咖啡茶館Inshallah 隱藏在沖繩國際通的地下室咖啡廳 宛如洞穴般的空間蔚為話題！

咖啡茶館Inshallah 隱藏在沖繩國際通的地下室咖啡廳 宛如洞穴般的店內空間蔚為話題！

位在沖繩那霸的國際通，想必是大家到沖繩旅遊時逛街買伴手禮的必去景點。而今天要來介紹一間在國際通上的咖啡廳「珈琲茶館インシャラー」（Inshallah），以咖啡起源地阿拉伯為主題打造出宛如洞穴一般的用餐空間，營造出會讓人忘卻室外喧囂的寧靜氛圍。 珈琲茶館インシャラー創業於1974年，位在國際通大約中間的位置。雖然在店門旁有著復古氛圍的招牌和醒目擺飾，但因為只能看到一扇門，所以若不是專程前往的話，其實很容易就直接走過。 在店門旁可以看到本日推薦咖啡的看板。接著就讓我們打開眼前這扇門吧！ 映入眼簾的是帶有年代感，通往地下的階梯。沒錯，「珈琲茶館インシャラー」是一間位在地下室的咖啡廳！在背後的門關上的同時，也一併把國際通上的熙來攘往阻隔在外。 店內座位選擇多樣，一共約有25席。以咖啡起源地的阿拉伯為主題所打造的洞穴風格，低天花板加上昏黃燈光，以及牆邊隨處可見的古董擺飾，讓人會忍不住忘記自己現在是身在日本。 接著來看看店內其他地方！ 這次被安排在樓梯右側的四人座，左側的空間有比較寬敞。 而從我位子正後方望去可以看到沙發椅座位，另外廚房及吧台座位也是位在這一區。 接著翻開店員引導入座時一起遞上的菜單。飲品以咖啡為主，其中還有不少其他國家的特色咖啡，附上可愛的品項插圖非常淺顯易懂。 翻到菜單另一面，飲品的部分還有提供一些茶飲及果汁，另外也有店家自製的甜點及輕食。如果餐點和飲品一起點的話可以折50円！ 決定好要點什麼的話就可以呼叫店員來桌邊點餐。上圖是入座後拿到的冰水及熱毛巾。 首先上桌的是店家自製的優格蛋糕，最上層及周圍是橘黃色的百香果果凍。 優格蛋糕本身的口感很像奶酪，搭配酸甜的百香果果凍，整體味道相當爽口。 接著上桌的是錫蘭奶茶。 一旁銀色宛如茶壺的容器是糖罐。 用來盛裝錫蘭奶茶的杯盤有著相當典雅的設計。 奶茶本身帶有錫蘭紅茶的橙紅色澤，而茶味則相當濃厚。 最後自行拿手寫明細到櫃台結帳，需要留意只接受現金付款！以下附上店家資訊，下次如果在國際通逛街逛累了，不妨就到珈琲茶館インシャラー享受片刻的靜謐時光吧！ #珈琲茶館インシャラー #沖繩 #那霸 #國際通 #沖縄 #沖繩咖啡廳 #沖繩美食 #沖縄グルメ #沖縄カフェ #国際通り

【女子の日常】胡鬧家人麥來亂之手作甜點 Home.焙小日子

【女子の日常】胡鬧家人麥來亂

我可愛的家人太爆笑了，散播歡樂散播愛，大家一起笑翻🤪🤪🤪 簡單來說，我們家人口眾多，各有特色 (*ˉ︶ˉ*) 兒童節，前一周的禮拜六… 決定帶臭小鬼們來去手做甜點 Home.焙小日子 來點不一樣的親子活動體驗🫶🫶🫶 提供的甜點品項蠻多的，有成熟大人複雜版跟可愛的兒童簡單版。 而且剛好都有小鬼們喜歡且有興趣的甜點耶👏 於是就直接提前線上預約起來，真的是很方便！ 第一次手作體驗，小鬼們都很期待也很興奮 🥰🥰🥰 (菜單擷取自官網，僅有部分內容。) 入場後每組都會選擇一份甜點，會針對你所選擇的甜點提供一台平板。 甜點的製作流程以及配方都說明的很詳細👍 製作的原物料及工具，也擺設的很顯眼，讓大人小孩都方便拿取！ 如果有不懂的，都能隨時詢問店員，他們都很熱心協助 ☺️☺️☺️ 店內環境裝飾的很溫馨很可愛，粉粉嫩嫩❤️ 看小鬼們都做的很認真餒，如果讀書也能那麼專注就好了... 我們大人們就負責下指令給小鬼們，請他們協助幫忙😝😝😝 (專注於幫餅乾們畫表情的妹妹✏️ (專注於用巧克力醬畫手手的臭小鬼✏️ 大人小孩其實都玩得很開心 🥳 本來已經做好心理準備，做出來的甜點會是完全不同的樣子..... 結果沒想到，成品出爐後….. 竟然有87分像餒，整個有被有可愛到💛🖤💛🖤💛 真的是太讓我訝異了 WOW 🤩🤩🤩 重點是可愛又好吃呀，阿公阿嬤讚不絕口😋😋😋 果然親自用心製作出來的甜點，就是特別美味～ 臭小鬼們開心，我們大人也開心 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❤️ 真的是非常難得也很值得的體驗👍👍👍 各位爸爸媽媽們，如果有做好心理準備，也能帶家中的小鬼們一同體驗唷～～～ 也許能激盪出不同的火花哈哈哈😆 🍪店家資訊🍫 店名：Home.焙小日子 - 新莊宏匯店 營業時間：1100-2130 電話：(02) 8522-0943 地址：新北市新莊區新北大道四段3號 - 宏匯廣場 6F #兒童節 #4月4號 #親子體驗 #HOME.焙小日子 #小黑炭熔岩 #小鴨奶酥餅 #可愛 #有趣 #好玩 #手作甜點 

THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊(晚餐菜單)@小女張氏

THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊@小女張氏

THE FLOW一句話:「秘密基地，道道滿意」 已經第三訪的小女終於達陣【THE FLOW】晚餐菜單，而且還是美美的二樓座位，眼淚已要奪眶而出了~介於第三次到訪與【THE FLOW】人員的自帶服務熱情小女依舊充滿感動!! 這邊已然成為公開的秘密基地，也是目前最有到朋友家作客的溫暖感受。這篇的空間環境會以二樓分享為主，其他更多一樓的分享與barfood可看這兩篇: THE FLOW【台北中山】新開幕試營運!已成為心頭好，質感寶藏店家@小女張氏 THE FLOW【台北中山】近期快速二訪，中山排隊名店，off menu的隱藏版菜單@小女張氏 一樓環境 一樓以中間走道分隔為左右高腳椅的用餐型態，吧檯與高腳桌椅。喜歡互動的朋友建議可以坐吧台喔! 不僅可以欣賞每道餐點製作過程，期間空檔廚師們也喜歡與客人互動，大家都非常有趣又幽默!而且吧檯的實木椅面寬大又有靠背，即使久坐也不是問題。 二樓環境 前往二樓時要先經過一道迷你又傾斜的旋轉小樓梯，小女稱他為"斷魂梯"，真的會一不小心就摔個狗吃死。不過當到達二樓映入眼廉挑高的斜屋頂風格與中心點展開式的設計延伸至那片窗櫺外的綠意，頓時讓小女在爬兩層都願意~ 以中央分隔挑高的斜屋頂透出歐式建築的典雅，從入口處開始左右展開的四人桌延伸到中心點多人派對的長桌，最後是刻意比入口處墊高一些的窗邊桌，此設計由低至高的安排似乎暗示著漸入舞台般的張力感；整體空間的運用非常大方寬敞，桌距充分提供隱私度滿點的用餐距離。巧妙的以場域音樂表現出1、2樓截然不同的氛圍，當小女踏入二樓的瞬間就感受到這細微的小心機；1樓偏時下流行音樂，2樓更多一點時尚風格，同樣的都是輕快且歡愉的節奏，刻意將音樂聲放大讓人置身一場party般的輕鬆又血脈噴張。【THE FLOW】更像是談完正事後大家可以放鬆用餐的地方，或與三五好友熱鬧歡聚! 菜單 菜單會陸續做變化，目前菜色無論是海鮮或排餐至義麵、燉飯都有，尚未有純蔬食類。前菜分為冷盤與熱盤價位落在$180~380間，熱菜有排餐包含薩索雞、小羔羊、肋眼，當然也有飽足感的燉飯與義大利麵，大部分介於$300~600左右，僅肋眼是$1980；整體份量都是偏精緻若是對於男生可能會偏少，或許有些食客期待$380應該獲得一大盤充滿飽足感的澱粉，但這次用餐經驗發現現階段定價對應的餐點與用料已是洽當了，當日小女與黃金主吃到肚皮都快撐破的狀態離開~ 酒單飲品 【THE FLOW】與時下流行的【draft land】為同一經營者，且聽說今年【draft land】預計在中山開設第四間店，想當然【THE FLOW】也可以品嘗到【draft land】的各式調酒。另外有各式紅白酒與氣泡酒，即使是單杯的house wine都有不同口味供選擇此舉頗貼心；無酒精則有氣泡茶與少部分的調酒可做無酒精飲品。 推~麵包 2pc $120 麵包原是侍者建議搭配絲綢乳酪而點的，但沒想到讓人愛不釋手的是搭配旁邊的奶油。單吃奶油口感細緻有一抹癮幽的煙燻味，酸種麵包富嚼勁，咀嚼後微微散發的酸韻是招牌特色，兩者融合加乘香氣的完整度，濃濃氣息迴旋鼻息間，使麥香、酸韻與煙燻味融合得更加醇厚，非常驚喜。 慢慢弄絲綢乳酪\柑橘\杏桃\烤杏仁(小) $280\380 "慢慢弄"是台灣第一間義式手做乳酪坊，與許多質感餐廳都有合作，之前在【立秋】也有嚐過，是間專業與美味集於一身的乳酪坊。 這道冷前菜更像是俏皮繽紛的甜點，需要全部攪拌後食用，絲綢乳酪偏固狀稠度高有種軟Q軟Q的絲滑彈潤感，一種高級幽微的奶香與多汁鮮甜的柑橘融合非常沁涼舒爽，碎狀杏桃與烤杏仁的堅果油脂香氣更添層次，最有趣的是嬌小圓滾的花椒粒竟然在這出現，每每咬開霎那的香料氣息都令人充滿新奇，是道層次豐富又耐人尋味的開胃菜。兩人點小份的非常剛好，人數多時還有大份的喔! 必吃~碳烤青花椰\松子醬(小) $220\320 第一次吃到碳烤青花菜可以夾帶牛排的馥郁香氣，太特別了。原來是上頭半透明洋蔥絲狀的材料搞的鬼，那是豬脂肪的產物能豐富動物油脂的香氣，隨著碳烤、松子醬堅果的尾韻，油脂香、碳烤香、堅果香三味一體油潤噴香完全忘記這只是青花菜。而青花菜清脆的口感取代牛排的柔嫩竟也滿足了大口吃肉的慾望，妙哉~妙哉阿~當日的我們完全拜服在表裡不一的青花菜裙下，看似無害實則殺手鐧，沒吃過絕對會後悔! 仲夏夜之夢(無酒精版) $170 之前barfood時就喝過[仲夏夜之夢]酒精版，非常對小女的味口。順暢的酒感內含鮮活的胡椒粒香料與醋酸味卻不會讓人感到強勢皺眉，銜接即將上場的主菜們非常合適，清爽、解膩、順口! 必吃~雲林薩索雞腿9oz\培根\蘑菇 $680 用基因來證明的"薩索雞"是一種血統，也是小女唯一願意用最愛的牛排來交換。在法國稱為紅標雞，台灣則稱SASSO薩索雞，又稱為「紅標土雞」，SASSO 公司為全球擁有最龐大基因庫的高級食用雞育種公司，同時也是許多星級餐廳指定選用的肉款。 9oz滿滿五大塊雞腿肉塊塊厚實勻稱，薄如糖脆的金黃外皮艷澤誘人，光是雞皮就擁有兩種口感，接觸烘烤的上層喀滋輕脆，下層皮脂彈潤，尤其單吃雞皮在口中化開的油脂香氣濃韻銷魂~對於雞皮愛好者簡直天堂! 薩索雞肉質束緊繃凝縮，油脂勻稱的分佈於纖維數間，隨著張口閉口的咀嚼，肌肉纖維緊縮間張持有力緊緻彈口，不斷往上層層堆疊的愉悅感讓人無可挑剔，像首節奏跳躍又滑順的圓舞曲。 【THE FLOW】運用最簡易的調味，一抹鹹味就能勾勒最原始的鮮與美，不染一點雜質毫無腥羶味；也可搭上配盤的燻香培根、蘑菇更增添風味，若再以綿密馬鈴薯泥鋪墊整體口感將更加豐厚華麗，這道菜我們在安靜中完食，誰也捨不得開口破壞這優美的一曲! 風味推薦~紐西蘭小羔羊排(or羊鞍)\紅蘿蔔泥\紅酒醬汁 $860 剛好小羔羊排缺貨改為肋骨旁兩側的肉，名為"羊鞍"。第一次嘗試羊鞍覺得與羊排各有千秋，第一就是羊鞍已將骨頭剃除在食用上更為方便，羊排肉質柔嫩口感一致而羊鞍更有變化性，非常特別的是外層有一圈類似筋膜的外皮口感Q彈，中心肉感軟嫩與彈潤並存層次豐富，但羊味會比羊排更重些，不過專業的【THE FLOW】早已計畫妥當以桑葚醬、芥末子、紅蘿蔔泥、海鹽從中調劑將整體味覺達到平衡，是非常好的搭配 羊鞍配紅蘿蔔泥可緩衝羊味的同時沙泥的質地也為口感增添豐厚度，與小女一樣愛鹹甜搭的朋友一定要與整顆桑葚一起食用非常清爽解膩，而芥末子的部分稍嫌搶味推薦給對羊味較不適應卻依舊想嘗試的朋友做搭配! 對於本身是羊肉愛好者的小女而言第一次嘗試羊鞍就收穫滿滿，且豐富的口感使人著迷~ 鮮味爆棚~蟹汁\義大利陳年米\胭脂蝦\檸檬 $420 胭脂蝦豔紅、蟹汁黃澄與底盤上一抹綠意，繽紛的色澤一上桌就引起注目禮。蝦頭炸得油香酥脆經過整理可直接食用，胭脂蝦一點黏稠口口嬌嫩，在口中咀嚼都讓人心生憐惜。 對於米飯小女本身是軟綿派不過碰上烹調得宜的義大利燉飯完美呈現何謂恰到好處的「al denta」(彈牙)不得不背叛軟綿派一次；義大利陳年米素有"米中之王"的美譽，米粒完整飽滿且堅硬平均，經長時間的烹煮也不軟爛並且將蟹汁滿滿的吸收其中，保有嚼勁卻不見生澀的窘態，尤其是蟹汁的肥美濃香在口鼻中散發時真的太過美妙了! 更奢的吃法可以另加海膽$200，推薦給喜愛海味爆棚的朋友。 義式肉醬\大水管麵 $380 番茄肉醬義麵是小女最愛的口味，但重視他的餐廳卻不多，大多以一堆番茄醬充數所以小女常常失望，而【THE FLOW】卻完整呈現小女所愛的樣貌。 豐富的肉餡口口都能嘗到牛、豬絞肉混搭的實質肉感與起司粉融合更加濃稠飽滿，大水管麵恰到好處的嚼勁一口接一口徜徉在令人無法自拔的律動中。番茄的酸甜滋溢流淌，熟悉與用心下心漸漸滿足。 【小女呢喃】 有人說【THE FLOW】"吵"，沒錯! 熱鬧歡愉是這裡的風格；有人說只吃一道燉飯根本不會飽，也沒錯! 追求精緻餐點是【THE FLOW】的中心，道道皆濃縮精醇；撇除又吵又吃不飽以外還有什麼好挑的呢?! 畢竟我就是喜歡這又吵又精緻的所在。推薦給跟小女一樣愛吵又愛精緻的你! 對了，如果真要說缺點就是廁所很小~哈哈哈!

