台北旅遊景點-自己的香水自己做!DIY調香體驗、香氛蠟燭製作

想像過香水也能自己調嗎?每次聞到香水就佩服調香師的手藝，靈敏的嗅覺搭配源源不絕的靈感，才能創造出一款款經典不敗的香水！但在這裡你也可以化身調香師，自行製作專屬你的香味，不論自己留念調香配製體驗服務或送禮都很適合喔。 位於台北信義區的「WISH TREE」提供從0開始的DIY調香配製體驗。可以製作專屬自己的香氛蠟燭、擴香、貼身香氛，不論是甚麼身份都可以化身成「調香師」，跟隨專業指導輕鬆進入香味國度之中！ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 調香體驗課程/台北香氛蠟燭 台北約會景點，台北調香DIY體驗推薦～ 一走進WISH TREE好像進入魔法世界，整間店的風格帶有古歐洲典雅的氣息，一罐罐的香精整齊排列像極了哈利波特裡的魔藥瓶，瞬間都覺得自己成了巫師呢！ 這是我第一次嘗試DIY調香體驗，一開始蠻緊張的，畢竟是第一次做啊~好在老闆人非常溫柔而且很專業，他希望讓客人都能無憂無慮的創造自己熱愛的味道，所以不會侷限你的創意，反而是放膽讓客人們嘗試，我覺得是我近期感到最放鬆的體驗課程呢！ WISHTREE交通資訊 《WISH TREE信義店》地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄19號鄰近付費停車場：松山工農地下停車場捷運藍線《永春站2號出口》徒步3分鐘即可抵達。預約專線：𝟎𝟐-𝟖𝟕𝟖𝟔𝟎𝟗𝟗營業時間：二 - 週日 𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟐𝟎:𝟎𝟎（周一公休）※特殊情況店休將提前公告。（完整google導航請點我） WISHTREE價格/價目表 調香配製體驗共分成三種類別，香氛蠟燭、擴香、貼身香氛；可自由選擇想製作的品項，每一種製作時間不同，但都會參與到完整的調香流程。 由老師專人指導，民眾可從時刻表挑選時段後進行預約。 同時提供團體調香活動，適合公司、團體、單位與學校，可以在專業調香師帶領下體驗調香樂趣，培養團隊間的感情。（WISH TREE線上預約系統點我） 調香體驗介紹 一進入WISHTREE的環境可以看到琳瑯滿目的香氛蠟燭、擴香、手工皂…等等，舉凡跟香味有關的商品都能在此找到。 店內販售的商品都源自老闆夫婦二人之手。香氛蠟燭嚴選美國大豆蠟、美國進口香氛精油，搭配德國進口燭芯；百分之百手工製作，嚴選頂級材料，精緻美麗的外觀，很適合送禮或收藏。 香氛精油皆採用IFRA 國際香料協會認證香氛，精油原料有天然精油和香氛精油兩種皆有提供挑選哦！ 本次我們選擇▼「空間擴香DIY調香配製體驗」$1580 ▼「香氛蠟燭DIY調香配製體驗」$1280 香氛由５種香氣組合而成，藉由味道自身特色相互交疊達到層次鮮明的香味組成。聽起來很難，但其實只要隨心所欲拿起瓶罐聞一聞，留下你喜歡的、想放進作品裡的味道即可囉！ 使用WISH TREE提供的紙卡，記錄下來你這次調配香水的比例；這張紙可得好好留存啊～搞不好下一款香奈兒香水調香師就是你勒！XD 等到香味調配完畢之後，依照不同產品會有最終步驟像我選擇的「香氛蠟燭」，就需要使用大豆蠟細火慢熱、以低溫將他融化，均勻混和精油之後靜置放涼。 擴香相對的就比較簡單，香味調好後就差不多了但他的外瓶真的是超漂亮～說是專櫃買的肯定也不會被懷疑！ WISHTREE調香配製體驗心得 第一次親自調配香氛～我跟男友都很喜歡這次的體驗。跟隨老師引導毫無壓力的調製香水，心情放鬆，平時的煩憂都拋卻腦後，內心滿滿收穫的快樂！ 喜歡香水但沒有體驗過調香的你，一定要找一天安排來體驗看看！ 《WISH TREE信義店》地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄19號預約專線：𝟎𝟐-𝟖𝟕𝟖𝟔𝟎𝟗𝟗營業時間：二 - 週日 𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟐𝟎:𝟎𝟎（周一公休）※特殊情況店休將提前公告。WISH TREE官方網站WISH TREE官方FACEBOOKWISH TREE官方INSTAGRAM ❥追蹤instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

