台中新開幕，海線少見的蔬食餐廳，連平日人潮都不少！


台中三井OUTLET美食吃什麼？市區知名的斐得蔬食終於來插旗囉，不僅是台中海線少見的蔬食餐廳，這次還打造全新品牌花巷疏香樓入駐，整體以宮廷概念為主軸，將桌宴精髓工藝結合西式料理手法，不管在用餐氛圍或菜色呈現上都細膩雕琢，提供更具質感的蔬食體驗！喜歡蔬食料理的朋友一定要放入口袋名單 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 45秒影片搶先看 店面裝潢有種獨特韻味，經過會讓人想多看一眼！那天跟家人是平日離峰時間來訪，沒想到一直陸續有客人上門用餐 店內裝潢偏復古又透點現代風，牆上畫作也是特別創作的意象畫，品牌字樣還請到有名的書法家來題字，不管在整體視覺或是餐點的呈現都讓人覺得很用心 斐得蔬食 花巷蔬香樓的餐點以中菜跟港點居多，但調味上用法式手法作呈現，味道上偏多層次風味！部份菜色還有分大、小份，點餐時依人數做調整更有彈性 松露魚子三餃州 第一眼看到這道餃子，覺得也太可愛了吧！自家做的純手工餃子，連內餡也都自己調味，看起來就像很精緻的港點 一顆顆渾圓剔透的西米露來代替魚子裝飾，讓餐點看上去更有質感，而這西米露也不是我們印象中的甜味，它有先泡過醋，吃起來是偏酸的風味 蔗香蓮子燒蹄膀 在這裡也能吃到燒蹄膀，有別於傳統的筍絲蹄膀，這道菜以甘蔗跟蓮子來慢燉素蹄膀，在鹹味的基礎上，還能嚐到食材的甜，調味又帶點微辣，整體香氣很有層次，也是店裡賣很好的招牌菜呦 蹄膀一夾起來彷彿要撕裂般，有做出那種燉了很久的軟嫩感 冷壓橄欖油蔥雞 這道油蔥給得非常多，愛吃蔥的朋友很推薦！使用冷壓橄欖油來取代傳統油品跟麻油，吃起來就是清爽版的油蔥雞，份量也很有誠意 代替油蔥雞的植物肉也特別挑過，有別於傳統素料，它的紋理和口感真的很像在吃雞肉 甘蔗淮山奶煲湯 愛喝熱湯的推薦甘蔗淮山奶褒湯，這名字聽起來就有點厲害(笑~)！用植物奶跟味增調製的湯頭，裡面還加了甘蔗跟山藥，讓湯頭喝起來除了濃郁奶香，還多了食材的甜味，加上味噌鹹甜鹹甜的風味，口感豐富又滑順！湯裡配料也很多，脆脆的山藥、嫩Q的小熱狗，還有大白菜、木耳、巴西蘑菇…等等，是一道養生又好喝的褒湯，長輩應該會喜歡 花椒皮蛋豆腐花 花椒皮蛋豆腐花是餐桌上第一道吃完的！不要看它紅通通的，其實辣度不高，主要是有麻香，加上底部的小黃瓜絲和豆腐花，吃起來清爽開胃 他們連豆腐花都自己做耶，口感介於豆腐跟豆花之間，比一般的嫩豆腐更滑嫩，入口即化真的很好吃，花椒也是自己調配的，搭配皮蛋很下飯！ 飲料 我們選的三款飲品：夜息香、冰翠、白鶴梅，都是名字很美的無酒精飲品！以蔬果去調製，喝起來有調酒的質感但沒有酒精負擔，夜息香是檸檬風味氣泡飲，喝起來很清爽像mojito，白鶴梅以梅子醋為基底，加入特調配方，喝起來像梅酒氣泡飲也好喝，冰翠則是椰奶加豆漿的組合，入口有濃郁椰奶香 斐得蔬食全新品牌 花巷疏香樓，不僅菜色多元，口味製作也很用心，還是三井台中港難得的蔬食餐廳！甚至看到有人說是海線吃過最好吃的蔬食餐廳，在菜色發想都比傳統中菜多了些創意元素，不管是聚餐或是帶長輩來用餐都很適合，提供大家不同以往的用餐選擇！ 斐得蔬食 花巷疏香樓 ▋地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號二樓（櫃號21900） ▋電話 : (04) 2656-5992 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~21:30、週六~週日 10:30~21:30 ▋粉絲團 : 斐得蔬食 花巷疏香樓 你也會喜歡的文章 湯姆熊進駐三井台中港，全台獨家主題樂園即將登入！ 海線最新2000坪夜市新開幕！打卡還送夜市抵用券，開幕首日人潮大爆滿 台電梧棲所3D彩繪牆，三大主題互動式彩繪牆 梧棲頂魚寮公園 | 海洋主題3D地景藝術 頂魚寮公園！海洋主題3D地景藝術，和虎鯨、鯊魚一起拍照

高雄愛店抹茶新品「許氏良行 feat. 烤不累」

🍵 抹茶毛巾捲，150元 🍹 手工鮮檸伯爵紅茶，70元 📌 低消一品項，甜點可預留 今天是我生日！也是高雄烤布蕾專賣的許氏良行老闆的生日～第一次造訪看到店裡的國手證明上有寫老闆生日（沒錯老闆以前是體育人！）就發現同月同日生的巧合，對許氏良行多了份親切感，加上烤布蕾真的也好吃，成為高雄固定造訪店家，生日就介紹之前吃到的抹茶新品抹茶毛巾捲～ 許氏良行原本的抹茶品項只有烤布蕾，後來陸續開發了抹茶提拉米蘇、抹茶巴斯克、抹茶冰淇淋，抹茶毛巾捲是今年新作，綠綠千層皮裡面是原味鮮奶油，最特別是包了一塊招牌的抹茶烤布蕾！鮮奶油雖不是抹茶口味，不過清爽不膩口，搭上抹茶布蕾和最後撒上的小山園抹茶粉，仍吃得到優雅的抹茶香！ 許氏良行每星期品項略有不同，抹茶毛巾捲也不是天天出現，有興趣可以注意店家社群公告～這份毛巾捲配上店裡的手工鮮檸伯爵紅茶非常合拍，如果再喝奶類飲品可能就會太厚重了。 老闆兩年前養了一隻柯基叫豆腐，剛開始還會到店裡坐鎮，最近都在家享樂～今年家裡也迎接隻柯基女兒媽洽的到來，到許氏除了抹茶可以聊，還有好多狗狗經可以交流～ 《許氏良行 feat. 烤不累》 📍 地址：高雄市三民區泰安街47號 🚇 捷運：高捷後驛站，2號出口步行約15分鐘 🕛 營業時間：二到六1230~2000；日1230~1800 ❌ 公休日：星期一 #高雄抹茶 #高雄 #許氏良行 #抹茶 #抹茶控 #抹茶提拉米蘇 #烤不累 #烤布蕾 #抹茶控吃高雄 #matcha #丸久小山園 #銅板價抹茶 #抹茶毛巾捲 #抹茶毛巾捲特輯 #若竹 #烤布蕾專賣 #柯基犬 #高雄甜點店 #宅配美食 #宅配甜點