煙燻滷味再升級  台東「食樂燻雞」傳承家族美味

隨著量販店及行銷通路增加，傳統市場生意面臨考驗，台東青年連明魁於2016年開設店面「食樂燻雞」，將家族經營逾三十年的煙燻滷味「再升級」，與老婆黃愉安研發菜單，保留傳統風味再添新意，吸引不少饕客朝聖。 位在臺東市桂田酒店旁的巷弄，一家店面透出溫暖的橘黃色燈光，簡約的工業風裝潢特別吸睛；鐵架上整齊排放燻雞與各式滷味，香氣四溢，由連明魁開設的「食樂燻雞」，在巷弄傳香，更傳承家族的味道。 食樂燻雞從傳統市場起家，販售燻雞、滷味逾三十年，至今傳承至第三代，連明魁為增加行銷通路，在2016年開店，2018年超強幫手老婆黃愉安加入團隊，開始增加販售品項、研發菜單，推出一道道美味佳餚。 必點招牌燻雞、燻鴨為老饕首選，店家選用每日現宰的土雞，用紅糖慢火煙燻，外表呈現焦糖色，煙燻手法更鎖住肉汁，不用擔心肉質變乾柴，每一口都能吃出店家用心及傳統風味。滷味也超推~~~ 夫妻倆在料理手法、經營模式常需磨合，也碰撞出「愛的火花」，改良推出麻油雞系列餐點，黃愉安介紹，使用口感具有嚼勁的土雞肉，而麻油燥熱，特別加入白蘿蔔、洋蔥等一起熬湯中和，一年四季都適合吃麻油雞。 來自高雄的黃愉安也將家鄉特色飯湯帶入菜單，推出海鮮飯湯，使用雞骨、白蘿蔔每天現熬兩小時的湯底，加入新鮮蛤蠣、蝦、蟹肉、花枝、筍絲等食材，熬出鮮甜風味。連明魁說，傳承家族對「食樂」的美味記憶，希望讓顧客品嘗新鮮料理、吃得開心。 #食樂燻雞 #台東美食 #台東必吃 #台東 #煙燻滷味 

台北l吃爆❗️馬來料理-星馬快餐

台北超夯的星馬快餐~這次進駐裕隆城六樓 寬敞明亮的環境用餐起來特別的舒服 主打道地的星馬餐點搭配下午茶及特色甜品多元的選項非常適合各種聚餐 星馬海南雞飯: 超大塊的國產雞肉鮮嫩的好咀嚼的口感沾附特製蒜蓉醬及辣椒醬搭配升級的薑黃飯是店內必點的招牌單品 星馬招牌叻沙: 米粉加上黃麵的雙拼組合搭配滿滿的配料有雞肉、魚丸、鮮蝦及油豆腐濃郁的椰香湯頭不死鹹整碗吃完超有飽足感 馬來椰漿飯咖哩雙拼: 濃郁的椰汁咖哩醬淋在軟嫩的雞腿還有牛肉還有花生、魚干、小黃瓜、蛋微辣的口感讓人一口接著一口 冰火菠蘿油: 飯後必點的甜品經典的奶油融化於菠蘿中鹹甜鹹甜得非常好吃 美祿暴龍: 美祿表層灑上美祿粉使整杯美祿更加濃郁甜食重度愛好者必喝 羅望子汁: 喝起來像龍眼乾茶甜而不膩的順口感蠻特別的一杯飲品 椰子汁: 自帶椰子的果肉淡淡的椰香味蕾飯後來上一杯很清爽 店家資訊: 🏠 @sinmaexpress.official📍新北市新店區中興路三段70號6樓(裕隆城)⏰一至日11:00-21:00 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/