台南市中西區—阿櫃日式手作銅鑼燒、60+tea shop、蝸市牛吉

這趟快閃台南當然沒有錯過阿櫃日式手作銅鑼燒（下文簡稱：阿櫃），老闆阿櫃跟我都是紅色愛好者，紅色布簾、紅色招牌好看，定番的赤、抹銅鑼燒美味依舊，令人安心，而且我非常喜歡阿櫃銅鑼燒的皮，單獨吃都好吃，如果有單獨出銅鑼燒皮，我一定會買，關於定番跟限定口味銅鑼燒的介紹，可以參閱我前兩篇舊文。 阿櫃最近增加了「卡達拉娜（catalana）」新口味，粉專介紹：「源自於西班牙的甜點，口感像極了烤布蕾或起司蛋糕，又稱不會融化的冰淇淋的布丁。」阿櫃也提到「自己對於把布丁包進銅鑼燒裡，有一個嚮往。」 當天的卡達拉娜有原味焦糖跟金萱兩種，金萱茶香中規中矩，甜度比預期高，但不會過甜，相較下我更愛原味焦糖，退冰三十分鐘左右是最佳口感，口感真的很像布丁，但更紮實，甜度、焦糖香、蛋味都比布丁更高，甜，甜到心坎裡，我覺得甜點就是要甜，減糖過頭變得不上不下的甜點吃完更空虛，怕甜的朋友可以搭配茶，而且附近不遠的「60⁺ tea shop」就是很棒的選擇。 主打烏龍茶的60⁺ tea shop是我這幾年發現的店，我本身就喜歡無糖茶，這間店依據發酵跟烘焙程度分成四種烏龍，都不錯喝，我最常買雪烏龍或金烏龍，茶香順喉不澀，除了城中店，台南善化、台北赤峰街都有分店，很開心它們來台北展店，讓我又增加一間喝好茶的選擇。 這幾天在阿櫃限時動態得知有「7-11冷凍店到店」的服務，這消息對我來說真是太棒了，詳細訂購方式請至店家粉專參閱，因為只有阿櫃一人作業，請耐心等候，好東西值得等待，這趟快閃看阿櫃變瘦了，感覺很累，手工美食費時費工，大家真的要且吃且珍惜，阿櫃對面是肉桂捲專賣店，可惜當天沒營業，下次再來試試。 在蝸牛巷穿梭時發現「日和プリン 理想布丁提案」，環境很奇妙，當天沒營業，旁邊「蝸牛市吉」是一間複合型小百貨，看得出是老房子，後來查資料得知前身是「蘇家於民國十一年的新明昌百貨」，難怪門口寫著「since 1922」，裡面販售各種配件飾品，還有一間千層蛋糕店，走出來後看到一個房屋售價廣告，地坪28坪的透天厝售價2580萬，我很驚訝……。 🍩#阿櫃日式手作銅鑼燒 🏠 台南市中西區民生路一段157巷28-1號 🕰️ 14:30–售完 ❌ 週一、二，其他不定時休息，見店家臉書訊息 ⚠️ 口味訊息會在IG公告，建議大家追蹤關注 ⚠️ 現在有7-11冷凍店到店方式，詳細訂購方式請見粉專、IG訊息 🍵 #60teashop 🏠台南市中西區中正路110號 🕰️ 11:00–20:00（五六日到21:00） ⚠️ 另外還有台南善化陽光店、台北赤峰街中山店 🎁 #蝸牛市吉 🏠 台南市中西區中正路138巷10號 🕰️ 11:00–20:00（週二三四營業到18:00） #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #中西區美食 #銅鑼燒 #伴手禮 #台南下午茶 #台南甜點 #台南點心 #どら焼き #台南飲料 #手搖飲 #蝸牛巷 #蝸牛巷美食 #市吉

