2025母親節大餐怎麼選？香港老師傅駐店的新店宸軒園澎湃合菜內用外帶皆可，提早預訂享優惠

想找2025母親節聚餐餐廳嗎? 因為母親節吃桌菜省事又有儀式感，所以我特別留意2025母親節桌菜的資訊，有香港老師傅駐店的新店宸軒園google評價4.2顆星，除了外燴、港點之外，桌菜也很受歡迎。宸軒園中興店有推出兩種價位的母親節套餐，2025宸軒園中興店母親節套餐有8800、10000兩種選擇，可內用、外帶，讓平時辛勞的媽媽也能可以輕鬆享受大餐，不只母親節桌菜，還可外燴桌菜，清明掃墓拜拜能訂客製化合菜！宸軒園中興店交通方便、環境舒適，連續假期也正常營業。平時來用餐甚至還能包場歡唱KTV，全家人都能開心聊聊天、吃頓豐盛的好料。宸軒園還提供早鳥優惠， 4/10前預訂贈戚風蛋糕1個+飲料2瓶，4/11-4/25預訂送戚風蛋糕1個，除了吃大餐又有好吃蛋糕來慶祝，是母親節聚餐的好選擇。 宸軒園-粵菜海鮮中興店就位在新北市新店區中興路一段141號1樓，捷運族從松山新店線「新店區公所站」下車後，走路大約8分鐘就到；不想走的話，也可以從大坪林站搭647公車，或是從景安站搭8號公車，在「中興路一段」站牌下車，門口就是餐廳！ 如果開車來，附近有路邊停車格還有新店區公所、Times 新店北新路停車場，停好車走過來剛好消化一下，準備大吃一頓！ 無論哪個節日，宸軒園都幫能搞定！ 不管是過年圍爐年菜、節慶辦桌、外燴桌菜、家族聚餐，還是母親節桌菜，不只內用氣氛滿分，還能外帶、宅配，讓家裡變成專業餐廳！ 早點預訂跟官方line預約(@708wtaxh)，節日當天就能輕鬆上桌，讓家人吃得開心、過節更有儀式感！ 宸軒園-粵菜海鮮有兩家分店，宸軒園民安店就在安坑輕軌附近，吃飽還能去陽光公園散步，帶小孩放電或悠閒走走都很適合。 而宸軒園粵菜海鮮中興店也是旅遊美食補給站，去碧潭、烏來玩回來剛好大快朵頤，對面還有獅子山，爬完山補充體力最剛好。 宸軒園粵菜海鮮中興店菜單真的超豐富！有經典的粵式料理大菜，像是清蒸龍虎斑、當紅炸子雞，港式飲茶則有燒賣、蝦餃這些必吃港點，甚至還有老廣最愛的燉湯，也有提供吃素的朋友一些素食。無論是想吃一桌澎湃的桌菜，還是隨意點幾道單點小品，這裡通通滿足！ 除了價格實惠，宸軒園的料理可不是普通家常菜，香港老師傅坐鎮，火候、刀工、醬汁層次全都精準到位，專業粵菜海鮮口碑響亮，甚至連外燴經驗都相當豐富，不論是紅燒、清蒸、干燒，每道菜都能展現食材的最佳風味，所以GOOGLE店家也有4.2顆星的好評。 宸軒園中興店一樓有大面積落地窗，採光良好，整體氛圍典雅清新，讓人可以一邊品味佳餚，一邊悠閒欣賞街景，鬧中取靜超愜意！店裡也提供小朋友專用座椅，家長能放心帶上小孩一起來用餐 宸軒園的空間很夠，可以容納兩台遊覽車的客人，10桌聚會輕輕鬆鬆擺好！ 不管是公司尾牙、春酒、大家族聚餐，還是登山健行、旅行團來新店玩，來這裡一下車就能開吃，讓大家吃好又聊好。 如果是小家庭或商務聚餐，1樓還有獨立8人包廂，想在有隱私的空間用餐也很OK。 而如果是大家庭或公司聚會，地下室更是一個寶藏空間！B1設有6-8桌大圓桌，不管是家族聚餐還是公司尾牙、春酒都適合。這裡不僅可容納50~60人，還設有獨立空調、良好照明，完全沒有一般地下室的濕悶感。 宸軒園的還附設KTV歡唱設備，只要達到一定金額，還能一邊用餐一邊歡唱，吃飯聊天之餘還能一起高歌幾首，讓聚會更熱鬧！(歡唱設備只有平常日付費使用，相關細節請洽店家) 櫃檯旁的冰箱裡面不只有常見的可樂、雪碧、芬達、果汁、茶飲，還有一些特別的港式風味飲品！像是老北京酸梅湯酸甜開胃超解膩，還有搭配港點的鹹檸檬七喜、鹹檸檬可樂，這種帶點鹹香的獨特口感，可不是一般飲料店隨便買得到的！另外，港式凍檸茶、港式鴛鴦，甚至連小姊姊的奶茶這種帶點文青感的特製奶茶都有。 重點是，罐裝飲料都有清楚標價，不用擔心結帳時有被坑的感覺，放心拿就對了！ 來這裡吃飯超推薦店家特製飲料！港式凍檸茶酸酸甜甜加上檸檬清香，想喝純粹的檸檬風味可以選無糖版，喜歡甜口感的就點有糖版。港式鴛鴦，咖啡和奶茶完美融合，濃郁又順口。 而我個人最愛小姊姊的奶茶，口感溫潤、微甜不膩，愛喝奶茶的朋友一定要試試！ 別以為桌菜就一定貴！宸軒園中興店深知大家的荷包不敵物價飛漲，即便食材成本年年上升，依然堅持推出用料紮實、超值美味的桌菜，讓大家花得值得、吃得滿意。2025年母親節桌菜，8800、10000元就能品嚐到滿滿山珍海味，還附新鮮水果！ 4/10前訂位，直接送你戚風蛋糕一個+飲料兩瓶，大餐結束還能來個下午茶，超有儀式感！錯過第一波也沒關係，4/11到4/25預訂，依然有免費戚風蛋糕，讓媽媽甜甜過節。記得每桌只要預付$3000訂金，內用、外帶、宅配通通OK，不論是在餐廳享受氣氛，還是選擇帶回家輕鬆吃，都能讓母親節變得更有味道！ 家庭聚餐選宸軒園桌菜就是很聰明的選擇，不需要煩惱菜單搭配，每道菜都經過精心安排，不但省事，還能確保每道料理都有水準，讓大家從頭到尾都吃得滿足！ 像這次吃的一萬元桌菜，真的超有誠意！每道菜都是經典中的經典，不只擺盤講究，份量更是大方不手軟，完全滿足一桌人的味蕾。最驚喜的是冷盤竟然用了立體圓月型的容器盛裝，看起來氣派又象徵圓滿吉祥，光是擺上桌就讓大家忍不住驚呼拍照！這種美味與儀式感並存的桌菜，不論是家族聚餐還是宴請重要賓客，都絕對有面子又滿足。 宸軒四喜拼。 這盤冷盤一上桌，色彩繽紛、擺盤精緻，光看就讓人食指大動！四種開胃小菜各有特色，從濃郁到清爽層次分明，讓人一口接一口完全停不下來。 醉雞。 這道絕對是冷盤中的靈魂角色！白嫩嫩的雞肉切得厚實，皮薄肉嫩還帶著微微的酒香，酒味不嗆，反而溫潤順口。上頭點綴了幾顆晶瑩剔透的枸杞，不只增添顏色，還帶點自然的清甜。 而雞肉旁的雞凍是隱藏版亮點！