❀台北中正美食❀杭州小籠湯包❀30年老店 推薦蟹黃系列❀

國慶假日來到中正紀念堂逛剛開幕的南門市場因市場裡午餐尖峰時段排隊超長～～誤打誤撞來到藏在口袋名單已久位在杭州南路上的杭州小籠湯包 ｜平民價格 鼎泰豐的等級｜ 中午時段人潮滿滿～吸引非常多觀光客呢 記得要先去櫃檯報到拿號碼牌及菜單唷 店內都能看到師傅手工桿麵皮製作小籠湯包的過程 這家餐廳是藝人楊銘威他們家開的店唷！ 內用設置滿多座位區～翻桌率滿快的～在等待過程中就能先看好菜單也能省去點餐的時間 菜單上還有韓文及日文，對於觀光客非常友善呢 小菜與飲料都是自己拿～ 醬料自助區，下層櫃子也有小碗可自取 ▻小籠湯包8入 $180 有一點小失望的湯包送來時溫度是好入口溫溫的感覺是蒸好一籠籠的在保溫🥲畢竟這項是人氣必點的餐點 麵皮也是稍微厚了一點點但肉餡新鮮細緻，肉末菜末薑末都不會散掉建議搭配薑絲、辣椒與一點點醬油一起吃 ▻蟹黃湯包8入 $260 送來時熱呼呼的蟹黃湯包一顆顆的皺摺都是師傅的手藝🥰 這一道比較驚艷出色多了蟹黃香味果然不一樣🤤 ▻鮮蝦餃4入 $130 水晶的餃皮，裡面放了兩尾大蝦仁比較清爽不膩口鮮甜的一道 ▻三鮮鍋貼8入 $180 鍋貼豬肉餡加入了韭黃及碎蝦仁，一旁有附蒜蓉醬麵皮厚也是溫溫的一道～也容易相黏而破比較不太推薦點鍋貼～🥺 ▻蟹黃豆腐煲 $360 吃下來最推薦的蟹黃豆腐煲😂連隔壁桌看到我們有這道，詢問我們後也去加點了呢炸雞蛋豆腐、蝦仁與最精華的蟹膏混成一煲用料實在、蟹黃鮮香、豆腐滑嫩、非常大推 ▻酸辣湯 $70 料滿滿的一碗稱職酸辣湯😂 ✨杭州小籠湯包✨ 地址// 台北市大安區杭州南路二段19號捷運// 捷運東門站3號出口(步行約8分鐘）電話//(02)2393-1757營業時間// 週一至週日11:00–14:30,16:30–21:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂官方網站▸點此連結◂❀無酌收一成服務費 #Taipei #TaipeiFood #台北 #台北美食 #台北小籠湯包 #中正紀念堂美食 #東門美食 #大安區美食 #杭州小籠湯包 #小籠湯包 #蟹黃湯包 #蟹黃豆腐煲 #鮮蝦餃 #三鮮鍋貼 #酸辣湯 #平價版鼎泰豐 #台灣美食 #台灣小吃 #人氣美食 #排隊美食 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 彰化伴手禮｜新口味蛋黃酥 ▻ 板橋溫馨貓咖｜貳巷貓弄 ▻ 北投試營運日式豬排｜咔豬 ▻ 板橋各式早午餐｜呱灶廚房 ▻ 林口高CP排餐｜小時厚牛排 ▻ 約會慶生餐廳｜明水然無菜單鐵板燒 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ

高雄市鹽埕區—天池冬瓜茶，嚴埕美食、鹽埕小吃，高雄飲料、新樂街美食

天池冬瓜茶（下文簡稱：天池）非常有名，收藏多年，汗顏初訪，靠近店家就會聞到冬瓜糖甜味，在新樂街奶茶一條街中，獨樹一幟，翻修過的店面，整潔明亮，櫃台一旁熬煮的冬瓜糖鍋，炒糖瓜肉入味已呈褐色，非常迷人。 天池的冬瓜茶甜度固定，怕甜的朋友可以加無糖茶調整，原味冬瓜茶入口清香，固定的甜度不高，比我預期清淡許多，尾韻淡雅，糖味不泛酸，店家堅持古法煉製，不添加焦糖、化學原料，費時十二小時炒製而成。 冬瓜牛奶也因為冬瓜茶本身味道不夠濃郁，導致奶味蓋過冬瓜茶味，整體喝起來有點不夠過癮，可能我被台南冬瓜茶寵壞，喜歡偏甜的冬瓜茶。 天池本身也是茶行，聽友人說茶類飲品味道也不差，礙於胃量行程，日後有機會再來試試。 店家態度客氣，另有販售小包裝冬瓜糖，有興趣的朋友可以試試，同在鹽埕區，建國四路上的「合泰行力士冬瓜糖」，是我心頭好，尤其推薦冬瓜片，是我高雄特色伴手禮之一，文章詳見留言區連結，這趟高雄行我還拜訪了另一家冬瓜糖老店，非常低調隱密，之後會撰文介紹。 🥤#天池冬瓜茶 🏠 高雄市鹽埕區新樂街113號 🕰️ 9:30–21:30 ❌ 週三、日 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #冬瓜茶 #鹽埕區美食 #鹽埕美食 #銅板美食 #古早味 #高雄飲料 #新樂街