台北大直｜國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐，該是多棒的體驗！

台北大直｜國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級珍饈粵式火鍋，該是多棒的體驗！

撰文編輯/Karen W. 在美術館吃火鍋是個什麼樣的體驗？ 更正 在國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐，該是多棒的體驗！ 明粵是台灣首家頂級海鮮粵式打邊爐 來自全世界的珍饈，打造融入頂級海鮮的粵式打邊爐。 明粵的空間是攜手國際建築大師隈研吾及其團隊打造。 同時是隈研吾大師在台灣唯一的餐飲空間設計案，設計的理念是因為四面環海的台灣，飲食文化與海洋漁業息息相關，因此便以「海蝕洞」景觀作為主視覺。 整個用餐空間採用挑高10米的帷幕玻璃引進自然光，讓光影可隨時間與天氣的變化產生流動，亦呼應「海洋」對台灣人的飲食文化意義，優美的環境如同在美術館裡吃粵式打邊爐。 其中的細節則是桌距的拉大，讓用餐的時候更加的舒適，同時也保有一定的隱私感。 用餐空間除了開放式區域以外，還有兩間包廂，包廂是獨立式可以單獨使用也可以合併為一個可容納20位賓客的寬敞大包廂。 - 高端豪華的設計，營造出精緻典雅且舒適的用餐環境，非常適合商務聚餐、浪漫約會或特殊慶祝活動。 先跟大家提一下這裡的用餐模式，當然就是正常的點餐，比較特別的地方在於明粵的桌邊服務。 除了介紹用餐方式，在點餐之後、出餐之前，服務人員會先將今天要上桌的食材送到面前來確認，像是活體的龍蝦、螃蟹、鮑魚等⋯ - - 煮火鍋也有桌邊服務，這個實在是太貼心了，基本上去就是單純的享受用餐的時光跟氛圍，也不用擔心食材是不是煮過頭你可以完完全全沉浸在美食饗宴之中。 🔹花膠瑤柱雞鍋 選用富含高級膠原蛋白36頭馬友膠、日本青森干貝、花菇和金華火腿精心熬煮的老廣駐顏靚湯。 湯喝起來，就是非常、非常、非常的濃郁，湯頭不腥氣，很鮮美，花膠質地柔嫩但有彈性，每一種食材都經過精心挑選和烹調，帶來極致奢華的美味享受。 🔹芫荽皮蛋清湯鍋 我最喜歡喝香港的煲湯，就是因為香港的靚湯很喜歡將芫荽入湯，喝起來整個湯頭會非常的清甜。 每日產地直送有機芫荽，搭配松花鴨皮蛋，無論是搭配各種肉類、海鮮還是蔬菜都能喝起來爽口獨特。 🔹私房麻辣鍋 麻辣鍋非常非常的值得點，因為香氣十足，不含任何牛肉或牛骨成份，不吃牛的朋友也沒問題！ 搭配四川頂級大紅袍花椒粉藥膳與麻辣風味相融，麻辣勁爽，辣而不燥，鮮香細膩。 是一款溫潤好入口的麻辣湯，落在中麻、小辣，香度很高！ 搭配上純天然的鴨血，吃起來真的非常的滑嫩。吃起來會讓人上癮的麻辣鍋。 🔹明粵雙囍 象徵著明粵對於海鮮的敬重與追求，本季選用日本/法國生蠔以及東港黑鮪魚腹肉來做呈現。 （生蠔產地依當日直送為主） 生食級生蠔，搭配海膽及鮭魚卵呈現，生蠔奶香濃郁，入口即化整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，回味無窮！ - 台灣屏東東港的海洋寶藏，肥美的黑鮪魚，油花分布均勻，不過於肥膩，肉質口感吃起來那種軟嫩是輕輕柔柔的，同時又多了點彈性，果然是被譽為深海中的和牛。 雙人套餐有三種可以選擇 🔹鮮魚雙人海陸套餐 🔹肉蟹雙人海陸套餐 🔹龍蝦雙人海陸套餐 光是這三種的搭配，就足以嚐盡台灣珍稀海鮮！ 雙人套餐裡面還附有菜盤，份量非常的足夠，吃到最後真的就是飽到吃不下～ 🔹鮮魚雙人海陸套餐 鮮魚部份選用澎湖手釣笛鯛或石斑。 肉質緊實鮮美，搭配明粵花膠雞湯，一煮下去完全提出魚肉的清甜，肉質細緻有彈性。 這個海陸套餐裡面還有新鮮的南非鮑魚，新鮮的！活的喔！ 鮮活的南非鮑魚是非常珍貴的鮑魚品種之一，珍貴稀有的程度被喻為「山珍海味」 南非鲍魚個頭大、肉質厚實飽滿，耐嚼有彈性，煮在花膠雞湯中，那個鮮味跟海味大大的提升！ 套餐肉品的部份，明粵提供5款頂級肉品可以做搭配：分別為美國Prime 肋眼、美國Prime 無骨牛小排、伊比利黑毛豬、澳洲穀飼貴妃羊、黑羽無骨雞腿 我們選的是：美國Prime 無骨牛小排 美國Prime 無骨牛小排為牛隻前胸肋骨部位，脂肪、瘦肉都很濃厚，在下鍋之前服務人員還會先詢問我們想要的熟度，當我說不要吃太熟的時候煮起來真的粉嫩粉嫩的剛剛好！ 吃起來口感非常的細緻柔軟，而且油脂風味飽滿入口即化。 另外值得一提的，就是明粵的美牛為CAB及Prime雙認證牛肉，何謂CAB認證。 首先必須是安格斯『黑』毛牛才具有資格，接著需通過美國安格斯牛肉協會制定的10個篩選標準，才能拿到CAB認證。 Prime的分級是美國農業部(USDA)依牛隻的油花分布和年齡分為八個等級，僅有不到2％的牛肉能到得到『Prime』這個評級。 🔹單點 (金牌綜合手工滑) 松露墨魚滑： 這一道真的蠻特別的，墨魚結合了濃郁的黑松露，吃起來比較偏軟嫩的口感，主要最大的重點應該就是奢華的松露香氣！ 手工鮮蝦滑： 確切的味道就應該說是道地的港式風味，由主廚將蝦滑拌入澎湖魚漿和馬蹄製成，吃起來非常的Q彈，而且蝦肉超級多，脆口彈牙的滋味真的讓人回味再三！ 手工花枝滑： 這個花枝滑吃起來非常的特別，比較突出的風味，我會說是小卷的海味，口感鮮脆細緻！ 🔹富豪炒飯 -叉燒、鮑魚丁、野生烏魚子（隨季節不同更動食材） 這個炒飯炒的真的叫做粒粒分明火候十足！特選花蓮芋香米，搭配鮑魚丁、叉燒丁一起大火快炒，其中最特別的就是炒飯的醬香。 鑊氣滿溢，滋味上鹹香回甘，一口烏魚子、一口炒飯，每一口都是濃韻如歌的滋味！ 🔹菠蘿油條蝦 功夫菜呀！ 主廚居然可以將鮮嫩蝦漿灌入油條中，將油條炸至酥脆，我的天哪吃起來就很特別，外酥內彈牙。 搭配上鮮甜的菠蘿及美乃滋，怎麼說呢？要說他是鳳梨蝦球也不像，但是絕對超越了鳳梨蝦球。 🔹甜點🔹百香紅棗銀耳露 香港甜點中常見的糖水元素概念融入臺灣在地百香果。 酸酸甜甜的滋味，帶出白木耳的鮮而且沒有木耳的腥味，滑溜的口感還吃的到白木耳微微QQ的，超級好喝，呈現出那種晶瑩剔透的視覺效果，非常用心！ 真的太享受了！ 一場建築藝術與頂級珍饈的完美結合，就在明粵。 📍明粵 訂位連結：https://www.mingyuet.com/ 地址：10462台北市中山區樂群三路200號5樓 電話：02 8501 5889 營業時間：11:30～14:30，18:00～22:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/mingyuet.taipei 📍IG： https://www.instagram.com/mingyuet_taipei 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

