WnF Lifstyle/PEN CREATOR AWARDS

感謝 Pen TW 雜誌的邀請，能夠參與這場極具意義的 CREATOR AWARDS 頒獎典禮～ Pen 雜誌國際中文版 正式登陸台灣已滿一年，為了紀念這個重要的里程碑，於 3 月 6 日特別選在國定古蹟 中山堂 舉辦「Pen 國際中文版發行一週年暨年度創意之星頒獎晚會」。這場盛會匯聚來自 設計、藝術、建築、極限運動與音樂 等領域的頂尖創意者，共同見證台灣創意能量的璀璨時刻。 CREATOR AWARDS「創意之星」 獎項是 Pen 雜誌國際中文版 首度舉辦的年度盛事，表彰在 建築、藝術、設計、極限運動、音樂 五大領域中，以創新精神與卓越成就影響時代的傑出人物。今年的五組得獎者，不僅在各自的專業領域突破框架，擁有深厚影響力，也為大眾帶來全新的生活美學與文化視角。 當晚，日本母集團 CE 社長 中西一雄 和 Pen 雜誌編集長 石川康太 特地來台發表致詞，見證這場年度盛事。而 Pen 雜誌國際中文版發行人 張哲嘉 也於週年影片後感性發言：「我們是以策展概念在做一本雜誌」，並期盼雜誌產業能持續迎向更美好的未來。 頒獎典禮的最高潮，則由 Pen 雜誌國際中文版執行長兼總編輯 楊青芬 親自揭曉五組得獎者，並透過短片介紹他們的創作理念與影響力。執行長表示：「這五位得獎人不只是創作者，更是文化的推動者。他們的創意不僅展現了專業的力量，更改變了我們看待世界的方式。」 2024 CREATOR AWARDS 得獎者 🏆 藝術領域 - 藝術家 松山智一 🏆 建築設計 - 建築空間設計師 邱柏文 🏆 時尚設計 - 時裝設計師 詹朴 🏆 極限運動 - 賽車手 李育全 🏆 音樂領域 - U The. 樂團 除了頒獎典禮，現場來賓還獲得了 Pen TW 精心製作的週年紀念一卡通智慧卡，並享受了來自活動合作夥伴 皇家禮炮 精選的美酒品飲，探索味蕾與文化的完美結合。當晚的活動更有 IWC、眠豆腐、泡泡瑪特 的特別贊助展示，增添豐富體驗。最後，壓軸演出由 U The. 樂團 帶來精彩的現場演奏，將整場晚會推向最高潮，在歡樂與感動中完美落幕。 #WnF #WnFlifestyle #pen #pen雜誌 #pentw#PenMagazine 

