還在大武花？台南鹽水夜市吃起來～

『大大武花大武花』這是台南最知名的夜市口號。 而不在觀光客名單內的鹽水夜市，位於這一年火紅出現在各大網美版面的月津港旁，傍晚散步完月津港走到鹽水夜市大約是10-15分鐘。 只有開星期三的鹽水夜市巧妙的避開觀光客了觀光的人潮，所以可以說是一個深入在地人生活的夜市呢！由於距離嘉義跟台南的交界處，所以很多嘉義人也會特地來到鹽水夜市。 可別以為這夜市小巧可愛就以為沒什麼！鹽水夜市在小運河兩旁各有攤販，我們逛加吃也是花了將近快兩個小時，前後粗略估計大概有40-50攤左右。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #丹丹蔥油餅 丹丹蔥油餅本身並沒有加蛋的選項！可見老闆對於自己的蔥油餅信心非常足夠。 總共有八種口味，選擇性很多樣。 正在認真桿著蔥油餅的老闆。 用木製鍋蓋讓餅用半蒸熟的方式呈現，這樣讓餅本身不會太乾。 一張餅從桿皮👉下鍋煎👉起鍋撒粉包裝，我們都站在旁邊看。過程中看到老闆不段的對餅皮不只加了一次油又下鍋子裡煎食又放了油，原本還擔心著這蔥油餅會不會很油膩啊～ 拿到之後還摸摸了袋子並沒有吸出多少油，吃起來也毫無油膩感的爽脆，雖然是很薄的蔥油餅卻也吃得出裡面的層次感。好吃😘 #北港粉圓 號稱最嬌貴的粉圓，地點就在丹丹蔥油餅的旁邊。 從攤子上的電視報導看起來老闆應該就是創造嬌貴粉圓的始作俑者了🤣 粉圓鮮奶。 這第一口我真的是有點無法接受，要不是這裡是南部我應該會衝回去叫老闆給我加水😂因為真的！好甜！牛奶完全沒辦法承受這個甜味啊～～～（孟克吶喊）但除了甜，我不得不說粉圓實在有夠Ｑ彈，雖然是小粉圓卻連舌頭也感受得到這股帶勁的彈力。 ♦️貼心提醒大家如果有來買記得跟老闆說糖度請手下留情啊！！！！！ #吳家蚵仔煎 嗯～這家我們在逛的同時看到很多在地人正在排隊，於是我們就選擇相信在地人的口味，接受他們推波助瀾的潮流，點進來了。 一份55超大一份，未吃先眼睛轟動一番。 蚵仔煎真的佔滿了整個盤子欸！看起來好威～ 口感方面，嗯～大家吃過粉漿蛋餅，對嗎？這個蚵仔煎就是一個超大型的粉漿蛋餅，再加６－７顆的蚵。完全不是我們普通時候吃的，皮的部分會脆脆且帶有濃稠麻糬口感的蚵仔煎，當下真的只想大叫『這不是蚵仔煎拉』。而且說是粉漿蛋餅的話這粉漿真的是非常的厚實，讓我們兩個人很飽。 只能說，也許鹽水人喜歡吃這樣的蚵仔煎吧。 同場加映，蚵仔煎旁邊的臭豆腐攤。 因為位置是一起的所以是可以跟蚵仔煎一起點的喔～ 這臭豆腐，可以說是我吃過用醬料來撐場的唯一，雖然說是用醬料撐場卻也不是說醬料好好吃，而是醬料很鹹，鹹到可以麻痺神經感官😏吃兩塊我就放棄了，我甚至到現在回想不起我到底吃了什麼（？） #心肝湯 這間店似乎是整個夜市的中心攤，我們逛了一圈又一圈就真的等不到位置。 這前面的人可不是逛夜市的人潮，而是正在排隊買心肝湯的人潮。 我們抓緊了一個機會問老闆娘說我們能不能坐在隔壁的蚵爹攤，闆娘終於說如果也要吃蚵爹那就可以喔～才如願等到位置。 綜合湯70大洋。 這碗湯心、肝、腸、胗都有。但以大台北中心物價思考邏輯來說，我並不覺得在鹽水這個地方70大洋一碗湯算是便宜。但是！味道有保證，這湯底是藥膳湯，不管是哪種內臟也都處理得很好完全沒有噁心的內臟腥味。就夜市攤販的環境來說，這樣的一碗湯的味道是足夠擔當起70大洋的。 同場加映，心肝湯旁邊的蚵爹跟豆腐。 看坐在小板凳上面的阿婆認真地做著蚵爹，阿婆這個年紀做出來的東西正常都是品質有保證的味道。 蚵爹超對我的胃，很多韭菜跟蔬菜帶出了清甜味加上畫龍點睛一點蚵，簡單就是最好吃的。 豆腐用的是板豆腐，質量比一般豆腐重也比較扎實，中間還有夾了韭菜蔬菜餡下去炸，口感變得不單調。 #鹽水夜市 營業時間：每週三 ♦️並不是介紹的都好吃喔～建議大家自己斟酌口味。 以上今天就介紹到這裡了～喜歡歡迎幫我分享及不吝給個❤️吧～ 如果有推薦鹽水夜市好吃的攤，也歡迎在留言處跟我分享喔！ 更多台南夜市美食懶人包可點：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/665213 看完保證變成台南夜市美食行家！ #台南美食 #月津港 #鹽水 #台南夜市 #蚵仔煎 #臭豆腐 #蚵爹 #豆腐炸 #心肝湯 #蔥油餅

台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃32間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！

