聽過白藜蘆醇嗎？葡萄酒維持青春的秘密

白藜蘆醇是什麼？ 白藜蘆醇是一種植物粘液素，這意味著它是植物在壓力下產生的一種保護性抗生素，無論是由於真菌攻擊、乾旱、紫外線照射還是炎症。這種分子可以幫助植物進行反擊，維持身體機能健康運作。 科學家們對白藜蘆醇產生興趣是因為它的抗氧化特性。這種多酚類化合物存在於多種植物中，被認為可能通過多種機制賦予長壽、抗炎、保健心臟和抗癌的特性。它在紅葡萄、花生、開心果、藍莓、蔓越莓、覆盆子、桑椹和可可豆等漿果的皮中含量豐富。在紅葡萄酒中也發現了大量濃度的白藜蘆醇。 雖然所有的紅葡萄皮中都含有白藜蘆醇，但紫葡萄或紅葡萄，以及來自涼爽地區的葡萄，比薄皮的白葡萄或綠葡萄，或來自溫暖國家的葡萄濃度更高。厚皮的馬爾貝克或麝香葡萄的濃度是所有葡萄中最高的。白藜蘆醇也存在於葡萄樹的種子、莖和葉子中。 為什麼白藜蘆醇很重要？ 白藜蘆醇和其他抗氧化劑一樣，能使身體有效地解毒氧化其他分子和組織的分子。通常情況下，正常的身體新陳代謝會產生被稱為自由基的高反應性和氧化性分子。它們的產生在炎症和壓力下會大大增加。它們通過氧化DNA、細胞膜和其他重要的細胞結構（如線粒體）來引起改變。 抗氧化劑通過捕捉和化解這些危險分子，將它們從細胞環境中清除，從而保護身體免受這些危險分子的侵害。抗氧化劑也提供自己被自由基氧化，但自己再生。這樣可以保護其他關鍵分子和細胞免受氧化損傷。它們大多是還原劑，為此，像硫醇和多酚類。 抗氧化劑還能極大地幫助修復氧化劑造成的損傷。因此，健康水平的抗氧化劑，如維生素C、維生素E和硒，對於防止慢性炎症損傷、阻止癌前病變和減緩所謂的衰老變化至關重要。 這種化合物被積極研究了20多年，因為它被發現在紅葡萄酒中含量豐富。它被認為是為法國人的悖論提供了一個可能的答案：儘管法國人的飲食中含有豐富的麵包、豬肉、黃油和奶酪，但他們的冠心病發病率卻相對較低。這是不是因為他們也喝了很多紅葡萄酒呢，這是一個百萬美元的問題。 白藜蘆醇口服後吸收良好，在體內的活性很高，但它的生物利用率卻很低。它的代謝速度很快，因此血液中未代謝的白藜蘆醇含量很低。它主要以代謝物的形式在血液和尿液中檢測到，這些代謝物的生物活性尚不清楚。白藜蘆醇是脂溶性的，以葡萄糖結合的形式或稱為piceid的葡萄糖苷存在。 白藜蘆醇功效有哪些？ 白藜蘆醇功效有哪些？根據早期的研究，白藜蘆醇被認為有以下好處。 1. 抗發炎作用 2. 抗氧化作用 3. 通過多種機制預防動脈硬化 4. 防止低密度脂蛋白膽固醇的氧化 5. 抑制血小板聚集和血栓形成 6. 抑制動脈粥樣硬化斑塊堆積所需的特定細胞粘附分子 7. 抑制平滑肌細胞的增殖，從而促進動脈粥樣硬化。 8. 刺激eNOS活性，產生一氧化氮，這是一種強大的血管擴張劑，緩解高血壓 9. 防止癌細胞成熟和增​​殖，並引發癌細胞的凋亡或程序性細胞死亡 10. 通過防止斑塊的形成，降低患阿爾茨海默病的風險 11. 提高對胰島素的敏感性，從而預防糖尿病 12. 防止肥胖和老化的有害影響 13. 通過激活Sir2基因，以劑量依賴的方式顯著延長酵母、魚類和蒼蠅以及其他低等物種的壽命 14. 在低劑量下，對小鼠產生顯著的基因改變，類似於熱量限制（或節食）的心臟保健作用，使小鼠的肥胖程度降低，延緩衰老變化 白藜蘆醇是一種植物雌激素，這意味著它是一種具有雌激素活性的植物化合物。它的結構與二乙基雌酚（DES）大致相似，後者是一種合成的雌激素激動劑。然而，它已被證明具有雌激素和抗雌激素的活性，這取決於雌激素受體的類型、內源性雌激素的存在和細胞類型。在乳腺細胞中，在缺乏天然雌激素17β-雌二醇的情況下，它可以作為雌激素激動劑。但在雌二醇存在的情況下，它可作為雌激素拮抗劑。

