不葷主義茶餐廳：超人氣蔬食港式飲茶，各式創意美味，必推湯包、蒸餃

不葷主義介紹 不葷主義由瓦庫團隊創立於2021年，突破傳統對於素食的刻板印象，為顧客打造的全新體驗。 鼓勵茹素，讓素食更加美味，以原食材做變化。 希望可以告訴大眾，蔬食也可以是很精緻的美食！ 吃素也可以是很潮流的事情！ 一吃以後絕對會顛覆大家對蔬食的刻板印象！ 因此更有著『即使您是不素之客，也會一見傾心！』的口碑 不葷主義餐點首訪 光是近期就去吃了三次不葷!之後再來跟大家細細分享都點了哪些~ 絲瓜鮮湯包 清蒸臭豆腐 蛋蛋的幸福 老罈酸菜魚 牛蒡海苔餅 流沙芋泥球 養生川木耳 香根豆干絲 不葷主義店家資訊 不葷主義（台北店） 地址：台北市松山區南京都路3段275號2樓 電話：(02) 2545-9977 營業時間：11:30-15:00／15:30-21:30 捷運南京復興站

台中蔬食-滷菩提蔬食料理

今天中午吃朋友推薦的滷菩提蔬食料理。 菜單上選擇不少。 我們點了招牌手工湯包、主廚鮮蔬炒飯和蘿蔔絲餅。 招牌手工湯包附味噌湯，湯包上桌時很燙要小心吃，裡面的料以絲瓜為主，口味算清淡要加醬油和薑絲不錯吃。 附的湯，味噌味很剛好，吃的到豆腐。 大家都推薦它家的炒飯好吃，所以今天也點了份主廚鮮蔬炒飯（含蛋)來試試；果然都不不錯吃，米粒炒的剛剛好，料也很多，很豐富，推。 朋友很想吃就點了份來蘿蔔絲餅來嚐嚐，外皮超酥會一直掉屑的那種，裡面的蘿蔔絲饀料是濕的那種，蠻特別的。 蒸餃看起來也不錯吃，下次來在試試。

台北大安。日本人也愛吃的東區40年老店酸菜白肉鍋「長白小館」，日本《孤獨的美食家》五郎跨海推薦。

弟弟說台北有一間酸菜白肉鍋不僅是40年老店， 還是日本《孤獨的美食家》五郎愛吃推薦， 所以我們就約了一天全家一起來朝聖位於國父紀念館捷運站附近的長白小館了！ Follow 飛魚女孩韓國遊記X美食生活X妻妻日記傳送門：https://portaly.cc/fish0312 －－－－－－－－－－－ 【長白小館】交通 地址資訊：台北市大安區光復南路240巷53號交通方式：捷運國父紀念館站2號出口 步行約5分鐘營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00；週一公休連絡電話：02-2751-3525ＦＢ：https://www.facebook.com/ChangBaiBistro/溫馨提醒：本文為飛魚實際用餐後的心得分享， 每個人喜歡吃的口味都不同，煩請斟酌個人飲食喜好參考。 不愧是日本人推薦的餐廳～店裡店外都有日文說明！ 我們訂位的這天門口候位等待的兩組也是日本客人～ 【長白小館】店內環境 長白小館位於光復南路巷弄內住宅區，用餐區則分別是一樓跟地下室， 牆上掛著書法字畫與剪紙，可以從店內裝潢感受到老店的氛圍。 【長白小館】一樓醬料區 滿滿日文說明， 長白小館的醬料有獨家特製的韭菜花醬， 除了一般常見的芝麻醬之外，也有白糖跟豆腐乳等外省口味的醬料。 【長白小館】地下室用餐區與醬料區 【長白小館】菜單 長白小館菜單非常簡潔有力， 就是直接按照人頭選鍋底要特大、普大、中、小， 然後再挑選想要的肉片跟其他單點與小菜。 鍋底內容有酸白菜、白肉、凍豆腐香菇等配料、竟然還有螃蟹！ 同時會附上肉片兩份（可以任選牛豬羊）與青菜粉絲一盤。 我們五個人所以點了普大套鍋，再另外單點了一些火鍋料跟小菜， 再加上長白小館可是道地的東北酸菜白肉火鍋，東北菜怎麼可以不吃麵餅類呢! 所以我們點了：長白小館炒牛筋、蔥油餅跟蒸餃。 【長白小館】菜色 酸白菜鍋一上來， 鍋底就有一層白肉蓋在最上層，是屬於有油脂的那種白肉。 湯底感覺帶有一點沙茶感（？）我不會形容～ 總之不是想像中的那種清澈白湯， 比較像是帶有沙茶感～稍微偏咖黃色的湯底。 我們一家都是重口味的人，剛喝第一口湯的時候覺得：ㄟ！有酸！ 但第二口之後又一致覺得好像味道淡掉了... 所以我們又加點了酸菜~ 果然！酸菜丟進去之後才是正確的酸菜白肉鍋！ 長白小館牛肉 長白小館豬肉 長白小館炒牛筋：這道非常非常非常好吃！大推！ 長白小館蔥油餅： 麵皮是酥脆洽洽的那種，媽媽跟小飛很喜歡， 但因為個人口味的關係，我比較喜歡吃軟嫩的餅～ 像是Q軟的粉漿蛋餅那種ＸＤ 所以這道對我來說是好吃，但吃不多。 長白小館蒸餃： 內餡飽滿，一口咬下去肉汁會噴出來！好吃好吃！ 長白小館火鍋料： 嗯就是非常普通的火鍋料， 如果沒有很愛吃火鍋料的話我覺得可以ＰＡＳＳ。 長白小館：加點的酸菜 整盤下去味道真的很讚！酸菜白肉鍋的靈魂啊～ 這邊的酸菜口感是脆脆的，不是軟爛的那種酸白菜。 鍋底裡面有整隻螃蟹 【長白小館】用餐心得 煮開之後的酸菜白肉鍋，香氣四溢。酸爽的湯頭是會讓人激發唾液的那種～ 我吃完之後的感想是，我們家已經是重口味的人了， 加點酸菜煮滾後其實還是會越吃味道越重。 （後面大家開始喝水喝飲料） 身為40年老店的長白小館， 這邊的酸菜白肉鍋味道真的跟我在外面吃過的酸菜白肉鍋都不一樣， 口味很特別！如果你平常是不太吃重口味的人，建議可以稍微評估一下XD 但如果你本身就是熱愛酸菜鍋、 愛吃酸、喜歡重口味的人、那麼一定會很喜歡長白小館。 那天去用餐時，身邊其他桌有許多長輩以及日本朋友， 我想如果身邊有外省長輩、日本友人等， 長白小館絕對是非常推薦帶他們來用餐的餐廳。 延 伸 閱 讀

