【美食】Green Island │五天四夜來去綠島吃什麼 ? 小島的美食推薦 (!)

 來到綠島 , 跟著長居在綠島的島民推薦準沒錯 ( ! ) 來了五天四夜碰到的每一餐 沒有一餐是雷 , 但口味和價錢都比較偏向本島北部 所以從北部去的人完全沒有口味不合的問題 這次吃了好幾家小吃部和精緻手做料理 整理了一些店家資訊和個人感想供大家參考 ▲ Store / 只有海 島嶼風格餐廳 ✔ Service hours / 禮拜三公休 禮拜四 17:00-20:00禮拜五 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜六 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜日 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜一 11:30-14:00 ; 17:30-20:00禮拜二 11:30-14:00 ; 17:30-20:00✔ Address / 綠島鄉環島公路 (綠島的東南方方向)✔ Tel / 0961 057 826 //♥ 海鮮丼 $290 第一次來這間餐廳的人 , 這碗是必點(!)沒想到小小的綠島有這麼道地的日式料理 , 每一道都用心好吃海鮮丼的內容物會依捕的魚貨做變化但基本上會有五種海鮮以上建議飯可以選 ''醋飯''完全跟海鮮們超搭 , 非常好吃也有飽足感 ♥ 雞肉親子丼 $160 點了一個海鮮丼 , 也搭了一個基本盤來嚐嚐 肉完全沒有腥味 , 雞汁融入飯裡非常鮮甜 散蛋也是無敵滑嫩 我一個人就可以快速的把整碗吃光光 這餐也加點了一碗味增湯 $40 味道很濃郁 雖然整體吃下來不便宜 , 但和期待度是差不多的 是對的起這個價格的 ,所有的配料和醬料們都吃得出來老闆滿滿的用心 // 喔對了 , 這間小店是採預約制的 大部分時間只營業中午和晚上時段 , 強力推薦預定中午時段用餐 因為晚上的東邊公路是完全沒有路燈的 路上會有大把大把成群結隊的站立青蛙 , 超級可怕 要閃青蛙又沒有路燈的路實在艱辛 如果一定要吃晚上時段的話 還是多騎一點路繞西邊的公路回家會比較安全(!) ▲ Store/ 海邊坐坐 seaside ✔ Service hours / 禮拜二公休 禮拜三 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜四 11:30-14:00 禮拜五 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜六 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜日 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 禮拜一 11:30-14:00 ; 18:30-21:00 ✔ Address / 台東縣綠島鄉67號 (大概在綠島北部) ✔ Tel / 0988 424 420 ✔ 無冷氣 / 無WIFI ✔ 外帶需自備保鮮盒 海邊坐坐是一間在綠島剛新開一年多的小店整體的風格很文青 , 很島嶼很chill主要賣的餐點都是使用與綠島相關易取得的食材 ♥ 鮪魚辣醬冷麵套餐 $190 套餐的內容物為一碗鮪魚冷面 / 三種特色小菜 / 一杯海燕窩 鮪魚醬和特色小菜們都是純手工製作 烏龍冷面Q彈搭上不太辣的辣鮪魚醬 , 其實蠻爽口的 但麵和小菜份量都不多 男生可能會吃不飽 , 食量大一點的女生吃完可能會覺得空虛 ♥ 鮪魚與海草飯糰套餐 $180 兩顆小飯糰 / 三種特色小菜 / 一杯海燕窩 海草飯糰本身比較沒什麼味道 , 吃起來比較清淡沒負擔 相較起海草飯糰 , 我更喜歡鮪魚飯團多一點 除了味道較濃一點之外 , 表皮還臨了一點醬油下去煎烤 有一點鍋巴的飯吃起來很有口感 分量一樣不多 , 去浮完潛或下水完的人一定吃不飽 不過飯糰和冷麵都是可以另外再單點的 只是荷包會失守而已 by the way 海燕窩很好喝 通常只有在小島或偏鄉地區才會喝到的飲品啊單點一杯居然要 $60 好吧 喝完一杯我們先喝水再說 這裡除了有室內遮陽的地方 (沒有冷氣只有電扇) 也有戶外座位區可以耍廢晚上坐在這手拿一瓶啤酒吹海風一定很chill 白天太陽不那麼大時 , 這邊也很好拍照 雖然整體價格不便宜 , 但奢侈個一餐牙一咬眼一閉就過了享受當下小渡假的氛圍也是很不錯的 : ) ▲ Store/ 冰獄 ✔ Service hours / 10:00-23:30 ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮漁港48號 ✔ Tel / 0919 400 503 ♥ 酸梅刨冰+海草 $70 熱炸的天氣裡就是要吃冰阿這裡的冰種類很多 , 對於監獄風格很久興趣的觀光客可以來這邊拍拍照 我們兩人合吃一碗冰就蠻消暑了 基本上海草吃起來沒什麼味道 , 點好玩的 ▲ Store/ 輝休逗 ✔ Service hours / 10:30-14:00 ; 17:00-19:30 ✔ Address / 台東縣綠島鄉中寮村145號 (往燈塔方向的轉角住家) ✔ Tel / 0928 401 759 ♥ 鍋燒烏龍 $80 裡頭的料蠻實在的 , 鹹淡適中 麵條也是Q彈好吃 來這裡不知道要吃什麼的人就點鍋燒烏龍吧 基本款的居家好味道 ♥ 炒泡麵 $80 大學生最愛的炒泡麵在這裡也看的到 非常入味的麵條加上雞絲下去拌炒 , 也是很好吃無雷 老闆很忙 , 用餐時間人非常多 聽說滷味也很好吃 如果是三五好友一起去用餐 , 建議可以點來吃吃看 這間可是民宿老闆娘推薦的小吃店呢(!) ▲ Store/ 果腹小吃部 ✔ Service hours / 11:00-16:00 ✔ Address / 台東縣綠島鄉柴口33-2號 ✔ Tel / 08 967 1786 ✔ 採自助式 有去過綠島的人都知道 , 果腹小吃的熱門程度非常高 因人手不夠, 只做午餐且採自助式 他們一開門就會有大量潛完水的人湧入吃飯 所以在不對的時間來很容易沒位置坐又要等上一段時間 我們撲空了幾次 終於選在其中一天一開門立刻進去當第一組客人用餐 嘗一嘗這間騎機車路過容易略過的鐵皮屋小吃 到底有麼魔力在呢 ♥ 滷肉飯 (小) $40 加了半顆滷蛋的滷肉飯 還有肥肉瘦肉交錯的滷肉 , 不敢吃肥肉的我都覺得滑嫩入口 醬汁偏北部, 不是南部甜的味道 是我覺得非常可以的經典滷肉飯(!) ♥ 海鮮麵 $90 海鮮麵的味道就像媽媽做的那種感覺 非常家常的味道 再加上一些各樣海鮮 , 滿滿的鮮味精華都在這碗裡面 終於知道這間小吃部的魅力就在Local的地方小吃味 這裡的滷味也常常被遊客們掃空 所以慕名而來的人手腳要快呀 : ) ▲ Store/ 美好食光 ✔ Service hours / 網路上無店家營業時間 (可播電話詢問) ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮村9鄰102之16號 ✔ Tel / 0989226109 這裡的小吃物價就是本島的價格再加個30-40元 吃到後來好像也有點習慣這個價格了 只是在綠島玩水容易餓 , 需要吃大份量的人來美好食光就對囉 ♥ 肉羹麵 $70 麵量多 , 肉羹也沒太少整體來說份量還對得起這個價錢男生來說是吃得飽的 ♥ 肉羹飯 $70 只要是肉羹我一定都是吃飯 和羹麵是一樣的份量和肉量 , 肉質軟嫩沒有什麼腥味 羹的口味部分偏酸 , 店家的醋可能不用錢 hahaha 整體吃起來的感覺就是醋醋醋 , 遮掉了大部分的肉羹湯味 不太吃醋的人記得要跟老闆說少放一點醋啊 ▲ Store/ 鴻門宴 ✔ Service hours / 網路上無營業時間 (基本上一整天都有賣) ✔ Address / 台東縣綠島鄉公館村25號 ✔ Tel / 0938 806 057 鴻門宴就在我們住的民宿依海公寓隔壁 剛開始每次回家都騎過頭 , 後來都是認鴻門宴的醒目大招牌才知道我們家要到了 (笑) 在這住了好幾天 , 最後一天晚上才聽教練推薦去吃吃看 ♥ 脆皮雞退便當 $100 來鴻門宴是絕對要點雞腿的 (大推薦!) 這裡的雞腿是現點現炸 , 所以要等比較久約15-20分鐘 不過等得很值得那個雞腿外皮炸的汁酥脆 , 裡面的雞腿肉多汁軟嫩一咬下去會嚇一跳的那種 大碗公底下則是滿滿的飯男生絕對吃得飽 ♥ 牛腩燴飯 $90 如果不考慮綠島物價本身就比較高之外 鴻門宴的餐點應該是這幾間下來我覺得CP值最高的一間 在這邊我再不餓還是會將每餐吃完 唯獨這個燴飯我吃到超撐還剩了三分之一有 老闆給的飯量非常豪爽 , 重點是很好吃 , 肉也超嫩 醬汁味道非常適中 , 很合我胃 : ) ▲ Store/ 綠生活海草冰 ✔ Service hours / 10:10-22:30 ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮村150號 ✔ Tel / 08 967 1129 ♥ 芒果布丁雪花加海草 $130 明知道海草吃起來沒什麼味道 但不知為何來到綠島就想加一下海草 你們知道綠島人沒有在吃水果的習慣嗎 , 通常都是特殊節日拜拜或是一些果汁店冰店需要, 才會從本島運過來 我們當天吃到的芒果可能預先太久切好備料 , 覺得不是很新鮮 再加上一顆假布丁就瞬間大扣分 不過清涼一下不要太挑剔消暑一下也可以 ▲ Store/ 綠島哈狗店 Mr. Hot dog 餐廳酒吧 ✔ Service hours / 11:00-17:00 ; 18:00-00:00 ✔ Address / 台東縣綠島鄉南寮村103號 ✔ Tel / 08 967 1711 ✔ 低消一杯飲料 / 無服務費 如果是到小島吃了好幾天小吃的人 也可以換換口味來吃披薩義大利麵等西餐 這天不知為何 , 我們兩個人有點餓又懶得思考就點了一個雙人套餐 $750 後來才發現 , 我們不是小資旅行嗎怎麼吃一餐吃了七百五啦(!) 在綠島最後一天的最後一餐就這樣豪邁下去 ♥ 雙人套餐 $750套餐 包含前菜 / 主餐 / 飲料 / 甜點 前菜 : 沙拉*2 / 黃金薯條 / 炸洋蔥圈 主餐 : $199的義大利麵*1 / $199的10吋pizza *1 飲料 : 紅茶*2 甜點 : 香草或巧克力 聖代*2 基本上除了很想吃炸物或甜點的人可以點這個套餐之外 其實單點自己想吃的主餐就可以了pizza和義大利麵的口味算普通 , 沒有到好吃但也沒有難吃 捲餅看起來不錯 但最有特色的應該是這邊的調酒了 綠島最熱鬧的酒吧我想就是這了吧越夜越high // 以上 , 是這次六月初到綠島吃的美食們 喔對 , 小島居民的小吃部通常都不會有太多人手 除了要耐心等待之外也要早點吃晚餐 , 太晚就關店啦 小島物資運送不便 , 這裡的物價跟台北市差不多 但都很好吃下次回去島去潛水 , 要開發更多好食 : ) 特別感謝依海民宿和Oceanian的教練們真心推薦 我們綠島美食part2 下次見 (!) _________________________________________________________________________________________ ▲ Follow me on Facebook: 賴米米 Millet / https://www.facebook.com/millet0501 Instagram: millet0501 / https://www.instagram.com/millet0501/ 痞客幫 / https://strawberry7951.pixnet.net/blog