它像果凍一樣Q彈晶瑩，夾起來微微晃動，放進嘴裡瞬間化開，帶著雞湯的醇厚精華，每一口都充滿濃郁的膠質感，吃起來超有層次。 櫻桃鴨。 片片整齊疊放，色澤帶著迷人的紅潤光澤，鴨皮微微透亮，帶著一層薄薄的鴨油，入口時外皮帶點Q感，裡頭的鴨肉紮實卻不乾柴，越咀嚼越能感受到鴨肉的獨特香氣，帶點淡淡的煙燻風味鹹香適中，每一口都讓人意猶未盡！ 龍蝦加蟹肉棒 。 這道完全是高級感滿滿！鮮嫩的龍蝦肉與蟹肉棒交錯擺放，再淋上一些油亮的美乃滋，讓整體口感更加柔順。 一口咬下，龍蝦的Q彈與蟹肉棒的細膩在嘴裡交織，帶點微微的甜味與海味，搭配美乃滋的滑順奶香，吃起來層次豐富又帶著絲絲涼爽感，超級開胃！ 海蜇皮。 金黃色透亮海蜇皮的薄片閃閃發亮，擺放得相當漂亮，還帶著一點醋溜的光澤。一夾起來就能感受到彈性十足，放進嘴裡更是爽脆得像在跳舞，咬下去有清脆口感，每一口都帶著淡淡的麻油香與微微的醋香，酸爽開胃，吃完立刻讓味蕾甦醒。 和風帝王蟹。 店家貼心處理過外殼，已經剖開一半，讓不太會吃帝王蟹的人也能優雅享用。只要用筷子輕輕一夾，就能整條拉起來，完全不費力。 蟹肉入口滿滿鮮甜，飽滿蟹肉搭配底下鋪的爽脆生菜沙拉一起吃，口感清爽不膩，整個超有日式精緻感！ 當紅炸子雞。 這道經典粵菜也是許多長輩的最愛。象徵鴻運當頭，母親節這天吃，可祝福媽媽年年紅火、好運旺旺來！ 香酥金黃的當紅炸子雞外皮香酥脆、裡面的雞肉軟嫩不乾柴，搭配上面灑的宸軒園獨家香料，每一口都帶著濃郁的香氣，咬下去還有滿滿肉汁，讓人一吃就愛上 魚翅佛跳牆。 裡面的食材有魚翅、香菇、魚皮、排骨、雞肉、豬腳、栗子…等頂級食材，經過長時間燉煮讓湯頭濃郁醇厚，母親節來上一碗，象徵滿滿的祝福與富貴圓滿，讓媽媽感受到最深的心意與幸福！ 佛跳牆用料澎湃，每一勺都是精華，入口滑順又帶著膠質的黏稠感，滿滿膠質的佛跳牆，讓人暖心又暖胃！ 金蒜波士頓龍蝦。 大大隻的龍下上面鋪有金色蒜泥、底下還有粄條條當做基底，吃金蒜波士頓龍蝦慶祝母親節，不僅是美味的享受，還能營造出一種奢華又溫馨的氣氛。 龍蝦肉質緊實又Ｑ彈，能吃到滿滿的海味鮮甜，金色蒜泥的蒜香感覺恰到好處，雖是重口味料理，但完全不會搶走海味的鮮美，蒜味反而讓龍蝦更鮮甜。 蒜泥蒸龍蝦帶出龍蝦的甜味、再搭配Q彈粄條，鮮美的龍蝦高湯完全吸附在粿條上，吸附滿滿湯汁精華的板條吃了讓大家讚不絕口。 清蒸龍虎斑。 家庭聚會時有條魚感覺很喜氣，也象徵年年有餘的含意，用簡單的清蒸方式去料理保留了魚的原味，搭配鮮香醬汁與青蔥絲，吃起來鮮美又健康。 魚皮Q彈且富有膠質、魚肉口感細嫩，蔥的微辛口感與魚肉的細嫩形成對比，讓味覺更加有層次， 滾燙醬汁澆上蔥絲時瞬間激發出的香氣，能讓魚的風味更濃郁，是大家吃了都會滿意的好口感。 蒜香路易士排。 大廚用蒜頭把豬肋排炒香，擺盤上大大根的帶骨路易士排視覺上格外喜氣，這道可是大人小孩都很愛的菜色喔！ 有厚度的肉排外皮焦香、裡面的肉質有嚼勁且多汁 ，有紮實肉質的肋排直接用手拿著啃爽感十足，每一口還能吃到蒜酥的香氣，口感一級棒！ 櫻花蝦蒲燒魚米糕。 象徵步步高升的米糕很有節日的慶祝意義，搭配醇香逼人的蒲燒魚肉，香氣四溢的櫻花蝦增添鮮美滋味，吃飽又能吃巧。 滑嫩蒲燒鯛魚片，配搭提味鮮香的櫻花蝦，Q彈軟糯的米糕鹹香適口，吸附蒲燒醬汁香氣四溢，一口吃下大大滿足。 天麻津白燉全雞。 母親節怎麼能少了一鍋用心燉煮的雞湯？天麻津白燉全雞不僅有家庭和樂的感覺，也是很有儀式感的母親節料理。 這可是一整隻雞，搭配天麻與津白慢火燉煮的喔！除了甘甜可口之外，也有豐富的營養、是很養生的料理喔！ 天麻津白燉全雞的湯頭溫潤滋補，肉質也料理得很軟嫩入味，像大白菜的津白口感清甜帶有一點回甘的微苦，吃起來較有嚼勁。喝一口瞬間暖到心坎裡，滋養暖胃，來上一碗瞬間充滿元氣！ 精緻甜美點。 這次的甜點是春捲皮炸甜年糕，外面真的少見！母親節能吃到這種傳統點心，真的有一種家的溫暖感，彷彿回到媽媽或阿嬤在廚房準備節慶美食的場景，超級有氛圍！ 一口咬下去，外皮酥酥脆脆，裡頭的年糕軟糯香甜還帶著微微的Q彈。那種甜潤暖心的口感，讓人瞬間回到小時候過年的記憶，也有一種過節的溫暖感！ 四季鮮果皿。 當天的水果是對半切的金澄澄柳丁、紅色小番茄，繽紛的顏色看起來就超有活力！柳丁多汁甜美，吃起來清爽解膩，小番茄微酸微甜，一口咬下去還帶點爆汁的感覺，剛好為這一餐做個完美收尾，不會太甜膩，嘴巴也瞬間變得清爽！ 看到隔壁桌有人單點港點跟粵菜，每樣看了都好想吃喔！改天也要再找時間來宸軒園點些單點解饞。 母親節一年就這麼一次，當然要選個氣氛好、菜色棒、價格實惠的地方，宸軒園這次的母親節桌菜真的很超值，不管是內用還是外帶，都能讓媽媽感受到滿滿的心意，提早訂還有早鳥優惠，讓媽媽吃得開心又有小驚喜。除了母親節聚餐，清明掃墓也可以預訂宸軒園的合菜，客製化桌菜讓祭祖更體面。而且他們連續假期正常營業，不論是想家族聚餐、朋友聚會都沒問題喔！ 特別加碼！單點菜色優惠 (平日限定，至4/15)！ 活動1：粉、飯、麵類全面 8折優惠！ 活動2：單點炒菜類 點3道以上，送白飯1碗！ 連續假期不適用，平日來用餐只要出示這篇文章 (FB/IG)，立刻享優惠！ 宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 地址：新北市新店區中興路一段141號1樓 電話：0229156006 營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00 官方line預約：@708wtaxh 宸軒園-港式粉.飯.麵（安民店） 地址：新北市新店區安民街86號 電話：028666-0286 營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00

