*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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北漂、南漂的彰化囝仔最懷念的【彰化在地84年老字號｜正彰化肉圓】，在家電鍋加熱就可重現和店裡一模一樣的好滋味~

▼逢年過節回到彰化，我都會特地來〝正彰化肉圓〞吃上一口，記憶裡從小到大不變的老味道。 如果你也是常常懷念這一味的彰化囝仔，現在上網就可以訂購宅配包囉！ 新鮮製作好的餐點直接冷藏出貨，電鍋加熱即食超方便，這熟悉的Q彈外皮、獨家醬汁，都跟店裡吃到的一樣耶！ 正彰化肉圓招牌口味｜干貝香菇肉圓 ▼我每次去必吃他們家招牌的「干貝香菇肉圓」，這裡面有干貝的鮮、豬肉餡的紮實、清脆筍感和新社香菇的菇香，口感特別豐富～ 肉圓外皮特別使用台南善化31號蕃薯為主的純地瓜粉，有別於修飾澱粉、肉圓粉，原料更加天然、無化學。 淋上獨家調製的醬汁，這味道可是只有在《正彰化肉圓》才吃得到的喔～ ▼肉餡嚴選自不打抗生素的酵素豬後腿肉製作，搭配炒香的筍角、香菇，以及去除腥味後的干貝。 干貝香菇肉圓 (2入) NT$200元 要重溫店裡在低溫油炸後的外皮口感，除了要用電鍋加熱過，接下來還要用氣炸 or 平底鍋 or 烤箱二次加熱，直接用微波爐更方便，不用二次加熱就可以開吃囉！ ▼我家沒有微波爐，所以選擇先蒸後烤的加熱方式，肉圓外皮吃起來比起用蒸的口感更加Q彈～ 正彰化肉圓創新口味｜麻辣肉圓 如果你是無辣不歡的話，那絕對要試試看《正彰化肉圓》的「麻辣肉圓」，辣勁十足到會讓人大呼過癮～ ▼麻辣肉圓在店裡是用蒸的，所以將醬料和肉圓放入電鍋內，外鍋一杯水加熱，跳起後悶個5分鐘即可食用。 中部人不習慣用電鍋料理啦，所以我是直接用鍋子蒸。 《正彰化肉圓》的麻辣肉圓醬料，使用了大紅袍、青花椒、中藥材等料，吃起來就跟麻辣鍋一樣辣而不嗆，超過癮！ ▲醬汁裡面的料非常豐富，膨皮、魚丸、油條碎完全沒有少耶，我就愛這料多滿滿的澎拜感，再加上很有咬勁的肉餡，超粗飽的耶！ 用蒸的肉圓外皮吃起來，和先蒸後烤的Q彈感雖然不太一樣，不過這兩種口感我都很喜歡。 麻辣肉圓 (2入) NT$200元 彰化在地84年肉圓老店｜正彰化肉圓 《正彰化肉圓》的肉圓口味很多，其中不乏創新的特製口味，別以為口味創意的店都很新，他們家可是彰化在地84年老字號。 他們家之所以能在彰化肉圓當中脫穎而出，就是因為《正彰化肉圓》對原料非常講究，堅守古法從內餡到醬汁都手工製作。 油每天換、豬油自己榨、油蔥酥自己炸、醬油選用彰化百年老醬油廠的新和春，就連外皮也是選用純地瓜粉製作，不使用色素和防腐劑。 ▲所以，《正彰化肉圓》的肉圓不能放冷凍、無化學添加的醬料要放冷凍了。 正彰化肉圓宅配包｜彰化特產燉盅 《正彰化肉圓》除了有多種肉圓口味可以線上訂購，小火慢燉的燉盅湯品當然也是少不得。 ▼來店裡必喝的招牌燉盅－「秘燉補氣龍髓盅」，是從豬脊椎骨抽出的完整龍骨髓，與雞蛋一起蒸煮，口感非常綿密順口～ ▲▼這湯頭還加入了中醫師調配的中藥材，喝起來沒有中藥苦味，而且還會回甘耶，好好喝～ 店裡幾乎人手一碗的燉盅湯品，沒想到在家居然也可以喝得到，冬天熱熱地喝好暖胃，不過這蒸蛋要記得是放冷藏保存喔！ 秘燉補氣龍髓盅 NT$110元 阿嬤酸菜豬肚盅 NT$125元 ▲熟悉的古早味手路菜，看起來好像很簡單，實際上要把豬肚沖洗揉除黏液，川燙清洗後再燉上4個小時。 最後放入酸菜、竹筍和香菇，才能夠完成這一盅清爽夠味的「阿嬤酸菜豬肚盅」。 杏鮑菇子排盅 NT$125元 拆開外包裝倒入碗中，直接隔水加熱即可食用。 ▲杏鮑菇、枸杞跟排骨一起燉煮的「杏鮑菇子排盅」，湯頭喝起來清香鮮甜，這子排燉到輕輕一咬就脫骨，超過癮的～ 無論你是北漂、南漂的彰化囝仔，還是天氣冷、天氣熱、下雨天、想吃消夜卻不想出門的時候，在家也可以吃到懷念的老味道囉～ ▲我就喜歡《正彰化肉圓》的真材實料，看看這裡面的飽滿肉餡，跟外面少少肉量的肉圓就是不一樣，只有他們家的肉圓，我才能夠吃一顆就飽的啦！ 更多肉圓、燉盅：https://reurl.cc/rrLW1O ～本文為合作文，個人食用心得分享~

