20240720 高雄一日遊

https://www.instagram.com/p/C9sO4c_yR-N/?img_index=1 第一次搭高鐵，今天來去高雄一日遊，主要是去看"蜜柑站長xㄇㄚˊ幾兔"聯名活動， 以前都是老公開車出門，這次決定嘗試搭高鐵才不會這麼累， 不過機捷搭到高鐵站好久喔，需要更早起才得及搭高鐵，高鐵速速就到了高雄左營，去找預約的租車(方便移動)， 去吃朋友預約的高級蔬食"五郎時食"，好吃的蔬食但我挑食有的我吃不習慣，坐在吧檯廚師會請我們吃吃看，猜猜看原料是什麼，再分享是如何製作的，很有互動性。 我們打電話詢問關於彩繪捷運列車時間，可以提供站名、上行還是下行，請客服提供彩繪列車經過的時刻，抓緊時間去捷運站搭美美的彩繪列車，假日捷運好多人，不太好拍照。 搭到美麗島站與凹子底站是主題車站，有紀念章與聯名商品可以買買買，到處拍拍拍，超可愛的~ 晚上去鳳山青年夜市逛逛買吃的，可惜下午有去老江買烤土司吃，也是吃不了多少東西了，不過老江烤土司好好吃喔~~ 最後去站點還車搭高鐵回家~ 公車+捷運 100*2人*2來回 高鐵票 1330*2人*2來回 高雄租車一天 2700(含保險) 一天高雄來回車資 8420 元(不含高雄搭高捷的費用)，突然發現真是不便宜，但不會開車勞累，也不用塞車，下次規劃旅遊可以考慮看看。 #小涵daily #小涵日更 Day282

8間餐飲優惠!! 台北大巨蛋餐廳開幕，週末炸雞漢堡免費吃、精釀啤酒半價爽喝

台北大巨蛋餐廳月底開幕，包括週末炸雞漢堡俱樂部、蔬食餐廳PRESERVE、鑄火料理餐酒螢火部落燈餐廳都相繼進駐，並提供開幕相關優惠，準備去大巨蛋的大家敬請把握。 全家 即日起至6月2日，全家Let's Cafe大杯特濃拿鐵第2杯10元、經典冰磚拿鐵會員限定大杯優惠價59元、特大杯69元。 7-11 即日起至6月25日，名字中有「冠」或「軍」其中一個字，並出示身分證確認後，即享中杯冠軍美式咖啡免費喝。 週末炸雞漢堡俱樂部 即日起至6月9日，週末炸雞漢堡俱樂部大巨蛋店，每天前100位消費送炸雞券&週末炸雞漢堡俱樂部限定紀念品。 PRESERVE 5月30日開幕首二週，蔬食餐廳PRESERVE大巨蛋店消費滿100元，送任一口味現烤可頌。(每日限量50份) 螢火部落 即日起至6月30日，螢火部落大巨蛋店啜飲式調酒買2送1、消費單筆滿2000元以上且有包含鑄火料理，贈炸物一份。 Lit Lit 即日起至6月2日，小後苑全新早午餐品牌Lit Lit大巨蛋店，指定品項買1送1優惠。 一風堂拉麵 一風堂拉麵大巨蛋店開幕首週，消費滿1288元有機會獲得多款一風堂日本直送官方商品、大巨蛋店專屬VIP卡、商品兌換券等。 開幕第二週可爾必思沙瓦買1送1。 掌門精釀啤酒餐廳 即日起至6月9日，指定暢銷精釀啤酒第2杯半價，店內用餐滿500元贈指定酒款120ml一杯。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

台中新開一間親子DIY烘焙教室，還做出自己專屬的牛角麵包吧!

之前到大坑走步道的時候覺得總要帶點吃的東西裹腹，有買過幾次這家小瓢蟲柴燒窯烤麵包，覺得味道很好吃、用料也很實在，最近再去買麵包的時候得知他們在中科店開了一家散客也可以預約的親子DIY，趁著暑假期間立刻預約帶孩子來體驗。 這裡除了賣每天當天現做的窯烤麵包外，也有提供蔬食餐點、新鮮蔬果、農特產、草仔粿和綠拿鐵，當然吸引我們來的就是DIY的這個部分，不用一定要揪團，自己家裡一組就可以來預約體驗。 DIY牛角麵包8個480元，傳統手工粿10個600，二種一起做優惠價880元。也可以2個人一起還平分880元，這樣一個就可以做4個牛角麵包和5個傳統手工粿，很推薦找人一起體驗兩種DIY。DIY時間建議抓最少3小時，因為還要烤和蒸。 當天現場我還有點綠拿鐵、蔬食餐，另外購買很推薦的窯烤麵包，乳酪口味的手撕吐司回家當早餐，口感鬆軟香甜，裡面也吃得到不少的料。 覺得他們家的DIY很好玩，也沒有時間壓力，店家也都很有耐心，附近有停車格、停車場，停車上很方便。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130721/ 店家名稱 : 小瓢蟲柴燒窯烤-中科旗鑑店 營業電話 : 0979-303-695 營業地址 : 台中市西屯區台灣大道四段1230巷27號 營業時間 : 11:00-20:30 公休日期 : 星期日（公休日DIY也可以預約） #果果愛Fruitlove #果果愛 #窯烤麵包 #小瓢蟲柴燒窯烤 #小瓢蟲柴燒窯烤-中科旗鑑店 #台中窯烤麵包 #DIY #台中DIY牛角麵包 #DIY牛角麵包 #DIY傳統粿

