懷舊港式餐酒館「再聚」來台！正宗港點調酒感受秒飛香港般的美味，開幕地點就在這～

以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵起家的香港料理包之王「壹碗壹碟」，於香港已有三家正宗香港菜餐館，十年磨劍後品牌出海，亞洲第一站即選中台灣，開立「再聚」港式餐酒款。網羅香港在地廚師、堅持香港空運食品調料，結合長輩傳承的傳統手法與全新手作創意，增添豐富料理層次，樓上以傳統碧綠冰室與「見字飲酒」霓虹燈吧台，由知名調酒師創作楊枝甘露、鹹檸七等香港特色調酒，樓下則以懷舊港片風格打造，透過各大電影海報與相關收藏，呈現濃濃港式文化，除了餐酒服務以外，「再聚」提供網美風黑白派對包廂，期待能帶給台灣消費者更多元、有趣的餐飲體驗！ 創立理念 一直都喜愛台灣美食的再聚品牌主理人Teddy，為了能讓香港人也能品嚐到台灣好味道，在2012年創辦了以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵為主的即食料理包品牌壹碗壹碟，十年來已累積不少死忠粉絲，一直對台灣情有獨鍾的Teddy，經過了多年的規劃後，終於在2022年底前帶來了全新餐廳品牌「再聚」，地點就選在人聲鼎沸的台北通化夜市商圈周邊，並以台灣少見的港式餐酒館形式，除了結合道地港點、台式美食、特色調酒外，更打造了舒適的用餐環境、派對包廂，希望能打造全新的餐飲模式。至於為什麼叫「再聚」？Teddy 則提到這些年大家都過得不容易，希望不論是疫情解封後的台灣人，或四散在各地的香港人，都能與好友在這個優質的用餐空間裡「再次相聚」。 空間介紹 佔地兩層樓的寬敞空間，樓上打造成香港傳統的碧綠冰室，並且結合了霓虹燈吧台的新潮設計，讓大家下班後能與三五好友到這優雅地吃著道地的港式餐點；樓下則是以懷舊港片為風格打造，透過各大電影海報與相關收藏，呈現最濃厚的港式文化，並設有大型投影幕，讓大家能無時差的追世足、職籃等運動賽事。店內不論是磁磚、壁畫、海報到每一角的裝潢，都是Teddy特地從香港運來，希望大家隨時想念香港都能立刻到店裡重溫香港氛圍。另外，喜歡與眾多好友們聚餐小酌的Teddy，也以粉嫩網美風及黯黑酷潮風為主題，打造兩間截然不同風格的派對包廂，包廂更設有KTV設備，讓大家開趴之餘也能有音樂助興。 餐點介紹 對於美食要求甚高的Teddy，為了能讓台灣朋友都能體驗到最道地的港式餐點，從食材到原物料都堅持香港直送，連廚師也都是來自壹碗壹碟的香港班底，因此店內不但能品嚐到黯然銷魂飯、沙爹牛肉麵、麻辣魚蛋、菠蘿包等最道地的港點，也吃得到來自壹碗壹碟的紅燒牛肉麵、和牛肉燥拌麵、胡椒豬肚等台式美食。調酒部分Teddy也完全不馬乎，找來了曾任職於Bar Mood Taipei、 W Hotel 等知名酒吧的調酒師Jason，以及旅居世界各國的調酒師Cross，擅長日式調酒的Jason以英式調酒的Cross，結合個人所長，調配出一杯杯外面絕對喝不到的特色調飲。 必吃餐點、必喝調酒推薦 黯然叉燒飯 說到港式最經典的黯然銷魂飯，選用油花最為適合的豬肩肉，經過有別於傳統的煮法，製作出一片片外皮焦脆、鮮嫩多汁的叉燒肉，搭配半熟煎蛋及Q彈米飯，包準你吃過就回不去。 沙爹牛肉麵 同樣為香港經典美食，以軟嫩沙爹牛淋上50年歷史的老師傅配方醬汁，搭配每一口都能吃到吸附醬汁的麵體，一口吃下五味俱全、口齒留香。 廣式臘味烤飯糰 概念源自香港特色煲仔飯，經過改良後，將煲仔飯做成飯糰，結合不可少的傳統港式臘腸、酥脆鍋巴，配上特製甜醬油，每一口都能吃到最道地的港式精華。 胡椒豬肚 來自壹碗壹碟的人氣料理包，使用在地豬肚熬製成豬骨高湯，加入香氣濃郁的白胡椒原粒，搭配飽含湯汁的順口細麵與新鮮豬肚，寒冷的冬天給你最溫暖的美味。 香港人最愛的雞翅 鮮嫩多汁的雞翅，使用香港獨有的玫瑰料酒及10種香料，經過3小時醃製，再配上自家製作的避風塘調料，吃起來不但外酥內嫩，更有著濃郁酒香及蒜香，是Teddy最自豪的招牌料理之一。 港式炸物拼盤 同時結合Teddy奶奶獨家手法的土魷肉餅、頂級牛筋肉加上手打製成的牛丸、麻辣鹹香的黃金魚蛋、入口即化的蘿蔔糕，四個願望一次滿足。 涼拌辣茜牛 廣東話芫茜就是香菜的意思，以頂級牛臀肉加上香菜以及酸中帶辣的醬汁，讓你的味蕾完全打開，不論要開胃或是當下酒菜都是最完美首選。 冰震菠蘿包 港式餐廳必備甜品，烤至酥脆的菠蘿包加上奶香十足的香草冰淇淋，為你的一餐劃下完美句點。 法蘭西多士 香港人最愛甜點，香煎至金黃酥脆的吐司塊，灑上鹹蛋黃、花生醬、糖粉、楓糖等配料，吃起來層次豐富、甜而不膩，是最療癒的邪惡甜點。 楊枝甘露（調酒） 將經典港式飲品楊枝甘露完整還原，加入蘭姆酒，不但果味十足，酒精濃度也偏低，是款推出至今零負評的飲品！ 鹹濕佬（調酒） 同樣為經典的鹹檸七酒精版本，使用港式黃檸檬醃製成的鹹檸檬，結合經典琴酒，喝起來清爽爽口、開胃解膩。 coffee tea or（調酒） 特調紅茶牛奶加上經典咖啡與伏特加，喝起來香濃滑順、尾韻十足，是款男女老少都能接受的招牌酒。 Sangria（調酒） 經典紅酒與水果利口酒做完美混搭，加上玫瑰、野莓、葡萄等花果提味，是店內最強的把妹神器！ #再聚 #港市文化 #港式 #港式美食 #港式餐廳 #港式餐酒館 #餐酒館 #香港 