高雄前鎮平價美食推薦TOP10!必收藏改緊來高雄旅遊去

高雄可以說是近期國旅的熱愛城市之一，也是許多外籍遊客最近很愛來訪的城市(因為演唱會很多XD)，今天呢就要來介紹一下南高雄，可以說是美食秘密基地，有許多好吃得平價美食都是從這裡發起的，究竟是哪些美食這麼有魅力呢?趕緊來看看凡凡幫大家整理，高雄前鎮平價美食推薦TOP10! 👉高雄傳統早餐推薦TOP10，精挑細選無踩雷!必收藏 高雄前鎮平價美食推薦1.木家泰式料理 網路熱搜第一一定非木家莫屬拉~~~吃過的朋友都說讚，重點它是平價的泰式料理吃的開心又省荷包，CP值超高很適合朋友或是家庭聚餐，也有很多朋友都試一試成主顧的，整體口味比較大眾當然不能跟大餐廳比較，但可以以這樣的價格跟品質吃到泰式料理真的要值得鼓勵了! 圖片來源木家泰式料理官方粉絲專頁 圖片來源木家泰式料理官方粉絲專頁 高雄前鎮平價美食推薦2.大高雄肉焿土魠魚焿老店 大高雄可以說是從爸爸媽媽那代吃到我們這代還是依舊美味，那酥脆土魠魚配上真材實料扁魚熬製的羹湯真的是超級好吃，還有肉羹跟碗糕都是必點項目!大高雄只要一到用餐時間絕!對!要!排!隊!所以不想排的朋友建議外帶或是時間比較充裕的朋友再來吃~內用坐位沒有到很多通常會更人家併桌一起用餐，但為了這個美味真的值得!!! 👉嘉義火車站附近住宿推薦，精選7間分享給你收藏起來安排來去嘉義玩! 高雄前鎮平價美食推薦3.大黑の店 這間切記!要事先預約訂位！不然是吃不到的，還有星期六日不營業~價位非常親民，但食物品質完全到位最貴餐點才400就能吃到高品質的西式排餐實在太厲害啦~~~這間可以說是高雄人的隱藏版餐廳位於IKEA旁邊 圖片來源大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店官方粉絲專頁 圖片來源大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店官方粉絲專頁 圖片來源大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店官方粉絲專頁 圖片來源大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店官方粉絲專頁 高雄前鎮平價美食推薦4.一合居 這是一家在街弄內低調的北方麵食館~這裡最推薦有特色的就是牛肉饊子餅，饊子簡單說就是炸過的麵條（源自回族、哈薩克族、維吾爾族），超酷的特色美食在高雄前鎮區就吃的到，還有很大重點就是他們家的餅皮都是現場桿麵團，還有很特別的徐州啥鍋這裡也都有，雖然小小店面不太起眼，但內容是扎扎實實的橫賽雷啊!!!推薦:牛肉饊子餅、炸醬麵、滷菜、滷土豆 圖片來源一合居-前鎮店官方粉絲專頁 圖片來源一合居-前鎮店官方粉絲專頁 圖片來源一合居-前鎮店官方粉絲專頁 👉高雄粥品餐廳推薦TOP7，秋冬就是要來碗熱呼呼的粥呀! 高雄前鎮平價美食推薦5.阿展鵝肉店 這間鵝肉店凡凡本人有去吃過!那個鹹水鵝肉配上淋醬汁的米飯真的絕配!!!!!最重要的是筍乾是靈魂必點起來 老闆老闆娘兩人用心經營，用料非常實在新鮮，我們每次買也都還會再切一盤鵝肉，因為實在太好吃，但不知道是怎樣大概我們三次去只會碰到一次有開XDDDD 很珍惜每次可以吃到它的機會 哈哈哈哈哈 高雄前鎮平價美食推薦6.