【內行人的口袋名單】嘉義西區｜松築和洋私廚料理：獨特饗宴在嘉義，連老饕都讚不絕口的精緻美味

私廚料理最令人著迷之處，莫過於主廚那鮮明而獨特的個人印記，從嚴謹的食材挑選、精準的烹調手法、乃至充滿巧思的擺盤設計，都流露出對於風味與形式的獨到見解與堅持。 每一種味道都恰如其分，不喧賓奪主、卻又彼此烘托，在安靜的用餐氛圍，品嚐的不僅是食物的滋味，更是主廚透過料理緩緩訴說的故事。 推開無標記的木門，距離嘉義後火車站約10分鐘步程的〝松築和洋私廚料理〞，相較於上次在疫情前去吃的時候更加低調。 ▼以日式和西式為主的套餐料理，有728元、998元、1598元、1998元 (+10%服務費) 等價位。 菜單圖片擷取自松築粉專，相關資訊以店家公布為主 高CP值私廚料理｜特饌998元+10%服務費 我和姊妹分別點了「998特饌」與「1598極上」套餐，先為大家開箱我的998特饌餐點。 ▼首道登場的是以生鮮干貝為主角的精緻開胃菜，飽滿肉質呈現絲絲的細膩紋理，一入口就能感受到來自海洋的鮮美滋味，纖維在齒間緩緩舒展開來，帶來一抹彈嫩卻不失柔滑的獨特口感。 香煎干貝魚子醬 ▲佐以奢華魚子醬與閃耀金箔，細小的魚子醬顆粒在舌間輕輕爆破，釋放出微鹹而濃郁的海洋風味，與干貝的清甜、時令櫛瓜的鮮美交織出更為豐富的味覺層次，你絕對不能錯過！ 而那點綴的金箔，雖不影響味道，卻為這道精緻的料理增添了一抹奢華的光澤。 ▼耶加我本身不吃生食，二選一捨去了「旬季刺身盛合」，而選擇「鱈魚荒煮、油封魚肝、龍蝦慕斯搭配」的三重奏組合。 輕輕夾起一塊，燉煮至恰到好處的鱈魚肉質細嫩綿密，幾乎入口即化，鹹甜交織的日式醬汁濃郁而溫醇，完全融入魚肉的每一絲纖維之中，散發著鱈魚熟透後的鮮甜。 三點盛 ▲低溫油脂長時間慢火烹煮的油封魚肝，抹在酥脆薄片上，甫入口，濃郁豐腴的油脂香氣瞬間在嘴裡擴散開來，綿密細緻的口感彷彿在舌尖上融化，留下豐潤與而不膩口的餘韻。 龍蝦慕斯輕盈地覆蓋在餅乾上，一口咬下，質地輕盈而細緻，鹹香與龍蝦的鮮甜在口中交織出豐富而多層次的風味。 鱈魚豆腐上湯 ▲以新鮮的鱈魚魚漿為基底，巧妙融合雞蛋清與少量澱粉的「鱈魚豆腐」，名字中雖然帶有「豆腐」二字，但實際上它並不含任何豆類成分，有著嫩豆腐般的細緻質地，卻又多了魚肉的彈性和Q滑。 佐以蟹肉棒、清爽蔬食、鮮美菇類與竹輪，一同悠游在散發著淡雅海洋氣息的昆布高湯中。細緻的春雨也充分吸收了高湯的精華，每一口都飽含著昆布的清甜與食材的鮮美。 ▼主廚選用「乾燒」的料理手法，在火候的掌握與耐心的翻炒下，不僅鎖住了海老大蝦的水分和鮮甜，使其肉質Q彈緊緻，更讓薄殼在烹調後變得酥脆可口。 均勻裹附在薄殼表面的調味，襯托出海老本身的鮮美，無需剝開，便能直接品嚐到蝦肉的Q彈與薄殼的酥脆交織出的豐富口感，大推！ 乾燒蝦 ▲酥炸至金黃酥脆的外層麵糊，一口咬下，那聲清脆的「咔滋」聲療癒感十足，隨之而來的是飽滿鮮蚵內餡所釋放的濃郁海味，瞬間在口中蔓延開來。 再佐以滑順濃郁的松露蛋黃醬，其獨特的香氣與蛋黃的豐潤巧妙融合，不僅提升了整體味道的層次，更為這道原本樸實的炸物精緻化，好吃到令人回味無窮。 圓白鯧甘露蒸 ▲在氤氳的蒸氣中，白鯧魚的鮮甜被全然封存，其肉質之細膩，入口即化，彷彿將海洋的純粹滋味溫柔地留在口中。 點綴其間的木棉豆腐、魚板與清甜時蔬，與那清澈甘美的甘露高湯相互交織，層層疊疊地豐富了這道料理的味覺體驗，清淡中蘊含著食材的本真鮮美，正是日式料理追求原味與細膩的極致體現。 法式香草豚戰斧炭燒 ▲主廚嚴選台灣優質豬肉，以精湛刀工沿著豬肋骨切割，一次可以品嚐到里肌、僧帽肌、帶骨三層肉的口感享受。 厚實的里肌鮮嫩多汁，油脂分布均勻，帶來清甜不膩的滋味；而緊鄰骨邊的肉質，則在慢火烹調下更顯軟嫩入味，還能感受到啃骨邊肉的特別食感，真的超美味！ 百合燉雞 ▲帶有雞肉與豚骨融合的鮮美湯燉鍋，湯頭濃郁但不油膩，肉質部分軟嫩入味，每一口都充滿了溫暖的滋味。 ▼以小鍋慢炊而成的日式雞釜飯，粒粒飽滿晶瑩的米飯，吸收了食材精華的湯汁，入口軟糯之中帶有微微Q彈的嚼感。 栗子香菇雞湯釜飯燒 ▲鮮嫩多汁的雞肉、香氣濃郁的香菇與米飯交織出溫潤而深厚的風味，捏製成小巧的三角飯糰，再點綴一顆鬆軟香甜的栗子，每一口都是豐富而層次分明的滿足感。 餐後，我選擇佐上一盞日月潭紅茶凍，入口滑嫩Q彈，醇厚茶香在唇齒間悠然散開...... 