捷運大安美食推薦「橋山·壽喜燒」壽喜燒界愛馬仕!頂級日本A5和牛

橋山·壽喜燒位於大安站附近，隱身巷弄間的橋山·壽喜燒，是之前軟西吃過的火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，主打全程專人桌邊服務的高級壽喜燒，師傅由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，人客不用動手就可以吃到頂級日本A5和牛和其他日式精緻菜色。橋山·壽喜燒獨立包廂座位可容納5-6人，仿日式拉門具高度隱密性，其餘用餐座位有隔簾，氣氛高雅安靜，踏入瞬間進到日本高級壽喜燒店，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會等，如果有商務人士想招待客戶吃頓好料，橋山·壽喜燒也會是個很好的選擇，大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅從大安站走過來橋山·壽喜燒大約7-8分鐘，經過火鍋界Prada的二本松涮涮屋之後，轉進小巷弄就可以看到大安區隱藏美食橋山·壽喜燒了。大安美食 橋山·壽喜燒用餐環境橋山·壽喜燒從門口開始就充滿各種小細節，日式庭園小石子路引領進門，隔板作成仿日式拉門，既有隱私又相當高級貴氣，大理石桌面成穩低調，燈光柔和很適合放慢步調好好坐下來享受這頓高級料理。除了2人座座位區，橋山·壽喜燒還有可以容納6人左右的包廂，低消NT15000，地下室也有用餐空間，雖然軟西是平日造訪，但整間店坐滿滿，想來橋山·壽喜燒用餐的朋朋建議一定要先線上訂位阿。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。橋山·壽喜燒全程都有專人桌邊服務，不用擔心火侯不會掌握，可惜了高級日本A5和牛，也不用又要吃飯又要自己料理手忙腳亂，在橋山·壽喜燒都可以放心交給專人服務，這次服務人員Egan非常親切專業，邊煮邊講解，我們就負責吃跟聊天就好超享受。大安美食 橋山·壽喜燒美食介紹海膽干貝橋山·壽喜燒選用北海道赤海膽和生食級干貝，上面搭上魚子醬，擺盤精緻漂亮，連下面的器皿花紋都相當日式奢華，整口吃下去海味爆棚，有著赤海膽濃厚鮮味和干貝細膩甘甜，脆米果增添卡滋口感，整體相得益彰做為不搶戲很開胃。松露山藥海膽佐小豆島醬油選用比較清淡一點的日本海膽醬，沁涼黏稠，牽絲淡雅香甜，還有新鮮爆汁鮭魚卵，滑口香氣超級滿足。豆腐丸子味噌湯這個丸子是豆腐做成的，跟一般肉丸子那種紮實彈性比起來，豆腐丸子相當鬆軟，吸飽湯汁反而更能喝出味噌湯本身鹹香和蔬菜清甜，有著豆腐香氣，裡頭還可以吃到顆粒狀黑木耳、紅蘿蔔等，細緻營養均衡。兵庫縣梅酒/日本越光米橋山·壽喜燒的壽喜燒套餐都有附上主食米飯和梅酒，米飯飽滿越嚼越香，梅酒可拿來當轉換口味清口腔的沁涼飲品，這款梅酒不會太甜，喝來甜而不膩清爽開胃，橋山·壽喜燒不愧是大安區特色餐廳，細節滿滿，難怪甫開幕沒多久就吸引不少人潮來朝聖。日本A5和牛肋眼看這個漂亮均勻的油花分布，雪白油花紅白交織，一片片放在大氣紅藍高貴色系盤子上，更顯粉裡透紅，還沒上桌就先被這漂亮肉品驚艷。橋山·壽喜燒用道地關西壽喜燒吃法料理A5和牛肋眼，首先加入牛油熱鍋，灑上三溫糖待糖融化後，再將和牛整片下鍋煎烤，邊下鍋邊聞到撲鼻肉香。兩面都上色後就可以上桌享用啦，A5等級和牛吃起來超級柔嫩油脂爆發香氣甜美，有著炒糖甜口和肉汁鹹香，滿滿焦香氣入口油潤化開，醬香十足不膩口，即便超大片也不會難咬斷，反而順潤一下就滑入喉了。吃完關西風比較清爽一點的，壽喜燒煮一煮之後醬汁比較入味，會再把肉品放入，此時醬汁滿滿蔬菜甜味，在肉上鍍上一層漂亮的醬燒顏色，搭配日本越光米，簡直配飯神器，肉香更豐富，吃一口扒飯超級滿足。壽喜燒精髓就是要把肉沾著蛋液吃，和牛裏上蛋液增添股咕溜滑潤，蛋香四溢唇齒久久不散的甘甜，頂級食材高級享受來橋山·壽喜燒當一日貴婦超幸福。日本A5和牛肋眼上蓋(升級翼板肉)翼板肉相對比較軟嫩有筋，但不會太過有彈勁，吃起來依舊油花豐厚，纖細細緻薄嫩適中。看著美麗肉品在鍋中滋滋作響，不一會功夫就能吃到熟度恰到好處的翼板肉。