📍門前隱味牛肉麵

 這家牛肉麵大家應該都不陌生，去年夯到現在還是很夯，我去年9月預約今年6月的位子是不是很猛，最扯的是大叔說下一次禮拜六的位子在2021年我真的是傻掉🤣，我到底下次吃到是什麼時候呢哈哈哈哈，店面很小只有5個位子，當天因大叔說訂位沒喬好坐了7個人卻沒有很擠欸，大叔邊製作牛肉麵也會邊跟客人聊天，就像朋友的那種，但我當時一個人吃沒辦法體會到（我必蘇），小小的店卻充滿歡樂的氣氛，可能大家跟我一樣期待很久終於入坐的那種興奮 _ #門前隱味牛肉麵 185$ （7/1漲價到225$） 寬麵跟細麵兩種選擇，只有賣這一種牛肉麵喔❤️，當天的湯頭已經燉煮600多天喝起來非常濃郁，白蘿蔔跟紅蘿蔔非常入味也很軟爛卻不會一夾就散，餐點都有附小菜跟熱茶，喜歡吃辣的人一定要加大叔的老婆特製辣椒🌶️，辣椒是跟番茄一起炒的真的很濃的番茄香，原本濃郁加下去變得更有味道！我無法形容那種口感真的要吃過的才知道我在講什麼，本人是重口味覺得雖然原味很濃郁但我自己偏清淡，但辣椒下去是整個更香更好吃！寬麵煮的很剛好非常軟Q有嚼勁，牛肉很厚很大片，肉質真的很嫩也沒有筋超好吃，煮的也是超級入味，雖然很噁心但我要說我當天回家打嗝都是牛肉麵的味道哈哈哈哈哈哈哈 _ 當天比較有趣的是餐點好了大叔跟我們說可以先喝一口原味湯底再加辣椒，結果吃的時候大叔人走進去到我吃完一半才出來，我說我需要辣椒他錯愕了原來他忘記給😂😂😂，還好我慢慢吃在等辣椒🌶️，而且是我們全部人都在等辣椒哈哈哈哈哈，雖然是自己來吃但我真的很愛這個氣氛，下次要等很久我也很願意等，因為真的很值得，現在已經不開放線上預約了，要吃的話只能靠著以下幾點 . 預約方法： 🔻曾經來訪過的客人，可在好友日預訂，不可代訂只能來過的人帶你來 🔻外國旅客 🔻曾購買燉煮牛肉宅配包 🔻候補座位，如果有人取消 如果要吃的朋友你們只能靠我了哈哈哈哈哈哈哈哈 _ 捷運府中站1號出口 台北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓 營業時間：12:00～21:00 （採預約制） #新北市 #新北市美食 #板橋美食 #捷運府中站 #府中站美食 #門前隱味 #牛肉麵 #河豚🐡吃新北 #河豚🐡吃府中 #newtaipeicity #newtaipeifood #newtaipeitravel #popyummy #popdaily #yummyday #yummyfood