日月潭紅茶奶凍 再淋上綿密細緻的鮮奶油，醇厚的茶香與奶香交織，為今晚的私廚餐點畫下甜蜜的句點。 嘉義和風料理推薦｜極上1598元+10%服務費 ▼姊妹點的1598極上套餐，開場同樣獻上以生鮮干貝為主軸的精緻開胃小點，更添奢華地佐以鮮美的赤海膽與風味獨特的芥末章魚。 赤海膽有著比其他品種更為濃郁的海味，細膩質地一入口，如同奶油般溫柔地化開，留下甘甜與鮮美交織的悠長餘韻，再佐以魚子醬和魚肉卵的奢侈搭配，堪稱海洋饋贈的極致美味啊！ 赤海膽三味賞 ▲切成小塊的章魚肉，吃起來口感結實而有彈性，咀嚼之間逐漸釋放出隱隱的海洋鮮味，搭配芥末的辛香，更襯托出章魚內斂的甜美與鮮潤。 ▼黑鮪大腹是黑鮪魚中最為肥美的部位，刺身色澤粉嫩透亮、油花分布細緻如霜，入口即化的油脂濃郁而不膩，將鮮甜層層釋放，帶出極致的味覺享受。 黑鮪大腹刺身 ▲搭配上厚實的生魚片，彷彿每一口都能品嚐到海洋的清新，兩種不同口感的鮮美交織，更顯美味！ ▼生長在極為清澈水質與豐富海藻裡的「厚岸生蠔」，吃起來肉質細膩卻不失緊實，入口滑順、富有彈性，並帶有一種清爽的海水鮮味與微妙的甘甜。 厚岸生蠔 ▲主廚還在生蠔表層還灑上些許金箔和魚子醬，更顯奢華！ ▼選用鮭魚最細嫩且油脂分布均勻的菲力中段肉，以大火煎封，迅速鎖住魚肉本身的油脂與鮮甜，再以奶油與白酒慢燉收汁，襯托出鮭魚天然的甘美與層次。 鮭魚菲力奶油白酒燒 ▼融合多重鮮味與細緻火候的「糖沁鮑魚干貝火腿上湯」，湯底澄澈，火腿的鹹香經長時間熬煮後融入湯中，醇香輕盈而不膩，反而襯托出糖沁鮑魚的海味。 小干貝則像是點睛之筆，帶出清雅海味，與上湯交融後讓整體層次更加豐富，在溫熱湯意中堆疊出一種安靜深長的鮮美。 糖沁鮑魚干貝火腿上湯 ▼主廚今天特別選用牛臉頰肉的部位，經過長時間慢火燉煮，一上便，香氣四溢，油亮的肉色勾人食慾。 吸飽醬汁精華的厚實牛肉塊，肉質細緻柔嫩帶筋，輕咬間，肉汁緩緩釋放，帶出牛肉特有的濃郁旨味，深沉而溫厚，每一口都讓人回味無窮。 慢燉牛臉頰肉 松築的主餐口味十分出色，無論是戰斧豬還是慢燉牛，都令人回味無窮，就連對牛肉味道極為挑剔的姊妹們也都讚不絕口，完全吃不出一絲腥味，真心大推！ ▼任一道套餐加價99元即可升級成「北海道松葉蟹石狩鍋」，細長的松葉蟹蟹腳肉質細緻，入口即化卻仍保有蟹肉特有的纖維感 北海道松葉蟹石狩鍋 蟹殼熬煮後釋放出的鮮味，讓味噌為基底的石狩鍋湯底更加濃郁甘甜，海味層次分明。 ▼這道外型小巧可愛的「和牛漢堡排」，肉質鮮嫩多汁且細膩，咬下去彷彿能感受到肉的彈性與鮮美。 和牛漢堡排搭松露醬 搭配香氣四溢的松露醬，濃郁的醬香巧妙地襯托出肉的鮮味，絲毫不會壓過其原本的風味。兩者相輔相成，口感層次分明，每一口都能品嚐到豐富的滋味，讓人陶醉不已。 ▼作為飯後甜點的「經典焦糖布蕾」，質地絲滑柔順，每一口都彷彿融化在舌尖。 經典焦糖布蕾 搭配上濃郁的鮮奶油，與布蕾蛋香完美交織，更添一分絲滑與順口，甜點的風味豐盈且不過於甜膩，為整頓餐點畫下完美的句點。 嘉義好吃日料｜總結 睽違多年再度回訪松築，空間佈置雖較以往更顯簡約克制，卻反而營造出一種靜謐、專注的氛圍，讓味覺成為主角，專心沉浸於一道道私廚料理的細緻鋪陳。 餐點巧妙結合各式時令食材，每次品嘗都像是一場嶄新的味覺旅程，熟悉中帶著驚喜！ 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 電話：05 291 0181 地址：嘉義市中興路221號 FB粉專：松築創作和食料理 IG：嘉義松築 Google：松築和洋私廚料理 10%服務費、旁邊有付費停車場 每道菜上桌時的節奏拿捏得宜，開胃小品如序章般輕柔展開，緊接著是熱菜與主食逐步堆疊味覺高潮，搭配溫潤陶盤與自然光影映照，彷彿一場無聲的儀式。 半開放式的用餐包廂不多，低調中自有私密感，建議事先預約，以免錯過這場值得靜心細品的料理盛宴。 文章標籤：合作邀約 松築和洋私廚料理評價 松築好吃嗎 松築菜單 嘉義和洋料理推薦 嘉義創意料理推薦 嘉義西區私廚料理 嘉義西區餐廳推薦 嘉義高CP值餐廳 嘉義平價創意料理 嘉義美食分享 嘉義西區慶生餐廳分享 嘉義約會餐廳推薦 中興路餐廳推薦 免千元創意料理 嘉義食記分享

【當月壽星獨享優惠-超有誠意】台北美福大飯店Buffet優惠 四人同行壽星免費 現省2,000元 每桌贈可愛小熊蛋糕!

