［台北萬華｜功夫湯底小火鍋］雞湯控、麻辣湯控絕對愛上的高cp值海鮮爆滿小火鍋─海享吃火鍋

(照片集請下滑最底端ig連結)📍海享吃火鍋在追求繁忙的台北市，能用相對平價的價位吃到超用心慢燉湯頭、超大份多到需要外帶、在南機場夜市裡面有冷氣又有自助吧的個人火鍋店真的太難得！怪不得估狗4.9星好評👍🏻一吃還真的是同價位區間非常讚的店😍環境在夜市中是一股清流，店面雖然沒有很大，但乾淨清潔冷氣也很涼！鍋底的部分老闆都會把料一起煮好端上來，不用自己煮可以好好聊天拍照XD-🍲本日餐點：🔺招牌綜合神仙鍋 $359老母雞精華湯神秘的飯 $+29🔺老爺牛B鍋 $289海鮮麻辣湯附餐麵條(打卡再送肥美蛤蜊)🔺極祿麻辣豆腐鴨血 $79🔺祖傳餛飩酥/龍蝦爆漿丸 (兩樣$69)-✨特色評比：👉🏻湯底海享吃火鍋最厲害的就是湯底身為一個專業的湯控外食族對於200-300價位區間可以有這麼好喝的湯感到驚艷本次和朋友點了一個雞湯底和一個海鮮麻辣湯底老闆堅持手工製作不添加任何湯粉喝完回家完全不會口渴雞湯用大量雞肉/雞骨/雞腳手工熬製6~8小時而成是原味清爽的濃郁雞湯很像媽媽燉煮的湯喜歡清爽又不會太膩的人一定會愛上最讓我們驚豔的是慢火細炒的海鮮麻辣湯有中藥香氣和鮮甜回甘的香氣小辣麻大於辣怕辣的人也可以開心吃！老闆說湯底是自己炒製海鮮麻辣醬用小火熬製2~3小時才做出可以直接喝的海鮮麻辣湯！我們配著料喝真的超好喝👉🏻主食神秘的飯聽起來神秘其實是自己熬煮的干貝醬佐飯香氣足夠也下飯辣椒看起來好像很多但不會太辣平常吃微辣的我們都無痛吃一波超開胃！麵條微帶金黃小麥色有點筋性不是軟爛的麵條和朋友一致認為麵條很好吃！！👉🏻海鮮神仙鍋裡面有金目鱸魚、挪威鮭魚、北海道干貝、大肥蛤蜊、很多蔬菜，和一些火鍋料海鮮都蠻新鮮的以這個價位帶的小火鍋給料真的非常大方！食量不小的朋友都沒吃完XD完全可以一鍋給不太餓的兩人吃！用料營養滿分~~海鮮配上雞湯底海陸雙享、雙倍享受！👉🏻牛肉片牛肉片佐海鮮麻辣鍋特別搭！肉片油花恰到好處肉嫩而紋理細密讓人一口接一口👉🏻加點附餐龍蝦爆漿丸有龍蝦卵和起司爆漿品質頗不錯最特別的是祖傳餛飩酥內餡飽滿有魚漿和許多食材混合再下鍋炸出香氣後最後用類似關東煮白湯湯底上桌很特別的美味！推薦可點！麻辣鴨血和豆腐都很嫩配上臭臭鍋香氣的麻辣湯很可以，份量也很充實我們努力吃了一波還是打包了🤣🤣🤣-🔺總評：整體是一家環境清爽，老闆也很用心經營的店家，湯底非常用心，用料也實在大方。小缺點大概是自助吧的飲料太甜了一點🥹但來這家店當然要好好喝老闆精心熬煮的湯，自助吧瑕不掩瑜，是家想吃小火鍋或健康營養食物時，會想造訪的店！-🏠地址：台北市中正區中華路二段307巷8號🚌交通資訊：公車南機場夜市站走路2分鐘；自行騎車更方便，周邊車格不少，吃飽可以去逛逛其他小吃或是去植物園逛逛消食哈哈（本文為體驗互惠，評論為實際心得）#台北美食#南機場夜市美食 #南機場夜市火鍋 #萬華午餐#萬華晚餐#萬華消夜#萬華宵夜#消夜美食#台北消夜#台北宵夜#雞湯火鍋#海鮮麻辣湯#跟著JANICE吃鍋鍋#海享吃火鍋

好市多美食｜韓式泡菜起司炒飯～牽絲起司真的邪惡到不行(๑ ́ᄇ`๑)