【黑毛屋】進駐華泰名品城囉！平價吃和牛，肉的品質真的很優！

有新的店家進駐華泰名品城的三期區域，黑毛屋就是其中一間唷！ 這次跟朋友一起約黑毛屋來享用午餐，不用花超過一千塊就可以吃到和牛和伊比利豬，肉的質感真的一級棒！ 菜盤的蔬菜量也非常豐富，而且全部都是走原型食物唷！完全沒有火鍋料！ 吃下來不僅飽足感很夠，吃到好肉的爽快度也up up啦！ 到訪日：2024/12/04(三) 黑毛屋 華泰名品城店 車子停在三期這邊的地下停車場，走上來平面之後很快就可以找到黑毛屋 中午時間反光非常嚴重，原來華泰名品城的黑毛屋是桃園首家店耶！ 順帶一提，現在台茂也有黑毛屋了唷！ 平日的中午，我們一開店就過來，是店裡的第一組客人 裡面座位不少，左邊也還有一個座位空間沒有拍，不過每桌的距離蠻接近的 先給大家看看菜單，湯鍋總共有五種選擇，用英文字母A~E為標題 其中的ABE的肉品是搭配日本和牛或是伊比利豬梅花，不同的分量就是不同的價位 我不太懂克數，問了一下店員，B和E圖片的藍色盤子就是標準165g，感覺分量也沒有很多 多人套餐上面照片的白色盤子則是大盛220g的份量 另外C是博多風水炊鍋，肉品只能搭配黑羽土雞；D的博多風摩滋鍋則是只能搭配牛小腸和豚五花 另外還有單點的部分提供客人選擇 朋友是點限定的柚子鍋，雖然有拍照，但是我忘記嚐嚐看味道了 這則是我點的涮涮鍋，湯底明顯較為清澈 在黑毛屋是採用手機點餐，要注意自己點的肉盤是不是自己要的，因為我們點餐的時候有看到別的豬肉品項，菜單上沒有而且不是伊比利豬，價格比較便宜唷！ 菜盤全部都是原型食物，第一次在火鍋店看到蘆筍耶！ 對我來說比較不愛的就是菇類太多，我不吃菇阿～～～ 手工豬肉丸，這是套餐裡面附的品項 我自己吃起來覺得味道沒有很喜歡，口味比較重 主食可以選擇強棒麵或者是四塊豆腐，雖然只吃豆腐飽足感根本不夠，但飲食控制中的我只想要減少澱粉的攝取 日本和牛+西班牙Bellota等級伊比利豬梅花 $900 來了來了！！我的和牛～～這個油花真的是有夠漂亮的啦！分布非常均勻耶！ 這次用餐我覺得比較可惜的是店員沒有特別說明肉品要煮多久比較好，我自己的話是丟下去內心數五秒後夾起來吃，而且不加任何調味料 雖然不是第一次吃和牛，但卻是第一次吃火鍋的和牛肉片，沒有想像中那種入口即化的程度，不過真的比較嫩，吃起來也比較柔順 後面的伊比利豬也不會到很韌，我覺得表現品質也是很讚，只是跟和牛比起來當然還是差了一點點 我覺得來吃黑毛屋點我這份就很棒，非常推薦！ 上選和牛+西班牙Bellota等級伊比利豬梅花 $1080 朋友點的和牛等級比較高，所以價格比較貴，她只點了標準的份量 看得出來上選和牛的油花又更多，店員說上選和牛比較多人點，因為吃起來的口感更嫩更好咬 雖然標準的份量只有三片上選和牛，但是一片也是蠻大片的 吃起來我覺得我點的日本和牛其實肉質就很嫩了，選了上選和牛的話我也建議點標準份量就好，因為油花更多，吃多了真的會感到油膩 說到調味料，每桌都有自己的調味料可以拿，不需要起身到共用區盛取 上面也都有寫出建議搭配的品項，這方面我覺得很細心呢！ 豬五花(新會員贈禮) 看到桌上有加入會員的優惠我就使用了，原來黑毛屋是乾杯集團的呀！ 因為剛剛已經吃完了和牛和伊比利豬，這盤豬五花實在是來亂的哈哈哈哈哈 小結論 不用花超過一千元就可以吃到和牛，這樣的品質我覺得CP值非常高 尤其看得出來也吃得出來這不僅僅只是被叫做和牛，而是貨真價實的好肉，吃起來口感真的差很多 第一次吃火鍋肉片如此地小心翼翼，咀嚼超多下才捨得吞進肚子裡 和牛除了油脂比例較高所以吃起來比較嫩之外，香氣也是沒話說，唇齒留香！ 在台灣能夠吃到如此平價又優質的火鍋肉，大推啊！！！

【美國-Texas】僑營臺灣美食餐廳│仁記飯店│Jeng Chi Restaurant

位於美國德州 Richardson 市唐人街的一家知名台灣與中國菜餐廳 自 1990 年由鄧元海（Papa Teng）與鄧美（Mama Teng）夫婦創立，至今已有 35 年歷史深受當地社區喜愛 以手工現包的小籠湯包聞名，湯汁飽滿、皮薄多汁，是許多饕客的必點招牌菜 餐廳空間相當大，座位數量充足，不論是家庭聚餐、朋友小聚，甚至是團體聚會都綽綽有餘 此外，仁記也設有甜點外帶櫃，擺放著自家製的月餅、芝麻球與中式糕點，彷彿走進熟悉的台灣糕餅店 整體裝潢融合了現代簡約與中式元素，配上溫暖的燈光與木質桌椅，營造出親切卻不失格調的用餐環境 餐廳後方設有開放式廚房區域，透明玻璃讓客人能看見廚師現包小籠包、煎鍋貼的過程，提升整體的互動感與信任度 若是喜歡觀察「職人現做」的人，這裡會讓你有如臨台北永康街般的親切感 詳細 菜單 參考 酸辣湯 Hot and Sour Soup USD 4.75 作為前菜或暖胃小品，酸辣湯絕對是令人懷念的經典味道 仁記的版本配料豐富，有嫩豆腐、打散蛋花、竹筍絲、黑木耳、香菇與蔥花，湯底酸辣適中濃而不膩，喝起來非常舒服 小籠包 Small Juicy Dumplings USD 14 來到仁記，小籠包絕對是不能錯過的招牌明星！ 現點現蒸的 8 顆小籠湯包，皮薄餡多，內餡由豬肉、薑末、蔥花與特製調味料精心調和，咬下一口，湯汁瞬間爆出、鮮香四溢 沾點薑絲與黑醋，更是畫龍點睛 陳皮雞 Orange Chicken USD 18.5 外層裹上麵糊酥炸的去骨雞腿肉，淋上帶有橙皮清香的甜辣橙醬，再搭配乾辣椒增添一點刺激感 酸甜平衡，口感酥脆中帶著果香，非常討喜，是大小朋友都愛的一道人氣料理 蒙古牛 Mongolian Beef USD 21 仁記的蒙古牛使用的是切片牛肉與黃洋蔥爆炒，再加入乾辣椒與辣椒油大火快炒至入味，最後鋪上香脆的炒豆麵 這道菜色澤深邃、辣中帶甜，肉質滑嫩不乾柴，是一道香氣撲鼻、下飯極佳的經典熱炒 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Texas】僑營臺灣美食餐廳│仁記飯店│Jeng Chi Restaurant👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36752825🔖 Jeng Chi Restaurant📍 400 N Greenville Ave #11, Richardson, TX 75081美國⏰ 11:00-20:30☎️ +1 972-669-9094📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#仁記飯店#JengChiRestaurant#台灣味道#小籠包#蒙古牛#酸辣湯#台灣人推薦#德州美食#Dallas美食#台灣人在美國吃什麼#懷念的味道#海外台灣料理#美食推薦