一直以來「palette彩匯」 有著台北必吃Buffet的美名 在物價漲聲不斷的年代 其評價更是高到不行 每日供應美國Prime爐烤牛排 日本A5和牛肉湯 松葉蟹腳 干貝 生蠔 鮑魚等頂級食材之外 及綿密柏克金生啤無限暢飲啊！ 每年的生日 總是令人期待 與家人一起分享美食 外出走走 本次前往台北美福大飯店 盡享「當月壽星優惠」 不僅讓您在生日當月 享受超有誠意的禮遇 還能與親朋好友 共度難忘慶生時光！so happy! 無論你是想要跟親友一同大快朵頤 還是只想在輕鬆的氛圍中 在這特別的日子裡 感受最溫暖的祝福 和滿足的美食 慶祝生日 獨享壽星優惠 這個生日月我最大啊！ 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 彩匯自助餐廳 palette Buffet Restaurant 台北市中山區樂群二路55號1樓 交通資訊 近捷運劍南站2號出口 沿敬業二路直走步行7分鐘可達 近美麗華 大湖公園 南港 Lalaport 附有地下停車場 消費可折抵免費停車 訂位請洽02-7722-3395 彩匯自助餐廳 當月壽星揪團慶生 午晚餐時段皆可 四位成人同行一位壽星免費 八位成人同行二位壽星免費 壽星僅收10%服務費 訂位網頁 優惠K look訂位 美福大飯店 優雅軒昂之姿 俯瞰台北市區占地3,600坪 以新古典主義風格 為建築設計主軸 16尺高的羅馬柱 巧妙詮釋這美麗建築 午餐用餐攻略： 10：45 建議可先排隊取號 11：00便可準時入場 11：00-14：30 慢慢享用豐盛美食 晚餐用餐攻略： 17：45 建議可先排隊取號 18：00便可準時入場 18：00-21：30 慢慢享用豐盛美食  這裡的Buffet 可不是一般的自助餐哦！ 從新鮮海鮮 各式肉品 精緻甜點到熱騰騰的湯品 創意小吃 通通 應有盡有 大大滿足您的味蕾 更重要的是 這裡的食材都相當有品質 讓每一口都充滿幸福感！ 彩匯自助餐廳 當月壽星揪團慶生 午晚餐時段皆可 四位成人同行一位壽星免費 八位成人同行二位壽星免費 壽星僅收10%服務費 訂位網頁 這項獨家優惠對於壽星來說 簡直是無敵吸引 只要是當月慶生的壽星 可免費享受美福大飯店精緻美食 相當於現省2,000元啊！ 且還不止這麼簡單 四人同行壽星免費 讓壽星可以和三位親友 可以一起享用頂級的美食 生日慶祝不僅開心 還相當划算 很超值 烈酒系列 需額外付費 彩匯自助餐廳就像一座鮮食樂園 每日備有各式美味 海鮮等食材 如美福集團最有自信的嚴選肉品 搭配各地蔬食 製出多元中西餐點 中式美饌 日式珍饈 與印度料理等異國美食 搭配繽紛可口的甜點與飲料吧 讓您大啖美食 補充愉快的能量 美福主打肉品 凡跟牛肉相關的一定不能錯過 像牛肉麵 美國Prime爐烤牛排 與A5和牛湯都是必吃的啦 人氣第一名的美國Prime爐烤牛排 午餐或晚餐都有供應 搭配一旁的香料 肉質鮮嫩爽口 烤得恰到好處 鐵板區更有香草嫩雞腿 帶骨牛小排 鴨腿 尼加拉瓜蝦等 午餐晚餐差別 晚餐多了生蠔 干貝 鮑魚 如沒有生日優惠 可直接上網買餐券 也是很划算喔！ 優惠餐券區 晚餐 另有生食級干貝與生蠔 可自取 雖吃得已經很飽 但台北美福大飯店的 招牌牛肉麵絕對不能錯過！ 麵條方面有多種選擇 從油麵 刀削麵到細拉麵 每一種麵條都有不同的口感 份量適中 約2-3口 吃起來完全不會有負擔 反而讓人想繼續品嚐 那塊滷得軟Q的牛腱肉 每一口都非常嫩滑 完全沒乾柴感 肉質彈牙又充滿湯汁的鮮美 湯頭清甜 細膩的味道 一入口便讓人感到滿足 這種湯頭不僅 能讓牛腱肉的美味得以完美釋放 還能為整道料理增添層次感 可自選食蔬 可依喜好選擇青菜 無論是青菜心 菠菜或其他時令蔬菜 都能讓這道牛肉麵更加清爽 現切生魚片區 也有供應牡丹蝦喔 生猛海鮮區 松葉蟹腳 鮮蝦 海螺 淡菜及各式海鮮等 更貼心的備有專用剪刀 可取至桌旁使用 肥美飽滿 鮮嫩多汁的松葉蟹腳 口口都充滿了大海的味道 深受爸爸喜愛 令他一吃再吃 回味無窮啊 各式美味 海鮮等食材 共享美味 充滿溫馨與歡笑 日式料理區 由專業日式師傅為您親自料理 如現切生魚片 炙燒握壽司的霜降牛肉 手卷 生魚片沙拉等 炭烤小羔羊 干貝及油封鮑魚 晚餐供應喔 