「阿堂鹹粥」是台南的知名小吃店，就在最近店內的招牌美食魚肚、及魚皮鹹粥價格從260元調漲到300元後，因而引起饕客們的哀嘆。除了鹹粥和牛肉湯，擁有眾多知名小吃的台南就是個美食天堂無誤！面對這種美食天堂，最煩的就是，每家都好好吃！但就只有一個胃，所以到底該吃哪一家呢？以下就為各位整理35間台南美食資訊，除了發胖編自己吃過之外，也參考了台南朋友和同事的意見，希望大家覺得實用！這篇也很值得收藏起來哦～ 台南美食推薦：台南市中西區 台南美食推薦1：阿堂鹹粥 編輯推薦：★★★ 台南市中西區西門路一段728號 營業時間很特別，凌晨五點到中午十二點！所以想要品嚐這美味的，真的要早點起來喔！早上吃一碗熱熱的鹹粥真的是一大享受，感覺整天都可以很有精神！偷偷和大家說，聽說他們的蝦仁飯也很不錯哦。但在2022年9月，阿堂鹹粥已經因將魚肚及魚皮鹹粥的價格從200元大幅調漲至260元而引起爭議，然而，在虱目魚價格下跌後，阿堂鹹粥仍然堅持不調整價格，甚至再2023年7月再度偷偷漲價成300元！對於想吃鹹粥、但預算有限的饕客們，發胖編有吃過悅津鹹粥也覺得挺不賴的喲！ 台南美食推薦2：阿嬤碳烤三明治 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區永福路二段229號 奶油吐司 $35 堅持用傳統炭火爐燒烤吐司，會帶有焦香味外酥內鬆軟，餡料包在裡面多了一份風味～口味有草莓、花生和奶油三種，奶油融化在其中非常美味，而炒蛋使用豬油下去拌炒，味道也是非常不錯，香氣更是一級棒，來到赤嵌樓附近千萬不要錯過這一間古早味美食。 台南美食推薦3：上海味香小吃 編輯推薦：★★★ 台南市中西區民權路一段273號 排骨蛋炒飯 $65 已在民權路飄香六十餘年的平價小吃，樸實簡約的裝潢提供多樣化的餐點，網友推薦必點的就是這排骨蛋炒飯，一大塊無骨排骨快見不著底層的炒飯老闆真的是給好給滿，而且搭配的不是一般白米飯而是蛋炒飯，這組合真的是太犯規了啊！且味道上鹹香不油膩，排骨軟嫩不乾柴，怪不得能收服一堆老饕們的味蕾～ 台南美食推薦4：蟹堡王 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區西門路一段450號 雞佛漢堡 $80 / 蚵仔漢堡 $60 / 雙拼蛋餅 $120 人家說早上要吃得好，午餐吃得飽，所以早、午餐來一份痛風堡不為過吧！把傳統肉排換掉，鋪上雞佛、蚵仔，約有6-7顆算是給得很大方，雞佛帶有麻油香氣，與香煎荷包蛋、小黃瓜絲等佐料一起吃超滿足，如果不喜歡漢堡，也有薄脆蛋餅可以選擇，個人是兩款都超愛啦！ 台南美食推薦5：鳳姐鴨肉飯 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段190號 鴨腿飯 $80/鴨肉飯(小) $45 什麼！這麼澎湃竟然不到一百元，怪不得搬了家一樣人氣不減，油亮光澤的鴨腿真的會讓人看了口水直流～店內品項也樣樣低於一百元，肉質軟嫩不乾柴，淋上店家特製的的醬汁，好吃到三兩下子就會嗑個精光囉！ 台南美食推薦6：祿記包子 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區開山路3巷27號 水晶餃 $16 這家位在台南傳承百年的祿記水晶餃，大小跟顆包子吃不多大，外皮Q彈，內餡澎湃，是很多人來台南必吃的美食喔！水晶餃的外皮相當薄透呈現半透明的樣子，可以清楚地看見內餡的筍子丁，筍子的口感相當清脆，甜度也很高，搭配上滷得入味的瘦肉，香氣十足，另外除了水晶餃外，他們家的包子也蠻好吃的，外皮越嚼越香，內餡除了肉之外，還有顆蛋黃提味，相當不賴呢！ 台南美食推薦7：室町鰻丼三吃.丼料理 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區神農街105號 這間是民宿老闆秘密推薦的鰻魚飯，IG上的照片真的少之又少，但是生意真的很好，連名廚江振誠也有來品嚐過！還沒吃就覺得他很厲害！主打鰻魚三吃，1品嚐原味、2拌入漬物品嚐、3加入昆布高湯當茶泡飯吃！三種吃法都各自有風味，一碗飯可以吃到三種味道真的很厲害，鰻魚處理得很好，沒有吃到什麼刺，而且醬汁也不膩口，三兩下就把整碗吃完了 台南美食推薦8：富盛號 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段11號 七十年老店，口耳相傳的美味，來到台南沒吃到這家怎麼行呢？這家就位在永樂市場，除了招牌碗粿，還有販售魚羹哦，聽說他們的碗粿偏軟，且帶點米香，重點是料給的不馬虎，難怪每次都排了一堆人。 台南美食推薦9：阿松割包 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區國華街三段181號 一份兩個$90 這家位於台南的永樂市場，除了主打割包之外，他們還有賣相當有名而且外面比較少看到的豬舌包，去的時候不妨兩個都點來吃看看！ㄧ份兩粒，而且還會附上高湯喔！ 台南美食推薦10：金得春捲 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段19號 大春捲$40 已經是50年的老店了！人潮總是不斷，是當地很有名的排隊小吃，而且他早上七點就開門了，不少人都會買了當早餐吃，而且外帶的話老闆還會貼心的用紙盒裝起來哦。 台南美食推薦11：冰鄉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民生路一段160號 草莓冰$130 上次友人一點半去拿號碼牌結果等到五點才吃到，真的超扯的，表訂是一點開但是十二點就在做了，所以一定要早點去拿號碼牌哦！ 台南美食推薦12：矮仔成蝦仁飯 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區海安路一段66號 這家覺得是來台南的必吃！已經經營超過90年了，傳承至第四代，過了這麼久還是擁有不變的美味，使用附近海域的火燒蝦，每天現撈，新鮮好吃，絕對讓你想不斷再訪。 台南美食推薦13：邱家傳統小吃小卷米粉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區國華街三段5號 小卷米粉$80 這家只營業到下午五點，去台南玩的朋友安排行程不要把這家排到很後面喔！曾經在網路上看到一個討論台南美食的版面，下面留言的人全部一面倒的推薦這一家小卷米粉，可見他多厲害，價位雖然不是太低，那算是蠻真材實料的，所以依舊受到許多人喜愛！ 台南美食推薦14：老厝一九三三 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區北門路一段51巷27號 豬油拌飯$35／雞肉串$25 店面是懷舊的三合院，古色古香的氛圍特別棒呢！最厲害人人稱讚的就是了看似平凡但味道卻一點也不平凡的豬油拌飯，配上生蛋黃攪拌在一起，真的是內行的才知道啦！ 台南美食推薦15：阿明豬心冬粉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區保安路72號 豬心冬粉$55 說到台南必吃，當然不可以錯過這家！這家可是到了凌晨十二點多都還大排長龍呢，除了豬心冬粉，清燙蒜頭拌豬腳肉也是很多人推薦的必點小菜呢！ https://www.instagram.com/p/B_pXb5zlIHP/ 台南美食推薦16：真正紅燒土魠 編輯推薦：★★★ 台南市中西區民族路二段46號 土托魚羹$60 說到排隊，絕對少不了這家，魚肉外酥內軟，湯頭甜甜的，完全道地台南味，真的厲害，有分大小碗可以選擇喔！ （圖片來源：POPDAILY） 台南美食推薦17：阿江炒鱔魚 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段89號 炒鱔魚意麵$120 聽說這家是當地老饕才知道的美味喔，魚肉細緻有彈性，配上勾芡濃稠醬汁的意麵，是許多在地人最愛的小吃之一呢。 台南美食推薦18：福記肉圓 編輯推薦：★★★ 台南市中西區府前路一段299號 三顆$60 肉圓好吃的其實很多家，實在不知道要從哪裡介紹起，問了台南當地友人，他說這家超紅又好吃，而且還有免費的豬大骨湯，真的佛心來的欸老闆！ 