持續更新/2024北部走春景點推薦，台北、新北、桃園賞櫻賞貓景點一篇收藏

持續更新/2024北部走春景點推薦，台北、新北、桃園，賞貓賞櫻景點一篇收藏

過年時間又要到啦，已經安排要去哪裡走春了嗎？這邊文章盤點了好幾處台北、新北、桃園的北部走春景點推薦給大家，有適合小朋友，也有適合長輩的景點，也有廟宇可以拜拜祈求來年平安，重要的是適逢2月還可以看美美的櫻花呢。 *新增猴硐貓村、鼻頭角稜谷步道 北部走春景點 / 汐止拱北殿 拱北殿位於新北市汐止區三秀山創立於清光緒27年；百年來歷經四次修整，現在除了是汐止區信仰中心，更廣為人知的大概是秋冬時期能與紅楓一同入鏡的雙拱橋。在入口處便有座紅色彼岸橋，向正殿邁進途中，也許因大雨為地面石板降溫而揚起的陣陣煙霧，又恰巧看到石柱上題寫「秀水煙霞聖佛居」，突然明白此句不就正形容這拱北殿的美景嗎？ 拱北殿主祀神祇為孚佑帝君，也就是八仙當中的呂洞賓；殿中隨處可壁畫，正殿後更有一處滿有意思的八仙洞。 地址 / 新北市汐止區汐萬路三段88號 北部走春景點 / 汐止大尖山聖德宮 汐止聖德宮座落新北市汐止區大尖山風景區，廟後緊鄰碧綠山壁，於殿前從拱門向外望又可見大台北美景，左眺能見台北101，同時也在松山機場起飛航道範圍中，不時能見到飛機起飛。 拍攝當日巧遇一陣大雨，洗淨過後的大台北，色彩飽和度更進一階；在一片烏雲之中，夕陽努力從雲層中穿透出撒下一道陽光，照亮著大台北。而聖德宮中非常特別是雙主神信仰，主祀二尊大神。於正殿供奉天上聖母媽祖，高7呎2；中殿供奉無極瑤池金母大天尊，不倫是喜愛美景或參拜，都很推薦來聖德宮走一回喔。 地址 / 新北市汐止區勤進路193號 北部走春景點 / 淡水緣道觀音廟 緣道觀音廟第一眼門口兩側水牆就足以讓我感到驚豔，廟裡的金字塔說明可以吸收智慧、財運、感情及健康正能量，站在所屬那側，聚精會神1.5分鐘以上，會感受熱能。再沿著步道，可以到達一座雄偉的千手觀音像，這是一個充滿檀香，又看得見小山流水草地鯉魚可以讓人很放鬆的地方。 地址 / 新北市淡水區安子內3號 北部走春景點 / 大稻埕迪化街霞海城隍廟 說到走春迪化街肯定是不能漏掉的吧！迪化街每到過年時期就會化身為知名的年貨大街，隨者兩側滿載的攤商還有無止盡的試吃非常熱鬧，周遭的美食也不要錯過囉。 北部走春景點 / 中山地球旅行遊戲場 這裡有一般公園少見的超高【塔臺滑梯組】，覺得應該快三層樓高了！左側垂直攀登難度兩顆星、右側需要全方位攀爬難度四顆星，其實大人爬就滿吃力，沒多久就會滿身爆汗！除了超高溜滑梯，普級的設施也有，像是盪鞦韆、翹翹板、沙坑、石階溜滑梯...等等，非常適合帶小朋友來放電喔。 地址 / 台北市中山區新生北路三段105號 北部走春景點 / 兒童新樂園 一張悠遊卡就可以玩遍全遊樂設施，連樂園內攤商也可以用悠遊卡交易，不過遇到連續假期人都會非常多，時常一個遊樂設施要排隊30分鐘以上，家長們可要先做好心理準備唷。如果真的覺得人太多了，也可以前往附近的天文館或科學館，不用曬太陽也富有教育意義。 地址 / 台北市士林區承德路五段55號 北部走春景點 / 陽明山國家公園 陽明山國家公園於大屯火山彙區域，規劃了多處景點，有小油坑、冷水坑、大屯遊憩區、二子坪、擎天崗、陽明書屋、中山樓、林語堂故居、夢幻湖...等等，每到春夏更是賞花旺盛期，對了對了，還可以泡溫泉呢。 北部走春景點 / 陽明山平菁街櫻花 通常平菁街的櫻花是陽明山第一波櫻花潮，只要到花期不管平日假日都會是滿滿人潮，在平菁街會有隨便拍隨便爆的櫻花，而且搭配日系灰色圍牆色彩看起來非常柔和舒服。 北部走春景點 / 東湖樂活公園櫻花步道 樂活公園是台北市區內捷運就可以抵達的捷運櫻花景點之一，每到櫻花祭都會推出一連串了樂活櫻花祭及夜櫻活動，讓遊客從早到晚都可以欣賞不同感覺的櫻花。 地址 / 台北市內湖區康樂街61巷 北部走春景點 / 猴硐貓村 貓咪控不可能沒來過猴硐貓村吧！！「猴硐貓村」是新北市有名的觀光景點之一，更曾獲CNN推薦為全球六大賞貓景點，這邊的貓咪各個親人不怕生，整座貓村也隨處可見貓跳台、飼料碗，但得出這邊居民對於浪貓的照顧，不過請大家餵貓咪之餘也要把垃圾都帶走，一起維護貓村的清潔喔。 圖片來源 / @bluewinway 北部走春景點 / 菁桐車站 菁桐車站因處台鐵平溪線終點站，腹地寬廣可以自由來回鐵道之上，與早期煤礦設備相呼應，更自帶點神秘。 與十分、平溪可共同規劃一日行程。 