今天來開箱我期待已久的CJ美食/ 就是好市多的韓式泡菜起司炒飯～ 熱量：427大卡 差不多一餐的量～ 建議自己額外吃些青菜營養更均衡～ 說明書共有兩種烹煮方式～ 1.簡易微波～懶人必備(￣∀￣) 2.熱鍋快炒～美味加倍٩(ˊᗜˋ*)و —美食開箱— CJ—韓式泡菜起司炒飯$399/6入 一打開就看見了6小包～ 分開裝真的超貼心的/ 這樣保存就更方便了～ 我是用鍋炒方式烹煮的/ 其實超快就好了/ 5分鐘就可以開吃真的超方便～ 完全是懶人救星美食(￣∀￣) 起司真的會牽絲超級讚的～ 起司控們一定要買！！！ 泡菜我覺得酸大於辣/ 裡面也吃的到泡菜/ 整體調味鹹酸微辣/ 讓人忍不住一口接一口(≧ω≦)我自己有額外加小白菜～ 清脆的口感讓整體更好吃了～ 味道不會太鹹太辣/ 感覺是微辣鹹度6分左右/ 完全可以整份吃完～ 飯有點濕潤但是粒粒分明/ 我覺得份量蠻多的/ 感覺跟外面買的不相上下～ 而且在家不到5分鐘就能開飯/ 不僅方便價格也甜(￣∀￣) 換算下來一包67$真的超可以買的！ 推薦給各位懶人＋起司控們(*´ω｀*) 看看這個牽絲程度(*´╰╯`๓)♬ 我不小心把它煮的很像燴飯～ 加了青菜可能生水了～ 不過完全不影響味道(￣∀￣) 真的好吃～大推！！！ #好市多 #costco #好市多美食 #美食嚐鮮 #美食開箱 #韓式泡菜起司炒飯 #CJ #CJ美食 #起司 #泡菜 #起司牽絲 #泡菜炒飯 #微波食品 #微波美食 #懶人救星 #懶人料理 #5分鐘上菜 #快速料理 #韓式料理 #韓式美食 #午餐 #晚餐

新北火鍋推薦! 平價吃到飽~蘆洲超值火鍋!【新北市蘆洲區】柒柒石頭火鍋

111/7/7(四) 天氣晴今天就是要一個日記的儀式感! 騎車覓食在蘆洲的路上，最終在長安街晃了7749秒後，看到了這間「柒柒石頭火鍋」。剛好今天是7/7，肚子餓得咕嚕咕嚕叫，不進去飽餐一頓就太對不起自己的小肚肚了。 柒柒石頭火鍋有六種獨門湯頭，三種價位329元/ 449元/ 569元，外帶套餐還有5折! 無論哪一種價位都有鮮切肉品、季節鮮蔬、牛丼飯、飲料吧、冰淇淋可以無限享用，今天就想要海陸，索性直接來個最頂級的吧! 自助吧的食材選擇很多樣，補菜速度也很迅速。 329價位-自助吧自己拿取所有的食材，有雞、羊、豬、牛肉和菜菜，選擇爆炸多!449價位-多了一些肉肉的選擇和海鮮。569價位-就是我們今天點的價位~跟中價位相比海鮮多了天使紅蝦，肉品多了松阪豬跟極黑和牛(啊是曬多黑)。 每種肉肉都有很貼心的標示出來~ 湯底我們選擇了當歸藥膳鍋(孕婦不宜)和起司牛奶鍋。當歸藥膳涮肉就是會有一股中藥香氣，我就愛這味，棒棒噠! 起司牛奶涮海鮮可以讓海鮮多了一層甜味，是無敵組合! 柒柒石頭火鍋用的是這種電爐，不用擔心火焰燙手!牛奶鍋大火會焦~這種貼心設計不會把牛奶煮焦!!(我是覺得挺貼心的拉!)另外加湯是加原湯底，所以火鍋湯底味道不會越煮越淡。 現在臉書打卡有優惠活動~329的價位送白蝦5隻，449的價位送和牛或松阪豬1份，569的價位送廣島牡蠣2顆，上述都是一支手機一份2支手機2分以此類推，我們2個人用餐，2支手機所以有4顆! 另外活動可以疊加，Google評價可以換湯底，於是...嘿嘿嘿~活動真的超級划算! 值得一提的是非自助區的肉肉和海鮮是要透過APP點選的，會有服務生親切的幫你送上桌~ 自己夾的菜盤就是爽! 要吃什麼、要吃多少完全取決於自己，讚! 接下來是照片盛宴了~不知道是湯底好，還是肉肉品質好、海鮮青(鮮)，無庸置疑的是涮出來的肉都很嫩，好好粗~吸附滿滿當歸藥膳湯底的中藥香，一口一口停不下來~海鮮好似活跳跳，看! 那個牡蠣，超 大 一 顆 ! 嘴巴都快塞不下了! 透抽吃起來QQ彈彈，就像剛剛說的海鮮丟牛奶鍋準沒錯! 魚肉鮮甜、奶香奶香~蝦子更是經過牛奶浴的洗滌後，彈力十足! 呼~今天吃下來一整個超豐盛，柒柒石頭火鍋讓我們飽到不要不要的! 2人中午用餐，1人569元+10%，活動超優惠還可以同時使用，省了摳摳也沒虧了肚子! 湯底味道正宗獨特，食材新鮮，最讓我感到滿意的是想吃什麼就拿什麼! 雖然今天吃的是569價位，但329價位一樣能讓你飽到天靈蓋，CP值真的很高! 7/7來到蘆洲長安街77號吃柒柒石頭火鍋，下次就決定在農曆七夕帶著老婆再訪囉!另外~下次來訪我們應該會選擇329價位+手機打卡送白蝦*5+評價換湯底~這樣又是另類的海陸吃到飽ㄚㄚㄚ!!CP值又再度爆棚，對於小資族來說~超划算的!!我是精算師!! 柒柒石頭火鍋 地址: 新北市蘆洲區長安街77號 電話: (02)2288-9477 營業時間: 週一-週日11:30-22:00 FB- https://www.facebook.com/SevenStoneHotPot/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

