小旬湯－樂農鑄鐵鍋∣超有溫度的日式風味，大推成吉思汗鍋，飲品、冰淇淋無限！

小旬湯－樂農鑄鐵鍋聽說搬新家了，手刀來報到，衝著肥美的痛風牡蠣鍋，還有可以自己動手烤的成吉思汗鍋，讓我們重新感受一下鑄鐵鍋的魅力吧！ 小旬湯在嘉義已經展店多年，生意一直都很不錯，其特色使用鑄鐵鍋，讓導熱蓄熱的效果更好，在烹煮的過程中盡可能維持最佳溫度，雖然吃不出什麼太大的差異，但整個層次就感覺提升不少，很有fu～ 搬到大雅路後用餐廳環境更舒適，店內大多是4至6人座，非常寬敞，日系風格也一如既往，所有的鍋體都是採用鑄鐵鍋。 除了鍋物之外，現場也免費提供飲料及冰淇淋取用，單價最低兩百初就能享用，cp值可以耶！ ∣痛風牡蠣鍋 哇～喜愛吃海鮮的大推這一鍋，肥美飽滿的牡蠣，這個數量跟尺寸很有誠意吧，滿滿的牡蠣搭配營養清爽的各種菇類、豆腐及青菜，這一鍋光是視覺就先飽餐一頓了，鑄鐵鍋的尺寸其實不小耶，擺得這麼滿，不用四百元就吃得到。 牡蠣的鮮美真的要親自試一下才知道，用筷子夾起那肥潤的模樣在對我招手了，咬開後爆汁的濃濃海味，喜歡吃海鮮的話真的愛慘，滿滿活力的泉源，煮一陣子後的湯頭，我覺得也因此更濃郁，喝起來鮮香可口。 ∣成吉思汗鍋－上選豬 吃小火鍋也是可以來點不一樣的，除了煮火鍋之外，成吉思汗鍋一直是我的最愛，除了外鍋的這些蔬菜之外，也有另外附上菜盤，一樣有菇類及火鍋料等食材，營養均衡還是很重要的。 自己動手燒烤的肉片，在鐵鍋上滋滋作響，冒出陣陣香氣，事先醃製過的肉片傳來撲鼻香氣，吃起來鹹香下飯，因為豬肉必須烤熟才能吃，所以會比較耗時一點點。 成吉思汗鍋很特別吧，外圈較淺的部份可以烹煮蔬菜或其他食材，中間的部份則是用來燒烤肉片，餐點會附一塊奶油，增添一下烤肉的香味，肉汁會隨著鐵盤流向外圈的烹煮區，讓蔬食吃起來也帶點油香，因為鑄鐵鍋維持的高溫，所以湯汁會隨之減少，都可以請服務人員協助加湯，才不會有燒焦的現象。 嘉義市東區大雅路二段469號 05 216 9393 Am1130-1400、1700-2030（每週三公休） 小旬湯嘉義店 粉絲頁 https://www.facebook.com/2019no1?locale

瘦身節食也要吃得開心甘願，口味超多的「蔬果五穀粉」征服了韓妞挑剔的嘴

每次到首爾，都會羨慕當地女生的好身材，不過其實這都是他們很努力節食加運動換來的喔！最近在Instagram就發現韓國女孩的瘦身新歡——「一餐磨坊」（한끼제분소）五穀粉。 五穀粉原本就是韓國女孩的美顏聖品，「一餐磨坊」使用韓國傳統古法磨製，再加上各種蔬果口味調味出五種口味，材料都是來自天然蔬果和穀物，甜味則來自於有機甘蔗原糖，是一種以傳統方法生產的黃糖，糖指數比一般糖類都低，連糖尿病患者也可以安心食用。 一個月的量都直接包裝好了。 連杯子都不需要了，直接照標示加入水或牛奶，搖一搖就是一餐。 看看韓國女孩們都怎麼運用這個五穀粉代餐吧： 直接當成宵夜來喝，營養又有飽足感，重點是不用擔心卡路里。 當中餐或點心也可以，配個香蕉和豆腐，太養生！ 配水煮蛋和豆漿，補充蛋白質！ 牛奶＋堅果＋奇異果代餐粉，早餐所需的營養都兼顧了。 搭配雜糧吐司、納豆、生菜享用，開啟元氣的一週！ 吃完蔬果沙拉加優格，再來配草莓口味代餐，讓前一晚大吃大喝的身體重新變得清爽。 官網：http://koreamill.com/index.html 資料來源： 整理報導