地址 / 新北市平溪區菁桐街46-48號 北部走春景點 / 十分老街 十分一代早期放天燈是因為逃避山賊而前往山區，待到安全時就在夜間施放天燈做為信號告知山上避難的村民，可以下山回家了，雖天燈文化在平溪、十分一代流傳了一兩百年歷史之久，但為了不製造一次性浪費，我們看別人放天燈再趁機捕捉一下照片就好。想要體驗放天燈的旅遊可以找尋當地的環保天燈。 地址 / 新北市平溪區十分街81號 北部走春景點 / 鼻頭角稜谷步道 散步小徑緊鄰視野遼闊海景，愜意放鬆的自然系景點，短短靜靜的，走來很舒服，山腳下小巷弄品嚐老店小卷麵，有意思的假日旅行時光。 圖片來源 / @bluewinway 北部走春景點 / 鶯歌碧龍宮 在鶯歌老街附近抓了地圖上評價頗高的碧龍宮，到了才發現從階梯開始就有不少了3D彩繪，透過照片立體感更明顯，宮中四神獸的白虎超像大白貓。 這邊是鶯歌的信仰中心之一，也是臺灣少見的龜公廟，緣由就是廟內一顆形如烏龜的石頭，有「龜公廟」之稱。 地址 / 新北市鶯歌區碧龍巷33號中正一路 北部走春景點 / 十八王公廟 相傳清代中葉有十七位唐山商人乘船渡海來臺，途中不幸罹難，船上忠犬也以身殉主，村人發現後，將其與十七主人合建一塚。 後因濱海公路拓寬，在十八王公廟原址不遠處建立新十八王公廟，並打造近十層樓高的忠犬雕像，故想要與忠犬合照不要跑錯地方囉，要到＂新十八王公廟＂。地址 / 新北市石門區茂林村坪林52號 北部走春景點 / 淡水老街 淡水老街不僅早已是全台知名熱門景點，同時也吸引不少外國人慕名而來，且捷運就可抵達非常方便。這裡街道兩旁林立熱鬧商店，許多淡水必吃特色美食，像是阿給、魚丸、阿婆鐵蛋、魚酥等等，附近還有真理大學、淡江大學、清水祖師廟、福佑宮、滬尾偕醫館、淡水禮拜堂等景點，也可以在淡水河岸渡船頭乘坐輪船前往對岸八里。 北部走春景點 / 淡水天元宮櫻花 每逢櫻花季天元宮總是擠滿賞櫻人潮，天元宮的賞櫻時間大致可分為1-2月欣賞後山三色櫻，3月初則是可欣賞無極元真天壇周圍的吉野櫻，賞櫻期算是滿長的。但天元宮的停車場不大，建議騎車或是搭乘賞櫻專車比較方便。 地址 / 新北市淡水區北新路三段36號 北部走春景點 / 貢寮桃源谷步道 輕鬆小品的登山步道沒有複雜困難的路徑，輕裝上陣即可，步道盡頭可看到野生牛隻，有點像未設置圍籬前的陽明山擎天崗，釋放一整年工作的辛勞，多多前往草原看美麗的自然風景吧。 北部走春景點 / 桃園 X PARK 城市中的水族館X PARK鄰近華泰銘品城，不論開車或高鐵、捷運都可抵達，是交通非常方便的景點，甚至在這邊可直接規劃一日行程。X PARK擁有先進的水族館，設有水母缸、企鵝展覽及人工潮汐池，尤其是水母缸更是大家搶拍的打卡點。 地址 / 桃園市中壢區春德路105號 北部走春景點 / 桃園中巴櫻花步道 北部走春景點 / 桃園翠墨莊園櫻花 近幾年桃園新的櫻花景點，園內種植非常多的櫻花，站在制高點往下拍整片粉色絕對讓你驚呼太美了。園內走一個日式風格，有鳥居、大鼓、地藏王、繪馬等造景。 想要增添日式風格也可以租借和服，如要體驗和服，記得穿白色長襪來喔。到夏日還可以觀賞螢火蟲，快把這個景點存下來吧！ 本文章將持續更新，連假期間打算來趟北部之旅的朋友快存起來喔。 -其他平台可看- ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡 👉🏻大阪環球影城 寶可夢餐廳必吃，皮卡丘牛肉飯、謎你Q可麗餅上桌啦！ 👉🏻大阪環球影城必吃再+1，寶可夢餐車瘋排皮卡丘包子、妙蛙種子哈密瓜冰沙 👉🏻2024台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2024春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2024盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2024精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2024情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #北部走春景點 #走春 #新年走春 #走春景點 #台北櫻花 #台北景點 #桃園景點 #桃園旅遊 #台北旅遊 #桃園櫻花