台南美食推薦：台南市東區 台南美食推薦19：御鍋燒 編輯推薦：★★★★ 台南市東區育樂街75號 川麻辣鍋燒 $95 / 原味 $75 / 馬叻沙鍋燒 $100 / 法牛奶鍋燒 $100 半夜肚子餓也有超讚的鍋燒可以吃啦！剛開幕不久就已擄獲不少老饕的味蕾，鄰近成大校區附近，MENU上只有簡單六款口味全都不超過一百元，不只價格親民份量也是大到包準你吃完超有飽足感，喜歡重口味的推薦川麻辣鍋燒、馬叻沙鍋燒，辣度都不會太高，湯頭濃郁順口，後者多了奶香配上微辣口感愈吃愈涮嘴啊～ 台南美食推薦20：港記燒臘 編輯推薦：★★★★ 台南市東區東安路97號‬ 鴨腿飯 $75 / 雙拼飯 $75 / 海南雞飯 $75 人氣超夯的港式燒臘想吃就要趁早來，份量超有飽足感以外，味道也是一級棒簡直是無可挑剔！雙併可以任選兩種，叉燒、油雞、烤鴨想吃什麼自己選，烤鴨的外皮烤得酥脆裡面帶有雞汁愈吃愈涮嘴，油雞的肉則是軟嫩搭配油蔥超好吃，還有店裡的菜脯可以加一點提味唷！ 台南美食推薦21：府城騷烤家 編輯推薦：★★★ 台南市東區前鋒路122號‬ 雙蛋豬油拌飯 $35 / 鮮烤生蠔 $160 / 炭烤雞佛 $160 / 鹽燒牛舌 $130 位於台南火車站附近，店內座位數不多，想吃可以先提前預約比較保險，超獨特的雙蛋拌豬油飯，再搭配牛舌、生蠔或是雞佛都太犯規了啦！雙蛋的部分是使用生蛋黃和鵪鶉蛋，與粒粒分明的豬油飯攪拌在一起非常對味～炭烤雞佛完全沒有腥味，碳烤過後外面脆脆的裡面很軟嫩，還有生蠔淋上檸檬汁簡直太鮮太誘人了，美味程度真的是直接擠進排行版前三名！ 台南美食推薦22：Walking Su 藥膳麻油雞 編輯推薦：★★★★ 台南市東區東平路260號 藥膳麻油雞湯麵線 $120 / 麻油糯米雞飯 $40 冷冷的天最適合來一碗麻油雞暖暖身了～位於後甲國中附近很大一間店面，不管內用還是外帶人潮都很多，雖然一碗要價一百二十元但是份量滿大的，一個人吃會非常撐，愛喝湯的朋友還可以免費無限續加湯，麻油香氣很足，麵線也煮得軟硬度適中很順口，肉的部分軟嫩不乾柴，整體算是CP值很高唷！ 台南美食推薦23：府連壽司 編輯推薦：★★★★ 台南市東區府連路282號 炙燒鮭魚壽司$120/六貫 愛吃壽司的朋友，來到台南絕對不能錯過這家位在府連路上的人氣平價壽司招牌的鮭魚握壽司，一貫只要20元，雖然便宜但是份量十足，鮭魚片相當厚實，香氣十足，口感相當Q彈！除此之外，店內還有免費的味噌湯以及飲料提供可人自取，真的是很佛心啊，壽司控們快衝一波啦！ 台南美食推薦：台南市北區 台南美食推薦24：金三益健康茶飲 編輯推薦：★★★★ 台南市北區林森路三段185號 蒜泥蚵仔意麵 $150 / 蚵仔鍋燒意麵 $150 / 這家位在台南的小店，主要販售的是飲品，其他還會額外販售一些輕食，其中就以海鮮系列最吸睛，看看這盤澎湃到不行的蚵仔意麵和鍋燒意麵，蚵仔的量多到看不到麵本體，無論你是點拌麵或是鍋燒麵，通通都是給好給滿啊！蚵仔吃起來鮮甜，沒有奇怪的腥味吃得出來相當新鮮，如果是點鍋燒的加了蚵仔的湯喝起來海味十足香湯清甜喔！ 台南美食推薦25：台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 編輯推薦：★★★★ 台南市北區開元路64-8號 大白蝦麵線 $180 / 全海鮮麵線 (小) $70 (大) $80 / 藍鑽蝦麵線 $200 這一碗被滿滿海鮮覆蓋的麵線會不會太浮誇啦！懶人推薦這碗去殼大白蝦麵線，一碗大約有十來隻白蝦都超肥美，全海鮮蝦裏頭有蝦仁、小卷、蚵仔食材也是都超鮮，再來就是超澎派的藍鑽蝦麵線，加上麵線必備的大腸更對味，個人覺得原味的就很讚了，但如果覺得味道不夠推薦加烏醋跟辣椒拌在一起吃～ 台南美食推薦26：王記好吃雞肉飯 編輯推薦：★★★★ 台南市北區開元路111號 煙燻＋白斬雞肉飯 $65 / 煙燻雞腿飯 $85 這樣滿滿的雞肉鋪到便當竟然一百元有找老闆會不會太佛心啦？早上七點半就開始開賣，便當則是十點半都是售完就沒有囉！雞肉是使用台灣道地的土雞，口感軟嫩不會乾柴，白斬雞還會淋上店家自製的雞油，一口白飯一口雞真的很對味～ 台南美食推薦27：天天意麵 編輯推薦：★★★★ 台南市北區公園路948-9號 招牌肉燥意麵$35／特調麻醬意麵$40／蚵仔 $20/小、$50/大／小卷 $30/小、$60/大 這家位在台南的麵店，主要販售的是古早味的意麵，除了懷念的好滋味外，店內限量的隱藏版菜單，讓許多饕客慕名而來！滿滿的肥美蚵仔跟Q彈小卷鋪滿整碗麵，分別有麻醬跟肉燥兩種口味，蚵仔跟小卷吃起來海味十足，相當新鮮，海鮮控們千萬別錯過！不過因為這兩款餐點是限量供應的，建議事先打電話預訂，才不會撲空啦！ 台南美食推薦：台南市安南區 台南美食推薦28：尚禾手工湯包 編輯推薦：★★★★ 台南市安南區國安街53號 手工湯包原味$60/7顆／手工湯包塔香$105/10顆 這家位在台南的手工湯包店，近期可是深受歡迎，吹彈可破的表皮搭配多汁的內餡，加上獨特的口味，擄獲的不少人的味蕾！個人最推九層塔口味，晶瑩剔透的外皮，可以清楚看見裡頭綠綠的九層塔內餡，一口咬下立刻爆出鮮甜的湯汁，還帶有淡淡的九層塔香氣，真的相當不賴啊！另外許多吃過的朋友都表示，建議不要添加任何醬料，因為內餡本身就相當夠味了，不過個人還是會加點醬油提味啦！ 台南美食推薦：台南市安平區 台南美食推薦29：文章牛肉湯 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市安平區安平路300號 只有營業中午還有晚餐時段，下午沒有，所以不要白跑一趟了！每個時段人都超多的，因為台南的牛肉湯本來就很有名，而這家也是口碑在當地或是在觀光客當中都是特別的出名的ㄧ家哦。 台南美食推薦：台南市仁德區 台南美食推薦30：台南阿裕牛肉涮涮鍋 編輯推薦：★★★★ 台南市仁德區崑崙路733-1號 牛肉每盤$300 這家的評價真的超好的，很多人去台南一定會不斷再訪這家，而且還可以免費加湯，現切溫體牛肉就是他們最最厲害的地方，很多人都說這家完勝牛肉湯哦。 台南美食推薦：台南市鹽水區 台南美食推薦31：鹽水阿桐意麵 編輯推薦：★★★★ 台南市鹽水區信義路4-6號 意麵$40 台南意麵很多家，但其中這家，非常多人推薦喔！即使不是吃飯時間也是人超多的，意麵很Q彈，配上不會太鹹的醬汁，整體表現真的很不錯呢！而且還有賣沒煮的阿桐意麵可以買回家煮喔，看到超多人都會買的。 台南美食推薦32：肉食大嗑Roast Duck 編輯推薦：★★★★ 台南市七股區玉成里48-1號 一鴨四吃$880/一鴨五吃$980 愛吃烤鴨的朋友看過來！位於七股的巷弄內、玉龍宮前的小路上，有一間超級隱密的烤鴨店，不管是要一鴨四吃還五吃，從鴨壽司、鴨捲餅、鴨腿切盤、爆炒鴨骨到酥炸鹹酥鴨，來這都能滿足你！咬下去就能感受到鴨皮的酥脆，更有鴨油和鴨肉甘甜佈滿口腔的滋味，每口都是超銷魂的享受，想吃的來台南別錯過！ 愛麗絲的吃不停人生《Alice Tainan eat》（@tainaneateat）分享的貼文 天啊，以上的這些美食，到底幾天才能全吃完呢？台南真的是個太讓人罪惡感和幸福感爆發的地方了啦！ 延伸閱讀：更多台南美食相關 👉🏻手搖地圖登場！推薦13家知名飲料品牌，快到波波飲冰室沁涼一夏！ 👉🏻台南日系咖啡廳推薦｜精選人氣5間，讓你瞬間一秒置身日本！ 👉🏻台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 👉🏻發胖七月新品｜最新最快的美食資訊都在這裡，身為吃貨的你怎麼能錯過！ 👉🏻今天要喝什麼？發胖編精選TOP4職人系茶飲專家！新鮮水果、清爽茶香我全都要！快收藏筆記、準備喝起來～ 更多最新美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：@popyummy_mag #Walking Su 藥膳麻油雞 #上海味香小吃 #台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 #台南小吃 #台南必吃 #台南攻略 #台南美食 #台南餐廳 #府城美食 #御鍋燒 #港記燒臘 #溫體牛 #牛肉湯 #發胖南部 #第一次去台南 #蟹堡王 #鄭食堂&韓糖餅 