聽說最近流行拍vlog？歐陽娜娜同款vlog設備大公開！新的一年就從記錄自己的日常開始！

隨著自媒體的流行，越來越多人使用網路或社交平台來展現自己；或是想利用拍攝、錄影來記錄自己生活的點滴。像是歐陽娜娜雖然決定回去波士頓讀完大學，卻也不忘透過Youtube影片和粉絲分享自己讀書的趣事！像這種Vlog的影片真的很療癒，也很貼近生活，看了讓人很上癮！而這樣簡單的影片拍攝到底需要哪些設備呢？其實很簡單，繼續看下去吧～ 延伸閱讀：從此鏡頭恐懼症痊癒，14個拍照POSE讓你不再尷尬癌發作 ｜翻轉型相機｜ 一開始錄影妳一定不知道自己在鏡頭裡長什麼樣子，不知道自己哪個角度比較上鏡，有了翻轉螢幕在錄影時可以完整看到自己的臉部表情，會大大減少NG的機會而且也比較有安全感～ ＃Canon G7x 這台算是Vlog最入門款，CP值蠻高的一款相機，不只歐陽娜娜在使用，很多youtuber和部落客都是用它拍攝的；這台G7x機身非常輕盈小巧，補光能力強又防震，很適合拍Vlog，它也有美肌功能！平常拍照也很適合，是女生相機的必備技能之一，想要拍攝影片或一般照片的女孩都非常推薦這款相機！ 延伸閱讀：辛苦化的妝被相機吃光光？謝天謝地還有這兩款app能還原我的美！ ｜相機拍攝輔助工具｜ 除了一台必備相機之外，有了這些工具可以大大升級影片的質感，讓照片、影片更精緻效果更好！ ＃八爪支架 這就是標準拍攝Vlog必備工具之一，女生的手抓著相機錄影其實不容易，更無法長時間hold著，如果把相機拴在八爪架上會輕鬆好掌握許多，而且也可以架在不平的地方，八爪支架除了方便抓拿，也可以立在平面上，做定點的拍攝，超級方便又多功能～ 圖片來源：＠Abby芳芳 ＃三腳架 雖然前面提到八抓魚也有站立的功能，但它沒辦法調整高度，所以還是需要一支可以調整高度、弧度的腳架，在室內拍攝沒有人幫忙的情況下會非常方便，例如：煮飯影片、穿搭分享，都會使用到！ ｜手機拍攝輔助工具｜ ＃補光燈 市面上有許多牌子的補光燈，大多是直接夾在手機上，可以依照自己喜歡的挑選，補光燈在燈光不足或是夜晚拍攝時超有幫助！光源可以補足臉上的陰影，還會讓皮膚看起來比較好，是許多女孩自拍的神器。如果妳想要分享美妝就非常建議使用補光燈，也能讓妝容清楚更漂亮！ 延伸閱讀：修圖神人常用的app TOP10，修一張圖換五個app不是亂說，從光線到妝髮從無到有生出來給你！ ＃廣角鏡頭、魚眼鏡頭 這也是適用於手機的工具，假如還沒購入相機，利用廣角鏡頭也能達到相機的全景優勢，拍攝風景或合照就非常需要它，能收入更多人像和景象，照片會比實際看到的更遠更小，有助於拍攝！ ＃穩定器 手機沒有相機有防手震功能，甚至有的相機穩定度也沒那麼高，所以特別需要穩定器來幫助畫面呈現，不然太過動態或大量模糊的影片看久眼睛容易疲勞、頭暈；穩定器一般是手機和相機都可使用，想釋出更優質的影片建議可以入手！ ｜簡易剪輯APP｜ 有了漂亮的畫面當然還要有好的剪輯，剪輯是讓影片更精彩的關鍵！剛開始剪影片一定會抓不到頭緒，有頭沒尾的，不過多撿幾次就會抓到節奏的～這邊推薦幾款簡單入門好上手的剪輯APP！使用這幾種APP就可以剪出像娜娜一樣可愛的Vlog囉～ ＃inshot 基本的背景選擇、轉場、上字幕、音樂導入、剪接功能都有，還有大量的貼紙可以使用，增添畫面的豐富度！ ＃VUE 裡面有Vlog模板，對於不太會剪輯的人是一大福音，也是懶人必備～當然預設模板不會太精緻，想要高品質的影片還是建議自己設計，鑽研一下～ 擁有以上配備和軟體，保證能完成水準以上的Vlog影片！超輕鬆拍攝入門款懶人包看完可以開始動工啦～可以參考娜娜或是其他youtuber的Vlog再慢慢找到自己的感覺和喜好，希望新的一年大家都能記錄下最美麗閃亮的自己～ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag #Vlog #Vlog拍攝 #vlog設備 #剪輯 #剪輯軟體推薦 #廣角鏡頭 #手機拍攝 #手機拍攝工具 #拍攝技巧 #拍照 #漂亮 #相機輔助工具 #穩定器 #補光燈 #魚眼鏡頭 