[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台南中西區]ココカラCocokara CAFÉ&スープカレ。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅

[台南中西區]ココカラCocokara湯咖哩專賣店。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅 

#台南美食 #台南餐廳 #咖哩飯 #咖哩 #日式咖哩 #湯咖哩 #可樂餅 #漢堡排 #肉丸 好久沒去台南吃美食囉 不久我肯定，之後又要為了找春捲而很常跑啦 有位咖哩控友人因為已經把嘉義的咖哩都吃遍了，於是只好向鄰居縣市進攻啦 於是在Google map上找一間在台南有特色的咖哩，也是北海道札幌的特色「湯咖哩」試試 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 「ココカラCocokara」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ココカラCocokara CAFÉ&湯咖哩(台南市中西區民權路二段61號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0900000599 週二至日11:00-14:30 17:30–21:00；週一休 餐點介紹：主餐/單品/飲品/商業午餐；參考FB粉絲專頁菜單 ※低消NT 120/人(幼兒園以下孩童免) ----------------------------------------------------------------------- 「ココカラCocokara」店家外觀 是在2014年3月開幕，至今原來已經是即將邁入10年的老店了呀 湯咖哩(スープカレー/soup curry)是源自於日本北海道的一種，於1990年代中期和2000年代盛行。 由於使用大量水或高湯且沒有使用麵粉增稠，因此不是醬或糊狀，而是呈水漾或稀羹的質地。 對於湯咖哩目前無明確定義(就是湯湯水水的咖哩!)，因此各家都會有各自的香料配方或濃稠度。 但最常見的吃法就是搭配肉類和塊狀或切片蔬菜(馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、青椒等)，比較不會單純吃湯咖哩配飯 「ココカラCocokara」菜單 ▲主餐就是一份湯咖哩和一份白飯 除了選肉類主食以外，還能選擇湯咖哩的「辣度(10階)」和「濃度(正常或加濃)」 原本想說辣度分到十階那麼細，友人與我原本想說那應該可以嘗試到第4或第5階吧? 點餐時卻被店員勸退，她強調「第3階就是麻辣鍋中辣、第4階就已經是到大辣了喔!」於是倆人各自都退兩大步到聽起來很弱的第2階(普通小辣)、第3階(中辣) 望向那高攀不上的第六階以上段位，很納悶這麼辣的咖哩，吃起來真的會有咖哩味嗎? 一般咖哩飯有分拌和不拌兩派吃法；而湯咖哩則是分氣質型、機能型、普通型和大膽型四種! 不妨可以在細看內容前先自我評估看看自己會是什麼類型的湯咖哩食客? 這次用餐過程我是混和氣質型和普通型的，不過用餐後的個人心得是：氣質型(把飯加在湯咖哩中)會比普通型(把湯咖哩加在飯中)更適合，可以吃的到比較多比例的湯咖哩 「ココカラCocokara」日式手工漢堡排肉野菜 內容：日式手工漢堡排肉、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 飯看起來不會很多，還蓬蓬鬆鬆的，大概是普通飯碗、而且沒有用飯匙壓過的份量 湯咖哩(辣度：3)口感濃厚且無細沙感，一入口就是辣椒香和辣勁，而後才有淡淡的咖哩香氣隱隱浮現；對我來說太辣，感覺必較像是在享受辣勁，而不是品嚐咖哩香味 日式手工漢堡排肉是牛豬以7:3比例混合，目測約是8盎司(純猜測)很濕軟，用餐具能毫不費力就切開 一入口的確就有牛肉香氣浮現，但又不像純牛肉漢堡排有那麼濃郁肉香 講明白點，就是被那三成豬肉給稀釋掉啦 日式手工漢堡排肉 幾乎沒有筋肉、挾帶少量軟嫩的肥肉，整體很濕糊，沒有明顯絞肉顆粒感 「ココカラCocokara」手工綜合肉丸野菜 內容：純豬肉丸3顆、韭菜豬肉丸3顆、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 除了花椰菜和墊底的高麗菜葉是清燙或煮熟的，其他切片的蔬菜都是直接油炸，使之泡在湯咖哩中也不會那麼快吸收湯汁而變軟，也能保持鮮豔的顏色 墊底的高麗菜葉有切，但還是有幾片比較大，要分兩、三口才能吃掉，這時要特別小心避免湯汁噴濺(我當天就是用叉子插高麗菜葉沒插好，高麗菜葉就掉下來，沾附在上面的咖哩湯水噴的衣服都是) 湯咖哩(辣度：2)看起來跟友人的漢堡排湯咖哩(辣度：3)無異，色澤或是少少的紅辣油看起來都差不多 但兩者味道的確有明顯不同，辣度2的湯咖哩能馬上嚐到咖哩味，辣勁是在尾韻才緩緩釋出，相對溫和 咖哩香氣濃但風味無特別之處 米飯鬆軟帶有濕氣，裡外都熟透，對於喜歡飯要粒粒分明的我來說就普普通通 將飯放到湯咖哩(氣質型吃法)比把湯咖哩淋到飯上(普通型吃法)可以一口嚐到更多的湯汁，我覺得會更有味 手工綜合肉丸分別是純豬肉丸和韭菜豬肉丸 純豬肉丸就很像貢丸，但又不到新竹貢丸那樣扎實有彈性，肉味也不夠明顯鮮美，比較普通(題外話：新竹貢丸真的比其他貢丸好吃!)； 韭菜豬肉丸則就像是韭菜水餃肉餡的滋味，口感跟純豬肉丸差不多，但多了滿滿韭菜的香氣 「ココカラCocokara」韭菜豬肉丸 這次用餐我最喜歡的就是韭菜豬肉丸，是唯一會懷念的味道 「ココカラCocokara」可樂餅 麵衣薄而酥脆細緻，沒有逼油徹底到乾乾爽爽，但麵衣殘留的些微油量不至於讓人覺得油膩 雪白的起司餡不是像起司條是用高純度的起司，而是起司加馬鈴薯混合的，因此起司鹹香味淡薄、也不會牽絲；口感軟綿濕濡，就像以前國小營養午餐偶爾吃到的可樂餅，但沒有那麼甜也沒有玉米粒；南瓜可麗餅則就是很純、很天然不膩的南瓜甜味，鬆綿有適量濕氣，比起司口味更有味和好吃 兩者都是好吃但無什麼太特別的地方，就是現點現炸就有合格分數起跳 老實說，這樣一碗有肉有菜的湯咖哩和一碗白飯的組合，實在很像三X那類型的台灣個人小火鍋，在台灣的火鍋店也常有咖哩湯底的選項 至於把飯浸在湯咖哩這樣一口有飯有湯的湯泡飯吃法，在我還不知道什麼是日式湯泡飯的童年時期，就突發奇想到把湯加到米飯攪著吃了(這吃法大概僅過了幾個月就被父母強制阻止，說會吞太快、沒有把飯嚼爛) 綜合以上，可能就是生活在的台灣和日本的飲食早有諸多相互影響和雷同之處 因此對於這個冠上「起源於北海道」光環的湯咖哩，我反而有種「一切就在預料內」的不驚喜感 加上我對咖哩的通俗印象或期許的風味口感，就是要當個稱職的澱粉殺手，香氣夠濃郁、質地夠厚實，才會促使人想馬上舀飯、配餅或吃下其他米麵食物 總結論就是，不論是日式、南洋、印度或台式...等各種風味，我都會比較喜歡質地是濃稠的咖哩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