新竹 X 六芝一漢堡

來吃一家可愛的美式漢堡店，店名的取自老版娘名字的諧音（自己去問老闆娘😆）郁倫和朋友點了花生醬牛肉堡、松露醬牛魔王牛肉堡，都是老闆親自調配製作的，生菜是水耕種的有機蔬菜，手工製作全天然酵母菌發酵漢堡麵包。 📍花生醬牛肉堡 這算是漢堡界的常點菜單，他們的花生醬給的夠多，花生的香味四溢，牛肉煎的不會生硬多汁。 📍松露醬牛魔王牛肉堡 松露是有力的調味，這個堡吃起來味道比較沒有那麼多濃的感覺，帶著淡淡的松露味剛剛好，喜歡清淡輕爽的人可以選擇這個漢堡。 【店家資訊】 粉絲團：https://www.facebook.com/chihburgers/ IG:@chihburgers_zhubei 地址：新竹縣竹北市自強三路33號 電話：0933978253 #新竹美食 #新竹 #竹北 #新竹餐廳 #美式餐廳 #美式漢堡#餐車外匯#合作夥伴#餐車活動

新開幕的火鍋店！洒麻辣

#洒麻辣 位於大安森林公園步行5分鐘的距離 是酒吧洒家的姐妹店喔！ 洒家的裝潢一直深受網美的喜歡 這次洒麻辣一樓不但有麻辣鍋 二樓即是 #洒家貳點零 酒吧的風格跟原本洒家很雷同！ 今天的主角是洒麻辣 但是很可惜，因為本人吃的時候只顧著吃拍很少照片 沒辦法分享太多照片，但只能說裝潢非常的美！ 如果你喜歡拍照絕對不能錯過 鍋底的部分 白鍋很特別的是甘蔗清湯，很好喝！ 麻辣鍋的部分 鴨血很Q彈 豆腐非常非常的入味！ 老闆推薦必點的東西有：牛肉丸、牛小排、牛胸、炸餛飩！ 我自己還很喜歡蝦滑～～ 總結：如果是一群愛拍照又愛吃鍋的一定不能錯過！如果愛喝酒還可以吃飽上去喝一杯喔 