好物推薦 🔜 夏普水波爐廚藝教室 港式真風味 一鍋出好菜

📌 夏普水波爐廚藝教室-港式真風味 剛好很幸運有機會用朋友的名額參加廚藝教室課程 是要有買水波爐才有資格可以報名活動 名額有限真的不好搶🤣 這天去現場活動人員跟老師都非常有趣 當天製作五道港式料理 有用水波爐跟0水鍋製作 🔸水波爐： ▪️冰糖川貝燉蜜梨 這道是最後再加入冰糖 我們基本是吃原味 淡淡的水果香氣與甜味 很清爽好喝 ▫️金蒜香料烤雞腿 我超級喜歡這道 那個醬可以搭配魚或是豬肉都很搭 而且這三道料理一起進烤箱才大概30分鐘就全部都好了！ 雞汁完全鎖住，真的超棒👍🏻 ▪️港式馬拉糕 居然簡單就可以做出好吃甜點 很像馬芬蛋糕 但不會太甜膩 🔹0水鍋： ▫️翡翠鮮蝦蒸餃 老師有教怎麽包蒸餃 那個手勢是經驗的累積 裏面脆脆口感居然是筍子 真的很好吃😋 ▪️蘋果銀耳老火湯 也是一鍋出好菜 老火湯要兩次行程 居然40分鐘就可以有這麼濃郁的湯頭！ 而且肉跟銀耳的軟硬度剛剛好 膠質感也都有表現出來 真的超棒👍🏻 有在煮菜的捧油 非常推薦可以買水波爐或0水鍋 真的好方便好好用 很適合料理小白 一鍋出好菜 已經要來下單0水鍋了🤣🤣🤣 🤍🤍🤍🤍體驗資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 夏普水波爐廚藝教室 時間：14:00-16:30 地址：台北市大安區青田街2巷4號 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #台北美食 #大安美食 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #朵莉絲帶你吃 #夏普 #sharp #水波爐 #美味小教室 #港式料理 #好物推薦