[全家Family Mart]酸橙乳酪握沙拉 #葷食 #內含火腿片

#便利商店 #全家 #墨西哥捲 本篇又要來介紹全家便利商店的盤子系列新品「酸橙乳酪握沙拉」 雖然過去已經五度知道握沙拉又貴又吃不飽，CP很低 但身為捲餅控，看到有新口味上市，還是會嚐鮮看看 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366874252 「酸橙乳酪握沙拉」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：FamilyMart 酸橙乳酪握沙拉 原價NT 69 營養資訊：熱量 221 kcal/ 117 g ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質 製造商：屏榮食品有限公司 購買店家：全家便利商店 用餐日期：2025.02 ----------------------------------------------------------------------- 從2019年我首次開箱全家握沙拉「青檸烤雞握沙拉」，當時定價NT 59 到最近期一次是去(2024)年中的「【植覺生活】墨西哥風鮮彩握沙拉」，五年間漲價到NT 69 「酸橙乳酪握沙拉」營養成分 ▲酸橙乳酪握沙拉 營養資訊 「酸橙乳酪握沙拉」拆封狀態 ▲酸橙乳酪握沙拉 拆封狀態 餅皮是全家握沙拉系列最常用的「菠菜餅皮」 ▲酸橙乳酪握沙拉 拆封狀態 ▲酸橙乳酪握沙拉 拆封狀態 內容物有馬鈴薯泥、起司片、火腿片、橘子肉瓣、萵苣生菜、奶油抹醬 起司片只有半片，放在正中央處，所以從切面看的到、吃的到，但後面就沒有了 「酸橙乳酪握沙拉」風味口感 ▲酸橙乳酪握沙拉 風味口感 比例最多的是馬鈴薯泥，口感很濕潤軟濡，還有不少邊長約1 cm的方塊馬鈴薯丁，沒有太重的美乃滋奶甜味，清爽不甜膩 餅皮上有抹一層極薄的鵝黃色奶油抹醬，應該就是所謂的「酸橙乳酪」，但從成分表就知道其實就只是橘子濃縮果汁和鮮奶油，頂多加一點點乳酸菌就美化成這個名字。且因為抹的真的很薄，幾乎嚐不到味道 加上幾瓣罐頭橘子片，是能有多「酸」？九成都是甜的啦 整體主要是馬鈴薯泥的味道，伴隨起司片和火腿片的鹹韻，整體約七分甜和三分鹹。柑橘類香氣吃的到，但就淡淡的像是配角而已 全家FamilyMart 握沙拉系列 ▲全家便利商店 握沙拉系列 以往已開箱過的五款全家握沙拉。老實說，我覺得味道一般或頂多是無特色的好吃，整體來說全部都不值得建議售價。熱量的確都不算高，但同時也是份量少到吃完好空虛。而且，營養比例也沒有優勢：以本份「酸橙乳酪握沙拉」為例，脂肪熱量佔35%、碳水化合物熱量佔50.15%；整份蛋白質僅8.1 g，花這新台幣不如去買即食雞胸肉(蛋白質有20~25 g)，或不如選便宜但至少比較有飽足感的御飯糰，熱量也差不多200 kcal！ 總之，全家握沙拉，有新品上市我還是很可能都會買一次，然後開箱發文來酸一下，肯定比它們的酸橙乳酪更酸(邪) ----------------------------------------------------------------------- 握沙拉系列 歡迎參考 [全家Family Mart]酸橙乳酪握沙拉 [全家Family Mart]墨西哥風鮮彩握沙拉(五辛素食) [全家Family Mart]蔬食鮪魚握沙拉(蛋素食) [全家Family Mart]青檸烤雞握沙拉 [全家Family Mart]墨西哥雞肉豆腐握沙拉 [全家Family Mart]青醬優格雞肉握沙拉 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366874252 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

野沐私房菜｜隱藏版台中寵物友善餐廳秘境報到，超大綠地庭園草皮毛小孩自由奔跑享受美食，台中親子餐廳，台中婚禮包場聚餐活動

野沐私房菜｜隱藏版台中寵物友善餐廳秘境報到，超大綠地庭園草皮

野沐私房菜｜隱藏版台中寵物友善餐廳秘境報到，超大綠地庭園草皮毛小孩自由奔跑享受美食，台中親子餐廳，台中婚禮包場聚餐活動好去處，2024台中北屯區美食推薦 2024-11-13 今天女王發現了一間超適合帶著家人、朋友、甚至是你的毛孩一起來用餐的餐廳 野沐私房菜，這裡擁有一個超大的綠地草皮區能讓小孩和寵物能在這邊盡情遊玩，更是台中北屯區寵物聚餐的秘密基地，這間隱藏版台中寵物友善餐廳除了可以享受美食和玩樂外，大空間也非常適和台中人辦活動、包場，甚至是舉辦一場浪漫婚禮也沒問題，現在就讓我們帶大家去探訪這間厲害的台中美食吧~ ⏏文章摘要 野沐私房菜在哪裡? 野沐私房菜 是一處專為喜愛寵物的家庭、朋友聚會，甚至是婚禮包場活動而設計的台中寵物友善餐廳聚餐空間。餐廳的位置在台中市北屯區南興北二路111號，附近非常好停車，所以你開車前往也不是問題！這裡的超大綠地庭園草皮，不僅讓毛小孩能夠自由奔跑，更是一個台中親子友善用餐的秘境~ 野沐私房菜環境介紹 一走進野沐私房菜，女王就被這裡的寬敞草坪所吸引，無論是小孩還是寵物都有足夠的空間可以奔跑和玩耍! 而且這裡的環境設計非常友善，對於想要讓小朋友在安全的空間內奔跑玩耍，或是讓毛孩自由活動的爸媽們來說，這裡就是一個最完美的台中親子餐廳選擇呢~ 除了戶外的大草原奔跑空間，店內的用餐空間更是設計得非常友善，超大的走道以及座位讓寵物跟主人都能擁有屬於自己的休憩空間，對了!在這女王還要提醒一下大家，如果家中的毛寶貝比較好動，建議進入室內時掛上纜繩，這樣會才會互相打擾到大家用餐，一起讓空間變得更加友善喔~ 野沐私房菜菜單餐點 野沐私房菜的菜單餐點以中式料理為主，菜色非常豐富又多樣，有豐富的台式熱炒、炸物、下午茶點心等美食，多樣化的選擇讓人看的胃口大開，而且每道餐點的價格也非常的平易近人，話不多說現在就讓女王繼續替大家介紹，店家的特色餐點吧~ ※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 香菇雞湯$450 首先要推薦的這道充滿麻油香氣的香菇雞湯，以超澎湃的火鍋作為基底濃郁的麻油香菇搭配超滑嫩的烏骨雞肉，超豐盛的組合讓人看得口水直流，在寒冷的天氣裡來上一碗這暖呼呼的香菇雞湯，絕對會讓你暖到心裡喔～ 回鍋松阪豬$220 再來這單點為回鍋松阪豬，女王因為想要吃得更飽所以再加點了，C套餐升級+$219就享有三樣小菜、湯品、白飯、甜點及80元飲品，豐盛的餐點坡有日式美食的氛圍，松阪豬酥脆的外皮搭配嫩口肉質，混合著超級下飯的經典回鍋醬汁，搭配套餐的小食與甜點，真的讓人吃得非常滿足~ 招牌炒飯青椒牛$140 再來這道招牌炒飯青椒牛，青椒的清香和牛肉的鮮嫩完美融合，炒飯炒得粒粒分明且不油膩，不得不說店家對中式料理的技術已經到達爐火純青，不會太甜也不會太鹹的好滋味，每一口都讓人欲罷不能，如果你是炒飯愛好者，那這道炒飯絕對會是你的首選唷~ 宮保卡滋精靈菇$130 這道宮保卡滋精靈菇，又是一道超夏曼的中式美食，香辣的宮保醬料包裹著脆口的精靈菇，咬下去卡滋卡滋超級酥脆，又是一款讓人一口接一口無法停止的好滋味! 鐵板豆腐$220 說到下飯美食這道鐵板豆腐更是不能錯過的美食，熱騰騰的鐵板把豆腐燒的外酥內嫩，搭配鐵板獨有的焦香與豐盛的海鮮，頗有客家小炒的滋味，讓女王一口接一口吃的超過癮！ 拔絲甜薯$80 最後這道拔絲甜薯，可以說是女王的最愛！外面酥脆的糖衣加上裡面軟嫩的薯條，入口甜而不膩，每一口都是一種視覺與味覺的享受，這道真的不推不行啊!太美味了~ 蜜桃氣泡飲 $130/沙沙荔枝醋飲 $130 吃完這些美食後，女王當然要來點杯清爽的飲品啦！蜜桃氣泡飲則是帶著蜜桃的香甜，而沙沙荔枝醋飲帶著酸酸甜甜的好滋味非常解膩，喝一口清涼的氣泡在嘴裡炸開，再一連串的美食後隨便喝上一杯，真的會讓人飽足到不行~真的太享受啦! 2024台中北屯美食推薦 身為台中人的你，最後女王就把這間厲害的台中寵物友善餐廳推薦大家，這裡的大空間環境，也非常適合台中人親子用餐或公司聚會都會是不錯的選擇，而且多樣化的菜色搭配舒適的環境吃過後不會讓你失望的喔! 快帶著你的毛孩小孩、家人、朋友一起來這間寬敞舒適的，台中北屯美食聚餐秘境吧！ 對了!店內還又販售寵物餐以及毛寶貝的零食，用餐滿額也會有不定期的贈送活動，所以來這用餐不只一家人可以吃得飽，毛寶貝也能一起享受喔! 野沐私房菜資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 粉專：野沐私房料理-寵物友善餐廳 IG：野沐私房菜 地址：台中市北屯區南興北二路111號 電話：0952-685-111 營業時間：12:00 - 23:00（週二公休）

