桃園超港港式-乜東東

在香港從來沒有真正擁抱過香港食物。當台灣友人在驚嘆港點時，我想：是好吃，但，呀不就那樣，有什麼特別的嗎？…只能說天真呀天真…到真正離開了故鄉，才知道「好吃」原來如此難以達成。不是說在台灣沒有真·港味，只能說就連香港都有難吃的港點呀！我就在台北吃過的五倍價錢的「稻香」，but still 「稻香」的味道。（註：去問香港冰友）終！終於！讓我吃到好吃真港味！乜東東！ 西多士 表面淋滿香甜的蜂蜜加上鹹香奶油，吐司表面的蛋被煎得焦香，最後還有包裹在裡面的濃郁花生醬！這就是香港西多啊！！！ 奶油豬 先把法棍口感的圓形麵包烤到香脆，再抺上奶油跟煉乳！簡單卻有獨特的化學作用！ 瑞士雞翼 特調的甜鹹甜鹹的醬汁真的是無與倫比！小時候聽說因為甜Sweet 的音跟瑞士Swiss 很像，誤傳之下就變成叫「瑞士雞翅」。 北菇滑雞飯 這個是我飲茶會點的東西。這裡完全複製了香港的味道跟口感！雞肉滑嫩到不得了！飯也煮得非常好！（台灣的港點飯一般都太濕…） 麻辣米線 I miss 譚仔so much!!!在中學時期雲南米線突然爆紅，也成為了我這一代港仔的家鄉味兒。終於一解鄉愁了！ XO醬蘿蔔糕 拜託！這才叫真正的港式蘿蔔糕！有蝦米、臘肉、蘿蔔絲才叫真的蘿蔔糕！！！ 凍奶茶 真的非常香濃，茶為主奶為輔才是香港奶茶呀！！！ 鹹檸7 鹹檸真的是個神奇的東東，友人說是不是可以入調酒🤣 店外還有網美打卡點，well 讓我這個重口味網美來來打個飽🤣

🔎 台中北區│不老夢想125號│不老食光

來到一中商圈一定要到不老食光，1933年建造的宮原武雄宅邸，現今已成為「不老夢想125號」，由14位平均65歲以上的阿嬤服務，傳遞心、夢、行動三不老的精神，提供美味的手作家常菜、甜點等， 一起來感受銀髮阿嬤的熱情活力。 🔻🔻🔻#家常定食系列營業時間：09:00～17:00（午餐供應11:00～13:30）電話訂位：04-2227-0125地址：台中市北區雙十路一段125號👉 找找路邊停車格 ღ #阿嬤精選定食套餐 $250✨ 葷食的主菜為塔香三杯雞，香氣噴發，有油亮帶皮的雞肉、嚼勁的九層塔、薑片等，不油膩，超級下飯。 ღ #老ㄟ今天呷素套餐 $250✨ 三杯天貝就是鷹嘴豆，在豆類被稱為很營養的超級食物，三杯炒有甜椒、九層塔等，灑有芝麻的天貝口感似馬鈴薯、山藥，濃郁香鹹的三杯香氣。 ღ 上述套餐皆含每日主菜、暖心暖胃湯品、健康食蔬、藜麥飯、125私釀醋凍、台灣水果小冰棒（海鹽西瓜、百香瓜、檸檬、椪柑口味；亦可選擇紅豆湯）。 ✨ 暖心的海帶芽湯，有嫩豆腐、嚼勁的海帶、青蔥等，清爽的味噌湯；套餐有3道食蔬，清甜脆口的花椰菜佐甜椒，2塊玉子燒的香氣十足，夾有紅蘿蔔、野菜丁塊來增添口感，酸梅醃漬的牛番茄，酸甜帶嚼勁口感；藜麥飯帶有米香。 ✨ 阿嬤手作鳳梨醋凍酸勁十足，咕溜的口感；點餐時會提供兌換冰品的小冰棒牌，用餐後僅需拿去冰櫃找阿嬤兌換即可，濃郁的百香果冰棒，帶有酸甜的百香果籽，#消暑聖品；溫熱的紅豆湯甜而不膩，小小杯料卻給得很大方，飽滿的紅豆顆粒。 ღ #黃金麻芛提拉米蘇 $125✨ #新品上市，為迎接夏日的來臨～阿嬤手作台中的特產，乍看還誤會是抹茶來著，提拉米蘇帶有濃郁的苦香，竟然可以將麻芛口味融合的這麼濕潤及完美，在內餡及表層能看見麻芛，最後灑上喀喀喀的地瓜片、麻芛粉來點綴，無違和感！ ღ 招待茶水是自家栽種的芳香萬壽菊，清香的很特別，坐在老宅的和室座位區，好舒服～好放鬆！能就這樣一直發著呆，看著阿嬤們活力充沛的接待著旅人，讓整間老宅充滿著歡樂的氛圍。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 內用低消$150/人；每日定食主菜皆不同。⊚ 定食的甜點可選擇台灣水果小冰棒或甜湯。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @不老夢想125號 BULAO 125IG：👉 @bulao_125官網：👉 https://www.bulao125.com/下訂：👉 https://shop.ichefpos.com/store/gJpT7Pvg/ordering✨✨夏日上市，黃金麻芛口味的提拉米蘇；一起到不老食光找阿嬤享用美食外，順路上2F參觀宮原武雄宅邸，有勇氣的知識人常設展。-本篇與不老夢想125號合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北區#北區美食#不老夢想125號#不老食光#台中早午餐#早午餐#台中咖啡廳#北區咖啡廳#老宅#一中商圈#銀髮族#家常菜#日式老房子#夢想製皂所#麻芛#國際博物館日#宮原武雄#有勇氣的知識人#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