台北 - 沛洛瑟珈琲店 Peloso Coffee Roasters

點一杯咖啡，擁有一個屬於自己的空間，做自己想做的事。這杯咖啡讓我在店裡睡了一個下午。 店名：沛洛瑟珈琲店 Peloso Coffee Roasters 地址：台北市中正區中華路二段75巷40號 營業時間：11:00~21:00 電話：02-23122955 Facebook：https://www.facebook.com/caffepeloso/ Instagram：https://instagram.com/pelosocoffee_tw 位於台北中正區的沛洛瑟 靠近捷運小南門站，走過去大概十五分鐘 環境乾淨整潔，木質設計，偏暖色 有書籍可以看，適合待一個下午 原本想坐在吧檯的座位可惜已經滿了 店裡有提供咖啡/茶/奶/熱飲，和甜點 咖啡是自烘的咖啡豆 這裡比較特別的是單品可以自由選擇沖煮的方式 手沖，Syphon，Aeropress，Espresso 如果有選擇障礙的話也可以請店家幫忙推薦解說 過份完美 You complete me $150 使用深焙的豆子，手搖磨豆和Syphon沖煮。甘草，黑可可，口感飽滿，整體滑順，好像是哥倫比亞的豆子，跟白糖蔥意外的搭！蠻特別的一個咖啡組合。 曾希望家裡附近有家咖啡店可以看書或是做自己想做的事 Peloso大概是那種我希望可以開在家附近的咖啡店 這裡的客人大部分都是熟客或是附近的鄰居 來到Peloso的每個人都有不同的目的 來做作業，用電腦打報告，閒話家常 這大概就是Peloso每天的日常吧

【健康料理】香菇肉桂紅茶肉燥飯﻿。素食．低脂．高蛋白，香醇好扒飯！

Oops！一不小心又扒太多飯了 ( ⁄ ⁄>⁄ ▽ ⁄<⁄ ⁄ ) 純脫脂大豆製成的素肉，加入乾香菇、紅茶粉，肉桂粉取代些許糖 ， 燉煮出高蛋白、低脂又香噴噴的素肉燥 。 醬汁淋佐在 香甜飽滿、軟Q分明的新鮮現碾糙米粒上 Oh My Rice！ 整桶扒光都不是問題（意猶未盡，一碗接一碗🍚🍚 #素食 #素食料理 #肉燥飯 #家庭料理 #健康料理 🍄素香菇肉桂紅茶肉燥（炒香法/懶人法） 【食材📝】 素肉 / 乾香菇 / 蒜碎 / 洋蔥碎 / 蔥白 【調味📝】 水 / 泡香菇的水 / 紅茶粉 / 肉桂粉 / 低鈉純大豆醬油 / 米酒 / 少許糖 【前製作業🍳】 素肉泡水至軟，擰乾水份，備用 。 乾香菇泡水，切小塊狀（香菇水留下）備用 。 【炒香作法🍳】 1.少許的橄欖油，炒香蒜碎、洋蔥碎、蔥白 。 🔺加入炒香的洋蔥，會更加的香甜 2.加入香菇碎、素肉拌炒一下，再加入香菇水、紅茶粉、肉桂粉、低鈉醬油、米酒、糖 。 3.加入蓋過食材的水拌勻，蓋鍋中火悶煮至滾，再轉小火悶煮10分鐘，完成 。 【懶人作法🍳】 全部食材放入鍋子中拌勻，大同電鍋外鍋1杯水，放入蒸至電鍋跳起，悶10分鐘，完成 。 食材中的 新鮮天然現碾的米就是不一樣！ 連糙米的口感都那麼飽滿軟Q，充滿米香， 口口都是那麼的甘甜😊 【日禾精米】老闆自產自銷的台灣越光米 自然農法，無農藥、除草劑、化肥，使用鳳梨酵素 ， 以稻穀原型，在購買後才客製化新鮮天然現碾 ！ 白米、七分、五分、三分、糙米，任君挑選 。 台中南屯有實體店鋪，社區媽媽總會到店鋪購買 。 能夠少量購買，需要多少買多少，確保每次都是新鮮 ！ 讓心愛的家人們永遠吃到最天然又香甜的米飯❤ 蝦皮搜尋🔍日禾精米 下單時在備註打上：「Anna」 即可領取🉐越光米搭大麥片 免費試吃包 🏠408台中市南屯區干城街273號 素食者的一大福音啊~低脂、高蛋白、無添加的全植物性素肉！ 食材中的素肉是使用「日清素肉」 #非基因改造 #全植物性蛋白質 更多 美味誘人、創意健康 的美食料理 歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann) #家常菜 #食譜 #自己煮 #簡單料理 #懶人料理 #蔬食 #增肌減脂 #瘦身 #減肥 #便當 #減脂餐 #健康飲食 #早午餐 #早餐 #美食 #台灣美食 #平價小吃 #健身 #健康飲食 #飲食控制 