[喵の手作鮮食] 吸吧 寵物手工蛋糕 shiba petfood。頭像杯子生日蛋糕。祝J哥和Na哥6歲生日快樂！ 

#寵物蛋糕 #鮮食蛋糕 #J哥和Na哥 每年七月...是J哥和Na哥的生日月 尤其2025年可是兩位哥們的6歲誕辰 過去幾年，娘都有找到很棒的寵物蛋糕，今年則要來介紹在新北板橋的「吸吧 寵物手工蛋糕 」 首度為J哥和Na哥訂製一組4入的杯子蛋糕，加上哥們頭像，超可愛的啦 其他寵物蛋糕，歡迎參考>>> [喵の手作鮮食] I 陌森 I 毛孩料理製造所。哥們頭像肉肉生日蛋糕 #J哥和Na哥5歲生日 [喵の手作鮮食]狗尾巴草毛孩私廚。韓式裱花寵物蛋糕 #J哥和Na哥4歲生日 [喵の手作鮮食]Family.Mao毛家人蛋糕房。烤魚鮭魚雞肉蛋糕 #J哥和Na哥3歲生日 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366985309 ----------------------------------------------------------------------- J哥和Na哥的生日 J哥生日2019/07/01，Na哥生日2019/07/23 娘們當初認養哥們時並不知道哥們確切誕生日，是由獸醫師評估大致年齡 至於日期，則是由哥們自己抽籤決定的!! 是怎麼做到的呢? 請參見 [喵の食記。日記]抓週不是預測將來志業? 自己生日自己抽。哥們的嘉義二結義!! ----------------------------------------------------------------------- 吸吧 寵物手工蛋糕 品牌故事 「吸吧 寵物手工蛋糕 shiba petfood」是2021年創立的寵物食品工作室，位於新北板橋的工作室 提供多種手工的蛋糕、甜點、傳統糕餅等造型鮮食與零嘴，也有開設課程 品牌也有在台灣農業部進行寵物食品申報，並取得韓國和中國寵物食品證書 開箱時間 黑貓宅配冷凍運送，昨天店家通知寄出，今天中午前就到貨了 因為黑貓司機抵達時我不在租屋，便宅轉店到附近7-ELEVEN，並且直接請司機告知放冷藏即可(因為我計畫約三、四小時後就要直接開箱) 有個「意外發生」！ 娘打開包裹後發現四個杯子蛋糕全是180度翻過來的，蛋糕上的造型有不少被抹壞了 「吸吧 shiba 」老闆其實有將蛋糕底部「黏」在紙模上，蛋糕盒外也有氣泡布保護，紙箱上也都有貼此面朝上、敏感商品的貼紙 總之不知道何時發生的意外，讓蛋糕包裹曾上下徹底翻滾過 ▲經過娘的清潔和簡易補救後，蛋糕外觀最後如此呈現 蛋糕以外，包裹內還有兩頂派對紙帽、Happy Birthday插飾、數字蠟燭、單支蠟燭、商家名片 ▲透明塑膠蛋糕盒上還有貼商品的成分、製作日期、保存期限 商品資訊 產品名稱：杯子蛋糕+寵物頭像+名字+歲數 產品規格：單一規格(杯子蛋糕4入) 產品過敏原：奶、蛋、豆、蜂蜜 每顆杯子蛋糕有烘烤紙模，直徑約6 cm、高度約4 cm，體積(紙模容量)約105 mL 「吸吧 shiba 」蛋糕系列成分固定單一口味，但外觀蛋、配色、客製化圖案都能在訂購時跟老闆討論 娘在訂購時指定： (1) 四顆蛋糕分別是：J哥頭、Na哥頭、J&Na、6 (2) 橘黑色系 (3) J哥細節：額頭M字和眼尾旁的紋路 (4) J哥細節：八字白眉 ▲雖然娘收到的實體因意外有些破損，導致蛋糕上擠花抹面有些遭損 但從看店家出貨前提供的商品寫真照(店家同意下載)，是能看到老闆都有把細節做出來的 娘尤其喜歡那個Na哥白眉 (照片來源：吸吧 shiba) 慶祝時間 ▲點燃「6」蠟燭 祝J哥和Na哥六歲生日快樂啦 不知道有沒有人納悶為什麼只有三個蛋糕入鏡？ 因為娘起初拆包裹時沒發現蠟燭，就直接拍照跟切一顆蛋糕給哥們嚐嚐了 吃掉一顆後才發現遺留在紙箱內的蠟燭啊啊啊 開吃時間 ▲蛋糕成分介紹 「蛋糕抹面」是以豆腐、零乳糖牛奶、蔬果粉製作 能明顯吃到豆腐的味道，但口感則是像馬鈴薯泥那樣綿密的粉質感 「蛋糕本體」則是以米粉為主，並含有蛋、蜂蜜、零乳糖牛奶，還有加入碎櫛瓜和雞肉 很像海綿蛋糕的質地，邊緣貼著烘焙紙模的地方比較乾硬，但裡面卻還保持些濕潤度，手剝開時還會「嘶~」的聲音 有淡淡蜂蜜香氣，蛋糕體蓬蓬的、有回彈感，還吃的到韌韌的碎雞肉和軟脆的櫛瓜粒 ▲哥們對於「蛋糕抹面」就是聞聞、舔幾口 想到他們小時候還會吃豆腐砂，現在長大後則不會，看來對豆腐味已了無興致 而對「蛋糕本體」，J哥會吃個幾口，但Na哥依舊沒太有興趣，果然是只愛魚的挑嘴貓 反倒是娘覺得很好吃，很尬意 比起過往娘訂購過其他款寵物蛋糕：蛋糕本體主要是肉、裝飾是馬鈴薯 「吸吧 shiba 」的則是蛋糕本體主要是米粉、裝飾(抹面)則是豆腐 且蛋糕本體還有加蛋和蜂蜜，的確口感和風味上都更像人類的蛋糕 對全肉食的貓咪來說的確不是習慣與會引起食慾的食物與味道 那就...謝謝賜糕 還有，祝 J哥和Na哥兩位寶貝，6歲生日快樂喔 ----------------------------------------------------------------------- 吸吧 寵物手工蛋糕 營業資訊 店家地址：新北市板橋區 服務項目：冷凍宅配/面交自取 ※已申報農委會寵物食品 ※韓國KPFA寵物食品證書 ※中國NGKC寵物食品證書 吸吧 寵物手工蛋糕 FB粉絲專頁 吸吧 寵物手工蛋糕 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 吸吧 寵物手工蛋糕 預訂流程 ▸ 請七個工作天(不含週六日與國定假日)以前訂購；如為急單請諮詢商家 ▸ 過敏食材或客製化請於訂購時告知 ▸ 冷凍宅配可能有位移或碰撞之風險 ▸ 天然食材手工製作，顏色與外型無法保證均一 ▸ 均附生日帽子、插牌、數字蠟燭 吸吧 寵物手工蛋糕 食用和保存方式 ▸ 賞味期限：冷凍7天；冷藏3天 ▸ 食用方式：放冷藏12小時以上，食用前放常溫20-30分鐘或微波加熱 ▸ 外層抹面為豆腐，冰久會有龜裂現象 【好物推薦】 [喵の週邊]SpotCam Mibo寵物監控攝影機 [喵の零食]LitoMon怪獸部落。Litö!輕肉泥系列 [喵の乾糧]天然饌 Diamond Naturals🇺🇸。放牧友善環境新鮮肉源＋12種SUPER FOODS 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