【鰭·酒·肴 杉玉居酒屋】京急蒲田站主打壽司/生魚片居酒屋,壽司郎系列名店,日本上百家分店,性價比高~小喝一杯的無窮魅力

台中聚餐餐廳推薦 | 狂一鍋台中漢口店，台式火鍋的天花板，排隊人潮超驚人！限定價299蔬食自助吧無限量供應！

台中聚餐火鍋必推「狂一鍋台中漢口店」，因推出少見的火鍋湯頭，像是香到不行的功夫排骨酥鍋、剝皮辣椒雞鍋、生炒花枝鍋，讓人想每種都點爆，難怪被稱為台式火鍋的天花板，尤其用餐尖峰時刻，排隊人潮超驚人，除了重點台式火鍋，還另提供30多種蔬食自助吧、飲品、霜淇淋自由取用，想拍網美照，店內也有專屬拍照點讓你拍得夠！ 團購社團 丁Ding建立了「睏飽小姐韓國批發代購」社團，提供大受好評各國流行好物，有興趣可以加入喔！ 狂一鍋台中漢口店 台中狂一鍋位置？怎麼去？ 狂一鍋從大台北爆紅，從北到南都有分店，目前全台已有14家分店，而狂一鍋台中漢口店於漢口路上，周邊有不少停車格，也有漢口立體停車場(20/半小時，無收費上限)可停車，所以即使開車來用餐，也不用擔心停車問題喔！ 如果用餐尖峰時刻來狂一鍋，就會看到驚人排隊人潮景象，都是為了一嚐台式火鍋的魅力！ 狂一鍋 價目表/收費方式 狂一鍋提供多種台式火鍋供選擇，如果跟丁一樣有選擇障礙，建議直接點功夫排骨酥鍋、剝皮辣椒雞鍋、生炒花枝鍋或燒酒烏骨雞蛤蜊鍋，絕對會一吃就愛上！丁因為很常去吃，都快把狂一鍋每種鍋物都吃過一輪了。 套餐鍋物，會依據選擇的肉品不同，價格不一樣，另外還可以額外加點海鮮、肉品以及必吃的熱炒類，還能吃到30多種蔬食自助吧、飲品、霜淇淋，只要來狂一鍋很難吃不飽，因為實在太多選擇，怎麼吃都不夠。 另外平日午餐、每日宵夜限定時段$299起蔬食自助吧吃到飽，CP值爆表！三種鍋物(功夫排骨酥、藥膳大雞腿、蒜頭蛤蜊雞鍋)還有特別限定價喔！ 狂一鍋 用餐環境 狂一鍋用餐區域寬敞，桌與桌之間距離適中，用餐不會覺得擁擠，而且光線明亮，即使多人聚餐也不怕。 如果單人或雙人來，也有類吧台座位，可以好好享受美食。 狂一鍋 自助吧 可DIY菜盤 蔬食自助吧 狂一鍋的蔬食自助吧會根據時令季節不同更換，就是為了讓客人都能吃到最新鮮蔬菜。 火鍋料選擇豐富，時常忍不住就裝了一大盤，這裡的食材也是時常補，而且都有標示食材的貼紙，方便夾取。 尤其是這自己現挖的虱目魚滑非常推薦，下鍋煮後，口感Q彈，丁每次去都看到很多人都專攻它。來這裡要怎麼DIY菜盤都可以！ 油條、豆皮、冬粉這裡也有提供喔！ 超豐富飲料冰品區 飲料區提供可樂、果汁跟茶飲等，連低糖薏仁水、蔬果汁都有，喝了感覺可以再吃一輪！ 霜淇淋也時常更換，這次吃的是果汁牛奶口味，完全原汁原味呈現，上一次吃到的是芝麻口味，每次來都好期待霜淇淋口味。 無限量供應 白飯/麵食 另外如果想轉換口味，這裡也有白飯、各式麵（鍋燒意麵、米粉、王子麵、關廟麵）供選擇！丁習慣吃完火鍋後，再用好喝湯頭煮麵做完美收尾。 雖然丁覺得狂一鍋的台式火鍋，食材下鍋煮後，因為十分夠味，基本不太需要額外沾醬，但還是會用這區沾醬區轉換口味。 狂一鍋 推薦必吃 剝皮辣椒雞鍋 終於來到重頭戲了！來台中漢口店必須要吃隱藏版的剝皮辣椒雞鍋，除了剝皮辣椒外，還有超嫩雞肉、蛤蜊，光看就讓人食指大動。 雞肉給的超大方，深怕你吃不飽一樣，直接給三大塊肉質鮮嫩雞肉，吃起來好滿足。 湯頭喝起來清甜好喝，出乎意料的清爽，讓丁忍不住喝了好幾碗。 梅花豬 丁選了梅花豬搭配剝皮辣椒雞鍋，口感嫩度佳，份量也很剛好。 關廟麵 再用關廟麵吸附湯汁，覺得跟剝皮辣椒雞鍋非常搭，吃得超飽！ 生炒花枝鍋 生炒花枝鍋必須大推！店員會在眼前大火爆炒辛香料與芹菜，煸香肥美花枝，宛如上演實境美食秀。 最後再倒入高湯，就會獲得匯集酸、甜、辣的湯頭，湯頭超好喝，真的怎麼喝都不夠！ 花枝吃起來口感爽脆，而且吃得出新鮮，吃完意猶未盡，還會想要再加點。 翼板霜降牛 霜降牛肉質肥瘦適中，油花好美，而且跟生炒花枝鍋湯頭好搭！但下鍋記得不要涮太久，以免錯失美味喔！ 王子麵 身為綠葉人物的王子麵，不管是跟哪種鍋物都很搭，丁當然也要嗑一包。 香辣鴨血 吃火鍋搭熱炒就是爽快！香辣鴨血當然也少不了，怎麼可以辣～麼好吃，辣度適中，而且很入味，光這搭配白飯就可以吃好幾碗。 功夫排骨酥 排骨酥拜託你們一定要點！都有為它設計火鍋了，就知道它好吃程度。吃起來完全不油膩，吃起來酥脆口感超迷人，鹹香滋味讓人難以抗拒，難怪是鎮店之寶。 網美拍照點 狂一鍋店內也有提供拍照點，台式風格霓虹風格，可以拍出特別風格照片，非常推薦大家可以拍照留念喔！ 狂一鍋 優惠活動 歡樂比大小 狂一鍋現在有「歡樂比大小」骰子遊戲，只要擲骰子獲勝，就可以獲得梅花豬兌換券，當然輸需要接受懲罰。 懲罰有三種，分別是吃芥末、白醋，二擇一即可，當天丁沒有贏，連兌換券都是借來拍，因為太好奇懲罰，所以都體驗看看，真心建議白醋不要一口乾，真的很嗆啊⋯⋯ 21:00~時段金牌啤酒買2送1 既然是台式火鍋店，出現台啤也是很正常，21：00起有買金牌啤酒買二送一活動喔！是不是有種身在熱炒店的感覺？ 開車不喝酒 喝酒不開車 限定優惠：平日午餐、每日宵夜時段提供$299起限定餐點 特定時段還有限定餐點，只要299起，對小資族來說，根本一大福音。 APP會員兌換：入會禮送培根豬乙份、消費100為1點，5點即可兌換肉盤與海鮮 如果有去用餐，推薦下載樂多多集團APP，可以累積消費點數，之後可以兌換優惠，入會禮還可以免費吃一盤肉，超划算！ 店家資訊 【狂一鍋台中漢口店】粉絲團/官網📍台中市西屯區漢口路二段221號🈺平日11:30-15:00(最後點餐14:00)、平日17:30-00:00(最後點餐23:00)、假日11:30-00:00(最後點餐23:00)☎(04)23157888 團購社團 丁Ding建立了「睏飽小姐韓國批發代購」社團，提供大受好評各國流行好物，有興趣可以加入喔！