台南中西區的 二姊豆腐雞蛋糕 

你聽過豆腐雞蛋糕嗎？ 這間位在台南中西區的二姊雞蛋糕，已經被我放在口袋名單好～～～久！ 小小的攤子，換了顯眼的招牌，走過路過絕對不會錯過！ 雞蛋糕有眾多不常見的口味，每顆拿在手上都沈甸甸，外皮超級酥脆，內餡非常紮實❤️❤️❤️ 一口咬下還散發出淡淡的柑橘果香～ 我已經期待下次再吃別的口味！！ 對了，現在打卡會多送一顆原味，也別忘記溫老闆娘今日的隱藏版口味喲😘 #台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #台南雞蛋糕 #台南雞蛋糕推薦 #豆腐雞蛋糕 #素食雞蛋糕 #雞蛋糕 #南部雞蛋糕 #二姐豆腐雞蛋糕 #台南中西區美食 #台南中西區甜點 #銅板小吃 #創意雞蛋糕

潭記台南虱目魚店 - 信義安和站.通化夜市附近 (暫休業)

潭記台南虱目魚

近年颳起虱目魚餐廳展店風潮，有老虱雞台南虱目魚、南台虱目魚之家、滿塘台南虱目魚、潭村台南虱目魚等等 這次來到通化街-潭記台南虱目魚店用餐 菜單麵類、粥類、湯乾麵類、飯類、炸物類、煎類、單點類、湯類 這次點了元氣海鮮粥、蚵仔魯肉飯、虱目魚丸湯、川燙小卷、蒜泥白肉 蚵仔魯肉飯，蚵仔給的份量不少但吃起來有一丁點腥味 元氣海鮮粥，湯鮮甜裡面的料不少，有蝦子、虱目魚丸、虱目魚肉、小卷、青菜、蚵仔等 川燙小卷這道吃起來新鮮，不用沾醬吃原來海味 蒜泥白肉和虱目魚丸湯則中規中矩 適合多一點人分著點多道菜享用 元氣海鮮粥 地址： 北市大安區通化街38巷24號 @信義安和站 時間： 10:00–22:00 電話： 2707 6188 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人#老友記粥麵館 #燒臘 #26巷食堂 #26巷 #食堂 #信義安和站 #信義安和 #通化街 #家庭料理 #食堂 #便當 #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #夜市 #通化夜市 #臨江夜市 #大安區 #寧府麻辣食堂 #麻辣鴨血豆腐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #寧府 #麻辣食堂 #臨江街 #信義安和站 #信義安和 #信義區 #臭豆腐 #麻辣鴨血豆腐 #臨江街夜市 #信義安和 #信義安和站 #咖哩 #熟成咖哩 #熟成 #通庵熟成咖哩 #陳子洋 #香料靜置熟成 #波波 #發胖 #popdaily #越光米 #通安街 #大安區通安街 #大安區 #通化街 #臨江街 #佐藤咖哩 #新高軒咖哩 #佐藤 #新高軒 #NoName #潭記台南虱目魚店 #潭記 #台南虱目魚店 #台南虱目魚 #虱目魚 #信義安和站 #信義安和 #大安區通化街 #大安區 #通化街