防疫期間-在家自己煮

分享一下去年小編待在家2.5月，一清早就去市場買菜，回來自己動手煮，沒有廚房只有電磁爐，跟各類電器，且小編不喜歡重複性太高，所以常常換菜色 紀錄一下菜色，和每日攝入 分享照片 甜點點心（有些已刪除）

台中美食．尚和食｜只要200元就能吃到高cp值日式定食｜南屯向上路平價和風套餐/家庭式餐廳美食推薦

【美食週報EP59】台中美食．尚和食｜只要200元就能吃到高cp值日式定食｜南屯向上路平價和風套餐/家庭式餐廳美食推薦

在台灣的日式料理餐廳中，最常見的就是日式定食套餐，這次就是要向大家推薦這間台中南屯新開的日式家庭式餐廳【尚.和食】，標榜自製獨門醬料製作所有餐點，用均一價200元的和風料理來征服大家的味蕾！適合平時日常美食、家庭聚餐、外帶員工餐。 ​ ▾【尚.和食】位在南屯向上路二段接近黎明路，前身是卜派羹麵。今年老闆以新面貌、新餐點與各位見面，希望用新的經營模式拉近人與人間情感、用溫暖的手作料理給予幸福的味道。 【尚.和食】提供”尚好呷”、”尚實在”的和風料理，是2022年7月開的南屯在地日式品牌，來自一位專業日式料理主廚與一個家庭的料理分享，把愛吃的料理在主廚的協助與大家分享，以親民的價格、大器的份量、真誠的用心、溫馨的氛圍，提供消費者平實的日式定食料理餐廳。 桌位數不多，主要是提供給周邊住宅區的家庭用餐、商辦大樓的公司外帶，如要內用的朋友需要耐心等候。 ▾環境走的是木質簡約風，沒有過多的裝潢，單純擺上老闆兒子的拼圖收藏品點綴，整體上很明亮、毫無壓迫感。 ▾店內以半自助式，自行拿取餐具、醬料，飲品部分內用可無限暢飲。 【尚.和食】從備料、製作、調味、擺盤全都自己處理，堅持調配專屬於自己店的醬料、嚴選品質優良的海鮮與肉品、精挑精緻到味的器皿，讓這一份看似簡單的套餐別出一致！ 主要以炸物、烤物定食為主，採用原肉與海鮮直接去烹調再加入醬料，讓顧客能吃出食材的原味。套餐、單點都有提供，份量實在、味道好吃，保證吃得津津有味。 套餐均一價都是200元，包含白飯、和風沙拉、漬物、溏心蛋、味噌湯，讓消費者以合理的價格享受和風美食。 ▾ 主食部分共有八款可以選擇，常見的豬排、唐揚雞、鮭魚、鯖魚、一夜干、五花豬等等，每一個的份量cp值都超高，很值得點來嚐嚐。 ▾白飯是精選花蓮富里優質米，香Q且具有滿滿營養、冷掉也好吃。 ▾味增湯鹹度適中，不會太膩口。店家主要是先煮湯再下料，讓豆腐、紫菜不會泡在湯裡太久，上桌也能吃到新鮮脆感的口感。 ▾和風沙拉隨著季節性調整配菜，淋上自製和風柚子醬後很清爽開胃。 若雞唐揚定食 $200 大人小孩都很喜歡的一款定食品項！ 店家主要選用新鮮國產雞腿肉去油炸，炸衣不會太厚，底下有鋪上美生菜、洋蔥，上頭則淋上自製豬排醬增加風味、些許番茄丁與豆苗點綴。 大約有九塊唐揚雞，沒有醃漬過所以吃得出肉汁原味，外表酥脆、肉質香嫩，帶點軟骨但不會太硬，直接吃就很對味，再沾上黃金芥末醬口味更升級～ 燒烤鮭魚肚定食 $200 這一份超可以！只要200元就能吃到優質鮭魚。 嚴選挪威鮭魚肚，均勻飽滿的油脂，讓口感入口即化，柔軟細膩。單純原味燒烤並撒上一些胡椒而已，毫無任何調味與醃漬，單吃能吃出淡淡的魚皮焦香味，魚肉鮮嫩而且不會有魚腥味。 一旁有附上醃漬白蘿蔔、小黃瓜、半顆溏心蛋解膩爽口一下，如果想要增添風味，可以再自行沾取檸檬與胡椒鹽。 醬燒五花豬定食 $200 超級下飯的一個品項，一口肉一口飯，保證吃光光！ 採用台灣豬肉原肉，先燒烤再塗上獨家醬料，醬料鹹香十足，豬肉烤至外皮微焦脆、口感嫩實有嚼勁，不會因為本身油脂豐富而讓整體油膩膩，可以搭配洋蔥，讓口感清爽中帶點鹹香。 鹽烤櫛瓜 $80 新鮮櫛瓜燒烤，會有兩片原味、兩片明太子，是熱門必點小物。 原味單純只用胡椒，風味微甜微嗆、口感爽脆；搭配明太子美乃滋醬超濃郁，帶點淡淡的炙烤香、脆感十足！ ↓菜單提供給各位參考↓ 【尚.和食】 地址：台中市南屯區向上路二段451號 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30 電話：04-2380-5455 粉絲專頁：尚.和食 線上外帶訂餐：https://lin.ee/vTXISiu 備註：內用、外帶、LINE Pay數位支付 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗 ◆以上圖文為 【是我 樹蛙】 版權所有，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「 45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新 【美食小吃｜伴手禮品｜旅遊景點｜創業專訪｜旅館住宿｜美容保養】