☾美食☽新北鶯歌▪隱藏在陶瓷小鎮裡的日式鄉村風餐廳

📍穎村食光 台灣的景德鎮，我們的陶都，也就是我所居住的鶯歌 在這裡有一間靠著口碑傳開來的餐廳， 隱藏在火車站附近的巷弄裡， 店內的風格結合在地化，擺放陶瓷、木雕， 很有特色的環境造景， 每一個角落都超美的😍 餐具的部分也都好文藝~~🍽 和朋友接近晚餐時段來的，點了幾樣菜色 ◾ #義式香料紅酒燉牛肉塔吉鍋 $650 ◽ #義式手工麵疙瘩 牛肝蕈菇火腿蔬菜 $380 (心中第一名💥) ◾ #每日手做湯品與自家麵包 $100 ◽ #看老闆娘心情甜點 $時價 每日手做湯品與自家麵包 今日是奶油蕈菇濃湯配上葡萄麵包 一上桌蕈菇味撲鼻而來，搭上濃厚的奶香，一口接一口的停不下來， 葡萄麵包外層稍微焦脆，內部鬆軟，單吃嚼起來很香， 再沾上蕈菇濃湯提升口感層次，非常融和。 義式手工麵疙瘩 牛肝蕈菇火腿蔬菜 麵疙瘩很有嚼勁，越嚼越香， 醬汁很像是前面介紹的蕈菇濃湯 真材實料，吃起來很清爽順口。 義式香料紅酒燉牛肉塔吉鍋 米飯粒粒分明， 塔吉鍋的湯底很濃厚，加了很多新鮮蔬菜， 最明顯的主味式番茄，覺得番茄味都蓋掉紅酒燉牛肉的味道了稍微有點可惜， 鍋裡的牛肉都蠻大塊的，加了一些豆子，很鮮甜， 整體普通因為番茄調味沒拿捏好 所以覺得所以覺得還好 但喜歡番茄的可以嘗試看看。 最後的甜點是布丁與焦糖烤布丁，很喜歡上面的焦糖，烤得很脆🤎 布丁也好吃，大家來可以點一個甜點吃吃看~~價格印象中百元以內 整體推薦大家如果有計畫來鶯歌陶瓷老街逛逛的話， 可以順便來體驗看看這家特色餐廳 但必須兩日前提前預約喔~~ 因為食材都是新鮮採買的 🔺無提供刷卡服務 🔺有服務費 🔺採預約制 🔺低消 周一~四以及周五中午每位成人低消390 孩童5~12歲低消200 周五晚上至周日中午每位成人低消500 孩童5~12歲低消250 (最新資訊可參考穎村食光官方粉絲團喔) 🕰 營業時間：上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午8:30， 周二公休，周一只提供中午時段 ☎ 電話：02-8677-3112 🚂：鶯歌火車站 📍地址：新北市鶯歌區文化路217巷 進入左手邊白色矮房 #波波發胖 #台北美食 #瀟瀟生活手札 #美食 #美食推薦 #新北美食 #yummy #FOODIE