宅配美食｜肉嫩又大塊！料豐味美好實在！隨時都能在家享用頂級美味｜紅燒牛肚牛肉麵、清燉牛肉麵、麻辣鴨血豆腐｜好食圓滿

愛牛肉麵如癡的我，一直尋尋覓覓好吃的牛肉麵~尤其在宅配料理包上面！在家就能享用美味的牛肉麵可謂是一大享受！今天要來跟大家推薦「好食圓滿」，近期開箱到最滿意的牛肉麵料理包！不管是紅燒牛肉麵或是清燉牛肉麵，份量超多、肉嫩厚實、湯頭甘醇~真的無可挑剔！麻辣鴨血豆腐也在水準上，讓人想無限回購！ 好食圓滿的品牌主理人Lynn從小於牛肉麵店長大，從小就學習著獨特的烹飪技術，讓未來能夠將這份台灣的傳統美味，帶到更遠的地方！讓大家隨時隨地都可以享用這份台灣家鄉味！ 好食圓滿堅持使用最好的原型食材！採用「殺菌軟裝包裝食品技術」，高溫高壓的滅菌技術，在不加防腐劑的情況，讓調理包可長時間保存！重點是常溫就可保存！完全不占冰箱空間！對於我這種很常把冷凍庫塞滿的人~足甘心！ 再來說說前面提到的「份量多」，真的是我開箱到現在開過份量最多的！不管是麵體、內容物，完全不用加水，煮完是完整一碗超級有份量的牛肉麵成現在你面前！ 包裝好有質感，而且盒裝很厚實！插畫看起來超可愛~ 使用抽屜式開盒方式，盒內有什麼一覽無遺！ 後面有各種調理方式，因為都是熟食了，可即食！簡單來說就是要加熱就可以享用了！ 基本上紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵內容物差不多，都是一包湯頭調理包+一包關廟麵+老客家酸菜+麻香辣醬 麻辣鴨血豆腐則是一包調理包+兩包手工褲帶麵 褲帶麵看起來小小一包，但其實份量不小 紅燒牛肉麵我使用隔水加熱法，不需拆封直接連同包裝一起加熱！ 清燉牛肉麵使用電鍋蒸煮法，需拆封倒入內鍋，倒入內鍋就看得出來份量真的不少！ 關廟麵需要另外一鍋煮~不然湯會變得混濁 麻辣鴨血豆腐則使用直接烹調法，倒出來可以看到滿滿的鴨血及豆腐，根本可以煮雙人小火鍋了！ ▼極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵 照片裡除了蔥、青江菜以外，都是原本的配置！可以盛到我的碗公都滿出來可見份量真的超多！！！照片的湯量甚至不是全部，我完全沒有加水稀釋！ 有白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、牛肚、牛腱肉，整碗超澎湃！ 這個蘿蔔燉到軟爛！入口即化太讚了！ 牛肚保有Q韌度~彈牙又入味！ 牛腱肉超大塊，而且份量有夠多！肉嫩到也是一夾就分開~帶有嫩筋的微膠質感，太美味了！ 湯頭更是讓人回味無窮，甘醇又濃郁！ 有附酸菜及辣油可加，加了層次更豐富！ ▼老饕鮮蔬清燉牛肉麵 清燉最主要就是這湯頭，牛大骨與蔬果熬煮後的精華全都鎖在湯裡~味道自然清甜、鹹淡適中！ 肉也是超大塊！嫩Q到不行！！！ 與紅燒一樣，麵體都是手工日曬的關廟麵，吃起來Q彈！吸附滿滿濃醇湯頭~ ▼麻辣鴨血豆腐＋手工褲帶麵禮盒 麻辣鴨血豆腐份量也是不容小覷！湯也另外盛了一碗起來~鴨血和嫩豆腐都超大塊！還另外加了火鍋料、肉片及配菜，真的完全可以當小火鍋！ 湯頭是喝起來舒服的辣~而且不死鹹！非常順口又很過癮！ 鴨血入味又軟嫩，水嫩口感讓人一吃愛上！ 豆腐是我很喜歡的嫩豆腐！吸飽滿滿麻辣湯汁~好爽口！ 手工日曬的褲帶麵，大面積吸附湯汁~Q彈又涮嘴！ 整體來說，吃完會讓人覺得相見恨晚！怎麼有這麼好吃又實在的料理包！食材不馬虎、都非常講究！而且現代人講求料理方便快速~對於像我一樣下了班懶得煮晚餐的上班族更是一大福音！為求方便之於「好食圓滿」還能兼顧美味！推薦給大家！ 【 好食圓滿 】 ▸ 官方網站 ｜ https://www.food.shop/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100063642891921 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/wholesomefood.shop/ #宅配美食 #牛肉麵 #常溫牛肉麵 #在家吃好料 #好食圓滿 #好食圓滿推薦 #常溫調理包 #好食圓滿評價 #好食圓滿牛肉麵 #好食圓滿常溫包 #好食圓滿麻辣鴨血豆腐 #懶人料理 #料理包 #極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵 #老饕鮮蔬清燉牛肉麵 #手工褲帶麵 #麻辣鴨血豆腐 #紅燒牛肉麵 #紅燒半肚半肉牛肉麵 #清燉牛肉麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