減肥如何吃火鍋？才會瘦

📍身材改造：https://goo.gl/rG8xnq 📍Instagram🔍：herbalboybruno 最近氣溫比較低， 火鍋可能會變成大多人的飲食選擇， 但難道冬天就不能減肥嗎?😟😟 今天教大家， 如何吃火鍋也可以控制熱量， 幾個小撇步✔ 禁忌： ❌湯底如牛奶鍋、麻辣鍋、壽喜燒， 大骨湯都避開，肥胖精華都在湯裡， 熱量極高 ! 食材的選擇： ✔海鮮類，雞肉，牛腱，豬里肌 這些蛋白質都可以 ❌避開加工類的火鍋料， 例如:餃類，丸子類，甜不辣，米血， 星星腸，麻糬...... ✔青菜類跟菇類這些纖維類多吃 ❌醬料選擇：沙茶、凱薩這類醬料 熱量都很高， 可以選擇和風醬或是清醬油。 ❌飲料跟冰淇淋在減重期就忍耐一下 然後盡量不要挑「吃到飽」的餐廳， 很容易因為無法克制 而攝取太多熱量，不要小看人性阿 !! 和朋友一起共鍋， 可以其中一鍋選擇清湯鍋， 會比較OK！💑 大家知道怎麼聰明吃鍋了嗎？ 如果想知道一些更有效的👉防脂肪秘訣 可以填寫表單 https://goo.gl/rG8xnq #健康 #健康飲食 #Bruno教你瘦 #減脂#沙拉 #增肌 #增肌減脂 #減脂餐 #減脂便當 #減脂日記 #瘦身 #營養早餐 #台北 #蛋白質 #台北美食 #燃脂 #減重 #減肥 #運動#飲食 #飲食日記 #飲食控制 #健身 #馬甲線 #21天改變計畫 #bruno身材領袖 #火鍋 #發胖北部 #發胖中部 #發胖南部

「夫仇者廚房」佐藤健的陽光蛋吐司

幾個月前人家跟我說佐藤健的「恋はつづくよどこまでも」很好看很紅。 老娘看了幾集但是沒有一集從頭到尾看完過，但感受到的氛圍就是喚醒你心靈深處花痴少女的情熱靈魂，所以倒是覺得他代言味の素的廣告早餐可以來試試看🍞 官網上跟廣告演的都很簡單 其實只需要四種東西 1、烤箱 2、雞蛋 3、味之素的美乃滋 4、吐司 於是這天早上我們就來試試看吧！因為家裡的吐司是薄片但是廣告上的土司是厚片，所以媽媽就用了兩片吐司。但是呢在上面的這一片挖了一個可以放蛋的洞。以備萬一但衝破了美乃滋之後流出來。 以備萬一但衝破了美乃滋之後流出來。 然後再用美乃滋做城牆一般在土司的四周塗得滿滿的，因為我們已經是步入中年的肥胖媽媽，所以人家天菜用的包肥美乃滋，我們家就改用光溜溜小娃娃的kewpie½熱量的美乃滋，另外一邊這是媽媽喜歡的明太子美乃滋試試看烤起來有什麼不一樣！ 烤箱已經壞掉的窮苦女子宿舍最近不管烤什麼全部都用氣炸鍋，於是我們用180度烤了7分鐘之後發現美乃滋會有微焦但是雞蛋的部分還會半熟，所以媽媽又在考了兩百度的幾分鐘。 嘗試出來的結果就是但如果全熟整體就會乾乾的，但是純的美乃滋比較耐烤，明太子口味的美乃滋比較容易焦，所以給王八飯爸爸吃的就是要這種考得比較久的全熟蛋 不過肚子上自從生完小孩之後都還沒有消失的游泳圈每天都在提醒著我，瘦子可以這樣吃胖子可是不能這樣吃的。 我們只好看著瘦子每天吃很好吃的早餐，前提是在老娘心情很好的時候，如果夫妻吵架的時候可能又會再次做出王八吐司之類的經典料理吧！ 浮誇女子宿舍的臉書在這裡✌️歡迎一起交朋友