廣東小籠湯包｜三民區美食｜巷弄早餐｜皮薄多汁現桿現做

巷弄美食再分享一家 小籠湯包、鍋貼、蒸餃都是現包現做 最喜歡吃這種現做美食😍要等待也沒關係 鍋貼跟蒸餃內餡一樣 都是摻和高麗菜與絞肉 鍋貼煎的皮脆金黃且不油膩 蒸餃的皮也很Q 很喜歡這兩道 人氣必點湯包是包肉餡 皮薄透有滿滿湯汁精華 建議都各點一份來吃🫶🏻🫶🏻🫶🏻 - 湯包 $70 蒸餃 $60 鍋貼 $6 玉米濃湯 $35 鮮奶茶 $35 - 高雄市三民區永年街26號 06:00-14:00 週一、週四 公休 - 喜歡度：#太陽80分 再訪率：4🌟 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄早餐#高雄早點#高雄小籠湯包 #高雄蒸餃#高雄鍋貼#高雄老店美食#廣東小籠湯包

福大蒸餃館 - 抄手皮嫩肉香豐富，蒸餃清爽淡雅美味

一直都很喜歡的福大蒸餃，多年來美味依舊。 蒸餃皮有彈性不過厚，肉香豐富沒有油膩感，高麗菜脆甜，湯汁鮮美，淡雅協調的滋味十分順口。 最受歡迎的紅油抄手，也可以選不辣的。底部醬汁裹上抄手，帶著花生香氣，抄手皮薄肉多，吃起來很過癮。 香菇炸醬麵鋪上豆乾香菇肉燥、小黃瓜絲，拌開時香氣四溢，麵條紮實，鹹香微甜，會想一口接一口。 酸辣湯滋味較平實，不像一般酸辣湯那麼酸且胡椒味重，勾芡不會太多，清淡的美好。 紫菜蛋花湯蛋花多，薄嫩滑順的蛋花很爽口。 也有各式小菜可選擇。 ---------- 福大蒸餃館 104 台北市中山區中山北路一段140巷11號 ---------- #dumplings #asianfood #travel #yummy #taipei #taiwan #福大蒸餃館 #福大蒸餃 #蒸餃 #紅油抄手 #酸辣湯 #麵 #美食 #傳統美食 #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #赤峰街美食 #台北小吃 #中山區美食 #台灣小吃 #ぎょうざ #台湾グルメ #グルメ #台北グルメ #台湾旅行 #台北レストラン #中山 #台北 #台灣

台中北區西屯路也能吃到米其林必比登生煎包了！／滬舍餘味-西屯店

2020、2021、2022、2023連續四年獲得米其林必比登推介 從上海飄洋過海、來到台灣扎根的中醫師，因思念家鄉風味，摸索、研發出最好吃的家鄉味～ 昨天(3/18)位在北區西屯路一段的西屯店正式開幕啦！ 一二樓明亮、舒適的空間，也有小包廂可以訂位，不被打擾～ 鮮肉生煎包裡面湯汁滿滿，大口咬下，鮮甜的肉餡，非常滿足 翡翠生煎包用青江菜+小白菜做成，滿滿滿的菜，鮮脆爽口 我個人覺得除了招牌的生煎包和小籠包外 蝦仁雞脯燒賣以及咖哩牛肉湯是來滬舍餘味用餐必點的！大推！ 鮮肉生煎包＆翡翠生煎包 大份10個(5肉5翠)$250 油豆腐細粉鴨血湯$80 咖哩牛肉湯$280 豆沙粽$80/個 (以下每籠8個) 小籠包$180 鮮蝦蒸餃$220 蝦仁雞脯燒賣$270 #環保店家 自備容器折10元 自備購物袋折5元 滬舍餘味 台中市北區西屯路一段405號 04-2320-0029 每日11:00-20:00營業 #台中美食 #西屯美食 #南屯美食 #北區美食 #生煎包 #小籠包 #燒賣 #米其林必比登 #台中米其林 #必比登 #eatqueenll_foodie