2024澎湖美食推薦︱好想去澎湖！好想買喔！澎湖超人氣黑糖糕x干貝醬x干貝醬米香x手工麵線x仙人掌果醬，澎湖特色伴手禮推

澎湖，真是個好地方啊！不僅景點多、玩法多，連吃的東西也非常多，除了可以從早吃到晚的小吃美食之外，許多特色伴手禮也非常值得推薦！ 旅遊的過程支持在地店家是一定要的，這也是永續旅遊的一環！澎湖的伴手禮超多，范小哥這次要推薦幾家不錯的伴手禮，包括黑糖糕、小管醬、干貝醬、麵線、糕點等等，都是澎湖在地老店！一起來瞧瞧吧！ ※黑妞原味小舖～黑妞黑糖糕 黑糖糕是來澎湖必買的伴手禮，那種軟Q香甜的味道，真讓人越吃越續嘴啊! 黑妞原味小舖就位於中央街上，漫步在老街就可以看到黑妞的大招牌，走進古色古香的小舖，裡面有黑糖糕、堅果糕以及冰心糕等各式在地特色伴手禮，而且都可以試吃，看喜歡什麼口味吃過喜歡再買！ 黑妞的產品我覺得cp值很高，平均的價位約在70～150元之間，相當平價且份量也很夠，好吃送禮自用兩相宜。 黑妞最大的特色就是遵循古法手工製作，來自澎湖最在地的美味，真材實料的紮實Q彈口感，剛出爐香酥鬆軟，飄散濃郁黑糖香氣，天然好滋味，越嚼越香。 地址：澎湖縣馬公市中央街21號電話：06-9274878FB:https://www.facebook.com/heyniu.penghu ※萬泰食品～干貝醬 萬泰食品位於馬公市區內，靠近觀音亭遊憩區，店內商品非常多樣，應該上百種有吧！許多商品有可以提供試吃，他們最有名的應該是干貝醬與鹹餅。 走進萬泰食品，空間很大、陳列著多樣化的產品，有糕餅類、休閒食品、有封罐類、也有冷凍食品，許多遊客都是一箱一箱買，這家應該是以觀光客為主的商店。 萬泰的干貝醬鹹香鹹香，滋味不錯，採用在地新鮮干貝及蝦米的完美融合，滋味鮮甜豐富，將澎湖最新鮮的海味直送到嘴裡，極品美味搭配白飯、麵條最對味。 地址：澎湖縣馬公市民族路142號電話： 06 927 5149萬泰食品:https://www.facebook.com/WanTaiShiPin ※三凱餅舖～花生仙貝 三凱餅舖位於馬公市烏崁里，離市區有點距離，加上不在主要道路上，所以要特別尋著google去喔！三凱餅舖外觀很不起眼，但是卻是一間傳承三代的老店！ 三凱餅舖傳承百年煎餅餅藝，以澎湖在地一年一獲的沙質花生做出許多風味獨特的餅，例如招牌花生仙貝，獨特香氣及薄脆口感讓人吃了意猶未盡！ 此外，還有澎湖最有名的菊花餅、枕頭餅都是在地的傳統老味道，老闆娘說現在只剩他們跟西嶼枕頭餅還有在做這種古早味，當然要買來吃看看！ 老店，有老店的風味，洋溢著兒時的回憶與味道，這家很推薦喔！ (枕頭餅) 地址：澎湖縣馬公市烏崁里103號~3電話： 06 921 4742營業時間：08:00~21:00FB:https://reurl.cc/QbNk55 ※順淯麵線～手工麵線 說到澎湖，就不能不提到麵線了！我們來到澎湖的第一天就住在西衛，因此就去拜訪了幾家手工麵線工廠，如順淯、連發、三兄弟等等麵線工廠都是在地非常知名的手工麵線！ 西衛手工麵線源於福建，在清朝時傳到台灣，由於工廠都位於西衛地區，後來澎湖的麵線被稱為「西衛麵線」。 我們來到順淯麵線，老闆說：「人的手有溫度，引領出麵粉發酵的美味，這不是機器所能取代的。」西衛手工麵線製程全以雙手完成，麵粉透過18道工法繁複的工序，讓麵線久煮不爛，柔軟中帶有Ｑ勁，成為許多澎湖人鍾愛的在地好味。 (西衛麵線) 搭配小管醬或干貝醬無敵好吃！ (小管醬搭配手工麵線) 地址：澎湖縣馬公市西衛里67號電話：06-927 4300順淯麵線:https://reurl.cc/4pY7dX ※刺夯仙人掌～仙人掌果醬 澎湖三寶之一的仙人掌為澎湖在地特有產物，成長過程伴隨強勁海風，是呈現大自然韌性的完美演繹，仙人掌果肉富含豐厚的微量元素，全人工採集新鮮仙人掌果實熬製而成的果醬，酸甜滋味、風味絕佳。 刺夯仙人掌也位於馬公市區，以果醬、仙人掌冰是店裡的特色產品。其中仙人掌果醬使用生長在澎湖野外的仙人掌果肉，經過繁複的工法取出尖刺，後製作成果醬，入口時味道酸酸甜甜，同時帶著特有的淡淡草味與果香，夾土司風味正好! (仙人掌果醬) 刺夯仙人掌除了果醬之外，仙人掌冰也不錯，值得推薦！此外，老闆娘利用仙人掌的種子做成枕頭、吊飾等等，還蠻有特色的！ (仙人掌果實做成的手工藝品)地址：澎湖縣馬公市陽明路7號電話：06-9277468FB:https://reurl.cc/xQejLL ※後記 傳承在地職人、匠人的技藝，都是充滿澎湖風土滋味的獨特商品，支持在地絕對是循環經濟與地方永續的重要行動方案，畢竟台灣有太多複製貼上的商品，不僅失去地方特色，也對地方居民的生活無法帶來太多助益！所以呢！在地店家購買就是一種鼓勵，用力的買下去吧！ 分享大家。 范小哥。2024