必喝的湯品 A5日本和牛清湯 牛肉吃起來很嫩 湯頭清澈鮮甜 保留和牛的原汁原味 肉質鮮嫩 湯底清爽 不油膩 再搭配一旁現切蔥花及薑絲 更能帶出鮮味 印度料理區 由印度師傅特製的 辣雞翅 牛肉咖哩 烤羊肉 烤餅等 看起來都很好吃 還有道地熱騰騰的印度拉茶 也很有一番風味 營造出像水果攤一樣的氛圍 用秤子 裝著各式當季水果 新鮮現切水果 任您挑選 哈根達斯跟莫凡彼冰淇淋 甜品區 提供的可不是一般甜點 全是由日本神戶洋菓子大師 親自客座打造的 每一款甜品都充滿了 日本傳統甜點的精緻 且精緻外份量都是一口甜點 讓您可一次擁有各種口味 都不會覺得很罪惡 從細膩的抹茶蛋糕 北海道檸檬起士 鐵觀音布朗尼 焦糖榛果海鹽各式奶酩等 一口都帶來無比的幸福感 濃厚抹茶慕斯 完美平衡了抹茶的苦與甜 口感絲滑且細膩 讓人吃上一口就欲罷不能 甜品裝盤也相當講究 精緻的擺盤彷彿 每道甜點都是藝術品 讓人不僅是品嚐 更是享受一場 視覺與味覺的雙重饗宴 基本款 馬卡龍 可麗露 蛋糕都很強 另外還有現做的比利時格子鬆餅 每桌附贈可愛小熊蛋糕 讓慶生更甜蜜！ 更讓人驚喜的是 為了讓你的慶生更加甜美 還特別準備可愛小熊蛋糕 送給壽星 可愛又超有心 這不僅是一個美味的甜點 更是一個完美的生日小驚喜 讓每位壽星和親朋好友 都能拍照留念 留下美好回憶 這個小熊蛋糕的外觀可愛至極 柔軟的蛋糕體與細緻的巧克力 口口滿是幸福的滋味 讓你的生日充滿浪漫氣氛 這樣的慶生體驗 真的太完美了！\ 每桌還貼心贈送一個 可愛的小熊蛋糕 還會為壽星 點上蠟燭 真的足感心耶！ 讓您在歡慶的氛圍中 與親友一同共享美好時光 這誠意十足的生日禮遇 將為您的慶生增添更多甜蜜與驚喜 真的是慶生的最佳選擇啊！ 飲料區除 咖啡 茶飲 現打果汁外 還有獨立包飲料可自取 如可樂 TreeTop 蘋果汁 十六茶等 酒類 提供柏克金兩款 人氣生啤機 黃金拉格與科隆beer 只需按一個鍵 即可完成 《開車不喝酒 喝酒不開車》 四人同行 一名壽星免費 若 八人同行 就二名壽星免費喔 用餐時間足足3.5小時 讓您優雅的慢慢享受美食 真的是超佛心的啦 palette彩匯自助餐廳 位於飯店大廳1樓處 鄰近美麗華 大湖公園 開車可停美福大飯店地下停車場 消費有折抵免費停車 無論你是想要跟親友一起大快朵頤 還是只想在輕鬆的氛圍中 慶祝自己的生日 超有誠意的慶生體驗 讓你在這特別的日子裡 感受到最溫暖的祝福和最滿足的美食 快來預訂吧 這個生日月，我最大！ 訂位網頁 優惠K look訂位 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 彩匯自助餐廳 palette Buffet Restaurant 台北市中山區樂群二路55號1樓 交通資訊 近捷運劍南站2號出口 沿敬業二路直走步行7分鐘可達 近美麗華 大湖公園 南港 Lalaport 附有免費地下停車場 消費可折抵免費停車 訂位請洽02-7722-3395 用餐時間： 午餐11：00-14：30 (餐檯供應至14:00) 晚餐18：00-21：30 (餐檯供應至21:00) 【平日 週一至五】 午餐 NT$1,600/人 下午餐 NT$1,100/人 晚餐 NT$1,900/人 【假日 週六至日】 午餐 NT$1,800/人 下午餐 NT$1,200/人 晚餐 NT$2,000/人 【兒童】 100公分以下者免費 101公分~130公分者半價 131公分以上者成人價 ※均需酌收10%服務費 優惠K look訂位 ※自備葡萄酒及 一般酒類加收NT$800元/瓶 烈酒加收NT$1,200元/瓶 用餐完畢 若想散步走走 不妨可前往 鄰近的大湖公園 可欣賞大自然 及觀察自然生態喔 大湖公園湖泊 因白鷺成群又名白鷺湖 毗鄰白鷺山 遙指五指山 忠勇山等 佔地約13公頃 書本中 才見到的夜鷺 沒想到 在大湖公園 也可見到夜鷺的踨影 曾入選全球 最美仙境16座橋梁之一的 大湖公園「錦帶橋」 大湖公園的錦帶橋 自1979年建造以來 至今依然保存完好 展現出無比美麗與古樸風華 大湖公園 近文湖線捷運 大湖公園站2號出口 附有大湖公園地下停車場 台北市內湖區成功路五段31號 雪兒吃喝玩樂 VS 美福大飯店