【狂一鍋三重重新店】台客尚愛的新台式火鍋！台灣狂潮火鍋店最潮台味『狂一鍋』- 樂多多集團旗下爆紅名店

狂一鍋 三重重新店 位在捷運台北橋站步行約五分鐘的距離 等候區霓虹燈招牌 營造出潮流的氛圍~ 店內各處斗大新穎的標題 非常抓人眼球 上班忙活整天 下班痛快吃一頓是人生一大樂事！ 不過一般餐廳不是太早打烊 就是營業時間太短 狂一鍋火鍋營業到凌晨 馬上被我加入宵夜必吃清單！ 火鍋店環境明亮寬敞坐位多除了一般方桌也有吧台 服務人員態度親切 上餐速度也快 點餐方式掃描店家提供的QR CODE進行點餐 先選湯底再選肉品 E化點餐快速又方便 10多款台式爆炒湯底別具特色 每款都讓人躍躍欲試 最後選定台味十足的客家鹹湯圓鍋和功夫排骨酥鍋 飲料選項走一個local路線 有芭樂汁 無糖綠茶 楊桃汁 酸梅湯 黑糖奶茶霜淇淋 口感冰涼滑順甜度拿恰到好處 口味真好吃！奶茶控絕不容錯過啊～～～～ 特別推薦一下右下方的虱目魚漿 無限取用很超值呢！ 各式各樣的蔬食 喜歡什麼可以自己夾 檔期活動贈送海尼根 喝起來冰涼順口 赫然一看發現竟然是零酒精的欸~ 不說我還真是傻傻分不出來！不能喝酒的開車族 / 騎車族也能過過癮～ 價格從299起 套餐附台味石鍋 副餐 冰品 蔬食自助吧 不管是單人吃鍋或是多人吃鍋 都超適合的拉！ 客家鹹湯圓鍋 由金牌台菜王子黃景龍主廚研發 將紅白小湯圓加入火鍋湯底之中 創意十足啊！ 裡頭的蝦米 香菇 碎肉 紅蔥頭 讓湯頭鹹香濃郁 光滑Q軟小湯圓 獨特口感讓人喜愛到不行~ 所有食材幾乎不需另外沾醬 單靠這湯頭就很夠味 狂一鍋品牌 抓準了台灣人喜歡嚐鮮的喜好 將平常一些台菜 經典小吃 古早味美食 經過多次研發微調 變成了道地的火鍋口味 功夫排骨酥鍋 將台灣小吃排骨酥融入湯底之中 加入整顆蒜頭 白蘿蔔 以柴魚高湯精心熬煮 湯頭胡椒香氣濃厚略帶一絲清甜 滋味相當迷人 吃鍋湯底是美味關鍵 選對了搭配什麼食材都好吃！ 副餐 吃膩普通的白飯和雞蛋 那就試試台南在地關廟麵~~~！ 關廟刀削麵 麵量十足 有著獨特迥異外型 麵體柔軟略帶一點彈性 美味又好吃 關廟細麵我太喜歡了！麵條粗細軟硬適中 吸附精華湯汁後味道極佳 經典和牛 大理石般油花均勻分布 口感嫩軟吃起來不會過份油膩~~ 熟度差不多涮在七分熟口感最佳 肉量給得剛剛好~ 軟嫩雞腿 底層特地用冰塊保冰 擺飾簡單好看 雞肉帶皮吃起來鮮嫩不乾柴 不會有不好聞的雞腥味 活力梅花豬 肉片粉嫩光澤令人食指大動 口感軟潤 肥瘦參半 吃的到豬肉本身的鮮甜 梅花豬肉片絲毫不輸經典和牛 ～ YouTube影片有更多介紹~ 1. 樂多多會員限定 2. Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬 3. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用 狂一鍋三重重新店 電話：02 29718833 地址：新北市三重區重新路二段79號1樓 營業時間：週一至週日11:30–15:00、17:00–01:00 粉絲團：https://www.facebook.com/twfondueretro 官方IG：https://www.instagram.com/twfondueretro/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