品味質感家居推薦｜Hochoo好萩家居｜打造美學日常．營造你的居家質感品味｜生活儀式感up～

  台中羊肉火鍋推薦 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋 

位於台中西區的台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』，店外觀精緻的餐廳，吸引著眾多美食愛好者的目光，這裡以「溫體蔬菜羊肉套餐」為主推套餐，每片羊肉只需涮三到五秒即可，便能保留肉質的滑嫩口感，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』主打無腥味的國產溫體羊，有別於其他進口羊肉，再經過嚴格篩選後，最終選擇了品種珍貴的「努比亞處女羊」，肉質鮮甜、油質恰到好處，更沒有令人懊惱的羊騷味，並且還帶有乳香，口感絕佳，還有「Prime/Choice牛肉套餐、嚴選台灣豬套餐、尚青海鮮套餐」等套餐選擇，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』將帶領顧客享用一場無窮美味的味覺之旅。 台中西區溫體羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 湯底更是多種選擇，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』最經典的羊鮮森經典原湯，鍋裡含有帶皮羊肉塊，羊皮Q彈有嚼勁，其他湯底像是「雲嶺雞白湯」，只要加價就能滴雞精精華入鍋，或是想吃辣的顧客，加價就能換「港式麻辣湯」，甚至後續還會推出「藥膳鍋湯底」，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』每一鍋湯都是用心熬煮而成，更是味蕾的極致享受。 台中北區CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 不僅追求食材的新鮮品質，更將服務理念融入每一道料理，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』致力讓每位顧客品嚐到溫體羊肉的獨特魅力，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』特別推出商業午餐套餐，讓顧客以經濟實惠的價格也能享用到溫體羊肉的美味，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』不斷研發新菜色，讓顧客擁有豐富選擇，像是即將上市的五道熱炒分別為「清炒水蓮、麻油炒羊肉、塔香炒羊肉、鴻禧菇松阪豬和炒羊肚」，另外享用完鍋物後，還可以用最後的精華煮成濃郁的雜炊，滿足顧客對美食的多重需求。 台中南區頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 期待著每一位顧客的光臨，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』將帶來一場無比奢華的用餐體驗，將羊肉的鮮美和湯底的風味融為一體，台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』呈現出一鍋充滿精華的頂級鍋物，不僅是一場美食饗宴，更是對味蕾的一場極致挑戰，品味充滿鮮美多汁的鮮甜肉類、溫暖身心的湯底，同時享受羊肉所帶來的獨特風味。 台中勤美商圈特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』『菜單品項』 溫體蔬菜羊肉套餐 ◆嚴選溫體羊 ◆極品溫體羊(限量) Prime/Choice牛肉套餐 ◆美國嫩肩牛 ◆Choice美國翼板牛 ◆Prime冷藏肩胛牛小排 ◆日本A5和牛無骨牛小排 ◆日本A5和牛紐約客 嚴選台灣豬套餐 ◆究好豬梅花 ◆松阪豬 尚青海鮮套餐 ◆尚青海鮮盤 ◆升級龍蝦(季節限定) 湯底 ◆羊鮮森經典原湯(內含帶皮羊肉塊) ◆雲嶺雞白湯(+99加晶鑽滴雞精) ◆港式麻辣湯+99 商業午餐 ◆極鮮溫體羊 ◆川味酸菜魚 台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』聯絡資訊 營業時間｜週一至週日12:00-22:00 店家地址｜403台中市西區中興里美村路一段273號 聯絡電話｜04-2302-6889 台中羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』外部網頁 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜官方網站 https://rink.cc/jpc8v 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/d72cf 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Instagram https://rink.cc/s8van 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Linktree https://rink.cc/yfqvd 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜加入LINE好友 https://rink.cc/7hub6 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/2z5ys 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜Inline https://rink.cc/3whqm 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2023122502 羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023122502 台中西區CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南區溫體羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中西區特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中北區頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南屯CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中勤美商圈特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中西區頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中北區精緻羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南區CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中南屯溫體羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中勤美商圈CP值高火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中西區特色羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中北區精緻羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 台中勤美商圈頂級羊肉火鍋推薦『羊鮮森溫體涮羊肉精緻火鍋』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【新北永和】頂溪餐酒館｜Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館 網美客製化調酒太美麗  快帶上毛孩一起來打卡！

【新北】頂溪餐酒館｜Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館 經典24 SHOT等你來挑戰！三五好友相聚的好地方 