小燉食室 這是一間台式燉湯小店，感受得出老闆們滿滿用心的食材熬製的湯頭配上招牌蛋黃飯讓許多人一試成主顧阿(建議大家一定要升級卵黃飯)!!!堅持用滿滿各式蔬菜用中火慢煮，每一碗都是闆闆滿滿的用心~小小一間店卻給人家滿滿的溫暖，用餐環境也非常舒適推薦給大家 圖片來源小燉食室官方粉絲專頁 圖片來源小燉食室官方粉絲專頁 👉高雄美術館一日遊景點推薦TOP7!好吃好玩一次通通告訴你!必收藏 高雄前鎮平價美食推薦7.宗藥燉排骨 這可以說是高雄在地人從小吃到大的味道~~~湯頭使用中藥材燉煮，溫補而不燥熱，不論大人小孩都超適合吃，尤其那排骨真的敦到軟爛入口即化，建議排骨跟豬心都可以吃~很新鮮沒有騷味，再配上一碗雞絲飯!!!根本人間享受ㄚㄚㄚㄚㄚ，現在有出冷凍包不在高雄的朋友也有福可以吃到啦 高雄前鎮平價美食推薦8.高雄三兄弟螃蟹 人稱最難追的螃蟹三兄弟，不是追不到就是賣完了XD 他們家真的是在地人才會知道的隱藏版美味阿~~~ 他們的螃蟹配上招牌蒜味醬汁，超級唰嘴！每個人幾乎都是兩包兩包在買才吃得過癮阿，三兄弟螃蟹不論在哪個夜市，總是大排長龍！開攤前半小時絕對就可以看到人潮，想要吃的朋友可以多關注他們粉絲專頁追蹤開攤時間才不會撲空呦 圖片來源高雄三兄弟螃蟹官方粉絲專頁 圖片來源高雄三兄弟螃蟹官方粉絲專頁 👉高雄攀岩推薦，想要挑戰不一樣的運動?那你不可錯過攀岩挑戰!高雄5大攀岩場推薦給你 高雄前鎮平價美食推薦9.Awake Coffee有為咖啡館 高雄美食 聚餐好所在 這間咖啡館位於捷運獅甲站2號出口走路約三分鐘， 出捷運站過個大馬路就到了，在寶成大樓旁邊巷子內~可以說是近期很夯的一間店，附近有新落成的台塑王氏公園，所以這間咖啡館成為大家的新寵兒，重點是他們的特色料理不論大人小孩都超愛，推薦:叨沙蝦醬烏龍麵、青醬蛤蜊麵、打拋豬肉飯加歐姆蛋、貓掌蛋糕 圖片來源Awake Coffee有為咖啡館 高雄美食 聚餐好所在官方粉絲專頁 圖片來源Awake Coffee有為咖啡館 高雄美食 聚餐好所在官方粉絲專頁 圖片來源Awake Coffee有為咖啡館 高雄美食 聚餐好所在官方粉絲專頁 高雄前鎮平價美食推薦10.叁涼貳糧 / way finder 特色南洋美食搭配親民價格讓叁涼貳糧迅速在前鎮美食掀起一陣旋風~大家都說老闆娘親切，餐點好吃一進門就可以感受到異國感，用親民價格就能吃到道地的南洋料理真的是很推薦~店裡只有簡單四樣料理卻做到極致好吃顏質又高難怪網友們激推 圖片來源叁涼貳糧 / Wayfinder官方粉絲專頁 圖片來源叁涼貳糧 / Wayfinder官方粉絲專頁 #高雄前鎮平價美食推薦 #高雄前鎮美食推薦 #高雄平價美食推薦 #前鎮平價美食推薦 #平價美食推薦 ##高雄小吃美食推薦 #高雄美食推薦 #高雄旅遊 #高雄美食 嗨嚕~我是凡凡，追蹤我的Popdaily 讓你可以收藏更多力量更多生活分享成為更好的自己 👉👉👉凡凡 popdaily 關於我的更多生活分享可以到我的IG呦~行銷策略/公司經營/創業分享/自我成長 凡凡旅行趣 👉（2024持續更新）日月潭住宿推薦 Top16！CP值高風景美讓你IG美照拍不完 👉國內旅遊好玩推薦|夜宿海生館 👉旅行|墾丁住宿推薦! 絕美無邊際泳池你絕對不能錯過 👉2024高雄走春景點TOP15!最新景點報乎你知，帶長輩、遛小孩都適合，利用春假好好放鬆休息吧！