阿三肉圓：手工製作的干貝肉圓到底有多厲害？脆皮、飽滿內餡讓人一吃就上癮！

當談到彰化必吃的美食，阿三肉圓肯定是不得不提的一家！ 坐落在彰化火車站附近的阿三肉圓，是許多在地人和遊客心目中的經典。 這家店的歷史可以追溯到1986年，由湯明玉女士創立，承襲父親的手藝，如今由第二代張耀仁接手經營。 多年來，他們家不僅維持著傳統的味道，還加入了一些創新元素，讓阿三肉圓在美食界佔有一席之地。 阿三肉圓最大的特色就是他們的堅持——每天純手工製作，每一顆肉圓都注入了對食材和技術的尊重。 他們使用的是台灣現宰的溫體豬後腿肉、北海道干貝、香菇、鴨蛋等精選食材，絕不馬虎。 這些食材不僅新鮮，還在口感和味道上帶來層次分明的享受。 肉圓外皮是用地瓜粉製成，先蒸後炸，口感酥脆不油膩，內餡扎實卻不乾柴，咬下去會感受到豬肉的鮮美和香菇的獨特風味，再加上干貝的海味點綴，簡直是滿滿的幸福感。 如果你走進阿三肉圓，首先映入眼簾的可能是那大排長龍的場景。 這裡的生意實在太好，即使是平日也常常需要排隊等待。不過不用擔心，雖然人多，但店員們的動作非常迅速，翻桌速度很快。 外帶和內用分成兩排，服務有條不紊。 雖然現場可能會稍顯擁擠，但這也是老字號小吃店的迷人之處：那種人聲鼎沸、鍋裡肉圓噗滋噗滋的聲音，瞬間把人帶回了最純粹的台灣小吃氛圍。 店裡的牆上貼滿了各大媒體的報導和推薦，看得出來阿三肉圓已經是台灣肉圓界的一個標誌性存在。 尤其是那幾次在肉圓節上的大放異彩，不僅贏得了評審和現場民眾的認可，還創造了「三冠王」的佳績。 這樣的榮譽背後，是對傳統手藝的堅持與創新的精神。 阿三肉圓的菜單雖然簡單，但每一項都是經典。 最有名的當然是干貝肉圓，一顆要價110元，雖然不少人會嫌貴，但每次去到現場都會看到完售的標示，這已經說明了它的受歡迎程度。 除此之外，店內還有賣一般的小顆肉圓、龍骨髓湯、苦瓜湯等搭配的小吃。這些湯品同樣講究食材，尤其是龍骨髓湯，湯頭清澈鮮美，是許多人解膩的首選。 如果你打算親自體驗阿三肉圓的美味，我有幾個小建議。 首先，建議避開用餐尖峰時段，雖然可能還是會排隊，但總比正中午或晚餐時間好。 其次，如果你是內用，店裡雖然有座位，但不算太多，尤其是夏天沒有冷氣可能會稍嫌悶熱，因此外帶回家慢慢享用也是個不錯的選擇。 最後，如果你有機會經過彰化，但時間緊湊，不妨選擇他們的冷凍真空包裝肉圓，帶回家自己料理，同樣可以享受到這經典好味道。 阿三肉圓的成功並非偶然，而是靠著多年的努力和堅持換來的。 從第一代的湯明玉女士到現在的第二代經營者張耀仁，他們始終保持著對品質的嚴格要求。 這種對手藝的執著，不僅讓阿三肉圓在地扎根，也讓它成為了台灣小吃文化的一部分。 每當我咬下一口阿三肉圓時，總能感受到那股溫暖和心意，這大概就是為什麼這家店可以在競爭激烈的美食界中站穩腳步的原因吧。 無論是旅遊還是探訪美食，阿三肉圓絕對是不可錯過的一站。 它不僅僅是一顆肉圓，而是台灣小吃文化的縮影，是那種舌尖上的幸福。 所以下次來到彰化，記得給自己一次品嚐阿三肉圓的機會，保證你會愛上這種酥脆與鮮美交織的滋味。 阿三肉圓彰化縣彰化市三民路242號週一公休／週二隔週休｜10:30-19:00電話｜04-7240095電子郵件｜asambahuan1986@gmail.com