【減肥】你是四肢纖細卻有小腹的瘦胖子嗎？ 要小心隱藏性肥胖！

【身材Q&A】瘦子的人永遠都覺得自己胖….. Why? ! …因為有可能他們就是所謂的『瘦胖子』🔥 瘦胖子＝四肢纖細，肚肚卻無法見人😫😫 有沒有覺得明明自己身材不胖，飲食與運動都有注意 卻總有個小游泳圈在肚子上，穿衣服總是需要遮掩腹部😫😫 為何脂肪只往腹部堆積，而不胖其他地方？(胸部嘛😬😬 🔜🔜大部分原因 ✔️經常攝取精緻食物的人，像是白米、麵粉類製品、糕點、餅乾等…..🍩🍮🍰☕️ 血糖上升快又高，降血糖的胰島素大量分泌 及壓力荷爾蒙形成，導致脂肪合成並堆積在腹部機率大增🔥 ✔️再來 🔜🔜攝取較多動物性蛋白質的人，像是牛肉、豬肉、羊肉、內臟、蛋等🐷🐔🐣 根據研究調查出攝取飽和脂肪（壞脂肪）大於不飽和脂肪（好脂肪）族群，腹部脂肪較易形成 🙈🙈🙈拒絕成為小「腹」人 ♨️建議每日一餐選擇全穀類（糙米、五穀飯、地瓜等）替代白米飯或麵食 ♨️動物性蛋白質換成植物性（豆腐、濕豆包、毛豆、豆漿等） 搭配一週攝取 1～2 次魚類增加好脂肪 總之愛喝飲料、吃甜食、零食吃麵包….. 就是最容易胖肚子、臀部啦！ ！🈲🈲🈲 從小愛吃麵包..也吃了10幾年…. 所以我在雕塑身材 花了2年時間，才把我壯碩下半身瘦到我想要的結果 ✌🏻✌🏻✌🏻 #健身 #塑身 #減肥 #瘦小腹 #瘦胖子 

～酵素怎麼幫助減肥～

酵素為什麼可以增加代謝？ 人體潛在的酵素可以分轉成兩種 ✨1.代謝酵素 >> 提高新陳代謝✨ ✨2.消化酵素 >> 幫助消化食物✨ 肥胖的人因為食物吃的油膩又負擔 身體的潛在酵素需要轉成消化酵素 來幫助消化，因此 #代謝降低❌ 👉所以變胖 健康的人重視飲食，吃的食材通常就很多酵素 潛在酵素不需要大量轉成消化酵素 因此 #代謝酵素的量非常的大✅ 👉就不胖啦!! ⁉️所以為什麼要在美食過後多喝消化酵素⁉️ 因為補充消化酵素後 可以幫忙食物的分解～ 這樣就不會影響身體代謝酵素的量了 👉正常吃有消化酵素可以幫忙分解食物 👉但是代謝酵素也沒有變少持續幫助代謝 是這樣的喔！！！