極致新鮮烘焙的精品咖啡【Buon Caffe 步昂咖啡】價格親切、新手友善#喝過就知道哪裡不一樣 美好的一天..就從一杯

 忙碌上班日或假日悠閒起床後 來上一杯「咖啡」是一天最期待的美妙時光 美好生活，怎能少了一杯咖啡 極致新鮮烘焙的精品咖啡【Buon Caffe 步昂咖啡】 價格親切、新手友善 喝過就知道哪裡不一樣 美好的一天 就從一杯香醇的Buon Caffe 步昂咖啡開始 相信很多人跟我一樣 每天都一定要來上一杯以的咖啡 之前在國外工作,時間上來不及 會去美式大賣場買大包的咖啡豆 雖然大包便宜，但碎豆多,新鮮烘焙品質不一 現在回台定居對生活品味越發要求 發現在家要煮出 像咖啡店一樣香醇的咖啡是有“撇步"的 首先就是要挑選品質好又新鮮的咖啡豆 【Buon Caffe 步昂咖啡】 全台最新鮮： 首創「保證烘焙 24 小時內出貨」 食物放久了，「美味」也會變「走味」！ 咖啡當然也不例外！ 因此，步昂為了確保客戶拿到的都是最新鮮的豆子 保證烘焙後 24 小時內、最快烘焙後 7 小時內 完成包裝與出貨！ 價格最親切： 過往，精品咖啡仰賴多是高技術經驗的手工烘焙 而步昂希望透過自動化智能烘焙的技術 除了讓精品咖啡有更穩定的風味與品質外 將更多的利潤，回饋給客戶 新手友善讓我們在家也能沖出莊園級的精品咖啡 不論是新鮮烘焙的咖啡豆 還是貼心幫我們研磨成濾掛式咖啡的通通有 時間允許的情況下 最愛早上起床或下午工作很累時 家裡飄出陣陣手沖咖啡的香味 半磅的夾鏈袋包裝 無論是外出旅遊或置於辦公室家裡都十分方便 袋上的單向氣閥 則有著防止空氣中水氣跑進內部的功能 可以有效保持咖啡豆的乾燥與香氣 在家外出都能輕鬆保存 顆顆飽滿完整的咖啡豆.. 一倒出來撲鼻而來柔和咖啡香 光聞就覺得很幸福 【Buon Caffe 步昂咖啡】肯亞 AA FAQ 水洗​ 國家肯亞 海拔1400-2000m 處理法水洗 等級AA FAQ 品種SL28、SL34 飲用方式:手沖，法式濾壓壺 愛樂壓，虹吸，聰明濾杯 品嚐咖啡是一件非常微妙會隨著個人顯現不同口感風味的事情 分享我自己最愛在家手沖咖啡的方式 用熱水打濕濾紙，同時溫熱濾杯和公分壺 打濕濾紙是一個關鍵環節 粗製的綿紙有紙的味道 打濕可以避免咖啡沖泡過程中影響咖啡的味道。 同時溫熱的杯和壺 也可以避免咖啡在濾下時變冷，影響口味 這是我沖二杯的量~給大家參考 大家可以依照個人喜好與家中使用器具調整 咖啡豆量：20g 水量：300 CC 溫度：90 度 沖煮時間120 秒 悶蒸28 秒 從中心開始注入熱水，再慢慢向外畫圓 直到將咖啡粉完全浸濕（水量大約為咖啡粉的一倍） 咖啡粉會逐漸膨脹、冒出氣泡，等待約20～40秒 再畫至50元硬幣大小後再回到中心 就像是以水柱輕柔地攪拌咖啡粉一般 可以將咖啡裡的酸感、苦甜滋味更完整地萃取出來 入口品嘗到中淺焙、明亮酸 