信義美食。韓姜熙의小廚房。平價宮廷式精緻韓國定食

信義美食。韓姜熙의小廚房 信義a11。百貨裡的平價精緻韓國定食

在信義區看展逛街逛累了，需要找個地方先坐下好好祭一下五臟廟(重點是腿快廢了XD)，跟閨蜜討論就選最愛的韓國料理。信義商圈周邊美食真的很多，但最不用燒腦找的就屬美食街，剛好在新光三越A11那就吃「韓姜熙의小廚房」吧~ 「韓姜熙의小廚房」是豆府餐飲集團旗下的餐飲品牌(姊妹品牌是涓豆腐)，強調特色是精緻韓國定食，擺盤是五行五色繽紛感，喜歡平價又要來點儀式感的，「韓姜熙의小廚房」會是用餐蠻適合的選擇。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 小菜的豆腐綿密到不行★★★★★韓式大醬還是我的最愛★★★★★粉色醃蘿蔔好美又好吃★★★★★為了配菜的那一小塊豆腐我可以再回訪★★★★★ 韓姜熙의小廚房 在哪裡？ 「韓姜熙의小廚房」位在信義區新光三越A11館B2美食街中，從捷運板南線到市府站3號出口，步行11分鐘就到(淡水信義線到台北101/世貿站4號出口，步行12分鐘可到)。置身於熱鬧的信義商圈中心位置，餐廳位置十分便利。 韓姜熙의小廚房 用餐環境 入口處櫃台前的霓虹燈管非常顯眼，閃亮亮的韓文好可愛 內部用餐區色調柔和，走韓系文青感 韓姜熙의小廚房 菜單MENU ο韓式大醬嫩豆腐煲定食(辣) ο經典泡菜嫩豆腐煲定食(辣) ο韓式大醬嫩豆腐煲定食(辣) 豬$268 牛$278 主食+5道小菜+白飯 大醬湯（或稱韓式味噌湯）算是韓國家庭常備的一種特色料理 ，用韓國大醬（豆醬）為主要材料煮成的湯，加入蔬菜、海鮮及豆腐，就變身一道完美的料理。 當然愛喝味增湯如我，韓式味增湯必然也是我的最愛之一，韓式大醬湯增添了辣味跟日本味增湯，是全然不同的湯感。但不論哪種跟米飯再一起就是絕美的組合~ 「韓姜熙의小廚房」的韓式大醬嫩豆腐煲定食，最讓我驚豔的是小菜中的豆腐。 入口不是滑是綿!很綿很綿卻又細緻的口感，豆香在嘴裡慢慢化開是會讓人想再來一碟的小菜。 需要注意「韓姜熙의小廚房」小菜不是吃到飽的呦~ 喜歡的小菜可以付費單點。 至於大醬湯本身好喝，但對嗜辣的我卻稍嫌不足(因為我自己在家裡煮，買的大醬辣度是比較高的)，餐點份量就女生的食量來說，這份定食是絕對足夠。 ο經典泡菜嫩豆腐煲定食(辣) 豬$268 牛$278 主食+5道小菜+白飯 啊啊~泡菜就根本不用說!經典必吃款。「韓姜熙의小廚房」的經典泡菜嫩豆腐煲定食是閨蜜點的(我有認真喝幾口XD)，如果以大醬湯跟泡菜兩者比較，我自己覺得泡菜的是更好吃些。 「韓姜熙의小廚房」的冰淇淋是加價購的，有點定食加$39就可以吃到，不過當天我們實在吃不下，所以放棄~ 滿滿的嫩豆腐配上湯跟白飯，好好吃 小菜碟的醃蘿蔔美的好像櫻花花瓣一樣，不只美也好好吃，這個也建議喜歡的可以再追一碟。 就是這個豆腐~ 現場可以看到扎實又綿密的小方塊 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週四 11:00-21:30 週日 11:00-21:30 週五、週六11:00-22:00 📝地址: 台北市信義區松壽路11號B2 🚇交通： 捷運板南線出市府站步行11分鐘 📞電話: 02 6617 0899 🌟官方網站: https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Menu.html 🌟FB:https://www.facebook.com/HanJeongSig/?locale=zh_TW 🌟 GOOGLE評論 4.0 ★★★★ 韓式特色美食

南投美食｜竹山美食推薦！紫南宮周邊美食：黃金雞、炸香菜？

你去過竹山嗎？位於南投縣西南端的竹山鎮，由於氣溫和環境條件適合竹類生長，因而擁有豐富的竹林資源，且以盛產竹子而得名。近年來，竹山則因紫南宮、下坪吊橋等景點而吸引人潮，成為南投一日遊景點的好去處。令人好奇的是，竹山有什麼必吃美食呢？想要一次飽嘗竹山美食，不妨參考本篇，筆記下來這六家南投美食，趕緊安排下一趟旅程！ 在地人私藏南投美食 TOP 6 媽祖廟口米糕 位在竹山老街媽祖廟前的「媽祖廟口米糕」，據悉經營超過百年，是深受在地人愛戴的古早味美食。店家主要販賣米糕、乾麵、米粉、白麵、肉焿麵和多種湯類，價格皆為銅板價，十分佛心，因此不僅是遊客朝聖的排隊美食，更是遊子返鄉必報到的味道！他們家的米糕有著花生的香氣，整體而言是軟糯的口感，特別的是還會搭配酸菜和油蔥酥，又香又對味。 圖／IG@eddie321 百年廟口肉圓 從小吃攤車起家的「百年廟口肉圓」，儘管內用座位不多，仍是許多人前往紫南宮的順遊必吃之一！百年廟口肉圓菜單很簡單，提供肉圓、貢丸湯、豆腐湯和綜合湯，而他們家的肉圓特色是使用竹山的紅蕃薯粉製作，所以外皮軟Q又不會過於油膩，餡料則是選用台灣豬肉和竹山產的冬筍，加入五香粉調味，並採低溫油炸，再淋上店家特製的醬料，讓人越吃越涮嘴。 圖／IG@yuno05199 圖／IG@yuno05199 竹山橋頭麵店 在地人激推！藏於橋邊的鐵皮屋，一不小心很可能就會錯過的「竹山橋頭麵店」，販賣飯麵類和滷味小菜，很多人則是為了滷肉飯而來。竹山橋頭麵店的滷肉飯以肥肉為主，而米飯粒粒分明，再配上酸菜與香菜，忍不住就會一口接一口。另外，黃麵、瓜仔肉飯、炒板條、豬血湯等餐點也都是人氣品項，喜歡吃辣的讀者則務必要加上店家自製的辣醬試試看喔！ 圖／IG@peishen126 圖／IG@peishen126 圖／IG@peishen126 ReadyGo加碼推薦周邊住宿>>立即訂房 福伯黃金雞 這間「福伯黃金雞」也是不少人到紫南宮拜拜時，會選擇用餐的餐廳，特別適合多人聚餐。菜單提供多種菜色，例如四季肥腸、五更腸旺、炒甘蔗筍、蔥爆牛肉、XO醬手工麵線、涼拌過貓等等，而脆皮黃金雞可以選擇上桌前切好，或是自行手扒。脆皮黃金雞的外皮酥脆，有一股淡淡的碳烤香，肉質結實又不乾柴，吃起來相當滿足。 圖／IG@anna_foodiary 圖／IG@anna_foodiary 竹山蚵嗲 愛吃炸物嗎？那你千萬不要錯過「竹山蚵嗲」！竹山蚵嗲販賣炸蚵嗲、蔥排、米糕、米腸、韭菜卷、菜頭粿、蕃薯片、芋頭片等等，就連香菜也都拿來炸，香菜控一定要點啊！竹山蚵嗲以簡單、美味、平價而深受當地人喜愛，經油炸後趁熱吃，每一口都是酥酥脆脆的口感，如果是內用的話還可以添加醬油膏、甜辣醬和蒜泥，增加口感。 圖／IG@ting7357 圖／IG@ting7357 圖／IG@ting7357 竹山煎餃 在這個隨便買隨便好的竹山，還有一家在地老字號你必須知道！「竹山煎餃」提供煎餃、蛋餅、豆漿，其過人之處是煎餃有如巨無霸，皮薄餡多，內餡又多汁，再加上外皮煎得酥脆，絕對是吃過就難忘的美味。值得一提的是，竹山煎餃的蛋餅加入了大把蔥花，毫不手軟，且沒想到在脆脆的餅皮下，竟然是滑嫩的口感，怎麼能錯過呢？ 圖／IG@allenbg2000 圖／IG@allenbg2000 延伸閱讀：