手作家常菜/早午餐2022/05/12 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版

2022/05/12 手作家常菜/早午餐（料理步驟⬇️） 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版 蔬果：玉米筍/秋葵/奇異果🥝 今天來分享～Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的～豆乾魚香茄子🍆少油版。 小孩居家～需要做一次，可抵2-3餐的主食菜， 除了～之前的香菇肉燥/燉五香牛肉/番茄牛肉麵， 今天來分享～～也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆， 不想給小朋友～吃太重油/重鹹，有改下做法。。 正常的做法是茄子用炸過的～但會比較油， 所以，茄子🍆改用燙的，加鹽巴跟壓在水面下，燙個3-4分，起鍋時，顏色就很漂亮的亮紫色。 炒糖上色～原做法是1大匙，改少許提味就好！ 因為燙過會比較軟，就多個煎過的豆乾， 在口感上，搭煎過的豆干～會軟中帶酥， 酥中帶軟的互相互補的口感。 滿好吃的～大家可以試試看😄😄 因糖加比較少，及有加豆乾，湯汁不是深色， 沒錯～！👍不是調色，調太大～哦～🤣🤣 如果，有跟著做，是的～就是這個顏色！😅 居家三餐，也是練廚藝的機會，加油💕 🌈祝大家 手藝越來越好的 週四 🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️開團美食～好食分享，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料 🥒茄子 2條 切直條 🥒豬絞肉 300g（超市一盒，先川燙去味） 🥒白豆干6 片 （一片切6-7條） 🥒蔥段2支（蔥白 跟 蔥綠） 🥒蒜末 4-5片 2️⃣調味料： 🥒辣豆瓣醬 1.5大匙 🥒醬油 2大匙 🥒烏醋 1/2大匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味醂 1大題 🥒糖 少許（少少提味就好） 🥒米酒 1大匙（嗆鍋） 🥒水 1.5米杯水 3️⃣ 🍳 茄子起鍋要瀝下水⋯ 茄子🍆切直條，水滾之後加1匙鹽巴， 滾3-4分。（要把茄子壓在水面下） 🍳豆干～小火煎好，用餐巾紙吸下油。 4️⃣炒豆干的油鍋，原鍋，留下適量油， 下蒜片+絞肉～炒到肉變白色，有點出肉汁。 5️⃣下調味料～翻炒出香氣，收下汁之後， 先下豆干，翻炒均勻。約3-4分。 6️⃣再下茄子，用米酒嗆下鍋，再放1.5杯米杯水， 蓋鍋蓋，約小火燒3-4分，開鍋灑蔥白段翻炒 下，再盛盤，灑點蔥綠！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #餐桌日常 #自己做 #自己煮 #煮婦人生#家常菜 #飲食控制 #居家 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #磯駒海苔#宅配美食 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime

【台北國館】| Jalapeño Bros Tex Mex哈辣兄弟 美墨廚房 | 超有飽足感 不怕吃不飽的美墨餐廳 

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－哈辣兄弟 美墨廚房 哈辣兄弟位於東區，從國館站步行約３分鐘即可抵達 店內空間沒有到特別大，位置也沒很多，主要有３～５桌跟類似吧台區的位置。當然這種店絕對少不了撥放比賽的電視啦～ 📍本日濃湯$75🌕🌕🌕🌗 當天是南瓜濃湯，湯還算滿濃的南瓜味也頗香，上面放有一片麵包沾著湯吃很讚，最厲害的是這碗湯熱度超足！一把麵包拿開煙霧整個飛出來超誇張，湯都喝超燙的人一定愛死 📍肉醬起士$159🌕🌕🌕🌕 額外單點了一份肉醬起士，滿滿的肉醬上面鋪了一層起士，最後再放上墨西哥辣椒。 肉醬很香，口味偏重，配上起士一起吃整個熱量超爆炸！整體口味是有點偏鹹，而且一定要盡快吃不然會很膩口 📍酥炸墨式捲餅 (碎牛肉+玉米片)$249🌕🌕🌕🌕 捲餅共有調味雞肉、豬肉絲還有碎牛肉三種餡料可以擇一，還有附餐可以從玉米片跟薯條中二選一。 首先墨式捲餅是由10吋餅皮加上所選餡料，還有墨式米飯、豆泥跟起司，一份共有兩捲。 餅皮是酥炸的有點像炸銀絲卷，吃起來滿脆口，裡面的碎牛肉滿香的，跟米飯融合味道很不錯，配上起司增添更多風味，還有洋蔥跟番茄提升清爽感，豆泥不予置評因為我全部挑出來了：） 整體來說很不錯吃而且分量感十足！飽到不行～旁邊的玉米片我覺得有點普通，莎莎醬也有點太淡了番茄味不夠突出，小可惜。 整體來說我是覺得還不錯，食物滿好吃份量也很夠，尤其店員服務態度超級好！喜歡吃這種美墨料理的話推薦可以試試，斜對面好像也有一間一樣在賣Taco的～ 是還滿適合聚餐的餐廳，可以單點一些小點來吃也不賴，有收10%服務費。 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區延吉街131巷4號（國父紀念館站）🕰週一~週五1100-2200、週六1130-2200、週日1130-2100📞 (02) 8772 9906