2025母親節大餐怎麼選？香港老師傅駐店的新店宸軒園澎湃合菜內用外帶皆可，提早預訂享優惠

想找2025母親節聚餐餐廳嗎? 因為母親節吃桌菜省事又有儀式感，所以我特別留意2025母親節桌菜的資訊，有香港老師傅駐店的新店宸軒園google評價4.2顆星，除了外燴、港點之外，桌菜也很受歡迎。宸軒園中興店有推出兩種價位的母親節套餐，2025宸軒園中興店母親節套餐有8800、10000兩種選擇，可內用、外帶，讓平時辛勞的媽媽也能可以輕鬆享受大餐，不只母親節桌菜，還可外燴桌菜，清明掃墓拜拜能訂客製化合菜！宸軒園中興店交通方便、環境舒適，連續假期也正常營業。平時來用餐甚至還能包場歡唱KTV，全家人都能開心聊聊天、吃頓豐盛的好料。宸軒園還提供早鳥優惠， 4/10前預訂贈戚風蛋糕1個+飲料2瓶，4/11-4/25預訂送戚風蛋糕1個，除了吃大餐又有好吃蛋糕來慶祝，是母親節聚餐的好選擇。 宸軒園-粵菜海鮮中興店就位在新北市新店區中興路一段141號1樓，捷運族從松山新店線「新店區公所站」下車後，走路大約8分鐘就到；不想走的話，也可以從大坪林站搭647公車，或是從景安站搭8號公車，在「中興路一段」站牌下車，門口就是餐廳！ 如果開車來，附近有路邊停車格還有新店區公所、Times 新店北新路停車場，停好車走過來剛好消化一下，準備大吃一頓！ 無論哪個節日，宸軒園都幫能搞定！ 不管是過年圍爐年菜、節慶辦桌、外燴桌菜、家族聚餐，還是母親節桌菜，不只內用氣氛滿分，還能外帶、宅配，讓家裡變成專業餐廳！ 早點預訂跟官方line預約(@708wtaxh)，節日當天就能輕鬆上桌，讓家人吃得開心、過節更有儀式感！ 宸軒園-粵菜海鮮有兩家分店，宸軒園民安店就在安坑輕軌附近，吃飽還能去陽光公園散步，帶小孩放電或悠閒走走都很適合。 而宸軒園粵菜海鮮中興店也是旅遊美食補給站，去碧潭、烏來玩回來剛好大快朵頤，對面還有獅子山，爬完山補充體力最剛好。 宸軒園粵菜海鮮中興店菜單真的超豐富！有經典的粵式料理大菜，像是清蒸龍虎斑、當紅炸子雞，港式飲茶則有燒賣、蝦餃這些必吃港點，甚至還有老廣最愛的燉湯，也有提供吃素的朋友一些素食。無論是想吃一桌澎湃的桌菜，還是隨意點幾道單點小品，這裡通通滿足！ 除了價格實惠，宸軒園的料理可不是普通家常菜，香港老師傅坐鎮，火候、刀工、醬汁層次全都精準到位，專業粵菜海鮮口碑響亮，甚至連外燴經驗都相當豐富，不論是紅燒、清蒸、干燒，每道菜都能展現食材的最佳風味，所以GOOGLE店家也有4.2顆星的好評。 宸軒園中興店一樓有大面積落地窗，採光良好，整體氛圍典雅清新，讓人可以一邊品味佳餚，一邊悠閒欣賞街景，鬧中取靜超愜意！店裡也提供小朋友專用座椅，家長能放心帶上小孩一起來用餐 宸軒園的空間很夠，可以容納兩台遊覽車的客人，10桌聚會輕輕鬆鬆擺好！ 不管是公司尾牙、春酒、大家族聚餐，還是登山健行、旅行團來新店玩，來這裡一下車就能開吃，讓大家吃好又聊好。 如果是小家庭或商務聚餐，1樓還有獨立8人包廂，想在有隱私的空間用餐也很OK。 而如果是大家庭或公司聚會，地下室更是一個寶藏空間！B1設有6-8桌大圓桌，不管是家族聚餐還是公司尾牙、春酒都適合。這裡不僅可容納50~60人，還設有獨立空調、良好照明，完全沒有一般地下室的濕悶感。 宸軒園的還附設KTV歡唱設備，只要達到一定金額，還能一邊用餐一邊歡唱，吃飯聊天之餘還能一起高歌幾首，讓聚會更熱鬧！(歡唱設備只有平常日付費使用，相關細節請洽店家) 櫃檯旁的冰箱裡面不只有常見的可樂、雪碧、芬達、果汁、茶飲，還有一些特別的港式風味飲品！像是老北京酸梅湯酸甜開胃超解膩，還有搭配港點的鹹檸檬七喜、鹹檸檬可樂，這種帶點鹹香的獨特口感，可不是一般飲料店隨便買得到的！另外，港式凍檸茶、港式鴛鴦，甚至連小姊姊的奶茶這種帶點文青感的特製奶茶都有。 重點是，罐裝飲料都有清楚標價，不用擔心結帳時有被坑的感覺，放心拿就對了！ 來這裡吃飯超推薦店家特製飲料！港式凍檸茶酸酸甜甜加上檸檬清香，想喝純粹的檸檬風味可以選無糖版，喜歡甜口感的就點有糖版。港式鴛鴦，咖啡和奶茶完美融合，濃郁又順口。 而我個人最愛小姊姊的奶茶，口感溫潤、微甜不膩，愛喝奶茶的朋友一定要試試！ 別以為桌菜就一定貴！宸軒園中興店深知大家的荷包不敵物價飛漲，即便食材成本年年上升，依然堅持推出用料紮實、超值美味的桌菜，讓大家花得值得、吃得滿意。2025年母親節桌菜，8800、10000元就能品嚐到滿滿山珍海味，還附新鮮水果！ 4/10前訂位，直接送你戚風蛋糕一個+飲料兩瓶，大餐結束還能來個下午茶，超有儀式感！錯過第一波也沒關係，4/11到4/25預訂，依然有免費戚風蛋糕，讓媽媽甜甜過節。記得每桌只要預付$3000訂金，內用、外帶、宅配通通OK，不論是在餐廳享受氣氛，還是選擇帶回家輕鬆吃，都能讓母親節變得更有味道！ 家庭聚餐選宸軒園桌菜就是很聰明的選擇，不需要煩惱菜單搭配，每道菜都經過精心安排，不但省事，還能確保每道料理都有水準，讓大家從頭到尾都吃得滿足！ 像這次吃的一萬元桌菜，真的超有誠意！每道菜都是經典中的經典，不只擺盤講究，份量更是大方不手軟，完全滿足一桌人的味蕾。最驚喜的是冷盤竟然用了立體圓月型的容器盛裝，看起來氣派又象徵圓滿吉祥，光是擺上桌就讓大家忍不住驚呼拍照！這種美味與儀式感並存的桌菜，不論是家族聚餐還是宴請重要賓客，都絕對有面子又滿足。 宸軒四喜拼。 這盤冷盤一上桌，色彩繽紛、擺盤精緻，光看就讓人食指大動！四種開胃小菜各有特色，從濃郁到清爽層次分明，讓人一口接一口完全停不下來。 醉雞。 這道絕對是冷盤中的靈魂角色！白嫩嫩的雞肉切得厚實，皮薄肉嫩還帶著微微的酒香，酒味不嗆，反而溫潤順口。上頭點綴了幾顆晶瑩剔透的枸杞，不只增添顏色，還帶點自然的清甜。 而雞肉旁的雞凍是隱藏版亮點！它像果凍一樣Q彈晶瑩，夾起來微微晃動，放進嘴裡瞬間化開，帶著雞湯的醇厚精華，每一口都充滿濃郁的膠質感，吃起來超有層次。 櫻桃鴨。 片片整齊疊放，色澤帶著迷人的紅潤光澤，鴨皮微微透亮，帶著一層薄薄的鴨油，入口時外皮帶點Q感，裡頭的鴨肉紮實卻不乾柴，越咀嚼越能感受到鴨肉的獨特香氣，帶點淡淡的煙燻風味鹹香適中，每一口都讓人意猶未盡！ 龍蝦加蟹肉棒 。 這道完全是高級感滿滿！鮮嫩的龍蝦肉與蟹肉棒交錯擺放，再淋上一些油亮的美乃滋，讓整體口感更加柔順。 一口咬下，龍蝦的Q彈與蟹肉棒的細膩在嘴裡交織，帶點微微的甜味與海味，搭配美乃滋的滑順奶香，吃起來層次豐富又帶著絲絲涼爽感，超級開胃！ 海蜇皮。 金黃色透亮海蜇皮的薄片閃閃發亮，擺放得相當漂亮，還帶著一點醋溜的光澤。一夾起來就能感受到彈性十足，放進嘴裡更是爽脆得像在跳舞，咬下去有清脆口感，每一口都帶著淡淡的麻油香與微微的醋香，酸爽開胃，吃完立刻讓味蕾甦醒。 和風帝王蟹。 店家貼心處理過外殼，已經剖開一半，讓不太會吃帝王蟹的人也能優雅享用。只要用筷子輕輕一夾，就能整條拉起來，完全不費力。 蟹肉入口滿滿鮮甜，飽滿蟹肉搭配底下鋪的爽脆生菜沙拉一起吃，口感清爽不膩，整個超有日式精緻感！ 當紅炸子雞。 這道經典粵菜也是許多長輩的最愛。象徵鴻運當頭，母親節這天吃，可祝福媽媽年年紅火、好運旺旺來！ 香酥金黃的當紅炸子雞外皮香酥脆、裡面的雞肉軟嫩不乾柴，搭配上面灑的宸軒園獨家香料，每一口都帶著濃郁的香氣，咬下去還有滿滿肉汁，讓人一吃就愛上 魚翅佛跳牆。 裡面的食材有魚翅、香菇、魚皮、排骨、雞肉、豬腳、栗子…等頂級食材，經過長時間燉煮讓湯頭濃郁醇厚，母親節來上一碗，象徵滿滿的祝福與富貴圓滿，讓媽媽感受到最深的心意與幸福！ 佛跳牆用料澎湃，每一勺都是精華，入口滑順又帶著膠質的黏稠感，滿滿膠質的佛跳牆，讓人暖心又暖胃！ 金蒜波士頓龍蝦。 大大隻的龍下上面鋪有金色蒜泥、底下還有粄條條當做基底，吃金蒜波士頓龍蝦慶祝母親節，不僅是美味的享受，還能營造出一種奢華又溫馨的氣氛。 龍蝦肉質緊實又Ｑ彈，能吃到滿滿的海味鮮甜，金色蒜泥的蒜香感覺恰到好處，雖是重口味料理，但完全不會搶走海味的鮮美，蒜味反而讓龍蝦更鮮甜。 蒜泥蒸龍蝦帶出龍蝦的甜味、再搭配Q彈粄條，鮮美的龍蝦高湯完全吸附在粿條上，吸附滿滿湯汁精華的板條吃了讓大家讚不絕口。 清蒸龍虎斑。 家庭聚會時有條魚感覺很喜氣，也象徵年年有餘的含意，用簡單的清蒸方式去料理保留了魚的原味，搭配鮮香醬汁與青蔥絲，吃起來鮮美又健康。 魚皮Q彈且富有膠質、魚肉口感細嫩，蔥的微辛口感與魚肉的細嫩形成對比，讓味覺更加有層次， 滾燙醬汁澆上蔥絲時瞬間激發出的香氣，能讓魚的風味更濃郁，是大家吃了都會滿意的好口感。 蒜香路易士排。 大廚用蒜頭把豬肋排炒香，擺盤上大大根的帶骨路易士排視覺上格外喜氣，這道可是大人小孩都很愛的菜色喔！ 有厚度的肉排外皮焦香、裡面的肉質有嚼勁且多汁 ，有紮實肉質的肋排直接用手拿著啃爽感十足，每一口還能吃到蒜酥的香氣，口感一級棒！ 櫻花蝦蒲燒魚米糕。 象徵步步高升的米糕很有節日的慶祝意義，搭配醇香逼人的蒲燒魚肉，香氣四溢的櫻花蝦增添鮮美滋味，吃飽又能吃巧。 滑嫩蒲燒鯛魚片，配搭提味鮮香的櫻花蝦，Q彈軟糯的米糕鹹香適口，吸附蒲燒醬汁香氣四溢，一口吃下大大滿足。 天麻津白燉全雞。 母親節怎麼能少了一鍋用心燉煮的雞湯？天麻津白燉全雞不僅有家庭和樂的感覺，也是很有儀式感的母親節料理。 這可是一整隻雞，搭配天麻與津白慢火燉煮的喔！除了甘甜可口之外，也有豐富的營養、是很養生的料理喔！ 天麻津白燉全雞的湯頭溫潤滋補，肉質也料理得很軟嫩入味，像大白菜的津白口感清甜帶有一點回甘的微苦，吃起來較有嚼勁。喝一口瞬間暖到心坎裡，滋養暖胃，來上一碗瞬間充滿元氣！ 精緻甜美點。 這次的甜點是春捲皮炸甜年糕，外面真的少見！母親節能吃到這種傳統點心，真的有一種家的溫暖感，彷彿回到媽媽或阿嬤在廚房準備節慶美食的場景，超級有氛圍！ 一口咬下去，外皮酥酥脆脆，裡頭的年糕軟糯香甜還帶著微微的Q彈。那種甜潤暖心的口感，讓人瞬間回到小時候過年的記憶，也有一種過節的溫暖感！ 四季鮮果皿。 當天的水果是對半切的金澄澄柳丁、紅色小番茄，繽紛的顏色看起來就超有活力！柳丁多汁甜美，吃起來清爽解膩，小番茄微酸微甜，一口咬下去還帶點爆汁的感覺，剛好為這一餐做個完美收尾，不會太甜膩，嘴巴也瞬間變得清爽！ 看到隔壁桌有人單點港點跟粵菜，每樣看了都好想吃喔！改天也要再找時間來宸軒園點些單點解饞。 母親節一年就這麼一次，當然要選個氣氛好、菜色棒、價格實惠的地方，宸軒園這次的母親節桌菜真的很超值，不管是內用還是外帶，都能讓媽媽感受到滿滿的心意，提早訂還有早鳥優惠，讓媽媽吃得開心又有小驚喜。除了母親節聚餐，清明掃墓也可以預訂宸軒園的合菜，客製化桌菜讓祭祖更體面。而且他們連續假期正常營業，不論是想家族聚餐、朋友聚會都沒問題喔！ 特別加碼！單點菜色優惠 (平日限定，至4/15)！ 活動1：粉、飯、麵類全面 8折優惠！ 活動2：單點炒菜類 點3道以上，送白飯1碗！ 連續假期不適用，平日來用餐只要出示這篇文章 (FB/IG)，立刻享優惠！ 宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 地址：新北市新店區中興路一段141號1樓 電話：0229156006 營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00 官方line預約：@708wtaxh 宸軒園-港式粉.飯.麵（安民店） 地址：新北市新店區安民街86號 電話：028666-0286 營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北▪️台北小巨蛋美食▪️紅九九個人鴛鴦鍋