【台南南科美食推薦】牛肉麵控！必點辣牛油牛腱肉牛肉麵

【台南南科美食推薦】喜食事處 愛吃辣的牛肉麵控必點辣牛油牛腱肉牛肉麵

台南新市區有一間寵物友善餐廳「喜食事處牛肉麵專賣」，牛肉麵湯頭不僅顛覆傳統，有著創新的好味道，價格也是很甜很平價！喜歡吃辣的牛肉麵控一定要試試看～ 喜食事處 牛肉麵專賣 地址：地址：台南市新市區仁愛街99號 電話：0916 451 028 營業時間：11:00～14:00；17:00～20:30 (週日公休) 【FB粉專】https://www.facebook.com/profile.php?id=100092383811335 【Instagram】https://www.instagram.com/shi_foodmain/ 吃牛肉麵，不是招牌斑駁、髒髒舊舊的老店才好吃！過去在台南麻豆的黃昏牛肉麵於今年8月移店至台南新市區的仁愛街上，喜食事處是一間溫馨舒適的牛肉麵專賣店。 喜食事處主要提供麵食類、煲湯、捲餅和各式小菜，飲品有冷泡茶和啤酒可以選擇。 牛肉麵跳脫一般傳統紅燒和清燉口味的框架，更多的是口味創新的豚骨、番茄、辣牛油等選擇及乾拌麵品項。 辣牛油牛腱肉乾拌麵 油油亮亮的牛肉超入味又不乾柴，偶爾還吃得到滿滿膠質跟牛筋的Q彈感，只能說老闆的牛肉麵很實在！好吃又平價！ 濃厚奶豚骨牛腱肉煲湯 如果跟我一樣喜歡喝湯湯水水的，絕對要點濃厚奶豚骨口味，湯頭喝起來濃郁奶香又帶點清爽不油膩，ㄧ不小心就會見碗底！！ 菜單上也有濃厚奶豚骨牛腱肉麵可選擇喔！ 美國切達起司牛肉捲餅 牛肉捲餅的外皮吃起來有蔥油餅的香氣，並帶有蛋餅皮的酥薄感，捲餅包入店家軟嫩的牛肉塊，再加上不搶戲的起司，不需要特別調味就很好吃！ 如果剛好經過台南新市市區，記得來喜食事處吃碗麵吧！老闆和老闆娘都非常熱情與親切，那天也幸運得到老闆送的泡菜，把泡菜加到捲餅內一起享用也是超好吃，真心推薦啦～ 另外，店內有兩隻親人又可愛店狗，緣分出沒喔～ 【圖文網誌完整版】https://miffytalk.com/shi_foodmain/ 👉點我看Blog Miffy跑跳事件簿 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲 美睫丨霧眉丨美瞳線丨熱蠟丨塔羅丨耳燭｜美睫教學