台北大直BUFFET龍蝦吃到飽日期出爐！加碼工商優惠全餐期享88折

網路知名的龍蝦吃到飽「龍蝦之夜」一直是台北大直豐FOOD海陸百匯的話題活動，日前官網開賣3/11、4/15、5/6，三月份立即銷售完畢，業者也緊急加開3/25場次，單人2,199元+10%、4人2,099+10%，8人優惠價1,999元+10%，入場再送每人1份泰式波士頓龍蝦。 泰式波士頓龍蝦搭配辣、酸、甜的醬汁濃郁美味，以及無限量供應的清蒸龍蝦，滿滿的蝦膏甘香美味，龍蝦肉的鮮嫩，咬進嘴哩香軟彈滑。龍蝦之夜則有限定菜色日本A5和牛握壽司、焗烤生蠔、干貝、帝王蟹湯、現切牛排、椒鹽天使蝦、櫻桃片皮鴨吃到飽，絕對讓你大快朵頤一番！ 因鄰近內湖科技園區，加上周遭商辦林立，業者也祭出即日起至三月底，平日凡持工作憑證或是名片即享88折優惠，午餐與晚餐再送松葉蟹，各種高級食材吃到飽，現場更超過百道多國料理無限暢吃，搭配各式酒品、無酒精飲品喝到翻，哈根達斯冰淇淋等，來這邊絕對滿足！

魚貫鐵板燒 | 台北奢華無菜單鐵板燒

2025.2.24 台北中山 ✨ 奢華無菜單鐵板燒｜極致視覺與味覺饗宴 🍽️灰色牆面與木質格柵展現低調日系美學內部以 紅 × 黑 × 金 營造出奢華氣場是宴客、約會、聚餐的不二選擇！ 🔥 和牛五吃＋龍蝦兩吃，每客1800 元 🔥不到兩千元就能品味 A5和牛、南非鮑魚、澳洲龍蝦等16道頂級料理享受高級無菜單饗宴！ 💎 主廚嚴選，當日新鮮直送所有食材皆現場展示，活跳跳的龍蝦、鮑魚，每道料理都是最高規格！ 🍽 精選菜色 🥗 海鮮沙拉・和風醬｜鮮甜海味搭配小黃瓜，開胃爽口 🥚 鱈場蟹茶碗蒸・日本櫻麩｜蒸蛋細緻滑順，鮮美海味層層堆疊 🥟 松露和牛煎餃・金箔點綴｜外皮酥脆、內餡爆汁，奢華松露香氣加乘 🍷 荔枝醋｜酸甜清爽，瞬間解膩 🔥 鐵板直火・精選海陸 🦪 乾煎廣島牡蠣・海苔｜牡蠣鮮嫩多汁，搭配海苔香氣更添層次 🥩 A5和牛卷・黃金泡菜｜和牛油脂豐潤，搭配黃金泡菜平衡口感 🍗 乾煎雞腿排・青醬｜雞腿軟嫩多汁，搭配特製青醬風味獨特 🥩 日本A5和牛・蒜味慕斯｜迷人厚度，熟度剛好，香氣十足 🐚 南非活鮑魚・海藻醬｜鮑魚現點現煎，口感彈牙，搭配海藻醬層次豐富 🐚北海道煎干貝・魚子醬｜干貝新鮮大顆，搭配櫛瓜很爽口 🐟 日本鰤魚下巴・柚香大根｜烤至表皮微酥，魚肉細嫩，搭配柚香蘿蔔超解膩 🐚 帝王螺・照燒醬｜雲煙環繞的華麗上菜儀式，螺肉Q彈搭配微甜照燒醬 🦞 龍蝦 x 和牛壓軸登場！ 🦞 澳洲水姑娘龍蝦・蝦膏日本葛粉條｜活體龍蝦現煎，蝦肉Q彈鮮甜，搭配葛粉條口感更升級 🥩 日本A5和牛・蒜味慕斯｜厚切和牛完美熟度，油脂香氣滿溢，單吃或搭配蒜味慕斯皆美味 🍚 和牛炒飯｜鐵板現炒，飯粒分明，滿滿和牛香氣 🍲 龍蝦味噌湯｜龍蝦鮮甜融入湯中，暖心暖胃 🍵 綠茶蕨餅｜Q彈細緻，完美收尾 ✨ 一場頂級鐵板燒饗宴，一次滿足你的味蕾 ✨ 從開場到結尾，每道菜色都搭配專屬的器皿，視覺與味覺雙重享受！ 專業廚師料理秀＋貼心桌邊服務，讓用餐體驗更 尊榮且難忘！ 📍 魚貫鐵板燒 🏠 台北市中山區林森北路622號1樓 📞 02-7729-9099 ⏰ 12:00-14:30、17:30-22:00 * 付款方式僅收現金 #魚貫鐵板燒 #台北美食 #中山區美食 #無菜單料理 #台北鐵板燒 #高級鐵板燒 #和牛五吃 #龍蝦兩吃 #日式料理 #約會餐廳 #宴客推薦