#善導寺美食  #脆皮手工蛋餅  #艾搗蛋手工蛋餅  #悄悄好食 #ciaociaoscones

最近又再忙季節切換的預算了~那日外出拍 #trippen 的廣編稿，早上在善導寺所以早上來覓食，記得這裡有一整排看起來[歷史悠久]的小吃部，很久沒來有些店家看起來是新的，朋友推薦這家艾搗蛋手工蛋餅，學區附近就是會有些食物，不然這附近我記得是沙漠~ 以前好像只有去Funky才會來善導寺 我對於外面販售的蛋餅其實蠻挑的，所以都是自己囤貨餅皮自己煎到脆皮才行，外面蛋餅的醬料我也不喜歡，然後蛋餅又喜歡裡面有菜的，所以要買到喜歡的除非去找鐵鍋蛋餅或是碰運氣。 🍽️手工蛋餅-高麗菜+培根 幸好朋友推薦這家真的有脆皮耶！表現非常優秀！而且他們辣椒有辣是好吃的辣椒！！ 捲的非常完美而且裡面有很多高麗菜我很滿意！培根也有厚度實在是美麥~~ 👍 👍 👍 看到招牌霸王捲真的好心動，但無奈早上我都很沒胃口所以菜跟培根就已經很飽啦❤️ 善導寺不只有 #阜杭豆漿 ！免排隊還便宜好吃料實在！ 🍽️ciao ciao 悄悄好食 香草司康 拍攝需要用的道具順便吃了一個，身為曾經販售過司康的貝兒，悄悄真的好吃又清爽！好吃！推！👍 👉 更多 trippen @trippen.tw 的優惠趕快追蹤起來~ 看更多trippen 超值優惠👉 https://campsite.bio/trippen.tw 工事拍攝花絮跟大家分享分享~ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

韓國首爾的日本麵包店，創意小插畫讓他們看起來更美為了妳說是不是！

在韓國，有家來自日本東京的麵包店“Tokyo Panya”，是由日本有名的麵包師親自經營。五年前來到韓國開業，韓國人也被手工製作，簡單美味又香氣逼人的日本麵包所吸引。光走進麵包店聞味道就好幸福的Tokyo Panya，現在已經是韓國人喜愛，大家會扶老攜幼一起去品嚐的麵包店品牌。 Tokyo Panya在網路的推銷方式，是配合插畫來傳遞更多的訊息，讓我們連逛麵包店，都多了份看故事的心情。圖中這些讓人難捨難分的小麵包，感覺誰吃了它，也會有一份你與麵包的回憶與感動，還有被夾走會害羞的可愛麵包喔。店內的麵包種類，不只賣懷舊風的日式和風麵包，也有法式、硬麵包等，麵包師也會不斷推陳出新，來滿足在韓國，也能吃到日本高層次的麵包。 Tokyo Panya也有鄉村風格的時尚咖啡館，讓顧客享有美好的下午茶時光。太可愛的麵包插圖，更想一口把它們咬得乾淨。 資料來源： tokyo_panya

[嘉義東區]中正腸粉。現做現蒸雞蛋腸粉&桂圓木耳露(已搬遷)