🔎 台中西屯│KOI PLUS│七期店

鄰近歌劇院的「KOI PLUS」2022年新品上市早午餐系列，鮭魚丹麥、鱈魚帕里尼兩款，多元的菜單提供不同品項，台式拌麵、燉飯、咖哩飯、披薩等，及關係品牌貴吐司的生吐司餐，食材簡單、職人料理、用心擺盤，晚間還能吃到的清爽系早午餐！ 🔻🔻🔻#早午餐營業時間：10:00～21:00電話訂位：04-2251-2567地址：台中市西屯區市政北二路50號2F👉 找找路邊停車格 ღ #煙燻紅鮭魚丹麥吐司 $338✨ 酥脆且香濃的丹麥吐司，與手作一朵朵有厚度的煙燻鮭魚很搭～多層次疊有生菜、番茄、莫札瑞拉起司，最後灑上酸豆，一口通通吃下，最滿足！一旁有歐姆蛋及烤食蔬，有南瓜、馬鈴薯、蕃茄、鳳梨等，簡單卻不失味道。 ღ #牛肝菌松露蕈菇燉飯 $388✨ 蕈菇醬、義大利米、牛肝菌、綜合菇、溫泉蛋、乾酪、松露油、雞高湯✨ 這款正港的義大利米燉飯，米心感沒有太重，吸附滿滿的醬汁，反倒是蕈菇與松露香氣濃郁，帶奶香味，綜合菇種類多元，煎炒後帶汁的杏鮑菇、香菇、蘑菇、鴻喜菇，每樣都有各自的味蕾呈現，燉飯中在放入溫泉蛋，因蛋液更順口。ღ 上述套餐含飲品（美式咖啡/每日精品茶），更換其他飲品可折抵$60。 ღ #蜜香烏龍 $110 / 套餐升級 $170 / 單點✨ 手沖茶，精選於竹山茶園，是款中烘培的茶葉，透明壺裝烏龍呈紅銅色，茶葉香氣濃郁，烏龍茶香重於蜜香，尾韻帶有茶澀感。 ღ #鐵觀音鮮奶茶 $90 / 套餐升級 $150 / 單點✨ 鐵觀音茶、鮮乳✨ 鍋煮奶茶，這款是七期限定款，茶煮過後，加入鮮奶，白陶瓷壺裝奶茶呈乳白色，奶香味濃郁，帶淡淡的茶香，口感溫和。 ღ #草莓甜心拿破崙 $200✨ 季節限定，鮮奶油上放迷迭香，以新鮮草莓切片，手工層疊於特製酥皮的拿破崙中，厚度恰好的三層塔皮，草莓酸帶有卡士達的香甜，酸甜感，帶有草莓香～以草莓丁、玫瑰花瓣、脆餅來點綴，晚來的～當日可是售完為止！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 低消$150/人，限時2小時。⊚ 套餐升級加購$60，即享 #每日主廚甜點。⊚ 點草莓系列餐點，加購草莓寶石歐蕾$79，點選其他飲品折$40。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @KOI PLUSIG：👉 @koiplus_tw👉 @crag.service.v ✨✨莓好食光，趁著草莓季趕快去吃～-本篇與KOI PLUS合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#KOIPLUS#七期店#台中早午餐#下午茶#跟著crag吃透透#crag優惠#晨岩數位策略#西屯區早午餐#台中咖啡廳#中國醫早午餐#台中甜點#台中生吐司#dcard美食版#台中草莓季#千層蛋糕#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