淡水在地人會逛的夜市 ～淡水英專夜市 在地美食推薦 京華牛肉麵館

 清燉牛肉麵 小NT 130 左邊為陽春麵 右邊則為家常麵 兩者長很像，家常麵是陽春麵大約2-3倍的厚度 ，口感大約位於烏龍麵跟陽春麵的中間。 湯頭是一碗麵的精髓，好喝或是不好喝都會影響入口後整體的感受。 這裡的湯頭～清爽鮮甜，裡面有大骨熬煮出來自然的「鮮」，還有牛肉的肉香，不會太油，也沒有過多的調味，喝起來很順口～很舒服～～ 牛肉Q彈軟嫩，帶點少許的筋，有點口感又不會難咬，愈咬愈香的牛肉，小孩吃到第三口時說：「這家是目前他喜歡牛肉麵的第一名，希望下次可以再來吃」，我們已經深深的愛上這碗牛肉麵，下回有來附近，會想專程再來品嚐的美食。 小碗的份量，小份的女生吃剛剛好8-9分飽，男生除非食量較小，不然應該會不夠，湯頭裡面的配料大約有薑絲、蔥段，很簡單的辛香料，提鮮去腥，再搭配青菜，營養又好看。 除了菜單上面的小菜外，櫃檯旁也有其它品項可以選擇喔！ 我們這次是先點菜單上的「涼拌甘絲」，跟一般市售的口感、味道都是一樣。 感謝金順發蛋糕喜餅美女店員推薦 感謝漁船大哥推薦在地ㄟ夜市，他說：「住在淡水半輩子了，在地人都是到英專夜市覓食的」 位於淡水捷運站對面的「英專夜市」有點像是台中的一中街，有吃的、喝的、用的、穿的、有店面式的、也有攤商，豐富多元，還有看到10元紅豆餅（日出車輪餅），在台北看到10元而且是ㄧ般尺寸讓人忍不住多回頭看它兩眼，原本要吃的福哥石頭餅沒有開，聽船大哥形容的那樣好吃，下回一定要來吃❤️ 店家名稱 ：京華牛肉麵館 營業地址 ：251新北市淡水區仁愛街18巷16號 訂購☎️ ：02 2626 4899 營業時間 ：11:00-14:00 ；16:45-21:00 公休日 ： 無 親子友善 ：⭕️ 寵物友善 ：⭕️ 不用關籠、關袋，不影響他人即可，店內有三位店貓，為避免毛孩們玩起來，建議至少要牽繩。 交易方式 ：現金、行動支付 停車方式 ：附近停車場 內用座位 ：冷氣空調 外帶餐點 ：⭕️ 附近地標 ：淡水英專夜市、淡水捷運站、大都會廣場 備註 ：1.感謝英專夜市「金順發蛋糕喜餅」美女店員推薦❤️ 2.車子可以進出，務必注意安全！！

［台中中區］❣平價消費高級享受❣元春鐵板燒中華店

因為住在附近的關係，所以常常來吃這一家鐵板燒吃過幾次後才發現原來是連鎖，在台中一共有四家分店（台中大里、一中三民、西區五權） 這間特別的是白飯內用不用錢，湯和飲料也免費，無限暢飲 - ✨這次點了牛肉和羊肉，菜全部都換成高麗菜✨ 📍牛肉 130$ (附白飯） 點的時候忘記說不要洋蔥⋯ 但是非常適合愛吃洋蔥和蔥花的人過來，因為師傅放得非常大器！！ 高麗菜會加奶油下去炒，奶油香搭配高麗菜的甜，超推 📍羊肉 130$（附白飯） 和牛肉一樣，只說了不要洋蔥，忘記說炒九層塔就好 看看那些醬汁，那些白飯殺手🤤 我吃鐵板燒幾乎都是點羊肉，喜歡羊肉的一種味道（羊騷味?) 總覺得沒有那種味道羊肉就不是羊肉了🌞🌞🌞 📍荷包蛋 半熟 15$ 再來是必點配菜，半熟荷包蛋❗ 吃鐵板燒怎麼可以沒有半熟蛋來點綴 看看這個蛋黃❣❣❣ 和醬汁一樣都是白飯殺手 之前吃過一些鐵板燒，他們的器具都是一次性的，以環保角度來說會覺得非常可惜 但元春是使用可重複鐵盤、碗筷我覺得這是很棒的地方 推薦給大家✨ - 🏠元春鐵板燒-中華店 📪地址：台中市中區中華路一段63號 🕙營業時間：11:00-02:00 🙅公休日：❌ ☎️電話：04-2221-6958 #外食#美食紀錄#特派員#popdaily波波黛莉的異想世界#波波發胖#波波黛莉#隨手記#台中美食＃元春鐵板燒＃中華店