*(超鮮,超好吃!)函館國內線機場1樓【鮨みつや/壽司MITSUYA /壽司三屋】絕鮮鮭魚卵,海膽,生魚片,一貫接一貫

【內行人的口袋名單】嘉義西區｜松築和洋私廚料理：獨特饗宴在嘉義，連老饕都讚不絕口的精緻美味

私廚料理最令人著迷之處，莫過於主廚那鮮明而獨特的個人印記，從嚴謹的食材挑選、精準的烹調手法、乃至充滿巧思的擺盤設計，都流露出對於風味與形式的獨到見解與堅持。 每一種味道都恰如其分，不喧賓奪主、卻又彼此烘托，在安靜的用餐氛圍，品嚐的不僅是食物的滋味，更是主廚透過料理緩緩訴說的故事。 推開無標記的木門，距離嘉義後火車站約10分鐘步程的〝松築和洋私廚料理〞，相較於上次在疫情前去吃的時候更加低調。 ▼以日式和西式為主的套餐料理，有728元、998元、1598元、1998元 (+10%服務費) 等價位。 菜單圖片擷取自松築粉專，相關資訊以店家公布為主 高CP值私廚料理｜特饌998元+10%服務費 我和姊妹分別點了「998特饌」與「1598極上」套餐，先為大家開箱我的998特饌餐點。 ▼首道登場的是以生鮮干貝為主角的精緻開胃菜，飽滿肉質呈現絲絲的細膩紋理，一入口就能感受到來自海洋的鮮美滋味，纖維在齒間緩緩舒展開來，帶來一抹彈嫩卻不失柔滑的獨特口感。 香煎干貝魚子醬 ▲佐以奢華魚子醬與閃耀金箔，細小的魚子醬顆粒在舌間輕輕爆破，釋放出微鹹而濃郁的海洋風味，與干貝的清甜、時令櫛瓜的鮮美交織出更為豐富的味覺層次，你絕對不能錯過！ 而那點綴的金箔，雖不影響味道，卻為這道精緻的料理增添了一抹奢華的光澤。 ▼耶加我本身不吃生食，二選一捨去了「旬季刺身盛合」，而選擇「鱈魚荒煮、油封魚肝、龍蝦慕斯搭配」的三重奏組合。 輕輕夾起一塊，燉煮至恰到好處的鱈魚肉質細嫩綿密，幾乎入口即化，鹹甜交織的日式醬汁濃郁而溫醇，完全融入魚肉的每一絲纖維之中，散發著鱈魚熟透後的鮮甜。 三點盛 ▲低溫油脂長時間慢火烹煮的油封魚肝，抹在酥脆薄片上，甫入口，濃郁豐腴的油脂香氣瞬間在嘴裡擴散開來，綿密細緻的口感彷彿在舌尖上融化，留下豐潤與而不膩口的餘韻。 龍蝦慕斯輕盈地覆蓋在餅乾上，一口咬下，質地輕盈而細緻，鹹香與龍蝦的鮮甜在口中交織出豐富而多層次的風味。 鱈魚豆腐上湯 ▲以新鮮的鱈魚魚漿為基底，巧妙融合雞蛋清與少量澱粉的「鱈魚豆腐」，名字中雖然帶有「豆腐」二字，但實際上它並不含任何豆類成分，有著嫩豆腐般的細緻質地，卻又多了魚肉的彈性和Q滑。 佐以蟹肉棒、清爽蔬食、鮮美菇類與竹輪，一同悠游在散發著淡雅海洋氣息的昆布高湯中。細緻的春雨也充分吸收了高湯的精華，每一口都飽含著昆布的清甜與食材的鮮美。 ▼主廚選用「乾燒」的料理手法，在火候的掌握與耐心的翻炒下，不僅鎖住了海老大蝦的水分和鮮甜，使其肉質Q彈緊緻，更讓薄殼在烹調後變得酥脆可口。 均勻裹附在薄殼表面的調味，襯托出海老本身的鮮美，無需剝開，便能直接品嚐到蝦肉的Q彈與薄殼的酥脆交織出的豐富口感，大推！ 乾燒蝦 ▲酥炸至金黃酥脆的外層麵糊，一口咬下，那聲清脆的「咔滋」聲療癒感十足，隨之而來的是飽滿鮮蚵內餡所釋放的濃郁海味，瞬間在口中蔓延開來。 再佐以滑順濃郁的松露蛋黃醬，其獨特的香氣與蛋黃的豐潤巧妙融合，不僅提升了整體味道的層次，更為這道原本樸實的炸物精緻化，好吃到令人回味無窮。 圓白鯧甘露蒸 ▲在氤氳的蒸氣中，白鯧魚的鮮甜被全然封存，其肉質之細膩，入口即化，彷彿將海洋的純粹滋味溫柔地留在口中。 點綴其間的木棉豆腐、魚板與清甜時蔬，與那清澈甘美的甘露高湯相互交織，層層疊疊地豐富了這道料理的味覺體驗，清淡中蘊含著食材的本真鮮美，正是日式料理追求原味與細膩的極致體現。 法式香草豚戰斧炭燒 ▲主廚嚴選台灣優質豬肉，以精湛刀工沿著豬肋骨切割，一次可以品嚐到里肌、僧帽肌、帶骨三層肉的口感享受。 厚實的里肌鮮嫩多汁，油脂分布均勻，帶來清甜不膩的滋味；而緊鄰骨邊的肉質，則在慢火烹調下更顯軟嫩入味，還能感受到啃骨邊肉的特別食感，真的超美味！ 百合燉雞 ▲帶有雞肉與豚骨融合的鮮美湯燉鍋，湯頭濃郁但不油膩，肉質部分軟嫩入味，每一口都充滿了溫暖的滋味。 ▼以小鍋慢炊而成的日式雞釜飯，粒粒飽滿晶瑩的米飯，吸收了食材精華的湯汁，入口軟糯之中帶有微微Q彈的嚼感。 栗子香菇雞湯釜飯燒 ▲鮮嫩多汁的雞肉、香氣濃郁的香菇與米飯交織出溫潤而深厚的風味，捏製成小巧的三角飯糰，再點綴一顆鬆軟香甜的栗子，每一口都是豐富而層次分明的滿足感。 