經典肯亞特色風味，梅子果汁感佳 入口滑潤而順暢口感較清新 中味混合焦糖香氣 尾韻葡萄柚酸甜感分泌在舌根 餘韻綿長回甘，層次感相當豐富 【Buon Caffe 步昂咖啡】 水洗 瓜地馬拉 花神 ​ 國家 瓜地馬拉 地區 安提瓜 貝拉卡摩娜莊園 海拔 1,500 ~ 1,800 公尺 處理法水洗 等級 SHB 品種 波旁 Bourbon 飲用方式:手沖，法式濾壓壺 愛樂壓，虹吸，聰明濾杯 咖啡豆量：20g 水量：300 CC 溫度：91 度 沖煮時間150 秒 悶蒸30 秒 中焙、柔和酸 入口一些柑橘香氣的柔順，帶著太妃糖甜感 柔和橙果香氣，搭配烤堅果溫順口感 冷卻時會有生巧克力且明亮細緻的酸質 最喜歡咖啡帶來的香醇風味 豐富層次喚醒感官 餘韻綿長又回甘 品嚐咖啡是一件非常微妙 會隨著個人顯現不同口感風味的事情 尤其是經歷過大風大浪的大人們 品嚐咖啡其中的酸甜苦尾韻回甘風味 也是品嚐生活的一部份 大寶貝每次必買的一款 【Buon Caffe 步昂咖啡】 衣索比亞 耶加雪菲 G1 水洗 國家 衣索比亞 地區 耶加雪菲 海拔 1750m-2300m 處理法水洗 等級 G1 品種 原生種 Heirloom 飲用方式:手沖，法式濾壓壺 愛樂壓，虹吸，聰明濾杯 咖啡豆量：20g 水量：300 CC 溫度：91 度 沖煮時間110 秒 悶蒸30 秒 不論是清早醒腦還是午後點心時間 絕對是櫥櫃打開必備的單品 淺焙、明亮酸 入口迷人氣息，並伴隨著淡淡的柑橘香 搭配蜂蜜甜感口感滑順、風味細膩鮮明的咖啡香在入喉的瞬間直撲味蕾整體風味飽滿富有層次並在舌尖上留下令人回味無窮的餘韻值得慢慢細品其中的美好滋味 時間允許就在家現磨、現煮 忙碌時就挑選 【Buon Caffe 步昂咖啡】新鮮精品濾掛咖啡 方便攜帶到辦公室或外出旅遊運動時使用 【Buon Caffe 步昂咖啡】新鮮精品濾掛咖啡 使用的濾掛袋為#寬型內袋比一般濾掛口徑大、好注水支架穩定、可符合大部分杯型 #流速適中、入口香氣突出賦予咖啡醇厚口感並保有適度酸質​ 【Buon Caffe 步昂咖啡】 水洗 耶加雪菲 百合 喝起來非常順口 淡淡的咖啡香氣與甘味 具有獨特的 花香調 入口滑潤而順暢口感較清新 餘韻綿密後段帶些微蜂蜜 葡萄柚 甜感 餘韻持久 令人感到舒服的甜感分泌在舌根 回甘香甜 透過這種 #寬型內袋能夠讓濾掛有更 #接近手沖的風味​ 穩定的掛耳支架讓我們不管是 #外出 或是在 #辦公室 都能輕鬆享用一杯好咖啡 【Buon Caffe 步昂咖啡】 日曬 衣索比亞 谷吉 獅子88​ 喝起來非常順口 入口帶著莓果.桃子等果香氣 果酸味也很明亮,甘甜厚實 細細品嚐尾韻還有點蜂蜜甜香 甜中帶甘絕妙滋味 咖啡自然甘甜的清香幻化如優雅的美女 從熱到冷的風味 像生命週期一樣 柔和的微酸 後續的回甘咖啡香令人難忘 FB粉絲頁 官網 耶加雪菲 G1 花神 肯亞 AA 濾掛