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：十二段健行店、耀武羊威🐐🫕

秋冬是食慾大開的季節，也是邀約三五好友聚餐的好時刻。看著食材在鍋裡咕嚕咕嚕冒著煙，總讓人食指大動，這次熊熊拜訪了台中兩家火鍋店，和大家分享 … 相關資訊指路 影片🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 … 十二段鍋物堂(拜訪時間2024年8～9月) 科博館附近的健行店，在公車科博館專用道、金典酒店步行不用五分鐘的地方 海鮮是十二段的主打，點過海鱸魚片$418、雙魚拼$448、單點的三鮮拼盤$240、深海石斑盛合$698 魚類處理地滿乾淨的，份量不少又新鮮，石斑因為整條對半切，比較多刺要小心外，其他方便食用，適合想補充魚類營養、不愛紅肉的小天使 自助吧有豐富的青菜、菇類，還有地瓜、南瓜、蝦滑、豬血、豆腐、其他配料，飲料是常見的機台，有無糖茶與其他有糖的，還有冰淇淋與醬料區，青菜配上蘿蔔泥與青蔥、蒜頭清爽美味😋 配合節日冰淇淋與配料可能會換換口味，例如中秋節就有柚香口味的 店員親切，補料頻率高，但可能太過熱門，很常聽到電話響但沒人能抽出身去接聽😂，建議先訂位或選冷門時段前往 十二段資訊： 📍用餐時間100分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、現金、信用卡 📍Ocard會員集點 耀武羊威(拜訪時間2024年3月) 今年才開的南屯店，主打羊肉一人599吃到飽 湯底有六種可以選，有辣的、有加中藥材的可以看菜單說明做選擇，想吃雙口味鴛鴦鍋的要加100 補料很勤，非常不怕人吃，有牌子寫手撕羊、羊大骨、羊腿、羊心、羊腳筋等等 聽店員說手撕羊的部分很難得，吃起來個人覺得偏牛腩的口感、和傳統羊肉湯裡的帶骨羊肉很像，滿好吃的，但吃多了會油膩喔，可以搭配著配菜區的青菜與菇類食用 自助吧還有炸物、飲料、水果、蛋糕、冰淇淋，飲料區滿特別的，找不到無糖茶只能選一個類似的好像叫紫纖米茶？不難喝，喜歡嚐鮮的小天使可以試試 沒有中午的時段，下午四點開始營業，適合喜歡晚餐三五好友或家庭聚餐、嗜羊肉的人一同享用，那時坐兩人座，位置稍稍嫌小，但收盤很勤，不至於放不下食物，風向不太理想，火鍋的煙會燻到某一邊，其他位置就不知道了 耀武羊威資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢不用加服務費 📍支付方式 現金 memopresso 新上架相框分享 這個月的桌布也弄成相框囉，需要的人可以上傳自己的照片，印出來當紀念喔，平台資訊放在最下面 火鍋相框也一併上架囉～ 小編試印結果分享～ … 來Memopresso印自己的照片吧🤗 Memopresso印照片平台Memopresso平台使用教學 …