樂華夜市附近新開幕的寵物友善餐酒館！原本是Uber Eats 雲端廚房的杜菇義麵屋， 現在有了實體店面，中午賣義大利麵，晚上搖身一變變餐酒館！不只有各式酒品可以選擇，還有超級浮誇的經典摩天輪24 SHOT！超適合姊妹們一起來同樂！ Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館 🏠地址： 新北市永和區仁愛路213號 🚇捷運頂溪站2號出口 ☎️電話： 02 8231 7123 ⏰營業時間： 11:00-14:00、17:00-02:00（五、六至凌晨3點） 週二 18:00開始營業 💰現金、信用卡、匯款、line pay 🔗IG：https://www.instagram.com/doze_gi 🔗FB粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100086038301752&locale=zh_TW 🍴預約訂位：(Inline) https://inline.app/booking/-NnvcFpGO8XVoKaE5KI9:inline-live-3/-NnvcG46vD2NwyE4qcO8 🔗LINE ID: @067hstfb ✨低消$300元/人 ✨客滿時用餐時間為2小時 ✨客製化酒的價錢會依照難易度及食材計算，大約$300-400~ Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館 餐廳環境 位在新北永和頂溪捷運站附近的Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館，從外觀看起來暗暗的，但其實中午11:00就有營業囉！只要看到門口的霓虹燈亮了，就代表有營業囉～ 店內非常有氣氛，雖然不大，卻給人一種低調奢華的感覺，店內有好幾幅動物的繪畫做裝飾，整體用餐環境很舒服喔~ Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館是寵物友善店，看到logo和菜單上的可愛狗狗就覺得好可愛~~第一次帶娜娜來寵物友善餐酒館，真的太開心了！帶毛孩來Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館，還會有寵物特製炒蛋可以享用喔！ 娜娜的專屬水杯~~真的超可愛的！ 無鹽無油的炒蛋好吃！娜娜吃的超級開心，一下就嗑光了~~ 摩天輪 24 SHOT 和姊妹們來餐酒館，這個摩天輪 24 SHOT必點！就算不喜歡喝酒，這個摩天輪 24 SHOT也很可以，因為酒精濃度都算低，酒味也不會太重，很好喝喔！ 摩天輪SHOT有三種款式可以選，我特別選了有狗狗logo的，真的太可愛了~店員還幫我們點上登，好美呀~~光是拍照就花我們10幾分鐘~ 喜歡喝甜甜又烈烈的SHOT，一定要和姊妹們一起點摩天輪 24 SHOT！好玩好拍又好喝！如果和我一樣比較不喜歡酒味，喜歡喝甜甜的酒，可以先從橘色的開始喝！喝起來很像柳橙汁~~ 薯角（肉醬） 喝就最搭的下酒菜就是馬鈴薯！薯角搭配鹹甜肉醬超好吃！薯角的口感外酥內鬆軟，熱熱吃很涮嘴喔~ 生蠔 這個生蠔也太大顆！！吃起來非常鮮美，朋友喝酒都喜歡配海鮮，這個生蠔真的很推，太好吃啦~~ 杜菇的小法吐 姊妹們喝酒也是要配甜食的！必須說這個小法吐是今天最好吃的！份量非常大，3~4個女孩可以一起點來吃，小法吐吃起來好像舒芙蕾，非常軟嫩，搭配蜂蜜甜滋滋，旁邊還有使用焦糖煎過的水果，帶點焦味的香蕉好好吃啊~ 紅絲絨蛋糕$160 最後再來個甜點也是必須的！紅絲絨蛋糕吃起來很像巧克力蛋糕，口感非常扎實！吃起來不會乾，中間還有乳酪起司醬，吃起來非常特別！ 客製化調酒 Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館除了菜單上的酒品，還可以客製化調酒，可完全依照自己的喜愛程度調配！ 這杯是老闆特別幫我們準備的，下面的光照上來，就像水母一樣！真的超漂亮！女孩們想要拍照打卡必點這唄！！ 午間菜單－平價義大利麵 店家中午晚上都有營業，中午有超平價義大利麵，建議大家一定要中午來吃！朋友都推薦點義大利麵！非常好吃，一盤不到200元，以這樣的價格和份量，CP值超高！ 離開前，老闆再給我們BYE BYE SHOT，老闆非常用心，都有偷偷觀察我們喝酒的喜好，發現我不喜歡喝烈酒，喜歡甜的，就給了我梅酒，我姊妹喜歡列酒，就給她一杯威士忌！ Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館真的很讚！不只是寵物友善，還有超美的摩天輪SHOT，餐點也都很有水準，如果只想喝酒，就可以配一些下酒菜，但如果想吃飽吃好，一定要中午來吃義大利麵！推薦給大家~~ 最後放上門口的可愛畫面~~我家娜娜被地上的投影吸引，一直追著點點跑~~太可愛啦~~ #Doze Gi Bistro #杜菇餐酒館 #客製化調酒 #特色調酒 #寵物友善 #派對包場 #生日包場 #永和餐酒館 #外送平台 #公司聚餐 #永和餐酒館 #頂溪餐酒館