Yo！跟著Karen去「烏龜島」景觀貓屋 咖啡 手工巴斯克乳酪蛋糕 宜蘭伴手禮

撰文編輯/Karen W. 告訴你一個神秘的地方～ 宜蘭不只有龜山島 宜蘭還有烏龜島🐢 烏龜島是由百年老店高連登蜜餞第三代傳人「高鳴齊」所創辦。 將象徵宜蘭的地標龜山島，轉化取名為「烏龜島」 再以台語發音烏龜島諧音成為英文品牌命名「OGOOD」代表一切都是最好的！ 光是看到烏龜島的由來就讓人很想探訪一番，當然重點是因為烏龜島最有名的烏龜餅讓人超想吃吃看的～ 所以2024年首沖宜蘭就為了烏龜島✌️ 宜蘭 烏龜島 位置 位於宜蘭冬山柯林一路跟光華一路交叉口，整個建築非常的醒目，但是又伴隨著幽靜的感覺。 跟一般傳統的伴手禮店很不一樣，因為這裡坐落在田中央，怎麼說呢？整個外觀看起來就像海浪，用手刷牆面打造出海浪的造型，讓整座建築物看起來就像是處理在海中央的意境，就像是一座島嶼一樣🏝️ 仔細巡視一番可以看到在烏龜島側邊真的有一隻烏龜造型的石頭，感覺非常的童趣又可愛，總覺得我似乎到了一個年紀，最近越來越喜歡這種簡單可愛的感覺～ 宜蘭 烏龜島 這裡其實是伴手禮專賣店，但如果你要把它解讀為複合式伴手禮店也是可以的。 因為店內不只供應烏龜島特有的宜蘭伴手禮，還有提供咖啡甜點內用的空間，所以如果是想要來喝咖啡吃甜點的話，這裡非常的棒，如果只是想要來購買宜蘭特有的烏龜餅當伴手禮也是一件非常棒的事！ 一走進店裡面可以看到長廊式的伴手禮商品品區，這裡的伴手禮都是結合宜蘭在地的農產品製作。 - 當然最特別的就是烏龜島獨家的龜山餅，如果要餅乾系列像是他們家的岩手千層（三星蔥千層酥）就很推薦～ 說到烏龜島，一定不要忘記他們原本的當家招牌不含水的純金棗膠，這個純金棗膠完全不含一滴水，可以說是潤喉的最佳選擇！ 烏龜島還有推出易擠棒，無添加防腐劑，還有多達四種口味可以選，10秒就可以快速沖泡的特色飲品🥤 當然如果像是禮盒絕對也不能忘記土鳳梨酥、哈密瓜酥，都是手工炒餡、放牧土雞蛋製成，光是願意從食材原料去講究，同時跟在地小農合作的產品，絕對都非常的優秀！ 所以烏龜島的產品近期成了宜蘭伴手禮的新選擇，我們那天是平日去，但是來選購伴手禮的人非常的多～ 烏龜島的伴手禮系列不只現場可以購買，他們也有提供網路宅配的服務，所以如果是吃過想回購或者是外縣市的朋友想試試看，都可以從網路上訂購，真的非常方便。 宜蘭 烏龜島 環境 內用的空間很明亮寬敞，大量的木製家具、韓式桌椅及綠色植栽妝點，搭配上大面積的落地窗，呈現舒適質感的氛圍。 - 這一次我們有預約到戶外用餐，戶外用餐，有分為露天座位區，還有木棧板的野餐區，戶外座位不需要預約是木棧板的野餐區需要預約。 - - 因為在戶外木棧板的區域店家會提供野餐墊讓你使用，所以都需要提前預約，不過在田野中欣賞著玻璃屋搭配上田野風光吃著特色甜點，這真是非常的特別體驗呀！可以說是在田野中野餐的感覺～ - 對了，對了烏龜島最特別的地方是這裡還有景觀貓屋，如果喜歡看貓咪的朋友可以來這裡看貓咪還蠻療癒的，這裡是島主救助的流浪貓，所以沒有開放客人進出，但如果喜歡貓咪的話遠觀也是一件很棒的事情喔！ 跟大家分享一下，我們這次吃的甜點！ 對了，他們家的甜點是真的都很好吃耶，就算是宅配我覺得也非常的值得買～ 🔸烏龜島之戀(風味咖啡+龜山餅） 風味咖啡是加了金桔醬，喝起來有點類似西西里咖啡的感覺，很解膩喔！ - 柑橘調的酸香微甜搭配咖啡的甘苦，隨著圓潤的金桔滋味在舌尖上跳耀～ - 龜山餅超級好吃，這個餅乾吃起來就是很有日本奶油酥餅的感覺，搭配上抹茶的山頂還有宜蘭茶的內餡，吃起來除了甜而不膩以外更多了清新的感覺。 🔸島內浪慢水果茶 這個水果茶好好喝唷！ 重點是很天然，而且喉嚨喝起來不會有負擔的那種香甜，喝得出來就是水果本身熬煮出來的那種香氣。 水果茶裡面有蘋果、芭樂、柳橙、百香果，是一杯可以喝又可以吃的水果茶，喝完一杯其實也差不多飽了，因為我把裡面的料都吃完了😂 🔸蔓蔓遇見妳重乳酪 綜合莓果乳酪的部分吃起來非常的酸甜濃郁，吃的到綜合莓果獨有的酸香氣息，混合上濃郁乳酪，呈現出非常綿密細緻的口感！ 這個味道就是滿滿的冬日甜蜜💕 比較厲害的部分是烏龜島的莓果重乳酪裡面是真的吃的到莓果果肉，我吃到超多蔓越莓的耶～ 然後再加上底部的巧克力餅，整個真的讓人一口接一口都停不下來⋯ 🔸早安！肉桂捲！ 肉桂捲麵包很蓬鬆，上方的焦糖跟杏仁片讓整體吃起來脆脆的卡滋卡滋，吃到中間還能發現小驚喜的核桃。 我覺得這一款吃起來跟一般肉桂捲不太一樣的是真的比較大人味，因為糖霜吃起來不會太甜，而且口口都能吃到濃濃的肉桂香，這個如果喜歡吃肉桂捲的朋友應該會愛上👏 我覺得烏龜島就是一個新舊相逢的地方，可以用既有的食材，做出不一樣的新滋味，當然這裡的環境也非常得好，如果我今天想要逃離塵囂這裡或是我想要來的地方！ 📍烏龜島 咖啡/點心/伴手禮（採現場候位、最後出餐17:00） 地址：269宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號 電話：03 951 7227 營業時間：10:00～18:00 📍官網：www.ogood.tw 📍臉書： https://www.facebook.com/wuguidao 📍line@： https://line.me/R/ti/p/%40jlo0614n 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[嘉義朴子]樸仔腳草魚粥。薑絲草魚湯/蒜蓉川燙虱目魚皮/麻油豬佛/滷豆豉虱目魚腸