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台北鐵板燒｜師大鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒

鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒​ 台北有萬華、西門、師大三個分店,線上訂位​每家菜色會略微不同，每三個月換一次菜單，是無菜單料理(我的照片是舊的，目前已更換菜色了)我是到師大店品嘗料理，離捷運站十分的近和方便，店內座位不多，屬於預定餐廳 $1100+10%服務費/套餐，主餐可以提早預約升級龍蝦每份600元，其他食材像是鮑魚、干貝、海膽等等可以現場做加點 一進門就會看到今天即將被料理的食材擺上木盤上做展示 🥗前菜 餅皮酥脆增加口感,湯匙上裡面包的是乳酪起司吃起來清爽開胃🥐手工麵包 奶油抹在熱呼呼、酥軟的麵包上搭配穀香的蕎麥爆米花,卡茲的口感,讓人忍不住吃光🫑湯品 南瓜濃湯裏頭還有些許的蟹肉和蝦南瓜濃湯很濃郁,都是南瓜的甜味鮮魚湯也蠻新鮮,下面還有一顆干貝和竹筍片整體很自然的食材的原味🐟鮑魚 鮑魚Q彈有嚼勁,搭配店家特製仙草醬汁第一次吃到這種組合,不會感到很衝突🦐鮮蝦/松阪豬 鮮蝦煎過香氣十足,脆彈可口不吃蝦的事前先跟店家備註,會換成的金黃的松阪豬🥩鴨肉串 ​鴨肉外皮微酥脆,口感鮮嫩多汁肉質扎實有彈性,一點也不乾澀🥤沙瓦 微酸微甜帶點酸梅的沙瓦,還有一隻小甜蝦看到這道就知道主菜準備要上啦🥩A5日本和牛 我選五分熟,煎得軟嫩恰到好處一旁搭配的是店家特製紅酒巧克力醬汁吃起來感覺的到黑巧克力的味道,我個人是吃不太習慣 還是喜歡沾點玫瑰海鹽就能吃出和牛的鮮甜味可惜就是會吃不夠啦~🍱鰻魚飯捲 鰻魚包著飯捲和融化的起司搭配昆布湯,有著日式風情🍔和牛漢堡 以為已經餐點都結束了,還有一個和牛小漢堡和牛做成漢堡肉的形式醬汁有點偏酸像BBQ的醬汁,但我真的太飽就外帶了~🍰檸檬起司蛋糕冰淇淋 甜點蠻好吃的,酸甜的檸檬配上起司蛋糕和冰淇淋壽星還會有畫盤和一顆馬卡龍甜點我很喜歡~🎂～～～～～～～～～～Add: 100台北市中正區師大路138號Opening:12:00-1400,17:30-21:30 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​每個人感受不同商品之敘述，不具有預防或治療功能，不能代替藥物，不用於診斷、治療、治癒或緩解任何疾病。本文皆由本人親自使用過後的體驗心得，非宣稱具有療效和廣告每個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來