先愛己，後愛人，先渡己，再渡人。

女孩，妳是要長大的 小朋友！ 你要相信，在未來，一定會有那麼一個更契合你靈魂的人在等著你。 而在等待的過程中，你只需要不斷努力，學會向前看，學會安頓好一個人的時光。 週末，約三兩個朋友，或是獨自一人，尋找城市裡隱藏著的美味的食物和小店，拍幾張美美的照片，記錄下美好的小時光； 早睡，然後早起，給自己煮個早餐，配上半小時的書，充滿電後再去公司迎接一整天的挑戰。 畢竟，真愛難尋，渣男滿地！ 或許，得吻上很多很多青蛙，才有一個變成王子，中間好些吻，親的冤枉，卻是找王子的過程！ 但，當你活得好，你想找的就不再是一個托付終生的人，而是一個相愛到老的人。 

微穀米做電鍋料理，美味快速上桌

#買日正 #回家煮 #好健康 小資族常常外食熱量高又傷荷包🥢最近同事們都在流行養生，自己動手在家煮，多了安心少了負擔🥘用日正食品的白米好朋友-微穀米做電鍋料理，美味快速上桌，分享零失敗電鍋料理🍚雞肉雜糧炊飯&番茄蔬菜風味飯的食譜作法，最適合忙碌的你🥦🍅為自己跟家人補充營養，照顧健康同時兼具美味愛心💖 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/352833935-sunfood ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

2019.03日本沖繩國際通素食&自己料理篇

分享在日本蛋奶素飲食，沖繩很多民宿是有廚房設備，可以做些簡單料理，順便交大家如何採買吧～go! 1.國際通『浮島花園』ベジタリアン 💰套餐價位：約台幣$1200-$1500 🌟評價：國際菜口味路線，口感精細，感受到每道菜用心，服務人員有台灣留學生，有任何菜色介紹都沒問題。 2.國際通市場小點心 💰價位：台幣的銅板 🌟評價：主要以黑糖為主材，吃起來像炸過的黑糖發糕與比較Q黑糖糕，價格很便宜，每一個試吃看看，吃第二個會膩。😂 3.白色戀人黑糖霜淇淋 💰價位：台幣$150-$200 🌟評價：白色戀人餅乾作為霜淇淋餅乾杯，配上濃郁黑糖鮮奶，口齒留香。 4.日本大型超市選材，完成6餐2～3人份。 基本上超市蔬果都是非常新鮮多樣，但日本人不習慣吃素料，自己煮飯可以買小瓶醬油（⚠️注意成分不要鰹魚豚），乾辣椒，胡椒，昆布粉，番茄醬（大多都含洋蔥），起司片，作為簡單調味。我在這推薦幾個簡單的食材就能創造美味。 🍚：超市當有賣當日現煮白飯 🥟：水餃皮（可買大圓形可煎煮，還能做成蛋餅，2用）+高麗菜+紅蘿蔔絲+油豆腐+香菇+一點油+一點胡椒+一點醬油+一顆蛋+剁碎抓爛+包進水餃皮+要煎要煮要蒸都可以。 🍜：烏龍麵或油麵（超市可買熟麵），水餃沒包完的餡料可以炒麵。湯的烏龍麵可以買大根煮湯，加點胡椒味道就很鮮甜，鋪上豆皮。👍 🥞：蛋（超市都有6顆一盒裝的蛋）+九層塔+水餃皮（大圓形）6片+水餃皮排好後打蛋淋上去加上九層塔，起鍋前加片起司。 🍕：超市目前看到起司是蛋奶素，瑪格麗特不確定番茄醬是否有洋蔥。 🥑：沾醬油口感滑嫩還有酪梨香氣 🥬：綜合口味留意裡頭是否參雜紫色洋蔥，很容易以為是紫色高麗菜。 🍣：豆皮壽司、單純納豆、小黃瓜 🎃：栗子南瓜小小的很容易煮熟，吃不完可冰冰箱，可煮蔬菜湯與濃湯。 👩🏻‍🍳妮姬出國都會帶伊瑪多功能料理鍋，很輕，日本電壓完全可以，其他國家可能要注意一下，還有康寶黃金玉米濃湯包，一把水果刀，一個輕鐵盤，輕防熱碗，收納空間很小很輕，可以讓你在旅行中品嚐在地食材，不會有素食障礙問題，歡迎大家一起分享交流。#沖繩#素食 