餐後，我選擇佐上一盞日月潭紅茶凍，入口滑嫩Q彈，醇厚茶香在唇齒間悠然散開...... 日月潭紅茶奶凍 再淋上綿密細緻的鮮奶油，醇厚的茶香與奶香交織，為今晚的私廚餐點畫下甜蜜的句點。 嘉義和風料理推薦｜極上1598元+10%服務費 ▼姊妹點的1598極上套餐，開場同樣獻上以生鮮干貝為主軸的精緻開胃小點，更添奢華地佐以鮮美的赤海膽與風味獨特的芥末章魚。 赤海膽有著比其他品種更為濃郁的海味，細膩質地一入口，如同奶油般溫柔地化開，留下甘甜與鮮美交織的悠長餘韻，再佐以魚子醬和魚肉卵的奢侈搭配，堪稱海洋饋贈的極致美味啊！ 赤海膽三味賞 ▲切成小塊的章魚肉，吃起來口感結實而有彈性，咀嚼之間逐漸釋放出隱隱的海洋鮮味，搭配芥末的辛香，更襯托出章魚內斂的甜美與鮮潤。 ▼黑鮪大腹是黑鮪魚中最為肥美的部位，刺身色澤粉嫩透亮、油花分布細緻如霜，入口即化的油脂濃郁而不膩，將鮮甜層層釋放，帶出極致的味覺享受。 黑鮪大腹刺身 ▲搭配上厚實的生魚片，彷彿每一口都能品嚐到海洋的清新，兩種不同口感的鮮美交織，更顯美味！ ▼生長在極為清澈水質與豐富海藻裡的「厚岸生蠔」，吃起來肉質細膩卻不失緊實，入口滑順、富有彈性，並帶有一種清爽的海水鮮味與微妙的甘甜。 厚岸生蠔 ▲主廚還在生蠔表層還灑上些許金箔和魚子醬，更顯奢華！ ▼選用鮭魚最細嫩且油脂分布均勻的菲力中段肉，以大火煎封，迅速鎖住魚肉本身的油脂與鮮甜，再以奶油與白酒慢燉收汁，襯托出鮭魚天然的甘美與層次。 鮭魚菲力奶油白酒燒 ▼融合多重鮮味與細緻火候的「糖沁鮑魚干貝火腿上湯」，湯底澄澈，火腿的鹹香經長時間熬煮後融入湯中，醇香輕盈而不膩，反而襯托出糖沁鮑魚的海味。 小干貝則像是點睛之筆，帶出清雅海味，與上湯交融後讓整體層次更加豐富，在溫熱湯意中堆疊出一種安靜深長的鮮美。 糖沁鮑魚干貝火腿上湯 ▼主廚今天特別選用牛臉頰肉的部位，經過長時間慢火燉煮，一上便，香氣四溢，油亮的肉色勾人食慾。 吸飽醬汁精華的厚實牛肉塊，肉質細緻柔嫩帶筋，輕咬間，肉汁緩緩釋放，帶出牛肉特有的濃郁旨味，深沉而溫厚，每一口都讓人回味無窮。 慢燉牛臉頰肉 松築的主餐口味十分出色，無論是戰斧豬還是慢燉牛，都令人回味無窮，就連對牛肉味道極為挑剔的姊妹們也都讚不絕口，完全吃不出一絲腥味，真心大推！ ▼任一道套餐加價99元即可升級成「北海道松葉蟹石狩鍋」，細長的松葉蟹蟹腳肉質細緻，入口即化卻仍保有蟹肉特有的纖維感 北海道松葉蟹石狩鍋 蟹殼熬煮後釋放出的鮮味，讓味噌為基底的石狩鍋湯底更加濃郁甘甜，海味層次分明。 ▼這道外型小巧可愛的「和牛漢堡排」，肉質鮮嫩多汁且細膩，咬下去彷彿能感受到肉的彈性與鮮美。 和牛漢堡排搭松露醬 搭配香氣四溢的松露醬，濃郁的醬香巧妙地襯托出肉的鮮味，絲毫不會壓過其原本的風味。兩者相輔相成，口感層次分明，每一口都能品嚐到豐富的滋味，讓人陶醉不已。 ▼作為飯後甜點的「經典焦糖布蕾」，質地絲滑柔順，每一口都彷彿融化在舌尖。 經典焦糖布蕾 搭配上濃郁的鮮奶油，與布蕾蛋香完美交織，更添一分絲滑與順口，甜點的風味豐盈且不過於甜膩，為整頓餐點畫下完美的句點。 嘉義好吃日料｜總結 睽違多年再度回訪松築，空間佈置雖較以往更顯簡約克制，卻反而營造出一種靜謐、專注的氛圍，讓味覺成為主角，專心沉浸於一道道私廚料理的細緻鋪陳。 餐點巧妙結合各式時令食材，每次品嘗都像是一場嶄新的味覺旅程，熟悉中帶著驚喜！ 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 電話：05 291 0181 地址：嘉義市中興路221號 FB粉專：松築創作和食料理 IG：嘉義松築 Google：松築和洋私廚料理 10%服務費、旁邊有付費停車場 每道菜上桌時的節奏拿捏得宜，開胃小品如序章般輕柔展開，緊接著是熱菜與主食逐步堆疊味覺高潮，搭配溫潤陶盤與自然光影映照，彷彿一場無聲的儀式。 半開放式的用餐包廂不多，低調中自有私密感，建議事先預約，以免錯過這場值得靜心細品的料理盛宴。 文章標籤：合作邀約 松築和洋私廚料理評價 松築好吃嗎 松築菜單 嘉義和洋料理推薦 嘉義創意料理推薦 嘉義西區私廚料理 嘉義西區餐廳推薦 嘉義高CP值餐廳 嘉義平價創意料理 嘉義美食分享 嘉義西區慶生餐廳分享 嘉義約會餐廳推薦 中興路餐廳推薦 免千元創意料理 嘉義食記分享