6間餐飲優惠!! 龍蝦料理1折吃、冰品買一送一、手搖飲第2杯半價

3月初始餐飲業者推優惠，包括超商咖啡第2杯10元、連鎖餐飲推出龍蝦料理1折吃，還有燒烤業者送鯖魚&雞腿肉串，及手搖茶飲第2杯半價優惠，讓民眾月初吃飽喝足享好康。 全家 即日起至3月2日，全家5樣5好康芬達橘子汽水、葡萄王康普茶雙纖飲、杜老爺草莓蘋果優格雪糕、SOMA茶歐蕾法國酥、PINKY葡萄薄荷糖買1送1、海尼根啤酒500ml四件特價195元。 即日起至3月2日，全家會員特濃美式、特濃拿鐵、搖搖茶吧焙茶拿鐵第2杯10元、UCC艾洛瑪黑咖啡/拿鐵、Fami不知春茶、杜老爺淇淋巧酥甜筒、隨緣沙茶豆腐湯麵、KANRO Marosh葡萄汽水軟糖、好時金磚巧酥白夾餡巧克力加10元多1件等優惠。 7-11 即日起至3月4日，7-11大杯厚乳拿鐵免費升級特大杯、精品馥芮白/拿鐵同品項大杯買2送1、蜜香伯爵拿鐵限時特價49元、不可思議冠軍美式/拿鐵免費升級大杯、濃萃系列美式/拿鐵免費升級特大杯；使用icash pay或icash2.0支付，享藍莓起司霜淇淋、酷聖石霜淇淋草莓卡士達、思樂冰買1送1優惠。 星巴克 即日起至3月7日，每週三、四、五使用外送平台foodomo訂購星巴克的那堤、焦糖瑪奇朵或摩卡，享買1送1優惠。 串燒居酒屋柒息地 即日起至3月2日，串燒居酒屋柒息地內用消費，2人同行送雞腿肉串1串，四人同行送鯖魚一份+雞腿肉串1串。 享鴨、莆田 3月5日下午4點，王品旗下享鴨&莆田於瘋美食APP發放「龍蝦折扣券」，憑券至門店點購套餐，即享「龍蝦料理1折」優惠。 天仁茗茶 天仁APP金綠卡會員3月12日前，可於天仁喫茶趣ToGo、CHAFFEE門市使用茶飲第2杯半價優惠券。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

【基隆美食】海龍珠水產海鮮餐廳，產地直送，食材新鮮美味，用餐可免費停車，適合多人聚餐的餐廳，內用須10%服務費

基隆的海龍珠以產地直送的新鮮海味為主打，在當地相當受歡迎。想品嚐最新鮮的海鮮，不必特地跑到漁港，這裡便能滿足饕客的味蕾，是不可錯過的據點。 餐廳不僅提供多樣的海鮮選擇，還貼心提供免費停車服務，對於開車前來的客人來說相當便利。消費即可折抵兩小時停車費，若超過時數，店家也會依消費金額提供額外的停車折抵。每日現撈的鮮魚、螃蟹等海鮮可供挑選，確保餐點的新鮮度。 店內皆為大圓桌設計，非常適合家庭聚餐或公司聚會。 除了冰箱有飲料和石花凍飲可選擇，桌上也提供免費的熱茶可飲用。 這次Ruby與四位親友一同用餐，店家建議我們都點小份即可就好。 龍蝦三明治 $450 Ruby看每桌都有點龍蝦三明治，酥脆的炸吐司夾著龍蝦肉，搭配清爽的小黃瓜、火腿、肉鬆及美乃滋，入口有龍蝦的鮮甜， 每一口都帶來絕佳的層次感。不過有個小缺點就是吐司稍微偏油一點。 龍蝦粄條 $1950 龍蝦是時價，會秤重的拿到桌邊給我們看，滿大隻的波士頓龍蝦，不過Ruby覺得還是用水姑娘做會比較好吃，這隻龍蝦比較瘦小。 粄條吸收了濃郁的龍蝦湯頭精華，滑順Q彈，搭配整隻新鮮龍蝦，湯頭鮮美甘甜，滿滿的海味讓人難以忘懷。價格雖然偏高，但份量足夠多人分享，非常值得一試！ 生菜蝦鬆 $550 Ruby第一次看到生菜蝦鬆附上潤捲皮搭配，這樣的搭配居然意外的好吃。 這道生菜蝦鬆讓人驚艷，蝦肉與洋蔥炒得香氣四溢， 潤捲皮搭配生菜，加上油條口感爽脆且不膩口，是一道開胃餐點。 紅燒海參 $380 海參燉煮得軟嫩且帶有彈性醬汁鹹香入味，搭配各式蔬菜拌炒，微辣非常下飯，喜愛膠質料理的朋友一定會喜歡。 酥炸鮮蚵 $380 鮮蚵炸至金黃酥脆，外皮帶著淡淡酥香，內部則保持鮮嫩多汁，撒上胡椒鹽更能突顯鮮味，非常適合搭配啤酒享用。 鮭魚生魚片 $300 一般生魚片拼盤價格為$250，若選擇全鮭魚則為$300。生魚片切得厚實，入口即化，油脂豐富細緻，令人滿足。 炒山蘇 $250 簡單的清炒山蘇保留了食材的鮮脆口感，配上小魚乾和豆鼓，山蘇這樣的做法最好吃了。 古早味小卷 $350 小卷的新鮮吃得出來，口感彈牙，帶出原始的鮮甜，樸實的古早味做法，讓人一口接一口停不下來。 整體來說食材新鮮度無庸置疑，料理手法也不錯，每一道菜都呈現出食材最佳風味。加上免費停車便利性，對於不想大老遠跑到漁港，這裡是值得推薦的好選擇！ 【店家資訊】👉海龍珠水產海鮮餐廳🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠基隆市安樂區基金三路71-7號☎️02 2434 0066⏰AM11:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