這家不用沾醬的熟成咖哩火鍋一吃就愛上-94咖哩孃，新北市政府、板橋大遠百附近平價晚餐，有咖哩火鍋及簡餐的平價餐廳

在找板橋好吃咖哩、板橋好吃小火鍋，或每天煩惱有什麼好吃板橋晚餐的朋友有福了！板橋市政府旁邊新開的94咖哩孃板橋店真的是佛到不行！比起外面動不動就三四百的火鍋，這裡主打的熟成咖哩火鍋居然只要兩百多，而且不是那種料隨便丟、湯底隨便煮的喔！用月桂葉、花椒、小茴香等13種香料慢火熬煮，再靜置28天熟成，整整搞24小時的工序才端上桌，一喝就知道有真功夫的等級。超香的湯能直接喝、料不用沾醬也超有味道！不管愛溫潤奶香的白雪砂鍋煲，或香辣帶勁的赤雪砂鍋煲，一鍋吃下來暖胃又過癮， 而他們主打的招牌醋溜麵配火鍋更是享受！ 店內空間舒適且有冷氣，白天擠滿了熟客與外帶，到了晚上沒那麼擁擠，反而氣氛超chill，能慢慢吃、好好聊天。1、2百就能吃得很開心，超適合下班後來這邊放鬆飽餐一頓，享受好吃美食荷包也不會哭。還沒吃過的朋友真的推薦來試試看，相信一吃就會愛上。 新北市板橋區中山路一段158巷1號的94咖哩孃地利很好，地點剛好在新北市政府對面巷口旁，因為離四鐵共構的板牆車站很近，附近不只有捷運、公車站，從新北市政府B1和體育場B1停車場走過來也超近，不管要搭車或開車來交通都很方便。 因為鄰近大遠百百貨公司、旁邊又有辦公大樓，新板特區的高級住宅區也在那區，所以平日來吃的客人從上班族、櫃姐到附近住戶、洽公旅人都有。 對料理充滿熱情的創辦人因對咖哩很有愛，當初在創業時，就一頭栽進去研究各種香料，硬是花了半年時間慢慢鑽研出獨一無二的熟成咖哩，從2021 年在青年公園旁開了第一家「青年店」後人氣旺到不行。後來陸續又開了萬大店，規模也越來越大。而就在人生準備開第三家板橋店的時候，卻碰上爸爸生病。經過一番掙扎與思考，最後決定把青年店和萬大店頂讓，專心經營即將開幕的板橋新店。 青年店主打熟成咖哩飯、萬大店推出熟成咖哩鍋，這次升級3.0版本強勢進駐板橋新北市政府旁， 94咖哩孃板橋市府店也可說是老闆一路經營下來的「濃縮精華版」！ 一般人總以為咖哩就是配白飯、火鍋就是要沾醬，但94咖哩孃直接打破這刻板種印象，用一鍋會讓人喝光湯底的香料熟成咖哩，狠狠刷新味蕾記憶！ 全新的 94咖哩孃板橋店在 5 月 12 號正式開幕，位置就在一間前身是便當店的店面裡。從一開始，這個品牌創辦時的願景就是往加盟連鎖的方向邁進，所以老闆對品質的堅持一點都不馬虎。 很多人可能會問：聽過牛肉可以熟成，但咖哩也能熟成嗎？答案當然是可以啊！94咖哩孃就是個超棒的例子。他們家的熟成咖哩，從13種香料（小茴香、陳皮、花椒...等等）精心調配，再經過28天靜置、24小時內一連串職人級工序，才能打造出這種前中後韻層層分明的「會說故事的咖哩」。 因為親手慢火熬煮的咖哩醬每一滴都充滿香料層次，雖然費工但超受歡迎。所以接下來，還會推出熟成咖哩的冷凍 OEM 醬包，讓更多人能在家也能輕鬆吃到這款獨門風味。 雖然藏身小巷裡，但這間熟成咖哩專賣店風格超有個性的。店裡不只賣咖哩，老闆腦袋更是靈感爆棚，總能在毫無預警的時候，開發出一些你意想不到的料理。 94咖哩孃板橋店也有新計畫！在 6 月、7 月後，還會推出新的咖哩飯主菜，讓人每次來都能吃到不同驚喜。 走進店裡會發現，桌號不只是個號碼牌，而是一罐一罐的香料罐！簡直像進入一間咖哩魔法實驗室，但千萬別手癢灑進去喔！這些可是看得到、摸得到的用心。 94咖哩孃原本在萬華就頗有名氣，但在板橋是才剛開幕新店，搬到新地點，難免需要時間重新被認識。不過試過一次就會明白，這家的咖哩不只是香濃好吃，連雞腿、湯品、冰品的小細節都很用心。價格也很平實，是那種會想再帶朋友來的店，值得給它一次機會。 說實話，白天的時段人潮根本沒停過，客滿是常態，有些熟門熟路的客人一吃就是好幾次。但到了晚上就完全不一樣，不是味道不好，而是附近住戶及那一帶走動的人還不太熟悉他們。經過的路人看到新招牌可能會有點猶豫、怕踩雷就沒進去。真的有點可惜，因為這不是那種華而不實的網美店，而是踏實好吃、吃完會滿足、回家還會懷念的那種店。如果你剛好在附近想找一餐晚飯，別懷疑，就走進去，吃完很容易 一吃成主顧。 店內乾淨明亮，設計偏日式簡約感，連用什麼水老闆都很堅持，選擇日本銀離子高規格淨水系統，就是要讓你每一口都吃得安心、喝得放心。 店裡有賣麵食、簡餐，獨創的熟成香料咖哩砂鍋煲基本有主餐+三選一主食(白飯、冬粉、烏龍麵)，還能+59升級A套餐(加招牌醋溜麵)，或+59變成B套餐(飲料＋冰品)，要吃滿也可以+110直接升級成A+B套餐、通通有！ 想吃麵食百元有找、簡餐也只要150元左右，鍋物基本款約200出頭，吃到最澎湃也只要350，價格親民、份量夠，不踩雷又有飽足感，在板橋市府旁想找平價又有誠意的晚餐？94咖哩孃真的可以列入必吃清單！ 雖然每道餐點和鍋物基本上都已經夠夠味，不需再加料，但店家還是貼心地準備了自炒辣椒醬給嗜辣者使用。 很多老饕都說，加在醋溜麵上那真的是一絕！香辣的辣椒醬遇上酸甜麵條，層次瞬間拉滿，愛吃辣的一定會愛上這組合！ 白雪砂鍋煲(梅花豬、兩倍肉)。 94咖哩孃家有兩款熟成湯底真的超有戲。這款是白雪，走的是溫潤奶香路線，熟成咖哩搭鮮奶，不辣，溫和順口，連怕辣的朋友或小孩都能放心點一鍋。 主餐部分可選梅花豬或雪花牛，愛吃肉的還能加價升級成雙倍肉量，個人覺得白雪砂鍋煲的奶香口感配豬肉超對味。 白雪湯底是偏奶香溫潤的那種，不會讓人感覺膩，而是那種喝起來很滑順、有淡淡香料氣息的溫柔型咖哩。梅花豬帶一點油花但不會太肥，煮進去剛剛好，肉質嫩嫩的吸飽湯汁，吃起來就是舒服順口！ 火鍋裡面不只雙倍肉量，還有香菇、豆皮、豆腐、蛋、青菜等等，料多實在。 因為老闆在農產公司工作超過 20 年，對食材和蔬菜的選料相當講究，他們家的肉都是原塊肉，完全不使用組合肉，其他食材的新鮮跟品質那就更不用說了。 