【板橋台菜餐廳】紅居館台菜-附菜單，預定菜的新鮮度絕對值得品嚐，內用不收服務費-近板橋捷運站｜Ruby說美食享受旅行

這間在板橋8月才新開的餐廳-紅居館，而Ruby對於台菜有一定喜愛的程度，因此決定在妹妹的生日這天帶她品嚐看看。 用餐的環境也滿乾淨，椅子也很舒適。 滿特別的是這邊可以看到師傅做菜的樣子。 也有提供多種酒類、茶類及飲料等等的，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 而其餘的菜色同樣受到熱烈歡迎，當天的東坡肉也早早售罄，內用不收服務費，餐點的價格跟一般的台菜餐廳價格也是差不多。目前僅接受現金，之後可能會有刷卡的付費方式。 活紅蟳米糕 $1000活紅蟳的重量若偏小則會給到兩隻，若偏大則會只有一隻，通常重量約6兩。由於使用的是活紅蟳，蟹肉鮮甜無比。唯一的小遺憾是沒有提供專用的蟹具。 紅蟳的蛋蛋，咬下去那份滿足感讓人滿足。 米糕調味的適中，粒粒分明，搭配鮮甜的紅蟳，鮮味、海味濃郁口感層次豐富，微微的鹹香絕對一口接一口。 紅居館海景佛跳牆 $1680佛跳牆送上來香氣撲鼻而來，內含多種配料，排骨、筋類、鳥蛋、香菇、干貝、芋頭、大白菜等等的配料。尤其是芋頭非常的綿密入味，整體的口味不油膩。 蔥油鮮露蒸水姑娘龍蝦 $1700龍蝦肉質鮮嫩，搭配香濃的蔥油，用清蒸的方式，保留了食材的原汁原味， QQ彈彈粄條也吸滿的鮮甜的醬汁，龍蝦肉也很彈牙。 以上這三款菜色皆需提前預訂，建議在用餐前三天進行預約，以確保食材的新鮮度。 XO古早味炒飯 $250以台灣造型上桌的古早味炒飯，真的是好拍也好吃，炒飯粒粒分明鍋氣十足，XO醬的獨特風味增添了層次感，有菜圃的脆度和櫻花蝦，每一口都是鹹香好滋味。 鹹蛋苦瓜 $200苦瓜的清脆與鹹蛋的香濃完美結合，口感上既有苦瓜的清爽又有鹹蛋的濃郁，平衡的恰到好處。 厚煎烏魚子松露蛋 $300烏魚子的鹹香與松露的獨特香氣交織，厚實的雞蛋滑嫩可口， 份量給的十足，口感也很厚實。 老四川水煮牛 $380牛肉嫩滑，搭配香辣的湯底，微微的麻感與香氣，非常的下飯。Ruby隔天還加了豬血糕、豆腐、魚肉，又是一鍋麻辣小火鍋。 蜜棗焗排骨 $320這道排骨不同於傳統的糖醋口味，有蜜棗的甜味和醬汁的鹹香交織， Ruby覺得不算排骨，因為都沒有骨頭，都是大片的肉片，口味上吃起來甜中帶鹹。 Ruby對這間新開的台菜餐廳留下了深刻的印象。整體口味表現不錯，除了佛跳牆中的干貝口感，餐廳內的圓桌若能設置旋轉盤，會更加方便大家分享美味。 外場的服務人員很細心，如果有需要客製菜色也可以與老闆告知，滿適合慶祝特別的日子。期待下次再來探索更多美味菜色！ 11月爸爸生日Ruby又二訪了，在這期間也有幾位朋友來用餐也都覺得味道不錯， 就讓Ruby來分享一下二訪當天的餐點。 五更腸旺 $230味道跟之前吃的五更腸旺味道有所不同，勾芡感較重、胡椒的香氣也較為明顯，雖腸子處理的不錯沒有腥味，但Ruby比較愛傳統的五更腸旺的味道。 白切鹹水鵝肉 1/4 $600肉質細緻且緊實，外層表皮帶有鹹香味，肉質帶有自然的鮮甜。 台式蚵仔酥 $250雖蚵仔不大顆，整體味道比較中規中矩，外酥內嫩。 檸香鳳梨蝦球 $330蝦肉彈牙，清新的檸檬香氣與甜美的果香相輔相成，口感清爽不油膩，帶有清新的水果風味。 蔥油龍虎斑 $850虎斑魚肉質細膩、口感嫩滑，魚肉本身的甘味與蔥油的香氣相得益彰，滋味不錯也不油膩。 樹子炒水蓮 $200水蓮脆嫩爽口，是一道輕盈又清新的炒青菜。 酒家魷魚螺肉蒜 $880魷魚和螺肉的很有嚼勁，比較可惜腥味偏重，排骨顯過硬，湯頭的鮮味不夠突出，這是爸爸最愛也最期待的湯品，可惜較不合口味，又最後才上真的是略顯可惜。 私房東坡肉 (附刈包)$680 東坡肉的肉質肥而不膩，入口即化醬汁入味，搭配柔軟的刈包一起食用，豐富的層次感讓這道菜非常有滿足感。 招財進寶炸銀絲卷 $150甜點來一份炸銀絲卷，沾上煉乳為這次的二訪留下完美的句點，二訪當天人員明顯嚴重不足，中間等待菜品的時間都過長很可惜。Ruby非常佩服外場的唯一一位工作人員，一個人要顧全部的客人態度依舊很好，很感謝用餐兩次他的服務。 【店家資訊】👉紅居館台菜🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此🏠新北市板橋區漢生西路94號☎️ 0928 038 579⏰PM17:00~PM23:30(週一休息)週六日中午有加開PM11:30~PM14:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