【鰭·酒·肴 杉玉居酒屋】京急蒲田站主打壽司/生魚片居酒屋,壽司郎系列名店,日本上百家分店,性價比高~小喝一杯的無窮魅力

吃大吃小 達美樂通包|巨無霸披薩vs披薩魂丼飯 火熱開吃

【達美樂．台北訊】 2024.08.05 台灣達美樂啟動WOW 品牌翻轉活動第五波，推出「16吋巨無霸披薩」及「披薩魂丼飯」，來對應更多不同需求的消費者，提供加倍美味與驚喜，絕對能掀起熱烈討論。 達美樂巨無霸披薩為16吋是目前披薩連鎖業者最大的尺寸，直徑達40公分，配料豐富澎湃。此外，更一次推出23種口味，滿足每位消費者挑惕的味蕾，想要享受最大、用料十足的台灣在地食材，首選就吃達美樂巨無霸披薩；即日起全台門市開賣，外帶半價一個只要450元起，是親朋好友歡樂相聚時光的最佳選擇！ 時逢民俗感恩月，達美樂限時推出去年大受好評的「三牲四喜口味披薩」，讓消費者輕鬆準備拜拜供品；三牲四喜披薩是由三牲及蔬食（雞:BBQ雞肉／豬:香腸片/魚:鱈魚星星／蔬食）組合而成的四喜披薩，今年新推出巨無霸尺寸，保證開盒見喜。視覺享受超豪華、味覺享受超澎湃，以美味款待各方好兄弟，心意十足。達美樂表示:「去年是我們第一次推出＂三牲四喜＂這個口味，概念來自於員工們設想到把祭拜時需要的雞／豬／魚，三牲的概念放到披薩上，可解決消費者準備供品的繁複，不但保留傳統，也可在結束後和家人們大快朵頤享受美食。加上今年巨無霸尺寸的推出，更加超值豐盛，感恩月期間讓消費者輕鬆選購」。 活動期間凡購買「三牲四喜披薩」外盒上也會貼上「伍呷伍拜 業績不敗」、「三牲四喜攏後哩」…等限量趣味貼條，更加貼近時節，讓人會心一笑！ 同時，達美樂看好個人經濟，順勢推出「披薩魂丼飯」；有別於一般市售丼飯，「披薩魂丼飯」將披薩與台灣在地米飯的完美結合，主廚採用在地台梗9號米加入原味雞湯讓米飯更為香濃，再搭配上在地食材的披薩配料及100%莫札瑞拉起司，一開盒撲鼻的米飯與披薩濃郁香氣，令人食指大動，內部試吃即獲得極高評價。「披薩魂丼飯」份量大小適中，不論是旅途中的個人用餐，或是上班族的午餐，甚至家庭簡易備餐，都能吃得方便又享受，即日起，全台門市同步開賣，共有5種口味(超級豪華/菠菜照燒雞肉/白醬海鮮/普羅旺斯牛肉/四重起司)，建議售價149元起。 達美樂為回饋廣大粉絲的熱愛，8/9至9/8期間每天４點前，外帶選購「My BOX披薩魂丼飯」乙份就送零卡百事可樂乙瓶，送完為止！ 產品介紹: 「達美樂巨無霸披薩/披薩魂丼飯」活動詳情請見達美樂官方網站 達美樂客服專線0800-291-252 訂購專線02-4125252 新聞聯絡人： 行銷部 Gin Liu 劉玉琴 聯絡電話：02-2522-2522分機219 / 行動電話：0953-899-057 行銷部 Rebecca Chao趙一貞 聯絡電話：02-2522-2522分機273 / 行動電話：0916-926-021

新店美食 ∥ 大宴小酌聚餐推薦-宸軒園粵菜海鮮(中興店)

新店美食、聚餐推薦-宸軒園粵菜海鮮(中興店) 菜色選擇多樣豐富，適合三五好友、家人歡慶聚餐~ 宸軒園是新店知名的在地美食，這次我造訪的是：宸軒園粵菜海鮮(中興店) MRT-新店區公所站 1號出口右轉、步行約8分鐘路程， 門口就有公車站牌(8/647/綠3)、附近也有一些停車格。 對面就是獅子山，爬山運動後，直接過來用餐也很方便喔！ 用餐空間共有兩層樓，一樓的座位包含2人桌、4人桌，8人圓桌、10人圓桌 和一個獨立小包廂，滿足各種用餐需求~ 大片玻璃窗設計讓室內採光更加明亮，等候餐點時也能看看街頭景色。 