南韓阿基師白種元，訪台美食攻略底加，編輯再加碼周邊懶人包

台灣美食紅到國外囉！這種好事當然要大聲宣揚，最近很火紅的南韓大廚白種元主持的第二季美食節目，來到雙北地區搜尋許多大大小小的小吃名單，還有幾家都是超隱藏版巷弄美食，現在就來看看名廚都推薦吃些什麼吧～ 葉家肉粥 地址：台北市大同區保安街49巷17號 肉粥 $25 先來介紹的就是鄰近大稻埕歷史悠久的慈聖宮，前排一整條小吃攤販就聚集許多被收服味蕾的饕客們，每到用餐時段就擠滿一堆人～這間葉家肉粥一碗才要價二十五元，雖然是粥但米飯粒粒分明的不是屬於黏稠濕濕的口感，而湯頭是使用柴魚和香菇下去熬煮，「肉」的部分也是誠意十足用的是肉羹，提升不少口感。 雞捲 雞捲 $50 白底紅字的顯眼招牌就只賣雞捲一個品項，剛從油鍋起身的黃金色澤雞捲看上去真是可口！雞捲一份滿大的，怕吃多膩口建議多人一起食用，一旁皆會附上醃製的小黃瓜片，果入的餡料也很純粹就是洋蔥跟肉，這種簡單的在地小吃最對味了～ 許仔豬腳麵線 豬腳麵線 $80 接下來要介紹的是走清淡路線的豬腳麵線，跟印象裡滷得黑嚕嚕得款式不太一樣，去骨得豬腳最適合編輯這種懶人～豬腳帶皮帶肉不會乾柴很有咬勁，有特別想吃的部位或是軟硬度都可以提前跟老闆說，湯頭上加點薑絲提味就很讚囉！ 延伸閱讀：迪化街超人氣老店特輯！10間阿公阿嬤等級的古早味美食都在這邊！ 波霸珍珠奶茶 地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號 珍珠奶茶 (大) $60 / (中) $50 狹窄的巷弄內亮著一個顯眼的招牌，大大的珍珠奶茶四字還真讓人不禁對它產生好奇～走近一看MENU算滿多種選擇，首先當然要來一杯珍珠奶茶，珍珠很軟Q十分有口感，甜度上也拿捏得剛剛好唷！ 豬血糕 地址：台北市廣州街觀光夜市 來台灣絕對不能錯過的就是夜市！這次南韓阿基師白種元到訪的就是萬華區的廣州街觀光夜市，也可以說是艋舺夜市，美食集散地真不知道該從何選起呢？第一間要介紹的就是超方便的散步小吃豬血糕，蒸熟後的軟硬度適中，裹上香菜+花生粉這種甜鹹口味就對了啦！ 苦茶 苦茶 (大) $50 / (小) $30 苦茶真的是編輯一直不敢嘗試的，但廣州街內的苦茶可是不少觀光客指定要喝，小小一杯味道很純粹，沒有加上多餘的冰塊，飯後來上一杯應該滿不錯的啦！ 蚵仔煎 蚵仔煎 $70 再來就是臺灣道地小吃「蚵仔煎」，煎至酥麻麻的脆皮邊就讓人好想咬一口～聽說蚵仔是東石直銷每一顆都肥美飽滿，但關鍵絕對就在吃下口啦！不錯不錯，沒有奇怪的腥味，淋上甜鹹的醬汁非常順口，自己吃下一份都還有點兒嫌不夠。 延伸閱讀：龍山寺捷運美食！我猜你要來拜月老，整理這篇祝你好運 五燈獎豬腳飯 地址：新北市三重區自強路一段119號 滷肉飯 $25 / 豬腳便當 $95 名聞遐邇的三重五燈獎豬腳飯還不知道就遜掉囉！店內位置數還可以，不過用餐時段就會超多人可能需要耐心等候，豬腳滷得很透徹，但味道上意外的不會過鹹或有油膩感，單點會再加上大量蔥花，兩者搭配一起真的會愈吃愈涮嘴～ 延伸閱讀：三重人激推的在地美食！平價好料都在這～從早餐到宵夜讓你吃得飽嘟嘟！ 黃家香腸 地址：台北市中正區泉州街32之3號 香腸 $30 現點現烤拿到手熱騰騰的吃絕對是食用的最佳時機啦！遠遠的就能聞到烤香撲鼻而來，讓人真的會巡香而來，香腸內的肉肥瘦均襯，脆口的外皮帶有焦香、微微的酒味很好吃，如果敢吃蒜的人可以一口算一口香腸搭配吃～ 阿桑蚵仔麵線 地址：台北市中正區泉州街32-2號 蚵仔麵線 $45 黃家香腸+阿桑蚵仔麵線+佳鑫檸檬是來泉州街必吃的三大美食！介紹完黃家香腸再來登場的就是這碗蚵仔麵線，聽說闆娘熬製的湯頭是使用蝦尾、紅蔥頭、糖、筍絲等原料一起，蚵仔麵線裡除了必備的蚵仔還有大腸，麵條口感偏軟爛，但整體來說還可以～ 佳鑫檸檬 小杯 $35 / 大杯 $45 標榜原汁原味的金桔檸檬酸甜滋味最適合飯後解油膩來一杯～編輯覺得味道滿純的，還會加上一粒酸梅，味道上是可以自行跟老闆溝通做調整，個人認為這一點非常讚！ 吳家牛肉麵 地址：台北市北投區中央北路一段224號 牛肉麵 $130 / 半筋半牛麵 $170 半開放式的露天用餐環境氛圍就是特別愜意～湯頭香醇濃郁味道上比較重，愛吃重口味的人一定會愛，麵條使用的是一般陽春麵，牛肉的部分都滷得很入味，口感上也恰恰好，不會難咬也不會過軟，如果想提升味道可以加點酸菜滿不錯的唷！ 延伸閱讀：【牛肉麵特輯】連外國人都慕名而來，台北9間網友力推牛肉麵店，內有米其林推薦喔！ 台南林無刺虱目魚 地址：新北市三重區大智街173號 魚蓋飯 $80 / 魚肉粥 $70 菜單上琳琅滿目的選項還真不知道哪樣好？看網路上不少人推薦虱目魚蓋飯就先下手一碗，鋪滿魚肉快看不見底層的白飯就先給給廖大方的店家加一分，當天選擇中辣所以味道非常夠勁，虱目魚肉軟內多汁，真的好吃到一人吃一碗不用怕吃不下！ 妙口四神湯 地址：台北市大同區民生西路388號 肉包 $20 / 四神湯 $60 來到大稻埕逛街都會經過這一間騎樓下的小攤販，不少人外帶就走人潮算滿多的～品項賣得很簡單就是肉包跟四神湯，外皮熱熱的很鬆軟，內餡滿特別的是豬肉+洋蔥+黑胡椒，跟外面加蔥花的肉包不太一樣，味道上比較足個人非常喜歡。 