《黃家牛肉麵》高雄-三民區

地址：高雄市三民區黃興路74號 美味 ⭐️⭐️⭐️ 這家麵店從小吃到大口味都沒變過 這次點的是牛肉冬粉$90、空心菜$35 牛肉不會柴蠻好咀嚼，冬粉是稍微粗一點的那種 也有賣超好吃的滷味 可以自己隨便夾在交給店家切 

流浪餐車之附近漢堡 Nearby burger 真心好吃😋

最近一直被「附近漢堡」燒到，住北市或新北的朋友可以去fb追蹤他們，算是近期姐吃餐車。最。好。吃。的。一。家！ - 餐點都是現點現做，所以人多排起來時至少也要等個半小時左右，而且他會現場叫號確定你在現場才會做你的！應該是怕做好客人不在，失去了美味熱度就很可惜了。 - 看看我們點什麼👇🏻 - 1️⃣招牌煎起司牛肉漢堡 好吃😋豪邁的切下一大塊起司在鐵板上加熱唷👍🏻👍🏻👍🏻 2️⃣剝皮辣椒莎莎醬牛肉漢堡 喜歡吃辣的一定要試試看，這款漢堡酸酸辣辣很解牛肉漢堡的膩口感！超棒 另外朋友點了經典漢堡還➕肉，根本101高度的漢堡，吃的超過癮！！視覺效果也很驚人💯💯💯 - 總之，看照片就知道他真的蠻厲害的，生菜都是他們一片片洗好晾乾才使用，老闆說洗到厭世🤣🤣🤣 - 推薦給大家囉❤️ #附近漢堡 #nearbyburger #流浪餐車 #漢堡餐車 #美食天堂在台灣 #卡林娜娜 #老妹上菜 #我愛台灣 #popdaily

〖台北│公館〗翠薪越南餐廳 • 推炸牛肉丸和牛肉河粉

以下都是從部落格複製貼上上來的喔，因為編輯器的關係，在這裡看可能比較沒辦法很快的索引到你要看的內容，若要看更詳細的內容，建議可以到我的部落格，會比較詳細及更清楚的索引喔，安娜謝謝大家的支持 〖台北│公館〗翠薪越南餐廳 • 推炸牛肉丸和牛肉河粉 先工商一下 ～如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 Here!安娜的 IG : 👉 Here !我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，救救邊緣人哈哈Popdaily創作者計畫👉 Here!個人部落格 👉 Here!youtube 頻道 👉 Here ! 內容目錄 【翠薪越南餐廳– 前言 】 今天晚上我朋友說要帶我去拜財神爺-洪爐地，一路上看到很多人在投資30億的威力彩投資案，一百塊買個發財的希望，算是報酬率滿高的 哈哈我朋友的工作剛好在公館附近結束，所以生技展六點結束，我馬上搭捷運到公館站找朋友，從南港站到公館站也是滿遠的，我朋友就推薦公館附近好吃的越南餐廳，我還是頭一次吃越南料理。 不過，我那天真的很北七，將相機放在飯店忘了帶出來，一路上就是都用手機拍食物，若拍得不好，請見諒啦 【翠薪越南餐廳– 菜單 】 在點餐的時候，會給你一壺茶先喝，服務生好像也都是越南人，說話的口音讓你真的很像在越南吃飯（雖然我沒去過越南） （依當天店家公告為主） 再來服務生會給您一本有照片的菜單，可以對照著看，不過有圖片的菜單沒有價錢，就要這樣對來對去，滿麻煩的～類似這樣，這個實在太多頁了，一頁一頁拍實在有點不好意思，所以只拍一頁，其他的就請各位可以到現場看看囉 【翠薪越南餐廳–環境 裡面的餐桌都是種圓桌大桌的那種，很適合當全家人一起來吃飯，一踏進來還有服務生招待位置，那時候我就問我朋友，啊你不是說，今天要帶我來吃比較便宜的餐廳，啊這個看起來不太像便宜的餐廳誒（畢竟我到台北，我身上沒帶很多錢，快月底了，吃什麼買什麼都要很省），看到菜單才發現，其實還好啦，150 還可以吃到主餐 【翠薪越南餐廳–安娜吃什麼？ 】 ► 烤肉飯 ＄150 烤肉飯送來其實有點小失望，我是不知道越南的烤肉是不是這樣，就滿像便當在吃的烤肉便當啊…. （我也不知道是不是自己在生計展每天中午吃便當，吃到有點膩．．．）對於晚上的烤肉飯就沒有什麼特別的感覺 ಠ_ಠ 既然點了，我還是將它吃完有一點偏鹹，所以茶也是喝了快兩壺 (ಥ﹏ಥ) ► 炸牛肉丸 ＄105 這道菜算是我滿喜歡的一道，很推薦大家點這道菜來share，牛肉丸味道滿重的，Q 度也夠，可以沾旁邊的魚露醬，去去油膩味。這道菜可以點來吃吃看喔 ► 牛肉河粉 phở bò ＄150 去吃越南菜才知道，原來越南菜的特色就是都會給生菜跟豆芽菜來配，不過我的朋友不愛豆芽菜～ 我朋友是點牛肉河粉，我朋友讓我吃了幾口，牛肉河粉沒讓我失望，湯頭不油且清爽，加上旁邊的佐料配菜更是絕配 【翠薪越南餐廳’s 資訊 】 地址 | 台北市中正區羅斯福路四段24巷11號電話 | 02 2368 0254營業時間 | 11:20–14:30, 17:20–21:00 周三公休