吃完了關西吃法，店員也會推薦試試看關東吃法，醬汁煮了一陣子之後再把肉放下去刷色鍍醬汁，入口濃郁醬香，甜鹹兼具，敢吃生一點的建議3到5分熟即可，吃起來更柔美軟嫩，滿滿肉潤油香。吃到後面可以搭配柚子胡椒做口味轉換，帶點辣椒的辣和清新柚子果酸香，入口刺激唾液分泌肉更顯鮮香。綜合菜盤橋山·壽喜燒的菜盤都是當天市場有什麼菜色，直接新鮮市場直送餐桌，選的都是當季食材，大多採用原型食物，沒有過多人工加工品，香菇、絲瓜、南瓜、小白菜通通有，甚至還有地瓜葉，融合台灣在地食蔬，吃得安心放心。每種食材都能裹上壽喜燒醬汁精華，和殘留在鍋中的牛油油脂香氣，吃得出本身的清甜和濃厚醬汁，覺得太鹹太淡都可以做調整。其中最特別的是鱈寶，看似像豆腐，實則是手工鱈魚豆腐，吃起來猶如雲朵般綿密輕柔，入口細緻嫩滑，難怪是橋山·壽喜燒菜盤上最受歡迎的食材之一。海膽蛋飯其實這概念很像火鍋的雜炊，用最後帶甘甜醬汁煮蛋飯，蛋液加入福神漬、蓮藕、脆瓜、蔥花、海苔等，最後再鋪上滿滿海膽，搖身一變變成超豐盛海膽蛋飯。蛋煎得微有厚度超級滑順，鮮甜海膽鋪在飯上簡直就是丼飯夢幻逸品，鹹甜鹹甜很是涮嘴，上面香料每一口都是不同風味層次，這碗集結了壽喜燒醬汁精華的蛋飯，飽足感與美味兼具!萬丹紅豆鍋餅(NT250)這道之前軟西在二本松涮涮屋就很愛的甜點，推薦大家來橋山·壽喜燒一定也要試試看，餅皮酥香脆韌芝麻清香，內餡軟糯豆沙紮實飽滿，軟西真的可以一個人嗑完一整盤。手工蛋黃酥(NT160)橋山·壽喜燒的蛋黃酥是跟源自彰化鹿港，低調爆紅的五麋人蛋黃酥合作，外層酥香沒有麵粉太厚重的感覺，酥脆天女散花，紅豆沙怎麼吃起來很有麻糬Q感帶豆香清甜不膩，軟西原本吃蛋黃酥都很怕蛋黃乾澀噎口，但五麋人蛋黃吃下去還保有濕潤感，這顆真的不輸其他蛋黃酥名店阿。手切菊花豆腐(NT160)這個菊花豆腐也太美了吧，根本就是甜點藝術品，本來以為本來就是花造型，結果居然是切成條狀的豆腐，非常考驗師傅刀工，吃下去像豆花一樣在嘴巴裡呼地散去，留下細緻甜度跟清爽醇香豆香，連甜點都超用心。日本頂級抹茶(熱)(NT240)抹茶帶點苦甜大人系飲品，搭配日式壽喜燒根本就是日式高級餐廳的最高享受。木柵鐵觀音(可回沖)(熱/冷)(NT240)橋山·壽喜燒鐵觀音斟在小茶壺中很有儀式感，下方還有茶盤超級可愛，鐵觀音喝起來比較甘醇濃厚，搭配方才各種甜點解膩溫潤舒心。黑龍大吟釀/十四代「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」有著酒王之稱的十四代，在橋山·壽喜燒可以喝到，另外像是大吟釀、梅酒、利口酒也很多選擇，拿來招待重要貴賓絕對超有面子。文末有橋山·壽喜燒酒單可參考。大安美食 橋山·壽喜燒菜單「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」橋山·壽喜燒火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，隱身大安站巷弄間的橋山·壽喜燒，主打高級桌邊服務壽喜燒，這次軟西跟姐妹都很感謝Egan詳細又親切的介紹，讓我們認識頂級日本A5和牛壽喜燒。橋山·壽喜燒不僅食材用心，整體搭配也能吃飽吃好，氣氛高雅安靜，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會、商務會談等，不愧是壽喜燒界愛馬仕，信義大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 橋山·壽喜燒✓橋山·壽喜燒地址：台北市大安區瑞安街120巷3弄1號(地圖點我)✓橋山·壽喜燒交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或文湖線(BR號線、棕色線)大安站✓橋山·壽喜燒電話：02-27086835✓橋山·壽喜燒營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30，週二公休✓橋山·壽喜燒臉書粉絲團：橋山·壽喜燒 FB✓備註：線上訂位訂金NT300/人(3日內取消不退還)、低消一份套餐/人