吃得好、吃得飽有古早味紅茶喝到飽還能續飯的飴盛禾烤定食，CP值爆表、物價飆漲也能吃出幸福感的便當店外送

物價飛漲的年代連便當都越來越貴了！像我不愛將就吃超商即期便當或賣場沒什麼料的便宜便當，每次買便當要付錢時就很有心痛感，所以會留意哪有好吃又超值的台北便當？看到友人動態PO飴盛禾烤定食便當很好吃、價錢也親民，CP值超高的建中餐很有名，連大份量的雙拼餐盒也只要150，很多中正區的學校、機關團體、公司行號都喜歡跟他們訂購，會議便當、活動便當外送都很受歡迎。聽友人說：鄰近中正國中、臺北市立大學博愛校區、聯合醫院婦幼院區寧波西街的飴盛禾食材用得好、用餐空間明亮舒適，內用可免費續飯還有古早味紅茶喝到飽，能吃飽又吃好。到捷運中正紀念堂站、牯嶺街一帶辦事後因為快接近晚餐時間，便揪朋友一起過去吃看看飴盛禾的便當有多好吃！ 台北市中正區寧波西街69號的飴盛禾烤定食交通很方便，離中正紀念堂捷運站2號出口很近，附近也有18、38、 235、 241 、243、 663、706…等公車經過的「聯合醫院婦幼院區一」站牌，除了不遠處有Navipark牯嶺街停車場、福州廣場停車場之外、也有路邊停車格可停車，怎麼去都很方便。 飴盛禾的老闆跟老闆娘是美食愛好者、對美食充滿熱情，在吃遍各地美食後感慨好吃且用料實在的便當店很難找，便想開一家好吃又不貴的平價定食店，也希望讓更多人能吃到好吃的便當。 飴盛禾烤定食的地點本來是做拉麵的，老闆在求學時期就常常在那一帶遊走，當他決定開設一間餐廳時就決定開在自己熟悉的地方，他希望除了能滿足人們的味蕾，也能讓人們吃得飽足，所以便開了「飴盛禾」烤定食。 飴盛禾烤定食鄰近中正紀念堂商圈、中正區南昌商圈及水源快速道路，交通便利、生活機能也好，牯嶺街、寧波西街一帶的中正南海特區內政府機關林立且有不少有明星學校，螢橋國小、河堤國小、國語實小、螢橋國中、中正國中、建國中學、北一女、台灣大學、台北大學都在那一帶，書香人文氣息濃厚，而寧波西街也是當地出入民眾及上班族打牙祭最方便的一條街喔！ 寧波西街賣吃的超多、也有很多便當店，但蠻多店家看起來都髒髒暗暗的。飴盛禾的門面非常明亮，搭配上木質裝潢，讓人能感受到一股溫暖又清新的氛圍。 店家還在門口旁設了快速出餐口，中午的用餐時段上班族人潮比較多時， 如果選擇外帶而不內用，就能在那裡快速點餐結帳，不僅讓人能節省寶貴的午休時間，也讓整個外帶過程變得更加順暢、有效率。 飴盛禾烤定食營業時間週一至週五的11點到2點、下午4點半到晚上8點，休息前半個小時前不接內用客人、只收外帶，每週六、週日休息。 飴盛禾的生意很好，我其實是一個下雨天在下午剛開門的4:30就過去的，所以能拍到人較少的樣子，但我在用餐時人就變得超多。 飴盛禾還在一些小細節上顯得格外貼心。 像他們還設有無障礙點餐設備，門口設有服務鈴，如果來用餐的身障朋友想要幫忙、按個服務鈴他們就會幫忙提供協助，附近公家機關裡的身障朋友很常會使用到他們的無障礙出餐設備。 飴盛禾很關懷社會不同需求，他們也是導盲犬友善店家，能讓導盲犬進入安心地陪伴主人。視障朋友帶著導盲犬來用餐，完全不用擔心會被拒絕，用餐也能更自在、更安全，不用擔心有任何限制。 飴盛禾的內用環境非常明亮、桌數也不算少，不像一般便當店那樣髒兮兮、油膩膩，也沒有整間瀰漫油煙味，融合了現代設計的日式風格簡約而不失質感，這樣的環境不僅讓人感到放鬆，無論是來這裡用餐還是外帶，都能感受到一種恬靜和愜意。 飴盛禾的店名很有意思，「飴」代表米的甜美，而「盛禾」則象徵著豐盛的飯食，店裡用好米且續飯不加錢，讓每位顧客都能大快朵頤。 飴盛禾的牆上掛滿了許多精美攝影作品，還有一些特別的黑色背景寫真照將餐點拍得超級美，把食物的質感和色彩完全展現出來，光是看就讓人口水直流！不僅讓整個空間看起來更有格調，也讓人在享用美味的同時也能感受到視覺上的愉悅。 飴盛禾烤定食除了可以內用之外也有外送跟外帶的服務，外送除了跟熊貓跟UBER外送平台配合、店家也有自己的外送，店家自己的外送門檻是3公里內是810，3~5公里是1080，5公里以上就要照Lalamove的外送金額來做調整(詳情請問店家)。 飴盛禾很注重食品安全，不僅定期請專業公司消毒，還用食品級清潔劑清洗餐具、洗完之後還會再消毒一次，每一個細節都做到極致。 飴盛禾的食材都選得很好，選用的豬肉都是台灣本地溫體電宰豬肉，保證新鮮和美味。 飴盛禾對食安有超高的要求、也很重視消費者的健康，因此還特別投保了保險。比別處多了層保障，所以來店裡可以更加放心地享受美食。 不管來內用、外帶都要先到櫃台去點餐、結帳，餐點做好了再叫號取餐。 飴盛禾的款付方式也很多元，除了收現金之外也接受Line Pay跟街口支付喔！ 定食名稱都很有武俠風範耶！7種秘醬火烤定食135、5種忘憂酥炸定食120、4種乳香黑胡椒定食120、2種東坡燉滷定食120，兩種肉品的秘醬火烤雙批拚定食150、最貴的飴盛禾老三樣(無雙燒肉+勁道五花+定情烤肉)180，還有4種主餐可單點(獨孤單點90)，也能加點季節限定小菜餚40，還有每份40的酸梅湯、蘿蔔湯、酸辣湯、玉米湯可單點。 還有限定外帶自取的超值禾菜飯85、經濟餐99喔！ 飴盛禾裡面所有餐點都是現點現做，需要一些等待時間，所以可以趁機拿餐具。 牆邊有衛生紙能抽取，筷子、湯匙、杯子之類的餐具都可以在這邊自取。 雖然有日式定食餐廳的裝潢，但店裡沒有用餐時間限制也沒收服務費，飴盛禾採自助式取餐，用完餐後也要記得將餐具拿到自助回收區喔！ 店裡內用還提供無限暢飲的古早味紅茶可自取，想喝多少就倒多少，不僅能讓你喝得盡興，還能隨時清爽一下口感！ 別以為免錢的就薄如水、很難喝，他們的古早味紅茶很甘甜醇厚，甜度也很剛好，喝起來很順口喔！ 吃美味的定食時候來一杯冰涼的古早味紅茶，微甜的口感瞬會間在嘴裡散開，真的是太舒服了！這紅茶不會太甜，剛剛好的甜度恰好可以解膩，也能將整個味蕾都打開，紅茶配餐點大大加分啊！ 定情烤肉餐135。 內用定食套餐都包含主餐、香Q米飯及三樣配菜，配菜會每天不一樣。如果像我一樣有時候想少吃點飯，或者乾脆不要飯，原本有三樣配菜的定食可多加一樣配菜，讓想控制碳水攝取的朋友一樣能享受豐富的餐點喔！ 定情烤肉餐有三大片肉片，這可是用店家的獨家秘汁醃製的，這秘汁可是經過特別調製，味道非常濃郁卻又不會過鹹、調味恰到好處，光是聞到那香氣就讓人食指大動。 香噴噴的肉片厚度很剛好，獨家秘汁鹹甜適中，外表微微焦脆的肉片吃起來有嚼勁卻不會咬不動，香而有味的肉片鹹度剛好且帶有微甜，上面灑有白芝麻的肉片外焦內嫩，吃了讓人瞬間幸福滿滿。 當天最主要的三樣配菜是炒莧菜、黑木耳炒大白菜、滷油豆腐。 每一樣配菜都有獨特的風味，但都吃得出纖纖且不會調味過重。 滷油豆腐沒有油耗味也沒有豆腐的酸味，油炸過的外皮滷得微甜、微鹹，裡面的豆腐有迷人豆香及多汁滑嫩的口感，好好吃！ 當天的涼菜是洋菜拌黃瓜，洋菜本身有一點點的脆韌，加上黃瓜的清甜脆口，兩者結合在一起口感層次豐富，每一口都帶著淡淡的鹹香和清新的蔬菜香氣，超級爽口的！ 在店裡內用的話米飯吃不夠可以免費再續，而且不同於一般想節省開銷的便當店會用廉價的米，他們的米用得特別好，是用京都的壽司米去煮的。 據說他們給學生吃的還會用更好的米，附近的中正國中晚自習都會訂便當，金華國中也都會訂便當，學生訂便當的話，老闆還會特別用台梗九號加京都壽司米喔！ 用京都壽司米煮出來的飯口感跟普通的白飯不同，有著一種獨特的香氣和柔和的口感，吃起來非常Q彈，粒粒分明，剛剛好的黏度讓每一口都超滿足。一口咬下去時米飯的甜味立刻在嘴裡散開，不但不會讓人覺得膩，還會越吃越涮嘴！跟主菜及小菜一起吃，還真是絕配！ 烤狀元雞排定食135。 這雞排是用獨特的秘汁醃製後，再經過精心烤製，外皮微微焦香，但內裡卻是多汁得不得了。 一咬下去一股帶有甜味感的迷人鹹香味馬上在嘴裡四溢開來，那種唇齒留香的感覺，真的是讓人越吃越上癮，完全停不下來！大大的雞排也讓人吃得好滿足！ 單點的玉潤雞柳90。 這種烤雞柳一份有四塊，每一塊都超厚實。很多人可能會擔心雞柳肉吃起來可能口感乾柴，但這裡的雞柳可是經過特別的烤製，肉汁都有鎖在裡面。 玉潤雞柳咬起來外層微脆且有獨家秘汁的鹹甜滋味，還能感受到雞柳的鮮嫩多汁，撒在上面的白芝麻獨特的清香也提升了整體的香氣，這種口感真的讓人很滿足。 甜甘蘿蔔湯。 習慣吃飯配湯的友人單點了一碗芹菜蘿蔔湯，這樣的湯搭配定食吃不僅可以幫忙解油膩，配上香噴噴的主菜，讓整個用餐體驗都提升了好幾個層次，真是佐餐的絕佳搭配！ 喝下去的第一口能感受到有股淡雅的清香，芹菜的香氣和蘿蔔的甘甜完美融合在一起，喝起來很舒服、滋味非常柔和，切成小塊狀的白蘿蔔吸飽了湯汁，口感軟嫩且帶著自然的甘甜味，還會越咬越有滋味。 因為飴盛禾烤定食的生意很好，外帶的的朋友建議利用Line 線上點餐服務( https://lin.ee/LAPolb7 )，先提前訂好餐且告知店家取餐時間、這樣到店取餐時就不需要花太多時間排隊等候了！ 因為實在很好吃，所以我也包了兩個便當外帶回家，外帶餐盒裡的菜跟白飯也是分開裝的。 選擇外帶時雖然少了店裡的紅茶和舒適的用餐環境，但店家超貼心，還會特別多送一道配菜！外帶的餐盒裡配菜就會從三樣變成四樣，不僅讓餐點更加豐富多樣，還能彌補沒能在店裡享受到的那份舒適感。 無論內用還是外帶，都能吃得豐盛，這種心意滿滿的貼心服務，真的讓人感受到飴盛禾對客人的用心！ 定情烤肉跟玉潤雞柳雙拼150。 因為我個人當天再店裡吃了後有喜歡，所以包了超香的烤肉跟多汁軟嫩的雞柳雙拼定食給家人吃，家人吃了也讚不絕口。 建中餐150。 這是我因好奇而幫小姪子帶的建中餐，建中餐的由來據說是因為老闆也是建中畢業的，所以特別照顧學弟們而推出的。 建中餐裡面的主菜是將軍排骨+定情烤肉的雙拼，雙主菜的便當絕對能讓每個學生吃得很滿足，而且裡面的那塊將軍排骨大到誇張，居然比我的臉還要大耶！ 小姪子覺得飴盛禾的排骨口味不會太鹹，能感受到濃郁的醬香和肉香在嘴裡爆發，排骨的邊邊烤得略為焦香，外脆內嫩的排骨每一口都充滿了熟悉的懷舊滋味，很容易讓人越吃越上癮。 回味酸梅湯40。 這款酸梅湯可是飴盛禾的隱藏版寶物啊！能感受到濃郁的煙燻香氣且帶有烏梅獨特的酸甜味，味道層次非常豐富。 它的酸度不會太過刺激，剛好是那種讓人覺得神清氣爽的程度，甜味又恰到好處，回甘的口感讓人忍不住一口接一口。 單喝的時候，那種微微的酸甜味道讓人瞬間解渴，彷彿整個炎熱的夏天都被這杯飲品驅散了。 回味酸梅湯也超適合搭配飴盛禾的定食，尤其是吃了口味濃郁的主菜後，來一口烏梅汁，清爽又開胃，這種飲料不僅能解渴，更是提升整餐美味的秘密武器！ 在這個什麼都漲的年代，能用親民的消費享受到飴盛禾這麼超值的餐盒，真的是種小雀幸。不僅在食安和衛生上做到讓人放心，還選用較好的米和食材，份量也非常足夠，內用的顧客還能享受免費續飯和古早味紅茶免費喝到飽，這樣的福利實在太棒了。店內的環境更是媲美日式定食餐廳，乾淨舒適又無用餐時間限制，讓人感到放鬆。再加上貼心的服務，無論是內用、外帶還是點外送，都能感受到滿滿的誠意和用心。讓人能吃得開心又滿足！ 無論是預算有限卻想要有飽足感的學生，還是追求美食的上班族，都很推薦到中正區的飴盛禾烤定食享受一頓豐盛的美食喔！ 飴盛禾烤定食 地址：台北市中正區寧波西街69號 電話：02-23966680 營業時間：週一~週五 11:00–14:00 / 16:30–20:00(11:30 / 19:30開始無內用) 公休日：週六、週日