老順香餅店 地址：新北市新莊區新莊路341號 金牌鳳梨酥 $12 說到新北伴手禮絕對少不了老順香餅店，飄香超過百年的老味道是不少饕客來到新莊都還是會上前光顧，特別的鳳梨酥是扁長條形，價格上比起市售的鳳梨酥相當親民，香酥的外皮搭配鳳梨果餡，不會過於甜膩的古早滋味真的是滿滿的懷念啊！ 延伸閱讀：新莊美食一籮筐，人氣美食TOP10，從早餐吃到宵夜都沒問題 以上就是號稱南韓阿基師白種元來台的美食地圖，你吃過幾家了啊？如果還沒吃過就快找個空檔把它們全部收編啦！ PopYummy / 撰文報導 #五燈獎豬腳飯 #佳鑫檸檬 #台南林無刺虱目魚 #吳家牛肉麵 #妙口四神湯 #波霸珍珠奶茶 #老順香餅店 #苦茶 #葉家肉粥 #蚵仔煎 #許仔豬腳麵線 #豬血糕 #阿桑蚵仔麵線 #雞捲 #黃家香腸 

【台北美食】寧夏夜市美食必吃推薦！加碼新開幕的隱藏版店家

位於台北市大同區的寧夏夜市，常常因為出眾的美食料理獲得雜誌和網路報導，以台灣小吃為主，寧夏夜市之所以深受老中青世代的喜愛，在於那一排小巧迷人的路邊攤子、每走幾步路就有高達數十樣種類的夜市美食，加上與攤販老闆互動的獨特人情味，形成一間間歷久不衰的老店，就讓編輯帶大家嘗遍最道地的台灣夜市美食推薦吧！ 寧夏夜市怎麼去>>台北寧夏夜市怎麼去? 交通資訊全攻略 圓環邊蚵仔煎 被網友喻為寧夏夜市「最好吃的蚵仔煎」，雞蛋蚵仔煎內的鮮蚵粒粒飽滿又大顆，品質新鮮且沒有腥味，整體吃起來也不會有令人害怕的粉味。蚵仔、青菜和粉漿的比例拿捏得很剛好，最後淋上的醬汁不會搶走主角的味道，這點很加分！唯一小缺點的是人多需要排隊一陣子， 不過，美味的東西是完全值得等待的！ 圓環邊蚵仔煎 地址：台北市大同區寧夏路46號 營業時間：週二至週日 12:00-14:30，16:30-01:00 週一公休 順路來紅燒肉羹 這間順路來紅燒肉羹，不是最為知名的，卻是一些寧夏夜市忠實饕客的最愛，點一碗滷肉飯再加紅燒肉羹湯，十足的最佳拍檔！滷肉飯是偏肥的肉燥，口味也稍微偏甜，炸過的紅燒肉香氣足又酥脆，泡在湯裡不會過於軟爛，而店家販賣的炸三鮮、炸豆腐和炸鮮蚵等炸物也是必點拿手菜之一哦！ 順路來紅燒肉羹 地址：台北市大同區寧夏路34號84攤 營業時間：週一至週日 17:00-23:00 開小伙 宵夜 炸雞 鐵板麵 「今晚，不讓你餓。」開小伙是2020新開幕的創意宵夜，也是間寵物友善餐廳，雖不在寧夏夜市裡，不過距離近、步行約2分鐘就能抵達，是間隱藏版美食選擇！主打炸雞排或鹽酥雞+早餐半熟蛋鐵板麵的結合，創新度、新鮮感和豪邁的雞排份量都很足！店家推薦川味鐵板麵，喜歡吃又麻又辣的人一定會愛上。 開小伙 宵夜 炸雞 鐵板麵 地址：台北市大同區天水路2-4號 營業時間：週二、週四到週日17:00-01:00，週一、三公休 方家雞肉飯 這間方家雞肉飯的知名度我想我不用多說，受米其林必比登推薦「具品質且經濟實惠的美食」，雞肉飯口味獨到，肉絲不柴且雞油香氣足，淋上滷汁再撒上少許胡椒簡直絕配，滷豆腐、炒青菜和蔥蛋都是許多人推薦的品項，桌上自行取用的醃蘿蔔搭配著吃，替口味上的鹹甜香氣增色不少！ 方家雞肉飯 地址：台北市大同區寧夏路060攤位 營業時間：週二至週日 17:30-24:00，週一公休 豆花莊 豆花莊至今開業超過50年，共有一二樓空間，在一樓點餐付款完畢後，拿到二樓座位區享用，特色在於店家以甘蔗冰沙取代糖水碎冰，甜味不會隨著碎冰融化而被稀釋，若因配料裝不下太多甘蔗冰沙，可以去櫃台續很貼心！豆花莊招牌配料是粉粿，滑嫩Q彈在口中散發出淡淡清甜，除了豆花，還有傳統刨冰、雪花冰等品項哦！ 豆花莊 地址：台北市大同區寧夏路49號 營業時間：週一至週日 10:00-01:00 阿川蚵仔麵線 在地雙連人也愛的一間傳統小吃，綜合蚵仔麵線的鮮蚵肥美大顆新鮮實在，滷大腸軟嫩入味又處理得乾淨，若不愛其中一種料，也可以點全鮮蚵或全大腸的麵線，麵線多、吃起來不會有單薄稀釋感，桌上有多種調味料選擇，如烏醋、蒜泥和辣椒等酌量添加後，增加了口感上的層次！ 阿川蚵仔麵線 地址：台北市大同區民生西路198-17號 營業時間：週一至週六 7:00-17:00，週日公休 越春真越式傳統牛肉河粉 寧夏夜市旁的連鎖越式餐廳，裝潢整齊乾淨明亮，生意很好，服務態度也沒有因為生意好而怠慢，這點值得加很多分！河粉湯頭順口、熬得入味，生春捲的紮實內餡包了許多米線、整隻鮮蝦和肉片，搭配酸甜清爽的醬汁非常開胃，而招牌烤肉法國麵包夾著肉片、生菜與荷包蛋，吃起來很有飽足感，若到夜市想來點東南亞風味不妨來嘗嘗！ 越春真越式傳統牛肉河粉 地址：台北市大同區重慶北路二段57巷19號 營業時間：週一至週日 11:30-15:00，17:00-23:00 看更多>>> 胃就像無底洞？南機場夜市銅板美食推薦 讓你狂吃不怕荷包空 #台北美食 #圓環邊蚵仔煎 #宵夜 #寧夏夜市 #方家雞肉飯 #炸雞 #豆花莊 #越春真越式傳統牛肉河粉 #鐵板麵 #開小伙 #阿川蚵仔麵線 #隱藏版店家 #順路來紅燒肉羹 