🍔MiaCucina 台中新光店 10F

 改裝之後餐廳變得明亮許多 之前很久以前吃過一次 和男友這次路過又選了他們😍 他們是家蔬食餐廳 價格沒有到很便宜 早午餐 漢堡 義大利麵 燉飯 鬆餅都有 那天點的餐點都非常好吃 最驚豔我的是手撕麵包💕 店員有提醒我們這大概是3-4人份 麵包的外皮非常酥脆 裡面的起司超級香總之吃起來就是超級罪惡🙃 燉飯也是我很愛的一道 香菇超級軟 烹煮的很香 雖然我本身就是菇菇愛好者 但他們燉飯旁邊的香菇完全沒有輸 真的非常好吃 薯條也是極度酥脆 沒有多餘的油膩感 吃不下一份正餐的人 可以選擇他們的🍟 下次再訪的話 我想試試看甜點😍 #餐廳 #台中美食 #台中餐廳 #miacucina

從國民小吃到窯烤料理，可包廂、包場、客製化料理的納達吉印度餐廳精緻創意料理，有氣氛又好吃的印度餐廳充滿儀式感還讓你拍美照

想聚餐、特別的日子想慶祝，要找北市異國料理美食、信義區印度料理餐廳？原本在松山區南京東路五段很受歡迎的納達吉印度料理，因租約到期從南京三民站搬到市府捷運站附近、在松山高中斜對面的基隆路一段上交通更便利，可享受精緻的印度創意料理及賓至如歸的服務，雙主廚精心烹調的多樣化印度料理選擇很多且葷素都有，還能配合客製化料理，從香料濃郁的正餐到手工製作的甜點，都可讓人品嚐印度美食的美好風味，環境寬敞、舒適，洋溢著異國情調的台北印度料理餐廳也是拍照打卡的好地方，可宴會包場的印度餐廳不僅適合情侶約會、朋友小聚，還特別適合大夥兒一起來聚餐、包場辦活動喔！ 台北市信義區基隆路一段127號的納達吉印度料理地利很好，從板南線捷運市政府站1號出口走路6分鐘，有212、270、仁愛幹線、忠孝幹線...二十幾路公車經過的「捷運市政府」站牌，附近也有忠信廣場地下停車場、城市車旅市府轉運站停車場，無論是搭乘捷運、公車，還是自行開車前往享用捷運市府站美食都很方便。 納達吉在南京三民站營業了六年、擁有超多忠實粉絲，因為租約到期才決定搬到這個新位置。 新店面9月初開始正式營業後不僅保留了受歡迎的招牌印度料理，還推出了好幾道全新的特色料理，讓舊客人一吃就覺得熟悉、讓新客人更是驚艷，人氣直線上升，除了有許多附近科技公司的印度人和外國人來吃之外，也吸引不少喜歡印度料理的朋友來用餐！ 納達吉印度料理在松山高中斜對面的新址佈置得很有特色，搶眼的橘色門面很能吸引目光，東方宮廷風的窗框配上溫暖的燈光，讓人有種踏進異國之地的感覺。 門口舒適的布沙發上還擺放著花紋抱枕和充滿印度風情的毯子，是超適合拍照打卡的好地方！ 納達吉印度料理每週一休息，其他日期都有營業。若遇特殊節日(如聖誕節或過年期間)星期一就會特別開門。 想點外送的朋友可透過Uber、Foodpanda和Inline點外送，納達吉印度料理沒有店家自己的外送服務。 納達吉提供多樣化的開胃菜、沙拉、坦都窯烤，主食有雞肉、牛肉、羊肉、海鮮料理，還有手工烤餅、飯食跟甜點，也提供時多樣的蔬食料理，內用結帳會收服務費10%。 除了有一般的單點料理，納達吉還推出平日午間菜餐及一整套的精選套餐。 內用有低消限制，低消中午400元、晚上700元。嬰兒沒有低消限制、小孩則視情況而定(詳情請問店家)。 Nataraj Indian Cuisine 納達吉印度料理的名字靈感來自於濕婆神(又被稱為納塔吉Nataraj)，是毀滅與創造的主神更是印度舞蹈之神，象徵著生命力和宇宙的永恆律動，這種充滿生命力的精神正是納達吉餐廳的靈魂所在。 納達吉兩位來自印度的主廚用心調配出每一道充滿濃郁印度風味的菜餚，完全不用料理包，從新鮮蔬果到層次豐富的香料，都呈現南北印度料理的精髓。餐廳主打傳統與創新的融合，不惜成本加入皇族御用的腰果與杏仁，無論是雞肉、羊肉、牛肉，還是當日鮮魚、龍蝦、干貝製成的海鮮咖哩，都讓客人能感受到印度文化的熱情與獨特。 