次是特別演出所以篇幅有限，若是未來有機會希望能演出一部醫療職場劇，真正圓一次演醫生的夢！」 《生命捕手》由映畫傳播製作，總製作人郭建宏率堅強團隊打造。主演與單元卡司集結王識賢、Ella陳嘉樺、柯叔元、李維維、江祖平、邱偲琹、潘君侖、林玟誼、苗可麗、周群達、郭方儒、謝沛恩、邱永騰、梁以辰、陳天仁、陶傳正、徐小可、林義芳、民雄、尹昭德、魯文學，還有第二季的王傳一、黃瀞怡（小薰）、米可白、陽靚、林乃華、許瀞菱等實力派演員。劇情描述集天賦及實力於一身的杜樂生醫師（王識賢飾演），在20年前一場巨大災難中，親身經歷了生命的無常與體制的無情，離開體制後隱身在樂樂診所，用自己的方式搶救第一線的緊急患者。面對與仁泰醫院院長李至豪醫師（柯叔元飾演）之間亦敵亦友的強強對決，和總是在關鍵時刻介入的徐敏安醫師（Ella陳嘉樺飾演），杜樂生最終是否會選擇重回體制，同時揭露當年災難背後的真相？

台南 | 貓島廚房 Isle of Cats Kitchen |香港人的超純港點，不預約吃不到，另有海味十足的干貝明太子

【#貓島廚房 Isle of Cats Kitchen】🏃地址：704004台南市北區長北街157號 綠植圍繞，正港香港人開的茶餐廳，店家週休三日，只營業四五六日，前來之前記得看看當日周幾有無營業~這間位在長北街，隔壁是大名鼎鼎的一人燒肉<燒肉難民營>，去的時候隔壁剛好沒開所以沒特別留意，後來用完餐轉頭一看，欸!!!長北街果然很多好吃的，沒事要來這裡多挖掘發掘一番 老闆跟闆娘都是香港人，特色料理是#老爺叉燒，限量供應需要事先預訂，但除了港點，義大利麵也是小有名氣！ 店內裝潢很溫馨，座位有兩人四人也有吧檯的座位。 茶水自助式陳架上擺了些明信片公仔小物及調味料罐。 暖色系的燈光打下，配上店家用心的料理和熱情的服務態度，整體的氛圍是非常舒服、溫暖的感覺，是間很棒的餐廳！ #蒜香明太子義大利麵 NT250口口都是海味的明太子義大利麵，即使有辣味但抵擋不住我想吃明太子的心，因為有水但結果…還是太瞧得起自己了明太子鹹香味十足～可以一直吃不膩口，吃義大利麵時最怕的就是越吃越膩，這款完全不會反而很唰嘴！只是我越吃越辣只能棄械投降了，可惡，如果不炒辣，我可以再吃十盤！ #檸檬起司干貝培根義大利麵 NT280生食級干貝很新鮮入口即化完全是享受，起司培根搭上檸檬酸中帶鹹，但因為是白醬吃久還是覺得有點膩，一盤完食差不多～～～#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#美食推薦#人氣美食#排隊美食#台南義大利麵#義大利麵#台南晚餐#台南午餐