挽肉と米【台北信義】化如繞指柔般的軟綿細緻，和牛漢堡排@小女張氏

挽肉と米【台北信義】

挽肉と米一句話:「綿綿密密，吃不費力!」 想當初【挽肉と米】第一家店開幕時的排隊盛況是神龍不見擺尾，幾個小時的等待都是有的。在分店持續開幕與漸漸熱潮燒過後，週日的晚餐小女在信義店大約10分鐘就輕鬆入座搂!也算是小幸運吧! 環境 信義店坐落在NEO19一樓，內凹式的門口有點像夾在兩棟大樓中間的小門比較偏一點，所以尋找時眼睛要亮些。信義店據說是最大間的分店，三個烤爐，大家圍爐而坐中間就可以看到漢堡排與直火碰撞的過程，倒是有點鐵板燒的用餐方式。細節上在燈光位置設計與聚焦有種好秀上場的劇場感；室內氣流做得好，三大抽油煙機讓衣物身體都不帶有油煙味! 八款沾料 只能說日本人真的很愛玩調味料，餐點越簡單調味料越多，像【燒肉LIKE】也是。【挽肉と米】也準備了八款讓食客們嘗鮮，各種搭配因有盡有。吃來吃去，有些特色調料吃完腦海浮現問號，小女個人覺得"特調麻辣粉"、炸蒜碎最百搭，其他特殊口味就留給大家試試喔! 和牛漢堡排套餐 $650 套餐$650內含漢堡排 3 塊（ 90 g/1個）、白飯無限續、味噌湯、生蛋一個、蘿蔔泥+椪醋；耳聞在日本【挽肉と米】是CP值象徵的漢堡排代表，來到台灣後售價高上許多，有原因是說日本部份原料台灣無法進口所以全部改成和牛餡料。店內也有飲料和日本人不可或缺的啤酒可單點。現點現做的漢堡排烤好後就會置於每個人專屬的小烤網上，也會按大家的用餐速度來上菜。 店內燈光打得恰恰好，熱騰騰的餐點還冒著白煙，拍起來都有點仙氣渺渺的空靈感，如夢似幻! 話說日本的白飯真是實至名歸，米飯的鮮度、保水度、圓潤飽滿、軟硬適中入口順暢，人人幾乎是三顆漢堡排三碗飯的節奏在進行，如小女這樣的"飯桶"就特別加分，即使漢堡排在好，若少了一碗神仙白飯肯定也是不及格的! 第一吃- 原味對決 炭火與和牛漢堡排直球對決，表層還狠狠烙上三條爐印，看似硬漢般的剛烈卻沒想到入口竟化如繞指柔般的軟綿細緻，推翻過往回憶中漢堡排的肉塊感，【挽肉と米】的和牛漢堡排肉質非常細，咀嚼幾口就像融化般擴散開，沒有肥瘦肉塊互相的碰撞摩擦，而是嬌嫩到有種"豆腐腦"的感覺。這樣的口感應該見仁見智，不過倒是蠻新奇的體驗! 拆開名稱來說其實就是絞肉，只能說【挽肉と米】的絞肉比過往吃過的水餃、雲吞、獅子頭都來的軟綿。 漢堡排只需筷子稍一用力即可輕易分離，肉汁豪不客氣的肆意流淌，甚至可以就著切口大吸一口飽滿的汁水，和牛漢堡排像是在大喊老娘就是噴泉~哈哈! 吸完肉汁多少有點膩感，中尾段的加持神器，"立秋"啤酒清爽一下，帶點茶感與苦澀的立秋喝起來有種大人風味。 第二吃- 蘿蔔泥+柚子醋 知道和牛的爆汁讓食客膩著了，立刻送上蘿蔔泥與柚子醋的解膩搭配，這組配套小女覺得頗清新淡雅，腦中浮現夏日秋雅梅酒的廣告畫面~哈哈! 同時也別忘了店家用心提供的八款調味料搭配著用喔! 第三吃-生蛋黃 基本上會將蛋白濾掉僅留蛋黃，在此建議大家可以在飯中間挖個洞將蛋黃放入，有人異想天開的將蛋黃疊在漢堡排上，慘劇就是蛋黃跳樓。有了蛋黃的加乘視覺上非常賞心悅目，尤其是將兩者合一時真是神仙畫面，而入口滑溜度也更上一層樓；只是小女淺見，搭蛋液的食材通常是較粗糙為了增加滑口順暢，但和牛本身已經夠滑在配上蛋黃真是滑到不見車尾燈，反而有點隱形瞜! 不過視覺享受上還是很好。 【小女呢喃】 從裝潢、價位、餐點、服務等，體驗上還是不錯的，是會讓小女在二訪的餐點，主要是因為和牛漢堡排搭配神仙米飯是對味的，不過對於愛嚼感系的朋友或許吸引力較低。現在很多漢堡店跟風推出的和牛漢堡小女就沒有那麼愛，畢竟漢堡還是有有點咬勁與粗曠的肉香比較美味! 