 仁武區必吃甜品！傳承阿公時代的好味道 高雄老饕必嚐特色豆花

【食尚玩家推薦高雄古早味豆花——黑店豆作坊O'DEN】 高雄必吃豆花《黑店豆作坊O'DEN》以其創新的豆製甜品廣受在地朋友喜愛，更於2024年受台灣知名美食節目《食尚玩家》採訪，但鮮少有人知道，為了實現對品質的極致追求，他們堅持絕不添加任何糖、消泡劑、澱粉、防腐劑、乳化劑、安定劑或石膏等食品添加物。歷經兩年時間，調整超過100種配方與製程，最終才研發出這碗「黑店豆花」。他們家的豆花軟綿帶著微微彈性，散發著純粹的黃豆香氣，成功再現記憶中阿公時代傳統豆花的天然好滋味。 【黑店豆作坊的起源：從阿公豆花攤到高雄創意豆花店】 《黑店豆作坊O'DEN》起源於早年，店主的阿公靠挑著豆花叫賣養家糊口，當時阿公的豆花以口感柔軟濃郁聞名，每天都能快速售罄。然而，這種手工製作豆花的方式，極其繁瑣與辛苦，因此隨著家族經濟來源逐漸穩定後，阿公的豆花也隨之結束經營，成為大家記憶中的溫暖一角。 在阿公離世後，阿嬤時常念叨：「阿公以前做的豆花，又軟又綿，只可惜現在吃不到了。」這是因為市面上一般的傳統豆花，會使用石膏或鹽滷作為凝結劑，部分店家採用商業化製程，則會再加入地瓜粉穩定口感，但這種做法，容易讓豆花變硬，甚至接近豆腐的口感。另一派的製作者，則會選用洋菜粉，雖能製作出質地較嫩的豆花，但對長輩而言，卻少了熟悉的軟綿感。為了重現記憶中的滋味，他們決定嘗試復刻阿公的古早味豆花。 【仁武區特色豆花以果凍工廠製作技術打造豆奶系甜品】 然而，家族中並沒有成員真正學習過阿公的技藝，因此《黑店豆作坊 O'DEN》店主黃老闆的父親，決定擔起責任，憑藉他在果凍工廠的研發資源，全力開發既符合現代健康理念，又能還原阿嬤記憶中的豆花。在研發過程中，也歷經了無數挑戰，如：傳統石膏水的替代品，需要精準計算與黃豆的搭配比例；為了不添加消泡劑，寧可減少製作後的數量，才能作出一碗碗健康豆花。 皇天不負苦心人，最終他們結合了製作果凍與奶酪的技術，捨棄傳統豆花使用的鹽滷，改用洋菜粉與蒟蒻粉作為凝固劑，讓豆花的口感更加滑嫩、帶有彈性。除此之外，為了追求更濃郁的黃豆風味，他們特別引進「日本豆漿製作設備」，並像咖啡一樣先進行烘豆，經過烘烤後的黃豆散發迷人的堅果香氣。與傳統「磨好後過濾再煮」不同，他們採用「現磨現煮再過濾」，成功濃縮黃豆的香氣與精華，保留最佳的天然豆味，這也是《黑店豆作坊 O'DEN》的豆花，口感上更加細緻滑順的原因。 【從傳統製成到創新研發，黑店必吃推薦豆漿甜點】 高雄豆花專賣店《黑店豆作坊 O'DEN》跳脫傳統豆花的框架，創新推出眾多讓人驚艷的豆花。如果喜歡吃傳統糖水豆花，黑店豆作坊招牌必點「芋花園豆花」，配料有芋圓、芋泥、芋頭球，滿滿的芋頭好料，讓芋頭控大飽口福；另一項店內人氣品項則是「沙豆花」，可別以為豆花就該湯湯水水，他們家的沙豆花不加糖水，以糖粉、芝麻粉、黑豆粉等乾料取代，打造出風味濃郁、口感層次分明的乾豆花。最受歡迎的還有「豆乳巴斯克蛋糕」，以豆漿取代鮮奶油，整體風味輕盈不甜膩，讓蛋糕口感更加清爽，卻不失濃郁，成為創新的健康甜點。 【其實並不黑的黑店？解讀高雄特色豆花的品牌哲學】 有許多粉絲好奇，店名為何取作「黑店」？看似帶有貶義，但其實是因為店主的父親，曾有過開一間以「黑」為主題餐廳的夢想，對他而言，「黑」不僅象徵著高檔與強大，還有「黑洞」裡的無限能力。雖然最後因為家族的專業領域在於甜品製作，最終決定以販售甜品為主，但仍保留了這別具意義的名字。如今，仁武區甜品專賣店《黑店豆作坊O'DEN》，已然成為當地創新甜品的代名詞，用一碗碗細緻的豆花、豆乳甜點，詮釋了對品質與風味的極致追求。 【高雄仁武必訪甜品店：黑店豆作坊的傳承與創新】 自阿公的傳統手工到現今的創新工藝，《黑店豆作坊O'DEN》為這一個傳統小吃甜品，注入了新的生命。每一碗豆花、每一款甜點，凝聚了幾代傳承的用心與匠心，為古早味甜品市場上，帶來耳目一新的選擇。在高雄市仁武區，這間低調、用心卻充滿故事的豆花店，等待著每一位懂得欣賞美味的朋友，發掘屬於它的獨特魅力。 《黑店豆作坊O'DEN》聯絡電話：0905-721-255門市地址：高雄市仁武區文中路115號之1FB粉專：https://rink.cc/0qn7v官方IG：https://rink.cc/sbhq3 延伸閱讀： 【高雄美食】黑店O‘DEN豆作坊•隱藏在仁武的豆作甜品專賣 ［廢姑VLOG］高雄仁武！超好吃豆系甜點！黑店豆作坊 O'DEN 黑店-高雄市美食甜點首選 - 食尚玩家 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