大直美食｜JK STUDIO法式餐酒館 紅白酒 套餐加價420

NOKE忠泰樂生活館有很多美食餐廳，6樓的極光冰場還有雪訓中心都很是媽媽帶小孩可能會常去的大直親子景點。今天要跟大家分享，媽媽也可以來個優雅用餐，來杯紅酒搭配精緻餐點的法式餐酒館就是去年四月在大直忠泰樂生活館5F裡的美食餐廳，「JK STUDIO法式餐酒館」，帶大家一起去開箱新的逛街天地與美食體驗～ 想要到NOKE忠泰樂生活的朋友們可以在捷運劍南路站下車，稍微走一下就會看到NOKE忠泰樂生活，接著上五樓就會抵達我們的JK STUDIO法式餐酒館。 在大直美麗華摩天輪正後方，這一區的餐廳環境都很舒適寬敞。 JK STUDIO法式餐酒館餐廳環境 ★ 餐廳環境 JK STUDIO法式餐酒館的用餐環境可以分為室內與室外區，位子數量蠻多的，就算是假日也可以供應百貨公司的人潮。 因為他們家是主打法式餐酒館，所以整體風格都有濃濃的法式風格，從裝潢、餐桌椅、餐具等都可以體現出來。 店內有提供許多人數的餐桌椅，大多數是兩人及四人桌，桌上都預先擺放好餐盤及酒水杯，話說這麼看過去真的很像身在哈利波特的場景裡面，既端莊又典雅。 除了前面的兩人座都是椅子外，四人桌比較多提供的是座椅及沙發，非常適合聚餐或是家庭的用餐方式。 在吵雜的百貨公司裡，有這麼一方天地可以安靜優雅的用餐，真的是很好的體驗。 沙發區真的超級舒服很有放鬆休閒的感覺。 因為是餐酒館，所以在餐廳前面有一個吧台是專門擺放酒類，其他的飲料調製也是都在這裡去進行。 JK STUDIO法式餐酒館餐點介紹 ★ 餐點介紹 主菜加價＄420升級套餐 JK STUDIO法式餐酒館有提供商業套餐，只要點一份主餐，再加上420元，就可以升級享有麵包、湯品、沙拉、蟹肉餅還有餐後飲品，真的是超級划算的，而且週一至週日全天候都有供應這個優惠套餐，讓每個時段來用餐的客人都可以享受到。 點完餐後服務員就會來幫忙上水，一整個流程也是非常好的服務，不管是餐具還是服務方式都跟店內想傳達的法式風格一模一樣。 因為今天的餐點內容非常適合搭配酒一起去品嚐，所以就用單點的方式點了一杯白酒及紅酒。 今天的白酒是這一款Mud House, Sauvignon Blanc / Marlborough 2022， 這一隻會有熱帶水果的香氣，整體的口感是比較順口，很適合配蟹肉餅。 接下來的紅酒是是Domaine Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Valancons 2021，尾韻悠長的勃根地最適合配上肉了。 現在還推出特定紅、白酒款兩杯搭配，只要499就可以享受到，真的有種撿到便宜的感覺，因為單點一杯基本上就是兩三百多起跳，而且搭配餐點的話都可以很好的消化掉。 ➔鄉村麵包與發酵海鹽奶油 第一道菜上來的是餐前麵包「鄉村麵包與發酵海鹽奶油」，這種麵包是法國常見的一款歐式麵包，口感很厚實。 直接單吃麵包的話可以感受到酵母發酵的味道，獨特的酵母微酸麵包搭配了海鹽奶油，濕潤的質地很好的解決了乾硬的麵包口感。 而且店家很大方的給了一小碗奶油，讓我們可以盡情的享受麵包與奶油帶來的驚艷結合。 JK STUDIO經典尼斯沙拉 ➔當日主廚沙拉 套餐的主廚沙拉是經典尼斯沙拉，是一種起源於法國尼斯市的沙拉，被許多大廚認為是最好的夏季沙拉。 這道沙拉是由番茄、水煮蛋、尼斯橄欖和鯷魚或鮪魚製成，最後塗上橄欖油，是用最傳統的版本去製作。 因為並不是用比較稠的沙拉醬，而是用橄欖油，所以吃起來非常清爽，再加上蔬菜的清甜，很好的開胃了一番。 JK STUDIO法式牛肉洋蔥湯 ➔法式牛肉洋蔥湯（當日主廚濃湯加購） 套餐裡的所有餐點最後都可以加購升級成自己想要的，這一點真的是滿足了大家的胃，今天將其中一碗升級成法式牛肉洋蔥湯。 這一道湯品也是法國的經典料理，源自於18世紀，可以說是非常悠久的牛肉洋蔥湯做法，牛肉燉得非常軟爛，再加上湯底是由濃郁的洋蔥熬煮而成，喝進去既暖胃，就連味蕾也被溫暖到。 最上面還會放上一大片被起司覆蓋的麵包，怎麼說呢，起司非常拉絲，搭配上泡在湯裡整個浸濕的麵包，真的是點睛之筆。 JK STUDIO酥皮濃湯 ➔當日主廚濃湯（加購換成酥皮濃湯） 另一碗我們則是升級成酥皮濃湯，絕對也是大家對於西式料理耳熟能詳的一道湯品。 將烤的酥脆的酥皮浸泡在香濃的玉米濃湯裡，真的是大人小孩都愛的口味。 