大直捷運站日和日本A5和牛專賣｜新推出杯子蛋糕x造型燒肉片禮盒，節慶慶祝、送禮的頂級選擇

又快到了八月份的季節，自己的生日月，以往都會安排出國旅行，但因為疫情因素真的耽擱了好幾年，還記得之前還到日本去吃和牛燒烤呢😭，雖然不能出國，但一年一度的生日還是要來點儀式感❗犒賞自己一年的辛勞😆😆😆 於是乎來到位於大直的日和和牛專賣店，離大直捷運站步行五分鐘就可以到了🚇，非常方便 這家可厲害了，引進日本各地優質A5等級和牛，看看店內有好多獎盃、獎狀🏆，看這一塊招牌是大分縣長來台親自簽名並頒贈，是大分縣政府指定之海外大分和牛專賣店呢🐂 其實我自己還滿常訂他們家的東西，現場買或是在官網買都很方便，來到現場更是讓我口水直流 這台是肉品專用的冷藏恆溫冰箱，裡面充滿好多原塊和牛 ，讓顧客現場挑選喜歡的部位，就直接帶到後方的區域現切處理了 店內環境非常乾淨舒適，不用擔心安全品質的問題 這次❗❗❗看看我帶了什麼吧 是日和全新推出的日本和牛燒肉片杯子蛋糕，這造型也太可愛，直接用和牛燒肉片做成玫瑰花的樣子，而且一盒六朵，包含油花系、紅肉系的肉，可以享受不一樣的口感與氣息，就是它了🌹🌹🌹 直接帶回家享用~在結帳的時候看到MENU，想到之前還很常買日和的A5和牛漢堡排，也順便帶了三顆 好大一袋，超開心🙌🏻🎉🥂🥳🙌🏻，包裝的很細心，有保冷袋、小冰袋，店員會先詢問你大約何時到家來決定怎麼幫您包裝😚， Sweet❗ 回到家其實剛好室溫退冰半時，就直接開火享用，畢竟是這麼頂級的肉當然要趕快吃比較好呢😍 還有緞帶，真的很適合當生日禮物、情人節燭光晚餐😆 裡面都還有塑膠上蓋蓋著，燒肉片變成玫瑰花藝術品安穩的捲在那兒，還插著小招牌，說著：我是Ａ５，我是Ａ５🤤🤣 還有附上血統證明書、食用方式教學 這個和牛部位圖很長知識💡 我用的鍋子是礦岩不沾鍋，直接開中大火，微起煙後把燒肉片丟下去至自己喜歡的熟度就好囉 這油花馬上被逼出來～吃下去軟嫩入口即化，同時又富有香氣 告訴大家那逼出來的A5牛油千萬不要丟掉阿~~~❗❗❗，我都拿來直接煎蔬菜、洋蔥，很百搭又萬用 配昆布鹽或是燒肉醬都很可以🥳 那微粉紅色的肉一下鍋滋滋作響的聲音真的超級療癒的❤️，直接一掃而空～早知道當初應該再多帶一盒的啦討厭😭🤤，結果隔兩天就把買的和牛漢堡排拿下來煎了🤣 搭配用洋蔥與絞肉煮的漢堡排醬汁，一個漢堡排餐就完成了，上面還可以再放起司 各位有生日、紀念日、要慶祝大大小小事的，來日和一趟就對了❤ ️｜日和A5和牛專賣｜ 🔻地址：台北市中山區北安路464號 ⏰營業時間：周一～周六 10：30-19：30，每周日公休 📞營業電話：02 2533 9177 🌐官方網站： https://www.rihe.com.tw/ 📲ＦＢ：https://www.facebook.com/rihea5/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

花漾轉轉鍋｜台中一中街火鍋吃到飽｜平日午餐只要199元

花漾轉轉鍋-台中一中街火鍋吃到飽

你跟我一樣印象中只有迴轉壽司嗎？這次我要分享的是迴轉火鍋，而且在平日中午享用吃到飽只要$199元，還可享用冰淇淋、飲料。 花漾轉轉鍋 地址：台中市北區三民路三段126巷1號（育才派出所旁的巷子裡） 電話：04-22252227（歡迎提前預定位子） 營業時間：平日11:30~21:30 / 假日(週五、六)11:30~22:30 轉轉吃到飽 $199元，是平日中午享用的價格。平日晚餐與假日享用的價格是 $259元，內用有限時90分鐘。入場時服務人員會帶位並提供菜單，先選湯頭再選肉品，因項目可以加價購，如果看不懂可以詢問服務人員，確認好餐點再到櫃台結帳，付款為現金消費+10%服務費。 在迴轉道上有許多的食材，火鍋料、鮮蔬、麵食還有很少見的炸豬皮，喜歡甚麼就直接拿，喜歡哪款食材就多吃點，鍋裡煮的都是自己愛吃的料所以都會吃光光，這樣也是另一種珍惜食物的方法。 冰淇淋口味蠻多的，軟硬適中很好挖，我推薦那個很顯眼的彩虹柳橙，顏色看起來就讓人超想吃，味道也有淡淡的柳橙味道。 飲料有冬瓜茶跟紅茶，味道很夠不會喝起來沒味道，可以2種混合味道也不錯，怕太甜旁邊有白開水可以加。 除了白飯可以吃到飽，但也有提供瓜仔肉與沙茶牛肉可以淋在白飯上。 40公分長的肉盤真的感覺份量很多，但店家建議煮全熟享用所以肉片有點薄，口感上真的嚼感不足。