漢來美食新品牌「TＯ GO溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代， 超美味的美食饗宴好吃到吃手手

這次餅乾要分享去吃好吃的美食探店， 此次來到高雄的夢時代來吃漢來集團旗下的餐廳美食， 溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代，我是第一次品嚐到這麼美味的美食， 還有第一次吃到這麼好吃的水煮魚肉，整個超其美味， 它是套餐形式的，一整個吃下來，我只能用美味來形容我的感受， 沒吃過的人一定要品嚐看一次，真的是超級好無敵好吃!! 這間溜溜酸菜魚專賣店為在於高雄夢時代B1層， ​​原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/05/t-go.html 服務台走下去就可以直接看到這間店在轉角處，非常好認得出來， 店的外觀顏色鮮明還有很多可愛的卡通公仔抱枕等， 外觀非常明亮且容易認得出來，在入口附近我看到很多可愛的蔬菜魚和辣椒公仔， 拍起來給大家看，超級可愛， 正上方還有溜溜TO GO的可愛中英文的標示， 門市看過去是大間的櫃台，整體看起來明亮整潔，乾淨舒服的亮麗感， 正門友擺放菜單的選項，可以先看一下想吃什麼再決定要不要吃， 等等我要吃的是麻辣水煮，等等就可拍給大家看了， ​​ 另外這間店有做外送服務UBER EATS的取餐區，沒想大這麼大間的店也有外送服務， 這是溜溜酸菜魚專賣店的正門，標示得很清楚很明顯， 大門看起來就有點卡通感的感覺，很親民的感覺，價位也不算太貴，重點是好吃!! 另外門牌旁邊有放置生日双享樂的活動標牌， ​​​ 溜溜酸菜魚夢時代的門市看起來正門就是相當的寬敞，不知道等等走進去裡面是怎樣子的， 這個品牌是漢來集團旗下的新飲食品牌，我個人吃過很多漢來旗下品牌餐飲， 這間是我目前認為最具有創新感，以及最適合年輕人，專門為年輕族群另類飲食的一間餐飲店， 標榜特殊性麻辣漢香辣的結合，特別的飲食，與以往漢來這品牌飲食的觀感給人不同的感受， 一進去裡面可以看到一排顏色亮麗的復古座椅擺在前頭， 看起來友民國時代的感覺，內部裝潢採取比較復古精緻的風格，但顏色很亮麗， 算是復古又不缺乏元氣的感受， 今天點的菜色等等一一介紹給大家知道，我真的是好久沒有吃到這麼好吃的美食， 這間餐廳點餐的餐點屬於是單點和套餐類型的， 菜單的介紹有溜溜四人餐以及兩人餐的套餐形式，這樣吃起來比較便宜又能吃到很多種種類的餐點， 算是比較划算且經濟的選擇! 雙人套餐感覺還蠻多菜色的~ ​​​​ 這是菜單的部分，酸菜魚專賣店的菜班外觀看起來是紅色的，很有中國風的味道， 其實酸菜魚是中國的飲食特色餐點，那時候我在中國的時候常常看見酸菜魚的餐廳， 這次倒是第一次在台灣吃酸菜魚，這間溜溜酸菜魚專賣店的酸菜魚口味有改良過， 比較適合台灣氣候還有台灣人吃的口味，比較沒那麼的辣，個人吃起來相當的滿意， 再上桌之前，它有給一壺茶飲給我們飲用，這點蠻貼心的， ​​ 在餐前的熱茶韓國是很常見的，台灣是這幾年才有的服務， 這是在上菜前的小菜以及桌上的擺盤，看起來整潔乾淨，整體用餐環境感覺很寬闊舒服且乾淨， ​​​​​​ 餐前的小菜也是蠻入味的且好吃，而且餐前小菜可以續菜，吃完可以再繼續叫， 總共有三盤小菜分別為酸甜的白蘿蔔薄片和涼拌海帶以及毛豆， 三個小菜都很好吃，各有各的特色和口感都很好吃~ 最近在炎炎夏日裡，特別迷戀這種清爽開胃的小菜。 首先是酸甜白蘿蔔薄片，入口那瞬間的脆口聲響真讓人心情變好。微微的酸，像是初戀那種不經意的小悸動，甜味則在後頭慢慢浮現，讓整個口腔都被一種柔和的清爽包覆，忍不住一片接一片。再來是涼拌白芝麻微辣海帶，真的是驚艷。海帶滑嫩帶點彈性，拌著些許辣油與白芝麻的香氣，吃起來層次豐富，一點都不單調最後是毛豆，看似平凡，卻總是讓我吃得停不下來。 微鹹的調味恰到好處，配著那粒粒飽滿的豆子，一口咬開的嫩香，好像回到夏日傍晚和姊妹們邊聊邊吃的悠閒時光。這三道小菜，看似簡單，卻各有驚喜，是我最近最愛的小確幸，特別適合忙碌一天後靜靜享受的獨處時光。 這湖茶水是酸酸的酸梅湯，酸酸甜甜的滋味，配上小菜非常的入口，而且特別適合開胃前飲用， 我覺得這樣的搭配非常適合吃酸菜魚，開胃小菜以及好喝的酸梅湯，光前菜已經讓我大為驚艷!! 店內的裝潢以木質調為主，採竹藤的椅子，風格優雅古典的燈光，明亮又帶點古典味道的裝潢， ​​ 店內還提供兒童座椅，也是一間親子友善的好餐廳， 接著小菜過後的第一道菜上來了，是豆腐喔~ 胡麻海鮮豆腐 ​​​ 非常漂亮的顏色的豆腐，把豆腐切成一塊一塊的，而不是一整塊， 這樣吃起來更加精緻，上面有干貝柱和蝦子以及魚蛋等，都是滿的海鮮， 豆腐上淋滿胡麻醬，呈現了橘色配白色的漂亮顏色，蝦子點綴在上面更顯得它的美味， 吃起來很清爽，豆腐不軟也不硬，剛剛好的軟硬度適中，蝦子及海鮮配上去是很棒的組合， 這道胡麻海鮮豆腐，一上桌就讓人忍不住多看幾眼。 表面鋪著飽滿的蝦仁與干貝，還有點綴其中的晶亮魚蛋，整體色澤是那種溫柔的奶橘色，像是日落時分映在肌膚上的柔光，安靜又充滿暖意。豆腐本身細緻滑嫩，一入口就幾乎在嘴裡化開，宛如絲絨般的柔軟。​​胡麻醬的香氣濃郁卻不厚重，夾帶一絲堅果香與芝麻的溫潤感，將豆腐與海鮮之間的味道完美串連起來。蝦仁彈牙鮮甜，干貝則柔中帶勁，魚蛋則在齒間輕輕爆開，增添了意想不到的趣味感。吃完後，嘴角仍留著那股芝麻與海味交織的餘韻，不會膩口，反而有種被溫柔包覆的感覺。這不是那種強烈衝擊味蕾的菜，而是像一封寫給自己的情書，溫柔、細膩，適合靜靜坐下來，好好感受的一道療癒系料理。桌旁邊有放置服務鈴還有衛生紙的擺設，依照個人需求使用，​​接著就是白米上桌，這好像是越光米，色澤看起來光亮而且吃起來顆粒感十足，是非常好吃的一到白米飯，一碗提供，如需要加一碗需要再加點，這白米飯吃起來粒粒分明真的還不錯吃，配菜應該會更棒!接著上菜的是水煮麻辣口味，招牌酸菜魚​​ 這鍋很大一碗，以碗有120g左右比我臉還大的碗盤，超級大一鍋的， 看起來份量十足，霸氣十足的一道菜色，裡面有魚肉和牛肉以及很多的辣椒，​​吃起來很香，是麻麻的感覺，它跟普通的酸菜魚不太一樣，很適合台灣人的口味，吃起來一點也不辣，反而是麻麻的感覺，味道非常的香，尤其是裡面的魚肉牛肉都很剛好的軟q度，​​吃起來非常的順口，白飯真的可以一碗配著一碗吃， 上桌時那鍋熱氣騰騰、香氣四溢的模樣，真的讓人瞬間食慾全開。裡頭的魚肉片得恰到好處，滑嫩不碎，輕輕一咬就化開，帶著淡淡的鮮甜。 牛肉則是薄切入味，肉香中夾著微麻的層次感，口感比想像中還細緻。一邊吃，一邊能感受到花椒的那股麻麻的刺激感在舌尖跳舞，卻不會過頭，反而像是在喚醒味蕾的溫柔提醒。湯底是那種酸香帶勁的滋味，酸菜爽脆，味道夠深、夠鮮，喝起來不膩，反而越喝越開胃。整體吃下來不會有厚重的油膩感，反而有一種越吃越「上癮」的清爽感，刺激卻舒服。吃完後整個人都暖了，心情也跟著亮了起來。這道招牌酸菜魚，對我來說不只是好吃，更像是忙碌生活裡的一點小放縱，用香氣和麻香幫自己按下暫停鍵，好好享受一鍋熱辣又溫柔的味道。接下來上菜的是夫妻肺片​​它是牛的肺所切片的肺片，吃起來脆脆的有牛肉的香味也有肺片Q脆彈牙口感，吃起來口味有點麻麻的，不會太鹹，也有牛肉的香氣，配上撒在上面的芝麻和蔥花，吃起來有嚼勁更好吃，這肺片吃起來很薄脆談有有肉的口感，還蠻好吃的，這道夫妻肺片一上桌就讓人眼睛一亮——切得薄透的牛肉與肺片層層疊疊，表面灑上滿滿的白芝麻與翠綠蔥花，香氣隨著微微的辣油撲鼻而來，還沒開動就已經開始分泌口水了。​牛肉片滑嫩中帶著彈性，每一片都被醬汁緊緊包覆，辣中帶香，不嗆喉卻非常過癮。肺片的部分是我意外的驚喜，入口柔軟卻不失口感，吸附了滿滿的麻辣精華，咬下去還會有一種微微“啵啵”的彈性，特別有層次。芝麻帶出一點堅果香，讓整體味道更圓潤豐富，而蔥花則像是點亮整道菜的清爽亮點，讓麻辣之間多了一絲輕盈感，不會覺得厚重或負擔。整體吃下來就是那種麻香四溢。吃完有一種被微辣喚醒的感覺，像是平凡日常中來了一場小冒險，熱血又療癒。​​​​整桌都是美味可口的菜色，光看就讓人食指大動了，另外有點兩杯飲料，舊式吃酸菜魚必備的酸味的飲品，分別為熱帶水果茶​ 在吃完一鍋熱辣麻香的酸菜魚後，來一杯熱帶水果茶，就像是在夏日午後走進一片果園，讓人從舌尖一路清爽到心裡。這杯水果茶的色澤是那種透亮的金橘色，杯緣還浮著新鮮果粒，像是熱帶陽光的縮影。 喝下一口，第一個感受到的是金桔與百香果的果酸香氣，自然、鮮明，讓人忍不住皺起眉又馬上微笑——那是清新酸甜恰到好處的驚喜。再細細品嚐，會發現裡頭的果香層次豐富，蘋果的圓潤甜味慢慢浮現，伴著冰涼的茶感，一點也不膩口。​​ 即使剛吃完重口味的主菜，這杯茶也能輕盈地把味蕾「洗」乾淨，留下的是水果自然的清香與滿滿的舒暢感。喝到最後一口，心情也跟著慢慢平靜了下來，像是一場熱鬧饗宴後的優雅退場，餘韻悠長，讓人忍不住想再續一杯。 桔香蜜綠​ 一端上來就散發著淡雅的果香，色澤是清透的琥珀綠，帶著陽光曬過柑橘皮的那種溫柔氣息，看一眼就讓人覺得心情柔軟了些。第一口喝下去，是綠茶的清新茶韻先在舌尖輕輕展開，尾韻則是帶著微甜的桔子果香與蜜香緩緩浮現，味道不濃不膩，恰到好處地將喉嚨裡的辛辣餘溫溫柔撫平。 整體喝起來就像是午後陽光下的一場輕風，有清新、有甜美，卻又不喧嘩。我特別喜歡那種天然柑橘皮淡淡的果酸香氣，喝到最後也不覺得膩，反而覺得越喝越順口，像是會讓人慢慢放鬆下來的節奏。搭配著重口味的酸菜魚一起喝，剛剛好。它不是那種一喝驚艷的類型，而是讓人越喝越喜歡，越喝越覺得「嗯，這杯選對了」。兩杯都是非常好喝的飲品，不得不推薦一下他們家的飲料真得很對菜的口味，吃完配上兩邊酸酸的水果茶飲真得很棒!!!另外還沒介紹一盤超級無敵好吃火辣爆炒雞丁​​​一端上這盤菜其實看起來很普通，但光澤感十足是咖啡色帶點反光的顏色，重點是口感，吃下去那瞬間真的覺得實在是美味至極，咬起來脆脆的，外面有裹一層脆皮糖裡面是醬油炒香的雞丁，吃起來鹹鹹甜甜得配上微微的辣味，真的非常好吃，肉也吃起來不會很柴，而且肉感覺會噴汁一樣，超級無敵美味，這是我最愛的一盤菜色，一定要分享給各位!!​​ 這道火辣爆炒雞丁，一上桌就香氣撲鼻，紅亮亮的醬汁在熱氣中閃著光， 光是看著就讓人忍不住吞口水。筷子一夾，雞丁飽滿紮實，外層微微焦香，內裡卻還保有肉汁，咬下去是那種甜鹹交織、帶點辣勁的層次感，瞬間喚醒整張舌頭。它的辣不是那種張揚刺喉的辣，而是帶著一點黏口的香辣氣息，辣中帶甜，甜中帶鹹，每一口都讓人覺得下飯到不行。那醬香緊緊包覆在每一塊雞肉上，吃著吃著，連白飯都想多添半碗。我最喜歡的是它辣得剛剛好，不會讓人冒汗到狼狽，卻又讓人一口接一口停不下來。這道菜吃起來就像是一位有點火辣、但不失溫柔的女子，有勁、有味道，卻不咄咄逼人。吃完有一種被熱情擁抱過的感覺，微辣、暖心，嘴角不自覺上揚。是那種適合在疲憊日子裡，讓人找回食慾與元氣的小確幸。​​​​​滿桌都是豐盛的菜餚，我吃得真得很開心，因為都很好吃~ 接著還有其他菜色呢，等等還有甜點上桌，脆皮鮮蝦捲​​​​ 這脆皮鮮蝦捲上來要馬上趁熱吃，吃起來想春捲裡面包著海的味道，吃起來皮很脆， 這道脆皮鮮蝦捲，一上桌就帶著金黃誘人的色澤，外皮酥得像在陽光下輕輕閃耀，一口咬下去，那「咔滋」的聲音簡直療癒到不行。外層炸得恰到好處，酥脆不油膩，裡頭的鮮蝦餡料紮實又鮮甜，每一口都能吃到蝦肉彈牙的口感，那種鮮味在嘴裡跳躍，讓人立刻感受到「這是認真包進去的蝦肉」。我喜歡它的調味剛剛好，不過鹹、不過重，單吃就很有味道。 重點是，吃起來完全沒有油炸物常見的負擔感，反而像是剛出爐的點心，一口接一口，完全停不下來。這道菜就像是一個打扮俐落又有點俏皮的女生，外表酥脆、有態度，內在卻是實在又真材實料——輕盈卻不失精彩，是那種吃過一次就會想念的小確幸。吃完所有菜色後，我按下服務鈴來上甜點，這甜點也是非常得有特色，跟我平常想的傳統甜點不相同，這甜點還是熱的甜點，非常的有意思，名字也是非常得有意思~雙拼軟米茲​​​ ​​ 這道雙拼軟米茲，就像一場甜蜜小旅行，輕輕地把整頓麻香重口的餐點畫上柔和的句點。一上桌，是兩種不同風味的小米滋緩緩躺在碗裡，外觀看似低調，卻藏著意想不到的驚喜。入口即化的糯米質地，帶著淡淡奶香與微甜， 細緻柔軟得像是剛剛醒來的晨光，沒有負擔，只有剛剛好的滿足感。外面咬起來脆脆的 香香的，糯米軟軟的入口即化，配上不會太甜得內餡，很迷人得組合，是道地的中式料理甜點，非常適合吃完這一餐最後得一道甜點，雙拼的設計讓味蕾有了變化，一邊是清新甜香的紅豆，另一邊則帶著些芝麻的溫潤風味，像是兩種性格不同卻一樣療癒的女生，溫柔地在嘴裡交錯。吃完有種被輕輕擁抱的感覺，嘴裡還留著淡淡甜香，整個人都柔軟下來。對我來說，這不是那種華麗搶戲的甜點，而是溫柔得恰如其分，剛好讓人心安的一道小幸福。溜溜酸菜魚專賣店的環境很不錯! 乾淨明亮用餐起來很愉快~ 整體給人亮眼配合菜色亮麗的表現!​​​ ​​ 結束這頓在溜溜酸菜魚的晚餐，有種從味蕾到心情都被好好照顧過的滿足感。從開胃小菜開始，每道都用細膩的酸甜與香辣，慢慢打開味蕾的節奏； 主菜酸菜魚的酸麻香氣層層堆疊，魚肉與牛肉滑嫩入味，熱辣中又不失溫柔，就像一場精緻又有個性的對談。搭配熱呼呼的白飯和沁涼的水果茶，整體節奏被拿捏得剛剛好，沒有多餘的鋪陳，卻道道都能打中我喜歡的點。我尤其喜歡那種吃完後不會有油膩倦感，反而是嘴角上揚、心情放鬆的輕盈滿足。最後以軟米茲作結，甜而不膩、柔和潤口，像在耳邊輕輕說了句「今天也辛苦了」。這是一頓讓人會想回味的晚餐，不只是味道出色，更有種被好好款待的儀式感，適合帶自己、也適合和懂你味道的人一起來。以上是我簡單得分享，希望各位喜歡，有機會下次再分享給各位美食饕客們!!!​​​