究好豬，原肉煙燻火腿片&帶皮五花肉條，最講究的好豬肉

自從上次訂過美味的究好豬，今天又來開箱其他兩種不一樣的肉品， 原肉煙燻火腿片和帶皮五花肉條， 殊不知這兩個品項在我們家居隔時，真的很方便， 最講究的好豬肉 生鮮豬肉宅配到家，將高品質的豬肉冰在冷凍庫保存， 想要吃的時候就很方便， 原肉式煙燻火腿片，這款肉肉我必須說真的超級優秀!!! 因為退冰就可以直接吃，跟外國人吃火腿一樣， 主要是採用整塊原肉製成的火腿， 無添加澱粉，口感扎實，肉質細膩， 煙燻味道不會很重，切片包裝真的很方便使用， 吃得出自然原味的豬肉鮮甜，沒有添加有的沒的東西， 成分表看起來很單純，可以安心讓小朋友吃， 居隔的日子依然可以有早午餐店的熱壓吐司~~ 當早餐、下午茶都很適合，來分享二木太太這居隔日子的料理食譜吧~ 熱壓吐司 食材:吐司、小黃瓜、原肉式煙燻火腿片、起司或是煎蛋，熱壓吐司機 首先要處理小黃瓜，切薄片後用鹽巴先醃製 記得用冷開水清洗過，擠乾水分才會保持顏色鮮艷和青脆度喔! 拿出熱壓吐司機，依序放上吐司片， 放上原肉煙燻火腿片， 放上起司片，加上小瓜片， 看個人喜好，我是擺好擺滿補充蔬菜維生素， 均衡飲食太重要了!居隔期間真的要注意營養， 放上吐司，就可以蓋上熱壓吐司機， 每個人家裡的熱壓吐司機使用方式不同，請記得參考使用說明喔! 我是把食材都放好，才蓋上蓋子及插上插頭加熱， 等待它的加熱燈號熄滅就完成囉! 剛出爐真的很燙，請小心喔!切開的樣子真的很吸引人， 居隔日常都跟在我身邊的孩子， 要找事情讓她做，才不會搗蛋， 讓她一起做早餐就會乖乖的吃， 還一邊讓她自己製作冰棒，😅 不愧是懂吃代表，先吃肉，而且是直接咬走的那種... 愛吃肉多加一片也是可以的，看看這個剖面，真的很美味~ 究好豬的肉肉是懂吃Jessie的最愛! 而且連阿嬤的也是這樣吃， 我婆婆不吃起司，改加煎蛋， Jessie一樣先把阿嬤的熱壓吐司精華肉肉先吃掉🤣🤣🤣 搶肉大王阿~~~懂吃代表🤣 居隔日常就是不停找事情讓小孩做，我們還做了麵包， 一樣的食材擺盤不一樣，可以賣比較貴? 早餐拼盤 自製麵包佐原肉煙燻火腿片+起司， 因為小孩不習慣吃冷的肉， 有用平底鍋稍微煎熱一下， 很快翻面就可以吃了~ 肉肉國代表一樣先吃肉肉~~ 影片可以參考以下連結 https://www.youtube.com/shorts/SjoFbmCscSw 這盤是媽媽我本人二木太太的餐盤，家裡的人在這天都確診隔離了， 叫外送早餐給他們吃，我跟小孩自製早餐吃， 主要是自製麵包有限，😅😅😅 擺這樣叫早午餐，售價比較貴， 夾在一起叫漢堡，會賣比較便宜一點，🤣🤣🤣 我用烤箱烤麵包，火腿肉用平底鍋煎， 發了IG限動，結果究好豬分享只要夾在一起放微波就好了啊~ 是否我太笨又老實，😂😂😂 這樣也可以讓我學到一招，完全不藏私分享給大家❤️❤️❤️ 居隔日常外賣人生之餘，煮給小孩的剩飯該怎麼辦? 噔噔~誕生了~ 火腿菇菇蛋炒飯 食材：洋蔥、紅蘿蔔、菇菇、原肉煙燻火腿片、雞蛋、剩下的隔夜糙米飯、鹽、奶油、蒜頭油 做法：把洋蔥、紅蘿蔔、菇菇、原肉煙燻火腿片切小丁備用 剩下隔夜的糙米飯打入雞蛋攪拌均勻，這個可是學以前日本節目的方法， 據說可以炒出粒粒分明的炒飯， 熱油鍋下洋蔥、紅蘿蔔炒香 炒出香味再把火腿跟菇菇比較容易熟的食材加下去， 接著加一小塊奶油增加香氣~(可加可不加) 要加入米飯時建議油要多一點，不然會炒不太開， 因為雞蛋也是會吸油的，油一點會比較香， 主要給小朋友吃，所以我油少炒起來雞蛋比較沒有焦香感， 鍋子也稍微會沾一些些， 炒起來分量蠻多的，我也有吃一些，加一點點鹽巴調味就很香， 可以吃到淡淡的煙燻火腿香氣，洋蔥跟紅蘿蔔的甜味，真的很好吃， 再來是分享吃韓國泡麵可以免開火，還可以加料原肉煙燻火腿片!!! 懶人辛拉麵 我可以確定我沒有確診，因為我食量超好， 而且居隔很久，吃的也比較清淡，真的想要來點火辣辣重口味的辛拉麵， 最後兩片火腿我就是這樣吃掉的， 食材：辛拉麵、雞蛋、原肉煙燻火腿片 此懶人法需要有微波爐 作法：準備一個大碗公和一包辛拉麵 雞蛋請一定要先把它特別打再另外的小碗裡， 因為我就是那個打到臭雞蛋，壞了一包泡麵的可憐人T^T 雞蛋倒進去記得要搓一個洞喔! 