延三夜市地標美食 五十年老店燒麻糬-台北大橋頭 Kao空食客

 綜合麻糬 $55一上桌就能聞到花生的香氣 可見花生粉的新鮮度麻糬熱呼呼軟柔又帶著一點彈性 細緻柔軟的口感芝麻糖粉聞著不顯香但入口後卻比花生粉來的突出 香口甜美甜度比花生高些但整體不過於甜膩 一人吃兩顆也不覺得有負擔 好味道 芋頭冰 $60簡單明瞭就是芋頭加上一整盤碎冰 芋頭份量多不論是香氣或口感皆好 芋香鮮明口感綿中帶點黏稠度 不甜膩完整的芋頭香 滿不錯的 很多時候最原味的最美味 純手工並遵循古法製作，傳自祖父母的好手藝已有過五十多年歷史。麻糬選用圓糯米其製作需經過浸泡兩小時、磨成米漿、脫水、再揉成型，魏祥記的麻糬還須因季節的不同做調整。芋頭使用大甲而花生則是來自宜蘭沙地的花生，選料實在，難怪味道好。魏祥記是延三夜市最有人氣的美食之一，每次鹹的吃完再吃點甜的就圓滿了。自己是滿喜歡的，延三夜市有不少美食，請參考大橋頭食記。 魏祥記純糖麻糬 02 2594 232817:00-23:00 周三公休台北市大同區延平北路三段30號捷運大橋頭站1號出口 步行約3分鐘

[ 高雄左營 ]隱匿在龍華市場的『 快義點PRESTO PASTA』是隱藏不了的市場美食！

[高雄左營]隱匿在市場的義麵『 快義點PRESTO PASTA』麵條到醬汁都是老闆手作！

從餐車起家的「快義點 Presto Pasta」選定在龍華市場。老闆堅持每日的麵條、醬汁都是新鮮現做，費時費工但品質把關。店內招牌的「紅酒燉牛肉」更是人氣餐點。喜愛濃郁口味的你，可選白醬明太子鮭魚。建議大家要先讀一下內用自取方式喔！由於是一人作業，需要等待時間，請自行評估安排！ 🎂 地址：高雄市左營區富國路60號 - 龍華市場92攤⁣⁣ ⁣⁣⁣ 🎂 營業時間：週二~週六⁣｜11:30~19:00⁣⁣⁣ https://www.instagram.com/p/Cp46a-_vbze/?img_index=1 #高雄義大利麵 #高雄龍華市場 #高雄快義點 #高雄左營 #紅酒燉牛肉 #高雄必吃義大利麵 #高雄必吃義大利麵 #高雄龍華市場必吃 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #高雄小吃 #高雄甜點 #高雄咖啡廳 #高雄晚餐 #高雄早午餐 #高雄打卡景點 #高雄隱藏美食 #高雄老店 #高雄美食地圖 #高雄必訪 #高雄約會餐廳 #高雄特色餐廳 #高雄夜市美食 #KaohsiungFood #KaohsiungRestaurant #alyssa吃美食