[嘉義朴子]樸仔腳草魚粥。漿絲草魚湯/蒜蓉川燙虱目魚皮/麻油豬佛/滷豆豉虱目魚腸

#嘉義美食 #嘉義早餐 #嘉義小吃 #草魚湯 #虱目魚 #虱目魚皮 #魚腸 #傳統美食 #J哥和Na哥客串演出中 美麗又珍貴的週末時光，我又早起去朴子市買菜、吃早餐啦 這幾日乍暖還寒，不至於凍到喪失活動力，但冷冷的空氣還是讓人想吃些不油膩的熱食，舒胃暖身 用Google Map找到這家「樸仔腳草魚粥」 除了草魚湯，還有好多的熟食熱菜，銅板價格，能選個好幾道試試! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365665015 「樸仔腳草魚粥」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：樸仔腳草魚粥(嘉義縣朴子市新榮路170號，新榮路和海通路口) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0932970810 週四至二5:30-13:00；週三休 餐點介紹：湯/粥/飯/熟菜 ----------------------------------------------------------------------- 「樸仔腳草魚粥」店家外觀 位於海通路和新榮路口處，附近有樸仔腳火車頭公園、朴子第二市場 店家右側有一大片白色鐵皮，上面印著「樸仔腳草魚粥」和營業時間，簡單明瞭 看起來還相當新、乾淨，應該是剛換不久(從網路上看到比較先前的照片，那片鐵皮上是貼著菜單) 鐵皮的後方遮蓋的就是室外的廚房 門口處有餐具、調味料和菜單，以及一盤一盤的熱菜，乍看真的很像自助餐 但這些都是單點的菜，怕人客誤會，老闆還有張貼「請勿自行夾取」的告示 (客串演出:Na哥) 門口旁桌上這一盤盤已經事先烹飪好的熟菜，大多就是菜單上看到那些熱炒、滷煮和煎烤的菜 菜單上只有「現」字的才是現點現做的，單價破百 能理解，銅板價一是份量就不可能很多，二則是不可能點一份才現做一份 這倒無妨，反而像這樣我一人吃也能點好幾樣來試試 「樸仔腳草魚粥」內用環境 長形的空間不大，約有四張桌位和面牆的吧台位，若客滿的話會顯得壅擠 桌上有摺好的垃圾袋；餐具、調味料則是在廚房和菜單那 門口旁其實還有兩張半戶外座位，當時不會被曬到又有自然採光，我原本想在那邊坐，但是底下的水溝好臭........ (客串演出: J哥、Na哥) 「樸仔腳草魚粥」草魚湯 草魚比我在嘉義市東區吃到的正老牌草魚湯明顯小一圈 在接近魚皮處有些細小魚刺，有長有短，要留意 魚皮薄嫩、口感略Q，肉質細緻、稍有彈性，但輕輕一抿就會鬆散開，且魚肉香氣不重，可能是煮太久，魚肉本身沒那麼有味道了 不過湯頭就的確蠻鮮甜的，帶少少油量，並有薑絲和油蔥提味 「樸仔腳草魚粥」燙虱目魚皮 燙虱目魚皮約有10片，不確定是否為事先燙好?因為溫溫的而已 魚皮削得很薄、帶的肉量少，加上燙熟後、水分沒有瀝到乾爽 口感比較缺乏魚皮的膠質和彈性，虱目魚的魚肉香也淡薄 不過蒜蓉醬倒是好吃，適量甜甜鹹鹹的滋味、沁甜爽口，感覺和任何清燙的肉菜都會般配 我這蒜泥控會再想多加幾湯匙蒜末增加點蒜香和辛嗆 上面的蔥花和薑絲顯得乾癟，感覺應該是冷藏隔夜、不夠新鮮 「樸仔腳草魚粥」麻油豬佛 吃過雞佛，但豬的倒是...沒印象 原本自行腦補將雞豬的佛根據雞豬身體體積等比例放大...想說豬佛會不會像豬腰那麼大啊? 那切片也肯定是會像個洋芋片了吧?才怪。 後來自己上網查生豬佛照片，完整的生豬佛(睪丸)差不多就乒乓球大小啦 切成片、再以麻油和蔥段、薑片、九層塔、洋蔥煸炒，也略縮水到5元硬幣 醬汁略稀不會太濃稠，麻油味也不明顯 豬佛質地軟嫩、不會脆，難以找到合適的東西類比它的味道，雖然第一時間腦中浮現出的是金元寶巧克力(那種味道很假的古早巧克力零食) 總之跟雞佛差異甚大。但咀嚼到後來會覺得味道越來越像豬肝了 「樸仔腳草魚粥」豆豉虱目魚腸 以前吃到的大多是煮湯或乾煎的虱目魚腸，以豆豉滷的也美味! 魚腸和魚肝都十分柔嫩細緻，黑黑的囊狀魚胃(吧)則口感爽脆，全部沒有苦澀味 豆豉的調味恰到好處，甘醇香甜又不油鹹 這道好吃，推薦! 「樸仔腳草魚粥」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365665015 「樸仔腳草魚粥」附近美食 [嘉義朴子]上好麵食館 [嘉義朴子]內厝外省麵老店 [嘉義朴子]Tinco 庭口金工 [嘉義朴子]ISA COFFEE 翌莎精品咖啡-水道頭店 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義東區](原西市老牌)六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯。肉鬆蝦仁飯&獨家煎蛋中蛋! #東市場美食

#嘉義美食 #嘉義早餐 #嘉義小吃 #蝦仁飯 #草魚湯 #J哥和Na哥客串演出中 入冬了，儘管早餐習慣吃麥片、咖啡這類比較西方的食物 但被東北季風一吹，我就馬上被激起吃鍋喝湯的強烈慾望!! 於是週末一早在東市場邊逛邊尋尋覓覓，最後找到這家老店來喝上一碗暖胃又清爽的草魚湯 並點了老闆推薦的特色料理，在煎蛋中加入草魚蛋的「煎蛋中蛋」，的確很不錯 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365545960 「(原西市)正老牌草魚湯」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：(原西市老牌)六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯(嘉義市東區公明路183號) 營業資訊：05-2257491 週二至日6:00-13:30；週一休 餐點介紹：粥類/飯類/麵類/湯類/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「(原西市)正老牌草魚湯」店家外觀 位於嘉義東市場的公明路上，附近有城隍廟、劉里長雞肉飯以及還有不少早餐美食 【附近美食】 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]豐傳統肉圓 (客串演出: J哥、Na哥) 「(原西市)正老牌草魚湯」草魚湯 湯頭很少油，清帶點米色，像滾水煮米煮出一些米粒澱粉，有寫薑的溫熱感但不辛辣，寒流來喝可能不夠驅寒，但微冷天甚至夏季喝都不會太燥熱，老少咸宜 整塊帶皮帶骨草魚肉，有大小魚骨要注意 魚肉緊緻飽滿又滑嫩，帶魚肉質本身香甜味 附的醬油膏先甜後帶鹹韻，不會太死甜 「(原西市)正老牌草魚湯」蝦仁飯 全台蝦仁飯最著名的城市應屬台南為主吧?但是其實各縣市的蝦仁飯也都各有特色 相緊鄰的台南和嘉義，蝦仁飯的做法就有差：台南蝦仁飯以火燒蝦為主，將炒過蝦的蔥花、醬汁拿來炒米飯，使得米飯粒粒表面都裹上醬汁，有點像燉飯 而嘉義的蝦仁飯做法則是將蝦仁裹粉油炸和浸泡醬汁，再放到白飯上，搭配滷汁、青菜、肉鬆等配料 主要差異就是台南的飯有和醬汁炒過、嘉義的則是白飯上淋醬 白飯煮太熟表面比較乾爽但下方就會變濕糊，我不喜歡 四隻蝦仁約五十元硬幣小，爽滑彈脆，表面附點薄粉 淋上少許瘦滷肉和豬油醬，增添肉脂香和水份 旁邊的菜脯幾乎不鹹，肉鬆也普普通通 不過...肉鬆就是個澱粉殺手，配粥、配蛋餅或單純拌白飯就是涮嘴，所以我覺得肉鬆不夠啦 「(原西市)正老牌草魚湯」煎蛋中蛋 老闆推薦的特色餐點「煎蛋中蛋」，現點現做 是雞蛋打散後加入草魚卵和蔥花，再以大量油煎炸到表面呈棕色 外表看起來很普通，沒想到一咬下魚蛋的香氣充斥口腔，而且不像單吃魚卵那麼腥鹹 煎蛋外酥脆邊緣有澎鵬泡泡感，一點點油但吃起來並不會感覺滿嘴油，內層還有微微濕潤但看不到一粒一粒魚卵，但仔細品嚐會感覺雞蛋中的確有些許細小圓粒 雖然吃完後才開始覺得吃太多油而有點膩，但還是覺得蠻特別、可以推薦的 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365545960 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