[嘉義東區]中正腸粉。現做現蒸雞蛋腸粉&桂圓木耳露 #嘉義東市場

#嘉義美食 #嘉義東市場 #嘉義小吃 #J哥和Na哥客串演出中 大概好幾個月前(甚至也快一年前了?!) 去逛東市場和買苜見‧好吃不胖苜蓿芽捲時，就看到中正腸粉正要新開幕 蠻喜歡吃腸粉的我就決定說要找天來試試看 然後就各種(有人排隊、當下想吃別的、今天天氣不好)大小理由而一直拖、一直延... 總之，今天就是那麼天時地利人和，我終於來吃啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366613402 「中正腸粉」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：中正腸粉(嘉義市東區中正路246號)(2025.01更新：嘉義市東區延平街239號) 營業資訊：0972980384 7:00-18:30 餐點介紹：腸粉/灌餅/甜點/甜湯 ----------------------------------------------------------------------- 「中正腸粉」店家外觀 開幕至今一直都這麼簡單的店面，菜單甚至還是麥克筆寫在紅紙上 老闆本人應該就是中國人，說話大喇喇地 對自家腸粉和灌餅讚不絕口，待客也熱情且阿莎力 「中正腸粉」製作過程 ▲中正腸粉 灌餅製作過程 門口的煎台正煎著別的人客點的灌餅 灌餅是一塊麵粉煎烤到定型，然後在上方開個小洞，將打散的雞蛋液從上灌入餅中，是源於河南信陽的小吃 還會搭配少許青菜，感覺跟蔥油餅加蛋或蛋餅的組成雷同 ▲中正腸粉 腸粉製作過程 煎台旁邊的蒸箱預熱完成後，老闆抽出鐵架，並澆上一勺粉漿、搖勻，然後倒半杯蛋液(一杯蛋液=一顆蛋+水) 將兩層鐵架的粉漿依序放回蒸箱後，再添入小白菜、豆芽菜和蔥花 ▲中正腸粉 腸粉製作過程 約半分鐘不到，粉漿就熟了! 老闆便將鐵架抽出，以刮板將固化的粉漿推起成堆，然後切半並鏟到盤中 「中正腸粉」雞蛋腸粉 ▲點綴小黃瓜、辣椒、蒜，最後淋上醬汁 老闆淋完醬汁後，才說還有另一種會酸酸甜甜的醬汁的樣子 (客串演出: Na哥) ▲老闆只有將腸粉對切，因此盤中的腸粉有四段(兩盤粉漿各切一刀) 腸粉雪白細緻，儘管沒太多湯水(醬汁沒有太多)，腸粉間不太會彼此沾黏，好一條一條夾起與分段 應證老闆自豪的說：「咱的腸粉，ㄟ，不黏!」 ▲關鍵則是腸粉的「厚度」，適當的厚度可以吸附足量醬汁，一口中能同時吃到腸粉柔軟質地與雞蛋和醬汁的香味 不會薄到易糊爛難夾；也不會厚到感覺滿嘴盡是腸粉平淡麵味 辣椒醬有辣椒香氣，隨後有股溫辣感充斥在口腔中 蔥花和碎蒜頭都是少少點綴，不太有提味效果；若是有更細碎的蒜末的話我覺得會更棒 「中正腸粉」桂圓木耳露 ▲老闆招待的桂圓木耳 喝起來微甜且有淡雅的桂圓香；整杯都是滿滿的白木耳，滑順、不糊爛但也沒有脆得還要嚼，可以不用咀嚼直接喝掉 「中正腸粉」菜單 「中正腸粉」附近美食 [嘉義東區/東市場]蕭家春捲 [嘉義東區/東市場]王家祖傳牛雜湯 [嘉義東區/東市場]阿富網絲肉捲 [嘉義東區]犬行燒 烤蛋糕專賣店 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366613402 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

惟妙惟肖的卡通便當一打開就是滿滿的驚喜，讓大家知道帶便當才是件時髦的事！

大家的胃口都越變越大了，普普通通的便當造型相信已經不夠滿足大家的慾望，當然都是要看神人級的，越誇張越好，今天帶大家看得保證不會讓你們失望，小聲一點，尖叫聲記得要控制好喔！ 夠厲害的人就是可以把任何食材都變成好像玩具一般的發揮，不只是飯而已，吐司，泡麵，麵包根本就是小case，這應該會讓很多小粉絲都受不了這萌度破表的便當而尖叫吧！ 不管是迪士尼，懶懶熊，凱蒂貓，甚至是小編最愛的宮崎駿都有，這不是神人誰才是，而且不只便當，連手工藝都難不倒他，一個來自新加坡的女孩能做出這些真的佩服程度百分百呀！ ​（以上圖片來源: https://www.instagram） 如果可以再重生一次，小編可以當他朋友或者當他小孩嗎，這真的太療癒太萌了！心情煩悶就看看這些可愛又萌翻的小傢伙吧！instagram 資料來源： https://www.instagram

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