東京⓫日獨旅行程分享➨上集

👋ᑋᵉᑊᑊᵒ我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨，今天要分享的是查好久的東京行程，對於新手可能有幫助？ 如果有幫到你們，歡迎按愛心或留言 先分享前❻日給大家，因為圖字太多了˃ᴗ˂ 馬上開始➙ 【𝐃𝐚𝐲❶－08月30日(週五)】 ➤Skyliner京成電鐵到京成上野站約41分鐘 京成電鐵Skyliner往返車票+東京地鐵乘車卷48小時共951元 ▶第❶站－ICI上野新禦徒町酒店｜ICI HOTEL Ueno Shinokachimachi 地址：110-0016東京都台東区台東4-23-11｜電話：03-3837-7575 ➤京成上野➨徒步16分 ➤都營大江戶線、波筑快線－新御徒町站，有電梯3號出口 ⋄記得到超市買水蜜桃♥♥♥ ▶第❷站－とんかつ山家炸豬排食べログ評分3.56分 ⋄御徒町店｜時間：11：00－14：45、17：00－21：00 地址：東京都台東區上野6-2-6｜飯店步行約11分 ⋄ロース是里脊肉，ヒレ是腰內肉，兩者的差別在於ロース里脊肉的油脂會多一些，相對的也比較嫩，網路推薦上等炸豬腰里脊肉。 ⋄豬排是套餐組合，有白飯、味噌湯、高麗菜絲、豬排、醃漬物，現點現炸要等大約10分鐘。 ▶第❸站－0101｜時間：11：00－20：00 地址：東京都台東區上野6-15-1 交通： ➤上野站5a出口前，乘坐中央路側地上的電梯出到地上，有上野丸井正面入口。 B2－無印良品 B1－31冰淇淋、STORY STORY UENO書店 1F－AENA化妝品、nana's green tea 4F－PLAZA、tutuanna、MOUSSY 7F－Seria ▶第❹站－御徒町吉池總店大樓｜時間：10：00－21：00 地址：東京都台東區上野3-27-12 交通： ➤JR線「御徒町」站出站即可抵達 ➤都營地鐵大江戶線「上野御徒町」站步行1分鐘 B2-1F－吉池食料品｜1F－4F－UNIQLO｜5F-6F－GU ▶第❺站－阿美橫町 ⋄大章魚燒 みなとや｜時間：11：00－19：00 地址：東京都台東區上野4丁目1−9 四顆200円 ▶第➏站－飯店 【𝐃𝐚𝐲❷－08月31日(週六)】 ▶第❶站－大井競馬場跳蚤市場．Tokyo City Flea Market｜時間：09：00–15：00 每週六、日固定舉辦 地址：東京都品川區勝島2-1-2《大井競馬場第一駐車場》電話：03-3384-3636 交通：(注意－有兩種路線，請選換乘一次，但乘車多6分鐘的路線) ➤濱松町站換乘東京單軌電車モノレール，從大井競馬場前駅出站後，步行300公尺約三分鐘，即可抵達。 ➤乘車40分｜換乘1次｜地下鐵220円、私鐵317円，共637円 ⋄只要是喜歡逛市集的人，絕對不會有人不知道這裡，市集最特別之處在於是在大井競馬場的停車場內舉辦，賣方可直接停好車後便在車上擺攤，遇到大熱天或天氣不佳時，也不用曝曬於太陽及擔心淋雨的問題，非常適合安排在行程中，從古著、飾品、雜貨、美食都有。 ▶第❷站－增上寺、芝公園 交通： ➤濱松町，步行10分鐘即可抵達增上寺 ⋄能在這裡同時欣賞增上寺本堂及東京鐵塔的景致，增上寺擁有600年歷史，增上寺裡有許多尊地藏，據傳能夠保佑孩子健康長大，並擁有好運。 ⋄芝公園A4出口是拍攝東京鐵塔的秘境，芝公園位在增上寺附近，公園內許多地點都能好好欣賞東京鐵塔。 ▶第❸站－藍瓶咖啡blue bottle coffee澀谷店｜時間為08：00－22：00 ➤乘車20分｜換乘0次｜地下鐵210円 地址：東京都渋谷区神南 1-7-3｜渋谷区立北谷公園内 交通： ➤JR澀谷站八公口 ➤東京地鐵銀座線澀谷站－步行約10-11分 ▶第❹站－澀谷109｜時間：10:00至21:00 ⋄B2－PLAZA｜⛦1F－INGNI｜⛦3F－PEACH JOHN ⋄4F－Lattice｜⛦7F－WEGO ▶第➎站－宮下公園 MIYASHITA PARK｜時間：11：00－21：00 地址：東京都渋谷区神宮前6-20-10，推薦使用「渋谷区渋谷1-25-6」導航 交通 ➤渋谷站步行3分鐘，出口B2或7Ab 【South南街區】 ⋄2F美食－eggslut食べログ評分3.45 ⋄洛杉磯知名的排隊名店，而亞洲第一間就開在東京，最知名的就是必點品項－招牌嫩蛋漢堡 BACON EGG & CHEESE培根 EGG SALAD雞蛋沙拉(記得說不要蔥) ⋄3F－NEW ERA、THE NORTH FACE Backmagic 【North北街區】 ⋄2F－CAFÉ KITSUNÉ｜時間:11：00－21：00 ▶第➏站－沾麵屋やすべえ渋谷店｜時間：11：00－23：00 地址：渋谷区渋谷3-18-7 ➤渋谷駅南口より徒歩3分 ▶第➐站－SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE 交通： ➤地下鐵澀谷站B6出口，即可直接通往SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE的B2F お好み たまちゃん－13F｜時間: 11:00~23:00食べログ評分3.26 大阪最有名的「大阪燒」，也有日式炒麵、薑汁豬肉定食、炒牛肉等餐點。 ▶第➑站－SHIBUYA SKY展望台｜時間：09：00－22：30(每20分鐘一個梯次)預約：16:30分 ►SHIBUYA SKY展望台446元｜KKDAY訂購 進到頂樓後並不會限制在展望台拍攝與停留時間，無須擔心。 地址：東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 交通： ➤東急田園都市線、東京地鐵半藏門線澀谷站：宮益阪中央檢票口出來後，往左邊方向直走。 ➤京王井之頭線、東京地鐵銀座線澀谷站：出站後往澀谷Hikarie方向直走。 ⋄東京澀谷人氣景點，從229米處高空360度無死角俯瞰東京美景。 ⋄Shibuya Sky展望台位於Shibuya Scramble Square 商場的14樓，抵達澀谷站後，跟著Shibuya Scramble Square方向指標走，進入商場後搭電梯上14樓即可通往展望台入口，商場跟澀谷車站共構就是出站即達。 ⋄室外展望露台上設置的CLOUD HAMMOCK，讓旅客自由躺下仰望天空，像躺在雲朵上放鬆。 ⋄夜晚投射燈光、屋頂展望台設置的座位區，在SHIBUYA SKY看夜景更加浪漫。 ⚠注意事項 § 1到屋外的展望空間只能帶手機，其他物品都不能攜帶，帽子也要脫下來放在置物櫃，開放入場後45樓樓層有置物櫃，每次費用為100円，退場取回時，費用也會退回。 2出場後，不可以再入場，也無法退票。 3當天人潮若過多，可能會視情況開放入場，也有可能會影響到既定的入場時間。 ▶第❾站－飯店 ➤乘車32分｜換乘1次｜地下鐵320円 【𝐃𝐚𝐲❸－09月01日(週日)】 ▶第❶站－浅草着物レンタル・月見Tokyo｜時間：9：00－18：00預約：09：00 ➤乘車11分｜換乘1次｜地下鐵180円 地址：東京都台東区花川戸1丁目5-2 サテライトフジビル6F 交通： ➤東京メトロ銀座線「浅草駅」8番出口，徒歩1分。 ⋄預約可透過IG私訊預約、中文支援OK，到店體驗前一天變更或取消預約皆免費。 ⋄到知名景點－雷門、浅草寺不用5分鐘。 ⋄攜帶拖鞋、腳架 拍照預約小紅書：柿子Kakiko預約：10：50 30分10000日圓 ▶第❷站－茶和々｜時間：10：00－18：00 是日本寺子屋旗下的抺茶連鎖專門店，濃抺茶霜淇淋626円(外帶價格) · 地址：東京都台東区浅草2-2-10 ▶第❸站－雷門 很流行看雷門底部長怎樣，記得彎腰看一眼。 ▶第➍站－仲見世商店街 ⋄淺草花月堂雷門店｜時間：10：00－17：00 地址：東京都台東区浅草1-18-11 日賣3000個的菠蘿麵包 第站－淺草寺｜時間：06：00-17：00 東京都內最古老的寺廟之一 1進寺前有個大香爐，記得把煙攬到身上，祈求身體健康。 2參拜觀音菩薩之前一鞠躬，並用勺子取水洗手並漱口。 ▶第❺站－抹茶ジェラートショップ 壽々喜園×ななやコラボショップ 時間：10：00－17：00｜公休：每月第3個星期三 地址：東京都台東区浅草3-4-3壽々喜園浅草本店内｜就在淺草寺的後方 ⋄抹茶的濃度從No.1-No.7，共分為7個等級，可以從抹茶顏色的濃淡分辨出來。No.7就是被稱為世界第一濃的抹茶冰沙「Premium No.7」。 ⋄去年吃4號7號，7號很苦不要點，點4號好吃。 ▶第➏站－AFURI阿夫利原宿店｜時間：10:00-23:30食べログ評分3.46分 ➤乘車34分｜換乘2次｜地下鐵178円、JR230円 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F 交通： JR山手線「原宿站」徒步2分鐘 ⋄叉燒飯。 ⋄來自神奈川的柚子拉麵店「AFURI」，以神奈川縣阿夫利山麓地帶湧出的天然水源，加上日本國產的雞肉、海鮮與蔬菜熬煮而成拉麵湯頭鮮甜不膩，最受歡迎的柚子鹽味拉麵（柚子塩らーめん）。 ▶第➐站－明治神宮 地址：東京都渋谷区代々木神園町1-1 交通： ➤南參道入口：JR原宿站，表參道口出口/東京地下鐵千代田線、副都心線明治神宮前站，2番出口 ➤北參道入口：東京地下鐵副都心線北參道站/JR代代木站/都營地下鐵大江戶線代代木站 ✓票價：500日元，每年日本新年參拜人數第一的明治神宮。 ▶第➑站－竹下通 交通：JR「原宿站」竹下口出來，馬路對面即是。 ▶第➒站－飯店 ➤乘車30分｜換乘2次｜JR178、地下鐵178円 【𝐃𝐚𝐲❹－09月02日(週一)】 ▶第❶站－葛西臨海水族園｜時間：上午09：30－17：00｜成人門票700円 ➤乘車35分｜換乘2次｜地下鐵286円、JR178円，共470円 地址：東京都江戸川区臨海町6-2-3 交通： JR京葉線「葛西臨海公園」駅下車，徒歩5分 ⋄35週年紀念章｜2024/04/01－2025/3/31 ⋄無料でご利用。 ▶第❷站－迪士尼陸地｜時間：09:00－21:00 【行前注意事項】 攜帶物品：購物袋、A3地圖、野餐墊、米妮髮箍(遊行前20分站位置)、蝴蝶結。 ➤乘車3分｜換乘0次｜JR146円｜半天17：00－21：00票價：4800円 地址：千葉県浦安市舞浜1-1 交通： ➤舞浜站 JR舞濱站旁就是輕軌度假區總站，換迪士尼園區單軌電車＆免費巡迴巴士，搭一站到迪士尼樂園站（260円一趟） ▶第❸站－飯店 ➤乘車40分｜換乘2次｜JR167円、地下鐵317円，共490円 【𝐃𝐚𝐲❺－09月03日(週二)】 ▶第❶站－MITSUI OUTLET PARK木更津｜時間10：00-20：00 地址：千葉縣木更津市金田東3-1-1 ➤乘車13分｜換乘1次｜地下鐵178円、JR146円，共330円 交通： ➤JR山手線－東京站 ➤公車直達OUTLET 45分 ⋄先買平日套票(3150円)(高速巴士去程票價(原1400円)＋2500円購物券，原價3900円，現省750円) ⋄購票地點－京成高速巴士候車室，在東京中城八重洲地下1樓 乘車處－東京站八重洲口2號巴士月台 ➤樂吃購！日本網站獨享優惠，出示本優惠券畫面可享500円購物・餐飲優惠券。 ⋄匯集約310家日本國內外知名品牌，不僅商品豐富，價格也很優惠。 ⋄餐廳－TOKACHI BUTADON WAKABA ▶第❷站－飯店 回程公車，務必提前排隊。 交通： ➤JR山手線－東京站➨新御徒町站 ➤乘車13分｜換乘1次｜地下鐵178円、JR146円，共330円 【𝐃𝐚𝐲❻－09月04日(週三)】 ▶第❶站－King family Itabashi Hikawa shop｜キングファミリー板橋氷川店｜時間：11:00–20：00 ➤乘車26分｜換乘1次｜地下鐵280円 地址：東京都板橋区氷川町38-3 ➤交通： 地下鐵三田線板橋區役所前，步行約7分 ⋄先回飯店放戰利品。 ➤乘車26分｜換乘1次｜地下鐵280円 ▶第❷站－氣象神社｜時間四月－九月－早晨－17：30 ➤乘車34分｜換乘1次｜地下鐵220円、JR167円 地址：東京都杉並区高円寺南4-44-19 交通： ➤地下鐵新宿轉東京JR總武線或中央線「高圓寺站」僅需6分鐘即能抵達 ➤地下鐵丸之內線「新高圓寺站」下車出站即能抵達 ⋄日本唯一的天氣神社，一進去會首先看到冰川神社，左手邊才是氣象神社，穿過鳥居走到氣象神社的本殿前，兩旁都掛滿木屐形狀的繪馬給晴天娃娃神籤，這個場景正是在《天氣之子》中出現的。 ⋄天氣神社官網介紹 天氣每天都會平等來到每一個人身邊，地球上，沒有任何一個人與天氣全然無關 因此，作為日本唯一的氣象神社，希望能成為與大家最為貼近的神社，祈禱天氣，就是珍惜這一天的時光，祝願大家的心情也能一片陽光璀璨。 ⋄販售商品 ⋄晴天娃娃神籤，一個500日幣，每個神籤有不同的顔色，代表不同運勢，那邊還有筆可以幫娃娃畫圖案及寫上祈願的事情，如果不想帶回家可以掛在那祈福，超大的晴天娃娃旁邊還有天氣之子兩位主角聲優醍醐虎汰朗跟森七菜的親筆繪馬。 ▶第❸站－純情商店街 ⋄純情商店街其實是部小說的名稱，這條商店街原本的名稱是「高圓寺銀座商店街」，會改名是因為有日本小說家以高圓寺為小說背景，並將小說命名為「高圓寺純情商店街」，又因為獲得了直木賞，所以乾脆真的將商店街改名為純情商店街。 ▶ユータカラヤ（U-TAKARAYA）高円寺店 地址：東京都杉並区高円寺北3丁目21-17 ⋄從乾貨到蔬果鮮肉都有販賣，而且價格超級便宜，200日幣就可以買到一大袋蜜柑，所以不只受到當地人的喜愛，也有特地來買食材的客人，怕買太多，不妨到行程最後再來買。 ▶第❹站－高圓寺南口PAL商店街 ⋄這裡相較於北口就比較熱鬧，古著店、雜貨店也都聚集在這裡，巷弄裡還隱藏很多特色小店，想尋找個性服飾和配件就來這裡。 ▶第❺站－ベーカリー兎座LEPUS（Bakery Usagiza LEPUS） 地址：東京都杉並區梅里1-15-13 1F 交通： ➤東京メトロ丸の内線「新高円寺駅」徒歩5分 從pal商店街一直走，到盡頭時往左走約10分鐘左右，從新高円寺站則走約5分鐘。 ⋄店內有兔子造型的麵包與英式鬆餅，最人氣的是兔子吐司，350日幣（未稅）的麵包可以切到5-6片多士左右，麵包片鬆軟美味。 ▶第➏站－Porta Coffee Stand｜營業時間：11:00~18:00 地址：東京都杉並區高圓寺南3-58-26 ⋄店家提供深焙、淺焙的咖啡豆選擇，是非常經典的日式咖啡風格。 ▶第❼站－飯店 ➤乘車33分｜換乘1次｜地下鐵320円