日本旅遊｜這樣漫遊日本更好玩!六天京阪神懶人旅遊行程一覽

這樣漫遊日本更好玩!六天京都大阪神戶奈良懶人旅遊行程一覽

日本楓葉季即將開始，你是不是也早就買好機票準備飛往京都一賞這被染紅的城市呢! 這一篇，將跟你們分享我的6天京阪神行程，包含京都、神戶、奈良行程和餐廳推薦，如果你喜歡漫遊京都、無時間壓力的沉浸於京都，那就務必收藏此篇唷! https://www.instagram.com/p/CyvnB1yvMgo/?img_index=1 隔著一條鴨川，京都便把城市喧囂隔離了祇園，真的是個非常適合漫遊的城市! 因此，我很推薦各位來到京都能夠享受一次不疾不徐的旅程! 我的旅遊態度就是抓大區域，再邊走邊看要玩什麼、現場查詢要吃什麼😂 這樣玩不會有趕時間壓力，也能邊走邊解鎖意外驚喜!接下來應該有越來越多人要飛日本賞楓啦! 希望可以對你們有幫助🍁（ 喜歡請務必收藏和按小愛心本篇喔！） ░ 1013 ░ 前往京都，祇園散步 8:10 Batik Air起飛 Batik Air是一家印尼航空公司，其母公司為獅子航空，或許大家比較少聽到這家航空，但是可以多多關注他們家的票價! 因為有機會挖到實惠機票 ( 我們單程飛去票價三千出頭台幣)，而且飛行技術超穩! 高分給過 ↓ 關西機場前往京都 出關西機場之後前往京都有多種方式，最省時就選Haruka就對啦! 不過大家還是要依照住宿區域選擇交通方式喔↓入住Guesthouse Lantern Gion來京都一定要住過一次傳統日式老屋! 木造老房超有京都味一天一千多塊超便宜~ 屋主很熱情而且講中文，而且就坐落於祇園裡面，走出民宿便可直接探索祇園↓ 祇園、安井金比羅宮、花見小路散步↓晚餐花茶屋這是一家家庭式小餐廳，沒有浮誇奢華門面卻客人絡繹不絕! 第一天的餐就用這樣樸實接地氣的料理─ 大阪燒、炒麵、餃子來開啟旅程序幕! 此店有英文菜單點餐很輕鬆 ░ 1014 ░ 來京都必穿和服!走跳八阪神社&清水寺 舞和服挑和服這是我們六天行程中唯一一個有預定時間的，京都和服工作室遍地開花，這間工作室不大，但穿戴十分用心！花色較多秀氣典雅路線↓攝影師會和拍攝和服一個小時難得穿和服一定要好好拍攝一下! 建議大家可以到小紅書上搜尋京都攝影師，此次主要拍攝地區於八坂神社↓芋ぴっぴ。京都祇園店(在舞和服樓上)1mm紫芋好好吃！！地瓜和紫芋超讚!↓curry & tempura koisus好精緻的雙色咖哩套餐！上菜時店員還會為你用英文介紹菜色，美觀美味兼具！↓清水寺散步如果沒有來過清水寺的話我會建議把清水寺安排在第一個景點然後早早就入場，因為人超級多(旺季更會水洩不通)，所以大家如果想來清水寺請務必早一點來↓ きし鮓(KISHIZUSHI)吃生魚片小夫妻一起經營的小餐館!有英文menu價格平實，生魚片好大塊好好吃喔↓ 唐吉訶德京都四條河原町店在台灣要排隊的唐吉訶德在日本真的要爆買! 修足和泡澡劑買起來! ░ 1015 ░ 開吃錦市場! 超美伏見稻荷神社 RAMEN MURAJI緊鄰於錦市場，所以可以先來一碗超香超濃的雞白湯拉麵再去錦市場吃小吃!檸檬雞白湯拉麵太好吃啦!大推大推↓錦市場小吃大爆吃必吃鵪鶉蛋烤章魚、豆乳霜淇淋、海鮮吃起來↓ 伏見稻荷神社吃飽喝足就來爬山囉! 一踏入伏見稻荷神社肯定會被滿坑滿谷的鳥居給震懾，但同時也會有超多遊客導致拍照難度提升，建議直接往上爬，後面會清幽很多!務必穿好走的鞋喔↓迴轉壽司むさし日本的迴轉壽司真的是便宜實惠到不行! 這家超多外國人也愛吃! 平價好吃，而且綠茶意外超好喝耶↓鴨川、河原町逛逛街 吃飽後可以到鴨川散步吹風，或是到熱鬧的河源町逛街走走 ░ 1016 ░ 嵐山值得一整天! 前往嵐山 ↓ 和牛と京豆腐嵐山三芳亭 這家店位於藍衫渡月橋附近，京豆腐豆香濃又扎實!和牛丼飯好滿足 ↓ 嵐山晃一大圈渡月橋、野宮神社、竹林小徑... ↓ 嵐山車站裡足湯 走到好累時就來泡個足湯! 一人僅250日幣，在車站裡泡足湯真是特別的體驗! ↓ 前往大阪 ↓ 入住Ip City Hotel Osaka 離心齋橋僅五分鐘路程超級方便!↓燒肉力丸心齋橋店這家燒肉放題根本外國人最愛! 平板點餐超方便，店內服務人員也大多會說中文，牛舌超好吃喔推推↓道頓堀、心齋橋逛街囉 ░ 1017 ░奈良與小鹿相見歡 前往奈良公園從京都或是從大阪前往奈良的路程其實沒有差太多，所以大家可以根據行程動線安排! 奈良珍的是滿坑滿谷小鹿斑比! 牠們要鹿餅吃時還會一直點頭敬禮呢↓ 炭火串焼と旬鮮料理の店しかまる吃串串! 神戶限定水果酒有超多水果口味，柿子口味意外好好喝，店員外文能力很好↓堀内果実園奈良三条通店來日本一定要吃超可愛甜點! 這家是水果系甜點，激推綜合水果三明治↓宇治找抹茶↓平等院非常清幽的一間佛寺！很推薦大家買票入場↓心齋橋道頓崛逛街到日本一定要狂買GU和uniqlo啦! 我們第一天到達時已經關門，第二天再衝一次! ░ 1018 ░ 神戶之美一收眼底! 必吃神戶牛! 前往神戶↓Nick Meat Shop伏見稻荷神社來到神戶怎麼能不吃神戶牛⁉️ 若要吃地道神戶牛，大部分會查到兩家鐵板燒老店，但是價格動輒上萬日幣。 今天我就要帶你們品嘗 #小紅書一致激推! #吃過的人都說不輸老店的Nick Meat ↓北野異人館街↓北野美術館↓神戶布引香草園超推薦大家來這個香草園! 除了可以搭纜車一覽神戶風光之外，歐風香草園超好拍↓一蘭三之宮店↓Harbs日本甜點千萬不能錯過Harbs! 在神戶三之宮就有一家! Mille Creps太好吃了啦!!!↓出發機場準備回台灣囉.以上! 我對這次的行程超級滿意，沒有太複雜的規劃，反而有更多空間讓城市帶我們探索了許多有趣的景點和美食! 如果想要得到更多我的京都景點和美食分享，歡迎追蹤我的IG唷 #京阪神#日本行程#日本旅遊#大阪#京都#神戶#奈良#宇治#嵐山#japan#japantravel \ 九折優惠!不用換卡超方便eSIM旅遊網卡! / WaySim威訊網卡購買連結與九折優惠碼 購買連結: https://bit.ly/49hUu3t 九折優惠折扣碼: ujoydiary