吉興鮮蝦餛飩∣獨特手法製作的方型大餛飩，你沒吃過吧！吃得到整尾蝦仁

有時不知道要吃什麼，那就滑滑IG吧，這不就發現了這間嘉義美食漏網之魚：吉興餛飩，超大顆的方型餛飩，我還真的沒吃過耶，位於香湖公園不遠處的吉興鮮蝦餛飩，鄰近幾間也是排隊名店，看來這裡雖離文化路商圈有段距離，但也是美食饕客聚集之地啊！ 這裡除了吉興，還有著名老店涼麵四味果汁、古早味手工汽水及嘉義肉圓，感覺可以直接吃一輪了。 菜單很簡單，分為湯麵、乾麵、抄手、湯類及小菜，都是圍繞著餛飩出發的品項，麵條有細麵及寬麵可選，辣味抄手也能調整辣度，現切滷菜則是在店門口處的滷菜櫃夾取，價格都有標示滿清楚的，這點很加分喔。 ∣鮮肉餛飩乾麵 - 寬麵∣ 餛飩+麵的組合，上頭有餛飩3顆，疑～不是方型的耶，原來單點餛飩的品項，才是標準的方型大餛飩，沒關係，這三顆鮮肉餛飩，其實也比一般餛飩看著要大一些，餡料也不算少，淡淡的清香是我喜歡的味道。 我比較喜歡吃辣，所以我會淋上店家的辣油，吃起來才夠味嘛！粗麵條就像陽春麵一樣，扒滿了古早味的肉燥醬油香氣，味道是我喜歡的，裡頭還有豆芽菜及小白菜，這一碗當時$80我覺得還行，但食量大些的話可能吃不飽，可以再加點其他品項。 ∣麻醬乾麵 - 細麵∣ 這碗麻醬有點出乎我的意料之外，不曉得是店家特色還是不小心湯水太多，麻醬的香氣比較淡，醬汁也稀稀的，味道還可以，但就是美中不足，若麻醬可以濃郁一些應該會更好。 ∣沙茶乾麵 - 細麵∣ 吃起來沒有明顯的沙茶味，不過聞起來香氣十足，鹹香可口倒是很受女兒喜愛，我發現吉興的風格如此，乾麵的湯汁都挺多的，所以都不會太重口味，但是放了很多豆芽菜，豆芽菜的生味滿重的，我們家都不太能接受，所以剩了一些好可惜>< ∣鮮蝦餛飩湯∣ 正港的方型巨無霸餛飩現身囉！餛飩湯裡一共三顆大餛飩，肉餡挺多的，看起來像不像一顆小枕頭呢？吉興的調味都比較清爽，光吃餛飩的話是淡淡的清香，搭配湯品剛剛好解膩，湯裡的小白菜也是不手軟的多。 ∣現切滷菜∣ 吃麵配滷菜，我覺得是許多山珍海味比不上的天作之合，可能與童年記憶有關吧，滷菜區都有明碼標價，我覺得價格透明化這一點，是許多名店或老店未必做得到的，這樣也不用擔心不小心夾太多來個天價了，當然，不浪費也很重要喔，滷菜表現沒讓我驚豔，不過也是挺好吃的，搭配這種醬油膏就是古早味的標配了。 嘉義市西區文化路425號 0900 101 124 Am1100-1400、1630-2000（週二公休）