這些超簡單生活小妙招，省錢完全不是難事！😎

講到省錢～在我腦海中只會冒出一個「難」字，然後媽媽天天都在我耳朵旁邊唸東唸西，一下這個為什麼要買，一下那個你不是有了還買，唸到我真的懷疑人生，後來我想了想，突然明白了一個道理，其實生活中的一些習慣如果能有些變化，有趣之餘，錢也會省下不少ＸＤ 👉🏻一樣的襪子多買幾雙，這樣破了一隻，還能互相使用，不用整雙丟掉。 👉🏻中午便當分成一半，一半當晚餐吃。 👉🏻沐浴乳、洗髮精用完不要馬上丟，加點水還能繼續用。 👉🏻每天固定時間就不再上網，改掉愛網購的習慣。 👉🏻上班、上學，能走的距離就不要搭車。 👉🏻盡量用網路講電話。 👉🏻多加利用便利商店手機APP點數機制，省咖啡錢。 👉🏻一星期少喝三杯飲料，可以多存下一個便當的錢。 👉🏻改掉刷卡的習慣，有多少現金就只能花多少。 👉🏻想買的東西不要馬上買，多看幾天，想清楚再下手。 以上這些凡人省錢生活小習慣，是我幾經思考後的整理～希望可以幫助到大家，我自己做了發現一點都不難！ ✏️五招專家指出的省錢小撇步： 👉🏻挑戰每週有一天「零」支出 美國有位省錢達人透過這方法，半年後他省下了2萬美元，怎麼樣可以做到一天零花費呢？三餐食材都利用冰箱所剩下的食物，自己準備、自己煮，交通多利用走路的方式。 👉🏻改掉只要「方便就好」的習慣 多位理財專家認為，只要改掉這樣的習慣，你將會省下很多錢，像是每天早上喝的咖啡，因為星巴克比較近所以就放棄要多走五分鐘的便利商店、有公車不搭，為了方便所以都搭計程車等等，時間久了，你會發現你錢包裡的錢都不知道去哪了。 👉🏻每次結帳前都再次檢查購物車內的商品 在結帳前再次確認每樣商品是否都是必須的，如果不是一定會用到的商品，那就先拿出來，這個習慣表面上看起來沒什麼，但其實，卻可以幫你省出一筆財富。 👉🏻追蹤自己的支出 每天記下自己的支出，再從中檢查有哪些支出是可以避免或是省下的。 👉🏻先列好購物清單 每週、每月先幫自己列好購物清單、需要多少預算，訂定之後就不能再超過，學會控制購物慾望，這個月買不起的就下個月再說，養成這樣的好習慣，除了不會超支以外，一年可以多存下很多錢。 如何邊還學貸邊存錢？http://bit.ly/2PXFVvx 了解現金流省下更多錢http://bit.ly/2UlUkUW ＃存錢＃儲蓄＃小撇步＃生活＃習慣＃生活習慣＃理財＃購物＃網路購物＃網購