純古早味自製仙草凍 阿里山野生愛玉籽 夜市老店-台北信義安和 Kao空食客

 豆花綜合冰 $60 （芋圓 粉圓 小湯圓 花生 豆花）配料的味道與口感皆一般 花生倒是不錯有花生香豆花則同樣中規中矩 就是街邊巷口的滋味沒有吃到別人口中的美味 卻嚐到甜滋滋的膩口感 燒仙草 $60仙草的香氣 甘甜的口味 軟滑甜香配料大紅豆 粉圓 芋圓 甜度與其他家燒仙草相比來的高些同樣中規中矩 臨江通化夜市近三十年的甜湯老店，標榜使用阿里山野生愛玉籽，手工製作純古早味仙草凍。許多報章媒體和國外媒體報導過，假日更是大排長龍。可惜自己是沒吃出他特別的點，反倒覺得都偏甜，口感和味道都差不多。 愛玉之夢遊仙草 02 2706 125712:00-03:00 週日公休台北市大安區通化街56號捷運信義安和站1號出口 步行約5分鐘

公和荳品廠:香港百年老味道 日賣千碗豆腐花-香港深水埗 Kao空食客

 荳腐花 $11 港幣 (小)極為滑嫩細緻的口感 幾乎不需咀嚼滑一下便入口中淡淡豆香味 撒上黃糖 粗粗沙沙甜甜的口感豆花的軟滑和黃糖的脆口形成對比 好滋味 下一代接手重新裝潢之餘，並於店舖旁租下另一家店面做堂食。除了大片的文青繪畫還開創許多新口味小食，像是薑汁豆腐雪糕和瑞士汁日本豬手。 深水埗北河街街市，香港劏房現實社會下的人生縮影。老舊斑駁的華夏公寓，人聲吵雜氣味混雜的市井巷弄內，ㄧ家過百年的老字號”公和荳品廠“。攤檔前掛滿各式各樣豆類製品，在疫情下，老店重新裝潢，並於2022年入選米其林必比登推薦。 不論是豆腐豆漿或豆腐花都在店後工廠製作，最受歡迎的豆腐花遵循老方法，浸軟黃豆後，用電動石磨磨成豆漿，紗布隔渣再大鍋煮沸，最後倒入石膏粉桶內。住在香港時，自己很喜歡到深水埗覓食，逛老街區，體會最真實的市井小民生活。每次來也都會到公和吃碗豆腐花，感受下香港特有的”擠逼”。 深水埗是到香港旅遊絕不可錯過的，而當中公和荳品廠也值得一試，推薦給你們。 公和荳品廠 07:00-21:00香港深水埗北河街118號號地下港鐵深水埗站B2出口 步行約1分鐘

     網友推薦  卯澳海底寶 卯澳快炒美食、貢寮小吃推薦

『卯澳海底寶快炒小吃』原本位於新北市貢寮區卯澳海港現已遷移到宜蘭縣頭城鎮，舊雨新知，於11/8重新開幕是一間本地服務多年的老店秉持著優質、平價、誠信的服務精神不僅是陪伴許多卯澳人成長的小吃，更是許多卯澳人的美好回憶喜歡美食的老饕，快來讓熱情的老闆招待您喜歡小酒的酒客，也不要錯過快讓美食滿足你熱炒店有多樣菜色，各種山珍海味等著您來品嘗要大宴小酌亦或是想品嘗生猛海鮮現場提供卯澳平價美食、快炒、熱炒、無菜單料理還有養生燉品、熱湯、燒烤服務，最有誠意的料理絕對讓您回味無窮！尚有許多新鮮海產、肉類、小菜、可口佳餚…等 請洽服務人員！下班假日想聚餐不知道要去哪嗎?『卯澳海底寶快炒小吃』是您享受美食最好的選擇！ 手機服務：0916-030-881 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段782號 營業時間：週一至週日10:00~19:00 關鍵字查詢 宜蘭佰元熱炒 頭城百元熱炒推薦，宜蘭在地美食推薦 頭城美食推薦，頭城平價美食 宜蘭平價餐廳推薦，頭城平價海鮮推薦宜蘭快炒店推薦，頭城快炒店推薦 宜蘭熱炒店推薦，頭城海鮮快炒 宜蘭海鮮快炒推薦，宜蘭平價海鮮餐廳 頭城海鮮餐廳，宜蘭小吃推薦 頭城合菜餐廳推薦，宜蘭聚餐熱炒推薦 頭城聚餐熱炒，頭城平價熱炒店 宜蘭餐廳熱炒店，宜蘭平價熱炒推薦 頭城平價熱炒，宜蘭平價美食餐廳 頭城平價餐廳，頭城海燕窩專賣 宜蘭海燕窩專賣，頭城石花凍專賣 宜蘭石花凍專賣 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