x台北美食新亮點！食分之一邀您品味原住民X西式料理饗宴！

X台北美食新亮點！食分之一邀您品味原住民X西式料理饗宴！

在這個愈來愈快的都會生活中，外食已經成為了許多人生活的一部分，自煮已經成為了奢侈。但這樣的改變並非毫無原因。隨著生活節奏的加快，大家已經不再有時間、精力去挑選、準備食材，而隨著外食文化的興起，我們開始對食材的來源、製作過程產生了更多的疑慮。有機、友善的食材，環保的概念，似乎在我們生活中越來越遠。但這並不是我們不想採購這些食材，不支持環保。而是，我們找不到一個合適的渠道。這就是「綠食宣言」所要解決的問題。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 在台北市國父紀念館附近，有一家名為『ONE TEN 食分之一』的綠食宣言餐廳，其創辦故事充滿著感動與共享的精神。『ONE TEN 食分之一』這個名字的由來充滿了意義。在基督徒的信仰中，「十分之一」代表著對上帝的奉獻，意味著我們所擁有的一切都來自於祂。然而，為了讓這個概念更加親近人心，創辦者們選擇了用英文單字「One Ten」來代表這個概念，以表達對神的感恩之情。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 『ONE TEN 食分之一』的主廚Esther在餐飲業已經有超過20年的豐富經驗，從基礎功開始，在國外餐廳、飯店中磨練實戰技巧，逐步進修法國藍帶證書，取得美國CIA ProChef®證照。對於食材的研究和烹飪的熱情使得她能夠將食材原味充分發揮，讓每道菜都散發著獨特的魅力。另一位創辦人Carol則是具有資訊服務業背景的專案經理，同時也擁有餐飲及服務業工作經驗。她過去擔任管理職的經驗、對於與人相處的熱情和對甜點製作的喜愛，讓她成為了這家餐廳的主要管理及外場服務人員，同時也是甜點製作的愛好者，將自己的創意融入到了甜點的製作中。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 『ONE TEN 食分之一』的獨特之處在於，它將傳統原住民食物與西式料理巧妙結合，為顧客帶來一場跨越文化的美食饗宴。這個特別的組合，讓食物散發出別樣的風味，成為了餐廳最引以為傲的特色之一。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） Carol表示，『ONE TEN 食分之一』的理念在於提供健康又美味的飲食體驗，同時將原住民的特色食材融入西式料理中，讓更多人在都市中感受到原住民的餐飲文化。他們優先選用台灣當地小農和部落的產品，並且根據季節變化進行食材的選用，絕不添加任何人工的添加物，讓食物本身的味道得以完整呈現。湯底、醬汁等料理中的每一個細節都是主廚細心烹調的成果，為的就是讓顧客能夠品嚐到最純粹的美味。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 除此之外，『ONE TEN 食分之一』也非常注重對環境的友善和對動物福利的尊重，積極選用符合永續海洋標準的產品，希望通過與顧客的共同努力，用食物的力量來愛護地球，為環境盡一份心力。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 主廚Esther，對於食材的選擇和烹飪技巧有著自己獨到的見解。他表示：「餐點中用到的湯底、醬汁我喜歡自己熬、自己做，因為食材本身的鮮甜，能帶出人工調味無法做出來的香氣及味道，而人工添加物只會造成身體健康的負擔。這裡的每一道餐點，大家絕對都能放心的品嚐，這就是『ONE TEN 食分之一』想要帶給大家不一樣的地方，也是我們最引以自豪的部份！」 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 而Carol也與我們分享『ONE TEN 食分之一』三道獨家招牌菜，其中之一就是「脆皮豬」，是One Ten的明星小點之一。這道菜使用台灣在地黑毛豬，經過繁複的烘烤工法，將五花肉的皮烤得酥脆，肉質卻保持濕潤口感。而特別的是，配料中加入了新鮮的蕗蕎，帶來一絲辛辣的風味，與豬肉的香氣相得益彰，讓人回味無窮。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 另一道招牌菜是「刺葱馬鈴薯烘蛋」，主廚將西班牙烘蛋與原住民香料刺蔥結合，煎到焦糖色的馬鈴薯及人道飼養場的雞蛋，配上刺蔥，口感豐富且營養十足。這道菜融合了各種風味，每一口都能帶給人驚喜和愉悅。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 最後一道是「烤時令整尾海魚&原味竹筒飯」，選用花蓮「洄遊吧FISH BAR」的野生漁獲，洄遊吧以推廣食魚教育及海洋永續理念，與花蓮七星潭當地相對友善捕撈方式的定置漁法業者合作，嚴選當季洄遊性魚類，並拒絕販售「台灣海鮮選指南」中紅燈水產品，永續利用海裡的魚類資源，再搭配原住民傳統的竹筒飯，讓人感受到台灣多元文化的美好。這道料理不僅味道鮮美，更讓人感受到濃厚的家鄉情懷。 『ONE TEN 食分之一』的用餐環境也是充滿特色，優美而舒適的氛圍讓人心曠神怡。明亮的燈光照亮著整個空間，讓人感受到溫暖和舒適。更令人驚艷的是，店內牆壁上有著來自藝術家好朋友的畫，讓空間增添了多元及獨特的魅力，甚至廁所內，以圖騰元素所畫的牆面，更是讓人置身於原住民文化世界中，而門口柱子上的圖騰則出自Carol之手，象徵著自己血緣的兩族圖示：阿美族八角星、太魯閣族祖靈之眼，更是蘊含著對自己原生族群深深的情感。 （圖片提供：ONE TEN 食分之一） 最後在採訪中，我們訪問了Carol，詢問對於未來的發展計劃。Carol表示：「目前的重心是繼續經營好現有的店面，提供更加優質的服務和食品給顧客。雖然目前沒有考慮開設新的分店，但他們正在積極地討論和規劃冷凍包的推出，希望能夠讓更多的人在家中也能品嚐到『ONE TEN 食分之一』的美食。」 這個消息讓我們看到了『ONE TEN 食分之一』對於未來的積極態度和發展潛力。他們不斷探索創新，努力讓更多的人感受到他們的美食和理念。讓我們期待著，在未來的日子裡，『ONE TEN 食分之一』能夠繼續為我們帶來更多驚喜和感動。 『ONE TEN 食分之一』店家資訊： 營業時間 | 星期一18:00-21:00 星期二~六 12:00-15:00,18:00-21:00 星期日18:00-21:00 (營業時間依店家公告，餐廳採「全預約制」，需訂位訂餐哦) 店家地址 | 110台北市信義區仁愛路四段458號 聯絡電話 | 02-2720-1838 『ONE TEN 食分之一』外部連結： ONE TEN 食分之一｜官方網站 https://rink.cc/y41rd ONE TEN 食分之一｜Facebook https://rink.cc/10pgs ONE TEN 食分之一｜Instagram https://rink.cc/kntt3 ONE TEN 食分之一｜加入LINE好友 https://rink.cc/wc7mg ONE TEN 食分之一｜Google地圖 https://rink.cc/nayso 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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