[嘉義太保]拾二月·餐盒 December。新品嫩煎豬排餐盒/蒜香舒肥雞胸肉 #彩虹商圈 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #太保市 #便當 #健康餐 又是個沒有打工又沒有夜市的平日晚上，那就下班後來找沒吃過的餐廳吧 原想說再挑戰一人吃中高價位日料，但最近手頭和褲頭一樣緊，還是選價格和份量都平實的吧 於是決定來這家去(2024)年開幕的獨立輕食便當「拾二月 December」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998122 「拾二月·餐盒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：拾二月·餐盒(嘉義縣太保市祥和三路東段119號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業時間：05-3621570 週一至五10:30-13:30 16:30-19:00；週六日休 餐點介紹：多口味餐盒/單點/湯品/今日特餐；參考文中菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「拾二月·餐盒」店家外觀 ▲拾二月·餐盒 店面 其實他們剛開幕時我就知道這品牌，只是我本來就非常少吃輕食便當(覺得貴又不能真的吃到很多肉和菜)，而且他們家的菜單跟便當照也太像附近另一家連鎖品牌野餐，日 -嘉義縣府店了，於是起初並沒那麼積極想馬上來吃看看 「拾二月·餐盒」店內環境 ▲拾二月·餐盒 店內環境 內用座位區是旁側一張靠著牆的長桌和三張座椅。人客就只能看得到內用座位和點餐櫃檯，烹飪和準備餐點的廚房空間則全隔在牆後。餐點都是完全做好後才透過小窗口遞出給外場店員。 整體配色簡約、乾淨裝潢，燈光夠明亮卻舒適不刺眼，唯一覺得雜亂的是近門口的角落，桌上放了一些拆過的鋁箔包飲料和待售的布偶吊飾 「拾二月·餐盒」菜單(2025.06) ▲常態供應主餐有雞、牛、魚，可做餐盒或單點；今日特餐則另寫在小黑板上 原本想點跟另一家比較不同的塔香三杯雞或前幾天上市的滷香雞腿和熱湯，但居然都售完(哭) 只好改點另一個新品嫩煎豬排餐盒，再單點一份店家自薦的蒜香雞胸吧 「拾二月·餐盒」嫩煎豬排餐盒 (前)嫩煎豬排餐盒 NT 100 ※今日特餐 ※客製化：飯量一半 這張照片的餐盒是我自行擺過的狀態，可預期飯減半的餐盒看起來會少一點，但剛上桌的模樣實在難看：配菜凌亂、四片豬肉片零散放在飯菜上，還讓大面積的飯露出來，看起來不僅空虛又很像被吃過 配菜共有七種，但當墊底菜的就佔三道(高麗菜、青江菜、黃豆芽)了，每樣都是1-1.5口份量。上面另外四道分別是半顆滷或水煮蛋(表面蛋白有淺淺的滷汁上色但切面仍是白的)、半塊五香豆干、一片半圓胡蘿蔔和幾塊滷杏鮑菇丁。配菜都是極少油鹽的清淡調味，但不會像單純水煮那樣沒味道，口味好吃，但感覺全部烹調方式都一樣 ▲嫩煎豬排就是一片豬大里肌片，厚度約0.5-0.8 cm，以少量椒鹽調味。肉質不硬卻略乾，表面有點但並非椒鹽粉所致的粉感，像是醃漬時有裹薄粉漿。醃漬的醬味不會太重但稍鹹，很像連鎖早餐店用的現成醃漬肉品的照燒風味。整體口感尚可、風味沒有特別好吃與有特色 ▲紫米飯是白米為主並混部分紫糯米煮成，偏軟但也沒有糊成團的狀況，還是看得出飯粒各自分明，少許紫米粒也是有啵脆口感，只是整體的口感還是沒那麼有彈性與咬勁了 「拾二月·餐盒」蒜香雞胸肉(單點) 先舒肥後再乾煎，並撒上少量椒鹽蒜粉。雞胸肉雖然肉質是軟的但太乾澀，吞嚥時還會有點噎到的感覺；椒鹽蒜香粉很細緻，椒鹽的鹹比蒜香氣更重一點，若雞肉本身再水嫩點，搭配起來會更好吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998122 「拾二月·餐盒」附近美食 [嘉義太保]盅年惟雞 [嘉義太保]八德宮夜市(七主宮夜市、彩虹夜市)推薦美食小吃介紹(追加更新中) [嘉義太保]一見日本料理 [嘉義太保]御牛殿 麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 [嘉義太保]太保廣式腸粉 山東雜糧煎餅果子 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【新莊美食】貴族世家-化成店，只要360元就可以享有超豐富多樣化的Buffet，牛排排餐的品質也很讚，附設特約停車場