地下室約有6~8桌大圓桌提供桌菜宴席服務， 適合小公司舉辦尾牙/春酒、大家族聚餐。 除了宴客辦桌，宸軒園也有提供外燴服務喔！！ 請洽 宸軒園粵菜海鮮FB 預訂。 菜色包含：經典肉品、特色海鮮、蔬食豆腐、素食、火鍋、 港式特色煲仔、港式茶飲小點和主食，選擇非常多樣豐富！！ 價格也很平易近人，看到那一整排的港點我都想要來一點呀呀呀～！！！ 當紅炸子雞 外皮香酥脆口的脆皮雞，撒上宸軒園獨家香料，一口咬下喀滋作響～ 雞肉吃起來口感軟嫩不乾柴～～～ 麻辣水煮松阪豬 脆口彈嫩的松阪豬是我最愛的豬肉部位呀~ 加上麻香微辣的滋味真讓人口水直流、一口接一口！ 金沙子排 你知道鹹蛋黃這個東西呀~一入菜就能讓人多吃好幾碗！ 鹹香酥脆的口感真的不要太涮嘴！！ 果律鮮蝦球 愛吃蝦子的朋友必點！！ 飽滿大顆的蝦仁看起來就超好吃！一上桌就秒殺！！ 沙茶鮮蝦粉絲煲 鮮蝦擺滿砂鍋、底下的粉絲吸滿湯汁Q彈入味～ 點個粉絲煲來代替主食也很不錯呢！ 鹹魚雞粒豆腐煲 港式料理中各種特色煲仔，這裡通通有！ 鹹魚雞粒豆腐煲也是經典又下飯！ 乾炒牛肉河粉 滑嫩Ｑ彈好入口的河粉應該是大人小孩都喜歡的， 另外還有豬肉、海鮮口味可以選擇喔！ XO醬海鮮公仔麵 微辣的XO醬跟海鮮真的超絕配！ 加上青江菜、胡蘿蔔、木耳和洋蔥等蔬菜，這公仔麵真的太豐盛啦！！ 避風塘肋排 豬肋排火候掌控得宜，肉質軟嫩不柴口，就是啃起來比較豪邁～ ((初次約會咱還是別點吧！ 避風塘口味微辣超涮嘴呀！！ 說宸軒園是被港式點心耽誤的粵菜餐廳都不為過！ 菜單上那一整排的港式小點我都想點一輪呀！！！ ((可惜點菜主控權不在我.... 魚子燒賣(4入)、經典牛肉球(3入)、脆皮海鮮捲(2入)、黃金流沙球(3入)、 水晶蝦餃皇(3入)、爆漿芝麻球(3入) 晶瑩剔透的水晶蝦餃皇，皮Ｑ、蝦飽滿～ 炸得酥脆的脆皮海鮮捲也豪好吃～ 看著別人碗裡爆漿流沙的誘人畫面，我內心淚流滿面.... 藥膳羊肉爐 料好實在滿滿一大鍋的羊肉爐一上桌立刻沖淡了我的悲傷～ 在這冷颼颼的天氣裡有什麼比一碗熱呼呼的羊肉爐更撫慰人心的呢？！ 店員倒入羊肉湯的畫面超療癒，瞬間引來大家圍觀搶拍～ 燉得軟爛的帶皮羊肉超好吃～ 還有豆腐、豆皮、炸芋頭、木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、白菜、枸杞、 白果、粉絲等豐盛配料！ 這鍋冬季限定，大家不要錯過囉！！ 讀者優惠 來店消費出示本文： 主食粉飯麵全面八折、單點炒菜類三樣以上入贈白飯一碗 （即日起至2024/12/31） 2025/1/24~2/2過年期間不打烊 年菜現正開放預約中，目前除夕夜內用已全滿！！ 其他時段可洽 官方line id：@708wtaxh 訂位。 過年想要吃好料，不管內用、外帶，還是宅配都快快訂起來吧！ 宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 11:00–14:30、17:00–21:00（週一公休） 02-2915-6006 新北市新店區中興路一段141號Google地圖 宸軒園-港式粉.飯.麵（安民店） 11:00-14:30、17:00-21:00 02-8666-0286 新北市新店區安民街86號Google地圖 #新店美食 #桌菜料理 #聚餐推薦 #宸軒園 #宸軒園粵菜海鮮 #粵菜餐廳 #海鮮料理 #港式小點 #港式茶餐廳 #宸軒園粵菜海鮮(中興店)