臺北「文化小旅行」再推出24處文化點
自然、人文等多元特色帶你探索未見的在地日常

文化局今日宣布臺北「文化小旅行」推出第二波文化點名單，共選定北投中心新村、圓山水神社和小坑溪文學步道等24處具備歷史文化、人文故事及自然景觀等特色的文化景點，並盤點各文化點周邊順遊景點，邀請民眾跳脫旅行只是路線的刻板印象，隨心所欲走入熟悉卻陌生的臺北角落。同時文化局也在文山、萬華與南港等三處行政區，藉由近半年與文史工作者、在地團體等地方帶路人的討論溝通，搭配參加工作坊超過百位的學員共創成果，連結各種在地故事的脈絡，整理出屬於每個區域的獨特生活風格。 臺北市政府文化局蔡詩萍局長與山芳良油鄭博霖老闆及媒體貴賓合影（照片提供：蚯蚓整合文化） 文化局蔡詩萍局長表示，今天文化小旅行再推出24處文化點，目前已經推出共36處文化點，其中部分文化點是已經為人所知的地點，如圓山飯店東西向密道；而隨著臺北城市的變化，文化局也選定部分新的地點如達賢圖書館作為文化點，期待讓大家重新感受臺北新舊並陳的風貌。蔡局長也強調未來「文化小旅行」官網將加強中、英、日、韓等語言標示，同時希望加強每處文化點與周邊的關係，臺北是首善之都， 有古老的文化也有新的文化，希望在臺北文化小旅行中展現出來。 臺北文化小旅行由地方帶路人何文賢介紹景美溪堤旁的萬慶巖清水祖師廟（照片提供：蚯蚓整合文化） 今日文化局宣告推出文化小旅行24處文化點外，同時也發表在文山、萬華和南港等三處行政區進行社區深化的成果。文化局為了解每個區獨有的居民生活日常，辦理「街地器」工作坊並邀請文史工作者、在地店家和社區團體等地方引路人，藉由焦點座談工作坊的形式深入探討每個行政區獨有的人文故事，並爬梳出在地居民獨有的生活日常，例如今日舉辦發表會的文山區在地店家「山芳良油」即是乘載在地記憶的傳統老店，販賣的商品茶油更和麵線、漢餅共稱木柵三寶。 街地器共創工作坊成果展於文山區木柵「自由之丘咖啡館」展出（照片提供：蚯蚓整合文化） 文化局在木柵自由之丘咖啡館(臺北市文山區木新路二段61巷旁)將展示「街地器」工作坊民眾共創成果，展覽活動持續至12月31日止，參觀展覽可獲得自由之丘限定小禮，數量有限贈完為止。而本次「街地器」工作坊也將在艋舺、加蚋、景美、木柵及南港等區域的文化場館及在地店家設置Qrcode「街點」立牌，邀請民眾來場串聯文化點與地方故事的情境式體驗，感受臺北街巷的人文溫度，也誠摯邀您來重新定義屬於自己的「小旅行」，成為獨一無二的臺北風格旅人!臺北文化小旅行詳細文化點清單可上臺北市政府文化局官網查詢。