讓你肚肉隱形！6種讓你「腹肌倍速養成」的食物，根本事半功倍啊！

 平板式要做，翹臀操也要做，如果妳已養成健身的習慣，飲食一定也要特別注意，才能讓肌肉更快形成，讓妳事半功倍。以下根據美國知名體適能教練Marie Spano的建議，這6種食物妳一定要吃： 1. 希臘優格 除了富含益生菌和鈣質外對體質有幫助外，這些成分還能加速腹部六塊肌形成。根據研究指出，每天喝發酵乳的人比起一般人，能更快甩走腹部多餘的脂肪。但請注意，在購買前一定要指明瓶身有貼「NYA Live & Active Cultures」優良菌種標章，避免含有口味添加或糖分的優格，才能有效成為妳六塊肌的幫手。 2. 乳清蛋白粉 乳清蛋白是屬於能夠快速消化吸收的蛋白質，含有少量的脂肪以及碳水化合物，修補運動過程中造成的細微肌肉撕裂，讓肌肉更快形成也恢復得更快。如果你對牛奶蛋白質過敏，乳清蛋白不會讓你肚子不舒服、腹脹，即便有乳糖不耐症的人也適用。 3. 全穀 全麥和全穀物食物有多健康就不需贅述了，除了有效抗氧化，其中富含的纖維也能有效幫助妳減去肚子肥肉，幫助排出肥油。在美國賓州大學就做了一項研究，觀察兩位都有在運動健身的人，只有一人在12週的課程內每天攝取穀物，在課程結束後，兩人的體重下降質差不多，但是有攝取穀物的人甩去的脂肪量占比最高。糙米跟麥片，都是在運動後對肌肉很有幫助的食物。 4. 蘆筍 蘆筍同樣含有豐富的纖維，其中一種益生菌纖維能夠加速好菌生成，讓消化道更健康，也更好吸收營養。最棒的好處是，它能加速排尿，減少體內多餘的水分，讓肌肉更明顯，有水腫困擾的人也相當適合攝取。不過，談到健康，其實任何蔬菜都對身體很有幫助，不要過度攝取單一品項，就忽略了其它有益的營養。 5. 杏仁 一直強調，纖維素在健身或減肥期間是最不可或缺的物質。杏仁含有的纖維比一般堅果類還要多。多吃杏仁的其中一大好處是能讓妳有飽足感，並且穩定妳的血糖指數，一天吃30~35顆杏仁對正在努力健身的妳絕對有好處。 6. 綠茶 綠茶內含的咖啡因和抗氧化物質，同樣能能有效減少腹部肥胖，在運動週期間適量攝取綠茶，更能快狠準幫助妳達到效益。怎麼說？咖啡因能夠阻斷引發疲勞及睡意的腦內化學物質—腺苷(adenosine)，讓妳的運動更持久。抗氧化物質能夠促進體內氧的生成，以利燃燒糖分及脂肪。 除了上述必吃的食物外，忌口的油炸、甜食便是老生常談，一定要避免攝取，就算沒有在追求腹肌，也一定要少量攝取，才能對身體和皮膚更健康喔！ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 新一代神力女超人Gal Gadot公開維持完美身材秘密 為春吶暖身！10個小習慣幫妳擊退肚腩 看照片就能瘦！最能激起減肥動力Top10女星 資料來源： Bella.tw儂儂 #希臘優格 #瘦身 #腹肌 #養成 

苗栗 | 深山中的毛小孩咖啡館DOO COFFEE 療癒法鬥下午茶

餐廳位置印象中在山中 開著車爬了好一陣子的坡才到達 停好車還需要走一個像是天使坡還是好漢坡的斜坡 建議夏天去的捧油要多補充水分 一到餐廳門口有些可愛的拍照裝置 順著石板路走進去會看到一大片落地窗 映入眼簾的是兩隻可愛的店狗 在餐廳裡大搖大擺的走 牆上也都是他們的周邊還有零食販售 店裡大家也都有帶自己的寶貝出來 我看了幾乎都是小型犬 最多的是博美 可惜那天沒帶我家蛾子出門 店內最特別的就是法鬥套餐了 可愛的造型棉花糖看起來就很療癒 因為當天還有其他美食要去吃 加上到達的時候真的太熱 所以沒再點其他的餐點 推薦喜愛毛小孩的可以帶自己寶貝 來交朋友順便下午茶 #蔓蒂的肥胖日記 

減肥

好的東西就是要跟好朋友分享 自己覺得開始減肥後身体改變外 精神也改變很多 今天來分享一下減肥 我自己本身瘦了四次 但都是復胖 或是愛吃零食又胖回來 尤其喝手搖杯是我肥胖的根源 我曾經還試過日本食譜減肥法 吃到尿酸高，兩週下來我只有幾個字可行容就是餓和超痛苦，還不能喝水 我也試過只靠運動，跑了兩個月只瘦三公斤 甚至有次瘦10公斤（如右下圖）每天自己煮水煮餐加運動，但還是復胖了 但感謝 陳彥瑋 教練的教導下讓我再次的嘗試去減肥，讓我在一個月瘦了4.4公斤，全身雕塑41公分，肌肉量還增加，真的很感謝他 歡迎想要瘦身或雕塑身才的可來資詢喔