走進納達吉，映入眼簾的是素雅的紅磚、木地板和石灰牆，造型獨特的實木編織吊燈懸掛在黑色天花板下，溫暖的燈光灑滿整個空間，讓人瞬間感到放鬆與自在。 納達吉擁有五、六十坪的寬敞空間，還配備了音響和投影螢幕，是個理想的聚會場地。如果有特別的活動需求也可以自備投影機，可容納50至55人的餐廳很適合包場，無論是舉辦生日派對、公司聚餐，還是舉行講座或小型活動都能輕鬆應對。 這裡融合了西餐的儀式感和鮮明的印度風情，視覺效果非常吸引人。沉穩溫柔的木質調，吉充滿異國情調的印度風元素，讓人感覺不只是進入一家餐廳，更像是一場迷人的感官旅程。 想來的朋友能以GOOGLE店家的Inline系統或打電話訂位。 納達吉的付款方式接受刷卡、現金、Apple Pay、Samsung Pay和街口支付，但不接受Line Pay。 納達吉印度料理的老闆是家鄉在印度東部加爾各答的印度華僑，因為曾待過五星級飯店，所以在想開印度料理時，便決定將餐點跟整個用餐體驗更精緻化，提供精製創意印度料理和客製化服務，讓每個大人、小孩、老人家都可以吃得開心。 納達吉印度料理結合創新和傳承，會感受到印度料理的獨特魅力，卻又多了分高級餐廳的享受感，讓人不僅滿足於美食，更沉醉於其中的情調與氛圍。 納達吉印度料理有提供兒童椅和兒童餐具，但基本上不能帶寵物用餐，但若比較乖且不會亂吵的寵物、放在寵物籃就可以跟店家商量，平日用餐的話店家其實是較有彈性的(詳情請洽店家)。 後面用餐區包廂旁的角落有個紅酒櫃。 納達吉印度料理有供應多種飲料，除了有四種口味的印度優格及可樂、汽水之類的軟性飲料，還有提供礦泉水、果汁以及多種茶飲，用餐時若想要喝酒的話除了可點台灣金牌啤酒、海尼根、可樂娜之外，還有印度精釀啤酒，店裡也有提供單杯烈酒喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 納達吉餐廳裡有個可容納8、9人包廂，氣氛溫馨又具有異國情調，真是為小型聚會而設的完美場所！無論是家人團聚、朋友慶生，還是同事們來這聚餐都非常適合。 全餐廳包場門檻是8萬元，訂包廂低消是1萬2千元，想包場或使用包廂都需要事先預訂。 一般的印度料理可能比較像小館，擺盤、氛圍都沒有很講究，納達吉擺盤和料理手法都比較細緻，不光餐點有很多種選擇、還可以客製化料理，能針來的客人做推薦菜色。 印度人來能享受味覺濃厚的正宗印度風味。台灣人點餐時也可以特別跟店家吩咐調整辣度，當然有些菜本身就有辣度，所以可能無法完全去辣喔！ 從坐下來後就能感受到一種獨特的儀式感！桌上擺放著細緻的餐盤、餐巾及刀叉，就像在高級西餐廳一樣。 服務生還會在入座後，禮貌地送上一杯清涼的開水，這種結合了西餐禮儀的細膩服務，也讓用餐時的心情隨著提升了好幾個檔次。 有人說要判斷餐點的乾淨程度，最簡單的方法就是看看廁所。 而納達吉的廁所不僅乾淨得一塵不染還充滿特色，就像進入明星化妝室一樣。牆上裝飾著雅致的鏡框，柔和燈光映照出一種溫暖的氛圍，讓人不禁多照幾張自拍。 爆漿脆球。 這樣一份有4顆爆漿脆球，這種被稱為巴尼布里的印度脆球，是全印都會吃的印度街頭。巴尼”代表水、而“布里”則是指薄脆的餅。別看圓滾滾的印度脆球外型很像可愛的QQ球，但吃起來口感可不一樣喔！ 印度每一個地方喜歡的口味不同、印度脆球的內餡也都不一樣，沙拉的部份印度南部比較喜歡加優格，西部的話則喜歡加馬鈴薯，老闆印度東部的家鄉會用蠻有營養的鷹嘴豆，所以這碗沙拉有放了鷹嘴豆、番茄、洋蔥、黃瓜，還加了檸檬汁及很多的香料去調製。 上面這個印度脆球是全麥做的，外層金黃酥脆、裡面是空心的，印度人會用拇指去敲，因為臺灣人比較不習慣用手，所以特別準備小湯匙讓人慢慢敲破。而敲這脆球也是有一個技巧，雖然中間有一個線但不能敲打到側邊、要從上面敲打。 