[旅繪日記-手作篇]苗栗｜苑裡｜掀海風｜來苑裡掀冊店，跟掀海風學習藺草產業，親手DIY藺草小馬書籤

關於藺草 藺草編織是台灣的原生工藝，生長在濕地，三角管狀莖有堅韌耐用的特性，到了1930年代，曾經藺草編織品甚至成為台灣在糖和米之後的第三大出口產品，供不應求，而後國際情勢改變，導致無法外銷，產業沒落，當時蔣宋美齡女士提議全國國中生的童軍帽皆配戴藺草編織的帽子，使得苑裡藺草產業短暫恢復生機。 早期的苑裡有“藺草之鄉”的美譽，只要一走進小鎮，農田裡的藺草一望無際，由於藺草的莖柔軟而強韌，而且能除濕、除臭，非常適合用夏天來佩戴，雖最終不敵快時尚潮流，藺草仍是記憶中的味道。 振發帽蓆行｜凍結時間的老店 苑裡走讀行程，包括介紹成立於1922年的振發帽蓆行，也是現今台灣少見的手工藺草編織專賣店 振發帽蓆行: 官網 走進店裡，可以看到復古的藍色櫥窗，裡面擺滿了藺草編織的商品，能聞到藺草特有的香氣，根據藺草粗細摸起來有不同觸感。 藺草DIY體驗(小馬書籤製作) 回到掀冊店，掀講解藺草特性及處理方式，接著就開始製作書籤啦! 做完的小馬書籤會散發好聞的藺草味道 #靈感日日村 #日更 #靈感日日村規劃 #國內旅遊 #走讀 #苗栗 #苑裡 #藺草 #苗栗一日遊 藺草DIY體驗教學 來苑裡掀冊店，跟掀海風學習藺草產業的歷史、文化知識，把親手做的可愛藺草小馬書籤帶回家！ 可於預計體驗日 3 天前來電詢問，預約電話：037-862123 藺草DIY體驗教學: <<預約點此>> 官方臉書: <<苑裡掀海風>> 如果對連載漫畫有興趣, 也歡迎大家到Line webtoon 觀看<<頁兔之家>>

［ 康樂街牛肉湯 ］傳出熄燈的台南牛肉湯老店

台南一直是知名的牛肉湯城市， 時不時就傳出誰誰誰半夜幾點就跑去哪間名店排隊， 等那最新鮮的第一批現殺牛肉！ 但我必須說我真的沒有去排過台南市區那些知名店家， 每次都是吃離家最近的那家， 畢竟就住在善化， 而屠宰場就在近近的台一線上， 台南市區的牛肉湯再新鮮， 能有我們的地利之便嗎？。 但距離2023年結束的那幾天， 台南天氣不是說太好， 但朋友居然還跑來台南玩， 加上自己也沒有在這種連假排出門的想法， 但他們揪我，我就當個地陪， 跟他們到處走走， 順便看看他們又挖到哪些台南的店家！ 因為他們抵達時也近中午的用餐時間了， 本來說想吃四季， 但沒有提前先訂位的我們， 當然是吃了閉門羹， 只能看著其他人在溫暖的室內吃著牛肉鍋， 我們只能摸摸鼻子， 找其他有緣的店家來吃。 後來在康樂街遇見了他， 雖然是中午用餐時間， 也有排隊人潮， 但還好不是太多人， 而且又有必比登的推介， 於是就決定排隊吃他了。 我們簡單點了飯、炒牛肉，還有燙青菜， 當然還有最重要的牛肉湯。 因為是跟朋友一起吃， 加上也沒那麼多時間在那邊打心得， 所以就簡單做個總結， 這間牛肉湯不是很合我們的口味， 肉燥飯、炒牛肉跟燙青菜， 基本上沒什麼大問題， 調味跟口感也都不錯。 但主角的牛肉湯， 雖然說店家有說他們的湯熬蠻久的， 加上新鮮的現在牛肉直送， 整碗湯的牛味我覺得有點過於牛感， 然後湯的味道很清淡， 不說的話， 我真的會以為是純熱水去把牛肉燙熟。 大概是我們已經習慣吃到太多調味的食物， 才會這樣感覺的， 雖然不是很合我們的胃口， 但他還是被一大票饕客熱愛著。 最後雖然老闆因為身體健康狀況不佳而決定暫停營業， 但希望她能夠好好休養， 把身體養好， 帶著子弟兵們， 再回來繼續製作美味的食物給熱愛他們的人們吃。 🐃：台南市中西區康樂街325號 FB：康樂街牛肉湯 IG：康樂街牛肉湯 #康樂街牛肉湯 #台南美食 #台南牛肉湯 #必比登美食 #手切牛肉 #炒牛肉 #肉燥飯 #燙青菜 #beefsoup #freshbeefsoup #北極是吃貨 #歇業 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