貴族世家為平價的牛排連鎖店，在台也深耕多年了，無論是餐點的品質還是自助吧的多樣性，都讓Ruby感到物超所值。Ruby這次吃的是貴族世家-化成店，一共有兩層樓。 環境寬敞舒適，內部裝潢簡潔明亮。 提供專屬的特約停車場，消費滿500元就會有一張抵用卷，停車場就在對面超商的巷子內左側，十分便利。 內用可選擇單吃自助吧360元，也可以點排餐就可以免費享用自助吧，內用也不收服務費，打卡評論還有可愛的小氣球。 用餐的環境位子也很多，Ruby當天用餐是離峰時間，原本還擔心菜色會偏少，但看到工作人員也時常巡視自助吧，確保食材的新鮮與補充，整體服務非常貼心。 貴族世家線上菜單 : https://www.noble.com.tw/index.php/menu/refinement-foodmenu Ruby點了四份排餐，這次去用餐剛好有麻辣口味的牛排，點了一份巨大牛排來滿足爸爸愛吃肉。 麻辣巨牛排 $500 採用牛肩胛部位，肉質鮮嫩多汁，搭配獨創的麻辣蘑菇醬，辣度剛好，香氣十足，味道非常平衡，辣與香的結合讓人欲罷不能。 香煎干貝排 $610來自日本北海道的干貝，一份有八顆，煎至外酥內嫩，簡單平價奢華的美味。 特製牛排 $400 份量為6 oz，肉質有嚼勁，建議7分熟的口感最為適宜。搭配黑胡椒醬，味道恰到好處。 香蒜雞排 $400整隻雞腿的去骨也把多餘的油脂去除，雞腿煎到外皮金黃酥脆，香蒜味十足，肉質Q嫩，讓人一口接一口。 每桌每人都會有一碗現煮的蛤蜊湯。 蛤蜊顆顆飽滿湯頭甘甜。 自助吧的豐富度讓人印象深刻，食材新鮮且選擇多樣化。從涼拌小菜區到炸物區，每一區域都充滿驚喜。 涼拌小菜區，有鯊魚煙、毛豆、豬耳朵、涼拌魚皮、豆干、蓮藕、木耳、筍絲等，都夾一點點先開胃一下。 炸物區部分更是重頭戲，非常的精彩，有超大塊的鹹酥雞(必吃)、炸甜不辣、 蘿蔔糕、鑫鑫腸、柳葉魚、炸湯圓、春捲、炸豆腐、炸雞柳條香脆可口，令人難以抗拒。 還有酥皮濃湯，大家拿取的速度很快，但補的速度也快，酥皮濃湯只供應到9點，玉米濃湯香濃，酥皮泡在濃湯裡，吃上一口真的是開胃又滿足。 自助吧的醬料區也很用心，提供蘑菇醬、黑胡椒醬等多種選擇。 餐具自取，還有牛排辣醬、番茄醬、海鹽等，擺放的整齊也乾淨，讓餐點更添風味。 對於食量較大的朋友來說，這裡還有一個特別的樂趣就是自助煮麵區。可以選擇豆皮、蔬菜、豆芽菜等配料，淋上香濃的肉燥滷汁，自己動手煮一碗傳統切仔麵，好玩又美味。 還有超可愛的小兔子奶皇包。 生菜沙拉區，各式的生菜、水煮蛋、小黃瓜、紫高麗菜、洋蔥、玉米， 還有三種醬料可搭配，當吃膩了重口味的肉類時就可以來一份生菜沙拉，絕對是解膩又開胃的選擇。 在牛排店怎麼能錯過餐包和吐司呢，把兩片吐司各抹上了四種果醬，味道意外的和諧，既有甜味又有鹹味，特別好吃。 熱食區在Ruby用餐的時也換了好多不同菜色。超大盤的清燙蝦，蝦子肉質也滿Q彈。 炸溪蝦則帶有蒜頭和辣椒的提味，加上一些胡椒鹽，味道完全不輸那些老街小店的炸物。 除了這些海鮮，還有招牌的鴨血豆腐、現炒的客家粄條。 麻婆豆腐、燉滷豬腳、蛤蜊蒸蛋和時令炒青菜等熱食，都是充滿家庭味的經典美味。 現炸的整條魚和現炒蛤蜊，這些美味一上架就被搶光了，但工作人員非常用心，總是快速補充，讓每一位顧客都能享受到新鮮美味。 甜點區的剉冰可以根據自己的喜好選擇配料，淋上果醬，Ruby強烈推薦檸檬愛玉或仙草，這些口感清新又不會過於甜膩。 除此之外，還有冰淇淋和霜淇淋 還有巧克力噴泉就在這些餅乾旁邊，Ruby看到巧克力噴泉太興奮忘記拍了， 可沾著餅乾或是棉花糖吃，也是非常搶手的餐點之一。 如果你不太喜歡甜點，也可以品嚐豐富的飯後水果或是打果汁。包括百香果、火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨和葡萄柚，每一種都新鮮又美味。 提供了各式各樣的飲品選擇，從基本的汽水、紅茶、冰沙、果汁，到茶包類飲品應有盡有。 還有很特別的蜜香奶茶和蜜香綠茶，用茶葉沖泡帶有茶香及甘甜的滋味。 整櫃擺滿了各式各樣的美味甜點， 包括蛋糕、布丁、茶凍、愛玉、豆花、養樂多、泡芙、馬卡龍、果凍等，樣樣都誘人。 Ruby食量有限無法一次嘗遍所有甜點，但有吃了咖啡凍和茶凍味道都不錯，清爽不膩。 排餐肉類的品質不錯，自助吧的菜色也都滿用心，味道一點都不馬虎。而且，餐廳的服務相當周到，收盤子的速度快，即便後來餐廳內部逐漸客滿，服務人員依然保持高效率，整理店內與自助餐檯，讓人感受很貼心。 有看到有評論提到地板黏黏的情況，但注Ruby意到， 主要是一些顧客裝太滿而打翻，服務人員都會在空閒時段 立刻清理，來保持餐廳的乾淨。 整體的用餐環境與服務，再加上合理的價格，CP值真的很高。 一定要訂位避免長時間等候。這次的用餐經驗讓Ruby和家人都覺得不錯， 未來Ruby一定也會再來光顧，簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉貴族世家-化成店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區化成路472號☎️02 2277 9426⏰平日11:50-22:00 假日11:30-22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