台中龍井佛心銅板價古早味無名中式早餐店

每到假日,如果沒有特別的安排,我絕對是睡到過中午才起床的愛睡蟲XD,但為了吃這家古早味蛋餅我可以早起!因為我是二訪才吃到的,一訪大概十點多到,不好意思!蛋餅已售罄~_~所以二訪我六點就起床,七點多就抵達,這才吃到蛋餅的XD,但我通常不會專程來這裡吃早餐,因為他就是古早味麵糊蛋餅那種,雖然好吃但其實台中市區也很多地方吃得到這個味道,只是因為我的好姐妹淘住在龍井,所以如果我要過來找她玩的時候我就會特別早起,順便買早餐過去給她吃,因為她也很喜歡吃這種古早味的麵糊蛋餅,好朋友真是臭氣相投啊XD 這是一家位於龍井沙田路上的無名中式早餐店~招牌就是長這樣,沒有名字!而且小小的一個而且被綠植圍繞,真的很容易就錯過了,不過這家早餐店就在大馬路旁邊而已,所以開車來相對好停車! 我們抵達的時候是七點多,因為是周六的關係所以其實真的還蠻早的,不過店內也已經有人再買了,等我們走進去店裡看菜單的時候後面又來了三組客人! 生意真是不錯!煎台上阿姨的手沒有停過,一直很忙碌的煎著蛋餅,但這已是第二代了喔!老老闆娘也還在店裡幫忙,但是大部分已交給兒子跟媳婦囉!餐點蠻簡單的,也沒有菜單這種東西,就是牆面上那裡而已,自己看看再跟老闆點餐就對了!選擇不是很多樣但是價位非常佛心,就是蛋餅特別貴了點~蛋餅30元,所有飲料一律10元而已真的非常佛心,飯糰也才25元.炒麵也是25元而已! 沒有停下來過的煎台一直包著一個又一個的蛋餅,以應付熱門時段洶湧而至的人潮,我吃飽後也外帶了一份過去給閨蜜~閨蜜表示這就是她最喜歡的那種古早味麵糊蛋餅,所以我如果是早餐時間過來找她我就會繞過來吃早餐順便外帶早餐^_^,一份早餐一個蛋餅+一杯豆漿也才40元~真的很佛心啊!!! 熱騰騰上桌的古早味蛋餅,淋上古早味醬油超級有味道!麵糊香X蛋香X蔥花香氣和在一起,古早味蛋餅就是這一味啊!!! 厚度適中,不會太薄也不會太厚,煎得恰到好處~吃起來也是軟硬適中,不會太硬也不會太軟,老店的功力還是有的!味道確實是不錯!整條大馬路上我看早餐店也沒幾家~不過我以為龍井會有很多這種傳統早餐店,結果其實也沒有!大概看了下還是西式早餐店跟便利商店最多! 雖然店門口的招牌沒有名字~但是google搜尋"龍泉中式早點"的話就是他家無誤!因為這家無名的早餐店就在龍泉國小的旁邊而已!可想而知平日上課上班時間應該是忙得不可開交!!! 地址:台中市龍井區沙田路五段102號,固定週三休息 平常營業時間早上5點到10點,假日多半個小時到10:30而已喔!!!如果想吃的話~請務必早起喔XDXDXD

老店搜尋結果

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