台中旅遊這樣買！一福堂老店 百年老店經典之作檸檬餅 傳統糕點太陽餅 從小吃到大最愛的口味 精緻新年禮盒推薦

遠近馳名的台中必買伴手禮『一福堂老店』，是台中旅遊、來台旅客難以忘懷的好滋味！一福堂老店最有名的就是超級有懷舊風的商品『檸檬餅』，還有台中特產『太陽餅』，一福堂老店最近推出精美禮盒，蘊含著濃厚的年節氛圍，內含各式各樣的傳統糕點，禮盒包裝精美，滿載新春吉祥，非常適合為親朋好友送上美好祝福喔~ 一福堂老店 一福堂老店不僅是美食的代表，更是台中城市的文化符號！一福堂老店鄰近台中車站及自由商圈，一福堂老店的每一道糕點都是匠心獨運的結晶，保留了古早味的美好，讓顧客彷彿重返充滿懷舊氛圍的時光年代~ 踏入一福堂老店，不僅是一場味蕾之旅，更是一趟感受台中傳統風情的心靈之旅。 新的一年到來，一福堂老店推出多款禮盒，除了可以品嚐到經典糕點，還有繽紛的的外盒包裝和典雅又有質感的提袋，非常適合過年送禮，或是帶去親朋好友家一起享用~ 一福堂老店新年禮盒： Ａ禮盒 招牌檸檬餅5入+草莓檸檬餅5入 $375 Ｂ禮盒 乳酪Q餅4入+招牌檸檬餅4入+栗⼦燒4入 $540 Ｃ禮盒 古早味太陽餅4入+⼟鳳梨酥4入+黃⾦⾁鬆Q餅4入 $560 D 禮盒 蜂蜜太陽餅6入+招牌檸檬餅3入+草莓檸檬餅3入+乳酪芋泥堡6入 $785 蜂蜜太陽餅6入+招牌檸檬餅3入+草莓檸檬餅3入+乳酪芋泥堡6入 $785 這次選的禮盒裡面超級豐富！有蜂蜜太陽餅6入+招牌檸檬餅3入+草莓檸檬餅3入+乳酪芋泥堡6入，一福堂老店經典糕點都在裡面，小孩子才做選擇，我全都要！ 獨立包裝，每一口都新鮮好吃，除了可以送禮，也可以在家自己吃，給小朋友當點心帶去學校，或是帶去上班當下午茶~ 小朋友一看到立刻打開準備開吃！！ 檸檬餅 每到台中必買的就是一福堂老店的檸檬餅！百年老店的經典之作，最受歡迎的明星商品就是檸檬餅，綿密的蛋糕沾滿檸檬巧克力醬汁，香氣四溢的外殼冰過更好吃！微脆的檸檬外皮，包覆鬆軟綿密的海綿蛋糕好好吃，小時候爸爸去台中出差都會買一福堂的檸檬餅，每天放學都會很期待可以吃上一顆酸甜滋味的檸檬餅~ 除了檸檬口味，還有草莓的喔~常溫吃綿密鬆軟，冰冷藏、冷凍厚外皮會更酥脆，從小吃到大最愛的味道，除了當點心吃，節日到了也很適合拿來送禮唷~ 蜂蜜太陽餅 太陽餅也是一福堂老店的強項！台中最有名的就是太陽餅，酥脆的千層外皮，真的是很迷人~原味包著的是我最愛的麥芽糖內餡~若是熱熱的吃更加分喔~ 精選上等食材，外皮香脆，內餡豐富鬆軟，一咬之下，酥軟的內餡溢滿口中，質地細緻，口感豐富，每一口都是滿滿的滿足感！ 乳酪芋泥堡 這顆小朋友超級喜歡，芋泥控千萬別錯過！選用綿密且有顆粒的芋頭內餡，拌入濃郁的乳酪，味道香濃又帶有點奶香味，乳酪的香氣搭配芋頭的咀嚼口感真的絕配！ 一福堂老店乳酪芋泥堡外皮口感鬆軟，看到表面的光澤和紋路就覺得誘人~綿密芋頭內餡甜而不膩，口感多變、層次豐富，我很推~ 小朋友最喜歡吃甜食，香濃乳酪香氣逼人，不會太甜膩小朋友也可以開心吃喔~ 太陽餅好吃到連掉下來的邊邊角角都要舔乾淨！！ 一福堂老店，擁有半世紀的歷史，一直是台中人的味蕾記憶！最有名的檸檬餅、台中特產太陽餅等，每一款糕點都散發濃厚的懷舊風味，不只保留傳統，更不斷創新研發新口味，精選上等食材，每一塊都是匠心獨具的糕點藝術，每一口都是時光的回味！新的一年來到，選一福堂老店經典傳統糕點禮盒，分享給大家，用傳統的好味道分享新年的喜悅！ ⼀福堂老店 官網:https://www.ifhouse.com.tw FB:https://www.facebook.com/ifhouse1928 IG:@ifhouse_ 1928