發胖十一月新品｜最新最快的美食資訊懶人包，吃貨老饕都要跟上！

#輔大美食  位於 #輔大捷運  4號出口隔壁的   #ANSWER安森餐酒館  #新莊  #寶藏店 ！！

👉就在捷運出來隔壁也太方便了！一開門就被漂亮的吧檯美到！還有兩個懶洋洋的店貓，大概是一整天下來也累了不想理我😂 👍 🍽️泥煤鐵板豆腐 一眼看到泥媒就要點下去啊各位朋友！Islay Whisky著名的泥媒味威士忌，鐵板豆腐淋上燒完的泥媒威士忌太好吃了 👍 🍽️月亮蝦餅 來之前看菜單因為種類太多選擇障礙，怎知評價都說月亮蝦餅必點，真的迷那桑！！有夠厚有夠讚耶！ 🍽️松露薯條 有松露薯條必點的我們，真的肚子好餓，怎知最後還加點了配鐵板豆腐跟酸菜魚！ 👍 🍽️蒜香腐皮包 炸得酥酥的腐皮包底下沾上濕濕的蒜頭醬油！天啊有夠配酒耶，必須得好好稱讚一下安森的廚師真的好會！ 👍 🍽️金湯酸菜魚義大利麵 義大利人要生氣了！越新奇少見的貝兒越愛！用了非常中式古典風格的餐碗裝，滿滿的鱸魚也太足料，建議可以兩個人一起分很飽足耶，而且他的湯頭竟然有後味椒麻上來，好吃到小姪女還淋飯吃了不少飯呢😂 🍽️打卡贈送的鳳梨蝦球 根本不是蝦球！蝦蝦好大隻！用整個鳳梨裝就知道料很多！！調味過的美乃滋跟香甜多汁的鳳梨太正點了！吃起來感覺像金鑽耶！ 🍽️各式調酒、飲品都超讚👍 今日最好笑就是水語白桃烏 ！我們家小姪女竟然說白桃鳥兩個人笑到5分鐘！其實我也看不太清楚只好看英文calpis peach oolong，肯定是烏龍啦，真得笑死~~ 我點一個薑黃薰衣草喜歡耶，安森的花草茶都是有挑過的，下次要試試那個花椒蕎麥！ 酒水單真的很優秀！調酒、燒酒、威士忌都有！還分好濃淡程度，手搖飲也都好有心好好喝❤️ ⚠️未滿十八歲請勿飲酒 ⚠️禁止酒駕 ⚠️飲酒過量·有礙健康 ✨新莊探店小隊這次見了新成員好開心！希望以後探店小隊越來越茁壯❤️ 御馳走さまでした❤️ thanks 我忘年好友小姪子＠iamallen0429跟莊❤️ 🔎ANSWER安森餐酒館 ▲地址： 242新北市新莊區中正路490號 👉捷運輔大站4號出口右轉1分鐘內 ▲IG: @bar_answerxz https://www.instagram.com/bar_answerxz/ ▲營業時間： 週日至週四18：00-02：00 週五週六18：00-03：00 ▲電話：02-29010151 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe

[嘉義東區]嘉賀甲素食。芋泥素阿給/紫菜香Q糕/招牌炸「阿嬤的芋頭捲」#嘉義東市場 #新開幕素食

#嘉義美食 #素食 #阿給 #芋頭 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 之前就會在嘉義素食社團看到阿嬤的芋頭捲這粉絲專頁 不僅有芋泥捲，還有芋泥阿給！喜歡芋頭的我便想說若剛好經過民雄的本店A+蔬食再試試 後來老闆人家就先來嘉義東市場開分店「嘉賀甲素食」！就在我的日常生活圈 剛好在人家開幕日那天有去市場買菜，就也跑去搶頭香吃早餐啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366967636 「嘉賀甲素食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：嘉賀甲素食(嘉義市東區共和路105號) 相關連結：阿嬤的芋頭捲FB粉絲專頁 營業資訊：05-2272818 週一至六6:30-13:00；週日休 餐點介紹：滷味/炸物/自選小菜/麵類/飯類/湯類 ----------------------------------------------------------------------- 「嘉賀甲素食」店家外觀 ▲嘉賀甲素食 店面 就在東市場比較外圍的共和路上，接近公明路、嘉義縣政府 (客串演出: Na哥) 「嘉賀甲素食」用餐環境 ▲嘉賀甲素食 用餐環境 老闆是一對母女，也就是「阿嬤的芋頭捲」的初代老闆阿嬤和她的女兒，兒子(弟弟)則繼續在民雄橋頭的A+蔬食早午餐經營，品項非常多元；而新開幕的嘉賀甲素食則是主打芋頭捲和阿給，再加入一些飯麵和小吃。兩家餐廳的風格和餐點菜單不同 (客串演出: Na哥) ▲嘉賀甲素食 用餐環境 內用桌位蠻多的，但若都客滿的話會擁擠 旁邊的自助區有餐具和調味料 (客串演出: J哥) 「嘉賀甲素食」芋頭捲 芋頭捲 NT 20 *全素食 就是店家招牌，以豆包(腐皮)反覆包裹芋泥餡後油炸，兩口可完食的大小 我這天拿到的炸芋頭捲似乎是炸後有放了一下子，加上外層腐皮又是比炸麵衣(澱粉)更不吸油，因此整體略塌軟，用筷子夾起來時還會變形，表面也泛油光、油膩 ▲餡料是有香菇和芋頭顆粒的芋泥，芋泥很濕濡，芋頭顆粒也很綿密，因此兩者口感差不多。內餡分量沒有像外觀那麼飽滿，加上質地又濕潤，第一口咬下時很容易同時把芋泥往後推擠，變成第一口幾乎都是吃到腐皮，第二口才會有滿滿芋泥。整體很單純就是腐皮、芋泥和香菇這三種食材的味道，風味比約5：3：2 「嘉賀甲素食」芋頭捲湯 芋頭捲湯(一條) NT 25 *全素食 我這次刻意點兩捲芋泥捲，一乾一湯，原本還預期炸物泡湯不如單吃好吃。但我覺得這次吃到泡湯的炸芋泥捲反而更好吃！可能因為(1)表面油會被湯稀釋洗掉，且(2)腐皮也不會像裹粉的炸物，泡湯後並不會變爛爛的，加上(3)他們芋泥餡本身就是濕濕的，遇到湯水後口感差不多。整捲吃起來就像是沒炸過的芋泥捲。湯頭也很清、極少油，有一點白胡椒、香菜味道 「嘉賀甲素食」乾阿給 乾阿給 NT 40 *全素食 油豆腐口感有的彈性，切開後厚度也約有0.7 cm；無油感，表面也不會太乾硬，反而是有一點脆度 醬汁微酸甜，帶一點點辣感，可以多沾食不會膩 ▲我原本還以為內餡是全芋泥，其實主要還是冬粉，芋泥比例則是其次，並混些許碎皮絲，封口處則有一小塊香菇；芋泥有些許小芋頭丁 「嘉賀甲素食」香Q糕 香Q糕 NT 20 *全素食 就是素食版的米血糕，還有其他名字如智慧糕、紫菜糕，之前我就數次在素食炸物店看到，只是都還沒吃過。外觀真的跟米血糕很像，但味道也就明顯有別。素食版的只是由糯米、海苔/紫菜和樹薯澱粉等其他成分製作；口感紮實帶咬勁、些微黏牙，有類似紫菜海帶醬的鹹鮮味，還有白胡椒的辛香，搭配甜甜的醬油膏 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366967636 「嘉賀甲素食」菜單(2025.05) 「嘉賀甲素食」附近美食 [嘉義東區/東市場]蕭家春捲 [嘉義東區/東市場]王家祖傳牛雜湯 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]懶的想早餐。蒜辣皮蛋辣醬肉鬆烤三明治 [嘉義東區]懶的想早餐。最愛九層塔厚蛋三明治 [嘉義東區]阿英的店越南小吃 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 [嘉義東區]JUST BURGER 加蔬特無肉蔬食漢堡 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

12星座女孩的專屬啤酒都在這，當她們聽到今晚來一杯的邀約，她們會.....