「隱藏在故宮附近的」可以邊吃邊唱歌的鐵板燒

這家鐵板燒超級適合包場或是慶生，包場就可以唱歌，還有環繞音響！！ ｜開胃前菜｜ 前菜是超精緻的花枝、牡蠣、干貝，都是來自日本的食材，牡蠣煎到外酥，中間超多汁！干貝新鮮又甘甜，花枝非常Q彈，上面還加了魚卵、魚子醬和食用金箔，最後撒上一些紫蘇花，所以有紫蘇葉獨特的香氣～ ｜每日例湯｜ 我們喝到的是奶油松露蘑菇濃湯，非常濃郁，而且蘑菇都已經被絞碎融在湯裡了，湯的口感是非常綿密的～ 還有搭配松葉蟹肉+亞麻籽仁麵包，麵包外皮酥脆，外皮有一點焦香，中間很柔軟，蟹肉裡還有搭配洋蔥，增加口感及香氣！ ｜每日鮮魚｜ 我們當天吃到的是龍虎石斑搭配娃娃菜，上面淋的是紅燒洋蔥及蒜苗點綴，紅燒洋蔥醬的洋蔥還很脆，非常厲害！龍虎石斑煎到外皮很脆，而且香氣都有出來！底部的娃娃菜，連菜根都有煮透，口感非常嫩，而且入味好吃。 ｜新鮮活鮑魚+季節時蔬｜ 每人有一整顆鮑魚，是來自南非的鮑魚，非常新鮮，口感很Q彈！可以搭配店家自製的蜂蜜芥末醬，芥末有後勁，蜂蜜的味道也很濃郁。季節時蔬是胡麻醬、茭白筍、過貓、花椰菜和蘋果，茭白筍很嫩，整體非常和諧！ ｜海鮮蒸蛋｜ 蒸蛋超級嫩，與其說是海鮮，小編覺得香菇的味道更濃郁～上面有兩顆很飽滿的蛤蜊，還有半朵很大很嫩的香菇！ ｜產地直送活龍蝦｜ 龍蝦可以選擇要用煎的還是清蒸的，煎的龍蝦肉質會比較緊實，但是比較香～ 蒸的龍蝦是使用白酒、蒜末和薑片蒸的，所以怕酒入菜的朋友要特別注意，蒸過後的龍蝦肉比較嫩，還有龍蝦湯可以喝～但兩者比較起來小編比較喜歡煎的！ 一入座就可以先看今天的食材，非常新鮮！ ▶澳洲冷藏羊排$2480元◀ 羊排煎到非常香，搭配旁邊的薄荷醬很適合！而且第一次吃到半熟的羊排，很酷耶！ ▶美國prime冷藏無骨牛小排$2480元◀ 牛小排是屬於比較薄的那種，很好入口不會難咬，旁邊有很多種醬料可以搭配，有玫瑰鹽、蒜鹽、蒜酥和現磨的山葵。 ▶西班牙伊比利豬$2480元◀ 伊比利豬是小編最喜歡的，外皮煎到脆脆的，中間的肉很嫩，是大約七分熟的程度～ ｜季節水果+甜點｜ 甜點居然有兩種！有黑糖豆花和紅豆銅鑼燒，豆花的口感是比較偏凍的那種，黑糖比較甜，建議大家先吃銅鑼燒～ 銅鑼燒的紅豆很細緻綿密，但還保有一些紅豆顆粒的口感，水果有櫻桃、藍莓、草莓、香瓜和葡萄。 📍台北市士林區· 潼鐵板燒 ⏰11:30-15:30、17:30-22:30 （週一公休） 🏡台北市士林區至善路二段471-1號 💰僅供現金 ∞ 📣可以邊唱歌邊吃的鐵板燒🤤 ✨桌上的茶是日本麥茶，沒有咖啡因的，晚上喝也不用擔心睡不著。一入座也有蘋果汁或檸檬汁可以選擇。 ✨ 平日12個人、假日20個人，就可以包場唱歌，只要一人點一份套餐，不用額外的低消門檻，而且還有環繞音響！ ✨有什麼不吃的海鮮也可以跟廚師說，可以更換成別的海鮮或其他肉。 ✨免開瓶費，可以自己帶喜歡的酒去喝喔！ ✨雖然離市區比較遠一些，但是環境很棒，而且非常好停車！ #潼鐵板燒#慶生地點#生日聚餐#鐵板燒推薦#高級鐵板燒#包場推薦#台北包場#羊小排#龍蝦#台北龍蝦推薦#台北推薦#故宮#故宮附近美食#故宮午餐#故宮晚餐#士林美食#士林午餐#士林晚餐#士林推薦#士林慶生推薦#士林鐵板燒#干貝#牡蠣#南非鮑魚#花枝#海鮮推薦#能吃就是福x吃台北

奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

松葉蟹法式長棍麵包、松露蘑菇濃湯、紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗、南非活鮑魚佐季節鮮蔬⋯⋯，一道道精緻新鮮的海鮮佳餚接連上桌，連在朋友圈中食量名列前茅的我，都不禁愣了一愣，而這些，不過是這場味覺饗宴的序幕，真正的重頭戲仍在後頭⋯⋯ 這天因要前往久違了的故宮參觀，在尋找週邊餐廳時，發現了這間潼鐵板燒故宮店，於是與攝影師好友約好一同前往，為我們同時各自圓滿完成手邊工作好好慶祝一番。 潼鐵板燒故宮店環境：時尚奢華，大器現代 潼鐵板燒故宮店內部裝潢時尚奢華。（攝影／陳宜彣） 潼鐵板燒故宮店距離故宮約 20 分鐘車程，輕推開門，迎賓玄關的木製和室門、狸貓與麒麟雕像令人彷彿置身日本。餐廳裝潢風格時尚奢華，金色鏤空壁飾後是塗上金漆的山壁，搭配黑色系的天花板與料理檯面，以及溫暖的淺色木地板，空間寬敞舒適。 潼鐵板燒故宮店菜色：海鮮前菜頂級鮮度令人驚豔 松葉蟹法式長棍麵包。（攝影／卓芳妤） 前菜是松葉蟹法式長棍麵包，主廚現煎的法國麵包香氣十足，松葉蟹肉僅以少許洋蔥增加鮮味、鹽及胡椒調味，搭配適量鮮奶油，蟹肉相當清甜。 松露香氣濃郁的松露蘑菇濃湯。（攝影／卓芳妤） 聽到今天供應的是「松露蘑菇濃湯」，朋友跟我都不禁表情一變，畢竟我的「痛恨菇類」在朋友圈中小有名氣，然而衝著撲面而來的松露香氣及濃湯特有的奶香，我深吸一口氣，皺著眉頭、膽戰心驚地品嚐了一口⋯⋯待回神過來，濃湯已然見底。討厭菇類彈嫩口感的我（金針菇例外），因湯裡的蘑菇已打得細碎，只餘濃郁香氣，竟然以迅雷不及掩耳的速度，清空湯盤。 紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗。（攝影／卓芳妤） 接著上桌的是紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗，紅條石斑肉質細緻又帶有膠質，紅燒洋蔥醬汁更帶出魚肉本身鮮甜，娃娃菜清爽甘甜，層次豐富。 清蒸南非活鮑魚。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬則以清蒸方式處理，鮑魚厚實鮮美，無須任何調味即鮮味十足，搭配胡麻醬花椰菜、龍鬚菜、蘋果及筊白筍沙拉，怡人解膩。師傅建議試著搭配蜂蜜芥末醬享用鮑魚，原本有些懷疑的我，試了一口後恍然大悟，香甜又帶點嗆的蜂蜜芥末與鮑魚相得益彰，相較清蒸的鮮甜又是別樣好滋味！ 金箔魚子醬鮭魚卵佐香煎三鮮。（攝影／卓芳妤） 因為菜單上僅寫了「季節鮮魚」，我只好自己為這道海鮮前菜取名：「金箔魚子醬鮭魚卵香煎三鮮」，光看菜名就可略知其奢華美味非同小可。熱愛記錄美食的朋友與我．從主廚將煎牡蠣、花枝、北海道干貝、豌豆、雪白菇擺盤時就開始拍照，沒想到剛把手機、相機放下，主廚隨即將鮭魚卵豪氣地撒在干貝上，我們只好趕緊又拍一張，接著主廚又拿出魚子醬，就在我們以為告一段落時，主廚笑著告訴我們這還沒完，接著拿出金箔跟紫蘇花完成這道料理。 對於牡蠣類及其各路親戚向來敬謝不敏的我，想著剛剛都試過原本堅決不喝的蘑菇濃湯，乾煎牡蠣亦可一試，於是搭配鮭魚卵及魚子醬一同品嚐，不但毫無腥味且鮮甜可口。「師傅，您這花枝是生食級的對吧？」主廚聽了眼睛一亮，似乎對顧客懂得欣賞食材頗為開心，『對呀，這北海道干貝也是！』我心裡偷笑，那還用說，畢竟我的錢可是都花在生魚片跟壽司上了⋯⋯鮮度爆表的花枝與干貝，搭配香醇濃郁的魚子醬簡直絕妙，鮭魚卵則使得口感更加豐富有趣。 雞湯基底海鮮蒸蛋。（攝影／卓芳妤） 以雞湯為基底的海鮮蒸蛋相當特別，一般在日式料理或鐵板燒餐廳的海鮮蒸蛋較常以魚湯為基底，凸顯鹹香海味，但潼鐵板燒故宮店卻別出機杼，使用甘醇鮮美的雞湯，搭配新鮮蛤蜊，一邊品嚐，我的腦海裡一邊浮現了老套卻非常符合此情此景的成語：山珍海味。朋友與我很快就清空這碗小小的海鮮蒸蛋，原本還覺得有點意猶未盡，但看到接下來的食材，我馬上理解為何海鮮蒸蛋小小一碗了。 潼鐵板燒故宮店菜色：產地直送波士頓活龍蝦、PRIME 無骨牛小排、伊比利豬 一整盆的波士頓活龍蝦。（攝影／卓芳妤） 香氣四溢的乾煎龍蝦。（攝影／卓芳妤） 清甜彈嫩的清蒸龍蝦。（攝影／卓芳妤） 看著主廚端出的一大盆波士頓活龍蝦，我跟朋友不禁面面相覷，我們的胃真的容得下這麼多美食嗎？事實證明，天下無難事，只怕有心人，美食當前，減肥什麼的都是明天的事。 因為一人一隻大龍蝦，我們選了乾煎與清蒸兩種方式再彼此分享。清蒸龍蝦鮮度驚人，並未過多調味，蝦肉彈嫩，湯汁清甜，蝦膏鹹香。乾煎龍蝦則香氣四溢，搭配濃濃海味的龍蝦卵，新鮮得就像剛從海裡撈起來的一樣。 吃蝦最麻煩的就是剝蝦，但主廚已先處理過龍蝦，讓我們剝蝦時較為省力，此外餐廳也提供雙頭龍蝦叉，方便顧客剔肉，非常貼心周到。 肉質軟嫩的西班牙伊比利豬。（攝影／卓芳妤） 鮮甜柔嫩的美國 PRIME 無骨牛小排。（攝影／卓芳妤） 肉品表現亦相當出色，因朋友近來腸胃較差，請主廚將她點的西班牙伊比利豬煮熟點，原本以為可能會肉質過老，沒想到主廚控制火侯功力極佳，伊比利豬依然軟嫩美味，甚至帶著一絲絲的焦香之氣。我點的美國 PRIME 無骨牛小排則指定三分熟熟度，上桌時斜切面帶點粉嫩，入口雖無法即化，但油脂平均，肉質細緻柔嫩，搭配師傅推薦的山葵，更強化了牛小排本身的鮮甜，讓山葵直接衝上我心目中牛排調味料榜首，驚艷不已。 潼鐵板燒故宮店甜點：銅鑼燒水果拼盤、手工黑糖豆花 主廚現煎銅鑼燒。（攝影／卓芳妤） 銅鑼燒水果拼盤。（攝影／卓芳妤） 原本以為已經撐到等等無法走出大門，沒想到飯後還有甜點。主廚現煎紅豆銅鑼燒，空氣中都瀰漫著一股蛋奶香，搭配甘甜的紅豆餡著實美味，水果則有哈密瓜、草莓、櫻桃、藍莓等，也都香甜可口。 不意外地，甜點後還有甜點－微甜的手工黑糖豆花，為這頓盛宴畫下了休止符。（再不休止，我們的胃就要爆炸啦！） 潼鐵板燒故宮店飯後娛樂：KTV 唱歌 餐廳設有 KTV 系統供客人歡唱。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店裝潢時尚現代、寬敞明亮，非常適合慶生、約會，現場更有 KTV 歡唱設備，朋友聚餐或商務包場都很適合，既能同時享受美食，又能順便唱歌同樂，一舉兩得。來的這天剛好是雨天，店內客人較少，我也唱了一首《演員》解解歌癮，可惜朋友較不愛唱歌，只好期待下回帶其他愛唱歌的朋友來聚餐歡唱了！ 潼鐵板燒故宮店地點：距故宮約 20 分鐘車程，推薦順遊故宮 餐廳環境乾淨明亮。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店位於滿滿都是釣蝦場（聽主廚說，餐廳也是由釣蝦場改裝而成）、外雙溪旁的至善路三段，離故宮約 20 分鐘左右的車程，門口即是公車站「外雙溪橋站」。非常推薦來此品嚐美食後，順遊故宮，欣賞文物的同時還能散步消食。 店家資訊 餐廳名稱：潼鐵板燒故宮店 地址：台北市士林區至善路二段471-1號 電話：02-2543-1638 FB 粉絲專頁：潼鐵板燒故宮店 若您喜歡這篇文章，歡迎點選封面照片下方「+ 追蹤」，或加入 FB 粉絲團「故事行旅」、IG 「故事行旅」，定期收看更多深度旅遊資訊及美食餐廳推薦！

台中美食｜日式高級雙人海陸龍蝦套餐🦞

匠極緻鍋物 #台中美食 主打日式高級鍋物饗宴 鍋物以懷石料理出餐方式呈現 店內溫暖木紋獨立包廂設計 充滿日式風格保有隱私 很適合家庭朋友聚餐或慶生 精選蟹肉質感和味道都很上等 推薦大家快來吃一波😍 ㊙️雙人海陸龍蝦套餐 前菜：鮭魚卵豆腐細麵 豆腐細麵口感細緻，鮭魚卵Q彈 ㊙️帝王蟹四食 《第一食》嚐帝王蟹、干貝上湯 厚實的帝王蟹肉和干貝在柴魚高湯烹煮後，鮮甜口感好美味😋 《第二食》帝王蟹明太子天婦羅/水蜜桃果醋 巨長的帝王蟹肉炸到外皮酥脆，蟹肉鹹香夠味，搭配明太子更多層次，附水蜜桃果醋好順口🍑 《第三食》帝王蟹炙燒、糖化洋蔥芙蓉豆腐 帝王蟹肉炙燒後的香味迷人，上面撒些七味粉更添風味💕 《第四食》帝王蟹肉食事雜炊 最後精華的湯底，用越光米煮粥，再加蟹肉和蛋液，香味四溢的濃厚滋味👍 另外海鮮拼盤也很豐盛 有帝王蟹、北海道生食級干貝 南非活鮑、紋甲花枝、時令魚 文蛤、播磨灘生蠔🦪 海鮮嚐起來都很鮮甜可口 喜歡的朋友會很滿足🤤 肉品有日本 A5和牛霜降和 西班牙伊比利梅花豚 兩種肉都很鮮嫩多汁好好吃😋 📍匠極緻鍋物 🏠台中市西屯區文心路二段610號1F 🈺時間：1200-1430/1730-2200 ☎️電話：04-3603 5222 🔍 @hot_potnewpalace #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #台中火鍋 #台中鍋物 #高級鍋物 #海鮮鍋物 #高級料理 #火鍋推薦 #台中美食推薦 #日式料理 #鍋物 #火鍋#懷石料理 #帝王蟹 #龍蝦 #日本和牛 #匠極緻鍋物 #市政府 #西屯美食 #台中西屯 #台中必吃