《前所未見的新滋味》韓國配方加入台灣滷味

韓國配方加入台灣滷味，前所未見的新滋味

韓奶奶韓式滷味 韓奶奶中原代表店，經過不經意被店的裝潢吸引 韓奶奶滷味以年糕開始發跡，使用韓國奶奶的配方製作延伸獨一無二的口味，也在這之中加入許多台灣元素，變成獨特的韓式滷味 店內環境乾淨、燈光明亮 裝潢設計風格可愛很適合大家拍照打卡 店內用餐方式採用掃描QR碼點餐， 也可以自行在滷味櫃夾取自己想要吃的滷味 總共有乾拌醬、魚板湯、韓式泡菜湯三個口味 可搭配滷味、年糕、拉麵 選擇障礙的朋友們也可以直接選店家搭配好的套餐內容 另外還有豆腐鍋跟蒸餃可以選擇 這次我們選擇了 🔸韓式泡菜拉麵套餐（韓式泡菜湯） 湯底不會死鹹，泡菜味十足 配料豐富，拉麵Q彈很有嚼勁 份量很夠一個人可以吃超級飽 🔸韓式愛吃菜拉麵套餐（韓式乾拌醬） 蔬菜豐富，外食還可以吃到這麼多菜 真的很幸福，韓式乾拌醬辣度介於 小辣至中辣左右，會讓人越吃越上癮的辣 🔸韓式蒸餃 蒸餃一定要配上辣粉跟醬，那個醬真的 優秀到如果可以的話我想裝一包回家 🔸自取滷味（魚板湯） 冰櫃滿滿的配料讓你隨意搭配 推薦必點魚板跟花枝棒還有韓式醬蛋 魚板湯鮮味豐富，冬天喝上一碗身體 都變暖了，感覺也很適合酒後喝🤣🤣 套餐飲料的部分 我們選擇了暢飲杯跟罐裝冷泡茶 暢飲飲料選擇多樣，冷泡茶我們選擇烏龍茶 無糖回甘解膩完全不會有茶葉的澀感 🚩桃園市中壢區弘揚路87號1樓 ☎️03 416 3135 營業時間：12:00～14:00；16:30～21:00（若有調整依照粉絲官網公告為主） IG：https://www.instagram.com/koreamama2021/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/koreamama168 #中原大學美食#桃園中壢美食 #桃園韓式料理 #中壢 #中壢美食 #中壢美食推薦 #學生美食 #平價美食 #平價韓式料理 #口袋名單 #韓式滷味 #辣炒年糕 #全台第一辣炒年糕 #koreamama #foodie #goodfood #yummy

【大安區美食】泰和樓 古亭捷運站週邊美食 山東家鄉菜  必點東北酸菜白肉鍋酸爽好吃

一間飄香五十年以上的東北酸白菜鍋，先在韓國創立後，在台北落角的中式餐館《泰和樓》目前則為第三代老闆萬先生所經營，是新店山東餃子館的新型態餐廳，有酸菜白肉鍋、蒸籠點心、熱炒，選擇非常多樣化! 《泰和樓》餐點選擇相當豐富，從開胃菜、海鮮、鮮魚、肉品、炒菜豆腐等， 還有蒸餃湯包、麵點、火鍋到湯品甜點都有，菜色選擇多元到選擇障礙！ 常見的中式菜色如蔥油餅、捲餅、鍋餅、小籠包等也都可以點的到！ 如果人多的話也可以考慮點套餐，就可以品嚐到店內特色的酸菜白肉鍋 酸菜白肉鍋 (小) 小份的東北酸白菜鍋，會附上一盤豬五花肉 肉份量看似不多，但其實每片肉都切得很厚 湯頭加入大量海鮮熬湯與滿滿的酸菜 裡面還有肉丸子、鮮蚵、螃蟹、蛤蜊、蝦、凍豆腐 用料相當豐富，湯頭喝來有著濃郁鮮味與一點酸度 湯頭相當清爽，還可以另外加湯 蔥油餅 這次選了最經典的菜色之一－ 麵皮吃起來香氣十足，與蔥的鹹香味完美融合 海皇豆腐煲(小) 裡面有嫩豆腐、烏參、豆莢、蝦仁、彩椒 綜合了海鮮中的極品精華，再搭配上蛋豆腐，入口滑溜滑嫩 豆腐吸飽海鮮的湯汁 ，醬汁超下飯，白飯都要吃好幾碗了 絲瓜蝦仁湯包 (5入) 這湯包真的好好吃，這也是我第一次吃到有別以往的口味 他們的湯包不是薄的類型，帶有微微厚度，咬開後裡面有完整的絲瓜丁 湯汁充足，入口後有絲瓜的香氣與鮮甜味，不沾醬也好吃 叢林雞 這是一道冷菜，結合油雞放上蒜末與辣椒似泰式叢林烤牛肉的 整體酸辣開胃很清爽，每片雞肉切得蠻大塊的、肉質很軟，吃起來就是過癮。 椰絲玉露球 如芝麻球般香酥軟糯的外皮，入口能吃到淡淡的椰香味 一口咬下金黃的流沙出來 奶香濃而細緻，吃在嘴裡口感滑順 表皮檸檬絲點綴可以解膩 銀絲捲 手工銀絲卷也相當推薦，外皮炸的酥脆，吃起來相當鬆軟 銀絲卷煉乳有加一點檸檬，綜合掉甜味一口接著一口停不下來 《泰和樓》東北酸白菜鍋真的是好吃 我們一致認同是可以造訪的店，不管小菜或是點心口味上都有水準 喜歡吃酸白菜火鍋的人，提早訂位來吃就對了 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： instagram:food.ieb Facebook:zhen qi-覓食的波妞 泰和樓 地址：台北市大安區杭州南路二段61-20號 電話： 02-2391-3688 營業時間：11:00-14:00;17:00-20:30