大蒜和洋蔥跟臭豆腐啊啊啊

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板橋韓式推薦「ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店」韓式烤肉部隊鍋一次吃!

ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店 2025年全新開幕的板橋車站韓式料理ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳，已經是ABV旗下第8個品牌，第14間店了!ABV每個品牌都不同的特色料理，舉凡美式、日式、泰式料理等通通有，詳細文章也可以參考軟西之前的ABV世界精釀啤酒餐廳推薦，每間ABV分店標配琳瑯滿目巨大啤酒牆，超過300種精釀啤酒任君挑選，以酒搭餐蹦出新滋味。這次新開幕的ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳，把經典韓式烤肉、部隊鍋、韓式炸雞一網打盡，菜色大份量很適合喝啤酒和朋友聚餐，板橋韓式烤肉推薦給軟絲們。ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的板南線餐酒館、台北韓式料理推薦中。 ▻原文:板橋韓式推薦》ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳◅ 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館用餐環境 每間ABV都有的巨大啤酒牆，這次ABV韓式餐酒館搭配韓式風格，上面窗花造型還排成酒字巧思創意100。說到台北啤酒餐廳，ABV品項選擇絕對是箇中翹楚，超過300種啤酒周周更新，吃韓式料理搭配燒啤，在ABV韓式餐酒館能搭配的選項更多啦。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ABV韓式餐酒館座位多，用餐空間寬敞明亮不擁擠，有很多4-8人大桌非常適合聚餐，店裡螢幕播放著時下流行K-POP，喜歡韓團的都會邊吃飯邊手舞足蹈了起來。 ABV韓式餐酒館主打各種韓式料理，其中韓式烤肉還有專人代烤，客人不用動手就可以吃到烤肉超貼心，每桌都有一個抽油煙機，特殊設計就算吃完烤肉也不會有很重的味道。 ABV韓式餐酒館特殊窗花設計，讓人彷彿置身韓國大院，好似下一秒就會有穿著韓服的女子走出來，用餐氛圍拉滿，裝飾處處有巧思。ABV韓式餐酒館一樣收錄在軟西的台北韓式料理、台北韓式烤肉推薦中。 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館美食介紹 韓式烤肉 ABV韓式餐酒館的韓式烤肉，都會有專業服務人員代烤，不用動手就可以吃到道地燒肉，真的是懶人吃烤肉福音阿。 雪花牛(NT440) 看服務人員熟練得在烤盤上烤肉，沁出陣陣白煙感受得到烤肉熱度，隨之飄散讓整個空間瀰漫著肉香香氣。 雪花牛油花豐厚，白花花一片吃起來細膩柔軟，又香又甜，雖然吃到後面稍微油膩，但配上一口啤酒清新爽順，肉汁爆棚! 翼板牛(NT600) 翼板牛排嫩口，紮實油脂均勻，軟嫩適中，滿滿鮮美甜香，又不會像雪花牛較易膩口，這烤肉很快就被柯軟掃盤吃光了。 一旁的蔬菜服務人員也會視情況烤完，甜椒跟牛肉交替著吃，Juicy豐盈水感。 厚切豬五花(NT320) 油亮油亮的豬肉表面，邊烤邊在烤盤上滋滋作響，光聽這聲音就讓人食指大動啦。 豬五花表面煎到恰恰，焦脆酥香，肥肉部分一咬爆汁，整體吃起來Q彈帶勁，瘦肉絲絲入扣香氣中和了油膩感，不愧是韓式烤肉必點的豬五花。 ABV韓式餐酒館韓式烤肉當然少不了生菜包肉，豬五花油脂滿滿，肥瘦兼具，搭配水潤生菜肉汁滿溢，另外還有韓式辣椒，一口肉一口辣椒清爽解膩。 美軍政府部隊鍋(NT580) 部隊鍋就是要澎派料多，滿滿午餐肉、德式香腸、年糕、豆腐，加上韓式必備的辛辣泡菜，吃起來酸爽辛香回甘，尤其那Q口拉麵配上濃郁起司，一整鍋熱呼呼冬天吃最適合。 