潼 鐵板燒故宮店|台北鐵板燒推薦海陸全餐超豐盛，免開瓶費可包場唱歌

今天要推薦大家一間台北可以唱歌的鐵板燒「潼 鐵板燒故宮店」，「潼 鐵板燒故宮店」愛唱歌愛喝酒必收到口袋名單！可以包場唱歌、包廂唱歌的海陸鐵板燒，免三千就可以享用和牛主餐跟一整隻波士頓龍蝦，餐廳還不收開瓶費，很適合自己帶酒來「潼 鐵板燒故宮店」跟朋友聚餐。 潼 鐵板燒故宮店交通位置 「潼 鐵板燒故宮店」位在台北士林外雙溪，旁邊就是釣蝦場，附近還蠻好停車的。 潼 鐵板燒故宮店店內環境 「潼 鐵板燒故宮店」店內座位大概20個左右，有兩台大電視可以讓包場的客人唱歌～ 「潼 鐵板燒故宮店」餐廳雖然不大但裝潢還蠻氣派的，有種金碧輝煌的感覺。 師傅都會在面前料理，卻沒有什麼油煙味。 包場唱歌可以點的歌單還蠻多的，「潼 鐵板燒故宮店」很適合多人聚會，一邊吃好吃的鐵板燒一邊唱歌，根本天堂！ 潼 鐵板燒故宮店菜單價格 「潼 鐵板燒故宮店」菜單如下。從$2280的雞腿排到$3880的日本A5和牛都有提供，重點是不只肉品主菜，每個人都能吃到一整隻鮮活大龍蝦，會不會太過癮了啦！ 潼 鐵板燒故宮店餐點介紹 這次來「潼 鐵板燒故宮店」點了$2480的 #海陸全餐 ，一入座就會上醬料跟熱茶。 師傅還會端出當日餐點會用到的食材，「潼 鐵板燒故宮店」餐點新鮮程度一目了然(鮑魚跟龍蝦都還在動！ #開胃前菜新鮮的日本干貝、牡蠣跟花枝，淋上滿滿的鮭魚卵再放上魚子醬，最後再用可食用紫蘇花跟金箔做點綴，擺盤有夠美！海鮮簡單香煎就很美味！ #每日例湯當天喝到的是松露蘑菇湯，松露香氣十足，天冷來一碗整個很暖胃～ 還會附一片煎的恰到好處的松葉蟹肉麵包，麵包口感非常軟！松葉蟹肉加上洋蔥味道很鮮，榮登我這次來「潼 鐵板燒故宮店」最愛的一道餐點。 #每日鮮魚鮮魚當天是吃到龍虎石斑，底下鋪滿嫩嫩的皇宮菜，石斑魚肉質彈牙，整體調味鹹度適中，蠻好吃的！ #新鮮活鮑魚鮑魚非常新鮮，都是活的直接下去煎，可以吃原味也可以搭配蜂蜜芥末醬都很不錯，旁邊還有些許胡麻蔬果可以搭配著吃。 #海鮮蒸蛋蒸蛋非常滑嫩，上方還放有蛤蜊跟香菇等～ #產地直送活龍蝦沒想到「潼 鐵板燒故宮店」有主菜還可以吃到一整隻活龍蝦沒錯！是一整隻不是半隻（吃完大概已經8分飽了XD 龍蝦可以選擇乾煎或清蒸～肉質非常Q彈，龍蝦肉也很多很肥美，果然新鮮的就是不一樣！ 我個人比較喜歡清蒸，更多汁更鮮甜！ #主菜 ：#西班牙伊比利豬 /#美國Prime冷藏無骨牛小排伊比利豬油脂香氣十足，肉質很嫩～簡單加個蒜片就很對味。 牛小排也很鮮嫩，原味吃就很好吃！ #季節水果包括草莓、藍莓、鳳梨、黃金奇異果、香瓜，旁邊還有放上一塊現煎銅鑼燒，銅鑼燒搭配微甜的紅豆內餡太幸福了。 #甜點除了銅鑼燒外，還有一碗黑糖豆花，就算已經吃很飽了還是要給他吃下去！ #飲料「潼 鐵板燒故宮店」有檸檬汁、蘋果汁可以選，飯後還有咖啡可以喝。 一直很想來「潼 鐵板燒故宮店」吃看看，從第一道到最後一道都很用心，食材新鮮，調味的也都符合期待，份量很夠～絕對吃得飽，如果來「潼 鐵板燒故宮店」包場的話還可以當KTV唱歌，而且每次跟朋友聚餐想帶酒喝，都怕要收貴桑桑的開瓶費...在餐廳點酒又要外面兩倍價格以上，來「潼 鐵板燒故宮店」完全不用擔心，餐廳不收開瓶費，想帶多少酒都可以！光這點我就覺得可以大推特推！下次也會想帶家人來「潼 鐵板燒故宮店」用餐！ 潼 鐵板燒故宮店店家資訊 潼 鐵板燒故宮店地址：台北市士林區至善路二段471-1號(地圖)時間：11:30-15:30/17:30-22:30（週一公休） ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&AngelaTikTok👉兩個女孩の食話食說 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台北美食 #士林美食 #包場唱歌 #鐵板燒