JK STUDIO蟹肉餅 ➔蟹肉餅與茵陳蒿奶油 這道前菜號稱是經典中的經典，雖然不像酥皮濃湯被大眾知曉，但是熱愛法式料理的朋友們一定會知道這道菜。 先來說這道菜的主角蟹肉餅，口感很厚實又綿密，雖然外表煎的焦焦的，但是裡面還保持著肉汁，可以說是恰到好處的烹調技巧。 再來說相輔相成的醬料，因為蟹肉是海鮮，所以主廚搭配的是茵陳蒿與奶油，是一款不會很搶戲的醬料。 JK STUDIO蒜香勃根地田螺 ➔蒜香勃根地田螺 法式餐酒館裡必點的菜色排行榜應該也有田螺吧，雖然吃起來比較麻煩，但是它的好味道絕對不能錯過。 田螺可能有很多人不敢吃，但是真的要去嘗試看看，肉質很軟嫩，整體又細又小的感覺，搭配上大蒜與勃根地真的一口接一口停不下來。 最好入菜的酒類除了白蘭地以外，應該也要有勃根地的名字，這道菜還與香蒜、奶油結合，真的很想舔光醬料。 蒜香勃根地烤田螺還會附上香烤麵包，可以沾著醬料一起吃。 只能說一定要嘗試看看，不管是田螺或是麵包沾醬料都是大拇指。 讀者粉絲贈送小牛胸腺與松子醬 ➔小牛胸腺與松子醬 只要是粉絲就送小牛胸線！JK STUDIO特別招待給讀者一道很精緻美味的料理，先煎在烤過的牛內臟真的很柔軟，完全不會柴柴的感覺，就好像在吃小塊的牛排。 搭配上濃郁的松子醬真的很對味，超級想要再加點麵包一起配著吃。 JK STUDIO板煎小捲與青醬 ➔板煎小捲與青醬 這道菜完美的詮釋青醬除了義大利麵也可以很好的跟海鮮結合，青醬強烈的味道再加上口感彈牙的小捲，就好像中西結合的伴侶一樣很適合。 JK STUDIO諾曼第豬排$680 ➔諾曼第豬排 光看這個酥脆的外皮就知道會有多好吃了，就好像在吃炸豬排一樣，豬肉緊實又鎖住肉汁，搭配上芥末籽奶醬真的很對味，而且這道菜還有一個很特別的點是焦糖蜜蘋果，燉煮的軟爛微甜，甜甜又鹹鹹也可以很搭。 JK STUDIO油封鴨腿與芥末籽醬$680 ➔油封鴨腿與芥末籽醬 來到JK STUDIO 法式餐酒館一定要點這道油封鴨腿，將鴨腿油封8小時，最後再淋上芥末籽奶醬，映襯酥脆的櫻桃鴨腿外皮，裡面又非常鮮嫩多汁，愛吃鴨的朋友們一定要嘗試看看。 波士頓龍蝦麵$1480 ➔波士頓龍蝦麵 據說這道菜是限量版的，因為龍蝦是當日直送餐廳，為了要保證品質，數量有限，所以很珍貴～ 義大利麵吸滿了龍蝦的精華，再加上奶油、大蒜一起拌炒真的絕了，而且麵條是比較粗的款式，更好的將醬汁吸附住。 龍蝦肉質很嫩，因為搭配上香蒜奶油去製作，所以整體肉汁都是這個香噴噴的味道，但還是保留了一點本身的海鮮清甜味。 尤其義大利麵條吸收了滿滿的醬汁，真的是讓人每一口都能有嚼勁、鮮甜的龍蝦美味，濃郁的香氣充滿口腔。 除了麵條份量多外，龍蝦肉也不遑多讓，個個飽滿又大塊，吃起來很滿足，也完全不用擔心吃龍蝦會弄髒手，因為主廚已經把肉都挑出來了。 JK STUDIO法式餐酒館餐後甜點 ➔提拉米蘇（季節限定） 最後來到我們的甜點主場，法式料理除了正餐外，甜點也是許多人愛的一部分，今天點了超經典的提拉米蘇。 一開始以為提拉米蘇是小小的一片，但沒想到是用碗裝的，而且份量蠻多的，超級滿足甜點胃，因為是用正統的方式去製作，所以可以吃到咖啡香氣，再加上濃順的馬斯卡碰起司，只能說結合的真好。 ➔法式熔岩巧克力蛋糕 巧克力熔岩蛋糕也是必點的甜點，將蛋糕切開後，裡面是像岩漿一樣的巧克力流出，再配上旁邊的香草冰淇淋，一冷一熱的口感很特殊，也不會太甜。 ➔覆盆莓優果飲（套餐加價升級） 套餐包含的飲料是美式咖啡或是紅茶，但是也可以透過加購的方式去選擇想要的飲品，像是這一杯超級清爽的優格飲，風味是覆盆莓，最上面再加上綿密的奶泡，小朋友跟女孩子絕對會愛瘋。 ➔巴黎舒壓 也是餐後飲品加購的一款花草茶，看這個顏色就知道沒有咖啡因，喝下去既順口又回甘，很適合今天西餐的結尾。 JK STUDIO菜單 以老法菜為發想的新品牌，詳細菜單直接點此見官方網站 JK STUDIO分店資訊 JK STUDIO 法式餐酒館 (台北信義店) 地址：110台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 電話：02-27661891 營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00 JK STUDIO 法式餐酒館大直忠泰店 地址：臺灣台北市中山區樂群三路200號5樓 營業時間：週一至週日11:30-21:30（週六 & 週日營業至22:00）