老台北人記憶味道 百年老店 魯肉飯戰區-台北中山 Kao空食客

 滷肉飯 $30 魚翅肉羹湯 $60肉碎肉燥滷肉飯偏清爽 帶著甘甜度一點也不油膩不過也少了滷肉的油香氣 米粒顆顆分明裹著滷汁 鹹醬甘味小小一碗肉羹湯卻有著滿滿的料 肉羹筍絲魚皮香菇乾蒜頭香氣及烏醋味重 湯頭甘甜清不帶芡汁感 穩扎穩打 舊建成圓環拆遷後”三元號”搬遷到現今的中山站附近，創立於民國9年已是百年老店，承載了許多老台北人的回憶。老圓環時代滷肉飯重點店家都在這一區延續，像是龍緣號 龍鳳號及鬍鬚張創始店，各有擁護者。 三元號的風味雖然不差但不是自已那杯茶，過百年老店還有著高人氣，網路評價四千多則高達4.1分，可見有其魅力能屹立到現今。 三元號魯肉飯 02 2558 968509:00-21:20台北市大同區重慶北路二段11號捷運中山站5號出口 步行約8分鐘

古早味草莓大福 歷史老店開了近50年   台南傳統美食

#林瑄吃台南 📌台南市中西區 《福樂屋麻糬老店》 📬台南市中西區忠義路二段113號 這家位於市區的傳統老店 開了將近50年 店內擺滿各種口味的草莓大福 手工現做超有彈性 這家是我會再回訪的店家 推薦大家可以去吃看看！ 價格 ▫️紅豆草莓大福(一盒六入)360 店家資訊 📍福樂屋麻糬老店 ✔️預訂外帶 🕒10:00-21:00 ☎06 221 2727 ❌無公休日 #草莓 #草莓季 #草莓控 #草莓甜點 #草莓大福 #麻糬 #麻糬控 #大福 #草莓大福 #中西區美食 #中西區甜點 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南中西區甜點 #台南甜點 #台南下午茶 #台南甜點推薦 #台南草莓 #傳統美食 #古早味 #古早味美食 