【台北美食】Will’s Teppanyaki|全台北最難訂餐廳，超奢華海陸雙饗宴無菜單鐵板燒料理，招牌鴨肝飯入口即化

位在松山區狹小巷弄內居然短短一條巷弄居然就有8.9家人氣餐廳，這次蘇菲要來介紹一家位在敦化北路巷弄內超低調鐵板燒，不看不知道一看不得了，居然是在網友流傳全台北最難訂餐廳之一的Will’s Teppanyaki ✅主打奢華創意海陸饗宴 ✅不定時更換菜單餐餐都驚喜 ✅網友認證全台北最難訂餐廳之一 - ⚠️全預約制，沒有預訂吃不到 ⚠️搶訂位手速要快，幾乎天天客滿 ⚠️以海鮮為主，無停供素食餐點 用餐價位/訂位網址 #omakase 當季無菜單 共11道菜 $2,080元+10%/1人 水資$100+10%/1人 👉https://inline.app/booking/-MlIX9yWDwI6MUkexSdA:inline-live-2/-MlIXA7xzJCN7mVDVBjA?fbclid=PAAaa0yd1IHu1l6E4Ms2AhWFwDsMWrMz0HvhOluDl_XUHWMtNFv6rOR3rNRMM Will’s Teppanyaki-外觀、用餐環境 餐廳位在松山區敦化北路的小巷弄內，看似不起眼但卻大有來頭，是全台北數一數二難訂的鐵板燒，今天終於有榮幸訂位成功啦!!附近不好停車，建議搭乘大眾運輸前往更方便 餐廳好像有分兩區，我們在第一間店報到後被帶到另一處也是同一間餐廳用餐，包廂內位子不大，一個餐期大約能容納12-14人左右，位子不大偏窄 很可惜的是左右兩區的餐檯中間有一根大柱子，蘇菲這次居然被安排在這最差的位子~~~離板前餐檯有些遙遠~~只能斜斜的欣賞師傅料理，有些失落~ 餐廳水資另外計算每人是100元 就座後師傅開始今天一系列的料理秀~ 蘇菲是假日中午用餐，一個餐期約12-14人左右，中午不翻桌，客人按時段陸續就坐可以一路吃到兩點半，包含甜點一共11道菜絕對會吃超飽，以當季無菜單料理方式呈現，每季不定期更換菜單，大多以海鮮為主，及少許肉品搭配，那就跟著蘇菲一起開箱今天的午餐饗宴囉~ 瀨戶生蠔佐帕瑪森起司泡泡 超大顆肥美生蠔，外皮煎得酥脆，林上帕瑪森起司泡泡，每一口起司香氣都非常濃郁，生蠔的海味也直接湧入口腔中，完美融合，第一道菜真的有驚喜到~ 你看看這煎台上的生蠔超級大顆，是嚴選日本瀨戶內海巨大生蠔，真的超新鮮 - 超好吃~蠻喜歡這種創意料理~ 龍蝦天使細麵佐烏魚子碎 Q彈的天使細麵搭配濃濃蝦醬還有些許龍蝦肉塊真的海味爆棚，撒上烏魚子碎提味真的非常搭，都吃不過癮呀!! - - 鮑魚醃篤鮮｜松阪豬｜板豆腐｜山藥 第一次看到把醃篤鮮熱湯，包在玻璃紙裡烹調，新奇又特別 選用南非超大顆鮑魚超新鮮又Q彈，加入雞豬骨熬煮的高湯，喝起來暖心又美味 醃篤鮮熱湯非常鮮甜用料也相當豐富 - 非常特別的一到熱湯菜 煙燻干貝｜玉米天婦羅｜蛤蠣櫛瓜醬 老闆說這是特別煙燻48小時的生食級干貝，再去煎煮熟透，搭配玉米天婦羅級蛤蜊櫛瓜醬，整體吃下來覺得這三樣食材很分散模有融合的點，煙燻後的干貝已經失去本來鮮甜的感覺，煙燻的口感風味都打鮮味蓋住，天婦羅中規中矩，勾芡的櫛瓜湯醬很甘甜但跟干貝玉米不太搭 - - 鹽蒸錦繡龍蝦｜魚骨高湯｜百合根 特別用粗鹽及海帶蒸煮的錦繡龍蝦，又稱為七彩龍蝦，是澎湖當季新鮮漁貨， 搭配魚骨高湯及龍蝦膏製做精華醬汁淋在食材上，實在太奢侈啦 - 最後點綴上魚子醬及炸得酥脆的百合根增添口感層次，好吃~ - - 鹿兒島A4和牛｜千層馬鈴薯 吃完龍蝦、鮑魚~~居然還有和牛!!!這個食材真的太高級啦!! 油花分布均於油脂相當豐厚~ 淋上主廚特製蔬菜醬汁~~大功告成~ 可以搭配芥末、海鹽或蒜片搭配食用，再吃一口軟綿的馬鈴薯超滿足~ 淡淡粉色肉質完全不油膩~~ - - 布里歐鱈魚蛋堡 用奶油烤過的布里歐超級!!香!!搭配厚切鱈魚排好吃又滿足~ 超厚切鱈魚排~目測厚度至少2公分ㄟ!! 吃到這邊蘇菲肚子都快被填飽啦!!!但重頭戲的炒飯都還沒登場~~ 蛤蠣大根清湯 先來碗熱呼呼的蛤蜊清湯~~ 清湯鮮甜好喝而且蛤蜊超大顆~~~ 終於~~~終於來到最後一道經典炒飯啦!! 竹地雞絲｜日式蒜香飯 這次的主食是雞絲蒜香飯，主廚把飯煎得有點為鍋巴的口感，脆脆的，再點綴些許手撕雞還有脆脆的雞皮，樸實無華的美味~ - - 加價升級 鴨肝飯 印象中好像在額外加價600元就能享用到厲害的鴨肝飯，很少看到有鐵板燒居然有推出鴨肝飯，這也是他們家的明星招牌菜，都來了一定要點起來 建議一口鴨肝一口米飯，在嘴裡透過溫度融合再一起超滑順，鴨肝香氣在口腔中蔓延，真的入口即化~~前所未有地享受實在太太太高級啦!!! - 要價不斐的鴨肝飯~~~有吃過就好~~哈哈 芒果雪酪 餐後甜點是酸甜的芒果冰，好吃清爽趁機解了口中的油膩感~ - 日式黑糖蕨餅｜黃豆粉 日式黑糖蕨餅也好吃 - - Bonus 焦糖爆米花 老闆心血來潮直接秀一波廚藝~~現炒焦糖爆米花~~ 當月壽星提早跟店家說還會準備一份小蛋糕唷~~~ 這次是起司蛋糕~~ 👉餐後記 一直被網路燒到，放在口袋名單好久的Will’s鐵板燒，終於有機會吃到啦！之前蘇菲在他開放訂位14天內都很認真在開放時準時到訂位系統，但幾乎都搶不到 網路上也是一片哀嚎，這次有幸訂位成功終於可以解開他的神秘面紗啦！ 感覺抱有太高的期待，整體用餐起來有有點小失望，食材餐點當然新鮮好吃沒問題，不過其中有一道煙燻干貝吃不太懂，食材也很違和，個人不愛，整體用餐下來主廚跟阪前客人幾乎零互動，老闆也只找熟客聊天，加上我們做的位子面前居然是一片花台盆栽，雖然擺飾很美但完全看不到師傅阪前料理，只能斜斜的欣賞，用餐感受不是很好，能理解餐廳為了希望做到位子最大化，但阪前鐵板燒當然就是希望看到師傅料理，這點很可惜 willsteppanyaki-用餐資訊 🏠台北市松山區敦化北路165巷10號1樓 🈺12:00-14:30;18:15-22:00(週一公休） #台北 #台北美食 #台北餐廳 #台北鐵板燒 #鐵板燒 #無菜單 #無菜單料理 #台北無菜單 #teppanyaki #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie 

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