🔎 台中西區│食藝石頭火鍋│民權店

聚會首選的「食藝石頭火鍋」，進入後，用餐請上2F座位區，每個人低消為起鍋費$30，就能享用傳統現炒爆香火鍋，海鮮及肉盤向服務人員點餐，其他品項至冰箱拿取即可，供有多款配料之特色沾醬，食材新鮮多元令人回味無窮，離開前記得至1F領取紀念品～ 🔻🔻🔻#傳統現炒火鍋營業時間：17:00～23:00電話訂位：0906-397-010地址：台中市西區民權路215號2F👉 找找路邊停車格#水湳店營業時間：17:00～22:00電話訂位：0963-210-588地址：台中市北屯區陳平路23號#工學店營業時間：17:00～22:00電話訂位：0981-448-688地址：台中市南區工學路155巷9號 ღ 麥仔茶✨ 微甜的麥仔茶，帶有麥香味，搭配火鍋一起享用，很解膩！ ღ 青江菜 ღ #麵筋 $40✨ 建議煮久一點，煮起來就像水母，超可愛～軟Ｑ的空心麵筋，相當吸湯汁，好涮嘴～ ღ #水蓮 $50✨ 建議燙一下下即可，新鮮翠綠的水蓮，保有清脆口感。 ღ #蝦仁漿 $80✨ 能看到不少的蝦仁塊丁，較Q的口感，料多實在。 ღ 金針菇 $50 ღ #麻吉燒 $80✨ 一盤有兩種口味，分別是爆漿起司外皮帶有嚼勁，芝麻則帶有軟Q感，香鹹的起司燒、濃郁香甜的芝麻燒。 ღ #宇龍麵 $30✨ 有粗度且有彈性帶Q的烏龍麵，煮的軟硬度很剛好，吸附湯汁很香。 ღ #傳統排骨酥 $60✨ 建議煮久一點，讓排骨酥吸飽湯汁，煮到外鬆軟內有嚼勁的口感，吸附滿滿的湯汁，香氣濃厚。 ღ #魚冊 $80✨ 來自台南手工魚冊，將魚漿製成外皮，香氣濃郁，內餡相當夠味，看起來似肉羹，但吃起來又跟肉羹完全不同，推推沒吃過必點！ ღ 蛤蜊 $80✨ 極度新鮮又大顆的蛤蜊，吃起來相當新鮮。 ღ 鮮蚵 $80✨ 推推推！愛吃鮮蚵者必點，好新鮮，咬下去會有爆汁感，鮮味十足，肥美飽滿的好美味～ ღ 干貝 $150✨ 多汁又Q彈的干貝。 ღ 鯛魚 $150✨ 推推必點！只要拿取撈網即可煮食，大片有厚度的鯛魚，好煮食～軟嫩的口感，入口即化。 ღ #鮑魚 $160✨ 不會有腥味，軟Q有口感的鮑魚。 ღ #沙朗牛 $150✨ 炒至半熟的肉盤，要吃再放下去煮即可，肉片給得很大方，且易不會有油脂處，較有嚼勁的口感，沾著濃厚香氣的醬料搭配，極度美味～ ღ #豬五花 $120✨ 帶有些許油花的豬五花，吃起來意外不會有油膩感，喜愛豬肉的旅人可嚐試～ ღ 湯頭由新鮮蔬果和雞骨熬製，最精華就在傳統現炒火鍋中，服務人員會先用小魚干、蝦仁、扁魚加入麻油和香油，再放入大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、冬菜爆香，最後會將肉盤炒至半熟，悶一下再起鍋，整個香氣四溢，讓旅人好想趕快品嚐～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 起鍋費$30/人；菜單上的肉肉與海鮮向服務人員點餐（含魚冊），其他則可至冰箱自行拿取（綠$30、紅$40、藍$50、白$60、黑$80）。⊚ 肉盤僅有半筋半肉、霜降牛、和牛不會拌炒，其他皆會由服務人員炒至半熟後起鍋。⊚ 喜愛濃厚的石頭香氣，可加點爆香四寶。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @食藝石頭火鍋 - 民權店（原梅川老店）IG：👉 @hi_hi_ian ✨✨店內1F小桌上～有特色紀念品區，可自行拿取帶回家作紀念！-本篇與食藝石頭火鍋合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#食藝石頭火鍋#民權店#原梅川老店#火鍋餐廳#台中火鍋#西區火鍋#回訪火鍋#台中必吃#古早味火鍋#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台北市中正區—鄭記豬腳飯，北門美食、台北車站美食、中正區美食