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

6種省錢迷思！平價手機、自己煮飯、開關冷氣，反而更花錢？

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 想要有錢，不脫四字箴言「開源節流」，假設薪水不漲，又沒有副業，當然就是反向思考，想辦法省錢囉!像是交通費、餐費、電費、購物...等等，大家都會想向這些開銷下手，節省費用，更希望量入為出，累積更多存款，不過，妳知道嗎?有時候妳以為的省錢技巧，其實，並沒有辦法省錢，還可能花費更多，跟大家分享以下的省錢迷思。 1.自己開車 很多人覺得自己開車機動性高，也能省下交通費用，但其實需要看實際情況而定，假如居住地點在大眾工具便捷的縣市，加上又只有妳一個人的話，出門搭捷運或公車或許比較方便，開車要考慮塞車時間、停車位、保養費用、油錢...等等，所以，從省錢的角度來看，不一定買車通勤就划算，還是要基於妳實際的需求，說不定租賃也更加合適。 2.自己煮飯 準備每天的三餐，不當外食族，如果是為了健康考量，當然沒有什麼好計較，但如果是從省錢的角度來看，再加上妳一個人住的話，考慮採買好的食材費用、烹飪過程的時間、水電費、妳耗費的精力...等等，一定遠遠超過100元的便當，所以，綜合之下的結論，有時候當當外食族，也是無可厚非的選擇。 3.開關冷氣 為了節省電費，但又抵擋不了夏季的酷熱，很多人還是會選擇開冷氣，但隔個一小時關掉又開，其實不省電，很弔詭的自我心理安慰的省錢迷思，因為變頻冷氣耗電的地方在於，停止到啟動的那個瞬間，如果間歇時間不夠長的話，反而用掉更多電喔! 4.優惠陷阱 對於商人來說，羊毛出在羊身上，但消費者很容易因為折扣優惠、限時拍賣、聯名特賣、限量打折...等等話術吸引，忍不住就掏錢購買，這種衝動型購物，很容易買到自己不需要的東西造成浪費，也有些不肖業者事先提價後再販售，說真的並沒有佔到便宜，所以，別再看到大大的SALE，就忍不住掏錢拿卡刷下去，免得落入省錢迷思的陷阱。 5.寧可租房 對於許多到外地工作的人來說，買房還是租房，永遠在心中拉鋸，很多人會選擇租房，覺得好像比較好，負擔也比較輕鬆，但是如果妳的工作收入穩定，工作機會幾乎還是北部為主，以周邊竹科的同事為例，特別是中南部的朋友，這時候如果有能力，多半會考慮買房繳貸款，一方面作為投資，另一方面認為繳房租就等於付貸款，算一算未來更有錢景。 延伸閱讀:顛覆妳對拖把的想像！好神拖限量繽紛新色拖把，生活美學、居家清潔一次GET！ 6.平價手機 手機從低階到高階，選擇百百種，但有專家指出過於低廉的手機，有可能儲存空間趕不上時代的需求、相機功能太差勁、處理器衰退的速度過快導致效能變差、相關的系統更新服務...等等，說不定這些問題導致妳的手機使用期限縮短，原本以為便宜的省錢迷思，卻必須頻繁更換手機而因小失大。 延伸閱讀:延長iPhone手機電池壽命|要先有使用的9個好習慣 就像"有錢人想的和你不一樣"這本書，我們需要置換的是腦袋，讓自己變有錢的價值觀，首先當然要學習做出最佳決策的選擇，同時避開不正確的省錢迷思，才不會妳越想省錢反而更花錢! 圖片來源:日本電視台、unsplash，僅文章分享使用! #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #省錢迷思 #節約 #有錢的方法 #省錢術 #節省 職場 延伸閱讀:常常被人小瞧的4種工作職業，根本需要超狂技能開外掛! 延伸閱讀:掌握8個面試技巧|讓主管直接開口要妳來上班... 延伸閱讀:職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事!!! 延伸閱讀:職場生活|6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為... 延伸閱讀:新冠世代|是不是畢業就等於失業?該繼續進修還是踏入職場... 戀愛 延伸閱讀:7種工具人行為職業對照表，別傻了，女生根本不喜歡你! 延伸閱讀:12星座的獨特風格就像12種不同的甜點! 延伸閱讀:真的一見鍾情嗎？6點求證妳是砲友還是女友... 延伸閱讀:快速脫魯|夏天最容易邂逅愛情的5個地點... 延伸閱讀:談戀愛要懂得6種"現實與浪漫"|才能讓愛情更美... 延伸閱讀:單身太久忘了怎麼戀愛嗎?先複習這8個預備動作... 延伸閱讀:11種討人厭的追求方式 | 你知道這樣大扣分嗎? 延伸閱讀:這6種男人絕對碰不得 ⚠ 女孩快睜大你的眼睛... 延伸閱讀:6個小心機讓妳追到眼前的天菜|女孩也能掌握戀愛的節奏與主動權 有趣的心理測驗 延伸閱讀:網推故事心測|你中年之後變胖的機率多高? 延伸閱讀:超準確心測|在朋友眼裡，你是什麼樣的人? 延伸閱讀:超神準心測|你目前渴望愛情的被愛指數? 延伸閱讀:辛辣話題心測|你在愛情裡是S屬性?還是M屬性? 延伸閱讀:網瘋傳心測|你脫單談戀愛的成功率有多高? 延伸閱讀:超準心測|5種旅行景點看出你適不適合現在的職場生活? 生活資訊 延伸閱讀:延長iPhone手機電池壽命|要先有使用的9個好習慣... 延伸閱讀:新光三越超優惠活動|振興券消費推薦全館滿3000送300... 延伸閱讀:6種超便利服務如果消失了!保證你會懷疑人生~ 延伸閱讀:振興卷3倍卷來了!3000元使用資格申請方式懶人包介紹! 延伸閱讀:藝Fun券、動滋券、農遊券、客家券，申請使用介紹懶人包! 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

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