為地球選擇未來「植境消碳節」
熱愛土地 無痕山林 潔淨海洋永續旅遊新玩法

圖：複合式低碳生活概念品牌植境舉辦「植境消碳節」，邀請永續企業、網紅分享如何永續旅遊與實踐綠色生活 永續旅遊已成現代風潮，例如露營前和營地主人先確認「有無污水處理」；多天百岳縱走行程，只用粗鹽刷牙；用杏鮑菇煉油、萃取蒸高湯，做出美味純素雞肉飯。由於低碳生活成為國民新潮流，複合式低碳生活概念品牌植境（plantārium）於 8/24 日舉辦「植境消碳節」與贊助單位頂新和德文教基金會、NEO FOODS(大成新創肉) 合作，活動邀請島內散步與 Azure 臺灣湛藍海洋聯盟等企業，介紹如何進行永續深度旅遊，如何移除海洋垃圾保護地球；也邀請野菜鹿鹿、龍龍開烤箱等網紅創作者，分享野外露營如何以在地食材創作頂級料理，外出旅行如何不留痕跡，在日常中輕鬆實踐綠色生活。 我們愛土地—低碳旅遊，潔淨海洋 聯合國世界旅遊組織定義，永續旅遊是：「充分考量現在及未來的經濟、社會與環境衝擊後，同時又能滿足旅客、產業、環境與當地社區需求所進行的旅遊活動。」 隨著全球暖化引發糧食危機，台灣永續旅行領導品牌島內散步，旗下品牌「地食新竹」資深總監郭又甄卻同時觀察到，現代不僅有許多糧食被浪費，非當季蔬果也不斷被生產，導致愈來愈多人不認識食物產季與產地，也不再理解特定時節為何會吃特定食物，因此，他們從食物旅程裡的飲食線索出發，為民眾與企業規劃宜蘭深溝地酒與米、新峨眉茶香風土等永續低碳旅遊，帶領大家親自體驗從土壤到餐盤的食物連結。 圖：島內散步資深總監郭又甄說，參與食物旅程體驗活動後，民眾就會開始在三餐中為地球選擇未來 郭又甄說：「旅遊結束，就是生活的開始。歷經這些食物旅程體驗，往後購買食物時，就會翻看包裝產地標籤，在每日三餐中為我們的地球進行未來選擇。」 永續行動迫在眉睫，因為佔地球表面積約 70% 的海洋近年嚴重受創。 如果把每年流進大海的垃圾堆疊起來，高度將超過 200 棟臺北 101 大樓。 要如何恢復海洋原本的湛藍色？於是，Azure 臺灣湛藍海洋聯盟執行長陳思穎開始「撿垃圾」，推出全電式兼具遙控與自動駕駛的海漂垃圾清潔船「湛鬥機」，並於 2022 年成立全台灣第一個智舶示範港，2023 年推動海洋永續方案，結合「科學＋創新設計＋社會設計」，實踐能帶動港口當地經濟的潔淨海洋方案。 圖：Azure 臺灣湛藍海洋聯盟執行長陳思穎說，每次消費都在為想要的世界投票 從 2022 年 4 月至 2024 年 7 月間，聯盟已召喚高達 1,577 人次參與潔淨海洋活動，共清潔 224 次港口、31 座河灘與海灘，移除 8,100 公斤垃圾，降低碳排量高達 79,130 CO2，相當於 204 座大安森林公園一年的固碳量。 陳思穎說：「每次消費都在為想要的世界投票。當吃東西、旅行時，我們的消費都是負責任的，一次性垃圾便不會輕易進入海洋。」 我們愛生活—永續飲食，無痕山林 創作者「野菜鹿鹿」在轉為蔬食者前，最愛嘉義雞肉飯。為了做出懷念的雞肉飯味道，他們不用五辛類紅蔥頭，改用杏鮑菇煉油、萃取高湯，再放上炸好的金針菇、杏鮑菇，做出回味無窮的台版美食。該支影片已吸引破 110 萬次觀看，也讓他們發現只要食物夠美味，就能吸引更多人嘗試永續飲食。 圖：網紅「龍龍開烤箱」分享用蔬食做出台版美食，吸引更多人嘗試永續飲食 地景科學專業出身的烘焙創作者「龍龍開烤箱」，授課時會分享如何選用合適在地食材。例如：台灣小麥麵粉以進口為主，但她會選用來自彰化的在地小麥麵粉品牌「小麥好好」，以及國產奶油「台灣 19 號奶油」，讓學生在親身體驗在地食材優點後，進而影響後續消費行動。 而綠色生活專家們在享受生活時，也不讓人工痕跡留在山林。喜歡露營的野菜鹿鹿，除了只攜帶份量恰好的食物，避免留下可能影響當地生態的廚餘；出發前一天，也預先處理根莖類作物，降低使用山上水源的頻率，並經常向當地小農購買樹蕃茄、山當歸等食材，讓每次的露營蔬食料理都有新發現。 挑選營地時，從前多半在意風景美不美，現在他們則會先撥通電話給營地主人，確認對方「污水有沒有處理」。因為污水若未妥善處理，沐浴用品裡的化學物質，便會隨著污水流入地下與河川。 圖：喜歡露營的網紅「野菜鹿鹿」挑選營地前會先向營地主人確認污水有沒有處理 同樣愛攀爬百岳的龍龍，爬山時經常見到心痛畫面——亂丟的衛生紙如同一朵朵「小白花」。為了不讓任何垃圾留在大自然，她不僅帶走所有垃圾、果皮廚餘，即便是為期五、六天的縱走行程，全程不洗澡，僅用濕紙巾簡單清潔，並以粗鹽替代牙膏來清潔牙齒。 我們已在行動—笑談永續，消碳生活 圖：活動主持人植境營運人方逸華觀察：從現場創作者分享，可看見永續生活並沒有帶來不便，反而能號召更多人來認同與實踐理念 本身也是蔬食者的植境營運人方逸華觀察：「從現場創作者的分享，可以看見永續生活並沒有為他們帶來不便，反而能號召更多人來認同與實踐理念。」 圖：植境消碳節活動現場提供多種低碳茶點 活動現場不僅有特色講座，也提供好好味叉燒包、植感鹽酥雞、巧克力杏仁餅乾等點心。其中，葦愉旦沙拉三明治所選用的麵包，選用台灣地小麥麵粉；而現場主視覺背板、手拿板，亦採用環保蜂巢板重複多次利用，於日常中實踐笑談永續、消碳生活。 圖：頂新和德文教基金會贊助大巨蛋棒球門票 於今年 6 月創立滿一週年的植境，是一間致力於建立一個綠色經濟、青年培力、永續推廣和低碳蔬食的複合式概念館，透過舉辦活動、講座，以及攜手各品牌-VEGANala、樂覓未來超市、靜思書軒，共同打造永續生活的實踐空間。期望透過輕鬆的日常食衣住行，讓每個人為自己的未來、為地球的未來，作出更好選擇。 瞭解更多請上官網：https://dogood.com.tw/ 植境官網：https://dogood.com.tw/ 植境IG：https://reurl.cc/Gpe8rv 植境FB：https://reurl.cc/QE4r7p 