包養之道・令人會心一笑的幸福料理｜常溫保存即時包，宅配團購揪起來！

疫情期間真的太太太需要能常溫囤貨的即時包惹ＱＱ 加上對長時間待在辦公室的我來說，真的是超讚的選擇，而會知道包養之道這牌子，完全是因為在經期期間，收到朋友寄來的雞湯，對於這麼貼心的小禮物當然非常感動啊！也勾起我好奇的心～所以就自行逛了一下包養之道官網！哇哇哇，不逛還好，一逛就手滑自帶4入了。 ◍ 當歸麻油雞湯 先說朋友寄給我的當歸麻油雞湯，因為經期無法喝當歸，所以我是等到結束才喝，也剛好可以來補一下，非常符合 #包養之道 的幸福感！這包當歸麻油雞湯光是手感就可以感受到真的有份量，😂迫不及待想趕快來加熱試試口味 打開盒子，會發現包裝袋上有多付一大包 #當歸酒 是的！是一～大包！創辦人是老饕吧！ 我偏愛熱一點的湯，所以我大概參考他們建議的時間多打了30秒 是不是看起來很好吃！貪心的我多加了麵線進去，再加上那一大包的當歸酒～我感受到前幾天失血的我回魔了！ 湯頭真的很棒！第一次吃即食包不覺得很鹹，很像隔壁巷口買的，所以你不要用普通即時包標準去小看它，而且裡面的雞肉燉煮的非常熟，同事以為是外面那種叫方便的雞肉包，no no no！我特地打去問，是老闆娘燉煮的！那個肉的質感吃起來有點嫩又有點韌（聽得懂我在說什麼嗎），我覺最接近是某老爹賣的炸雞那種雞肉口感 份量的部分，以我的食量大概可以一包就超夠吃的，再加上一球麵線基本上超撐，可是正常人或許會覺得有點不夠吃 再來講當歸麻油湯底的部分，以麻油愛好者來說，他很香、香氣很夠，但喝下去不油膩，這非常優秀！而且藥膳味很剛好～拿來懷念奶奶很適合ＱＱ ◍ 黑蒜頭雞湯 這款 #黑蒜頭雞湯，大概也是因為朋友慫恿下～下單的！ 起因也是當初在動態分享自己在喝當歸雞湯的畫面，結果沒想到包養之道這品牌這麼多朋友認識！（所以我？？我道底？？）大學最好的姐妹～一看到馬上回我說她吃過這個口味，口味有點偏甜（老實說～當下想能被台南人說甜到底有多甜啊？）以下3款我都直接跳過份量跟雞肉口感喔，因為每包都一樣重、雞肉都是屬於8分up的等級！ 黑蒜頭雞的湯體，剛打開倒入碗中時，跟剛剛的當歸雞湯不同，他是有稠度的湯體，不知道你們有沒有喝過滿滿 #膠原蛋白，帶點果凍感的湯，但加熱後卻是溫潤醇厚的湯體，感覺一包下去很多營養ＱＱ 料的部分，我必須說～真的有在認真小細節！裡面真的有一顆完整的黑蒜頭！！！！好啦～喜歡擺盤的，這顆蒜頭給你儀式感～就最後畫龍點蒜上去！保證收到like 湯頭對我來說，也有點偏甜，但不是假甜人工糖味，是蒜頭的甘醇甜，不知道是不是“黑蒜頭”的特色？一般蒜頭是清爽帶嗆辣感，而 #黑蒜頭 是甜甜、順順潤潤的口感，非常特別，是會讓人回味的一款湯。 ◍ 燒酒雞湯 將將將～我最期待的湯應該是這款，因爲好姐妹說他爸爸難得稱讚好喝的湯 我對 #燒酒雞 一直有某種抗拒感，主要是因為小時候喝過酒完全沒燒開的湯，以至於年幼的我喝到滿口又苦又辣的湯，後來長大都不太喜歡喝酒系列的湯，不過有伯父的推薦，這次我也有選購！ 這款湯打開後，一樣有附一大包酒 *我本來以為是米酒，後來怕誤導大家又爬文了一下官網，是 #中藥酒 唷！而一打開之後撲鼻而來是很厚重的中藥伴隨酒香的味道，晚餐時刻真的會為這一刻感到幸福。 料的部分，比較著重在雞肉本體跟薑片，從微波爐拿出來的時候，真的很像現煮的燒酒雞，我有搭配白米飯，所以一口白飯一口肉最後在配上一口湯，真的超適合雨天或有點冷的的天氣吃喔！ 湯頭部分就是跟伯父分享的，很香～很好喝！死鹹這種事好像從來沒發生過的美好，酒味充分發揮他的香氣又不會被酒精給搶走戲份，熱愛薑片的我，覺得比例也搭配的很好，沒有過分的薑辣感卻能吃到薑的溫補與脆口，推！ ◍ 剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒雞是我本身會煮也愛喝的湯款，所以能有即時包，也會非常好奇口感與味道，不過要把 #剝皮辣椒雞 湯煮的好喝，有罐頭的加持應該不難，但要煮的有記憶、有深度，我覺是有難度的喔！ 打開時候，有被兩隻雞腿給嚇到，因為也太大方了吧！然後必備的辣椒也好好的待在裡面等待被看見，最特別的是這款剝皮辣椒一樣帶有 #藥膳味，我覺很酷，非常有特色，而且藥膳味完全不干擾剝皮辣椒原本的味道，反而提升雞湯的層次。 而這次喝剝皮辣椒雞湯時候，我有貪心的加了一些麵條，真的好像外面的湯麵XD 微辣微甜，如果不敢吃辣的朋友應該是可以挑戰看看 *因為我越來越不敢吃辣，但辣度是我可以接受的 而且甜本身是可以降低辣度，所以是舒服的辣。 湯頭偏清爽，很適合加麵的一款湯，如果會再放即時包的朋友，這款清爽的湯也是必收的選擇！ 此文非業配合作，單純分享！ 喜歡的朋友真的可以趁最近有活動去下單回家吃看看，也歡迎底下留言跟我分享你們的食後感 最後，還要再機會教育一下，其實我一開始看到價格也是有點小卻步，但搭配活動算一下也就還好，最主要是因為知道他們是真材實料的製作後，我想應該會再找時間來囤貨了ꉂ( ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ )ｷ"ｬ′‵′‵