這個步驟非常重要，如果你不想爆炸洗微波爐，請一定要搓洞， 接著注入熱水， 其實火腿片真的可以等麵好了再加進去， 放入微波按下3分鐘， 我微波3分鐘，肉沒泡到水有點縮， 這個小地方大家可以看個人喜好調整一下， 因為火腿本身冷的就是可以直接吃了， 真的加熱水微波三分鐘就可以吃辛拉麵，免開火懶人辛拉麵加料版，你學會了嗎? 原肉煙燻火腿片二木太太分享了4種方式，希望大家會喜歡~ 為何二木太太對究好豬情有獨鍾? 因為我是創辦人兄弟的粉絲，也知道他們家族都有職人精神， 吳季剛設計精品服飾，吳季衡養出台灣精品豬， 嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，使用超過四十年的專業營養配方， 重視低溫分切，冷鏈配送，把關品質，獲得標章認證。 深受許多中高檔餐廳的青睞，是最講究的好豬肉，值得信賴， 在家就能宅配選購優質豬肉，真的讓人很安心。 終於輪到帶皮五花肉的版面了，這次為大家帶來究好豬官網上的食譜，一樣畫葫蘆XD 脆皮燒肉 很少有人會拒絕這道菜，秒殺菜，但這次優先品嘗的就只有我跟Jessie， 可以讓她乖乖坐著吃，而且很懂吃都先把皮吃掉XD 來看看到底如何做這道菜吧! 食材:帶皮五花肉、五香粉、紹興酒(我用紅露酒，家裏有什麼用什麼的概念)、 蒜香粉(我自己加比較香)、蔥、薑、糖、鹽、白胡椒粉 做法：帶皮五花肉記得退冰，煮一鍋蔥薑水燙豬肉，記得是皮面向下喔!煮20分鐘。 用熱水也可以，是我自己添加了蔥跟薑當高湯使用， 豬肉乾淨，燙豬肉的水就是高湯阿~~ 先來調調味料，官網上的比例是下面這樣 五香粉2克糖2克鹽2克白胡椒粉1克我參考這個，只是多加了一點香蒜粉這樣，我的糖沒入鏡🤣 帶皮五花肉煮20分鐘撈起，清洗乾淨，用刀子稍微刮一下表面的髒汙， 這鍋湯是否清澈見底~真的不要浪費~~ 長長一條我自己覺得不方便烤會容易倒，所以把它切對半， 在表皮用叉子搓洞，洞越多越酥脆，越密集越好，越容易成功。 接著表皮抹上一點點鹽巴， 準備一點點酒，官網用紹興酒， 我是家裡只有紅露酒有顏色的酒，有什麼就用什麼的概念，味道不影響， 肉我有切開處理，要保留皮不要切斷，可以看一下抹上調味料後的照片， 接著用鋁箔紙包起來， 表皮要刷上一點白醋，派出小幫手Jessie，接著放冰箱冷藏風乾表皮， 因為家裡臨時有人確診，這塊肉在冰箱冰了兩個晚上， 我才有時間烤，也因為風乾的夠久，所以很成功， 烤箱溫度200度烤30分鐘，我分成15分鐘烤2次，轉方向再烤比較均勻， 兩塊肉的大小還是稍微有點落差，有一塊內側比較沒烤到， 但整體的味道是很好吃的~~ 我覺得豬肉有先燙熟比較衛生，我之前做過兩次的做法都是燙皮而已，😂😂😂 這個做法加上究好豬耐煮20分鐘依然美味，果然是究好豬阿~~ 我懶人切法，刀工不好用小孩剪刀剪豬肉，應該還行吧!🤣🤣🤣 旁邊這碗糙米粥，可是直接用燙五花肉的蔥薑水煮的， 帶皮五花肉條，油脂清香不膩， 瘦肉久煮不柴，外皮Q彈有勁， 肥肉與瘦肉的完美比例， 做成脆皮燒肉創造的酥脆外皮口感， 加上油脂香與肉汁的美味， 真的是身心都獲得滿足， 這餐可是我居隔人生，自己料理心目中的第一名， 因為幾乎都外食🤣🤣🤣 想吃美味燒肉，真的一樣畫葫蘆，我可以成功，相信你也可以! 記得到究市集買究好豬的帶皮五花肉條喔! 跟大家說一個好消息，究好豬原肉煙燻火腿片已經在聖德科斯開賣囉! 單品售價$270元/150g ，新品上市任2件9折(即日起至6月18日) 想吃看看的朋友可以去買唷!常備在冰箱做早餐、加在泡麵裡都很適合XD #究好豬 #原肉式煙燻火腿片 #帶皮五花肉條 #最講究的好豬肉 #台灣頂級豬肉品牌 #究好供應鏈 #祥圃集團 #煙燻火腿料理 #帶皮五花肉料理 #生鮮豬肉宅配 #究市集 #嚴選好品種 #飼糧好營養 #冷鏈好新鮮 #安心 #新鮮 #美味