（青埔美食）食鍋性也 海鮮鍋物～桃園青埔人氣火鍋專賣店！現切肉品、鮮甜湯頭、蔬食自助吧吃到爽！

#桃園火鍋 #食鍋性也 食鍋性也是我青埔朋友最推薦的火鍋店，我看她限動分享很多次，每次都只能看手機流口水，這次到華泰銘品城買鞋子，就決定來食鍋性也吃午餐，一窺到底有多麼的美味～好在這次有先訂位，生意真的爆炸好，客人一組接一組，都被這美味的鍋物所圈粉，不論是小倆口，全家大小、三代同堂的客人通通有，提供多樣化的肉品、海鮮、蔬菜選擇，滿足每個人的味蕾！ 💭店家資訊 食鍋性也 🏠地址: 桃園市大園區致遠一路49號 🚌交通: 桃園高鐵站15分鐘/近青埔國小 ☎️電話: 0925-276-926 ⏰時間: 1130-2100 😪公休: 無休 💰消費: 現金、建議提早電話訂位 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407105541

靜謐奢華中的精緻和風【心月懷石料理】在心月懷石感受懷石精神，享受隱世和風美味

這次造訪了位於信義區的心月懷石料理👇 📌心月懷石料理店內外靜謐環境 這裡不僅能享用傳統的精緻懷石料理，更有靜謐優雅的環境營造出隱世氛圍⭕ 踏進店內，最先映入眼簾的是清澈水缸裡活跳跳的龍蝦與各式新鮮海鮮，透著一股自然生機，令我食慾大開☝️ 📌心月懷石料理套餐價位選擇一覽 我選了兩套不同價位的懷石套餐——2100元與2500元，逐一道出這些精心設計的佳餚如何在味覺和視覺上帶來震撼的感受吧😀 先來介紹開胃的前菜，搭配松子及細緻魚片，滑嫩且味道醇厚，入口即化，簡單中透著無限的細膩✔️ 📌心月懷石料理超鮮魚貨海鮮料理 接著是生魚片拼盤，選用鮭魚、青甘、白甘，還有龜山島的鮮蝦，蝦頭酥脆無腥味，吃得出特別的鮮甜😍 這道拼盤生魚片厚實新鮮，特別是帶有微甜的鮭魚及柔嫩的白甘，每一口都是新鮮而純粹的美味😗 鰹魚搭配醋凍，風味清新而微酸，秋葵和山藥泥滑順細緻，將鰹魚鮮美凸顯得淋漓盡致🏆 另一道驚喜是煎黃雞魚，外皮香脆，內肉鮮嫩，搭配梅肉山藥醬酸甜的滋味剛好中和了雞魚的油脂，創意十足，成為套餐中的一道佳品😘 📌心月懷石料理創意蒸物海鮮大羹煮 蒸物則是海鮮大羹煮，濃滑的羹湯配上蘆薈、蘿蔔泥、山藥丁，食材選用高雅，整體質地豐富而清爽😃 📌心月懷石料理2100元套餐澎湖大明蝦 而2100元套餐的主菜，澎湖大明蝦搭配明太子醬，呈現出鮮美海味，蝦肉脆甜彈牙，並以洛神花漬物作點綴，清爽酸甜的口感讓整道菜更為生動😌 📌心月懷石料理2500元套餐彭湃松葉蟹 2500元套餐的主菜則是松葉蟹，蟹腿肉搭配日本經典蛋勾芡，入口鮮甜美味💖 松葉蟹腿的柔嫩加上香菇、玉米筍等蔬食，更添層次感，是懷石料理中值得細細品味的一道🤩 📌心月懷石料理肉品 隨後的美國沙朗牛肉，肉質鮮嫩多汁，特調的牛排醬更增添了肉香😀 📌心月懷石料理2100元套餐超鮮海鮮握壽司 壽司部分，2100元套餐的握壽司選用了金鯧魚和午仔魚，兩者新鮮豐厚，每口都是滿滿的海洋味道😉 📌心月懷石料理料超多的2500元套餐海鮮蓋飯 2500元套餐則提供海鮮蓋飯，醋飯上鋪滿了豐厚的鮭魚卵、滑嫩的海膽，一口咬下，鮮甜和醋香在口中層層綻放😋 湯品部分，蜆湯的鮮美醇厚令人驚艷，湯底清澈而帶著蜆的清甜，每一口都令我倍感滿足🤤 📌心月懷石料理解膩飲品與手作甜點 最後的甜點同樣精緻，包括新鮮水果盤與米奶慕斯。米奶慕斯口感滑順且帶著淡淡的米香，別緻且清新，是完美的餐後享受🥇 還有餐中的煎茶與餐後的咖啡為整餐畫下完美句點🙋 心月懷石料理以傳統懷石精神打造每道料理，從菜品到服務都非常到位。店內服務細膩貼心，隨時關注備品是否需收送，從每個細節中都能感受到他們的用心😃 📌心月懷石料理詳細位置資訊 🎈台北市信義區信義路四段466號

板橋純素食的烤物炸物店

🍴蔬一十五🍴 / 位於板橋的純素蔬食烤物店（♡∀♡） 蔬菜種類多樣 還有各種素肉可以挑選 主打盒裝外帶 室外也有提供少數座位🫶🏻 餐點現點現做 烤物會刷上特製的日式素食烤醬 我自己推薦的前三名 必點 🥇醬汁入味軟硬適中的馬鈴薯 🥈清爽脆口的花椰菜 🥉咬下去會流汁的杏鮑菇 這家除了烤物之外還有販售炸物 第一次吃到炸餛飩 外皮炸得很酥脆 起司棒也是必點 裡面的起司很飽滿而且濃郁 採線上點餐 套餐任選7樣$200起 蔬食乾淨也不用擔心葷食混到的問題 對於素食者也太友善了(๑•̀д•́๑) / ✔️ @su15vege 🔍捷運新埔民生站 📍新北市板橋區長江路二段217巷2弄2號 🍄17：00–21：30(周一公休) 💓🌕🌕🌕🌖🌑 ☎0966156815 / 💡#_eat新北 #_eat板橋 #蔬一十五 💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #板橋美食 #新埔美食 #烤串#炸物#串燒#素食#素食料理#素食餐廳#蔬食#板橋美食#江子翠 💡#taiwan #taiwanfood #Taipei #Taipeifood #yummy #food #eat#foodie

711天素地蔬新上市|松露蕈菇軟法堡，五辛蛋奶蔬

711天素地蔬新品松露蕈菇軟法堡，嚴選義大利黑松露蕈菇醬，嫩蛋松露起司

711天素地蔬新上市|松露蕈菇軟法堡 松露蕈菇軟法堡松露控千萬別錯過!嚴選義大利進口黑松露蕈菇醬 素食類別：五辛蛋奶蔬，售價$65 外層是烘焙得恰到好處的軟法麵包，質地輕盈且富有彈性，咬下去時散發出迷人的麵包香氣。內餡中，松露、蕈菇與起司的組合成為這款軟法堡的核心，松露的濃郁香氣與蕈菇的鮮美滋味相互交融，帶來一種無與倫比的奢華口感。 尤其當中間起司片經過加熱融化後，濃郁的起司融入其中，整體風味變得更加豐滿和柔滑。起司的奶香與松露的獨特香氣完美結合，為每一口增添了絲滑的口感。 蕈菇的柔嫩質地與起司的濃稠感相得益彰，使得這款堡每一口都充滿了濃郁的奶香、松露的細膩香氣以及蕈菇的鮮美，使人無法抗拒，回味無窮。 (好可惜是五辛素)，也想給奶蛋素的朋友們品嘗一下哪~ 延伸閱讀 小七系列文章 影評系列文章 蔬食文章專區

蔬食搜尋結果

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【鰭·酒·肴杉玉居酒屋】京急蒲田站主打壽司/生魚片居酒屋,壽司郎系列名店,日本上百家分店,性價比高~小喝一杯的無窮魅力

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吃大吃小達美樂通包|巨無霸披薩vs披薩魂丼飯火熱開吃

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新店美食 ∥ 大宴小酌聚餐推薦-宸軒園粵菜海鮮(中興店)

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板橋純素食的烤物炸物店

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711天素地蔬新上市|松露蕈菇軟法堡，五辛蛋奶蔬

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吃大吃小 達美樂通包|巨無霸披薩vs披薩魂丼飯 火熱開吃

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板橋純素食的烤物炸物店

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吃大吃小達美樂通包|巨無霸披薩vs披薩魂丼飯火熱開吃

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