赤雪砂鍋煲(雪花牛、兩倍肉)。 這種以熟成咖哩火鍋為主軸的餐廳真的很少見，如果你是那種重口味派，推薦點赤雪砂鍋煲！固定辣度的「赤雪砂鍋煲」，結合麻辣與鮮奶熟成咖哩，辣得過癮但不會死鹹。 赤雪湯底有點辣、有點香料味，喝起來會讓人上癮那種，香氣重卻不死鹹，尾韻還會冒出一點辣感，整個人都暖起來！ 赤雪砂鍋煲超適合雪花牛，牛肉油脂融入湯頭，整個湯變更濃、更香，撈起那肉片咬一口，那個辣香油潤的感覺真的超爽！超適合晚上下班來一鍋，暖胃又療癒。 94咖哩孃用熟成咖哩做湯底的這種火鍋很特別，不用額外沾醬就香氣十足。 咖哩用的薑黃、小茴香、月桂葉等天然香料跟一般重鹹醬料不同，不靠香精或高油提味。香氣十足又少負擔，省事又夠味，還少了沾醬的額外熱量，吃起來輕鬆沒負擔，真的大加分！ 附餐可以選Q彈冬粉、很吸汁的王子麵或香香的台梗九號白飯，都能吃得很滿足。當然也能加些價升級成招牌醋溜麵，讓美味享受也更升級。 台梗九號米煮的飯不是那種軟爛的飯，吃起來有粒粒分明的口感。它的香氣也很自然，不會搶味，反而讓咖哩的香料層次更明顯。 用湯匙挖起一口熟成咖哩湯汁、再配上這種口感紮實的米飯，湯汁能融入米粒，卻又不會整坨黏在一起，吃起來爽口又過癮！ 這兩種湯底加上不同附餐又會變出不一樣的宇宙，除了白飯之外還有QQ王子麵、滑滑冬粉，兩種麵食都很會吸湯。 94咖哩孃兩款湯頭各有魅力，不管愛溫柔系還是重口味，王子麵煮過那個捲捲麵體，超像海綿容易吸爆咖哩湯汁，每一口都滿滿咖哩香。 像王子麵加白雪湯，就是那種小朋友也會愛的濃濃奶蓋風格，口感偏Q，吃起來像在吃厚奶油版泡麵升級版，溫醇又邪惡。 王子麵配赤雪湯就很帶感，一入口就是香辣即食麵進化版，熱辣夠味但不死鹹，邊吸邊流汗會很爽。 透明滑溜的冬粉也很犯規，本來沒什麼味道，可是加了咖哩鍋底後，咬起來很有滋味但又滑溜。 冬粉遇到白雪湯會變得很滑嫩，一口咬下去是滑嫩中帶一點Q彈，咖哩的溫潤辛香在嘴裡慢慢散開，那種細緻柔順的口感，真的很療癒！ 而配上赤雪湯的冬粉則是那種吃一口立刻想配啤酒的味道，濃香夠勁，咬起來QQ的同時辣香在嘴裡爆開，有夠過癮。 招牌醋溜麵。 本來只是為了讓鍋物淡季有東西賣，沒想到意外變成店內大熱門！麵條是店家精挑細選半年的日式拉麵，搭配紅蘿蔔、小黃瓜、蛋絲，看起來繽紛、吃起來酸香爽口。夏天吃這個，胃口直接打開！ 醋溜麵的上頭鋪了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和蛋絲，配色繽紛、看了就有食慾。加上店家自製的醋溜醬汁，吃起來酸酸甜甜超清爽，而且麵條並非一般常見的涼麵，而是細版的日式拉麵，更加有口感。重點是份量剛剛好，一般人食量不會太多吃不完，也不會太少吃不飽，會有剛剛好的滿足。 如果本來就愛吃麵，或是那天胃口不太好，真的超推薦他們家搭配貢丸湯的醋溜麵套餐！那個醋溜麵口感滑順又帶點Q勁，酸香開胃，吃一口整個人都醒了，搭配貢丸湯的整個組合是那種會讓人心情變好的組合餐！ 貢丸湯。 一碗裡放了兩顆大大的貢丸，還貼心用十字刀法在貢丸表面劃開，讓丸子不會因浸泡過久而流失風味。湯頭本身清甜，喝起來暖口又舒服，咬下去的時候貢丸沒有腥味又Q彈，會有那種肉香在嘴裡慢慢散開的滿足感。 熱呼呼的貢丸湯湯頭清甜，喝下去瞬間有種暖到心裡的感覺，貢丸吃起來Q彈美味。這碗湯不管是搭簡餐還是醋溜麵都超搭，像是完美的配角、卻默默撐起整套餐的靈魂，吃完後剛好飽、剛好舒服。 檸檬愛玉飲品。 因為以前萬大店是自助吧吃到飽，除了主食之外飲料跟冰淇淋是無限量供應的，那時這款檸檬愛玉超級受歡迎，常有人想單買。原本只是配角，結果人氣高到老闆最後乾脆把它單獨拿出來賣。 你知道這杯厲害在哪嗎？糖漿不是用現成的，而是店家自己用二砂糖慢慢熬煮出來的，加上新鮮檸檬汁，完全不加香精，喝起來自然又清爽。甜度剛剛好，尤其是配上熱呼呼的咖哩鍋物時，一喝下去立刻解膩，舒服到讓人眼睛一亮。 他們的冰淇淋是香草口味的，店家還加上了酥酥脆脆的穀片，也灑上一些五顏六色的小配料，整個視覺先滿分，可以單點，吃鍋時也能加點搭配冰淇淋的B套餐。 吃進嘴裡，冰涼滑順的奶香中帶一點脆脆的驚喜，有點像在吃變身版的早餐脆片＋冰淇淋，既冰涼甜蜜又有層次感，那種口感真的很難不愛！ 如果只是想吃個簡餐，他們的炸雞腿簡餐，內用 $150、外帶 $130，就能吃到三樣配菜加上一顆蛋，再配上現炸雞腿，這 CP 值真的很可以。那雞腿是用台灣溫體雞搭配獨家香料醃製，再現炸到外酥內嫩，配飯或配麵都讓人無法抗拒。 老闆自己常常笑說：雖然咖哩是主打，但跟咖哩無關的也會意外爆紅！雖然是玩笑話，但這也證明他們真的很用心。就算是飲料、冰品這些配角，製作時也是一點都不馬虎。也難怪客人來一次就會記住，然後下次還會為了那杯檸檬愛玉，或是那碗醋溜麵再回來。因為來這裡不只是吃一頓飯，還能感受到一份細節裡的堅持和誠意。 這種什麼都漲的年代，百元有找就能吃到有水準又特別的麵食，在板橋真的很少見耶！他們家的簡餐不只是便宜，是那種吃得出用心的美味，不會讓你覺得是在應付你。想要吃得更澎湃一點？花個三百多直接套餐全包：主餐、飲料、冰品一次到位，整個超滿足！重點是，店裡乾乾淨淨、冷氣夠涼，環境又舒服，約朋友、自己一個人放空吃晚餐都很可以！ 喜歡吃咖哩但想來點不一樣的，想喝湯卻又想吃鍋還不想沾醬，喜歡辣但不想辣到腸胃痛，夏天沒胃口需要醋溜麵拯救，想在舒適文青風空間好好吃頓飯，超推薦來94咖哩孃用餐喔！ 94咖哩孃板橋市府店 地址：新北市板橋區中山路一段158巷1號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(收客至20:00)

【板橋居酒屋推薦】菁禾町居酒屋  聚會聖地！交通超方便，味道更驚艷!