宅配美食｜雲南香辣好味！鹹香辣嘴不辣胃！

宅配美食｜雲南香辣好味！鹹香辣嘴不辣胃的地道！

#宅配美食 源自緬滇層次豐富的鹹香爽辣！讓人直衝味蕾的刺激美味❤️ 雲南家鄉好味 ✨金德老爹 ✨ 🔅辣到滇 豆鼓辣椒醬(素醬）$680 🔅辣到滇 豆鼓辣椒醬(輕辣）$680 只辣嘴巴不辣胃的鹹香爽辣豆鼓辣椒醬🌶 我拿來配著米糕一起吃！加一點就能有滿滿的香辣感和軟糯的米糕搭起來好讚❤️ 感覺配一般的飯、麵或是等 #端午節 和粽子一起吃都很可以🤤 LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆🔅 🔅雲南麻辣香腸 $450 將麻辣香腸切片後和蔬菜一起拌炒香味四溢，一入口感受到真心辣～但辣得很舒爽！ LIKE 🔆🔆🔆🔆🔅 🔅雲南麻辣臘肉 $780 這麼好的食材，當然要進行一下 #料理妍究室 製作囉！本次料理是《臘肉糙米蒸飯》～ 只要將切片的臘肉放到電鍋內準備好的米飯上在放上喜歡的蔬菜，不用添加其他調味，按下電鍋蒸煮完成就能享用啦！滲入肉香與肉汁的米飯，鹹香好吃，推薦大家可以做做看！ LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆 這樣特別的風味讓料理變得更有層次，對於我這樣喜愛 #辣 的人來說，爽辣的刺激很令人享受😋 —————————————— 📍金德老爹 官網：kdpapa.com.tw FB：https://www.facebook.com/kdstore.kdpapa IG：https://www.instagram.com/kdstore.kdpapa/ LINE@：@kdstore IG：@kdstore.kdpapa 客服專線：(02)8243-1868 —————————————— -妍妍小閒聊- 難得吃到這麼得我心的辣椒醬，真的好開心🌸🌸🌸🌸🌸不知道大家最喜歡哪一種辣味呢？！甜辣、鹹辣、香辣都可以跟我分享喔！ #妍妍daily #妍妍 #吃貨日記 #妍妍小吃貨 #金德老爹 #雲南辣椒醬 #豆鼓辣椒醬 #辣椒醬團購推薦 #辣椒醬料理 #辣椒醬禮盒推薦#辣椒醬送禮推薦 #素辣椒醬推薦#酸辣椒醬 #辣到滇 #禮盒推薦 #臘味香腸 #香腸 #臘肉 #百搭辣椒醬 #人氣辣椒醬 #2022辣椒醬 #妍妍愛宅配

手作家常菜/早午餐2022/06/04 主食：沙沙醬牛肉沙拉🥗水煮蛋/粽子

2021/06/04 手作家常菜/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：沙沙醬牛肉沙拉🥗水煮蛋/粽子 蔬果：蘋果/火龍果/綠豆薏仁湯 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～果然是端午節，熱呀～～🥵 粽子節～當然要吃個粽子，這是鹼棕～ 加個蜂蜜或紅砂糖，～也有包紅豆的， 是熱熱的端午節～冰涼粽。😋😋 當然～不是我包的！是公公包的！😆😆 天氣這麼熱～再多碗綠豆湯吧！ 吃個清爽的沙沙醬牛肉、剛剛好😋😋 這次的酪梨🥑品質很好～在熟成之後， 冰在冷藏，有10天了吧！還是很好吃。👍👍 端午節連假～～ 雖然，不能跑很遠，但是，還是可以😌 ～在家耍廢。。😆😆也是休息啦！ 🌈祝大家 端午節快樂 的 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️磯駒海苔快閃團只要今天晚上哦！ ⭐️因在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱5分，今天烤7分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣調沙沙醬 主料：番茄🍅：洋蔥🧅比例，約3:1 調味料：碎蒜片/玫瑰鹽/檸檬汁/砂糖/橄欖油 少許 加辣味：可用小辣椒🌶️或一點Tabasco都可 4️⃣搭個生菜/水煮蛋/酪梨🥑，搭配食用。 水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水3分。（加少許鹽巴，蛋比較不會破） 5️⃣洗水果🍉 6️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #海苔 #三明治🥪 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #麵包🥯 #牛肉 #家常菜 #飲食控制 #餐桌日常 #食譜分享 #簡單食譜 #蒟蒻米 #宅配美食 #水果 🍉 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime #端午節