【波波3C推薦】減肥大幫手，簡單好用又爆炸有質感的卡路里計算app『CALORIFIC』

夏天就快到了，根本是最不願意面對的季節啊！如果妳跟小編一樣怕穿太少肉要跑出來，現在正在加緊運動和控制飲食的，小編最近發現一個減肥好夥伴，這邊鄭重推薦的這一款 app 『CALORIFIC』真是超級好用呢！ 點開 app 後就會看到這個介面，上面一盤盤的食物拍起來超可愛，重點配色粉粉的整個看起來就很舒壓（差點打成胃口大開）。每盤上面的食物份量都是 200 大卡喔！所以說如果今天妳在控制飲食，大概從盤中的份量就可以抓妳吃了多少到肚子裡了呢！然後上面可以用像是種類、重量等類型去篩選，看妳想怎樣方便看就怎樣看 食物種類非常多，有水果、蔬菜、零食、麵包、肉類等等，可以說是妳日常飲食會碰到的食材種類都涵蓋到了，真的還頗實用 香蕉很常看到吧，超商就有賣了，大概一根半的份量就 200 大卡囉，相比之下草莓超大一盆才 200 大卡，感覺吃很爽又不會太胖呢（不過很多人吃草莓會加煉乳，這就又另當別論了ㄏ）。另外就像是早餐店點蛋餅很常會點的口味培根蛋餅，只要兩片就 200 大卡了，所以想想看加上餅皮、蛋、煎油，天阿美味的食物熱量都滿可怕的呢 另外這是肥胖區篩選出來的，有點可怕上面都是簡單一小撮就 200 大卡的食物，像是巧克力、糖果拐杖、口紅糖、果醬等等的，那有些食物會上鎖，但其實只要點擊以後就能按幾下解鎖，所以不用擔心嘿嘿 最後這 app 還有一個有趣功能是做比較的，有點像是比比猜猜看的小遊戲，妳可以很簡單透過左右圖比較知道不同食物的熱量比，像上圖是一大盆的草莓等同於一小湯匙的 Nutella 榛果巧克力醬，我的老天爺這麼好吃的東西怎麼熱量這麼高啦，想小編年輕時的早餐都是吐司上面刷一層厚厚的 Nutella 欸，現在吃下去我真的肥死，剛剛去超商還看到有隨手包巧克力棒在架上，真的是要控制才不會肥死 本週的【波波 3C 推薦】大概介紹到這邊，這麼好用的 app 下載資訊在下方，目前只有 iOS 的版本，所以用 iPhone 的女孩有福啦，奉勸各位儘早下載，早點瘦瘦準備強勢回歸夏日舞台！ #3C少女 #APP #減肥 #減肥夥伴 #漂亮，瘦身 #瘦身 

大地色韓系穿搭，視覺效果up up ！

相信很多女孩跟我一樣！都有下半身比較肥胖的困擾～因此今天要推出一系列可以遮腿、又拉長比例的穿搭！ 介紹前先說明一下自己的體型，身高166公分、體重54公斤，因為「五五身」，所以下半身（臀部、屁股、大腿）特別臃腫😭因此等會兒介紹的穿搭，就會利用腰部的優勢，買中高腰長褲來塑造腿長的錯覺，彌補我「短象腿」的致命點😢 ✨以下衣服購入於@shine.st2013，是我的愛店，絕非業配，購買的衣服價位大概落於350-650之間 ✨個人偏愛大地土色、米色，覺得穿搭起來特別仙，哈哈🧚 📍第一套：休閒出門散步風 📍第二套：明星低調怕跟拍風🤣 其實和第一套配件一模一樣，只是把上衣改成黑色，從陽光型轉為低調風格。 📍第三套：微性感不失格調風 這件比較沒那麼高腰，沒穿好一不小心又會有五五身出現😭但是仙氣十足，如果要更性感，搭配深色的小可愛會有截然不同的感覺喔！ 📍第四套：唯美氣質風 因為個人骨架較大如果拉為平口，上半身會變魁😝縮口設計比較有安全感，不會覺得小肚肚隨時出來見人。 📍第五套：鄉村姑娘復古風 這套穿起來有種從鄉村走出來的錯覺，但是衣服下擺蝴蝶結的點綴、和開衩的裙擺又增添了活潑和性感的效果，超級棒的穿搭🥰 📍第六套：氣質小姐姐風 附上的綁帶位於腰部再高一點的位置，綁上去縮腰效果讓身體比例看起來好很多！缺點是上半身比較豐滿的人要自行縫內扣，才不會讓鈕扣部位凸起～ 🔔總結：大家應該有發現重複不斷出現的帽子和鞋子😆今年流行涼鞋，這雙我真是愛到不行～附上IG，內有購買網站可選購，看完趕快讓大家荷包失血一下🤣犒賞自己今年夏天要美美的～哈哈🧚 （也歡迎大家留言和我互動啊！） #大地色#韓系#高腰#穿搭#夏日

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