好久不見的同學一起來板橋上課 下課後貝大小姐想跟大家約晚餐聚聚 喝個小酒敘敘舊 但顧慮到大家要連夜搭車回南部 快速的Google Map一下 菁禾町居酒屋就在板橋車站旁 大家一起吃個晚餐、小酌一下 走幾步就可以去搭車 開心聚餐後還能散散步消化一下 一舉數得，就選她了！ 板橋居酒屋推薦 │ 菁禾町居酒屋 菁禾町居酒屋不只離板橋車站近 而且Google評論還高達4.9顆星 這次和大家一起吃過之後 每個人都讚不絕口 餐點每道都很好吃！ 菁禾町居酒屋 │ 在哪裡 位在漢生東路上的菁禾町居酒屋 距離4鐵共構的板橋車站步行只要6分鐘左右 不但有台鐵、高鐵、捷運藍線及黃線 還有南來北往的國道客運以及四通八達的公車路線 菁禾町居酒屋正對面就有超大的汽機車停車場 開車或騎車前來的朋友也都超方便 但如果要喝酒還是搭大眾交通工具或計程車來喔 記得《喝酒不開車．開車不喝酒！》 菁禾町居酒屋 │ 用餐環境 菁禾町的門口裝點得很有日式居酒屋的FU 門口白色的花架和木質調的門窗 感覺像是回家般的溫馨 店內的佈置有著許多可愛的掛畫和酒類的廣告 但風格一致且吊掛及擺貼得很有設計感 加上適度的留白 讓人更覺得放鬆 店內的桌數不多 大約4~5桌 大概可以容納20人左右 桌與桌之間的距離寬敞 即使坐滿也不會聊天時被鄰桌干擾 可以舒服的聚會。 菁禾町居酒屋 │ 必點 菁禾町的菜單上有著許多居酒屋的經典菜色外 更有著一些專屬於菁禾町才有的特色菜 串烤類： 炭烤肥腸 這肥腸是居酒屋的靈魂角色 處理得好與不好一咬見真章 肥腸洗得夠乾淨 烤出的香氣會讓人想要再吃下一口 外皮烤得焦香酥脆 裡頭卻還保留著Q彈嚼勁且越嚼越香 滿嘴都是炭火與油脂疊加的迷人味 表面那微微的焦黑 就是它最性感的妝容更是另一層香氣的來源 搭配冰涼清爽的柚子酒 絕對是一口接一口停不下來。 香酥七里香 七里香！有些人會覺得害怕 但敢吃的人都懂它的美妙 外皮烤得酥脆 咬下去油香立刻迸出 瞬間撲滿整個味蕾。 那股特殊的香氣之迷人 不是所有人能駕馭，但一旦愛上 真的就像陷入愛情一樣難以自拔。 香酥玉膚 香酥玉膚字面看起來不是很懂 一問之下原來是雞皮 串燒雞皮可是貝大小姐的居酒屋最愛！ 雞皮一上桌，大家眼神立刻發亮！ 烤得酥脆的雞皮入口「卡滋卡滋」 炭火的香氣中帶著雞油的甘美 香氣像煙火一樣瞬間綻放 最療癒的就是嚼到最後還帶點Q感 根本就是搭配梅子酒的最佳良伴。 鹽烤大蝦 大蝦烤得外殼焦香 肉質卻依然緊實鮮甜 剝殼的瞬間就能聞到海味的清香 吃起來鹹香中帶點蝦肉的甘甜 蝦頭裡的膏更是濃鬱到犯規 直接吸掉才算完整的儀式！ 香烤雞翅 中段的雞翅烤得皮脆肉嫩 一口咬下去先是外層的焦香 再來是裡頭多汁的嫩肉 不沾手的串法，不會有吃雞翅的狼狽感 即使第一次約會都不會尷尬 而且越啃越上癮 貝大小姐一個人就可以直接吃2串 最後只剩乾淨的骨頭靜靜躺在盤子裡！ 明太子雞肉串 雞肉軟嫩帶汁 上頭厚敷著明太子醬後再烤 鹹香濃郁帶著微微的辣感 明太子「啵啵」的口感是小驚喜 每一口都像是海味和雞肉的跨界合作 完全是必點的串燒！ 鹽烤鮪魚肚 鮪魚肚烤過後油脂香氣四溢 入口即化卻還帶有一點咬感 那種油潤中帶著大海鮮甜的層次感 讓人一口就愛上 不曾在其他居酒屋吃過的料理 感覺會是在築地市場裡才能吃到的驚豔。 玫瑰鹽櫛瓜 烤櫛瓜一咬下去 外皮的清脆與中間的爆水的口感交織在口中 山候拿捏得恰當讓櫛瓜的生味降到了最低 讓怕吃蔬菜太生的人都能接受 玫瑰鹽的鹹香點綴其中提出了櫛瓜的甜 也讓原本清甜的櫛瓜多了一點大人味。 清爽的櫛瓜是吃了許多肉類串燒後 去油解膩超棒的神來之筆！ 燒物： 一夜干鯖魚 這是一種鹹香到靈魂的享受！ 外皮微焦，魚肉細緻多汁 豐富的油脂卻完全不膩口 每一口都帶著淡淡海風味 擠上一點金桔汁 更是清爽解膩到像夏夜微風。 迷迭香雞腿排 雞腿排烤得外脆內嫩 迷迭香的香氣滲進肉裡 每一口都像在嘴裡開花 肉汁在口中流竄 香草的清新讓雞肉不會單調 反而多了一股歐風的浪漫。 鹽蔥豬五花 厚切豬五花烤得油脂逼出，外酥內嫩 再鋪上一層鹽蔥及灑上一層薄薄的黑胡椒提味，鹹香帶勁。 蔥的嗆辣、黑胡椒的辛香與肉的油香互相拉扯 意外的和諧 像在嘴巴裡開著一場搖滾演唱會撞擊出的美味 吃完還會想大喊安可！ 冷菜： 栗子豆腐 口感細緻綿密 帶著栗子的天然甘甜 入口就像甜點般溫柔 清爽卻不單薄 是那種第一口會驚艷 第二口開始默默愛上的餐前小點！ 明太子玉子燒 厚厚的玉子燒本身帶著微甜 咬下去軟嫩多汁 玉子燒擠上了明太子後 讓口感瞬間變得鹹香微辣有層次 甜鹹交錯的滋味讓人幸福到想抱著整盤不放。 炒類： 松阪豬炒水蓮 帶著鍋氣的松阪豬炒水蓮一上桌 就讓貝大小姐忍不住直接夾起一大口 水蓮脆爽 松阪豬也帶脆 兩種「脆」碰在一起 爽感加倍！ 松阪豬的油脂剛好與水蓮的清香交織 加上了鍋氣與蒜頭的點綴 每一口都超滿足！ 讚岐烏龍麵 烏龍麵Q彈滑順 炒得醬香十足 麵條每一口都吸飽了靈魂醬汁 配料豐富 吃起來層次滿滿 就像一場熱鬧的祭典在口中開演。 鮭魚卵炒飯 又是一道鍋氣滿滿的料理 粒粒分明的炒飯 咬得到鮭魚卵啵啵爆開的驚喜 以及鮭魚的肉香 炒飯的香氣與鮭魚及鮭魚卵的鹹鮮搭配 完全是奢華的享受。 炸物： 月亮蝦餅 外皮金黃酥脆 內餡厚實飽滿 一口咬下就是滿滿蝦香 沾點特製的甜甜醬汁更是銷魂！ 唐揚雞 外皮香酥 肉汁飽滿 每一口都炸得剛剛好 那種多汁到燙口的快感 絕對是居酒屋最療癒的存在。 菁禾燒肉組合 把生菜攤開，夾上洋蔥燒肉 再配上辣椒、大蒜、黃瓜 再沾點香油 捲起來一口塞進嘴裡 清爽、油香、嗆辣一次到位！ 自己DIY的快樂就是這道料理的靈魂 怎麼包都好吃！ 明太子起士烤餅 這絕對是菁禾的特色菜 牽絲的起司混著明太子的鹹香 薄薄的餅皮烤得香脆 一口咬下料多爆漿的感覺超滿足 鹹香濃有 完全是邪惡系代表！ 酒蒸蛤蜊 蛤蜊新鮮飽滿 湯頭帶著酒香與海味 每一口都暖心暖胃 喝下去像是被溫柔安慰 酒香更讓湯頭層次滿滿 超級療癒。 菁禾町居酒屋 │ 飲品 在居酒屋吃料理當然少不了喝的飲料 不論含酒精或無酒精都行 盡興就好！ 紅茶梅酒 紅茶的甘甜與梅酒的酸香融合 像是戀愛般微醺甜蜜 喝起來順口到不小心會多點一杯。 巨峰葡氣泡 甜中帶酸的葡萄風味 加上氣泡的爽快感 根本就是居酒屋裡無酒精的少女心選擇。 屋瀨檸檬柚子酒 柚子的香甜與檸檬的清爽完美融合 微酸微甜加上濃濃的柚子香 像夏天裡的輕風 喝了整個人都清新起來。 菁禾町居酒屋 │ 優惠 菁禾町店內有$499的暢飲活動 只要點餐超過300元以上 並且在Google 上給5星評論 以及在菁禾町居酒屋的FB粉專上打卡分享一段心得 每組2小時，至少兩人參加 就可以499喝到飽... 這隨便點個3杯就回本了耶 喜歡小酌的朋友一定要來喔！ 和久違的同學們在菁禾町居酒屋相聚 真的覺得這裡是聚餐的完美選擇！ 不僅交通超方便 菜色更是道道驚艷 從串燒到特色料理 每一口都讓人回味。 大家一邊聊天一邊小酌 氛圍自在又溫馨！ 如果你也想和朋友來場輕鬆又美味的聚會 菁禾町居酒屋絕對值得放進口袋名單 記得來品嚐一下喔！ 店家資訊 菁禾町居酒屋 地址：220新北市板橋區漢生東路41-1號 電話號碼：02 2256 2958 營業時間：星期二~日18:00–01:00．星期一休息