花蓮 砡料理

主打台北師大40餘年老店的藥膳排骨及蚵仔煎，最讓我印象最深刻的就是超大蚵仔煎🤩 藥燉排骨是數十種中藥熬煮的，燉的很軟嫩入味，不會咬很久那種，在這季節一口麵線一口熱湯，實在很幸福😙 之前看到超大蚵仔煎一直很吸引我，這次終於來吃了，對它期望有點太高了，就是很大的蚵仔煎而已🤭還好料還算不少，蝦仁也滿大的👍 - 藥燉排骨80元 藥燉排骨麵線90元 小滷肉飯+滷蛋35元 超級無敵大綜合煎130元 - 🏠花蓮市府前路79號 ⏲️平日1600~2230；週五六日1100~1400；1630~2230 - #台灣 #台灣美食 #花蓮 #花蓮市 #花蓮市美食 #花蓮美食 #花蓮美食推薦 #花蓮美食地圖 #花蓮藥燉排骨 #美食日記 #相機食先 #花蓮晚餐 #砡料理 #花蓮午餐 #大心吃花蓮 #藥燉排骨麵線 #超級無敵大綜合煎 #蚵仔煎 #滷肉飯 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CIVB0euAKKy/?igshid=1hrsfk7l2j8gg

萬華艋舺美食推薦TOP18，從龍山寺吃到華西街，旗魚黑輪、排骨麵要吃！

若要體驗台灣的風俗名情，個人很推薦萬華艋舺地帶，這裡有外國人來台必去的龍山寺、擁有獨特蟒蛇料理的華西街、還有各式米其林小吃的艋舺夜市，甚至是街邊的小店都可以感受到在地的台式文化，今天就幫大家整理了萬華艋舺周邊的18家必吃美食，快把他們放進口袋名單，找時間全部吃過一遍吧！ 萬華艋舺美食推薦：亞東甜不辣 地址：台北市萬華區西園路一段56號 編輯推薦：★★★ 如果說外行人吃頂級甜不辣，那內行人就是吃亞東了，已飄香一甲子的亞東甜不辣是不少人的兒時回憶，對我來說甜不辣最重要的就是沾醬，他們家的沾醬很特別是黑醬，吃起來濃郁且帶有甜味，記得跟老闆說要「乾的」甜不辣，辣椒很辣請酌量喔～ 萬華艋舺美食推薦：廣州街二十年老店蚵仔煎（東石直銷蚵仔煎） 地址：台北市萬華區廣州街275號 編輯推薦：★★★★ 這一間是編輯我最愛的蚵仔煎！一般我們吃到的都是濕軟的蛋餅皮，這家麵糊非常薄，所以煎起來的蚵仔煎十分酥脆，蚵仔本身大顆又新鮮，一口咬下便會喀滋喀滋作響，如果沒有吃過這種口感的蚵仔煎，很推薦來嘗試喲！ 萬華艋舺美食推薦：一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包 地址：台北市萬華區康定路79號 編輯推薦：★★★★★ 若你在用餐時間經過這家店，勢必會看到滿滿人潮，位在祖師廟前轉角的一甲子最招牌的就是焢肉飯，以老滷汁滷製的既軟爛又入味，吃來滋味甘甜不死鹹，而且也不會有肥肉的油膩感，若只想要一點滷汁提味也可選擇雞肉飯喲！ 萬華艋舺美食推薦：龍都冰菓專業家 地址：台北市萬華區和平西路三段192號 編輯推薦：★★★ 天氣熱的時候，大家都會吃什麼東西消暑呢？我自己最喜歡吃剉冰，清涼解渴的八寶冰是龍都的招牌，配料十分豐富有小湯圓、QQ圓、紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、花生，份量不算少建議分食， 吃起來不像一般剉冰顆粒感較重，有點像綿綿冰的口感，一碗銅板價可以說是CP值很高！ 萬華艋舺美食推薦：梧州街原汁排骨湯 地址：台北市華萬區梧州街46巷2號 編輯推薦：★★★★ 若你吃過延三夜市的原汁排骨湯覺得不錯，那麼這間梧州街原汁排骨湯也一定不能錯過，店面雖然簡陋且只販售湯、飯、小菜，但是生意依舊，來這必點套餐就是蘿蔔排骨湯加上一碗飯，湯頭喝起來溫潤甘甜，排骨則是燉得軟爛，輕輕一撥就骨肉分離，沾上醬油膏＋蒜頭＋生辣椒才是最銷魂！ 萬華艋舺美食推薦：萬華陳記專業腸蚵麵線 地址：台北市萬華區和平西路三段166號 編輯推薦：★★★★ 說到麵線許多人會提到阿宗，不過個人覺得這家是贏過阿宗的，滷大腸跟蚵仔幾乎佔掉大部分的比例，滿滿一碗$75雖然有些小貴但值得，真正內行的吃法是：點一支隔壁的烤黑豬肉香腸一起搭配食用！ 萬華艋舺美食推薦：阿伯蛋包麵 地址：台北市萬華區雙園街88號 編輯推薦：★★★★ 半夜三更找不到東西吃？那我推薦阿伯蛋包麵給你，這是一間已經開了一甲子的古早味老店，醬油拌麵配上豆乾、半熟蛋、榨菜跟豆芽，簡單樸實的美味就是他至今屹立不搖的原因，而且還會附上一碗貢丸湯給你，拌上一些辣椒會更好吃喔！ 萬華艋舺美食推薦：阿義魯肉飯 地址：台北市萬華區華西街19號攤位151號 編輯推薦：★★★★★ 有在關注我們粉專的人就會知道，這間當時一PO出來的時候造成多大的轟動！說多澎湃有多澎湃，由網友自製搭配，使用燙鮮蚵+魯肉飯+秘製辣椒即可完成，蚵仔肥美新鮮不說，魯肉飯本身就很夠味，而且充滿膠質，若你偏愛肥肉不能錯過啊！ 萬華艋舺美食推薦：艋舺阿龍炒飯專門店 地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄2號 編輯推薦：★★★ 這一間之前有介紹過，阿龍是一間重出江湖的炒飯專門店，飯粒軟硬適中，炒工跟火侯都控制得不錯，有原味、沙茶、咖哩、番茄四種口味可選擇，還會附贈一碗湯品，算是CP值很高的選擇，建議先打電話去預定喲！ 萬華艋舺美食推薦：興寧街手工粉條冰 地址：台北市萬華區興寧街2號 手工粉條冰$40 編輯推薦：★★★★ 這年頭竟然還有這種純手工的古早味粉條冰，這家位在龍山寺附近已經快要一甲子的老字號冰店，店內的冰都是老闆拿銼刀用力的刨下來的，配料的部分有每天手工製作的粉條跟粉圓，口感相當Q彈，老饕們還推薦一款隱藏版吃法，就是加入些許酸梅汁，酸酸甜甜，口味更加有層次喔！ 萬華艋舺美食推薦：東港旗魚串 地址：台北市萬華區廣州街 編輯推薦：★★★★★ 在艋舺夜市主要幹道中間，靠近頂級甜不辣，隊伍排很長，常常會繞了攤子一整圈，阿姨熟練快速的油炸魚串，買單速度很快，一隻$10非常便宜，其餘將裡面包了水煮蛋，口感很豐富，可以依個人口味加甜辣醬或是芥末醬，是很不錯的夜市小點心，但也有不少網友反應，環境衛生和阿姨的態度沒有那麼好，會介意的人再多加斟酌囉 萬華艋舺美食推薦：布袋鮮之蚵 地址：台北市萬華區和平西路三段198號 乾拌鮮蚵$100 這家生意非常好，受歡迎的原因當然是因為蚵仔超級新鮮，使用每天早上到貨的鮮蚵來料理，每顆個頭都很大，晶瑩剔透的樣子看起來就很好吃，也不會有腥味！價格不貴份量多，每到用餐時間都要排隊才吃得到 萬華艋舺美食推薦：豐原排骨酥麵 地址：台北市萬華區廣州街180號 編輯推薦：★★★★ 這間也可以說是龍山寺必吃美食！排骨酥麵的排骨蒸的軟爛入味，但入口還是有一定的紮實感，軟嫩度剛剛好，而冬瓜湯頭甘甜，無論四季吃起來都是依樣的美味，建議加一點胡椒提味，整體會更好吃！ 萬華艋舺美食推薦：梧州街蚵仔伯 地址：台北市萬華區梧州街48號 蚵仔飯 $80 編輯推薦：★★★ 蚵仔飯加上油蔥酥、醬油膏和大蒜一起吃很夠味！配上一碗蚵仔湯很整個就很鮮！不過也有不少人反應，粉粿的太厚，蓋過蚵仔的味道稍微小可惜 萬華艋舺美食推薦：小王煮瓜 地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號 編輯推薦：★★★★ 這間在華西街比較後端的位置！每一項滷菜都滷到黑嘛嘛的，一看就知道超級入味，口水都留下來了，不過放心不會死鹹！香菇肉燥飯絕對要配一碗瓜仔肉湯，湯黑黑的但千萬不要被顏色嚇到，它的味道可是很清甜的唷！ 萬華艋舺美食推薦：冰雪糖冰舖 地址：台北市萬華區環河南路二段71巷7號 編輯推薦：★★★ 之前在芋泥冰系列中就已經介紹過Ｎ次的冰雪糖冰舖，超級芋頭牛奶冰有才銅板價！不喜歡芋頭也有地瓜，冰體疊的跟小山ㄧ樣高，一份可以兩三個人分食，夏天來ㄧ盤非常消暑 萬華艋舺美食推薦：懷念愛玉冰 地址：台北市萬華區廣州街202之1號 編輯推薦：★★★ 這也是在華西街上的知名美食，不要看他不起眼，小小一袋40元不算便宜，不少人慕名前來品嚐它呢，現在響應環保，他們也可以內用，在店門口喝一碗就可以省下一個塑膠袋喔！但也有不少網友覺得沒有特別美味，只是喝一種情懷，也有人反映店家態度不佳，會介意的人在自行斟酌囉！ 萬華艋舺美食推薦：三六食粑 地址：台北市萬華區三水街92號 編輯推薦：★★★ 如果說去行天宮一定會吃不老麻糬，那來拜龍山寺就一定會吃這間黃金麻糬！這間雖然隱藏在巷弄中，但依然不減超高人氣，黃金麻糬裡面包著起司外面撒著花生粉，一口咬下又香又Q，鹹甜鹹甜的很好吃喔 以上這18家美食大家快收進口袋名單吧！找個時間來個萬華巡禮，把景點跟美食通通吃遍去遍！ 撰文編輯（＃薯餅艾瑪） 延伸閱讀 👉艋舺萬華小吃推薦 👉西門宵夜推薦 👉西門人氣美食推薦 #小王清湯瓜仔肉 #懷念愛玉冰 #東港旗魚串 #梧州街蚵仔伯 #興寧街手工粉條冰 #艋舺美食 #華西街美食 #萬華美食 #阿義魯肉飯 #龍山寺美食 