敲打印度脆球的過程還蠻有DIY的樂趣，而且因為餡料和香料水是分開的，即使顧著聊天談笑也不怕餅球變得潮濕軟掉，依然能享用到酥脆的口感。 底下是羅望子、薄荷、香菜調製的香料水，道地的吃法是直接倒在球裡。 老闆則是將脆球跟內餡分開來上。客人要先喝那杯香料水或倒在裡面都可以，就以自己喜歡的方法吃就好了。 輕輕咬下去時脆皮會瞬間破裂，接著會感受到裡面清新沙拉的滋味，裡頭的鷹嘴豆、番茄、洋蔥和黃瓜相互交融，讓每一口都充滿了豐富的層次感。 底下那杯香氣四溢的綠色香料水則讓整個口感添增了清新的酸爽，酸甜清爽的滋味與脆球的酥脆口感相得益彰，每一口都是味蕾的享受！ 窯烤紅香料去骨雞腿肉。 坦都窯烤是種特製的圓形烤爐、利用超高的溫度來窯烤。納達吉為了烹飪窯烤，老闆還使用印度運來的烤爐，這次搬家還用吊車且改門才將烤爐放進廚房。這道窯烤雞腿是前菜，印度窯烤裡面這個是紅香料賣的最好，據說是排行第一名的熱銷商品。 旁邊擺盤的醬汁有黑色羅望子醬和綠色薄荷醬，羅望子醬有加藍莓、黑莓和葡萄乾中和酸度，綠色醬則是以新鮮薄荷製作。 印度人很愛吃雞、印度的國旗是紅白綠三色，所以他們有特製三種顏色的優格醬來醃雞腿。別的餐廳只有窯烤紅香料雞肉，只有在納達吉才可以吃得到紅白綠三種顏色的香料烤雞。 白色香料是優格跟腰果製作，綠色香料Haryali(意思是四種綠色)適用菠菜、薄荷、香菜跟綠色的辣椒調製，紅色香料是用紅香料、辣椒粉與優格一起醃製一晚。白色的烤肉不辣，紅色的烤肉微辣、綠色的烤肉較辣，三種都有不同的口感和風味。 這道經典印度料理烤得外酥裡嫩。雞腿肉以香料醃製後再做窯烤，散發出迷人的煙燻香氣，紅香料帶來些微辣感但又不會過於刺激，每一口都是鮮嫩多汁且可感受雞肉的鮮美和香料的深度，讓人不由自主地想一口接一口。 印度紅香料窯烤雞腿肉直接單吃會感受到純粹的原汁原味，也能加一點檸檬汁來嚐嚐。檸檬的酸味能夠平衡香料的濃郁，加了檸檬汁的紅香料雞腿肉則增添了清新的對比口感、吃起來風味也很迷人。 石斑魚咖哩。 因待過五星級飯店的老闆知道臺灣人喜歡怎樣的肉、怎樣的魚，深知台灣人很愛吃海鮮、所以特別研發出很多海鮮料理，石斑魚、馬頭魚、大明蝦、北海道干貝、小卷…通通都有，也因為海鮮很多，很多客人喜歡來他們的餐廳，老闆還很自豪：他們是海鮮咖哩最多的印度餐廳。 外國人跟印度人覺得鱸魚就很好，特別是意大利人法國人覺得海鱸魚就很好，而臺灣人喜歡石斑魚，石斑魚咖哩和馬頭魚咖哩都很受歡迎。 而且很多印度餐廳的咖哩醬都是用同樣的底換不同的肉而已，他們是會跟著不同的肉品調製不同的咖哩。 點羊肉咖哩會用羊骨頭熬，點牛肉則會配牛高湯做的咖哩，點雞肉會加用雞骨頭熬的咖哩，而他們海鮮咖哩的醬還很費工，特別選用龍蝦殼和明蝦殼先醃製再加入香料烤製、之後再經過精心熬煮，醬汁濃郁而豐富，與其他餐廳用雞湯來做海鮮咖哩很不同喔！ 精心製作的海鮮咖哩醬每一口都散發著濃郁的海洋氣息，咖哩醬擁有滑順的口感，能吃到海鮮的鮮甜也有香料的複雜層次，石斑魚的肉質鮮嫩，吸附著醬汁，讓每一口都帶著濃濃的海鮮風味。 魚肉的柔滑與咖哩的香濃交織在一起，仿佛在舌尖上演一場味覺的交響曲。不僅讓人享受到咖哩的獨特魅力，還讓石斑魚的鮮美得到了完美的詮釋，真是一道讓人忍不住想要再多來幾口的美味佳餚！ 香料燴羊膝咖哩。 這一道是肉品咖哩裡面最受歡迎的燉羊膝，因為印度人喜歡吃窯烤雞但是較少吃雞肉的咖哩。如果要點咖哩而不是吃素的話，點羊肉的機會就非常大！ 主廚用了比較好的羊膝蓋的部分，且用黑豆蔻、丁香、肉桂及番茄做了一個很傳統道地的咖哩醬。 有些印度餐廳是用香料粉加一些所謂的新鮮食材去做料理，但他們每個細節都很講究，連醬料都堅持以新鮮原型食物自己製作。 他們的咖哩醬都是用新鮮香料熬製的，辣度很溫和不會嗆，辣度會把香料的特色更引出來而且是慢慢上來的喔！ 