台北小巨蛋・京鼎小館｜銷魂小籠包排骨蛋炒飯紅油抄手，一口吃下太幸福！

 - ::: 京鼎小館 ::: ■ 台北市松山區敦化北路155巷13號 ■ 10:30–14:00 , 17:00–21:00（週一公休） ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・小籠包 $230 ・炒高麗菜 $170 ・蝦仁蒸餃 $250 ・排骨蛋炒飯 $230 ・紅油抄手蝦仁 $170 ・芋泥大包 $80（2顆） 不誇張！真的是QA近期繼鼎泰豐最喜歡的麵點類了！ QA的爸爸一直以來都是京鼎小館的常客，前陣子推薦給我們後，我們一吃也驚為天人，尤其跟鼎泰豐似乎師出同門（不確定），價位再便宜一些些，也不需要等候過長的時間，因此我們幾乎一個月就會來報到一次呀。 大家可以放心跟著我們點，都是經典必吃中的必吃，完全不踩雷，反倒是菜單中的烏龍茶小籠包等特色料理，較不是我們的愛。 小籠包的湯汁非常濃郁鮮甜，皮薄餡多，一口咬開湯汁流出，非常飽滿好吃。 每次都會點的排骨蛋炒飯真的一絕，排骨超厚，好大一片幾乎把飯都給蓋住了，炒飯粒粒分明，鍋氣很突出，蛋香也很誘人，實在太好吃，拌入紅油抄手的醬汁則是精髓，跟鼎泰豐也沒兩樣！ 至於紅油抄手也是我們每次來必點的品項，大顆、有飽滿內餡的抄手，蝦仁加強了鮮甜味，帶甜口的滋味讓整體吃起來層次感更突出，超級喜歡！ 另外這次點了蝦仁蒸餃，之前也點過菜肉的，我們更愛蝦仁，口味很清爽，家人更喜歡這款清甜版，而A自己則愛小籠包的濃郁肉感，硬要說的話，蒸餃的皮比較軟糯一些，小籠包則相較Q彈，但都很好吃就是了！ 對了，這裡還有超豐富的炒菜類，每次吃都覺得彷彿是專門賣熱炒類的餐廳，炒功一流，小菜豆干也很好吃，而身為 #芋泥控 的我們，總喜歡在吃飽時加點一份芋泥大包，雖然要等上12分鐘，但因為我們吃飯實在太快，剛好有中間歇息、喝喝茶的空擋，最後再由這帶有滿滿奶香的芋泥包作結，裡頭的芋頭餡料極豐富又很純粹天然，完全就是我們的愛，吃完只能說太幸福。 這裡的服務人員多是較年長的阿姨們，態度都非常親切、和善，也是我們喜歡來用餐的原因之一，推薦給大家啦，超級好吃！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #京鼎小館 #小巨蛋美食 #松山區美食 #台北小籠包 #上班族午餐 #小巨蛋 #台北美食 #小籠包 #紅油抄手 #相機食先 #台北探店 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台北 #台北旅遊 #台北景點 #台北必吃 #排骨蛋炒飯

蒸餃搜尋結果

不葷主義茶餐廳：超人氣蔬食港式飲茶，各式創意美味，必推湯包、蒸餃

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台中蔬食-滷菩提蔬食料理

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台北大安。日本人也愛吃的東區40年老店酸菜白肉鍋「長白小館」，日本《孤獨的美食家》五郎跨海推薦。

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廣東小籠湯包｜三民區美食｜巷弄早餐｜皮薄多汁現桿現做

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福大蒸餃館 - 抄手皮嫩肉香豐富，蒸餃清爽淡雅美味

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《前所未見的新滋味》韓國配方加入台灣滷味

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【大安區美食】泰和樓古亭捷運站週邊美食山東家鄉菜必點東北酸菜白肉鍋酸爽好吃

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台北小巨蛋・京鼎小館｜銷魂小籠包排骨蛋炒飯紅油抄手，一口吃下太幸福！

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