行天宮蔬食～致德蔬食坊

身為鍋貼控偶然在行天宮附近市場的發現了這間＂致德蔬食坊＂終於有機會來品嚐了。 今天點了一份蔬食鍋貼10顆和小菜豆干、海帶。 鍋貼看起來不大大顆但料很飽實，而且味道很夠不用加醬也很可以，而且吃完飽足感十足。小菜豆干和海帶也滷的很入味。 這裡還有多種麵食和炒飯可做選擇，菜單上還素蚵仔煎下次有機會再來品嚐。 #蛋奶素 #市場 #小吃 

三重在地夜市｜精選12家三和夜市美食推薦！準備好你的胃一起大口吃

座落在三重區的三和夜市，早上熙來攘往的三重中央公有零售市場是傳統早市，到了晚上也依舊人聲鼎沸，成了人來人往的夜市。說到在地人都逛不膩的這條街到底有什麼一定要吃的，許多著名的小吃都是開了三十餘年呢！以下12家編輯精選推薦的店家，趕快看下去！ 三和夜市怎麼去？ 三和夜市位於新北市三重區，鄰近捷運中和新蘆線的「台北橋站」，從1號出口步行約3分鐘即可抵達，交通十分便利。若搭乘公車，可在「三重派出所」站下車，步行前往也相當方便。開車前往的話，可直接導航設定「三和夜市」，周邊設有多處收費停車場。夜市全長約800公尺，規模適中，適合悠閒散步品嚐美食。 圖片來源：Google Map 截圖 三和夜市營業時間 三和夜市每天營業時間為下午17:00至凌晨00:00左右，依各店家略有不同。建議18:00之後前往，屆時攤位大多已陸續開始營業，夜市氣氛最為熱鬧。假日人潮較多，若想避開擁擠時段，平日造訪更能舒適地享受美食小吃。 三和夜市美食推薦1：番喜豆陣 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區中央北路19號(三和夜市、大稻埕商圈) 水果糖葫蘆 $50(依季節調整) 夜市糖葫蘆愛好者請注意！這家糖葫蘆店會在三和夜市及大稻埕商圈出沒。他們家的糖衣偏薄脆型的，不需過於用力咬，就能將水果從竹籤上咬下。水果種類算是相當豐富！胖編倒是第一次見到有香蕉跟橘子的糖葫蘆呢～ https://www.instagram.com/p/Cpgql47vVeL/ https://www.instagram.com/p/Crai12ZhnEW/ 三和夜市美食推薦2：張口吃 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區文化北路99-2號 月見豬油拌飯 $50 / 香蔥乾拌麵 $小40/大60 他們家的招牌月見豬油拌飯只有內用才吃得到！油蔥酥絕對是豬油拌飯的畫龍點睛，醬油的鹹香跟油蔥酥的酥脆口感使白飯大升級，肉鬆跟青蔥讓整體多了不同的口感。愛吃豬油拌飯的人可別錯過，菜單上也還有其他品項可以選擇。不過大家要注意一下營業時間，平日只有開晚上，不要撲空了哦！ https://www.instagram.com/p/CqSD3sISVkc/ https://www.instagram.com/p/Cn9Rq5Rv1qo/ 三和夜市美食推薦3：碳烤蜜汁雞排 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區中央北路（三和夜市尾） 蜜汁雞排 $70 看看這個快比臉還要大的雞排真的吸眼球！他們家的雞排是先炸過，再反覆刷醬、火烤、刷醬、火烤的工序，香味撲鼻，在一旁等待的每一刻都特別難熬。看見店名想必能理解他們的醬汁是使用蜜汁醬汁做搭配的，這個甜味讓不少人都覺得根本是南部口味吧！ 三和夜市美食推薦4：QQ蔬菜黃金蛋捲 編輯推薦：★★★★★ 地址：新北市三重區中央北路49號 每份 $80 份量超大的蛋捲，根本就是巨大版玉子燒！老闆給料完全不手軟的，裡頭有紅蘿蔔丁、高麗菜、小白菜或進蛋液裡，滿滿的蔬菜。在一旁還可以看見煎台上捲蛋的過程非常療癒～最後煎到表面呈金黃就可以起鍋準備調味的環節，有六種口味可以自行選擇，沙拉香鬆是編的最愛，美乃滋最高！ https://www.instagram.com/p/CoFCTsdvy0T/ https://www.instagram.com/p/CrTEcoUvz3E/ 三和夜市美食推薦5：許記麵線 編輯推薦：★★★★★ 地址：新北市三重區中央北路49號 招牌麻辣臭豆腐鴨血 $70 / 東石鮮蚵麵線（小） $55 店內只販售麵線與麻辣鴨血臭豆腐，而且每日有限量，賣完就關門了！麵線一碗的量其實滿大碗，除了滿滿的料、處理過的大腸頭及東石直送鮮蚵都是造成每日大排長龍的原因之ㄧ！推薦大家麵線一定要加入他們家特製的辣醬，香香麻麻吃下去相當過癮，大腸頭的口感也是很有嚼勁，咀嚼控別錯過！ https://www.instagram.com/p/CSrGkJ6Hrug/ 三和夜市美食推薦6：台南金英古早味蛋餅 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區中央北路49號 古早味蛋餅 $50 老闆的父母在台南老家就是經營蛋餅店的，為了延續病逝離開的乾媽在三和夜市攤位，並且承襲家鄉的古早味！食材上選擇天然食材，蛋餅皮使用獨家特製的粉漿製成，餅皮Q軟，咬下去還有滿滿的青蔥真的讓人愛不釋手！建議大家除了醬油還可搭配他們家的豆瓣醬，微辣不死鹹！ https://www.instagram.com/p/CEbE_QxneAx/ 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 三和夜市美食推薦7：蛋白滷味 編輯推薦：★★★ 地址：新北市三重區中央南路12號 滷蛋白$45 吃個滷味竟然要排上一個小時，這家位在三和夜市附近的人氣滷味攤，營業時間一到就可以看見滿滿的排隊人潮，招牌的滷蛋白更是擄獲許多吃貨的味蕾，很多人吃蛋不喜歡吃蛋黃，貼心的店家特地把蛋黃挑出來，滿足那些愛吃蛋白的饕客！滷的超夠味的蛋白加上一點特製的辣椒醬，真的很夠味很涮嘴喔，除了蛋白之外像是脆腸、豆腐都是人氣商品喔！ https://www.instagram.com/p/BsKH6iUgMTv/ 三和夜市美食推薦8：雲林鍋貼 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區重新路二段97號 招牌鍋貼$7／蚵仔煎$100 這家人氣鍋貼不在夜市內，但離夜市也不遠，走路大概５分鐘就會到囉！原本只是一家小小路邊攤，到現在已經有自己的獨立店面了！招牌的鍋貼比一般的連鎖鍋貼店來得大，一口咬下還會爆汁，外皮也煎得很酥脆，再配上特製的辣醬超讚的！除了鍋貼之外，還有販賣蚵仔煎，這裡的蚵仔煎跟外面的蚵仔煎比起來多了一種酥脆的口感，也受到很多人的喜愛喔！ https://www.instagram.com/p/BulbwQpHNYF/ https://www.instagram.com/p/BkZYE2Wn3FD/ 三和夜市美食推薦9：武大郎蔥仔餅 編輯推薦：★★★★ 蔥仔餅$15 適合邊走邊吃的小點，一塊才13元的蔥餅，每次去都好多人排隊，老闆的手都沒有停過，不停的在煎台上料理著蔥仔餅，酥脆的口感，濃郁的蔥香味！我一次可以吃２-３片，雖然沒有特別的調味跟配料但我就愛這種簡單的美味，是會越吃越涮嘴的喔 三和夜市美食推薦10：朱記花枝羹米粉炒 編輯推薦：★★★ 地址：新北市三重區正義北路51號右測走廊 花枝羹$90 這間位於轉角的花枝羹店，店面相較於其他店家大上許多，店內販售的品項很簡單就是花枝羹跟炒米粉兩種，滿滿的花枝幾乎看不到湯，口感Ｑ脆、味道鮮甜，羹湯勾芡適當不會太稠，是清爽好入口的那種！只不過價位有點偏高，老饕們推薦一定要加烏醋跟店家特製的辣醬提味，冷冷的冬天超適合來上一碗！ https://www.instagram.com/p/Brb6jwrhfOI/ https://www.instagram.com/p/BusS3c0nL4O/ 三和夜市美食推薦11：阿文餛飩湯圓 編輯推薦：★★★★ 餛飩鹹圓$70 地址：新北市三重區中央北路66-60號 位於三和夜市內路口交叉地帶的這家餛飩湯圓店，是夜市中的超人氣攤販，招牌的餛飩鹹圓一碗都會有三顆湯圓，湯底則是相當古早味的蔥油清湯！湯圓內餡包的純肉的丸子，外皮Ｑ彈內餡相當扎實，比起湯圓我更愛他們家的餛飩，口感很滑嫩，搭配清爽的湯頭真的很優喔！ https://www.instagram.com/p/BuERYj9hOlj/ 店家也有單賣盒裝的湯圓跟餛飩，讓喜歡吃的朋友可以買回家，依照自己喜歡的口味進行料理喔！ 三和夜市美食推薦12：蚵四海小吃 編輯推薦：★★★★ 雞蛋蚵仔煎 $65 地址：新北市三重區長元街58號 三和夜市裡的高CP值小吃店，招牌蚵仔煎一份65元，價格實惠親民。因為生意太忙，老闆常常得開兩個煎台才能應付客人。這裡的蚵仔大顆又多汁，搭配爽口青菜與特製醬汁，煎得外酥內軟！還有Q彈的花枝羹湯也是店裡的人氣必點美食。 圖片來源：編輯拍攝 圖片來源：編輯拍攝 看完這幾家俗擱大碗又充滿在地人情味的美食～這個週末不妨約三五好友一起嚐嚐這幾家店、逛逛這一條街，說不定還有更多讓你意想不到的高CP值小店，歡迎推薦給我們！ 撰文編輯 (#EmilyChen) 延伸閱讀： 👉🏻三重小吃推薦Top10｜在地人激推特色美食，純樸古早味吃過一次就上癮！ 👉🏻三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！ 👉🏻三和夜市11家必吃美食推薦，到三重絕對不能錯過這裡，讓你街頭吃到巷尾！ 👉🏻編輯精選南機場美食TOP10｜超人氣在地夜市，排到懷疑人生還是要吃！ 👉🏻樂華夜市必吃美食TOP16：涼伴手撕雞、三鮮羹、天下日月潭紅茶都有，在地人極力推薦 #三和夜市 #三和夜市美食 #三重 #三重美食 #台南金英古早味蛋餅 #張口吃 #碳烤蜜汁雞排 #蔬菜黃金蛋捲 #許記麵線 