鳥取十二段 美味又不失質感的鳥取十二段 整體舒適 店員也很有

鳥取十二段 美味又不失質感的鳥取十二段 整體舒適 店員也很有禮貌☺ - ✔重量級牛肉套餐 $3980 (72盎司雪花牛+野生龍蝦×2+小草蝦×20+干貝×4) ✔美國牛小排 $690 ✔綜合手作丸 $200 湯底有原味大骨湯跟壽喜燒兩種，也可以直接點鴛鴦鍋唷！這次點了超級重量的套餐，大概是三~四人份，雪花牛肉山重量達兩公斤，真的超多超好飽還帶走🤣油花分布均勻而且很嫩🥩牛小排油花很美欸吃起來是帶有一點口感的也很好吃！綜合手作丸裡面有花枝丸、干貝丸跟香菇丸。原味湯底清甜，壽喜燒的部份也很剛好不會過鹹或是無味，但吃多會有點膩所以有清湯會比較好，醬料也都是店家特製的很用心誒。另外餐後會有冰品的甜點，是明治的冰棒🤤太好了吧！ - 📍 台北市大安區光復南路608號 🚉 #捷運信義安和站 ⏲ 11:00-23:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃信義安和站

牛肉面搜尋結果

懷舊港式餐酒館「再聚」來台！正宗港點調酒感受秒飛香港般的美味，開幕地點就在這～

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新竹 X 六芝一漢堡

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新開幕的火鍋店！洒麻辣

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☾美食☽新北鶯歌▪隱藏在陶瓷小鎮裡的日式鄉村風餐廳

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淡水在地人會逛的夜市～淡水英專夜市在地美食推薦京華牛肉麵館

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［台中中區］❣平價消費高級享受❣元春鐵板燒中華店

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《黃家牛肉麵》高雄-三民區

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流浪餐車之附近漢堡 Nearby burger 真心好吃😋

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〖台北│公館〗翠薪越南餐廳 • 推炸牛肉丸和牛肉河粉

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鳥取十二段美味又不失質感的鳥取十二段整體舒適店員也很有

牛肉面搜尋結果

懷舊港式餐酒館「再聚」來台！正宗港點調酒感受秒飛香港般的美味，開幕地點就在這～

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新竹 X 六芝一漢堡

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新開幕的火鍋店！洒麻辣

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淡水在地人會逛的夜市 ～淡水英專夜市 在地美食推薦 京華牛肉麵館

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［台中中區］❣平價消費高級享受❣元春鐵板燒中華店

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《黃家牛肉麵》高雄-三民區

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流浪餐車之附近漢堡 Nearby burger 真心好吃😋

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〖台北│公館〗翠薪越南餐廳 • 推炸牛肉丸和牛肉河粉

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鳥取十二段 美味又不失質感的鳥取十二段 整體舒適 店員也很有

淡水在地人會逛的夜市～淡水英專夜市在地美食推薦京華牛肉麵館

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