鄭記豬腳肉飯（下文簡稱：鄭記）創立於民國42年（1953年），第一代鄭朝用老闆最早是賣麵、滷味跟白切豬腳，當時店址在中華商場，店名叫「經濟小吃部」，這店名一直有保留著，沿用至今，現在去鄭記消費拿的發票，上頭仍寫著「經濟小吃店」，第二代鄭德風老闆說：「這是對阿爸的感情。」 鄭記在民國68年（1979年）從中華商場搬到延平南路現址，第二代鄭德風老闆退伍後便留在店裡幫忙，因此繼承下來，多年前小兒子退伍後也留在店裡幫忙（這模式很眼熟），看著第三代新血加入，繼續守住這七十年老味道。 第二代鄭德風老闆接手後改賣豬腳飯，鄭老闆說：「附近都是上班族，用餐時間人潮多，煮麵比較費時，所以我就改變。」食材講究，加上費時費工的處理，每次在現場看鄭老闆汗水淋漓，做餐飲真的很辛苦，小兒子願意回來幫忙，我真的非常高興，有多少老店因為沒人繼承而消失，現在老店有年輕人願意接手的，我都衷心佩服跟推薦。 鄭記用餐時間經常大排長龍，除了在地人，不乏觀光客跟外國人，旁邊有兩間室內座位區，裡頭有冷氣，內用飯類附湯，可自取誠意滿滿的大骨湯，外帶一份飯類限拿一碗湯，這大骨湯乳味重，有時還可以撈到一點筍絲，精彩，好喝。 豬腳飯跟東坡肉飯，滷得醬色褐黑，豬腳選用前腿，已去骨，方便食用；東坡肉有用繩子綑綁，肥肉處膏臾化嫩，膠質黏嘴，瘦肉色深不死鹹，八角香，尾韻微甜，碗公裡還有小黃瓜，高麗菜、酸菜，加上一顆滷到蛋白也入味的滷蛋，酸菜鹹甜脆口，扒著肉飯，淋點店家自製辣椒醬，辣香增味，再喝一口大骨湯，七滋八味，飽足不貴。 滷虱目魚肚，無刺，薑絲、蔥段、蒜頭，帶點辣豆瓣香，微辣下飯。 我每次來都會加點一份滷大腸頭，切厚段，口感更好，油香不膩無腥味，其他單點還有招牌豬腳、花干、牛蒡甜不辣、雞捲等等，份量十足，常常小菜吃不完打包，再外帶一份菜飯，又是一餐。 第二代鄭老闆是在中華商場出生的，關於中華商場，我2000年北上讀書時，已無緣見到，中華商場當年還留下來的美食不多，但聽前輩們訴說當年種種，我聆聽得津津有味，非常嚮往，有機會真想探尋中華商場美食蹤跡。 其實鄭老闆幾年前就默默追蹤關注我粉專，我當時沒多想，以為只是一般人，後來聽朋友說才知道是鄭記老闆，之後也在阿偉咖喱飯多次巧遇，鄭老闆非常親切熱情，讓我印象深刻。 鄭記品項不多，但每道都很經典，我喜歡東坡肉飯，下次我要跟老闆點滷大腸頭飯，吃完鄭記別急著離開，旁邊的撫臺街洋樓、臺北北門郵局，不遠處還有臺北記憶倉庫（三井物產株式會社舊倉庫）等等，這附近歷史景點不少，其中臺北記憶倉庫裡面有販賣「古蹟雞蛋糕」，非常有趣，有興趣的朋友，歡迎來北門吃喝玩樂。 🐷 #鄭記豬腳飯 🏠 台北市中正區延平南路22號 🕰️ 11:00–20:00 ❌ 週日 🏫 #撫台街洋樓 🏠 台北市中正區延平南路26號 🕰️10:00–18:00 ❌ 週日 🏫 #臺北記憶倉庫 #三井物產株式會社舊倉庫 🏠 台北市中正區忠孝西路一段265號 🕰️ 11:00–19:00 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中正區美食 #台北小吃 #豬腳肉飯 #東坡肉飯 #滷虱目魚肚飯 #滷大腸頭 #台北午餐 #台北晚餐 #排隊美食 #北門 #北門美食

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