女孩們，你們最喜歡在什麼時刻跟朋友喝一杯呢？對我來說，每個夜晚都是絕佳時刻，不爽的時候喝一杯，放鬆的時候也要喝一杯，總之不管什麼樣的心情，配上杯酒總是不會錯。但相信大部份的女孩們，在面對朋友的邀請跟異性的邀約之間，絕對大大不同，畢竟在閨蜜面前那瘋狂的一面總是……你們懂得。所以當12星座的女孩們，是受到愛慕的那個『他』邀請你喝一杯時，到底會怎麼樣？是矜持、是解放，還是個火熱的夜晚？就讓我們來看看吧！ 對了對了！女孩們，妳知道每個星座都有自己的專屬啤酒嗎？現在就讓我們一起告訴妳，下次去全家的時候，直接手刀衝向妳的本命酒就對了！ 水瓶座 –不誠實的小壞蛋 推薦 KIRIN本搾水果調酒–萊姆口味 刀子口豆腐心，嘴上永遠不饒人的水瓶女孩，當然不會讓你知道她心裡怎麼想的，所以囉，即使她愛的是濃到不行的伏特加，還是要加點萊姆綜合一下假裝是水果少女！ 牡羊座 – 知識王無誤 推薦 維斯英國之鷹IPA啤酒 對各種啤酒都瞭若指掌的牡羊女孩，普通的啤酒當然不適合她，帶點苦味尾韻的正統英式啤酒，當然就是她的了！ 金牛座 – 精打細算鐵娘子 推薦艾丁格小麥啤酒 凡事都精打細算的金牛座女孩精選來自德國小麥啤酒，跟著她選絕對不會錯！ 雙子座 – 無法阻止的嚐鮮王 推薦瑞典活塞頭啤酒 挖掘新鮮事就是她們每天最大的樂趣，各國啤酒口味間微妙的差異她們都想嚐嚐，超奇特的瑞典活塞頭啤酒她們當然愛！ 雙魚座 – 小劇場女王 推薦ほろよい微醉彈珠汽水 雙魚女孩總是在心中充滿浪漫的粉紅幻想，所以帶著一點點酒精的微醉彈珠汽水當然適合她囉，畢竟真的喝個太醉的話，什麼美麗浪漫都沒了，只剩下一灘爛泥。 巨蟹座 少女心體貼王 推薦法國可倫堡1664啤酒 貼心的巨蟹女孩好想先幫他準備小點心墊肚子，再選瓶滑順口感的1664，慢慢吃慢慢聊。沒想到約會剛開始就發生悲劇，讓我們繼續看下去… 獅子座 – 力拔山兮愛面子王 推薦瑞典頂級三顆心 拜託，我是女王誒！使用最純淨的水和啤酒花釀製的頂級啤酒才配得上我，而且只有全家獨賣才特別 ! 最重要的是喝酒我不能輸啊啊啊啊 摩羯座 – 傲嬌女王 推薦西班牙Estrella Damm巴塞隆納之星 身為西班牙最受歡迎又CP值高的啤酒，跟擅於精闢分析的摩羯女孩最速配囉。 處女座 凡事都很龜毛的處女女孩，對於怎麼被約喝一杯的過程也很計較。好不容易邀約成功，選酒也會花上好一陣子，推薦沖繩啤酒代名詞FamilyMart Collection Orion生啤酒一定過關。 天秤座 沒什麼好說的，天秤的人生永遠都在選擇障礙！別傷腦筋囉，FamilyMart Collection小麥啤酒和FamilyMart Collection黑麥啤酒各來一罐 ! 天蠍座 喝什麼不是重點吧~推薦調情聖手雞尾系列，一定可以手到擒來~(欸欸欸~不要歪掉了) 射手座 身為party queen一定要選最高人氣的詩莊堡蘋果啤酒啦。 12星座女生篇：被曖昧對象約喝酒的反應－瞭解更多：http://bit.ly/1GxKR0Y Posted by PopDaily 波波黛莉的異想世界 on 2015年6月10日 我真的很不想跟你們說我完完全全被說中了，但是我相信真的也有很多人跟我一樣，就是不管三七二十一，直接開趴了吧！ PopDaily貼心小叮嚀：禁止酒駕，未滿十八歲禁止喝酒！ 資料來源： 整理報導

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