盡興吃喝不用再找地方續攤的不限時餐廳-雞老闆桶仔雞，吃飯還能唱歌的聚餐餐廳，外帶、拜拜景美烤雞

想找好吃的景美烤雞？想找不限時的景美餐廳盡興聚餐？雞老闆桶仔雞又殺到景美開新分店了！雞老闆桶仔雞景美店就在景美捷運站附近，走路兩分鐘就到超級方便！不管是要下班小聚、週末聚餐，想帶桶仔雞回家拜拜通通搞定！重點是，有日式居酒屋氣氛的雞老闆景美店餐點選擇超多，而且醬料是店家自己調的、串燒也是用現切原肉下去烤，吃起來跟外面那種重組肉很不一樣，價格超佛心，又不收服務費、不限時還能唱歌，又有壽星優惠、滿額送烤雞，連學生都能爽爽吃！從傍晚一路開到凌晨2點半，晚上下班、下課或夜唱完都可以來報到。除了高CP值，來這邊聚餐根本不用再煩惱續攤去哪，能直接一邊吃、一邊喝、一邊聊，high到打烊都沒問題喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 台北人氣桶仔雞雞老闆正式插旗景美了！最近開的景美店交通超便利！從景美捷運站2號出口只要走2分鐘就能看到孫東寶旁的雞老闆桶仔雞景美店。附近也有252、290、849、基隆路幹線、松江新生幹線…等十多路公車經過的「捷運景美站」。 除了鄰近水源快速道路，開車來的朋友也能將車停在景新地下停車場、景美集應廟站停車場跟景文平面停車場，相當地方便。 雞老闆是台北第一家桶仔雞創始品牌，已經營超過15年，目前只有長春、萬隆、士林、景美四家直營門市，沒有加盟店、也沒有其他子品牌。市面上很多叫「雞ＯＯ」「雞ＸＸ」的，其實都跟雞老闆完全沒關係，雖然裝潢跟活動都很像，但味道完全不一樣，想吃正宗美味，認明這幾家直營店準沒錯！ 雞老闆真的超貼心，他們營業時間超～級長欸！像長春創始店，中午12點就火力全開，直接一路開到凌晨，根本早鳥夜貓一次滿足。而景美店也很猛，從傍晚5點一路營業到凌晨2點半，超適合那種下班晚、想吃好料又怕店家打烊的人。 而且說真的，像平常上班累爆了，想找個地方放鬆吃烤雞、喝點小酒，不用緊張看時鐘，雞老闆就是那種「你慢慢吃，吃飽再走」的存在。晚上十點、十一點突然嘴饞就來雞老闆，烤雞熱騰騰現烤給你！週末聚餐、續攤想找地方續聊，半夜也能吃烤雞跟串燒、吃熱炒，不怕被趕，超有安全感。 一走進雞老闆景美店，瞬間有種溫馨的感覺，日式居酒屋風格的裝潢溫暖又有點可愛，日式小旗幟跟掛簾，讓人有種瞬間走進日本巷子裡的小食堂一樣！店家超貼心，牆上就直接貼了菜單！不用一個個低頭看手機，直接坐著就能跟朋友熱烈討論今天要來個什麼菜、要不要再加個串燒熱炒什麼的，超有氣氛。 空間雖然不大，可是座位安排超聰明耶！不管是兩個人來約會、小團體來聚餐，還是一大群人來開趴，這裡都能隨便喬位置，合併、拆開都超方便，完全不用怕沒位置坐！ 雖然那天我們沒有唱歌，但雞老闆桶仔雞不只能吃飯還有一個超狂的隱藏版驚喜-KTV設備，用手機掃螢幕上的 QR Code，立刻就能線上點歌！還是正版授權 MV，畫質好到像在看演唱會。重點是歌超新，完全不輸外面 KTV，吃吃喝喝還能配熱唱，爽翻！ 店裡柔柔黃黃的燈光不會刺眼又很暖心，大家圍著那種深色木桌椅坐著吃飯，超有那種慢下來的幸福感。 而且用餐不限時真的太佛了，想聊天聊到天荒地老都可以，吃飯、喝酒心情超chill，完全不像外面餐廳那種快快吃快快走的壓力，能讓人慢慢聊、慢慢吃，好好享受每一口。 而且他們冰箱裡面什麼飲料都有！從最基本的礦泉水、茶類，到酸梅湯、果汁、汽水、可爾必思，應有盡有，隨便拿超自由，想喝什麼自己挑超爽！ 如果想開喝也不用怕，冰箱一打開，韓國燒酒、日本清酒、台啤、海尼根排排站好，重點是每一罐價格都標很清楚，不會有那種結帳嚇一跳的冏況，超安心！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 菜單真的超狂耶，不只有招牌桶仔雞，還有串燒、炸物、熱炒、湯泡飯、水餃、火鍋、湯品樣樣都有，完全是進化版的台式居酒屋！而且價格很佛，沒有服務費，還常常有優惠活動，根本是小資族天堂！重點是他們也有煉乳烤麻糬、火烤冰淇淋之類的甜點，吃完鹹食也能來個甜甜收尾，直接幸福爆表！ 而且這裡不收服務費真的很讚，每一塊錢都花在吃的上面，不會有那種「服務費加一加荷包爆炸」的怨念感，爽吃又無負擔！ 雞老闆景美店優惠超多！ 如果你是當月壽星，來景美雞老闆超划算耶！只要消費滿1800元（酒水不算啦），直接送你一隻桶仔雞，整隻耶！超有儀式感的好嘛！生日來這裡吃就可以爽爽嗑雞，朋友們一起吃超熱鬧，還幫你慶生，整個爽度爆表！ 就算今天大家裡面沒有壽星，也不用擔心！只要大家一起點一點，吃吃喝喝滿2500元(酒水也算喔)，一樣直接送你一隻桶仔雞！超適合像朋友聚餐、同事小型慶功、家庭聚會這種場合，湊個人數超容易的啊！花一樣的錢，多吃一隻雞，超划算，還可以大家分著啃，感情升溫有夠快！ 然後還有一個我覺得超狂的，就是學生優惠！只要學生證拿出來消費滿600元，不限人數、不限時間、還可以點酒水喔！整組人吃桶仔雞只要399元！這真的很猛，學生族群超適合，尤其像社團聚餐、好友約吃宵夜、甚至期末考後想犒賞自己直接衝一波，荷包不痛雞肉又爆好吃，完美！ 自取區的碗筷餐具可自取，不用等服務生，不只節省人力客人也更自在。而且旁邊連置物籃都幫忙準備好了，讓客人可以放包包跟外套，超有sense！ 店門口那一排鐵桶超壯觀！都是專門拿來烤桶仔雞的喔！每一隻雞都在裡面轉啊轉的，讓熱度超平均，所以每隻烤出來都又香又多汁。 因為太多人來外帶，所以熱門時段真的要等一下。不過他們熱騰騰的烤雞超好吃，等待絕對是值得的。 開桶的瞬間烤雞的香味直接炸裂！而且還有大量的雞汁還在滴！因為他們的雞有先用數十種中藥材及獨家秘方醃製超過24小時，一咬下去又嫩又多汁，真的有夠銷魂！ 而且他們雞都是選過的喔！每隻差不多兩斤半，肉超飽滿，不會有因為運氣差就吃到那種乾巴巴小隻雞的悲劇，點一隻保證吃得超滿足！ 雞老闆家的串燒用的都是整塊原肉現切，不因便宜就用重組肉，所以你會看到每串的形狀不太一樣，也能看得出真材實料。 門口料理區可看到透明玻璃後面師傅在料理，整個過程看得一清二楚，超有安心感。 像我有看到烤鳳螺的過程那種畫面真的很吸引人耶！那個汁在殼裡滾、夠療癒、也有夠逼人流口水啦！ 雞老闆的獨家醬料也是料理靈魂關鍵，不靠市售現成醬料，而是老闆親自研發的獨家調味，店家調配的醬料每一口都能吃出與眾不同的深度與香氣，讓人忍不住邊吃邊點頭。 有些日式料理店，主食少得可憐又貴到爆，但雞老闆超貼心！不只提供日式餐廳的氛圍，還佛心提供手工水餃、湯泡飯、雞油拌飯、手工麻油麵線這些主食，想吃巧也能吃飽飽，完全不怕餓肚子！ 手工麻油麵線。 他們家的手工麻油麵線真心猛，一端上桌整個香到爆！麵線Q彈滑溜，拌著濃香麻油，每一口都超順口，還加了油蔥酥脆脆甜甜的，吃下去的暖心感，真的感受什麼才是人間美味啊！ 雞油拌飯。 雞油拌飯也是超級好吃！粒粒分明的白飯，淋上香噴噴雞油跟超甘甜的高級醬油，上面撒滿滿青蔥，一挖起來那香氣直接爆擊鼻子，每一口都是雞油的鹹香＋米飯的滑順感，真的會一口接一口停不下來！ 