西門人氣美食推薦TOP8，觀光客在地人都愛吃，連米其林也上榜！

編輯每次來到西門町除了逛街、看電影以外，就是來這吃遍各式美食，從銅板美食到餐廳、咖啡廳都能在這找得到，但這麼多的選擇該從哪下手好呢？今天就幫你們整理好西門町超夯的必吃美食，讓你開心的逛街之餘，也能填飽肚子！而且每一間可都是編輯認證過，包你一吃成主顧啦！ 西門美食推薦：Meat up 地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓 三層莓味 $420 / 人生櫻家 $320 編輯推薦：★★★ 今年除了帶來全新草莓甜點之外，首度選用美國進口碩大飽滿的新鮮櫻桃，結合招牌舒芙蕾、帕菲、可頌及布郎尼等推出多款季節限定商品，如同寶石般的香甜草莓與多汁櫻桃聯手出擊，給你最奢華的享受！ 在香檳杯中依序加入果凍、櫻桃、巧克力脆皮及鮮奶油，再擺上千層酥及整顆新鮮櫻桃層層堆疊，有別於草莓高塔的浮誇，櫻桃帕菲的造型與風味更顯得高級優雅。 西門美食推薦：初瓦 地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓 初瓦嘿唷泡菜鍋 $480 / 大發半半雞 $320 / 四季蔬菜辣炒年糕 $350 編輯推薦：★★★★ 王品推出新品牌「初瓦」與韓籍五星主廚孫榮共同打造新品牌，主打道地韓國美食，從最韓泡菜鍋到原味韓味烤肉、超夯半半炸雞等人氣美食，讓嚐過正宗韓國風味的民眾，在台也能一解韓食之癮！除了道地的韓式料理外，9點之後還原韓國布帳馬車，推出時下流行各式調酒和的酒桌遊戲，瞬間讓人置身韓國的夜晚！ 西門美食推薦：天天利美食坊 地址：台北市萬華區漢中街32巷1號 滷肉飯 $35 / 蘿蔔糕 $60 / 雞蛋蚵仔煎 $70 編輯推薦：★★★ 位於觀光客聚集地的西門町當然少不了強大的國民美食，舉凡滷肉飯、蚵仔煎、羹湯這裡都找得到，必介紹的就是這碗上頭蓋了顆半熟荷包蛋的滷肉飯，老闆大器的肉燥給好給滿，整體味道偏甜，爆棚的人氣遇到用餐時段可是一位難求呢！ 西門美食推薦：宏益水晶餃 地址：台北市萬華區昆明街184之2號 水晶餃 $12 編輯推薦：★★★★ 這一間編輯真的超尬意，一次吃個三五顆都不是問題，大小尺寸嘟嘟好，調味也是一級棒，不用另外加醬就很好吃了，內餡是竹筍和豬肉帶有香氣十足的油蔥味，外皮則是非常有嚼勁，Q的不得了～搭配甜辣醬一起吃也別有一番風味。 西門美食推薦：楊記花生玉米冰 地址：台北市萬華區漢口街二段38號 花生玉米加圓冰 $105 / 3Q冰 $80 編輯推薦：★★★★★ 有人跟編輯一樣剛開始看到玉米冰都會有點卻步嗎？總覺得搭在一起怪怪的，但自從吃過一次後就立馬被收服，鹹甜鹹甜的味道滿意外的很順口，玉米就是用大家耳熟能詳的綠巨人玉米罐，一半玉米一半花生，還有芋圓、湯圓尬在一起口感超豐富～ 西門美食推薦：金花碳烤吐司專賣 地址：台北市萬華區內江街21號1樓 芋見幸福 $70 / 松露壁咚 $110 / 野莓咕咕叫 $90 / 大芋奶奶 $85 編輯推薦：★★★ 芋頭控、起司控這邊請～剛拿到菜單的時候還覺得價位稍微高了點，一上桌看到這爆餡的模樣讓人食指大動，吃下口的味道真的有值得！芋見幸福以超綿密的芋泥尬上起司蛋，而進階版的松露壁咚浮誇系的起司蛋加上鹹香豬排超開胃，內層還有塗上花生醬毫無違和感的搭配。 西門美食推薦：楊排骨酥麵 地址：台北市萬華區漢口街二段17號 排骨酥麵 $90 / 排骨酥米粉 $90 / 排骨酥湯 $80 編輯推薦：★★★★★ 從上午十一點一路開至晚上十一點，什麼時段想來上一碗都可以～先炸後蒸的排骨酥，酥軟兼併口感非常不錯，一碗大約有五至六塊，湯頭的部分個人覺得稍微油了點，不過味道滿甜的，不管想吃麵還是米粉都是一樣價位，敢吃辣的朋友推薦加點店家自製的辣椒更提味唷！ 西門美食推薦：元之寶拉麵湯餃館 地址：台北市萬華區漢口街二段34巷13號 牛肉拉麵 (小) $150 / 牛肉湯餃 (小) $165 編輯推薦：★★★ 來西門町想吃牛肉麵應該不少人都會想到建宏、富宏，編輯個人也是滿喜歡的，不過今天要來推薦另一間同樣是老字號的「元之寶拉麵湯餃館」，它比較隱密位在巷弄內，湯餃跟拉麵兩者個人都滿推薦的，整體味道比較偏重口味，水餃紮實不軟爛，麵條也是軟硬度剛剛好唷！ 以上就是編輯自己也光顧無數次的八間人氣美食，每一間都是高CP值絕對不踩雷啦！如果你也有不錯的推薦名單，歡迎以下留言分享。 撰文編輯 #Jung PopYummy / 撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉萬華傳統小吃推薦 👉西門町咖啡廳推薦 👉西門町宵夜推薦 #元之寶拉麵湯餃館 #天天利美食坊 #宏益水晶餃 #恐龍麵包 #楊排骨酥麵 #楊記花生玉米冰 #發胖北部 #金花碳烤吐司專賣 #銅板美食 #阿爸ㄟ芋圓 #陳光記燒味餐廳 

【高雄旗津】看海放鬆之餘，還要吃遍這八間在地美食才過癮啦！

來到高雄，怎能不到旗津走走呢？這裡不只有許多海產店，還有不少在地隱藏版美食，甜的、鹹的、傳統小點到散步飲品各個都幫你收好收滿，每一間看起來都超好吃、CP值也都在水準之上，編輯認證過的絕對不會雷啦！ 椪嫂蕃薯椪 地址：高雄市旗津區通山路40號 地瓜球 $10 鄰近於旗津天后宮，一顆厚實圓滾滾的地瓜球只需要一個銅板就能吃到！編輯第一次吃是大學時期，當時還不抱期待，沒想到熱呼呼的吃下口直接被它收服，金黃酥脆的外皮裡頭裹著花生粒糖漿，應該螞蟻人都會喜歡的小點心～ 旗津手工汽水 地址：高雄市旗津區旗津三路1100號 爽口乳酸 $30 / 金鑽鳳梨 $30 / 就是蘋果 $30 汽水是大街小巷隨處可見的飲品，但是手工的編輯還真的是第一次見，果醬都是使用新鮮水果製成，喝下口就可以見證的真材實料，除了原味系列，還有老闆特調、大人味兩個種類可以選擇，不時還會推出季節限定口味唷！ 斗六冰城 地址：高雄市旗津區中洲三路450號 冰淇淋聖代 $40 / 冰棒 $20 / 冰餅＄25 這種傳承的老味道每每見到都抵擋不住它的誘惑～裝潢擺設也是附有年代感，但整體來說環境依然保持的十分乾淨，各種口味走俗擱大碗路線，冰淇淋聖代六球竟然只賣四十元，只能說老闆太佛心了啦！且味道上香醇濃郁，怪不得人潮都沒有間斷過。～ 不一樣赤肉焿 地址：高雄市旗津區廟前路56號 赤肉焿 (小) $45 / 蝦捲 $40 / 飯焿 (小) $45 位於旗津老街上，遠處就能看見不少排隊人潮與白底紅字的顯眼招牌，有別於一般水煮做法，肉焿是使用炸肉，讓整體香氣更足口感也更有嚼勁，不論是搭飯、麵還是米粉都很爽口，湯頭則是屬於濃稠款，愛吃辣的朋友推薦加點店內的辣椒醬。 海之冰 地址：高雄市鼓山區濱海一路76號 布丁牛奶水果冰兩倍 $150 / 桑椹冰 $75 (季節限定) 來到西子灣沒有吃過這一味真的就遜掉了！說到大碗冰絕對要知道「海之冰」，想吃幾倍大自己選，最大有到20倍不怕你來挑戰，店面非常之大還有一、二樓，多款冰品都有新鮮水果搭配，自然的甜度就是特別清爽啊～ 胡椒手工魚麵店 地址：高雄市旗津區通山路44號 綜合魚麵湯 (小) $70 / 貢丸湯 $30 同樣位於旗津老街上，簡約樸實的路邊攤卻賣著廣受好評的超讚美食！等餐時還能看見老闆正手工包著魚餃，麵條也是手工揉製，以狗母魚為主要基底，加入各式其他魚種而成的麵魚，口感Q中帶嚼勁，煮得恰好不會軟爛，湯頭上也是十分清甜唷！ 阿霞脆皮蚵仔煎 地址：高雄市旗津區旗津二路257號 脆皮蚵仔煎、花枝煎、蝦仁煎均一價 $60 位置於鳳山寺旁，除了各式招牌煎，店內還有提供多種熱炒、小菜，露天的用餐區吃著海味的蚵仔煎還真的頗適合～脆皮可不是隨便說說，酥脆程度可是咬下口會聽到咔ㄘ聲，蚵仔也是鮮美飽滿，自己吃下一份真的好過癮！ 蘇阿嫲雞蛋酥 地址：高雄市鼓山區濱海一路96號 原味 $15 / 紅豆、花生、芋頭 $20 吃完正餐當然要來點飯後點心，是傳承超過五十年的台式雞蛋酥，編輯個人覺得第一次吃可先點一個原味的試試，微酥的麵皮帶著雞蛋香，甜度剛剛好吃起來也不會乾巴巴的，如果想來點不一樣的也有其它包餡口味可以選擇。 以上就是編輯整理且拍胸掛保證的超讚旗津美食，如果最近有計畫要到這走一走，絕對要留點胃把這幾間都吃過一遍，如果你也有不錯的推薦名單，歡迎以下留言互相交流一下唷！ PopYummy / 撰文報導 #不一樣赤肉焿 #斗六冰城 #旗津手工汽水 #旗津美食 #椪嫂蕃薯椪 #海之冰 #發胖南部 #發胖高雄 #胡椒手工魚麵店 #蘇阿嫲雞蛋酥 #阿霞脆皮蚵仔煎 #高雄旗津 

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