『 歐卡諾諾 』提拉米蘇巴斯克蛋糕｜伯爵栗子磅蛋糕｜甜點控｜宅配甜點｜

說到甜點都讓女生、孩子瘋狂！！“飯後甜點”這四個字說得真好ヽ(●´ε｀●)ノ平常工作壓力，全職媽媽下班還要兼顧孩子，雙重緊繃的情況下，來份甜甜療癒心靈的甜食吧＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 讓整天的緊繃好好舒壓～～開啟甜點控的路程！！每一口都有幸福的味道。 就來開箱甜點吧！！！＃提拉米蘇巴斯克蛋糕 ＃伯爵栗子磅蛋糕這兩款孩子肯定會喜歡(•‾⌣‾•) 因為我自己就很愛吃😍 ＃提拉米蘇巴斯克蛋糕（6吋）＄600 有吃過巴斯克跟提拉米蘇結合一起嗎？第一次吃到這樣的組合，同時可以吃到兩種口味＾＾上層撒上微苦可可粉，外皮的鬆軟，內餡的冰涼，搭配濃郁的乳酪香，綿密的蛋糕主體，入口即化的過程極為享受⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 個人偏愛冷凍的口感 (╯°▽°)╯吃起來很像冰淇淋，而且是很濃郁。想吃綿密口感可以冷凍拿出來退冰15~20分鐘左右即可以享用，有三種吃法推薦給大家＾＾ 看大家喜歡哪一種呢（๑ • ‿ • ๑ ）《冷凍後微解凍品嚐=冰淇淋口感》《充份冷藏後的品嚐=極綿密口感》《稍至常溫後的品嚐=微半熟口感》 大理石紋路的外盒很有質感，如果要送禮的話整個加分很多！！ 蛋糕經過宅配送到手上一樣很完整ヽ( ^ω^ ゞ ) ＃伯爵栗子磅蛋糕＄560 紙盒打開後，會發現還有一層保鮮膜包裝保護，保存最新鮮的狀態。保鮮膜撕開後會有濃郁的伯爵茶香，切開會看到一顆顆完整的栗子(✪ω✪)磅蛋糕口感濕潤扎實，入口後甜甜的栗子濃郁伯爵茶香直接在口中爆香 伯爵栗子磅蛋糕我也研究兩種吃法！！！➡️ 冷藏拿出來退冰到常溫吃起來扎實配上濕潤栗子，越嚼越香。➡️ 可以加熱（氣炸鍋、烤箱）烤到微熱，表層酥酥脆脆的，超好吃。我個人偏愛加熱後的口感(,,・ω・,,)大家可以試看看喔～～ 歐卡諾諾堅持使用優質原料，完全不添加任何色素、人工香精和防腐劑，讓全家大小吃的都很安心＾＾ ➡️ 蛋糕都是使用少糖配方，享受甜點時不會有罪惡感。 ➡️ 100%手做的溫度，用手傳達最原始的心意。 ➡️ 接單才生產,維持最新鮮的口感。 進烤箱的畫面，加熱後香味舖滿整間廚房，香到小孩跑來問我這是什麼(｡◕∀◕｡) 孩子吃伯爵栗子磅蛋糕的畫面 準備開動的肉球 提拉米蘇巴斯克蛋糕肉球專業吃法 拿到美味甜點的鑰匙，用這把鑰匙打開所有對甜點的渴望｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ 吃個東西肉球下面腳很有戲份提拉米蘇巴斯克蛋糕建議，冷藏5~7天，冷凍10~12天。伯爵栗子磅蛋糕建議，冷藏3~5天，冷凍30天。 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹＴ：詹騟橤 #歐卡諾諾 #甜點 #蛋糕 #台北甜點預訂 #台北手做蛋糕工作室 #手工甜點宅配#歐卡諾諾蛋糕 #提拉米蘇巴斯克蛋糕 #伯爵栗子磅蛋糕 #高CP #甜點送禮#歐卡諾諾推薦 #歐卡諾諾好吃嗎 #O ka Roll Roll #吃貨推薦 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享

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