出餐速度意外地快，雖然是現點現做但不用等到餓到發瘋，剛點完聊個幾句，熱騰騰的菜就陸續上桌了，節奏超剛好！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 而且店員人超好又有活力！就算生意很忙，也完全不會臉臭，還會笑笑的跟你聊天，這種溫暖感真的會讓人想再來很多次！ 鹽蔥牛舌。 錫箔紙包著烤的鹽蔥牛舌，紅紅的牛舌配上綠綠的鹽蔥，視覺先被收買！ 牛舌帶點微脆的嚼感，鹽蔥香氣整個巴在上面，吃起來鹹香多汁、嘴巴吃到停不下來！ 豬血糕、甜不辣、豆皮。 豬血糕的外表考得有點微焦，吃起來外酥內Ｑ，還帶著淡淡米香；金黃色的甜不辣烤到微鼓起來，一口咬下外酥內嫩，咀嚼的時候會爆出微微的魚漿甜味，香到不行！薄薄的豆皮一烤過就皺皺捲捲超誘人，吃起來是酥香中帶點嫩感，一層層咬下去有夠涮嘴！ 櫛瓜串。 外皮翠綠的櫛瓜片串在一起，烤得微微帶焦，咬下去超多汁又清甜，還帶點自然的瓜香，超解膩！ 明太子馬鈴薯。 馬鈴薯上面鋪滿粉橘色的明太子醬，烤到微微焦香，吃起來馬鈴薯綿密，明太子鹹香中帶點嗶嗶啵啵的口感，好吃到想舔盤子！ 明太子雞翅。 雞翅外層金黃酥香，上面有層厚厚的明太子醬，烤得超誘人，咬下去外皮酥脆，裡面肉超嫩，明太子的鹹香味爆表！ 六種海鮮拼盤。 海鮮拼盤一上桌真的狂，六種料都很有誠意！ 有時候去餐廳想點拼盤又怕踩雷、點來一堆不愛的，但雞老闆完全不會有這種問題！因為他們的菜單超有巧思， 而且選的都是大眾喜愛的人氣餐點！像海鮮拼盤就是菜單右上角畫倒三角形的那幾樣，烤物三角形就是肉串拼盤，炸物拼盤、蔬菜拼盤也是一樣，各有各的圖示，超級一目了然！菜單上的小圖形，直接對應拼盤裡的內容物，想吃什麼點之前就一清二楚，完全不用怕『賭運氣』，可以放心豪點一波！ 鹽烤鳳螺、烤魷魚。 鹽烤鳳螺用牙籤一挑整個螺肉就會出來，鹹香Q彈、咬起來超爽！ 大大隻的烤魷魚肉質香Q超有彈性、又不會硬到咬不爛，越嚼越甜，是咀嚼系必吃的海鮮。 烤秋刀魚。 秋刀魚烤得皮脆肉嫩，魚皮烤得酥香鬆軟，有種焦香油潤的香氣，吃的時候會有魚香在嘴裡化開，超下酒。 烤白蝦。 蝦殼烤到微焦，裡面蝦肉還是Q嫩多汁，把蝦頭咬掉後直接連殼啃也很美味喔！ 烤魚卵。 這道友人很愛，有人說吃起來有種爆爆的口感，搭配美乃滋跟蔥花，讓鹹香魚卵吃起來更過癮！ 烤鮭魚肚。 烤鮭魚肚油脂超香，外面烤得微微焦脆，裡面軟嫩的魚肚一咬爆汁，香到沒朋友！ 我們當天點的東西，居然完全沒踩雷耶！這種無雷店真的很珍貴，尤其是多人聚餐的時候，不用怕有人吃到不喜歡的，一致好評超加分！ 十種肉串拼盤。 懶得選時直接來個烤物拼盤、滷味拼盤、炸物拼盤，什麼都有！這個肉串拼盤超殺，十種口味直接爆擊肉控。超適合一群人聚餐，邊吃邊聊天，完全不用煩惱點什麼，開心吃就對了！ 店家超細心！怕有人會誤吃不敢吃的肉，乾脆直接在竹籤上做顏色標記：紅色是牛、黑色是豬、藍色是羊、雞肉太好認了就不畫啦，這種貼心小設計真的超加分！ 雞老闆的烤物超厲害！火候掌握得剛剛好，香氣超夠但又不會烤焦，像我們吃的串燒每一串都超有肉汁，口感真的大推！ 我超愛雞老闆的蔥鹽口味串燒，咬下去外皮酥酥的、裡面還多汁，肉香加上蔥花的微鹹辛香，味道很有層次，鹹中帶點甜，越吃越涮嘴，不管蔥鹽口味的牛豬雞都超好吃！ 鳳梨蝦球。 這道鳳梨蝦球根本是派對小天使！蝦球炸得金黃酥脆，一口咬下外酥內彈，裡面的蝦肉超Ｑ超甜，大人小孩都愛。 炸花枝。 花枝裹著金黃色的炸粉，外酥內Ｑ，每一口都是海味跟酥香的完美結合，完全停不下來！ 炒水蓮。 翠綠翠綠的水蓮炒得油亮亮，穿插著一點紅紅的辣椒碎，一夾起來脆脆的、辣得剛剛好，加上破布子的鹹香，超下飯！。 烤桶仔雞。 說到聚餐，吃桶仔雞真的是無敵爽欸！整隻烤到金黃酥脆的雞一上桌，香到大家眼睛都亮了，份量又大，超適合一群人邊吃邊嗨，氣氛直接拉滿！ 而且雞老闆超貼心！剝雞還會給厚手套及透明手套雙層防燙，可以放心直接開扒，不怕被燙到哀哀叫，享受動手撕雞的樂趣，讓剝雞也有儀式感。 把桶仔雞扒開那瞬間真的爽到爆！裡面的雞肉又嫩又多汁，連平常最容易柴掉的雞胸肉都超軟嫩，每個部位都吸滿雞油、雞汁，咬一口就知道什麼叫自然甜，真的會立刻圈粉！ 熱呼呼的雞肉一口咬下去，嫩到在嘴巴跳舞！那個雞汁帶點微甜，超滑超順，愛重口味的還可以沾胡椒鹽，或配一點生洋蔥，層次瞬間up up，怎麼吃都好吃到不行！ 從外皮的香酥到裡面雞肉的爆汁，真的從阿公阿嬤到小孩都可以開心嗑，邊動手扒雞邊大笑聊天，整場聚會氣氛直接升天，根本吃雞吃到忘我啦！ 鹽烤吳郭魚。 這條鹽烤吳郭魚一上桌就超有儀式感，整隻用錫箔紙包好，師傅把粗鹽抹滿魚身，烤到外層形成一層天然鹽殼，敲開那一刻超療癒。 裡面的魚肉又嫩又多汁，完全沒土味，只有滿滿鮮味，還帶著自然的微鹹，吃起來超級細緻，根本就是烤魚界的天花板！ 帶皮玉米筍。 細長還帶著嫩皮的玉米筍，烤得微焦超香，咬下去又脆又甜，完全是自然的甜味。玉米鬚也不能丟，那鬚鬚烤過後超香，口感像細細的蔬菜絲，咬起來有點脆脆的，而且富含纖維對健康也很好，吃起來清爽又有一種天然的甜味，完全是被低估的寶藏！ 人參雞湯鍋。 一端上桌，熱騰騰還在冒煙，整個香氣超級暖人！金亮的湯香味聞起來就覺得元氣滿滿。湯頭甘甜中帶著人參的淡淡苦香，超順口！雞肉燉到一夾就骨肉分離，肉質軟嫩又入味。裡頭還有紅棗、枸杞這些加持，喝起來超有層次！ 他們家的人蔘雞湯真的很讚，不是那種重口味的韓式喔，是台式風格的！湯裡加了高麗菜，喝起來多了一個超清甜的味道，裡面的人蔘搭雞肉，喝起來溫和不燥，不怕像一般人蔘雞那麼厚重，加上夏天有冷氣吹也能爽爽喝。 這鍋超適合配聊天配小酒，除了醒酒之外，大家還可以邊聊天邊慢慢喝湯，讓整桌氣氛更熱絡！ 芋泥起司球＋山藥捲。 因為平時除了參加喜宴或吃辦桌菜之外，比較少吃到這類的甜食，所以就特別點來滿足甜點胃。 芋泥起司球外表炸得金黃酥脆，圓滾滾超可愛！咬開是綿密的芋泥混著起司泥，口感柔柔滑滑，甜中帶鹹，一口咬下超療癒，幸福感直接爆棚！ 山藥捲則是細細長長，咬起來外酥內軟，帶著自然的山藥甜味，吃一個馬上想續！ 這次在雞老闆桶仔雞景美用餐真的很滿意。從自製醬料、原塊切肉串燒，到整隻桶仔雞的油香四溢，完全吃得出店家的誠意與實力。菜色選擇多、價格合理，加上不限時、不收服務費，吃飽還可以唱歌，根本聚餐天堂！不管是朋友聚會還是家庭聚餐都能輕鬆吃飽又吃巧。比快炒店多了質感，比連鎖店多了誠意，比燒烤店更划算，比日式居酒屋更多選擇！從傍晚一路營業到凌晨2:30，夜貓族、晚下班的、夜衝的收編！來這聚餐可以邊吃邊聊邊唱K歌，不用費盡心思找其他地方續攤，直接原地吃喝玩樂到盡興，想聚餐的朋友超推薦來雞老闆桶仔雞景美店喔！ 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM12:00~凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 