這道咖哩有著濃郁的肉香和香料氣息，羊膝肉被煮得軟嫩入味，幾乎入口即化。咖哩醬汁濃郁而香辣，每一口都充滿深層的香料風味，搭配著軟糯的羊膝肉，簡直是人間美味。 大蒜香菜烤餅。 烤餅是印度料理中不可或缺的主食，一般的烤餅只有放麵粉、水跟鹽巴製作，而他們所有的餅除了是全麥製作以外還有放新鮮的牛奶。所以原味烤餅跟大蒜香菜烤餅都很受歡迎。 想吃重口味的我們點了最受歡迎的大蒜香菜烤餅，上面的大蒜是用新鮮的大蒜去用的而不是塗大蒜抹醬，烤餅香氣十足，剛出爐時酥脆的邊緣散發著濃郁的大蒜和香菜味，外皮酥脆、裡面鬆厚軟Q，鹹香的烤餅還會越嚼越香。 除了單吃之外也很建議撕下一小塊來蘸咖哩，香脆又不失柔軟的烤餅不僅提升了咖哩的風味，咖哩也讓烤餅的香氣變得更加迷人！ 因為太喜歡香料燴羊膝咖哩的醬汁，用完餐後我們還請餐廳幫我們打包剩下的醬汁、打算之後回家配飯用！ 牛奶燉米布丁。 米布丁是老闆的家鄉加爾各達最出名的甜點，米布丁他們用加香料、玫瑰水、牛奶跟印度生米下去燉煮出來的，因為加了薑黃粉所以外表黃黃的，上面還加了蔓越莓跟杏仁片裝飾。 米布丁口感細膩柔滑，上面搭配的蔓越莓和杏仁片更能增添風味。米粒在口中爆發出濃濃的奶香，吃起來QQ類似西米露的口感，甜而不膩的好吃甜點讓人吃過一次便愛上。 印度奶茶焦糖布蕾。 看似一般的烤布蕾，但卻是用印度的香料、荳蔻、肉桂做內餡的特別甜點。這是他們自己研發的口味，目前在外面應該是是吃不到的。 這道別具創意的焦糖布蕾外表微焦酥脆，裡面的軟綿內餡有濃郁的奶香與印度香料的辛甜，豆蔻、肉桂和薑的香味在口中交織，能感受到很奇妙的口感層次，每一口都能品味到溫暖的異國風情。 芒果拉昔。 芒果拉昔是用店家自己用新鮮優格再加上芒果醬做的，這款芒果拉昔口感濃郁滑順，每一口都像是在吃芒果奶昔般清涼，微酸的優格搭配芒果的香甜，口感超好。除了很解渴也是適合飯後飲用的好喝飲品。 印度香料奶茶。 除了芒果拉昔之外，餐後也很適合點印度香料奶茶，這兩樣飲料在印度餐廳很受歡迎。印度香料奶茶要加帶有焦香味的二砂糖更對味，店裡也有賣冰印度香料奶茶，點冰的時他們還會把糖先加好。 外面賣的印度拉茶感覺跟一般奶茶沒有太大差別，而這款印度香料奶茶口味跟印象中完全不同，強烈建議要加二砂糖再喝！ 雖然剛開始可能會很訝異怎麼會有這種沒喝過的味道，但卻會越喝越順口，加了荳蔻、肉桂、薑的印度香料奶茶有一種溫暖的清香，冬天喝會覺得暖胃又暖心喔！ 我們是剛開店的時候去用餐的，所以能拍到餐廳較少人的樣子，在用餐時能感覺週邊用餐的人漸漸地多了起來，生意很不錯耶！ 這裡的每一道菜都不只是填飽肚子，也像藝術品一樣能讓人慢慢品味、回味無窮。而且用料豐富、實在的料理不僅能吃得飽還能吃得安心，因為每一口都是原型食材製作，這樣的料理不僅滿足味蕾還兼顧了健康。 來納達吉不僅僅是吃飯而已，在這樣的環境中賓客們能感受到儀式感的提升，品味到每道料理背後的故事。不緊滿足了味蕾，更是一種沉浸式的文化體驗，讓顧客們都能深刻體會到印度文化的特別與西餐高雅儀式感的交融。 納達吉印度料理餐廳連醬料都是精心熬製，每道現做的料理都有別處吃不到的美好風味，選擇很多且有葷有素還可客製化調整，無論是肉食愛好者還是蔬食派都能找到喜歡吃的，重要的是不管點什麼都不踩雷，加上裡面的環境寬敞又舒適、氣氛超好，隨手一拍就是美照，加上交通超方便，要宴會包場也很適合，能一次滿足聚餐、拍照、吃美食的多種願望。喜歡異國美食的朋友很推薦跟納達吉印度料理訂位喔！ 納達吉印度料理餐廳 地址：台北市信義區基隆路一段127號 電話：02-27485777 營業時間；週二~週日11:30–14:30、17:30–21:30(週五11:30–14:30)，週一公休

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