專訪／台北金融研究發展基金會董事長周吳添支持小樹傳愛協會，看到公益新思維

文／克拉大 台北金融研究發展基金會董事長周吳添長年熱心公益，連續三年支持「社團法人小樹傳愛協會」。他表示，這份支持源於對家人的信任與支持，不僅是台北金融基金會與小樹傳愛協會的合作，更是他個人對協會的支持。在專訪中，董事長周吳添首度透露他對小樹傳愛協會舉辦的善愛嘉年華看法，認為該活動為社會帶來了善與愛的循環力量。 台北金融研究發展基金會董事長周吳添在2023年善愛嘉年華舞台致詞。（圖／社團法人小樹傳愛協會提供） 早在小樹傳愛協會尚未成立前，他以觀察者身分見證Dammy老師在小巨蛋舉辦的「萬人靜心活動」，該活動在平日吸引了超過七~八千人參與，成為協會成立的重要養分。回顧台北金融研究發展基金會成立歷程，董事長周吳添提到1998年首次舉辦「傑出基金金鑽獎」時，就秉持回饋社會的宗旨，並從第三屆開始與偏鄉地區的教會醫院合作，定期捐贈愛心救護車，幫助偏遠地區的病患獲得醫療接送服務。第五屆起，更開啟「基金志工日」，鼓勵金融從業人員在醫院擔任志工。 （由左至右）台北金融研究發展基金會董事長周吳添、小樹傳愛秘書長段秀珍、小樹傳愛協會發起人戴惠貞、交大校友總會執行長暨小樹傳愛協會副理事長陳俊秀、南港展覽館一、二館主任羅明植於2023年善愛嘉年華舞台合影。（圖／社團法人小樹傳愛協會提供） 在全球重視ESG及SROI（Social Return Of Interest）社會投報率議題推廣下，董事長周吳添認為現代的公益團體應具備「創意、公益和生意」的思維。雖然他早期秉持「為善不欲人知」，但隨著時代變遷，ESG、SDGs等思潮的引進，公益活動亦要更廣泛的社會參與和支持。為此，在台北金融基金會成立30周年時舉辦音樂會表達感謝之情，並以首席顧問身份協助小樹傳愛協會，期盼讓善愛嘉年華展現出新的公益價值。 台北金融研究發展基金會董事長周吳添。（圖／社團法人小樹傳愛協會提供） 一路以來從勾勒金融 x ESG未來發展願景搭建的「金融x ESG研究聯誼平台」，到近期成立「善真美ESG聯盟協會」皆秉持「尊重、合作、創新、共好」精神，建立合作平台，並以落實「善真美ESG美麗島嶼」的願景為目標，將善愛落實在社會的各個方面。他更將過往經驗以「Top Down」的方式協助小樹傳愛協會，以「愛」的觀點出發，扮演協助與指導的角色。董事長周吳添希望即將於8月3日、4日舉行的第三屆善愛嘉年華能夠順利圓滿，讓公益精神在社會各個層面得以實現，幫助更多有需要的孩子拓寬視野。 周董在今年金融 x ESG研究聯誼平台發表演說。（圖／社團法人小樹傳愛協會提供） 

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