《諾拉愛吃》 味屋私廚 ｜民權店 隱身於內湖辦公大樓裡的 高級日式鐵板燒 無菜單料理 和牛 懷石料理 亞企味屋 

想要犒賞自己辛苦工作後的果實 最療癒的方法就是吃美食 最近很喜歡踩點較高單的鐵板料理 分享一間在內湖辦公大樓裡的高級日式鐵板燒 在商辦大樓林立的內湖 突然有間鐵板料理店很讓人驚艷 進去後需要有專人接待領路到2樓 左右兩邊都是很一般的辦公室大門 突然有個日式大門稍顯突兀讓人好奇想一探究竟 一進門之後覺得別有洞天像是到了另一個空間世界 充滿日式和現代的設計 「低調奢華」是最佳的形容詞了吧 內部座位有吧檯區/鍋物區/包廂區/鐵板區 今天我們是在鐵板區享用「櫻套餐」2380元+10% 很貼心的除了擺放好精緻的餐具之外 還有一張小菜單 ▲餐前酒是來自小樽葡萄氣泡酒，口感清爽又輕盈 搭配前菜飲用非常適合不會太厚重 ▲開胃菜 胡麻風柿豆腐/鹽麴鴨胸/蝦味揚真丈 一口大小精緻的前菜 依序從清淡口味嚐到口味較重的 搭配得相當有層次 豆腐綿密柿子清甜，鴨胸風味濃郁 揚豆腐上加了櫻花蝦粉香味在嘴裏迴盪不已 ▲刺身 鮭魚/鮪魚/甜蝦 日式料理不能缺少的刺身 鮭魚肥美不膩口，鮪魚細緻滑口，甜蝦脆口甜美 將紫蘇花加進醬油裡，和刺身一起沾著品嚐很清香，一定要試試看！ ▲強肴-海鮮類 主菜中海鮮的部分有澳洲斑節蝦、干貝、鮮魚 當天的鮮魚是石斑，處理的方式是不添加過多的佐料，讓食材可以呈現原本的美味 斑節蝦肉感結實、彈牙有勁，完全不輸龍蝦 干貝的熟度掌握的非常好，外焦香內細滑 石斑魚的肉質細緻又飽口，大口吃魚非常過癮 我習慣先吃原味再搭配附上的佐醬蛋黃醬 讓味蕾多一個豐富的層次 ▲強肴-日本A5和牛 另一個主菜是日本A5和牛 和牛的大理石油花真是百看不膩 簡單的用鹽巴調味，兩面煎至金色焦黃 中間保留粉紅色的5分熟軟嫩 搭配上除了常見的蒜片，有我最喜歡的柚子胡椒 充滿香氣的綠色柚子胡椒和帶著微辣刺激的紅色柚子胡椒 還有罕見的淡雪鹽，獨家米與鹽的結合 像雪花般的美麗，最適合沾牛肉、海鮮 淡淡高雅的鹹味更能提出食材本身的甜 不會搶掉食材本身的甜味 ▲強肴-米茄田樂燒 吸飽柴魚湯汁的白蘿蔔，沒有什麼纖維感 碰到舌尖就能融化一般 抹上厚厚甜味噌的茄子 因為是厚切，茄子充滿了甜味噌的精華 細細品嚐有股奶香味，讓人捨不得吃完 ▲涮牛肉紙鍋 吃到這裡其實已經有點飽了 但是溫熱暖胃的涮牛肉紙鍋來得剛剛好 能吃到蔬菜原味的鮮甜、牛肉在短時間內吸滿了湯汁精華，一點都不乾柴還很柔軟多汁 裏面的豆腐蒟蒻都是挑選過的，品質和口感都極佳 ▲散壽司 散壽司的醋飯微甜帶點上醋香 飯粒顆顆分明不會太硬口或軟爛 建議要和裏面的芥末和嫩薑攪拌均勻一起享用 不僅視覺上、口味上更是大大滿足 ▲菓物/水物/甘味 即使已經很飽了，但是甜點是另外一個胃 水果有金黃百香盅、紅龍果和鳳梨 百香果盅上面的白酒果凍搭配得恰到好處 甜點的部分是黑胡麻慕斯搭配京都抹茶 搭配起來精緻又和諧 黑胡麻慕斯香味濃郁滑順，黑胡麻自然的微苦味有回甘的好滋味，溫潤不膩口 京都抹茶不會太苦澀，茶湯細膩絲滑 苦甘苦甘的茶香搭配黑胡麻慕斯剛剛好 非常喜歡與鐵板主廚有著味蕾上的互動感 味屋私廚的食材新鮮而且料理有特別性 和一般來的鐵板料理有一定的區別感 非常適合紀念日、約會⋯等等值得慶祝的日子前來 沒有其他特別的日子也可以當成犒賞自己的禮物呢 《味屋私廚-民權店》 ⏰11:30-14:30 17:30-2100 ☎️02-8751-6271 🏠台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 #味屋私廚民權店 #內湖美食 #高級日式鐵板燒 #無菜單料理 #和牛料理 #懷石料理 #亞企味屋

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