日雜報導低調早餐店 純黑糯米飯糰 乾爽彈牙-台北東門 Kao空食客

 葷飯糰 $40黑糯米粒粒分明 沒有糯米的黏稠感但乾身以彈性些許肉鬆和闆娘炒的菜脯及酥脆老油條配料雖不多但勝在味道都不錯 口感有脆香有甘甜整體風味平衡 自已還滿喜歡的 綜合雜糧 $45整碗滿滿的意仁 綠豆 紅豆 大紅豆 花生 燕麥甜度不高 意仁的味道最重 略微稠稠的和顆粒感雜糧花生油條 $50嚇人的甜度 好甜好甜的糖水 花生大顆飽滿但口感偏硬不是一般的乳白色花生湯而是深色糖水 花生是花生 湯是湯老油條的酥脆和花生契合香口 但糖水實在太甜自己是撈起花生和油條一起吃 放棄了甜甜水 原先是賣雜貨的，後來改賣小吃，非常低調的早餐店卻也讓日本雜誌來台介紹。員林商店的黑糯米飯糰使用黑糯米，沒有摻白糯米，與市面上大多紫米飯糰不同。自己是滿喜歡黑糯米的口感與味道，花生豆花也不錯，下次來試試黑豆漿和酸梅汁。 員林商店 02 2391 222606:10-16:30台北市大安區金山南路二段129號東門大廈捷運東門站3號出口 步行約8分鐘

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之前在勤美商圈附近上班的時候，發現了一間入選米其林指南的新中式麵館-VARMT發楞吃， 發現店裡面人真的很多，看了菜單，覺得有上班有收入的我，是絕對可以負擔的起的~ 於是今天，我帶著媽媽一起去勤美商圈逛街，但逛到一半肚子有點餓了， 於是我就跟媽媽一起到VARMT發楞吃-勤美店享用晚餐~ 真不愧是入選米其林指南的餐廳，就連平日，店裡的生意也好到不行~ 店內提供紙本菜單，點餐採掃碼點餐 不吃辣的朋友也不用擔心，在線上點餐時可以選擇「分辣」 這樣就可以自己決定在麵裡加多少醬料囉~ 餐具，茶水自取 這是我和媽媽一起決定的餐點，看起來好好吃喔~ 這是媽媽的餐點：蒜辣鮮蚵麵(湯)$278 線上點單的選項中，有辛香料客製化選項， 像我媽就不愛黑胡椒跟大蒜，就可以在點餐的時候，選擇不胡椒不蒜~ 蒜辣鮮蚵麵使用的麵體是陽春麵，吃起來非常有份量， 蒜辣鮮蚵麵的蚵仔非常新鮮，青江菜吃起來很清脆，湯頭清爽， 吃到中間的時候，還能擠一點檸檬增加湯頭的風味，一整碗麵從一開始到最後一口都不會膩~ 我點的是精選老饕套餐$318 主餐-發楞炙魂拌麵(乾) 發楞炙魂拌麵的麵體使用的是細圓麵，是我很喜歡的麵體。 其實我本身真的吃不了一點辣，但還是試著嘗了一點辣肉醬， 肉醬是椒麻味的，花椒的香，帶起食慾，緊接著辣味來襲，這是喜歡吃辣的人也會喜歡的口感~ 緊接著我小嘗了一小塊辣肉醬的豬肉沫，豬肉沫吃起來真的非常柔軟且不腥臭， VARMT發楞吃的辣肉醬真的好好吃~ 不能痛快地品嘗辣肉醬這點，真的替自己感到十分惋惜。 所以最後我用了蛤蠣湯來拌麵吃~ 發楞炙魂拌麵加入蛤蜊湯湯頭一起吃，也好好吃喔~ 精選老饕套餐-小菜-麻油粉肝 大家對粉肝的既定印象，是不是柔軟又粉嫩的感覺呢? 但在VARMT發楞吃的粉肝，咀嚼起來比較Q，也不會有粉粉的感覺， 是適合很怕吃太軟的粉肝口感的朋友~ 精選老饕套餐-湯品-蛤蜊湯 喝了那麼多蛤蜊湯，終於讓我在VARMT發楞吃找到我目前最滿意的蛤蜊湯了~ 蛤蜊吃起來很新鮮，吃不到一點沙粒，蛤蜊肉很飽滿，汁水鮮甜， 更重要的是，這碗蛤蜊湯的湯頭，是認真熬煮的湯頭， 不是隨便白開水煮一煮，把分開燙好的蛤蜊丟下去的蛤蜊湯，這讓我非常滿意~ 糊麻花椰菜 $68 出門在外還是要吃點青菜的~ 我覺得這道最厲害的是花椰菜上的糊麻醬， 蒜味跟芝麻醬還有花生碎一起搭配起來，口感及層次非常的豐富，這個醬也太好吃啦~ 小吃攤必點的，當然也少不了皮蛋豆腐囉~皮蛋豆腐 $68 平平無奇的皮蛋豆腐，搭配鹹香到位的大蒜醬油和豬肉鬆點綴， 真恨不得想跟店家點一碗白飯拌著吃呢~ 最後來一杯清爽的酸梅汁，當作餐點的完美Ending 獲得2024米其林指南的VARMT發楞吃，結合了傳統小吃及新中式的餐點概念， 是一間適合情侶約會，以及想要吃點小食的朋友。 建議大家來到中午就來勤美商圈，享用VARMT發楞吃美味的麵類料理~ 發愣吃VARMT - 勤美店 地址： 403台中市西區公正路133號 營業時間：11:30-14:30；17:00-20:30 電話號碼： 0958 053 182 預約: inline.app 發愣吃 I G ： https://www.instagram.com/varmt182/ 發愣吃 F B： https://www.facebook.com/VARMT0958053182/ 此文為合作文

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