自製手抓海鮮|在家出好菜|川燙好簡單|升級版波士頓龍蝦~

假日先生跟小叔臨時起意要去竹圍漁港買海鮮， 先生新買重機載婆婆體驗一下舒適的尊貴大鳥後座的感受， 公公跟婆婆在大鳥旁真的顯得很可愛呢!!! 買了很多新鮮海產回來料理，這次煮的是婆婆跟公公， 我負責調醬料，醬料就是料理的靈魂阿~~ 完全憑個人喜好，但我可以說我這次調的醬很好吃， 上次沒有加番茄醬跟海鮮醬，味道有點單調， 這次除了美式調味粉，還要加番茄醬， 這次家裡是漢堡王跟麥當勞的番茄醬， 還有海鮮醬，但我用韓國拌冬粉醬代替， 必勝客披薩辣椒粉，依自己喜好調整要放幾包， 以及鹽味奶油、香蒜粉、萬用胡椒鹽， 一點點糖，一點點切碎的洋蔥，就完成了這道菜美味的秘密!!! 以下照片為上次我第一次做的紀錄照， 準備蔬菜，甜椒、杏包菇、花椰菜、、玉米...等等，喜愛的蔬菜， 用川燙的就可以了~ 地瓜可以先蒸過再烤比較快熟，依喜好看要不要加~ 蛤蠣吐沙後，滾水煮開下鍋，打開後撈起備用，湯就是滿滿的蛤蠣精華~~~ 蝦子洗乾淨備用，也是燙熟就可以了~ 透抽洗乾淨，切成喜歡的大小， 煮一鍋熱水，先燙海鮮~ 依序先燙透抽，撈起可以泡冰水，冰鎮一下~ 再來是蝦子~ 燙完把水瀝乾，準備一個大鍋子，把所有食材跟調味料拌再一起~ 另外小孩不辣版，準備的是咖哩粉、蒜香粉、奶油、番茄醬跟海鮮醬， 一點點切碎的洋蔥，調味好再跟食材拌勻就可以了~ 以上就是上桌兩大盤手抓海鮮，右下角小手手Jessie小朋友也很喜歡， 準備時才比較麻煩一點，其實就是川燙好，調味調好就可以輕鬆上桌的一道菜， 家裡有訪客的話也會很大器又彭湃，分享給大家~~ 首圖的就是本次升級版的波士頓龍蝦，很浮誇吧~ 感謝公公幫忙殺龍蝦，也是看YT才知道怎麼殺龍蝦， 二木太太一家假日生活就是這麼的樸實無華， 熱愛美食跟大家分享~~~ 下次如果再升級版，可能蝦子會用炸的，會比較香酥~ 就要看公公表演了~我自己也很期待~~~

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