韓國文化喜歡熱鬧，吃的東西也要好分食方便聚餐，部隊鍋就符合這個特性，滿滿肉品超有飽足感份量十足，一整鍋彈脆嫩通通有，搭配燒啤解辣又可以再吃一碗啦。 醬油洋釀炸雞(NT359) 板橋韓式炸雞別說你只知道橋村炸雞，現在ABV韓式餐酒館也有好吃的韓式炸雞，經典的洋釀口味，甜口濃醇，鹹甜超涮嘴，皮金黃酥脆細微顆粒感青蔥綴提香，適中大小很好入口。 韓式辣炒年糕(NT220) ABV韓式餐酒館的年糕紅通通，真的辣度拉滿，年糕非常紮實，奮力咬下後竄升的辣感很過癮，這時候趕快配上一口啤酒解辣就對了。 韓式水冷麵(NT260) 水冷麵裡有碎冰塊、小黃瓜、水梨片沁涼舒爽，牛腱肉片帶點厚度吃起來有口感，在眾多香辣菜色中，這道涼爽降溫，夏天天熱吃這碗鐵定胃口大開。 可以依照喜好加入芥末跟醋，加入後多了股酸爽醋勁，不過軟西不小心失手加太多，推薦大家加一點提味就可以了! 海鮮煎餅(NT280) ABV韓式餐酒館海鮮煎餅，可以看到超大魷魚就這樣橫在煎餅中，不過整體吃起來粉感稍偏重，料分散了一點，有魷魚的地方吃起來比較有鮮味。 韓式蒸蛋(NT220) ABV韓式餐酒館蒸蛋有夠細緻綿密，蓬鬆滑嫩如絲，根本就像在吃鹹版舒芙蕾，熱呼呼榮登本日最喜歡的菜色。 風味炒櫛瓜(NT220) 脆口櫛瓜撒上滿滿黑胡椒、香料粉，入口層次多元豐富，做為烤肉、部隊鍋之間的轉換剛剛好。 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館啤酒 韓式燒啤 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 來到ABV韓式餐酒館這麼多啤酒的地方，當然就是要搭配成一杯燒啤配烤肉啦，在服務人員推薦下真露搭配比利時徠福黑修道院啤酒，真露單喝刺鼻的酒精感厚重，加入果香濃郁麥香烘烤味啤酒，反而變得甘甜圓潤，瞬間轉成香甜焦糖香，唇齒彷彿吃了麥芽糖般留下甜甜香氣，是女孩們也比較好喝入口的燒啤。 喝到後面因為沉澱在底下會變得比較偏甜，其實單喝這支啤酒也有盈香煙燻和麥香稠順，酒感適中，下次也想來ABV韓式餐酒館搭看其他種類的燒啤。 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店 新開幕的韓式料理ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳，位於板橋車站附近步行10分鐘左右，除了有專人代烤的經典韓式烤肉，還有各種道地經典韓式料理，例如韓式炸雞、水冷麵、部隊鍋等，大份量很適合多人聚餐，加上豐富選擇多樣性的啤酒牆，愛喝啤酒的韓國人來這鐵定眼睛一亮，ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳勢必在板橋韓式料理中掀起一股韓流啦，板橋韓式烤肉推薦給軟絲們。ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的板南線餐酒館、台北韓式料理推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:板橋韓式推薦》ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店 ✓ABV韓式餐酒館地址：新北市板橋區文化路一段217號(地圖點我) ✓ABV韓式餐酒館交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)或環狀線(Y號線、黃色線)板橋站3號出口 ✓ABV韓式餐酒館電話：02-22726089 ✓ABV韓式餐酒館營業時間：一~五17:00~01:30、六日12:00-01:30 ✓ABV韓式餐酒館臉書粉絲團：ABV韓式餐酒館 FB ✓備註：可線上訂位

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