【泰國美食】建興酒家| 曼谷超人氣連鎖海鮮餐廳，必吃咖哩螃蟹，Central World分店吃完直接大逛BIG C超方便

來到泰國曼谷一定要來嘗一嘗鼎鼎大名的咖哩螃蟹，來介紹一家不論觀光客連本地人都超愛的海鮮連鎖餐廳-建興酒家Somboon Seafood，他們家創業超過50年，妥妥的老店無誤，同樣是米其林推薦的餐廳，用餐時刻人潮不斷，建議找離自己行程近的分店吃就可以囉~快點跟著蘇菲大吃咖哩蟹吧~ - ✅超人氣中泰融合特色餐館 ✅國內外遊客必吃咖喱螃蟹 ✅營業超過50年老字號連鎖海鮮餐廳 - ⚠️多家分店，建議找行程規劃方便的分店前往即可 ⚠️用餐尖峰時段需現場等候 ⚠️菜單友善圖文以及中英日泰文翻譯 建興酒家-外觀、用餐環境 建興酒家在泰國曼谷至少8家分店，蘇菲這次去的是位在暹羅站附近的中央世界購物商場Central World 樓上6樓，鄰近最熱鬧的百貨商場聚集地附近還有超大賣場 BIG C吃飽直接買伴手禮逛一逛很方便，店門口在自動取票機拿號碼牌等待叫號~ 非尖峰時段，其實翻桌率很快不會等太久~~ 等待的同時還能在商場逛一下~~吹出冷氣很不錯 進來啦~~餐廳空間蠻大的用餐環境還行~ 主要以合菜為主，大部分都是4人以上用餐~ 這是我們的位子 - 👉菜單 完整菜單可以查看餐廳官網介紹，蘇菲只有拍一張咖哩蟹🤣🤣 https://www.somboonseafood.com/zh-hans/menu/ 我們四人用餐，白飯好像點四人份可以無限續，有點忘了，泰國的菜口味偏重非常適合扒飯，那就推薦幾道菜跟大家分享囉~ 👉 炒水含羞草 蘇菲只有在泰國才知道含羞草可以入菜，跟蘇菲想像的含羞草不太一樣，非常爽脆多汁用蒜頭與辣椒爆炒香氣十足 - 👉冬蔭功海鮮湯 泰國必點國民湯品，濃郁鮮美的海鮮湯除了滿滿的海鮮配料加入各式香料濃濃的泰式風味絕對不能錯過~ - - 湯頭濃郁~怕辣的可能要斟酌 👉鹹魚炒茄子 據說是招牌的長茄子搭配泰式鹹魚丁拌炒，也適合扒飯，蘇菲個人覺得偏普通大家想嘗鮮可以點 - 👉咖喱螃蟹 登登!!最重要的招牌菜來了，咖哩螃蟹他有分大中小尺寸，如果你們人不多建議點中或小就可以，案大小計算價格口味上蘇菲更喜歡另一家上味泰 Savoey，同樣也是海鮮連鎖餐廳，大家也可以去比較看看唷~ 一樣很好吃，貼心的已經把蟹殼敲碎了，不過大家在吃的時候還是要小心別把蟹殼吃進去~ 真的好喜歡咖哩螃蟹，每次去餐廳必點選項之一 - 👉碳烤大河蝦 每次看到大河蝦就忍不住想點，肉質非常鮮嫩Q彈，肉質比泰國蝦在軟嫩一點肉塊偏多，蝦膏也是重頭戲，印象中這隻好像是秤重的，時價唷~ 要價不斐吃完有點小空虛，建議在夜市吃比較便宜~沒吃過可以來體驗一下 - 吃飽喝足順便來介紹一家蘇菲心中好吃的咖哩蟹👇👇上味泰 Savoey 有經過也可以來吃看看唷~ 吃完我們就散步到隔壁商場~準備大開殺戒啦!!伴手禮好買好逛的 Big C一定要逛起來 泰國退稅是在同一店家消費滿2000泰銖以上唷~能提供退稅的賣場才能處理，還需要填寫退稅單蘇菲覺得有點複雜，聽說還要到機場提前排隊等候，就看大家消費力囉~ 最後一夜~曼谷的交通始終塞塞塞，不過司機通常見怪不怪很有耐心，也沒聽到在按喇叭，亂中有序非常意外 - 👉餐後記 經典的連鎖海鮮餐廳，堪稱是泰國旅遊必吃餐廳，除了是米其林美食推薦之外，無論是價格還是菜色的美味程度都有一定的水準，光在曼谷就開了8家分店，就知道他到底有多夯多熱門，用餐時刻人潮絡繹不絕，觀光客居多，建議可以避開主要用餐時間，下午人少不用等。-#建興酒家 是一家融合泰式及中式擁有獨特風格的海鮮餐廳，而且還是中文店名很特別吧！招牌咖喱炒螃蟹更是驚豔各地的旅客，來曼谷必吃美食，螃咖喱蟹有分大中小，如果人少的話其實點小份的也能品嘗到，味道與 #savoey 不太一樣，蘇菲個人是喜歡 savoey 的咖喱蟹，濃郁的椰奶香氣吃起來更絲滑允指，其他菜色含羞草第一次吃很特別，脆脆的莖非常多汁，海鮮湯也好喝，不過大河蝦偏貴，吃完有種空虛感🤣另一道鹹魚茄子雖然是招牌，但蘇菲吃不太懂，覺得還好 建興酒家-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠4, 4/1-4/2, 4/4 ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ห้อง C602 Ratchadamri Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國 🈺11:00~21:00 #曼谷旅遊#曼谷自由行#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#泰式#米其林推薦#海鮮#泰國必吃#冬蔭功#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#food#foodphotography#crab#currycrab#curry#michelin ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C5Cyo_Hx4Uk/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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